Daftar beri - berbagai jenis. Daftar beri - berbagai jenis Berry yang memberi nama pada smartphone 7 huruf

Stroberi hijau - Fragaria viridis

Sinonim. Polunitsa, stroberi padang rumput, stroberi padang rumput, stroberi stepa, stroberi berbukit, stroberi kasar.

Awalnya, stroberi di Rusia dan di Rusia selama berabad-abad disebut stroberi hijau, di mana buah beri memiliki bentuk bulat (karenanya akar namanya - "klub"). Tetapi dengan klasifikasi ilmiah tanaman genus Strawberry pada abad ke-18, nama ini diberikan bukan untuk itu, tetapi untuk stroberi pala, lebih umum di Eropa dan pada abad ke-18 menggantikan stroberi hijau yang sebelumnya dibudidayakan di kebun di Rusia. Dan karena itu, agar tidak membingungkan buah beri, nama muncul tergantung pada area - "Strawberry Rusia", "Strawberry Hutan", "Strawberry Padang Rumput", "Strawberry Steppe".

Asal nama. Nama Rusia "strawberry" berasal dari kata Rusia kuno "strawberry", dan mereka menyebutnya demikian karena buahnya menggantung dekat dengan tanah. Deskripsi botani tanaman diberikan oleh pendeta, dokter, penjaga kebun raya di Zweibrücken Jerome Bock (Tragus) pada tahun 1553. Dia menggambarkan dua tanaman dan menamakannya Fragaria rubra dan Fragaria candida dari bahasa Latin "fragaris" (harum).

Nama spesies "stroberi" hijau"karena fakta bahwa dia bahkan memiliki buah beri yang belum matang yang berwarna putih kehijauan, manis dan lembut, dengan rasa tertentu. "Midnight" disebut karena fakta bahwa buah beri yang hampir matang berwarna merah di sisi yang cerah, dalam bayang-bayang tetap keputihan (semi-merah) untuk waktu yang lama Karena buahnya lebih padat dan lebih keras dalam konsistensi daripada stroberi liar dan stroberi muscat (kebun), kadang-kadang juga disebut "kasar". Nama "Strawberry" berasal dari Slavia dan Kata Rusia kuno "klub", yang berarti " tubuh bulat, bulat.

Deskripsi tanaman. Tanaman herba tahunan tinggi 5-20 cm, dengan rimpang coklat tebal. "Kumis" itu pendek. Tangkai tipis. Daun-daun oval atau bulat telur, lebih berbentuk berlian, bergigi tumpul, ditutupi dengan rambut lebat di bawahnya. Hal berkembang salah, berbunga sedikit. bunga-bunga biseksual, putih, diameter hingga 20 mm. Kelopaknya sedikit runcing di ujungnya, saling tumpang tindih dengan ujungnya.

Stroberi hijau bisa dengan mudah membedakan dari stroberi liar (Fragaria vesca) dengan daun: gigi terminal (atas) daun stroberi hijau pendek dan ujungnya berada pada garis yang sama yang ditarik di antara ujung dua gigi lateral yang berdekatan atau bahkan tidak mencapainya. Pada stroberi, cabang ujung hutan lebih panjang dan naik di atas cabang tetangga.

Deskripsi buah-buahan. Buahnya adalah multi-kacang, terbentuk dari tumbuh, menyatu dengan wadah kelopak, di mana bubur kacang kecil direndam. Buah seperti itu sering disebut "stroberi". Buahnya berbentuk bulat, dengan berat 1-2 g, dengan cangkir yang pas, saat matang sepenuhnya - tidak pas. Warna pada kematangan teknis, merah muda-merah dengan bercak putih kehijauan, pada kematangan penuh - merah ceri. Buah-buahan memiliki keistimewaan keharuman. Tidak seperti stroberi lainnya, buahnya sulit untuk dipisahkan dari cangkir, putuskan dengan sutra yang khas. Dengan konsistensi, buahnya lebih padat dan lebih mudah dibawa daripada stroberi liar. Menurut jumlah kromosom: diploid (2n 14).

Distribusi (rentang). Bagian Eropa Rusia di dalam hutan dan zona stepa hutan di hampir semua wilayah, di Krimea, di semua wilayah Siberia Barat dan Timur, di pegunungan Asia Tengah; di luar Rusia - di Eropa Barat.

Habitat. Tumbuh di daerah terang - di tepi, di padang rumput hutan, di padang rumput jerami, di tanah pertanian yang ditinggalkan (ladang, padang rumput, ladang jerami).

