Basilicum: groeit uit zaden in de volle grond en op de vensterbank. Basilicum, planten en verzorgen in de volle grond Wanneer moet je basilicum in de volle grond planten?

Basilicum is een vaste plant kruidachtige plant familie Lamiaceae. De bloeiwijzen worden verzameld in een tros of aar, die elk 6-10 bloemen hebben.

Tegenwoordig worden de bladeren en stengels van dit gewas veel gebruikt bij het koken als smaakmaker voor verschillende gerechten. Ze worden toegevoegd aan bouillons, verschillende sauzen en salades, zowel vers als gedroogd. Geplette basilicumblaadjes en rozemarijnblaadjes kunnen als peper worden gebruikt.

Hoe u deze prachtige plant in uw tuin kunt laten groeien zomerhuisje, En we zullen praten in ons artikel.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Basilicumbladeren en stengels zijn rijk aan essentiële oliën, hun gehalte kan oplopen tot 2%. Oliën bevatten veel stoffen die een gunstig effect hebben op het lichaam.

Bovendien bevat basilicum B-vitamines, nicotine- en ascorbinezuren en caroteen.

Deze pittige plant heeft behoorlijk wat gunstige eigenschappen, dus laten we ons concentreren op de belangrijkste:

• Een afkooksel van basilicumblaadjes kan worden gebruikt om te gorgelen tegen verschillende virale en verkoudheid, ontsteking van het tandvlees. Bovendien kunt u zich ontdoen van een afkooksel van basilicumblaadjes onaangename geur uit de mond;
• Dankzij de inhoud essentiële oliën basilicum is een antiseptisch middel; basilicumlotions worden aangebracht op verse wonden, schaafwonden en krassen om infecties te voorkomen;
• Basilicum heeft een diuretisch effect, bevordert de verwijdering van urinezuur uit het lichaam, stabiliseert de nierfunctie;
• Essentiële oliën van basilicum bevatten antioxidanten die het optreden van kanker voorkomen.

Maar voor sommige ziekten kun je basilicum gebruiken grote hoeveelheden nog steeds niet de moeite waard. Laten we deze ziekten opsommen:

• Hartaanvallen en beroertes;
• Epilepsie;
• Coronaire hartziekte.

We willen hieraan toevoegen dat zwangere en zogende moeders basilicum ook met voorzichtigheid moeten gebruiken; het hoge gehalte aan essentiële oliën kan schadelijk zijn voor de gezondheid van het kind.

Soorten en variëteiten van basilicum

Momenteel zijn dankzij de inspanningen van fokkers meer dan 140 soorten basilicum gefokt. We zullen ons concentreren op de meest populaire van hen.

Afhankelijk van de kleur van de bladeren van de plant zijn er twee soorten basilicum:

• Groente– deze soort komt wijdverspreid voor Europese landen Oh. Het wordt meestal in gedroogde vorm gebruikt als smaakmaker voor verschillende gerechten;
• Violet– gekenmerkt door paarse of violette verkleuring van bladeren en stengels. Paarse basilicum heeft meer grote bladeren met een delicate smaak.

Volgens de aromatische component worden de volgende soorten basilicum onderscheiden:

• Geurig (kamfer)– de plant wordt 60 cm hoog, de smaak van de bladeren is behoorlijk zuur;
• Kaneel – onderscheidend kenmerk Deze soort heeft felpaarse bloeiwijzen, de struiken worden tot een halve meter hoog, de bladeren hebben een kaneelsmaak;
• Citroenzuur– de bladeren van deze soort hebben een vrij sterke citroengeur, de smaak is zeer aangenaam – met een lichte zuurheid.

Er zijn ook behoorlijk wat soorten basilicum; in totaal zijn er ongeveer 65. We noemen verschillende soorten die het meest geschikt zijn om te kweken V open grond :

• Jerevan;
• Kruidnagel gourmet;
• Basilisk.

Hoe basilicum correct te planten

Planten door zaden

Als je in gebieden met zwaardere weersomstandigheden woont (Oeral, Siberië, noordwestelijke regio), is het beter om basilicum te planten zaailing methode, waarover we u later zullen vertellen. Houd er rekening mee dat basilicum ook kan worden gekweekt.

Laten we eens kijken naar de belangrijkste fasen en kenmerken van het planten van basilicum zaden:

• Meest het juiste moment voor het planten van basilicum in de volle grond - de laatste tien dagen van mei;
• Voordat u basilicum plant, moet u zorgen voor het voorbereiden van de grond. Ideale optie er zal een mengsel zijn van gekochte vruchtbare zwarte grond, turf en klei, in een verhouding van 2:1:1. Basilicum zal in dergelijke grond heel goed groeien;
• De optimale diepte van de plantgaten moet 0,5 cm zijn en de afstand tussen de gaten mag niet meer dan 3 cm zijn. Voordat u gaat planten, moet u ze vullen met het voorbereide grondmengsel. Zaden kunnen afzonderlijk of in paren worden geplant;
• Nieuw geplante zaden moeten worden bewaterd zodat de grond licht vochtig is;

Je zou het moeten weten! Basilicum reageert zeer slecht op drassige grond. Dit kan ertoe leiden dat planten worden aangetast door ziekten zoals Blackleg.

• Na het planten van basilicumzaden in de volle grond hebben ze dat nodig afdekken met folie. De eerste scheuten kunnen na ongeveer 7-11 dagen worden waargenomen. Pas daarna kan de film worden verwijderd.

Zaailingen planten

Het kweken van basilicum in zaailingen is de meest populaire methode; bovendien kun je met deze methode eerder oogsten.

De optimale tijd voor het planten van basilicumzaden voor zaailingen is de laatste tien dagen van maart. Voor de teelt is het beter om speciale zaaibakken of potten te gebruiken.

Het grondmengsel (het is beter om dezelfde verhoudingen te gebruiken als hierboven aangegeven) moet worden geëgaliseerd en er moeten kleine gaatjes worden gemaakt. De afstand tussen de gaten is 3,5-4,5 cm. De zaaidiepte van de zaden is ongeveer 0,4-0,6 cm. Direct na het zaaien moet de grond worden bewaterd met lauw, bezonken water.

Na het planten worden de containers op een verlichte plaats geplaatst, bijvoorbeeld op een vensterbank. Totdat de basilicumzaden zijn ontkiemd, mag de luchttemperatuur niet onder de 22 C komen. Na het ontkiemen optimale temperatuur is ongeveer 15-22 C.

Het plukken van basilicumzaailingen (zaailingen overplanten in afzonderlijke containers) wordt uitgevoerd wanneer het eerste echte blad verschijnt. De zaailingen moeten worden overgeplant in potten met een volume van 5x5, 6x6 cm.

Basilicum verzorgen

Om basilicum goed te laten ontwikkelen, moet het systematisch worden bewaterd. Maar de plant houdt niet van drassige grond.

Om dit gewas te laten groeien, is het voldoende als er in kleine porties water wordt gegeven, omdat de grond uitdroogt. Het handhaven van optimaal bodemvocht bevordert de productieve vorming van basilicumbladeren.

Tijdens de groeiperiode moet basilicum tweemaal worden gevoed met minerale meststoffen. Voor het eerst wordt de plant gevoed totdat er bloeiwijzen ontstaan. Gedurende deze periode worden stikstofmeststoffen gebruikt (ammoniumnitraat 15 g/m2). Een maand later moet u een tweede voeding uitvoeren met fosformeststoffen (superfosfaat, toedieningssnelheid - 10-15 g/m2).

Basilicum stelt behoorlijk veel eisen aan licht. Bij slechte lichtomstandigheden neemt de groeiperiode van het gewas toe, neemt het blad af en wordt de smaak kwaliteiten.

Ziekten en plagen

Basilicum wordt het vaakst getroffen door de volgende ziekten:

• Fusarium. Bij besmetting met deze ziekte wordt de stengel van de plant dunner en bruine vlekken. De oorzaken van fusarium kunnen aanzienlijk zijn temperatuurveranderingen, ernstig kleigronden . Om de ziekte te bestrijden zijn alle planten aangetast worden verwijderd;
• Grijze rot. Een symptoom van deze ziekte is een witte, pluizige groei die lijkt op schimmel en die op de stengels en bladeren van basilicum verschijnt. Onder ongunstige omstandigheden (hoge luchtvochtigheid, vrij lage temperaturen) verspreidt de ziekte zich zeer snel. Als u de eerste symptomen van grijsrot opmerkt, moeten alle beschadigde planten onmiddellijk worden verwijderd V graven en verbranden;
• Zwartbeen. Deze ziekte is gevaarlijk voor basilicumzaailingen. Wanneer de zwarte poot verschijnt, worden de jonge stengels dunner, zwarter en dunner. De oorzaak is drassige grond en een hoge luchtvochtigheid. Wanneer er een zwarte poot verschijnt op basilicumzaailingen, moeten de beschadigde planten worden verwijderd en moeten de zaailingen opnieuw worden geplant met een verplichte grondverversing.

Een groot voordeel van basilicum is dat het vrijwel niet wordt beschadigd door verschillende insectenplagen. Dit gewas kan worden gebruikt om groente- en bessenplanten te beschermen tegen bladluizen, mijten en bladwespen.

Om dit te doen, wordt basilicum naast beschadigde gewassen geplaatst, of worden er potten met zelfgekweekte basilicum in de buurt geplaatst.

Oogsten en drogen

Wanneer de basilicum een ​​hoogte van 10-15 cm bereikt, kun je hem in groen snijden. Gemiddeld slagen de zomerbewoners er tijdens de periode van basilicumgroei in om het 2 tot 6 keer te snijden.

Als je van plan bent basilicumblaadjes te drogen, dan beste periode De tijd voor verzamelen is het begin van de bloei. Op dit moment hebben de bladeren en stengels een heerlijk aroma en smaak.

Er zijn twee manieren om basilicum te drogen:

• Bind meerdere planten in trossen en hang ze op een goed geventileerde plaats totdat de stengels en bladeren volledig droog zijn;
• Verdeel de planten in een dunne laag op een vel papier en draai ze af en toe om te voorkomen dat de basilicumblaadjes gaan rotten of gaan schimmelen.

Let op! Basilicum moet worden gedroogd bij een temperatuur niet hoger dan 35-36 C, anders kunnen de etherische oliën verdampen!

Bekijk deze video voor meer informatie over het correct planten en planten van basilicumzaailingen:

Dit geurige groen kwam vanuit India naar ons toe. We zijn er al aan gewend het te gebruiken als smaakmaker voor vlees of als ingrediënt in een salade; het verhoogt de eetlust en helpt het voedsel sneller te verteren. Traditionele geneeskunde gebruikt basilicum als antibacterieel, koortswerend en pijnstillend middel. In zijn warme thuisland wordt het gewaardeerd om zijn verjongende en herstellende werking. Het is daarom niet verrassend dat onze zomerbewoners geïnteresseerd zijn in het kweken van basilicum in de volle grond.

Wanneer basilicum zaaien?

Basil is pretentieloos, hij houdt veel van zonlicht, warmte, vocht en losse lichte grond. Je kunt het op de vensterbank, in een kas of zelfs erop laten groeien moestuin. Hij groeit comfortabel in de volle grond als de dreiging van vorst voorbij is en het warme weer aanbreekt. IN middelste baan Dergelijke omstandigheden zullen niet worden gecreëerd vóór juni Dit betekent dat dit de beste tijd is om basilicum te zaaien. Maar pas in augustus hoef je van de bladeren te smullen. Een meer winstgevende optie zou zijn om in het voorjaar zaailingen thuis te kweken en in de zomer al sterke planten in de volle grond te planten.

Het duurt minimaal 2 maanden om zaailingen te laten groeien. Als de grond opwarmt en de warmte zich begin juni eindelijk in de datsja vestigt, kun je de zaden begin april zaaien. De planten hebben in maart al voldoende licht op de vensterbank; u kunt ze dan zaaien als u niet van plan bent ze in de tuin te planten.

Er zijn veel variëteiten en variëteiten van basilicumzaden die gemakkelijk in gespecialiseerde winkels kunnen worden geselecteerd. Onze meest voorkomende soorten zijn: citroen, Mexicaans, anijs, paars. Ze verschillen in smaaktinten en verschijning. Paarse bladeren zijn dus niet groen, maar roodviolet en worden gebruikt in de Kaukasische keuken. Anijsbasilicumblaadjes hebben een groenachtig zilveren kleur, worden gekenmerkt door een uitgesproken anijsaroma en worden het vaakst gebruikt in Thaise gerechten. Citroen – zoals de naam al doet vermoeden, ruikt het naar citroen en wordt het toegevoegd bij het koken van vis. De Mexicaan heeft een kaneelachtige geur en heeft donkerpaarse bladeren.

Alle basilicumzaden hebben een etherische schil (net als de zaden van andere pittige planten), waardoor ze moeilijk kunnen ontkiemen. Maar je hoeft ze niet te weken, zoals bij groentezaden; je hoeft ze alleen maar op te warmen. Experts adviseren om ze een paar weken op een warme plaats met een temperatuur van +30 graden te bewaren voordat ze worden gezaaid. Vindingrijke zomerbewoners kwamen op het idee om zaden te verwarmen in de buurt van een stoomverwarmingsradiator; je kunt de zaden in een zak van natuurlijke stof doen en ze aan de radiator vastbinden. Wanneer het potten- en grondmengsel klaar is, kun je de zaden een paar uur in een oplossing van helder kaliumpermanganaat bewaren roze kleur Sommige deskundigen adviseren om de grond vóór het zaaien met dezelfde oplossing water te geven - het desinfecteren van de grond heeft geen invloed op jonge wortels.

Video “Nuttige informatie over basilicum”

Informatieve video van nuttige informatie O specerijen plant basilicum genoemd.

Hoe zorg je voor zaailingen?

Om zaailingen te laten groeien, kun je ondiepe containers nemen - 10 cm is voldoende. De grond moet voedzaam zijn, maar licht en ademend, dus het is het beste om gelijke delen te mengen tuingrond, turf, compost en zand. Als je goede compost hebt, kun je de tuingrond helemaal overslaan en meer compost toevoegen. De voorbereide grond moet in een pot op een drainagelaag van geëxpandeerde klei of kiezelstenen worden geplaatst, bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat of eenvoudigweg warm water, dan kun je de zaden zaaien. Ze moeten bedekt zijn met 1 cm aarde erop.

Om warm te blijven, is de pot bedekt met glas of vershoudfolie. In zo'n geïmproviseerde kas verschijnen zaailingen binnen 7-10 dagen. De folie moet onmiddellijk worden verwijderd en de temperatuur moet minimaal 20 graden worden gehouden. Als het erg warm is, strekken de boringen zich teveel uit. Het is beter om water te geven met warm water.

Wanneer de planten twee echte bladeren krijgen, is het tijd om te duiken. De meeste mensen transplanteren ze eenvoudigweg in andere (bij voorkeur wegwerp) containers, waarbij ze de zaailingen voorzichtig loswrikken met een kleine spatel of een plat stokje. Je kunt ze in dezelfde grond planten, of je kunt er een beetje as aan toevoegen. De grond moet worden gegoten, lichtjes worden aangedrukt, een gat worden gemaakt, de plant erin worden geplaatst, met aarde worden besprenkeld en lichtjes worden aangedrukt zodat deze op zijn plaats blijft. verticale positie. Het is raadzaam om hem onmiddellijk water te geven met warm water, maar pas op dat u het niet op de planten zelf krijgt; ze zijn te zwak en kwetsbaar totdat ze groeien.

Na een week is het raadzaam om de zaailingen opgelost in water water te geven. minerale meststof. Als de zaailingen op het raam staan, moet je ervoor zorgen dat de planten elkaar niet in de schaduw stellen, zodat iedereen voldoende licht heeft, de watergift moet matig zijn - als je te veel water geeft, kan er een zwarte poot verschijnen.

Twee weken voordat het tijd is om in de volle grond te planten, moeten de zaailingen dagelijks naar buiten worden gebracht om af te harden. Eerst halen ze het 1-2 uur uit, in de warmste zon, daarna wordt deze tijd verlengd. Door deze verharding kunnen de zaailingen zich snel aanpassen aan de tuin. Wanneer de grond buiten opwarmt tot 15-20 graden, kun je de basilicum in het tuinbed planten en de bovenkant knijpen om zijscheuten te stimuleren.

Basilicum kweken in het land

Basilicum moet je op een lichte plek planten, waar hij de hele dag van de zon kan genieten. Het bed wordt van tevoren voorbereid, waarbij we bedenken dat de grond voedzaam, maar los moet zijn. Het is goed als de grond licht is, dan is het voldoende om compost of andere meststoffen toe te voegen, los te maken en je kunt de zaailingen op hun plaats van permanente groei plaatsen. Maar als de grond zwaar is, moet je turf, compost, zand en as toevoegen en deze vervolgens weer opgraven om hem lichter en beter ademend te maken. Onder een goede grondbewerking wordt verstaan ​​het toevoegen van 1 emmer humus en 1 liter pot as per vierkante meter.

Planten moeten niet vaak worden geplant - in rijen met minimaal 30 cm tussen de planten en 40 cm tussen de rijen. Het is raadzaam om tussen de rijen water te geven totdat de planten sterker worden en beschadigd kunnen raken door een stroom water. Het is correct om basilicum te planten na peulvruchten, aardappelen, komkommers en tomaten. Pas na 10 jaar kan hij op dezelfde plek geplant worden. Meestal schieten zaailingen goed wortel en groeien ze uit tot grote, volumineuze struiken van 50-70 cm hoog verschillende plaatsen tuin zodat het kruidige aroma schadelijke insecten afstoot.

Goede verzorging

De verzorging van basilicum omvat wieden, het losmaken van de grond en water geven. De watergift moet matig maar voldoende zijn. Omdat hij werd geplant vanwege zijn bladeren, mag hij niet bloeien. Zodra er knoppen op de plant verschijnen, moeten ze met een schaar worden afgesneden, zodat de energie niet wordt besteed aan de bloei, maar aan de vorming van nieuwe bladeren. Als de eigenaar zijn eigen zaden wil krijgen, moet hij 1-2 planten laten bloeien en vervolgens de rijpe zaden verzamelen.

De hele zomer kun je de bladeren eraf plukken en verse gebruiken. Voor de winter worden de scheuten gedroogd; hiervoor wordt de stengel met bladeren afgesneden, maar je moet een stengel met 5 bladeren vanaf de wortel achterlaten, zodat de plant blijft groeien en nieuwe takken vormt. De geplukte takken moeten goed worden gedroogd in een geventileerde ruimte, waarbij ze aan de stengel moeten worden opgehangen. In de herfst worden alle planten bij de wortel afgesneden en gedroogd. Als je verse basilicum wilt bewaren, kun je deze voorzichtig opgraven met een kluit aarde om de wortels niet te verstoren, overbrengen in een pot (vergeet alleen de drainage niet), en de plant kan heel goed nieuwe bladeren laten groeien. in de kamer. Alleen heeft hij een volledige dag licht nodig, minimaal 10 uur, en in de winter natuurlijk licht weinig. Je kunt één tak afknippen, in water houden om te bewortelen en in een pot planten. In de zomer kan de plant in een kamer groeien en vliegen en muggen afweren.

Video "Instructies voor het planten van basilicum"

Video-instructies voor het planten van basilicum met een nauwkeurig algoritme van acties.

Basilicum is niet alleen prachtige plant met een aangename geur. Het wordt vaak gebruikt in de geneeskunde en in de keuken. De smaak van dit product verschilt afhankelijk van de variëteit. kruiden. Volgens culinaire experts heeft basilicum een ​​uniek aroma en een uitstekende smaak. Hoe basilicum op het platteland in de volle grond uit zaden te laten groeien? Stap voor stap handleiding zal je helpen de technologie van het thuis planten van basilicum onder de knie te krijgen.

Basilicum - pretentieloze plant, en produceert met minimale zorg een stabiele oogst van geurige groenten

Basilicum kweken in de volle grond uit zaad N

Zelfs een beginner in tuinieren kan het planten van basilicumzaden aan. De plant is pretentieloos en produceert met minimale verzorging een stabiele oogst van aromatische groenten. Het is belangrijk om te bedenken dat basilicum behoorlijk warmteminnend is. Let bij het planten in de volle grond op de aanbevolen data. Zaailingen kunnen worden getransplanteerd vaste plek groei niet eerder dan eind maart - begin april. Als je haast hebt, krijg je de oogst niet.

Basilicum haalt veel voedingsstoffen voor de groei uit de grond. Slechte bodems kunnen planten van lage kwaliteit produceren. Ervaren zomerbewoners raden aan om te betalen speciale aandacht het voorbereiden van een grondmengsel voor het planten van zaden. Om dit te doen, moet u de volgende stappen uitvoeren:

1. Onderwerp de grond uit de tuin aan een warmtebehandeling. Voor dit doel wordt de aarde gemengd met humus en in de oven geplaatst. Houd het ongeveer 30-40 minuten op maximale temperatuur. Gedurende deze tijd zullen niet alleen onkruidzaden afsterven, maar ook ongedierte, maar ook bacteriën en virussen. Daarna blijft de grond 10-14 dagen staan. Gedurende deze periode wordt de normale microflora hersteld. Om zaden te planten, moet de grond licht en los zijn. Dit wordt bereikt door zand en veen in de bodem op te nemen.
2. Containers voorbereiden voor het planten. Dit kunnen kleine kopjes zijn of een ondiepe doos. Op de bodem van de container wordt drainage geplaatst, bijvoorbeeld kiezels, polystyreenschuim, kleine steenslag. Vul de container met het voorbereide grondmengsel en irrigeer met water. De grond zal bezinken, dus je zult wat meer moeten toevoegen.
3. Basilicumzaden zaaien. Het is belangrijk om de geselecteerde variëteit gelijkmatig over het gehele oppervlak van de container te verdelen. Dit kan lastig zijn, omdat de basilicumzaadjes vrij klein zijn. Wanneer u meerdere variëteiten plant, moet u markeringen met namen installeren.

Na het zaaien plantmateriaal bedekt met een centimeter aarde en geïrrigeerd met warm water uit een spuitfles. De container wordt vervolgens bedekt met een transparante film en op een zonnige vensterbank geplaatst. De kas wordt alleen geopend voor het bewateren van planten, die binnen ongeveer 1-1,5 maanden klaar zijn om naar een kas of open terrein te worden overgebracht.

Afgebeeld zijn basilicumzaden

Thuis basilicumzaailingen planten X

Op de ouderwetse manier planten zomerbewoners basilicum in dozen, en wanneer de zaailingen 2-3 volle bladeren krijgen, worden ze overgebracht naar wegwerpbekers, één plant in elk. Deze methode kent veel tegenstanders. Na het verplanten van de zaailingen beginnen ze ziek te worden en blijven ze 10-14 dagen achter in de groei, vergeleken met planten die niet zijn getransplanteerd. Basilicumwortels zijn erg kwetsbaar en delicaat. Bij het plukken kun je ze gemakkelijk beschadigen.

Om plukken te voorkomen, wordt aanbevolen om zaden in aparte containers te zaaien. Om dit te doen, plaats je met een pincet 2 zaden in elk glas. Na ontkieming moet één zwakke plant worden verwijderd. Volgens beoordelingen zullen de resultaten veel beter zijn bij het kweken van basilicumzaailingen zonder te plukken. Tegen de tijd van transplantatie in de volle grond zullen de zaailingen zijn gegroeid en kunnen deze, samen met de aarden bal, gemakkelijk van de beker naar een permanente groeiplaats worden overgebracht.

Het is de moeite waard om zaailingen naar de volle grond over te brengen als de weersomstandigheden gunstig zijn. Zoals eerder vermeld, houdt basilicum erg van warmte en sterft het snel af door vorst. In de zuidelijke regio's van ons land is de tijd om basilicum te planten eind maart, of beter nog, in de eerste helft van april. In centraal Rusland komt de warmte iets later. Begin juni is de optimale periode voor het planten van zaailingen in het land. In de Oeral en Siberië wordt het aanbevolen om basilicum in kassen te kweken.

Als u begint met planten in de volle grond, stop dan een dag vóór het evenement met het water geven van basilicumzaailingen. Dit is nodig zodat de aarden klomp beter vasthoudt en niet afbrokkelt. De gaten worden volgens dit schema voorbereid - 20x30 cm. Na het verplanten worden de zaailingen dagelijks bewaterd, wordt het onkruid verwijderd en elke 2-3 weken bevrucht. Als het weer verslechtert, zijn de planten bedekt met folie.

Thuis basilicumzaailingen planten, video:

Basilicum is voor velen een favoriet kruid. Er wordt aan toegevoegd vleesgerechten, soepen, salades, desserts, bij het inmaken van groenten. Vanwege de compactheid van de struik en de verschillende tinten bladeren, wordt deze gebruikt om de site te versieren. Versierd met roze, witte, witte en paarse bloemen, ziet basilicum er geweldig uit tuinaanplantingen. Geurig groen groeit dichtbij bessenstruiken, weert insectenplagen af. Om te krijgen vroege groentjes, het wordt gekweekt via zaailingen. Als u weet hoe u het correct moet planten, kunt u uitstekende resultaten behalen.

Om vroege groenten te krijgen, worden ze door zaailingen gekweekt

Zaaitijd

Basilicum wordt eind maart gezaaid. 35-50 dagen na het verschijnen van zaailingen worden de zaailingen op de site geplant.

Grond selecteren voor planten

De gebruikte grond is licht, los en zonder klonten. Je kunt kant-en-klaar grondmengsel kopen. Het wordt afgeworpen met een oplossing van mangaan of Fitosporin. Als u het aarden mengsel zelf bereidt, moet u het gedurende 1 uur stomen. De grond moet bestaan ​​uit turf, compost en zand (4:2:1).

Je kunt de grond voor basilicumzaailingen zelf voorbereiden

Basilicum houdt er niet van om te veel water te krijgen. Om stagnatie van water te voorkomen, legt u geëxpandeerde klei en gemalen polystyreenschuim in een laag van 3 cm op de bodem van de container.

De drainage wordt op de bodem van de container geplaatst

Selectie van containers

Gebruik voor het kweken van zaailingen ondiepe containers (tot 7 cm) met een bakje. Het verdient echter de voorkeur om de zaden onmiddellijk in afzonderlijke cellen te planten, omdat de zaailingen, wanneer ze in een gemeenschappelijke container worden gekweekt en vervolgens worden geplukt, een extra week nodig hebben om zich aan te passen aan de nieuwe omstandigheden.

Ondiepe containers met cellen zijn geschikt voor het kweken van zaailingen

Advies! Beter te gebruiken turf potten. Bij het verplanten in de grond wordt de plant samen met de container geplant, zonder de jonge wortels te beschadigen.

Zaad voorbereiding

Voor een betere ontkieming worden de zaden bewaard in een oplossing van een groeistimulator - Zirkoon. Laat ze daarna een beetje drogen.

Basilicum wordt gekweekt uit zaden

De beklede zaden worden in gaas gewikkeld en gedurende een uur in water of gedurende 15 minuten in een waterstofperoxide-oplossing geplaatst.

Vóór het zaaien worden de zaden gedesinfecteerd

Thuis planten: stapsgewijs proces

Potten met gezaaide zaden worden in een kas geplaatst

Vocht, warmte en toegang tot lucht zijn de belangrijkste voorwaarden voor zaadkieming. De kas wordt regelmatig geventileerd, condens wordt verwijderd en er wordt water gegeven.

Spruiten verschijnen binnen 7-14 dagen. De schuilplaats wordt verwijderd - hoge temperatuur niet langer nodig. Om te voorkomen dat de zaailingen uitrekken, moet een temperatuur van +16...+20°C worden aangehouden.

Om te voorkomen dat zaailingen uitrekken, moet u een temperatuur van +16-20 graden aanhouden

Hoe te zaaien: videotips

Voorwaarden voor het kweken van zaailingen

Het is niet moeilijk om sterke zaailingen te kweken door ze aan te bieden gunstige omstandigheden: kiezen geschikte grond en goed zaadmateriaal, let op licht en temperatuur omstandigheden, regelmatig water geven en bemesten.

Groeien gezonde zaailingen Dat kun je doen door comfortabele omstandigheden voor haar te creëren

Verlichting

Kleine zaailingen hebben echt licht nodig. Op plaatsen die weinig zon krijgen, groeit basilicum slecht. De zaailingen worden op een zuidelijke vensterbank geplaatst en extra verlichting wordt ingeschakeld, vooral in de eerste vijf dagen. Het beste kunt u Reflux-lampen gebruiken, die boven de planten worden geïnstalleerd. Ze hebben een ingebouwde spiegelreflector waardoor al het licht op de plant kan worden gericht. Het is noodzakelijk om zaailingen extra verlichting te geven totdat ze in de grond worden geplant.

Voor extra verlichting zijn er bovenop lampen geïnstalleerd

Water geven

Dit gewas heeft vocht nodig, vooral tijdens het ontkiemen van zaden. Maar geef de basilicum heel voorzichtig water, eens in de 3-4 dagen. En alleen warm water. Zorg ervoor dat het water in de pan niet stagneert. Overvochtigheid van de grond leidt tot demping van de wortels, waardoor het risico op zwartpootziekte toeneemt. Zorg ervoor dat u na het besproeien de grond losmaakt.

Geef de basilicum heel voorzichtig water

Voeden

Basilicum reageert zeer goed op meststoffen: de toevoeging van stikstof bevordert de groei van groene massa, fosfor en kalium - verhoogt het gehalte aan etherische olie in de bladeren.

7 dagen na het verschijnen van zaailingen bemesten met een asoplossing (10 g\1 l).

Een week na het plukken wordt een oplossing van complexe meststof toegevoegd. Na het voeren worden de zaailingen bewaterd schoon water uit een gieter om brandwonden te voorkomen.

IN verdere planten voer na elke snede.

Duiken

Op de leeftijd van 20-25 dagen, wanneer de eerste twee echte bladeren groeien, worden de zaailingen in potten geplant. De zaailingen zijn niet diep begraven; ze krijgen water. Het zal enige tijd duren voordat de planten aan hun nieuwe omgeving gewend zijn.

Tijdens het duiken gaan de zaailingen niet diep

Bij het zaaien van zaden in aparte cellen worden de planten tijdens de groei uitgedund.

Nadat 5-6 paar bladeren verschijnen, kan de kroon van de zaailing worden geknepen, waardoor de plant kan struiken en lange tijd geen bloemstengels kan vormen.

Het maaien van groen kan een maand na het zaaien worden gedaan. Tegen die tijd zijn de planten 10-12 cm hoog.

Basilicum. Zaailingen in een slak - video

Mogelijke problemen met basilicumzaailingen

Zaailingen worden vrijwel niet aangetast door ongedierte, maar onder ongunstige omstandigheden kunnen ze ziek worden, wat hun uiterlijk onmiddellijk zal beïnvloeden.

Trekken

Bij gebrek aan licht en warmte, of bij een te dichte beplanting, verdorren de zaailingen en strekken ze zich uit. Het is noodzakelijk om de planten naar een warmere en helderdere plek te verplaatsen en extra verlichting te gebruiken. Dicht beplante planten moeten worden uitgedund.

In ongunstige omstandigheden strekken basilicumzaailingen zich uit

Bij het uittrekken van zaailingen wordt een lange stengel in een kleine holte naast de plant geplaatst, besprenkeld met aarde en bewaterd. Binnenkort verschijnen er kleine wortels op het begraven deel.

Zwartbeen

In geval van overmatig vocht of water geven koud water zaailingen kunnen last hebben van blackleg. De wortelhals wordt dun, wordt zwart en de plant verdwijnt.

De grond moet matig worden bewaterd met warm water en de temperatuur controleren.

Om dergelijke problemen te voorkomen, worden planten niet te dicht geplant. Dan bemoeien ze zich niet met elkaars ontwikkeling, krijgen ze noodzakelijke voeding en licht. Om blackleg te voorkomen, wordt de grond vóór het besproeien met as besprenkeld, wat niet alleen de grond desinfecteert, maar deze ook voedt vanwege het kalium- en fosforgehalte.

Vergeling van bladeren

Vergeling en uitdroging van zaailingen kan worden veroorzaakt door een gebrek aan micro-elementen. In voedzame grond heeft de plant heldergroene bladeren. De situatie kan worden gecorrigeerd door Fitosporin toe te voegen.

Vergeelde bladeren zijn een signaal dat de plant voeding nodig heeft.

Vlekken op bladeren

Er kunnen vlekken op de bladeren verschijnen - dit is het zonnebrand, verkregen door de plant bij blootstelling aan een te felle lentezon.

Het is noodzakelijk om jonge zaailingen op een warme middag te verduisteren met behulp van jaloezieën of gordijnen.

Gezonde basilicumzaailingen zijn gedrongen, met 4 à 6 echte bladeren en de rijke kleur die kenmerkend is voor de soort.

Sterke basilicumzaailingen klaar om in de grond te planten 2 weken voor het planten beginnen ze uit te harden frisse lucht

bij een temperatuur niet lager dan +5–10°С.

Zaailingen worden eind mei - begin juni op de site geplant, wanneer de grond opwarmt tot +15°C. Kies een plaats beschermd tegen de wind en het grootste deel van de dag verlicht. Plant op een afstand van 30 cm van elkaar - voor hoge variëteiten, en 15 cm - voor compacte exemplaren.

Eind mei worden zaailingen in de grond geplant

Na het planten wordt water gegeven. Basilicum zal snel groene massa laten groeien.

Dit is een uniek citaat

Even een opmerking. De oude Romeinen beschouwden basilicum als een symbool van succes: voor welvaart en een lang leven is het noodzakelijk om het zoveel mogelijk te consumeren.

Basilicum groeit snel na het planten in de grond Het kweken van basilicumzaailingen vereist aandacht, nauwkeurigheid en geduld. Alleen bij de schepping noodzakelijke voorwaarden en dirigeren bescherming tegen ziekten, kun je sterke, veerkrachtige en gezonde zaailingen kweken.

Laten we eens kijken hoe basilicum is. Het kweken uit zaden en het verzorgen ervan zal voor de tuinman geen speciale problemen opleveren. Veel mensen houden van basilicum vanwege de bijzondere smaak, het aroma, gunstige eigenschappen. Het is een weelderige middelgrote struik, ongeveer 60-80 cm hoog, die vaak niet alleen wordt gebruikt om te koken, maar ook als decoratieve decoratie verhaallijn.

Veel mensen houden van aromatische kruiden zoals venkel, rozemarijn, tijm, dragon, koriander en basilicum. Daarom worden ze al heel lang met succes in onze tuinen gekweekt.

Groene en paarse basilicum in de tuin

Wat voor soort plant is basilicum?

Deze plant, oorspronkelijk uit Azië, kent meerdere soorten, de soorten verschillen qua kleur en bladvorm. De culinaire kunsten van Europese landen gebruiken op grote schaal groene basilicum voor het bereiden van gerechten.

In ons land komt de paarse tegenhanger daarentegen vaker voor, die een helder, uitgesproken aroma heeft.

De bladeren van de Baku-variëteit zijn paars van kleur, hun geur doet enigszins denken aan een mengsel van de aroma's van munt en kruidnagel (kruiden). Basilicum met een blauwachtige kleur (Jerevan) ruikt naar thee en piment. Groene basilicum (lepelvormig) - de geur doet een beetje denken aan laurier met een vleugje kruidnagel.

Naast zijn culinaire doel heeft dit aromatische gewas een vrij brede toepassing, omdat de bladeren en stengels veel vitamines, essentiële componenten, kamfer, caroteen en kalium bevatten. Paarse basilicum heeft bacteriedodende, antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Het gebruik ervan heeft een positief effect op het zenuwstelsel, urogenitale systeem. Een interessant feit is dat muggen, muggen en vliegen niet van de geur van basilicum houden, dus het is raadzaam om het in de buurt van tuinhuisjes, banken of andere recreatiegebieden in uw datsja te zaaien.

Droog of vers blad Basilicum wordt gebruikt voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten, sauzen en soepen. Het moet heel voorzichtig worden toegevoegd, omdat het de smaak van de hoofdingrediënten volledig kan veranderen of zelfs onderbreken.

Basilicum kweken uit zaailingen

Dit kruid geeft de voorkeur aan licht vruchtbare grond, begint halverwege de zomer te bloeien en gaat door tot de eerste dagen van de herfst. Basilicum houdt van warme, goed verlichte plaatsen en reageert niet goed op temperatuurveranderingen. Hoe basilicum thuis uit zaden te laten groeien? Ervaren tuiniers adviseren om de zaden (2 keer) vooraf te laten weken met heet water - niet meer dan +30°C, gedurende ongeveer 15 minuten. Als je kaliumpermanganaat hebt, kun je een beetje poeder aan het water toevoegen.

