Dom-Schody wewnętrzne-Sałatka z wodorostów. Sałatka z wodorostów: pyszne przepisy ze zdjęciami

Sałatka z wodorostów. Sałatka z wodorostów: pyszne przepisy ze zdjęciami

Jednym z najbardziej przydatnych produktów zawierających wiele witamin i mikroelementów jest kapusta morska, której zastosowanie w pożywieniu pomaga obniżyć poziom cholesterolu, poprawia pracę mięśnia sercowego i jelit oraz poprawia odporność.

Produkt ten jest bogaty w jod, dlatego stosuje się go w chorobach tarczycy. Najpopularniejszym daniem z tego produktu jest sałatka z wodorostów. Istnieje ogromna różnorodność przepisów, z niektórymi z nich zapoznamy się dzisiaj.

Najprostsze sałatki z wodorostów:

I tak do pierwszego przepisu potrzebujemy:

  1. jedno jabłko
  2. Jeden ogórek kiszony
  3. jedna marchewka
  4. Jedna cebula
  5. Jedna puszka groszku konserwowego
  6. Trzy łyżki oleju roślinnego lub majonezu
  7. Sól i pieprz
  8. Dwieście gramów ugotowanych wodorostów.

Teraz, gdy wszystkie składniki są gotowe, możesz zacząć gotować:

  1. Powinieneś zacząć od pocięcia wodorostów na bardzo małe kawałki. Potem przychodzi czas na ogórki i jabłka, kroi się je w kostkę, ale marchewki lepiej pocierać na tarce.
  2. Cebulę drobno sieka się, po czym wszystkie składniki miesza się i doprawia solą i pieprzem.
  3. Dodaj do tej masy groszek w puszce i posmaruj sałatkę olejem roślinnym lub majonezem.

przepis na sałatkę z wodorostów z jajkami

Kolejny przepis na sałatkę z wodorostów, który przyda się każdej gospodyni domowej, jest również szybki i łatwy w przygotowaniu.


Do jej przygotowania wykorzystamy:

  1. Trzy jajka
  2. Jedna cebula
  3. Żagle łyżki masła lub majonezu
  4. Pieprz z solą
  5. Wodorosty, dwieście gramów wystarcza na jedną porcję.

Gotowanie:

  1. Gotowanie zaczynamy od ugotowania jajek, są obierane i drobno posiekane, podobnie jak wodorosty.
  2. Razem z posiekaną cebulą i innymi składnikami wszystko trzeba wymieszać, pieprzem i solą, a na koniec doprawić olejem lub majonezem do smaku.

Przygotowanie takiej sałatki zajmie nie więcej niż piętnaście minut, a także kolejny nie mniej smaczny i zdrowy przepis.

Pyszna sałatka z wodorostów

Tym razem będziemy potrzebować produktów takich jak:

  1. Jeden burak
  2. Pakowanie paluszków krabowych
  3. Cebula
  4. Naturalnie jarmuż morski, nie więcej niż 200 gram
  5. Trzy łyżki majonezu
  6. Aha, i sól i pieprz.

W takim przypadku nie należy drobno posiekać wodorostów, szatkownica powinna być średnia, ale paluszki krabowe trzeba będzie odpowiednio posiekać, a następnie posiekać cebulę. Buraki należy ugotować, po ugotowaniu ocenić, a następnie za pomocą średniej tarki zetrzeć. Wszystkie składniki są wymieszane, posypane pieprzem i solone, a następnie doprawione majonezem, sałatka podawana jest na stole udekorowanym gałązkami zieleni.

Inna sałatka z wodorostów, która ma minimalną zawartość kalorii, polega na użyciu mrożonej kapusty.

Wodorosty z piklami. oryginalna sałatka

Aby to przygotować niezwykły przepis powinien użyć:

  1. Trzysta gramów mrożonej kapusty
  2. Dwa ogórki solone lub kiszone
  3. Cebula
  4. Marchewka
  5. Sól i pieprz
  6. Cóż, aby zmniejszyć liczbę kalorii, majonez zastępuje się masłem.

Sałatka nie jest przygotowywana bardzo szybko, kapusta jest rozmrażana i drobno posiekana, lepiej pokroić ogórki w kostkę, a cebulę posiekać. Do tego czasu marchewki umieszczone wcześniej na kuchence powinny już się otworzyć, pocierają ją średnią tarką. Przygotowane składniki są mieszane, po czym sałatka jest solona, ​​przyprawiana pieprzem i doprawiana olejem roślinnym.

Koreańska sałatka z wodorostów

Ta sałatka jest bardzo popularna w samej Korei, ale nasi smakosze również przywiązali się do niej duszą, jest łatwa w przygotowaniu, smaczna i naturalnie zdrowa, jak wszystkie dania z wodorostów. To prawda, że ​​​​ten przepis zakłada użycie kapusty laminaria, która jest dostępna w kilku rodzajach. Mogą to być gotowane i posiekane słomki, które nawiasem mówiąc wykorzystamy w naszym przepisie, suszone i posiekane słomki, a także po prostu suszone, mające wygląd suchych liści.

