Mit eigenen Händen einen Steingarten aus Kräutern anlegen. Alpenrutsche

Im Bild eines „würzigen“ Alpenhügels:
1 - Ysop;
2 - Salbei;
3 - Oregano;
4 - Monarda;
5 - Kapuzinerkresse;
6 - Thymian;
7 - Basilikum.

Bauen Sie in Ihrem Garten einen „würzigen“ Alpenhügel und erhalten Sie „zwei in einem“: Schönheit und Nutzen zugleich!

Arten duftender essbarer Pflanzen für „würzige“ Folien

Viele Kräuterpflanzen sehen neben Steingartensteinen großartig aus und gedeihen erfolgreich.

Der „Champion“ zum Verteilen auf Steinen ist Thymian oder kriechender Thymian. Thymian ist die Hauptpflanze für die „scharfe“ Folie.
In freier Wildbahn wächst Thymian an trockenen Hängen, in der Steppe und an den Rändern von Kiefernwäldern. In der Natur kommen viele Arten von Thymian vor; Sie sind alle dekorativ, duftend und sehen sehr ähnlich aus.
Züchter haben viele aromatische Thymianformen erhalten, nicht nur mit grünen, sondern auch mit gelben und bunten Blättern.
Thymian blüht lange – von Juni bis zum Ende des Sommers; Manchmal blüht es ein zweites Mal. Thymianblüten sind rosa, lila und weiß.
Als Gewürz wird Thymian verwendet Fleischgerichte, in Saucen, und fügen Sie dem Tee auch Blätter und Blüten hinzu.
Thymian wird in der Medizin vielfältig eingesetzt. Besonders beliebt ist Thymian als Hustenmittel.

Die beliebteste Heil- und Gewürzpflanze für den Alpengarten ist Oregano. Ätherisches Oreganoöl wird zum Aromatisieren von Seifen, Cremes und Shampoos verwendet.
Oreganoblätter und -blüten werden auch in der Medizin und beim Kochen verwendet (zu Eintöpfen, Bratensoßen und Soßen hinzugefügt). Beim Einlegen von Gurken und Pilzen werden Oreganozweige hinzugefügt.

Das bekannteste Kraut ist Minze. Und auch Gurken und Marinaden, verschiedenen Kräutertees und Heilmischungen wird diese Pflanze zugesetzt. Menthol, ein Bestandteil der Minze, ist die Grundlage vieler Arzneimittel.
Wie Oregano ist Minze in der Kosmetik und Parfümerie unverzichtbar, wo sie hauptsächlich eine Kulturart ist (unbekannt in Tierwelt) - Pfefferminze.
Aber auch Wildminzearten sind dekorativ und sehr nützlich: zum Beispiel die Ackerminze, die Langblättrige Minze, die Rundblättrige Minze und die Sumpfminze (Flohminze).

Minze und Oregano können viele Jahre lang an einer Stelle des Alliums wachsen, sie „breiten“ sich aber gerne zu den Seiten hin aus. Daher wird es notwendig sein, ihr Wachstum regelmäßig zu begrenzen.

Basilikum ist nicht nur schön, sondern auch als Gewürz in der Küche beliebt. verschiedene Nationen. Diese hocharomatische einjährige Pflanze fällt besonders in Sorten mit violetten Blättern in verschiedenen Farbtönen auf.
Darauf werden Basilikumsämlinge gepflanzt festen Platz wenn die Frostgefahr vorüber ist. Bedenken Sie jedoch, dass Basilikum fruchtbaren Boden liebt. Deshalb wird auf einem Hügel für Basilikum zwischen den Steinen eine Pflanztasche mit lockerer, nahrhafter Erde angelegt.

Ysop ist seit der Antike als Gewürz- und Heilpflanze bekannt. UM heilende Eigenschaften Ysop wurde von Avicenna im „Kanon der medizinischen Wissenschaft“ erwähnt. Dieser an die Wachstumsbedingungen anspruchslose Unterstrauch gefällt mit seinen Farben Blau, Rosa und Weiß duftende Blumen bis zum Frost. Sie müssen es nur rechtzeitig schneiden blühende Zweige um die Möglichkeit zu geben, neue, seitliche wachsen zu lassen. Dadurch wird der Ysopstrauch dicker.
Frisches oder trockenes Ysopkraut wird in Mischung mit anderen Gewürzen für aromatischen Tee und zum Kochen (in Salaten und Suppen, als Würze für Fleischgerichte) verwendet.
Ysop kann an einem Ort fünf bis sechs Jahre lang wachsen. Ysop wird durch Samen und durch Teilen des Busches vermehrt.

Salvia officinalis in Mittelspur Als 2-3 Jahre alte Pflanze angebaut, handelt es sich um einen wärmeliebenden Halbstrauch. Mehrjähriger Salbei kann durch das vollständige Abschneiden der Zweige verjüngt werden.
Sehr aromatisch, mit bitter-würzigem Geschmack, werden Salbeiblätter in der Küche als Beigabe zu Fleisch- und Geflügelgerichten verwendet. Der berühmte Weihnachtstruthahn wird immer mit Salbei gewürzt.

Monarda hat sich schon lange in Gärten niedergelassen Zierpflanze, aber als Gewürz ist es in Russland fast unbekannt.
Die Monarda-Arten (Doppel- und Fistelmonarda) unterscheiden sich im Aussehen kaum. Bei beiden Arten sitzen die Blüten in mehreren „Etagen“-Wirteln am Stängel und die Blätter ähneln den Blättern der Ackerminze.
Monarda blüht fast den ganzen Sommer über. Seine Blätter werden auch als Gewürz für Fleisch und als Beigabe zum Tee verwendet.
Monarda wird durch Samen (es ist besser, Setzlinge zu züchten) oder durch Teilen des Busches vermehrt.

Kapuzinerkresse wird von vielen Gärtnern als langlebige Pflanze geliebt. schöne Pflanze. Aber bisher verwenden nur wenige Gärtner Kapuzinerkresse als Gewürz dekorative Zwecke sind gewachsen.
Aber in der Heimat der Kapuzinerkresse, in Südamerika Seit langem isst die lokale Bevölkerung die scharf schmeckenden, duftenden Blätter, Blüten und unreifen Früchte der Kapuzinerkresse und fügt diese wunderbare Pflanze zu Fleisch- und Gemüsegerichten, Gurken und Marinaden sowie Saucen hinzu.

Serie „Gewürzkräuter“

Stauden

Set Samen von niedrig wachsenden Stauden, 9 Kräuter

Dieses Set wurde speziell entwickelt, um Ihnen das schöne und nützliche Pflanzen und Wachsen Ihrer Lieblingsgrünpflanzen zu erleichtern.

Das Set umfasst niedrig wachsende, mehrjährige, würzig schmeckende Kräuter, die speziell für alpine Hügel, Rabatten, felsige Gärten, Felsformationen usw. ausgewählt wurden. Balkonkästen oder Blumentöpfe.

Für Sie im Paket enthalten sind: detaillierte Beschreibungen Eigenschaften der einzelnen Komponenten des Sets, ihre Verwendung in der Parfümerie, der Hausapotheke und beim Kochen.

Schnittlauch (Allium schoenoprasumh) – mehrjährig krautige Pflanze Familie Zwiebel.

Bärlauch (Bärlauch, Bärlauch, Wildzwiebel) (Allium ursinum L.) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Alliumgewächse.

Johanniskraut (Hypericum perforatum L.) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Johanniskrautgewächse.

Schmalblättriger Lavendel (Lavandula angustifolia Mill.) ist ein ausdauernder, standardloser, stark verzweigter, immergrüner Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Pfefferminze (Mentha piperita L) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Der Gewöhnliche Thymian (Thymus vulgaris L.) ist ein kleiner, mehrjähriger Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Das mehrjährige Berg-Bohnenkraut (Satureja montana L.) ist ein stark verzweigter Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Gewöhnliche Petersilie oder Gartenpetersilie (Petroselmum Crispum) - zweijährige Pflanze Selleriefamilie.

Der Breitblättrige Sauerampfer (Rumex acetosa) ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Buchweizengewächse.

Der Witz des niederländischen Schriftstellers Zonneveld, dass sein Land nicht genug Berge habe, führte zur Entstehung eines 2 km hohen Steingartens!

Versuchen wir herauszufinden, wie Sie selbst einen Steingarten anlegen können persönliche Handlung und welche Pflanzen dafür geeignet sind.

Wenn Sie bei der Anlage eines Steingartens auf Ihrem Privatgrundstück einen unkonventionellen Ansatz wählen, können Sie eine ästhetische Blumen-Stein-Komposition erhalten, die Aromatherapie und Kräutermedizin, Gourmetküche usw. bietet zuverlässiger Schutz von Insekten. Sie müssen lediglich Taglilien und Nadelbäume durch Kräuter ersetzen. Und passen Sie ihre Gewerkschaft leicht an.

Wie kann man sich nicht in den Kräutern verlieren?

Vor der Aussaat ermitteln wir sofort, welche Kräuter für die Lieblingsgerichte Ihrer Familie am meisten benötigt werden und welche davon das angenehmste Aroma haben.

Eines der beliebtesten Kräuter ist Estragon(Estragon). Er eignet sich auch für viele Salate und seine getrockneten Blätter werden zum Würzen aller Arten von Gerichten hinzugefügt. Und zum Einlegen von Gurken und Tomaten ist es einfach unersetzlich.

– eine der besten Gewürzpflanzen, die in ukrainischen Nationalgerichten verwendet werden. Zitronenmelisse schmückt nicht nur das Blumenbeet, sondern dient auch als gute Zutat zur Verbesserung des Geschmacks von Speisen. Schon der Name „Zitronenmelisse“ weist auf ein angenehmes Zitronenaroma und -geschmack hin. Es wird in Salaten, bei der Zubereitung verschiedener medizinischer Mischungen und beruhigendem Tee verwendet.

U Thymian(Kriechender Thymian) hat hervorragende Eigenschaften – er sitzt bequem zwischen Steinen, blüht lange, von Juni bis zum Ende des Sommers. Die Blüten dieser Pflanze sind rosa, lila und weiß. Als Gewürz für Fleischgerichte kann man auf Thymian nicht verzichten, auch in Soßen werden seine Blätter und Blüten dem Tee zugesetzt.

Ein Muss für Steingarten und Oregano- die beliebteste Heil- und Gewürzpflanze, deren Blätter und Blüten auch in der Medizin und beim Kochen verwendet werden (Zugabe zu Eintöpfen, Bratensoßen und Soßen). Beim Einlegen von Gurken und Pilzen werden Oreganozweige hinzugefügt.

Und natürlich, Minze. Es wird zu Gurken und Marinaden, zu verschiedenen Kräutertees und medizinischen Aufgüssen hinzugefügt.

Sie müssen auch einen Platz auf dem Hügel finden Basilika, Ysop, Salbei und Kapuzinerkresse.

Wir bereiten einen komfortableren Ort vor

Es ist also entschieden – wir pflanzen es! UND optimale Zeit dafür - später Frühling. Schließlich sind viele Gewürze sehr wärmeliebend und reagieren empfindlich auf den kleinsten Kälteeinbruch.

Steingarten Wir platzieren es an einem gut beleuchteten, sichtbaren Ort. Sie müssen hart arbeiten, den Boden von Unkraut befreien und dann alles lockern. Als nächstes legen wir Blähton, Schotter oder Kies in den Untergrund, um eine Feuchtigkeitsansammlung zu verhindern. Wir füllen die Oberseite der Drainage mit Sand oder Kieselsteinen und dann mit einer kleinen Schicht vorbereiteter Erde.

Es ist an der Zeit, die Steine ​​zu verstreuen, oder besser gesagt, sorgfältig anzuordnen. Die größten stehen in der Mitte, gefolgt von den kleineren. Da Granitsteine ​​mehrfarbig sind, können Sie sowohl mit Form als auch mit Farbe experimentieren.

Dann füllen wir den Hügel zu gleichen Teilen mit Torf, Sand und Torfboden, wo wir die Pflanzen pflanzen.

Notwendig Berücksichtigen Sie die Höhe des Grases damit die „Riesen“ den Kleinen nicht die Sonne verdecken. Erfahrene Gärtner empfehlen, die Mitte des Hügels mehrjährigen, unprätentiösen Pflanzen zu überlassen. Zum Beispiel eine der Zierzwiebelsorten. Bedenken Sie jedoch, dass Stauden nicht ewig halten. Zum Beispiel reicht Zitronenmelisse gute Ernte an einem Ort für nicht mehr als 5 Jahre hintereinander.

Als Option: Wir platzieren Sellerie und Liebstöckel im Hintergrund, säen roten Basilikum als Rand und daneben - kriechender Thymian. Grüner Basilikum, der rautenförmig am gleichen Umfang gepflanzt wird, sieht toll aus und verströmt ein erstaunliches Aroma, und Ysop kann darin platziert werden. Schnittlauch und Trampolin bilden einen hervorragenden Rahmen für diese Pflanzen. Die Bordüre ist sehr dekorativ krause Petersilie, und es wäre schön, an den Rändern Buschdill und Koriander zu pflanzen. Direkt neben dem Weg erfahrene Gärtner Es wird empfohlen, Bohnenkraut, Lavendel und Minze hinzuzufügen.

Notiz!

Basilikum vertreibt nicht nur Fliegen und Mücken meisterhaft, sondern auch ernstere Insekten, zum Beispiel den Tomatenschwärmer. Minze – Kohlwurm, Anis – Blattläuse, Koriander – Kartoffelkäfer.

Alpenrutsche mach es selbst (Video)

Weiteres Material zum Thema dieses Abschnitts:

Derzeit ist die Alpenrutsche zu einem weit verbreiteten Element geworden Gartengestaltung. Tatsächlich ist ein Steingarten ein sehr attraktives Stück Gartendekoration, das zum zentralen Element der Komposition des gesamten Geländes werden kann.

Alpenrutsche.

Derzeit ist die Alpenrutsche zu einem weit verbreiteten Element geworden Gartengestaltung. Wirklich, Steingarten ein sehr attraktives Gartendekorationsobjekt, das zum zentralen Element der Komposition des gesamten Geländes werden kann.

Die Rutsche sollte harmonisch mit anderen Elementen des Gartens und mit dem Gesamtstil kombiniert werden.

Einen Steingarten richtig anzulegen ist eine ziemlich ernste Aufgabe. Die Aufgabe wird erheblich vereinfacht, wenn das Gelände des Geländes uneben ist und die Möglichkeit besteht, ein natürliches Gefälle zu nutzen. Aber häufiger sind die Gebiete flach und in diesem Fall sollte das Erscheinen eines Hügels auf der Ebene irgendwie gerechtfertigt sein. Beispielsweise lässt sich eine Rutsche ganz elegant abstützen Innenecke Zäunen oder dekorieren Sie das Dach eines Weinkellers. Eine gute Kombination aus Steingarten und Teich. Dabei wird die beim Teichgraben abgetragene Erde verwendet.

Die Liste der Pflanzen für einen Teich ist recht umfangreich. Dies sind Miniatur-Zwergformen von Nadelbäumen und Sträuchern sowie kleinformatige Zierblätter und wunderschöne blühende Sträucher und zahlreiche Arten krautiger Stauden, insbesondere Bodendeckerarten. Sie können auch zahlreiche kleine Blumenzwiebeln verwenden.

Die Pflanzen werden unter Berücksichtigung ihres Wachstums in Gruppen zwischen den Steinen gepflanzt. Zwiebelpflanzen frühzeitig bereitstellen Frühlingsblüte steiniger Garten.

Die Steine ​​werden aus einem homogenen Material verwendet. Glatte Felsbrocken eignen sich eher für Steingärten auf einer ebenen Fläche, Blöcke mit scharfen Vorsprüngen eignen sich eher für einen hohen Hügel und geschichtete Steinplatten- zum Anlegen von Stützmauern und Felsterrassen. Der Leerraum zwischen Steinen und Pflanzen kann mit Schotter oder Kies dekoriert werden. Manchmal werden für diese Zwecke dekorative farbige Füllungen verwendet. In diesem Fall sollte die Farbe der verwendeten Materialien mit der Farbe der Steine ​​und Pflanzen kombiniert werden.

Mixborder

Die Grundlage für die Gestaltung eines schönen Gartens ist eine gekonnte Gestaltung und kompetente Planung. Eines der Elemente der Gartengestaltung ist der Mixborder. Mixborders sind Blumenbeete, in denen Sträucher, Rosen, Stauden und Einjährige zusammenwachsen. Dies ist ein Favorit modernes Element dekoratives Design, wodurch Sie die Schönheit und Attraktivität des Gartens so lange wie möglich bewahren können. Mit Mixborders können Sie den Reichtum voll ausschöpfen Flora(verschiedene Blattformen, die größte Farbpalette von Blüten, Rinde und Blättern, die Schönheit von Herbstlaub und Beeren, eine Fülle von Formen und Umrissen).

Traditionell hatten Mixborders eine rechteckige Form und wurden entlang von Wänden oder Zäunen platziert, während moderne Mixborders eine große Vielfalt an Formen aufweisen.

Eine Bordüre ist eine dekorative Grenze zwischen verschiedenen Bereichen des Gartens. Diese Randeinfassungen können als Sichtschutz verwendet werden, um einen unschönen Blick zu verschleiern, einen abgeschiedenen Bereich zu schaffen oder einen Bereich des Gartens von einem anderen abzutrennen.

Ein einzelnes Blumenbeet ist eine freistehende Beeteinfassung, die von Rasen oder festem Untergrund umgeben ist. Solche Bepflanzungen sind von allen Seiten sichtbar und es gibt keinen vertikalen Hintergrund dahinter. Solche Mixborders können sein verschiedene Formen von frei bis streng geometrisch im Garten normaler Stil. Davon hängt die Auswahl konkreter Pflanzen verschiedener Arten und Sorten ab. Und natürlich hängt diese Wahl von den Lichtverhältnissen und dem Boden ab. Verschiedene Typen Pflanzen benötigen bestimmte Bedingungen, daher lohnt es sich, darüber nachzudenken, welche für Sie die richtigen sind.

Ein gut geplanter Mixborder kann glücklich machen das ganze Jahr über vom frühen Frühling bis zum späten Herbst. Es ist nicht schwer, eine Mixborder mit Frühlings- und Sommerdekorativität zu schaffen, aber im Spätherbst und Winter eine Attraktivität zu erreichen, ist keine leichte Aufgabe und erfordert Erfahrung als Gärtner. Ein Blumenbeet zu schaffen, das jederzeit wie auf einer Ausstellung aussieht, ist eine unmögliche Aufgabe, aber dank dessen kann man immer etwas Sinnvolles tun die richtige Wahl Pflanzen.

Eine gute Bordüre kann mit einem Gemälde verglichen werden, das eine durchdachte Komposition aufweist und von einem erfahrenen Meister angefertigt wurde.

Duftender Garten

Würzige Kräuter werden seit langem zum Kochen und für medizinische Zwecke verwendet, und jetzt werden sie auch in der Küche verwendet dekorative Bepflanzungen. Normalerweise für Kräuter Teil wegnehmen großes Grundstück, regelmäßig oder symmetrisch geplant oder in Hochbeeten und Containern angebaut.

Wenn Kräuter ständig als Nahrung verwendet werden, sollten sie in der Nähe der Küche platziert werden. Fast alle Kräuter sind mehrjährige Pflanzen. Sie werden in kleinen Mengen verzehrt, was sie zu einem guten dauerhaften Bestandteil der Komposition macht. Die Auswahl an traditionell kultivierten Gewürzpflanzen ist äußerst groß und darunter gibt es viele Arten, die zwar nicht ausschließlich verwendet werden moderne Küche, zeichnen sich durch schöne Blätter, Blüten oder ein angenehmes Aroma aus. Pflanzen können je nach Wachstumsrate und Größe in Gruppen gepflanzt werden. Einige Pflanzen, insbesondere langlebige Stauden oder Sträucher wie Rosmarin, Thymian und Salbei, passen gut in ein gemischtes Beet, wo sie eine gemischte Rolle spielen und sowohl dekorativen als auch kulinarischen Wert bieten können.

Würzige Kräuter werden als Nahrung verwendet; aus ihnen wurden Tränke, Elixiere und Balsame hergestellt. Die meisten duftenden Kräuter wachsen und lassen Unkraut keine Überlebenschance. Wenn Sie einen Duftgarten zusammenstellen, sollten Sie sich darauf konzentrieren Lebenszyklus würzige Kräuter. Zu den einjährigen Pflanzen gehören beispielsweise Basilikum, Koriander, Majoran und Dill. Es gibt Zweijährige: zum Beispiel Petersilie, Kümmel, Engelwurz. Zu den mehrjährigen Kräutern gehören Minze, Zitronenmelisse, Fenchel, Estragon usw. Immergrüne Sträucher und Halbsträucher wie Rosmarin, Salbei, Lavendel und Johanniskraut wachsen Jahr für Jahr. Würzige Pflanzen kann in Gruppen eingeteilt werden mit verschiedene Anwendungen. Zum Beispiel, medizinische Eigenschaften besitzt Minze, Johanniskraut, Kamille. Baldrian, Echinacea, Salbei. Zu den appetitanregenden Kräutern gehören Basilikum, Thymian, Anis, Rosmarin, Petersilie und Koriander.

Bekannt sind die sogenannten „Teekräuter“: Zitronenmelisse, Oregano, Minze. Durch regelmäßiges Ernten und Beschneiden der Büsche regen Sie die Bildung junger Triebe an. Eine der wichtigsten Regeln für die Gestaltung eines Duftgartens ist Mäßigung. Dabei kommt es nicht nur auf die Gestaltung oder die verwendeten Materialien an, sondern auch auf die Nuancen und die Harmonie der Düfte der von Ihnen gewählten Pflanzen.

Viele Menschen bauen heute in ihrem Ferienhaus eine Alpenrutsche auf – sie ist wunderschön und prestigeträchtig. Wir schlagen vor, daraus einen Steingarten anzulegen Heilpflanzen, das nicht nur das Auge erfreut, sondern auch sorgt schnelle Hilfe für verschiedene Länderleiden.

Brauchen Sie große Steine um die Komposition zu dekorieren, sowie abwechselnd Pflanzen, die im Frühling blühen, mit denen, die im Sommer und Herbst blühen. Die Kombination von niedrigen kriechenden Bepflanzungen an den Rändern mit hohen und üppigen Bepflanzungen näher an der Mitte ist sehr wichtig. Deshalb ist es gut, am Rande eines Alpenhügels Kriechthymian zu pflanzen – einen immergrünen, verzweigten Strauch mit dünnen, holzigen Stängeln, die in liegenden Trieben enden.
Blühende Thymiantriebe im Juli und August sind mit kleinen rosa-lila Blüten geschmückt. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder im August oder vor dem Winter an einem sonnigen, trockenen Ort. Im ersten Jahr erscheinen kleine grüne Zweige, die regelmäßig gegossen werden müssen. Sie müssen am Boden befestigt und mit Erde bedeckt werden. Auf diese Weise wachsen die Büsche besser und bilden nach und nach eine dicke, elegante Matte. Sie können mehrjährige Pflanzen in einer Gärtnerei kaufen oder sie aus der Natur verpflanzen. Mit kochendem Wasser aufgebrühte Thymianzweige helfen bei Darmbeschwerden und Blähungen; der Sud lindert Husten und Erkältungen, lindert Entzündungen und Juckreiz der Haut. Getrockneter Thymian wird seit langem fetthaltigen Lebensmitteln zugesetzt, um die Aufnahme zu verbessern.
Ein Teil der Grenze kann durch Gänseblümchen, mehrjährige Pflanzen, dargestellt werden, die einen dicken grünen Rand bilden. Von April bis Juli erfreuen Sie Gänseblümchen mit weißen oder roten Korbblüten. Pflanzen lassen sich leicht bewurzeln, indem man die Büsche gekaufter Sämlinge in 2-3 Teile teilt. Es ist besser, sie nach 15–20 cm zu pflanzen. Die Blätter des Gänseblümchens wirken entzündungshemmend und bakterizid, sodass sie auf Wunden und Schnittwunden aufgetragen und bei Zahnfleischentzündungen gekaut werden können. im Frühling frische Blätter Dem Salat zugesetzt, um den Körper bei Vitaminmangel zu unterstützen. Eine gute Ergänzung für das Beet wäre Sedum, eine niedrige Staude mit einem dünnen, kriechenden Rhizom und zahlreichen Stielen, die mit kleinen, dicken Blättern bedeckt sind.
Von Juni bis September erscheint es gelbe Blüten mit scharfen Blütenblättern, die sich erfolgreich ergänzen Farbschema Alpenhügel zu einem Zeitpunkt, an dem viele andere Pflanzen bereits verblüht sind, wird durch Teilen von Büschen und Stängelstücken vermehrt, die direkt in den Boden gepflanzt werden können. Er liebt sonnige Standorte mit trockenem, lockerem Boden. Mit frischem Fetthennesaft lassen sich Altersflecken entfernen; er hilft, Schwielen und Warzen zu reduzieren. Nehmen Sie den Saft jedoch nicht innerlich ein – er ist hochgiftig. Am Rand können Sie auch duftende Veilchen pflanzen -mehrjährig mit kriechendem Rhizom. Es hat wunderschöne Rosetten aus Blättern und Blüten in den Farben Lila, Rosa und Weiß. Veilchen liebt die Morgensonne und lockeren, feuchten Boden. Ein Sud aus Veilchenblüten, Blättern und Rhizomen hilft gegen Husten, der Saft enthält bakterizide Substanzen und wird bei Dermatitis eingesetzt.
Die zweite Reihe des Steingartens kann durch höhere Pflanzen dargestellt werden, beispielsweise durch dickblättrige Bergenie. Seine üppigen Rosetten aus runden, herzförmigen Blättern erfreuen das Auge vom frühen Frühling bis zum ersten Schnee. Gleich zu Beginn des Frühlings erscheinen an langen, rosafarbenen, blattlosen Trieben flache Blütenstände, die mit kleinen rosa Blüten geschmückt sind. Bergenia kann sowohl mit Samen als auch mit Rhizomstecklingen gepflanzt werden. Sie ist äußerst winterhart; nicht umsonst stammt sie aus Sibirien. Bergenia ist anspruchslos gegenüber Erde und Feuchtigkeit, liebt aber die Sonne – sie muss mindestens 2-3 Stunden am Tag direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein. In der tibetischen und russischen Volksmedizin wird das Bergenia-Rhizom äußerst geschätzt – es kann den Blutdruck senken und die Wände der Blutgefäße stärken. Eine Abkochung des Rhizoms wird bei entzündlichen Prozessen an Haut und Schleimhäuten eingesetzt; es wird zum Gurgeln bei Halsschmerzen und Stomatitis eingesetzt. Und auch Tee aus Bergenia-Blättern (am besten nimmt man schwarzbraune, die an der Pflanze unter dem Schnee überwintert haben) reinigt die Nieren perfekt.
Pyrethrum macht auch im zweiten „Ring“ der Pflanzen eine gute Figur. Es wird als Samen für Setzlinge gesät und dann in den Boden gepflanzt, wo die Pflanze 3-4 Jahre lang existiert und dann ersetzt werden muss. Pyrethrum bevorzugt sonnige, warme Standorte mit lockerem, leicht alkalischem Boden. Alle Arten von Pyrethrum haben die Eigenschaft, Insekten abzuwehren, was zweifellos nützlich sein wird Gartengrundstück. Ein Sud aus Mutterkrautblüten, der zu Beginn der Blüte gesammelt werden muss, ist in Europa ein anerkanntes Mittel gegen Kopfschmerzen.
Pflanzen Sie in der Mitte des Alpenhügels ziemlich hohe Pflanzen, zum Beispiel Sandimmortelle. Es handelt sich um einen mehrjährigen, krautigen Strauch mit weißer Behaarung und korbartigen Blütenständen, die eine dunkelgelbe Hülle und hellere Blüten haben. Dutzende Körbe sind in Blütenständen gesammelt, die einem umgekehrten Ebereschenbüschel ähneln. Pflanzen Sie Immortelle mit Samen (sie können sogar aus einer Apothekentüte genommen werden) an einem sonnigen Ort mit trockener, lockerer Erde, frei von Unkraut. Die Samen werden einfach auf den Boden gestreut, ohne dass sie in die Erde eingebettet werden. Zur Keimung reichlich gießen. Sie können im zeitigen Frühjahr oder im August ein Stück Immortellen-Rhizom aus der Natur verpflanzen und dabei alle blühenden Stängel entfernen. Ein Sud aus Immortellenblüten, der zu Beginn der Blüte gesammelt wird, hat eine starke choleretische Wirkung und ist bei Lebererkrankungen unverzichtbar. Auch auf der Spitze des Hügels ist Oregano angebracht – eine mehrjährige krautige Pflanze mit dichten, dichten Büschen und weißen, violetten, rosa Blütenständen. Oregano liebt sonnige Standorte, leichte Böden und wird durch Samen und durch Teilen des Busches vermehrt – am besten Anfang Mai. Oregano-Tee verbessert die Darmfunktion, fördert die Gallenbildung und wirkt schweißtreibend und beruhigend. Es hat eine besonders wohltuende Wirkung auf weiblicher Körper.
Sedum eignet sich auch hervorragend als Dekoration für die Oberseite des Steingartens. prächtig - Pflanze Etwa 50 cm hoch mit breiten, leuchtend purpurroten Blütenständen und fleischigen, gezackten Blättern, die die gleichen Eigenschaften wie Fetthenne haben. Es vermehrt sich durch Stängelstücke, die direkt in den Boden gepflanzt werden können. Liebt sonnige Standorte mit trockenem Boden. Spektakuläre Blütenstände erscheinen im September und erfreuen das Auge bis zum Frost.

Unsere Großmütter, die Gartenerdbeeren oder Erdbeeren, wie wir sie nannten, anbauten, machten sich keine besonderen Sorgen um das Mulchen. Heute ist diese landwirtschaftliche Technik jedoch von grundlegender Bedeutung für die Erreichung dieses Ziels hohe Qualität Beeren und Reduzierung von Ernteverlusten. Manche würden vielleicht sagen, dass es mühsam ist. Doch die Praxis zeigt, dass sich die Arbeitskosten in diesem Fall durchaus lohnen. In diesem Artikel laden wir Sie ein, sich mit den Neun vertraut zu machen die besten Materialien zum Mulchen von Gartenerdbeeren.

Sukkulenten sind sehr vielfältig. Auch wenn die „Kleinen“ schon immer als modischer galten, ist die Auswahl an Sukkulenten, mit denen Sie dekorieren können, groß modernes Interieur, es lohnt sich, genauer hinzuschauen. Denn Farben, Größen, Muster, Grad der Stacheligkeit, Einfluss auf den Innenraum sind nur einige der Parameter, nach denen Sie sie auswählen können. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen von den fünf angesagtesten Sukkulenten erstaunlich Verwandeln Sie moderne Innenräume.

Die Ägypter verwendeten Minze bereits 1,5 Tausend Jahre vor Christus. Aufgrund des hohen Gehalts an verschiedenen ätherischen Ölen, die leicht flüchtig sind, hat es ein starkes Aroma. Heutzutage wird Minze in der Medizin, Parfümerie, Kosmetik, Weinherstellung, Küche, im Ziergartenbau und in der Süßwarenindustrie verwendet. In diesem Artikel werden wir uns die meisten ansehen interessante Sorten Minze und erzählen Ihnen auch von den Besonderheiten des Anbaus dieser Pflanze im Freiland.

Schon 500 Jahre vor unserer Zeitrechnung begannen die Menschen mit dem Anbau von Krokussen. Obwohl die Präsenz dieser Blumen im Garten nur von kurzer Dauer ist, freuen wir uns immer auf die Rückkehr der Vorboten des Frühlings nächstes Jahr. Krokusse gehören zu den frühesten Primeln, deren Blüte beginnt, sobald der Schnee schmilzt. Allerdings können die Blütezeiten je nach Art und Sorte variieren. Dieser Artikel ist den frühesten Krokussorten gewidmet, die Ende März und Anfang April blühen.

Kohlsuppe aus Frühkohl in Rinderbrühe ist herzhaft, aromatisch und einfach zuzubereiten. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie köstliche Rinderbrühe kochen und mit dieser Brühe eine leichte Kohlsuppe kochen. Früher Kohl Da er schnell gart, wird er gleichzeitig mit anderen Gemüsesorten in die Pfanne gegeben, im Gegensatz zum Herbstkohl, dessen Garzeit etwas länger dauert. Fertige Kohlsuppe ist im Kühlschrank mehrere Tage haltbar. Echte Kohlsuppe schmeckt besser als frisch zubereitete Kohlsuppe.

Blaubeere – eine seltene und vielversprechende Sorte Beerenernte in den Gärten. Heidelbeeren sind eine Quelle biologisch aktiver Substanzen und Vitamine und haben antiskorbutische, entzündungshemmende, fiebersenkende und tonisierende Eigenschaften. Die Beeren enthalten die Vitamine C, E, A, Flavonoide, Anthocyane, Mikroelemente – Zink, Selen, Kupfer, Mangan sowie Pflanzenhormone – Phytoöstrogene. Blaubeeren schmecken wie eine Mischung aus Weintrauben und Blaubeeren.

Wenn man sich die Vielfalt der Tomatensorten ansieht, kann man sich kaum verwirren – die Auswahl ist heute sehr groß. Sogar erfahrene Gärtner Er nervt manchmal! Es ist jedoch nicht so schwierig, die Grundlagen der Sortenauswahl „für sich selbst“ zu verstehen. Die Hauptsache ist, sich mit den Besonderheiten der Kultur auseinanderzusetzen und zu experimentieren. Eine der am einfachsten anzubauenden Tomatengruppen sind Sorten und Hybriden mit begrenztem Wachstum. Sie wurden schon immer von jenen Gärtnern geschätzt, die nicht viel Energie und Zeit für die Pflege ihrer Beete haben.

Einst unter dem Namen Zimmernessel sehr beliebt und dann von allen vergessen, ist Coleus heute eine der hellsten Garten- und Brennnesselpflanzen Zimmerpflanzen. Nicht umsonst gelten sie als Stars erster Größenordnung für alle, die vor allem auf der Suche nach ungewöhnlichen Farben sind. Coleus sind einfach zu züchten, aber nicht so anspruchslos, dass sie für jeden geeignet sind. Sie erfordern ständige Aufsicht. Aber wenn man sie pflegt, werden Büsche aus samtigen, einzigartigen Blättern jeden Konkurrenten mit Leichtigkeit in den Schatten stellen.

In provenzalischen Kräutern gebackenes Lachsrückgrat ist ein „Lieferant“ für köstliche Fischbreistücke leichter Salat mit frischen Bärlauchblättern. Die Champignons werden leicht angebraten Olivenöl und dann mit Apfelessig beträufeln. Diese Pilze schmecken besser als herkömmliche eingelegte Pilze und eignen sich besser für gebackenen Fisch. Bärlauch und frischer Dill harmonieren gut in einem Salat und unterstreichen das Aroma des anderen. Die scharfe Knoblauchnote des Bärlauchs durchdringt sowohl das Lachsfleisch als auch die Pilzstücke.

Nadelbaum oder Sträucher auf dem Gelände sind immer toll, aber viele Nadelbäume sind noch besser. Zu jeder Jahreszeit schmücken Smaragdnadeln in verschiedenen Farbtönen den Garten sowie Phytonzide und ätherische Öle, von Pflanzen freigesetzt, aromatisieren nicht nur, sondern machen die Luft auch sauberer. In der Regel sind die meisten Erwachsenen Zonen Nadelgewächse gelten als sehr unprätentiöse Bäume und Sträucher. Junge Sämlinge sind jedoch viel launischer und erfordern die richtige Pflege und Aufmerksamkeit.

Sakura wird am häufigsten mit Japan und seiner Kultur in Verbindung gebracht. Picknicks im Blätterdach blühende Bäume sind seit langem ein wesentlicher Bestandteil der Begrüßung des Frühlings im Land aufgehende Sonne. Finanzielle und akademisches Jahr hier beginnt es am 1. April, wenn die prächtigen Kirschblüten blühen. Daher finden viele bedeutende Momente im Leben der Japaner im Zeichen ihrer Blüte statt. Aber auch in kühleren Regionen gedeiht Sakura gut – bestimmte Arten können sogar in Sibirien erfolgreich angebaut werden.

Ich bin sehr daran interessiert zu analysieren, wie sich der Geschmack und die Vorlieben der Menschen für bestimmte Lebensmittel im Laufe der Jahrhunderte verändert haben. Was einst als schmackhaft galt und ein Handelsgegenstand war, verlor mit der Zeit an Wert und wurde im Gegenteil neu Obstkulturen eroberten ihre Märkte. Quitten werden seit mehr als 4.000 Jahren angebaut! Und schon im 1. Jahrhundert v. Chr. e. Es waren etwa 6 Quittenarten bekannt, und schon damals wurden Methoden zu ihrer Vermehrung und Kultivierung beschrieben.

Erfreuen Sie Ihre Familie und bereiten Sie thematische Hüttenkäsekekse in Form von Ostereiern zu! Ihre Kinder nehmen gerne an diesem Prozess teil: Sieben Sie das Mehl, kombinieren Sie alle notwendigen Zutaten, kneten Sie den Teig und schneiden Sie komplizierte Figuren aus. Dann werden sie voller Bewunderung zusehen, wie aus den Teigstücken echte werden. Ostereier, und dann werden sie sie mit der gleichen Begeisterung mit Milch oder Tee essen. Wie man solche originellen Kekse für Ostern macht, lesen Sie in unserem Schritt-für-Schritt-Rezept!

Unter den Knollenfrüchten gibt es nicht so viele dekorative Laubbaumfavoriten. Und Caladium ist ein wahrer Star unter den bunten Innenbewohnern. Nicht jeder kann sich für den Besitz eines Caladiums entscheiden. Diese Pflanze ist anspruchsvoll und erfordert vor allem Pflege. Dennoch sind Gerüchte über die außergewöhnliche Launenhaftigkeit von Caladien niemals gerechtfertigt. Aufmerksamkeit und Sorgfalt können Schwierigkeiten beim Anbau von Caladien vermeiden. Und kleine Fehler kann die Pflanze fast immer verzeihen.

Wir haben heute ein herzhaftes, unglaublich appetitliches und einfach zuzubereitendes Gericht für Sie vorbereitet. Diese Soße ist hundertprozentig universell, da sie zu jeder Beilage passt: Gemüse, Nudeln oder was auch immer. Hühnchen-Pilz-Soße erspart Ihnen Momente, in denen Sie keine Zeit haben oder nicht lange darüber nachdenken möchten, was Sie kochen möchten. Nehmen Sie Ihre Lieblingsbeilage (Sie können dies im Voraus tun, damit alles heiß ist), fügen Sie etwas Soße hinzu und das Abendessen ist fertig! Ein echter Lebensretter.