Ideell lunsj: borddekkingsregler. Borddekking for frokost, lunsj og middag Borddekking for familiemiddag

På hverdager er innbyggere i megabyer så oppslukt av arbeid, hverdagslige bekymringer og saker at det rett og slett ikke er tid til å stoppe for lunsj. I beste fall består lunsjen av en matbit med en kopp kaffe. Men på en fridag, når hele familien er samlet, er det mange som har familiemiddager. Lunsj hvor...

Relaterte kategoriserte innlegg

Kamillesalat vil se veldig bra ut på feriebordet, enten det er nyttår eller bursdag. Original dekorasjon salatoppskrift i form av en kamilleblomst, hvor den faktisk kommer fra...

Å forberede hjemmelaget syltetøy til vinteren er et slags kulinarisk ritual for mange husmødre i Russland og utover. Dette er ikke bare en mulighet til å spare penger, men også å tilberede originale salater. Tross alt...

En appetittvekkende salat med et vellydende navn vil bli høydepunktet av måltidet ditt. Nyttårsbord, siden det tradisjonell oppskrift Nesten alle deltakerne i festen vet! På grunn av antall ingredienser som er inkludert i den aromatiske kulden...

Sopp er veldig nyttig produkt, hvis det konsumeres i små mengder, da det inneholder spesielle karbohydrater som absorberes godt av kroppen. Og det meste sunn sopp er champignon og steinsopp. Nøyaktig...

Kravene og hemmelighetene til borddekking, som selve ordet, kom til oss fra Frankrike. Servering betyr å forberede bordet for enhver seremoni eller feiring. Det viktigste i denne prosessen er det riktige arrangementet på bordet av elementene som er nødvendige for å spise under feiringen.

I tillegg til redskaper som skjeer, gafler, tallerkener, glass, er det nødvendig at gjestene alltid har servietter for hånden.

Med et ord, målet for alle forberedende arbeid før du mottar gjester er å gi dem den største komforten. Et vakkert dekorert og servert bord kan forbedre den generelle stemningen og vise vertskapets vennlighet.

Hjemmeservering kan avvike fra tradisjonelle. Men likevel er det strenge regler som alltid må følges. Disse såkalte gylne reglene bidrar til å dekke bordet vakkert selv for en vanlig middag.

De gyldne reglene for servering inkluderer:

Avslutningsvis er det verdt å legge til de grunnleggende reglene at duken på bordet kan ledsages av tøyservietter. Slike servietter bør strykes og stives, og også matche fargen på duken. Tøyservietter legges på tallerkener for å fullføre serveringen.

Det sier seg selv at før du begynner å dekke, er lunsjmenyen utviklet. Ut fra menyen vil det bli klart hva som skal serveres på bordet. Hver middagsdeltaker får servert bestikk og servise.

Serveringsprosessen begynner med å velge stedet der bordet skal installeres. I følge reglene for borddekking er bordet til middag dekket mest stort rom. Selvfølgelig vil et slikt sted være stuen eller et hvilket som helst annet rom med et større område. Etter dette er bordet dekket med en vakker duk, på toppen av den hjemme, for ikke å bli skitten, kan du legge en gjennomsiktig oljeduk.

Fra dette øyeblikket begynner det borddekorasjon med fat. Trinn for trinn vil det se slik ut:

1. En hylle med frukt er installert i midten. Det er mulig at mange ikke har et slikt design. I dette tilfellet er et fruktstativ på flere nivåer konstruert av to eller tre forskjellige vaser. Blomster er plassert i vannet på toppen av strukturen, og søtsaker, druer og epler er plassert i lag under. Hver server bestemmer selv hvilke frukter som skal stå på bordet.
2. Hvis en hjemmefeiring holdes til ære for en person, plasseres en vase med blomster foran ham. I andre tilfeller kan blomster være foran hver gjest eller i to motsatte ender av bordet.
3. Tallerkener serveres i en sirkel basert på hver gjest. En serveringsfat settes i en avstand på 2 centimeter fra kanten, som først legges forrettstallerkenen på, og deretter suppetallerkenen. Det er verdt å merke seg her at når du serverer ugjennomsiktige supper, brukes tallerkener, og spesielle kopper brukes til gjennomsiktige. For eksempel er boller tillatt.
4. Ved siden av serveringsfatet, som borddekkingen startet fra, er det plassert en spesiell tallerken for brød, smør og paier. Slike tallerkener kalles paiplater.
5. Servietter legges under tallerkenen, hvor den ene kanten presses mot tallerkenen, og den andre henger (men ikke for mye) fra bordet.
6. Bestikk legges på høyre side ved servering. Dessuten må alle redskaper være synlige: de kan ikke skjules under kantene på platene. Gafler, skjeer og kniver er lagt ut i henhold til graden av deres behov. Suppeskjeen kommer først, deretter fiskegaffelen og kniven, og så videre. En gaffel og kniv kan også ligge på begge sider av tallerkenen, og en suppeskje på toppen.
7. Et glass, glass og diverse glass settes rett foran tallerkenen.
8. En saltbøsse med salt og pepper er plassert på flere enheter.
9. Brødet skjæres i skiver rett før servering. Brødet kuttes i firkantede eller trekantede stykker og legges på to eller tre tallerkener med en hastighet på én tallerken for flere personer.
10. Flasker med vin bør plasseres blant vaser med blomster. Andre drikker, både alkoholholdige og alkoholfrie, trenger ikke settes på felles bord – det brukes eget bord til dette. På lite bord Det kan også være snacks.
11. Avstanden mellom stolene skal være ca 50 centimeter.

Hva og hva skal man drikke av

Serveringsglass og glass er integrert del generell design. Hvor disse elementene skal være har allerede blitt nevnt. Nå må du avklare i hvilken rekkefølge du skal ordne dem.

Så, tallerkener og bestikk er på plass, det gjenstår bare å sortere glassene.

• På stedet hvor kniven ligger, måles en avstand på halvannen centimeter med øyet, og et glass vann plasseres.
• Vinglasset er plassert i en vinkel på omtrent 45 grader fra det første glasset.
• Et vodkaglass settes ved siden av vinglasset.

Naturligvis skal alle briller være forskjellige. Sterke alkoholholdige drikker drikkes fra små, lave glass. Champagneglass skal, som vinglass, ha en stilk.

En aperitiff serveres før måltider. Aperitiff kan enten være alkoholholdig eller alkoholfri. Dette gjøres etter eierens valg: enten lett vin, eller en cocktail, eller juice og vann. Server som aperitiff med frukt eller søte snacks.

Men alkoholholdige drikker serveres under lunsjen.

Forskjeller i servering

Forberedelser for å feire enhver begivenhet, spesielt når det skjer hjemme, foregår vanligvis i helgene. På dette tidspunktet er alle pårørende hjemme og er direkte involvert i serveringsprosessen. Tre grunnleggende regler uendret for enhver spesiell anledning. Videre kan hver serveringskasse avvike fra den forrige. Hver dag eller et feriemåltid bringer noe annerledes til serveringsprosessen.

• På barneselskap trenger du selvfølgelig ikke alkohol eller glass til det. Du kan også ekskludere friske blomster fra listen, siden barn kan miste vasen mens de leker. Men ballonger brukes ofte som dekorasjon.
• Middag krever lysestaker på bordet. Dessertretter plasseres i hver sin ende og det skal være desserttallerkener ved siden av hver av dem, og ved siden av hovedretten skal det være en stabel med rene tallerkener til gjestene.
• Det er noe slikt som sesongbasert servering. Oppvasken skal kombineres med innredningen, duken skal også brukes lysere om høsten, om sommeren kan du for eksempel bruke litt gul eller grønn. Alt avhenger av smak og fantasi.

Opplegg av tallerkener og bestikk forblir uendret i alle varianter.

Dekor som siste trinn i serveringen

De som vet hvordan de skal dekke et bord vil glede seg over ytterligere dekorasjon. Her kan du gi frigjør fantasien. Det viktigste med å dekorere er ikke å overdrive det.

Etter servering ledige seter dekorert med lysestaker, figurer, figurer, blomster. Hvis friske blomster plasseres nærmere hendelsens helt eller i midten av hele komposisjonen, brukes kunstige blomster, kronblader, tørkede sitrusskaller og så videre gjennom hele dekorative gjenstand.

Du kan ganske enkelt lage et "rot", eller du kan på en eller annen måte fremhev hver tallerken ved hjelp av ekstra dekorative gjenstander. Avhengig av den festlige anledningen, kan dekorasjon fremheve høytiden. For det nye året er kongler og grangrener, mandariner spredt rundt, egnet som dekorasjon; sommerferie lett å fremheve med skjell; om høsten kan tørkede gule og røde blader være tilstrekkelig.

Generelt er fantasien ubegrenset, det er bare nødvendig at all innsats ikke avbryter borddekkingen som er gjort før.

Et luksuriøst dekorert bord til middag vil skape en koselig atmosfære og gi deg godt humør. Riktig borddekking til middag kan påvirke appetitten, og bringe ekte glede av de tilberedte rettene. Å organisere familiemiddager på ukedager er ganske vanskelig, så ofte finner felles måltider sted i helgene, sakte og uten forvirring, og blir over tid til en hyggelig tradisjon.

Servering innebærer forberedende handlinger for et måltid, som består i den estetiske utformingen av bordet med et visst arrangement av alt bestikk.

En kreativ tilnærming lar deg, uten å bruke mye tid, organisere plass på bordet for familie lunsj, eller en festlig mottakelse av gjester. Moderne variasjoner vil bringe et snev av stil og raffinement, men vi bør heller ikke glemme de allment aksepterte reglene som har blitt klassiske standarder over mange tiår.

En forutsetning for riktig borddekking er harmonisk matching med type måltid. I tilfelle av en formell mottakelse, må du ta vare på hvert element, deres generell kombinasjon med møbler og interiørstil.

Organisk innredning i form av en duk, servietter, vaser vil gunstig understreke dekorasjonen av rommet uten å spille inn i dissonans. Servise og nødvendig utstyr må være perfekt, i ren stand og uten feil. Du bør ta vare på full service for nødvendig mengde personer

Regler for tilberedning av tallerkener og bestikk

Et harmonisk arrangement av retter er bare mulig hvis dimensjonene på bordet tas i betraktning. Det skal være nok plass til alle redskapene som skal matche oppvasken. Derfor, når du kjøper tallerkener, er det tilrådelig å ta hensyn til størrelsen på spisebordet.

Skjeer, gafler, samt kniver og tallerkener tørkes alltid umiddelbart før de legges på bordet. Hvert produkt gripes med et håndkle og tørkes med den andre kanten av kluten.

Det er best å tørke av glassene ved å holde i stilken på glasset eller krystallstykket med et håndkle og bevege det i en sirkulær bevegelse inni.

Det er ikke akseptabelt å puste eller blåse på oppvasken når du tørker.

Duk

Utvalg av duker:

• gi preferanse utelukkende til stoffalternativer
• lerretet skal ikke gå ned under setene på stolene
• folder og bretter fjernes ved stryking
• hjørnene skal se synkroniserte ut
• Det er bedre å legge ut duken med en selvsikker bevegelse, holde hjørnene diagonalt

Servietter

Ikke mindre viktig element Spisebordet inkluderer servietter som med fordel vil utfylle innredningen. Ideelt alternativ Produkter som tilhører samme sett i samme fargeskjema vil vises.

Det er ikke akseptabelt å bruke papirservietter til en feriemiddag, så det anbefales å kun bruke stoffsett. Vanligvis er det en hovedserviett på bordet, plassert på en tallerken, og flere andre.

Det er et stort antall alternativer for å brette servietter som vil gi atmosfæren den rette stemningen og uovertruffen stil.

Krydderier

Reglene for å tilberede enheter for forskjellige krydder, som nødvendigvis må være til stede på bordet, har også visse funksjoner. Saltbøssen skal bare fylles en tredjedel, og pepperbøssen ikke mer enn halvfull. Brudd på disse reglene anses som dårlig oppførsel.

Ulike typer olje og eddik plasseres kun på bordet i spesialdesignede flasker eller beholdere. Sennep er også tilstede på bordet, sammen med andre krydder, og en skje er alltid festet til den. Noen få dråper melk kan redde sennep fra å hakke og tørke ut. Det er praktisk å plassere alle beholdere med krydder eller sauser i midten på bordet.

Eksempel på servering til lunsj

Serveringsalternativene avhenger i stor grad av rettene som planlegges servert under lunsjen. Riktige beregninger, så vel som deres fulle samsvar med standardene, vil tillate hver person ved bordet å føle seg veldig komfortabel, uten å begrense bevegelsene deres.

Plater

Først og fremst settes bordplater på bordet, og bare på toppen av dem er det snacksplater, deretter dype for førsteretter. For å unngå utglidning og ulike lyder, er det lurt å legge en serviett mellom dem.

Bestikk

Bare tre sett med bestikk kan plasseres i nærheten av tallerkenene. Det fjerde settet, om nødvendig, plasseres på kanten av stativet, pakket inn i en serviett.

Knivene er plassert på høyre side av snacksplaten i en bestemt rekkefølge:

• spisestue
• fisk
• diner

Bladet på knivene skal vendes mot platen. På venstre side er gaflene lagt ut i samme rekkefølge som kniver, tennene deres er alltid rettet mot toppen. Håndtakene på bestikk og tallerkener er på linje i en linje, omtrent centimeter fra kanten.

Paistallerken for brødprodukter og ulike typer baking, er det vanlig å plassere den til venstre ikke lenger enn ti centimeter fra snackbaren. Det er lov å legge på denne tallerkenen spesiell kniv for olje. Dessertbestikk plasseres over tallerkenen.

Glass og krus

Brillene har også en rekke arrangementsfunksjoner. Først må du sette et glass vann, ikke alkoholholdige drikker, så, hvis du planlegger å servere champagne, et spesielt glass for det, deretter et spesielt glass for hvitvin, etterfulgt av et glass for rødvin, så vel som til dessert.

Et cognacglass for brennevin bringer opp baksiden. Du bør begynne å plassere glassene på linje med den øverste kanten av tallerkenen, med utgangspunkt i snackkniven.

Å dekke bordet for daglige lunsjer vil ikke kreve så mye strengt regnskap regler Det er nok å dekke bordet med en duk, plasser en snackbar og en tallerken for varme førsteretter. Enhetene brukes en om gangen, også, ikke glem servietter, som du kan ta for hver dag i papirform, og ordne dem med spesielle stativer.

Borddekorasjoner

En original bukett i midten av bordet vil skape en koselig hjemmekoselig atmosfære for familien din og de som står deg nærmest. Middager ved et vakkert dekket bord vil helt sikkert bringe mange positive følelser under daglige måltider og spesielle mottakelser.

Det er generelt aksepterte regler for å dekke bordet, som ikke er så vanskelig å lære, og det vil være hyggelig å overraske og glede dine kjære. I denne artikkelen vil vi snakke om borddekking hjemme, vurder illustrerende eksempler og diagrammer.

Det finnes mange typer borddekking: klassisk, rustikk, skandinavisk og en rekke andre.

Frokost

Et vakkert dekket bord kan gjøre frokosten til en liten feiring.

Hvitevarer legges til og fjernes avhengig av tilberedte retter

De begynner med duken. Det skal være rent, strøkent og passe i stil til interiøret. Til frokost er lyse og dempede farger akseptable.

Deretter legges platene. Plasser en serveringsfat i en avstand på 2,5 cm fra bordkanten, en hovedtallerken på den, og deretter en dyp bolle for grøt eller frokostblanding. Til venstre, diagonalt, er en desserttallerken med en smørkniv plassert, og eggekopper på små tallerkener er plassert på den.

Det neste trinnet er instrumenter. Til venstre for hovedplaten legger du en gaffel med tennene opp, til høyre - en kniv (med spissen innover), en spiseskje og deretter en teskje. Dessertbestikk plasseres over tallerkenen, parallelt med bordets kant.

Dekking hjemme. Enkel frokost

Neste er kopper og glass. En kopp for en varm drikke settes på en tallerken og plasseres til høyre diagonalt fra hovedplaten. Glassene er plassert litt lenger. Antallet deres bestemmes etter behov. Riktig rekkefølge: glass for vann, juice, deretter melk.

Midt på bordet er det en kaffekanne, en melkekanne, rosetter med syltetøy og underfat med skiver av frukt. Granulert sukker serveres i en sukkerskål med en spesiell skje, og tang brukes til raffinert sukker. Oljefat, krypskyttere og snacks er også plassert her.

Fullfør serveringen med servietter og pynt. Tøyservietter plasseres på eller ved siden av snacksplaten. Papirservietter plasseres kun i serviettholdere. Små vaser med blomster er plassert i midten av bordet - de skaper en spesiell stemning.

Et uvanlig dekket bord vil være en hyggelig overraskelse for husholdningen din og vil absolutt ikke la dem gå glipp av frokost

Middag

Borddekking til middag innebærer en vanlig duk i dempede farger eller med et mykt mønster.

Det er lurt å "ha" flere duker i huset: små, for stort bord, for bordet på utendørs(veranda), "barneduk" duk

Tallerkenene legges oppå hverandre i følgende rekkefølge: serveringsfat, hovedtallerken, forrettstallerken, suppetallerken (eller bolle). Legg en brødplate diagonalt til venstre.

Til høyre for serveringsfatet plasserer du en kniv for varme retter (kanten innover), etterfulgt av en spiseskje og en suppeskje (den konvekse siden ned). Til venstre er et sted for en gaffel (tennene opp). Hvis flere retter serveres, legg 2 eller 3 par bestikk. De plasseres i samsvar med rekkefølgen på rettene: nærmere tallerkenen - bestikk til hovedretten, deretter til salater og forretter, lenger fra tallerkenen - bestikk for retter som skal serveres først (lette snacks og supper).

Dessertskjeen og gaffelen plasseres over hovedplaten, parallelt med kanten av bordet, med et intervall på 1 cm - skjeen med håndtaket til høyre, gaffelen til venstre. Smørkniven legges på brødplaten, med håndtaket til høyre, spissen mot bordkanten. Til alle retter som skal serveres på felles tallerkener serveres det tang, og det brukes skjeer til sauser.

En serveringstallerken er valgfri for et uformelt bord. Noen serveringsstiler tillater fraværet (på bildet er serveringsfatet den nederste, rosa)

Glass for vin og vann plasseres diagonalt til høyre for hovedtallerkenen (bak bestikket) i samsvar med rekkefølgen drikkene serveres i: nærmere tallerkenen - et glass for vann, deretter for en aperitiff, for hoveddrikken , og på slutten - for sterk alkohol. Plasser en kopp for en varm drikke rett under.

Brødbinger og sausbåter er plassert langs kantene av bordet. En terrin, varme retter, salatskåler og snacks er plassert i sentrum. Vin serveres på flasker (forhåndsåpnet), andre drikker serveres i kanner eller karaffer.

Avslutt middagsrammen med servietter og blomsteroppsatser i midten av bordet.

Borddekking hjemme avhenger helt av menyen og rekkefølgen rettene serveres i. Hverdagslunsj krever ikke overholdelse av alle finesser 1 sett med bestikk, en snackbar og en suppetallerken og 1-2 glass er nok.

Hvis du skal servere mat som må spises med hendene, sørg for å sørge for skåler med vann for håndvask og rikelig med vev.

Det er ikke nødvendig å dekke bordet i henhold til kravene til Michelin-restauranter. Følg opplegget, velg vakre retter, gjør det slik du vil

Middag

Middagen serveres etter samme prinsipp. Bordet er dekket med en godt strøken duk: for en formell middag, velg en vanlig middag for en familiemiddag, velg en duk med mønster eller kant rundt kantene.

Du kan erstatte serveringsfatet med en rund matte, som vil tjene en dekorativ funksjon

Du kan snu glassene på hodet om du skal dekke bordet på forhånd eller kl frisk luft. Dette er hva restauranter som ligger på gaten gjør.

Hovedretten, forretten og fiskefatet legges på serveringsfatet. Til venstre diagonalt er det plass til brød og desserttallerken (den serveres direkte med dessert og frukt). Til en hjemmemiddag i en smal sirkel er 1-2 tallerkener nok, for eksempel en hovedtallerken og en snackstallerken.

Antall redskaper bestemmes av antall retter. Rekkefølgen er den samme: til høyre er en bordkniv for varme retter, etterfulgt av fisk og snackkniver. En spiseskje plasseres over hovedplaten (hvis det er dessert, flyttes skjeen til høyre kniv, og dessertredskaper plasseres over tallerkenen). Gafler er plassert til venstre: nærmere tallerkenen er det en gaffel for varm mat, deretter en gaffel for fisk og deretter en gaffel. Alle retter og snacks som ikke serveres individuelt serveres med tang og skje.

I de fleste land aksepteres følgende rekkefølge av retter på offisielle middager: forretter, suppe (buljong), fiskerett, kjøttrett, dessert, frukt, kaffe. Rettene skiftes hvert 15.-20. minutt.

Glass og glass til drinker plasseres til høyre for hovedplaten i den rekkefølgen drikkene serveres i: for vann, for aperitiffer, for viner, for brennevin. Glasset for hoveddrikken forblir på bordet gjennom hele måltidet, resten kan fjernes når du bytter oppvask.

Til en hverdagsmiddag og vennemøte er 1-3 glass nok: til vann, til vin eller øl, til sterk alkohol. Ølglasset settes på et stativ for å beskytte duken mot ølskum.

Retter med varme retter, salater og snacks er plassert i midten av bordet, og nærmere bordkanten - en brødboks, sausbåter, kanner og flasker med drikke.

Servietter til middag kan dekoreres med spesielle ringer eller brettes i former.

Borddekkingen til middag fullføres med blomsteroppsats og levende lys. Lys bør plasseres i spesielle lysestaker eller på stativ

Du trenger ikke begrense deg til stearinlys, figurer og blomster - lag navneskilt til hver invitert gjest

Festlig borddekking

Til festlig bord bruk klassisk full servering.

Velg en elegant duk, kombiner flere alternativer i kontrastfarger, eller suppler borddekkingen med stoffløpere.

Til seremoniell borddekking hjemme brukes en festgudstjeneste. Hovedtallerkenen, forrettstallerkenen, deretter fisketallerkenen og suppetallerkenen legges på serveringsfatet. For kremsuppe, server en dyp suppetallerken, for buljong - en bolle. En brødtallerken og en desserttallerken er plassert diagonalt til venstre (den serveres direkte med dessert og frukt).

Antall enheter avhenger av menyen. Festlig inkluderer som regel et komplett sett: en varm kniv, en fiskekniv, en spiseskje, en forrettkniv, en suppeskje og en østersgaffel (dette er den eneste gaffeltypen som kan plasseres til høyre). Gafler er lagt ut til venstre: for varme retter, for fisk og for forretter.

Serveringsordning for gallalunsj eller middag. Spissen på knivene skal rettes mot platen, gaflene skal være med tennene opp, skjeene med den konvekse siden ned

Bestikk er ordnet etter følgende prinsipp: bestikket lengst fra tallerkenen er for den første retten, den som er nærmest tallerkenen er for den siste retten.

Ikke mer enn 3 par bestikk til hovedretter og forretter plasseres i nærheten av tallerkenen. Enhetene er plassert i en avstand på 0,5-1 cm fra hverandre. Hvis det er nødvendig å servere det 4. paret, pakk det inn i en serviett og legg det på kanten av serveringsfatet.

Når du arrangerer bestikk, bør du vurdere menyen. For eksempel, hvis det ikke er fisk på bordet, er det ikke nødvendig å sette en kniv for det

Glass settes til høyre for hovedtallerkenen i den rekkefølgen rettene blir servert. De kan plasseres i 2 rader, i en halvsirkel eller diagonalt på rad. Avstanden mellom glassene er ca. 1 cm. Som regel settes først et glass for vann, deretter for champagne, vin, deretter glass for cognac og glass for annen sterk alkohol.

Å dekke bordet hjemme krever riktig arrangement av varme retter og snacks.

Varm mat serveres i passende retter (duckpot osv.) og plasseres midt på bordet. Festlig borddekking skal inneholde en terrin - den plasseres til høyre for vertinnen. Redskapene for servering av varme retter plasseres på en tallerken i nærheten, pakket inn i en tøyserviett.

Deretter plasseres forretter: kjøtt serveres på runde retter, fisk - på ovale. Deretter plasserer de salatboller, kjøttboller, sildeskåler og sausbåter. Brødkasser og krydder skal være på kantene. Hvis bordet er stort, plasser flere pepperbøsser, sausbåter osv. Drikke i kanner og karaffer plasseres langs bordets kanter. Alkohol serveres på forhåndsåpnede flasker. Champagne og noen viner legges i bøtter med is.

Ved servering av desserter plasseres store retter med kaker og bakverk, vaser med frukt i midten av bordet, og sukkerskåler, melkekanner, boller og stikkontakter settes nærmere kantene.

Til slutt legger du ut servietter og pynter bordet med festlig dekor. Disse kan være blomster, stearinlys, figurer og temadekorasjoner. Det brukes sesongblomster, blader, frukt, kranser, Julepynt, kjegler, bånd, alle slags figurer og andre dekorasjoner. Ved spesielle anledninger er stolryggene og lysekronen over bordet dekorert. Alt avhenger av fantasien din.

Forbereder blomsteroppsatser For borddekorasjoner, unngå blomster med sterk duft - noen gjester kan være følsomme for dufter

Barnebord

Servering barnebord har sine egne egenskaper. Det viktigste du må fokusere på er sikkerhet, rasjonalitet i tilnærmingen og selvfølgelig skjønnhet.

Først av alt, bestem deg for temaet for ferien. Skap en vakker og fabelaktig atmosfære. Gi preferanse til lyse farger, bruk til dekorasjon ballonger, festhatter, bølgede pinnefigurer, bånd, konfetti og annen dekorasjon.

Serveringsprosedyren er den samme som for et voksenbord: du må begynne med duken. Det er mer fornuftig å bruke en vakker oljeduk i stedet for en duk - det er lettere å sette den i orden etter barnas spøk. Kantene på voksduken skal være høyere enn setene.

Servise og bestikk bør velges ut fra barnas alder: for de minste, papir og plastfat, for eldre barn - slagfast glass. Bestikk skal være trygt.

For å sikre at barna føler seg komfortable ved bordet, bør det ikke være rotete med oppvask. 1-2 tallerkener er nok: en snackbar og en dyp bolle. Bestikk for barn er plassert til høyre for tallerkenen, men er de gamle nok til å bruke kniv, dekkes bordet etter standardmønster.

I stedet for glass, bruk brede, stabile glass, plasser dem nærmere midten av bordet. Ikke glem å fylle opp servietter og papirhåndklær

Siden barn ikke kan sitte ved bordet i lang tid og vil "bite", er det bedre å servere forretter, pålegg, kanapeer og tarteletter. Til hovedrett kan du tilberede bakte poteter, nuggets, vårruller, minismørbrød og andre lignende retter. For servering, bruk flerlags stativer, fat og dype skåler.

Involver hele familien i å dekke bordet og skap sammen vakkert design. Dette vil gjøre ferien uforglemmelig og gi deg mange levende inntrykk.

Til tross for kompleksiteten kan det å dekke bordet hjemme være en hyggelig og kreativ prosess hvis du ikke bare legger innsats og tålmodighet i denne aktiviteten, men også viser oppfinnsomhet og fantasi.

Video om emnet for artikkelen

Vi tilbyr deg å se en video om emnet for artikkelen:

Hun ble uteksaminert fra forfatterens fysikk- og matematikklyceum og kunstskole. Fikk høyere utdanning innen økonomi med hovedfag i innovativ ledelse. Frilanser. Gift, reiser aktivt. Han er interessert i buddhistisk filosofi, liker transurfing og elsker middelhavsmat.

Vanen med å bruke en automatisk vaskemaskin "med måte" kan føre til utseendet til ubehagelig lukt. Vasking ved temperaturer under 60 ℃ og korte skyllinger lar sopp og bakterier fra skitne klær forbli på indre overflater og aktivt reprodusere.

I oppvaskmaskin Ikke bare tallerkener og kopper vaskes godt. Du kan laste plastleker inn i den, glassskjermer lamper og til og med skitne grønnsaker, som poteter, men bare uten bruk av vaskemidler.

Før du trekker deg ulike plasser fra klær, må du finne ut hvor trygt det valgte løsemidlet er for selve stoffet. Den påføres i en liten mengde på et lite iøynefallende område av gjenstanden fra innsiden og ut i 5-10 minutter. Hvis materialet beholder sin struktur og farge, kan du gå over til beis.

Hvis favoritttingene dine viser de første tegnene på svangerskap i form av uryddige pellets, kan du bli kvitt dem ved hjelp av en spesiell maskin - en barbermaskin. Den barberer raskt og effektivt bort klumper av stofffibre og gir ting tilbake til sitt riktige utseende.

Tråder laget av gull og sølv, som ble brukt til å brodere klær i gamle dager, kalles gimp. For å få dem ble metalltråden trukket lenge med en tang til ønsket finhet. Det er her uttrykket "å trekke ut støyten" kom fra - "å gjøre langt, monotont arbeid" eller "å utsette fullføringen av en oppgave."

Det er spesielle feller for å bekjempe møll. Det klebrige laget som de er dekket med inneholder kvinnelige feromoner som tiltrekker menn. Ved å holde seg til fellen blir de eliminert fra reproduksjonsprosessen, noe som fører til en nedgang i møllbestanden.

Frisk sitron er ikke bare for te: Rydd opp overflateforurensninger akryl badekar, gni med en halv kuttet sitrus, eller vask raskt mikrobølgeovnen ved å plassere en beholder med vann og sitronskiver i den i 8-10 minutter med maksimal effekt. Den myknede skitten kan enkelt tørkes av med en svamp.

Den enkleste måten å fjerne avleiringer og karbonavleiringer fra strykesålen på er bordsalt. Hell et tykt lag salt på papiret, varm opp strykejernet til maksimalt og kjør strykejernet over saltbedet flere ganger, med lett trykk.