Koreańską sałatkę z wodorostów można przygotować na kilka sposobów, w naszej wersji zostanie do niej dodany kwas octowy.

Z pozostałych składników potrzebujemy:

  1. Kilogram kapusty kelp
  2. głowa cebuli
  3. Pięć ząbków czosnku
  4. Łyżka sosu sojowego
  5. Pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  6. Dwie łyżeczki mielonej czerwonej papryki
  7. Dwie łyżeczki kwasu octowego 70%
  8. Cztery łyżki oleju roślinnego.

Zacznijmy gotować! Dokładnie myjemy wodorosty, jeśli, tak jak w naszym przypadku, gotujemy i siekamy, jeśli mówimy o półfabrykacie, kolejność będzie nieco inna. W tym przypadku istnieje kilka kroki przygotowawcze związane z całonocnym moczeniem w wodzie, a następnie płukaniem i gotowaniem. Gdy kapusta zostanie przygotowana w taki czy inny sposób, cebulę i czosnek można drobno posiekać i dodać do kapusty wraz z przyprawami. Całość miesza się i doprawia olejem, po czym sałatkę na godzinę wysyła się do lodówki, po czym można ją podawać na stół.

Prosta sałatka z suszonych wodorostów

Wymyśliliśmy naturalny i świeży produkt, ale co z konserwą, czyli suchą kapustą? W końcu możesz też zrobić z niego wspaniałą sałatkę, jeśli wiesz odpowiedni przepis. Na szczęście dla nas jest jeden i zgodnie z nim potrzebujemy następujących składników:

  1. Suche wodorosty 150 gramów
  2. Trzy ząbki czosnku
  3. Cebula
  4. Pół łyżeczki sezamu
  5. łyżka oleju
  6. No gdzie bez soli i pieprzu.

Gdy wszystkie składniki są zaopatrzone, możesz bezpiecznie rozpocząć gotowanie! Najpierw moczymy kapustę w wodzie o temperaturze pokojowej, należy ją parzyć do miękkości, po czym należy ją drobno posiekać. Cebulę smaży się na oleju i dodaje do sałatki, tam wyciska czosnek i dodaje sól i pieprz. Ta masa jest dodawana sos sojowy i wszystko jest wymieszane, przed podaniem na stół sałatkę posypuje się sezamem.

Sałatka z suchej kapusty. Proste i pyszne

Na koniec przygotujmy kolejną surówkę z kapusty.


Do tego przepisu użyj:

  1. Czosnek
  2. Przyprawy
  3. Kwas cytrynowy
  4. majonez
  5. Kapusta sucha morska

Przygotujemy się następująco! Odcinamy porcję kapusty z pęczka, biorąc pod uwagę fakt, że gdy pęcznieje, podwoi się. Kapusta jest moczona i polewana zimna woda czas może potrwać od 40 minut do 2 godzin, wszystko zależy od stanu produktu. Po namoczeniu produktu należy go dokładnie umyć, procedurę tę powtarza się do pięciu razy, aż po umyciu w pojemniku nie pozostaje osad, po czym umieszcza się go w rondlu. Tam jeżowi dodaje się ćwierć łyżeczki kwas cytrynowy, przyprawy i sól. Masę tę zalewa się wrzącą wodą i pozostawia na małym ogniu, podczas gdy sos jest przygotowywany. Do tego użyjemy sosu sojowego, majonezu i czosnku, przeciśniętych przez prasę, ta masa jest dokładnie wymieszana.

W naszym artykule chcemy porozmawiać o tym, z jakich sałatek można przygotować jarmuż morski. Ten cenny produkt jest nie tylko bardzo smaczny, ale także użyteczny. Jarmuż morski jest dobry sam, ale okazuje się, że używa się go również do robienia sałatek.

jarmuż morski

To cenny produkt morski o wielu przydatnych właściwościach. Nie wszyscy wiedzą, że wodorosty to nic innego jak glony. Japońskie i japońskie wodorosty uważane są za bardzo przydatne. Morza Barentsa. Jak myślisz, kto pierwszy raz próbował glonów? To byli Chińczycy. Długie lata badali korzystne właściwości wodorostów, wykorzystując je w kuchni i medycynie. Taką pasję do zwykłych alg można bardzo prosto wyjaśnić. Faktem jest, że zawierają rekordową ilość metali (prawie cała lista układu okresowego).

Połączenie wodorostów i jajek

Czy można ugotować sałatkę z wodorostami i jajkiem? Istnieje niesamowita liczba przepisów na dania o podobnej kombinacji składników. Okazuje się, że te dwa produkty doskonale łączą się nie tylko ze sobą, ale także z innymi komponentami. Przydatne i pyszna sałatka możesz gotować z wodorostami cały rok. Danie multiwitaminowe nadaje się nie tylko na każdy dzień, ale będzie punktem kulminacyjnym świątecznego stołu.

Obecnie w gotowaniu jest duża liczba różnorodność przepisów na bazie wodorostów, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Połączenie jajek i wodorostów można urozmaicić różnymi produktami: świeżymi warzywami, krewetkami, egzotycznymi owocami.

Sałatka z wodorostami i jajkiem: przepis

Do przygotowania potrawy potrzebujemy:

  • 300 gramów wodorostów.
  • Dwie ul. l. olej roślinny.
  • Jedna żarówka.
  • Zielona cebula.
  • Trzy jajka.

Tak zdrowa i smaczna sałatka może być dobrym dodatkiem do obiadu. Przygotowuje się go szybko, co spodoba się wielu gospodyniom domowym. Wyciągamy wodorosty z opakowania i wysyłamy do naczyń, a następnie drobno siekamy cebulę i wkładamy do salaterki. Ugotowane jajka obrać i pokroić w kostkę. Drobno posiekaj zieloną cebulę, połącz wszystkie składniki i dopraw olejem roślinnym (możesz też użyć oliwy z oliwek).

Sałatka z kapustą i sokiem z cytryny

Sałatka z wodorostami i jajkiem nabiera zupełnie innego smaku (przepis podajemy poniżej), jeśli dodasz do niej trochę soku z cytryny. Do przygotowania potrawy potrzebujemy:

  • Pięć jajek.
  • Dwie paczki kapusty (morskiej).
  • Dwie łyżki soku z cytryny.
  • Sól.
  • Olej roślinny.

Cebulę należy obrać i pokroić w kostkę, a następnie usmażyć na oleju roślinnym. Ugotuj jajka i posiekaj. Następnie wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól, pieprz i dopraw danie sokiem z cytryny. Sałatka gotowa.

Sałatka z wodorostami i paluszkami krabowymi

Okazuje się bardzo smaczna sałatka z wodorostami, kukurydzą i jajkiem, a także paluszki krabowe. Sekretem tego dania jest to, że kukurydza w puszkach i paluszki krabowe zmiękczają i ukrywają smak wodorostów w czysta forma. Rzeczywiście, wielu tak naprawdę nie lubi tego samego, ale w połączeniu z innymi komponentami - zupełnie inna sprawa.

Składniki:

  • Puszka kukurydzy w puszkach.
  • Dwieście gramów kapusty.
  • Dwa jajka.
  • 150 gram paluszków krabowych.
  • Pół cebuli.
  • Pieprz.
  • Sól.
  • Majonez.

Jeśli chcesz przygotować lekką i jednocześnie smaczną sałatkę, skorzystaj z naszego przepisu. Wodorosty, jajko, paluszki krabowe i kukurydza są ze sobą w doskonałej harmonii. Przygotowanie zajmuje kilka minut, a rezultaty są po prostu niesamowite. Wodorosty należy wyjąć z opakowania i pociąć nożyczkami tak, aby nie sięgały po widelec jak spaghetti. Pokrój gotowane jajka, cebulę i paluszki krabowe. Wszystkie składniki łączymy w salaterce i doprawiamy majonezem, nie zapominając o dodaniu soli i mielonego pieprzu.

Sałatka z kapustą, jajkiem i groszkiem

Czy interesuje Cię sałatka z wodorostami i jajkiem? Przepisy na te dania są dość proste. Zwracamy uwagę na inną opcję. Do przygotowania tego dania używa się groszku konserwowego, gotowanych jajek i twardego sera. Tak pyszna sałatka może urozmaicić nudne codzienne menu. Danie przygotowuje się niesamowicie szybko, wystarczy ugotować jajka. Wszystkie pozostałe komponenty nie podlegają żadnej obróbce. Jeśli podasz taką sałatkę z odpowiednim wzorem, nadaje się również na świąteczny stół.

Składniki:

  • 150 gramów wodorostów.
  • Sól.
  • Majonez.
  • 90 gramów twardego sera.
  • Trzy jajka.
  • Jedna żarówka.

Otwórz opakowanie i włóż wodorosty do salaterki, dodaj groszek. Pokrój cebulę bardzo cienko na półpierścienie. twardy ser pocieramy. Następnie pokrój ugotowane jajka w kostkę. Wszystkie składniki włożyć do salaterki i dokładnie wymieszać. Dopraw gotowe danie majonezem, ale dodaj sól do smaku (jeśli w ogóle tego potrzebujesz).

Sałatka z kapustą, groszkiem i ogórkami konserwowymi

Jeśli nie boisz się eksperymentować, proponujemy spróbować kolejnej wspaniałej sałatki. Jajka, wodorosty, groszek i pikle to składniki, z których jest przygotowywany. Wydawałoby się, że taki zestaw produktów nie jest ze sobą zbyt kompatybilny. Ale w rzeczywistości tak nie jest. Sałatka jest smaczna i niezwykła.

Składniki:

  • Pakowanie wodorostów.
  • Cztery jajka.
  • Majonez.
  • Dwie pikle.
  • Koperek.
  • Bank groszku w puszkach.

Pokrojone jajka na twardo. Dodaj do nich kapustę, groszek, posiekane ogórki, wszystko wymieszaj i dopraw majonezem. Należy bardzo ostrożnie posolić danie, nie zapominaj, że używamy pikli. Gotową sałatkę można posypać drobno posiekanym koperkiem.

Sałatka z kapustą, jajkiem i kalmarem

Jeśli twojemu organizmowi brakuje jodu, to sałatka z wodorostów w puszkach z jajkiem i kałamarnicą jest prawdziwym magazynem tej substancji.

Składniki:

  • Kapusta - 320 g.
  • Kalmary - 220 g.
  • Pęczek pietruszki.
  • Marchewki - 2 szt.
  • Oliwa z oliwek.
  • Łyżka sosu sojowego.
  • Jedna żarówka.
  • Łyżka octu ryżowego.
  • Jajka - 2 szt.
  • Pęczek koperku.

Taka sałatka będzie wymagała więcej wysiłku w przygotowaniu niż poprzednie opcje. Najpierw musisz przygotować kałamarnicę. Powinny być obrane, umyte i ugotowane w osolonej wodzie.

Trzemy świeżą marchewkę, siekamy jajka, siekamy cebulę. Wszystkie składniki są przygotowane, pozostaje tylko je połączyć. Ale najpierw przygotujmy sos do dania. Aby to zrobić, wymieszaj olej, ocet ryżowy i sos sojowy. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki, mieszamy i doprawiamy powstałym sosem. Czyli kolejna sałatka z wodorostami i jajkiem jest gotowa.

Sałatka z koreańską marchewką i wodorostami

Ten przepis jest bardzo szybki w przygotowaniu, pod warunkiem, że wszystko jest w lodówce. niezbędne produkty. Sałatka z koreańskiej marchewki i kapusty z jajkiem może być doskonałym daniem w arsenale każdej gospodyni domowej. Nawet zupełnie niedoświadczony specjalista kulinarny będzie w stanie przygotować taki witaminowy przysmak. Warto wspomnieć, że połączenie wodorostów i koreańskiej marchewki jest bardzo często stosowane w różnych przepisach.

Składniki:

  • Marchewka „koreańska” - 260 g.
  • Dwa jajka.
  • Ogórki konserwowe - 2 szt.
  • Jedna żarówka.
  • Olej roślinny.
  • Kapusta morska - 270 g.
  • Pieprz mielony.

Aby przygotować sałatkę, wymieszaj wodorosty z koreańską marchewką i dodaj posiekaną cebulę. Następnie trzeba pokroić ogórki i jajka w kostkę i wymieszać z resztą składników. Aby ubrać danie, możesz użyć mieszanki oleju roślinnego z mielonym pieprzem.

Do przygotowania tej sałatki możesz użyć nie tylko Koreańska marchewka, ale także koreańskie wodorosty. Walory smakowe Jedzenie na pewno się zmieni. Ale miłośnicy pikantnych i pikantnych potraw docenią sałatkę.

Korzyści i zawartość kalorii w sałatce

Jednak, aby zrobić dobrą sałatkę, najpierw musisz kupić produkt wysokiej jakości. Dlatego przed zakupem dokładnie sprawdź opakowanie. Wodorosty muszą być świeże. Laminaria jest pakowana na dwa sposoby. Może być puszką lub półproduktem na wagę. Trudno powiedzieć, który produkt wybrać, ale powtarzamy, że głównym kryterium wyboru powinna być świeżość. Warto również wspomnieć, że niskokaloryczna sałatka z wodorostów z jajkiem pozwala nam polecić ją nawet do żywienia dietetycznego. Sto gramów dania zawiera 62,4 kcal. Oczywiście wraz ze wzrostem ilości składników w sałatkach kaloryczność potraw wzrasta, ale nie znacząco. Dlatego potrawy z wodorostami polecane są nawet osobom, które ściśle kontrolują swoją wagę.

Przepisy z wodorostami i jajkami podane w artykule to tylko niewielka kropla w ogromnym morzu potraw, które można przygotować z kapusty. Obecnie w supermarketach sprzedawanych jest wiele odmian tego produktu. Zawartość opakowań różni się jedynie przyprawami i dressingami użytymi do produkcji. Aby przygotować sałatki, należy najpierw postarać się o zakup wodorostów z jak najmniejszą ilością dodatków, aby móc określić swoje priorytety smakowe. W przyszłości możesz kupić wodorosty w dowolnej formie.

Nawiasem mówiąc, wodorosty można gotować w domu, a później wykorzystać jako składnik sałatek. Aby to zrobić, musisz kupić suche algi, gotować je przez kilka minut w osolonej wodzie. Następnie zdejmij patelnię z ognia i dopraw kapustę przyprawami i suchymi ziołami, możesz też dodać sporo czosnku. Gotując wodorosty w domu, decydujesz, jaki smak nadać produktowi.

Zamiast posłowia

Wodorosty - piękne i przydatny produkt które zdecydowanie powinny znaleźć się w Twojej diecie. Oczywiście, jeśli nie jesteś zagorzałym fanem tego przysmaku, to gotowanie sałatek, w których kapusta będzie jednym ze składników, jest dobra opcja, co pozwala urozmaicić menu o przydatne substancje. Korzystając z jednego z podanych przez nas przepisów, możesz zupełnie inaczej spojrzeć na wodorosty i przemyśleć swój stosunek do niego. Jarmuż to nie tylko dobra przekąska, ale także doskonały składnik świątecznych i codziennych posiłków. zdrowe posiłki na twoim stole.

Chcę jak najczęściej zafundować sobie i swoim bliskim coś smacznego. Często brakuje czasu na gotowanie. W tym przypadku zostanie przedstawione Zbawienie, które jest proste w wykonaniu, ale okazuje się bardzo smaczne i zdrowe. Każdy przepis jest wyjątkowy i nie wymaga umiejętności kulinarnych, więc absolutnie każdy może ugotować pyszne.

Połączenie warzyw i delikatnych wodorostów powoduje owację na stojąco. W proste danie zebrał wszystko, co najlepsze i pyszne. okazuje się niezwykły, jasny i nasycony.

Do pysznej sałatki z wodorostami potrzebujesz:

  • 150 gr. wodorosty w puszkach;
  • 4 duże jajka;
  • 250 gr. ziemniaki;
  • 150 gr. majonez;
  • 1/4 łyżeczki Sól;
  • 1 marchewka;
  • 1/4 łyżeczki pieprz;
  • 15 gr. koperek.

Sałatka z wodorostów w puszkach:

  1. Ziemniaki i marchewki umyć szczotką, następnie włożyć do rondla, zalać wodą i zagotować.
  2. Jajka umieszcza się w innym rondlu, gotuje do uzyskania stromego żółtka, schładza. Po oczyszczeniu i pocięciu na małe kwadraty.
  3. Schłodzone korzenie są czyszczone. Ziemniaki kroi się w kostkę, a marchewki wciera się na tarce.
  4. Słoik wodorostów otwiera się, solankę dekantuje się i wkłada do salaterki. W razie potrzeby jest kruszony na mniejsze paski.
  5. Wszystkie inne produkty układa się w tej samej misce sałatkowej, dodaje się majonez oraz sól i pieprz, mieszając.
  6. W razie potrzeby możesz ozdobić zielenią.

Porada: ziemniaki to roślina okopowa, choć bezpretensjonalna, ale jej przygotowanie również należy traktować ze szczególną uwagą. Po ugotowaniu warzywo należy oblać zimną wodą, w przeciwnym razie „ugotuje się” już w trakcie chłodzenia i stanie się kruchy.

Sałatki z wodorostami w puszkach

To jeden z najprostszych przepisów, najtrudniejszym procesem jest tutaj przygotowanie jajek. Przy minimalnym wysiłku, w zaledwie kilka minut, na stole pojawia się niesamowite i doskonale smaczne danie.

Do prostej sałatki z wodorostów potrzebujesz:

  • 200 gr. wodorost;
  • 1 głowa cebuli;
  • 1 duża marchewka;
  • 2 duże jajka;
  • 50 gr. majonez;
  • 1 1/4 łyżeczki Sól;
  • 35 gr. ocet 9%;
  • 1 ul. l. Sahara.

Przepisy na sałatki z wodorostów proste:

  1. Rozłóż kapustę na durszlaku i pozwól marynacie odsączyć. Po pocięciu produktu na paski o długości trzech centymetrów.
  2. Cebule są obierane, myte i krojone w cienkie paski.
  3. Marchewki są myte i obierane, po czym okopowe wciera się w tarkę do koreańskich warzyw.
  4. Do rondla wlać wodę, dodać cukier i sól, następnie zagotować, zdjąć z ognia i dodać ocet.
  5. Powstałą mieszaninę wlewa się posiekaną cebulą i marchewką, przykrywa pokrywką, aż solanka całkowicie ostygnie.
  6. Jajka są ubijane, dodaje się do nich dosłownie łyżkę wody i wlewa do formy żaroodpornej, umieszcza w kuchence mikrofalowej na kilka minut.
  7. Naleśnik z jajka kroi się w jak najcieńsze paski.
  8. Marynowane cebule i marchewki odcedza się z marynaty, miesza z kapustą i posiekanym jajkiem, dodaje trochę soli, wlewa majonez i wszystko miesza.

Wskazówka: możesz po prostu ugotować jajka i drobno je posiekać, ale to naleśniki nadają sałatce delikatność i lekkość.

Sałatka z marynowanych wodorostów

Okazuje się, że ze szprotek można zrobić nie tylko kanapki. Z ich udziałem przygotowywanych jest wiele sałatek, ale Specjalna uwaga ta przystawka na to zasługuje: jest łatwa do przyrządzenia, świetnie smakuje, a aromat jest oszałamiający.

Do pysznej sałatki z wodorostów potrzebujesz:

  • 150 gr. szprot;
  • 300 gr. wodorosty morskie;
  • 250 gr. paluszki krabowe;
  • 2 duże jajka;
  • 120 gr. majonez.

Sałatka z przepisu na wodorosty w puszkach:

  1. Kapustę wyjmuje się ze słoika, umieszcza w durszlaku i myje, a następnie suszy, sieka i układa w salaterce.
  2. Słoik szprotek jest otwierany, olej jest spuszczany, a sama ryba jest miażdżona widelcem, rozprowadzana na kapuście.
  3. Jądra gotuje się przez co najmniej dziesięć minut, chłodzi w lodowatej wodzie, czyści i kroi w kostkę.
  4. Rozmrozić, a następnie obrać i drobno pokroić paluszki krabowe.
  5. Wszystkie produkty układa się w salaterce, doprawia majonezem i miesza łyżką.

Wskazówka: wodorosty należy umyć. Te owoce morza często miesza się z ziarnami piasku, co w sałatce okaże się niemiłą niespodzianką, a nawet może zrujnować apetyt.

Prosta sałatka z wodorostów

Niezwykłe, ale niesamowite. Danie jest tak doskonałe, że może służyć nie tylko jako przystawka, ale także jako pełnoprawny dodatek do dań Dania mięsne. Kolejną cechą przystawki jest możliwość podania zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Potrzebowałby:

  • 300 gr. wodorosty w puszkach;
  • 1 marchewka;
  • 1 głowica wiązki;
  • 30 gr. obrazy olejne;
  • 1/4 łyżeczki Sól;
  • 1/4 łyżeczki pieprz;
  • 1/2 łyżeczki kolendra;
  • 2 ząbki czosnku.

Prosta sałatka z wodorostów:

  1. Kapustę ze słoika przenosi się na sito tak, aby marynata układała się w stosy, myta i wyciskana ręcznie.
  2. Marchewki myje się szczotką i obiera. Po oczyszczeniu hubka jest starta na koreańskie warzywa.
  3. Cebulę obrać i cienko pokroić.
  4. Włóż cebulę na patelnię, wlej olej i smaż przez kilka minut.
  5. Następnie do cebuli dodaje się marchewki, pieprz, kolendrę i sól. W tej kompozycji smaż przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
  6. Czosnek jest obrany i starty, wystarczająco drobny, natarty.
  7. Po 5 minutach na patelnię umieszcza się kapustę z czosnkiem, wszystko miesza się i przykrywa pokrywką.
  8. Sałata gotuje się na patelni przez około 5 minut.
  9. Danie podawane jest zarówno na ciepło, jak i na zimno. To już zależy wyłącznie od osobistych preferencji.
  • 3 duże jajka;
  • 40 gr. łodygi selera;
  • 30 gr. sok cytrynowy;
  • 1 głowica wiązki;
  • 60 gr. majonez;
  • 1/4 łyżeczki pieprz;
  • 1/4 łyżeczki Sól.

    • Gotowanie krok po kroku:

    1. Wodorosty ze słoika są przenoszone do durszlaka, gdzie są dokładnie myte i wyrzucane. nadmiar płynu. W razie potrzeby zmiel na krótsze paski.
    2. Jajka gotuje się w wodzie, schładza, obiera i kroi w kostkę.
    3. Cebule są obrane, posiekane na cienkie talerze. Jeśli smak jest bardzo ostry, plastry wylewa się wrzącą wodą, nalega na co najmniej pięć minut, następnie wodę spuszcza się, a masę delikatnie wyciska.
    4. Umyj i drobno posiekaj seler.
    5. Krewetki wlewa się do rondla z już wrzącą wodą i gotuje przez około pięć minut, po czym schładzają, jeśli to konieczne, następnie są również miażdżone. Następnie są dołączane do innych produktów.
    6. Do dressingu przygotowuje się specjalny sos z soku z cytryny i majonezu. Produkty miesza się razem, ubija i wlewa do sałatki.
    7. Do naczynia dodać sól i pieprz, wymieszać i na chwilę włożyć przekąskę do lodówki.

    To, co jest dobre w sałatkach z wodorostów w puszkach, to łatwość przygotowania. Zalety głównego składnika znane są wszystkim od bardzo dawna. Potrawy zawierające wodorosty mogą być dowolne, ale ich smak niezmiennie pozostaje na wierzchu. Na właściwa kombinacja produktów, nawet niegrzeczne dzieci z entuzjazmem przyjmą te arcydzieła pełne korzyści dla ich rosnącego ciała.

    Istnieje wiele opcji przygotowania sałatki z wodorostami: sałatka z wodorostami i jajkiem, sałatka z wodorostami i grzybami i wiele innych. Przyjrzyjmy się kilku opcjom przygotowania tej sałatki.

    Sałatka z wodorostami - przepis

    Składniki:

    gotowana marchewka
    - głowa cebuli
    - kapusta morska - 160 g
    - ocet - łyżka stołowa
    - jajko
    - olej słonecznikowy - 3 łyżki

    Gotowanie:

    1. Pokrój wodorosty w cienkie paski.
    2. Zetrzyj ugotowane jajko i marchewkę, drobno posiekaj cebulę.
    3. Połącz wszystkie składniki, dobrze wymieszaj, dopraw.
    4. Przygotuj dressing: wymieszaj ocet i olej roślinny w proporcji 1 do 3.


    Sałatka z wodorostami po koreańsku.

    Składniki:

    Wodorosty w puszkach - 220 g
    - olej roślinny
    - główka cebuli - 2 sztuki
    - duże surowe marchewki
    - ząbek czosnku - 2 sztuki
    - koreańskie przyprawy
    - Słodkie papryka- 2 kawałki
    - ocet - 3 łyżki
    - sos sojowy - kilka łyżek

    Gotowanie:

    1. Zetrzyj marchewkę w paski, pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.
    2. Pokrój paprykę w cienkie paski.
    3. Umieść wodorosty w durszlaku, aby spuścić płyn.
    4. Włóż krążki cebuli na patelnię, podgrzej je przez półtorej minuty.
    5. Po kilku minutach rozłóż marchewkę, a następnie rozłóż Papryka i wodorosty.
    6. Gotowanie warzyw na patelni nie powinno zająć więcej niż pięć minut, ponieważ nie należy ich smażyć, ale po prostu podgrzać.
    7. Przygotuj marynatę: połącz przyprawy, ocet, sos sojowy, dodaj posiekany czosnek, wymieszaj, dopraw sałatkę, ostudź i trochę zaparz.

    Jak ugotować sałatkę z wodorostami i ziemniakami.

    Składniki:

    Puszkowane wodorosty - 255 g
    - jajko na twardo - 2 sztuki
    - przyprawy
    - majonez - dwie łyżki
    - główka sałaty
    - ziemniaki - 3 sztuki
    - ogórek konserwowy

    Gotowanie:

    1. Ugotuj ziemniaki w ich "mundurze", ostudź, usuń skórkę.
    2. Jajka, ogórek, cebula, ziemniaki pokrojone w kostkę.
    3. Spuść płyn z wodorostów.
    4. Połącz wszystkie składniki, dopraw przyprawami i majonezem.
    5. Schłodź trochę gotową sałatkę.

    Sałatka z wodorostami i krewetkami.

    Składniki:

    Puszkowane wodorosty - 255 g
    - łodyga selera - 2 sztuki
    - jajko na twardo - 2 sztuki
    - sok z cytryny - trzy łyżki
    - żarówka
    - majonez - trzy łyżki

    Gotowanie:

    1. Wrzuć wodorosty do durszlaka.
    2. Wymieszaj wodorosty z posiekanymi jajkami, selerem i cebulą.
    3. Dodaj krewetki do sałatki.
    4. Dopraw sałatkę majonezem i sokiem z cytryny, pieprzem, solą, wymieszaj.

    Sałatka z wodorostami, wieprzowiną i makaronem.

    Składniki:

    Wermiszel, wodorosty - po 100 g
    - wieprzowina - 155 g
    - ocet - 10 g
    - olej roślinny - 55 g
    - imbir
    - czosnek i cebula - po 10 g
    - olej sezamowy– 5 g
    - glutaminian sodu - 1 g
    - sos sojowy - 25 g

    Gotowanie:

    1. Suszone wodorosty zalać wrzącą wodą na kilka godzin, spłukać, pokroić w paski.
    2. Pokrój wieprzowinę w paski, sparz wrzątkiem.
    3. Smażyć makaron na patelni z imbirem, cebulą i masłem, ostudzić.
    4. Posiekaj czosnek.
    5. Włóż wieprzowinę i wodorosty osobno do głębokiej miski.
    6. Umieść makaron na środku talerza.
    7. Skrop czosnkowym sosem sojowym, glutaminianem sodu, olejem sezamowym i octem.


    Sałatka z daikonem i wodorostami.

    Składniki:

    Kapusta kiszona morska - 155 g
    - daikon
    - olej roślinny, sos sojowy, ocet - po jednej łyżce stołowej
    - mała żarówka
    - cukier, sezam - łyżeczka
    - Sól
    - musztarda - pół łyżeczki

    Gotowanie:

    1. Dajkon umyć, obrać, pokroić w paski, posolić, odstawić na 15 minut.
    2. Odcedź sok.
    3. Cebulę umyć, obrać, posiekać, posypać cukrem, posypać octem.
    4. Wymieszaj sos sojowy z musztardą i olejem roślinnym.
    5. Daikon wymieszać z wodorostami i cebulą, doprawić sosem.
    6. Połóż sałatkę na szkiełku na talerzu, posyp sezamem.
    7. Jeśli zalejesz cebulę wrzątkiem, będzie miała przyjemniejszy smak.

    Sałatka z wodorostami i papryką.

    Składniki:


    - średnia żarówka
    - zmielony czarny pieprz
    - Papryka
    - sok z cytryny - łyżeczka
    - ząbek czosnku - 3 sztuki
    - Sól

    Gotowanie:

    1. Mocz wodorosty przez trzy godziny we wrzącej wodzie.
    2. Dodaj pół litra wrzącej wody do kapusty, gotuj przez kilka minut, wyrzuć do durszlaka.
    3. Zetrzyj czosnek, posiekaj cebulę.
    4. Pokrój paprykę w paski.
    5. Warzywa wymieszać, doprawić sokiem z cytryny i oliwą, posolić, parzyć około godziny.

    Sałatka paluszki krabowe z wodorostów

    Składniki:

    Pakowanie paluszków krabowych
    - ryż - 120 g
    - ugotowane jajko- 3 kawałki
    - majonez oliwkowy - 420 g
    - substytut czarnego kawioru - 200 g
    - wodorosty - 355 g

    Gotowanie:

    1. Ugotuj jajka i ryż, ostudź.
    2. Włóż ryż do salaterki, posmaruj majonezem.
    3. Pokrój wodorosty, dodaj do sałatki, posmaruj majonezem.
    4. Pokrój paluszki krabowe i jajka w kostkę, nałóż wodorosty.
    5. Ostrożnie rozprowadź kawior. gotowy!

    Sałatka krabowa z wodorostami

    Składniki:

    Wodorosty - 320 g
    - cukier, ocet - łyżeczka
    - ser
    - majonez
    - świeży ogórek - 2 sztuki
    - paluszki krabowe - 120 g
    - cebula

    Gotowanie:

    1. Wodorosty gotuj przez dwie minuty w osolonej wrzącej wodzie, spuść wodę.
    2. Gdy kapusta ostygnie, posiekaj ją, dodaj ocet i cukier, drobno posiekaną cebulę, dobrze wymieszaj.
    3. Pokrój paluszki krabowe w paski.
    4. Posiekaj ogórki.
    5. Składniki układamy warstwami w miskach: wodorosty, ogórki, paluszki krabowe, majonez, tarty ser.
    6. Sałatki nie trzeba mieszać, należy ją namoczyć, udekorować zielonymi oliwkami i paluszkami krabowymi. gotowy!

    Kalmary z sałatką z wodorostów

    Składniki:

    Świeże kalmary - 145 g
    - słoik wodorostów
    - kolorowa papryka - 145 g
    - olej roślinny - 60 g
    - kapusta pekińska - 225 g
    - ogórek konserwowy
    - pomidor - 125 g
    - pieprz mielony
    - czosnek
    - pikantny sos sojowy
    - sok cytrynowy
    - sałatka z liści

    Gotowanie:

    1. Gotuj owoce morza przez 5 minut, wyjmij i wstaw do lodówki.
    2. Pomidory, papryka, ogórek konserwowy pokrojony w kostkę.
    3. kapusta pekińska pokroić w paski, wymieszać z owocami morza, polać olejem roślinnym, dodać mielony pieprz, sos sojowy, sok z cytryny.

    Sałatka z kukurydzy wodorostów

    Składniki:

    Kapusta biała, kukurydza - po 100 g
    - wodorosty - 220 g
    - ziemniaki - 2 sztuki
    - marchewka
    - gałązka koperku - 2 sztuki
    - olej roślinny, ocet ryżowy - po 2 łyżki
    - marynata
    - marchewka
    - cukier - łyżeczka
    - Sól

    Gotowanie:

    1. Marchewki i ziemniaki umyć, zagotować w wodzie z solą, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę.
    2. Cebulę obrać, umyć, pokroić w półpierścienie.
    3. Ogórek kiszony pokroić w plastry, koperek umyć.
    4. Przygotuj sos: wymieszaj olej roślinny z octem ryżowym i cukrem.
    5. Kukurydza, ziemniaki, marchew, cebula, morze i Biała kapusta wymieszać, ułożyć sałatkę na talerzach, polać przygotowanym sosem, udekorować gałązkami koperku. gotowy!


    Sałatka z marchwi wodorostów.

    Składniki:

    Wodorosty (suszone) - 50 g
    - cytryna - 1,5 sztuki
    - miód, olej sezamowy - łyżka
    - sos sojowy - 2 łyżki
    - marchewka
    - olej roślinny - 35 ml
    - ząbek czosnku - 5 sztuk

    Gotowanie:

    1. Moczyć wodorosty na noc w zimnej wodzie.
    2. Zetrzyj obraną marchewkę.
    3. Pokrój umytą cytrynę na dwie części, wyciśnij sok.
    4. Do soku z cytryny dodać kolendrę, miód, sos sojowy, olej sezamowy, wycisnąć czosnek, posolić.
    5. Wrzuć wodorosty do durszlaka, dobrze spłucz z piasku.
    6. Wymieszaj marchewki z wodorostami.
    7. Rozgrzej olej roślinny na patelni, wymieszaj.
    8. Zalej sałatkę dressingiem.


    Sałatka z wodorostami i żurawiną.

    Składniki:

    Suche wodorosty - 120 g
    - cukier - łyżeczka
    - woda - 820 ml
    - żurawina - 120 g
    - olej roślinny - 55 g

    - żarówka

    Do marynaty:

    Cukier - 10 g
    - goździki - 2 sztuki
    - ocet - pół łyżeczki
    - woda - łyżka stołowa
    - pieprzu - 3 sztuki
    - sól - łyżeczka

    Gotowanie:

    1. Namoczyć kapustę w wodzie, spłukać, zalać wodą, gotować przez 20 minut.
    2. Przygotuj marynatę: dodaj cukier, sól, Liść laurowy, goździki gotować przez trzy minuty. Do schłodzonej marynaty wlej ocet.
    3. Zalej ugotowane wodorosty marynatą, odstaw na sześć godzin.
    4. Odcedź marynatę, dodaj żurawinę, wymieszaj.
    5. Cebulę obrać, pokroić w półpierścienie, posypać cukrem, solą, zalać octem, natrzeć rękoma, dodać do sałatki, doprawić olejem roślinnym, wymieszać.

    Powiązane posty: