Het is beter om een ​​barbecue te maken. Doe-het-zelf metalen barbecues: maten, foto's en ideeën van verschillende modellen

2014-08-29 113

Inhoud

Datsja - voor sommigen wordt dit woord geassocieerd met werken in de tuin of zorgen voor bomen, voor iemand met schone lucht, maar de overheersende meerderheid met barbecue. Het is moeilijk voor te stellen beste vakantie dan een bezoek aan de datsja door een groot, luidruchtig gezelschap en bijeenkomsten bij de barbecue met barbecue. Het is de grill die we dit materiaal willen benadrukken, want vlees braden op bakstenen of stokjes is niet erg hygiënisch en gezond. Over het algemeen zijn we van mening dat een datsja zonder barbecue als het leven is. moderne tiener zonder internet lijkt het echt te zijn, maar helemaal niet hetzelfde effect.

Soorten barbecues

In totaal zijn er drie hoofdtypen landbarbecues: mobiel, draagbaar en stationair. Laten we elk van hen in meer detail bekijken:

Een mobiele vuurpot, of zoals het ook wel opvouwbaar wordt genoemd, is het beste voor diegenen die graag reizen en de vuurpot niet alleen in het land willen gebruiken, maar ook mee willen nemen op andere reizen.

De belangrijkste voordelen van een opvouwbare vuurpot zijn de mobiliteit en het lage gewicht, evenals zeer aantrekkelijke prijs. Opgevouwen lijkt het op een kleine koffer die je veilig in de auto kunt gooien, of zelfs mee kunt nemen op de fiets. Maar hoe kleiner het gewicht, hoe dunner het materiaal en dit leidt tot nadelen: lage warmtecapaciteit en het vermogen om door te branden. Daarom moet u bij het kopen van een mobiele barbecue voorbereid zijn op de vrij snelle slijtage.

De meest populaire en wijdverbreide is de draagbare grill.

Dit type vuurpot is al duurzamer en betrouwbaarder. Indien nodig kunnen twee personen (bij voorkeur mannen) hem gemakkelijk van de ene plaats naar de andere verplaatsen, bijvoorbeeld dichter bij de zon, of verder van de regen. Een draagbare vuurpot is duurder dan een opvouwbare, maar tegelijkertijd duurzamer, het levenscyclus niet gemeten in tijden, maar in seizoenen. Het enige nadeel kan worden genoemd, niet erg verfijnd uiterlijk. Vaak willen mensen een werkelijk voortreffelijke barbecueplek in het land maken, een stationaire barbecue is de beste manier om dit te doen.

Voor de vervaardiging van een stationaire barbecue in het land wordt baksteen of gietijzer gebruikt.

Dit type barbecue is al een hele structuur, waarvan een integraal onderdeel de schoorsteen is. We merken meteen op dat een gietijzeren of bakstenen stationaire barbecue veel meer zal kosten dan een mobiele of draagbare barbecue, wat het grootste nadeel is. Het is ook veel groter in omvang, maar dit nadeel, met een competente ontwerpbenadering, wordt vaak omgezet in een voordeel. Het "plus" van een stationaire barbecue is ook een aanzienlijke warmtecapaciteit, het opwarmen, je kunt heel lang frituren wat je wilt en maak je geen zorgen dat de hitte niet genoeg zal zijn en het vlees rauw zal zijn.

Los daarvan is het de moeite waard om aandacht te besteden aan zo'n snel ontwikkelend type barbecue als een elektrische grill. Daarin draaien de spiesjes vanzelf rond en wordt het vlees gebakken door de warmte die vrijkomt uit de elektrische spiralen.

Dit is natuurlijk een zeer interessante uitvinding, maar omdat een persoon vaak wordt aangetrokken door het barbecueproces, heeft de elektrische grill in ons land nog geen wortel geschoten.

Doe-het-zelf vuurpot voor een zomerresidentie

BIJ recente tijden onder mannelijke zomerbewoners is er een neiging geweest om een ​​stenen barbecue te maken om met hun eigen handen te geven. Wie dit al heeft gedaan - je kunt trots op jezelf zijn, en wie nog niet - wees niet ontmoedigd, nu zullen we dit proces in detail bekijken. Allereerst moet je een bakstenen barbecueproject opstellen, de plaats kiezen waar het zal worden geïnstalleerd en berekenen hoeveel materialen je nodig hebt.

Wanneer de voorbereiding is voltooid en alles wat je nodig hebt bij de hand is, gaan we over tot de constructie van de barbecue. Allereerst moet u, net als bij elke andere constructie, de fundering voorbereiden. Wij graven een sleuf van het formaat dat u nodig heeft, niet meer dan een halve meter diep. En we vullen het met een zandkussen, waarop we leggen wapeningsnet en beton storten. Nadat de fundering van de vuurpot is opgedroogd, kunt u verder gaan.

Bakstenen vuurpotplint kan behoorlijk divers zijn en is afhankelijk van financiële mogelijkheden. Het wordt aanbevolen om de eerste rij stenen droog te leggen, hierdoor kunnen in de toekomst alleen halve en hele blokken worden gebruikt, zonder dat ze in delen moeten worden geplet. Gezien de waterabsorberende eigenschappen van de baksteen, is het raadzaam om deze voor het leggen te bevochtigen om verdere overlast te voorkomen. Baksteen moet strikt volgens een vooraf gemarkeerde schets worden gelegd.

We bereiden de metselmortel als volgt: een portie cement, een portie gebluste kalk en drie porties zand worden gemengd met water en tot een dikke massa gebracht.

Vanaf de tweede rij wordt de steen gelegd met een afwijking van een halve steen (in een soort dambordpatroon), wat zorgt voor maximale stabiliteit. Bovendien wordt aanbevolen om vanuit de hoeken te beginnen en het gebied van de partities te vullen. De breedte en hoogte van de kelder van een bakstenen stationaire barbecue, evenals de aanwezigheid van extra compartimenten, bijvoorbeeld voor brandhout, hangt af van de wens en mogelijkheden van de eigenaar.

De meest verantwoordelijke en moeilijke fase is het leggen van de vuurpot. Om te beginnen met het leggen van de bakstenen basis, worden metalen hoeken en wapeningsstaven tussen de tegenoverliggende muren geplaatst. De kachel zelf stenen barbecue gemaakt van metaal dat heeft grotere dichtheid. Om het werk van de vuurpot zelf efficiënter te maken, zijn er verschillende gaten in de zone gelaten, ongevuld metselwerk mix. Door een paar stenen op een iets ander niveau te leggen dan de rest, kun je een plek krijgen om het rooster te gebruiken.

Nu is uw gemetselde vuurpot klaar voor gebruik, maar we raden u aan deze nog iets te verbeteren. Bouw bijvoorbeeld extra compartimenten voor huishoudelijke doeleinden, verfraai het uiterlijk een beetje, maak een luifel.

Natuurlijk is het proces om met je eigen handen een vuurpot te bouwen niet helemaal eenvoudig, en als je iets verkeerd hebt begrepen, kun je altijd foto's van elke fase van het werk op onze website zien, en jezelf vertrouwd maken met de tekeningen die zullen helpen wanneer een vuurpot maken met je eigen handen.

Foto's van diverse barbecues

Kenners van een goede barbecue weten zeker dat veel bij de bereiding afhangt van de barbecue, waarvan het materiaal en de vormgeving invloed hebben op het braden, de sappigheid en de smaak van vlees. Om deze reden bedenken barbecuefans niet alleen hun eigen recepten voor dit gerecht, maar proberen ze ook frituurapparaten met hun eigen handen te maken. De meesten van hen zijn van mening dat het het beste is om met je eigen handen een vuurpot van metaal te maken, wat best goed en gemakkelijk te verwerken is, bovendien is het praktisch en duurzaam.

Soorten zelfgemaakte barbecues en kenmerken van hun vervaardiging

Zelfgemaakte vuurpotten van metaal gebruikerskenmerken kan in drieën worden verdeeld grote groepen:

• het vereisen van lassen van onderdelen in het productieproces;
• opvouwbaar, geen laswerk nodig;
• vuurpotten gemaakt van geïmproviseerde middelen.

Producten onderscheiden zich ook door de samenstelling van de grondstoffen waaruit ze zijn gemaakt. Het kan gietijzer, plaatstaal, hittebestendig, roestvrij staal of gegalvaniseerd staal zijn.

Metaal in de handen van een bekwame vakman kan een echt meesterwerk worden.

Opvouwbare vuurpot zonder lassen

Dit type metalen barbecue is een uitweg voor degenen die de basis niet kennen laswerk maar wil het zelf doen. Bovendien kunt u op deze manier een draagbaar model van de structuur maken, die op elk moment eenvoudig kan worden gedemonteerd en vervoerd in een conventionele personenwagen om buiten het huishouden in de natuur te barbecueën. Om deze reden wordt het ook wel kamperen of vouwen genoemd.

Opvouwbare vuurpot past zelfs in een kleine koffer

Het belangrijkste geheim Een dergelijk apparaat bestaat uit het feit dat elke zijde is uitgerust met speciale groeven die alle delen van de constructie bij elkaar houden, maar als optie kunnen ook hittebestendige bouten worden gebruikt voor montage.

Opgemerkt moet worden dat de vuurpot met groeven veel gemakkelijker te gebruiken is, omdat er geen extra gereedschap voor montage nodig is, maar de vervaardiging ervan vereist een speciale nauwkeurigheid in het werk om het latere montagegemak te garanderen. afgewerkt product.

In de meeste gevallen wordt gewoon plaatwerk gebruikt om een ​​dergelijk ontwerp te maken, maar het is de moeite waard om te proberen een opvouwbare roestvrijstalen vuurpot te maken. Deze versie van het apparaat voor het frituren van kebab, hoewel duurder vanwege de hoge prijs Benodigdheden, maar het heeft een onbetwistbaar voordeel - het is niet bang voor slechte weersomstandigheden en kan constant op straat zijn, heeft geen last van herhaald verzamelen, corrodeert niet en gaat daarom tientallen jaren mee.

Gelaste plaatwerkconstructie

Om een ​​solide stationaire vuurpot te maken, is het nog steeds beter om een ​​lasmachine te gebruiken - op deze manier zal het product betrouwbaarder blijken te zijn.

Vuurpot van plaat metaal

Om een ​​eenvoudige stalen vuurpot te maken, volstaat het om vijf metalen rechthoeken te snijden en aan elkaar te lassen: een bodem, twee lange zijstukken en twee korte zijstukken.

1. Het is absoluut noodzakelijk om de elementen op het metaal onder het vierkant te markeren, zodat alle hoeken gegarandeerd recht zijn.
2. Boor aan beide lange zijwanden, een beetje naar achteren van de rand, verschillende gaten achter elkaar met een boormachine om lucht naar het brandende hout te voeren.
3. Las daarna alle onderdelen aan elkaar, plaats de onderdelen met gaten zodat ze aan de onderkant zitten.
4. steun benen je kunt ze ook lassen of verwijderbaar maken om de structuur gemakkelijker op te bergen.

Eenvoudig en betaalbaar model

Dit is de gemakkelijkste manier om een ​​vuurpot van metaal te maken, als je er zelf een hebt lasapparaat. Als u iets esthetischer en functioneler wilt, kunnen er nog een paar onderdelen aan de korte zijden van de structuur worden gelast in de vorm van kleine uitstekende planken of gemaakt van hout. Het is handig om gerechten voor kant-en-klare kebabs of potten met kruiden, die altijd bij de hand moeten zijn, erop te zetten.

Planken aan de zijkanten van de vuurpot zijn erg handig

Metalen vuurpot van geïmproviseerde materialen

Er zijn situaties waarin er geen tijd of geld is voor het aanleggen van een volwaardige barbecue. In dit geval gebruiken ambachtslieden alles wat op de boerderij voorhanden is: metalen vaten, leeg gasflessen en zelfs oud velgen.

De nieuwe rol van de lege ballon

De gasfles wordt het meest gebruikt voor: snelle creatie mangala, tenslotte goede meester met alles noodzakelijke hulpmiddelen zal het in slechts vier uur in een volwaardige structuur kunnen veranderen om een ​​geurige barbecue te koken.

Als een dergelijk idee uw aandacht trok, volgen hier enkele aanbevelingen over hoe de ballon met uw eigen handen in een originele barbecue kan worden veranderd:

1. Eerst moet je op de boerderij een geschikte lege gasfles met een inhoud van ongeveer 50 liter vinden. Daarnaast heb je er ook twee nodig deurscharnieren voor bevestiging van deksel, metalen hoek en buis.
2. De volgende stap is om alle benodigde gereedschappen voor te bereiden, en dit is een slijper, een hamer, een schroevendraaier, een verstelbare sleutel, een beitel.
3. Vervolgens moet de cilinder in de lengte in twee delen worden gesneden, nadat u ervoor heeft gezorgd dat er geen gasresten in zitten die kunnen opflakkeren door de vonk die door de haakse slijper wordt geproduceerd. Ook de overbodig geworden klep moet je met een hamer afsnijden of eraf slaan.
4. De voorbereide structuur moet worden ontdaan van condensaat dat zich binnenin heeft opgehoopt en een paar dagen met water moet worden gegoten om het volledig schoon te maken.
5. Om een ​​deksel voor de vuurpot te maken dat de structuur tegen regen beschermt en, indien nodig, er een rokerij van maakt, moet u het bovenste afgesneden deel van de cilinder aan de onderkant bevestigen met deurscharnieren en boren.
6. Om in de toekomst vervorming van het product door hoge temperaturen te voorkomen, is het raadzaam om de basis te versterken door een metalen hoek rond de hele omtrek in de cilinder te lassen. Het kan ook dienen als ondersteuning voor een grill of spiesjes. Het is het beste om langs de randen van zo'n geïmproviseerde vuurpot te snijden, zodat je de spies stevig met vlees kunt bevestigen en verschillende gaten in de bodem kunt boren voor verbrande kolen.
7. Het laatste detail zijn de poten. Om ze te maken, is een gewone metalen pijp die aan de onderkant is gelast, geschikt.

Heerlijke kebab in een oud vat

Volgens een soortgelijk principe kun je een vuurpot maken van: metalen vat. Er zijn hier twee opties. De eenvoudigste manier is om het vat in twee delen te snijden en twee eenvoudige maar handige vuurpotten te krijgen of een complexer barbecuemodel met een deksel te bouwen.

Praktisch ontwerp van een vat voor het koken van kebab

Snelle optie van een half vat

Het enige nadeel van dergelijke ontwerpen is dat ze in hun oorspronkelijke vorm niet erg presentabel zijn, maar indien gewenst kan dit nadeel worden geëlimineerd door een zelfgemaakte vuurpot van geïmproviseerde materialen te versieren met extra accessoires - mooie handgrepen, onderzetters, decoratief gesmede elementen.

Ideeën voor inspiratie voor het maken en decoreren van een metalen vuurpot kunnen worden afgeleid uit talloze fotocollecties van producten van andere ambachtslieden of zelfs vooraanstaande ambachtslieden.

Nieuw leven vaten

Hoe de afmetingen van de constructie correct te berekenen?

Voordat u met uw eigen handen een vuurpot van metaal maakt, moet u de afmetingen duidelijk bepalen, want staal is geen stof die in geval van een fout kan worden afgewerkt.

Optimale afmetingen zelfgemaakte barbecue

Er zijn hier geen specifieke strikte normen, maar er zijn een aantal aanbevelingen om het ontwerp zo gebruiksvriendelijk mogelijk te maken:

1. Om ervoor te zorgen dat de vuurpot functioneel is, moet de lengte worden berekend op basis van het aantal kebabs dat tegelijkertijd moet worden gebakken. Een bewezen optie in de praktijk is niet meer dan 10 spiesjes per 1 m. Dus als het gezin klein is en er geen grote feesten zijn gepland, is een lengte van 70 cm voldoende.

Er is minimaal 10 cm voorzien voor het plaatsen van één spies

1. De breedte is afhankelijk van de lengte van de spies en is in de regel 30 cm als deze standaard is (de houder en het scherpe uiteinde steken altijd buiten de vuurpot uit). Zelfs als de gebruikte spiesjes aangepaste formaten, dan moet u er bij het bepalen van de breedte rekening mee houden dat het vlees alleen op het centrale deel is geregen en dat u de grill niet breder moet maken om de lucht voor niets te verwarmen.
2. De diepte van de vuurpot mag in alle gevallen niet minder zijn dan 15 cm.Hierdoor kunt u kolen en brandhout op de bodem van de vuurpot leggen zodat ze het vlees niet raken. Te diep mag ook niet, anders verliest de te lang opstijgende verwarmde lucht temperatuur.
3. De hoogte is puur individueel en hangt af van de lengte van degene die het vaakst gaat barbecueën. Het is vrij eenvoudig om het te bepalen: hiervoor moet je je arm bij de elleboog buigen, alsof je een spies vasthoudt, en de afstand meten van de grond tot de elleboogbocht. Het is op deze hoogte dat het voor een persoon het handigst is om de spiesen te draaien.
4. Om de hoogte van de structuur te berekenen, neemt u een spies, buigt u uw arm bij de elleboog en meet u de hoogte waarop het handig is om de spies te draaien.

Comfortabele hoogte - tot aan de elleboogbocht

Wat betreft grondstoffen, hier kunnen we praten over constructies van plaatstaal, gietijzer, hittebestendig, roestvrij of gegalvaniseerd staal.

Gietijzer is ook een uitstekende grondstof voor dergelijke doeleinden, omdat het duurzaam, betrouwbaar is en lang op temperatuur blijft. Maar om er zelf thuis een vuurpot van te bouwen, is onwaarschijnlijk, omdat producten van dit materiaal erg zwaar en omvangrijk zijn.

Een nogal controversieel materiaal is gegalvaniseerd staal. Een gegalvaniseerde stalen vuurpot is niet de meest gebruikelijke ontwerpoptie voor het braden van vlees, aangezien ervaren vakmensen zijn het vaak oneens over de veiligheid van dit type grondstof.

Trommel frituurgereedschap wasmachine

Zoals u weet, geeft gegalvaniseerd staal bij sterke verhitting giftige stoffen af, die volgens sommige vakmensen samen met gebakken vlees het menselijk lichaam kunnen binnendringen. Hoewel de meeste professionals van mening zijn dat de vuurpot nooit opwarmt tot een temperatuur waarbij zink vrijkomt uit gegalvaniseerd staal.

Snelle vuurpot van de systeemeenheid

Zeer goed in de werking van roestvrijstalen producten. Ze kunnen, zonder angst voor roest, onder worden gelaten open lucht zelfs bij nat weer of regen. De levensduur van producten gemaakt van dit materiaal wordt berekend in tientallen jaren. Roestvrijstalen barbecueroosters zien er onder andere zeer modern en stijlvol uit en passen harmonieus in de modernste landschapsontwerp persoonlijk complot.

Roestvrijstalen producten zien er erg stijlvol en modern uit

Zelfgemaakte optie roestvrij staal

Houd er bij het kiezen van grondstoffen voor werk ook rekening mee dat de dikte van het metaal minimaal 3 mm moet zijn, en idealiter 5 mm. In dit geval zal het product iets zwaarder zijn, maar duurzamer en zal het niet oververhitten tijdens gebruik.

Uiteindelijk blijft de materiaalkeuze bij de meester, die bepaalt wat voor hem prettiger is om mee te werken en wat voor product het resultaat moet zijn.

Video: doe-het-zelf barbecue

Leestijd ≈ 10 minuten

Wat is een buitenwijk of huisje zonder een metalen barbecue. Er is veel vraag naar tijdens ontspanning en het koken van warme maaltijden. Door het ontwerp van gesmede vuurpotten en barbecues kunt u snel voedsel bereiden op houtskool, dat zich onderscheidt door zijn voortreffelijke smaak. Tegelijkertijd is de structuur eenvoudig en kan een beginner de productie aan.

Kenmerken van barbecues

Een afgewerkt product in een winkel kopen is voldoende duur genoegen Het voldoet echter niet altijd aan de verwachtingen. Een vuurpot van metaal, met uw eigen handen gemaakt volgens tekeningen en foto's met stapsgewijze instructies, kan u lang van dienst zijn, omdat deze speciaal voor uw behoeften is ontworpen.

Natuurlijk de beste optie voor buitenwijk er zou een steenoven zijn, maar die is vrij omvangrijk en neemt veel ruimte in beslag. het wordt in de regel seizoensgebonden gebruikt, dus het kan onnodig lang liggen. Je kunt hem overal neerzetten: in het tuinhuisje of in de open lucht.

Typen per configuratie:

Specificaties en structurele kenmerken:

Belangrijke punten

Afhankelijk van het type constructie tijdens de fabricage, kunnen er controversiële kwesties. Wat is belangrijk voor alle gebruikers om te weten:

Wat is aantrekkelijk aan dergelijke culinaire apparaten:

Waar te plaatsen?

Metalen apparaten voor frituren en roken kunnen niet op alle plaatsen worden geplaatst, er zijn veiligheidseisen en aanbevelingen voor beter gebruik. Professionals raden aan:

Wat zijn de vuurpotten in hun uiterlijk:

Hoe de maat te kiezen:

De afmetingen van een metalen apparaat zijn erg belangrijk voor een beginnende meester. Het is belangrijk om rekening te houden met het aantal mensen in een bedrijf of gezin om het aantal barbecues en de grootte van de structuur zelf te berekenen. Aanbevelingen voor standaardmaten:

Een zelfgemaakte vuurpot lassen

Met behulp van een lasapparaat kunt u een solide en betrouwbaar ontwerp creëren dat bestand is tegen plotselinge temperatuurschommelingen en u lang van dienst kan zijn. Aan het einde van het lasproces worden alle naden tussen de onderdelen zorgvuldig gecontroleerd en geslepen.

Van welke materialen kun je een huiskomfoor maken:

• Stalen vat.
• Bezuinigingen van een brede metalen pijp.
• Lege ballon.
• Tank van een wasmachine.
• Massieve naaimachine.
• Smeedijzeren werkbladen of metalen planken.

Niet scheidbaar ontwerp

Om een ​​​​stationaire vuurpot te maken, hebben we nodig:

1. Duurzame metalen plaat (gemaakt van staal).
2. Lasinstallatie.
3. Krachtige boor.
4. Hoeken voor rekken of stukken wapening.
5. Een goed werkende molen.

Voordat u begint met het monteren van de structuur, moet u een tekening maken met afmetingen en de afstand tussen de onderdelen. Tussen de ventilatieopeningen in het onderste deel van de behuizing moet bijvoorbeeld 7 tot 8 centimeter zijn. De foto toont het gebruik van een extra standaard.

We bepalen het aantal spiesen, we zullen er niet meer dan 8 op één tabblad hebben. Procedure:

Met behulp van een videomasterclass maak je een uitstekende barbecue voor avondbijeenkomsten met vrienden.

Opvouwbare koffer

Een doe-het-zelf opvouwbare vuurpot van metaal kan volgens de tekeningen met een foto worden gemaakt. U krijgt een gebruiksvriendelijke installatie-diplomaat, deze is verplaatsbaar en mobiel. Het ontwerp vouwt naar binnen en verbergt zo alle vuile oppervlakken en details. In zo'n koffer kun je spiesjes plaatsen en naar elke plaats overbrengen, gewoon aan het handvat vasthouden.

Hoe te maken:

Barbecue vat

We hebben een ton nodig met dikke muren en... goede tekening. Er zijn 2 methoden om een ​​ton te snijden: alleen snijden bovenste deel(een deksel maken) of het vat wordt precies doormidden gesneden (de meest voorkomende). We zullen beide bekijken.

1 manier

Overweeg het proces van het met uw eigen handen samenstellen van een vuurpot van metaal met een vatdak:

2 wegen

De productie vindt plaats op dezelfde manier als in het eerste geval. Het enige verschil is dat de loop in twee gelijke delen wordt gesneden. Het tweede deel kan worden overgelaten en als overkapping worden gebruikt.
Dan moet het worden gebroeid, een handvat en houderbevestigingen moeten erin worden gemonteerd. Stap-voor-stap instructie in de video-tutorial.

Thuiskomfoor moet zorgvuldig worden onderhouden om de levensduur te verlengen. Verwijder vuil met zachte doeken, smeer het apparaat af en toe in met speciale olie. Vergeet ook niet laatste schilderij en decor, want de vuurpot moet niet alleen functioneel, maar ook mooi zijn.

Doe-het-zelf metalen roosters zijn een verplicht kenmerk van particuliere huishoudens. Afmetingen, foto's van individuele productopties helpen u om zelf een uniek ontwerp te maken. Handige ontwerpen worden vaak gebruikt voor picknicks en recreatie buitenshuis. Het zal helpen om zelf een product te maken klaar met tekenen met iedereen vereiste afmetingen, die in het werk als voorbeeld wordt gebruikt.

Duurzame en mooie vuurpot zal de hele tuin versieren

Lees in het artikel

Wat zijn de soorten barbecues?

Vereenvoudigde doe-het-zelf metalen vuurpotten hebben de vorm van een rechthoekig lichaam. Afmetingen en foto's van apparaten worden in deze review gepresenteerd. In de container worden kolen geplaatst, die voor de nodige warmte zorgen. Er is een aanzienlijk aantal producten dat verschilt van standaardmodellen.

Er zijn de volgende soorten barbecues:

• stationair zijn massieve constructies die op een stijve basis worden geplaatst. Metalen apparaten kan mooi zijn en stijlvol element. Dergelijke modellen zijn duurzaam en divers;

Mangals zijn stationair

• portable worden gekenmerkt door compactheid. Ze zijn lichter en gemakkelijk te vervoeren met de auto. Draagbare producten zijn gemaakt van dun metaal, dat snel vervormt;

Hoe maak je een niet-scheidbaar vuurpotmodel met je eigen handen van metaal: tekeningen, foto's

Het is niet zo moeilijk om stationaire apparaten te maken mooie barbecues van metaal. Om een ​​​​eenvoudige vuurpot in de vorm van een rechthoek te maken, moet je het volgende voorbereiden:

• beslag en hoeken van rekken;
• stalen plaat;
• oefening;
• molen met een geschikte steen;
• elektrisch en gas lassen.

Voordat u aan het werk gaat, moet u een tekening maken. Het markeert alle afmetingen van de geplande structuur, de locatie van de uitsparingen voor de spiesen en de afstand tussen de perforaties.

De hoogte van de zijkant van de vuurpot wordt als een constante waarde beschouwd, die varieert tussen 13-15 cm. Als de afstand kleiner is gespecificeerde waarde, dan zal het vlees op de vuren worden verbrand, en als er meer is, zal het veel kosten.

Andere maten worden geselecteerd op basis van individuele voorkeuren:

• de breedte moet overeenkomen met de maat van de spiesen en 8-10 cm kleiner zijn;
• de lengte hangt af van de hoeveelheid kebab die tegelijkertijd gebakken wordt. De afstand tussen de spiesen moet 7-9 cm zijn.Onder de spiesen zijn langs de lange zijde speciale uitsparingen gemaakt;
• bij het kiezen van de grootte van een metalen barbecuegrill, moet u rekening houden met de hoogte van de poten, die afhankelijk is van individuele voorkeuren. Voor draagbare apparaten zijn ze klein. Hoge poten zijn in gelaste constructies;
• De dikte van het materiaal is afhankelijk van het type constructie. Voor een stationair apparaat kan dit 3 mm of meer zijn. En voor een draagbaar product is het beter om een ​​materiaal te kiezen met een dikte van ongeveer 2 mm.

In sommige modellen wordt een tweede plaat met langsgaten in de vorm van roosters op de bodem geplaatst. Dit beschermt het metaal aan de onderkant tegen doorbranden.

Stapsgewijze instructies en kenmerken van tekeningen van metalen barbecues met afmetingen

Doe-het-zelf originele barbecue-apparaten zijn gemaakt van metaal. Hiervoor heeft u afmetingen nodig met een dak en gedetailleerde foto's bepaalde modellen. Het opvouwbare model heeft vier poten, geperforeerde wanden en een bodem. Voor de installatie is het de moeite waard om een ​​staalplaat, een slijpmachine, een boor, bevestigingsmiddelen en hoeken voor te bereiden.

De standaardmontage van de constructie bestaat uit afzonderlijke fasen:

Afbeelding	Stadia van werk
	Markeringen van de bodem en wanden van de geplande structuur worden op het metaal gemaakt.
	De toekomstige vorm wordt langs de gemarkeerde lijnen gesneden .
	De randen zijn gebogen en gelast. Perforaties worden gemaakt met behulp van een boor.
	Afschuiningen worden gemaakt in lange muren.
	De poten zijn het handigst gemaakt vanuit een hoek, naar beneden gericht en aan de doos gelast.

De vuurpot is gemaakt van een vat of een gasfles. Naast de container heeft u een slijpmachine, een boormachine, metalen hoeken en een lasapparaat nodig. Eerst wordt het markeren gedaan en wordt het bovenste gedeelte van het vat uitgesneden. De einddelen blijven op hun plaats. Van de bovenkant wordt een deksel gemaakt. Benen zijn gemaakt van hoeken. Ze zijn aan de uiteinden van het vat gelast.

Steunen voor spiesen zijn gemaakt van de hoeken. Ze zijn aan de binnenkant van het product gelast. Handgrepen moeten aan het deksel worden gelast.

Nuttig advies! Poten kunnen worden opgebouwd uit staven. Tegelijkertijd worden draden gesneden en moeren vastgemaakt. U kunt de elementen met bouten verbinden, waardoor u een sterkere structuur kunt creëren.

De nuances van het vervaardigen van opvouwbare opties

Installaties zijn eenvoudig inklapbaar te maken van metaal. Foto toont interessante oplossingen.

Een dergelijk ontwerp vereist geen lasapparatuur. Maar je hebt boren, een boor, een staalplaat, moeren en hoeken nodig. Net als bij de niet scheidbare versie wordt er een tekening gemaakt en worden elementen uit de staalplaat gesneden. Het voorbereide frame wordt aan de basis vastgeschroefd. Voor een sterke verbinding is het aan te raden om graveerringen te gebruiken.

Poten zijn gemonteerd op de basis van het apparaat. Segmenten van pijpen worden op voorbereide pijpsteunen geplaatst. De planken zijn verbonden met bouten. Om de sterkte van de structuur te vergroten, wordt aanbevolen om de wanden te versterken met behulp van langsspaken, vastgedraaid met moeren. In de zijkanten zijn gaten voor schroeven geboord.

De poten zijn gemaakt van hoeken, terwijl er gaten in de muren zijn geboord voor verbinding met de poten met behulp van bouten. Laatste stadium- dit is de montage van de constructie.

De mobiliteit van het apparaat hangt af van de onderdelen van het apparaat. Kwalitatief model een vuurpot met een ketel van metaal bestaat uit de volgende componenten:

• de brandstofkamer bestaat uit twee delen. Op een bepaalde afstand van de bodem is een metalen rooster geïnstalleerd, waardoor de intensiteit van het vuur wordt verminderd.
• ruimte voor droge brandstof. goede modellen voorzien van een compartiment waar kolen liggen;
• wielen in combinatie met een handvat stellen u in staat een mobiele structuur te maken;
• gemonteerd op sommige modellen;
• als extra attributen worden een kleine tafel, een mechanische spies en een plaats voor spiesen gebruikt.

Ongewone barbecue-ideeën

Een eenvoudige oplossing is een barbecue met een ton. Het ontwerp kan met of zonder deksel zijn. Het vat is verdeeld in twee delen. De bovenkant wordt gebruikt als afdekking en de poten zijn aan de onderkant gelast. Zorg ervoor dat u gaten maakt voor ventilatie en kleine planken aan de randen zijn bevestigd. Op hen kunt u een grill installeren voor frituren en spiesjes.

Braziers met smeedelementen zien er geweldig uit. Ze zijn uitgerust met extra attributen: standaards, planken of wielen. Er zijn verschillende soorten vuurpotten die met uw eigen handen zijn ontworpen:

• gesmeed gietijzeren vuurpot is origineel. Het is versierd met figuren en patronen;

• van de eerste kan een vuurpot van een auto worden gemaakt Voertuig. Tegelijkertijd kunt u van het oude lichaam afkomen en een ongewone en luxueuze haard voor de tuin maken;

• constructie van een oude computerkast;

creatie ongebruikelijke ontwerpen hangt af van verbeeldingskracht en persoonlijke voorkeuren.

Corrosiebeschermingsfuncties

Het metalen product moet worden beschermd tegen. Voor het verven worden speciale samenstellingen gebruikt die bestand zijn tegen hoge temperaturen. Er zijn andere verwerkingsmethoden. Een van deze methoden is blauwen. Als resultaat van de verwerking wordt een speciale film gevormd op het metalen oppervlak, die de structuur tegen hitte beschermt.

De procedure voor blauwen is als volgt:

• het oppervlak is ontvet;
• individuele elementen worden anderhalf uur in oplossing gehouden bijtende soda, die wordt ingenomen in 50 gr. per liter water.

De verwerking vindt plaats bij een temperatuur van 140 graden. In plaats van plaatstaal kan roestvrij staal worden gebruikt. Apparaat van dit materiaal is niet bang voor weersomstandigheden, pakt op en corrodeert niet. Dergelijke constructies kunnen tientallen jaren meegaan.

Een ongebruikelijke oplossing voor het maken van een barbecue zijn gasflessen met een inhoud van 40 liter. Ze zijn geschikt te noemen vanwege het vrij dikke metaal en bepaalde vorm. Voor gebruik moeten ze goed worden verbrand om gascondensaat kwijt te raken. De wanddikte van een staalproduct met smeedwapening moet ongeveer 4 mm zijn, en van niet-versterkt smeedwerk - vanaf 6 mm.

Om een ​​hoogwaardig ontwerp te maken, moeten de volgende regels in acht worden genomen:

• het snijden moet nauwkeurig gebeuren, de tolerantie mag niet meer zijn dan 0,5 mm;
• het werkstuk moet met klemmen aan de rand van de tafel worden bevestigd;
• haakse slijper zou groter moeten zijn. Hoe groter het vlak, hoe nauwkeuriger de snede.

Als u aan het werk bent, vergeet dan de veiligheid niet. Draag beschermende kleding, handschoenen en een veiligheidsbril.

Brazier - handige culinaire apparatuur, de basis voor koken in de hitte. Met deze functionele uitvinding kun je verschillende soorten voedsel bereiden met een natuurlijke kolenbal. Hoewel het oorspronkelijk is gemaakt als universeel gereedschap koken, nu is de vuurpot de basis voor het koken van barbecue en vlees. Daaromheen worden picknicks georganiseerd in de natuur en op het platteland, die de komst van de lente markeren, de zomer ontmoeten en de herfst afweren.

De aanschaf van een vuurpot is echter duur. Gemakkelijk metalen structuur soms kost het enorme bedragen, die niet worden gerechtvaardigd door het uiterlijk of de kwaliteit. Daarom is het veel beter om het zelf te maken, met behulp van hoogwaardig metaal en je vaardigheden.

Barbecuebodem

vuurpot - speciaal gereedschap voor warm koken. Hij heeft genoeg simpel ontwerp, maar al zijn kenmerken zijn vervat in de nuances. Hiermee kunt u gemakkelijk en snel dezelfde kebabs en andere gerechten bereiden, waardoor er voldoende warmte is om te koken.

Onder de belangrijkste nuances van de vuurpot is het vermeldenswaard:

• Diepte
• Lucht gaten
• Geschikte maten
• Uitsparingen voor spiesjes

Hoewel sommige hiervan voor de hand liggen, zijn ze allemaal essentieel voor kwaliteitskoken. Door de diepte van de vuurpot kunt u voldoende warmte creëren en het vlees op een hoogte plaatsen waar het kookt en niet verbrandt. Het zal u ook toelaten om voldoende hout tegelijkertijd te plaatsen.

Lucht gaten - belangrijke nuance dergelijke structuren. Het is vanwege hen dat vlees dat op de grill wordt gekookt, aanzienlijk verschilt van ander koken in de natuur. Constante instroom lucht stelt u in staat om de warmte en temperatuur van de kolen te behouden en hun volledige potentieel te benutten.

Belangrijk ! Een andere nuance van de vuurpot is de pallet. Het voorkomt dat kolen door de ventilatiegaten in de bodem vallen en regelt gedeeltelijk de luchtstroom.

Maatvoering is essentieel voor verder gebruik ontwerpen. Het koken gebeurt immers op spiesjes of een rooster, dus u moet zich laten leiden door hun gemiddelde afmetingen. De vuurpot moet voldoende warmte geven, breed zijn om de hele lengte van de spies te bedekken, terwijl er meer dan acht porties vlees kunnen worden geplaatst.

En de laatste nuance - inkepingen voor spiesjes. Hiermee kunt u het vlees in elke positie plaatsen en het van alle kanten gelijkmatig braden. Deze aanpak is belangrijk voor het bereiden van sappige kebab zonder verbrande zijkanten.

Deze punten kunnen echter variëren bij de vervaardiging van de vuurpot, afhankelijk van het type.

Bepaal het type barbecue

soorten geïmproviseerde ontwerpen vuurpotten zijn talrijk. Omdat iedereen probeert te vinden beste optie waar het het beste is om vlees en andere producten in de hitte te koken. Nu zijn er verschillende soorten barbecue:

Normaal

De gebruikelijke vuurpot voor het geven van een vierkant ontwerp. Hoewel het zwaar is, kan het worden gedragen. Vaak zijn de poten afneembaar. De foto toont een van de prachtige zelfgemaakte vuurpotten voor een zomerresidentie, gemaakt door een vakman met zijn eigen handen.

opvouwbaar

Een kleine en lichtgewicht opvouwbare optie die thuis kan worden gemaakt en in een auto kan worden vervoerd. Geschikt voor wandelen in het bos, mooi, comfortabel en eenvoudig.

Stationair

Massieve vuurpot gemaakt van metaal. De basis kan zijn: bakstenen blokken voor een grotere betrouwbaarheid. Vaak worden deze soorten aangevuld met stalen decoraties.

De keuze van het type is een belangrijke nuance wanneer: zelfproductie koperslager. Hiermee kunt u de taken bepalen en de beste optie kiezen. Maar het gebruikelijke type wordt nog steeds aanbevolen als de meest veelzijdige keuze om te geven.

Interessant ! Barbecueën kan verschillende vormen. Rechthoekig, rond, gebogen en vele andere soorten worden opgemerkt, waarvan het koken iets anders is.

Tekeningen en afmetingen

Voordat u met het werk begint, is het noodzakelijk om de juiste tekeningen te maken en de afmetingen voor de toekomstige barbecue te selecteren. Kies om te bouwen normale versie, die het meest wordt gebruikt. Het is noodzakelijk om de juiste hoogte en breedte van de constructie te kiezen, evenals de juiste lengte van de poten. Tekening eenvoudige vuurpot gepresenteerd op de foto:

Afmetingen zijn in millimeters. Hier kun je zien dat de totale hoogte van de vuurpot 95 cm is met een pootlengte van 70 cm, in dit geval is de diepte van de vuurpot 25 cm, dat is optimale afstand van hitte tot spiesjes. Breedte - 28 cm, dat is iets minder dan de gemiddelde grootte van een spies. Lengte - 54 cm vereist voor: uniforme verdeling negen porties boven een kom.

Het bovenste deel van de structuur is uitgerust met openingen voor spiesen. Hiermee kunt u het vlees verdelen zodat het elkaar niet raakt, en kunt u het vrij fixeren tijdens het draaien voor gelijkmatig frituren. De afstand tussen de openingen is 6 cm, het is noodzakelijk om een ​​​​beetje ruimte tussen de extreme openingen en de muren te laten, zodat het vlees ze niet raakt en niet verbrandt.

Een goede ventilatie is een belangrijke nuance van de vuurpot. Hier wordt dit bereikt door gaten met een diameter van 12-15 mm in de zijwanden. De gaten bevinden zich aan de onderkant van de metalen plaat in een dambordpatroon. Er zijn geen gaten nodig in de voorwanden.

Belangrijk ! Het gepresenteerde ontwerp houdt geen rekening met de pallet en gaten aan de onderkant van de vuurpot. Dit kan eenvoudig worden opgelost door kleine hoekjes aan de poten of onderkant te lassen en de juiste plaat te selecteren.

Voorbereiding van elementen van het toekomstige ontwerp

De basis voor de barbecue zijn metalen platen. Het wordt niet aanbevolen om andere materialen te gebruiken, omdat het het metaal is dat de structuur voldoende weerstand geeft tegen hitte en compactheid. De dikte van het metaal is ongeveer 2-3 mm. Voor werk heb je nodig:

1. 2 platen metaal 280x250 mm
2. 2 platen metaal 240x250 mm
3. 1 plaat metaal 540x280 mm
4. 4 metalen buizen of hoeken 700 mm lang
5. Oefening
6. Lasapparaat
7. Roulette
8. Bulgaars of zaag voor metaal

Velen geven de voorkeur aan een andere bouwoptie. Diverse bladen kan worden vervangen door één grote metalen plaat. Door meerdere sneden te maken, kunt u de structuur met een minimum aantal verbinden lassen. Dus het zal betrouwbaarder zijn.

Het waard om te overwegen extra elementen als uw ontwerp afwijkt van het bovenstaande. Het kan worden gecompleteerd met draaggrepen, dienblad, pootuitsparingen en andere details.

Om te beginnen is er een voorlopige opmaak. Plaatsen van bevestiging en lassen zijn gemarkeerd, openingen voor spiesen zijn gemaakt. Hiervoor wordt een slijpmachine of een zaag gebruikt. In deze stap worden ook luchtgaten gemaakt.

Belangrijk ! Vaak wordt een dergelijk ontwerp gemaakt op versterkende poten. Ze zijn te onbetrouwbaar, dus het ontwerp wankelt bij de minste belasting. Het is beter om ze te vervangen door hoeken.

Doe-het-zelf barbecue lassen

Lassen is de beste optie voor barbecueën. Het is bestand tegen grote temperatuurschommelingen en is veel efficiënter dan bouten. Hiervoor wordt een lasapparaat gebruikt, waarvan het type naar voorkeur wordt gekozen. Daarna wordt de structuur afwisselend op de hoeken bevestigd en gelast.

Het advies ! Voor comfortabeler lassen, wordt het aanbevolen om te gebruiken: metalen hoeken langs de zijkanten. Ze zullen ook de betrouwbaarheid van de naden vergroten, maar ook de constructie zwaarder maken.

Het advies ! Voor het bevestigen van de poten kunt u geen las-, maar opvouwbare elementen gebruiken. Afneembare poten verminderen de afmetingen van de vuurpot tijdens het opbergen.

Aan het einde van het werk is het noodzakelijk om de naden te slijpen en het ontwerp op betrouwbaarheid te controleren.

Barbecues van metaal met een luifel

Voor het koken van kebab bij slecht weer wordt bijvoorbeeld een speciaal ontwerp van de vuurpot met een dak gebruikt, zoals op de foto. Dit verbergt het vlees en de warmte van neerslag, maar dit ontwerp is niet eenvoudig. Er zijn hier twee opties:

• Installatie van een extra luifel die niet gerelateerd is aan de barbecue
• Het dak op de barbecue zelf installeren

De eerste optie is optimaal, omdat je hiermee zowel de barbecue als de barbecue zelf kunt verbergen. Tegelijkertijd is het ontwerp en de installatie veel eenvoudiger. De tweede optie vereist aanvullende berekeningen, zodat de basis het gewicht van de overkapping kan weerstaan.

Het wordt aanbevolen om de structuur op metalen hoeken te monteren. Dit is de beste optie, omdat het de montage van de overkapping aanzienlijk vergemakkelijkt. Het canvas voor de luifel zelf is van golfkarton. Het is brandveilig, reageert niet op temperatuurwisselingen en heeft een laag gewicht, wat belangrijk is voor zo'n lichtgewicht ontwerp.

De montage van de luifel is niet anders dan de gebruikelijke, u heeft alleen brandbeveiliging en een handige locatie voor de basis nodig. Hierdoor kunt u vrij eten zonder aan het anker vast te klampen.

De optie van een vuurpot met een dak in één ontwerp is gecompliceerder en wordt uitgevoerd door professionele lassers. Dit vereist de creatie robuust ontwerp, waarvan het gewicht gelijkmatig over de basis wordt verdeeld. Voor stationaire barbecues is het veel gemakkelijker om een ​​luifel te maken, omdat je er een ondersteunende basis voor kunt maken.

De structuur met een luifel kan bovendien prachtig worden versierd met metalen elementen, zoals te zien is op de foto. Dit zal niet alleen het uiterlijk verbeteren, maar ook de overkapping betrouwbaarder en stabieler maken.

Het advies ! Voorzie het dak van een luchtkanaal als het laag wordt geïnstalleerd.

Het eindresultaat kleuren

Een belangrijke nuance bij het maken van een vuurpot is schilderen. Het is gewoon noodzakelijk, omdat het metaal dat in de constructie wordt gebruikt gemakkelijk roest en roet en as het uiterlijk niet verbeteren.

Voor het schilderen worden speciale composities gebruikt. Ze hebben de volgende eisen:

• Temperatuursbestendigheid
• Hittebestendig
• Geen schadelijke dampen

De volgende coatings voldoen aan deze eis:

• Siliconen emaille
• Thermische verven in poedervorm
• Hittebestendige verven voor diverse doeleinden

De tweede optie voor dergelijke taken is het meest geschikt, maar het is moeilijk om ze met uw eigen handen toe te passen. Ze vereisen speciaal bakken, waarna ze hun eigenschappen krijgen.

Er is nog een andere optie - oxidatie. Het is vrij moeilijk om uit te voeren, maar het is mogelijk om het met je eigen handen te doen.

De kleur van verf is beter om zwart te kiezen. Omdat er veel roet en as in de buurt zal zijn, zullen andere coatings snel vuil worden. Op dezelfde kleur is de plaquette onzichtbaar.

Het advies ! Schilderen mag alleen aan de buitenkant. Binnenin zal elke coating door de hoge hitte snel loslaten en dat heeft geen zin.

Zelf een vuurpot maken is vrij eenvoudig. Hiervoor is een plaat metaal, lassen en verlangen voldoende. Maar het is de moeite waard om je aan het schema en het plan te houden, omdat kleine afwijkingen het gebruiksgemak verder kunnen beïnvloeden. Deze video helpt hierbij, waar de montage van een complexere structuur wordt gedemonstreerd: