Fungsi mikoriza dan contohnya. Definisi biologi mikoriza dan manfaatnya bagi tanaman

Setiap Makhluk hidup dan tanaman mencoba beradaptasi sebanyak mungkin dengan kesulitan hidup. Salah satu proses tersebut adalah akar jamur, yang membantu berbagai makhluk hidup dalam persaingan untuk mendapatkan nutrisi. Ilmuwan menyebut fenomena ini mikoriza. Mari kita lihat lebih dekat apa itu mikoriza. Menganalisis masalah secara lebih rinci, kita dapat mengatakan bahwa inti dari mikoriza adalah menciptakan simbiosis yang saling menguntungkan dari berbagai spesies tumbuhan dan miselium jamur.

Sebagian besar tanaman mengambil bagian dalam proses ini, dan hanya beberapa persen yang merupakan pengecualian. Mencoba memahami apa itu mikoriza dalam biologi, kita harus mempertimbangkan secara rinci terdiri dari apa.

Sistem aneh ini adalah pompa alami, dengan bantuan yang sedikit larut bergizi unsur-unsur dalam tanah diubah menjadi lebih banyak zat sederhana. Tanaman mereka dapat dengan cepat berasimilasi.

persemakmuran spesies

PADA kondisi yang sulit margasatwa Semua organisme mencoba beradaptasi. Dan oleh karena itu, muncul hubungan yang saling menguntungkan antara jamur dan tumbuhan dan jamur, di mana mantan menggunakan produk yang terbentuk bersama fotosintesis kedua. Pada gilirannya, tanaman menerima nutrisi dari tanah melalui mikoriza.

Prosesnya dimulai dengan penetrasi filamen miselium ke dalam cabang akar. Fenomena ini disebut endomikoriza. Dalam kasus lain, hifa menjalin akar dari atas. Tindakan seperti itu dalam dunia ilmiah disebut ektomikoriza.

Kedua opsi yang dijelaskan memungkinkan tanaman meningkatkan jumlah cairan dan nutrisi yang diserap dari tanah. Alhasil, perkembangannya dipercepat dan jumlah buah yang terbentuk bertambah. Selain itu, ada peningkatan stabilitas tanaman menjadi tidak menguntungkan kondisi iklim dan kurangnya unsur hara dalam tanah. Dapat dikatakan bahwa mikoriza mencegah kemungkinan penyakit mereka. Bagi jamur itu sendiri, kerja sama semacam itu juga bermanfaat, mereka mendapatkan karbohidrat yang hilang dari akarnya, yang dibentuk oleh tanaman itu sendiri.

Pada bagian tanah manakah mikoriza dapat berkembang?

Simbiosis ini cukup umum di ladang dan hutan, di mana terdapat miselium dan kehadiran manusia sangat minim. Ini bekerja dengan sempurna di sana. Di kebun dan kebun buah-buahan, fenomena ini sangat jarang terjadi, karena tidak terbatas aplikasi zat kimia merusak struktur ikatan. Karena itu, disarankan untuk membuat persiapan khusus dengan spora jamur. Selain itu, selama konstruksi di dalam tanah, batu pecah, kapur dan material lainnya muncul di permukaan tanah. Mereka berdampak buruk pada keadaan jamur mikoriza.

Efek positif yang diberikan mikoriza

Menjelaskan apa itu mikoriza, Wikipedia mendefinisikan komunitas jamur sebagai kerajaan yang berbeda. Penghuninya adalah organisme eukariotik yang memiliki tanda tumbuhan dan hewan. Komunitas mikoriza memberikan efek terbesar ketika jamur hutan dijadikan sebagai basisnya. Kita semua tahu bahwa masing-masing mikroorganisme tumbuh di dekat spesies pohon tertentu. Inilah yang disebut jamur ektomikoriza. Anda dapat menemukan chanterelles hanya di bawah gugur, atau pohon jenis konifera, jamur lebih menyukai lingkungan pinus, larch, dan cemara. Jamur putih tumbuh normal di hampir semua kawasan hutan, membentuk koloni di dalamnya.

Mikoriza sebagai bahan dasar preparat

Untuk memulihkan struktur tanah dan menyediakan tanaman dengan kondisi pertumbuhan yang baik, vaksin khusus sedang dikembangkan. Komposisinya mengandung spora jamur dan filamen jamur.

Untuk berbagai genera tanaman, sedang dikembangkan campuran mikoriza yang disesuaikan dengan karakteristiknya. Tuduhan ini mungkin termasuk perselisihan. varietas yang dapat dimakan jamur. Namun, mereka tidak mungkin membentuk miselium penuh di kebun Anda.

Selain itu, toko taman menjual olahan yang ditujukan untuk bunga yang ditanam di rumah. Salah satu yang paling terkenal adalah mikoriza untuk anggrek, yang akhir-akhir ini sangat digandrungi oleh sesama warga kita.

Tapi tentunya ada banyak vaksin untuk tanaman yang tumbuh di kebun dan kebun. Mereka hanyalah penyelamat untuk sayuran, bunga, dan bahkan rumput rumput.

Tetapi jika pohonnya sudah tua, akarnya mungkin tidak selalu menjadi bagian dari simbiosis, karena akarnya terlalu dalam di bawah tanah. Namun kebanyakan pohon muda dan tidak terlalu banyak masih memiliki akar yang tidak jauh dari permukaan bumi. Di dalamnya, saat menambahkan vaksin mikoriza dapat berkembang.

Jika Anda mencangkok pohon, maka ada baiknya mengoleskan sedikit vaksinasi ke akar termuda. Ini akan membuatnya lebih cepat tenang tanpa sakit terlalu lama.

Beberapa aturan aplikasi

Setelah pengenalan miselium hidup, selama beberapa bulan Anda harus melupakan pemupukan dan fungisida.

Ciri-ciri jamur

Harus dikatakan bahwa seluruh bagian dalam sains dikhususkan untuk organisme ini. Lagi pula, hanya satu jenis jamur, ada lebih dari seratus ribu. Dan jumlah ini terus bertambah, karena kerajaan ini mampu berkembang.

Posisi khusus jamur dikaitkan dengan beberapa fiturnya. Ada baiknya melihat lebih dekat apa itu.

Hal utama adalah bahwa semua perwakilan kerajaan ini memiliki ciri yang mirip dengan tumbuhan dan hewan. Fitur unik ini telah lama menghantui para ilmuwan.

Jadi, ke neraka mempersatukan jamur dengan tanaman, antara lain:

Tetapi ada tanda-tanda lain yang mengarah ke terkait koneksi dengan organisme hidup. Ini termasuk:

• Makan senyawa organik yang sudah jadi, yang tidak dapat disintesis oleh jamur di dalamnya.
• Kehadiran dalam struktur dinding sel kina, yang membentuk cangkang; krustasea. Zat ini ditemukan di integumen permukaan banyak makhluk hidup.

Oleh karena itu, tidak dapat disangkal bahwa jamur merupakan makhluk unik yang tidak memiliki analogi di alam.

Jenis akar jamur

Di alam, ada beberapa varian simbiosis. Tiga dianggap yang utama: endotrofik, ektotrofik dan campuran (istilah biologisnya adalah endoektotrofik).

Jenis pertukaran antara jamur dan sistem akar ini didasarkan pada fakta bahwa miselium terletak di dalam tanaman. Benangnya menembus akar dan menyedot sarinya. Tetapi sebagian dari miselium digunakan untuk makanan. kontroversi endofit jamur dipindahkan ke tanaman generasi baru, dan setiap tanaman memiliki jamurnya sendiri sejak awal pertumbuhan. Apalagi keberadaan miselium di akar tidak mempengaruhi perkembangannya dan penampilan tidak mungkin untuk menentukan apakah mengandung spora jamur atau tidak.

Varian kedua mikoriza langsung terlihat secara visual. Perwakilan miselium ini sangat berkembang. Benangnya menyelimuti akar pohon atau tumbuhan seperti kepompong. Jenis akar jamur ini paling sering hadir dalam hubungan komunitas jamur dengan pohon.

Ini adalah jenis mikoriza yang paling umum, juga disebut endektomikoriza. Dalam hal ini, ada simultan intern penetrasi benang dan dampak eksternalnya pada akar tanaman. Simbiosis seperti itu biasa terjadi dalam hubungan antara jamur dan pohon.

Ini adalah prinsip mikoriza. Tujuannya adalah untuk membangun pertukaran nutrisi antara organisme yang berbeda.

Mengingat peran mikoriza dalam kehidupan tumbuhan, kami memahami bahwa kerja sama itu bermanfaat bagi kedua belah pihak. Bagaimanapun, tanaman sebagai hasilnya menerima hilang hormon, vitamin. Ada banyak contoh seperti itu.

Dengan demikian, dapat dikatakan bahwa mikoriza dalam beberapa kasus penting dan terkadang vital baik untuk jamur maupun tanaman.

Beberapa tahun yang lalu, pada sebuah konferensi internasional, saya berkesempatan mendengar laporan dari sebuah perusahaan Jerman tentang pengaruh jamur mikoriza terhadap pertumbuhan dan perkembangan sistem akar tanaman, serta pengaruhnya yang menguntungkan pada struktur tanah. Contoh-contoh diberikan tentang mikoriasi berbagai tumbuhan yang mampu masuk ke dalam komunitas seperti itu. Hasilnya sangat mengesankan saya sehingga topik komunitas mikoriza praktis mulai menghantui saya.

Apa itu "mikoriza"? Ini adalah komunitas jamur dan akar yang saling menguntungkan. Itu berasal dari bahasa Yunani mykes - jamur dan rhiza - root.

Contoh dasar mikoriasi yang terjadi di alam: aspen - boletus, birch - boletus, pinus - boletus, dll.

Artinya, mikoriza adalah sejenis simbiosis antara jamur dan akar tumbuhan. Simbiosis ini memiliki nilai bagus untuk nutrisi tanaman. Lebih dari 90% dari semua angiosperma membentuk mikoriza.

Mengapa kemitraan ini sangat bermanfaat?

