rumah-Tangga bagian dalam-salad rumput laut. Salad rumput laut: resep lezat dengan foto

salad rumput laut. Salad rumput laut: resep lezat dengan foto

Salah satu produk paling bermanfaat yang mengandung banyak vitamin dan elemen mikro adalah kangkung laut, penggunaannya dalam makanan membantu mengurangi kadar kolesterol, meningkatkan fungsi otot jantung dan usus, dan meningkatkan kekebalan.

Produk ini kaya akan yodium, oleh karena itu digunakan pada penyakit kelenjar tiroid. Hidangan paling umum dari produk ini adalah salad rumput laut. Ada berbagai macam resep, beberapa di antaranya akan kita kenal hari ini.

Salad rumput laut paling sederhana:

Jadi, untuk resep pertama kita perlu:

  1. satu apel
  2. Satu acar mentimun
  3. satu wortel
  4. Satu bawang
  5. Satu kaleng kacang polong kalengan
  6. Tiga sendok makan minyak sayur atau mayones
  7. Garam dan merica
  8. Dua ratus gram rumput laut yang dimasak.

Sekarang semua bahan sudah siap, Anda bisa mulai memasak:

  1. Anda harus mulai dengan memotong rumput laut menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Setelah itu, saatnya tiba untuk acar dan apel, mereka dipotong menjadi kubus, tetapi lebih baik menggosok wortel di parutan.
  2. Bawang bombay dicincang halus, setelah itu semua bahan dicampur dan dibumbui dengan garam dan merica.
  3. Tambahkan ke massa ini kacang polong kalengan dan olesi salad dengan minyak sayur atau mayones.

resep salad rumput laut dengan telur

Resep salad rumput laut lain yang akan berguna untuk setiap ibu rumah tangga juga cepat dan mudah disiapkan.


Untuk mempersiapkannya, kita akan menggunakan:

  1. Tiga telur
  2. Satu bawang
  3. Sail sendok makan mentega atau mayones
  4. Lada dengan garam
  5. Rumput laut, dua ratus gram sudah cukup untuk satu porsi.

Memasak:

  1. Kami mulai memasak dengan merebus telur, dikupas dan dicincang halus, serta rumput laut.
  2. Bersama bawang bombay cincang dan bahan lainnya, semuanya harus dicampur, merica dan garam, dan terakhir dibumbui dengan minyak atau mayones secukupnya.

Untuk menyiapkan salad seperti itu, dibutuhkan tidak lebih dari lima belas menit, serta untuk resep selanjutnya yang tidak kalah enak dan sehat.

Salad rumput laut yang lezat

Kali ini kita akan membutuhkan produk seperti:

  1. Satu bit
  2. kemasan tongkat kepiting
  3. Bawang
  4. Kale laut alami, tidak lebih dari 200 gram
  5. Tiga sendok mayones
  6. Oh, dan garam dan merica.

Dalam hal ini, rumput laut tidak boleh dicincang halus, mesin penghancurnya harus berukuran sedang, tetapi tongkat kepiting harus dicincang dengan benar, lalu bawang bombay dicincang. Bit harus direbus, setelah dimasak harus dinilai, dan kemudian, menggunakan parutan sedang, parut. Semua bahan dicampur, dibumbui dan diasinkan setelah itu, dibumbui dengan mayones, salad disajikan di atas meja yang dihiasi dengan setangkai tanaman hijau.

Salad rumput laut lainnya, yang memiliki kandungan kalori minimal, melibatkan penggunaan kubis beku.

Rumput laut dengan acar. salad asli

Untuk mempersiapkan ini resep yang tidak biasa harus menggunakan:

  1. Tiga ratus gram kubis beku
  2. Dua mentimun asin atau acar
  3. Bawang
  4. Wortel
  5. Garam dan merica
  6. Nah, untuk mengurangi jumlah kalori, mayones diganti dengan mentega.

Salad tidak disiapkan dengan sangat cepat, kol dicairkan dan dicincang halus, lebih baik memotong mentimun menjadi kubus, dan memotong bawang. Pada saat ini, wortel yang sebelumnya diletakkan di atas kompor harus sudah terbuka, mereka menggosoknya menggunakan parutan sedang. Bahan-bahan yang disiapkan dicampur, setelah itu salad diasinkan, dibumbui dan dibumbui dengan minyak sayur.

salad rumput laut korea

Salad ini sangat populer di Korea sendiri, tetapi para pecinta kuliner kami juga telah melekat padanya dengan jiwa mereka, mudah dimasak, enak dan sehat alami, seperti semua hidangan rumput laut. Benar, resep ini menyiratkan penggunaan kubis laminaria, yang tersedia dalam beberapa jenis. Ini bisa direbus dan dicincang sedotan, yang, omong-omong, akan kita gunakan dalam resep kita, sedotan kering dan cincang, serta hanya dikeringkan, terlihat seperti daun kering.

Salad rumput laut Korea dapat disiapkan dengan beberapa cara, dalam versi kami, asam asetat akan ditambahkan ke dalamnya.

