Antistressvoedsel. Antistressdieet: voeding tijdens periodes van hoge stress

Maar wat je ook zegt, voeding was en blijft de basis voor gewichtsverlies. Hoe hard u ook aan fysieke training doet, als uw lichaam systematisch ondervoed raakt, zullen de extra kilo's uw lichaam niet kunnen verlaten.

Het is om deze reden dat u erop voorbereid moet zijn dat gewichtsverlies zeker moet beginnen de juiste keuze dieet. Er moet ook worden opgemerkt dat iemand in tijden van stress in de regel veel meer begint te eten dan normaal, wat uiteraard tot rampzalige gevolgen leidt. Uiteraard kunnen deze stressvolle situaties niet uit ons bestaan ​​worden uitgeroeid, wat betekent dat we zeker moeten onthouden dat we op zulke momenten speciale voeding moeten gebruiken die vreugde weer in het leven brengt en je figuur niet schaadt.

Het is niet moeilijk om vandaag de dag informatie te vinden over hoe u op de website kunt afvallen. Er is een zeer aanzienlijk aantal bronnen verschenen die ons de mogelijkheid bieden om veel informatie te vinden over het kiezen van het juiste en rationele dieet, evenals over fysieke activiteit.

Vraag: hoe je van buikvet af kunt komen is al erg moeilijk, en als je nog steeds gestrest bent, worden al je inspanningen in de afgrond gegooid. Dit is heel triest, maar het ‘antistress’-dieet kan zeker uw ideale assistent worden bij het stabiliseren psychologische toestand en de vorming van gewichtsverlies.

Dit dieet is gebaseerd op een uitgebalanceerd dieet. Het land kent geen speciale beperkingen, maar accepteert geen sterke excessen. Het is om deze reden dat ze dat is de beste optie goede voeding niet alleen in stressvolle situaties, maar ook wanneer er een wens is om af te vallen. Door dit dieet te volgen, kun je daadwerkelijk vitaminerijke en uitgebalanceerde voeding krijgen, wat ook je humeur verbetert.

Welke voedingsmiddelen worden als antistress beschouwd? Grapefruit, appels, paprika en avocado's zijn ideale voedingsmiddelen om je humeur te verbeteren. Uw dieet moet onder andere zeker noten, courgettes, vis producten, selderij, champignons. De menukaart dient zo samengesteld te worden dat alle genoemde producten er dagelijks op staan.

Houd er rekening mee dat u momenteel zeker een zeer aanzienlijk aantal recepten kunt vinden die specifiek zijn gebaseerd op het gebruik van deze producten. Zo zul je jezelf zeker een zee van geweldige kansen kunnen geven voor een rationeel en uitgebalanceerd dieet, dat ook een uitstekende smaak zal hebben.

Vergeet niet dat uw dagelijkse voeding ook bananen, verse groenten, eieren, zuivelproducten en noten moet bevatten. Gefermenteerde melkproducten kan ook zonder speciale beperkingen worden geconsumeerd. Houd er rekening mee dat sardine, makreel, forel en garnalen als unieke antistressproducten worden beschouwd. Zeevruchten zorgen ervoor dat je snel je psychologische evenwicht kunt herstellen.

Uiteraard moet je tijdens het antistressdieet snoep en zetmeelrijk voedsel volledig opgeven. Vergeet niet dat deze producten de basis kunnen worden van een nieuw probleem: obesitas. Als je iets zoets wilt, trakteer jezelf dan op een milkshake met natuurlijk fruit en fruitsalades. Geloof me, je zult heel snel meel, broodjes en andere ongezonde zoetigheden vergeten.

We kunnen met veel vertrouwen zeggen dat goede en uitgebalanceerde voeding de ideale manier is om een ​​mooi, slank en sexy figuur te creëren.

Het moderne leven brengt veel onaangename verrassingen met zich mee, dus de meeste mensen geven de voorkeur aan de meest beproefde manier om stress te bestrijden: iets lekkers eten. Achter zo'n onschuldige gewoonte verschijnt echter al snel nieuw probleem – overgewicht, omdat mensen gewend zijn stress kwijt te raken met zoete en meelgerechten. Voedingsdeskundigen zijn van mening dat dit de verkeerde manier is om uit de stress te komen en daarom hebben zij een speciaal antistressdieet ontwikkeld. Artsen hebben een beoordeling samengesteld van unieke producten die helpen verbeteren emotionele toestand, maar er wordt geen gewichtstoename waargenomen.

Producten voor een antistressdieet

Producten met vitamine C

Dit element versterkt immuunsysteem, verlaagt het niveau van stresshormoon. Als u in een tijd van stress een product met een hoog ascorbinezuur-gehalte consumeert, zal uw bloeddruk snel weer normaal worden en zal uw cortisolspiegel dalen. Kampioenen op het gebied van ascorbinezuurgehalte zijn dat wel zuurkool aardbei, rozenbottel, citrusvruchten, kiwi, groene paprika, duindoorn, tuin aardbeien En .

Producten met magnesium

Een tekort aan dit element veroorzaakt stress, depressie, krachtverlies en chronische vermoeidheid. Om de magnesiumreserves aan te vullen, moet je natuurlijke yoghurt, spinazie, groene bladgroenten, bruine rijst, sla, avocado, linzen, bonen, noten, tarwezemelen, boekweit en havermout. Natuurlijke pure chocolade bevat veel magnesium, maar met dit product moet je voorzichtig zijn: eet chocolade alleen 's ochtends en niet meer dan 50 gram. Om ervoor te zorgen dat magnesium snel wordt opgenomen, schrapt u vezelrijk voedsel en ongezonde vetten uit uw dieet.

Voedingsmiddelen met complexe koolhydraten

Als je gestrest bent, wil je een zoet product eten, en dat is begrijpelijk. Enkelvoudige koolhydraten bevorderen de aanmaak van serotonine. De stress na nog een cake verdwijnt echter slechts een paar minuten, dus je moet op zoek gaan naar voedingsmiddelen met complexe koolhydraten die je urenlang van energie zullen voorzien. Gebak en taarten horen niet bij dergelijk voedsel! Als je de hele dag in een goed humeur wilt zijn en de honger wilt verminderen, voeg dan linzen, erwten, bonen, boekweit, bruine rijst, havermout en volkorenbrood toe aan je menu. Rundvlees, bananen, sperziebonen, zeewier, broccoli, zuivelproducten, vette vis en selderij zullen ook helpen het serotonineniveau te verhogen.

Groene thee

Zwarte thee en koffie tijdens depressie en stress moeten worden vervangen door schone thee drinkwater en nuttig groene thee. Groene thee heeft groot voordeel boven andere populaire drankjes: het helpt bij het wegnemen van angst. Het is voldoende om vier kopjes per dag te drinken om de zenuwcellen te herstellen en de weerstand van het lichaam tegen stressvolle situaties te vergroten. Natuurlijk, groene thee drinken zonder suiker. Als je de smaak niet echt lekker vindt, voeg dan honing, munt of citroen toe.

Omega-3-vetzuurvoedsel

De productie van stresshormonen in het lichaam wordt geremd door voedingsmiddelen die meervoudig onverzadigde vetzuren bevatten. Zorg ervoor dat u twee keer per week vette vis eet, zoals tonijn, makreel of zalm. Als je niet van vis houdt, ga er dan voor lijnolie. Twee grote lepels per dag zijn voldoende voor het bereiden van salades.

Als je gestrest bent, is het niet alleen belangrijk om de juiste antistressvoeding te kiezen, maar ook om bepaalde gerechten gedurende minimaal een paar maanden volledig uit je dieet te weren. Vermijd alcohol, ingeblikt voedsel, bewerkte voedingsmiddelen en fastfood. Wat alcoholische dranken betreft, dat zijn ze alleen korte tijd Ze verheffen je humeur, maar bij veelvuldig gebruik veroorzaken ze slapeloosheid, zwakte en depressie. Producten die verschillende “chemicaliën” bevatten, hopen zich op in het lichaam en worden niet op natuurlijke wijze geëlimineerd. Ze verzwakken de afweer van het lichaam en voorkomen dat nuttige componenten worden opgenomen.

Andere interessante artikelen

Na stressvolle situaties is het lichaam uitgeput en heeft het ondersteuning en herstel nodig. Er is een mening dat alleen een psychotherapeut depressie kan behandelen. En in de meeste gevallen is dit absoluut correct. Maar wat als psychologische hulp om een ​​aantal redenen niet beschikbaar, maar stress is vermoeiend? Autotraining helpt veel, lichaamsbeweging, gedoseerde prettige communicatie. Als een persoon zich in een constante situatie bevindt, wordt hij nog moeer van intense communicatie. Maar hoe kun je jezelf anders helpen in moeilijke situaties? Vandaag bekijken we de kwestie van hulp thuis en gaan we dieper in op voeding. Vreemd genoeg kunnen sommige voedingsmiddelen de ernst van stress verminderen. Dus met behulp van een antistressdieet.

Producten met antistresseffect

Tijdens nerveuze ervaringen is het raadzaam om voedingsmiddelen te kiezen die licht verteerbaar zijn. Vertrouw niet op fastfood en halffabrikaten; het is raadzaam om uzelf te verwennen met thuis bereid voedsel. Het is zinvol om complexe koolhydraten te eten. Een kom warme havermout verhoogt bijvoorbeeld de serotoninespiegel, wat een kalmerend effect heeft.

Wat is het beste voedsel om te eten in stressvolle situaties? De lijst wordt aangevoerd door groenten en fruit, maar niet alleen. Wetenschappers raden aan om de volgende voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen als u gestrest bent:

1. Tomaten bevatten fenylalanine, dat de afbraak van het hormoon dat verantwoordelijk is voor een goed humeur stopt. In een situatie van depressie werken tomaten als antidepressiva.
2. Onze voorouders gebruikten selderij. Behandeling tegen zenuwen betekende vroeger dat selderij in het dagmenu werd opgenomen. En niet voor niets: het bevat kruidensubstanties met een kalmerende werking.
3. Alle soorten kool zijn rijk aan vitamines en verlichten de nerveuze prikkelbaarheid. Bloemkool, broccoli, witte kool - een bron van goed humeur.
4. Zuivelproducten met een hoog magnesium- en calciumgehalte helpen angst te bestrijden.
5. Eiwitrijk voedsel wordt aanbevolen voor verwijdering. Het menu moet gerechten uit zeevis en mager vlees bevatten. Regelmatige consumptie van zalm verlaagt het adrenalineniveau, en dit hormoon houdt rechtstreeks verband met stress.
6. Zeekool is nodig bij depressie, omdat het veel jodium bevat. Wetenschappers hebben een patroon vastgesteld waarbij de reacties van een persoon op een stressvolle situatie verband houden met het functioneren van de schildklier. Zijn werk wordt ondersteund door jodium. Voor extra voordelen zeewier Dit kan worden toegeschreven aan het lage caloriegehalte. Zeewier kan worden geconsumeerd zonder jezelf te beperken.
7. Noten bevatten veel vitamines en helpen bij de aanmaak van serotonine. Maar ze hebben een nadeel: een hoog caloriegehalte.
8. De grootste hoeveelheid serotonine wordt aangetroffen in bananen.

Antistress drankjes

Behandeling met een antistressdieet moet omvatten gezonde drankjes. Vooral handig:

• groene thee;
• kamille thee;
• drankjes met toegevoegd gember en citroensap.

Waarom is thee effectief tegen stress? Er is onderzoek dat de voordelen van thee en de effectiviteit ervan tegen depressie aantoont.

Een psycholoog uit Londen suggereerde dat sommige studenten na een wiskundeexamen een glas water zouden drinken, en anderen een kopje thee. Voor degenen die dronken gewoon water, het niveau van angst veranderde niet en nam zelfs toe, maar onder studenten die thee dronken begon de angst af te nemen.

Thee kan de symptomen van depressie verminderen en nervositeit verlichten tijdens stressvolle activiteiten. Een theeceremonie, uitgevoerd volgens alle regels, is op zichzelf een kalmerende handeling die het evenwicht en de vrede herstelt.

Wat te doen met snoep

Zoet voedsel is een favoriet huismiddeltje geworden om stress te verlichten. Snoep, ijs, chocolade - deze "behandeling" wordt door veel mensen in moeilijke situaties gebruikt.

Wetenschappers uit Duitsland bevestigen: chocolaatjes en de repen hebben een positief effect op de psyche. Chocolade bevat veel tryptofaan, het verhoogt het serotonineniveau en leidt iemand naar vrede. Het is niet voor niets dat veel mensen zich de vreugdevolle momenten uit hun kindertijd herinneren, toen er chocolaatjes in huis waren en ze ervan konden genieten.

Het effect van chocolaatjes op de psyche is echter snel, maar het effect is van voorbijgaande aard. Hierdoor kun je chocolade gaan misbruiken en proberen momenten van vreugde en geluk terug te brengen. Dit leidt tot gewichtsproblemen en eetstoornissen. Experts raden aan om niet meer dan 40 gram chocolade per dag te consumeren.

Wat kan chocolaatjes en repen vervangen? Noten, gedroogd fruit, honing. Ook interessante aanbevelingen worden gegeven door Spaanse wetenschappers die in hun onderzoek tot de conclusie kwamen dat kauwgom stress helpt overwinnen.

Video:“Super eten voor vreugde. Antidepressiva."

Conclusie

Behandeling met een antistressdieet helpt de symptomen van angst en spanning te verlichten. Antistressvoeding is een prettige manier om je humeur op een natuurlijke manier een boost te geven.

Maar het is belangrijk om niet te veel te eten. Voedsel kan als vervanging dienen: moeilijkheden worden weggevreten, snoepjes en fastfood worden gebruikt, waardoor het probleem niet wordt opgelost en er overgewicht wordt toegevoegd. Behandeling complexe gevallen moet door een arts worden uitgevoerd.

Waarom verhoogt stress de eetlust?

Kennis van stressbioritmen zal ons helpen de aard van een verhoogde eetlust op de rand van een zenuwinzinking te begrijpen. Om preciezer te zijn, informatie over de bioritmen van stresshormonen - cortisol en corticotropine, dat in de volksmond het angsthormoon wordt genoemd. De niveaus van deze twee stresshormonen bereiken hun hoogtepunt tussen 6 en 8 uur 's ochtends, het moment waarop je wakker wordt en je energiek en vol energie voelt. Dan, na de hormonale ‘stijging’ in de ochtend, begint er een daling en tegen lunchtijd neemt het niveau van cortisol en corticotropine af, en in de late namiddag, na 15.00-16.00 uur, voel je een gebrek aan energie, vermoeidheid en kun je je moeilijk concentreren op wat dan ook. Feit is dat je lichaam overschakelt naar de rustmodus en zich begint voor te bereiden op de slaap. Tussen 20.00 en 21.00 uur bereikt het gehalte aan stresshormonen een minimum, zodat u volledig op krachten kunt komen, en tegen 02.00 uur wordt de cyclus hervat, beginnen de hormonen weer te stijgen, zodat u licht en vrolijk ontwaakt en uw ochtend energiek is.

Het blijkt dat de meest precaire zone gedurende de dag, wanneer ons lichaam kwetsbaar is voor stress en onze handen worden aangetrokken door iets zouts, vettigs en zoets, de tijd tussen 15.00 en 24.00 uur is, wanneer het cortisolniveau daalt. Ironisch genoeg schrijven we juist voor deze periode, waarin ons lichaam al is afgestemd op een golf van rust en ontspanning, zakelijke bijeenkomsten, zenuwachtig aan het stuur trekken in de file, erin duwen openbaar vervoer tijdens de spits en noteer talloze huishoudelijke klusjes in ons hoofd. Moe, uitgeput en angstig komen we thuis en rennen naar de koelkast om onszelf voor weer een moeilijke dag te “belonen” met een stevig diner dat op de verkeerde manier is bereid. beste tradities gezond eten. Het vinden van onmiddellijke bevrediging op een bord is het grootste probleem van de moderne zakenvrouw.

Bovendien wordt de stresstoestand veroorzaakt door een acuut tekort aan magnesium en zink in het lichaam. Wanneer je slecht eet en tegelijkertijd in drie dagen een proefschrift probeert te schrijven of een kwartaalrapportage inlevert, nerveuze spanning verspilt alle voedingsstoffen en geaccumuleerde energie.

Dus voordat je valeriaan druppelt, pakjes kalmerende middelen doorslikt en je stress opeet met donuts en ijs, creëer een nieuw antistressmenu voor jezelf - een menu met antidepressiva voor ‘gevaarlijke’ momenten van de dag. U heeft de macht om uw eetgewoonten te veranderen en uw stresshormoonspiegels zo normaal mogelijk te houden.

Dus, valeriaan terzijde, 9 producten op tafel

1. Forel

Wist u dat 200 gram forel u meerdere uren geluk kan bezorgen?

Het punt is dat forel rijk is aan in vet oplosbare vitamines en vetzuren, evenals B-vitamines, die de boventoon voeren in de samenstelling ervan, en betrokken zijn bij de gelukkige synthese van serotonine. Het blijkt dat dit is waar universeel geluk zich verbergt: in rivierwateren.

2. Konijn

Konijn is niet alleen een prachtige halsband en uitstekend dieetvlees, maar ook een product met een unieke vitaminesamenstelling.

Konijnenvlees bevat veel nuttige stoffen: ijzer, fosfor, mangaan, fluor, kalium en vitamines B6, B12, PP, waardoor dit soort vlees alle andere overtreft in vitamine en minerale samenstelling. En in ons geval is het konijn een onmisbare remedie tegen de blues.

3. Amandelen

Heb je honger? Knabbel aan 7 amandelen.

Ze geven je niet alleen een gevoel van verzadiging, maar helpen ook omgaan met vermoeidheid, prikkelbaarheid en overmatige agressie, omdat ze een krachtige stressbestrijder bevatten: zink! En de vitamine E in amandelen garandeert u een uitstekende teint.

4. Broccoli

Als je het gevoel hebt dat je op ontploffen staat, je wordt overvallen door paniekaanvallen, je slaapt 's nachts onrustig en gooit stenen naar het nachtlampje dat door het raam schijnt, dan moet je dringend foliumzuur in je dieet opnemen.

En broccoli helpt je hier op de best mogelijke manier bij. Regelmatige consumptie van dit soort kool voorkomt de ontwikkeling van depressies en verlost je van een staat van passie.

5. Zeekool

Nog een product met een hoog zuurgehalte, maar pantotheenisch. Het is ook vitamine B5.

Chronische vermoeidheid vaak veroorzaakt door een tekort aan pantotheenzuur in het lichaam, dat verantwoordelijk is voor de normale werking van de bijnieren, die op hun beurt adrenaline produceren. Eet meer zeewier en je prestaties zullen merkbaar toenemen.

6. Lam

Lam heeft een gunstige invloed op onze gezondheid zenuwstelsel.

Ik denk dat als je aan het heerlijke gerecht lula kebab of lamsribbetjes denkt, je je zorgen al vergeten bent. Maar ik raad ten zeerste aan om je niet te laten meeslepen grote hoeveelheden dit antidepressieve bergvlees omdat het moeilijk verteerbaar vet bevat, wat in grote hoeveelheden leverproblemen kan verergeren.

7. Hercules

Interessant feit Volgens de statistieken nemen de Britten zelden hun toevlucht tot de diensten van psychologen en psychoanalytici. Is het de havermout, meneer?

Dat klopt. Hercules bevat groot aantal B-vitamines, foliumzuur en vezels. Verwater dit bedrijf niet met suiker en boter, en dan ben je verzekerd van een goed humeur en een boost aan energie voor de hele dag.

8. Kwark

Kwark helpt je om in topvorm en in een goed humeur te blijven.

B-vitamines, antioxidanten, methionine (een essentieel aminozuur), calcium, fosfor - dit is geen reden voor een gezonde eiwitsnack tijdens de werkdag.

9. Bosbessen

Bosbessen zijn niet alleen een uitstekend preventiemiddel tegen vergrootglas en brillen met dikke lenzen, maar ook een heerlijke stressverlichter.

Vitamine C, dat in overvloed aanwezig is in bosbessen, is het belangrijkste voedsel voor een depressief lichaam. Bovendien zal de vezel in zijn samenstelling u helpen niet te veel te eten.

Kalm, gewoon kalm. Geef jezelf niet de schuld dat je stress wilt eten. Als opwinding de eetlust stimuleert, is het jouw taak om te kiezen de juiste producten en maak een nieuw voedingsplan. Benader het probleem met gevoel, verstand en een goed gevulde boodschappenmand, en je geweten zal kalm zijn en je lichaam zal perfect in orde zijn.

_______________________________________________________________

Yulianna Pliskina, deskundige op het gebied van gezond eten, auteur van het boek “Mythoedics”, wellnesscoach.

Iedereen die zijn gezondheid in de gaten houdt, weet heel goed dat voedsel een zeer ernstige invloed heeft op de toestand van het lichaam.

In extreme situaties, zoals stress, kan voeding elke chronische aandoening of de reactie van het lichaam op een irriterend middel verergeren, en kan het werken als een antidepressivum en adaptogeen.

Waarom zijn sommige voedingsmiddelen rustgevend?

Een mens houdt wel of niet van eten, maar elk product heeft een bepaalde samenstelling en eigenschappen die een ernstige impact hebben op het functioneren van verschillende organen. Dit is vooral merkbaar in tijden van stress, die velen ervaren.

Het lichaam reageert op een extreme situatie met verhoogde prikkelbaarheid van het zenuwstelsel, verhoogde ademhaling, verhoogde hartslag bloeddruk enz. In extreme gevallen kan dit alles een paniekaanval veroorzaken.

Als het dieet van een persoon zo is gestructureerd dat voedsel stoffen in zijn lichaam brengt die stress verergeren en de gevolgen ervan verergeren, dan falen individuele organen en systemen als gevolg van de toegenomen belasting, worden verborgen of al lang bestaande ziekten onverwacht verergerd en soms worden problemen veroorzaakt. ontstaan ​​die onverenigbaar zijn met het leven.

Welke stoffen heeft het zenuwstelsel nodig?

In het geval van een goed ontworpen menu wordt daarentegen het werk van het zenuwstelsel, de bloedsomloop, hormonale en andere systemen vergemakkelijkt. Om depressies te bestrijden en acute stressreacties te voorkomen, is het nuttig om regelmatig voedingsmiddelen met de volgende stoffen in uw dieet op te nemen.

1. B-vitamines. Ze zijn niet alleen gunstig voor metabolische processen, maar hebben ook een directe invloed op het zenuwstelsel: kalmeren en versterken.
2. Calcium, kalium, magnesium, jodium, fosfor, zink. Mineralen zijn essentieel voor het zenuwstelsel. Ze verbeteren de overdracht van zenuwimpulsen op cellulair niveau.
3. Educatieve stimulerende middelen. Hormonen zoals serotonine, dopamine en endorfine hebben een gunstig effect op de hersenkwabben die verantwoordelijk zijn voor een goed humeur en optimisme in het algemeen. Ze worden gesynthetiseerd en op het juiste niveau gehouden dankzij tyramine, tryptofaan, fenylalanine, organische zuren, aromatische en andere heilzame stoffen.
4. Meervoudig onverzadigde vetzuren omega-3, omega-6 en omega-9 voeden de weefsels van de hersenen en het belangrijkste denkorgaan, wat betekent dat ze het helpen elke verhoogde belasting te verdragen.

Dankzij de verzadiging van het lichaam met alle genoemde stoffen, is het gemakkelijker voor het om elke verandering in de levensomstandigheden waar te nemen, of het nu gaat om fysieke of emotionele stress.

Top 15 nuttige producten

Een antistressmenu samenstellen is niet moeilijk. Het moet natuurlijke producten bevatten die verschillende samenstellingen hebben, maar even effectief zijn in het verlichten van stress.

1. Mager vlees

Kalkoen, kip, mager rundvlees en mager varkensvlees bevatten niet alleen bouwmateriaal voor het lichaam - eiwitten van dierlijke oorsprong.

Ze zijn rijk aan stoffen het bevorderen van de productie van neurotransmitters serotonine, dopamine, epinefrine en noradrenaline, zonder welke de normale werking van het centrale zenuwstelsel onmogelijk is. Dit zijn zulke unieke aminozuren als:

• tryptofaan;
• fenylalanine.

Mensen die magere vleesproducten niet opgeven, hebben veel minder kans op krachtverlies, angst, onredelijke angst en verminderde energieniveaus.

In de regel ligt hun motivatie op een behoorlijk niveau, en dit is zeldzaam.

Tryptofaan wordt in grotere mate geassocieerd met de synthese van het gelukshormoon serotonine en het hormoon goede slaap melatonine. Fenylalanine bevordert de vorming van dopamine, melatonine, epinefrine en noradrenaline.

2. Vette vis

Voor de vorming van het gelukshormoon serotonine zijn B-vitamines nodig, die aanwezig zijn in vette zeevis en zeevruchten.

Maar het belangrijkste voordeel van dit voer is dat het veel onverzadigde en omega-6, die de normale werking van zenuwcellen helpen en de hersenvaten elastisch en sterk maken.

Zeevruchten zijn ook rijk aan jodium, fosfor, vitamine A en E, die uiterst nuttig zijn voor het versterken van de hersenen en het zenuwstelsel als geheel.

De meest bruikbare zijn inktvis, garnalen, mosselen en vis:

1. makreel;
2. haring;
3. forel;
4. zalm;
5. tonijn;
6. heilbot;
7. sardine;
8. acne.

En uit het laatste onderzoek blijkt dat zalm bijvoorbeeld zelfs helpt het niveau van stresshormonen – cortisol en adrenaline – te verlagen. En regelmatige consumptie van zalm vermindert het risico op paniekaanvallen bij mensen die lijden aan paniekstoornissen.

3. Zeekool

Deze plant is moeilijk te vervangen door enig ander plantaardig product. Het is uiterst noodzakelijk voor degenen die een druk leven leiden, het druk hebben en regelmatig worden blootgesteld aan stress.

Zeekool, of kelp, dankzij hoog jodiumgehalte helpt de schildklier, het orgaan dat primair verantwoordelijk is voor de reactie van het lichaam op stress. Pantotheenzuur en vitamine B zitten ook in dit product.

4. Melk en zuivelproducten

Melk, gestremde melk, yoghurt, kwark en kaas moeten in het dieet van een persoon zitten als hij vatbaar is voor stress.

De reden voor hun verplichte introductie in het dagmenu is: aanwezigheid van calcium, magnesium en tryptofaan.

Maar er is één voorwaarde: het is gezonder en juister om magere zuivelproducten te consumeren, maar ook geen magere zuivelproducten.

Omdat vet voedsel minder verteerbaar is en overtollige vetten de normale werking van de hersenen en het zenuwstelsel als geheel belemmeren. Vetarme producten bieden weinig voordeel, omdat zonder vetten de in vet oplosbare vitamines en mineralen die het lichaam nodig heeft, minder gemakkelijk worden opgenomen.

5. Pap en volkorenbrood

Granen hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel, zoals bevatten complexe koolhydraten.

Mensen die regelmatig pap, volkorenbrood en durumtarwepasta eten, hebben minder kans op zenuwaandoeningen, omdat dit voedsel niet overbelast spijsverteringssysteem, kalmeert dankzij de voedingswaarde en de aanwezigheid van vitamine B.

Bovendien stimuleren veel pappen, zoals havermout, de synthese van serotonine. Voedingsdeskundigen raden ook aan om vaker bruine rijst en boekweit te consumeren tegen angst en stress.

6. Groene groenten

Alles en het zenuwstelsel. Maar degenen die groen pigment bevatten, hebben dat wel hoog gehalte aan vitamine B, wat betekent dat ze stress goed bestrijden en je humeur verbeteren. Dit is allereerst:

1. spinazie en alle bladsla;
2. witte kool en broccoli;
3. sperziebonen en stengels bleekselderij.

Selderij bevat ook aromatische stoffen die een gunstig effect hebben op het zenuwstelsel.

7. Tomaten

De tomaat wordt beschouwd als een goed humeur groente. Het bevat zoveel vitamines, mineralen en suikers dat het met succes meerdere andere groenten tegelijk kan vervangen. Natuurlijk zijn er onder hen die het zenuwstelsel versterken.

Maar het belangrijkste is dat de tomaat beschouwd als een natuurlijk antidepressivum, omdat het stoffen bevat die de emotionele toestand rechtstreeks beïnvloeden.

• Tyramine. Deze organische verbinding wordt in het lichaam omgezet in het gelukshormoon serotonine.
• Fenylalanine. Dankzij dit wordt het goede humeurhormoon endorfine lange tijd niet in het lichaam vernietigd.

8. Fruit en bessen

Je moet zo'n opslagplaats van vitamines, organische zuren, suikers en minerale zouten als fruit en bessen niet verwaarlozen.

1. Citrus Sinaasappel en grapefruit zijn bijvoorbeeld rijk aan vitamine C, A, K, E, groep B. Ze bevatten veel mineralen en zuren, waaronder foliumzuur, dat de hoeveelheid serotonine die in het lichaam wordt geproduceerd beïnvloedt. Grapefruit verlaagt ook het niveau van het stresshormoon cortisol. Alle citrusvruchten bevatten, die ook in de aromatherapie worden gebruikt.
2. Banaan goed omdat het het lichaam helpt verzadigd te raken met serotonine.
3. Bosbessen, bosbessen, frambozen ook gunstig voor het zenuwstelsel. Bovendien dienen antioxidanten in hun samenstelling als preventie van veroudering.

9. Specerijen en kruiden

Ze zijn allemaal buitengewoon nuttig. Geconcentreerd in hen vitamine- en mineralensamenstelling, wat de werking van alle lichaamssystemen tegelijk verbetert.

A essentiële oliën in peterselie, dille en koriander verheffen ze je humeur, zelfs simpelweg door de reukreceptoren te beïnvloeden.

Je moet voorzichtig zijn met hete kruiden en specerijen. Cayennepeper is bijvoorbeeld erg gevoelig voor stress. Maar het stimuleert het spijsverteringskanaal zeer sterk, wat niet erg gunstig is voor iemand die onder spanning staat. Daarom moet dit kruid uiterst voorzichtig worden gebruikt, rekening houdend met individuele kenmerken persoon.

10. Natuurlijke honing

Mits er geen twijfel bestaat over de herkomst van honing, is dit product zeker geïndiceerd bij zenuwaandoeningen.

Verbetering van de conditie van de bloedvaten van de hersenen en coronaire bloedvaten van het hart.

Honing is al lang geleden gebruikt als antistress- en antidepressivum. Vooral als de nectar ervoor wordt gehaald uit planten die kalmerende eigenschappen hebben.

11. Noten en zaden

Dit zijn calorierijke voedingsmiddelen, maar het gehalte aan vitamines en minerale zouten is zo hoog dat het onmogelijk is om ze te negeren als we het hebben over antistressvoedsel.

Ze helpen ook bij de aanmaak van serotonine.

Bovendien zit er in lijnzaad, sesamzaad, hazelnoten, pinda's, okkernoot Cashewnoten, pecannoten, pinda's en vele andere bevatten veel essentiële vetzuren. Zij bieden algemene gezondheid zenuwstelsel, en ook de hersencellen goed voeden en de activiteit ervan stimuleren, wat alleen maar een gunstig effect op de stemming kan hebben.

12. Chocolade

Alles, op voorwaarde dat de persoon het leuk vindt. Maar de gezondste soort is bitter - met een minimum aan vet, zonder suiker, maar voor 80% uit geraspte cacaobonen.

Nadat je een stukje chocolade van hoge kwaliteit hebt gegeten, kun je dat meteen doen endorfine aanvullen, wat betekent dat de toestand van het lichaam heel snel verandert van stressvol naar vredig en vreugdevol.

13. Groene thee

Deze populaire drank kan zowel kalmerend als verkwikkend zijn: het hangt allemaal af van de hoeveelheid en sterkte.

Maar het belangrijkste is dat hij normaliseert de activiteit van het zenuwstelsel en versterkt het, maakt je onkwetsbaar voor stress als je deze thee niet erg sterk, maar regelmatig drinkt.

Het enige dat u moet onthouden: als het te sterk is, kan het het lichaam voor een korte tijd overstimuleren, en als er in grote hoeveelheden een lage bloeddruk is, kan dit tot krachtverlies leiden. Als u hypotensie heeft, is het daarom beter om zwarte thee te drinken in plaats van groene thee, die ook het vermogen heeft om te kalmeren.

14. Kruidentheeën

Er zijn er een groot aantal op basis van planten, die dankzij hun vitamine-minerale samenstelling en aromatische stoffen een echte remedie zijn tegen zenuwziekten en stressverlichters. Bijvoorbeeld:

1. munt thee Helpt je te ontspannen na stress en verbetert de slaap;
2. infusie van citroenmelisse wordt beschouwd als een uitstekend adaptogeen: het helpt om eventuele nerveuze spanningen waardig onder ogen te zien en de kalmte te bewaren;
3. kamille thee kalmeert zowel lichaam als geest: verlicht spierspasmen, elimineert angst, paniekaanvallen en bestrijdt slapeloosheid;
4. gember thee, vooral met citroen, kalmeert dankzij de aromatische oliën, omega-6- en omega-9-vetzuren, en omdat het verschillende aminozuren bevat, waaronder tryptofaan.

15. Gewoon water

1. door eenvoudige fysieke handelingen uit te voeren, kun je jezelf gemakkelijker afleiden van stress;
2. water, dat het bloed binnendringt, normaliseert de samenstelling ervan en verbetert de bloedcirculatie in de hersenen, waardoor overtollige stress wordt verlicht;
3. Alle mentale processen, inclusief de emotionele toestand, worden geoptimaliseerd wanneer de hersenen, afhankelijk van voldoende vocht in het lichaam, niet langer uitdroging ervaren.

Bekijk ook de infographic:

Wat moet je vermijden?

Naast voedingsmiddelen die helpen tegen depressies, zijn er voedingsmiddelen die het beste tot een minimum kunnen worden beperkt of volledig van het dieet kunnen worden uitgesloten als het lichaam vaak aan stress wordt blootgesteld. Dit komt door hun stimulerende of juist deprimerende werking.

1. Vet en gefrituurd voedsel. Vet vlees, zuivelproducten met hoog percentage vetgehalte, gefrituurd voedsel wordt slecht verteerd en overtollig vet wordt afgezet op de binnenwanden van bloedvaten, inclusief hersenvaten. In dit geval verslechtert de bloedtoevoer naar de hersenen, wat de psyche van een persoon onderdrukt, die in deze toestand niet in staat is adequaat te reageren op stressvolle situaties.
2. Synthetisch voedsel: fastfood, worsten, halffabrikaten, snacks. Al dit voedsel is het meest oneetbare wat je je kunt voorstellen, omdat het een grote hoeveelheid vet bevat, vooral transvetten, zout, chemische toevoegingen voor conservering, kleur- en smaakverbetering. Deze verslechteren de samenstelling van het bloed en, als gevolg daarvan, de werking van alle lichaamssystemen.
3. Zoetwaren met geraffineerde suiker en gebak gemaakt van witte bloem. Veel mensen hebben een gewoonte. Snelle koolhydraten, inclusief sucrose, leiden tot een kunstmatige energie- en emotionele stijging, en vervolgens tot een scherpe daling. Dit veroorzaakt een golf van serotonine en endorfine, gevolgd door een emotionele en fysiologische ‘terugslag’, die de stresstoestand verhoogt.
4. Alcohol. is in feite een illusie gebaseerd op het feit dat hersencellen hun functionaliteit verliezen onder invloed van ethanol. Neutralisatie van stress met behulp van alcohol en persoonlijke degradatie in verschillende mate.

Handige video's

We raden u aan deze video's te bekijken voor een gedetailleerd begrip van het onderwerp:

Conclusie

Een goed ontworpen dieet kan iemands emotionele toestand ten goede veranderen.

En als u regelmatig en doelbewust antidepressiva gebruikt, kunt u uw ervaring hiermee aanzienlijk verlichten stressvolle situaties en zelfs ernstige gevolgen zoals depressie voorkomen.