Memasuki "persemakmuran", jamur dan akar memberikan kehidupan yang nyaman satu sama lain.

Dalam proses fotosintesis, karbohidrat terakumulasi di akar tanaman, yang dibagi tanaman dengan jamur. Pada gilirannya, jamur yang menjajah akar bertindak sebagai perantara antara tanaman dan tanah. Miselium yang tumbuh terlalu banyak mampu meningkatkan volume total permukaan akar tanaman yang menyerap ribuan kali lipat.

Menyelimuti akar, jamur melindunginya dari patogen tanah, menjaga keseimbangan air tanaman, memberi nutrisi dengan fosfor dan nitrogen yang tersedia, dan mengakumulasi logam berat.

Ada empat jenis utama mikoriza:

• Endomikoriza arbuskular (AM)
• Ektomikoriza (ECM)
• Ecto-endomycorrhiza (melekat pada tanaman dari keluarga anggrek.)
• Ericoid mycorrhiza (ERM) (sangat terspesialisasi, unik untuk tumbuhan heather)

Distribusi terluas dan hampir universal adalah endomikoriza, yang merupakan ciri sebagian besar tanaman herba, serta banyak pohon buah dan semak.

Akar hampir semua tanaman pertanian berinteraksi dengan jamur yang membentuk mikoriza arbuskula (AM). Pengecualiannya adalah perwakilan dari keluarga silangan dan kabut (bit, bayam), serta alang-alang.

Dimungkinkan untuk menginfeksi spora jamur symbiote baik benih, bahan tanam, dan sistem akar tanaman yang sudah tumbuh.

Ada beberapa poin yang sangat penting
untuk diperhitungkan dalam tahap awal untuk
untuk kemitraan mikoriza berlangsung.

1. Adanya kelembapan di zona akar;

2. Suhu tanah tidak lebih rendah dari 18oC

3. Kehadiran fosfat terlarut dalam tanah tidak lebih dari 8%

4. pH tanah tidak lebih rendah dari 5,3

5. Perlindungan persiapan jamur atau tanaman yang dirawat ( bahan tanam) dari aktif radiasi ultraviolet, karena sinar ultraviolet memiliki efek merugikan pada spora.

Setelah jamur diaktifkan karena sekresi sistem akar dan bersentuhan dengan sistem akar, ia praktis kebal dan satu-satunya syarat untuk perkembangannya adalah adanya sistem akar mitra yang aktif.

Hifa jamur, menembus partikel terkecil dari tanah, memasok akar dengan air yang larut
mengandung nutrisi.

Beras. Contoh mikoriasi akar dan penyebaran hifa di dalam tanah.

Hasil kemitraan mikoriza
tanaman dengan jamur AM:

• Karena hifa jamur muncul dari akar, masing-masing permukaan isap, dan area nutrisi akar, meningkat 10-50 kali lipat.
• Selain fosfor, jamur mengubah nutrisi lain yang tidak larut dan sedikit larut menjadi bentuk yang tersedia bagi tanaman.
• Bersama dengan nutrisi tanaman juga menggunakan zat aktif biologis yang dihasilkan oleh jamur dari tanah. Konsentrasi fitohormon meningkat secara signifikan, yang mengarah pada aktivasi pertumbuhan tanaman.
• Akar mikoriza tahan terhadap patogen tanah. Jamur menginduksi sintesis fenol flavonoid pelindung dalam sel tanaman.
• Mikoriza mendorong terciptanya komunitas mikoriza tambahan dengan nodul dan bakteri tanah lainnya, jamur simbiot lain, dan tanaman lain yang tumbuh di area sistem. Sistem ini disebut "jaringan mikoriza tunggal" - CMN. Jaringan mikoriza tunggal mendistribusikan karbon di dalam ekosistem, memelihara dan mendistribusikan kembali nitrogen, fosfor, dan air di antara tanaman mitra, meningkatkan transpirasi, dan meningkatkan ketahanan terhadap kekeringan
• Tanaman mikoriza menjadi lebih toleran terhadap kekeringan jamur disesuaikan dengan nilai kelembaban bebas yang lebih rendah di lingkungan daripada tanaman dan, karena miselium yang berkembang, mampu mengekstraksi kelembapan dari lapisan tanah yang lebih dalam, serta dari partikel mikro yang menjadi tempat tumbuhnya sistem akar tidak dapat menembus.
• Tanaman mikoriza lebih tahan terhadap tingkat tinggi logam berat dalam tanah, sehingga mikoriasi sangat terlihat hasil yang baik di daerah yang terkontaminasi.
• AM-jamur memperbaiki keadaan agregat tanah. Selain mengikat partikel tanah, dibentuk oleh jamur jaringan miselium, mereka menumpuk glikoprotein-glomatin di dalam tanah, yang merupakan 60% karbon. Glomatin menyebabkan perekatan agregat tanah dan meningkatkan hidrofobiknya.

Pertanian: labu, bantalan kacang, tanaman biji-bijian, pohon buah, sayuran (kecuali kabut dan silangan), beri, tanaman hias, bunga hias dan semak, pakan ternak dan jamu.

Utilitas kota dan desain lanskap: lansekap kotak, halaman rumput, hamparan bunga, taman, lapangan sepak bola, lapangan olahraga, dll.

Kehutanan: reboisasi, melawan pengeringan, mendapatkan bibit berkualitas.

Penguatan bendungan dan benteng.

Pemulihan area yang terkontaminasi
di tempat-tempat bencana ekologis.

Pemulihan lahan pertanian.

Peremajaan pohon buah-buahan dan semak belukar.

Topik mikoriasi di Ukraina masih belum populer dan sedikit dipelajari. Di pasar pertanian, ada beberapa olahan asing yang berbahan dasar jamur arbuskular Glomus, namun harganya lumayan mahal.

Ilmuwan dari Institute of Botany dinamai N.G. Cold NAAS", Universitas Kehutanan Lviv dan lembaga ilmiah lainnya.

Untuk membuat obat, ilmuwan kami tidak hanya menggunakan jamur tradisional dari keluarga Glomus, tetapi juga bereksperimen dengan perwakilan keluarga lain.

Permohonan telah diajukan untuk pendaftaran Negara obat pembentuk mikoriza dalam negeri Mikovital berdasarkan arbuskular jamur mikoriza Tuber melanosporum – truffle hitam yang telah menunjukkan hasil yang sangat baik pada kacang-kacangan (kedelai, kacang polong, alfalfa), sayuran (bawang bombay, bawang putih, tomat, paprika), kentang, sereal, bunga matahari, jagung, beri dan kacang-kacangan, pohon hutan tumbuhan runjung dan kayu keras.

Langkah pertama dan sangat penting telah diambil. Saya yakin masih banyak perkembangan yang menjanjikan dan menarik ke depan.

Jamur - tanaman yang menakjubkan makan berbeda dari segalanya flora dan menggunakan metode reproduksi lainnya. Jamur memiliki spektrum aksi yang luas - mulai dari memprovokasi penyakit hingga melawannya (seperti penisilin). Beberapa jamur bisa menjadi penemuan yang luar biasa bagi pemetik jamur, sementara yang lain, pada pandangan pertama, sama sekali tidak terlihat oleh manusia.

Habitat

Secara umum diterima bahwa jamur, seperti spons, menyerap semua efek negatifnya. lingkungan. Itulah mengapa penting untuk mengumpulkannya untuk makanan dari area yang bersih secara ekologis atau menggunakan yang ditanam secara artifisial. Namun tidak semua jamur tumbuh di bumi. Seringkali di alam Anda dapat menemukan fenomena seperti jamur penghuni pohon. Dan jika jamur tiram biasa adalah produk yang enak, maka banyak sahabat pohon lainnya yang tidak cocok untuk dimakan dan memiliki tujuan yang berbeda.

Pelajari lebih lanjut tentang apa itu mikoriza

Jamur yang hidup di pohon berbeda. Mereka memiliki nama mereka sendiri dan fitur khas. Dalam berbagai tingkat, mereka mempengaruhi perwakilan dari kelas atas, yang dipilih sebagai tempat tinggal mereka.Tanaman mikoriza bukanlah jenis jamur dan bukan jamur itu sendiri. Ini lebih dari sebuah proses.

Efek simbiosis pada tanaman

Keuntungan bersama

Mereka, pada gilirannya, menyediakan tanaman yang merupakan rumah mereka dengan zat-zat yang bermanfaat. Itu terjadi seperti ini: akar, yang dihiasi miselium, menjadi lebih longgar, sehingga mampu menyerap lebih banyak kelembapan, serta nutrisi lainnya, termasuk nitrogen, garam mineral, enzim, dan vitamin.

Jenis akar jamur

Tergantung pada varian kondisi simbiosis, ada jenis mikoriza:

• Ektotrofik atau luar ruangan. Ini ditandai dengan jalinan kulit permukaan tanaman.
• Endotrofik (internal). Ini adalah penetrasi miselium jamur ke dalam jaringan internal akar.
• tipe fikomyset. Hal ini ditandai dengan penetrasi lengkap rimpang oleh jamur.
• Pada tipe euectotrophic, simbiosis dapat menyebabkan kematian bulu rimpang.
• Jenis ectoendotrophic menunjukkan penetrasi jamur ke dalam sel korteks itu sendiri.
• Jenis ericoid menyiratkan pencernaan selanjutnya dari kusut yang dibentuk oleh jamur oleh tanaman.

Masing-masing jenis merupakan ciri khas dari jenis tumbuhan tertentu. Pohon dan semak sangat rentan terhadap satu varian mikoriza. Tapi mereka juga bisa menjadi pembawa beberapa jenis jamur sekaligus.

Karena semua jamur beradaptasi dengan kehidupan dengan cara yang berbeda, mereka semua memiliki jenis keberadaannya sendiri. Habitat mereka ditentukan oleh kebutuhan makan. Itulah mengapa di tanah kosong tanpa tumbuh-tumbuhan Anda tidak akan pernah melihat satu jamur pun.

Tidak semua cendawan mikoriza tumbuh pada akar pohon, walaupun sering dijumpai di bawah pohon.

Mikoriza membentuk banyak jamur yang kita kenal. Ini adalah favorit dan enak semua orang - jamur porcini, chanterelles, jamur aspen, cendawan birch, jamur madu, dan lainnya. Jamur beracun juga mikoriza dan menyuburkan tanaman.

Hampir semua tumbuhan runjung adalah tanaman mikoriza. Mikoriza akar juga melekat pada pohon birch, yang pada saat yang sama bersekutu dengan cendawan. Koeksistensi serupa dapat diamati antara pinus dan butterdish, aspen dan boletus, beech dan chanterelles, hornbeam dan porcini. Pada saat yang sama, lalat agaric lebih menyukai pohon birch dan cemara. Boletus dapat tumbuh baik di bawah pohon maupun, seperti jamur tiram, di batangnya. Entoloma taman tidak hanya dapat ditemukan di bawah pohon buah seperti prem, aprikot, tetapi juga di bawah semak hutan mawar liar dan hawthorn. Birch dan tumbuhan runjung lebih disukai untuk sebagian besar jamur. Oleh karena itu, di dekat pohon-pohon ini Anda dapat bertemu dengan berbagai penghuni dari keluarga bernama tersebut.

Jamur mikoriza tidak dapat hidup tanpa akar pohon, semak atau tanaman herba. Ketika miselium bekerja pada akar tanaman tingkat tinggi, rimpang diubah, tetapi deformasi seperti itu sama sekali tidak berbahaya bagi tanaman. Simbiosis ini telah ada selama lebih dari seribu tahun, terbukti dengan adanya fosil batuan tumbuhan purba. Berdasarkan temuan ini, menjadi jelas bahwa ini adalah salah satu gagasan alam yang sempurna. Dan semuanya dihitung sedemikian rupa sehingga koeksistensi jamur dan tanaman hanya menguntungkan kedua perwakilan tersebut.

Mikoriza yang dibuat secara artifisial

Jamur hutan sepenuhnya menyediakan makanan untuk tumbuh-tumbuhan liar. Membantu tanaman tingkat tinggi untuk memberi makan, lebih aktif jenuh dengan bahan organik dari tanah, jamur memberi mereka manfaat yang tak ternilai. Dan oleh karena itu, mengingat bahwa mikoriza semacam itu berpengaruh pada semua perwakilan tanaman, terkadang orang sendiri mencoba menyediakan tanaman dengan simbiosis semacam itu. Lagi pula, aktif petak kebun tanaman tidak memiliki kemampuan untuk berinteraksi dengan jamur.

Selain itu, ada beberapa tumbuhan dan bahkan bunga, yang nutrisinya terjadi justru karena mikoriza, dan oleh karena itu keberadaannya tidak mungkin tanpa jamur yang diperlukan.

Ingin membantu tanaman Anda, Anda dapat menambahkan teman sekamar yang berguna untuk bersimbiosis. Dalam hal ini, miselium atau spora jamur digunakan. Tidak selalu mungkin memberi tanaman nutrisi yang diperlukan. Tapi penggunaan mikoriza bisa menjadi pilihan bagus untuk memasok tanaman favorit Anda dengan semua zat yang diperlukan.

>> Apa itu mikoriza

Apa itu mikoriza?

Mikoriza, dengan nama ini, senyawa miselium jamur dengan akar tanaman tingkat tinggi diketahui, dan yang terakhir sedikit banyak mengubah sifat pertumbuhan, percabangan, dan struktur anatominya. Mikoriza sangat tersebar luas di antara kelompok tanaman tingkat tinggi yang paling beragam, baik biji maupun archegonial, dan dapat ditemukan di sebagian besar spesies. Rupanya, perwakilan dari Cruciferae, Polygonaceae, Cyperaceae, Equisetaceae sama sekali tidak memiliki mikoriza. Antara lain, untuk beberapa, pembentukan mikoriza adalah wajib (Orchidaceae, Ericaceae), dan untuk sebagian besar hanya opsional, namun demikian, di antara yang terakhir, di beberapa, seperti di sebagian besar pohon hutan kita dan banyak rerumputan yang didominasi abadi, mikoriza sering terjadi - dalam banyak kasus . Membagi tanaman sesuai dengan kondisi ekologis, dapat dicatat bahwa mikoriza selalu tidak ada pada tanaman air dan, sebaliknya, tersebar luas di antara tanaman yang tumbuh di tanah yang kaya humus. Selanjutnya, dapat ditunjukkan bahwa mikoriza relatif jarang pada tanaman herba tahunan dan sering pada tanaman keras.

Secara struktur, mikoriza endotrofik dan ektotrofik dibedakan. Yang pertama, miselium jamur didistribusikan terutama di dalam jaringan (di corovailarenchyma) dan sedikit atau bahkan dalam beberapa kasus tidak keluar sama sekali. Akar menanggung rambut akar normal. Yang kedua, miselium mengepang akar dari luar, membentuk sekelilingnya, seolah-olah, penutup jaringan jamur dengan banyak hifa bebas yang menjulur ke dalam tanah. Akar tidak mengembangkan rambut akarnya sendiri. Transisi antara kedua jenis ini disebut mikoriza ekto-endotrofik, yang diamati, misalnya, di pohon birch dan aspen kita. Hifa jamur di dalamnya tidak hanya mengepang akar dengan rapat dari luar, tetapi juga memberikan banyak cabang yang menembus ke dalam parenkim sapi. Miselium dari mikoriza endotrofik dan ekto-eidotrofik tipikal terjadi sebagian antar sel, sebagian intraseluler. Keduanya di bagian intraselulernya sering membentuk jalinan hifa yang padat atau, dalam kasus lain, cabang yang menyerupai haustoria. Dalam hal ini, sel-sel akar itu sendiri biasanya tetap hidup, dan di beberapa di antaranya, sel inti yang terletak lebih dalam, kematian dan pembubaran kusut miselium ini diamati. Fenomena ini menyerupai pencernaan intraseluler dan sering dibandingkan dengan fagositosis pada hewan (pencernaan mikroba di dalam sel darah putih).

Mikoriza endotrofik tipikal adalah karakteristik, misalnya, dari semua anggrek (dengan satu-satunya pengecualian yang mungkin terjadi pada Wullschlaegelia aphylla, yang sama sekali tidak memiliki mikoriza). Kehadiran jamur wajib di sini, terutama pada tahap muda, dan benih tanpa infeksi biasanya tidak berkecambah sama sekali (Gbr. 1).

Beras. 1. Perkecambahan biji dan perkembangan anggrek Odontoglossum: 1 - biji sebelum berkecambah; 2 - pembengkakan benih; 3 - infeksi jamur Rhizoctonia; 4 - tahap perkembangan yang berurutan tanaman muda, kokoh di sebelah kiri, dibelah di sebelah kanan; titik-titik menunjukkan area yang ditempati oleh jamur.

Mikoriza endotrofik juga wajib di perwakilan keluarga Ericaceae. Secara rinci, ini agak berbeda dari yang diamati pada anggrek: di sini terkonsentrasi terutama di sel epidermis terluar akar, di mana kusut juga terbentuk, tetapi pencernaannya tidak diamati. Untuk beberapa bentuk (Galluna, Andromeda, Vaccinium, dll.), Diindikasikan bahwa jamur menginfeksi benih itu sendiri yang sudah ada di ovarium. Jadi, untuk perkecambahannya, infeksi dari luar tidak diperlukan, yang sebaliknya diperlukan untuk anggrek. Jika biji Galluna vulgaris secara artifisial dibebaskan dari jamur, maka meskipun berkecambah, bibit tidak berkembang lebih jauh dari biasanya (Rayner, 1915, 1929). Namun, Knudson (1929) berhasil memperoleh perkembangan normal Galluna vulgaris dalam kondisi steril.

Mikoriza endotrofik juga ditemukan pada perwakilan individu dari keluarga tanaman berbunga yang paling beragam (misalnya, di Triticum, Zea, -Paris, Allium, Arum, Solanum, Nicotiana, Beta, Euphorbia, dan banyak lainnya). Kehadirannya tidak wajib di sini, dan strukturnya sangat berbeda dari yang dijelaskan di atas. Pertama, miselium jamur di sini, pada umumnya, non-seluler, sedangkan pada anggrek dan heather bersifat multiseluler, kedua, sebagian besar berjalan di sepanjang ruang antar sel, ketiga, bagian intraselulernya tidak kusut, tetapi pohon -seperti cabang dalam bentuk haustoria (yang disebut arb di tulang pipi dan - Gbr. 2) atau sering membengkak seperti gelembung di ujungnya (yang disebut sporangiol).

Beras. 2. Arbuskula dalam sangkar akar Sequoia.

Akhirnya, mikoriza ektotrofik (dan ekto-endotrofik) terwakili secara khas di sebagian besar, jika tidak semua, spesies pohon, meskipun tidak mutlak wajib di sini.

Dalam hal ini, jamur membungkus ujung akar, seolah-olah dengan selubung, pada saat yang sama mendorongnya untuk meningkatkan percabangan seperti karang (Gbr. 3).

Beras. 3. 1-3 - Mikoriza pinus; pelepasan ujung akar yang tumbuh dari penutup jamur; 4 - mikoriza alder; 5 - mikoriza birch.

Hifa luar dari selubung ini tersebar bebas di dalam tanah, seolah-olah menggantikan rambut akar yang tidak ada di sini (Gbr. 3, 3, 4). Kadang-kadang, dengan pertumbuhan akar yang meningkat, penutup jamur di bagian atas pecah dan kemudian tumbuh bebas (Gbr. 3, 2, 3).

Studi anatomi mikoriza spesies pohon kita menunjukkan karakter ekto-endotropiknya. Hifa jamur menembus di antara sel-sel luar akar, terutama di antara sel-sel eksoderm, yang sangat memanjang ke arah radial. Pleksus jamur lapisan tunggal yang dominan antara sel-sel ini dan yang lebih dalam disebut "jaringan Hartig" (Gbr. 4).

Beras. 4. Bagian dari potongan longitudinal melalui mikoriza birch.

Selain distribusi antar sel, hifa menembus ke dalam sel itu sendiri. Pada saat yang sama, beberapa di antaranya terlihat seperti kantong tebal, tampaknya kaya nutrisi, sementara yang lain lebih tipis dan bercabang. Mereka membentuk umbi dan sering dicerna di sel yang lebih dalam.

Beras. 5. Mikoriza : jamur anggrek (Rhizoctonia repens) dari biakan murni.

Sangat banyak jamur, terutama dari hymenomycetes, terutama dari famili Agariaceae, serta genera Boletus, Hydnum dan beberapa lainnya, berperan dalam pembentukan mikoriza ektotrofik (dan ektoendotrofik) pada spesies pohon.

Beras. 6. Bibit pinus dengan mikoriza.

Beras. 7. Penampang akar pinus dengan mikoriza.

Mikoriza spesies pohon jauh lebih tidak terspesialisasi. Misalnya, pada beech, mikoriza dapat dibentuk oleh 12 hymenomycetes yang berbeda dan, sebagai tambahan, oleh gastromycete lain, Scleroderma vulgare. Juga di pohon birch, hazel dan banyak lainnya. Di sisi lain, jamur yang sama dapat menghasilkan mikoriza dengan pohon yang berbeda, misalnya, Amanita muscaria - dengan banyak pohon gugur dan jenis pohon jarum. Spesialisasi yang hebat di sini ditunjukkan oleh beberapa spesies Suillus, terutama Suillus flavus, yang diasosiasikan secara eksklusif dengan larch. Juga dengan spesialisasi yang cukup besar, tampaknya, butterdish (Suillus granulatus, Suillus luteus) - dengan pinus, cendawan biasa (Leccinum scabrum) - terutama dengan birch, dan beberapa lainnya. Spesialis yang lebih rendah tampaknya adalah camelina (Lactarius deliciosus) yang diasosiasikan dengan cemara, pinus, cemara, dan larch.

Stahl (1900) pernah mengajukan hipotesis tentang hubungan antara pembentukan mikoriza dan transpirasi. Esensinya adalah sebagai berikut: tanah humus, di mana mikoriza sangat umum, juga dihuni oleh sejumlah besar mikroorganisme, termasuk jamur. Oleh karena itu, terjadi persaingan yang hebat antara akar tanaman tingkat tinggi dan jamur tanah, terutama karena air dan mineral. Dalam kasus ini, mikoriza ektotrofik dengan sistem hifa bebas yang dikembangkan dengan kuat yang memanjang darinya meningkatkan daya serap akar pada tanaman yang sistem akarnya sendiri belum berkembang sepenuhnya, dan dengan demikian memungkinkan untuk bertahan dalam persaingan yang ditunjukkan. Namun, bahkan dalam kondisi ini kapasitas penyerapan tanaman tersebut tampaknya tetap berkurang, seperti halnya transpirasinya. Dalam hal ini, tanaman mikoriza mengandung zat abu yang relatif sedikit (rata-rata sekitar 5% menurut Stahl). Sebaliknya, tanaman lain yang tumbuh di tanah humus yang sama, tetapi memiliki sistem akar yang lebih kuat, mencapai cakrawala di mana mikroorganisme tanah tidak lagi melimpah, berkembang secara normal tanpa mikoriza. Kapasitas penyerapan dan transpirasinya lebih mahal level tinggi. Kandungan zat abu di dalamnya juga jauh lebih tinggi (10% atau lebih menurut Stahl).

Teori Stahl terutama ada dalam pikiran tanaman herba dan menekankan pada kapasitas penyerapan akar dan transpirasi. Penelitian Melin mengungkap lebih dalam tentang pentingnya mikoriza ektotrofik pada tumbuhan berkayu. Menurutnya, jamur di sini tertarik dan dirangsang pertumbuhannya oleh beberapa sekresi akar (Melin menyarankan fosfatida). Mereka juga berkontribusi pada perkecambahan spora jamur mikoriza. Dari jaringan akar, miselium menerima sebagian besar bebas nitrogen bahan organik. Di sisi lain, jamur, dengan miselium bercabang padat di dalam tanah, menggantikan bulu akar yang tidak ada di sini, menyerap dari tanah tidak hanya air dan garam mineral, tetapi juga zat organik kompleks yang sebagian besar mengandung nitrogen (dari lignin- kompleks protein tanah). Saat hifa dicerna dalam sel akar, zat organik nitrogen ini digunakan untuk memberi makan tanaman. Dengan demikian, melalui media jamur, ia juga dapat menggunakan zat-zat organik tanah yang tidak dapat diakses secara langsung, dan selain itu, tentu saja, air dan garam anorganik.

Adapun mikoriza endotrofik, hubungan fisiologis kurang jelas di sini. Telah ditetapkan bahwa jamur di sini menggunakan karbohidrat dan zat akar lainnya yang sebagian besar bebas nitrogen, sebaliknya, adanya pencernaan hifa menunjukkan bahwa akar juga harus menerima sesuatu dari jamur.

Masih belum jelas apa sebenarnya yang secara khusus dirasakan oleh jamur mikoriza dari lingkungan. Diasumsikan bahwa asimilasi nitrogen bebas pertama-tama terjadi di sini. Ternyata tidak selalu demikian, tetapi dalam beberapa kasus ditetapkan secara eksperimental, misalnya untuk jamur dari mikoriza Ericaceae, yang dikatakan termasuk dalam genus Phoma (Ternetz, 1906, Rayner, 1915) . Energi asimilasi nitrogen mereka ternyata signifikan dalam kultur murni, dan koefisien ekonomi (rasio N yang diserap dengan gula yang dikonsumsi) dalam beberapa kasus tidak kalah dengan pengumpul nitrogen tipikal seperti Clostridium dan Azotobacter (lebih dari 1%). Dalam hal ini, Ericaceae tumbuh di tanah yang miskin zat nitrogen yang mudah dicerna.

Ada juga indikasi asimilasi nitrogen bebas oleh mikoriza anggrek (Wulf, 1927, 1933). Namun, peningkatan nitrogen yang diperoleh penulis dalam kultur murni sangat kecil sehingga datanya tampak meragukan. Namun, beberapa (Knudson, Freisleben) membantah data Rayner tentang asimilasi nitrogen bebas di Ericaceae. Namun, di sini perolehan nitrogen yang cukup diperoleh dalam percobaan, yang berada di luar batas kemungkinan ketidakakuratan teknik ini.

Selain kemungkinan asimilasi unsur nitrogen dalam beberapa kasus, beberapa fungsi lain juga harus dikaitkan dengan mikoriza endotrofik.

Akhirnya, baru-baru ini sebuah posisi telah diajukan tentang pentingnya jamur mikoriza (baik endotrofik dan ektotrofik) sebagai pemasok hormon atau bios untuk tanaman di mana produksi zat ini sendiri melemah atau sama sekali tidak ada. Untuk mendukung gagasan seperti itu, seseorang dapat secara khusus mengutip data Burgeff (1934), yang memperoleh perkecambahan biji anggrek tanpa partisipasi jamur hidup, jika ia menaburkannya pada biakan yang dibunuh dengan pemanasan pada gelatin. Hasil yang sama diperoleh dengan menambahkan ekstrak aseton atau alkohol dari ragi ke kultur benih. Burgeff secara langsung menunjukkan bahwa dalam kasus ini masalahnya direduksi menjadi aksi vitamin (atau bir), karena biji anggrek yang berkurang tidak mengandung zat ini dan kehilangan kemampuan untuk memproduksinya sendiri. Ada kemungkinan bahwa hasil percobaan Knudson (1924, 1929, 1933) harus dijelaskan dengan cara yang sama, yang, berbeda dengan Rayner, memperoleh perkecambahan biji Calluna dan anggrek serta pengembangan bibit lebih lanjut tanpa jamur ketika dibiakkan pada agar-agar dengan sejumlah besar bahan organik. Freisleben (1934) juga menunjukkan bahwa benih Vaccinium berkecambah tidak hanya dengan adanya jamur mikorizanya, tetapi juga dengan adanya spesies lain, seperti Penicilliuni, yang tidak membentuk mikoriza apapun dengannya.

Sebagai kesimpulan, perlu juga ditunjukkan mikoriza superitrofik, yang konsepnya baru-baru ini diperkenalkan oleh Jahn (1934, 1935). Dia menunjukkan bahwa pada tanaman berkayu, di sekitar ujung akar yang tumbuh (dalam apa yang disebut rizosfer), terdapat flora jamur yang agak khusus, berbeda untuk jenis yang berbeda pohon dan untuk tanah yang berbeda. Meskipun secara anatomis tidak terkait dengan akar, namun penting untuk perkembangannya, menciptakan lingkungan yang sesuai di sekitarnya. Menurut Jan, perubahan reaksi di wilayah rizosfer, terutama terhadap pengasaman, yang dihasilkan oleh jamur, sangat penting di sini. Akibatnya, kapasitas penyerapan akar berubah dan zat tanah digunakan yang tidak dapat diakses olehnya. Pada saat yang sama, mikoriza peritrofik menarik sebagai kemungkinan tahap pertama dalam evolusi pembentukan mikoriza, berlanjut ke ektotrofik, ektoendotrofik, dan akhirnya, mikoriza endotrofik.

Kursanov L.I. Mikologi. edisi ke-2. M., 1940. - 100-108 hal.

Jika Anda meragukan jamur yang Anda temukan dapat dimakan, jangan dikonsumsi. Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas tindakan orang yang diambil berdasarkan informasi yang diterima di situs. Beberapa jenis jamur beracun tidak dapat diidentifikasi tanpa peralatan khusus dan dapat disalahartikan sebagai jamur yang dapat dimakan.
Untuk semua pertanyaan yang berkaitan dengan pengoperasian situs, silakan hubungi kotak surat administrasi [email dilindungi] lokasi
Hak Cipta ©2016 - 2019