Sesamolie wordt geleverd in korrels. Sesamolie: voordelen en nadelen

Sesam- of sesamolie is al sinds de oudheid een populair middel; het wordt al genoemd sinds de regering van de Egyptische farao's. Zelfs in die verre tijden werd het gebruikt als medicijn, voor cosmetische doeleinden en zelfs om te koken.

De olie bevat veel meervoudig onverzadigde zuren, die een positief effect hebben op de werking van bloedvaten, ze reinigen en versterken, waardoor de elasticiteit van de wanden van bloedvaten toeneemt.

De olie is rijk aan vitamines en voedingsstoffen, zoals vitamine A, C en E, ijzer, fosfor en calcium.

Het product heeft een hoog caloriegehalte - 899 kcal.

Wat zijn de voordelen van sesamolie?

Het is een van de beste antioxidanten, helpt de jeugd te verlengen en de schoonheid te behouden. Dit komt door het feit dat het vrije radicalen kan verwijderen en de tonus van het hele lichaam kan verbeteren.

De olie helpt de maagfunctie te normaliseren en de darmen te reinigen. Met dit product kunt u de hoge maagzuurgraad verminderen en brandend maagzuur verwijderen.

Voordelen voor vrouwen

Voor vrouwelijk lichaam Sesamolie is nuttig bij problemen bij het zwanger worden van een kind. Het stimuleert de eierstokken en bestrijdt hun onvoldoende activiteit. Het wordt ook aanbevolen om olie in kleine hoeveelheden op een lege maag te drinken om de ovulatie en de menstruatiecyclus te normaliseren.

De olie zal constipatie helpen verlichten. Om dit te doen, wordt aanbevolen om 's ochtends olie te drinken volgens het volgende schema:

• 1 dag 3 eetlepels olie;
• Dag 2 2 lepels;
• 3 en daaropvolgende dagen, 1 lepel.

De volledige behandelingskuur zou 1 maand moeten duren. Zorg ervoor dat je de olie op een lege maag drinkt, 30 minuten voor het ontbijt.

Voordelen voor mannen

Door de aanwezigheid van vitamine E staat sesamolie bijna op de eerste plaats in de lijst met middelen de gezondheid van mannen. Bekend feit dat de meeste Indiase mannen het vandaag de dag nog steeds drinken en geen erectieproblemen hebben.

Een ander belangrijk bestanddeel voor mannen is zink, waar sesamolie rijk aan is. Dit element is verantwoordelijk voor de reproductieve functie en verhoogt het aantal geproduceerde spermacellen.

Moderne wetenschappers hebben kunnen bewijzen dat olie de bloedstroom in de bekkenorganen verbetert en daarom een ​​positief effect heeft op de potentie en de duur van een erectie. Hetzelfde positieve effect wordt uitgeoefend door het aminozuur, dat ook in de olie zit, en stimuleert ook de productie van testosteron.

Tijdens zwangerschap en borstvoeding

Tijdens de borstvoeding is slechts 1 eetlepel olie per dag voldoende om het hoofd te bieden aan een constant opgeblazen gevoel en obstipatie. Je kunt het zelfs aan eten toevoegen.

Volgens beoordelingen van vrouwen die borstvoeding geven, zijn ze erin geslaagd hun haar, dat tijdens deze periode veel uitvalt en broos is, alleen te redden door sesamolie te consumeren. Helpt de droge huid te elimineren, wat ook kenmerkend is voor deze levensperiode.

Om broze nagels het hoofd te bieden, wordt de olie niet alleen inwendig geconsumeerd, maar ook rechtstreeks op de nagels en nagelriemen.

Houd er echter altijd rekening mee dat sesamolie allergieën kan veroorzaken, dus het is erg belangrijk om een ​​arts te raadplegen voordat u het gebruikt.

Is sesamolie geschikt voor kinderen?

Ondanks dergelijke zichtbare voordelen van sesamolie, moet u, voordat u het in de kindertijd gebruikt, zeker een arts raadplegen en ervoor zorgen dat het kind niet allergisch is voor dit product.

Op de leeftijd van 1 tot 3 jaar mogen niet meer dan 3-5 druppels per dag aan een kind worden gegeven. Vanaf de leeftijd van 3 jaar kan de dosis geleidelijk worden verhoogd, tot 10 druppels tegen de leeftijd van 6 jaar. Van 10 tot 14 jaar kun je al 1 theelepel geven.

Olie is nuttig voor kinderen omdat het een gunstige werking heeft op de huid, waardoor het ook uitwendig gebruikt kan worden voor massage. Het is geïndiceerd voor acute luchtwegaandoeningen en bronchiale astma.

Sesamolie helpt bij het omgaan met huiduitslag en luieruitslag en beschermt tegen ijzige wind. Als de baby last heeft van sinusitis, kan de olie in de neus worden gedruppeld. Als u een droge hoest heeft, gebruik deze dan inwendig; de olie vergemakkelijkt het ademen. Het kan worden gebruikt als een mild laxeermiddel.

Is sesamolie goed voor gewichtsverlies?

Kijkend naar het caloriegehalte van het product, lijkt het er meteen op dat het zelfs gecontra-indiceerd is dieetvoeding. Maar als je de samenstelling en eigenschappen analyseert, wordt het duidelijk dat het normaliseren van het metabolisme en het stabiliseren van de werking van het darmkanaal processen zijn die rechtstreeks verband houden met het oplossen van het probleem van overgewicht. Het belangrijkste is om de dosering en eenvoudige regels te volgen.

De eerste manier is om 's ochtends op een lege maag een paar eetlepels olie te drinken, die je met een glas water moet wegspoelen. Om de negatieve impact van het eten van te veel calorieën te verminderen, moet uw ontbijt weinig calorieën bevatten. Deze methode zal het hongergevoel stillen en de darmmotiliteit normaliseren.

De tweede manier is om vetten te vervangen door olie. In plaats van mayonaise of zure room is het beter om salades en hoofdgerechten op smaak te brengen met sesamolie. Houd er echter altijd rekening mee dat sesamolie niet aan een warmtebehandeling kan worden onderworpen.

De derde methode is extern gebruik voor massageprocedures. De olie is ideaal voor het elimineren van cellulitis.

Het interne gebruik van sesamolie moet gepaard gaan met de consumptie van voedingsmiddelen met een minimaal vetgehalte.

Hoe sesamolie te drinken voor medicinale doeleinden

Om er sneller vanaf te komen verkoudheid, het wordt aanbevolen om je rug, borst en zelfs je voeten in te wrijven met warme olie. Voer de procedure uit vóór het slapengaan. De behandeling kan gepaard gaan met het gebruik van olie, gecombineerd met warm water.

Om de symptomen van colitis ulcerosa en gastritis te verminderen, neem je 2 theelepels op een lege maag. Als u constipatie heeft, moet u dezelfde dosering aanhouden, maar de olie 2-3 keer per dag drinken.

Als uw tandvlees pijnlijk is, kunt u er olie in wrijven. Als uw oren pijn doen, kunt u de olie 2-3 keer per dag indruppelen.

Het gebruik van sesamolie in cosmetologie

Sesamolie reinigt de huid perfect, hydrateert deze en stabiliseert de capillaire bloedcirculatie, waardoor de manifestaties van het vasculaire netwerk worden geëlimineerd.

Gebruik sesamolie om roos te verwijderen en je haar glanzend te maken.

Is het mogelijk om in sesamolie te bakken?

Ongetwijfeld is sesamolie zeer gunstig voor menselijk lichaam, maar mag in geen geval aan een warmtebehandeling worden onderworpen. Vooral het braden van voedsel erop. Sesamolie kan worden gebruikt om salades, ontbijtgranen en andere bijgerechten op smaak te brengen.

Schade van sesamolie en contra-indicaties

Als u een individuele intolerantie voor sesamzaad heeft, is de olie ook verboden voor consumptie.

Sesamolie selecteren en bewaren

Gezonde sesamolie kan niet worden geraffineerd of ontgeurd. Het moet worden gemaakt door koud persen (knijpen).

Als de olie donker van kleur is, betekent dit dat er geroosterde zaden zijn gebruikt om de olie te bereiden. Dit is ook niet het geval de beste keuze, vooral voor orale toediening voor medicinale doeleinden. Maar deze olie heeft een aangenaam aroma en is ideaal voor het bereiden van salades.

Sesamolie moet worden bewaard glaswerk, op een koele en donkere plaats. Als u alle regels voor het opslaan van olie volgt, kan deze tot 9 jaar meegaan. Sesamzaad kan bijvoorbeeld maximaal 12 maanden worden bewaard.

Sesamolie (sesamolie) is een eeuwenoud genezend middel dat in de tijd van de Egyptische farao's door genezers werd gebruikt. Het was zelfs opgenomen in de Ebers Papyrus, samengesteld door de machtigste genezers van Egypte in de 16e eeuw voor Christus! Het werd ook gebruikt in China, India en Japan... Maar waarom werd het gebruikt? Sesamolie wordt nog steeds met succes gebruikt door veel oosterse genezers. Omdat u met dit product resultaten kunt bereiken die met de orthodoxe westerse geneeskunde moeilijk of geheel onbereikbaar zijn.

Zoals we al weten, heeft sesamzaadolie echter niet alleen geneeskrachtige eigenschappen, maar ook uitstekende culinaire eigenschappen (smaak, geur, caloriegehalte). En dat hebben onze voorouders natuurlijk ook opgemerkt. Immers, als ze erachter kwamen hoe ze wijn konden maken van sesamzaad (en in een van de Assyrische mythen begonnen de oude goden zelfs pas de wereld te scheppen nadat ze sesamwijn hadden gedronken), dan leerden ze in ieder geval niet later sesamolie te verkrijgen.

Trouwens, sesamolie heeft een veel groter potentieel voor langdurige opslag dan de zaden zelf. Bij juiste opslag het oxideert niet en behoudt al zijn eigenschappen tot wel 9 jaar! Zaden worden in de regel niet langer dan een jaar bewaard. Waarna ze ranzig worden en het eten ervan uiterst ongewenst is.

Chemische samenstelling van sesamolie: gehalte aan calcium en andere mineralen

De voordelen en nadelen van sesamolie, evenals al zijn culinaire voordelen, zijn volledig afhankelijk van de chemische samenstelling.

Algemeen wordt aangenomen dat in chemische samenstelling sesamolie bevat veel allerlei micro- en macro-elementen (vooral calcium), vitamines en zelfs eiwitten. Dit alles is dus een complete fabel! Sterker nog, sesamolie bevat niet eens een vleugje mineralen of eiwitten. En onder de vitamines bevindt zich alleen vitamine E, en dan nog niet in een “sprookjesachtige” hoeveelheid, maar in een zeer bescheiden hoeveelheid: volgens verschillende bronnen, van 9 tot 55% van de dagelijkse inname.

Naar alle waarschijnlijkheid ontstaat deze verwarring doordat sesamolie vaak sesamzaadpasta wordt genoemd, die eigenlijk alles bevat wat hele zaden bevatten (met kleine verliezen). Er gaat niets in de olie behalve vetzuren, esters en vitamine E. Daarom de vraag: “Hoeveel calcium zit er in sesamolie?” Er kan maar één antwoord zijn: er zit helemaal geen calcium in sesamolie. En hopen dat je de dagelijkse behoefte aan calcium van het lichaam kunt dekken met 2-3 eetlepels sesamolie (zoals sommige ‘experts’ beloven) is simpelweg zinloos.

Als we kijken naar de vetsamenstelling van sesamolie, krijgen we het volgende beeld:

• Omega-6-vetzuren (voornamelijk linolzuur): ongeveer 42%
• Omega-9-vetzuren (voornamelijk oliezuur): ongeveer 40%
• Verzadigde vetzuren (palmzuur, stearinezuur, arachidezuur): ongeveer 14%
• Alle andere componenten, inclusief lignanen (niet alleen vetzuren): ongeveer 4%

We hebben geschatte waarden aangegeven omdat de samenstelling van elke specifieke fles sesamolie afhangt van het vetzuurgehalte daarin, dat op zijn beurt afhangt van tientallen factoren (bodem, bewaaromstandigheden, weer, etc.).

Calorie-inhoud sesamolie: 899 kcal per 100 gram.

Wat zijn de voordelen van sesamolie?

Allereerst wil ik de lignanen (sesamin, sesamol en sesamoline) opmerken, waardoor sesamolie onder natuurlijke omstandigheden zeer langzaam oxideert en zich stabieler gedraagt ​​tijdens warmtebehandeling. Maar dit is niet het voordeel waar we het over wilden hebben. Het belangrijkste voordeel van de lignanen waaruit sesamolie bestaat, is hun oestrogene activiteit, evenals hun vermogen om kankercellen te bestrijden (ze hebben een krachtig antioxiderend effect).

De aanwezigheid van lignanen in sesamolie suggereert dat mensen die het regelmatig consumeren het risico op prostaat-, borst- en voortplantingsstelselkanker aanzienlijk verminderen. Bovendien hebben wetenschappers recentelijk ontdekt dat sesamolie helpt bij de behandeling van elke vorm van kanker, inclusief melanoom.

U kunt vaak aanbevelingen horen voor het gebruik van sesamolie om af te vallen. Hebben zij bestaansrecht? Dat is zeker het geval, omdat sesamolie actief betrokken is bij het reguleren van het lipidenmetabolisme in het lichaam, wat uiteindelijk een directe invloed heeft op het lichaamsgewicht. Door sesamolie in uw dieet op te nemen, elimineert u bovendien de oorzaken van overeten (het verzadigt en voedt het lichaam goed).

Aan de andere kant, als je sesamolie aan een salade toevoegt, het over een bijgerecht giet, er vlees mee bakt en dan, voor de zekerheid, besluit een lepel of twee van dit prachtige product te drinken, dan zullen er extra grammen zijn. verschijnen zeker op je zijkanten, buik en billen, of zelfs op kilo's. In dit geval zult u uw lichaam als geheel ernstig beschadigen.

De voordelen van sesamolie voor volwassen en oudere vrouwen liggen voor de hand (vooral vanwege lignanen). Zelfs een kleine hoeveelheid van dit product helpt immers de hormonale niveaus te normaliseren en de toestand van vrouwen die last hebben van opvliegers te verlichten.

Sesamolie is nuttig tijdens zwangerschap en borstvoeding. Omdat tijdens deze periodes het lichaam van een vrouw een verhoogde behoefte aan plantaardige vetten ervaart, en sesamolie helpt deze te bevredigen. Bovendien zal het effect van sesamolie zowel bij inwendig als uitwendig gebruik zichtbaar zijn. Omdat huidcellen aan beide kanten worden gevoed. Als er niet genoeg plantaardige oliën in het dieet zitten, zullen er onvermijdelijk striae verschijnen op de borst en buik van de vrouw.

Als we het over zwangere en zogende vrouwen hebben, moeten we waarschijnlijk kinderen noemen, maar er zijn geen specifieke effecten van sesamolie op kinderen opgemerkt. En het feit dat plantaardige vetten noodzakelijk zijn voor een normale ontwikkeling en groei is naar onze mening duidelijk. Houd er rekening mee dat de behoeften van kinderen aan oliën minimaal zijn en dat het heel gemakkelijk is om het te overdrijven. Een “overdosis” gaat gepaard met huiduitslag en huidirritatie.

Het is klinisch bewezen dat sesamolie:

• vertraagt ​​de veroudering van lichaamscellen (vooral van huidcellen, haar en nagels)
• vermindert de intensiteit van pijn tijdens de menstruatie
• verbetert de bloedstolling (vooral belangrijk voor patiënten met hemorragische diathese, trombopenie, enz.)
• versterkt het cardiovasculaire systeem, helpt de bloeddruk te normaliseren en voorkomt cerebrale vasculaire spasmen
• Vermindert het slechte cholesterol (lage dichtheid) en helpt het lichaam cholesterolplaques in de bloedvaten te verwijderen
• verhoogt de bloedtoevoer naar alle delen van de hersenen, waardoor het vermogen om informatie te onthouden en te reproduceren toeneemt
• helpt bij het herstellen van fysieke en mentale stress
• heeft een mild laxerend effect, reinigt het menselijke spijsverteringsstelsel van afvalstoffen, gifstoffen en zouten van zware metalen
• stimuleert de processen van vorming en afgifte van gal
• elimineert disfunctie van de lever en pancreas, stimuleert de spijsvertering en beschermt ook de wanden van maag en darmen negatieve impact spijsverteringssappen en schadelijke stoffen die via voedsel worden ingenomen

Bovendien verhoogt sesamolie de opname van vitamines die via voedsel worden geleverd. Daarom moet u, als u hypovitaminose heeft, meer groentesalades eten, rijkelijk gekruid met sesamolie.

Hier zijn de voordelen van sesamolie vanuit het oogpunt van de traditionele geneeskunde:

• verhoogt de immuniteit
• helpt bij de behandeling van longziekten (astma, bronchitis)
• verlaagt de bloedsuikerspiegel
• versterkt tanden en tandvlees, vermindert pijn en elimineert ontstekingen in de mond

Sesamolie heeft ook andere geneeskrachtige eigenschappen, maar de openbaarmaking ervan vereist extern gebruik van dit product. Ons artikel beperkt zich tot het intern gebruik van sesamolie.

Hoe sesamolie te nemen?

De traditionele geneeskunde geeft in dit opzicht veel aanbevelingen. Bovendien zijn hier, net als overal elders, zoveel recepten, zoveel meningen. Laten we daarom de subtiliteiten van het nemen van sesamolie overlaten aan genezers en genezers, en hier zullen we de belangrijkste ideeën over het gebruik van sesamolie formuleren:

• Om een ​​therapeutisch effect te verkrijgen, moet u sesamolie op een lege maag innemen.
• Er mag niet te veel sesamolie zijn. Twee tot drie lepels per dag (afhankelijk van leeftijd en grootte) is het maximum.
• De totale hoeveelheid vet die per dag uw lichaam binnenkomt, mag niet groter zijn dan 1 gram per 1 kg lichaamsgewicht. Als er al veel vet in de voeding zit, moet u bij het nemen van sesamolie een bepaalde hoeveelheid dierlijk vet uitsluiten.

Schade van sesamolie en contra-indicaties voor het gebruik ervan

Sesamolie helpt de bloedstolling te verbeteren. Het verdraagt ​​​​ook geen langdurige temperatuurbehandeling (er worden kankerverwekkende stoffen gevormd en uiteindelijk gezonde olie zal veranderen in decoratieve coating zoals drogende olie).

In dit opzicht zijn de contra-indicaties voor het gebruik van sesamolie als volgt:

• spataderen, tromboflebitis
• individuele intolerantie (inclusief sesam)
• neiging om bloedstolsels te vormen
• verhoogde bloedstolling

Als u gevoelig bent voor allergische reacties, moet u sesamolie met uiterste voorzichtigheid proberen, waarbij u geleidelijk het volume verhoogt.

Als u twijfels heeft over de voordelen en nadelen van sesamolie, en volksrecepten die dit bestanddeel bevat, neem dan contact op met uw arts of verpleegkundige huisarts. Zo voorkom je onnodige nervositeit en mogelijke gezondheidsproblemen.

Sesamolie in Ayurveda

Op internet staan ​​vaak uitspraken als deze: “Ayurveda raadt aan om ‘s ochtends sesamolie te drinken om gezond te blijven en nooit dood te gaan.” Ze hebben echter niets met de werkelijkheid te maken. Omdat een behandeling volgens Ayurveda heel wat met zich meebrengt individuele aanpak voor elk specifiek geval.

Ayurveda raadt bijvoorbeeld aan om sesamolie alleen te consumeren voor mensen met een overheersende Vata-dosha (en dan nog niet meer dan 1 lepel per dag). Voor degenen wier overheersende dosha Kapha of Pitta is, wordt het inwendig innemen van sesamolie ten strengste afgeraden.

Tegelijkertijd kan iedereen sesamolie gebruiken voor cosmetische doeleinden (uitwendig). Het is waar dat het voor mensen van het Pitta- en Kapha-type beter is om dit voorzichtig en niet vaak te doen.

Hoe sesamolie kiezen en bewaren?

Sesamolie wordt bereid uit rauwe, geroosterde en geroosterde zaden.

Rauwe sesamolie is de lichtste en meest delicate van allemaal. Heeft een licht nootachtig aroma.

Meest rijke smaak en het aroma komt van olie geperst uit geroosterde sesamzaadjes.

De voordelen en nadelen van sesamolie verschillende types ongeveer hetzelfde. De verschillen hebben vooral alleen betrekking op smaak en geur. Alleen jij kunt dus op basis van je eigen gevoelens bepalen welke sesamolie specifiek voor jou het beste is.

Om eerlijk te zijn merken we op dat er ook geraffineerde sesamolie bestaat, maar het is niet eens de moeite waard om serieus over na te denken. Omdat er veel goedkopere en even veilige opties zijn voor "smakeloze" oliën die geschikt zijn om te frituren.

Het is beter om sesamolie op een koele, donkere plaats te bewaren in een goed afgesloten glazen of keramische container.

Gebruik van sesamolie bij het koken

Waar Aziatische gerechten minstens incidenteel worden bereid, moet sesamolie aanwezig zijn. Pittige Chinese snacks, zeevruchtensalades, ingemaakte groenten, vlees, vlees salades, frituren en zelfs oosterse zoetigheden - dit alles past perfect bij sesamolie, die op zijn beurt goed "overweg kan" met honing en sojasaus.

Als de smaak van sesamolie te rijk is voor uw gerecht, kan deze worden gemengd met andere plantaardige oliën. In de regel raden oosterse culinaire meesters aan om het te mengen met pindaolie, omdat het in alle opzichten zachter is dan sesamolie.

En nogmaals: bak niet in sesamolie - zorg voor uw gezondheid!

Sesam of sesamolie wordt gebruikt in de keuken, geneeskunde, cosmetologie en technologie. De gunstige eigenschappen en contra-indicaties van sesamolie waren al meer dan zes eeuwen geleden bij mensen bekend. Sesam is er één van oude planten in de landbouw. Het begon te worden verbouwd op het Afrikaanse continent. De oude Assyriërs en Egyptenaren waardeerden sesam en maakten brood, bedwelmende drankjes, eetbare olie. Volgens een van de Assyrische legendes aten de goden aromatische sesamolie om lichaam en geest te versterken vóór de schepping van de wereld.

Sesamzaad bevat metalen die tijdens de olieproductie niet in de olie terechtkomen. Maar het bevat een aanzienlijke hoeveelheid mineralen en vitamines, meervoudig onverzadigde (PUFA) en verzadigde (SFA) vetzuren. De lignanen in de olie verhogen de thermische stabiliteit en de houdbaarheid, daarom wordt het aan andere plantaardige oliën toegevoegd om ze te stabiliseren.

PUFA's worden vertegenwoordigd door omega 3- en 6-vetzuren. Het bevat vrijwel gelijke hoeveelheden ω 9 en ω 6 – respectievelijk 42,8 en 40,4%. De olie bevat ω 3 PUFA's, wat neerkomt op 0,6%. Voor het therapeutische effect is de verhouding ω 6/ω 3 van belang. Idealiter zou deze 10/1 moeten zijn in de voeding gezond persoon en 3/1 of 5/1 voor therapeutische en preventieve voeding. Het belang van de PUFA-balans is bevestigd door een aantal klinische onderzoeken.

Bij het eten van sesamolie wordt de sterfte door cardiovasculaire pathologieën bijvoorbeeld met 70% verminderd. Het heeft een remmend effect op de progressie van het ontstekingsproces bij patiënten met reumatoïde artritis en heeft een gunstig effect op het welzijn van patiënten met astma.

Sesamolie bevat α – (0,8 mg/100 g olie) en β+γ (26-28 mg) tocoferol-isomeren. Een mengsel van isomeren of vitamine E heeft grote waarde voor het menselijk lichaam.

Heeft een gunstig effect op:

• geslachtsklieren van mannen en vrouwen, niet voor niets wordt tocoferol vertaald als ‘kinderen brengen’. Sesamolie:
• verbetert de borstvoeding;
• normaliseert de hormonale niveaus en vermindert de symptomen van de menopauze;
• stimuleert de spermaproductie;
• normaliseren van de prostaatfunctie;
• verhoog de erectie en het libido;
• huid, wat bijdraagt ​​aan:
• verwijdering van gifstoffen;
• regeneratie – genezing zonder littekens;
• UV-bescherming en preventie van ouderdomsvlekken;
• verjonging – vermindert rimpels en stimuleert de collageensynthese;
• cardiovasculair systeem:
• verlengt de levensduur van rode bloedcellen;
• voorkomt de vorming van bloedstolsels;
• elimineert bloedarmoede;
• verlaagt de bloeddruk;
• het zenuwstelsel, dat deelneemt aan de vorming van de myelineschede van zenuwvezels, wat onder andere het beloop van de ziekte van Alzheimer vergemakkelijkt;
• spierweefsel, waardoor de synthese van collageenvezels wordt gewaarborgd.

Tocoferolen in sesamolie voorkomen de ontwikkeling van kwaadaardige ziekten, verhogen de opname van magnesium en beschermen in vet oplosbare vitamines tegen vernietiging door zuurstof.

Het hier besproken bestanddeel heeft een hoge antiradicale activiteit, aangezien het tot 600 mg/100 g sesamolie en ongeveer 200 mg/100 mg sesamolineolie bevat.

De remming van negatieve radicalen wordt verhoogd vanwege de synergetische effecten van:

• tocoferolen;
• β – caroteen;
• luteïne;
• zeaxanthine;
• fosfolipiden.

De antioxidantenpool van sesamolie is de hoogste van alle plantaardige oliën.

Sesamolie is rijk aan calcium. Het complex van calcium en fosfor voorkomt de vernietiging van botweefsel en is dat ook Effectieve middelen in de strijd tegen osteoporose. Het wordt gebruikt als massageolie die de spieren verwarmt, hypertoniciteit (spanning) verlicht, ontspant en pijn verlicht. De olie wordt gebruikt voor babymassage om ontstekingsziekten te behandelen.

Gebruik in dieetvoeding verlicht de toestand van patiënten met het prikkelbaredarmsyndroom, het normaliseert het gewicht - breekt vet af, bevordert gewichtsverlies of helpt bij het "ophopen van vlees" bij uitputting;

Toepassingsgebieden van kruidenproducten

Sesamolie wordt gebruikt in het Thais, Japans, Chinees en Indiaas traditionele keuken. In de Europese keuken wordt het gebruikt om sauzen, gebak en snoep te bereiden.

Op grote schaal gebruikt in aromatherapie, folk en officieel medicijn. In de cosmetologie en parfumerie wordt de olie gebruikt om crèmes, maskers voor haar en gezicht, en parfumcomposities te bereiden.

Op het gebied van cosmetologie

Sesamzaadolie is gebruikt bij het maken van cosmetica in Het oude Egypte. Recepten die daarop waren gebaseerd, werden gegeven in papyri die teruggaan tot 1500 voor Christus. e. Het werd gebruikt in cosmetologie in India, Assyrië en Iran. In India is sesamolie heilig en schenkt het onsterfelijkheid. Het wordt vermeld in de Veda's en Purana's. De godin van de liefde Lakshmi symboliseert de essentie van sesamolie - eeuwige jeugd en schoonheid.

Sesamolie voor gezicht en lichaam zorgt voor de volgende positieve effecten:

• reinigt het van onzuiverheden en dode cellen;
• Eiwitten, silicium en ascorbinezuur dringen diep door in de dermis en zorgen voor de verwijdering van gifstoffen en stimuleren de collageensynthese, die de opperhuid versterkt, rimpels verzacht en het reliëf egaliseert. Voorkomt het verschijnen van ouderdomsvlekken;
• vitamines in de olie helpen vocht in de huid vast te houden, stimuleren de bloedcirculatie, gasuitwisseling en voeding;
• normaliseert de pH van de huid, herstelt de barrière-eigenschappen;
• Het zink in de olie helpt pathogene microben te elimineren, verlicht roodheid en ontstekingen. Gebruikt bij de behandeling van huidziekten - psoriasis, eczeem, mycose, versnelt de genezing van wonden en brandwonden;
• fytosterolen en PUFA's verlengen de jeugdigheid van de huid en elimineren tekenen van leeftijdsgebonden veranderingen;
• sesamol en andere antioxidanten beschermen de huid tegen UV-blootstelling en schadelijke invloeden van buitenaf.

Deze eigenschappen van sesamolie worden gebruikt bij de bereiding van therapeutische en profylactische producten voor de huid voor thuis en in de industrie:

• olieachtig en droog;
• problematisch - vatbaar voor acne en irritatie;
• vervagen en moe.

Het wordt gebruikt in hygiënische lippenstift om de huid van de lippen te verzachten, in verzorgende crèmes voor de oogleden en de huid rond de oogkas, in zonnebrandcosmetica en in make-up verwijderaars. Sesamolie wordt gebruikt als fundamentele basis voor aromalampen. De olie is een bestanddeel van babycrèmes. Het wordt gebruikt voor verwarmende en ontspannende massages.

In de vorm van baden wordt sesamolie gebruikt om nagels te versterken en te laten groeien. Het heeft een schimmelwerende werking op de nagelplaat. Daarom wordt de olie gebruikt bij de complexe therapie van nagelmycosen.

Door sesamolie in de hoofdhuid te wrijven, herstellen de schoonheden uit het Oosten de zijdezachtheid en voegen ze glans toe.

Sesamolie voor haar:

• verbetert de structuur van de hoofdhuid;
• voorkomt roos;
• normaliseert de talgafscheiding;
• versnelt de haargroei.

Het wordt gebruikt bij de complexe behandeling van alopecia en seborrhea. Regelmatig gebruik van haarolie voorkomt het verschijnen van grijs haar, beschermt tegen de schadelijke effecten van de omgeving, UV-straling en de effecten van hard en zout zeewater.

In de traditionele geneeskunde

In de traditionele geneeskunde wordt sesamolie gebruikt als oplosmiddel voor antipsychotica. Het verlengt het effect van het medicijn, vermindert de ernst bijwerkingen, verkort de loop van de behandeling, voorkomt verergering van psychische aandoeningen.

Shatbinda en Dabur zijn gemaakt van sesamolie - neusdruppels die KNO-ziekten genezen - sinusitis, sinusitis, sinusitis, chronische bronchitis en allergische rhinitis. Druppels stimuleren de mentale activiteit, verlichten hoofdpijn en verbeteren het geheugen.

Het ayurvedische bedrijf Thousand Petals produceert geneeskrachtige druppels voor de ogen en oren op basis van sesamolie. Drishti en Patanjali oogdruppels verlichten vermoeidheid, kalmeren, behandelen conjunctivitis en cataract. Glaucoom en cataract worden behandeld met Ayton-druppels. Ujala-druppels normaliseren de intraoculaire druk.

Capsules met sesam-sesamolie genezen de lever, beschermen deze tegen gifstoffen en alcoholen en verlagen het niveau van ‘slechte’ cholesterol. Farmaceutische bedrijven Axis Labs, Universal Nutrition en SciVation produceren voedingssupplementen die geconcentreerde sesamine bevatten.

Vitamine E wordt gewonnen uit sesamolie, een complex van tocoferol-isomeren die in capsulevorm worden verkocht.

Volksremedies

Als in de officiële geneeskunde de ontwikkeling van sesamolie nog maar net begint, dan is dat zo volksgeneeskunde het wordt al eeuwenlang getest en wordt veel gebruikt bij de behandeling van vele ziekten.

Ayurveda beveelt aan om het lichaam te reinigen en te genezen door 's ochtends de mond en de neuskeelholte te 'spoelen' met sesamolie. Deze procedure wordt "gandusha" genoemd. Je moet sesamolie in je mond doen en erop "zuigen", terwijl je het ongeveer 3 minuten vasthoudt. Dankzij deze procedure worden gifstoffen uit het lichaam verwijderd, worden tanden en tandvlees versterkt, worden de stembanden elastisch, worden de slijmvliezen hersteld en worden KNO en verkoudheid voorkomen.

Verwarmde sesamolie wordt gebruikt om de borst en voeten te wrijven bij verkoudheid, longontsteking en bronchitis.

Kompressen en oliën die gedurende 20-30 minuten op een brandwond of wond worden aangebracht, bevorderen een snelle genezing zonder littekens en hyperpigmentatie.

Microklysma's zijn gemaakt van verwarmde olie om constipatie, anale kloven en inwendige aambeien te behandelen.

Voor pyelonefritis, urethritis, blaasontsteking wordt sesamolie gedurende 2 weken oraal geconsumeerd.

Bij gewrichtsontstekingen, reuma, jicht wordt verwarmde olie in het gewricht gewreven en in een warme doek gewikkeld.

Bij otitis media worden 1-2 druppels warme sesamolie in het oor gedruppeld.

Om de toestand van Alzheimerpatiënten te verlichten, wordt aanbevolen om 1-2 druppels olie in elk neusgat te druppelen en deze op de voeten en handen te wrijven en het hoofd te masseren.

Sesamolie: gebruiksmethoden en dosering

Verschillende pathologieën vereisen op verschillende manieren gebruik van sesamolie en de dosis ervan. De effectiviteit van het therapeutische effect hangt af van hoe sesamolie moet worden ingenomen en in welke dosering.

Nuttig product genomen:

• 2 theelepels elk op een lege maag voor gastritis, colitis ulcerosa, prikkelbaredarmsyndroom;
• 2 theelepels elk ½ vóór de maaltijd voor constipatie en darmatonie;
• voor de preventie van ziekten en bij de complexe behandeling van verschillende pathologieën, neem 1 theelepel. oliën 3 keer per dag.

De loop van de behandeling is 3 maanden. Indien nodig kan de cursus na een pauze van een week worden herhaald.

Voordelen en nadelen voor het lichaam van het kind

Sesamolie is nuttig voor het lichaam van kinderen als een maatregel om seizoensverkoudheid te voorkomen, voor de behandeling van verkoudheid en KNO-ziekten. Massage met een kruidengeneesmiddel verlicht luieruitslag en luieruitslag bij kinderen, verzacht en beschermt de huid. Massage kalmeert wispelturige kinderen en verbetert de slaap. Tandvleesmassage – vergemakkelijkt het doorkomen van tandjes, behandelt spruw, verlicht pijn en roodheid.

Voor schoolkinderen zal het nemen van sesamolie hen helpen beter te absorberen educatief materiaal. Voor kinderen die intensief sporten, helpt het vermoeidheid en spierpijn te verlichten (als wrijven), het uithoudingsvermogen en de spierkracht te vergroten.

Er komt echter steeds meer informatie naar voren over allergieën veroorzaakt door sesamolie. Wetenschappers suggereren dat dit te wijten is aan de uitbreiding van het gebruiksgebied van olie, wat een overdosis en een allergische reactie veroorzaakt.

Contra-indicaties voor gebruik

Omdat sesamolie een natuurlijk product is, zijn er niet veel contra-indicaties voor het gebruik ervan.

Naast individuele intolerantie, voordat sesamolie wordt ingenomen, kunnen mensen met:

• verhoogde bloedstolling;
• neiging om bloedstolsels te vormen;
• spataderen.

Het wordt niet aanbevolen om sesamolie en bepaalde medicijnen te gebruiken die:

• aspirine;
• oxaalzuur;
• vrouwelijke geslachtshormonen (oestrogenen).

Oxaalzuur vormt met calcium in sesamolie onoplosbare verbindingen die in de vorm van stenen (stenen en zand) worden afgezet in de nieren, blaas en andere holle organen.

Fyto-oestrogenen oliën in combinatie met hormonale medicijn kan overmatige dosering en overeenkomstige stoornissen in het lichaam veroorzaken.

Sesamolie is licht en voedzaam. Het brengt veel gezondheidsvoordelen met zich mee. Hoewel het in onze tijd niet de meest populaire is, was het de beroemdste en meest gerespecteerde in het oude India.

Een van de eerste en meest diepgaande onderzoekers op het gebied van Ayurveda, Charaka, zei dat sesamolie de beste van alle oliën is.

Het werd gebruikt om verschillende ziekten en aandoeningen van het lichaam te verlichten. Dit is misschien wel de oudste olie ter wereld. We beginnen nu pas de gezondheidsvoordelen ervan te begrijpen.

Sesamolie kan u helpen een vlekkeloze huid, gezond haar en een stralende, gezonde huid van binnenuit te bereiken. Na het lezen van het artikel kunt u zelf beoordelen of de voordelen en nadelen van sesamolie groot zijn, en tegelijkertijd ontdekt u waarom en hoe u het moet innemen.

Sesamolie wordt verkregen uit sesamzaad. Planten uit het sesamgeslacht hebben verbazingwekkende capaciteiten. Ze verdragen droogte zeer goed.

Mensen uit oude beschavingen in India, China, Egypte en het Midden-Oosten ontdekten dat sesamzaad goed is voor de winning van olie. Het is dus een van de oudste afgeleide oliën in de geschiedenis van de menselijke beschaving.

Sesamzaad bestaat hoofdzakelijk uit twee soorten:

• Witte sesamzaadjes. Ze zijn wit of crèmekleurig. De olie verkregen uit deze zaden is licht van kleur.
• Zwarte sesamzaadjes. Ze zijn donker van kleur en de olie is dienovereenkomstig donker van kleur.

Sesamolie heeft veel krachtige therapeutische en genezende eigenschappen. Slechts enkele daarvan zijn door middel van wetenschappelijk onderzoek geëvalueerd en geverifieerd.

• Ontstekingsremmend. Het helpt omdat het vetzuren bevat.
• Antioxidant.
• Bederft niet lang door deze antioxiderende voedingsstoffen.
• Antidiabeticum.
• Hypotensief (verlaagt de bloeddruk). Antibacterieel.
• Doodt veel bacteriestammen. Anti-atherogeen.
• Vermindert het risico op het ontwikkelen van atherosclerose.
• Antidepressiva. Vermindert depressie.
• DNA-bescherming. Sesamolie beschermt het DNA van lichaamscellen tegen schade veroorzaakt door externe factoren (straling).
• Anti-kanker. Inmiddels is ontdekt dat sesamolie de groei van kankercellen onderdrukt.
• Verzachtend. Hydrateert perfect en behandelt de droge huid.
• Regeneratief, verjongend. Sesamolie heeft krachtige anti-aging voedingsstoffen.
• Herstel van de huid. Bevordert het herstel en de vernieuwing van huidcellen. Veroorzaakt littekens en snelle genezing van wonden. Zon bescherming.
• Sesamolie heeft een natuurlijke SPF, hoewel deze klein is. Het is niet te vergelijken met zonnebrandcosmetica, maar kan wel op natuurlijke wijze worden gebruikt beschermende verbindingen
• van de zon. Antireumatisch.
• Gebruikt in de Ayurvedische praktijk. Als basiscomponent wordt olie gebruikt.
• Anticholesterol.
• Verbetert het lipidenprofiel van mensen die het gebruiken.

Ontgifting. Een van de weinige massageoliën die gifstoffen uit het lichaam verwijdert.

Geweldig voor massage.

Laxeermiddel. Biedt snelle verlichting van constipatie.

Vanzelfsprekend biedt deze samenstelling tal van gezondheidsvoordelen. Onze voorouders wisten hiervan en gebruikten al duizenden jaren sesamolie.

De gunstige eigenschappen van sesamolie voor de huid zijn legio. Het is dus rijk aan voedingsstoffen en vitamines. Het moet rechtstreeks op de huid van het gezicht worden aangebracht. Hierdoor wordt de textuur van de huid verbeterd, waardoor deze zachter en gladder wordt.

Verzacht, hydrateert de huid en kan de verschijning van rimpels en fijne lijntjes verminderen. Dit effect wordt verklaard door het gehalte aan een speciale micronutriënt genaamd sesamol.

Het verlicht ook de bruine en onregelmatige pigmentatie. De antioxiderende en zonnebrandeigenschappen bieden dubbele bescherming tegen UV-schade.

Voor de jonge huid. Tieners vinden het moeilijk om een ​​crème te kiezen om hun gezicht te verzorgen. Sommige oliën zijn te dik en te zwaar, en cosmetica zijn niet altijd geschikt. De oplossing is sesamolie; het zal aan alle behoeften van de jongere generatie voldoen.

Volledige controle over puisten en huiduitslag. Het neutraliseert gifstoffen die ontstekingen en verstopte poriën veroorzaken.

Liftend effect. Het spant de huid goed aan, vooral rond de neus. Vermindert het uiterlijk van vergrote poriën, waardoor het er gezonder en jonger uitziet.

Geneest huidbeschadiging. Breng bij eventuele krassen, snijwonden of scheuren olie aan op de wond. De snelheid van het herstel zal u verrassen. De huid is elastisch, zacht en elastisch.

Voor de babyhuid. Een uitstekend product voor de verzorging van delicate en gevoelige huid Baby. Het wordt onder de luier aangebracht en beschermt tegen huiduitslag veroorzaakt door de zure effecten van lichaamsafval.

Hoewel sesamolie iets zwaarder is dan andere massageoliën, wordt het gebruikt voor massage.

Bij voorkeur gebruikt om het lichaam via de huid te ontgiften.

Hoe goed te masseren met sesamolie

Warme sesamolie wordt royaal op de huid aangebracht. Het idee is om erin te "baden". Houd de olie na het aanbrengen ongeveer 15-30 minuten op de huid. Spoel het af met water.

De olie is ideaal voor een ochtendmassage voor het douchen, maar je kunt hem op elk moment gebruiken. Deze behandeling verwijdert veel milieu- en interne gifstoffen, waardoor het lichaam ontgift wordt.

De huid is het grootste orgaan van het lichaam dat gifstoffen bevat. We hebben er veel in onze huid schadelijke stoffen, die erin gevangen zitten. Deze massage verbetert de bloedcirculatie in de huid, waardoor deze beter werkt.

Volgens Ayurveda kan sesamolie dagelijks 's ochtends worden geconsumeerd voor zelfmassage. Het is gericht op het versterken van lichaamsweefsels, het verminderen ervan fysieke activiteit, verbeteringen verschijning huid en ter bescherming tegen ouderdom.

Studies hebben bevestigd dat het aanbrengen van sesamolie op de huid van een kind de groei bevordert. Kinderen die een massage met sesamolie kregen, ondervonden een extra toename in lengte, gewicht en lichaamsomtrek. Ook de slaapduur neemt toe na een massage.

Sesamolie voor de haargroei

Voor massage. Sesamolie is een uitstekende massage voor de hoofdhuid. Het conditioneert de hoofdhuid diepgaand en verbetert de gezondheid van de haarzakjes.

Voor haarbeschadiging. Sesamolie behandelt haar dat beschadigd raakt door gebruik chemische substanties: zepen, shampoos, conditioners, verven en zelfs hoge temperatuur haardrogers en stijltangen.

Sesamolie helpt het haar (tot op zekere hoogte) terug te keren naar zijn oorspronkelijke gezondheid. Het absorbeert veel gifstoffen die zich op de hoofdhuid ophopen.

Absorbeer vetoplosbare vitamines en mineralen die op de huid terechtkomen tijdens het zwemmen in zeewater of in een zwembad.

Heet kompres. Breng warme sesamolie aan op je hoofdhuid voor een warm kompres. Hierdoor wordt je haar zachter en makkelijker doorkambaar.

Het verwarmen van de olie is klaar diepe penetratie en huidconditionering.

Voeding van haarzakjes. Sesamolie heeft goede compositie essentiële vetzuren die de gezondheid van de haarzakjes verbeteren.

Voor psoriasis. De olie elimineert schilfering en droogheid. Daarom is het nuttig in de strijd tegen roos.

Tegen haaruitval. Het is onmisbaar en effectief bij het voorkomen van haaruitval als gevolg van een schimmelinfectie van de hoofdhuid. Sesamolie is een krachtig antischimmelmiddel.

Snelle haarglans. Heeft u een evenement gepland en moet u dringend glans toevoegen aan dof haar? Geen probleem. Je hoeft alleen maar 4-5 druppels sesamzaadjes in je handpalmen te nemen en deze door je haar te verdelen.

Nu kun je genieten van hun glans. Door het aan de uiteinden te verdelen, worden ze beschermd tegen schade en zullen ze niet splijten.

Gemakkelijk luizen verwijderen. Je moet een paar druppels lavendel- en rozemarijnolie aan sesamolie toevoegen en een heet masker op de hoofdhuid maken. Er zullen geen luizen zijn. Dan moet je je haar kammen met een fijne kam om de resterende eieren te verwijderen.

Dit effect kan worden geminimaliseerd door sesamolie voor of na het baden aan te brengen. Het spoelt chloor uit de haarschubben.

Gezond! Door sesamolie op de buitenrand van de gehoorgang aan te brengen, kunt u effectief voorkomen dat infecties het oor binnendringen.

Tegen depressie sesamolie helpt als het oraal wordt ingenomen of voor massage wordt gebruikt. Uit de studie bleek dat sesamol in zijn samenstelling de productie van cytokines helpt remmen. Dit vermindert het risico op het ontwikkelen van een klinische depressie als gevolg van stress aanzienlijk.

Sommige mensen weten het, anderen weten het en sommigen hebben er nog nooit van gehoord. Er is een methode lichaamsreinigingsolie Sesam zaden. Deze praktijk is oud en zeer effectief. Meestal wordt hiervoor kokosolie gebruikt, maar sesamolie doet voor deze doeleinden absoluut niet onder.

Reinig het lichaam van gifstoffen. Doe wat sesamzaadolie in je mond, net genoeg om je prettig te voelen. Houd het ongeveer 5 minuten in uw mond. Spoel je mond ermee, kauw erop en duw het door je tanden.

Als je alles goed hebt gedaan, zal de olie worden wit en vloeistof. Vervolgens moet u het uitspugen en uw mond goed spoelen met water en zout of frisdrank.

Het doodt schadelijke orale bacteriën, Candida-schimmels en bacteriën die aften veroorzaken. Tegelijkertijd beschermt het tanden en tandvlees. Deze praktijk is ook gunstig voor gingivitis.

Voor een gezonde darm. Sesamolie helpt de darmgezondheid te verbeteren als het regelmatig wordt geconsumeerd. De aanwezigheid ervan in het dieet verbetert de toestand spijsverteringssysteem bij bepaalde ontstekingsprocessen, in het bijzonder colitis ulcerosa en de ziekte van Crohn. Het helpt bij de behandeling van darmobstructie.

Het verlagen van cholesterol. Het is veel gemakkelijker om het niveau in een normale staat te houden met sesamolie vanwege de aanwezigheid van vetzuren erin. Sesamolie vermindert het risico op hart- en vaatziekten.

Antitumoreffect. Sesamolie is geïdentificeerd als antikankermiddel voor verschillende ziekten:

Het kankerbestrijdende effect van sesamolie is te danken aan sesamine. Het heeft een cytotoxisch effect tegen kankercellen, waardoor de verspreiding ervan effectief wordt geblokkeerd.

Sesamolie heeft een aangename, zoete smaak en een delicaat aroma. Het is stabiel en bestand tegen ranzigheid. Het wordt toegevoegd aan salades en hoofdgerechten.

Je kunt geroosterde sesamolie gebruiken, die een rijke smaak heeft en ideaal is om aan recepten toe te voegen.

Contra-indicaties, veilige dosering en toxiciteit

Sesamolie is veilig. Het irriteert de huid niet en is daarom gunstig voor massage. Het maakt de huid niet lichtgevoelig, dus je kunt het veilig in de zon gebruiken.

Er is geen specifieke informatie over het veilige niveau ervan voor medicinale doeleinden. Mensen met een allergie voor sesamzaad moeten deze olie echter vermijden. Het mag ook niet worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor chronische diarree.

Er zijn contra-indicaties voor het nemen van sesamolie, er zijn er een paar, waaronder:

• Spataderen, tromboflebitis.
• Verhoogde bloedstolling.
• Er bestaat een gevaar voor het ontwikkelen van urolithiasis bij het combineren van olie met producten die oxaalzuur en aspirine bevatten.

Sesamolie laat geen enkele vrouw onverschillig en lovende recensies zijn hiervan het bewijs. Het geeft niet alleen schoonheid aan uw haar en jeugdigheid aan uw huid, het verbetert ook vrouwen Gezondheid, normaliseert het gewicht en geeft kracht en zelfvertrouwen.

Sesamolie, ook wel sesamolie genoemd (sesam heeft een andere naam “sesam”), werd vroeger als een delicatesse beschouwd. Het was al in de oudheid bekend en is nog steeds erg populair in India, China, Pakistan, enz., niet alleen vanwege zijn smaak kwaliteiten, maar ook geneeskrachtige eigenschappen. In Europa wordt sesamolie meestal gebruikt als smaakstof, zonder zelfs maar te beseffen dat het veel gunstige eigenschappen heeft.

Sesamzaad en de daaruit verkregen olie bevatten vitamine A, D, E, K, C, sommige B-vitamines, kalium, magnesium, fosfor, ijzer, mangaan en andere sporenelementen, evenals een grote hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren, antioxidanten en vele andere natuurlijke chemische verbindingen die gunstig zijn voor het lichaam.

Sesamolie heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel.

Deze olie is zeer nuttig voor van het cardiovasculaire systeem vanwege het feit dat de stoffen die het bevat het cholesterolmetabolisme normaliseren, de bloedeigenschappen verbeteren en ook de hartspier en de vaatwand versterken. Het wordt aanbevolen voor gebruik bij ziekten van het hematopoietische systeem, hypertensie, coronaire hartziekten, aritmieën en atherosclerose. Natuurlijk is het consumeren van sesamzaadolie niet alleen nuttig bij de behandeling van deze ziekten, maar ook voor de preventie ervan.

Het is erg handig om uw dieet te diversifiëren met sesamolie voor ziekten van het spijsverteringsstelsel, vooral zoals colitis, gastritis met een hoge zuurgraad, enz. Het heeft een mild laxerend effect en bevordert de natuurlijke darmreiniging. Sesamzaadolie stimuleert de vorming en afscheiding van gal, heeft een gunstig effect op de lever en helpt de structuur ervan te herstellen in geval van hepatitis en vettige degeneratie.

Ik zou vooral willen opmerken gunstige eigenschappen sesamolie voor voedingsstoornissen, niet alleen voor obesitas, maar ook voor uitputting van het lichaam. Zelfs in de oude Ayurveda-leringen werd veel aandacht besteed aan sesamolie als middel om het lichaam te reinigen, zich te ontdoen van overgewicht en bouwen spiermassa. Deze olie helpt inderdaad niet alleen afval en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, maar ook zouten zware metalen en radionucliden, dus het werd beschouwd als een effectief middel tegen vergiftiging. Door de stof sesamine, die in grote hoeveelheden in sesamolie zit, wordt de vetstofwisseling genormaliseerd en wordt het proces van vetverbranding gestimuleerd. Vergeet echter de calorische waarde van olie niet: er zijn bijna 900 kcal per 100 g, dus je moet er geen misbruik van maken.

Dit product heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel en de hersenen vanwege het hoge gehalte aan fosfolipiden, antioxidanten en vele andere verbindingen. De aanwezigheid van sesamolie in iemands dieet verbetert de hersenactiviteit, het geheugen en de concentratie, waardoor het voor het lichaam veel gemakkelijker wordt om met nerveuze spanning, vermoeidheid en depressie om te gaan. Om leeftijdsgebonden veranderingen in de huid te voorkomen zenuwstelsel Het is voldoende om periodiek sesamolie aan uw eten toe te voegen, dit zal het risico op het ontwikkelen van multiple sclerose, de ziekte van Alzheimer en andere zenuwziekten helpen verminderen.

Sesamolie kan ook onschatbare voordelen bieden voor het menselijke bewegingsapparaat. Vanwege het hoge gehalte aan calcium, fosfor, magnesium en vitamine C helpt dit product bij de behandeling en preventie van ziekten van de gewrichten en botten, en kan het niet alleen als voedingssupplement worden geconsumeerd, maar ook uitwendig worden gebruikt. om het pijnlijke gebied te masseren. Sesamolie is nuttig om te gebruiken tijdens perioden waarin het lichaam meer calcium en vitamines nodig heeft dan normaal, bijvoorbeeld bij zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, kinderen en adolescenten tijdens actieve groei skelet.

Sesamzaadolie is ook nuttig voor het immuunsysteem; het heeft ontstekingsremmende, regenererende en pijnstillende effecten. Dit product helpt de jeugd van het lichaam te behouden, voorkomt vroegtijdige veroudering van cellen en heeft ook een antitumoreffect. Bij regelmatig gebruik verbetert de conditie van de huid, nagels en haar. Voor dermatologische aandoeningen zoals eczeem, psoriasis, schimmelinfecties van de huid kan sesamolie uitwendig worden gebruikt.

Sesamolie is gunstig voor het genitale gebied bij zowel vrouwen als mannen. Vrouwen vele eeuwen geleden gebruikten het voor pijnlijke menstruatie, om te verlichten premenstrueel syndroom en manifestaties van de menopauze. Bovendien helpt de inname ervan via voedsel mastopathie te voorkomen. Het is niet minder nuttig om deze plantaardige olie aan het dieet van mannen toe te voegen, omdat het complex van stoffen in de samenstelling een gunstige invloed op de conditie van de prostaat, verbetert de erectiele functie en stimuleert het proces van spermatogenese.

In cosmetologie is sesamolie niet zo populair als bijvoorbeeld. Het is echter niet minder gunstig voor de huid, omdat het voedt, hydrateert, de lokale bloedcirculatie verbetert, een regenererend effect heeft en beschermt tegen ultraviolette stralen. Sesamolie kan ook worden gebruikt voor de vette huid, omdat het de werking van de talgklieren helpt normaliseren. Olie Sesam zaden helpt verzwakt en broos haar te versterken, vooral na het verven. Het kan worden gebruikt bij de complexe behandeling van seborrhea. Deze olie wordt zelden voor cosmetische doeleinden gebruikt Zuivere vorm Meestal worden er een paar druppels toegevoegd aan de andere componenten van de maskers.

Schade van sesamolie

Het gebruik van sesamolie is gecontra-indiceerd als u een individuele intolerantie voor sesam heeft. Hoewel het zeer zelden voorkomt, komen allergieën voor sesamzaad voor.

Sesamolie bevat stoffen die de bloedstolling verbeteren, dus het wordt niet aanbevolen voor mensen die lijden aan ziekten met verhoogde bloedstolling en trombose. Daarom moet u dit product vermijden als u medicijnen gebruikt die de bloedstolling verminderen.

Het wordt niet aanbevolen om tijdens het gebruik olie aan het voedsel toe te voegen geneesmiddelen die acetylsalicylzuur bevatten, en ook gebruikt in combinatie met producten die oxaalzuur bevatten. Dit kan leiden tot een slechte opname van calcium, ophoping in het lichaam en de vorming van nier- en blaasstenen. Laten we dat in herinnering brengen het grootste aantal Oxaalzuur zit in zuring en rabarber, dus voeg er geen sesamolie aan toe.

Zwangere vrouwen mogen sesamolie niet te veel gebruiken; het is voldoende om meerdere keren per week 1-2 theelepels olie aan hun eten toe te voegen.

Sesamolie wordt zelden specifiek voor medicinale doeleinden gebruikt; het wordt aanbevolen om het aan het dieet toe te voegen als een natuurlijk gezond product en een middel om ziekten te voorkomen. Het mag niet worden gebruikt grote hoeveelheden Het is voldoende om 1-2 theelepels in uw dagelijkse voeding op te nemen, u kunt het niet elke dag innemen. Kinderen ouder dan 2-3 jaar kunnen een paar keer per week een paar druppels van dit product aan hun gerechten toevoegen; tieners ouder dan 10 jaar mogen 1 theelepel olie per dag consumeren.

Hoe sesamolie kiezen?

Er zijn twee soorten sesamolie te koop: licht en donker. Lichte olie wordt verkregen door koude directe persing uit onbewerkte sesamzaadjes. Het heeft een minder uitgesproken smaak en aroma dan donker. Als u dit aan uw dieet wilt toevoegen nuttig product, zoals sesamolie, maar de geur en smaak zijn niet prettig voor u, dan moet u kiezen voor lichte olie.

Donkere sesamolie wordt gemaakt van geroosterde sesamzaadjes. Het wordt als meer geconcentreerd beschouwd, heeft een zeer uitgesproken aangenaam aroma en smaak, die niet verloren gaat, zelfs niet als het wordt toegevoegd aan andere producten met een sterke geur. Deze olie is niet geschikt voor hittebehandeling en is niet goedkoop, dus wordt hij meestal gebruikt voor het bereiden van salades en andere koude gerechten.

Beide soorten sesamolie hebben even gunstige eigenschappen, maar er moet aan worden herinnerd dat, om het lichaam echt voordeel te laten halen uit het gebruik ervan, plantaardige oliën niet aan een warmtebehandeling mogen worden onderworpen. Bij het braden of stomen wordt olie niet alleen nutteloos, maar zelfs schadelijk voor de gezondheid.