Kweek thuis een olijf uit een zaadje. Is het mogelijk om een ​​olijfboom uit zaad te laten groeien?

Olijf- dit houdt verband met olijf familie. Het thuisland is Afrika, Australië, zuidelijke delen van Europa en Azië. in de wereld olijfboom Het staat bekend om het feit dat er gezonde olie van wordt gemaakt en dat de vruchten - olijven - worden gepekeld. Er zijn veel legendes over de oorsprong ervan. Ondanks het feit dat olijven alleen in warme landen groeien, kan deze ook thuis worden verbouwd. Dit kan gedaan worden vanuit een zaadje - een zaadje. Je kunt echter niet van dit soort smakelijke vruchten genieten: ze zijn smakeloos en verschijnen pas 10 jaar na het planten. Op deze manier kan er alleen voor decoratieve doeleinden gekweekt worden. Lees ons artikel over hoe je thuis een olijfboom kunt laten groeien.

Vereisten voor plantmateriaal

Als je op het punt staat de olijf uit blik die je zojuist hebt gegeten in de put te doen, dan haasten we ons je teleur te stellen - dit plantmateriaal zal niet ontkiemen. Je hebt alleen verse fruitzaden nodig, die je bij een speciaalzaak kunt kopen.

Wist je dat? De oude Grieken vereerden de olijfboom als een boom van leven en een lang leven. Het werd als zodanig beschouwd omdat het bijna onmogelijk te vernietigen was. Zelfs als het door de bliksem wordt gespleten, kan het nog steeds leven voor een lange tijd. Als je een boom moet ontwortelen, moet je hiervoor de wortels binnen een straal van vijf meter verwijderen, anders zal hij zelfs uit een klein overblijfsel weer groeien. IN dieren in het wild Gemiddeld duurt het een halve eeuw voordat een olijfboom groeit.

Voorbereiding: kieming

Om te beginnen moeten de botten gedurende 18 uur in een alkalische oplossing (10%) worden geplaatst. Dit is nodig om de schaal enigszins te verzachten, die in deze staat al kan worden doorbroken door uitkomende spruiten. Na verwerking worden de zaden gewassen en gedroogd. Ze mogen alleen in de grond worden geplaatst als ze volledig droog zijn. Het scherpe uiteinde wordt vóór het planten afgesneden met een mes, een snoeischaar of gevijld.

Je kunt de zaden ook enkele weken in een vochtige kom plaatsen om te ontkiemen. De container moet op een warme temperatuur, constante luchtvochtigheid en met voldoende zonlicht worden bewaard. Deze procedure kan het kiempercentage helpen verhogen.

Bodem

De beste samenstelling voor het planten van olijven is de volgende:

• rivierzand - twee delen;
• grasland - een deel;
• tuingrond - één deel.

Als u een gekocht substraat gebruikt, moet u de grond mengen voor het kweken (drie delen) en gewone grond(een deel), het mengsel een beetje verdunnen met zand.

Capaciteit

Container voor het planten van olijven zou in eerste instantie groot moeten zijn– minimaal 60 cm diep en breed. Vereiste toestand Er zijn afvoergaten waardoor overtollig vocht kan passeren of de benodigde hoeveelheid vloeistof uit de pan kan worden gehaald. De belangrijkste vijand van een groenblijvende boom is een hoog bodemvocht; stagnatie is als de dood.

Op de bodem van de pot moet je een laag fijne of steenslag plaatsen.

Landing

De zaden mogen niet te diep in de voorbereide grond worden geplant - op een afstand van 2-3 cm.

Voor een succesvolle beworteling en ontkieming binnenshuis is het noodzakelijk om de temperatuur op +20°C te houden. Je moet ook zorgen voor een hoge luchtvochtigheid en goede verlichting.

Het verschijnen van spruiten moet na twee tot drie maanden worden verwacht.

Voorwaarden en verzorging van zaailingen

De beste plaats om olijven te laten groeien is een vensterbank in het zuiden of zuidwesten. Dit is waar ze het zal doen voldoende zonlicht. Als er niet genoeg van is, zal de plant je hierover waarschuwen door bladeren te laten vallen. In dit geval moet u op zoek gaan naar een helderdere plek voor de pot of bovendien een kunstlichtbron installeren.

Thuis voor een olijfboom zorgen is eenvoudig en verschilt niet van de zorg voor de meeste bomen. Het zal bestaan ​​uit water geven, sproeien als de lucht droog is, snoeien en herplanten.

Regelmatig water geven is nodig omdat de bovenste laag grond opdroogt. De plant verdraagt ​​​​de droogte niet goed - de bladeren beginnen uit te drogen en vallen eraf. De boom zal echter nog erger reageren op constante wateroverlast - zelfs tot het punt van volledige dood.

Belangrijk! De olijfboom water geven mag alleen met leidingwater op kamertemperatuur dat meerdere dagen heeft gestaan.

Tijdens het groeiseizoen (van april tot september) de boom moet bemest worden. moet worden afgewisseld met. Het wordt aanbevolen om dit eens in de twee weken te doen tijdens de periode van actieve groei en wekelijks tijdens de lente-zomerperiode. Vanaf oktober moet alle voeding worden stopgezet, anders zal de plant moeite hebben met overleven winterperiode, en uiteindelijk zal het niet bloeien.

In de zomer is het noodzakelijk om periodiek stof van olijfbladeren af ​​te vegen. In de winter, wanneer de verwarming is ingeschakeld, moeten ze worden besproeid.

IN wintertijd Laat de olijf met rust, geef hem zo min mogelijk water, geef hem geen voeding en verplaats hem naar een koele plaats (+10-12°C). Alleen onder dergelijke omstandigheden zal het kunnen bloeien.

Wanneer de bloei heeft plaatsgevonden, moet de boom in een kamer met een temperatuur van +18-20 graden worden geplaatst.

Een jaar of twee na het planten moet de plant opnieuw worden geplant. Gebruik hiervoor de overslagmethode (samen met een kluit aarde, zonder het wortelsysteem te openen). Transplantatie wordt in het voorjaar uitgevoerd. De olijfboom wordt jaarlijks herplant tot hij vijf jaar oud is. Vervolgens moeten de intervallen tussen transplantaties worden verlengd tot twee tot drie jaar.

Belangrijk! De zuurgraad van de bodem is belangrijk voor olijven. Ze geeft de voorkeur aan een alkalisch substraat en tolereert geen te zure grond. Bij herbeplanting mag er dus geen turf aan de grond worden toegevoegd.

Na herbeplanting groeit de boom in de regel snel. Na twee of drie jaar in lente periode of aan het begin van de zomer laat een olijfboom in een pot zijn bladeren vallen en krijgt hij nieuwe.

Sanitair snoeien van droge takken moet jaarlijks worden uitgevoerd. Je kunt ook een formatief kapsel uitvoeren - het is voor de plant niet moeilijk om daarna te herstellen. Olive is geweldig voor bonsailiefhebbers omdat de kronen kunnen worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan miniatuurboompjes te vormen.

In het Middellandse Zeegebied, aan de zuidkust van de Krim, in het zuiden van Rusland en in andere gebieden met milde klimaten wordt deze groenblijvende plant gekweekt in open grond.

Bij ernstiger klimatologische omstandigheden het kan erin worden gekweekt wintertuin of een andere ruime, lichte kamer, ook thuis. Als u bomen met tafelvariëteiten kiest, wanneer goede verzorging de plant zal regelmatig vrucht dragen.

De beste en gemakkelijkste manier is om een ​​olijfboomzaailing te kopen. Als dit niet mogelijk is, zijn er andere opties om deze plant te verkrijgen: stekken en zaaien van zaden. Als een olijfboom uitsluitend voor decoratieve doeleinden nodig is, kan deze door zaad worden vermeerderd.

Vóór het zaaien moeten de zaden ongeveer 18 uur in een alkalische oplossing van tien procent worden bewaard. Deze procedure wordt uitgevoerd om de harde schaal zacht te maken waardoor de spruiten niet doorbreken. Hierna moeten de zaden worden gewassen, gedroogd en moet de scherpe punt van elk van hen worden afgesneden met een snoeischaar.

Nu kunt u beginnen met zaaien. De te zaaien grond moet lucht- en waterdoorlatend zijn. Een mengsel van gelijke delen bladaarde en grof zand met toevoeging van 0,5 deel turf is geschikt. Je kunt er gebroken houtskool en gebroken steenslag aan toevoegen. De inbeddingsdiepte bedraagt ​​ongeveer 2 - 3 cm.

Het kweken van een olijfboom uit zaden vereist geduld. Pas na 2 - 3 maanden zullen zaailingen verschijnen, en al die tijd is het noodzakelijk om voor de gewassen te zorgen, waarbij de matige vochtigheid van het substraat behouden blijft. De grond mag niet uitdrogen of drassig worden. Olijfzaden hebben een kiemkracht van minder dan 50%. Vaak ontkiemen ze helemaal niet of produceren ze niet-levensvatbare planten die snel afsterven.

Een ander nadeel van zaadvermeerdering is de late intrede in de vruchtfase. Een plant verkregen uit een zaadje kan tientallen jaren na het zaaien voor het eerst bloeien en vrucht dragen. De olijfboom heeft een lange lever en voor hem is dit een korte periode, maar deze methode is zeker niet geschikt voor mensen om olijven te verkrijgen. Daarom worden uit zaden gekweekte bomen geënt met een variëteitplant als telg.

Met stekken kunt u een olijfboom verkrijgen die alle kenmerken van het moederexemplaar volledig behoudt en ongeveer 2 tot 4 jaar na het planten vruchten zal afwerpen. Voor dit doel moet je fragmenten nemen van twee- of driejarige takken met een diameter van ongeveer 3 cm. De sneden moeten worden bedekt met tuinvernis en behandeld met een groeistimulator, waarna het plantmateriaal wordt begraven in het zand tot een diepte van 10 cm. Het is beter om de stekken schuin te planten. Het is raadzaam om de doos te bedekken met glas of film. Binnen een maand worden slapende knoppen wakker en begint de wortel- en scheutvorming. Gedurende deze periode zal de verzorging bestaan ​​uit het sproeien (geen water geven!) en het luchten van de planten.

De optimale temperatuur voor beworteling is 20 – 25 °C. De verlichting moet goed zijn, maar directe zon moet in dit stadium worden vermeden. Na 2 - 4 maanden, wanneer het wordt gevormd wortelstelsel jonge olijfbomen, deze kunnen herplant worden.

Bij herfst planten De planten groeien net op tijd voor de lente. Geleidelijk aan moeten ze gewend raken aan de felle zon, wat in de natuurlijke omgeving een essentiële voorwaarde is voor de ontwikkeling van olijfbomen. Met het begin van de zomer kunnen de bomen naar het terras of de tuin worden gebracht. Frisse lucht En zonlicht zal hen ten goede komen. Zoals de meeste vertegenwoordigers van de mediterrane flora wordt de olijfboom gekenmerkt door een hoge droogteresistentie. Daarom moet de watergift gematigd zijn en moet wateroverlast worden vermeden. Moet in een pot goede laag drainage zodat vocht niet stagneert bij de wortels. Anders kan de kostbare boom sterven.

Een ander belangrijk punt is de zuurgraad van de bodem. In tegenstelling tot tropische soorten geeft olijf de voorkeur aan alkalische substraten. Ze accepteert het niet zure bodems daarom mag turf niet worden opgenomen in het grondmengsel voor volwassen exemplaren. Thuis moet de kroon van een olijfboom worden gevormd door zwakke takken te verwijderen en te lange takken in te korten. De plant verdraagt ​​goed stek en geeft een goede groei tijdens het groeiseizoen, waardoor je hem gerust elke gewenste vorm kunt geven. Maar bij het kweken van fruit moet er rekening mee worden gehouden dat de hoofdoogst wordt gevormd door de groei van vorig jaar. In dit geval mag radicaal snoeien niet worden uitgevoerd.

Ondanks het arbeidsintensieve en niet altijd effectieve reproductieproces, is de olijfboom rustig pretentieloze plant. Het is onverschillig voor luchtvochtigheid, verdraagt ​​​​droogte goed en het taaie blad is niet interessant voor ongedierte. Daarom zal het kweken van een olijfboom niet veel problemen veroorzaken. En als je hem voldoende verlichting geeft en extra eten, in slechts een paar jaar kun je geurige bloemen en gezond fruit krijgen. Thuis produceert een volwassen olijfboom tot 2 kilogram bessen.

Deel deze informatie met je vrienden op sociale netwerken!

De olijfboom, of olijfboom, behoort tot de olijvenfamilie. In de natuurlijke omgeving komt het voor in de vorm van struiken en bomen. Vooral de Europese olijf is populair. Er zijn ongeveer zestig soorten cultuur. De plant komt oorspronkelijk uit Afrika, Zuid-Europa, Australië en Zuid-Azië. Bomen hebben een ongelijke structuur. Ze onderscheiden zich door lange takken. Levenscyclus olijfboom is ongeveer 300 jaar oud. De cultuur wordt als een lange levensduur beschouwd. Een olijfboom kan maximaal 10 jaar thuis worden gehouden. Dan moet je het in de volle grond planten. Olijf levert waardevol fruit op. De massa van één is niet meer dan vijf gram. De bladeren van de olijfboom hebben een grijsgroene tint. De vegetatieve organen van de plant bevatten een hoge concentratie zetmeel. Hierdoor kan het gewas goed omgaan met langdurige droogte. Olijfhout is grijs geverfd.

Om een ​​olijfboom te laten groeien, is het noodzakelijk om warme microklimatologische omstandigheden te creëren.

Verlichting

De olijfboom geeft de voorkeur aan warme omstandigheden. In de natuur is de plant te vinden op helder verlichte oevers. Verdraagt ​​geen schaduwrijke plekken.

Temperatuur

De olijfboom is bestand tegen temperaturen tot -15 graden. Bij strenge, langdurige vorst zal de plant afsterven.

Tijdens de periode van actieve vegetatieontwikkeling wordt aanbevolen om de temperatuur op een niveau van + 18 tot + 20 graden te houden. Tijdens de bloeifase kan terugkerende vorst de opbrengst beïnvloeden. Extreme hitte in combinatie met droge lucht is ook schadelijk voor de boom.

Water geven

De cultuur reageert goed op uniform bodemvocht. In het lente-zomerseizoen is het raadzaam om het substraat regelmatig water te geven. Langdurige blootstelling aan droge grond leidt tot bladval.

In de winter moet de hoeveelheid water worden verminderd. Het is voldoende om te bevochtigen terwijl het substraat droogt. Voor olijfhout is het raadzaam warm, zacht water te gebruiken.

Vochtigheid

De plant vereist geen speciale omstandigheden. Tijdens het hete seizoen wordt aanbevolen om het watergehalte in de lucht te verhogen. Om dit te doen, moet u de plant meerdere keren per dag met water op kamertemperatuur besproeien.

Tijdens het droge seizoen is het raadzaam om warm water op de boom te sproeien.

Kenmerken van transplantatie

De olijfboom kan veranderingen in bodem en substraat overleven. Het is niet raadzaam om te transplanteren in volwassen vertegenwoordigers van olijfbomen. Het wortelsysteem van de boom is vaak beschadigd.

Voor transplantatie moet u een geschikte plaats voorbereiden. Telen in rotte, droge grond resulteert vaak in verwelking. In zijn natuurlijke omgeving is de plant te vinden in de rotsen. Daarom kunt u tijdens het planten houtskool en stukjes baksteen aan de grond toevoegen.

Trimmen

De olijfboom moet tijdig worden ontsmet. De plant wordt vaak beschadigd door ongedierte. Op buitenshuis vroege lente getroffen gebieden moeten worden verwijderd.

Binnencultuur kan worden gegeven compacte vorm. Verwijder hiervoor verzwakte scheuten en lange takken. De plant verdraagt ​​snoei goed. In één groeiseizoen de cultuur zal een uitstekende groei geven.

Als de plant wordt gekweekt voor de oogst, moet rekening worden gehouden met de kenmerken van de olijfboom. De vruchten worden uitsluitend gevormd op de scheuten van het voorgaande jaar. Daarom kan drastisch snoeien vernietigen groot aantal olijven

Plant op de site

Buiten wortelt de boom goed en draagt ​​hij vruchten in het zuidelijke deel van de Krim en het Middellandse Zeegebied. Onder zwaardere omstandigheden kan het gewas worden gekweekt in een ruime kamer, wintertuin, kas of kamer.

Vorst bij -5 graden beschadigt de verzwakte takken van de olijfboom. Bij -15 graden sterft de hele plant af. Zelfs met een lichte temperatuurdaling was er een scherpe verslechtering van de smaak van fruit en olijfolie.

Voor overvloedige vruchtvorming moet u de juiste boomvariëteiten kiezen.

Om te oogsten, moet je tuinvariëteiten kopen. De gefokte ondersoorten garanderen een regelmatige vruchtzetting.

De nuances van thuis kweken kun je uit de video leren:

Groeiende technologie

grond mengsel

Doordrenkt substraat en een slechte doorlaatbaarheid van de grond zijn de belangrijkste oorzaken van het verwelken van olijfbomen. Gebieden waar water zich ophoopt, moeten worden vermeden. Zorg ervoor dat u bij het planten een dikke laag drainage toevoegt.

Je kunt de plant tegen overmatige regenval beschermen door hem op een lichte helling te planten. Het is raadzaam om geen vruchtbaar substraat te gebruiken. Overmatige hoeveelheden voedingscomponenten veroorzaken een intensieve boomgroei. Als gevolg hiervan neemt het opbrengstpercentage af.

De ideale grond voor het kweken van een boom moet aan verschillende eisen voldoen:

1. goede afwatering;
2. losheid;
3. fijnheid.

Vul het plantgat indien mogelijk met een mengsel van zand- en leemgrond.

Hoe te bemesten

Het tekort aan voedingscomponenten kan worden gecompenseerd met stikstof. De procedure moet eenmaal per jaar worden uitgevoerd. Voor honderd vierkante meter heb je niet meer dan 1,2 kg nodig. Natuurlijke stikstofproducenten (peulvruchten) kunnen naast olijven worden geplant. Het wordt ook aanbevolen om periodiek compost aan de grond toe te voegen.

De olijfboom moet worden gevoed met stikstof en compost.

Containerteelt

Om binnen olijven te kweken, moet je je eerst voorbereiden de juiste variëteit. Het is raadzaam om een ​​dwergcultuur aan te schaffen. De container moet in eerste instantie groot genoeg worden gekozen. De afmetingen van de pot moeten minimaal 60 cm diep en breed zijn.

Je moet zeker nog een paar extra dingen doen grote gaten op de bodem van de container. De belangrijkste vijand van olijven is constant bodemvocht. Om te groeien dus binnen boom Er moet leem- of zandgrond worden voorbereid. Voor de volgende watergift moet de grond minimaal drie centimeter diep drogen.

Containerolijven zijn veeleisender. Voor de volledige ontwikkeling van een kamerboom is het noodzakelijk om regelmatig voorzichtig te snoeien. Het wordt niet aanbevolen om verdikking van de hoofdtakken toe te staan. Het is voldoende om niet meer dan vier hoofdtakken aan de boom achter te laten.

Belangrijkste problemen en plagen

De groenblijvende boom is bijzonder kwetsbaar voor ziekten en plagen. Het grootste gevaar voor de plant zijn zwarte schildluizen. Overmatig gebruik van chemische beschermingsmiddelen heeft niet het beste effect op de olijvenoogst. Daarom is het raadzaam om de immuniteit van de boom te ondersteunen met organische en minerale middelen.

De boom heeft een lage weerstandsdrempel tegen ziekten en plagen.

Het gewas wordt vaak beschadigd door wittevlieg en olijfmotten. Buiten duiden opgegeten knoppen en bladeren op een rupsenplaag.

Plotselinge verwelking van takken en bladeren duidt op een Verticillium-verwelkingsinfectie. Schimmelziekte kan niet worden behandeld. Als je de groenblijvende boom niet tijdig van de getroffen gebieden verwijdert, zal de plant afsterven. Wanneer geïnfecteerd op open gebied plaats voor verdere aanplant van olijven moet worden vermeden.

Culturele invloed

Met de juiste zorg veroorzaakt het thuis kweken van olijven geen problemen. Het is voldoende om het gewas van voldoende verlichting en tijdige voeding te voorzien. Binnen een paar jaar zullen geurige bloeiwijzen en gezonde olijven aan de boom verschijnen. De kuipplant kan ongeveer twee kilo fruit produceren.

Olijfolie bevat lecithine. Intolerantie voor het element veroorzaakt een allergische reactie.
Allergieën kunnen ook met elkaar verbonden zijn. Mensen die gevoelig zijn voor reacties op seringen, olijven en jasmijn van de familie Pannenkoeken reageren vooral op olijfolie.

Vaak gaat het optreden van een reactie gepaard met een erfelijke aanleg. Het is raadzaam om geraffineerde olie te gebruiken om mogelijke manifestaties te verminderen.

Voortplanting van olijven

De groenblijvende boom kan worden vermeerderd door zaden en stekken. Vóór het zaaien moeten de knoppen worden behandeld met een alkalische oplossing. De verzachte schaal garandeert een betere kieming. Voor het planten moet u een doorlatend substraat voorbereiden. Het mengsel moet bladaarde en grof zand bevatten. Je kunt ook gemalen houtas en gebroken stenen aan de grond toevoegen.

De zaaidiepte mag niet groter zijn dan drie centimeter. Het is belangrijk om het substraatvocht constant te behouden. Zelfs vers geoogste zaden hebben een kiempercentage van minder dan vijftig procent. De olijfboom uit zaden wordt gekenmerkt door late vruchtvorming. De eerste bloeiwijzen verschijnen mogelijk pas na 10 jaar. De boom kan worden gebruikt voor enten.

De olijfboom kan door zaden worden vermeerderd.

Stekken zorgen voor het behoud van alle maternale raskenmerken. Vruchtvorming zal binnen 2 jaar plaatsvinden. Zaailingen moeten op een helling in de grond worden geplaatst. Om te creëren broeikaseffect Het is raadzaam om polyethyleen te bereiden. De stekken moeten regelmatig worden geventileerd en besproeid. Na het rooten kun je de olijven in aparte potten verplanten.

Waarom bloeit de plant niet?

De groenblijvende boom zal een paar jaar na het planten vruchten beginnen af ​​te werpen. De periode van vorming van de eerste vruchten is afhankelijk van de teeltmethode. Gunstige omstandigheden bevordert een versnelde bloei.

Er zijn variëteiten die, ongeacht de voortplantingsmethode en verzorgingsomstandigheden, slechts tien jaar na het planten vruchten zullen produceren. Het wordt aanbevolen om vóór aankoop alle kenmerken van het plantmateriaal te verduidelijken.

Hoe een olijf te kiezen

De plant wordt verkocht in de vorm van zaden en volwassen zaailingen. Gemiddelde prijs voor een pakket van 5 kleinbladige olijfzaden is 132 roebel. Een containerolijfboom van 30 cm hoog kan worden gekocht voor 1.250 roebel.

Met een beetje moeite kun je zelf olijven krijgen. Dit wordt een milieuvriendelijk product dat, als bonus, met liefde wordt geteeld.

De Olijfboom (lat. Olea) of Europese olijf is een plant waarvan de vruchten rijk zijn aan oliën en als voedsel worden gebruikt. Deze groenblijvende vertegenwoordigers van de flora behoren tot het geslacht Olive (Oleaceae). De soort Olea europaea (gecultiveerde olijven), die ook wel de olijfboom wordt genoemd, is wijdverspreid geworden. Naast het kweken van de plant voor zijn vruchten, wordt hij ook gekweekt in decoratieve doeleinden. De eerste vermelding van gecultiveerde plant plaatsen als Griekenland (Kreta) en de kust van de Zwarte Zee verschijnen. Olijven houden over het algemeen van het zonnige en winderige klimaat van de Krim, Georgië, Azerbeidzjan en zelfs India. En onder zwaardere klimatologische omstandigheden wortelen ze goed in kassen of serres.
Een olijfboom thuis wordt zelden twee meter hoog. In de regel zijn dit dwergexemplaren met een rechte lange stam en een bolvormige dichte kroon.
In het geval van een kamerplant kan de olijfboom worden gemaakt in de stijl van een bonsai, waarbij de rechte en dunne stam op speelse wijze gebogen is en het wortelstelsel onderdrukt wordt. Soms valt het oog zelfs vanaf een afstand op de zilverachtige tint van de kroon, die er geweldig uitziet interieur van huis mits er goed natuurlijk licht is.
De witte kelk van de olijfbloem heeft de vorm van een glas en is vrij klein van formaat. De bloemen ruiken heel zwak en niet scherp, eerder naar gras of stof dat door de regen wordt weggespoeld, figuurlijk gesproken als een steppe boven de zee.
De Europese olijf is een biseksuele plant, de bomen zijn mannelijk en vrouwelijk. Om de vruchten te krijgen, moet je doen kruisbestuiving Om een ​​oogst te verkrijgen, worden daarom vaak twee zaailingen van verschillende geslachten in één putje van de container geplaatst. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht dat olijven groen zijn en zwarte olijven donkerpaars, is het vermeldenswaard dat het dezelfde steenvrucht is. Het enige verschil zit in de rijpheid. Om ervoor te zorgen dat de boom geen vruchten draagt, maar als decoratie dient, moeten de eierstokken na de bloei worden verwijderd. Hij overwintert zonder zijn dichte, smalle bladeren af ​​te werpen en blijft het hele jaar door groen en vernieuwt ze slechts eens in de 2-3 jaar.

Classificatie

Eeuwenlang hebben bewoners van de Middellandse Zee verschillende soorten binnenlandse olijven gefokt, die verschillen in het percentage olie dat ze bevatten. De meest olieachtige behoren tot de oliegroep. Gecombineerd – geschikt voor verwerking en inblikken. De olie wordt niet uit tafelvariëteiten geperst, maar rauw, ingeblikt en gebeitst geconsumeerd. Tegenwoordig wordt olijfolie niet alleen in plantenkwekerijen verbouwd, maar ook thuis verbouwd. Populaire tafelvariëteiten: Krymskaya 172, Revolution, Nikitskaya 1, Nadzhviyskaya, Razzo, Askelano, Mession, Sevillano, Urtinskaya, Otur, Coreggialo.

Sollicitatie

De samenstelling van olijven omvat olie die rijk is aan onverzadigde vetzuren, die zeer gunstig zijn voor het lichaam. Vitamine F herstelt de celmembranen en verjongt de huid. De geneeskunde maakt veel gebruik van de bladeren van olijfbomen.

Zorg

Het levensprincipe van de olijf is vrij eenvoudig: de fase van groei en ontwikkeling, bloei, vruchtvorming, kiemrust of overwintering. Nieuwe groei verschijnt in februari - april, wanneer de daglichturen toenemen en de plant meer licht begint te ontvangen. Voordien is de bloem inactief. Tijdens de rustperiode verzamelt de plant kracht.
Als de boom sterk genoeg is, verschijnen er eind april bloemen. De bloei duurt enkele maanden, gemiddeld tot begin juli. Om een ​​gezonde fruitproductie te garanderen, kunt u het beste niet afhankelijk zijn van zelfbestuiving. Het zachtjes schudden van de takken bevordert de uitwisseling van stuifmeel tussen verschillende bloeiwijzen. Je kunt wattenstaafjes gebruiken en het stuifmeel met de hand overbrengen.
Om overvloedige bloei te garanderen, wordt de olijfboom in de herfst en winter voorzien van een rustperiode (van november tot februari, wanneer de stofwisselingsprocessen vertragen), naar een geïsoleerd balkon gebracht (10-12 graden), de watergift wordt verminderd en niet aangeraakt. De manipulatie wordt uitgevoerd met planten ouder dan vijf jaar die al een jaar niet zijn herplant.
Als er geen vruchtvorming is gepland, vorm dan naast de bovenstaande stappen, om thuis voor de Europese olijf te zorgen, kunstmatig de kroon. Het is raadzaam om jonge scheuten uit de stam te verwijderen, zodat de groei naar boven plaatsvindt, en niet in de breedte, en de boom niet als een struikgewas wordt. Bij volwassen planten worden droge of zwakke takken afgeknepen. Decoratie wordt snel bereikt als er regelmatig wordt gesnoeid.

Thuis olijven kweken geeft je de mogelijkheid om, met voldoende bekwame zorg, tot 2 kg oogst te krijgen. In appartementomstandigheden draagt ​​​​het eens in de twee jaar vrucht. Olijf is geen gemakkelijk gewas; de eerste zes maanden verzorgen kan moeilijker zijn dan welke andere groente dan ook. Er doen zich vooral veel problemen voor als je uit zaden kweekt: de zaden zijn wispelturig, de kiemkracht bedraagt ​​vaak niet meer dan 50% en verse scheuten verliezen vaak hun levensvatbaarheid. Maar wanhoop niet, want er zijn gemakkelijkere die vele malen meer voordelen opleveren. beste uitwerking, vermeerderingsmethoden zoals stekken en enten.

Detentievoorwaarden

Een olijfboom vereist, als kamerplant die in een pot wordt gekweekt, bepaalde voorwaarden voor een gezonde ontwikkeling, en het maakt niet uit hoe hij wordt geplant, laten we ze in volgorde bekijken:

Bodem

Omdat olijven van nature op leem en zandsteen groeien, is het noodzakelijk om grond met een vergelijkbare samenstelling te selecteren. Bomen houden niet van zure grond, maar een licht alkalische omgeving is ideaal voor hen. Als rijsmiddel moet je kokossubstraat, vulkanische tufsteen en fijne geëxpandeerde klei kiezen. Voor het planten moet de grond los en matig vochtig zijn.

Temperatuur

Olijf erin omstandigheden in de kamer groeit goed bij een temperatuur van 18-22 graden. Tijdens de overwinteringsperiode wordt een temperatuurdaling tot 10-12 graden echter als acceptabel beschouwd.

Verlichting

Er is veel licht nodig, het is goed als het helder is zonnestralen van zonsopgang tot zonsondergang, niet bureaulamp enkele uren per dag. Anders zal de boom beginnen te verwelken en zijn bladeren afwerpen. Het wordt aanbevolen om de zaailing aan vers bloot te stellen warme lucht- dit activeert de groei, is nuttig voor knopvorming.

Water geven

Het is raadzaam om het bodemvocht onder controle te houden; volwassen olijven kunnen droogte verdragen, maar de wortels beginnen te rotten door overstromingen. Bij jonge zaailingen moet je echter bijzonder voorzichtig zijn, zodat de nauwelijks uitgekomen scheuten niet uitdrogen. Een teken dat de olijfboom niet genoeg water krijgt, zijn doffe, verwelkende bladeren die opkrullen en eraf beginnen te vallen. Tijdens warme zomerdagen moet de kroon worden geïrrigeerd met water uit een spuitfles.

Lokken

Om de ontwikkeling actief te laten verlopen, wordt aanbevolen om van maart tot midden zomer, tot tweemaal per maand, complexe minerale meststoffen toe te passen. Zowel wortelvoeding als bladvoeding zijn mogelijk - door de bladeren te besproeien. Speciale tonics behouden de elasticiteit van de bladeren en stimuleren hun groei. Kant-en-klare, uitgebalanceerde formuleringen zijn verkrijgbaar in de winkels.

Reproductie

Er zijn drie manieren om een ​​vruchtdragende olijfboom te laten groeien.

Van het zaad

Je moet meer steenvruchten bereiden van levende olijven, niet van ingeblikte olijven, omdat de hittebehandeling van het fruit de biologische bindingen in het zaad vernietigt. De korrels worden bewaard onder omstandigheden die dicht bij de natuurlijke plantomgeving liggen. Dit is op kamertemperatuur en laat het 12-14 uur weken in een licht alkalische oplossing (10%). Voor de eerste beplanting volstaat een pot met een diameter van 10 cm. De gewassen zaden worden 2 cm in de grond gedompeld. Na zes tot acht weken verschijnen de eerste scheuten. Zo'n plant kan pas in het tiende levensjaar eierstokken vormen. Als je het proces wilt versnellen, worden jonge planten geënt op oudere variëteiten.

Enten

Een olijfboom in pot kun je in de winkel kopen; hij ziet er compact uit maar heeft een dikke stam. Dergelijke exemplaren worden verkregen door stekken van volwassen olijfbomen te enten op uit zaden gekweekte spruiten. Stekken worden genomen van vruchtdragende individuen, daarom zijn de op deze manier verkregen bomen vrij snel klaar om vrucht te dragen. Als je ergens een 'moeder' kunt krijgen, kun je de olijfboom thuis zelf vermeerderen.

Stekken

Van de moederplant worden enkele zomertakken met een schuine snede afgesneden. De uiteinden worden besproeid met een groeistimulator, het stekje wordt 10-12 cm diep in de grond in het gat neergelaten, er is een pot nodig met een diepte van 20 cm. Het is raadzaam om een ​​​​broeikaseffect te creëren, hiervoor moet je afdekken de zaailing met een doorzichtige pot. De hitte varieert van 25 tot 30 graden, zonder veranderingen. De olijf wortelt in de vierde of vijfde week, wat wordt gesignaleerd door het verschijnen van jonge bladeren. Het wortelsysteem zal uiteindelijk binnen 3-4 maanden worden gevormd, waarna het in een grotere container moet worden getransplanteerd vaste plek.

Overdracht

De eerste vier jaar wordt de boom jaarlijks herplant. Om erachter te komen welke maand u moet herplanten binnen olijf Bij verhuizing dient u rekening te houden met de bloeiperiode (eind april - begin juli). nieuwe pot De gekozen periode loopt van februari tot half april. Vóór de bloei voelt de olijf een gebrek aan voedingsstoffen, dus nieuwe grond zal het aantal bloemen en de opbrengst van de boom helpen vergroten.

Ziekten

Het is een groenblijvende, vrijwel ziektevrije, ongediertebestendige plant en bladval is niet de norm. Als dit toch gebeurt, moet u goed letten op het water geven en mogelijk de kroon besproeien. Je kunt ook proberen complexe minerale meststoffen toe te passen om de kracht van de plant te herstellen.

Veel toeristen brengen olijfbomen als souvenir mee uit Griekenland. Het eiland Kreta neemt een leidende positie in op het gebied van de teelt van olijfbomen en levert het grootste deel van de olijfolie aan de wereldmarkt. De gemiddelde levensverwachting van de Kretenzers is 80 jaar; zij schrijven hun lange levensduur toe aan de regelmatige consumptie van olijven en de daaruit verwerkte producten. Dus kweek ze thuis en geniet ervan nuttige vruchten en bekijk het hele jaar door de schoonheid van de olijfboom!

De olijfboom behoort tot de Olive-familie. In de Middellandse Zee, in het zuiden van de Krim, in de zuidelijke regio's van Rusland en in andere gebieden met een mild klimaat, wordt deze plant in de volle grond gekweekt. Onder zwaardere omstandigheden kun je het laten groeien in een wintertuin of in een ruime, lichte kamer, inclusief een appartement. Bomen van tafelvariëteiten zullen, met de juiste zorg, regelmatig vrucht dragen.

De olijfboom is een langlevende boom. Het groeit al meer dan 500 jaar. In de tuin van Gethsemane (Jeruzalem) staan ​​olijfbomen, waarvan de leeftijd volgens wetenschappers 2000 jaar bedraagt. Griekenland wordt beschouwd als de geboorteplaats van de olijf. Volgens oude legende, stuurde de godin Athena een olijftak naar dit vruchtbare land, waaruit de eerste boom groeide.

Olijven zijn een echte schat voor menselijk lichaam. Ze bevatten meer dan 100 nuttige stoffen. Het lijkt erop dat de natuur zelf voor de gezondheid, frisheid en schoonheid van de mens zorgde en hem deze onschatbare vruchten gaf.

Olijven zijn de eenvoudigste en effectieve preventie ziekten van het hart, de bloedvaten, het maag-darmkanaal en kwaadaardige tumor borsten Om het gewenste effect te bereiken, volstaat het om slechts acht olijven per dag te eten olijfolie salades kleden.

Olive is de personificatie van diepe interne culturele verbindingen. Dat denkt Thomas Friedman tenminste. Hij uitte zijn gedachten over globalisering en culturele identiteit in zijn veelgeprezen boek uit 1999 Lexus and the Olive Tree.

Decoratieve olijfboom

Meestal wordt binnenlandse olijven niet gekweekt vanwege de vruchten, maar vanwege de decoratieve eigenschappen aantrekkelijk uitzien. Tegenwoordig zijn er veel variëteiten van dit prachtige gewas die dat wel hebben karakteristieke kenmerken. Voor de thuisteelt zijn variëteiten geschikt die niet meer dan 2 meter hoog worden en geschikt zijn voor teelt in een container.

De olijfboom thuis is een miniatuur, groenblijvende plant met een bolvormige en compacte kroon. Jonge planten hebben schors lichtgrijs, oudere - donker. De bladeren zijn dicht, smal, lancetvormig, donkergroen van kleur. Ze blijven lang aan de takken zitten en vallen zelfs in de winter niet af. Ze worden elke 2 jaar bijgewerkt.

De bloemen zijn wit, klein, biseksueel, met een bekervormige beker. De vruchten zijn langwerpige ovale steenvruchten met één zaadje, ongeveer drie centimeter lang, met een puntig of stomp uiteinde en een vlezig vruchtwand. De kleur van de vrucht kan afhankelijk van de variëteit groen of donkerpaars zijn. Het gemiddelde gewicht is 15 g.

Olijfboom thuis

Veel mensen maken zich zorgen over de vraag of deze plant wortel zal schieten in onze appartementen? Onder natuurlijke omstandigheden groeit de olijfboom in halfwoestijnen, op rotsachtige berghellingen en op zoute en arme gronden. Soms waar geen andere plant kan overleven.

De olijfboom ziet er van een afstand zilverachtig uit doordat zijn donkergroene smalle bladeren zijn onderkant bedekt met een blauwachtige coating. Het wordt soms zelfs verward met een soort wilg.

Opvallend is de droogteresistentie van de olijf. Hierin is de dadelpalm waarschijnlijk wel te vergelijken. Beide bomen houden ervan dat hun kronen warm zijn en dat hun wortels koel zijn. Op zoek naar vocht richten ze hun wortels heel diep en reikend grondwater, soms gelegen op een diepte van 5-7 meter.

Olijfboom: verzorging

Thuis vereist deze pretentieloze plant geen complexe verzorging. Het vereist een goed verlichte "woonplaats" en overvloedige watergift tijdens de periode van actieve groei (maart-augustus). In de herfst wordt de watergift van olijfbomen verminderd en in de winter, wanneer de plant lijkt te bevriezen, wordt de grond in de potten niet vaker dan twee keer per week bevochtigd.

Reproductie

De binnenlandse olijfboom, die zelfs voor een beginnende tuinman gemakkelijk te verzorgen is, wordt vermeerderd door zaden, enten en stekken. Om een ​​boom uitsluitend voor decoratieve doeleinden te laten groeien, wordt de plant vermeerderd door zaden.

Het voorbereiden van de zaden

Deze methode is behoorlijk lang, maar geeft je de mogelijkheid om de hele ontwikkelingscyclus van de boom te zien en garandeert een hoog overlevingspercentage. Voordat ze worden geplant, worden ze 12 uur geweekt in een bijtende soda-oplossing. Daarna worden ze gespoeld met water en geplant in een pot met een diameter van niet meer dan negen centimeter tot een diepte van twee centimeter. De grond moet vochtig en voedzaam zijn. Bovendien moet u erop letten dat de grond los en licht is. Dit mengsel bestaat uit blad- en graszodengrond, zand en turf in gelijke volumes. Grote, langwerpige olijfzaden worden geplant in kleine potten (diameter 5 cm) die niet dieper zijn dan 1 centimeter.

Over 2 maanden zie je de eerste scheuten. Op dit moment moet u het bodemvocht zorgvuldig controleren. Het wordt aanbevolen om de gewassen water te geven als de kluit aarde uitdroogt en probeer te voorkomen dat deze doordrenkt raakt of uitdroogt. Zaadkieming is in de regel 40-50%. Vaak ontkiemen de zaden niet of produceren ze niet-levensvatbare, zwakke spruiten die na korte tijd afsterven. Als we een olijfboom uit zaden laten groeien, mogen de eerste vruchten niet eerder dan tien jaar later worden verwacht. Als u de timing van vruchtvorming of bloei wilt versnellen, moeten volwassen zaailingen worden geënt op variëteitplanten.

Verrassend genoeg kun je zelfs vanuit een zaadje thuis een olijfboom laten groeien. Toegegeven, om een ​​goed resultaat te krijgen, is het noodzakelijk om een ​​lang voorbereidingsproces uit te voeren.

Voortplanting door stekken

In dit geval behoudt de olijfboom al zijn moederlijke kenmerken. De eerste vruchten verschijnen in het derde jaar, in zeldzame gevallen in het tweede jaar. Het is noodzakelijk om twee of drie zomertakken te nemen. Hun secties worden zorgvuldig behandeld met een groeistimulans, vervolgens tien centimeter diep in zand geplant en de zaailingen worden er bovenop bedekt met glas (voor dit doel kan ook polyethyleen worden gebruikt).

Voor rooten optimale temperatuur- 25-27°C. Dit gebeurt meestal binnen een maand, waarna scheuten beginnen te verschijnen. Na 3-4 maanden zal het wortelsysteem volledig gevormd zijn en kan de zaailing naar zijn vaste plaats in een grote pot worden getransplanteerd.

Verlichting

De olijfboom, die thuis gemakkelijk te verzorgen is, is dol op goede verlichting, dus de vensterbanken van zuidelijke ramen zijn geschikt voor jonge planten. Volwassen bomen kunnen op elke goed verlichte plek in de kamer worden geplaatst.

In het warme seizoen is het handig om de plant de lucht in te brengen, de tuin in of op het balkon. Vooral tijdens de periode van plantengroei en knopvorming is een overvloed aan licht nodig. Als er niet genoeg van zijn, zal de olijf zijn groei vertragen. In de winter heeft de boom extra verlichting nodig om te voorkomen dat bladeren vallen.

De lucht moet worden verwarmd tot 18-22 °C; dit is het meest comfortabel voor dit gewas. Tijdens de rustperiode (winter) mag de temperatuur niet hoger zijn dan 13 °C. Dergelijke omstandigheden zullen de vorming van bloemknoppen bevorderen. Het water geven tijdens deze periode wordt verminderd en het bemesten van de grond wordt niet aanbevolen.

Bloeiende olijf: zorg

Tijdens de bloeiperiode heeft de plant meer zorgvuldige verzorging nodig. Op dit moment is het erg belangrijk om de toestand van de bodem te controleren. Watergift wordt indien nodig uitgevoerd (wanneer de bovenste laag grond uitdroogt). Als er niet genoeg vocht is, worden de bladeren van de plant dof, krullen ze en vallen ze eraf. Dit kan zelfs leiden tot de dood van de boom.

Half juni bloeien lichtgele of volledig witte bloemen met een delicaat en verfijnd aroma. Thuis is de boom maandenlang versierd met delicate bloemen. De plant wordt bestoven door wind en insecten, maar voor huisolijven is dagelijks schudden van de takken noodzakelijk. Bij zelfbestuiving kunnen vruchten zetten verschillende maten en kruisbestuiving verbetert de kwaliteit en productiviteit ervan aanzienlijk

Ondanks dat de olijfboom droge lucht goed verdraagt, raden wij aan om de kroon bij extreme hitte te besproeien. Tot de leeftijd van vier jaar heeft de plant jaarlijkse herbeplanting nodig. Dit gebeurt meestal in het vroege voorjaar en het is niet nodig om de hele inhoud van de pot te veranderen; het is voldoende om alleen de bovenste laag grond te vervangen door een vruchtbaardere en frissere laag.

Trimmen

Regelmatig snoeien zal u helpen de olijfkroon een bolvormige, nette vorm te geven. Voer deze procedure uit, verwijder droge en zwakke takken, verkort lange scheuten en creëer de gewenste vorm. Als u besluit een olijfboom te laten groeien vanwege de vruchten, bedenk dan dat het grootste deel van de oogst afkomstig is van de groei van vorig jaar. Daarom moet het snoeien heel voorzichtig gebeuren volgend jaar je kon genieten van de oogst.

Ondanks het enigszins arbeidsintensieve groeiproces is de olijfboom pretentieloos en niet vatbaar voor ziekten. Met regelmatige en goede verzorging kun je twee jaar na het planten de bloeiende olijfboom bewonderen en krijgen goede oogst(tot 2 kg fruit per jaar).

Voeden

Tijdens de actieve groei en ontwikkeling van de olijfboom (februari-oktober) moet regelmatig (eens in de vijftien dagen) worden gevoerd met oplossingen en infusies van organische en minerale meststoffen. Voor een betere vruchtzetting en ontwikkeling in zomertijd De toevoeging van dubbel superfosfaat is nuttig. Voor dit doel wordt het gebruikt waterige oplossing stoffen met een snelheid van vijf gram per liter water. Bovendien kan het toorts zijn - een infuus van twee weken, 15-20 keer verdund vóór gebruik.

Van november tot februari vertragen alle stofwisselingsprocessen scherp in een olijfboom die binnenshuis wordt gehouden, en deze gaat in een slapende toestand. In de winter wordt er niet bemest.

Als u een olijfboom voor thuis wilt kweken, moet u er rekening mee houden dat er onvoldoende licht is, te veel water en heel hoge temperatuur lucht in de winter laat je niet toe om zo'n boom in je huis te "temmen". Als je met deze obstakels omgaat, moet je geduld hebben, want vergeleken met de meeste planten waar mensen van weten ervaren bloemenkwekers, de olijf ontwikkelt zich heel langzaam en bloeit niet te snel. Maar geliefden kamerplanten Het aantrekkelijke is dat je hem je hele leven kunt laten groeien: deze kleine boom leeft volgens wetenschappers minstens drieduizend jaar.