Van tevoren worden ondiepe containers (5-7 cm) met een substraat voorbereid, dat grondig wordt bevochtigd voordat de zaden worden gezaaid (begin tot half april). Ook voor het planten kunt u een grondmengsel gebruiken dat bestaat uit humus, turf, zand (verhoudingen - 2: 4: 1).

De zaden worden ongeveer 1 cm begraven, zorgvuldig bewaterd, waarna de doos op een zonovergoten plaats wordt geplaatst waar de temperatuur niet lager is dan +23°C. Na 7-10 dagen verschijnen de eerste scheuten, tegen die tijd moet de temperatuur worden verlaagd tot +17..20°C zodat de zaailingen niet uitrekken.

In alle stadia van het kweken van basilicum mag alleen water worden gegeven met warm water. Je moet de grond ook niet laten uitdrogen of doordrenkt raken (om de schijn van blackleg te voorkomen).

Hoe basilicum in aparte potten planten? Wanneer de zaailingen twee echte bladeren hebben, is het tijd om te plukken. Om dit te doen, kunt u speciale cassettes of andere kleine containers gebruiken. Onderaan kun je kleine steenslag of kiezelstenen leggen, die als drainage zullen dienen. Het plukken gebeurt zorgvuldig, zonder angst voor beschadiging wortelstelsel. Planten worden geplant in kleine depressies, gevolgd door regelmatig water geven.

Basilicum - planten en verzorgen in de volle grond

Ergens 7-10 dagen voordat je de planten naar de volle grond overbrengt, moet je beginnen met verharden - verminder de hoeveelheid water bij het water geven, ventileer, verlaag geleidelijk de temperatuur (niet lager dan +7..10°C). Tegen eind mei/begin juni, wanneer de grond opwarmt tot ongeveer +15°C, kunt u de zaailingen uit de potten halen en opnieuw in de grond planten.

Vervolgens planten en planten we basilicum in de bedden. in de vollegrondsteelt verschilt dit gewas praktisch niet van andere zaailingen. De struiken bevinden zich op een afstand van 25-30 cm van elkaar, de verdieping in de grond moet ongeveer 7-10 cm zijn. De afstand tussen de bedden moet ongeveer 30 cm zijn . De struik zelf moet zo worden geplant dat de hoofdknop en bladeren zich boven de grond bevinden. Net als bij andere zaailingen kun je voor het planten van struiken beter een bewolkte dag kiezen, zodat de zon minimaal contact heeft met de jonge basilicum.

Om de struiken goed te laten ontwikkelen en u te verrassen met hun pracht, kunnen de toppen van de planten worden afgeknepen in het stadium van het verschijnen van het vijfde of zesde volwaardige blad. Deze manoeuvre helpt de basilicum in breedte en dichtheid te groeien. Om de plant vervolgens weelderige bladeren te laten produceren, moeten de bloeiwijzen tijdig worden verwijderd - afknijpen of afsnijden. De grond vereist van nature regelmatig water geven en losmaken, en onkruid moet worden vernietigd.

Basilicumzaden direct in de volle grond planten

Je kunt dit aromatische kruid ook rechtstreeks in de grond planten, waarbij je het voorteeltproces in dozen of potten omzeilt. Als je in het zuiden van het land woont, produceer dan dit proces zou midden tot eind april moeten zijn. Zit u in de middelste zone, dan kunt u het beste medio/eind mei basilicum zaaien, wanneer u er absoluut zeker van bent dat er geen koudegolf meer te verwachten is.

Op dezelfde manier worden zaden eerst gedrenkt warm water. In de tuin worden ondiepe bedden gevormd en de details van het zaaien van zaden herhalen de hierboven beschreven methode voor het zaaien van zaailingen. Het zaad begraven - niet meer dan 1 cm, vervolgens water geven, de grond opschudden, onkruid verwijderen. Wanneer de planten 20 cm bereiken, worden de toppen geknepen. Hoe meer bladeren je uit de struik verwijdert, hoe actiever ze weer zullen groeien.

Basilicum is een plant waarvan beste tijd voor de oogst voor de herfst is de winter de periode vóór de bloei. Tegen die tijd bereikt het de maximale concentratie van nuttige componenten, vitamines en essentiële oliën. Zodra je knoppen ziet die nog niet zijn uitgebloeid, scheur je het vel onmiddellijk af voor het werkstuk. Wanneer de zaden rijpen, kun je ze verzamelen en met het begin van de lente gebruiken voor het beoogde doel.

Basil voelt zich op zijn gemak in de tuin tot de eerste ernstige koudegolf zich voordoet. Voordat de vorst nadert, kunt u een struik uitgraven en erin planten binnen pot Zo heb je in de winter altijd een geurig kruid en tegelijkertijd een prachtige plant in huis.

U moet weten dat het niet wordt aanbevolen om basilicum meerdere jaren op dezelfde plek te planten - dit verhoogt het risico dat de plant fusarium oploopt.

Nu weet je wanneer je basilicumzaailingen moet planten, planten, hoe je voor zaailingen en volwassen struiken moet zorgen. Het groeit goed met normale zorg, maar als je besluit het te voeren organische meststoffen, dan wordt het niet erger. Met behulp van de hierboven beschreven methode kun je basisvariëteiten van basilicum of hybride kweken, zoals "Balconstar", "Anijs", "Fantaser", "Lemon Aroma".

We hopen dat de geurige, kruidige jaarlijkse sierbasilicum, gekweekt uit zaden en de daaropvolgende verzorging, zoals beschreven in dit artikel, zich nu in uw zomerhuisje zal nestelen.