De beste beoordeling van roestvrijstalen snelkookpannen. Een snelkookpan kiezen: alles over moderne modellen

VAN een koekoker is een handig en functioneel keukenhulpmiddel dat de kooktijd van veel producten sterk kan verkorten. Het principe van hun werking is vrij eenvoudig. Zoals bekend is in normale omstandigheden De maximale temperatuur waartoe water kan worden verwarmd is ongeveer 100 graden Celsius. Daarna kookt het water en stijgt de temperatuur van het water niet meer. Door hun dichtheid verhogen snelkookpannen de druk in de pan en stijgt de temperatuur, in overeenstemming met de wetten van de natuurkunde, met enkele tientallen graden. De verhoogde temperatuur in een snelkookpan maakt het mogelijk om veel minder tijd te besteden aan koken dan in een conventionele pan. De verhoogde druk en hoge temperatuur van de stoom van de snelkookpan maken het potentieel gevaarlijk om te gebruiken, dus de keuze van een dergelijke pot moet zorgvuldig worden overwogen. Je moet nog voorzichtiger zijn bij het gebruik van snelkookpannen.

Meestal gekookt met behulp van snelkookpannen vlees gerechten- gelei, aspic, zelfgemaakte stoofpot. Hoge kooktemperaturen verkorten niet alleen de kooktijd en besparen energie, maar helpen ook om harde weefsels en zelfs botten zachter te maken. Je kunt ook veel andere gerechten bereiden in snelkookpannen - ontbijtgranen, soepen, pilaf, enz. Er is een theorie dat er door een goed gesloten deksel en een korte kooktijd meer vitamine in het voedsel achterblijft, maar dit is nauwelijks het geval. Vitaminen, zoals u weet, houden niet van warmte en De beste manier bewaar ze - eet groenten en fruit met een minimale warmtebehandeling.

De kwaliteit van snelkookpannen wordt bepaald door twee belangrijke factoren - de gebruikte materialen en het ontwerp, het ontwerp is ook belangrijk, omdat het veel aangenamer is om in een mooie pan te koken.

Oude mechanische snelkookpannen uit de Sovjet-Unie (die veel mensen zich waarschijnlijk nog herinneren, en sommigen zelfs gebruiken) waren gemaakt van aluminium. Tegenwoordig weigeren fabrikanten van snelkookpannen dit metaal ook niet. Aluminium heeft voldoende sterkte om de veiligheid van het product te garanderen, maar het belangrijkste voordeel is de lage kosten. Aluminium snelkookpannen hebben nog steeds nadelen - ze verliezen snel hun uiterlijk, er vormt zich een grijze coating op de binnenwanden, bij het koken van voedsel met een hoog zuurgehalte kan aluminium in voedsel vrijkomen, wat helemaal niet nuttig is en de smaak kan veranderen gekookte gerechten. Anders doen aluminium snelkookpannen niet veel onder voor vergelijkbare roestvrijstalen producten en zijn ze meerdere keren goedkoper.

Commercieel verkrijgbare aluminium snelkookpannen worden voornamelijk in China gemaakt. In Rusland, in Chelyabinsk, worden ze geproduceerd door de "Ural Household Products Plant" (snelkookpan "Miracle" types Chudo-40, Miracle-55, Miracle-60, Miracle-60D, Miracle-70, Miracle-80D).

Het meest algemene snelkookpan materiaal van tegenwoordig is roestvrij staal. Fabrikanten gebruiken in de regel voornamelijk traditioneel staal 18/10 (AISI-kwaliteit 304 met een chroomgehalte van ten minste 18% en nikkel - 8%), hoewel goedkopere staalsoorten kunnen worden gebruikt om geld te besparen. Bijna alle fabrikanten geven 18/10 aan, maar, zoals de praktijk laat zien, is niet iedereen te vertrouwen. Een belangrijk element van roestvrijstalen snelkookpannen is de aanwezigheid van een bodem met een warmteverdelende laag. Zoals u weet, geleidt corrosiebestendig staal de warmte niet goed, zelfs niet in een snelkookpan zonder HRC. gewenste dikte voedsel kan verbranden. Bovendien vereist de bereiding van sommige gerechten het vooraf frituren van producten, en dit is erg handig om direct in de snelkookpan te doen. En in dit geval is de aanwezigheid van een kwaliteitsbodem erg belangrijk.

Let bij het kopen van een snelkookpan ook op het materiaal waarvan de afdichtringen zijn gemaakt. Ze zijn van rubber en siliconen. Deze laatste zijn praktischer, duurzamer en hebben geen vreemde geur.

De veiligheid van het gebruik hangt grotendeels af van het ontwerp van de snelkookpan. In de regel zijn alle moderne snelkookpannen voldoende beschermd tegen oververhitting, overdruk en zijn ze niet explosief. Maar vaak kan een snelkookpan met een slecht doordacht ontwerp ongemakken veroorzaken, zoals kleine brandwonden. Een belangrijk structureel onderdeel van de snelkookpan is de stoomafvoerklep (deze wordt gebruikt tijdens het koken en voor het openen van de snelkookpan). Het slechte ontwerp is een bron van potentieel risico, dus wanneer u een snelkookpan kiest, moet u letten op hoe de klep werkt en waar de hete stoomstraal naartoe gaat (het is beter als deze naar de zijkanten wordt gericht, niet naar boven - er is minder kans op brandwonden).

Een belangrijk detail is het mechanisme voor het sluiten en openen van de snelkookpan. Idealiter zou het eenvoudig en handig moeten zijn. Met de modernste modellen kunt u dit in één of twee bewegingen doen. Veel bekende snelkookpanbedrijven hebben hun eigen gepatenteerde snelkookpan lock-unlock-systemen voor maximale veiligheid en gebruiksgemak.

Het is goed als snelkookpannen extra bescherming hebben waardoor ze niet kunnen worden geopend terwijl de druk hoog blijft. Vergemakkelijkt ook het gebruik van een snelkookpan, de aanwezigheid van een mechanisme waarmee u de kooktemperatuur of de kookmodus kunt instellen.

Algemeen advies bij het kiezen van snelkookpannen - het is beter om potten te kopen met een marge in volume. De eigenaardigheid van koken in snelkookpannen suggereert dat ze niet volledig met water kunnen worden gevuld - er moet een noodzakelijke opening zijn voor de vorming van stoom.

Het is heel handig wanneer verschillende extra accessoires aan de snelkookpan zijn bevestigd voor het bereiden van individuele gerechten (bijvoorbeeld netten voor het koken van rijst, manden voor het stomen van voedsel, enz.). Het is ook welkom dat de snelkookpan een interne schaal heeft waarmee u de hoeveelheid vloeistof kunt meten.

In de schappen van winkels en op internet vindt u snelkookpannen in een breed scala aan prijzen - van 1.000 tot meer dan 10.000 roebel. Factoren die van invloed zijn op hun kosten zijn: materiaal (aluminium is goedkoper dan roestvrij staal), volume, ontwerpcomplexiteit, merkbekendheid, ontwerp. De duurste zijn de producten van Europese merken als Silit en Cristel, die de nieuwste technische technologieën en een uniek ontwerp combineren. In het middensegment zijn Tefal snelkookpannen een van de beste aanbiedingen op het gebied van prijs en kwaliteit.

Voordat u een snelkookpan gebruikt (en nog beter voordat u deze koopt), is het erg belangrijk om de instructies zorgvuldig te lezen en ze in de toekomst strikt op te volgen - hierdoor kunt u echt koken heerlijk eten geen risico op brandwonden.

De behoefte aan snel koken dwingt veel mensen om een ​​speciaal multifunctioneel apparaat aan te schaffen. Het is een kleine pot met een hermetisch afgesloten deksel. Hiermee kunt u zeer snel en efficiënt lunch of diner bereiden.

Het werkingsprincipe van dit apparaat is gebaseerd op koken zonder toegang tot koude lucht, waardoor de temperatuur erin stijgt, er druk ontstaat en het water sneller kookt. Maar hoe kies je een snelkookpan om later geen spijt te krijgen van de aankoop? Vandaag vertellen we je er uitgebreid over.

Universeel apparaat

De behuizing van de snelkookpan is in de meeste gevallen gemaakt van aluminium en roestvrij staal. De legering van deze materialen heeft een goede thermische geleidbaarheid, waardoor u het kookproces kunt versnellen. Ook heeft de pan een speciale warmteverdelende laag op de bodem, waardoor het eten niet aanbrandt.

Kenmerkende kenmerken van het ontwerp van dit culinaire keukengerei zijn hermetisch dik zijwanden en een functioneel deksel, dat is uitgerust met een speciaal overdrukventiel. Een ander belangrijk element zijn rubberen of siliconen pakkingen, die zijn ontworpen om verschillende elementen dichter bij elkaar te passen.

Tegenwoordig begonnen veel fabrikanten van huishoudelijke apparaten elektrische modellen te produceren die werken wanneer ze op een conventioneel stopcontact zijn aangesloten. Qua uiterlijk lijken ze op een slowcooker, maar tegelijkertijd onderscheidt het ontwerp zich door een massief deksel en een eenvoudiger display.

Welke snelkookpan is beter om te kopen - mechanisch of elektrisch? Het is niet eenvoudig om deze vraag te beantwoorden. Beiden kunnen de bereiding van zelfs de meest complexe gerechten gemakkelijk aan, dus de aankoop van een bepaald model hangt af van de vereisten en voorkeuren van de gastvrouw.

Welke snelkookpan is het beste: selectiecriteria

Keuze keukenapparatuur is een complex en verantwoordelijk proces. Tegenwoordig wordt een enorm scala aan huishoudelijke apparaten op de markt gepresenteerd, zodat moderne huisvrouwen de beste optie voor zichzelf kunnen kiezen.

Bij de aanschaf van dit apparaat moet u zich laten leiden door de volgende criteria:

• Materiaal behuizing. Mechanische modellen zijn gemaakt van staal en aluminium, terwijl elektrische apparaten een plastic behuizing en een metalen binnencontainer hebben. Welk model is het beste? Het hangt af van de voorkeuren van de gastvrouw;
• Kwaliteit van afdichtingselementen (ringen en pakkingen), die niet toestaan warme lucht ga naar buiten, en koud - ga naar binnen;
• Armatuur ontwerp om de druk te verlichten;
• Apparaat openen en sluiten:, wat het soepele werkingsproces beïnvloedt. In het ideale geval moet het worden beschermd tegen onbedoeld openen;
• Binnentankvolume. Apparaten moeten worden geselecteerd op basis van deze parameter op basis van het aantal gezinsleden. Welke is beter om te kopen? Voor een gezin van 3-4 personen is een kom van drie liter geschikt en voor een groot gezin een kom van 5 liter;
• Complete set. Kwaliteitsmodellen zijn uitgerust met extra apparaten - schoppen voor het mengen van de inhoud, evenals reserveonderdelen.

Wil je weten welke snelkookpan het beste is? Elektrische modellen zijn geavanceerder en gemoderniseerd en het kookproces is volledig geautomatiseerd. Daarin kun je tot twee of drie gerechten tegelijk bereiden zonder hun smaakkenmerken te mengen.

Mechanische snelkookpannen zijn meer traditionele modellen. Ze zijn echter niet geschikt voor gebruik op keramische en inductiekookplaten, omdat ze vlekken kunnen veroorzaken die na verloop van tijd niet meer te verwijderen zijn. Moderne modellen verschillen echter vanwege hun innovatieve ontwerp praktisch niet van elektrische huishoudelijke apparaten.

Bijgewerkt: 18.09.2019 23:59:40

Keurmeester: Ilana Baum

*Overzicht van de beste naar de mening van de redactie van de site. Over selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief, is geen reclame en dient niet als leidraad voor de aankoop. Voordat u koopt, moet u een specialist raadplegen.

Multicookers-snelkookpannen helpen huisvrouwen minder tijd aan koken te besteden - laad gewoon voedsel in de kom van het apparaat, stel het warmtebehandelingsprogramma in en ga verder met uw bedrijf. De uitgestelde start-techniek kookt 's ochtends ontbijt terwijl u slaapt, kookt pap voor de baby - een jonge moeder kan meer tijd aan het kind besteden, en in de feestelijke drukte kan ze zonder menselijke tussenkomst vlees en groenten braden of koken .

Hoe kies je een multicooker

Het voorvoegsel "multi" geeft de brede mogelijkheden van de multicooker aan: hij kan een verscheidenheid aan gerechten bereiden, waarvan de recepten vaak worden uiteengezet in de boeken die bij de aankoopkit zijn gevoegd. Er zijn echter veel aanpassingen aan deze "slimme" apparaten. Dus waar je op moet letten bij het kiezen van een multicooker:

1. Functioneel. Er zijn conventionele units waarin verwarmingselementen de temperatuur op het gewenste niveau brengen, verhitting of inductiewarmtebehandeling van producten plaatsvindt. Er zijn multicookers-snelkookpannen waarbij hoge druk wordt aangesloten op conventionele verwarming - gerechten op dezelfde temperatuur bereiken in kortere tijd de gewenste staat. Het probleem is dat niet alle producten geschikt zijn voor zo'n snelkoken.
2. Stroom. Hoe hoger de waarde, hoe sneller de verwarming van de muren, hoe groter respectievelijk de variabiliteit van temperatuurinstellingen en de keuze van gerechten.
3. maat kom direct vergelijkbaar met de kracht van een multicooker-snelkookpan. Dus voor een grote kom van 5-6 liter is een capaciteit van minimaal 1000 W vereist, voor een capaciteit van 3-5 liter - ongeveer 800 W en voor 2-3 liter - vanaf 700 W. Het volume van de kom is ook belangrijk bij het bepalen van het aantal gezinsleden, gemiddeld is de berekening 1,5-2 liter per persoon. Om diners voor 2 personen te bereiden, kiest u een slowcooker met een inhoud van 3-4 liter, voor 4 - 6-8 liter.
4. Gemak van apparaatontwerp. Het eerste waar u op moet letten, is een goed sluitend deksel, dat geen speling mag hebben. Vooral bij snelkookpannen is de afdichtrand van belang. Het deksel kan worden gesloten met een knop of betrouwbaardere en veiligere vergrendelingselementen, scharnierend of volledig verwijderbaar zijn. Het binnenste deel dat in contact komt met voedsel moet worden verwijderd om te wassen - niet alle budgetmodellen kunnen dit. Het deksel moet minimaal 90 ° worden gekanteld om de hete kom veilig te verwijderen, die ook met passie moet worden gekozen - het is handig als er hittebestendige handgrepen aan de zijkanten zijn, zoals een pan.
5. Kom deksel. metalen container gecoat met teflon of keramiek met antiaanbakeigenschappen. Beide vereisen een zorgvuldige behandeling, maar Teflon verliest terrein en pelt veel sneller af, respectievelijk wordt de kom al snel onbruikbaar. Er zijn kommen die volledig van keramiek zijn gemaakt, hun zwakte is instabiliteit om te schokken. De beste optie- roestvrijstalen kom Sommige multicookers zijn uitgerust met meerdere vervangbare containers.
6. Aantal programma's overschat vaak de kosten van het apparaat en is niet altijd gerechtvaardigd - sommige modi kunnen worden vervangen door klassieke of handmatige instellingen. Een goede multicooker moet meerdere programma's hebben: pap koken, granen koken, stoven, braden, bakken, multicooking (gebruikersmodus met handmatige temperatuur- en kooktijdinstellingen).
7. Materiaal behuizing. Plastic modellen zijn goedkoper, maar minder vatbaar voor mechanische schade (krassen, stoten), metaal is een steviger en duurzamer materiaal, maar het maakt het apparaat zwaarder en verhoogt de kosten. Noch kunststof, noch staal hebben invloed op de functionaliteit van de multicooker.
8. Ontwerpkenmerken en software. Rubberen voetjes voorkomen dat het apparaat op het aanrecht schuift, de aanwezigheid van een display maakt het mogelijk om het kookproces te controleren. Het is ook niet erg als het niet alleen mogelijk is om de tijd en verwarming handmatig aan te passen, maar ook om uit te schakelen automatisch onderhoud temperatuur. Sommige multicookers hebben een 3D-verwarmingsfunctie, dat wil zeggen dat de bodem en de wanden dezelfde temperatuur behouden, wat de kooktijd gunstig beïnvloedt (typisch voor inductie-apparaten). Voor gezinnen met kinderen raden we aan om een ​​apparaat aan te schaffen met beveiliging tegen inschakelen wanneer de kom leeg is. Uitgestelde start, bediening via Wi-Fi - u kunt een snelkookpan kiezen op basis van de behoeften van de koper.

Wat is een betere stomer, slowcooker of snelkookpan?

Naast de klassieke steamers omvat de apparaatfamilie snelkookpannen en steamers. Laten we ze vergelijken op basis van de belangrijkste parameters.

Het is onmogelijk om het beste type apparaat te bepalen, omdat ze allemaal hun eigen set functies hebben, maar de "gulden middenweg" is een snelkookpan met meerdere kookplaten: het combineert alle hoofdkenmerken van keukeneenheden, is geschikt om te frituren, stoven en wegkwijnen, is uitgerust met een mondstuk voor koken op stoom en zelfs grill. Speciaal voor fans gezond eten: het kookt peulvruchten, rauwe groenten en granen perfect in een korte tijd, met behoud van maximale voordelen met minimaal energieverbruik.

Beoordeling van de beste snelkookpannen

De beste goedkope multi-cookers-snelkookpannen

Het meest populaire segment van alle apparatuur zijn budgetmodellen, snelkookpannen zijn geen uitzondering. In de meeste modellen zijn ze echter niet de meest betrouwbare, maar we hebben nog steeds opmerkelijke snelkookpannen gevonden.

De eerste goedkope multi-cooker-snelkookpan REDMOND RMC-PM503 is een echte polyglot van de keukentaal, omdat de software 12 modi bevat: pap met melk, ontbijtgranen met water, stomer, frituren, stoven, bakken, pilaf, frituren , evenals yoghurt, pasta en deeg , aangepast handmatig bedieningsprogramma. De kom houdt de warmte vast na het einde van de kookcyclus, gerechten kunnen worden "afgemaakt" of gedurende de gewenste tijd warm worden gehouden. De start van het programma kan tot 24 uur worden uitgesteld.

Vermogen van een snelkookpan van vijf liter 900 W - optimale waarde voor een volume ontworpen voor een gezin van 3-4 personen.

Het apparaat wordt bestuurd door aanraaktoetsen voor nauwkeurige terugkeer, en het display toont hoeveel tijd er nog over is tot het einde van de cyclus, in welke modus de snelkookpan werkt en wat de temperatuur in de kom is. Het binnendeksel is afneembaar voor reiniging, en de teflon non-stick gecoate aluminium kom is gemakkelijk met de hand schoon te maken zonder het gebruik van schuurmiddelen. Overigens kan de container, indien nodig, apart worden gekocht tegen een betaalbare prijs.

De fabrieksset van de multicooker-steamer wordt geleverd met een bak voor stoomkoken, een maatglas, een pollepel en een platte lepel, evenals een boek met 120 recepten waarmee u het familiemenu kunt uitbreiden.

gemiddelde prijs snelkookpannen REDMOND RMC-PM503 - 6.900 roebel.

Voordelen:

• Langdurige handhaving van de temperatuur in de kom;
• Rijke apparatuur;
• Afneembare hoes;
• Kan worden gebruikt zonder interne druk door de klep te verwijderen; Fu
• handmatige bedieningsfunctie "multi-cook";
• Boek met recepten;
• De mogelijkheid om de kom te veranderen;
• Automatische verwarming kan worden uitgeschakeld.

Gebreken

• Het deksel past niet goed op alle snelkookpannen;
• Marky kunststof koffer.

Op de tweede positie van de ranglijst staat de populaire multicooker-snelkookpan met de functie van snelkookpan Marta MT-4309. Het is net zo krachtig als zijn voorganger - 900 W met hetzelfde komvolume van 5 liter, dus het kookt snel zonder afval energie en tijd. Het eerste verschil met de leider is slechts 9 bedieningsmodi, maar ze zijn genoeg voor het bereiden van alle gerechten, van frituren, stoven en koken tot het vergisten van yoghurt, maar er zijn 24 gebruikersmodi met handmatige aanpassing! Dat wil zeggen, diepe vetten en deegrijst die niet in de database staan, kunnen onafhankelijk worden geprogrammeerd door de temperatuur en tijd in te stellen, die op het scherm worden weergegeven en u in staat stellen op de hoogte te blijven van wat er in de snelkookpan gebeurt. De met keramiek beklede kom houdt voedsel urenlang warm - de snelkookpan houdt voedsel warm totdat het nodig is. En zodat pap, pilaf of taart klaar is voor het ontbijt of een bepaalde tijd, kunt u alle producten laden en de start van hun bereiding tot 24 uur uitstellen. Overigens kan de temperatuur worden aangepast in basis- en handmatige programma's.

De behuizing van de snelkookpan is van metaal, vlekt niet, is gemakkelijk te onderhouden, evenals de binnenschaal en het verwijderbare deksel. Gebruikers merken op dat dit niet het handigste gebruik van het apparaat is vanwege: complex ontwerp het is ook problematisch om deksels te krijgen, een kom zonder handvatten, niet-informatieve instructies zullen onmiddellijk na aankoop problemen opleveren. Maar in de toekomst wennen de eigenaren eraan en zijn er geen problemen meer met de bediening.

De gemiddelde prijs van de Marta MT-4309 snelkookpan is 5.300 roebel.

Voordelen:

• 9 basismodi en 24 aangepaste;
• Optimaal vermogen met het volume van de kom;
• Stabiel werk geen klachten over de kwaliteit van mechanismen;
• Weergave;
• Metalen hoes;
• Handige zorg.

Gebreken

• Ontwerpfouten (een kom zonder handvat, de onhandige installatie, een onhandige schijf voor een dubbele boiler).

Qua vermogen en volume van de kom verschilt de Vitesse VS-3003 snelkookpan niet van zijn voorgangers - respectievelijk 900 W en 5 liter. De software bevat slechts 6 kookmodi, maar 24 programma's kunnen handmatig worden gewijzigd.De functies van de multicooker-snelkookpan omvatten de mogelijkheid van stembegeleiding, wat om verschillende redenen niet alle gebruikers leuk vinden, maar de functie kan worden uitgeschakeld.

In een slowcooker is het niet mogelijk om soep te koken, en dit is een nadeel. Er is ook geen mogelijkheid tot temperatuurregeling. Temperatuurbehoud kom goed niveau, wat niet gezegd kan worden over de binnencoating: deze moet worden beschermd tegen schuurmiddelen en krassen - het is problematisch om een ​​vervangende container te vinden. Het lichaam van de snelkookpan is van metaal en toonbaar, versierd met gladde bloemen op de matte textuur van de muur.

Er zijn geen klachten over het ontwerp van de Vitesse VS-3003, wat niet gezegd kan worden over het receptenboek, dat blijkbaar ongeletterd en onlogisch is vertaald.

De gemiddelde prijs van de Vitesse VS-3003 snelkookpan is de laagste in de categorie - 3.399 roebel.

Voordelen:

• Een set basisprogramma's en 24 handmatige bedieningsmodi;
• Handig ontwerp;
• Esthetische buitenkant;
• Voedselcontainers inbegrepen (moeten worden gecontroleerd bij de verkoper);
• Geluidsbegeleiding;
• Beste prijs.

Gebreken

• Er is geen functie om soep te koken;
• Breekbare schaalcoating;
• Onvermogen om de verwarmingstemperatuur aan te passen.

De beste multicookers-snelkookpannen qua prijs-kwaliteitverhouding

Duurdere snelkookpannen hebben een verbeterd ontwerp, uitgebreidere functionaliteit en zijn handiger in gebruik.

Redmond introduceert de beste multicooker-snelkookpan in het middenprijssegment RMC-M140. Het is net zo multifunctioneel als vertegenwoordigers van de REDMOND-familie van apparaten - het kookt in 10 hoofdmodi, waaronder een "multi-cook", die kan worden geprogrammeerd in elke variatie van temperatuur, tijd en aard van het thermische effect, een totaal 24 handmatige instellingen. Deze diversiteit is mogelijk dankzij het vermogen verhoogd tot 1100-1300 W met een standaard komvolume van 5 liter, in staat om warmte lang vast te houden.

In tegenstelling tot goedkope snelkookpannen met meerdere kookplaten, heeft de REDMOND RMC-M140 een handige kom - hij heeft handgrepen voor een comfortabele grip. De antiaanbaklaag blijft lang behouden, maar indien nodig kan de container worden vervangen door een nieuwe. De mogelijkheid om de start uit te stellen is standaard - 24 uur.

De multicooker-snelkookpan heeft een scharnierende bovenklep en heeft ook een display met bedieningsknoppen. Voor handig dragen multicookers-snelkookpannen hebben een handvat op het lichaam, maar de metalen afwerking beïnvloedt het gewicht van het product. Ook moet rekening worden gehouden met de relatief langzame drukopbouw en de luidruchtige afvoer van stoom. In aanwezigheid van de modus "Kookyoghurt" zijn er geen mallen voor het product in de kit - veel eigenaren van de apparatuur merken hun gebrek op.

De gemiddelde prijs van de REDMOND RMC-M140 snelkookpan ligt op het niveau van 16.000 roebel.

Voordelen:

• Grote keuze kookprogramma's en modi;
• Slijtvaste kom met handvatten;
• Compacte afmetingen;
• Boek met 200 recepten”;
• Handmatige temperatuur- en tijdinstelling;
• Metalen hoes.

Gebreken

• Lange ingestelde druk;
• Geen yoghurtvormen.

Iets inferieur aan zijn voorganger, de multicooker-snelkookpan van hetzelfde merk REDMOND uit de RMC-P350-serie. Verschillen worden waargenomen in verschillende parameters: minder vermogen - slechts 900 W, er is geen mogelijkheid tot temperatuurregeling, maar er zijn ook kookmodi van 10. De "mutipovar" -functie is echter afwezig, wat de mogelijkheden bij het bereiden van speciale gerechten enigszins beperkt.

Het tempo aanhouden en de start uitstellen tot 24 uur zal niemand verbazen, maar uniek ontwerp- misschien: een multicooker met een groot touchscreen en een dekselvergrendeling op een zwart-witte body ziet er kosmisch uit. Het receptenboek liet ons in de steek, maar dit is een veelvoorkomend defect van REDMOND.

De prijs van de REDMOND RMC-P350 snelkookpan is een van de meest betaalbare in het segment - 8900 roebel.

Voordelen:

• Optimaal vermogen met een kopje van 5 liter;
• Ongebruikelijk ontwerp;
• Betrouwbaar sluiten van een deksel;
• Groot informatief display;
• 3 drukstanden.

Gebreken

• Lange ingestelde druk;
• Kom zonder handvatten;
• Het receptenboek moet worden verbeterd;
• De siliconen afdichting neemt geurtjes op (een veelvoorkomend probleem).

De derde plaats in de ranglijst wordt ingenomen door de Moulinex CE 501132 snelkookpan met een vermogen van 1000 W. In tegenstelling tot zijn voorgangers kan het alleen in 8 vooraf ingestelde modi werken zonder speciale gebruikersprogramma's, maar met de mogelijkheid om de kooktemperatuur te regelen. Trouwens, de druk binnenin stijgt iets sneller dan in Redmond-apparaten, aan de andere kant merken gebruikers een lichte verbranding van gerechten op de bodem van de kom. Ook is in het begin de geur van rubber merkbaar, die na verloop van tijd verdwijnt, en waren er geen problemen met de absorptie van geuren door siliconen.

De kom van vijf liter heeft geen handvatten, wat het gebruik bemoeilijkt. Maar de binnenhoes is afneembaar, het is handig om het te wassen.

Liefhebbers van klassiekers zullen de multicooker-steamer Moulinex CE 501132 zeker waarderen: de buitenkant is ongebruikelijk in een witbruine plastic behuizing met bloemenornamenten aan de muren. De gemiddelde prijs van een multicooker snelkookpan Moulinex CE 501132 is 4.500 roebel.

Voordelen:

• 8 modi met de mogelijkheid van temperatuurregeling;
• Relatief lichtgewicht 5 kg;
• Verhoogd vermogen en kooksnelheid;
• Aantrekkelijk ontwerp;
• Betaalbare prijs.

Gebreken

• Nadruk op slechts 3 poten;
• Er zitten geen handvatten op de beker;
• De hoes is niet scharnierend, maar afneembaar.

Voor liefhebbers van extravagante technologie presenteren we de Oursson MP5015PSD snelkookpan in een felrode (groen, wit of oranje) ongebruikelijke stalen behuizing. Hij kookt met stoom, pekel of frituren onder hoge druk met de minste hoeveelheid energie van 1200 watt. Aan de andere kant, waarom zo'n prestatie voor een apparaat dat slechts 7 werkingsmodi heeft zonder een apart gebruikersprogramma? Gelukkig kun je de kooktemperatuur aanpassen.

Een ander voordeel van het keukenblok is een kom met handvatten, die handig is om te gebruiken tijdens het koken. Aan de zijkant van de koffer bevindt zich een display met een klok die de temperatuur en kooktijd weergeeft.

Bij het beoordelen van de voor- en nadelen van de Oursson MP5015PSD multicooker-snelkookpan, komen experts en gebruikers tot de conclusie dat de kosten van de multicooker-snelkookpan te hoog zijn, gemiddeld 8.900 roebel.

Voordelen:

• Verhoogd vermogen met een komvolume van 5 liter;
• Kom met handvatten;
• Bijzonder design in een metalen behuizing;
• Optimale set programma's;
• Mogelijkheid om kookparameters handmatig in te voeren.

Gebreken

• Te duur;
• Niet de meesten robuuste constructie- moet worden verbeterd.

De beste snelkookpannen voor een groot gezin

Grote multicookers-snelkookpannen hebben een groter volume van de kom, respectievelijk de kracht van de apparaten moet groter zijn. Dit kan niet anders dan de kosten van keukenapparatuur beïnvloeden.

De beste snelkookpan voor een gezin van 3-5 is de REDMOND RMC-PM380. Ze heeft een kom vergroot tot 6 liter met een Teflon-antiaanbaklaag, alleen heeft de fabrikant haar geen handvatten gegeven, en dit is een tekortkoming. Maar in andere opzichten is het apparaat behoorlijk: 1000 W vermogen, 14 kant-en-klare programma's, 6 drukmodi en 8 zonder druk, het is mogelijk om de kom warm te houden (handmatig uitgeschakeld) en de pasteurisatiefunctie. Tegelijkertijd is het mogelijk om de kookparameters handmatig aan te passen door middel van elektronische besturing. Voor het gemak van de gebruiker is er een informatief display op de behuizing aangebracht.

Het ontwerp van de multicooker is handig: er zijn praktisch geen noemenswaardige opmerkingen van koks: het deksel, hoewel verwijderbaar, is tijdens het koken stevig vastgemaakt, het binnenste gedeelte wordt verwijderd om te wassen. De buitenbehuizing is van metaal met grafisch ornament, keukenvuil plakt er niet aan, maar het materiaal verhoogt het gewicht van het apparaat aanzienlijk.

De REDMOND RMC-PM380 multicooker-snelkookpan heeft een stoomopzetstuk - een multifunctioneel en veelzijdig apparaat. De fabrikant zorgde ook voor een gevarieerd menu voor kopers en voegde samen met de documentatie een receptenboek toe aan de kit.

De gemiddelde prijs van de REDMOND RMC-PM380 snelkookpan, met alle voordelen van het apparaat, is slechts 5.500 roebel.

Voordelen:

• Grote keuze aan automatische en handmatig instelbare programma's;
• Mogelijkheid om de kookparameters te wijzigen, zelfs terwijl het programma loopt;
• Handige intuïtieve bediening;
• Groot scherm;
• Betrouwbare montage - er gaat niets kapot, 12 maanden garantie van de fabrikant;
• Duurzame kom.

Gebreken

• Kom zonder handvatten;
• Er is een huwelijk, gecompenseerd door de fabrieksgarantie.

Op de tweede plaats in de beoordeling staat de UNIT USP-1210S snelkookpan met de rokerijfunctie, wat het verschil is met zijn voorgangers. Je kunt erin koken, bakken, stomen en grillen - voor de laatste is er een speciale grill en een houder voor houtsnippers die op de bodem is geïnstalleerd. De druk onder druk versnelt alle processen en het gerecht is veel sneller gaar dan in een conventionele slowcooker. Het vermogen van het apparaat is verhoogd tot 1100 W, wat meer is dan de leider in de categorie. Het volume van de kom is hetzelfde - 6 liter, het is interne coating non-stick keramiek, slijtvast. Er zitten trouwens 2 kommen in de set, evenals een rooster voor een dubbele boiler en een grill met plaatsing in 4 niveaus.

Er zijn 13 programma's in de multicooker-snelkookpan (minder dan de leider), het is mogelijk om de temperatuur van de warmtebehandeling te regelen. De bediening van de multicooker is aanraakgevoelig, een klein blauw LCD-display is verantwoordelijk voor de indicatie. Aan het einde van het programma schakelt de snelkookpan met meerdere kookplaten over op de energiebesparende modus en houdt het gerecht op temperatuur.

Experts vonden geen significante tekortkomingen in de functionaliteit en het ontwerp van de UNIT USP-1210S - het apparaat ontvangt adviserende beoordelingen. Er zijn misverstanden tussen het apparaat en de gastvrouwen, maar alleen in het begin, tijdens de periode van beheersing van de technologie na de aankoop.

De gemiddelde prijs is 7.000 roebel.

Voordelen:

• 13 kookprogramma's;
• Grillfunctie;
• Inclusief kookboek;
• Rijke apparatuur (vervangbare afdichtingsringen, kom, roosters, meetgereedschap);
• Zeer eenvoudige bediening.

Gebreken

• Opgemerkt: bakken brandt in verschillende mate;
• Weinig recepten.

De beste premium inductie multicookers

De eerder overwogen multicookers van het budget- en middensegment zijn verwarmingselementen - ze worden verwarmd door metalen elementen. Bij afwezigheid van de 3D-functie is de temperatuurverdeling ongelijk. Premium-apparaten zijn uitgerust met inductietechnologie: de kom zelf, gemaakt van speciale veilige legeringen, wordt verwarmd door elektromagnetische golven met instelbare intensiteit.

De leidende positie in de categorie premium multicooker gaat naar het Cuckoo CMC-HE1055F-model met een vermogen van 1400 W met een standaard komvolume van 5 liter. Het wordt niet gepresenteerd als een snelkookpan in de klassieke zin, dat wil zeggen dat er geen druk in wordt opgebouwd, maar de kooksnelheid wordt nog steeds verhoogd door een krachtigere verwarming van de producten en een afname van de cyclustijd van zijn werk.

Het apparaat werkt in 7 vooraf ingestelde modi: pap met melk, een dubbele boiler, ontbijtgranen met water of bouillon, stoven, bakken en pilaf, evenals zuurdesemyoghurt. In dit geval kunt u in elk geval de temperatuur aanpassen om gerechten in de gewenste staat te krijgen. De verwarming in de kom is uniform 3D dankzij inductie. Een ander voordeel van het model is een beker met handvatten en antiaanbaklaag. Er is ook stembegeleiding, die kan worden uitgeschakeld.

De zwakte van de Cuckoo-inductie-multicooker is een temperatuursensor die na 1-1,5 jaar actief gebruik niet meer werkt. Door reparatie is het probleem verholpen.

De gemiddelde prijs van Cuckoo CMC-HE1055F is 43.000 roebel.

Voordelen:

• 7 basis kookmodi met de mogelijkheid om parameters aan te passen;
• Handig ontwerp, er zijn handvatten op de kom;
• Stembegeleiding;
• Verhoogde kooksnelheid dankzij inductie.

Gebreken

• Probleem met temperatuursensor;
• Hoge prijs.

Vergeleken met de categorieleider heeft de Tefal RK805E32 multicooker minder vermogen - 1200 W, anders is hij praktisch niet inferieur aan zijn voorganger: hij kookt in 10 kant-en-klare modi met de mogelijkheid om de instellingen handmatig uit te breiden tot 69 modi! Gerechten worden geplaatst in een bolvormige zevenlaagse kom van het gepatenteerde Tefal-ontwerp, dat het opwarmen van gerechten in een Russische oven imiteert, waardoor de warmteverdeling van alle kanten zo uniform mogelijk is. Sudderen, koken, braden, stoven - inductie stelt u in staat om elke actie uit te voeren om te koken, met behoud van hun smaak. De noodzakelijke toestand van de producten is altijd onder controle - er zijn veel sensoren in de multicooker: er wordt rekening gehouden met de temperatuur, de hoeveelheid water, het gewicht van de voedselbladwijzer, het apparaat, rekening houdend met deze indicatoren, regelt onafhankelijk de verwarmings- en bedrijfstijd van de modus in een bepaald bereik. Informatie hierover is altijd zichtbaar op het display.

Op de derde plaats in de ranglijst staat een inductie-multicooker van 1200 W met het breedste scala aan kant-en-klare programma's - er zijn er 12, je kunt handmatig veel meer combinaties krijgen door de temperatuur en kooktijd te wijzigen. In dit geval onthoudt het apparaat verschillende auteursinstellingen en kunt u deze in de toekomst opnieuw gebruiken.

De roestvrijstalen kom heeft geen handgrepen, maar is duurzaam en praktisch: gerechten branden niet aan, het oppervlak is gemakkelijk schoon te maken, net als de behuizing van plastic en metaal van de multicooker zelf. Bediening met drukknopinstellingen, er is de mogelijkheid om het schakelen te blokkeren als er kleine kinderen in huis zijn. We merken de rijke set van Bosch MUC48W68 op: een container met twee niveaus voor een dubbele boiler, een vetmand met een handvat, een spatel en een maatbeker, evenals documentatie.

De kenmerken van de Bosch MUC48W68 multicooker zijn vergelijkbaar met goedkopere modellen, dus experts en gebruikers vonden de prijs te hoog - 16.500 roebel, het wordt gedeeltelijk gecompenseerd door een goede bundel.

Voordelen:

• 12 basisprogramma's en de mogelijkheid van eigen instellingen, ook in het geheugen;
• Brede uitrusting;
• Handig beheer;
• Een ongecoate schaal gaat lang mee.

Gebreken

• Wanneer het deksel wordt geopend, stroomt er condens op de behuizing;
• De schaal heeft geen handvatten.

De aanwezigheid van een snelkookpan in het arsenaal van een huisvrouw stelt je in staat om veel minder tijd aan koken te besteden. De mogelijkheden van dit apparaat zijn gebaseerd op het handhaven van een temperatuur in de tank boven 100 °. Dankzij het hermetisch afgesloten deksel is de hoeveelheid zuurstof die binnenkomt minimaal. Deze factor heeft een gunstige invloed op het behoud van de nuttige eigenschappen van gekookte gerechten. De unit heeft een aantal belangrijke voordelen bij de verwerking van diverse producten.

Uiterlijk ziet dit apparaat eruit als een pan met een goed sluitend deksel. Tijdens de werking van de unit blijft er stoom van kokend water binnen, waardoor een druk van 0,7-1 bar ontstaat. De temperatuur in de container kan 121 ° bereiken. Voor gewone pannen kan dit cijfer niet hoger zijn dan het kookpunt van water bij 100 °. Daarom gaat koken in een snelkookpan veel sneller.

In het deksel van het apparaat zitten 2 ventielen. Een daarvan is de belangrijkste, de tweede is een noodgeval. Ze zijn nodig om overdruk te verminderen. De noodklep wordt geactiveerd bij uitval van de hoofdklep. Als de overdruk niet wordt afgevoerd, kan het instrument barsten of exploderen.

Het apparaat wordt veel gebruikt voor het verwerken van producten die langdurige blootstelling aan temperatuur vereisen. Deze omvatten granen gemaakt van natuurlijke granen, vleesgerechten, soepen, borsjt. Het is handig om een ​​snelkookpan te gebruiken voor het koken van pilaf. Tegelijkertijd blijkt rijst erg kruimelig te zijn, de heilzame eigenschappen van extra ingrediënten blijven behouden.

soorten

Momenteel kunt u zowel elektrische als mechanische modellen van snelkookpannen vinden. Elk type apparaat heeft zijn eigen voordelen. Voordat u een apparaat voor thuis koopt, moet u vertrouwd raken met de belangrijkste operationele kenmerken en mogelijkheden van de apparatuur.

Elektrisch

Deze categorie huishoudelijke apparaten wordt als moderner beschouwd. Netwerkaangedreven apparaten zijn uitgerust met extra opties en combineren met succes de functionaliteit van een multicooker en een snelkookpan. Fabrikanten van elektrische huishoudelijke apparaten proberen alle werkprocessen zoveel mogelijk te automatiseren. Je kunt vaak modellen vinden die met succes zijn geprogrammeerd voor een specifieke technologische cyclus. Koken in zo'n snelkookpan is een kwestie van op een paar knoppen drukken. Aan het einde van het werk wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld. Tegelijkertijd begeleiden veel modellen de voltooiing van het koken met een geluidssignaal.

Elektrische snelkookpannen worden ook wel self-contained genoemd. De term is geschikt omdat dergelijke eenheden worden verwarmd door verbinding te maken met het netwerk en een kachel nodig is voor de werking van mechanische apparaten. Elektrische snelkookpannen kunnen worden gemaakt van: verschillende materialen. U vindt er aluminium, stalen en keramische containers.

Mechanisch

Dit type snelkookpan is een pan met luchtdichte deksels. Om te koken worden ze op een elektrisch of gasfornuis geplaatst. Dergelijke apparaten moeten voldoende dikke wanden en een bodem hebben. Mechanische modellen zijn uitsluitend gemaakt van metaal. Goedkopere snelkookpannen zijn gemaakt van aluminium. Dit materiaal heeft veel nadelen, waaronder de onmogelijkheid om een ​​snelkookpan te bedienen op een inductiekookplaat. Stalen containers hebben meer voordelen, maar zijn veel duurder.

Welke kenmerken een snelkookpan kiezen?

Wanneer u een huishoudelijk apparaat koopt, moet u weten welke van de functies cruciaal is en welke secundair. Bij het kopen van een snelkookpan is het belangrijk om op de volgende kenmerken te letten:

• materiaal van fabricage;
• komvolume;
• apparaat vermogen;
• de aan- of afwezigheid van extra opties.

Een andere belangrijke factor is de prijs van het toestel. Voordat u koopt, moet u uw eigen behoeften en financiële mogelijkheden analyseren. Met de juiste aanpak kunt u een model kopen dat functionele en kostenkwaliteiten maximaal combineert.

Materiaal

Meestal vindt u snelkookpannen van aluminium en roestvrij staal. Er zijn producten met keramische containers, maar deze categorie is niet erg gewild. Aluminium snelkookpannen zijn erg populair. Huisvrouwen houden van dergelijke apparaten vanwege hun lichte gewicht en betaalbare prijs. Maar ze hebben ook belangrijke nadelen:

• voor afdichting zijn dergelijke modellen uitgerust met rubberen pakkingen. Dergelijke lagen zijn extreem kortlevend. Na verloop van tijd beginnen ze druk te lekken, waardoor de verwerkingssnelheid van producten afneemt;
• aluminium kan met verschillende stoffen chemische reacties aangaan. Tegelijkertijd lijden ze smaak kwaliteiten gekookte maaltijden. Deze functie heeft ook een negatieve invloed op de menselijke gezondheid;
• door de chemische activiteit van het materiaal verliest de snelkookpan snel zijn aantrekkelijke uiterlijk. Er vormt zich een lelijke coating op de wanden van het apparaat van binnen en van buiten.

Stalen snelkookpannen zijn duurder dan aluminium. Daar zijn goede redenen voor. Dergelijke apparaten zien er zelfs nog respectabeler uit. Ze zijn duurzaam, betrouwbaar en veilig voor de gezondheid van eters. Stalen snelkookpannen zijn uitgerust met een glazen deksel en de kleppen erop hebben vaak meerdere standen om de druk te regelen. Ook in de verpakking van een dergelijk apparaat zit meestal een kom om te stomen.

Om de hoes af te dichten, worden twee soorten materialen gebruikt: rubber en siliconen. De tweede optie heeft de voorkeur, aangezien een dergelijke o-ring geen voedselgeuren zal absorberen. Daarnaast is siliconen veel duurzamer dan rubber. Het is dit materiaal dat wordt gebruikt in modellen uit het middenprijssegment en premiumklasse. Kies bij het kopen voor eenheden met een antiaanbaklaag. Het reinigen en wassen van dergelijke apparaten is veel eenvoudiger dan minder geavanceerde modellen.

Volume

Houd bij het kopen van een snelkookpan rekening met het aantal personen voor wie de gerechten worden bereid. Voor een gemiddeld gezin is een apparaat met een inhoud van 5-6 liter voldoende. Voor degenen die graag in reserve koken of vaak gasten ontvangen, zijn containers van 7-9 liter geschikt.

Fabrikanten van apparaten bieden: een groot aantal van verschillende apparaten. In winkels vind je snelkookpannen met een komvolume van 0,5 tot 40 liter. Houd er bij het kiezen van een of ander model rekening mee dat de pan tijdens het koken niet volledig mag worden gevuld. Voor de juiste werking van het apparaat is het noodzakelijk om voldoende ruimte voor stoom over te laten. De maximale vulling van de snelkookpan is 2/3 van het totale volume. Als u van plan bent zwellende ingrediënten (granen) te koken, mag u niet meer dan de helft van de capaciteit met voedsel innemen.

Stroom

Deze factor is alleen van toepassing op stand-alone elektrische snelkookpannen. Vermogen is direct gerelateerd aan de grootte van het apparaat. Meestal zijn er modellen met parameters van 1 tot 1,5 kW. Apparaten met een grote capaciteit hebben veel elektriciteit nodig, maar het water erin kookt sneller. Apparaten met een laag vermogen zijn goed in krappe omstandigheden - u kunt een gerecht bereiden in een klein appartement of op het platteland.

Functionaliteit

Moderne huishoudelijke apparaten zijn uitgerust met verschillende opties die de werking ervan aanzienlijk vereenvoudigen. Deze trend geldt ook voor snelkookpannen, vooral de elektronische varianten. Apparaten zijn verbeterd met dergelijke hulpelementen:

• temperatuur- en drukregelaar in de tank;
• timer, waarmee je ook gebruik kunt maken van de uitgestelde start functie;
• een kijkvenster waarmee u het warmtebehandelingsproces kunt volgen;
• stoomplaten om te koken dieetmaaltijden zonder het gebruik van dierlijke of plantaardige olie;
• veiligheidsmechanismen die voorkomen dat het deksel wordt geopend totdat de druk in de kom is ontlast.

Er zijn apparaten die een smalle specialisatie hebben. Indien gewenst kunt u modellen kopen die exclusief zijn aangepast voor de bereiding van granen, pasta of groentegerechten. Er is echter veel vraag naar universele apparaten waarin alle producten kunnen worden verwerkt. Het is ook de moeite waard om apparatuur te kiezen die de functies van een multicooker heeft.

Voor het succesvolle gebruik van snelkookpannen in het dagelijks leven is het de moeite waard om naar enkele tips te luisteren. De belangrijkste aanbeveling is om de instructies voor het apparaat strikt op te volgen. In dit geval kunnen fabrikanten van apparatuur een ononderbroken werking voor een lange periode garanderen. Er moet voldoende aandacht worden besteed aan schoonmaak- en wasapparatuur. Anders verliest de techniek snel zijn aantrekkelijke uiterlijk.

Het is onwenselijk om een ​​mechanisch aluminium model te gebruiken als het huis een glaskeramische kachel heeft. Dit metaal draagt ​​bij aan de vorming van lelijke plekken op het oppervlak van de oven. Als het huis vaak spanningsdalingen in het netwerk heeft, moet het apparaat worden aangesloten via een stabilisator. Dit is vooral belangrijk voor touch-apparaten.

Beoordeling van de beste snelkookpannen met prijzen

Bij het kopen van huishoudelijke apparaten is het handig om eerst vertrouwd te raken met de lijst met de meest populaire modellen. Het is goed als een dergelijke beoordeling vergezeld gaat van een gedetailleerde uitleg van populariteit. De volgende lijst is samengesteld op basis van verkoopcijfers en echte klantbeoordelingen:

1. Op de 5e plaats staat een snelkookpan Moulinex CE 503132. Het volume van de kom van het apparaat is 5 liter. Vermogen - 1 kW. Deze unit heeft een hoge mate van automatisering. Er zijn 33 programma's voor het bereiden van verschillende gerechten. Stijlvol ontwerp, goede prestaties en merkbetrouwbaarheid zijn de belangrijkste voordelen van Moulinex CE 503132. Het nadeel van het apparaat is een vrij kort netsnoer. Het model behoort tot het middelste prijssegment. Je kunt zo'n snelkookpan kopen voor 6000 roebel.
2. Op de 4e positie staat de unit Marta MT-4321. Dit product van Chinese fabrikanten trekt de aandacht origineel ontwerp in hightech-stijl. Een compacte snelkookpan ziet er goed uit in een kleine keuken. Het vermogen van het apparaat is slechts 900 watt. Deze parameter maakt de bediening van Marta MT-4321 economisch. De inhoud van het apparaat is 5 liter. Fabrikanten hebben het apparaat uitgerust met 16 ingebouwde programma's. Met de elektronische regeleenheid kunt u het kookproces zoveel mogelijk automatiseren. Met de uitgestelde startfunctie kunt u de start tot 24 uur uitstellen. De kosten van een snelkookpan bedragen maximaal 5000 roebel.
3. Op de 3e plaats - het apparaat Redmond RMC-PM380. De grote inhoud van de kom (6 liter) wordt gecombineerd met een vrij laag energieverbruik van 1 kW. Dit apparaat heeft 14 kookprogramma's voor verschillende gerechten. Tegelijkertijd is het mogelijk om de temperatuur en druk aan te passen tijdens een reeds lopende cyclus. Er is ook een 24-uurs uitgestelde startfunctie. Het einde van het werk gaat gepaard met een goed hoorbaar geluidssignaal. Het nadeel van het model is de totale omvang en het hoge gewicht. Je kunt Redmond RMC-PM380 kopen voor 6500 roebel.
4. 2e plaats - op het apparaat van binnenlandse productie. Dobrynya DO-1011 heeft een ongebruikelijk gestileerd ontwerp. Het vermogen van het apparaat is 1 kW, de capaciteit is 6 liter. Het onbetwiste voordeel van de snelkookpan is de extra functie van 3D-verwarming. Huisvrouwen hebben ook de mogelijkheid om het begin van het koken tot 24 uur uit te stellen. Het nadeel van het model is een kort netsnoer. Vanwege de lage populariteit van het merk, kunt u Dobrynya DO-1011 kopen voor slechts 3400 roebel. Tegelijkertijd zijn de kwaliteit en functionaliteit van het product niet onderdoen voor modellen van meer populaire fabrikanten van huishoudelijke apparaten.
5. De leider van de beoordeling was een snelkookpan Bosch MUC88B68. Het apparaat van een bekend Duits merk heeft een grote lijst aan extra features en een hoge mate van procesautomatisering. Het einde van de cyclus, die de aandacht van de huisvrouw vereist, gaat gepaard met een geluidssignaal. Eventuele parameters kunnen, indien nodig, direct tijdens het koken worden aangepast. Met instellingen kunt u twee drukmodi gebruiken. Inhoud kom - 4 liter, vermogen - 1200 watt. Deze unit behoort tot de premiumklasse producten. U kunt een Bosch MUC88B68 snelkookpan kopen voor 24.000 roebel.

Multicooker snelkookpan met keramische kom Redmond RMC-PM380 is een universele helper voor elke huisvrouw. U hoeft niet langer te puzzelen over de vraag: wat te koken voor het avondeten? Dit wonderapparaat kan, zo niet alles, dan wel bijna alles. Maar liefst 14 automatische kookprogramma's helpen u uw gezin en gasten te voeden met heerlijke en gezonde maaltijden. En de innovatieve MASTERSHEF LIGHT-functie biedt u meer dan 1000 extra opties voor elk programma!

De volgende kookprogramma's zijn beschikbaar in de snelkookpanmodus:

• "Steam/Cook" - gebruik het om gekookt vlees, gevogelte, vis, groenten en gerechten met meerdere ingrediënten te bereiden.
• “Rijst/Granen” - in deze modus rijst en volle granen koken in water onder hoge druk tot een gladde consistentie.
• "Stew / Jellied" - ontworpen voor het stoven van vlees, groenten, zeevruchten, gelei en aspic (standaardtijd is 20 minuten). De standen "Soep" (voor soepen, borsch), "Pilaf" (pilaf, risotto, sushirijst koken) zijn ook geprogrammeerd voor 20 minuten koken.
• En door de functie "Simmer" te selecteren, worden uw vleesgerechten langzaam (standaard 1 uur) en gelijkmatig gaar, wat resulteert in zacht, mals, geurig en met een delicate smaak.

Multicooker-functies

Onder de programma's die in de multicooker-modus werken, vindt u:

• "Vacuüm" - lang koken van vlees of groenten (standaard 2,5 uur) zonder zuurstof. Vacuümkoken zorgt ervoor dat voedsel gelijkmatig wordt gekookt en de sappen behouden blijven.
• "Brood" - met een dergelijk programma is een broodmachine niet nodig. Het zorgt voor volle cirkel koken (van deeg rijzen tot bakken). De standaardtijd is 3 uur. Maar er is hier een belangrijk detail: als het signaal klinkt, moet je het brood omdraaien zodat het gelijkmatig bakt.
• "Bakken" - programma voor koekjes, gistdeeg en ovenschotels.
• "Frituren / Frituren" - in deze modus kunt u vlees, vis en groenten bereiden, zelfs zonder gesloten deksel.
• "Melkpap" - kook pap van magere melk, of verdun vette melk met water. Het belangrijkste is om de granen grondig te spoelen en de kom in te vetten boter voordat u de ingrediënten laadt.
• “Yoghurt/deeg” - het beste programma voor het bereiden van gezonde zelfgemaakte yoghurt en het rijzen van deeg voor het volgende bakken.
• "Babyvoeding" - het programma helpt om het koken voor de kleintjes aanzienlijk te vereenvoudigen, zodat u zoveel mogelijk vrije tijd met uw baby doorbrengt, en niet bij het fornuis.
• "Express" - dient voor het koken van kruimelige granen op het water. Nadat het water volledig is weggekookt, wordt het automatisch uitgeschakeld.

4-niveau beveiligingssysteem

Om ervoor te zorgen dat u of uw gezinsleden zich niet per ongeluk verbranden door hete stoom, heeft de Redmond RMC-PM380 snelkookpan een beschermingssysteem met 4 niveaus, inclusief twee kleppen - voor stoomafgifte en -uitschakeling, evenals temperatuurzekering en overdruksensor.

Als de druk in de kom stijgt tot een niveau dat de norm overschrijdt, werkt het automatische vergrendelingssysteem van het deksel in het apparaat. Probeer het niet te openen voordat de druk in de tank normaal is.

Helper in elke keuken

Als u een reeds bereid gerecht snel moet opwarmen, zal de magnetron het beste zijn werk doen. Dit huishoudelijke apparaat verbruikt niet veel energie, is compact en kan een aantal extra functies hebben, zoals een grillfunctie.

Extra informatie

Kleine en praktische snelkookpan

De Regent Inox snelkookpan "Pentola" is een huishoudelijke snelkookpan die eruitziet als een gewone pan. Maar met slechts één onderscheidend kenmerk- het sluit met een speciaal deksel met kleppen. Door de gecreëerde dichtheid, de verhoogde druk en temperatuur, is het mogelijk om gerechten in een snelkookpan 2-4 keer sneller te koken of te stoven dan in een conventionele pan.

Nog sneller en gelijkmatiger koken wordt mogelijk gemaakt door het materiaal waaruit dit model is gemaakt. Hoogwaardig 18/10 roestvrij staal met een optimale balans tussen bodem- en wanddikte garandeert een gelijkmatige verwarming van het gehele oppervlak van het kookgerei. Dit helpt u niet alleen om uw diner sneller te koken en op te dienen, maar het bespaart ook aanzienlijk op uw energierekening. Daarnaast is de bodem van de snelkookpan meerlagig, 5 mm dik, waardoor deze niet onderhevig is aan vervorming of slijtage.

De hoofd- en hulphandgrepen van het vat zijn gemaakt van bakeliet. Dit is een duurzaam materiaal dat niet opwarmt onder invloed van hoge temperaturen. Het heeft ook een ruw antislipoppervlak dat voorkomt dat de hete container uit je handen glijdt.

Het volume van de snelkookpan is klein - slechts 3,2 liter - wat je nodig hebt om maaltijden voor twee personen te bereiden. Dankzij het compacte formaat kun je hem overal opbergen, zelfs in een keukenkast, zelfs op de keukentafel. Het spiegelgepolijste oppervlak is zowel met de hand als in de vaatwasser gemakkelijk schoon te maken.

Compatibiliteit met fornuis

In de Regent Inox 93-PE-ASH-3.2 snelkookpan kook je op gas, elektrisch, inductie, keramiek en zelfs halogeen. Het belangrijkste is dat de diameter van de brander niet groter mag zijn dan de diameter van de bodem van de snelkookpan zelf (d.w.z. deze mag niet groter zijn dan 18 cm). Als je gaat gebruiken gasfornuis, zorg ervoor dat de vlam de zijkanten van de pan niet raakt.

Toegestane hoeveelheid ingrediënten in een snelkookpan

De container moet worden gevuld tot 2/3 van de hoogte van de snelkookpan - voor het geval u vlees, vis, groenten en andere ingrediënten gaat koken die niet in volume kunnen uitzetten.

En als u voedsel kookt dat in volume uitzet (bijvoorbeeld granen), vult u de container tot 1/4 van de hoogte van de snelkookpan. Tegelijkertijd moet ervoor worden gezorgd dat dergelijke producten het veiligheidsvenster in het deksel niet verstoppen.

Tip: Schud bij het maken van gelei de snelkookpan een beetje voordat u het deksel opent. Zo voorkom je mogelijk spatten van het mengsel.

Tot op de gram nauwkeurig

Volgen recepten, moet u alle ingrediënten tot op de gram nauwkeurig afwegen. In een kwestie van fracties van seconden kan een keukenweegschaal deze taak aan.

Extra informatie

Hoogwaardig, solide, met een solide ontwerp

Steba DD 2 XL Eco heeft een indrukwekkende stalen kast met zwarte kunststof inzetstukken en een glanzend rood deksel, en ziet er zeer solide uit.

Wat betreft functionaliteit zal de Steba DD 2 XL Eco al uw verwachtingen zeker overtreffen. Dit is een 3 in 1 apparaat: een snelkookpan, een slowcooker en een slowcooker, dus je kunt er letterlijk elk gerecht in koken! Hoe te koken - u kiest. Schakel de geprogrammeerde modi in voor het koken van soepen, ontbijtgranen, stomen, frituren van verschillende soorten voedsel, het bereiden van vlees, vis, groenten, of experimenteer met recepten en gebruik flexibele temperatuur-, tijd- en drukinstellingen. Na afloop van elk kookprogramma wordt de warmhoudfunctie automatisch gedurende 4 uur geactiveerd. U kunt het niet eerst uitschakelen. Vergeet daarom bij voedsel met een lage temperatuurverwerking niet om de verwarming op tijd uit te schakelen.

Er zullen geen problemen zijn met het beheer - de pictogrammen op het paneel zijn intuïtief, waardoor u direct met het apparaat kunt werken, zonder dat u handleidingen hoeft te lezen. De knoppen zijn eenvoudig in te drukken, het apparaat reageert direct en de geselecteerde kookmodus licht rood op. In het midden bevindt zich een digitaal display: bovenaan wordt de temperatuur of druk weergegeven en onderaan de kooktijd.

Pakketten waar je blij van wordt

Samen met de snelkookpan ontvang je een roestvrijstalen kom van 6 liter (binnenin zit een maatschaal in liters). De bodem van de kom is dubbel, waardoor warmte beter wordt geaccumuleerd in de container. En dunnere muren dragen bij aan de snellere verwarming. Hierdoor is het gerecht snel en met een minimaal energieverbruik klaar.

De Steba DD 2 XL Eco wordt ook geleverd met een stalen stoommand met houder. Het heeft twee comfortabele handvatten en veel kleine gaatjes aan de onderkant. Een andere leuke toevoeging zijn vier keramische glazen van 230 ml met dezelfde keramische deksels. Je kunt er zelfgemaakte yoghurt of stoofschotels in koken. De bekers worden geleverd met een houder. Het wordt ook geleverd met een maatbeker, zodat u nauwkeurig kunt meten. benodigde hoeveelheid ingrediënten voor het recept (het receptenboek is er trouwens ook). Zorg ervoor dat u een spatel gebruikt om te mengen - deze is flexibel en maakt geen krassen op de coating van de kommen.

Twee gerechten tegelijk bereiden

Verwacht u gasten? Er is nog maar heel weinig tijd over voor hun aankomst, en er ligt echt nog niets op tafel? In dit geval moet u meerdere gerechten tegelijk bereiden. Om niet als een eekhoorn in een wiel rond het fornuis te draaien, haal je de Steba DD 2 XL Eco snelkookpan eruit. Daarin kun je gerechten op de grill boven elkaar, verticaal, rangschikken en ze zullen tegelijkertijd garen! Het belangrijkste om te onthouden is een eenvoudige regel: vlees moet over groenten worden geplaatst en vis over vlees.

De kooktijd wordt berekend op basis van producten die langer nodig hebben om te koken. U wilt bijvoorbeeld vlees en aardappelen op tafel serveren. Vlees duurt langer om te koken en aardappelen langer. Zet het programma "Braaden" aan en vul het vlees met vloeistof. Stel vervolgens het programma "vlees" in, sluit het deksel en de klep en kook het product een half uur. Laat de stoom op het einde ontsnappen en open het deksel. Installeer de geperforeerde mandhouder en plaats de aardappelen erin. Zet de modus "Groenten" aan en na 10 minuten is je gerecht klaar.

Heerlijk ontbijt in een fractie van een moment

Een heerlijk en stevig ontbijt is de beste start van elke dag. Maar wanneer er heel weinig tijd is voor ochtendvoorbereidingen, is het erg belangrijk om geen kostbare minuten te verspillen aan koken. Een broodrooster is een apparaat dat snel en zonder onnodige problemen krokant, smakelijk brood bereidt met precies de braadgraad die u zelf kiest.

Extra informatie

Eenheid USP-1200S

De perfecte combinatie van functies in één instrument

UNIT USP-1200S multicooker-snelkookpan met rookfunctie is een onmisbaar apparaat in elke keuken. Bij hem voel je je een echte chef-kok die elk gerecht aankan.

Het toestel zelf is, ondanks de uitgebreide functionaliteit, vrij compact. Stalen behuizing met kunststof inzetstukken, deksel met afsluitklep en siliconen afdichting- uitneembaar, hermetisch gesloten. De binnenschaal heeft een keramische antiaanbaklaag. Het volume van 6 liter is meer dan genoeg om een ​​lunch of diner voor een groot gezin tegelijk te bereiden.

Door de druk die in de tank wordt gegenereerd, duurt het koken een minimale hoeveelheid tijd. En het beperkende verwarmingsvermogen van 1100 W versnelt het hele kookproces nog meer. De kit bevat ook een tweede kom - om te roken. In totaal biedt het apparaat 12 kookprogramma's voor verschillende gerechten, waaronder standaard: vlees, vis, kookgranen, frituurproducten; en niet-standaard - havermout, peulvruchten, gelei, koud en warm roken.

Speciale aandacht moet worden besteed aan de multi-mode. Dit is een speciaal programma met een universele vooraf ingestelde temperatuur en een instelbaar tijdsbereik (5-45 min.). In andere modi kunt u in principe ook de kookduur wijzigen. Maar de truc van de multi-modus is dat deze is gemaakt voor het geval dat uw recept niet op een van de knoppen op het bedieningspaneel staat. Wat ongetwijfeld uw mogelijkheden letterlijk onbegrensd maakt!

Hoe de rokerij te gebruiken?

Hoogstwaarschijnlijk heeft u, voordat u de UNIT USP-1200S als roker ging gebruiken, het apparaat als multicooker en snelkookpan gebruikt. Daarom is de eerste stap om de o-ring te vervangen - gelukkig zitten er 2 in de set. Ze zijn precies hetzelfde, maar gebruik een aparte om te roken, tenzij je natuurlijk de rest van het eten wilt rokerig zijn (siliconen absorbeert geuren goed).

Het is noodzakelijk om de rookschaal onder een kleine hoek in de behuizing van de snelkookpan te installeren en geleidelijk waterpas te zetten totdat de rode markering op de behuizing en de pijl op de schaal overeenkomen. Plaats vervolgens de houtsnipperschaal (met 1 el houtsnippers) op het verwarmingselement (vierkant gat vooraan). En sluit hem af met de bijgevoegde metalen dop. Controleer nu of het condensreservoir goed vastzit. Alles, het blijft alleen om de grill te roken om te roken, de ingrediënten erop te leggen, het deksel van het apparaat te sluiten en de kookmodus in te stellen.

Rook alles - worst, ribben, vis, kippenvleugels, borsten, dijen ... Koud of warm roken van ingrediënten duurt in de regel niet langer dan een half uur.

Instrument zorg

De UNIT USP-1200S is gemakkelijk te onderhouden. Het deksel is zeer gemakkelijk schoon te maken omdat het afneembaar is. De hoofdkom, het rookrek en het stoomrek kunnen in de vaatwasser worden gewassen. Maar de rookschaal zal met de hand moeten worden gewassen. Als je het eenmaal hebt gebruikt, voel je een karakteristieke geur die het voor altijd zal behouden. O-ringen, maatbeker, lepel en frituurpan dienen eveneens met de hand afgewassen te worden.

Schiet op om te genieten van bevroren desserts

Een snelkookpan-multi-cooker-roker kan natuurlijk veel, maar het maken van ijs gaat zijn macht te boven. Maar hiervoor zijn er ijsmachines - keukenapparatuur waarmee je snel zelfgemaakt ijs, sorbet, bevroren yoghurt en zelfs ijslolly's kunt maken.