Dari bahan-bahan lain yang kita butuhkan:

  1. Kilogram kubis rumput laut
  2. kepala bawang
  3. Lima siung bawang putih
  4. Sendok makan kecap asin
  5. Setengah sendok teh lada hitam bubuk
  6. Dua sendok teh lada merah giling
  7. Dua sendok teh asam asetat 70%
  8. Empat sendok makan minyak sayur.

Ayo mulai memasak! Kami mencuci rumput laut secara menyeluruh, jika, seperti dalam kasus kami, direbus dan dicincang, jika kita berbicara tentang produk setengah jadi, maka urutannya akan sedikit berbeda. Dalam hal ini, ada sejumlah langkah persiapan terkait dengan perendaman semalam dalam air dan pembilasan berikutnya dan perebusan. Saat kubis disiapkan dengan satu atau lain cara, Anda dapat memotong halus bawang merah dan bawang putih dan menambahkannya ke kubis bersama dengan rempah-rempah. Seluruh massa dicampur dan dibumbui dengan minyak, setelah itu salad dikirim ke lemari es selama satu jam, dan kemudian dapat disajikan di atas meja.

Salad rumput laut kering sederhana

Kami menemukan produk alami dan segar, tetapi bagaimana dengan kalengan, yaitu kubis kering? Lagi pula, Anda juga bisa membuat salad yang enak darinya, jika Anda tahu resep yang cocok. Beruntung bagi kami, ada satu, dan menurut kami, kami membutuhkan bahan-bahan berikut:

  1. Rumput laut kering 150 gram
  2. Tiga siung bawang putih
  3. Bawang
  4. Setengah sendok teh wijen
  5. Sendok makan minyak
  6. Nah, di mana tanpa garam dan merica.

Ketika semua bahan sudah tersedia, Anda dapat mulai memasak dengan aman! Pertama, kita rendam kubis dalam air pada suhu kamar, itu harus diinfuskan sampai lunak, setelah itu perlu dicincang halus. Bawang digoreng dalam minyak dan ditambahkan ke salad, bawang putih diperas di sana dan garam dan merica ditambahkan. Massa ini ditambahkan kecap dan semuanya tercampur, sebelum berada di meja, salad ditaburi biji wijen.

Salad kubis kering. Sederhana dan enak

Terakhir, mari kita siapkan salad kubis kering lainnya.


Untuk resep ini gunakan:

  1. Bawang putih
  2. rempah-rempah
  3. asam lemon
  4. mayones
  5. Kubis kering laut

Kami akan mempersiapkan sebagai berikut! Kami memotong sebagian kol dari tandan, dengan mempertimbangkan fakta bahwa ketika membengkak, ukurannya akan berlipat ganda. Kubis direndam dan dituang air dingin, waktu bisa dari 40 menit hingga 2 jam, semuanya tergantung pada kondisi produk. Ketika produk direndam, itu harus dicuci secara menyeluruh, prosedur ini diulang hingga lima kali, sampai setelah mencuci tidak ada endapan yang tersisa di wadah, setelah itu ditempatkan di panci. Di sana landak ditambahkan seperempat sendok teh asam sitrat, bumbu dan garam. Massa ini dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan dengan api kecil, sementara saus sedang disiapkan. Baginya, kita akan menggunakan kecap, mayones dan bawang putih, ditekan melalui pers, massa ini tercampur rata.

Dalam artikel kami, kami ingin berbicara tentang salad apa yang bisa disiapkan kale laut. Produk berharga ini tidak hanya sangat enak, tetapi juga bermanfaat. Kangkung laut bagus untuk dibuat sendiri, tetapi ternyata juga digunakan untuk membuat salad.

kale laut

Ini adalah produk laut yang berharga dengan banyak sifat bermanfaat. Tidak semua orang tahu bahwa rumput laut tidak lain adalah alga. Rumput laut Jepang dan Jepang dianggap sangat berguna. Laut Barents. Siapa yang Anda pikir mencoba alga untuk pertama kalinya? Ini adalah orang Cina. Tahun yang panjang mereka mempelajari khasiat rumput laut yang bermanfaat, menggunakannya dalam masakan dan obat-obatan. Gairah untuk ganggang biasa seperti itu dijelaskan dengan sangat sederhana. Faktanya adalah bahwa mereka mengandung sejumlah besar logam (hampir seluruh daftar tabel periodik).

Kombinasi rumput laut dan telur

Apakah mungkin memasak salad dengan rumput laut dan telur? Ada banyak sekali resep untuk hidangan dengan kombinasi bahan yang serupa. Ternyata kedua produk ini digabungkan dengan sempurna tidak hanya satu sama lain, tetapi juga dengan komponen lain. Berguna dan salad yang enak kamu bisa memasak dengan rumput laut sepanjang tahun. Hidangan multivitamin tidak hanya cocok untuk setiap hari, tetapi juga akan menjadi sorotan meja pesta.

Saat ini dalam memasak ada sejumlah besar berbagai resep berdasarkan rumput laut, sehingga setiap orang dapat menemukan sesuatu yang cocok untuk diri mereka sendiri. Kombinasi telur dan rumput laut dapat divariasikan dengan berbagai produk: sayuran segar, udang, buah-buahan eksotis.

Salad dengan rumput laut dan telur: resep

Untuk menyiapkan hidangan yang kita butuhkan:

  • 300 gram rumput laut.
  • dua st. l. minyak sayur.
  • Satu bohlam.
  • bawang hijau.
  • Tiga telur.

Salad yang sehat dan lezat seperti itu bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makan malam. Ini disiapkan dengan cepat, yang akan menarik bagi banyak ibu rumah tangga. Kami mengeluarkan rumput laut dari paket dan mengirimkannya ke piring, lalu memotong bawang dengan halus dan memasukkannya ke dalam mangkuk salad. Kupas telur rebus dan potong dadu. Cincang halus bawang hijau, campur semua bahan dan bumbui dengan minyak sayur (Anda juga bisa menggunakan minyak zaitun).

Salad dengan kubis dan jus lemon

Salad dengan rumput laut dan telur memperoleh rasa yang sama sekali berbeda (kami berikan resepnya di bawah), jika Anda menambahkan sedikit jus lemon ke dalamnya. Untuk menyiapkan hidangan yang kita butuhkan:

  • Lima telur.
  • Dua bungkus kubis (laut).
  • Dua sendok makan jus lemon.
  • Garam.
  • Minyak sayur.

Bawang harus dikupas dan dipotong dadu, lalu digoreng dengan minyak sayur. Rebus telur dan potong-potong. Selanjutnya, campur semua bahan, tambahkan garam, merica, dan bumbui hidangan dengan jus lemon. Salad siap.

Salad dengan rumput laut dan stik kepiting

Ternyata salad yang sangat enak dengan rumput laut, jagung dan telur, serta tongkat kepiting. Rahasia hidangan ini adalah jagung kalengan dan stik kepiting melembutkan dan menyembunyikan rasa rumput laut di bentuk murni. Memang, banyak yang tidak menyukainya dengan sendirinya, tetapi dalam kombinasi dengan komponen lain - masalah yang sama sekali berbeda.

Bahan:

  • Sekaleng jagung kalengan.
  • Dua ratus gram kubis.
  • Dua telur.
  • 150 gram stik kepiting.
  • Setengah bawang.
  • Lada.
  • Garam.
  • Mayones.

Jika Anda ingin menyiapkan salad yang ringan dan sekaligus lezat, maka tentu saja gunakan resep kami. Rumput laut, telur, stik kepiting, dan jagung sangat selaras satu sama lain. Dibutuhkan beberapa menit untuk mempersiapkan dan hasilnya sangat menakjubkan. Rumput laut harus dikeluarkan dari bungkusnya dan dipotong dengan gunting agar tidak mencapai garpu seperti spageti. Potong telur rebus, bawang bombay dan stik kepiting. Kami menggabungkan semua bahan dalam mangkuk salad dan membumbui mereka dengan mayones, tidak lupa menambahkan garam dan merica bubuk.

Salad dengan kubis, telur, dan kacang polong

Jadi, apakah Anda tertarik dengan salad dengan rumput laut dan telur? Resep untuk hidangan ini cukup sederhana. Kami memberikan perhatian Anda pilihan lain. Kacang polong kalengan, telur rebus, dan keju keras digunakan untuk menyiapkan hidangan ini. Salad yang begitu lezat dapat mendiversifikasi menu sehari-hari yang membosankan. Hidangan disiapkan dengan sangat cepat, Anda hanya perlu merebus telur. Semua komponen lain tidak dikenai pemrosesan apa pun. Jika Anda menyajikan salad seperti itu dengan desain yang sesuai, maka itu juga cocok untuk meja pesta.

Bahan:

  • 150 gram rumput laut.
  • Garam.
  • Mayones.
  • 90 gram keju keras.
  • Tiga telur.
  • Satu bohlam.

Buka bungkusnya dan masukkan rumput laut ke dalam mangkuk salad, tambahkan kacang polong. Potong bawang menjadi sangat tipis menjadi setengah cincin. Keju keras kita menggosok. Selanjutnya, potong telur rebus menjadi kubus. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad dan aduk rata. Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan mayones, tetapi tambahkan garam secukupnya (jika Anda membutuhkannya).

Salad dengan kubis, kacang polong, dan mentimun kalengan

Jika Anda tidak takut untuk bereksperimen, maka kami sarankan untuk mencoba salad lezat lainnya. Telur, rumput laut, kacang polong, dan acar adalah bahan yang digunakan untuk membuatnya. Tampaknya rangkaian produk semacam itu tidak terlalu cocok satu sama lain. Tapi sebenarnya tidak. Saladnya enak dan tidak biasa.

Bahan:

  • Kemasan rumput laut.
  • Empat telur.
  • Mayones.
  • Dua acar.
  • Dil.
  • Bank kacang polong kalengan.

Telur rebus yang sudah dipotong-potong. Tambahkan kol, kacang polong, mentimun cincang ke dalamnya, campur semuanya dan bumbui dengan mayones. Anda perlu mengasinkan hidangan dengan sangat hati-hati, jangan lupa bahwa kami menggunakan acar. Salad siap saji dapat ditaburkan di atasnya dengan dill cincang halus.