Komposisi kimia. Buah stroberi hijau mengandung gula (dari 4,5 hingga 15%), zat pektin (dari 1 hingga 1,7%), tanin (dari 0,16 hingga 0,25% dalam daun dan hingga 9,4% dalam rimpang ), asam askorbat (hingga 90 mg dalam buah-buahan dan hingga 280 mg dalam daun per 100 g), serta folat, malat, sitrat, salisilat, quinic dan asam lainnya, karoten, minyak esensial, phytoncides, serat, garam besi, tembaga , mangan, seng, kromium .

sifat nutrisi. Buah stroberi hijau secara aktif digunakan untuk keperluan kuliner - mereka digunakan untuk membuat selai, selai, kolak, jeli, menghias semua jenis makanan penutup dengan buah segar atau kalengan.

sifat obat. Tanaman ini memiliki banyak khasiat obat - ia memiliki tindakan diuretik, hemostatik, zat dan anti-inflamasi. Buahnya memiliki efek anti-inflamasi, yg mengeluarkan keringat, antiseptik dan pencahar ringan. Stroberi dianggap sebagai sumber asam askorbat yang sangat baik dan direkomendasikan untuk digunakan pada defisiensi vitamin. Mereka memiliki efek penguatan umum, meningkatkan aktivitas sistem pencernaan, mengatur dan menormalkan tinja.

Kontraindikasi, peringatan. Buah beri dapat menyebabkan proses alergi, masing-masing, mereka yang memiliki latar belakang alergi yang meningkat harus menggunakan buah-buahan ini dengan hati-hati. Misalnya, gatal-gatal, ruam, dan kulit gatal mungkin muncul. Itu juga harus lebih berhati-hati untuk memakannya dalam kasus penyakit perut.

Penggunaan ekonomi. Ini digunakan sebagai tanaman makanan dan obat.

Aplikasi dalam pengobatan tradisional. Dalam pengobatan tradisional, teh dari daun digunakan (lihat di bawah), infus buah-buahan, karena memiliki efek diuretik pada tubuh. Selain itu, jus dan rebusan buah beri digunakan, mereka memiliki sifat antiseptik, yg mengeluarkan keringat, anti-inflamasi, pencahar. Rimpang juga digunakan untuk tujuan pengobatan, obat-obatan yang dibuat darinya memiliki efek astringen, hemostatik, anti-inflamasi. Stroberi direkomendasikan untuk digunakan sebagai obat diet untuk penyakit banyak organ, khususnya jantung, hati, dan ginjal.

Pertumbuhan. Sebelum diperkenalkannya stroberi di Rusia, stroberi hijau Muscat banyak dibudidayakan di kebun dan disebut stroberi. Setelah munculnya stroberi kebun (nanas), yang terakhir menggantikannya, seperti stroberi pala. Di tempat-tempat tumbuh, itu banyak dikumpulkan oleh penduduk setempat, karena stroberi hijau lebih produktif, tidak memiliki sedikit rasa pahit saat membuat selai, membekukan dan mengeringkan, dan lebih manis daripada stroberi liar.

Metode memasak (resep).

Teh daun stroberi. Untuk persiapan bahan baku, daun harus dikeringkan di tempat teduh. Sebelum mengering, mereka harus digosok di antara telapak tangan sampai jus muncul, dan kemudian diletakkan di atas loyang, ditutup dengan kain lembab dan disimpan pada suhu 26 derajat selama delapan jam. Begitulah proses fermentasi berlangsung. Saat daunnya sudah siap, Anda bisa mulai menyeduhnya. Untuk melakukan ini, tuangkan sedikit bahan mentah ini ke dalam teko, lalu tuangkan ke dalam air mendidih, tutup, dan biarkan diseduh. Setelah 15-20 menit dapat dikonsumsi. Teh digunakan untuk urolitiasis, untuk beberapa penyakit hati, untuk anemia, untuk patologi saluran pencernaan, untuk tuberkulosis, untuk hipertensi, aterosklerosis, untuk sistitis, untuk asam urat dan arthrosis, untuk deformasi spondylosis. Dengan urolitiasis, mereka meminumnya hingga tiga gelas sehari, bukan teh hitam biasa. Sebelum menyiapkan minuman ini dan menggunakannya untuk tujuan pengobatan, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli nefrologi.

Merupakan kebiasaan untuk memanen daun dengan bunga sepanjang musim panas, lebih baik mengumpulkan buah-buahan dari Juni hingga Juli, sedangkan untuk rimpang, digali di awal musim gugur, sekitar September.

selai klasik. Tuang beri dengan gula dalam perbandingan 1: 1 dan biarkan selama 4-6 jam. Selama waktu ini, berry akan mengeluarkan jus. Tempatkan panci dengan buah beri di atas api sedang dan didihkan. Dari saat mendidih, masak selama lima menit. Pada saat yang sama, busa terus-menerus dihilangkan. Setelah itu, panci diangkat dari api dan, setelah agak dingin, ditutup dengan kain bersih. Biarkan selai benar-benar dingin. Ini akan memakan waktu sekitar 10 jam.Setelah itu, nyalakan selai lagi. Dari mendidih, masak selama lima menit, keluarkan busa. Dinginkan sampai benar-benar dingin. Setelah buah direbus untuk ketiga kalinya selama lima menit, dinginkan selai yang sudah jadi selama sekitar satu jam dan, tuangkan ke dalam stoples yang disterilkan, tutup gabus dengan tutup yang disterilkan.

