Posadź buraki czerwone w otwartym terenie. Jak sadzić buraki bez przerzedzania później

Kluczem do dobrych zbiorów buraków jest przestrzeganie praktyk rolniczych dotyczących ich uprawy. Sadzenie buraków powinno odbywać się w odpowiednim czasie, zgodnie z terminem dojrzewania i kalendarzem księżycowym. Ważne jest również przestrzeganie norm podlewania i prawidłowe karmienie upraw.

Odmiany buraków do sadzenia w otwartym terenie

Buraki są bardzo powszechną uprawą z wieloma odmianami i odmianami. Jest stołówka, cukier i pasza. W gospodarstwach wiejskich i ogrodniczych największą popularnością cieszą się buraki stołowe, wśród których wyróżnia się rośliny liściaste i okopowe.

Wśród ogrodników zwyczajowo klasyfikuje się odmiany buraków według czasu dojrzewania, koloru miąższu (czerwony, czerwono-fioletowy, bordowy) i kształtu owoców. Wczesne dojrzałe odmiany buraków dojrzewają w ciągu 60-90 dni po siewie. Przeznaczone są do użytku letniego, ale nie do przechowywania. Wśród popularnych wczesnych dojrzałych odmian buraków znajdują się:

• nobol;
• Egipcjanin;
• Bordeaux 237;
• Czerwona piłka;
• Odporny na zimno.

Aby owoce dojrzewały odpowiednio wcześnie, a jednocześnie można je było przechowywać do przechowywania, zaleca się uprawę buraków na otwartym polu odmian średnio dojrzewających. Doskonale znoszą zmiany temperatury i suszę, mają wysoką odporność na choroby. Najpopularniejsze odmiany wśród ogrodników to:

• Detroit;
• Bona;
• Cyganeria;
• Oliwkowy.

Późno dojrzewające odmiany buraków charakteryzują się dobrą jakością utrzymania:

• cylinder;
• Renowacja.

Zbiór tych odmian rozpoczyna się 130-150 dni po siewie, więc nie we wszystkich regionach mają czas na dojrzewanie przed nadejściem chłodów.

Wybór miejsca i przygotowanie grządek pod buraki

Właściwy wybór Powierzchnia uprawy buraków determinuje nie tylko wielkość plonu, ale także jego jakość. Tak więc buraki, które są uprawiane i pielęgnowane na słonecznych obszarach o lekkiej, dobrze przepuszczalnej glebie, dadzą duże zbiory słodkie bulwy.

Do uprawy buraków najlepiej nadają się gleby gliniaste i piaszczyste o neutralnej kwasowości. Na ciężkich glebach gliniastych rosną twarde i pozbawione smaku owoce, zwłaszcza jeśli obszar jest kwaśny i wilgoć na nim zalega.

Zasady płodozmianu dla buraków

• Lepiej uprawiać buraki na obszarach, na których rosły ziemniaki, cebula i ogórki.
• Po kapuście, marchwi i pomidorach nie należy siać buraków.
• Co roku działka w ogrodzie pod buraki wymaga zmiany. Ponowny siew w to samo miejsce jest możliwy dopiero po trzech latach.

Buraki dobrze czują się również w nasadzeniach mieszanych. Sąsiedzi tacy jak kapusta, cebula, fasolka szparagowa, ziemniaki nie przeszkadzają burakom, ale również korzystnie wpływają na ich wzrost. Nie zaleca się sąsiedztwa buraków z kukurydzą i boćwiną.

Kultura dobrze rośnie wzdłuż krawędzi łóżek, co pozwoli zaoszczędzić miejsce, a pielęgnacja buraków na otwartym polu będzie znacznie łatwiejsza, ponieważ wraz z sąsiadami otrzyma nawóz i podlewanie.

Przygotowanie łóżka

Od jesieni przygotowywano działkę pod buraki, wbijając łopatę na bagnet i aplikując nawóz. Z materii organicznej do kopania dodaje się kompost lub humus (pół wiadra na m²), z nawozów mineralnych - superfosfatu i azotanu amonu (20-30 g / m²) i chlorku potasu (10-15 g / m²). W glebach kwaśnych wprowadzenie popiołu jest obowiązkowe, mąka dolomitowa lub zawiadomić.

Świeży obornik nie powinien być stosowany na obszarze, na którym będą uprawiane buraki. W przeciwnym razie owoce będą brzydkie i będą zawierać duża liczba azotany.

Przygotowanie nasion i procedura sadzenia buraków

Kiełkowanie świeżych nasion buraka jest doskonałe. Są zbierane w bulwy i pokryte wspólną skorupą. Jedna taka bulwa może wyprodukować do 5 sadzonek. Ale dla lepszego kiełkowania nasion i jeśli chcesz uzyskać wczesne pędy, nasiona powinny być przygotowane do siewu.

Kiełkowanie nasion buraka

Przygotowanie wstępne nasiona to ich kiełkowanie. Na początek moczy się je w pożywce przez 20-30 minut. Przepisy na przygotowanie stymulatora wzrostu mogą być różne, jedne z najpopularniejszych:

• rozpuścić kwas borowy (2 g) i nitroammofoskę (4 g) w 1 litrze ciepłej wody;
• dodać 5 g superfosfatów i łyżeczkę proszek do pieczenia na 1 litr wody;
• zaleca się dodanie łyżki popiołu drzewnego lub pyłu tytoniowego.

Możesz użyć gotowych narzędzi (Epin, Zircon). Po ekspozycji na stymulator nasiona są myte, owijane w płócienną torbę. Konieczne jest trzymanie ich w wilgotnym i ciepłym otoczeniu przez kilka dni.

Technologia siewu buraków w otwartym terenie

Nasiona wysiewa się wiosną, mniej więcej pod koniec kwietnia - początek maja, kiedy gleba nagrzewa się do 8-10º, w bruzdach. Jeśli sadzisz nasiona buraków w otwarta przestrzeń wyprodukowane zbyt wcześnie, owoce mogą nie zawiązać. Zamiast tego rośliny wypuszczą szypułkę i duże liście.

Zachowuje się odstęp między nasionami 8-10 cm, między rzędami 25-30 cm.Nasiona rozłożone w zwilżonych bruzdach przykrywa się niewielką warstwą gleby (1,5-2 cm) i podlewa. Grządkę można ściółkować torfem lub innym materiałem, dzięki czemu gleba szybciej się nagrzewa, a sadzonki szybciej się pojawiają. Siew Podzimny buraki są przeprowadzane w listopadzie i przykrywają grządki sosnowymi świerkowymi gałęziami.

Sadzenie buraków z nasionami w otwartym terenie wideo

Pielęgnacja podczas uprawy buraków na otwartym terenie

Aby zbiory nie zawiodły, musisz zastanowić się, co uwielbiają buraki podczas uprawy i jakich procedur należy unikać. Przez cały okres wzrostu buraki wymagają podlewania, pielenia, opatrunku pogłównego, a także środków do zwalczania chorób i szkodników.

Uprawa sadzonek i zbiór sadzonek buraków

Pielęgnacja buraków po posadzeniu rozpoczyna się wraz z pojawieniem się pierwszych pędów. Ze względu na wielokrotne kiełkowanie bulw nasion rośliny są często zagęszczane i wymagają przerzedzania. Możesz się bez tego obejść tylko podczas siewu odmian z pojedynczymi kiełkami. Pierwsze przerzedzenie przeprowadzać w fazie dwóch liści na wilgotnej glebie.

Możliwa jest uprawa i przesadzanie sadzonek buraków. Po wykiełkowaniu w domu sadzonki z 2-3 liśćmi są podlewane i wrzucane do przygotowanych otworów wraz z glinianą grudą.

Drugi sposób na zwiększenie objętości nasadzeń - kiełki wyrwane po przerzedzeniu są sadzone, uprzednio skracając korzeń. Dość dobrze się zapuszczają i szybko doganiają sadzonki.

Wraz z pojawieniem się pięciu lub sześciu arkuszy przeprowadza się drugie przerzedzenie. Możliwe jest również przesadzanie buraków w czerwcu z sadzonkami, ale nie zakorzenią się one tak dobrze jak wiosną.

Karmienie i pojenie

Po przerzedzeniu konieczne jest pierwsze karmienie buraków w otwartym terenie nawozem zawierającym azot (mocznik, azotan potasu, napar z pokrzywy). Wydaj go pod korzeń po zwilżeniu gleby.

Latem szczególnie ważne jest podlewanie buraków na otwartym polu. Przeprowadza się go przez zraszanie, obficie, w godzinach porannych lub wieczornych.

Nierównomiernie nawilżona gleba negatywnie wpłynie na plon. Owoce będą nieregularny kształt, słabo rozwinięty, bez słodkawego posmaku. Nieregularne podlewanie doprowadzi do pękania owoców. Po każdym podlewaniu gleba między rzędami jest poluzowana, nie zapominając o usunięciu chwastów.

Najlepszy opatrunek w okres letni buraki są potrzebne co 10-14 dni. Najcenniejszym dla niej pierwiastkiem jest bor. jestem przetrzymywany opatrunek dolistny(2 gr. kwas borowy na 10 litrów wody) opieka nad burakami w czerwcu. Brak boru w glebie doprowadzi do fomozy owoców, co negatywnie wpłynie na ich przechowywanie.

Aby buraki były słodkie, miały jędrną strukturę i trochę chrupały, konieczne jest karmienie sól kuchenna(1. na 10 litrów wody).

Kiedy owoce buraka osiągają rozmiar Orzech włoski(będą już widoczne na powierzchni), są nawożone nawozami fosforowo-potasowymi (azofoska, superfosfat podwójny) co 14 dni.

Wraz z nadejściem jesieni podlewanie buraków jest stopniowo ograniczane i całkowicie wstrzymywane na dwa tygodnie przed zbiorami, podobnie jak nawożenie.

Ochrona buraków przed szkodnikami i chorobami

Główne choroby buraków to:

• cerkosporoza;
• fomoza;
• zgnilizna korzeni.

Aby uniknąć uszkodzeń, konieczne są regularne zabiegi nasadzeń preparatami zawierającymi miedź (mieszanka Bordeaux lub preparat HOM).

Szkodniki powodują wielką szkodę dla buraków:

• mucha buraczana;
• nicienie;
• sowa kapuściana.

Dlatego uprawa buraków w kraju wymaga regularnych zabiegów owadobójczych (Karate, Konfidor).

Uprawa buraków w otwartym polu wideo

Zbiór i przechowywanie buraków

O gotowości buraków do zbioru decyduje tylko jego wielkość. Najbardziej udane rośliny okopowe są średniej wielkości. Najlepiej przechowują się i są bardziej soczyste niż większe. Dojrzałe buraki, odpowiednio posadzone i pielęgnowane, można zbierać najpóźniej we wrześniu, gdyż nie tolerują mrozów. Jest usuwany z ogrodu przed innymi roślinami okopowymi przy suchej pogodzie. Po wykopaniu układa się go do wyschnięcia.

Wskazane jest odcięcie wierzchołków owoców rękami, ponieważ po odcięciu nożem rany goją się długo, a owoce tracą sok. Do przechowywania układane są tylko zdrowe owoce bez uszkodzeń, układane w osobnych pudełkach. Dopuszczalne jest również przechowywanie na ziemniakach.

Wynik

Rozwijaj się w swojej okolicy dobre zbiory buraki nie są trudne. Wystarczy przestrzegać terminów sadzenia, podlewania na czas i niezbędne karmienie, rozluźnij glebę i nie zwlekaj ze zbiorami.

Burak to roślina dwuletnia. W pierwszym roku po posadzeniu roślina wyrasta okopową i dużą rozetę liści. A już w drugim roku powstają w nim łodygi kwiatowe i nasiona.

Wielkość, kształt i waga roślin okopowych mogą być różne i zależeć od warunków uprawy i odmiany. Kształt może być okrągły, stożkowy, a nawet wrzecionowaty, a skórka i miazga mogą mieć różne kolory. Średnio z 1 m2 można zebrać 3-4 kg roślin okopowych, ale wielu hodowców warzyw osiąga wzrost plonów do 4,5-6 kg na 1 m2.

Z jakimi sąsiadami sadzić buraki. Uważa się, że ta roślina okopowa nie rośnie dobrze obok kukurydzy. Zwiększenie plonów można osiągnąć, sadząc je w pobliżu nasadzeń fasoli, pomidorów, ziemniaków i szpinaku. Dobrze rosną również buraki sadzone obok sałaty, rzodkiewki, rzodkiewki, cebuli, kalarepy i czosnku.

Reżim temperaturowy

Nasiona kiełkują w temperaturze + 5 - 6 stopni, pędy w tej temperaturze pojawią się za dwa tygodnie. Całkiem dobrze znoszą krótkotrwałe ochłodzenie do -2 stopni. A dorosłe rośliny mogą wytrzymać mrozy do -4 stopni. Optymalna temperatura dla rozwoju roślin to 18-20 stopni. Ale kiedy buraki zaczynają formować korzenie, wzrasta zapotrzebowanie na ciepło. W tym okresie optymalna temperatura powietrza wynosi 20-25 ”C.

Gdzie jest najlepsze miejsce do sadzenia? Najlepiej sadzić buraki na luźnych, przepuszczalnych i napowietrzonych glebach gliniastych o niskim poziomie woda gruntowa. na zasadowe i gleby kwaśne roślina daje słabe zbiory.

Burak jest rośliną światłolubną. Przy niewystarczającym nasłonecznieniu rośliny są rozciągnięte, ich plon jest zmniejszony. Dlatego wybieraj dobrze oświetlone miejsca do lądowania.

Film o sadzeniu buraków

Przygotowanie gleby. Zastosuj nawóz organiczny na miejsce wybrane do sadzenia rok wcześniej. Jeśli tego nie zrobiłeś, zastosuj humus lub kompost bezpośrednio przed siewem w ilości 2-4 kg na 1 m2. Jeśli gleba w okolicy jest kwaśna, dodaj wapno jesienią w ilości 300-700 g na 1 m2. Jesienią również stosuj nawozy mineralne.

Kiedy sadzić. Posadź buraki na wiosnę, gdy temperatura gleby wzrośnie do 5-6°C. Jeśli chcesz przyspieszyć wschody sadzonek, namocz nasiona przez jeden dzień w wodzie, a następnie trzymaj je w temperaturze + 18-20 ° C, aż pojawią się pojedyncze sadzonki. Przed sadzeniem lekko osusz nasiona.

Jeśli chcesz nie tylko skrócić czas kiełkowania nasion i zwiększyć ich kiełkowanie, ale także uzyskać w przyszłości duże zbiory buraków, przeprowadzaj bulgotanie - nasycanie nasion wodą z tlenem przez 12 godzin.

W ogrodzie buraki sadzi się w trzech rzędach.

Jak sadzić. Posadź buraki w trzech rzędach na łóżkach, posadź nasiona na głębokość 4-5 cm, jeśli gleba w twojej okolicy jest ciężka, posadź nasiona na głębokość nie większą niż 3 cm.

Zbiory buraków często zależą od pogody. Czasami plony tej rośliny zamarzają. Jeśli już spotkałeś się z taką uciążliwością, posadź buraki w dwóch terminach: na początku i pod koniec maja. Jeśli pierwsze plony zamarzną lub zaczną strzelać, będziesz mieć drugie, z których masz gwarancję zebrania plonów.

Pielęgnacja buraków

Opieka nad burakami polega na przerzedzaniu siewek, spulchnianiu gleby, regularnym podlewaniu i nawożeniu roślin.

Przerzedzanie sadzenia.

Przerzedzenie buraków przeprowadza się dwukrotnie. Rozrzedzaj rośliny po raz pierwszy w fazie 2 prawdziwych liści (7-10 dni po wzejściu). Odległość między kiełkami powinna wynosić 3-4 cm, za drugim razem rozrzedzić w fazie 3-4 prawdziwych liści. Tym razem upewnij się, że rośliny znajdują się w odległości 8-10 cm od siebie.

Przerzedzanie najlepiej wykonać wieczorem po podlaniu lub deszczu: roślinę łatwo wyciągnąć z wilgotnej gleby. Chociaż nie możesz go wyciągnąć, ale po prostu uszczypnij na poziomie gleby. Metoda ta eliminuje uszkodzenia systemu korzeniowego roślin pozostających w ogrodzie.

Jeśli podczas przerzedzania wyciągasz rośliny w celu przesadzenia ich na inne łóżko, pamiętaj, że nie należy nurkować odmian o wydłużonej roślinie korzeniowej. Podczas przesadzania takich roślin dochodzi do naruszenia ich integralności, w wyniku czego powstają zdeformowane i brzydkie rośliny okopowe. Ale zbieranie nie wpływa na jakość okrągłej rośliny okopowej.

Jak sadzić buraki wideo.

uprawa

Podczas pielęgnacji buraków zwracaj szczególną uwagę na rozluźnienie, nie dopuść do powstania skorupy glebowej. Najpierw rozluźnij ziemię na głębokość 3-5 cm, stopniowo zwiększaj głębokość spulchniania do 10 cm, jeśli rośliny okopowe wystają z ziemi, należy je ułożyć w stos.

Jak podlewać

Najważniejszą rzeczą w pielęgnacji każdej rośliny jest regularne podlewanie. Burak to roślina kochająca wilgoć. Grządki powinny być dobrze zwilżone przed sadzeniem, a także podlewane natychmiast po siewie. Na wskroś sezon letni regularnie podlewać. Najlepiej podlewać przez zraszanie. Podczas formowania i wzrostu roślin okopowych nie dopuszczaj do długich przerw między podlewaniami. Podlewanie należy przerwać na miesiąc przed zbiorami.

Jak karmić buraki

W ciągu sezonu należy przeprowadzić od dwóch do trzech karmień.

1. Wykonaj pierwszy natychmiast po przerzedzeniu. Dla niej potrzebne będą nawozy azotowe w ilości 10-15 g na 1 m2.
2. Po drugim rozcieńczeniu nanieść na glebę azotan amonu (15 g na 1 m2).
3. Po 15-20 dniach, kiedy zaczynają tworzyć się korzenie, superfosfat i chlorek potasu (7,5-10 g na 1 m2).

Buraki kiełkują i rosną bez problemów nawet dla początkujących mieszkańców lata, ale nie każdy staje się słodki i piękny. To prawda, że ​​ci, którzy zrozumieli jego wymagania, co roku otrzymują plony wysokiej jakości roślin okopowych.

1. Aby buraki rosły słodko, musisz wybrać odpowiednią odmianę. Odmiany domowe od dawna zakorzeniły się w naszych ogrodach Bordeaux, niezrównana, czerwona piłka itd.
2. Spróbuj posadzić go w dobrze oświetlonym łóżku ogrodowym. W cieniu drzew, pod okapem kukurydzy, rosną niesłodzone, słabo wybarwione korzenie słonecznika.
3. Roślina jest również wymagająca pod względem żyzności gleby, chociaż nie powinna być wysiewana natychmiast po zastosowaniu obornika: tworzenie roślin okopowych będzie opóźnione, a jakość będzie niska, jak mówią, ani smak, ani wygląd zewnętrzny. Ponadto na obornikach roślina często jest dotknięta chorobami grzybiczymi. Ale zasiane po uprawach, pod które wprowadzono materię organiczną (ogórki, kapusta), buraki stworzą wysokiej jakości, smaczne rośliny okopowe.
4. Pod kopaniem przyszłego łóżka buraczanego dodaje się do dwóch łyżek superfosfatu, 1-1,5 łyżki stołowej siarczanu potasu lub łyżki stołowej nitrofoski i szklankę popiołu drzewnego na metr kwadratowy. m.
5. Aby buraki nabrały „słodyczy” i rosły bez wad, karmi się je nawozami zawierającymi magnez i bor, np. magbor. Aby burakom nie brakowało innych składników odżywczych, na początku sezonu wegetacyjnego karmi się je złożonym nawozem (St. Spoon na m2). Azot stosuje się przy słabych liściach wiosną: 2 łyżeczki mocznika na metr kwadratowy. m. W fazie tworzenia roślin okopowych opatrunek powtarzany jest złożonym nawozem.
6. Pod koniec sezonu „na słodycz” buraki są „solone”: karmi się je solą stołową (łyżeczka w wiadrze wody).
7. Pięknych roślin okopowych nie można uprawiać bez terminowego przerzedzania sadzonek. Roślina ta ma zdolność kiełkowania w pęczkach, nawet jeśli podczas siewu rozsiejesz kłębuszkowe nasiona w odpowiedniej odległości. Dlatego na etapie 2-3 prawdziwych liści sadzonki są przerzedzane, zwiększając odległość między roślinami do 3-4 cm. Po 2-3 tygodniach przeprowadza się kolejne przerzedzanie - do 6-7 cm. "Rzadko " również nie jest potrzebne: rośliny okopowe będą rosły za duże, ich jakość się pogorszy.

Jak widać, opieka nad burakami nie różni się zbytnio od opieki nad wszystkimi innymi roślinami okopowymi. Jeśli zastosujesz się do wszystkich tych niezbyt trudnych zaleceń jesienią, uzyskasz doskonałe zbiory.

Burak stołowy jest niezbędną rośliną okopową w gotowaniu. Ale nie wszyscy wiedzą, jak prawidłowo je sadzić i dbać o plony.

Przyjrzyjmy się bliżej, jak sadzić buraki i dbać o nie.

Odmiany i cechy buraków

Najpopularniejszą odmianą tego warzywa korzeniowego jest burak ćwikłowy. Tak rośnie każdy mieszkaniec lata. Ma czerwoną, mięsistą roślinę okopową.

Oprócz jadalni dostępne są również następujące typy:

• burak pastewny;
• burak cukrowy.

Te dwa rodzaje roślin okopowych są rzadko uprawiane przez letnich mieszkańców, tylko wtedy, gdy istnieje potrzeba karmienia nimi zwierząt. Nie nadają się do spożycia przez ludzi.

Istnieje wiele odmian buraków stołowych. Dla naszego obszaru lepiej wybrać odmiany selekcji krajowej:

• bordowy 237,
• smakosz,
• karmazynowy.

Są najlepiej tolerowane warunki klimatyczne i mieć dobre plony.

Jak przygotować glebę przed sadzeniem buraków

Ponieważ buraki są bardzo światłolubna roślina dlatego do siewu należy znaleźć działkę niezacienioną przez wysokie rośliny w ogrodzie. Gleba przed siewem rośliny okopowej musi być trochę spulchniona, aby zapewnić wystarczającą ilość tlenu.

Ponadto należy stosować nawozy mineralne. Obornik nie jest odpowiedni dla buraków, ponieważ azotany dostaną się z niego do rośliny okopowej. Najlepsza opcja Będą stosowane nawozy takie jak:

• azotan amonowy;
• chlorek potasu;
• superfosfat.

Planując miejsce do sadzenia buraków, należy wziąć pod uwagę sezonowy płodozmian. Buraki można sadzić w tym samym miejscu nie później niż 4 lata później.

Najlepszym poprzednikiem może być:

• ogórki;
• biały lub kalafior;
• ziemniaki;
• pomidory.

Po tych roślinach pozostaje wiele minerałów, które są niezbędne do wzrostu buraków.

Przygotowanie nasion do siewu

Nasiona należy również przygotować do siewu. Aby to zrobić, są moczone w specjalnym roztworze.

Roztwór stymulujący wzrost przygotowuje się z 1 litra ciepłej wody o temperaturze 30 stopni, do której dodaje się 1 łyżkę popiołu, jedną łyżeczkę sody i superfosfatu oraz jedną czwartą łyżeczki kwasu borowego.

Nasiona pozostawiamy w tym roztworze na jeden dzień, po czym należy je umyć czystej wody. Po umyciu nasiona należy owinąć wilgotną szmatką i pozostawić w ciepłym miejscu na 3 dni. Po tym czasie nasiona są gotowe do sadzenia.

Kiedy sadzić buraki

Buraki można sadzić wiosną lub jesienią. Wiosną nasiona można sadzić na otwartym terenie tylko wtedy, gdy ziemia osiąga temperaturę 10 stopni na głębokości 10 cm, zwykle dzieje się to na początku maja. Ale eksperci zalecają siew buraków na początku czerwca, aby zimą lepiej go przechowywać.

Siew jesienny przeprowadza się w październiku - listopadzie. Najważniejsze, aby mieć na to czas przed pierwszymi przymrozkami.

Metody sadzenia korzeni buraków

Istnieją 2 sposoby siania buraków:

• natychmiast na otwarty teren;
• uprawa sadzonek.

Pierwszy sposób jest najczęstszy. Buraki wysiewa się w rzędach, w odległości około 45 cm, głębokość siewu wynosi 2-3 cm, odległość między nasionami nie powinna przekraczać 13 cm.

Możesz sadzić gęściej, ale gdy pojawią się sadzonki, konieczne będzie przerzedzenie plonu, ponieważ z jednego nasiona wyrasta kilka roślin naraz. Konieczne jest usunięcie słabszych, aby pozostałym dostarczyć więcej składników odżywczych i wilgoci.

Uprawa sadzonek wiąże się z uzyskaniem plonu wcześniej niż podczas siewu w gruncie. W szklarni nasiona są przygotowywane i sadzone w taki sam sposób, jak podczas sadzenia na otwartym terenie. Po osiągnięciu przez rośliny 5 cm wysokości usuwa się z nich najsłabsze.

Gdy wysokość wybranych roślin osiągnie 8-9 cm i mają co najmniej 4 liście, można przesadzić do ogrodu. W tym celu rośliny przycina się ziemią ze szklarni i umieszcza w rzędach w odległości 17 cm od siebie. Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 33 cm.

Pielęgnacja buraków i zwalczanie szkodników

Rosnąca roślina wymaga pielęgnacji i nawozu. Często nie warto podlewać buraków. Może to prowadzić do pękania rośliny okopowej oraz utraty jej koloru i smaku.

W okresie wzrostu buraki mogą być również dokarmiane. nawozy mineralne, rozcieńczony w wodzie.

Buraki bardzo lubią opiekę. Musi być stale usuwany z chwastów i chroniony przed szkodnikami. Mszyce wyrządzają jej wielką krzywdę. Możesz walczyć ze szkodnikiem ludowe sposoby. Dobrze pomaga napar z łusek cebuli i mniszka lekarskiego, które w równych proporcjach zalewa się wrzącą wodą.Przy schłodzonym naparze należy posypać liście buraka. Mszyce również nie tolerują popiołu drzewnego.

Zbierz buraki, gdy liście zaczną żółknąć. Najważniejsze jest, aby mieć czas na zbieranie przed mrozem. Usunięto z roślin okopowych przed przechowywaniem dodatkowa ziemia i odetnij liście. Buraki najlepiej przechowywać w piwnicy, ułożyć w osobne pudełka i posypać trocinami.

Buraki sprowadzono do Rosji z Bizancjum w X wieku. W starożytności roślina ta była bardzo ceniona za swoją właściwości lecznicze, więc na przykład Hipokrates używał go do leczenia chorób zakaźnych i skórnych. Obecnie buraki mocno weszły w naszą dietę, dodatkowo istnieje wiele przepisów Medycyna tradycyjna w którym ta pożyteczna roślina okopowa znalazła zastosowanie.

Trudno jest znaleźć mieszkańca lata, który nie uprawia buraków stołowych na swojej stronie, i istnieje na to proste wytłumaczenie. Jest to nie tylko bardzo przydatne warzywo, jak wspomniano powyżej, ale także łatwe w uprawie, ponieważ jest niezwykle bezpretensjonalna roślina. Ale mimo to, aby uzyskać doskonałe zbiory, należy przestrzegać pewnych zasad. Zastanówmy się, jak sadzić buraki (siew, sadzonki, cechy, pielęgnacja), postaramy się o tym wszystkim porozmawiać w tym artykule.

Terminy siewu

Na początek zdecydujmy, kiedy siać buraki na otwartym terenie. To zdrowe warzywo można wysiewać wiosną lub przed zimą.

Za zdobycie wczesne zbiory wysiew przeprowadza się jesienią, na początku listopada lub pod folią pod koniec kwietnia, a buraki przeznaczone do długoterminowego przechowywania wysiewa się w maju po 10, ale nie później niż 20 maja . Jeśli wysiejesz nasiona zbyt wcześnie, w zimnej glebie, rośliny okopowe mogą nie rosnąć, zamiast tego tworzą się łodygi kwiatowe. Po pojawieniu się pierwszych kiełków folię można usunąć (sadzonki buraka tolerują mrozy do -2 o C).

Wybór miejsca lądowania

Łóżko do sadzenia najlepiej przygotować jesienią. Przede wszystkim należy go wykopać na bagnecie łopaty i dobrze poluzować. Wskazane jest dodanie do gleby pół wiadra na m2 zgniłego kompostu lub próchnicy (nie zaleca się świeżego obornika). Jeśli jest duży, zaleca się dodawanie wapna lub kredy podczas kopania w ilości 1 szklanki na m2 (nie można dodawać wiosną, może to powodować choroby korzeni, takie jak parch). Przed siewem glebę należy nawozić, taka mieszanka wystarczy: 10-12 łyżeczek kwasu borowego, 1 łyżeczka siarczanu magnezu, około 2 szklanki popiołu i tabletka mikroelementów (wszystko to na m2). Nawozy zawierające chlor nie powinny być stosowane do sadzenia, ale magnez bardzo lubi. Uprawa buraków w otwartym terenie na glebie piaszczystej wymaga zastosowania na poletku torfu, sody i próchnicy (1 wiadro na m2). W gleba gliniasta wnieść pełne wiadro torfu i duże piasek rzeczny z dodatkiem dwóch litrów nieświeżych trocin, które należy wcześniej potraktować roztworem mocznika.

Przygotowanie nasion

Jak sadzić buraki z nasionami w otwartym terenie, pytasz? Tak więc przed siewem nasiona należy najpierw przygotować do sadzenia. W tym celu należy namoczyć je na dzień w roztworze sody oczyszczonej lub popiołu (pół łyżeczki na 0,5 litra wody), następnie spłukać, zawinąć w wilgotną ściereczkę i przechowywać w tej formie w temperaturze co co najmniej 25 0 C przez dwa dni. Ta technika pozwala uzyskać przyjazne pędy tydzień po siewie.

Siew

Jak i kiedy sadzić buraki? Lądowanie odbywa się, jak wspomniano powyżej, wiosną lub jesienią. Tak więc, jeśli sadzisz buraki jesienią, szybkość siewu wyniesie 3 g na m 2, nasiona układa się na głębokość około 4 cm, na wierzchu są pokryte ściółką.

Jak sadzić buraki z nasionami w ziemi i sadzonkami na wiosnę? Nasiona wysiewa się w rzędach w odległości 30-40 cm od siebie, w rowkach na głębokość 2,5-3 cm. gorąca woda, rozłóż w nich nasiona w odległości 2-3 cm od siebie, następnie lekko dociska się je do ziemi i ściółkuje. Większość nasion buraków ma wiele kiełków, to znaczy 2-4 kiełki pojawiają się z jednego nasiona, dlatego 5-6 dni po pojawieniu się pędów przeprowadza się pierwsze przerzedzanie, w którym rośliny pozostawia się w odległości 3 -4 cm od siebie. Drugie przerzedzenie odbywa się po utworzeniu 5-6 liści, pozostawiając odległość między roślinami okopowymi 8-10 cm.

Przyjrzeliśmy się, jak sadzić buraki z nasionami w otwartym terenie, ale wiosną niektórzy ogrodnicy wolą sadzić to warzywo sadzonkami, więc porozmawiajmy o tym, jak to zrobić dobrze.

Miesiąc przed sadzeniem buraków stałe miejsce sadzonki wysiewa się na specjalnie przygotowanym podłożu według schematu 4 x 4 cm Ta metoda uprawy pozwala uzyskać plon 3 tygodnie wcześniej niż zwykle. Nie ma potrzeby nurkowania sadzonek przed sadzeniem w ziemi. Wymagana temperatura do uprawy to 15-20 o C. Sadzonki najlepiej uprawiać buraki o okopowych owalnych. Przesadzanie go na stałe miejsce rozpoczyna się, gdy roślina tworzy 3-4 liście. Wcześniej pojemnik z sadzonkami jest odpowiednio rozlewany wodą, po czym roślinę wykopuje się specjalną szpachelką. Aby buraki lepiej się ukorzeniły, przed sadzeniem korzeń kiełka skraca się o około 1/4 części. Następnie sadzonki są dobrze podlewane. Rośliny sadzi się w odległości 8-10 cm od siebie.

Dalsza pielęgnacja buraków polega na terminowym rozluźnieniu, odchwaszczaniu, nawożeniu i podlewaniu.

Opieka

Tak więc, kiedy siać buraki na otwartym terenie, zorientowaliśmy się, teraz porozmawiajmy o tym, jak się tym zająć.

Nasiona buraka, jak wspomniano powyżej, kiełkują powoli, dlatego około 3-4 dni po siewie zaleca się lekkie spulchnienie gleby na grzbiecie grabiami wiosennymi, co zapewni przyjazne pędy. Prawdziwe głębokie rozluźnienie przeprowadza się po raz pierwszy 4 dni po pojawieniu się przyjaznych pędów. Ogólnie rzecz biorąc, buraki bardzo reagują na poluzowanie, więc nie zapomnij poluzować gleby po deszczu lub podlewaniu, ale po zamknięciu liści należy przerwać poluzowanie.

To warzywo nie lubi ciemnienia, więc nie zapomnij o chwastach na czas, szczególnie w fazie roślin okopowych. Nawiasem mówiąc, w sierpniu buraki wymagają kolejnego przerzedzania, podczas odchwaszczania usuń nadmiar roślin okopowych, odległość między roślinami powinna wynosić 15-20 cm, po odchwaszczaniu i przerzedzaniu pamiętaj, aby spłukać rośliny i mulczować glebę.

Wielu letnich mieszkańców zbiera liście buraków na letnie zupy i sałatki. Jest to surowo zabronione, wydajność będzie znacznie niższa. Nie zapomnij podlewać buraków w odpowiednim czasie, przy braku wilgoci korzenie stają się zdrewniałe. Dla lepszego dojrzewania podlewanie przerywa się 4-5 tygodni wcześniej

Choroby buraka

Nadmiar azotu w glebie może prowadzić do powstawania pustych przestrzeni w roślinach okopowych, przy braku boru może rozwinąć się zgnilizna rdzenia. Wygląd zewnętrzny żółte plamy na liściach wskazuje na brak potasu, zaczerwienienie wierzchołków wskazuje na brak sodu i zwiększoną kwasowość gleby.

Buraki są dotknięte chorobami, takimi jak fałszywa rdza, grzybica, plamistość liści. Szkodniki tej rośliny okopowej to chrząszcz korzeniowy, mszyca buraczana, nicienie, pchła, mucha, mszyca korzeniowa, gładki martwy chrząszcz. Z tymi chorobami i szkodnikami ludowe, sprawdzone od wieków, pomogą sobie poradzić.

Czyszczenie i przechowywanie buraków

Zbiór buraków rozpoczyna się przed nadejściem mrozu, czyli nie później niż w połowie września, na ogół sezon wegetacyjny plon korzeniowy (w zależności od odmiany) wynosi od 50 do 80 dni. Przed przechowywaniem pokrój liście w odległości około 3 cm od rośliny okopowej. Buraki przechowuje się w pudełkach, posypanych piaskiem, w temperaturze 1-3 0 C.

„Bordeaux 237”, „Pablo”, „Pozimnaya A-474”, „Odporny na zimno”, „Renova”, „Griboedovskaya flat A-473”, „Egipski flat”, „Pushkinskaya flat K-18”, „Niezrównany A -46 ”, „Pojedynczy wzrost”.

Cóż, to wszystko, teraz wiesz, kiedy siać buraki na otwartym terenie, jakie nasiona preferować, jak o nie dbać i jak je przechowywać.

Życzymy udanych zbiorów!

W tym artykule omówimy, jak sadzić buraki, a także przeanalizujemy podstawowe wymagania dotyczące dobrych zbiorów.

Odmiany buraków do uprawy na otwartym terenie

Wybór odmiany zależy od przeznaczenia. Każdy wybiera rodzaj, którego potrzebuje. Do użytku kulinarnego odmiana stołu jest doskonała. Możesz także posadzić grupę cukru do jedzenia. Jeśli roślina okopowa zostanie posadzona w celu dalszego karmienia zwierząt gospodarskich, do tego celu nadają się buraki pastewne.

najlepszy właściwości kulinarne mają następujące odmiany śródsezonowe korzenia stołowego:

• „Bordeaux 237”;
• "Bordeaux jednoziarnisty";
• „Pojedynczy wzrost”;
• „Gribowskaja”;
• „Niezrównany A-46”;
• „Pablo”;
• „Pozimnaja A-474”;
• Renowacja.

Czy wiedziałeś? Późniejlat badańnaukowcy dokonali ciekawego odkrycia: najłatwiejsze do przechowywania (wysokiej jakości) warzywa uzyskuje się z tych odmian buraków, których okres wegetacyjny trwa krócej niż 150 dni.

Daty lądowania

Kiedy sadzić buraki w otwartym terenie z nasionami, pokaże temperatura gleby. Zbyt wczesny wysiew nasion w nieogrzewanej glebie obarczony jest powstawaniem łodyg kwiatowych, co powoduje znaczne uszkodzenia roślin okopowych.
Wymagana temperatura gleby do uprawy tej rośliny to wynosi 8–12 °С. Nasiona słodkiego korzenia kiełkują w 4–5 °С. Zwyczajowo prace siewne rozpoczyna się w połowie maja.

Wybór miejsca w ogrodzie

Wybierając miejsce do siewu, zacznij od dwóch ważnych warunków: braku cienia i ochrony przed przeciągami. Obecność tych negatywne czynniki prowadzi do zgnilizny korzeni.

Oświetlenie

Najważniejszy warunek uprawa słodkiego korzenia ma zapewnić maksymalne pokrycie. Miejsce pod rośliną okopową powinno być dobrze oświetlone przez słońce.
W przeciwnym razie roślina okopowa przestaje się rozwijać. Dodatkowo światło przyczynia się do intensywniejszego zabarwienia słodkiego korzenia.

Najlepszym miejscem do sadzenia jest otwarta przestrzeń chronione przed wiatrem. Eliminuj miejsca pod drzewami, w dołach lub na wzniesieniu.

Jaką glebę lubią buraki

Buraki wymagają żyznej gleby wzbogaconej w składniki mineralne lub organiczne. Gleba pod buraki cukrowe to zazwyczaj średnio gliniaste czarnoziemy i torfowiska.

Kwasowość gleby powinna być obojętna lub lekko zasadowa (pH 5–8). Jeśli poziom kwasowości nie odpowiada powyższym wskaźnikom, rośliny okopowe będą podatne na różne.
Aby pomóc młodemu systemowi korzeniowemu zakorzenić się, gleba powinna być lekka, luźna i głęboka.

Ważny! Niedopuszczalne jest stosowanie świeżego obornika jako nawozu do buraków.

Wysiew rośliny okopowej na otwartym terenie

Przejdźmy do bezpośredniego rozważenia cech uprawy buraków stołowych.

Przygotowanie gleby

Gleba pod rośliny okopowe jest przygotowywana wiosną (na początku maja). Przed siewem gleba jest nawilżana, wzbogacana nawozami mineralnymi i organicznymi (humus, kompost). Następnie glebę rozluźnia się na głębokości 5 cm, w dniu siewu na łóżkach wykonuje się lejki o głębokości 3-4 cm, odległość między lejkami powinna wynosić około 20 cm, a między rzędami - 40 cm.

Przygotowanie nasion

Nasiona buraka wysiewa się zarówno na sucho, jak i po moczeniu. Dzięki wilgoci kiełki pojawią się znacznie szybciej. Do namaczania stosuje się roztwory ze stymulatorów wzrostu.

Procedura powinna trwać nie dłużej niż jeden dzień. Następnie nasiona spłukuje się ciepłą wodą, przenosi na ściereczkę i delikatnie suszy. Dopuszczalne jest również użycie zwykłego popiołu.

Obserwuj temperaturę w pomieszczeniu, w którym znajdują się nasiona. Temperatura nie powinno być za niskie w przeciwnym razie twoje nasiona nie wykiełkują.

Proces sadzenia

Wzór sadzenia rośliny okopowej przypomina kratę. Nasiona wysiewa się w rzędach z późniejszym przerzedzaniem kiełków. Wstępnie przygotowane lejki napełniane są wodą.
Powinieneś trochę poczekać, aż woda się wchłonie. Siew buraków odbywa się kawałek po kawałku. Aby ułatwić przyszły proces przerzedzania, zaleca się rzadsze sadzenie nasion. Po siewie rowki posypuje się ziemią. Następnie gleba musi zostać odchwaszczona i poluzowana.

Czy wiedziałeś?W obawie, że sadzonki mogą się nie pojawić, wielu często umieszcza jednocześnie kilka nasion w jednym lejku. Ale ponieważ nasiona buraków są dość duże, z jednego nasiona wyrasta więcej niż jedna roślina. Dlatego ogrodnicy zalecają umieszczanie nasion w lejkach tylko jeden po drugim.

Zasady opieki

Buraczany- bezpretensjonalna kultura mrozoodporna. Opieka polega na umiarkowanym karmieniu, regularnym, terminowym rozluźnianiu i właściwym przerzedzaniu.

górny opatrunek

Gleba zaczyna być karmiona, gdy pojawiają się pierwsze pędy. Ważne, aby nie przesadzić z ilością nawozu.

Ten uprawa warzyw preferuje materię organiczną, a z minerałów w miąższu warzyw mogą tworzyć się pęknięcia i puste przestrzenie.

Właściwe podlewanie

Buraki to roślina kochająca wilgoć. Średnio na sezon wskaźnik nawadniania na 1 m² wynosi 15-20 litrów (2-3 wiadra). Czas podlewania następuje w momencie wyschnięcia wierzchniej warstwy gleby.
Zapotrzebowanie na wilgoć jest szczególnie wysokie w młoda roślina, a także w okresie zagęszczania roślin okopowych. Najlepszym sposobem nawadnianie - tryskający. Ta metoda pomaga umyć i odświeżyć liście rośliny. Pożądane jest wykonywanie pracy wieczorem.

Nadmierne i częste nawadnianie gleby prowadzi do chorób grzybowych, a na miesiąc przed zbiorami pogarsza się walory smakowe warzywa. Nawadnianie należy całkowicie przerwać na 2-3 tygodnie przed zbiorami.