Ծաղկող բույսեր. Լոբազգիների ընտանիքի բույսեր Եզրակացություն հատիկաընդեղենի ընտանիքի բույսերի բնորոշ հատկանիշների մասին

Ցուցակ հատիկավոր բույսերբաղկացած է մի քանի հազար իրերից։ Դրանց թվում կան և՛ հայտնի, և՛ հազվագյուտ տեսակներ (օրինակ՝ դալբերգիա, պիսցիդիա, ռոբինիա)։ Հարցին, թե որ բույսերը պատկանում են հատիկաընդեղենին, կենսաբանները տալիս են հետևյալ սահմանումը. հատիկաընդեղենը բոլորը լոբի կարգի երկշաքիլավոր բույսեր են։ Ստորև ներկայացված են հատիկաընդեղեն բույսերի լուսանկարներն ու անունները Համառոտ նկարագրությունըդրանց առանձնահատկությունները.

Ինչ բույսեր են հատիկաընդեղենը

Leguminous բույսերի տեսակները ներառում են, բայց չեն սահմանափակվում դրանցով, ոլոռ, լոբի, սոյա և երեքնուկ: Դրանցից են կերային խոտաբույսերը, կան հացահատիկներ, որոնց սերմերը շատ սննդարար են։ Իզուր չէ, որ լոբազգիները կոչվում են բուսական միս. չէ՞ որ հատուկ մրգի՝ լոբու մեջ թաքնված սերմերը շատ սպիտակուցներ են պարունակում և կարող են փոխարինել կենդանական մսին։

Լոբազգիները նաև կոչվում են ցեց, թեև, խստորեն ասած, ցեցը երկու ենթաընտանիքներից միայն մեկն է, երկրորդը միմոզա է: Ցեցերի մեջ ծաղիկը իսկապես նման է թիթեռի կամ նավակի։ Այն ունի հինգ ծաղկաթերթ՝ վերինը՝ մեծ՝ դրոշը, երկու կողայինները՝ թիակներ կամ թեւեր, իսկ երկու ստորինները՝ միաձուլված կամ խրված, ներկայացնում են նավակ։

Որոնք են հատիկավոր բույսերը

Կոնկրետ խոսելով, թե ինչ են հատիկաընդեղենը, լոբիները, ոլոռը, ոսպը և սոյան առավել հաճախ նշվում են։

Այն ունի բազմաթիվ սորտեր և աճեցվում է ոչ միայն սերմերի, այլև ծաղիկների համար։ Դեկորատիվ լոբի կոչվում է «թուրքական լոբի»:

Այն ունի իր ընտանիքին բնորոշ պտուղ՝ հարթ երկփեղկ լոբի՝ սիսեռի սերմերով։ Նրանք սովորաբար կլոր են կամ թեթևակի անկյունային:

ոսպաճում է Միջերկրական, Անդրկովկասում, Փոքր Ասիայում և Կենտրոնական Ասիայում: Այն շատ տարածված է եղել հին ժամանակներից։ Ոսպով շոգեխաշել անգամ հիշատակվում է Աստվածաշնչում։

Լյուպինմարդկանց հայտնի է հին ժամանակներից: Դրա անունը գալիս է լատիներեն «lupus» - «գայլ» բառից: Զարմանալի չէ, որ լյուպինը կոչվում է գայլի լոբի, քանի որ դրա սերմերը պարունակում են թունավոր դառը նյութեր: Բայց լյուպինի ծաղիկները շատ գեղեցիկ են, և նա ինքն է չափազանց օգտակար՝ հանգուցային բակտերիաները, որոնք ապրում են դրա արմատների վրա, հարստացնում են հողը ազոտով: Հետեւաբար, լյուպինը գերազանց պարարտանյութ է:

Մարդիկ սոյայի լոբի աճեցնում են հին ժամանակներից՝ քաջ գիտակցելով դրա արժեքը։ Չինացի հնագետները հայտնաբերել են սոյայի պատկերներ քարերի, ոսկորների և կրիայի պատյանների վրա: Իսկ այս գծանկարները 3000-ից 4000 տարեկան են։ Այսօր սոյան մշակվում է ամբողջ աշխարհում, այն բարձր է գնահատվում իր բերքատվության, ինչպես նաև սպիտակուցների և վիտամինների բարձր պարունակության համար։ Այս լոբազգիների օգտագործումը խոհարարության մեջ շատ լայն է՝ սոյայի հատիկներից պատրաստվում են մակարոնեղեն, սոուսներ, միս և նույնիսկ կաթ։ Ճիշտ է, այս միսն ու կաթը բուսական են, բայց մասամբ կարող են փոխարինել կենդանական ծագման մթերքներին։

Լոբի տոհմածառեր՝ լուսանկարով

Միջերկրական ծովում աճում են հատիկաընդեղենների ընտանիքից կարոբի ծառերը։ Այն երկար ժամանակ ծառայել է մարդկանց։ Այն օգտագործվում էր որպես ամբողջություն. նրանք իրենք էին ուտում պտուղները և կերակրում անասուններին, հյութից մեղր և գինի էին պատրաստում, տերևների վրա նշումներ էին անում, կեղևից դաբաղ էին հանում, իսկ ծառից պատրաստում էին կահույք և երաժշտական ​​գործիքներ:

Լուսանկարների պատկերասրահ

Կարոբ, կամ siliculose ceratonia, միակ միջերկրածովյան բույսն է, որը ծաղկում է աշնանը։

XX դարում. լոբազգիների կոշտ և ամուր սերմերից նրանք սոսինձ էին պատրաստում պարաշյուտների արտադրության համար, իսկ ոսկորները ծառայում էին որպես հիմնական նյութ լուսանկարչական և կինոֆիլմերի արտադրության մեջ:

Կարոբի անունն է կրում կոր ձևնրանց պատյանները.

Կարոբի սերմերը զարմանալի հատկություն ունեն՝ նրանք ունեն նույն քաշը՝ 0,19 գ, և նույնիսկ երկարատև պահպանման դեպքում այն ​​չի փոխվում։ Հին հռոմեացիները դրանք օգտագործում էին որպես կշիռներ ճշգրիտ չափումների համար: Այս սերմերը կոչվում էին «կարատ»: Այստեղից էլ այն միջոցը, որն այսօր կիրառվում է գնահատման մեջ թանկարժեք քարերև որպես ոսկու մաքրության ցուցանիշ։ Ճիշտ է, ժամանակակից մետրային կարատը հավասար է 0,2 գ-ի:

Ceratonia leguminousայսօր մեծացել է: Իսկ XX դ. դրա հատիկները օգտագործվել են պարաշյուտների համար սոսինձ պատրաստելու, լուսանկարչական և ֆիլմերի արտադրության համար նյութեր: Այսօր կարոբի փոշին պատրաստվում է կերատոնիայից՝ փոխարինելով կակաոյին և սուրճին։ Նրա հատիկներից մեկի քաշը 0,19 գ է, որը այսպես կոչված «մեկ կարատ» է։ Լիկյորներն ու կոմպոտները պատրաստվում են կերատոնիայից, ծամոնը խտացուցիչ է ճաշ պատրաստելու համար, իսկ բժշկության մեջ այն օգտագործում են տարբեր պատրաստուկներ ստեղծելու համար։

Երբ կերատոնիայի հասուն պատիճները կոտրվում են, նրանք սկսում են հացթուխի խմորիչի հոտ ունենալ: Բացի այդ, դրանք պարունակում են հյութալի սննդարար միջուկ։ Ըստ երևույթին, հետևաբար, կերատոնիան ստացել է մականունը « հացի պտուղՋոն»։ Ըստ լեգենդներից մեկի՝ Հովհաննես Մկրտիչը ուտում էր կարոբի պտուղները, երբ մենակ էր՝ մարդկանցից հեռու:

Legume ընտանիք

Դենիսովա Դիանա 7 «Բ» դաս.

• Legumes, կամ Ցեց- ընտանիք դիկոտիկներպատվիրել բույսեր Legumes .

• սովորաբար բարդ (թվային, փետրավոր, եռաթև) հետ դրույթներ, պակաս հաճախ պարզ.

• Տիպիկ լոբազգիների մեջ վերին խոշոր բլիթը կոչվում է առագաստ(դրոշ), կողային բլթեր - թիակներ(թևեր), և երկու միաձուլված կամ խրված ավելի ցածր - նավակ .

• Լոբազգիների ընտանիքը ներառում է 24505 տեսակ՝ միավորված 946 սեռերի մեջ։ Ընդլայնված ընտանիքը սովորաբար բաժանվում է երեքի ենթաընտանիքներ

• Մի շարք հատապտուղներ վաղուց մշակվել են որպես սննդի բույսերև լայնորեն կիրառվում են գյուղատնտեսություն , մյուսները հայտնի են որպես դեկորատիվկամ կերային բույսեր, ոմանք աղբյուր են փայտ արժեքավոր ցեղատեսակներ .

• Legume սերմեր: սիսեռ , սիսեռ , լոբի(սպիտակ, կարմիր և սև) ոսպ(կարմիր և շագանակագույն)

• Melilot officinalis - մեղրաբույս, կերային և դեղաբույս. Լյուպինը տալիս է կանաչ պարարտանյութ՝ այն հերկվում է հողի մեջ՝ որպես ազոտային պարարտանյութ։ Սերմը հարուստ է սպիտակուցներով (մինչև 60%) և ճարպերով (մինչև 20%)։ Բուծվում է նաև որպես դեկորատիվ բույս՝ ունի գեղեցիկ ծաղկաբույլ՝ խոզանակ և արմավենու տերևներ։

• 1. դեկորատիվ թուփ-ից դեղին ծաղիկներհատիկաընդեղենի ընտանիքը.
• 2. Լոբազգիների ընտանիքի երկրորդ անվանումը.
• 3. Օրգանական նյութեր, որոնց բարձր պարունակության համար սերմերում գնահատվում են ընտանիքի գյուղատնտեսական բույսերը։
• 4. Բակտերիաներ, որոնք ապրում են հատիկավոր բույսերի հետ սիմբիոզում:
• 5. Ընտանիքի ծաղկի վերին, սովորաբար ամենամեծ թերթիկի անվանումը։
• 6. Ընտանիքի բույսերի պտուղը.
• 7. Ընտանիքի կարեւոր գյուղատնտեսական բույս։
• 8. Բույս, որի պտուղները ծաղկելուց հետո հասունանում են գետնի տակ՝ նախապես «թաղվելով» դրա մեջ։
• 9. Ընտանիքի մի ծաղիկի մեջ ստամանների քանակը:
• 10. Ընտանիքի ամենակարեւոր կերային եւ մեղրաբույսը։

2. ցեց

4. հանգույց

• Լոբի արդեն հնում բուծվել է Հարավային Ամերիկայում։ Ռուսաստանում - 17-րդ դարից: Ոչ միայն սերմերը ուտելի են և սննդարար, այլ նաև լոբին: Սոյա , այժմ մոդայիկ շնորհիվ այն բանի, որ այն կարող է փոխարինել գրեթե ամեն ինչ՝ մսից ու կաթից մինչև ռետին և օճառ, ծագումով արևելքից։ Նրա սերմը պարունակում է մինչև 45% սպիտակուց և մինչև 27% ճարպային յուղ։

• Իրոք, լոբին արդարացնում է «կախարդական սննդի» կարգավիճակը. դրանք մաքրող ազդեցություն ունեն արյան և ամբողջ օրգանիզմի համար, ինչպես նաև հարուստ են վիտամին B-ով, որը նվազեցնում է սրտի հիվանդության հավանականությունը, օգնում է օրգանիզմին հեռացնել ավելորդ ջուրը և օգնում են նորմալացնել մարսողությունը, քանի որ դրանք հարուստ են մանգանով: Նրա շնորհիվ մազերը փարթամ ու ամուր կառուցվածք ունեն։

• Լոբին կարևոր դեր է խաղում բուսակերների սննդակարգում, քանի որ, ի տարբերություն մսի, դրանք, բացի սպիտակուցներից, պարունակում են ավելորդ քանակությամբ ճարպեր։

• Միջերկրական ծովի երկրները համարվում են բոլոր հատիկաընդեղենների ծննդավայրը։ Այնտեղից նրանք տարածվեցին ամբողջ մոլորակով մեկ։ Հարկ է նշել, որ հին եգիպտացիները լոբի մասին իմացել են մ.թ.ա. 2400 թվականին: Իսկ խոշոր սերմ լոբի տեսակները շատ ավելի երիտասարդ են, քան իրենց «նախնիները»։ Նրանց գոյության մասին մարդիկ իմացել են մեր թվարկության առաջին հազարամյակի մոտավորապես երկրորդ կեսից։

Լոբազգիների ընտանիքի բույսերի լուսանկարներ և անուններ

Լոբազգիների ընտանիքը (Fabaceae կամ Leguminosae) ունի մոտ 700 սեռ և առնվազն 17000 տեսակ, դրանք տարածված են Արկտիկայից մինչև Անտարկտիկայի կղզիներ։ Աճում են լեռներում, տափաստաններում, անտառներում։ Մերձարևադարձային շրջաններում արևադարձները կազմում են անտառային բուսական աշխարհի հիմքը։

Լոբազգիները ներկայացված են ծառերով, թփերով, խոտաբույսերով։
Նրանց բոլորին միավորում է բնորոշ միրգը՝ լոբով պատիճը։

Նրանք լավ մեղրատու բույսեր են, որոնք փոշոտող միջատներին գրավում են ծաղիկների բույրով։ Ինքնափոշոտումը բնորոշ է միայն որոշ ներկայացուցիչների (ոսպ, ոլոռ, ստրագալուսի որոշ տեսակներ, լյուպիններ, վիքիներ)։

Լոբի խնամքի առանձնահատկությունները

Թերմոֆիլ. Լոբազգիների մեծ մասը լավ են հարմարվում ծանր անբերրի հողերին (կավահող, ավազ):
Խնամքը դժվար չէ՝ կանոնավոր ջրել (հատկապես թփերն ու խոտաբույսերը), մոլախոտել, թուլացնել հողը, պաշտպանել վնասատուներից և հիվանդություններից։

Սննդային նպատակներով հատիկաընդեղեն մշակելու համար կարևոր դեր է խաղում ցանքի ժամանակը։ Վաղ հասունացող, ցրտադիմացկուն մշակաբույսերը (լոբի, ոլոռ) ժամանակ ունեն հասունանալու ցանկացած կլիմայական պայմանները, և պայմաններով միջին գոտիմիջին սեզոնի աճեցնելու համար դուք պետք է դիմեք սածիլների մեթոդին:

Legumes-ի օգուտները

Հատկանշական է հատիկաընդեղենի դերը մարդկության կյանքում։ Սննդային արժեքով (ոլոռ, ոսպ, սոյա, սիսեռ, լոբի, գետնանուշ) զիջում են միայն ձավարեղենին։ Կան տեխնիկական, կերային (երեքնուկ, առվույտ, վեչ), բուժիչ (ճապոնական սոֆորա, կասիա), դեկորատիվ (լյուպին, միմոզա, ակացիա, լոբի), տալով փայտի արժեքավոր ներկայացուցիչներ։
Տեխնիկական հատկություններմաստակի, գունանյութի և անուշաբույր նյութերի առկայության պատճառով։

Legume ընտանիք

Եղջյուրավոր լոտոս (Lotus corniculatus) - բազմամյա խոտաբույսընտանիքներ Ցեց կամ հատիկաընդեղեն: IN բնական միջավայրտարածված է Ուկրաինայի, Ռուսաստանի, Բելառուսի տարածքի մարգագետիններում։ Այն հիանալի մեղրաբույս ​​է, աճեցվում է որպես կերային կուլտուրա, կդառնա արդյունավետ հողածածկ այգում, դիմացկուն…

Բոմը (Citius, Zarnovets խուճապահար) փռված թուփ է կամ ցածր ծառ։ Առանց էտի բույսի բարձրությունը տատանվում է կես մետրից մինչև երեք: Ցողունները հարթ են, ծածկված վառ կանաչ կեղևով, ժամանակի ընթացքում փայտացած։ Կեղևի վրա կարող է լինել կարճ բմբուլ…

Բոբովնիկ - լոբազգիների ընտանիքի ներկայացուցիչ տերեւաթափ ծառի տեսքով։ նրա հայրենիքը միջերկրածովյան և Կենտրոնական Եվրոպա. Աճեցված ձևերը հաճախ կոչվում են պարտեզի լոբի, բայց սա հատուկ բազմազանություն չէ, այլ ընդհանուր ժողովրդական անուն: Լոբին ունի հաստ ...

Լյուպին (լատիներեն անունը Lupinus) - սեռ դեկորատիվ բույսերհատիկաընդեղենի ընտանիքից, որը ներառում է միամյա և բազմամյա բույսերխոտային և թփուտային տեսակ։ Լատիներեն «Lupus» բառը նշանակում է գայլ, ուստի մարդկանց հաճախ կարելի է հանդիպել որպես ...

Կանաչապատումը կոչված է զարմացնելու միապաղաղությանը սովոր տեսքին, անսովորություն հաղորդելու այգու աննկատ անկյուններին կամ պարզապես վերափոխելու կանաչ տարածքներով տարածքը: Թուփ ամորֆան քիչ հայտնի բույս ​​է և, հետևաբար, հետաքրքրություն է ներկայացնում հետաքրքրասիրության սիրահարների համար: Զարդարեք այն որպես մասնավոր…

Լոբազգիները երկշաքիլավոր դասի մեծ ընտանիք են։ Այն ներառում է ավելի քան 20 հազար տեսակ։ Լոբազգիները ներառում են խոտաբույսեր, թփեր և ծառեր։ Խոտածածկ հատիկավոր բույսերի մի շարք ներկայացուցիչներ արժեքավոր մարդու սննդամթերք են (սոյայի հատիկներ, լոբի, լոբի, ոլոռ, ոսպ, սիսեռ և այլն)։ Լոբազգիների ընտանիքի այլ ներկայացուցիչներ՝ քաղցր սիսեռ, ակացիա, երեքնուկ, քաղցրահամ, աստիճան։

Հիմնական հատկանիշները, որոնցով լոբազգիների տարբեր ներկայացուցիչներ միավորվում են մեկ ընտանիքի մեջ, նրանց ծաղկի և պտղի կառուցվածքն է։

Լոբի ծաղիկը տեսակների մեծ մասում բաղկացած է 5 սեպալից, 5 թերթիկից, մեկ ցողունից և տասը ստամից: Միևնույն ժամանակ, ծաղկի կառուցվածքը յուրահատուկ է, ունի երկկողմանի, այլ ոչ թե ճառագայթային համաչափություն, ինչպես մյուս ընտանիքների ծաղիկները։ Ծաղկի ամենամեծ ծաղկաթերթը կոչվում է առագաստ, առագաստի կողքերի երկու թերթիկները թիակներ են, երկու ստորին թերթիկները միասին աճում են՝ կազմելով նավակ։ Թրթուրը, ինչպես ասվում է, գտնվում է նավակի ներսում և շրջապատված է կեռներով: Լոբազգիների շատ տեսակների մեջ միասին աճում են 9 բշտիկներ, իսկ մեկը մնում է ազատ։

Legume անվանումը առաջացել է այս ընտանիքի բույսերում առաջացած մրգի անունից։ Դա միրգ է լոբի. Չոր, սովորաբար բազմասերմ պտուղ է։ Լոբին ունի երկու թեւ, որոնք բացվում են հասունանալուց հետո: Սերմերը աճում են այս փականների վրա: Պետք է տարբերակել լոբի պտուղը և պատիճ պտուղը: Պատիճն ունի միջնորմ փականների միջև, և սերմերը աճում են միջնորմի վրա: Թեև լոբազգիները հաճախ կոչվում են պատիճ, դրանք իրականում լոբի են:

Լոբազգիների ընտանիքի խոտաբույսերի ներկայացուցիչները հաճախ իրենց արմատների վրա գոյանում են հանգույցներ։ Նման հանգույցներում ապրում են մանրէներ, որոնք կարող են կլանել մթնոլորտային ազոտը։ Նրանք հարստացնում են բույսը ազոտ պարունակությամբ օրգանական նյութեր. Leguminous բույսն իր հերթին ապահովում է նրանց սննդանյութերով։ Այսպիսով, բույսի և բակտերիաների միջև տեղի է ունենում սիմբիոզ: Արմատների վրա գտնվող հանգույցները բակտերիաների կլաստեր չեն, քանի որ բակտերիաները շատ փոքր են: Սա բակտերիաների հետևանքով առաջացած արմատային բջիջների բաժանումն է, ինչպես նաև դրանց չափի մեծացումը: Երբ հատիկեղենը սատկում է, այն հարստացնում է հողը ազոտով։ Հետեւաբար, ընդեղենը հաճախ օգտագործվում է հողի մելիորացիայի համար:

Legumes (և նրանց սերմերը) հարուստ են սպիտակուցներով:

Ըստ ցողունների և տերևների կառուցվածքի, ընդեղենի ընտանիքի ներկայացուցիչները տարբերվում են միմյանցից։ Ծաղկաբույլերը հաճախ ցեղաձև են (լյուպիններ) կամ գլխիկներ (երեքնուկ):

մշակված հատիկաընդեղեն բույսեր

Լոբազգիների ընտանիքը ներառում է բազմաթիվ բույսեր, որոնք սննդային նշանակություն ունեն մարդկանց համար։

Leguminosae ընտանիք (Fabaceae կամ Leguminosae)

Առավել հայտնիները թվարկված են ստորև:

Սիսեռլայնորեն տարածված, մարդն օգտագործել է սննդի համար հնագույն ժամանակներից: Նրա սերմերը բողբոջում են զրոյից մի փոքր բարձր ջերմաստիճանում, սակայն պահանջում են շատ խոնավություն (ինչպես նաև բույսն ինքը): Սիսեռը արժեքավոր է իր մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ սպիտակուցի համար։ արմատային համակարգձող, կողային արմատների վրա առաջանում են ազոտ ամրացնող բակտերիաներով հանգույցներ։ Վերին մասեր բարդ տերևներոլոռը վերածվում է ալեհավաքների, որոնցով նա կառչում է հենարանից։ Ծաղկի կառուցվածքը բնորոշ է հատիկաընդեղենին։ Ծաղկելուց առաջ տեղի է ունենում ինքնափոշոտում։

Լոբիմեզ մոտ եկավ Հարավային Ամերիկաորտեղ այն մշակվել է հնագույն ժամանակներից։ ուտելի տարբեր սորտերիլոբիները կարող են լինել կամ սերմեր կամ լոբի:

սոյաաճեցվում է շատ երկրներում սոյայի սպիտակուցի, ձեթի և օսլայի համար: Սոյայի հատիկներից ստացվում են բազմաթիվ տարբեր սննդամթերքներ (այն փոխարինում է մսին, կաթնամթերքին, դրանից պատրաստվում են նաև քաղցրավենիք և այլն)։

լոբի(չշփոթել պտղի անվան հետ) հաճախ կերային բույսեր են։ Սովորաբար նրանց ցողունը մեկ մետրից ավելի երկարություն ունի։ Լոբի են unpretentious.

Legume ընտանիք

astragalus

լոբազգիների ընտանիքի բույսերի ցեղ

Այլընտրանքային նկարագրություններ

Պատվերի ճարտարապետությանը բնորոշ խայտառակություն՝ դարակի վերևում գտնվող կիսալիսեռի տեսքով, որն ավարտում է ֆիլեը:

Ճարտարապետական ​​պրոֆիլ, որը ձևավորված է գլանաձևի տեսքով, որը երբեմն զարդարված է ոճավորված ուլունքների շարանով:

Ճարտարապետական ​​բամբասանք, դարակով գլանափաթեթի համադրություն

լոբազգիների ընտանիքի բույս

բուժիչ բույս

անասնակեր մշակաբույս

ճարտարապետական ​​խայտառակություն

Լոբազգիների ընտանիքի ծառերի և թփերի ցեղ

հատիկավոր բույս

Բույս, որն Ուկրաինայում հայտնի «Աստծո ձեռքեր» անվանումն ունի.

կերային լոբի խոտ

հատիկաընդեղեն բույսերի ցեղ

Legume կերային մշակաբույս

ճարտարապետական ​​բնութագիր

կերային բույս

լոբի խոտ

Գլանաձև ճարտարապետական ​​բամբասանք

լոբազգիների ընտանիքի բույս

Գլանաձեւ ճարտարապետական ​​պրոֆիլ

կերային հատիկաընդեղեն

կերային խոտ

M. բույս ​​Astragalus, կատվային, նապաստակ, մկան ոլոռ; պատիճ, եղջյուրավոր խոտ; diffusus, մկնիկի թեյ; գլիկիֆիլոս, նապաստակի ոլոռ, Պետրոսի խաչ; ֆիզոկարպուս, չիլի՞: խոտ; fruticosus, ձող; Սիցեր, տղաներ; մայոր, թագավորական արմատ։ Ճարտարապետներ՝ շրջան, տեսարան, եզր, օղակ, խեցին, գոտի, գոտի սյան մոտ (սյունակ): անատոմիստներ. թալուս ոտքի մեջ, սրունքի և գարշապարի միջև; տատիկ, այծ

Բույս, որն Ուկրաինայում հայտնի «Աստծո ձեռքեր» անվանումն ունի.

Պատվերի ճարտարապետությանը բնորոշ խայտառակություն՝ դարակի վերևում գտնվող կիսալիսեռի տեսքով, որը լրացնում է ֆիլեը

լոբազգիների բույս

Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, կարգից ցածր տաքսոնների դասակարգման և շրջանակի երկու հիմնական մեկնաբանություն կա: Որոշ հեղինակներ բոլոր հատիկաընդեղենը համարում են մեկ ընտանիք՝ այն բաժանելով երեք ենթաընտանիքի. մյուսներն ընդունում են կարգի բաժանումը երեք անկախ ընտանիքների, որոնք ծավալով հավասար են նշված ենթաընտանիքներին։
Առաջին դեպքում ընտանիքը նշանակելու համար կարող են օգտագործվել երկու այլընտրանքային և լիովին (!) համարժեք անուններ՝ Leguminosae Juss: կամ Fabaceae Lindl. Հեղինակի դիրքորոշումը բացատրելու համար երկրորդ այլընտրանքային անունն օգտագործելիս շատ ցանկալի է, բայց ոչ մի դեպքում անհրաժեշտ չէ, ավելացնել sensu lato (sl) նշումը, քանի որ Fabaceae անունը, համաձայն ICD-ի, կարող է օգտագործվել այլ կերպ. ավելի նեղ իմաստով. Papilionaeae Giseke անվանումը, երբ վերաբերում է ընդարձակ իմաստով (!) լոբազգիների ընտանիքին, այլընտրանք չէ և չի կարող օգտագործվել այս դեպքում։
Ենթաընտանիքներ նշանակելիս պետք է օգտագործվեն հետևյալ անունները՝ Mimosoideae Kunth, caesalpinia Caesalpinioideae Kunth, ցեց Faboideae կամ Papilionoideae DC: (Isely and Polhill, 1980; Polhill et al., 1981): Lotoideae (Lierst.) Rehd. անունը, որը երբեմն օգտագործվում է վերջինիս ենթաընտանիքը նշանակելու համար, անօրինական է, քանի որ այն հիմնված է ընտանիքի տեսակից տարբերվող տեսակի վրա:
Լոբազգիների համակարգի երկրորդ տարբերակում, ինչպես նշվեց, հեղինակներն առանձնացնում են երեք անկախ ընտանիքներ մեծության կարգի սահմաններում՝ ծավալով հավասար նշված ենթաընտանիքներին։ Անունների օգտագործումը Mimosaeeae R. Br. and Caesalpiniaeeae R. Br. կասկածից վեր է: Իրավիճակն ավելի բարդ է երրորդ ընտանիքի անվան հետ կապված՝ ցեց, կամ նեղ իմաստով հատիկաընդեղեն, բայց ոչ խմորում։ Ընտանիքի շրջանակի այս մեկնաբանությամբ ICBN-ն նախատեսում է երկու այլընտրանքային (!) Անուններ՝ Fabaceae Lindl: (ավելի լավ է ավելացնել s. s., այսինքն. sensu stricto - նեղ իմաստով) և Papilionaeae Giseke (վերջինս, սակայն, ի. ժամանակակից գործերհազվադեպ է օգտագործվում): Leguminosae անվանումը այս դեպքում չի կարող օգտագործվել Արվեստի դրույթների պատճառով: ICBN-ի 18.5-ը, որտեղ ասվում է. «Եթե Papilionaceae (Fabaceae) (phylum Faba Mill.) համարվում է առանձին ընտանիք, որը տարբերվում է մնացած Leguminosae-ից, ապա Papilionaeeae անունը համարվում է պահպանված՝ Leguminosae-ի փոխարեն»:
Այսպիսով, հնարավորների ցանկը Լատինական անուններլոբի համար այսպիսի տեսք ունի.
I տարբերակ
Պատվեր:
▸ Leguminales Jones ( այլընտրանքային վերնագիրՖաբալես Նակայ):
Ընտանիք:
▪ Leguminosae Juss.

Legume տոհմածառ

(այլընտրանքային անուն Fabaceae Lindi, s.l.):
Ենթաընտանիքներ.
▫ Mimosoideae Kunth.
▫ Caesalpinioideae Kunth.
▫ Papilionoideae DC. (այլընտրանքային անուն Faboideae):
II տարբերակ
Պատվեր:
▸ Leguminales (= Fabales).
Ընտանիքներ:
▪ Mimosaeeae R. Br.
▪ Caesalpiniaceae R. Br.
▪ Papilionaeae Giseke (այլընտրանքային անվանում Fabaceae Lindl. (s. s.)):
Մի քանի խոսք տաքսոնների ռուսերեն անվանումների մասին. Որպես կանոն, այստեղ նկատելի դժվարություններ չկան։ Կարգը ամենից հաճախ կոչվում է հատիկաընդեղենային կարգ, գիտական ​​գրականության մեջ ավելի հազվադեպ է հանդիպում «լոբի ծաղկաբույլ» կամ, նվազ բարեբախտաբար, «լոբի ծաղկավոր» անվանումը։ Leguminosae (Fabaceae s. l.) ընտանիքը սովորաբար կոչվում է լոբազգիների ընտանիք, մինչդեռ Papilionaceae-ն (Fabaceae s. s.) ավելի լավ է անվանել ցեցերի ընտանիք: Ըստ անալոգիայի, կարող են ընդունվել ենթաընտանիքների համապատասխան անուններ:

Լոբազգիների ընտանիքն ունի երկու ձև՝ խոտային և փայտային։ Ձևերն իրենց հերթին ըստ ծաղկի կառուցվածքի բաժանվում են երեք ենթ ընտանիքների՝ միմոզա, կեսալպինիա և հատիկավոր հատիկներ։

Կեսալպինիայի և միմոզայի բույսերը ապրում են միայն տաք կլիմայական պայմաններում, մինչդեռ լոբազգիները աճում են ամբողջ աշխարհում: Սրանք ներառում են հայտնի կեր և բանջարաբոստանային կուլտուրաներոլոռ, լոբի, լոբի, սոյա, սիսեռ, գետնանուշ, առվույտ և երեքնուկ:

Լոբազգիների բոլոր ներկայացուցիչներն ունեն մրգի բնորոշ կառուցվածք՝ պատիճ: Երբ հասունանում է, պատիճը բացվում է մեկ կամ երկու կարի երկայնքով: Լոբիները ամենատարբերն են իրենց ձևով և չափերով:

Լոբազգիների ներկայացուցիչների մեծ մասի տերևները բարդ են՝ փետրաձև կամ արմավային, դասավորված զույգերով՝ մեկից մինչև քսան զույգ։

Լոբազգիների արմատների առանձնահատկությունը պալարների առկայությունն է, որոնք ազոտ ամրացնող բակտերիաների գաղութներ են, որոնք գետնից ներթափանցում են արմատները և առաջացնում արմատային համակարգի աճ։

Լոբի սննդային արժեքը

Շատ մեծ է հատիկաընդեղեն բույսերի դերը մարդու կյանքում։ Հին ժամանակներից լոբազգիները եղել են բոլոր ժողովուրդների սննդակարգի անբաժանելի մասը։

Սննդային արժեքըհատիկաընդեղեն բույսերը իրենց բազմազան բաղադրության պատճառով՝ սպիտակուցներ, մեծ քանակությամբ, որոշ պտուղներում կա բուսական յուղ։

Սիսեռը պարունակում է մինչև 28% սպիտակուց, ոսպը` 32%, սոյայի հատիկները մինչև 40%: ընդհանուր քաշը. Նման ցուցանիշները լոբազգիները դարձնում են մսամթերքի էժան փոխարինող։ Սոյայի հատիկներից և գետնանուշից բուսական յուղը ստացվում է արդյունաբերական ճանապարհով։

Legumes-ը B վիտամինների աղբյուր են՝ B1, B2, B6, որոնք դրականորեն են ազդում սրտի աշխատանքի վրա: Ապրանքների բաղադրության մեջ պարունակվող մանրաթելը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աղիքների աշխատանքի վրա և առաջացնում է մարմնի հագեցվածություն:

Leguminous բույսերի շատ կարևոր առավելությունն այն է, որ նրանք իրենց մեջ թունավոր նյութեր չեն կուտակում։

Leguminous բույսերի դերը

Մարդկության կյանքում շատ կարևոր դեր են խաղում նաև կերային, դեղագործական, տեխնիկական, մեղրային, դեկորատիվ կուլտուրաները։ Անասնակային կուլտուրաներից զբաղեցրած տարածքներով առաջին տեղում է երեքնուկը, ապա տարբեր տեսակներառվույտի և ուղտի փուշ.
Արժեքավոր և բուժիչ բույսերԿասիա (օգտագործվում է որպես լուծողական), լորձաթաղանթի արմատ (բժշկական արդյունաբերության հումք)։

Մի քանի արևադարձային տեսակներծառայել որպես կարմիր և մուգ շագանակագույն գույնի ամենաթանկ փայտի աղբյուր: Լոբազգիների շատ տեսակներ արտադրում են մաստակ, որն օգտագործվում է ներկերի և լաքերի և տեքստիլ արդյունաբերության մեջ։

Legumes-ը բանջարաբոստանային մշակաբույսերի հատուկ տեսակ է, որը տարբերվում է այլ հացահատիկներից իրենց բարձր սպիտակուցային պարունակությամբ։ Լոբազգիների ամենահայտնի ներկայացուցիչներից է ոլոռը, սակայն այս մշակույթը շատ բան է բնութագրում մեծ բազմազանություն.

Legumes

Լոբազգիները կոչվում են նաև ընդեղեն՝ իրենց պտուղների հատուկ ձևի պատճառով, որոնք սովորաբար ունենում են կլոր կամ օվալաձև ձևհացահատիկի նմանվող. Միևնույն ժամանակ, սակայն, լոբազգիների պտուղները սովորաբար ավելի մեծ են, քան հացահատիկայինները. որպես կանոն, դրանք առնվազն 3 սանտիմետր են և կարող են հասնել 1,5 մետրի։ Լոբազգիների մեծ մասում սերմերը փակված են հատուկ պատյանում, որը կոչվում է պատիճ:

Լոբազգիների սննդային արժեքը կայանում է նրանում, որ բավականին ցածր գնով դրանք պարունակում են զգալի քանակությամբ սպիտակուց՝ միջինում 100 գրամ հատիկեղենը պարունակում է 22-ից 25 գրամ սպիտակուց: Այս ցուցանիշը զգալիորեն գերազանցում է, օրինակ, հացահատիկային ապրանքները, որոնցից 100 գրամը պարունակում է 8-13 գրամ սպիտակուց։ Բացի այդ, հատիկաընդեղենի քաշի 60-70%-ը կազմում է դրանում պարունակվող օսլան, ևս 1-3%-ը կազմում է ճարպը։

Լոբի տեսակները

Ռուսաստանում ամենահայտնի լոբազգիներն են ոլոռը, լոբին ու լոբին: Նրանք սովորաբար հավաքում են չորացման միջոցով, այնուհետև օգտագործվում են ապուրների և երկրորդ ճաշատեսակների պատրաստման համար: Նաև լոբի և լոբի օգտագործվում են բանջարեղենի պահածոների արտադրության համար։ Բացի այդ, այս մշակաբույսերի որոշ տեսակներ օգտագործվում են նաև որպես անասնակեր, և այս դեպքում անասուններին կերակրում են ոչ միայն պտուղները, այլև բույսերի մնացած կանաչ մասերը, ներառյալ ցողունը և տերեւները։

Սակայն լոբազգիների բազմազանությունը այս ցանկով չի սահմանափակվում։ Այո, ներս վերջին տարիներըՌուսական խանութներում այս խմբի ապրանքները, որոնք նախկինում վատ հայտնի էին շուկայում, սկսեցին հայտնվել, օրինակ՝ սիսեռ, սիսեռ և ոսպ: Բացի այդ, այս կատեգորիային են պատկանում նաեւ գետնանուշը, որը համարվում է ընկույզ։

Լոբազգիները հայտնի են ամբողջ աշխարհում։ Դրանք հիմնականում մշակվում են սննդի համար։ Դրանք պարունակում են ավելի շատ բուսական սպիտակուց և մարդուն անհրաժեշտ հետքի տարրեր։

ընդհանուր բնութագրերը

Լոբազգիները երկշաքիլ բույսերի մեծ ընտանիք են։ Լոբազգիների ընտանիքն ունի ավելի քան 18000 սորտեր, որոնք ներկայացնում են բազմաթիվ տարբեր սեռեր։ Leguminous բույսերը կարող են ներկայացված լինել ծառերով, թփերով, վազերով, բազմամյա և միամյա բույսերով:

Լոբազգիների ընտանիքը բաժանված է երեք հիմնական ենթախմբերի, դրանք այնպիսի ենթախմբեր են, ինչպիսիք են՝ Cesalpinia, Mimosa, Legume, կամ ինչպես կոչվում է նաև՝ Moth:Այս ենթախմբերի տարբերությունները միայն ծաղկաբույլի կառուցվածքում են, հակառակ դեպքում նրանց նկարագրությունը շատ նման է։

Լոբազգիների բոլոր տեսակներն ունեն բավականին նման արտաքին կառուցվածք, բայց, այնուամենայնիվ, դեռևս կան որոշ տարբերություններ բոլոր բույսերում: Նրանց համար է, որ յուրաքանչյուր հատիկավոր բույս ​​կարող է վերագրվել որոշակի տեսակի:

Բույսերի հիմնական տարբերությունը պտղի յուրահատուկ կառուցվածքն է, որը կոչվում է լոբի կամ պատիճ։ Պատիճը միաբջիջ պտուղ է՝ երկու սիմետրիկ փականներով։ Այն պարունակում է սերմեր, որոնք սերտորեն կապված են փականներին:

Լոբաբույսն առավել հաճախ բազմասերմ է, սակայն կան նաև միասերմ սորտեր։ Լոբի կարող է լինել տարբեր չափսև ձևերը:

Leguminous բույսը բնութագրվում է անկանոն ծաղիկներով, ասիմետրիկ ձև. Հավաքվում են կոնաձև կամ գագաթային ծաղկաբույլերում։ Ծաղիկներ մեկ ծաղկաբույլում կարող են լինել տարբեր քանակությամբ. Եթե ​​կա միայն մեկ ծաղիկ, ապա, որպես կանոն, այն տարբեր է։ մեծ չափս. Եթե ​​մեկից ավելի, ապա ծաղկաբույլը հավաքվում է շատերի կողմից փոքր ծաղիկներ. Տերեւները դասավորված են հերթով, սովորաբար դրանք բարդ են։ Բավականին հազվադեպ են լինում պարզ տերևներով ներկայացուցիչներ։

Լոբազգիների ընտանիքի բույսն առանձնանում է կոճղարմատի սպեցիֆիկ կառուցվածքով։ Արմատային համակարգի վրա ազոտ ամրացնող բակտերիաների գաղութներ են, որոնք ձևավորում են փոքր հանգույցներ՝ ներթափանցելով կոճղարմատի բջիջների մեջ։

Ազոտ ամրագրող բակտերիաներն իրենց կյանքի ընթացքում մթնոլորտից ազոտ են սինթեզում և այն վերածում հասանելի ձևի։Այս հատկության շնորհիվ հատիկաընդեղենը կանաչ գոմաղբ է, որը հագեցնում է հողը օգտակար հետքի տարրերով և կանխում մոլախոտերի ակտիվ վերարտադրությունը: Որոշ լոբազգիներ տարեկան կարող են բաց թողնել մինչև 100-150 կգ ազոտ, օրինակ՝ դրանք կերային հատիկներ են։

Տեսակների նկարագրությունը

Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, Մոտիլկովների ընտանիքն ունի հսկայական քանակությամբ սորտեր, բայց ամենատարածվածը հետևյալ տեսակներն են.

• միրգ;
• Սնուցում;
• Դեկորատիվ.

Դրանցից յուրաքանչյուրի մասին արժե ավելի մանրամասն խոսել։ Ներկայացուցիչները, որոնք դասակարգվում են որպես մրգեր.

• Chickpeas;
• ոսպ;
• Գետնանուշ;
• Լոբի;
• Սոյա.

Դիտարկենք ավելի մանրամասն.

կերային լոբի

Լոբին տարեկան կամ երկամյա խոտ ​​է, որն օգտագործվում է որպես կանաչ գոմաղբ օրգանական գյուղատնտեսության մեջ:

Լոբիները ներկայացված են հետևյալ ներկայացուցիչներով.

• Կարմիր երեքնուկ;
• Առվույտի ցանքս.

Երեքնուկը հատիկաընդեղենի ընտանիքի խոտաբույս ​​բույս ​​է։ Երեքնուկի ցողունները կարող են հասնել 5-ից 50 սմ բարձրության: Ծաղկաբույլերը կարող են լինել տարբեր երանգներ, բայց առավել տարածված են մանուշակագույն ծաղիկները: Այն շատ հաճախ օգտագործվում է ժողովրդական բժշկությունորպես հակաբորբոքային և խորխաբեր:

Երեքնուկն օգտագործվում է նաև որպես կանաչ կեր, դրանից պատրաստում են սիլոս։ Բացի այդ, պատրաստելու համար օգտագործվում են երեքնուկի տերեւներ եթերայուղև վիտամինների խտանյութեր:

Առվույտը հատապտուղների ընտանիքի ևս մեկ բույս ​​է: Առվույտ մեջ վայրի բնությունկարող է աճել դաշտերում, մարգագետիններում և խոտածածկ լանջերին: Այն, ինչպես և երեքնուկը, օգտագործվում է որպես կանաչ կեր անասունների համար։ Ցողունները թավոտ են կամ մերկ, ծայրամասում խիստ ճյուղավորված: Երկարությամբ ցողունները կարող են հասնել 80 սմ-ի, ծաղկաբույլերը մանուշակագույն կամ հարուստ դեղին են:

Դեկորատիվ

Այս բույսերը ներառում են.

• Ակացիա.

Լյուպինը դեկորատիվ խոտաբույս ​​է, միամյա կամ բազմամյա:Լյուպինը կարող է ներկայացվել նաև որպես թուփ կամ կիսաթփ: Լյուպինը հայտնի է ոչ միայն որպես ծաղկե մահճակալների զարդարման ծաղիկ, այլև որպես յուղերի արտադրության հումք: Լյուպինից ստացված բուսական յուղն իր հատկություններով նման է ձիթապտղի յուղին։

Բացի այդ, լյուպինը օգտագործվում է որպես կանաչ կեր։ Լյուպինի կոճղարմատը հզոր է, երկարությունը կարող է հասնել 1-2 մետրի։ Ծաղկաբույլերը ներկայացված են երկար խոզուկներով, որոնք բաղկացած են բազմաթիվ ծաղիկներից։ Ծաղիկների երանգը կարող է տարբեր լինել՝ վարդագույն, յասամանագույն, մանուշակագույն կամ կարմիր։

Silver Acacia-ն Ավստրալիայի և Թասմանիայի հարավ-արևելյան ափերի բնիկ ծառ է:

Ժողովրդի մեջ արծաթե ակացիա կոչվում է նաև միմոզա։ Ակացիայի պսակը փռված է, ծառի բունը կարող է հասնել 10-12 մետր բարձրության։

Ծառի երիտասարդ ցողունները ձիթապտղի կանաչավուն են։ Ակացիայի ծաղիկները պղնձադեղնավուն են, կլոր, փափուկ, ունեն հաճելի բուրմունք։ Ծաղկաբույլերը գոյանում են մեծ քանակությամբ ծաղիկներից։

Լոբազգիների ցանկը կարելի է շատ երկար շարունակել։ Սա աշխարհի ամենատարածված ընտանիքներից մեկն է: Legumes կարող է աճել տարբեր կլիմայական եւ բնական պայմաններըիսկ բաշխման քանակով կարող է զիջել միայն հացահատիկային ապրանքներին։