Selai dalam sekali jalan. Buah beri yang dicuci dengan baik harus diletakkan berlapis-lapis dalam mangkuk enamel. Taburi setiap lapisan dengan gula. Gula akan dibutuhkan dengan kecepatan 1,2 kg per kilogram buah beri. Sekarang pot dengan buah beri harus ditempatkan di tempat yang sejuk selama empat hingga enam jam. Biarkan beri memberi jus. Massa yang dihasilkan harus direbus dengan api kecil. Selama proses memasak, pastikan untuk mengeluarkan busa dan kocok isi wajan secara berkala agar selai tidak gosong. Anda perlu memasak sampai matang sekaligus.

Lima Menit. Metode memasak selai ini membantu melestarikan vitamin dalam buah beri. Untuk membuat selai, ambil tidak lebih dari 2 kg beri. Gula membutuhkan 1,5 kali lebih banyak. Untuk 1 kg gula pasir, ambil 1 gelas air. Sirup direbus dalam panci enamel dengan api besar. Busa yang dihasilkan dihilangkan. Buah beri dituangkan ke dalam sirup mendidih dan dibiarkan mendidih selama 5 menit. Aduk dengan hati-hati. Matikan api, bungkus panci agar lebih lambat mendingin. Selai yang didinginkan diletakkan dalam stoples dan lehernya diikat dengan kertas. Tutup capron dapat digunakan.

Spesies lain yang serupa dan terkait. Cukup sering di Rusia, di daerah tempat ia tumbuh, ia disebut dengan nama historisnya - stroberi. Namun, ini berbeda dalam banyak hal dari stroberi nanas yang dibudidayakan, yang muncul secara besar-besaran di Rusia hanya pada abad ke-19-20 dan secara keliru disebut stroberi oleh beberapa orang, meskipun itu berasal dari stroberi perawan dan Chili, dan bukan dari stroberi pala atau stroberi liar.

Di daerah di mana stroberi liar tidak tumbuh (batas area pertumbuhan bergeser ke utara relatif terhadap stroberi hijau), tetapi pada saat yang sama stroberi hijau tumbuh, kadang-kadang penduduk setempat keliru mengambil yang terakhir untuk stroberi liar.

Deskripsi dan ilustrasi diambil dari identifikasi komputer dari buah beri dan buah berair lainnya dari Rusia(Bogolyubov A.S., Kravchenko M.V., Moskow, Ekosistem, 2017). Anda dapat membelinya di toko online non-komersial kami.

Di situs web kami, Anda juga dapat berkenalan dengan informasi morfologi perdu pohon dan tanaman herba, yang akan membantu Anda menavigasi struktur tanaman yang disebutkan di bagian ini dan mengajari Anda cara mengidentifikasi nama spesiesnya dengan benar.

Bahan ajar penulis kami tentang botani dan tumbuhan Rusia:
di kami dengan harga non-komersial(dengan biaya produksi)
bisa pembelian bahan ajar berikut tentang botani dan tanaman Rusia:

Penentu bidang visual-pejalan kaki: , , , ,
kualifikasi komputer digital (untuk PC-Windows): , , , ,
aplikasi identifikasi tumbuhan untuk smartphone dan tablet di android : , , , (dapat diunduh dari Google Play) ,
aplikasi identifikasi tanaman untuk iPhone dan iPad: , (dapat diunduh dari AppStore),
pengidentifikasi bidang saku: , , , ,
tabel identifikasi laminasi berwarna: , , , , , , , ,

Buah beri setiap saat di atas meja adalah makanan favorit. Aroma buah beri yang manis dan menyenangkan mengundang dirinya sendiri. Tercantum di sini adalah nama berry yang akan membuat air mulut Anda, tetapi beberapa nama berry Anda hanya akan mendengar untuk pertama kalinya.

Anda akan menemukan nama berry yang luar biasa dalam daftar yang sebenarnya adalah berry. Anda mungkin bingung, tetapi beberapa nama buah bukanlah berry. Garis halus yang memisahkan buah-buahan ini adalah klasifikasi yang didefinisikan dalam botani.

Bagaimana istilah berry dipahami dalam botani? Berries adalah buah-buahan yang memiliki pulp bagian dalam, kulit yang dapat dimakan, pericarp, yang dihasilkan dari ovarium tunggal. Dengan kata lain, itu adalah satu ovarium dengan daging buah yang tumbuh dalam buah yang berair, dan tidak ada penghalang antara biji dan daging buah yang dimakan oleh biji ini.

Pemahaman non-profesional tentang buah beri: Semua buah kecil berair berwarna dengan pulp adalah beri.

Daftar buah beri.

Berries yang Tepat: Ini sesuai dengan definisi botani buah beri. Karena itu, mereka adalah buah beri asli.

barberry: Buah barberry adalah buah kecil, merah atau biru tua. Barberry adalah buah yang panjang dan sempit. Mereka digunakan untuk membuat selai dan tincture. Mereka kaya akan vitamin C.

Lebih tua: Mereka memiliki sifat antioksidan yang mengurangi kadar kolesterol, meningkatkan penglihatan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan juga menghilangkan masalah dengan jantung, batuk, pilek, flu, infeksi bakteri dan virus, radang amandel. Juga ditambahkan ke es krim dan banyak produk lainnya: koktail, selai, produk setengah jadi, muffin, dan sirup.

Anggur: Anggur mengandung vitamin A, C, dan B6. Mereka juga mengandung kalium, kalsium, magnesium dan asam folat.

Honeysuckle: Mereka kaya akan kalsium, magnesium, potasium, vitamin C dan quercetin (asam yang melawan radikal bebas). Honeysuckle telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok selama berabad-abad. Ada beberapa jenis honeysuckle yang beracun. Karena itu, lebih baik membeli honeysuckle di toko daripada memetiknya di alam. Anda dapat membaca tentang di sini.

Viburnum kemerahan: Buah beri ini bisa dimakan mentah atau diproses. Setelah dipetik dari pohonnya, mereka cepat rusak dan hanya dapat disimpan selama 3 hari di lemari es, atau perlu dibekukan, dikalengkan, atau dikeringkan. Semua bagian tanaman digunakan dalam pengobatan.

kismis merah: Ini adalah buah beri merah atau putih bulat kecil yang digunakan untuk membuat selai, pai, dan salad. Mereka mengandung banyak vitamin C, zat besi, kalium dan serat makanan.

gooseberry: Ini adalah buah bulat kecil dengan warna bergaris. Buah mentah berwarna hijau, sedangkan yang matang berwarna merah muda hingga kuning.

Mahonia holly (anggur oregon): Mereka terlihat seperti anggur dan berwarna biru atau ungu. Mereka terlihat seperti tertutup bedak. Mereka dikenal sebagai agen anti-inflamasi dan antibakteri di alam.

buckthorn laut: Buah jeruk ini seukuran buah anggur. Mereka kaya akan antioksidan dan vitamin yang membantu mengurangi berat badan dan melindungi dari demensia.

Podofil: Podophilus tumbuh liar, kebanyakan di hutan. Kebanyakan podofil tidak berbuah dan hanya memiliki satu daun. Mereka yang berbuah memiliki 2 daun dan hanya satu bunga, yang kemudian berubah menjadi buah. Pada fase tunas, buahnya berwarna hijau, keras dan beracun. Namun, secara bertahap berubah menjadi kuning dan menjadi lunak, dan ketika matang rasanya enak.

Tomat: Ini adalah sayuran-buah yang umum dalam makanan manusia, secara botani diklasifikasikan sebagai berry. Tomat adalah buah yang paling umum di petak kebun.

kismis: Ini adalah buah beri merah, hijau, kuning atau hitam. Mereka dikeringkan dan digunakan sebagai kismis.

Kismis hitam: Ini adalah buah beri harum populer yang mirip dengan kismis merah. Dari mereka saya membuat selai, pai, es krim, kue, dll. Kismis hitam mengandung vitamin C. Buah beri juga mengandung kalium, fosfor, zat besi, dan vitamin B5.

pinggul mawar: Ini adalah beri oval merah, juga dikenal sebagai mawar liar. Mereka adalah buah pome dari mawar. Buah beri kaya akan vitamin C.

Drupes: Mereka memiliki kulit yang keras dan hanya satu biji di dalamnya. Mereka juga disebut batu.

Aronia: Ada dua jenis chokeberry, chokeberry dan chokeberry merah. Chokeberry ungu adalah hibrida dari buah beri di atas. Buah beri digunakan untuk membuat jus, selai, dll. Buah beri juga digunakan sebagai perasa dan pewarna. Buah beri kaya akan vitamin C dan antioksidan.


Acai: Berry hitam bulat kecil ini adalah hasil panen terbesar di Brasil. Jus, koktail, dan berbagai minuman lainnya dibuat darinya. Buah beri ini dikenal karena sifat antioksidannya.

Ceri Barbados (acerola, ceri acerola, malpighia telanjang): Berry ini berasal dari Hindia Barat dan Amerika Tengah. Jus buah ini juga populer di Hindia Barat, serta jeruk di Amerika. Kandungan vitamin C dalam buah berry ini hampir 65 kali lebih banyak dari pada buah jeruk!

