Fakta menarik tentang raspberry. Sejarah raspberry

Raspberry adalah tanaman yang sangat populer di negara-negara bekas Uni Soviet, dan tidak hanya. Buah beri yang lezat dan sehat dari semak ini dengan penggunaan biasa (tetapi pada saat yang sama moderat) telah dampak yang menguntungkan pada tubuh. Selain itu, mereka sangat enak - pendapat ini dimiliki oleh kebanyakan orang yang pernah menikmati raspberry segar.

1. Raspberry dapat diwarnai dengan warna merah apa saja, dari merah muda pucat hingga merah anggur tua. Buah beri dari beberapa varietas berwarna kuning, putih, dan terkadang bahkan hitam (misalnya, blackberry).
2. Raspberry mengandung vitamin C, A dan B, serta zat lain yang bermanfaat bagi kesehatan manusia - misalnya, minyak esensial.
3. Dari sudut pandang botani, buah raspberry bukanlah berry, tetapi polydrupe, yaitu terdiri dari banyak buah kecil yang menyatu dengan biji.
4. Raspberry digunakan dalam pengobatan bukan hanya karena properti yang berguna tetapi juga untuk rasa dan aroma yang sangat menyenangkan. Raspberry sering digunakan sebagai pemanis untuk ramuan dan lainnya obat, dan masuk obat tradisional itu dianggap sebagai obat yang dapat diandalkan untuk pilek, mual dan demam.
5. Raspberry dapat dimakan mentah atau disiapkan darinya dalam berbagai hidangan dan minuman: selai jeruk, selai, selai, jeli, dan jus. Raspberry juga digunakan untuk membuat wine, liqueur, dan liqueur yang tidak memerlukan rasa buatan.
6. Lebah, mengumpulkan nektar raspberry, meningkatkan hasil semak-semak sebesar 60-100%. Bunga raspberry ditolak, sehingga serangga dapat memakannya bahkan saat hujan (lihat).
7. Daun raspberry bisa menjadi pengganti teh yang bagus - mereka diremas di tangan sampai mengeluarkan jus dan menjadi hitam, lalu dikeringkan pada suhu tinggi.
8. Rusia adalah pemimpin dunia dalam budidaya raspberry, lebih dari 200 ribu ton buah diproduksi di sini per tahun (lihat).
9. Para ilmuwan mulai memisahkan raspberry menjadi varietas yang berbeda pada awal abad ke-16. Pada saat yang sama, penanaman tanaman ini dimulai.
10. Dalam cerita rakyat Rusia, "raspberry" sering disebut kehidupan yang bebas, menyenangkan, dan "manis" tanpa masalah. Dalam pengertian ini, itu adalah antipode dari viburnum pahit, yang berarti kemalangan dan kemalangan.
11. Di antara penjahat, "raspberry" disebut sarang pencuri. Benar, menurut satu versi, pengumpulan penyusup tidak mendapatkan nama ini karena beri - "raspberry" menjadi versi terdistorsi dari melina Ibrani (diterjemahkan sebagai "bunker, tempat berlindung").
12. Raspberry dapat membantu mendukung fungsi jantung, ginjal, sistem peredaran darah, dan otak, serta menjaga kulit tampak awet muda dan kencang. Buah ini kaya akan asam folat dan zat besi, yang membuatnya sangat bermanfaat bagi tubuh wanita (terutama wanita hamil).
13. Raspberry dianggap sebagai antidepresan yang sangat baik karena mengandung tembaga.
14. Menurut legenda terkenal, taman pertama dengan semak raspberry didirikan oleh penguasa luar biasa, pendiri Moskow dan kota-kota Rusia lainnya, Yuri Dolgoruky. Taman itu begitu besar sehingga hewan liar, termasuk beruang, berjalan di dalamnya.
15. Untuk pertama kalinya, orang menemukan semak raspberry di Kreta Yunani. Bangsa Romawi menjadi pionir, dan ini terjadi pada awal abad ke-3 SM (lihat).
16. Di Yunani, mereka menceritakan sebuah mitos yang menurutnya nimfa memutuskan untuk memperlakukan Zeus kecil dengan raspberry, yang menangis begitu keras sehingga para dewa di Olympus tidak saling mendengar. Ketika dia memetik buah beri, dia merobek duri di tangannya dengan darah - itu sebabnya raspberry menjadi merah.

Orang-orang yang menyukai cara-cara alami untuk menjaga kesehatan yakin bahwa buah beri yang cukup terkenal ini - raspberry, yang menyenangkan dengan panen yang kaya setiap tahun, dapat menggantikan pil kimia. Kualitas penyembuhannya dapat dijelaskan oleh komposisi nutrisi yang kuat. Agar tidak memihak, perlu diketahui bahwa tidak setiap buah beri mampu membanggakan jumlah vitamin yang luar biasa. Tetapi di raspberry ada banyak sekali.

Ibu rumah tangga, setelah memanen dari semak raspberry, memprosesnya dengan membekukan buah beri yang baru dipetik atau membuat selai. Dari beri segar Anda bisa memasak kolak dan tincture yang lezat. Raspberry juga cocok untuk isian pai. Juga dari buah matang diperoleh dekorasi yang menarik untuk kue liburan.

Jika penggunaan raspberry hanya terbatas pada bidang kuliner, itu tidak akan begitu menarik bagi penganutnya. gaya hidup sehat kehidupan. Tapi fakta berkata luar biasa komposisi kimia berry menjamin pencegahan penyakit jika dimakan secara teratur. Misalnya, memperkuat pertahanan tubuh dengan baik, mengobati anemia. Mengatasi linu panggul atau radang sendi.

Tidak ada yang membantah pernyataan bahwa tidak ada yang membatalkan obat-obatan resmi. Penting untuk mengikuti semua resep dokter dengan ketat, ya, tapi manis dan berair budaya berry- raspberry, misalnya, membantu jika direkomendasikan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral.

vitamin B

Vitamin dari kelompok ini berjuang dengan prekursor distonia vegetatif-vaskular, kerentanan berlebihan terhadap masalah, kelelahan, melankolis, depresi musim gugur. Oleh karena itu, penganut nutrisi yang tepat sangat menyukai buah beri ini. Ada banyak tembaga di buah semak. Tembaga berkontribusi pada pengaturan sistem saraf.

pektin

Para ilmuwan telah menentukan bahwa ada lebih banyak pektin dalam raspberry. Ini juga merupakan zat yang sangat berguna bagi tubuh. Namun, karena mereka meningkatkan aktivitas sekretori dan motorik usus, merangsang proses sekresi empedu, memperbanyak ekskresi zat seperti lemak, kolesterol, melalui usus, dan mengurangi kandungannya di dalam tubuh. Sangat menyenangkan mengetahui bahwa dengan bantuan raspberry Anda dapat membersihkan pembuluh darah dan luka dalam dengan baik.

Tokoferol

Setiap orang telah mendengar tentang manfaat elemen yang sangat berharga, vitamin E. Anda mungkin berpikir, jadi apa, bahwa vitamin ini ada di dalamnya, dan apa pengaruhnya terhadap tubuh manusia. Faktanya, vitamin E ada di sel dan jaringan tubuh manusia dampak positif saja.

Raspberry dalam tata rias

Dan betapa indahnya itu akan membantu yang enak dan selain itu buah beri yang bermanfaat dalam tata rias! Benar-benar semua masalah kulit dapat diselesaikan dengan menggunakan masker raspberry anti-penuaan. Masker hanya dapat diterapkan dari raspberry, atau Anda dapat menggabungkannya dengan buah-buahan lain atau produk susu asam.

Bagaimanapun, masker kosmetik berbasis raspberry akan memainkan peran positif dalam melembabkan kulit, menghilangkan kantong atau lingkaran hitam di bawah mata.

Raspberry umum (lat. Rúbus idaeus) adalah semak daun dan termasuk dalam kelas tanaman dikotil, ordo Rosaceae, keluarga merah muda, genus rubus.

Raspberry umum - deskripsi dan karakteristik.

Raspberry adalah abadi dengan rimpang yang sangat berkembang dan berliku, di mana banyak akar adventif terbentuk. Tunas di atas tanah tegak, setinggi 1,5 hingga 2,5 meter, hijau pada tahun pertama vegetasi, dengan mekar kebiruan yang nyaris tidak terlihat, berumput dan ditutupi dengan duri tipis. Pada tahun kedua kehidupan, pucuk raspberry menjadi kaku, memperoleh warna coklat cerah. Setelah periode berbuah, mereka mati, tetapi batang tunas baru tumbuh dari tunas akar yang sama di musim semi.

Pada batang raspberry biasa ada daun oval kompleks, terdiri dari 3-7 daun bulat telur hijau tua, yang masing-masing puber dengan rambut di bawah dan memiliki warna keputihan. Bunga raspberry berwarna putih, dengan banyak benang sari dan putik, dengan aroma madu yang halus, dikumpulkan dalam perbungaan racemose mini yang terletak di pucuk pucuk atau di ketiak daun.

Buah raspberry biasa.

Raspberry manis dan sangat harum banyak, buah berbiji kecil menyatu menjadi buah yang kompleks. Menariknya, warna buahnya bisa bervariasi dari merah muda muda dan merah anggur hingga kuning, oranye, dan bahkan hampir hitam.

Di mana raspberry tumbuh?

Semi-semak ini didistribusikan hampir di seluruh Eropa dan di negara-negara Amerika. Di Rusia, raspberry umum ditemukan di jalur tengah dan di selatan, di iklim dingin Siberia dan Ural, dan juga tumbuh di daerah pegunungan Kazakhstan, Bashkiria, dan Kirgistan.

Raspberry sering disebut tanaman pionir karena sifatnya yang tidak bersahaja terhadap indikator tanah: ini adalah yang pertama muncul di lokasi pembukaan hutan yang terbakar, terasa nyaman baik di zona kering maupun di sepanjang tepi rawa.

Raspberry liar (hutan) disebutkan dalam kronik yang berasal dari abad ke-3 SM. Sebagai budaya taman, mereka belajar tentang tanaman ini hanya pada abad 16-17.

Jenis, varietas, klasifikasi raspberry.

Sejumlah besar varietas raspberry dapat dibagi menjadi beberapa kelompok berikut:

• sesuai dengan ukuran beri (besar, sedang, kecil);
• berdasarkan warna (kuning, merah, hitam, oranye);
• berdasarkan kematangan (awal, pertengahan awal, pertengahan musim, pertengahan akhir, akhir pematangan);
• dengan ketahanan terhadap dingin (tahan musim dingin, bukan tahan musim dingin).

Secara terpisah, perlu untuk menyoroti raspberry standar dan perbaikan.

raspberry standar- ciri dari spesies ini adalah pucuk tegak yang tebal, kuat, bercabang, setelah dicubit, menyerupai pohon kecil, paling sering tidak membutuhkan garter.

Perbaiki raspberry- jenis raspberry yang menghasilkan buah di musim panas dan juga di musim gugur.

Di bawah ini adalah beberapa varietas raspberry:

Varietas raspberry kuning.

kuning manis

pertengahan awal, varietas produktif raspberry memberi 3,5 - 4 kg per semak. Buah beri memanjang, dengan berat 3-6 g, dibedakan dengan warna kuning pucat dan aroma yang cerah, buah yang matang tidak hancur untuk waktu yang lama.

musim gugur emas

Tengah Terlambat variasi yang tersisa raspberry berbeda dalam warna buah kuning keemasan dengan sedikit pubertas. Raspberry manis, besar, memiliki aroma cerah, diangkut dengan baik.

Embun pagi

Varietas raspberry yang luar biasa dengan buah kuning keemasan. Tunas varietas ini keras, tingginya sekitar 1,5 meter, ditutupi dengan banyak duri. Buahnya besar, memiliki bentuk bulat, keras, berat hingga 5 kg. Tumbuh terutama di petak rumah tangga dan beberapa perkebunan. Varietas raspberry "Morning Dew" cocok untuk transportasi.

raksasa kuning

Varietas raspberry kuning semi-diperbaiki, tahan musim dingin yang menghasilkan buah sampai beku. Ini memiliki hasil tinggi (hingga 6 kg per semak) dan buah beri yang sangat besar dan sangat manis, dengan berat hingga 8-10 g.

keajaiban oranye

Varietas raspberry yang masih ada mendapatkan namanya karena rona buahnya yang tidak standar dan berwarna oranye keemasan. Raspberry besar, dengan berat 5-6 g, ada spesimen dengan berat hingga 10 g. Buah beri ditandai dengan rasa manis dengan sedikit asam dan aroma yang lembut. Varietas ini memiliki hasil yang sangat baik, tidak mentolerir salju dan panas yang parah.

Varietas raspberry standar.

Tarusa

Semak ramping sangat dekoratif dan tidak memiliki duri sama sekali. Hasil satu "pohon raspberry" lebih dari 5 kg. Berry merah cerah dengan biji kecil memiliki berat hingga 10 g. Aroma raspberry sangat kuat, tetapi rasanya tidak terekspresikan, sehingga varietas raspberry Tarusa lebih cocok untuk dipanen. Berbagai pematangan awal sedang, menurunkan suhu di bawah 25 derajat dapat merusak tunas muda.

burung api

Varietas panen raspberry standar masa jatuh tempo rata-rata, mulai berbuah pada akhir Juli. Buahnya besar, merah, mengkilap, dengan berat 12 hingga 15 g. Rasa raspberrynya luar biasa, buahnya manis, berair, tidak hancur bahkan ketika sudah matang sepenuhnya. Tingkat ketahanan musim dingin dari varietas adalah 23-25 ​​derajat, tahan kekeringan tinggi.

kekar

Varietas raspberry standar yang berbuah stabil dengan pematangan sedang. Buahnya berwarna merah, beratnya mencapai 10 g, sangat enak dan harum, mudah dipisahkan dari batangnya, tetapi tidak jatuh untuk waktu yang lama. Satu semak dapat menghasilkan hingga 4 kg buah beri. Varietas ini tidak merespons dengan baik musim dingin seputih salju dan perubahan suhu yang tiba-tiba.

Varietas raspberry hitam.

Cumberland

Varietas raspberry hitam matang awal telah meningkatkan ketahanan musim dingin dan bersahaja. Buahnya bulat, berukuran sedang, dengan berat 2-4 g, pada awalnya berwarna merah, saat matang, menjadi mengkilap, hitam. Berrynya padat, manis, dengan sedikit asam dan sedikit blackberry. Hasil semak raspberry adalah 3-4 kg.

Bristol

Varietas raspberry hitam paling populer dari pilihan baru yang menjanjikan. Dicirikan pematangan terlambat dan memberikan hasil yang sangat stabil. Raspberry bundar dengan berat 3-5 g berwarna hitam dengan mekar biru, memiliki rasa dan aroma manis yang menyenangkan. Varietas Bristol tidak mentolerir dingin yang ekstrim dan tahan terhadap antraknosa, penyakit batang jamur.

bara

Berbagai raspberry hitam pematangan awal. Buah beri dengan berat hingga 2 g padat, berwarna hitam, tidak hancur saat matang. Rasanya manis dan asam, buahnya disimpan dengan sempurna tanpa kehilangan rasa dan penyajiannya. Dari satu semak Anda dapat mengumpulkan hingga 5,5 kg.

Varietas raspberry berbuah besar.

Hercules

Remontant varietas unggul raspberry dibedakan oleh buah-buahan besar dengan berat 5-8 g. Spesimen individu memiliki berat 15 g. Panen pertama dipanen pada pertengahan Juli, yang kedua dari akhir Agustus hingga beku. Di bawah penutup, pematangan hingga 2 minggu lebih awal dimungkinkan. Berry berbentuk kerucut memiliki warna ruby ​​​​yang cerah, rasa yang menyenangkan, manis dan asam dan presentasi yang sangat baik.

Patricia

Varietas raspberry awal, tahan musim dingin, produktif dengan buah kerucut merah beludru, dengan berat 4 hingga 12 g.Hasilnya mencapai 8 kg per semak. Varietas ini dicirikan oleh bentuk buah yang tidak standar yang rentan terhadap deformasi. Patricia raspberry berry memiliki rasa yang sangat enak, tetapi tidak mentolerir transportasi dan penyimpanan.

Senator

Varietas raspberry pertengahan musim dengan buah beri, dengan berat 7-12 gram, dalam beberapa kasus 15 gram. Buah lonjong berwarna merah anggur-oranye memiliki kilau mengkilap, pubertas beludru dan rasa yang kaya, manis dan asam. Varietas ini ditandai dengan peningkatan ketahanan musim dingin, mentolerir embun beku hingga -35 derajat tanpa kerusakan.

Raspberry berbeda tidak hanya dalam keunggulan kelezatan tetapi juga sejarah pendidikan yang menarik. Mungkin sulit untuk menyebutkan sudut planet selain utara dan gurun di mana raspberry tidak akan tumbuh. Ada banyak varietas tanaman ini, tetapi yang paling populer adalah raspberry merah. Kemungkinan besar, nama "raspberry" muncul karena warna buahnya. Dalam bahasa India kuno, ada kata "malinaz", yang berarti "hitam" dalam terjemahan, dalam bahasa Breton "melen" adalah kuning, dan dari bahasa Latin "mulleuz" adalah merah. Dan yang paling menarik adalah bahwa benar-benar ada varietas raspberry, buahnya berwarna merah, kuning dan hitam.

Sejarah raspberry

Di alam liar, raspberry sudah dikenal sejak lama. Dan tentang budidaya pertama kali ditunjukkan dalam tulisan-tulisan pada abad ke-3 SM. Raspberry sangat dihargai di wilayah itu Rusia Kuno, di mana puisi, epos, dan legenda disusun tentang dia. Beberapa ilmuwan percaya bahwa dalam negara-negara Eropa spesies raspberry yang dibudidayakan mulai ditanam di kebun pada abad ke-16, dan 200 tahun kemudian - di Amerika. Sebuah tanaman ditemukan di Yunani di Gunung Ida, itulah sebabnya ia disebut "ideus" dalam sains. Pada awalnya, raspberry digunakan sebagai tanaman obat: Orang Yunani dan Romawi meminum tingtur bunga untuk melindungi diri dari gigitan ular dan kalajengking.

Membawa varietas raspberry dari hutan liar. Pada abad ke-18, ketika ada peningkatan dalam hortikultura, mereka mulai menanam raspberry di Rusia, meskipun bahkan sebelum itu, raspberry yang ditransplantasikan dari hutan ditanam di Moskow dan Novgorod, Suzdal. Menariknya, banyak yang mencatat raspberry liar karena lebih harum, enak, dan kurang berair. Selain itu, raspberry liar lebih cocok untuk dikeringkan, karena. tidak kehilangan bentuknya.

Fakta sejarah adalah bahwa raspberry adalah salah satu semak berry paling kuno, dan Yuri Dolgoruky adalah yang pertama menanamnya di Rusia. Dengan skala penyebaran raspberry, minat pemulia dalam budidaya juga muncul secara paralel. Mereka bekerja dengan baik dan menciptakan varietas berbuah besar baru yang dapat menghasilkan buah baik di musim panas maupun musim gugur. Berkat para ilmuwan, varietas raspberry merah, kuning dan hitam yang terjangkau telah muncul di dunia.

Sampai saat ini, pusat terkenal di mana raspberry dibudidayakan adalah desa Gorki, Pirogovo, Zaborye dan Nepetsino.

1. Raspberry mengandung vitamin golongan A, B dan C, minyak atsiri, yang dianggap bermanfaat bagi tubuh manusia.
2. Dalam botani, raspberry disebut bukan berry, tetapi polydrupe, karena mengandung sejumlah besar buah-buahan kecil dengan biji yang tumbuh bersama.
3. Raspberry digunakan dalam pengobatan bukan hanya karena unsur-unsur bermanfaat di dalamnya, tetapi juga karena rasa dan baunya yang menyenangkan. Berry bertindak sebagai pemanis untuk obat-obatan.
4. Jika lebah mengumpulkan nektar raspberry, Anda dapat yakin bahwa panennya akan baik: mereka meningkatkannya hingga 60-100%.
5. Teh dibuat dari daun semak: dihancurkan dan dihancurkan sehingga jus menonjol, lalu dikeringkan.
6. Yang terpenting, semak raspberry ditanam di Rusia, sekitar 200 ribu ton buah beri diproduksi di sana setiap tahun.
7. Dalam seni rakyat Rusia, raspberry disebut kehidupan yang manis dan bebas, yang membedakannya dengan viburnum, yang melambangkan kesedihan.
8. Sekelompok penjahat sering disebut raspberry, bukan karena buahnya, tetapi karena dalam bahasa Ibrani "melina" berarti "tempat berteduh".
9. Raspberry memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung, otak dan pembentukan darah, dan juga membantu menjaga keremajaan dan warna kulit.
10. Raspberry mengandung tembaga, itulah sebabnya mereka direkomendasikan untuk orang yang menderita depresi.
11. Di Moskow, Yuri Dolgoruky adalah orang pertama yang membuat taman raspberry. Itu sangat besar, karena itu beruang dan hewan lain berjalan di dalamnya.
12. Mitos Yunani menceritakan bahwa suatu hari seorang bidadari ingin memberikan raspberry kepada Zeus ketika dia masih kecil. Dia menangis begitu keras sehingga para dewa Olympus tidak bisa mendengar satu sama lain. Dan ketika nimfa memetik raspberry dari semak-semak, dia merobek tangannya dengan duri sampai berdarah, karena itu buahnya menjadi merah.
13. Raspberry sangat enak, tetapi yang segar dianggap yang paling berguna. Meskipun raspberry paling sering dikonsumsi dalam bentuk olahan: mereka menyiapkan selai, selai, dan permen lainnya, serta minuman beralkohol dan non-alkohol.
14. Raspberry rendah kalori. Tapi Anda tidak bisa menggunakannya secara berlebihan, terutama saat berdiet, karena. mengandung banyak gula. Ini terdiri dari 11% dari itu.
15. Tidak hanya raspberry merah, kuning dan hitam di dunia, tetapi juga yang ungu. Itu dibuat dengan menyilangkan raspberry merah dan hitam. Untuk pertama kalinya, kemungkinan seperti itu diketahui sains setelah eksperimen Jenewa, yang dilakukan pada tahun 1896. Namun seiring waktu, mereka menemukan raspberry ungu, yang muncul secara alami, di Amerika Utara di mana raspberry merah dan hitam tumbuh berdampingan.
16. Raspberry dianggap salah satu yang paling tanaman buah-buahan di dunia, khususnya karena penyerbukan oleh lebah.
17. Buah beri sangat bermanfaat untuk kulit wajah. Ekstrak raspberry, yaitu beri dan dedaunan, digunakan dalam tata rias. Namun meski hanya dengan makan buah beri, kondisi kulit wajah membaik.

Raspberry dapat diwarnai dengan warna merah apa saja, dari merah muda pucat hingga merah anggur tua. Buah beri dari beberapa varietas berwarna kuning, putih, dan terkadang bahkan hitam (misalnya, blackberry).

Dari sudut pandang botani, buah raspberry bukanlah berry, tetapi polydrupe, yaitu terdiri dari banyak buah kecil yang menyatu dengan biji.
Raspberry digunakan dalam pengobatan tidak hanya karena sifatnya yang bermanfaat, tetapi juga karena rasa dan aromanya yang sangat menyenangkan. Raspberry sering digunakan sebagai pemanis untuk ramuan dan obat-obatan lainnya, dan dalam pengobatan tradisional mereka dianggap sebagai obat yang dapat diandalkan untuk pilek, mual dan demam.

Raspberry dapat dimakan mentah atau disiapkan darinya dalam berbagai hidangan dan minuman: selai jeruk, selai, selai, jeli, dan jus. Raspberry juga digunakan untuk membuat wine, liqueur, dan liqueur yang tidak memerlukan rasa buatan.

Lebah, mengumpulkan nektar raspberry, meningkatkan hasil semak-semak sebesar 60-100%. Bunga raspberry ditolak, sehingga serangga dapat memakannya bahkan saat hujan (lihat fakta menarik tentang lebah).

Daun raspberry bisa menjadi pengganti teh yang bagus - mereka diremas di tangan sampai mengeluarkan jus dan menjadi hitam, lalu dikeringkan pada suhu tinggi.

Rusia adalah pemimpin dunia dalam menanam raspberry, menghasilkan lebih dari 200 ribu ton buah per tahun (lihat fakta menarik tentang Rusia).
Para ilmuwan mulai memisahkan raspberry menjadi varietas yang berbeda pada awal abad ke-16. Pada saat yang sama, penanaman tanaman ini dimulai.

Dalam cerita rakyat Rusia, "raspberry" sering disebut kehidupan yang bebas, menyenangkan, dan "manis" tanpa masalah. Dalam pengertian ini, itu adalah antipode dari viburnum pahit, yang berarti kemalangan dan kemalangan.

Di antara penjahat, "raspberry" disebut sarang pencuri. Benar, menurut satu versi, pengumpulan penyusup tidak mendapatkan nama ini karena beri - "raspberry" menjadi versi terdistorsi dari melina Ibrani (diterjemahkan sebagai "bunker, tempat berlindung").

Raspberry dapat membantu mendukung fungsi jantung, ginjal, sistem peredaran darah, dan otak, serta menjaga kulit tampak awet muda dan kencang. Buah ini kaya akan asam folat dan zat besi, yang membuatnya sangat bermanfaat bagi tubuh wanita (terutama wanita hamil).

Raspberry dianggap sebagai antidepresan yang sangat baik karena mengandung tembaga.

Menurut legenda terkenal, taman pertama dengan semak raspberry didirikan oleh penguasa luar biasa, pendiri Moskow dan kota-kota Rusia lainnya, Yuri Dolgoruky. Taman itu begitu besar sehingga hewan liar, termasuk beruang, berjalan di dalamnya.

Untuk pertama kalinya, orang menemukan semak raspberry di Kreta Yunani. Bangsa Romawi menjadi pionir, dan ini terjadi pada abad ke-3 SM (lihat fakta menarik tentang Kreta).

Di Yunani, mereka menceritakan sebuah mitos yang menurutnya nimfa memutuskan untuk memperlakukan Zeus kecil dengan raspberry, yang menangis begitu keras sehingga para dewa di Olympus tidak saling mendengar. Ketika dia memetik buah beri, dia merobek duri di tangannya dengan darah - itu sebabnya raspberry menjadi merah.