Salad dengan kubis, telur, dan cumi

Jika tubuh Anda kekurangan yodium, maka salad rumput laut kalengan dengan telur dan cumi-cumi adalah gudang nyata zat ini.

Bahan:

  • Kubis - 320 g.
  • Cumi-cumi - 220 g.
  • Sekelompok peterseli.
  • Wortel - 2 buah.
  • Minyak zaitun.
  • Satu sendok makan kecap.
  • Satu bohlam.
  • Satu sendok makan cuka beras.
  • Telur - 2 buah.
  • Sekelompok dill.

Salad seperti itu akan membutuhkan lebih banyak upaya untuk disiapkan daripada opsi sebelumnya. Pertama, Anda perlu menyiapkan cumi-cumi. Mereka harus dikupas, dicuci dan direbus dalam air asin.

Kami memarut wortel segar, memotong telur, memotong bawang. Semua bahan sudah disiapkan, tinggal menggabungkannya. Tapi pertama-tama, mari kita siapkan saus untuk hidangannya. Untuk melakukan ini, campur minyak, cuka beras, dan kecap. Kami menggeser semua komponen ke dalam mangkuk salad, campur dan bumbui dengan saus yang dihasilkan. Jadi salad lain dengan rumput laut dan telur sudah siap.

Salad dengan wortel Korea dan rumput laut

Resep ini sangat cepat disiapkan, asalkan semuanya ada di lemari es. produk yang diperlukan. Salad wortel dan kol Korea dengan telur bisa menjadi hidangan yang sangat baik di gudang ibu rumah tangga mana pun. Bahkan spesialis kuliner yang sama sekali tidak berpengalaman akan dapat menyiapkan kelezatan vitamin seperti itu. Perlu disebutkan bahwa kombinasi rumput laut dan wortel Korea sangat sering digunakan dalam resep yang berbeda.

Bahan:

  • Wortel "Korea" - 260 g.
  • Dua telur.
  • Mentimun kalengan - 2 pcs.
  • Satu bohlam.
  • Minyak sayur.
  • Kubis laut - 270 g.
  • Lada.

Untuk menyiapkan salad, campur rumput laut dengan wortel Korea dan tambahkan bawang cincang. Selanjutnya, Anda perlu memotong mentimun dan telur menjadi kubus dan campur dengan bahan lainnya. Untuk mendandani hidangan, Anda bisa menggunakan campuran minyak sayur dengan merica bubuk.

Untuk menyiapkan salad ini, Anda tidak hanya dapat menggunakan wortel korea, tetapi juga rumput laut Korea. Kualitas rasa Makanannya pasti akan berubah. Tapi pecinta makanan pedas dan pedas akan menghargai salad.

Manfaat dan kandungan kalori salad

Namun, untuk membuat salad yang baik, Anda harus terlebih dahulu membeli produk yang berkualitas. Karena itu, periksa kemasannya dengan cermat sebelum membeli. Rumput laut harus segar. Laminaria dikemas dalam dua cara. Ini dapat berupa produk kalengan atau setengah jadi menurut beratnya. Sulit untuk mengatakan produk mana yang lebih disukai untuk diambil, tetapi kami ulangi bahwa kriteria pemilihan utama haruslah kesegaran. Perlu juga disebutkan bahwa kandungan kalori rendah dari salad rumput laut dengan telur memungkinkan kami untuk merekomendasikannya bahkan untuk nutrisi makanan. Seratus gram hidangan mengandung 62,4 kkal. Tentu saja, dengan peningkatan jumlah bahan dalam salad, kandungan kalori hidangan meningkat, tetapi tidak secara signifikan. Oleh karena itu, hidangan dengan rumput laut direkomendasikan bahkan untuk orang-orang yang secara ketat memantau berat badan mereka.

Resep dengan rumput laut dan telur yang diberikan dalam artikel ini hanyalah setetes kecil di lautan luas hidangan yang dapat dibuat dari kubis. Sekarang di supermarket banyak jenis produk ini dijual. Isi paket hanya berbeda dalam bumbu dan saus yang digunakan dalam produksi. Untuk menyiapkan salad, pertama-tama Anda harus mencoba membeli rumput laut dengan jumlah aditif paling sedikit sehingga Anda dapat menentukan prioritas selera Anda. Di masa depan, Anda dapat membeli rumput laut dalam bentuk apa pun.

Omong-omong, rumput laut bisa dimasak di rumah, dan nantinya digunakan sebagai bahan salad. Untuk melakukan ini, Anda perlu membeli ganggang kering, rebus selama beberapa menit dalam air asin. Selanjutnya, angkat wajan dari api dan bumbui kubis dengan bumbu dan rempah kering, Anda juga bisa menambahkan sedikit bawang putih. Memasak rumput laut di rumah, Anda memutuskan rasa apa yang akan diberikan pada produk.