Dereza vulgaris (goji berry): Dari luar, buah beri terlihat seperti buah beri kering dan keriput. Mereka juga disebut wolfberry. Mereka biasanya dimasak sebelum dikonsumsi. Mereka digunakan untuk membuat teh herbal, anggur, air beras, jus Goji, dll. Mereka mengandung 11 mineral esensial dan 22 trace mineral, 18 asam amino, 6 vitamin esensial, karbohidrat, protein, lemak, serat makanan, dll.

Irga Kanada: Buah beri memiliki biji besar yang ditutupi dengan kulit yang mengeras. Buah beri yang matang berwarna merah atau ungu. Mereka terutama dimakan oleh burung. Buah beri itu manis.

Kebanggaan Kanada: Ini adalah buah beri musiman dengan batu, warna biru-hitam. Mereka adalah makanan untuk burung dan hewan.

bingkai pohon buah: Buah musim dingin berubah menjadi merah atau oranye saat matang. Meskipun buahnya dapat dimakan, mereka jarang digunakan dalam makanan. Namun, mereka dengan senang hati dimakan oleh burung liar dan hewan yang memakannya sepanjang musim dingin.

Kesemak: Mereka tidak dianggap buah beri, tetapi sebenarnya mereka sesuai dengan klasifikasi botani. Warna kesemek adalah merah atau oranye. Mengandung glukosa dan protein. Kesemek digunakan dalam pengobatan.

Perawan ceri burung: Buah beri merah mentah memiliki rasa asam dan astringen. Buah beri yang matang berwarna gelap dan rasanya tidak terlalu asam. Buah beri digunakan untuk membuat jeli, selai, dan sirup. Mereka membutuhkan banyak gula atau pemanis untuk mengawetkannya.

emleria: Buah beri berwarna hijau lonjong dan keras pada saat matang dan kemudian menjadi kemerahan, dan buah matang berwarna hitam-ungu.

Suprapistil berry (berry palsu): Ini berkembang dari ovarium bagian bawah, tidak seperti berry sejati, yang berkembang dari ovarium superior.

buah koboi: Cowberry digunakan untuk membuat selai, jus, sirup, kolak, saus, dll. Cowberry kaya akan vitamin C, provitamin A, vitamin B (B1, B2, B3), potasium, kalsium, magnesium dan fosfor.

Crowberry: Berry hitam kering ini sangat mirip dengan blueberry dalam penampilan dan rasa. Mereka digunakan sebagai pewarna makanan alami. Penduduk asli Amerika menggunakannya untuk mengobati sakit mata. Mereka mengandung sedikit vitamin dan banyak air.

Cranberi: Buah beri berwarna putih saat mentah dan merah saat matang. Mereka digunakan untuk membuat jus, saus, anggur, dll. Makan cranberry dalam jumlah besar sangat bermanfaat bagi kesehatan. Buah beri mengandung vitamin C, serat, garam mineral, dan mangan yang tinggi.

bearberry: Berry merah-coklat. Buah beri memiliki banyak khasiat obat. Teh herbal Bearberry digunakan dalam pengobatan nefritis.

blueberry: Buah beri berwarna biru tua atau ungu. Mereka digunakan dalam selai, pure, jus, pai, dan muffin. Mereka mengandung antioksidan tingkat tinggi dan dapat membantu mencegah banyak penyakit. Misalnya penyakit lambung, jantung, distrofi.

buah juniper: Mereka berwarna hijau ketika belum matang dan buah matang berwarna ungu-hitam.

Buah-buahan: Ini adalah buah seperti berry. Namun, mereka tidak berkembang dari satu ovarium seperti buah beri sejati. Banyak ovarium dari satu atau lebih bunga digabungkan menjadi satu, membentuk buah seperti berry.

boysenberry: Buah beri ini berwarna merah anggur, buah beri berair besar yang mengkilap adalah hibrida antara raspberry, blackberry, dan logan berry. Mereka ditambahkan ke pai dan pai.

Voskovnik: Cina adalah tempat kelahiran buah beri. Buah beri berwarna merah tua. Buah beri ini dapat dimakan atau digunakan untuk membuat selai, acar, anggur, dan jus.

Blackberry: Berry ini paling umum di Inggris. Ini adalah buah beri kecil, gelap, ungu yang merupakan bahan utama selai dan pai. Buah beri mengandung banyak vitamin C.

blackberry: Mereka milik keluarga blackberry dan lebih manis dari blackberry. Berry mentah berwarna merah tua, sedangkan beri matang berwarna ungu tua. Namun, fitur yang mencolok adalah bahwa tanaman jantan dan betina tumbuh secara terpisah.

Irga: Ini adalah buah beri merah, hitam dan biru matang. Ukurannya mirip dengan blueberry. Mereka membuat selai, muffin, dll.

Irga runcing: Ini adalah buah beri manis yang digunakan untuk membuat pai dan selai.

Irga alder pergi: Berry ini berasal dari Kanada dan sangat mirip dengan blueberry. Buah beri kaya akan vitamin C, mangan, magnesium, zat besi, kalsium, kalium, tembaga, dan karoten.

: Ini adalah buah paling populer di seluruh dunia. Aneka masakan kuliner, selai, es krim, saus, pie, cake, milkshake, dll dibuat dari stroberi.Stroberi mengandung vitamin C, mangan, dan asam folat yang tinggi.

loganberry: Ini adalah buah beri merah delima, manis, berair. Mereka digunakan dalam persiapan jus. Buah beri mengandung vitamin C, kalsium, zat besi, kalium, serat, dan karbohidrat.

Frambos: Ini adalah buah beri merah kecil yang matang di musim panas atau musim gugur. Mereka digunakan untuk membuat selai, jeli, pai, dan es krim. Mereka mengandung banyak vitamin C, mangan, vitamin K dan magnesium.

wangi raspberry: Buahnya berwarna merah. Buah-buahan ini sangat rapuh sehingga bisa pecah ketika Anda mengambilnya di tangan Anda.

Ungu raspberry: Ini adalah buah beri merah atau oranye. Bertentangan dengan namanya, mereka tidak cocok untuk produksi anggur karena sifatnya yang astringen.

Cloudberry: Buah beri yang matang memiliki rasa dan warna yang menyenangkan dari kuning hingga merah jingga. Mereka membuat selai, manisan, selai jeruk, dan anggur. Penduduk asli Amerika memakan buah ini dengan kaviar merah kering, oleh karena itu dinamakan Salmonberry (salmon berry).

Murbai: Buah beri ini berwarna merah, ungu dan hitam. Buah beri digunakan untuk membuat pai, kue, minuman, dan selai.

marionberry (beri Marion): Ini adalah hibrida. Mereka lebih gelap dari blackberry dan digunakan untuk membuat pai, torto, es krim dan jeli.

Olallieberry: Berry ini ditemukan terutama di California. Mereka kaya akan vitamin C dan serat, yang membantu mengurangi risiko kanker.

Youngberry Besar: Berry hitam kemerahan manis, hibrida blackberry dan kismis hitam. Mereka matang 2 minggu lebih awal dari blackberry. Buah beri kaya akan vitamin A, C dan B1, kalsium, selulosa.

Poison Berries: Buah beri ini sesuai dengan deskripsi botani buah beri, dan beberapa hanya terlihat seperti buah beri. Ini adalah buah beri beracun yang tidak boleh dimakan.

Wolfberry (Kulit serigala): Buah beri dari tanaman ini memiliki bau yang harum dan beracun. Mereka berasal dari Eurasia, Afrika Utara dan Australia.

Voronet: Buah beri tumbuh di tanaman herba berbunga milik keluarga ranunculus. Berry beracun mengandung racun kardiogenik. Racun ini mempengaruhi jaringan otot jantung, menyebabkan serangan jantung dan kematian.


: Buah beri besar ini berwarna putih dan memiliki tanda hitam yang menyerupai mata. Buah beri sangat beracun. Dalam bahasa Inggris, buah beri disebut Doll's Eyes Berries.

Lakonos(phytolacca): Buah beri ungu tua ini beracun bagi manusia, tetapi burung memakannya. Dua spesies tanaman ini tumbuh di Rusia.

Lily lembah: Tanaman ini benar-benar beracun karena kandungan convallatoxin di dalamnya. Di Rusia, itu didistribusikan di bagian Eropa, Pegunungan Krimea, Transbaikalia, Wilayah Amur, Primorye, Sakhalin, dan Kepulauan Kuril.

ligustrum (pribadi): Buah beri dari tanaman ini beracun, berwarna hitam. Satu spesies tumbuh di Rusia Selatan. Bunga tanaman ini berwarna ungu.

keteduhan malam(ceri Yerusalem): Yati berry beracun, mereka sering bingung dengan tomat. Seperti banyak tanaman dan buah yang ditransplantasikan ke Australia, nightshade telah menjadi gulma invasif di sana.

buah holly: Berry merah ini digunakan sebagai tanaman hias. Jika tertelan, mereka dapat menyebabkan muntah dan diare.

Yew berry: Buah beri merah atau biru ini mengandung biji beracun. Jika perlu untuk bertahan hidup, konsumsilah buah beri ini tanpa biji.

Pilihan buah beri yang begitu banyak memungkinkan Anda untuk menikmatinya sampai batas tertentu. Namun, berhati-hatilah ketika Anda berada di alam dan ingin memetik buah beri yang tergantung dari semak-semak dan tanaman yang tidak Anda ketahui, itu bisa menjadi buah beri yang sangat beracun. Jadi daftar beri sudah berakhir, permintaan besar untuk menambahkan nama beri yang tidak disebutkan di komentar!


Sejumlah besar tanaman mendapatkan namanya berkat penemunya. Banyak tanaman menyandang nama atau nama keluarga ahli biologi, dokter, matematikawan, ahli zoologi, ahli fitofisiologi, dan banyak ... ahli lainnya. Namun dalam ulasan ini kita akan berbicara sedikit, bukan tentang mereka.

Napoleon
Apa yang bisa dikatakan di sini? Pohon yang sangat indah asli Afrika. Itu mendapat namanya dari Napoleon I. Bunganya tidak memiliki kelopak, tetapi memiliki tiga lingkaran benang sari steril yang mirip dengan kelopak.

Lapagerie
Tanaman luar biasa yang dapat menahan embun beku -5 derajat. Itu ditemukan di rumah kaca, dan Andes adalah habitat alami. Bunga ini mendapatkan namanya untuk menghormati istri Napoleon Bonaparte - Permaisuri Prancis Josephine, nee Marie Rose Joseph Tashe de la Pagerie.

Paulownia
Paulownia adalah pohon tinggi yang tidak dinamai menurut nama depan dan belakangnya. Patronimik Anna Pavlovna memberi nama genus pohon ini. Tanaman ini tumbuh di Timur Jauh dan Cina. Juga, pohon ini dapat ditemukan di Taiwan, Vietnam, Laos.

Aristoteles
Aristoteles tumbuh di Australia, Selandia Baru, Amerika Selatan. Buah Aristotelian terlihat seperti hati merah kecil. Tanaman ini dibudidayakan di Chili. Minuman keras dibuat dari buah beri Aristotelian, dan juga ditambahkan ke anggur untuk memberi warna khusus. Secara alami, itu dinamai Aristoteles yang terkenal.

sequoia
Raksasa unik ini dapat tumbuh hingga ketinggian 110 meter. Usia maksimum sequoia melebihi 2000 tahun. Pohon itu mendapatkan namanya untuk menghormati Sequoia George Hess, pemimpin suku Cherokee di India. Pria itu unik. Dia mendirikan sebuah surat kabar yang dia terbitkan dalam bahasa Cherokee, dan tak lama sebelum itu dia membuat skrip Cherokee.

franklinia
Ini adalah pohon gugur dengan mahkota piramidal, tumbuh hingga 6-10 meter. Sayangnya, karena penggundulan hutan, pohon itu tidak lagi ditemukan di alam liar. Franklinia dapat dilihat di rumah kaca dan arboretum. Saya pikir semua orang telah mendengar tentang Benjamin Franklin. Dan, fakta bahwa dia adalah orang Amerika pertama yang menjadi anggota asing dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia adalah sebuah wahyu bahkan bagi saya.

Tukang bubut
Ini adalah seluruh genus tanaman, yang dinamai menurut bapak botani Inggris, William Turner. William Turner mengabdikan hidupnya untuk botani dan ornitologi. Tapi, dalam hal ini, tanaman itu sendiri luar biasa, yang merupakan afrodisiak yang sangat kuat.

Karena itu, banyak yang mengumpulkan di alam hanya hadiah alam yang paling terkenal - raspberry, stroberi, cranberry, dan blueberry. Tetapi ada banyak buah beri yang enak lainnya. Tentang mereka memberitahu aplikasi untuk Android, yang disebut "Direktori buah".

Pertama-tama, program ini dibuat untuk penduduk perkotaan yang relatif langka di alam. Sekarang orang-orang seperti itu dapat menyimpan semua informasi tentang hadiah alam yang manis di tangan - tepat di ponsel cerdas mereka. Program semacam itu juga dapat berguna dalam perjalanan hiking, ketika buah beri yang tidak dikenal ditemukan di sepanjang jalan, yang dilihat turis untuk pertama kalinya dalam hidupnya.

Jendela awal aplikasi "Direktori beri" terdiri dari tautan ke beberapa bagian. Dari sini Anda dapat langsung membuka katalog beri yang dapat dimakan, kategori ini adalah yang paling populer. Secara total, ini terdiri dari 38 jenis beri. Program ini juga menceritakan tentang buah beri yang tidak dapat dimakan, di mana ada 15 spesies di sini. Daftar ini juga termasuk buah beri beracun, yang biasanya mewakili kategorinya sendiri.

Di bagian atas jendela ada tombol yang membuka halaman dengan informasi tentang aplikasi. Penulis di atasnya menyebutkan sumber daya web dari mana teks itu dipinjam. Alamat blog pengembang juga ditunjukkan di sini. Penulis panduan ini juga menawarkan untuk mengevaluasi aplikasinya di Google Play. Di bagian atas jendela ada tombol dengan gambar jamur. Ini mengarahkan pengguna ke program "Panduan Pemetik Jamur", jika ada yang diinstal. Jika Anda secara teratur pergi ke alam untuk memetik buah beri dan jamur, maka Anda pasti membutuhkan kedua aplikasi yang saling melengkapi dengan terampil.


Katalog buah beri yang dapat dimakan (dan juga tidak dapat dimakan) diimplementasikan dengan cara terbaik. Di sebelah kiri adalah foto kecil buah beri, dan di sebelah kanan adalah nama Rusia dan ilmiah. Jika Anda mengklik namanya, Anda bisa mendapatkan informasi paling rinci tentang buah beri yang dipilih.

Penulis mencoba menunjukkan waktu pertumbuhannya untuk setiap buah beri, serta memberikan deskripsi terperinci. Dia bahkan tidak melupakan rasa setiap buah beri dan produk yang dibuat dari buah beri ini. Misalnya, hanya dari aplikasi "Direktori beri" Anda dapat mengetahui bahwa anggur sebelumnya dibuat dari buah shadberry. Teks tentang penggunaan berry disorot dengan warna hijau. Pengembang juga menyediakan setiap jenis berry dengan sejumlah besar foto. Biasanya empat sampai enam tembakan disediakan. Jadi Anda pasti tidak akan bingung antara satu berry dengan yang lain di alam.

Secara terpisah, penulis juga menyebutkan penyakit yang dapat dilawan oleh setiap buah beri. Misalnya, hampir semua orang sudah tahu bahwa blueberry meningkatkan aliran darah ke retina. Dan pengembang dengan tepat mencatat bahwa ini tidak berarti sama sekali bahwa blueberry membantu meningkatkan penglihatan dalam segala hal. Ini saja berbicara banyak tentang kegunaan panduan ini. Dengan itu, Anda akan tahu penyakit apa yang dapat diatasi oleh buah beri tertentu, serta vitamin apa yang dikandungnya.

Seperti disebutkan di atas, aplikasi ini memiliki katalog terpisah dari buah beri yang tidak dapat dimakan dan beracun. Di dalamnya Anda dapat mempelajari tentang sifat-sifat euonymus, calla, raven eye, nightshade, dan buah beri lainnya, yang penggunaannya dapat menyebabkan hasil yang membawa malapetaka. Dalam beberapa kasus, bukan lagi Anda yang menangis, tetapi kerabat di pemakaman Anda. Mata gagak yang sama, bahkan dalam jumlah minimal, dapat menyebabkan serangan jantung, yang menyebabkan kematian. Penulis mencoba memberikan banyak foto dari semua buah beri yang tidak dapat dimakan dan menunjukkan deskripsi terperinci mereka. Teks tentang konsekuensi memakan buah beri disorot dengan warna merah. Terkadang teks ini sangat menakutkan. Sebelumnya, Anda bahkan tidak dapat membayangkan bahwa hutan kita yang indah kaya akan buah beri yang dapat membunuh seseorang. Saya senang bahwa setelah secara tidak sengaja memakan buah beri yang tidak bisa dimakan, Anda masih bisa diselamatkan. Penulis menunjukkan secara rinci prosedur medis apa yang dibutuhkan seseorang dalam kasus seperti itu. Misalnya, setelah makan nightshade yang pahit, Anda perlu mencuci perut dengan suspensi arang aktif. Diindikasikan oleh penulis dan gejala keracunan.


Dua katalog - ini bukan seluruh fungsi aplikasi "Direktori beri". Bagian terpisah dikhususkan untuk metode memanen buah-buahan manis. Namun sejauh ini bagian ini hanya berkembang. Saat ini hanya berisi lima resep. Ini adalah beri dan selai mentah, jeli, selai, dan selai jeruk. Sebagian besar penduduk kota tidak tahu cara membuat bagian yang kosong, sehingga bagian ini dapat dianggap sangat berguna.

Bagian terakhir disebut "Bantuan medis". Penulis berharap tidak ada pengguna program yang membutuhkannya. Tapi Tuhan menyelamatkan brankas. Namun, informasi paling rinci tentang prosedur medis dijelaskan pada halaman yang didedikasikan untuk buah beri yang tidak dapat dimakan dan beracun. Bagian ini terutama menunjukkan tindakan pencegahan yang harus diperhatikan oleh setiap pemetik berry. Jika Anda mengikuti mereka, maka tidak ada satu pun buah beri beracun yang akan jatuh ke mulut Anda. Jika ini terjadi, bagian ini akan membantu Anda mempelajari tentang tanda-tanda umum keracunan dan pertolongan pertama yang harus diberikan jika keracunan dengan buah beri.

Ini melengkapi fungsi "Direktori Berries". Jika Anda dari waktu ke waktu mencari buah beri - Anda pasti perlu menginstal aplikasi ini. Pemilik smartphone berbasis Android lainnya juga disarankan untuk menginstal program ini. Setidaknya membaca informasi yang terkandung di dalamnya. Tidak ada yang tahu kapan itu akan berguna.