Sałatka koktajlowa z owoców morza z ogórkiem i jajkami. Mrożone i konserwowe sałatki z koktajli morskich

Bardzo popularna wśród wielu gospodyń domowych jest sałatka z koktajlem z owoców morza, które słyną z dobrodziejstw, niskiej kaloryczności. Dzięki wykorzystaniu owoców morza powstają najwspanialsze dania, które zachwycają każdego swoim doskonałym smakiem. Owoce morza to nie tylko ryby, ale także skorupiaki, kalmary, krewetki, paluszki krabowe.

Jak zrobić sałatkę z koktajlem morskim

Aby właściwie przygotować sałatkę z owocami morza, musisz wybrać składniki, które będą grać Wiodącą rolę w naczyniu. Do przygotowania sałatki koktajlowej z owocami morza najlepiej używać świeżych składników, które wybiera się w następujący sposób:

  • kałamarnica - powinna pachnieć morzem, świeżą tuszą o szaro-białym kolorze, w obecności różowo-czerwonego mięsa należy powstrzymać się od kupowania;
  • małże - ich skrzydła są szczelnie zamknięte, jeśli są otwarte - świeżość nie jest najlepsza;
  • ostrygi - ich skrzydło powinno być zamknięte, a jeśli jest otwarte, zamyka się po dotknięciu;
  • mątwy - pachną rybami, mają różowy kolor tuszy z fioletowo-brązowym odcieniem;
  • krewetka - ma ogon zwinięty w pierścień, jednolity różowy kolor.

Z mrożonych owoców morza

Nie każdy może sobie pozwolić na użycie świeżych składników z dostawą w daniach, dlatego warto wiedzieć, jak zrobić sałatkę z mrożonego koktajlu morskiego. Można tu użyć tych samych składników, do których dodaje się paluszki krabowe. Oto sekrety wyboru składników do przygotowania idealnej sałatki z owoców morza:

  • prawidłowo zamrożone ośmiornice i kalmary mają jednolity kolor, cienką lodową skorupę, lepiej je kupować bez śladów rozmrożenia i niezrozumiałych plam, po rozmrożeniu w słonej wodzie należy zdjąć z nich folię i skórkę, aby mięso nie stają się gumowate;
  • lepiej wybrać paluszki krabowe w niezbyt jasnym kolorze, bez śladów rozmrożenia opakowania;
  • jeśli zamrozisz mątwę, jej atrament się zwinie, łatwo je przywrócić wrzącą wodą;
  • krewetki gotowane mrożone są inne różowy, gotowe do spożycia po rozmrożeniu, ale świeżo mrożone okazy szary kolor, które zamraża się natychmiast po złapaniu, trzeba będzie je ugotować w osolonej wodzie.

Z marynowanych

Sałatka z marynowanymi owocami morza może okazać się bardzo smaczna, jeśli z całą odpowiedzialnością przyjmiesz dobór składników. Wystarczą tylko świeżo zwinięte słoiki z koktajlem ośmiornicy, kalmarów, małży, krewetek i innych owoców morza w occie. Możesz je sam marynować, ale lepiej kupić ukończony produkt aby nie tracić czasu na przetwarzanie. Otwarty słoik można od razu dodać do sałatka świąteczna.

Z konserw

Aby przygotować sałatkę z owoców morza w puszkach, powinieneś wiedzieć, co ich dotyczy. Są to wszelkiego rodzaju szproty, ryby w sosie, wątróbka dorsza, tuńczyk, kalmary, ośmiornice, krewetki, małże. Wszystkie można sprzedawać osobno lub połączyć w jeden koktajl. Ich wielka zaleta jest to, że są całkowicie gotowe do użycia bez obróbki cieplnej. Dodawane są do sałatki w połączeniu z innymi składnikami.

Sałatka z owoców morza - przepis ze zdjęciem

Wybierając składniki, możesz zapoznać się z przepisami na sałatki morskie, których jest wiele w sieci, oferujących instrukcje krok po kroku ze zdjęciami i filmami. Możesz przygotować sałatkę z owoców morza na zimno, na ciepło, połączyć w niej różne rodzaje owoce morza. Sałatki są pyszne bez majonezu, ale z oryginalny opatrunek. Połączenie owoców morza ze świeżymi warzywami, grzybami i owocami uważane jest za lekko orzeźwiający smak.

Z koktajlem morskim

Najłatwiejsza do przygotowania jest sałatka z koktajlem morskim, w której jako główny składnik wykorzystuje się mieszankę dowolnych owoców morza, która jest sprzedawana natychmiast w gotowych opakowaniach. Wystarczy je rozmrozić, doprawić warzywami do smaku, aby uzyskać piękne danie, które cieszy oko na zdjęciu i żołądku. Nawet smakosze docenią jego niezwykły smak.

Składniki:

  • jajko - 3 szt .;
  • pomidor - 2 szt .;
  • czerwona cebula - 1 szt .;
  • koktajl morski - 1 opakowanie;
  • krakersy pszenne - 100 g;
  • jogurt naturalny - ½ szklanki;
  • Musztarda Dijon - 1,5 łyżeczki.

Metoda gotowania:

  1. Owoce morza lekko rozmrozić, włożyć na patelnię do odparowania wilgoci, wlać olej, doprawić solą i pieprzem, smażyć 2 minuty cały czas mieszając.
  2. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę, pomidory pokroić w plastry, cebulę posiekać.
  3. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić sosem musztardowym, jogurtem, solą i pieprzem.
  4. Podawać z krakersami.
  5. Do przystawki można dodać dowolny twardy ser, aby uzyskać pikantność.

Przeczytaj więcej pysznych przepisów z zdjęcia krok po kroku i samouczki wideo.

Ciepły

Spektakularna jest ciepła sałatka z owoców morza, która podawana jest na gorąco, nie pozwalając jej ostygnąć. W tej formie smak wszystkich dodanych składników jest lepiej wyczuwalny. Danie wygląda apetycznie, emanuje delikatnym aromatem morza, staje się niezwykle zdrowe i smaczne. Sos można łatwo zastąpić dowolnym innym sosem zakupionym lub ugotować we własnym zakresie.

Składniki:

  • kalmary - 100 g;
  • pomidorki koktajlowe - 120 g;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe;
  • ząbek czosnku;
  • świeże krewetki - 75 g;
  • sos pesto z bazylią - 2 łyżki. l.;
  • koper włoski - 20 g;
  • mieszanka zielonej fasoli i szparagów - 60 g;
  • Papryka- 1 szt.;
  • sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
  • małe ośmiornice - 50 g;
  • małże - 4 szt.

Metoda gotowania:

  1. Grilluj krewetki i kalmary, pokrój na kawałki. Wysyłam też paprykę smażoną, obraną, nasiona.
  2. Małże z ośmiornicami gotujemy przez 1 minutę, usuwamy skorupki. Gotuj warzywa przez 3 minuty.
  3. Warzywa pokroić w paski, wymieszać z owocami morza.
  4. Ubierz sałatkę w mieszankę Oliwa z oliwek, sok z cytryny, pesto, rozgnieciony czosnek, pieprz, sól.

Z kalmarów i krewetek

Delikatna, ostra to sałatka z kalmarów z krewetkami, przygotowana według prostego przepisu. Jego smak staje się jeszcze bardziej atrakcyjny, jeśli doprawimy go piklami, zielone cebule. Jako dressing stosuje się majonez, ale łatwo go zastąpić domowym lub dressingiem na bazie oliwy z oliwek i przypraw, by danie nie było tak wysokokaloryczne.

Składniki:

  • kalmary - pół kilo;
  • jajko - 6 szt .;
  • Zielona cebula- 7 piór;
  • majonez - torba;
  • ser - 100 g;
  • krewetki duże - 6 szt.;
  • solony ogórek- 1 szt.;
  • oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. l.

Metoda gotowania:

  1. Jajka na twardo. Zagotuj litr wody z niewielką ilością soli, gotuj krewetki, kalmary przez 2,5 minuty.
  2. Pokrój kalmary w paski, grubo natrzyj jajka i ser, posiekaj zieloną cebulę i ogórek.
  3. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić oliwą i majonezem.
  4. Udekoruj krewetkami, plasterkami ogórka i piórkami cebuli.

Z kalmarów bez majonezu

Sałatki z owoców morza bez majonezu są szczególnie smaczne, ponieważ zagłuszają cały delikatny, delikatny aromat owoców morza. Przystawki lepiej wypełnić mieszanką oliwy z oliwek i przypraw, białego wina lub ocet balsamiczny, śmietana z przyprawami, jogurt naturalny bez zanieczyszczeń, ale doprawiony przyprawami. Dzięki temu uzyskujesz niesamowity smak, subtelnie bawiąc się odcieniami.

Składniki:

  • kalmary - 100 g;
  • w puszkach jarmuż morski- słoik;
  • marchewki - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • ocet - 1 łyżeczka

Metoda gotowania:

  1. Gotuj kalmary w osolonej wodzie nie dłużej niż 3 minuty, pokrój w paski.
  2. Pokrój marchewki w kostkę, posiekaj cebulę, wymieszaj z wodorostami, kalmarami.
  3. Dopraw sałatkę olejem, octem, odstaw na ½ dnia na zimno.
  4. Podawać z pietruszką.

Z łososiem i krewetkami

Spektakularne w wygląd a smakiem są sałatki z ryb i owoców morza. Gotowane warstwami pięknie prezentują się na zdjęciu, za życia mają delikatny aromat, harmonię smaku. Danie z dodatkiem jajek, ziemniaków stanie się obfite, a jeśli chcesz dostać lekką sałatkę, to składniki zastępuje się świeżymi warzywami, majonezem z jogurtem, a awokado zamiast sera. Jak ugotować danie, powie przepis.

Składniki:

  • łosoś wędzony - 0,3 kg;
  • krewetki - 0,4 kg;
  • jajko - 4 szt .;
  • ziemniaki - 4 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • ser twardy - 0,2 kg;
  • świeży ogórek - 3 szt .;
  • oliwki - ½ puszki;
  • orzechy włoskie lub orzeszki piniowe - 50 g;
  • majonez - opakowanie;
  • pietruszka - pęczek.

Metoda gotowania:

  1. Ziemniaki ugotować w mundurze, pocierać. Nałóż na naczynie, posmaruj majonezem, posyp solą i pieprzem.
  2. Kolejne warstwy: plastry rybne, tarte jajka na twardo, siatka dresowa.
  3. Następnie kostki ogórków, siatka majonezowa, półpierścienie cebulowe smażone z krewetkami, tarty ser.
  4. Górną warstwę wylewa się majonezem, ozdobionym orzechami, posiekaną natką pietruszki, połówkami oliwek.

Paluszki z krewetek i krabów

Sałatka z paluszkami krabowymi i koktajlem morskim, który można urozmaicić alternatywnymi dodatkami, ma przyjemny smak. Owoce morza dobrze komponują się z warzywami w puszkach, świeżymi ziołami, gotowanymi jajkami. Możesz napełnić majonezem lub dowolnym innym sosem przygotowanym zgodnie z życzeniem Twoich gości lub członków rodziny.

Składniki:

  • krewetki - 0,4 kg;
  • paluszki krabowe - 220 g;
  • jajko - 4 szt .;
  • kukurydza w puszkach - puszka;
  • zielona cebula - pęczek;
  • majonez - ½ opakowania.

Metoda gotowania:

  1. Krewetki zalać wrzątkiem do rozmrożenia, ugotować jajka na twardo.
  2. Cebulę pokroić w krążki, posolić, rozgnieść, aż sok się uwolni.
  3. Jajka natrzeć drobno, krewetki obrać, pokroić lub odstawić w całości, pokroić w kostkę.
  4. Odcedź sok z kukurydzy, wymieszaj wszystkie składniki, dopraw majonezem.

z ogórkiem

Lekko orzeźwiający smak ma sałatka z krewetkami i świeżym ogórkiem, które doskonale łączą się ze sobą. Aby wzmocnić delikatność smaku, do dania dodaje się jajka na twardo, aby uzyskać ostrość, pikantność, świeży koperek. Możesz doprawić majonezem, jako najlżejszym sosem, lub wymieszać jogurt naturalny z suszonymi przyprawami, przyprawami, pieprzem, solą.

Składniki:

  • krewetki - 0,45 kg;
  • świeży ogórek - 150 g;
  • jajko - 3 szt .;
  • koperek - pęczek;
  • majonez - 3,5 łyżki stołowej. l.

Metoda gotowania:

  1. Krewetki gotować przez minutę w osolonej wodzie, ostudzić, zdjąć skorupkę. Aby wzmocnić smak, do bulionu można dodać koperek, Liść laurowy, ziarnka pieprzu.
  2. Pokrój ogórki w paski, posiekaj ugotowane jajka, posiekaj koperek.
  3. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą, pieprzem i majonezem.

Z warzywami

Sałatki warzywne z owocami morza wyglądają bardzo ładnie, gdy łączą w sobie kolorowe, jasne składniki, które cieszą oko. W zależności od upodobań liście sałaty w przepisie zastępujemy rukolą lub szpinakiem, oliwki oliwkami nadziewanymi cytryną lub tuńczykiem, a wędzony różowy łosoś lekko solony. Okazuje się jasny smak, soczyste danie o lekkim śródziemnomorskim charakterze.

Składniki:

  • liście sałaty - pęczek;
  • krewetki - 0,2 kg;
  • lekko solony różowy łosoś - 100 g;
  • papryka- 1 szt.;
  • pomidor - 2 szt .;
  • oliwki - 1/3 puszki;
  • oliwa z oliwek - 3,5 łyżki stołowej. l.;
  • cytryna - ½ szt .;
  • koperek - mała wiązka.

Metoda gotowania:

  1. Sałatkę porwać rękoma na średniej wielkości kawałki, pomidory pokroić w kostkę, paprykę pokroić w kostkę, ułożyć na liściach.
  2. Cienkie plastry różowego łososia skręcić w róże, oliwki pokroić w krążki, ułożyć z krewetkami i rybą w naczyniu.
  3. Sałatkę doprawić mieszanką oliwy z oliwek, soku z cytryny, posiekanego koperku, doprawić czarnym pieprzem, solą morską.

Z krewetkami i małżami

Sałatka z małży i krewetek okaże się wykwintna, jeśli odpowiedzialnie podejdziesz do wyboru produktów i dressingów. Zrób to lepiej ze świeżych składników, żywych dużych małży. Sekret gotowania tkwi w dressingu, który składa się z białego wina, oliwy z oliwek i przypraw. W razie potrzeby możesz urozmaicić sałatkę, dodając płatki zbożowe, warzywa, ser, kalmary lub ostre przyprawy.

Składniki:

  • krewetki - 0,4 kg;
  • małże - 0,4 kg;
  • czerwona cebula - 1 szt .;
  • wytrawne białe wino - kieliszek;
  • ogórek - 2 szt .;
  • jajko - 4 szt .;
  • cytryna - ½ szt .;
  • liście sałaty - 200 g;
  • majonez - 100 g;
  • zielenie - 10 g.

Metoda gotowania:

  1. Na patelnię wlać wino, doprawić przyprawami, zagotować, włożyć owoce morza, dusić 3 minuty.
  2. Cebulę posiekać, ogórki pokroić w paski, ugotować jajka i zetrzeć na tarce.
  3. Wszystkie składniki wyłożyć na liście sałaty, polać majonezem, udekorować cytryną, posiekanymi ziołami.

z awokado

Sałatka z koktajlem morskim z awokado jest uważana za bardzo przydatną, ponieważ razem tworzą kompozycję witaminową. Awokado jest bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe Ludzkie ciało. Nie ma wyrazistego smaku, dzięki czemu łatwo wchłania wszystkie dodane przyprawy, przyprawy i składniki, dopasowując się do smaku potrawy, nadając jej lekką tłustość.

Składniki:

  • półmisek morski - 300 g;
  • awokado - 1 szt .;
  • jajko - 1 szt .;
  • ogórek - 3 szt .;
  • ser - 150 g;
  • ząbek czosnku;
  • przyprawy do ryb - worek;
  • sok z cytryny - 2 łyżki. l.;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. l.;
  • majonez - 2 łyżki. l.;
  • sos sojowy- 1 łyżeczka;
  • zielenie - pęczek.

Metoda gotowania:

  1. Owoce morza rozmrozić, smażyć na dużym ogniu na patelni grillowej z oliwą z oliwek, dodać tam posiekany czosnek, przyprawy, sos sojowy, dusić 5 minut.
  2. Awokado obrać, miąższ pokroić w kostkę.
  3. Pokrój ogórki w kostkę, ugotuj jajka, posiekaj, zetrzyj ser.
  4. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, doprawić mieszanką majonezu, soku z cytryny, sosu sojowego.
  5. Udekoruj zielenią.

Pyszne sałatki z owoców morza - tajemnice kulinarne

Proste i niedrogie przygotowanie sałatki z owoców morza będzie jeszcze szybsze, jeśli zastosujesz następujące sekrety:

  • skorupki krewetek będą doskonałym składnikiem sosu - należy je zmiażdżyć, przesiać, wymieszać z przyprawami, śmietaną;
  • dobrze gotować owoce morza w winie, bulionie zioła, mieszanka mleka, słonej wody, cytryny, obrana;
  • Ananas, funchose, kawior, kapusta pekińska, ryż dobrze komponują się z klasycznymi owocami morza.

Dowiedz się jeszcze więcej przepisów i dań na temat kalmarów, ośmiornic, krewetek i innych owoców morza.

Wideo


Bardzo lubię sałatkę z koktajlem morskim, zawsze mam tę sałatkę na każdym świąteczny stół, a dziś chcę wam opowiedzieć jego przepis na gotowanie ze zdjęciami krok po kroku. Kupuję gotowy koktajl morski, ale czasami, w zależności od nastroju, mogę kupić mrożony i sam marynować w oliwie z oliwek, occie winnym, z dodatkiem przypraw i papryki, oliwek, czarnych oliwek. Nie ma znaczenia, czy koktajl morski będzie domowy, czy kupiony w sklepie, najważniejsze jest to, że sam koktajl jest smaczny i zawiera duża liczba różnorodne morskie przysmaki - małże, krewetki, kalmary, ośmiornice itp. Do tej bardzo smacznej sałatki z marynowanych koktajli morskich zawsze dodaję pomidor i świeży ogórek, a także trochę kapusty pekińskiej lub sałaty, jajka kurze i sos majonezowy - okazuje się nieporównywalnie! Chcę również zasugerować, żebyś go ugotował.




- koktajl morski - 200 gr.,
- świeże pomidory - 1 szt.,
- świeże ogórki - 1 szt.,
- kapusta pekińska - 60 gr.,
- jajka kurze - 2 szt.,
- majonez - 1-2 łyżki stołowe,
- sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku





Przygotowywać kapusta pekińska- startować górne liście i usuń je. Pokrój mały kawałek kapusty pekińskiej na paski. Wrzuć kapustę pekińską do głębokiej miski.




Soczysty, dojrzały pomidor opłukać i osuszyć, następnie pokroić w drobną kostkę, dodać do kapusty.




Następnie do sałatki dodać świeży ogórek, po umyciu i wysuszeniu, a następnie pokrojeniu w średniej wielkości kostki lub paski.






Teraz do sałatki dodaj cały przygotowany koktajl morski. Jeśli koktajl morski był marynowany w oleju, najpierw spuść olej.




Jaja kurze gotować mocno, ostudzić pod bieżącą wodą zimna woda, zdejmij skorupkę. Jaja kurze pokroić w podłużne paski, włożyć do salaterki.




Dodaj porcję majonezu do składników, możesz użyć majonezu domowej roboty. Dopraw sałatkę szczyptą mielonego czarnego pieprzu, solą do smaku.






Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i koniecznie pobierz próbkę soli. To wszystko, pyszna sałatka z koktajlem morskim jest gotowa, możesz od razu podać ją do stołu. Koniecznie wypróbuj też ten

Jeśli chcesz zafundować sobie lub swoim gościom pyszne pyszne owoce morza, sałatka z koktajlem morskim jest najlepszym rozwiązaniem w tej sytuacji. Ma doskonały delikatny smak, jest dobry dla zdrowia, sylwetki, zawiera dużo witamin. łatwy przepis a zalety tego dania docenią nawet panie, które są na ścisłej diecie.

Skład zwykłego koktajlu morskiego obejmuje kawałki ośmiornicy, małże, krążki kalmarów, różne małe krewetki. Ten asortyment przypadnie do gustu miłośnikom świeżych owoców morza. Taka mieszanka jest sprzedawana w sklepach prawie zawsze w postaci zamrożonej, wystarczy wcześniej rozmrozić torbę i zagotować zawartość na kuchence. Sałatkę koktajlową można przygotować z różnych warzyw, serów, jajek, dodając je do mieszanki w postaci posiekanej – każda gospodyni ma swój przepis.

Dwa sposoby na zrobienie domowego koktajlu morskiego

Aby zrobić pyszną sałatkę koktajlową z różnych pysznych owoców morza, musisz przygotować je wcześniej z dwoma różne sposoby wybierając ten, który najbardziej Ci odpowiada:

  • Koktajl morski można ugotować we wrzącej wodzie, dodając na patelnię sól, pieprz, liść laurowy i mieszankę. Czas gotowania nie powinien przekraczać 3 minut, należy postępować zgodnie z zegarem.
  • Możesz smażyć miksturę na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym, solą i pieprzem do smaku. Jednak niemożliwe jest również trzymanie patelni przez długi czas - maksymalnie 3 minuty, w przeciwnym razie kalmary z ośmiornicami zamienią się w rodzaj gumy.

Pyszna sałatka z owocami morza i świeżymi pomidorami

Sałatka koktajlowa z owocami morza? świeże pomidory okazuje się pikantny, pikantny. Posiekany czosnek z oliwkami, sos dodają mu ostrości, a krewetki z twardym serem dodają kruchości. Zielona chrupiąca sałatka w połączeniu z owocami morza daje dużo witamin, więc korzyści z tego dania jest wiele. Przepis jest dość prosty, czas przygotowania zajmuje około 20 minut.

Składniki:

  • opakowanie koktajlu morskiego o wadze 500 gramów;
  • 3 średnie pomidory, ale dla piękna potrawy lepiej wziąć paczkę małych;
  • 10 oliwek;
  • 100 gramów twardego sera;
  • kilka liści sałaty;
  • ząbek czosnku;
  • łyżka sosu sojowego do smaku;
  • oliwa z oliwek do dressingu.

Gotowanie:

  1. Aby szybko przygotować sałatkę morską, mieszankę owoców morza należy wcześniej ugotować i schłodzić na talerzu.
  2. Ostrożnie pokrój pomidory na małe kawałki.
  3. Ser wcierany na tarce z małymi frytkami.
  4. Zmiel czosnek, wymieszaj z sosem sojowym, łyżką oliwy lub zwykłego oleju roślinnego.
  5. Świeże liście sałaty umyć, kropelki strząśnić, rozerwać rękoma na małe kawałki.
  6. Lepiej drobno posiekać oliwki, jeśli są z pestkami, należy je usunąć.
  7. Do dużego naczynia wlać wystudzoną mieszankę owoców morza, kawałki sałaty, ser, oliwki, pomidory, na wierzch polać ostrym sosem, wymieszać drewnianą szpatułką lub łyżką.

Poradnik:

  1. Jeśli sok wyróżnia się spośród kawałków pomidorów na desce, koniecznie spuść go do zlewu.
  2. Sos można zastąpić mieszanką majonezu i musztardy, tak sugeruje przepis. Smak będzie bardziej nasycony, w tym przypadku będziesz musiał posolić gotową sałatkę koktajlową.

Sałatka z koktajlem morskim i świeżym ogórkiem

Tę sałatkę koktajlową docenią miłośnicy krewetek, ostrych małży, świeżych ogórków. Rodzynki z kukurydzą nadają gotowemu daniu słodkawy smak, nasiona z ziołami dodają przypraw. Tak egzotyczna kompozycja sałatki na pierwszy rzut oka może wydawać się dziwna, jednak po skosztowaniu kilku łyżek wszyscy goście docenią przepis iz przyjemnością zjedzą smakołyk.

Składniki:

  • 500 gramów mieszanki kalmarów, krewetek, małży;
  • 2 ogórki;
  • mały pomidor;
  • 5 liści sałaty;
  • 3 łyżki kukurydzy w puszkach;
  • pęczek piór zielonej cebuli;
  • szczypta obranych nasion;
  • garść rodzynek;
  • jajko;
  • zielenie, majonez, sok z cytryny, sól.

Gotowanie:

  • Mieszankę morską należy ugotować lub przekazać, schłodzić.
  • Ogórki, pomidory i szczypiorek należy pokroić na kawałki ostrym nożem.
  • Jajko należy ugotować, obrać, posiekać widelcem.
  • Wyciśnij sok z połowy cytryny do majonezu, wymieszaj.
  • Wszystkie składniki należy wymieszać w dużej misce, dodając sól, zioła, majonez, włożyć do szklanej miski sałatkowej.

Poradnik:

  1. Jeśli nie lubisz majonezu, możesz zrobić w domu pyszny sos do dressingu. Przepis jest prosty: wymieszaj 2 łyżki oliwy z wyciśniętym w filiżance sokiem z cytryny, zmielonym pieprzem.
  2. W razie potrzeby rodzynki i nasiona można zastąpić oliwkami, smażonymi nasionami sezamu.

Delikatna sałatka z owocami morza i warzywami

Ostra sałatka-koktajl z pysznych owoców morza, warzyw i przypraw przypadnie do gustu nawet panom. Czerwona cebula, małże i czosnek dodają pikanterii warzywom, a delikatny dressing dodaje lekkości. Przygotowanie takiego przysmaku nie trwa długo, jeśli owoce morza są wcześniej ugotowane, przepis jest również prosty.

Składniki:

  • opakowanie mieszanki owoców morza;
  • czerwona cebula;
  • ząbek czosnku;
  • 2 średnie pomidory;
  • pietruszka, szparagi, seler;
  • jajko;
  • Oliwa z oliwek;
  • sok z cytryny, sól, przyprawy.

Gotowanie:

  1. Sałatka będzie gotowa za 10 minut, jeśli owoce morza i jajko zostaną wcześniej ugotowane.
  2. Czerwoną cebulę kroimy w pierścienie lub półpierścienie.
  3. Pokrój pomidory na kawałki.
  4. Jajko pocieramy na drobnej tarce.
  5. Zmiel warzywa z ząbkiem czosnku nożem.
  6. W misce wymieszaj sok z cytryny, olej i przyprawy, aby uzyskać pikantny sos.
  7. Wszystkie składniki wymieszać drewnianą szpatułką, doprawić przygotowanym sosem.

Poradnik:

  1. Koktajl z sałatką morską, w razie potrzeby, można ułożyć w płaskim naczyniu, szklanej misce sałatkowej, wysokich kieliszkach do wina na nogach.
  2. Lepiej odstawić naczynie na talerz na pół godziny przed podaniem, aby nadmiar soku uwydatnił się.

Sałatka z koktajlu morskiego z pieprzem

Delikatny koktajl sałatkowy z owoców morza, papryki i pomidorów zachwyci gospodynie o niezwykłym pikantnym smaku i aromacie. Dzięki czemu jest dość proste, w składzie nie ma egzotycznych produktów. Krewetki, małże i delikatne kalmary dodają pikanterii potrawie, zielona sałata z pomidorami dodaje witamin.

Składniki:

  • opakowanie koktajlu morskiego o wadze 500 gramów;
  • 3 małe pomidory;
  • 1 żółta słodka papryka;
  • kilka listków chrupiącej sałaty;
  • 100 gramów sera;
  • ząbek czosnku;
  • dowolny olej do tankowania;
  • przyprawy, sól, zioła według uznania.

Gotowanie:

  1. Owoce morza należy smażyć na suchej patelni, włożyć do naczynia, ostudzić.
  2. Pomidory pokroić w plastry, paprykę w cienkie paski.
  3. Ręce porwij liście sałaty na kawałki.
  4. Ser wcierany na tarce cienkimi wiórkami.
  5. Zmiel czosnek, wymieszaj z pieprzem, solą, olejem.
  6. Wszystkie produkty mieszamy, starając się nie rozgnieść pomidorów, posypać sosem, układając koktajl z sałatki morskiej w salaterce lub szklance.

Poradnik:

  1. Aby kawałki papryki zmiękły, należy je sparzyć wrzątkiem i trzymać w wodzie przez około minutę, a następnie przelać do durszlaka.
  2. W sosie dla smaku można wycisnąć sok z cytryny lub grejpfruta, dodać drobinki koperku, pietruszki.

Dowolna sałatka-koktajl, przygotowana według zrozumiałych i proste przepisy, udekoruj świąteczny lub stół rodzinny. Można go umieścić w pięknych salaterkach, miseczkach, kieliszkach do wina, ozdobić na wierzchu krążkami oliwek, ziaren kukurydzy, tartego sera. Jeśli masz czas i ochotę, zaleca się wykonanie warstwowej sałatki koktajlowej, posmarowując każdą warstwę majonezem.

Zestaw produktów z owoców morza to mrożone krewetki, małże, kalmary i ośmiornice. Można go kupić w wielu dużych sklepach. Dania z koktajlu morskiego prezentowane są w szeroki zasięg, ale najpopularniejszą i najłatwiejszą opcją są różne sałatki.

Jak zrobić pyszną sałatkę z koktajlem morskim

Jeśli masz pomysł, aby mile zaskoczyć i pysznie nakarmić członków rodziny lub przyjaciół, lepiej ugotować coś niezwykłego. Na przykład możesz zrobić sałatkę z koktajlem morskim, która ma oryginalny smak i wartość odżywczą. Jest również bardzo korzystny dla organizmu. szczupła sylwetka ponieważ w owocach morza jest dużo witamin. Przed przygotowaniem różnych potraw z mrożonego koktajlu morskiego należy je wcześniej przygotować. Można to zrobić na dwa sposoby:

  1. Krewetki, małże, ośmiornice, kalmary gotuje się we wrzącej wodzie nie dłużej niż trzy minuty. Posolić wodę, dodać lawruszkę, ziarna pieprzu.
  2. Koktajl morski do sałatek przygotujesz na rozgrzanej patelni z olejem słonecznikowym. Nie zaleca się również smażenia „prezentów” morza przez ponad 3-4 minuty, w przeciwnym razie kalmary, ośmiornice będą wyglądać jak guma.

Z warzywami i serem

Sałatka z koktajlem morskim plus warzywa i ser - jest bardzo smaczna, obfity posiłek, który wywoła burzę pozytywnych emocji. Aby go przygotować, potrzebujesz następujących składników:

  • pomidory - 3 szt .;
  • ser - 150 gr .;
  • świeże ogórki - 2 szt .;
  • owoce morza - pół kilograma;
  • oliwki - 12 sztuk;
  • czosnek - kilka ząbków;
  • liście sałaty - 6 szt.;
  • sos sojowy - dwie łyżki

Gotowanie:

  1. Owoce morza wlej do rozgrzanej patelni, poczekaj, aż lód z nich spłynie.
  2. Następnie po odcedzeniu wody smażymy koktajl na oleju.
  3. Pokrój pomidory i ogórki w kółko, ser posiekaj na tarce.
  4. Czosnek zmiażdżyć pod prasą, wymieszać z sosem sojowym.
  5. Ładnie ułożyć liście sałaty na talerzu, na wierzch ułożyć pomidory, które należy posmarować dressingiem.
  6. Kolejne warstwy: ogórki, oliwki, ser, smażone krewetki, małże, ośmiornica, kalmary.
  7. Wlej wszystkie składniki dressingiem, udekoruj dowolną zieleniną, podawaj.

Z kapustą pekińską

Kolejną dobrą, satysfakcjonującą opcją jest sałatka z owoców morza i kapusta pekińska. Produkty potrzebne do dania:

  • kapusta pekińska - 1 sztuka;
  • koktajl - 450 gramów;
  • zielone cebule;
  • ryż - 2 łyżki. łyżki;
  • kwaśna śmietana - 2-3 łyżki stołowe;
  • zmielony czarny pieprz.

Gotowanie:

  1. Różne gotować lub smażyć na minimalnej ilości oleju roślinnego.
  2. Ugotuj też ryż.
  3. Podczas gdy wszystko się ochładza, musisz drobno posiekać kapustę pekińską, drobno posiekać pióra zielonej cebuli.
  4. Włóż składniki do jednego głębokiego pojemnika, wlej niskotłuszczową śmietanę, pieprz, sól, dokładnie wymieszaj.
  5. Sałatka ze zdrowym koktajlem morskim jest gotowa.

Ze świeżym ogórkiem i jajkiem

Możesz spróbować ugotować ciekawe danie, które doskonale łączy owoce morza, jajka i ogórki. Ta smaczna, satysfakcjonująca przekąska jest szybka i łatwa do wykonania. Zaskocz domowników niezwykłym daniem w dzień powszedni. Wymagane składniki:

  • jajka (wiewiórki) - 2 sztuki;
  • morskie „gady” - 400 gramów;
  • kwaśna śmietana - 3 łyżki stołowe;
  • ogórki - 2 szt .;
  • zielona cebula (pióra), posiekana natka pietruszki - po 2 łyżki stołowe;
  • sok z cytryny - 1 mała łyżka;
  • skórka z cytryny - cz.

Aby przygotować sałatkę z koktajlem morskim, musisz przestrzegać określonego algorytmu:

  1. Zagotuj owoce morza z sokiem z cytryny, dodaj trochę soli.
  2. Spuszczamy wodę, czekamy, aż koktajl ostygnie i kroimy jego składniki na kawałki.
  3. Kroimy ogórki w duże plastry, białka kroimy w kostkę.
  4. Owoce morza, jajka, ogórki, zioła, skórkę z cytryny, śmietanę włożyć do miski i wymieszać.

Z rukolą i pomidorkami koktajlowymi

Pikantna sałatka z koktajlu morskiego w oleju z dodatkiem pomidorków koktajlowych i rukoli nie pozostawi nikogo obojętnym. To danie idealne na świąteczną ucztę. Produkty:

  • różne życie morskie - 400 g;
  • rukola - 150 g;
  • pomidorki koktajlowe - 10 sztuk;
  • ser - 60 gramów;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • orzeszki pinii - 20 sztuk.

Sos do sałatki:

  • sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
  • miód - 1 łyżeczka;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki stołowe;
  • cytryna - 2 plastry.

Procedura gotowania wygląda następująco:

  1. Rukolę opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i ułożyć w jednej warstwie na szerokim talerzu.
  2. Na wierzch ułożyć pomidorki koktajlowe, przecięte wcześniej na pół.
  3. Smażyć wybrane do ugotowania z posiekanym czosnkiem, posmarować pomidorami, na wierzchu startym serem.
  4. Sos robimy mieszając miód, oliwę, sos, cytrynę.
  5. Doprawić, posypać szczegółowymi orzechami.

Z marynowanymi owocami morza i wodorostami

Możesz też ugotować niezwykłą, ale smaczną sałatkę, w której jest po prostu „morze” przydatnych substancji. Do dania potrzebujemy marynowanego koktajlu z owoców morza, który jest sprzedawany w prawie każdym supermarkecie. Produkty do sałatki „witaminowej”:

  • wodorosty - 1 puszka;
  • marynowane krewetki, małże, kalmary, ośmiornice - 350 gramów;
  • oliwki drylowane - 1 opakowanie;
  • ogórki - 2 szt .;
  • sos sojowy – 2 łyżki;
  • oliwa z oliwek - do smaku;
  • zmielony czarny pieprz.

Proces gotowania jest bardzo prosty:

  1. Ogórki pokroić na małe kawałki, wymieszać z zestawem owoców morza, kapustą, oliwkami (wcześniej odcedzić płyn).
  2. Aby uzyskać pyszny, pachnący dressing, musisz połączyć nierafinowaną oliwę z oliwek, sos, czarny pieprz.
  3. Dodaj do sałatki, dokładnie rozprowadź.
  4. Przed podaniem możesz ozdobić gotowe danie oliwkami, ziołami.

Bardzo prosty i pyszny przepis z kukurydzą i majonezem

Przepis na danie, które będzie jasnym, świeżym dodatkiem do codziennego posiłku, zawiera nie tylko półmisek morski, ale także wiele innych. pyszne składniki. Do gotowania potrzebujemy następujących produktów:

  • jajka na twardo - 3 sztuki;
  • kukurydza w puszkach - puszki;
  • pomidor - 3 szt .;
  • zestaw owoców morza - pół kilo;
  • majonez;
  • zieleń.

Gotowanie:

  1. Różne wlewa się do rondla, wlewa gorąca woda. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez trzy do czterech minut.
  2. W tym samym czasie możesz ugotować jajka.
  3. Bierzemy pojemnik na danie, wlewamy do niego kukurydzę, posiekane jajka, koktajl morski, pokrojone w kostkę pomidory.
  4. Danie doprawiamy niewielką ilością majonezu.
  5. Udekoruj posiekanymi świeżymi ziołami, posmakuj.

Sałatka na ciepło z mrożonego koktajlu morskiego ze śmietaną

Niezwykle smaczna i oryginalna ciepła sałatka z morskim życiem przygotowywana jest zarówno na patelni, jak iw powolnej kuchence. Jeśli zastosujesz się do przepisu, okaże się, że jest soczysty, apetyczny przy każdej opcji gotowania. Lista składników:

  • zestaw z mrożonymi owocami morza - 600 gramów;
  • krem - 150 ml;
  • cebula - 1 sztuka;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.;
  • sos sojowy - 3 łyżki. l.

Gotowanie:

  1. Rozmrożone małże, krewetki, kalmary i ośmiornice smaży się na patelni z oliwą z oliwek.
  2. Dodaj drobno posiekany czosnek, cebulę, smaż przez kolejne trzy do czterech minut.
  3. Dodaj śmietanę, sos, sól, pieprz do przyszłego dania.
  4. Wszystkie produkty mieszamy, gotujemy na średnim ogniu przez około pięć minut (upewnij się, że śmietana się nie zagotuje).
  5. Ciepła sałatka jest gotowa do spożycia.
  6. Ryż najlepiej podawać jako dodatek.

Sałatka morska z kalmarami, krewetkami i paluszkami krabowymi

Sałatkę z owocami morza zawsze można uzupełnić paluszkami krabowymi, ponieważ takie połączenie nie zepsuje smaku, wręcz przeciwnie. Lekkie, szalenie smaczne danie przygotowywane jest bardzo szybko. Musisz zaopatrzyć się w takie produkty:

  • paluszki krabowe - 350 gramów;
  • różne owoce morza - 400 g;
  • jajka - 3 sztuki;
  • cebula - 1 szt .;
  • sok cytrynowy;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • majonez.

Gotowanie:

  1. Najpierw musisz ugotować małże, krewetki, kalmary.
  2. Pokrój je na małe kawałki.
  3. Ugotowane jajka rozdrobnić, paluszki krabowe pokroić w kostkę.
  4. Cebulę należy marynować sokiem z cytryny, solą, cukrem. Okaże się bardzo smaczne!
  5. Wszystkie produkty mieszamy, doprawiamy majonezem.
  6. Dekorujemy różnymi zieleniami, paluszkami krabowymi, trochę chłodzimy przed podaniem. Smacznego!

Przepisy wideo na sałatkę koktajlową z owoców morza

Aby szybko i poprawnie przygotować sałatki z owocami morza, możesz skorzystać z przepisów wideo. Szczegółowy film pomoże Ci zrobić pyszną, oryginalną sałatkę z pereł śródziemnomorskich, inny film to ciekawa lekcja mistrzowska od profesjonalnego szefa kuchni. Po obejrzeniu lekcji gotowania „na żywo” z morskim półmiskiem będziecie mieli realną szansę zadowolić rodzinę i przyjaciół wykwintnym, niecodziennym obiadem lub kolacją.

Mistrzowska klasa od szefa kuchni

Przepis na sałatkę z pereł śródziemnomorską

Owoce morza mogą być używane na wiele sposobów. Smaczne posiłki, ale najbardziej popularne są sałatki z koktajlem morskim - pyszne, wyrafinowane, apetyczne i odpowiednie na każdą ucztę i zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem na świątecznym stole, szczególnie na Nowy Rok.

Owoce morza są bardzo zdrowe, lekkostrawne i niskokaloryczne, więc wielu, pomimo poziomu cenowego, uwielbia je i próbuje gotować z nimi różne potrawy przynajmniej na wakacje.

A sałatki z owoców morza są idealna opcja na wakacje.

W tym artykule zebraliśmy kilka prostych i smacznych przepisów na takie sałatki.

Rozpieszczaj siebie i swoją rodzinę sałatki morskie jest to możliwe i konieczne, najważniejsze jest przestrzeganie podstawowej zasady - używaj tylko świeżych produktów.

Kupując owoce morza, zwróć uwagę na datę ważności i datę produkcji, ponieważ mogą one zostać bardzo poważnie zatrute. Nawet podpowiedź czegokolwiek nieprzyjemny zapach powinno cię ostrzec: lepiej nie używać takich owoców morza.

Sałatka „Morska Fantazja” z koktajlem morskim w oleju

Bardzo prosta, z przystępnymi produktami, a jednocześnie bardzo smaczna sałatka z owoców morza.


Składniki:

Paczka owoców morza w oleju - 200 g
Kukurydza - 1 puszka
Jajka - 5 szt.
Ogórki - 2 szt.
Ser - 100 gr.
Cebula - 1 szt.
Zieleń
Sól i przyprawy do smaku

Jak gotować:

Zacznijmy od łuku. Wyczyścimy go, pokroimy drobno i zalejemy wrzątkiem np. w kubku - żeby goryczka zniknęła.

Część ogórka (do dekoracji) kroimy nożem do warzyw w cienkie, długie paski, a resztę kroimy w kostkę.

Jajka również kroimy po ugotowaniu i obraniu.

Otwieramy koktajl morski i uwalniamy go z oleju - wrzuciłem do durszlaka.

I tniemy. A kilka rzeczy zostawiam w całości, żeby można je było zobaczyć w sałatce i do dekoracji.

Ser pocieramy na grubej tarce.

Teraz mieszamy wszystkie przygotowane składniki, spuszczając płyn z kukurydzy i cebuli, zostawiając trochę serka do dekoracji.

Dodaj majonez i, jeśli chcesz, możesz dodać sól i pieprz, ulubione przyprawy - to zależy od Twojego gustu. Dobrze wymieszaj i zacznij dekorować. Na dno głębokiego talerza kładziemy zielone liście sałaty, na wierzchu i dookoła po bokach - również zielone liście.

Posyp serem, pięknie rozłóż wstążki z ogórka i dodałam też lilie jajeczne, a potem na ten „trawnik” posadziłem ośmiornice i kilka małży

Można podawać!

Przepis na pyszną sałatkę z owocami morza „Koktajl morski”

Choć w wielu krajach sałatka koktajlowa jest daniem codziennym, u nas nadal nierozerwalnie łączy się z świąteczną atmosferą.


Wystarczy na stole pięknie udekorowany talerz z krewetkami, kalmarami i małżami aromatyzowanymi oliwą i warzywami, bo wyobraźnia przenosi nas gdzieś do bajecznych krain, gdzie zawsze szumi łagodne morze, taras pod stopami płytki wielokolorowe i w gęstym odcieniu ogromne drzewo nasz stół jest ukryty przed palącym słońcem.

Dowiedzmy się - jak ugotować sałatkę z owoców morza „Koktajl morski” - bardzo smaczna, szybka i łatwa w przygotowaniu.

Lista składników:

200 gramów sałata
300 g koktajlu z owoców morza w oleju
300 g pomidorków koktajlowych
200 g sera feta
50 g orzeszków pinii

Do sosu sałatkowego:

3 art. l. oleje z koktajli morskich
1 łyżeczka musztarda
sok z 1/2 limonki lub cytryny
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka Sahara
1 łyżeczka suszone oregano
sól i pieprz do smaku

Przepis na gotowanie krok po kroku:

Zacznijmy od sosu. Do miski wlej 3 łyżki oleju, wyciśnij i dodaj sok z połowy limonki, drobno startego czosnku, sól, cukier, pieprz, oregano i musztardę.

Dobrze wymieszaj i na razie odstaw.

Zacznijmy składać samą sałatkę. Układamy go warstwami w dużym płaskim (mam owalny) naczyniu: przede wszystkim grubo siekana sałata, połówki pomidorków koktajlowych, kawałki sera fetax (można zastąpić serem feta lub małą mozzarellą przekrojoną na pół), koktajl z owoców morza, z którego wcześniej spuszczamy olej oraz orzeszki pinii.

Skrop przygotowanym na początku sosem i gotowe! Możesz wezwać wszystkich do stołu!

Świąteczna sałatka z owoców morza z paluszkami krabowymi „Neptun”

Użyliśmy tu koktajlu morskiego i krewetek w zalewie - świetnie nadają się również do naszej serii sałatek na świąteczny stół.


Musimy:

250 g krewetek w solance
200 g koktajlu morskiego w nadzieniu
220 g kalmarów (1 sztuka)
5 gotowane jajka
240 g paluszków krabowych
50 g czerwonego kawioru (pół słoika)
Domowy majonez do dressingu

Zacznijmy gotować:

Do wrzącej wody wrzucamy szczyptę soli i obniżamy kalmary (wcześniej rozmrażałam). Gotuj przez półtorej minuty - nie więcej! W przeciwnym razie stanie się trudne. I 2-3 razy odwróć się w wodzie.

Pokrój paluszki krabowe w średnią kostkę.

Najpierw pokrój kałamarnicę wzdłuż, usuń folię, a następnie w poprzek, na małe talerze.

Jajka: pokrój białka w cienkie paski. Żółtka nie wchodzą do tej sałatki, więc użyj ich gdzie indziej.

Łączymy się nadmiar płynu z koktajlu morskiego i solanki z krewetek. Odłóż połowę ostatniego do dekoracji.

Zbieramy wszystkie przygotowane składniki do pojemnika, dodajemy majonez - domowe jest lepsze - i dobrze mieszamy. Sól nie jest potrzebna. Może być lekko pieprzona.

Wkładamy folię spożywczą do miski i kładziemy na wierzch całą sałatkę (można użyć okrągłej foremki kulinarnej). Zamykamy folię, lekko dociskając rękoma i wkładamy do lodówki na pół godziny.

Następnie otwórz film, weź talerz większy rozmiar, przykryj go od góry, połóż równomiernie na stole i trzymając obie potrawy ostro odwróć do góry nogami.

Wyjmij miskę i folia spożywcza. I udekoruj krewetkami, układając je w kółko. A na środku nakładamy kawior grubą warstwą.

Wszystko jest gotowe. Smacznego!

A teraz przyjrzyjmy się krok po kroku, jak gotować:

Lekka sałatka z mrożonych owoców morza bez majonezu


Jest to wszechstronny przepis na sałatkę z owoców morza, ponieważ każda zielona sałatka będzie działać.

Może to być góra lodowa i rukola, mieszanka sałat lub dowolna sałatka według własnego uznania. Owoce morza też. Możemy użyć kalmarów, krewetek, ośmiornic lub dowolnej ich kombinacji. Weźmiemy gotowy mrożony koktajl morski.

Do tej sałatki potrzebujemy również pomidorków koktajlowych i słodkiej papryki. Rozmiar, kolor ani kształt nie mają znaczenia, najważniejsze jest to, że papryka jest słodka i grubościenna.

Przede wszystkim postawić garnek z wodą na ogniu, zagotować, posolić, wrzucić trochę pieprzu i liścia laurowego i ugotować owoce morza do ugotowania. Następnie kładziemy je na durszlaku tak, aby woda była szklana i odstawiamy na razie do ostygnięcia.

W międzyczasie myjemy mieszankę zielonych sałat pod bieżącą wodą (nawet jeśli jest to gotowy, kupiony w sklepie, gotowy do spożycia zestaw). I umieść go w dużym pojemniku, w którym wygodnie będzie wszystko wymieszać i połączyć ze schłodzonymi owocami morza.

Dodajemy słodką paprykę, obraną i pokrojoną w duże paski, a także umyte i pokrojone na pół pomidorki koktajlowe.

Teraz pozostaje przygotować sos sałatkowy, do tego weźmiemy bardzo oliwę z oliwek dobra jakość i pół cytryny. Jeśli jest za duży, użyj tylko jednej trzeciej. Wyciśnij sok do miski lub filiżanki i dodaj 70-100 gramów oliwy z oliwek i dobrze wymieszaj.

Posolić gotową sałatkę i w razie potrzeby pieprzem i obficie polać przygotowanym dressingiem. Dokładnie wymieszaj i przełóż do salaterki.

Teraz dekorujemy. Bardzo nadają się do tego jajka przepiórcze - nie tylko ozdobią, ale także poprawią smak naszej sałatki. Muszą być ugotowane, obrane i podobnie jak pomidory pokrojone na dwie części.

Połóż to na wierzchu, a nasza pyszna i zdrowa sałatka z owocami morza jest gotowa!

Sałatka jarzynowa z koktajlem morskim i porośniętymi ziarnami


Skład produktów:

Koktajl z owoców morza - 300 gr.
fasolka szparagowa - 1 opakowanie
brokuły - 1 opakowanie
czerwona cebula - 1 szt.
Musztarda Dijon - 2 łyżeczki
olej roślinny - 3 łyżki.
kiełkujące nasiona rzodkiewki lub cebuli - 1 opakowanie
liść laurowy - 2 szt.
sól warzywna - 1 łyżeczka
miód - 2 łyżeczki

Gotowanie:

Gotuj zieloną fasolkę przez 3 minuty w parze lub w osolonej wodzie.

To samo robimy z brokułami - przez 3-5 minut.

Koktajl morski rozmrażamy, zalewamy wrzątkiem lub po prostu gotujemy przez minutę w lekko osolonej wodzie.

Na rozgrzaną patelnię wlej olej roślinny, dodaj sól warzywną, liść laurowy, musztardę Dijon i miód.

Rozgrzewamy się i czekamy, aż przyprawy nadadzą olejowi swój smak i zapach oraz wyjmą liść laurowy.

Wsyp posiekaną cebulę na patelnię i smaż przez 2 minuty.

Dodaj koktajl morski i trochę gotuj. Dodaj brokuły i zieloną fasolkę.

Wymieszaj, pieprz, w razie potrzeby posol i smaż przez 2-3 minuty.

Nałóż na naczynie, udekoruj gniazdami z porośniętych nasion rzodkiewki lub cebuli.

Smacznego!

Sałatka Cezar z domowymi owocami morza?

Sałatka Cezar z owocami morza różni się od klasycznego odpowiednika wyjątkowym, wykwintnym smakiem.


Jest łatwy i prosty w przygotowaniu i smakowitość nie jest gorszy od żadnego z powyższych.

Wymagane produkty:

Pęczek zielonej sałaty 100 g
twardy ser 150 gramów
owoce morza (mule, krewetki, mięso kraba, ogony rakowe, koktajl morski)
pomidorki koktajlowe do dekoracji (można ozdobić jajkami przepiórczymi)
grzanki z bagietki

Do sosu:

Sok z połowy cytryny
przyprawa knorr do Cezara
1 łyżeczka majonez
1 łyżeczka Sos wochester (opcjonalnie)

Ręce rozdzieramy pęczek sałaty liściastej i wkładamy do naczynia. Na wierzch ułożyć przygotowane owoce morza i posypać startym serem.

Do miski wlej przyprawę Cezar i wyciśnij sok z cytryny. Jeśli chcesz, dodaj tam sos Wochester i jedną łyżkę majonezu, dokładnie wymieszaj i polej sałatkę z gotowym sosem.

A przed podaniem posyp krakersami i udekoruj pomidorkami koktajlowymi lub jajkiem przepiórczym, pokrojonymi na pół.

Cóż, w drodze

Ciepła sałatka z owoców morza - przepis wideo

Stwórzmy śródziemnomorski zakątek w naszej kuchni i zachwyćmy naszych gości pięknymi, użytecznymi i pyszna sałatka z warzyw i owoców morza, zwłaszcza że wcale nie jest to trudne!

Mamy nadzieję, że spodoba ci się ta kompilacja, podziel się przepisami ze znajomymi!