Alih-alih kata penutup

Rumput laut - indah dan produk yang bermanfaat yang pasti harus dimasukkan dalam diet Anda. Tentu saja, jika Anda bukan penggemar berat kelezatan ini, maka memasak salad di mana kubis akan menjadi salah satu komponennya adalah pilihan yang bagus, memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi menu dengan zat yang bermanfaat. Dengan menggunakan salah satu resep yang kami berikan, Anda dapat melihat rumput laut yang benar-benar baru dan mempertimbangkan kembali sikap Anda terhadapnya. Kale laut bukan hanya makanan ringan yang baik, tetapi juga komponen yang bagus untuk makanan hari raya dan sehari-hari. makanan sehat di meja Anda.

Saya ingin memanjakan diri saya dan orang-orang terkasih dengan sesuatu yang lezat sesering mungkin. Seringkali tidak ada cukup waktu untuk memasak. Keselamatan dalam hal ini akan disajikan, yang mudah dibuat, tetapi ternyata sangat enak dan sehat. Setiap resep spesial dan tidak memerlukan keahlian kuliner, jadi semua orang pasti bisa memasak yang enak.

Kombinasi sayuran dan rumput laut yang lembut menyebabkan tepuk tangan meriah. PADA hidangan sederhana mengumpulkan semua yang terbaik dan lezat. ternyata tidak biasa, cerah dan jenuh.

Untuk salad lezat dengan rumput laut yang Anda butuhkan:

  • 150 gram rumput laut kalengan;
  • 4 telur besar;
  • 250 gram. kentang;
  • 150 gram mayones;
  • 1/4 sdt garam;
  • 1 wortel;
  • 1/4 sdt lada;
  • 15 gram dil.

Salad Rumput Laut Kalengan:

  1. Cuci kentang dan wortel dengan sikat, lalu masukkan ke dalam panci, tuangkan air dan didihkan.
  2. Telur ditempatkan di panci lain, direbus sampai kuning telur curam, didinginkan. Setelah dibersihkan dan dipotong kotak-kotak kecil.
  3. Akar yang didinginkan dibersihkan. Kentang dipotong dadu, dan wortel digosok di parutan.
  4. Sebuah toples rumput laut dibuka, air garam dituangkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Jika perlu, itu dihancurkan menjadi potongan-potongan yang lebih kecil.
  5. Semua produk lain diletakkan dalam mangkuk salad yang sama, mayones dan garam dan merica ditambahkan, dicampur.
  6. Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan sayuran.

Saran: kentang adalah tanaman umbi-umbian, meskipun bersahaja, tetapi persiapannya juga harus diperlakukan dengan perhatian khusus. Setelah dimasak, sayuran harus disiram dengan air dingin, jika tidak maka akan "memasak" dalam proses pendinginan dan menjadi rapuh.

Salad dengan rumput laut kalengan

Ini adalah salah satu resep paling sederhana, proses yang paling sulit di sini adalah persiapan telur. Dengan sedikit usaha, hanya dalam beberapa menit, hidangan yang luar biasa dan sangat lezat muncul di atas meja.

Untuk salad rumput laut sederhana yang Anda butuhkan:

  • 200 gram rumput laut;
  • 1 kepala bawang;
  • 1 wortel besar;
  • 2 telur besar;
  • 50 gram mayones;
  • 1 1/4 sdt garam;
  • 35 gram cuka 9%;
  • 1 st. l. Sahara.

Resep salad rumput laut sederhana:

  1. Sebarkan kubis dalam saringan dan biarkan bumbunya mengalir. Setelah produk dipotong menjadi potongan-potongan sepanjang tiga sentimeter.
  2. Bawang dikupas, dicuci dan dipotong tipis-tipis.
  3. Wortel dicuci dan dikupas, setelah itu tanaman akar digosokkan pada parutan untuk sayuran Korea.
  4. Tuang air ke dalam panci, tambahkan gula dan garam, lalu didihkan, angkat dan tambahkan cuka.
  5. Campuran yang dihasilkan dituangkan dengan bawang cincang dan wortel, ditutup dengan tutup sampai air garam benar-benar dingin.
  6. Telur dikocok, secara harfiah sesendok air ditambahkan ke dalamnya dan dituangkan ke dalam bentuk tahan panas, ditempatkan di microwave selama beberapa menit.
  7. Pancake yang terbuat dari telur dipotong setipis mungkin.
  8. Acar bawang dan wortel disaring dari rendaman, dicampur dengan kol dan telur cincang, sedikit garam ditambahkan, mayones dituangkan, dan semuanya dicampur.

Tip: Anda bisa merebus telur dan memotongnya dengan halus, tetapi pancake-lah yang akan memberi kelembutan dan kesegaran pada salad.

Salad rumput laut yang diasinkan

Ternyata Anda tidak hanya bisa membuat sandwich dari sprat. Dengan partisipasi mereka, banyak salad disiapkan, tapi Perhatian khusus hidangan pembuka ini layak mendapatkannya: mudah dimasak, rasanya luar biasa, dan aromanya menakjubkan.

Untuk salad rumput laut yang lezat, Anda perlu:

  • 150 gram anak;
  • 300 gram kelp;
  • 250 gram. tongkat kepiting;
  • 2 telur besar;
  • 120 gram mayones.

Salad dari resep rumput laut kalengan:

  1. Kubis dikeluarkan dari toples, ditempatkan di saringan dan dicuci, kemudian dikeringkan, dicincang dan diletakkan dalam mangkuk salad.
  2. Stoples sprat dibuka, minyaknya dikeringkan, dan ikan itu sendiri dihancurkan dengan garpu, disebarkan ke kol.
  3. Testis direbus setidaknya selama sepuluh menit, didinginkan dalam air es, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus.
  4. Buang es, lalu kupas dan potong halus tongkat kepiting.
  5. Semua produk diletakkan dalam mangkuk salad, dibumbui dengan mayones dan dicampur dengan sendok.

Tip: rumput laut harus dicuci. Makanan laut ini sering dicampur dengan butiran pasir, yang dalam salad akan menjadi kejutan yang tidak menyenangkan dan bahkan dapat merusak selera makan Anda.

Salad rumput laut sederhana

Tidak biasa tapi luar biasa. Hidangan ini sangat sempurna sehingga tidak hanya berfungsi sebagai hidangan pembuka, tetapi juga sebagai lauk lengkap untuk hidangan daging. Fitur lain dari makanan pembuka adalah kemungkinan menyajikan dingin dan hangat.

akan membutuhkan:

  • 300 gram rumput laut kalengan;
  • 1 wortel;
  • 1 kepala balok;
  • 30 gram minyak;
  • 1/4 sdt garam;
  • 1/4 sdt lada;
  • 1/2 sdt ketumbar;
  • 2 siung bawang putih.

Salad rumput laut sederhana:

  1. Kubis dari toples dipindahkan ke saringan sehingga bumbunya menumpuk, dicuci dan diperas dengan tangan.
  2. Wortel dicuci dengan sikat dan dikupas. Setelah dibersihkan, tinder diparut untuk sayuran Korea.
  3. Kupas dan potong bawang bombay tipis-tipis.
  4. Pertama tempatkan bawang di wajan, tuangkan minyak dan goreng selama beberapa menit.
  5. Kemudian wortel, merica, ketumbar dan garam ditambahkan ke bawang. Dalam komposisi ini, goreng selama 5 menit dengan sesekali diaduk.
  6. Bawang putih dikupas dan diparut, cukup halus, digosok.
  7. Setelah 5 menit, kol dengan bawang putih dimasukkan ke dalam wajan, semuanya dicampur dan ditutup dengan penutup.
  8. Selada direbus dalam wajan selama sekitar 5 menit.
  9. Hidangan disajikan panas dan dingin. Ini sudah tergantung hanya pada preferensi pribadi.
  • 3 telur besar;
  • 40 gram batang seledri;
  • 30 gram jus lemon;
  • 1 kepala balok;
  • 60 gram mayones;
  • 1/4 sdt lada;
  • 1/4 sdt garam.

    • Memasak langkah demi langkah:

    1. Rumput laut dari toples dipindahkan ke saringan, di mana ia dicuci bersih dan dibuang. kelebihan cairan. Jika perlu, giling menjadi potongan-potongan yang lebih pendek.
    2. Telur direbus dalam air, didinginkan, dikupas dan dipotong dadu.
    3. Bawang dikupas, dipotong menjadi piring tipis. Jika rasanya sangat tajam, maka irisannya dituangkan dengan air mendidih, bersikeras setidaknya selama lima menit, kemudian airnya dikeringkan dan massanya diperas dengan lembut.
    4. Cuci dan cincang halus seledri.
    5. Udang dituangkan ke dalam panci dengan air yang sudah mendidih dan direbus selama sekitar lima menit, setelah itu dingin, jika perlu, kemudian dihancurkan. Setelah itu, mereka dilampirkan ke produk lain.
    6. Untuk saus, saus khusus dibuat dari jus lemon dan mayones. Produk dicampur bersama, dikocok dan dituangkan ke dalam salad.
    7. Tambahkan garam dan merica ke piring, campur dan masukkan sebentar makanan ringan ke dalam lemari es.

    Apa yang baik tentang salad rumput laut kalengan adalah kemudahan persiapannya. Manfaat komponen utama telah diketahui semua orang sejak lama. Hidangan yang mengandung rumput laut bisa apa saja, tetapi rasanya selalu tetap di atas. Pada kombinasi yang tepat produk, bahkan anak-anak nakal akan antusias menyerap karya-karya penuh manfaat ini untuk pertumbuhan tubuh mereka.

    Ada banyak pilihan untuk menyiapkan salad dengan rumput laut: salad dengan rumput laut dan telur, salad dengan rumput laut dan jamur dan banyak lainnya. Mari kita lihat beberapa opsi untuk menyiapkan salad ini.

    Salad dengan rumput laut - resep

    Bahan:

    wortel rebus
    - kepala bawang
    - kubis laut - 160 g
    - cuka - satu sendok makan
    - telur
    - minyak bunga matahari - 3 sendok makan

    Memasak:

    1. Potong rumput laut menjadi potongan tipis.
    2. Parut telur rebus dan wortel, cincang halus bawang bombay.
    3. Campur semua komponen, aduk rata, bumbui.
    4. Siapkan saus: campur cuka dan minyak sayur dengan perbandingan 1 banding 3.


    Salad dengan rumput laut dalam bahasa Korea.

    Bahan:

    Rumput laut kalengan - 220 g
    - minyak sayur
    - kepala bawang - 2 buah
    - wortel mentah besar
    - siung bawang putih - 2 buah
    - bumbu korea
    - manis paprika- 2 buah
    - cuka - 3 sendok makan
    - kecap - beberapa sendok makan

    Memasak:

    1. Parut wortel menjadi potongan-potongan, potong bawang menjadi setengah cincin tipis.
    2. Potong lada menjadi potongan tipis.
    3. Tempatkan rumput laut di saringan untuk mengalirkan cairan.
    4. Masukkan cincin bawang ke dalam wajan, panaskan selama satu setengah menit.
    5. Setelah beberapa menit, taruh wortel, lalu taruh paprika dan rumput laut.
    6. Memasak sayuran dalam wajan tidak boleh lebih dari lima menit, karena tidak boleh digoreng, tetapi cukup dihangatkan.
    7. Siapkan bumbu marinasi: campur bumbu, cuka, kecap, tambahkan bawang putih cincang, aduk, bumbui salad, dinginkan dan seduh sedikit.

    Cara memasak salad dengan rumput laut dan kentang.

    Bahan:

    rumput laut kalengan - 255 g
    - telur rebus - 2 buah
    - rempah-rempah
    - mayones - dua sendok makan
    - kepala selada
    - kentang - 3 buah
    - acar mentimun

    Memasak:

    1. Rebus kentang dalam "seragamnya", dinginkan, lepaskan kulitnya.
    2. Telur, mentimun, bawang, kentang dipotong dadu.
    3. Tiriskan cairan dari rumput laut.
    4. Campur semua bahan, bumbui dengan bumbu dan mayonaise.
    5. Dinginkan sedikit salad yang sudah jadi.

    Salad dengan rumput laut dan udang.

    Bahan:

    rumput laut kalengan - 255 g
    - batang seledri - 2 buah
    - telur rebus - 2 buah
    - jus lemon - tiga sendok makan
    - bohlam
    - mayones - tiga sendok makan

    Memasak:

    1. Buang rumput laut ke saringan.
    2. Campur rumput laut dengan telur cincang, seledri dan bawang bombay.
    3. Tambahkan udang ke salad.
    4. Bumbui salad dengan mayones dan jus lemon, merica, garam, aduk.

    Salad dengan rumput laut, babi, dan bihun.

    Bahan:

    Bihun, rumput laut - masing-masing 100 g
    - babi - 155 g
    - cuka - 10 g
    - minyak sayur - 55 g
    - Jahe
    - bawang putih dan bawang bombay - masing-masing 10 g
    - minyak wijen– 5 gram
    - monosodium glutamat - 1 g
    - kecap - 25 g

    Memasak:

    1. Tuang rumput laut kering dengan air mendidih selama beberapa jam, bilas, potong-potong.
    2. Potong daging babi menjadi potongan-potongan, melepuh dengan air mendidih.
    3. Goreng bihun dalam wajan dengan jahe, bawang bombay dan mentega, dinginkan.
    4. Potong bawang putih.
    5. Masukkan daging babi dan rumput laut secara terpisah ke dalam mangkuk yang dalam.
    6. Letakkan bihun di tengah piring.
    7. Siram dengan kecap asin bawang putih, monosodium glutamat, minyak wijen dan cuka.


    Salad dengan daikon dan rumput laut.

    Bahan:

    Kubis acar laut - 155 g
    - daikon
    - minyak sayur, kecap, cuka - masing-masing satu sendok makan
    - bola lampu kecil
    - gula, biji wijen - satu sendok teh
    - garam
    - mustard - setengah sendok teh

    Memasak:

    1. Cuci daikon, kupas, potong-potong, garam, biarkan selama 15 menit.
    2. Tiriskan jusnya.
    3. Cuci bawang, kupas, potong, taburi dengan gula, taburi dengan cuka.
    4. Campur kecap dengan mustard dan minyak sayur.
    5. Campur daikon dengan rumput laut dan bawang bombay, bumbui dengan saus.
    6. Taruh salad di slide di atas piring, taburi dengan biji wijen.
    7. Jika Anda menuangkan air mendidih di atas bawang, rasanya akan lebih enak.

    Salad dengan rumput laut dan paprika.

    Bahan:


    - bola lampu sedang
    - lada hitam giling
    - Paprika
    - jus lemon - satu sendok teh
    - siung bawang putih - 3 buah
    - garam

    Memasak:

    1. Rendam rumput laut selama tiga jam dalam air mendidih.
    2. Tambahkan setengah liter air mendidih ke kubis, rebus selama beberapa menit, buang ke saringan.
    3. Parut bawang putih, cincang bawang bombay.
    4. Potong paprika menjadi potongan-potongan.
    5. Aduk sayuran, bumbui dengan jus lemon dan minyak, tambahkan garam, biarkan diseduh selama sekitar satu jam.

    Salad tongkat kepiting rumput laut

    Bahan:

    kemasan tongkat kepiting
    - nasi - 120 g
    - telur rebus- 3 buah
    - mayones zaitun - 420 g
    - pengganti kaviar hitam - 200 g
    - rumput laut - 355 g

    Memasak:

    1. Rebus telur dan nasi, biarkan dingin.
    2. Taruh nasi dalam mangkuk salad, olesi dengan mayonaise.
    3. Potong rumput laut, tambahkan ke salad, olesi dengan mayones.
    4. Potong stik kepiting dan telur menjadi kubus, taruh di atas rumput laut.
    5. Bagikan kaviar dengan hati-hati. siap!

    Salad kepiting dengan rumput laut

    Bahan:

    Rumput laut - 320 g
    - gula, cuka - satu sendok teh
    - keju
    - mayones
    - mentimun segar - 2 buah
    - tongkat kepiting - 120 g
    - Bawang

    Memasak:

    1. Rebus rumput laut selama dua menit dalam air mendidih asin, tiriskan airnya.
    2. Setelah kubis dingin, potong-potong, tambahkan cuka dan gula, bawang bombay cincang halus, aduk rata.
    3. Potong tongkat kepiting menjadi potongan-potongan.
    4. Potong mentimun.
    5. Letakkan bahan berlapis-lapis dalam mangkuk: rumput laut, mentimun, stik kepiting, mayones, keju parut.
    6. Salad tidak perlu dicampur, biarkan meresap, hiasi dengan zaitun hijau dan stik kepiting. siap!

    Cumi dengan salad rumput laut

    Bahan:

    Cumi-cumi segar - 145 g
    - sebotol rumput laut
    - paprika berwarna-warni - 145 g
    - minyak sayur - 60 g
    - Kubis Cina - 225 g
    - mentimun kalengan
    - tomat - 125 g
    - lada giling
    - Bawang putih
    - kecap pedas
    - jus lemon
    - salad daun

    Memasak:

    1. Rebus seafood selama 5 menit, angkat dan dinginkan.
    2. Tomat, paprika, mentimun kalengan dipotong dadu.
    3. sawi putih potong-potong, campur dengan makanan laut, tuangkan minyak sayur, tambahkan lada, kecap, jus lemon.

    Salad rumput laut jagung

    Bahan:

    Kubis putih, jagung - masing-masing 100 g
    - rumput laut - 220 g
    - kentang - 2 buah
    - wortel
    - setangkai dill - 2 buah
    - minyak sayur, cuka beras - masing-masing 2 sendok makan
    - acar
    - wortel
    - gula - satu sendok teh
    - garam

    Memasak:

    1. Cuci wortel dan kentang, rebus dalam air dengan garam, dinginkan, kupas, potong dadu.
    2. Kupas bawang, cuci, potong setengah cincin.
    3. Potong acar mentimun menjadi irisan, cuci adas.
    4. Siapkan saus: campur minyak sayur dengan cuka beras dan gula.
    5. Jagung, kentang, wortel, bawang, laut dan kubis putih campur, atur salad di piring, tuangkan saus yang sudah disiapkan, hiasi dengan tangkai dill. siap!


    Salad wortel rumput laut.

    Bahan:

    Rumput laut (kering) - 50 g
    - lemon - 1,5 buah
    - madu, minyak wijen - satu sendok makan
    - kecap asin - 2 sendok makan
    - wortel
    - minyak sayur - 35 ml
    - siung bawang putih - 5 buah

    Memasak:

    1. Rendam rumput laut semalaman dalam air dingin.
    2. Parut wortel yang sudah dikupas.
    3. Potong lemon yang sudah dicuci menjadi dua bagian, peras airnya.
    4. Tambahkan ketumbar, madu, kecap, minyak wijen ke jus lemon, peras bawang putih, tambahkan garam.
    5. Lempar rumput laut ke saringan, bilas dengan baik dari pasir.
    6. Campur wortel dengan rumput laut.
    7. Panaskan minyak sayur dalam wajan, aduk.
    8. Tuang saus di atas salad.


    Salad dengan rumput laut dan cranberry.

    Bahan:

    Rumput laut kering - 120 g
    - gula - satu sendok teh
    - air - 820 ml
    - cranberry - 120 g
    - minyak sayur - 55 g

    - bohlam

    Untuk rendaman:

    Gula - 10 gram
    - cengkeh - 2 buah
    - cuka - setengah sendok teh
    - air - satu sendok makan
    - merica - 3 buah
    - garam - satu sendok teh

    Memasak:

    1. Rendam kubis dalam air, bilas, tutup dengan air, rebus selama 20 menit.
    2. Siapkan bumbu marinasi : tambahkan gula, garam, daun salam, cengkeh, rebus selama tiga menit. Tuang cuka ke dalam rendaman dingin.
    3. Tuang rumput laut rebus dengan bumbu marinasi, biarkan selama enam jam.
    4. Tiriskan bumbunya, tambahkan cranberry, aduk.
    5. Kupas bawang, potong setengah cincin, taburi dengan gula, garam, tuangkan cuka, gosok dengan tangan Anda, tambahkan salad, bumbui dengan minyak sayur, aduk.

    Posting terkait: