Պտուղը նարնջագույն է։ Նարնջագույն (Citrus aurantium)

Orange-ն ունի նաև փակ ձևեր, որոնց բարձրությունը չի գերազանցում 1 մետրը։ Նարնջագույն ճյուղերն ունեն երկար, բարակ, սուր փշեր։ Այս բույսն ունի պտուղներ՝ հատապտղաձև, գնդաձև, երբեմն մի փոքր հարթեցված, 6 - 7 սմ տրամագծով։ Նարնջի կեղևը շատ հաստ է, անհավասար խորդուբորդ մակերեսով նարնջի կեղևը հեշտ է, քանի որ հաստ կեղևը հեշտությամբ բաժանվում է միջուկից: Պտուղը բաղկացած է հիմնականում 10-12 հատվածից՝ դառը-թթու համով։ Նարնջի ծաղիկները ծաղկում են ապրիլ-մայիս ամիսներին, իսկ պտուղները հասունանում են նոյեմբեր-հունվար ամիսներին:

Դառը նարնջի քսուք

Նրա հայրենիքն է Հարավարևելյան Ասիա, բայց նարինջը մշակվում է Միջերկրական ծովում, Կովկասում և նույնիսկ Պարագվայում, ինչպես նաև Արևմտյան Հնդկաստանի որոշ երկրներում։

Դառը նարինջը աճեցնում են նաև որպես տնային բույս։ Դառը նարնջի ջերմաստիճանի սահմանները 5-ից 45 աստիճան Ցելսիուս են, ինչը հնարավորություն է տալիս հունիսի սկզբին բույսը օդի մեջ դնել:

Օգտակար հատկություններ

Դառը նարնջի օգտակար հատկությունները նրա մեջ են քիմիական կազմը. Մրգերպարունակում են ածխաջրեր, օրգանական թթուներ (մասնավորապես՝ խնձորի, կիտրոն, սալիցիլային, գալիական): Տերեւները, ճյուղերը եւ երիտասարդ ցողունները, ինչպես նաեւ երիտասարդ չհասունացած պտուղները պարունակում են եթերայուղ։ Այս բոլոր նյութերը շատ օգտակար են նյութափոխանակության համար։ Մանրացված նարնջի կեղևից պատրաստվում են տարբեր թուրմեր, որոնք օգտագործվում են որպես ախորժակը բարձրացնելու միջոց։ Նարնջի ծառի չհասունացած պտուղները օգտագործվում են որպես հումք եթերային յուղերի և ալկոհոլային խմիչքների արտադրության համար։ Բժշկության մեջ օգտագործվում են նարնջագույն պտուղները, իսկ ներոլին և պետիտգրենը եթերային յուղերօգտագործվում է մարմելադի, շաքարի կեղևի, զովացուցիչ ըմպելիքների պատրաստման համար, ինչպես նաև հիմք են հանդիսանում բազմաթիվ օծանելիքի կոմպոզիցիաների համար: Օգտագործվում են նաև նարնջի ծաղիկների թուրմեր։

Ի դեպ, արևելյան բժշկությունը վաղուց նկատել է դառը նարնջի օգտակար հատկությունները և առաջարկել այն օգտագործել որպես հակասնկային միջոց։ Դառը նարնջի մեջ պարունակվող եթերայուղերն օժտված են մանրէասպան հատկությամբ, ուստի այն լայնորեն օգտագործվում է որպես հակամորթիչ, ցավազրկող, դիաֆորեզ, խորխաբեր և նպաստում է մարսողությանը: Դառը նարինջը օգտակար է ստամոքսի ցավերի և ստամոքսի ու աղիների խանգարումների ժամանակ։ IN արևելյան բժշկությունՆարնջագույն պտուղները ներառված են հակաբեղմնավորիչ միջոցների մեջ: «Դառը նարնջի» պտուղները. թարմչեն սպառվում, բայց դրանցից հյութ են պատրաստվում։ Նարնջի յուղը հիանալի միջոց է բուսաբանների համար։

Նարինջը հաճախ անվանում են «դառը նարինջ»:Սա արդյունավետ միջոցտարբեր նյարդային խանգարումների դեմ. Ազատում է դյուրագրգռությունը, նյարդային գրգռվածությունը, վախի հանկարծակի վիճակները: Բացի այդ, այն հիանալի միջոց է անքնության և քնի խանգարումների դեմ պայքարելու համար։ Այս բույսի ծաղիկներից և տերևներից պատրաստված թեյը լավագույն գաստրո-հանգստացնող միջոցներից է և օգնում է սրտխառնոցին և փսխմանը: Կարող է նաև օգնել որոշակի ձևերմիգրենը, որն առաջանում է հիմնականում սթրեսային իրավիճակներ.

Ի դեպ

Լոմոնոսով քաղաքի զինանշանի վրա, որը մինչև 1948 թվականը կոչվել է Oranienbaum, պատկերում օգտագործվել է նարնջագույն։ Օրանիենբաում թարգմանաբար նշանակում է « նարնջի ծառ».

Նարնջագույնը կամ «դառը նարնջագույնը» ավելի շատ ունի օգտակար հատկություններքան սովորական նարինջը:

Կան նաև այլ անուններ Rue ընտանիքի ցիտրուսների սեռի այս ներկայացուցչի համար՝ բիգարադիա, դառը նարինջ: Լատինական տեսակի անվանումը Citrus Bigaradia է։

Մշտադալար բազմամյա պտղատու բույս։ Հայրենիք - Արևելյան Հիմալայներ. Մշակվում է միջերկրածովյան երկրներում և Մերձավոր Արևելքում; Վ նախկին ԽՍՀՄ- Կովկասի Սեւ ծովի ափի խոնավ մերձարեւադարձային գոտիներում (Գագրայից Բաթում) և Ադրբեջանում։

2-ից 10 մ բարձրությամբ ծառեր Ճյուղեր և ընձյուղներ՝ մեծ (մինչև 6-10 սմ երկարությամբ) փշերով։ Տերեւները էլիպսաձեւ են, սրածայր, վերեւից կանաչ, փայլուն, ներքեւից ավելի բաց, թեթեւակի ատամնավոր, ալիքաձեւ։ Տերեւների վրա նկատելի են եթերայուղի բազմաթիվ կիսաթափանցիկ տարաներ։ Ծաղիկները խոշոր են, սպիտակ, մեկական կամ ծաղկաբույլերի մեջ, ուժեղ բուրմունքով։ Ծաղկում է ապրիլ-մայիսին, պտուղները հասունանում են նոյեմբեր-հունվարին։ Ռուսաստանի հարավային շրջաններում նարնջի բերքը հավաքվում է հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին։

Պտուղը հատապտղաձև է, գնդաձև, երբեմն՝ թեթևակի հարթեցված, 6-7 սմ տրամագծով, կեղևը մոտ 1 սմ հաստ է, գնդիկավոր, վառ նարնջագույն կամ նարնջագույն-կարմիր, հեշտությամբ բաժանվում է միջուկից, բարձր պարունակությամբ։ եթերայուղ. Ցելյուլոզ նարնջագույն գույն, բաղկացած է 10-12 մեխակից, թթու, մի փոքր դառը, հետ մեծ թվովսերմեր

հեսպերիդին (մինչև 10%); Սերմերի մեջ հայտնաբերվել է ճարպային յուղ (18%)։ Ծաղիկներն ու տերևները պարունակում են եթերայուղերի մեծ պարունակություն։

Արևելյան բժշկությունը վաղուց օգտագործում է նարնջի մրգեր և դրանցից հյութ։ Մրգերի մեջ հայտնաբերվել է ֆուրոկումարին ումբելիֆերոն, որն ունի ուժեղ հակասնկային ակտիվություն։ Պտղի եթերայուղը բնութագրվում է նաև մանրէասպան հատկությամբ։ Սա նշանակում է, որ դառը նարինջը լայնորեն օգտագործվում է որպես հակամուրսային, հակավիրուսային, փափկեցնող, մարսողական միջոց, կարմինատիվ, խորխաբեր, որովայնի ցավի, մարսողության խանգարման, կրծքավանդակի խոռոչի գերբնակվածության, ուղիղ աղիքի պրոլապսի, փայծաղի հիվանդությունների, կղանքի ցավոտ ցանկության դեպքում: Սերմերը խորհուրդ են տրվում ախորժակի կորստի, կրծքավանդակի ցավի, մրսածության, հազի, ճողվածքի և ամորձիների բորբոքման դեպքում։ Կիրառել մանրացված արտաքինից՝ պեպենները նվազեցնելու համար: Ավանդական արևելյան բժշկության մեջ նարնջի պտուղները ներառված են հակաբեղմնավորիչ միջոցների մեջ:

Նարնջի պտուղները սովորաբար թարմ չեն օգտագործում, այլ օգտագործվում են հյութեր, զովացուցիչ ըմպելիքներ և մարմելադ պատրաստելու համար։ Եթերայուղ (ներոլի) արդյունահանվում է ծաղիկներից օծանելիքի արդյունաբերության համար: Այս յուղը ամենատարածվածն է արոմաթերապիայի երգիչների շրջանում:

Օգտագործվում է նաև պտղի կեղևը (նարնջի կեղև) և թափվող չհասունացած պտուղները (նարնջագույն ընկույզ)՝ սիսեռի կամ ընկույզի չափ, կոշտ, կանաչավուն-մոխրագույն, անուշաբույր։

Հասուն մրգերի չոր կեղևն օգտագործվում է բուսական պատրաստուկների արտադրության համար (բուսական պատրաստուկներ - դեղերբուսական կամ կենդանական հումքից, տարբերվում են նոր գալենիկ պատրաստուկներից բալաստային նյութերից մաքրման աստիճանով): Այս երկու մթերքները՝ կեղևը և «ընկույզը», պարունակում են եթերայուղեր, արժեքավոր օրգանական թթուներ, դառը նյութեր, մասնավորապես գլիկոզիդ հեսպերեդին։

Բժշկության մեջ նարնջի մրգերն ու կեղևն օգտագործվում են պատրաստուկների մեջ, որոնք խթանում են ախորժակը և օգնում են բարելավել մարսողությունը։ Կեղևը որպես անուշաբույր դառնություն ներառված է պատրաստի դեղագործական թուրմի մեջ։

Պաշտոնական բուսական դեղամիջոցը դառը նարինջը որպես բուժիչ հումք շատ ավելի է գնահատում, քան քաղցր նարինջը. այն ունի կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի ավելի բարձր պարունակություն:

Դառը նարինջը արդյունավետ միջոց է տարբեր նյարդային խանգարումների դեմ։ Օգտագործվում է դյուրագրգռությունը նվազեցնելու համար, նյարդային գրգռվածության բարձրացմամբ, հանկարծակի վախի վիճակներով արագ սրտի բաբախումով; նևրասթենիա՝ ստամոքսի ֆունկցիայի խանգարմամբ և ախորժակի կորստով; քնի խանգարումների համար. Այս բույսի ծաղիկներից և տերևներից պատրաստված թեյը լավագույն գաստրո-հանգստացնող միջոցներից է և օգնում է սրտխառնոցին և փսխմանը: Այն կարող է նաև օգնել միգրենի որոշ ձևերի դեպքում, հատկապես սթրեսային իրավիճակների հետևանքով առաջացածների դեպքում:

Լուսանկարը՝ նարնջագույն (Citrus aurantium)

Pomeranium-ը փոքր մշտադալար ծառ է, որի բարձրությունը 2-ից 10 մետր է: Նարնջագույն պտուղները կլոր են, նարնջագույն-կարմիր, թթու-դառը միջուկով։ Հասունանում են նոյեմբեր-հունվար ամիսներին։ Այս ցիտրուսային մրգի համար կարող եք գտնել նաև այլ անուններ՝ թթու նարինջ կամ դառը նարինջ, սևիլյան նարինջ, բիգարադիա: Այս մրգի հայրենիքը Հարավարևելյան Ասիան է։ Մշակվում է միջերկրածովյան երկրներում, Կովկասում, Պարագվայում և Արևմտյան Հնդկաստանի որոշ կղզիներում։

Դիմում

Թարմ նարինջներն անուտելի են և գնահատվում են հիմնականում իրենց համի համար: Կեղևը հեշտությամբ բաժանվում է մրգից, պարզապես կտրեք այն չորս մասի. Կեղևը պետք է չորացնել՝ երկու-երեք օր հարթ ափսեի վրա բարակ շերտով քսելով սենյակային ջերմաստիճանում՝ ամեն օր շրջելով։ Այն պատրաստ է համարվում, երբ դառնում է փխրուն։

Նարնջի համը հաճախ օգտագործվում է աղանդեր պատրաստելու համար: Այն կարելի է ավելացնել պաղպաղակի մեջ։ Այս դեսերտը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է նարնջի կեղև և հյութ, շաքար և սերուցք։ Այս ամենը պետք է հարել հարիչով և սառեցնել։

Այս մրգի չորացրած և մանրացված կեղևը ավելացվում է շատ հրուշակեղենի և քաղցր ուտեստների մեջ՝ Զատկի տորթեր, կեքսներ և թխվածքներ: Կեղևի համը դառը ցիտրուսային համ է հաղորդում տորթերի և խմորեղենի համար նախատեսված քսուքներին: Երբ շփվում է ապրանքի խոնավ սպիտակ մակերեսի հետ, օրինակ՝ բրինձ կամ կաթնաշոռ, նարնջի կեղևն անմիջապես վերածում է այն գեղեցիկ վառ բաց դեղին գույնի: Դառը նարնջի շողոքորթված կեղևները օգտագործվում են որպես տոնական քաղցր ուտեստների զարդարանք կամ ինքնուրույն ուտում որպես դեսերտ: Երբեմն աղացած համը ավելացնում են ըմպելիքներին (կոմպոտներ, ժելե) կամ մուրաբա պատրաստելիս։

Այն ավելացվում է որպես բուրավետիչ՝ ճաշատեսակին թարմ ցիտրուսային համ հաղորդելու համար: Մանր աղացած համը լավ է համադրվում ձկան հետ. այն ավելացնում են ձկան և ձկան միջուկներին: Համի համը լավ համադրվում է մսային ուտեստների հետ, այն հատկապես լավ է համադրվում թռչնամսի հետ։

Նարնջի կեղևի բոլոր տեսակները պատկանում են «թույլ», «փափուկ» համեմունքներին, ուստի այն կարելի է օգտագործել մի քանի գրամով։

Եթերային յուղեր ստանում են նարնջի ծաղկի տերևներից և ծաղիկներից՝ համապատասխանաբար petitgrain-ից և neroli-ից, որոնցից պատրաստվում են մարմելադ, համային լիկյորներ և քաղցրավենիք։

Կազմը և հատկությունները

Նարնջագույն մրգերի մեջ հայտնաբերվել է ֆուրոկումարին ումբելիֆերոն, որն ունի ուժեղ հակասնկային ակտիվություն։ Նարինջը լայնորեն օգտագործվում է որպես հակամուրսային, հակավիրուսային, փափկացնող, մարսողական միջոց, այն օգտագործվում է որովայնի ցավերի, մարսողության խանգարումների, կրծքավանդակի խոռոչի գերբնակվածության և փայծաղի հիվանդությունների դեպքում։ Սերմերը խորհուրդ են տրվում ախորժակի կորստի, կրծքավանդակի ցավի, մրսածության, հազի և ճողվածքի դեպքում:

Դառը նարինջը արդյունավետ միջոց է տարբեր նյարդային խանգարումների դեմ։ Օգտագործվում է դյուրագրգռությունը նվազեցնելու համար, նյարդային գրգռվածության բարձրացմամբ, վախի հանկարծակի վիճակներով՝ արագ սրտի բաբախումով, նևրասթենիայով՝ ստամոքսի ֆունկցիայի խանգարմամբ և ախորժակի կորստով, քնի խանգարումներով։

Հետաքրքիր փաստ

Նարնջի ծառի պատկերն օգտագործվում է Լոմոնոսով քաղաքի զինանշանում, որը մինչև 1948 թվականը կոչվում էր Oranienbaum, որը գերմաներենից թարգմանաբար նշանակում է «նարնջագույն ծառ»։

Corniculata.

Նարինջը (bigaradia, Citrus aurantium) բնության մեջ դառը նարինջ է, այն մինչև 10 մ բարձրության ծառ է, խիտ և շատ բուրավետ մուգ կանաչ սաղարթներով և փշոտ ընձյուղներով։ Այս բույսը կարելի է աճեցնել նաև տանը տնային բույս, ներքին ձևերը չեն գերազանցում 1 մ բարձրությունը նարնջագույն ծաղիկները սպիտակ են, շատ հաճելի ցիտրուսային բույրով։ Նարնջագույն մրգերն ուտում են միայն չհասած ժամանակ, քանի որ հասածները ներսում արդեն դատարկ են։ Նրանք նման են նարինջին, այդ իսկ պատճառով դառը նարինջը նախկինում համարվում էր նարնջի վայրի տեսակ, բայց դա այլ ցիտրուսային բույս ​​է։ Չհասունացած մրգեր (նաև կոչվում են նարնջագույն ընկույզ) - փոքր չափս(տրամագծով 5-15 սմ), կլոր, կոշտ, մուգ մոխրագույն կեղևով, դառը և շատ բուրավետ. Անհայտ վայրի բնության մեջ:

Նարինջը ոչ հավակնոտ և ոչ պահանջկոտ բույս ​​է, որը կարելի է հեշտությամբ աճեցնել սենյակի պայմանները. Այն շատ դեկորատիվ և բուրավետ է ծաղկման և պտղաբերության ժամանակ, և հաճախ օգտագործվում է որպես մեկ արմատակալ ցիտրուսային մրգերի շատ այլ տեսակների համար:

Ֆասիատա.

նարնջագույն ծաղիկ, կամ նարնջի ծաղիկ- ավանդական մաս հարսանեկան ծաղկեփունջև հարսնացուի հարսանեկան զգեստը՝ աղջիկական անմեղության խորհրդանիշ։ Ծաղիկների թուրմը՝ նարնջագույն ջուրը, տարածված էր հին ժամանակներում որպես անուշաբույր ըմպելիք և օգտագործվում էր օծանելիքի մեջ:

Թարմ մրգերից պատրաստվում են զովացուցիչ ըմպելիք և մարմելադ։ Ծաղիկների եթերայուղն օգտագործվում է օծանելիքի մեջ։ Դառը նարնջի տեսակները ներառում են ցիտրադիա (բիգարադիայի և եռանկյունի հիբրիդ) և բերգամոտը կամ Բերգամասկո նարինջը:

Ախորժակը մեծացնող թուրմերը պատրաստվում են հասած մրգերի մանրացված կեղևից։ Չհասունացած նարնջի պտուղները ալկոհոլային խմիչքների արդյունաբերության մեջ օգտագործվող եթերայուղ ստանալու հումքն են։ Նարնջի մրգերն օգտագործվում են բժշկության մեջ, իսկ ներոլիի և տերևների եթերայուղերը օգտագործվում են մարմելադի, շողոքորթված կեղևների և զովացուցիչ ըմպելիքների պատրաստման համար և որպես հիմնական բաղադրիչ ներառված են շատերի մեջ: ծաղկային կոմպոզիցիաներօծանելիքի մեջ; Հրուշակեղենի և սննդի արդյունաբերության այլ ճյուղերում օգտագործվում են նաև ծաղիկների թուրմեր։ Չորացրած նարնջի համը համարվում է համեղ դելիկատես։

Ֆոտիֆերա.

Պոմերանները սկսում են շատ վաղ ծաղկել, արդեն հատումներից, բայց դեռ պետք է թույլ տալ, որ նրանք աճեն:

Բույսը շատ դեկորատիվ է ամբողջ տարվա ընթացքում, պարբերաբար պտղաբերում է, գրեթե գաճաճ աճի և փոքր տերևների շնորհիվ այն իդեալական է որպես ծաղկամանի բույս ​​և գնահատվում է բոնսայի սիրահարների կողմից։

Դիտարկենք նարնջի տեսակները ներսի աճեցում, որը կարելի է ձեռք բերել տնկարաններում և մասնավոր ցիտրուսային արտադրողներից։

Չինոտտո

Myrtle-տերև նարինջ «Chinotto». Citrus Myrtifolia «Chinotto».

Բույսը գրավում է իր տերևների ձևով. դրանք սուր են, ինչպես մրթենին, ինչպես նաև շատ գեղեցիկ խիտ կոմպակտ պսակով։ Remontant, բարձր բերքատու բազմազանություն. Պտուղները 3-5 սմ տրամագծով են, քաշը՝ 40-50 գ։

Պտուղներն ունեն նարնջի կեղև, քաղցր են և բուրավետ, թաղանթները՝ դառը։ Մրգերից պատրաստվում են շողոքորթ մրգեր, լիկյոր և հայտնի իտալական ըմպելիք Chinotto։

Myrtifolia-ն ցիտրուսային տեսակ է, որի տերևները նման են սովորական միրտենուին: Սա կոմպակտ ծառ է փոքր տերեւներև առանց փշերի, բնության մեջ այն հասնում է մինչև երեք մետր բարձրության, աճում է Մալթայում, Լիբիայում, Ֆրանսիայի հարավում և Իտալիայում (հիմնականում Լիգուրիայում, բայց նաև Տոսկանայում, Սիցիլիայում և Կալաբրիայում):

Այս ծառի պտուղները հիշեցնում են փոքրիկ նարինջներ։ Դրանք դառը և թթու են և սովորաբար կոչվում են իրենց իտալական անունով՝ չինոտտո։ Դրանք բուրավետիչներ են իտալական ապերիտիվների մեծ մասում, ինչպես նաև գազավորված զովացուցիչ ըմպելիքների մի քանի ապրանքանիշերի մեջ, որոնք միասին կոչվում են «չինոտո»: Citrus myrtifolia-ն հաճախ տնկվում է տաք կլիմայի այգիներում: Իր կոմպակտ չափերի շնորհիվ այն կարելի է տնկել նաև կաթսայի կամ այլ տարայի մեջ։

Chinotto variegata

Citrus Myrtifolia «Chinotto» խայտաբղետ. Հազվագյուտ խայտաբղետ բազմազանություն: Մրտենու տերեւ նարնջագույն «Chinotto» խայտաբղետ։

Հասունացման սկզբում պտուղները գունավորվում են գծավոր, իսկ հասունացման վերջում ձեռք են բերում սորտին բնորոշ նարնջագույն գույն։ Պտղի միջուկը թթու է և դառը, հարմար է մարմելադ պատրաստելու, շողոքորթ մրգեր և բուրավետ ըմպելիքներ պատրաստելու համար։

Չինոտտո x կիտրոն

Չինոլիմոն. C. Meyer x C. myrtifolia \ hibrido Chinotto x limone Meyer.

Chinotto myrtle նարնջի և Meyer կիտրոնի հիբրիդ: Պտուղները բուրավետ են, հատուկ հոտով։ Համը օրիգինալ է և հետաքրքիր՝ նման է թթու կիտրոնի՝ դառը նարնջի թեթև հետհամով։

Corniculata (եղջյուրավոր նարնջագույն)

Citrus aurantium corniculata.

Շատ դեկորատիվ և կոլեկցիոներ տեսականի՝ անսովոր «եղջյուրավոր» մրգերով։

Խիտ պսակ ունեցող բույսը դանդաղ է աճում, էտում է պահանջում, մուգ կանաչ տերևներ, ճյուղեր ընկած։ Ծաղիկները սպիտակ են, շատ բուրավետ։ Պտղի կեղեւի վրա լինում են 1-ից 3 եղջյուրանման պրոցեսներ (երբեմն դրանք բացակայում են), կեղեւը վառ նարնջագույն է, բերքը՝ տարեկան ու առատ։

Նիցցայի ծաղկեփունջ

Նիցցայի ծաղկեփունջ (կամ Նիցցայի ծաղիկ): C. aurantium «Bouquettier de Nice»: Հին իսպանական բազմազանություն, որը հայտնի է 15-րդ դարից:

Պատկանում է խոշոր ծաղիկներով թթու նարինջների խմբին։

Փոքր բույսը, առանց փշերի, շատ արագ չի աճում, բավականին մեծ տերեւներ, մի փոքր մատնանշված:

Այս սորտի յուրահատկությունը խոշոր կրկնակի ծաղիկներն են, ինչպես նաև տափակ պտուղները, որոնց ներսում չկա մեկ միջուկ, այլ, ասես, առանձին մրգեր, միջուկի ներդիրներ («երկրորդային պտուղ»):

Ֆոտիֆերա

Bigaradia (Orange) «Foetifera». C. aurantium «Foetifera». Հայտնի է 17-րդ դարից, Իտալիայում այն ​​կոչվում է Madre & Figlia (Մայր և դուստր): Գեղեցիկ հավաքածու հազվագյուտ տեսականի:

Սորտը հակված է վերափոխման: Ծաղիկները շատ գեղեցիկ են, կրկնակի, պտուղները՝ խոշոր, նարնջագույն, թթու ու դառը։ Պտուղը ներսում պարունակում է փոքր երկրորդական պտուղ, այսպես կոչված. «միրգ մրգի մեջ», ինչպես Նիցցայի ծաղկեփնջում:

Բույսը միջին չափի է, ճյուղերը տարածվում են, բայց կանոնավոր էտման դեպքում թագին կարելի է տալ ցանկալի ձև, լավ աճբավականին շատ է պահանջում ազատ տարածություն. Ծաղիկները միայնակ են կամ փոքր ծաղկաբույլերով, շատ բուրավետ։ Պտուղները խիստ հարթեցված են, 5-7 սմ տրամագծով, կրկնակի, առաջինը պարփակում է երկրորդը (բլթակները դասավորված են երկու համակենտրոն շրջանակներով կամ ասիմետրիկ), այստեղից էլ կոչվում է «մայր-դուստր», կեղևը հաճախ կտրատվում է (դուստրը. պտուղը թեքում է իր կեղևի մի մասը դեպի դուրս):

Մելարոզա

Citrus sp. Մելարոզա.

Անունը պարունակում է և՛ բերգամոտ բառը (և բերգամոտը, ինչպես գիտեք, նարնջի տեսակ է), և՛ կիտրոն, ավելի ճիշտ՝ լիմոնում ( CITRUS BERGAMIA MELLAROSA, CITRUS LIMONUM MELLAROSA) Limonum-ը քաղցր կրաքար է (Limetta): Այսպիսով, ինչ է Մելարոզան: Կիտրոն, լիմետա, թե բերգամոտ.

Դժվար է դա պարզել, քանի որ կա և՛ բերգամոտ, և՛ կիտրոնի մելառոզա, և կիտրոնի տեսքն ու հոտը նման է բերգամոտի: Կարծես թե Melarosa-ն պետք է դասակարգվի որպես բերգամոտ: Բույսն ինքնին ամենաշատը հիշեցնում է բերգամոտն իր բնութագրերով՝ փոքր, կոմպակտ ծառ, տերևները մեծ են և հիշեցնում են կիտրոնի տերևները, բայց ավելի լայն թեւերով: Մրգերը կլոր են դեղինև միջին չափի; կեղևը միջին հաստ է, հաճախ կողոսկր: Միջուկը թեթևակի կոշտ է, գունատ, դեղնականաչավուն, թեթևակի թթվային՝ դառը համով։ Բույրը բերգամոտ է (ներառյալ տերևները, երբ քսում են):

Turcicum salicifolia

Bigaradia (նարնջագույն) «Turcicum salicifolia» variegata: C. aurantium «Turcicum salicifolia» (թուրքական դառը նարինջ):

Դառը նարինջը ըստ էության Salicefolia-ի տարատեսակ է, տարբերությունն այն է խայտաբղետ տերևներիսկ պտուղները՝ երկայնական շերտերով։

Բույսը հզոր է, աճում է ուղղահայաց, ծաղկում է գարնանը, ծաղիկները սպիտակ են և շատ բուրավետ։ Պտուղները հասունանում են հունվարին և հարմար են մարմելադների և մուրաբաների պատրաստման համար։

Ֆասիատա

Citrus aurantium Fasciata.

Հին իտալական բազմազանություն, որը հայտնի է արդեն 16-րդ դարում։ Պտուղներն ունեն երկայնական զոլեր և նախշավոր, ինչի պատճառով էլ բազմազանությունը գնահատվում է։ Կանաչ մրգերն ունեն կանաչ շերտեր, հասած պտուղները դեղին են՝ վառ դեղին գծերով։ Այն ստացել է իր անվանումը Վերածննդի դարաշրջանի գերմանացի մարտիկների հագուստի հետ մրգի գույների նմանության համար (landsknechts), որոնց հիմնական տարրերից էին տարբեր գույների գործվածքից պատրաստված փուչիկները և կտրվածքները։

Սորտը բավականին դեկորատիվ է, մրգերն ունեն յուրահատուկ համ, դառը են, և ոչ բոլորն են սիրում դրանք (ինչպես նարինջների մեծ մասը), բայց դրանք շատ գեղեցիկ են, ուստի բազմազանությունը գնահատվում է ցիտրուսային մրգերի կոլեկցիոներների և սիրահարների կողմից:

Ծառը բարձրահասակ չէ, դանդաղ է աճում, տերեւները մուգ կանաչ են (երբեմն դեղնականաչավուն), փայլուն։ Ծաղիկները սպիտակ են, ուժեղ բուրմունքով։ Fasciata-ի տերևները կարող են լինել խայտաբղետ, բայց խայտաբղետությունը մշտական ​​հատկանիշ չէ:

Abbers nauroflaf

Citrus × aurantium Abers Նեղ տերեւ (նեղատերեւ):

Տարատեսակ 18-րդ դարի Իտալիայից, առույգ ծառ՝ խիտ, լայն թագով, հիմնական հատկանիշըԱյս տեսակն ունի փոքր, երկարավուն, նեղ տերևներ, որոնք նման են ուռենու տերևներին։ Ծաղիկները սպիտակ են։ Պտուղները գնդաձեւ են, ունեն բնորոշ պարանոց։ Կեղևը դեղնանարնջագույն է, դժվար է անջատվում միջուկից։

Ցելյուլոզը սաթադեղնավուն է, փափուկ, դառը թթու, կան սերմեր, որոնցով կարելի է բազմացնել բույսը։

Կոնսուլներ

Գծավոր նարնջագույն, Սեւիլյան դառը նարնջագույն: Citrus aurantium «Consolei», թթու նարինջ, Սևիլիա-նարնջագույն:

Եվրոպայում հայտնի է 16-րդ դարից, այլ անուններ են Canaliculata, Incanelati կամ Striatum: Դեկորատիվ հավաքածուի բազմազանություն.

Կոմպակտ պսակ ունեցող բույսը սենյակում աճում է մոտ 1 մետր բարձրության վրա, սիրում է արևոտ տեղերը, ունի փշեր քիչ կամ բացակայում է, տերևները ավելի կլոր են, քան մյուս նարինջները, նկատելիորեն սրածայր: Ծաղիկները ավելի մեծ են, քան մյուս սորտերը, սպիտակ, ուժեղ բուրմունք։ Պտուղները 3-5 սմ տրամագծով են, կեղեւի վրա երկայնական անհարթ զոլերով։