Det er bedre å lage en grill. Gjør-det-selv metallgriller: størrelser, bilder og ideer av forskjellige modeller

2014-08-29 113

Innhold

Dacha - for noen er dette ordet assosiert med å jobbe i hagen eller ta vare på trær, for noen med ren luft, men for de aller fleste med grillmat. Det er vanskelig å forestille seg en bedre ferie enn et besøk på landstedet med et stort, støyende selskap og sammenkomster ved grillen med grill. Det er grillen vi ønsker å fremheve dette materialet, fordi steking av kjøtt på murstein eller pinner er lite hygienisk og sunt. Generelt tror vi at en dacha uten grill, som livet til en moderne tenåring uten Internett, ser ut til å være ekte, men ikke i det hele tatt den samme effekten.

Typer grilling

Totalt er det tre hovedtyper av landgriller: mobil, bærbar og stasjonær. La oss vurdere hver av dem mer detaljert:

En mobil brenner, eller som den også kalles en sammenleggbar, passer best for de som liker å reise og ønsker å bruke brenneren ikke bare på landet, men også ha den med seg på andre turer.

De viktigste fordelene med en sammenleggbar brazier er dens mobilitet og lette vekt, samt en veldig attraktiv pris. Når den er sammenslått, ligner den en liten koffert som du trygt kan kaste inn i bilen, eller til og med ta den med deg på sykkelen. Men jo mindre vekten er, jo tynnere er materialet, og dette fører til ulemper: lav varmekapasitet og evnen til å brenne gjennom. Derfor, når du kjøper en mobil grill, bør du være forberedt på den ganske raske slitasjen.

Den mest populære og utbredte er den bærbare grillen.

Denne typen brazier er allerede mer holdbar og pålitelig. Om nødvendig kan to personer (helst menn) enkelt flytte den fra et sted til et annet, for eksempel nærmere solen, eller lenger unna regnet. En bærbar brazier er dyrere enn en sammenleggbar, men samtidig er den mer holdbar, livssyklusen måles ikke etter tider, men etter årstider. Den eneste ulempen kan kalles et lite raffinert utseende. Ofte ønsker folk å lage et virkelig utsøkt grillområde på landet, en stasjonær grill er den beste måten å gjøre dette på.

For fremstilling av en stasjonær grill i landet brukes murstein eller støpejern.

Denne typen grill er allerede en hel struktur, hvorav en integrert del er skorsteinen. Vi bemerker med en gang at en stasjonær grill i støpejern eller murstein vil koste mye mer enn en mobil eller bærbar, som er den største ulempen. Den er også mye større i størrelse, men denne ulempen, med en kompetent designtilnærming, blir ofte omgjort til en fordel. Dessuten er "pluss" av en stasjonær grill en betydelig varmekapasitet, varmer den opp, du kan steke hva du vil i veldig lang tid og ikke bekymre deg for at varmen ikke vil være nok og kjøttet blir rått.

Separat er det verdt å ta hensyn til en så raskt utviklende type grill som en elektrisk grill. I den roterer spydene av seg selv, og kjøttet stekes på grunn av varmen som slippes ut fra de elektriske spiralene.

Selvfølgelig er dette en veldig interessant oppfinnelse, men siden en person ofte blir tiltrukket av prosessen med å lage grillmat, har den elektriske grillen i vårt land ennå ikke slått rot.

Gjør-det-selv brazier for en sommerbolig

Nylig, blant mannlige sommerboere, har det vært en tendens til å lage en mursteinsbrenner for en sommerbolig med egne hender. Hvem som allerede har gjort dette - du kan være stolt av deg selv, og hvem har ikke ennå - ikke bli motløs, nå vil vi vurdere denne prosessen i detalj. Først av alt må du tegne et mursteinsgrillprosjekt, velge stedet der det skal installeres, og beregne hvor mange materialer som trengs.

Når forberedelsene er fullført, og alt du trenger er for hånden, går vi videre til byggingen av grillen. Først av alt, som i enhver annen konstruksjon, må du forberede grunnlaget. Vi graver en grøft av den størrelsen du trenger, ikke mer enn en halv meter dyp. Og vi fyller den med en sandpute, på toppen av den legger vi et armeringsnett og fyller det med betong. Etter at fundamentet til brenneren har tørket, kan du gå videre.

Brick brazier sokkel kan være ganske mangfoldig og avhenger av økonomiske evner. Den første raden med murstein anbefales å legges tørr, dette vil tillate i fremtiden å bruke bare halvdeler og hele blokker, uten behov for å knuse i deler. Gitt de vannabsorberende egenskapene til mursteinen, er det tilrådelig å fukte den før legging for å unngå ytterligere ulemper. Murstein må legges strengt i henhold til en forhåndsmerket skisse.

Vi forbereder murmørtelen som følger: en porsjon sement, en porsjon lesket kalk og tre porsjoner sand blandes med vann og bringes til en tilstand av tykk masse.

Fra den andre raden legges mursteinen med et avvik på en halv murstein (i et slags rutemønster), som sikrer maksimal stabilitet. Dessuten anbefales det å starte fra hjørnene og fylle området til partisjonene. Bredden og høyden på basen til en stasjonær grill i murstein, samt tilstedeværelsen av ekstra rom, for eksempel for ved, avhenger av eierens ønske og evner.

Det mest ansvarlige og vanskelige stadiet er å legge ovnen. For å begynne å legge murbunnen, plasseres metallhjørner og armeringsstenger mellom veggene, som er motsatte. Selve mursteinsgrillovnen er laget av metall, som har høy tetthet. For å gjøre arbeidet til selve brazieren mer effektivt, er flere hull igjen i sonen, ufylt med murblanding. Ved å legge noen klosser på et litt annet nivå enn resten, kan du få et sted å bruke risten.

Nå er den stasjonære brenneren din klar til bruk, men vi anbefaler å forbedre den litt mer. Bygg for eksempel flere rom for husholdningsformål, pynt litt på utseendet, lag en baldakin.

Selvfølgelig er prosessen med å bygge en brazier med egne hender ikke ganske enkel, og hvis du har misforstått noe, kan du alltid se bilder av hvert trinn i arbeidet på nettstedet vårt, samt gjøre deg kjent med tegningene som vil hjelpe når lage en brazier med egne hender.

Bilder av ulike griller

Kjennere av en god grill vet med sikkerhet at mye i tilberedningen avhenger av grillen, hvis materiale og utforming påvirker stekingen, saftigheten og smaken av kjøtt. Av denne grunn finner grillfans ikke bare opp sine egne oppskrifter på denne retten, men prøver også å lage stekeapparater med egne hender. De fleste av dem mener at det er best å lage en brazier med egne hender av metall, som er ganske god og enkel å behandle, dessuten er den praktisk og holdbar.

Typer hjemmelagde griller og funksjoner ved deres produksjon

Hjemmelagde metallgriller i henhold til brukeregenskaper kan deles inn i tre store grupper:

krever sveising av deler i produksjonsprosessen;
sammenleggbar, krever ikke sveising;
braziers laget av improviserte midler.

Produktene kjennetegnes også av sammensetningen av råvarene de er laget av. Det kan være støpejern, platemetall, varmebestandig, rustfritt eller galvanisert stål.

Metall i hendene på en dyktig håndverker kan bli et ekte mesterverk.

Sammenleggbar brenneovn uten sveising

Denne typen metallgrill er en utvei for de som ikke kan det grunnleggende om sveising, men virkelig ønsker å gjøre det selv. I tillegg kan du på denne måten lage en bærbar modell av strukturen, som til enhver tid enkelt kan demonteres og transporteres i en vanlig bil for å steke en grill i naturen utenfor husholdningen. Av denne grunn kalles det også camping eller folding.

Sammenleggbar brazier kan passe selv i en liten koffert

Hovedhemmeligheten til en slik enhet er at hver side er utstyrt med spesielle spor som holder alle deler av strukturen sammen, men som et alternativ kan varmebestandige bolter også brukes til montering.

Det skal bemerkes at brazieren med riller er mye enklere å betjene, siden den ikke krever ekstra verktøy for montering, men deres produksjon krever spesiell nøyaktighet i arbeidet for å sikre den påfølgende enkle monteringen av det ferdige produktet.

I de fleste tilfeller brukes vanlig metallplate til å lage et slikt design, men det er verdt å prøve å lage en sammenleggbar rustfri stålbrenner. Denne versjonen av enheten for steking av kebab, selv om den er dyrere på grunn av den høye prisen på forbruksvarer, har en udiskutabel fordel - den er ikke redd for dårlige værforhold og kan hele tiden være på gaten, lider ikke av gjentatt plukking, ikke egner seg til korrosjon og vil derfor ikke vare i ett tiår.

Sveiset platekonstruksjon

For å lage en solid stasjonær brazier, er det fortsatt bedre å bruke en sveisemaskin - på denne måten vil produktet vise seg å være mer pålitelig.

Brenner i metall

For å lage en enkel stålbrenner er det nok å kutte og sveise sammen fem metallrektangler: en bunn, to lange sidestykker og to korte sidestykker.

Det er viktig å merke elementene på metallet under firkanten slik at alle hjørner garantert er rette.
På begge lange sideveggene, gå litt tilbake fra kanten, bor flere hull på rad med en bor for å tilføre luft til det brennende veden.
Etter det, sveis alle delene sammen, plasser delene med hull slik at de er i bunnen.
Støttebena kan også sveises eller gjøres avtagbare for å gjøre strukturen lettere å lagre.

Enkel og rimelig modell

Dette er den enkleste måten å lage en brazier av metall, med din egen sveisemaskin. Hvis du vil ha noe mer estetisk og funksjonelt, så kan noen flere deler sveises til kortsidene av strukturen i form av små utstikkende hyller eller laget av tre. Det vil være praktisk å legge retter for ferdige kebab eller krukker med krydder, som alltid er nødvendig for hånden, på dem.

Hyller på sidene av brazieren er veldig praktiske

Metallbrenner av improviserte materialer

Det er situasjoner når det ikke er tid eller penger til å bygge en fullverdig grill. I dette tilfellet bruker håndverkere alt som er for hånden på gården: metalltønner, tomme gassflasker og til og med gamle bilhjul.

Den nye rollen til den tomme ballongen

En gassflaske brukes oftest til raskt å lage en brazier, fordi en god håndverker, med alle nødvendige verktøy, kan gjøre den om til en fullverdig struktur for matlaging av velduftende grill på bare fire timer.

Hvis en slik idé fanget oppmerksomheten din, så er her noen anbefalinger om hvordan ballongen kan gjøres om til en original grill med egne hender:

Først må du finne en passende tom gassflaske med en kapasitet på ca 50 liter på gården. I tillegg til det trenger du også to dørhengsler for å feste dekselet, et metallhjørne og et rør.
Det neste trinnet er å forberede alle nødvendige verktøy, og dette er en kvern, en hammer, en skrutrekker, en justerbar skiftenøkkel, en meisel.
Deretter skal sylinderen kuttes på langs i to deler, etter å ha kontrollert at det ikke er noen gassrester i den som kan blusse opp fra gnisten som produseres av vinkelsliperen. Du må også kutte av eller slå av ventilen som er blitt overflødig med en hammer.
Den forberedte strukturen må rengjøres for kondensat akkumulert inni og helles med vann i et par dager for å rengjøre den fullstendig.
For å lage et lokk til grillen, som vil beskytte strukturen mot regn og om nødvendig gjøre den om til et røykhus, bør du feste den øvre avskårne delen av sylinderen til den nedre ved hjelp av dørhengsler og en drill.
For å unngå deformasjon av produktet på grunn av høye temperaturer i fremtiden, er det tilrådelig å styrke basen ved å sveise et metallhjørne rundt hele omkretsen inne i sylinderen. Den kan også fungere som støtte for en grill eller spyd. Det er best å lage kutt langs kantene på en slik improvisert brazier slik at du sikkert kan fikse spyddet med kjøtt, og bore flere hull i bunnen for brent kull.
Den siste detaljen er bena. For å lage dem er et vanlig metallrør sveiset til bunnen egnet.

Deilig kebab i en gammel tønne

Etter et lignende prinsipp kan du lage en grill fra en metalltønne. Det er to alternativer her. Den enkleste måten er å kutte tønnen i to deler og få to enkle, men praktiske braziers eller bygge en mer kompleks grillmodell med lokk.

Praktisk design fra en tønne for matlaging av kebab

Et raskt alternativ fra et halvt fat

Den eneste ulempen med slike design er at de i sin opprinnelige form ikke har et veldig presentabelt utseende, men hvis ønskelig, kan denne ulempen elimineres ved å dekorere en hjemmelaget brazier fra improviserte materialer med ekstra tilbehør - vakre håndtak, underlegg, dekorative smidde elementer.

Ideer til inspirasjon til hvordan man lager og dekorerer en metallbrenner kan hentes fra en rekke fotosamlinger av produkter av andre håndverkere eller til og med eminente håndverkere.

Nytt liv for fatet

Hvordan beregne dimensjonene til strukturen riktig

Før du lager en brazier av metall med egne hender, må du tydelig bestemme dimensjonene, fordi stål ikke er et stoff som kan gjøres ferdig i tilfelle feil.

Den optimale størrelsen på en hjemmelaget grill

Det er ingen spesifikke strenge standarder her, men det er en rekke anbefalinger som vil gjøre designet så brukervennlig som mulig:

For at brazieren skal være funksjonell, bør lengden beregnes basert på hvor mange kebab som planlegges stekt samtidig. Et velprøvd alternativ i praksis er ikke mer enn 10 spyd per 1 m. Så hvis familien er liten og store fester ikke er planlagt, vil 70 cm i lengde være ganske nok.

Det er avsatt minst 10 cm til plassering av ett spyd

Bredden avhenger av lengden på spyden og er som regel 30 cm hvis den er standard (holderen og den skarpe enden stikker alltid utover brenneren). Selv om spydene som brukes er av ikke-standardstørrelser, bør det, når du bestemmer bredden, huske at kjøttet bare er trukket på den sentrale delen, og du bør ikke gjøre grillen bredere bare for å varme opp luften for ingenting.
Dybden på brenneren kan i alle tilfeller ikke være mindre enn 15 cm. Dette vil tillate deg å plassere kull og ved på bunnen av brenneren slik at de ikke berører kjøttet. For dypt bør heller ikke gjøres, ellers vil den oppvarmede luften som stiger opp for lenge miste temperatur.
Høyden er rent individuell og avhenger av høyden på den som oftest skal lage grillmat. Det er ganske enkelt å bestemme det: for dette må du bøye armen ved albuen, som om du holder et spyd, og måle avstanden fra bakken til albuebøyningen. Det er i denne høyden det er mest praktisk for en person å snu spydene.
For å beregne høyden på strukturen, ta et spyd, bøy armen ved albuen og mål høyden det vil være praktisk å snu spyden på.

Komfortabel høyde - opp til albuebøyning

Når det gjelder råvarer, kan vi her snakke om strukturer laget av metallplater, støpejern, varmebestandig, rustfritt eller galvanisert stål.

Støpejern er også et utmerket råmateriale for slike formål, fordi det er holdbart, pålitelig og holder temperaturen i lang tid. Men å bygge en brazier ut av det på egen hånd hjemme er usannsynlig at det fungerer, siden produkter fra dette materialet er veldig tunge og klumpete.

Et ganske kontroversielt materiale er galvanisert stål. En brazier i galvanisert stål er ikke det vanligste designalternativet for steking av kjøtt, siden erfarne håndverkere ofte er uenige om sikkerheten til denne typen råmateriale.

Vaskemaskin trommelfrityrkoker

Som du vet, når det oppvarmes sterkt, frigjør galvanisert stål giftige stoffer, som ifølge noen håndverkere kan komme inn i menneskekroppen sammen med stekt kjøtt. Selv om de fleste fagfolk tror at brenneren aldri varmes opp til en temperatur der sink frigjøres fra galvanisert stål.

Rask brazier fra systemenheten

Veldig god i drift av rustfrie stålprodukter. De, uten frykt for rust, kan stå utendørs selv i vått vær eller regn. Levetiden til produkter laget av dette materialet beregnes i titalls år. Blant annet ser braziers i rustfritt stål veldig moderne og stilige ut, og passer harmonisk inn i den mest moderne landskapsdesignen til bakgården.

Rustfrie stålprodukter ser veldig stilige og moderne ut

Hjemmelaget versjon i rustfritt stål

Når du velger råvarer for arbeid, ta også hensyn til at tykkelsen på metallet skal være minst 3 mm, og ideelt sett 5 mm. I dette tilfellet vil produktet være litt tyngre, men mer holdbart, og vil ikke overopphetes under bruk.

Til syvende og sist forblir valget av materiale fortsatt hos mesteren, som bestemmer hva som er mer behagelig for ham å jobbe med, og hva slags produkt som skal være resultatet.

Video: gjør-det-selv grilling

Lesetid ≈ 10 minutter

Hva er et forstadsområde eller hytte uten en metallgrill. Det er stor etterspørsel under avslapning og tilberedning av varme måltider. Utformingen av smidde braziers og griller lar deg raskt lage mat på kull, som utmerker seg ved sin utsøkte smak. Samtidig er strukturen enkel, og en nybegynner kan takle produksjonen.

Funksjoner av griller

Å kjøpe et ferdig produkt i en butikk er en ganske dyr fornøyelse, men det lever ikke alltid opp til forventningene. En metallbrenner laget med egne hender i henhold til tegninger og bilder med trinnvise instruksjoner kan tjene deg i lang tid, siden den er designet spesielt for dine behov.

Selvfølgelig vil det beste alternativet for et forstadsområde være en murovn, men den er ganske klumpete og tar opp mye plass. det brukes som regel sesongmessig, så det kan ligge unødvendig lenge. Du kan plassere den hvor som helst: i lysthuset eller i friluft.

Typer etter konfigurasjon:

Spesifikasjoner og strukturelle funksjoner:

Viktige poeng

Avhengig av type konstruksjon, kan det oppstå tvister under produksjonen. Hva er viktig for alle brukere å vite:

Hva er attraktivt med slike kulinariske enheter:

Hvor du skal sette

Metallapparater for steking og røyking kan ikke plasseres alle steder, det er sikkerhetskrav og anbefalinger for bedre bruk. Fagfolk anbefaler:

Hva er brazierne i deres utseende:

Hvordan velge størrelse

Dimensjonene til en metallenhet er veldig viktig for en nybegynnermester. Det er viktig å ta hensyn til antall personer i en bedrift eller familie for å beregne antall grilling og størrelsen på selve strukturen. Anbefalinger for standardstørrelser:

Sveising av en hjemmelaget brazier

Ved hjelp av en sveisemaskin kan du lage et solid og pålitelig design som er motstandsdyktig mot plutselige temperaturforandringer og kan tjene deg i lang tid. På slutten av sveiseprosessen blir alle sømmer mellom delene nøye kontrollert og slipt.

Hvilke materialer kan du lage en hjemmebrenner av:

Stålfat.
Kutt av et bredt metallrør.
Tom ballong.
Tank fra en vaskemaskin.
Massiv symaskin.
Benkeplater i smijern eller metallhyller.

Ikke-separerbar design

For å lage en stasjonær brazier trenger vi:

Slitesterk metallplate (laget av stål).
Sveiseanlegg.
Kraftig drill.
Hjørner for stativer eller armeringsstykker.
En velfungerende kvern.

Før du begynner å montere strukturen, må du tegne en tegning med dimensjoner og avstanden mellom delene. For eksempel, mellom hullene for ventilasjon i den nedre delen av saken bør være fra 7 til 8 centimeter. Bildet viser bruken av et ekstra stativ.

Vi bestemmer antall spyd, vi vil ikke ha mer enn 8 av dem i en fane. Fremgangsmåte:

Ved hjelp av en videomesterklasse kan du lage en utmerket grillfest for kveldssamlinger med venner.

Sammenleggbar koffert

En gjør-det-selv sammenleggbar brazier laget av metall kan lages i henhold til tegningene med et bilde. Du vil få en brukervennlig installasjonsdiplomat, den er transportabel og mobil. Designet brettes innover, og skjuler dermed alle skitne overflater og detaljer. I en slik koffert kan du plassere spyd og overføre til et hvilket som helst sted, bare holde på håndtaket.

Hvordan lage:

Grilltønne

Vi trenger en tønne med tykke vegger og en god blåkopi. Det er 2 metoder for å kutte en tønne: bare den øverste delen kuttes av (lage et lokk) eller tønnen kuttes nøyaktig i to (den vanligste). Vi skal se på begge.

1 vei

Vurder prosessen med å montere en brazier med egne hender fra metall med et tønnetak:

2-veis

Produksjonen foregår på samme måte som i det første tilfellet. Den eneste forskjellen vil være å kutte tønnen i to like deler. Den andre delen kan stå igjen og brukes som deksel.
Deretter skal det skåldes, det skal monteres et håndtak og holderfester i den. Trinnvise instruksjoner i videoopplæringen.

Hjemmebrenner må tas vare på for å øke levetiden. Fjern smuss med myke kluter, smør enheten fra tid til annen med spesialolje. Og ikke glem å fullføre maling og innredning, fordi brazieren skal ikke bare være funksjonell, men også vakker.

Gjør-det-selv metallgriller er en obligatorisk egenskap for private husholdninger. Dimensjoner, bilder av individuelle produktalternativer vil hjelpe deg med å lage et unikt design selv. Nyttige design brukes ofte til utendørs piknik og rekreasjon. En ferdig tegning med alle nødvendige dimensjoner, som brukes i arbeidet som en prøve, vil bidra til å lage produktet på egen hånd.

Slitesterk og vakker brazier vil dekorere hele hagen

Les i artikkelen

Hva er typene griller?

Forenklede gjør-det-selv-metallbrennere har form som en rektangulær kropp. Dimensjoner og bilder av enheter er presentert i denne anmeldelsen. Kull er plassert inne i beholderen, som skaper den nødvendige varmen. Det er et betydelig antall produkter som skiller seg fra standardmodeller.

Det finnes følgende typer griller:

stasjonære er massive strukturer som er plassert på en stiv base. Metallenheter kan være et vakkert og stilig element. Slike modeller er holdbare og mangfoldige;

Mangaler er stasjonære

bærbare er preget av kompakthet. De er lettere og enkle å transportere med bil. Bærbare produkter er laget av tynt metall, som raskt deformeres;

Hvordan lage en ikke-separerbar brazier-modell med egne hender fra metall: tegninger, bilder

Det er ikke så vanskelig å lage enheter for stasjonære vakre griller laget av metall. For å lage en enkel brazier i form av et rektangel, må du forberede:

beslag og hjørner av stativer;
stålplate;
bore;
kvern med en passende stein;
elektrisk og gass sveising.

Før arbeid må du forberede en tegning. Den markerer alle dimensjonene til den planlagte strukturen, plasseringen av utsparingene for spydene og avstanden mellom perforeringene.

En konstant verdi er høyden på siden av grillen, som varierer mellom 13-15 cm. Hvis avstanden er mindre enn den angitte verdien, vil kjøttet brennes på bålene, og hvis det er mer, vil det ta mye.

Andre størrelser velges i henhold til individuelle preferanser:

bredden skal tilsvare størrelsen på spydene og være 8-10 cm mindre;
lengden avhenger av mengden kebab som skal stekes samtidig. Avstanden mellom spydene skal være 7-9 cm Under spydene er det laget spesielle utsparinger langs langsiden;
når du velger størrelsen på en grill laget av metall, må du vurdere høyden på bena, som avhenger av individuelle preferanser. For bærbare enheter er de små. Høye ben er i sveisede strukturer;
Tykkelsen på materialet avhenger av typen konstruksjon. For en stasjonær enhet kan den være 3 mm eller mer. Og for et bærbart produkt er det bedre å velge et materiale med en tykkelse på omtrent 2 mm.

I noen modeller er en andre plate med langsgående hull i form av rister plassert på bunnen. Dette beskytter metallet i bunnen mot å brenne ut.

Trinn-for-trinn-instruksjoner og funksjoner i tegninger av metallgriller med dimensjoner

Gjør-det-selv originale grillutstyr er laget av metall. For å gjøre dette trenger du dimensjoner med tak og detaljerte bilder av visse modeller. Den sammenleggbare modellen inkluderer fire ben, perforerte vegger og en bunn. Før installasjon er det verdt å forberede en stålplate, en kvern, en drill, festemidler og hjørner.

Standardmonteringen av strukturen består av separate trinn:

Bilde	Stadier av arbeidet
	Merker av bunnen og veggene til den planlagte strukturen er laget på metallet.
	Den fremtidige formen kuttes langs de markerte linjene .
	Kantene er bøyd og sveiset. Perforeringer er laget ved hjelp av en drill.
	Faser utføres i langvegger.
	Bena er mest hensiktsmessig laget fra et hjørne, pekt ned og sveiset til boksen.

Brenneren er laget av et fat eller en gassflaske. I tillegg til beholderen trenger du en kvern, en drill, metallhjørner og en sveisemaskin. Først gjøres merking og den øvre delen av tønnen kuttes ut. Endeseksjonene forblir på plass. Et lokk er laget fra toppen. Ben er laget av hjørner. De er sveiset til endene av tønnen.

Støtter for spyd er laget av hjørnene. De er sveiset til innsiden av produktet. Håndtak skal sveises til lokket.

Nyttige råd! Ben kan bygges av stenger. Samtidig kuttes tråder og muttere festes. Du kan koble elementene med bolter, som lar deg lage en sterkere struktur.

Nyansene ved produksjon av sammenleggbare alternativer

Det er enkelt å gjøre installasjoner sammenleggbare fra metall. Bildet viser interessante løsninger.

En slik design krever ikke sveiseutstyr. Men du trenger bor, bor, stålplate, muttere og hjørner. Som med den ikke-separerbare versjonen lages en tegning og elementer kuttes ut av stålplaten. Den forberedte rammen er boltet til basen. For en sterk forbindelse anbefales det å bruke graveringsskiver.

Ben er montert på bunnen av enheten. Segmenter av rør legges på forberedte rørstøtter. Platene er forbundet med bolter. For å øke styrken på strukturen, anbefales det å styrke veggene ved hjelp av langsgående eiker, strammet med muttere. Hull for skruer bores i sidene.

Bena er laget av hjørner, mens det bores hull på veggene for sammenkobling med bena ved hjelp av bolter. Den siste fasen er monteringen av strukturen.

Mobiliteten til enheten avhenger av komponentdelene til enheten. En høykvalitets modell av en brazier med en metallgryte består av følgende komponenter:

drivstoffkammeret inneholder to deler. I en viss avstand fra bunnen er det installert en metallrist, som reduserer brannens intensitet.
rom for tørt drivstoff. Gode modeller er utstyrt med et rom hvor kull er;
hjul i kombinasjon med et håndtak vil tillate deg å lage en mobil struktur;
montert på noen modeller;
som tilleggsattributter brukes et lite bord, et mekanisk spyd og et sted for spyd.

Uvanlige grillideer

En enkel løsning er en grill med et fat. Designet kan være med eller uten deksel. Tønnen er delt i to deler. Toppen brukes som deksel, og bena er sveiset til bunnen. Pass på å lage hull for ventilasjon, og små hyller er festet til kantene. På dem kan du installere en grill for steking og spyd.

Braziers med smielementer ser bra ut. De er utstyrt med tilleggsegenskaper: stativer, hyller eller hjul. Det finnes forskjellige typer braziers designet med egne hender:

smidd støpejernsbrenner er original. Den er dekorert med alle figurer og mønstre;

en brenneovn fra en bil kan lages av tidligere kjøretøy. Samtidig kan du bli kvitt den gamle kroppen og lage en uvanlig og luksuriøs ildsted for hagen;

konstruksjon fra en gammel datakasse;

Alternativ fra en gammel datamaskin Vaskemaskintrommel Original brenner

Å lage uvanlige design avhenger av fantasien og personlige preferanser.

Korrosjonsbeskyttelsesfunksjoner

Metallproduktet må beskyttes mot. For farging brukes spesielle sammensetninger som er motstandsdyktige mot høye temperaturer. Det finnes andre behandlingsmetoder. En av disse metodene er blåning. Som et resultat av behandlingen dannes en spesiell film på metalloverflaten, som beskytter strukturen mot varme.

Prosedyren for blåning er som følger:

overflaten er avfettet;
individuelle elementer lagres i en og en halv time i en løsning av kaustisk soda, som tas i 50 g. per liter vann.

Behandlingen skjer ved en temperatur på 140 grader. Rustfritt stål kan brukes i stedet for metallplater. En enhet laget av dette materialet er ikke redd for værforhold, plukker opp og korroderer ikke. Slike strukturer kan vare i flere tiår.

En uvanlig løsning for å lage en grill er gassflasker med en kapasitet på 40 liter. De kan kalles passende på grunn av det ganske tykke metallet og en viss form. Før bruk må de brennes godt for å bli kvitt gasskondensat. Veggtykkelsen til et stålprodukt med smiarmering skal være omtrent 4 mm, og fra ikke-armert smiing - fra 6 mm.

For å lage et design av høy kvalitet, må følgende regler overholdes:

kutting må gjøres med nøyaktighet, toleransen kan ikke være mer enn 0,5 mm;
arbeidsstykket må festes med klemmer til kanten av bordet;
vinkelsliper bør være større. Jo større plan, jo mer nøyaktig kuttet.

Når du jobber, ikke glem sikkerheten. Bruk verneklær, hansker og vernebriller.

Brazier - praktisk kulinarisk utstyr, grunnlaget for matlaging i varmen. Denne funksjonelle oppfinnelsen lar deg lage forskjellige matvarer med en naturlig kullkule. Selv om den opprinnelig ble opprettet som et universelt matlagingsverktøy, er nå brazieren grunnlaget for matlaging av grillmat og kjøtt. Rundt den arrangeres det piknik i naturen og på landet, som markerer vårens ankomst, sommeren i møte og høsten.

Det er imidlertid dyrt å anskaffe en brenner. En enkel metallkonstruksjon koster noen ganger enorme summer, og blir ikke rettferdiggjort av utseende eller kvalitet. Derfor er det mye bedre å lage det selv ved å bruke metall av høy kvalitet og dine ferdigheter.

Grillbase

Brazier - et spesialverktøy for matlaging i varmen. Den har en ganske enkel design, men alle funksjonene er inneholdt i nyansene. De lar deg enkelt og raskt lage de samme kebabene og andre rettene, og gir nok varme til matlaging.

Blant hovednyansene til brazieren er det verdt å merke seg:

Dybde
Luftehull
Passende størrelser
Utsparinger for spyd

Selv om noen av disse er åpenbare, er de alle viktige for kvalitetsmatlaging. Dybden på brazieren vil tillate deg å lage en tilstrekkelig mengde varme og plassere kjøttet i en høyde der det vil koke og ikke brenne. Det vil også tillate deg å plassere nok ved samtidig.

Lufthull er en viktig nyanse av slike strukturer. Det er på grunn av dem at kjøtt tilberedt på grillen er vesentlig forskjellig fra annen matlaging i naturen. En konstant tilførsel av luft lar deg holde varmen og temperaturen til kullene ved å utnytte deres fulle potensial.

Viktig! En annen nyanse av brazieren er pallen. Den hindrer kull i å falle gjennom ventilasjonshullene i bunnen og regulerer delvis luftstrømmen.

Foreløpig valg av dimensjoner er ekstremt viktig for den videre bruken av designet. Tross alt utføres matlagingen på spyd eller en rist, så du bør bli veiledet av deres gjennomsnittlige dimensjoner. Brenneren skal gi nok varme, være bred til å dekke hele lengden på spyden, samtidig som den tillater plassering av mer enn åtte porsjoner kjøtt.

Og den siste nyansen - hakk for spyd. De lar deg plassere kjøttet i hvilken som helst posisjon og steke det jevnt fra alle sider. Denne tilnærmingen er viktig for å lage saftig kebab uten brente sider.

Disse punktene kan imidlertid variere i produksjonen av brenneren, avhengig av typen.

Bestem deg for type grill

Typer hjemmelagde design av griller er mange. Tross alt prøver alle å finne det beste alternativet, hvor det er best å tilberede kjøtt og andre produkter i varmen. Nå er det flere typer grill:

Vanlig

Den vanlige brazieren for å gi en firkantet design. Selv om den er tung, kan den bæres. Ofte er bena avtagbare. Bildet viser en av de vakre hjemmelagde brazierne for en sommerbolig, laget av en håndverker med egne hender.

sammenleggbar

Et lite og lett sammenleggbart alternativ som kan lages hjemme og bæres i en bil. Egnet for fotturer i skogen, vakkert, komfortabelt og enkelt.

Stasjonær

Massiv brennkammer laget av metall. Grunnlaget kan være murblokker for større pålitelighet. Ofte er disse typene supplert med ståldekorasjoner.

Valget av type er en viktig nyanse i den uavhengige produksjonen av brazieren. Dette lar deg bestemme oppgavene og velge det beste alternativet. Men den vanlige typen anbefales fortsatt som det mest allsidige valget for å gi.

Interessant! Braziers kan ha forskjellige former. Rektangulære, runde, buede og mange andre typer er notert, hvor matlagingen er litt annerledes.

Tegninger og mål

Før du starter arbeidet, er det nødvendig å lage passende tegninger og velge dimensjonene for den fremtidige grillen. For konstruksjonen vil vi velge det vanlige alternativet, som brukes oftest. Det er nødvendig å velge passende høyde og bredde på strukturen, samt passende lengde på bena. En tegning av en enkel grill er vist på bildet:

Målene er i millimeter. Her kan man se at den totale høyden på ovnen er 95 cm med en benlengde på 70 cm.. I dette tilfellet vil dybden på ovnen være 25 cm, som er den optimale avstanden fra varmen til spydene. Bredde - 28 cm, som er litt under gjennomsnittsstørrelsen på en spyd. Lengde - 54 cm, nødvendig for jevn fordeling av ni porsjoner over ballen.

Den øvre delen av strukturen er utstyrt med hull for spyd. De lar deg fordele kjøttet slik at det ikke berører hverandre, og fikser det også fritt når det roteres for jevn steking. Avstanden mellom hullene er 6 cm. Det er nødvendig å la det være litt mellomrom mellom de ekstreme hullene og veggene slik at kjøttet ikke berører dem og ikke brenner seg.

God ventilasjon er en viktig nyanse av brazieren. Her oppnås det gjennomgående hull med en diameter på 12-15 mm på sideveggene. Hullene er plassert i bunnen av metallplaten i et rutemønster. Ingen hull er nødvendig på frontveggene.

Viktig! Den presenterte designen tar ikke hensyn til pallen og hullene i bunnen av brazieren. Dette kan enkelt fikses ved å sveise små hjørner til bena eller bunnen og velge passende metallplate.

Forberedelse av elementer i fremtidens design

Grunnlaget for grillen er metallplater. Det anbefales ikke å bruke andre materialer, fordi det er metallet som gir strukturen tilstrekkelig motstand mot varme og kompakthet. Tykkelsen på metallet er ca 2-3 mm. For arbeid trenger du:

2 metallplater 280x250 mm
2 metallplater 240x250 mm
1 metallplate 540x280 mm
4 metallrør eller vinkler 700 mm lange
Bore
Sveisemaskin
Rulett
Bulgarsk eller sag for metall

Mange foretrekker et annet byggealternativ. Ulike plater kan erstattes med en stor metallplate. Ved å lage flere kutt kan du koble strukturen med et minimum antall sveiser. Så det vil være mer pålitelig.

Det er verdt å vurdere tilleggselementer hvis designet ditt er forskjellig fra det ovennevnte. Den kan kompletteres med bærehåndtak, brett, benfordypninger og andre detaljer.

Til å begynne med er det en foreløpig markering. Feste- og sveisingssteder er merket, hull for spyd opprettes. For dette brukes en kvern eller en sag. Det lages også lufthull i dette trinnet.

Viktig! Ofte er et slikt design laget på forsterkende ben. De er for upålitelige, så designet vakler ved den minste belastningen. Det er bedre å erstatte dem med hjørner.

Gjør-det-selv grillsveising

Sveising er det beste alternativet for grilling. Den tåler store temperaturendringer og er mye mer effektiv enn bolting. For dette brukes en sveisemaskin, hvis type velges etter preferanse. Etter det blir strukturen vekselvis festet og sveiset i hjørnene.

Råd! For mer praktisk sveising anbefales det å bruke metallhjørner langs sidene. De vil også øke påliteligheten til sømmene, men også gjøre strukturen tyngre.

Råd! For å feste bena kan du ikke bruke sveising, men sammenleggbare elementer. Avtakbare ben vil redusere dimensjonene til brenneren under lagringen.

På slutten av arbeidet er det nødvendig å slipe sømmene og sjekke designet for pålitelighet.

Griller laget av metall med baldakin

For matlaging av kebab i dårlig vær brukes en spesiell utforming av brazier med tak, for eksempel, som vist på bildet. Dette vil skjule kjøttet og varmen fra nedbør, men denne utformingen er ikke enkel. Det er to alternativer her:

Montering av en ekstra kalesje som ikke er relatert til grillen
Montering av taket på selve grillen

Det første alternativet er optimalt, fordi det vil tillate deg å skjule både grillen og selve grillen. Samtidig er design og installasjon mye enklere. Det andre alternativet krever ytterligere beregninger slik at basen tåler vekten av kalesjen.

Det anbefales å montere strukturen på metallhjørner. Dette er det beste alternativet, fordi det i stor grad letter monteringen av kalesjen. Lerretet til selve kalesjen er bølgepapp. Den er brannsikker, reagerer ikke på temperaturendringer og har lav vekt, noe som er viktig for et så lett design.

Monteringen av kalesjen er ikke forskjellig fra den vanlige, du trenger bare brannbeskyttelse og et praktisk sted for basen. Dette vil tillate deg å lage mat fritt uten å klamre seg til armaturet.

Alternativet for en brazier med tak i ett design er mer komplisert og utføres av profesjonelle sveisere. Dette krever opprettelse av en pålitelig struktur, hvis vekt er jevnt fordelt på basen. For stasjonære griller er det mye lettere å lage en baldakin, fordi du kan lage et støttende fundament for dem.

Strukturen med en baldakin kan i tillegg være vakkert dekorert med metallelementer, som du kan se på bildet. Dette vil ikke bare forbedre utseendet, men også gjøre kalesjen mer pålitelig og stabil.

Råd! Utstyr taket med en luftkanal hvis det er lavt installert.

Fargelegg sluttresultatet

En viktig nyanse i å lage en brazier er maleri. Det er rett og slett nødvendig, fordi metallet som brukes i konstruksjonen lett rustes, og sot og aske forbedrer ikke utseendet.

For maling brukes spesielle komposisjoner. De har følgende krav:

Temperaturmotstand
Varme motstand
Ingen skadelig røyk

Følgende belegg oppfyller dette kravet:

Silikonemaljer
Termisk pulvermaling
Varmebestandig maling til ulike formål

Det andre alternativet for slike oppgaver er best egnet, men det er vanskelig å bruke dem med egne hender. De krever spesiell fyring, hvoretter de får sine egenskaper.

Det er et annet alternativ - oksidasjon. Det er ganske vanskelig å utføre, men det er mulig å gjøre det med egne hender.

Fargen på maling er bedre å velge svart. Siden det vil være mye sot og aske i nærheten, vil andre belegg fort bli skitne. På samme farge vil plaketten være usynlig.

Råd! Maling skal kun utføres på utsiden. Innvendig vil ethvert belegg raskt flasse av på grunn av den høye varmen, og det er ingen vits i det.

Å lage en brazier på egen hånd er ganske enkelt. For dette er et metallplate, sveising og lyst nok. Men det er verdt å holde seg til ordningen og planen, fordi mindre avvik kan påvirke brukervennligheten ytterligere. Denne videoen vil hjelpe med dette, hvor monteringen av en mer kompleks struktur demonstreres: