Gelaagde salade met gekookte kip, champignons en eieren “Ryaba Chicken. Salade "Kip Ryaba"

Een salade die gemakkelijk aan de gasten kan worden geserveerd en gedecoreerd feestelijke tafel! “Chicken Ryaba” met champignons, ananas, gerookte kip.

Kipfilet - 1 st.
Kippeneieren - 3 st.
Wortelen - 1 st.
Verwerkte kaas— 1 st.
Ui - 1 st.
Champignons – 300 g
Groene uien - ½ bosje
Knoflook - 3 tanden.
Plantaardige olie – 40 ml
Mayonaise - 200 ml
Zout - naar smaak
Groenen - naar smaak

Bereid het voedsel voor (als de kip heel is, scheid dan de borst van de kip).

Kook de eieren hard. Koel, schoon.

Kook de wortels tot ze gaar zijn in kokend gezouten water.

Doe de kipfilet in kokend water en kook op laag vuur tot hij gaar is.

Laat de kip afkoelen en snijd hem in stukjes.

Rasp de wortels.

Bak champignons in plantaardige olie met uien tot de vloeistof verdampt.

Voeg knoflook, zout en kruiden toe aan de champignons en bak nog een minuut.

Rasp de eieren op een grove rasp.

Voeg gehakte groene uien toe.

Rasp de smeltkaas op een grove rasp.

Voeg mayonaise en zout naar smaak toe. Meng alles grondig. Versier met groen.

Eet smakelijk!

Recept 2: Kip Ryaba-salade met ananas

De salade is overigens erg voedzaam, omdat er gekookte kip, harde kaas, gekookte eieren, sappige zoete ananas en walnootpitten in zitten om te besprenkelen.

Wat kaas betreft, je kunt elke soort nemen die je het lekkerst vindt, alleen niet pittig. Maar ik zou aanraden om ananas in blik te nemen. Als je al een rijp ananasfruit in de supermarkt hebt gekocht, laat het dan als dessert staan; geloof me, een sappiger en zoeter stuk fruit uit blik past veel beter bij gekookt vlees.

We stellen het voorgerecht samen in de vorm van een gelaagde salade met behulp van een metalen ring en bestrijken alle lagen met mayonaisesaus.

kippenei, tafel - 2 - 3 st.,
ananas (ingeblikt op sap) – 200 g,
kippenvlees (filet) – 300 g,
harde kaas – 100-150 g,
mayonaise – 200 ml,
walnootpit – 30 g.

Eerst wassen we de filet en koken hem vervolgens tot hij gaar is (je kunt kruiden en wortels toevoegen voor smaak). Zodra het vlees is afgekoeld, snijd je het in blokjes.

Kook vervolgens de eieren in minimaal 8 minuten stevig. Nadat ze zijn afgekoeld, maak je ze schoon en maal je het wit en de dooier apart op een rasp.

Ook raspen wij de kaas.

Giet het sap uit de ananassen en snijd het vruchtvlees in mooie blokjes.

Verwijder heel voorzichtig de vorm en strooi gehakte walnootpitten over de salade.

Nu beginnen we de salade te verzamelen. We plaatsen een metalen ring op de schaal en leggen de ingrediënten in lagen neer, waarbij ze elk met mayonaise worden bedekt.

Laten we beginnen met kippenvlees, die we zorgvuldig in de ring plaatsen.

De volgende laag is sappige ananas.

Bestrooi vervolgens met gehakt eiwit.

Voeg nu harde kaas toe.

Voeg als laatste de dooier toe.

Recept 3: klassieke Ryaba-kipsalade

Wij bieden klassiek recept bereiding met foto's, stap voor stap, van een eenvoudige en bevredigende salade, die is opgemaakt als ryaba-kip. Het ontwerp van de snack kan absoluut alles zijn. Gebraden kipsalade zal uw vakantietafel versieren.

Het bereiden van het gerecht duurt ongeveer een half uur, het koken van de kipfilet niet meegerekend. Om het gerecht sappig te maken, moet u elke laag doordrenken met mayonaise.

kipfilet– 300 gram,
verse komkommer – 1 stuk,
kippenei – 3 st.,
harde kaas – 150 gr.,
verse champignons – 4 stuks,
uien – 1 stuk,
magere mayonaise – 120 gr.,
dille – 1 bosje.,
keukenzout.

Allereerst moet je de ui schillen en in blokjes snijden. Verhit de koekenpan tot de plantaardige olie kookt, voeg de ui toe en bak op middelhoog vuur goudbruin.

Spoel de champignons af onder stromend warm water en snij ze in plakjes. Voeg toe aan de uien en blijf bakken tot ze bruin zijn.

Tip: Vergeet niet wat zout en kruiden toe te voegen.

Tip: in plaats daarvan gebakken champignons Je kunt ingeblikte champignons gebruiken, gezeefd uit de pekel.

Leg het geraspte kippenvlees in de eerste laag.

Tip: Kipfilet moet gedurende 30 minuten in gezouten water worden gekookt. Daarna afkoelen in de bouillon.

Was de komkommer, schil hem, snijd hem in dunne reepjes en leg hem als een laag, voeg een beetje zout toe.

Tip: Je krijgt een bijzondere smaak als de verse komkommer gezouten is.

Hierna moet je de eidooiers snijden.

Rasp vervolgens de kaas met een grove rasp.

Tip: Vervang de kaas door fetakaas - je krijgt een geweldige smaak.

Verdeel de gebakken champignons en uien gelijkmatig op de laatste laag.

Bestrijk de bovenkant met een mayonaisegaas en leg er witte eierkrullen op. De salade moet op een kip lijken. We maken de staart van een takje verse dille, de Sint-Jakobsschelp en de snavel van verse of gekookte wortelen.

Tip: Rasp gepelde kippeneieren met een rasp met grote messen.

Tip: Kook eieren hard: in gezouten kokend water gedurende 10 minuten. Als je klaar bent, plaats je de pan eronder koud water voor een paar minuten. Hierdoor kun je de schaal snel schoonmaken zonder het ei te beschadigen.

Salade “Kip Ryaba” met kip. klaar om te eten. Roer de ingrediënten niet voordat u ze serveert.

Recept 4: Kip Ryaba - zelfgemaakte salade

Salade in Sovjet-stijl. Erg goede combinatie kaas, walnoten en gegrilde kip. Rijk en zeer bevredigend. Onder een sterk feest - ideale optie. Overigens is dit recept niet zonder een sluwe twist. De laag ongezuurde champignons werd hier perfect vervangen door het "stof" van gedroogde gemalen champignons. Het bleek heel aromatisch, pikant en nobel.

Kippenpoten 2 st
Kippenei 4 st
Uien 2 st
Cheddarkaas 80 gram
Walnoten 80 gram
Mayonaise naar smaak
Gemalen zwarte peper naar smaak
Mix van paprika's naar smaak
Gedroogde champignons 30 gram
Plantaardige olie om te frituren
Basilicum ter decoratie

Was de kippenpoten, droog ze, wrijf ze in met een mengsel van paprika's geschikt voor kip - plaats ze in een hittebestendige pan en bak ze onder de "grill" -functie tot ze gaar zijn.

Verwijder de schil van de afgewerkte poten, demonteer het vlees met een vork en verwijder de botten en aderen.

Doe de gedroogde eekhoorntjesbrood in een koffiemolen en maal tot fijne bloem.

Snijd de ui in dunne veren, laat sudderen tot ze gaar zijn in hete plantaardige olie - voeg aan het einde van het bakken zout toe en breng op smaak met champignonpoeder, roer en laat afkoelen.

Rooster de walnoten in een hete oven tot ze lichtbruin zijn, laat afkoelen en hak ze fijn met een mes.

Kook de eieren, rasp de dooiers en het eiwit apart op een middelgrote rasp.

Rasp de Cheddar-kaas op een middelgrote rasp. U kunt elke harde of halfharde kaas gebruiken die in uw dieet acceptabel is: Edammer, Goudse, Tilsitter of Nederlandse. Indien gewenst kunt u een serveerdecor maken van kaas.

Het principe van het serveren van een salade is eenvoudig: alles wordt in een slakom of op een platte schaal in een glijbaan en in lagen geplaatst. Het serveren van porties is ook acceptabel, wanneer de salade in een serveerring kan worden gevormd. De lagen zijn in de volgende volgorde ingedeeld: geraspt eiwit, kip, "champignon" -ui, kaas en noten. Elke laag is besmeurd met mayonaise. Voor het serveren is het beter om de Chicken Ryaba-salade anderhalf uur in de koelkast te bewaren, zodat de lagen met elkaar "vrienden kunnen maken".

De bovenste laag van Chicken Ryaba-salade is geraspte dooier. De salade kan bij het serveren worden versierd met kaasdecoratie en verse basilicum.

Recept 5: gelaagde salade met champignons Kip Ryaba

Gelaagde salade Chicken Ryaba heeft rijke smaak. Zowel volwassenen als kinderen zullen er evenveel van genieten. Het is gemakkelijk te bereiden. Je kunt het van tevoren bereiden, aan de vooravond van de vakantie zal het beter intrekken, homogener worden en natuurlijk smakelijk.

Kippenvlees (gerookt) - 400 g;
Komkommer (vers) - 300 g;
Champignons (vers (champignons of oesterzwammen)) - 300 g;
Uien (medium) - 5-6 stuks;
Eieren (gekookt) - 7 stuks;
Mayonaise - 300 g;

Het gerookte kippenvlees heb ik in kleine stukjes gesneden.

Ik doe het kippenvlees als eerste laag in een springvorm en maak er een eierdressing van. Ik rasp de eieren op een fijne rasp en voeg mayonaise toe.

Ik bestrijk het kippenvlees met eierdressing.

Ik snij uien en champignons.

Fruit de uien en champignons op middelhoog vuur.

Terwijl de champignons koken, snijd ik de komkommer in kleine blokjes.

Indien gewenst kunt u zout en peper aan de sauteersaus toevoegen.

Ik verdeel de komkommers in een tweede laag en bestrijk ze met eierdressing.

Ik verdeel de champignons en uien in een derde laag en bestrijk ze ook met eierdressing.

Zo ziet de derde ui-champignonlaag er heerlijk uit.

En eierdressing met champignons.

Ik breng een mayonaisegaas aan en decoreer. Zo ziet mijn Ryaba Hen er van bovenaf uit. (in springvorm heeft de salade twee uur in de koelkast gestaan)

Door elke keukeneigenaar te vragen naar koken bladerdeeg salades, hoor je meer dan één kookoptie als reactie klassieke gerechten en, zoals gewoonlijk, een paar persoonlijke merkproducten. Zelfs voor iemand die geen ervaring heeft met culinaire kunsten, denk ik bij het noemen van bladerdeegsalades aan het volgende: de populaire bontjas, zonnebloem, mimosa en... Chicken Ryaba!

De bekende heldin van een kindersprookje heeft al lang een tweede glorie gevonden in de vorm van een tussendoortje, dat zich onderscheidt door zijn delicate smaak en originele presentatie. Door de structuur van alle bladerdeegsalades kun je verder gaan dan het recept, experimenteren met de compositie en nieuwe gerechten en meesterwerken creëren. Dit principe is ook van toepassing in “Chicken Ryab”, als het aan de basis ligt traditioneel recept, er werden nieuwe uitgevonden, aangevuld met diverse ingrediënten.

Het hoofdbestanddeel van de salade is kipfilet, dus onderstaande recepten zullen zeker in de smaak vallen bij alle kipliefhebbers. Elk van hen is op zijn eigen manier origineel, terwijl alle bereide salades even bevredigend en smakelijk zijn.

Klassiek recept

Ingrediënten	Hoeveelheid
gekookt kippenvlees -	350 gr
champignons -	300 gr
middelgrote ui -	1 stuk
verse komkommers -	200 gr
gekookt ei -	6 stuks
caloriearme mayonaise -	150 gr
harde kaas -	150 gr
zout -	naar smaak
dille, peterselie -	veel
Kooktijd: 30 minuten	Calorie-inhoud per 100 gram: 265 Kcal

Het klassieke recept voor de salade "Chicken Ryaba" vereist geen complexe manipulaties en een lange tijdinvestering. De gebruikte producten zijn betaalbaar en gezond en het resultaat van de bereiding zal zowel door volwassenen als door kinderen worden goedgekeurd.

Kleine fijnproevers kunnen dubbel tevreden zijn: door niet alleen een gerecht met een aperitiefje te serveren, maar door echte "Ryaba Chicken" uit de salade te halen. Het zal leuk zijn om uw kind aan te trekken om te helpen en samen te werken om een heerlijk sprookje voor te bereiden.

Schik het gerecht daarna in de vorm van een kip of haan. Gebruik gehakte tomaten ter decoratie paprika, olijven en zwarte olijven, maïskorrels en nog veel meer, van wat je maar wilt of bij de hand hebt.

Kook het borstvlees vooraf (13-18 minuten) in licht gezouten water, laat afkoelen en snijd het langs de draad in dunne reepjes. Pel de uien en hak ze fijn.

Pel de hardgekookte eieren en hak ze fijn op een fijne rasp of blender. Laat een van de eieren onaangeroerd; dit is handig bij het versieren van de salade. Voeg 4 eetlepels mayonaise, gesnipperde ui toe aan de gehakte eieren, voeg zout naar smaak toe en meng grondig tot een uniforme consistentie is verkregen.

Snijd verse champignons in plakjes, bak ze lichtjes met een beetje olie. Of neem kant-en-klare champignons uit blik, die niet hoeven te worden gebakken, en snijd ze ook. Meest snelle optie– neem een grote pot met gehakte champignons uit blik, zeef het water, zet het op een bord en laat het kort drogen.

Snijd verse komkommers in dunne, middelgrote reepjes en laat een paar ringen achter om de afgewerkte schaal te versieren. Was, droog en hak bosjes groen fijn. Rasp de kaas.

Zodra alles wat je nodig hebt is gesneden en bereid, is het tijd om de salade vorm te geven. De salade wordt in lagen op een brede, ondiepe plaat gelegd. Om een duidelijke omtrek te creëren, kunt u een springvorm gebruiken met een afneembare ring met een diameter van 18-20 cm.

De eerste laag salade is kippenvlees, plaats het in een gelijkmatige cirkel op een bord en druk het in de vorm aan. Strooi er een klein deel van de bereide kaas over, ongeveer 1/3 van de geraspte kaas, niet toevoegen groot aantal groen Verdeel het eimengsel in drie delen, neem er één deel uit totale massa, bestrijk de laag kip.

Leg de komkommerreepjes op de eierlaag, voeg een beetje zout toe en breng op smaak met dille en peterselie. Bestrijk gelijkmatig met het tweede deel van het mengsel van eieren en mayonaise. De volgende laag na de komkommer is de champignonlaag.

Leg de champignons in een gelijkmatige laag, compact met een lepel, voeg indien gewenst zout toe, rekening houdend met de hoeveelheid zout die al in de vorige en resterende lagen is gebruikt. Vergeet ook het zoutgehalte in mayonaise niet!

Verdeel het laatste deel van het eimengsel gelijkmatig over de champignonlaag en voeg eventueel nog 1 lepel mayonaise toe. Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas en kruiden. Versier het gerecht naar eigen inzicht met de overige komkommers, champignons, eieren of andere gewenste producten. Salade "Chicken Ryaba" volgens het klassieke recept is klaar!

Het wordt echter aanbevolen om deze salade, net als de meeste andere bladerdeegjes, minimaal 1-2 uur in de koelkast te bewaren. Door deze belichting kan elke laag worden geweekt, waardoor het gerecht een nog sappigere smaak krijgt. Wanneer u een springvorm gebruikt, kunt u deze na bewaren in de koelkast verwijderen.

Kip Ryaba-salade met kip en champignons

De samenstelling verschilt van het klassieke recept door het grote gehalte aan champignons en de vervanging van komkommer door gekookte wortelen. De basis van de bereiding verandert niet en de salade wordt op dezelfde manier gevormd: laag voor laag.

Benodigde ingrediënten:

kipfilet, gekookt – 300 g;
mengsel van bospaddestoelen champignons - 400 g;
gekookte wortels, medium – 2 stuks;
ui - 2 stuks;
hardgekookt kippenei - 5 stuks;
geraspte harde kaas - 200 g;
lichte mayonaise – 200 g;
verse dille - 1 bosje;
olijfolie, zonnebloemolie – 50 g;
zout - naar smaak.

Kooktijd: 30 minuten. Calorie-inhoud per 100 g: 238 Kcal.

Verdeel de gekookte kipfilet in vezels of snij in kleine reepjes. Maal de hardgekookte eieren fijn of maal ze in een blender, voeg zout, mayonaise en de helft van de geraspte kaas toe, meng goed.

Schil de wortels en rasp ze grof. Snijd de ui voorzichtig fijn en bak deze samen met de gehakte champignons in olie tot ze gaar zijn. Snijd de dille fijn en bewaar een paar takjes voor decoratie.

Als alle ingrediënten klaar zijn, begin dan met het aanbrengen van laagjes op de salade. De eerste hoofdlaag komt van de borst, bestrooi met gehakte kruiden, bedek met het eimengsel, druk aan met een lepel of spatel.

Champignons gebakken met uien, verdeeld in 2 porties. Leg er één op de kip, breng een laagje ei aan met mayonaise en kaas.

Plaats geraspte gekookte wortels over de eerste rij champignons en voeg zout toe. Maak een ei-mayonaise-laag. Leg de champignons erop, bedek met het resterende mayonaise-eimengsel en giet de geraspte kaas erover. Bewaar een paar uur in de koelkast. Garneer met de overige kruiden en begin met eten!

De consistentie van deze salade is zacht en mals. Wanneer u besluit een salade in de vorm van een kip te maken, is het raadzaam om nog 1-2 wortels te koken en te raspen. Geraspte wortels kunnen effectief worden gebruikt als imitatieveren.

Lees - verschillende gerechtopties, van een stevig ontbijt tot een licht en heerlijk dessert.

Lees hoe je aardappelen in een slowcooker stooft met vlees of groenten.

Let op manna met zure room in een slowcooker - een heerlijk en zelfgemaakt aromatisch dessert.

Hoe kip Ryaba met ananas te koken

Met hetzelfde klassieke recept als basis kun je een onconventionele "Ryaba Chicken" met ananas bereiden. Ananas is een caloriearme vrucht en verrijkt met mineralen, kipfilet is op zijn beurt dieetvlees. De eenheid van dergelijke producten in een salade zorgt ervoor dat u een licht en voedzaam gerecht krijgt met een heldere, frisse smaak. Zo'n salade kan zonder aarzeling worden opgenomen in het vakantiemenu en in welke vorm dan ook worden gepresenteerd: bladerdeeg, in de vorm van een kip, of de gemengde ingrediënten in een glijbaan stapelen.

Benodigde ingrediënten:

kippenborstvlees, gekookt – 500 g;
ingeblikte ananasstukjes – 500 g;
gekookt kippenei – 4 stuks;
magere mayonaise - 120 g;
gepelde walnoten – 200 g;
geraspte harde kaas – 200 g;
zout, gemalen zwarte peper - naar smaak;
verse peterselie voor decoratie - een paar stengels.

Kooktijd: 15 - 20 minuten. Calorie-inhoud per 100 g: 220 Kcal.

Met kant-en-klare hoofdproducten bij de hand, kost zo'n salade niet veel tijd om te bereiden en te versieren. Laten we het recept voor de Ryaba Kipsalade met ananas eens nader bekijken. Snijd het gekookte kippenvlees in kleine blokjes. Giet de ananas uit blik af en snijd de stukken indien nodig in kleinere stukken.

Pel de eieren, hak ze fijn of maal ze lichtjes in een blender. Doe hetzelfde met de walnoten: verkruimel ze.

Je kunt ze in lagen leggen in de volgende volgorde: kip, ananas, noten, mayonaise toevoegen aan elke laag, bestrooien met kaas en gehakte eieren.

Of u kunt alle gehakte en gepureerde ingrediënten door elkaar mengen en op smaak brengen met zout en mayonaise. In een hoge heuvel op een schaal leggen, indien gewenst een toplaagje mayonaise aanbrengen en versieren met groene takjes.

Dit recept en de serveervorm maken het mogelijk om de afgewerkte salade niet in de koelkast te laten staan; het hoge gehalte aan sappige ananas voorkomt dat het voedsel uitdroogt. Kip Ryaba-salade met ananas smaakt sappig en origineel.

Kip Ryaba-salade met pruimen

Met de toevoeging van pruimen wordt een stevige en pikante salade gemaakt. Bovendien hebben pruimen een gunstig effect op de spijsvertering en zijn ze rijk aan B-vitamines en kalium. Pruimen voegen niet alleen een nieuwe smaaknoot toe aan de Ryaba Kipsalade, maar ook een voordeel.

Benodigde ingrediënten:

kipfilet, gerookt - 400 g;
gedroogde pruimen, zacht, ontpit – 150 g;
ui - 1 stuk;
ingeblikte champignons, vers - 200 g;
ingelegde komkommers – 200 g;
plantaardige olie – 50 g;
magere mayonaise – 130 g;
zout en kruiden - naar smaak;
groene koriander voor decoratie - verschillende stengels.

Kooktijd: 25 minuten. Calorie-inhoud per 100 g: 280 Kcal.

Schil de ui en hak deze fijn. Bak lichtjes in olie, voeg champignons toe, in dunne plakjes gesneden, aan de ui, bak alles gaar.

Gebruik zachte pruimen, bijvoorbeeld Californisch, of voorgeweekt in water, naar wens gesneden. Snijd de ingelegde komkommers in dunne ringen of in kleine reepjes. Meng met pruimen. Voeg gebakken champignons met uien toe.

Snijd de gerookte kipfilet in blokjes of reepjes en doe ze in een gemeenschappelijke kom met de bereide groenten. Breng alle producten op smaak met zout, gemalen zwarte peper en andere kruiden naar smaak, en mayonaise. Meng grondig, verdeel in porties, garneer elke portie met groene koriander en serveer.

We raden je aan niet bang te zijn voor creativiteit en gedurfde experimenten bij het bereiden van de Chicken Ryaba-salade, door kalkoenvlees, verschillende gekookte of ingeblikte groenten en zelfs fruit toe te voegen. Deze salade blijkt nog steeds heerlijk en geliefd bij alle gasten en familieleden.

IN verschillende opties De salade “Chicken Ryaba” combineert op harmonieuze wijze vlees-, groente- en champignoningrediënten. Deze salades passen er ook goed bij exotische vruchten, noten en zelfs bessen. Deze salade kan een stevige maaltijd zijn en gasten en dierbaren aangenaam verrassen.

Deze salades zijn gekruid met diverse romige sauzen met knoflook, olijfolie, mayonaise, citroensap, kruiden en specerijen.

OVER gunstige eigenschappen Iedereen kent al heel lang kippenvlees. Kippenvlees is niet alleen een dieetproduct, maar ook een zeer rijke bron van eiwitten, calcium en verschillende vitamines.

Als er onverwachte gasten op bezoek komen, bereid dan de Ryaba Kipsalade met de toevoeging van drie - vier ingrediënten Het zal niet moeilijk zijn, bovendien zal de voorbereiding ervan geen grote financiële kosten met zich meebrengen, en het resultaat zal indrukwekkend zijn! Als u daarentegen wilt pronken met uw culinaire vaardigheden, raden wij u aan een saladeoptie te kiezen die complexer, verfijnder en helderder is.

Kipsalades zijn erg voedzaam, dus ze kunnen je honger gemakkelijk stillen. Bij het bereiden van kippenvlees voor salade hoeft u het niet te geven speciale aandacht, het is vrij eenvoudig te bereiden en vereist geen langdurige verwerking.

Saladerecepten uit de serie "Chicken Ryaba" zijn populair in veel landen over de hele wereld. Kies het meest interessante recept voor jou en begin met creëren!

Hoe kipryaba-salade bereiden - 16 variëteiten

Deze originele en mooie salade zal een ideale decoratie zijn voor de feesttafel.

En dus hebben we nodig:

ring uit een springvorm met een diameter van 21 cm
gerookt kipfilet- 250 gr
verse komkommer - 200 g
champignons gebakken met uien - 250 g
kippeneieren - 6 stuks
mayonaise - 180-200 g
dille, zout, peper - naar smaak

Laten we beginnen met koken:

Snij de gerookte kipfilet in kleine stukjes. Snijd vervolgens 2 verse komkommers in kleine blokjes. Snijd een bosje dille fijn.
Rasp 6 op een fijne rasp gekookte eieren en doe ze in een aparte kom. Aan de eieren moet je 4 el toevoegen. l. mayonaise. Peper en meng goed.
Plaats een springvorm met een diameter van 21 cm op de schaal, met de onderkant naar boven.

Maak laagjes van de salade:

Gesneden kipfilet.
1/3 eimengsel.
Komkommers. Zout en bestrooi met gehakte dille.
1/3 eimengsel.
Champignons met uien gebakken in plantaardige olie.
Resterend eimengsel.
1 eetl. l. mayonaise

Dek de salade af met huishoudfolie en zet hem 2 uur in de koelkast.

Om de ring gemakkelijk te verwijderen, draait u hem iets tegen de klok in.

Met je fantasie en onze video kun je zo'n salade versieren!

Eet smakelijk!

Advies aan de gastvrouw: Je kunt je eigen mayonaise maken! Het zal veel lekkerder en gezonder zijn!

Hiervoor hebben we nodig:

Geraffineerde plantaardige olie, 400 gram

2 eieren

1 eetlepel azijn

zout, peper naar smaak

Dus:

Giet de olie in een diep blenderglas. Je kunt experimenteren en een beetje olijfolie toevoegen.

Voeg twee verse toe aan een glas plantaardige olie. kippen eieren. Het beste is natuurlijk als de eieren zelfgemaakt zijn. Dan blijkt de mayonaise een aangename geelachtige kleur te hebben. Eieren uit de winkel maken de mayonaise wit.

Voeg azijn, zout en peper naar smaak toe. Plaats het blenderopzetstuk in het glas.

Het is belangrijk dat het mondstuk op de bodem rust, dan klopt de mayonaise sneller. Als je het niet helemaal laat zakken, zal de blender de inhoud van het glas in eerste instantie lange tijd mengen.

Zet de blender aan. De blenderbladen kloppen eerst de eieren, waarna de olie zich er geleidelijk aan voegt en het mengsel voor je ogen van kleur begint te veranderen.

Klop tot het mengsel gelijkmatig dikker wordt tot de consistentie van mayonaise.

In dit stadium kun je de zelfgemaakte mayonaise proeven en azijn, zout of peper toevoegen als er iets ontbreekt.

Onze huisgemaakte mayonaise is klaar!

Gasten zullen blij zijn! En het allerbelangrijkste: deze salade is heel snel te maken. Het recept zal erg handig zijn als salade voor een verjaardag of Nieuwjaar! Fris en interessant!

We hebben nodig:

Kipfilet - 1 st.
Eieren - 4 st.
Ingeblikte groene erwten - 200 g
Ingeblikte ananas - 300 g
Champignonpaddestoelen - 100 g
Ui - 1 st.
Olijfolie of mayonaise - 100 g
Zout - 1,5 theelepel.
Gemalen zwarte peper - 0,5 theelepel.
Peterselie of dille

Laten we beginnen met koken:

Snijd de champignons in plakjes van 3-4 millimeter dik en bak ze lichtjes met 1 eetlepel plantaardige olie.
Hardgekookte eieren fijnmalen.
Snijd de gekookte kipfilet in blokjes.
Snijd de ui in halve ringen en doe ze in een kom.
Toevoegen groene erwten, bereide kipfilet, ananas, gehakte kippeneieren en gebakken champignons.
Voeg zout, zwarte peper toe, meng, voeg toe olijfolie of mayonaise en meng opnieuw. Indien gewenst kunt u gehakte peterselie of dille toevoegen.

Onze salade, met liefde bereid voor onze dierbaren, is klaar! https://www.youtube.com/watch?v=XDSMyiFHMTw

Advies aan de gastvrouw! Het is beter om gekookt kippenvlees niet te snijden, maar om het in vezels te scheiden. Zo wordt de salade malser!

Een zeer interessant recept waarmee u uw huishouden veilig kunt plezieren.

Ingrediënten:

Gekookt kippenvlees - 500 g
Kippenei - 5 st
Nederlandse kaas - 250 g
Verse komkommer - 400 g
Tomaat - 1 stuk
Ingelegde ui - 1 stuk
Europese mayonaise - naar smaak
Zout - naar smaak
Alle groenten - naar smaak

Laten we beginnen met het bereiden van de salade:

Leg helemaal aan het begin de eieren op het vuur om te koken. Snijd de komkommer in kleine blokjes. Rasp de kaas. Scheur het kippenvlees in vezels of snijd het met een mes.
Wanneer de eieren gekookt zijn, scheidt u het eiwit van de dooiers. Snijd de dooiers door de salade. Voeg ingelegde uien en mayonaise toe. Meng alles goed. Schep de salade op een bord in de vorm van een kip. Bestrijk de bovenkant met eiwit, geraspt op een fijne rasp en versier met tomaat en kruiden. We zullen een oog maken van zwarte peperkorrels.

Advies aan de gastvrouw:

Hoe u uien voor een salade kunt maken:

Voeg 1 theelepel toe aan de gehakte rode ui. suiker, 1 theelepel. zout, 1 eetl. l. tafelazijn en een beetje water.

Laat het 10 - 15 minuten brouwen. Giet het water af.

De ingelegde ui is klaar!

Om de salade te bereiden hebben we nodig:

Kippenborst - 400 g.
Rozijnen - 100 g.
Walnoten - 100 g.
Appel - 1 st.
Ingeblikte ananas - 350 g.
Knoflook - 4 teentjes.
Volvette zure room - 100 g.
Mayonaise - 50 g.
Zout, peper - naar smaak.

Bereidingswijze:

Stap 1 Kook de kipfilet gaar in gezouten water, laat afkoelen en snij in kleine blokjes.
Stap 2 Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij ook in kleine blokjes.
Stap 3 Kook de bloemkool gaar en hak hem fijn.
Stap 4 Meng mayonaise met zure room en gehakte knoflook.
Stap 5 Week de rozijnen 10 minuten in kokend water en spoel ze vervolgens af met koud water.
Stap 6 Meng ananas, kip, appel, bloemkool en rozijnen. Breng op smaak met zure room en knoflooksaus en zout naar smaak. Meng alles grondig.
Stap 7 Plaats de resulterende salade op een hoop op een platte schaal. Versier zo dat de salade op kip lijkt. De ogen kunnen worden gemaakt van rozijnen, de snavel en Sint-Jakobsschelp van tomaten, de vleugels van groen. Bestrooi het resulterende figuur met walnoten.

Eet smakelijk!

We hebben nodig:

Kippenvlees -250 g
Alle gemarineerde champignons -200 g
Verse komkommer - 1 st.
Kippenei - 3 st
Ingeblikte maïs - 150 g
Olijven - 10 st.

Voor het tanken hebben we nodig:

Mayonaise - 50 g
Sinaasappelsap - 2 el. l.
Balsamicoazijn - 2 el. l.
Groente
Peper

Om deze salade te bereiden, hoef je alleen maar alle ingrediënten te combineren en goed te mengen!

Makkelijk en ontzettend lekker!

Een hele lichte, tegelijkertijd lekkere en gezonde salade!

Kipfilet - 200 g
Gekookte aardappelen - 2 stuks.
Appel - 1 st.
Verse komkommer - 1 st.
Hardgekookt ei - 1 st.
Sla blad
Zure room 10% vet - 3 el. l.
Plantaardige olie - 2 el. l.
Groenen of peterselie

Laten we beginnen met koken:

Snijd de komkommer in reepjes, doe deze in een slakom en hak het ei fijn.
Neem een appel en verwijder het klokhuis. Wij snijden het in plakjes.
Ook de gekookte aardappelen snijden we in reepjes. We doen alles in een slakom.
Gekookte kipfilet moet worden ontdaan van huid en vet.
Snijd het in reepjes en laat een klein deel over voor decoratie.
Snijd nu het slablad en plaats het in de slakom.
Voeg plantaardige olie toe aan de zure room en breng onze salade op smaak. Na het zouten opnieuw grondig mengen.
Leg de salade op een bord en garneer deze met plakjes kip, komkommers en kruiden.

Eet smakelijk!

Ingrediënten:

Kipfilet - 1 st.
Kippeneieren - 3 st.
Wortelen - 1 st.
Smeltkaas - 1 st.
Uien - 1 st.
Champignons - 300 g
Groene uien - 1/2 bosje
Knoflook - 3 tanden.
Plantaardige olie - 40 ml
Mayonaise - 200 ml
Zout - naar smaak
Groenen - naar smaak

Laten we beginnen met koken:

Kook de eieren hard. Laten we ze afkoelen en schoonmaken.
Kook de wortels in gezouten kokend water.
Doe de kipfilet in kokend water en kook op laag vuur gaar, laat afkoelen en snijd hem in kleine stukjes.
Rasp de wortels op een grove rasp.
Bak de champignons in plantaardige olie met uien tot de vloeistof verdampt.
Voeg knoflook, zout en kruiden toe aan de champignons en bak nog een minuut.
Ook raspen we de eieren op een grove rasp.
Voeg fijngehakte groene uien toe.
Rasp de smeltkaas op een grove rasp.
Voeg mayonaise en zout naar smaak toe. Meng alles grondig.
Vorm de salade naar eigen fantasie en bestrooi met kruiden.

Eet smakelijk!!!

Om vier porties van deze salade te bereiden, hebben we het volgende nodig:

kipfilet - 300 gr.
gekookte eieren - 3 st.
verse komkommer - 1 st.
ontpitte pruimen - 100 gr.
blik maïs in blik - 0,5 st.
harde kaas - 50 gr.
ham - 200 gr.
olijven - 5-6 st.
groen - (ter decoratie)
zure room - 2 el. l.
lichte mayonaise - 2 el. l.

Voorbereiding:

Kook de kipfilet in gezouten water gaar, ongeveer 25 minuten.
Snij de ham in reepjes. Hoe dunner, hoe lekkerder!
Rasp de kaas op een fijne rasp. We wassen de pruimen onder stromend water, drogen ze af met een handdoek of papieren servet en snijden ze ook in reepjes.
Kook de eieren hard, pel ze, bewaar er één voor decoratie en hak de rest fijn.
Snijd verse komkommer in reepjes. Schil de schil van de komkommer niet, want zonder zal de salade er niet zo helder uitzien.
Meng zure room met mayonaise - we krijgen een delicate saladedressing

Leg in een slakom, bij voorkeur transparant, zodat alle lagen zichtbaar zijn, alle ingrediënten in lagen. De eerste laag is kip, dan pruimen, maïs, ham, eieren, kaas, komkommer. Smeer elke laag in het midden (zodat de dressing niet op de randen van de slakom komt) met een beetje dressing.

Ook gieten we de dressing over de komkommers, decoreren met olijven, een in vieren gesneden ei en kruiden.

Wij wensen u smakelijk eten!

Dit gerecht kan een nieuwe smaak toevoegen aan elke vakantie!

Ter voorbereiding neem je:

100 g ontpitte pruimen
350 g gekookte kipfilet
50 g plantaardige olie
1 ui
200 g champignons
1 theelepel. zout
1 theelepel. zwarte peper
200 g gezouten of ingelegde komkommers

Laten we beginnen met koken:

Fruit de ui in een koekenpan met plantaardige olie, in de lengte gesneden.

Voeg vervolgens de champignons toe, snijd ze in plakjes van ongeveer 0,5 cm dik.

Voeg zout en peper toe en bak al roerend tot de champignons gaar zijn.

Snijd de komkommers in grotere stukken, hak de pruimen fijn.

Snijd de borst in grote stukken en voeg deze toe aan de pruimen en komkommers.

Voeg gebakken champignons en uien toe aan de slakom. Er is ook mayonaise.

Mengen.

Voeg indien nodig zout toe en meng opnieuw.

Laat het in de koelkast brouwen en serveer.

Onze salade is klaar!

Deze salade is erg smakelijk en bevredigend. Het kan heel goed zijn plaats op de vakantietafel innemen.

Ter voorbereiding hebben we nodig:

600 g gerookte kipfilet
6 eieren + 2 eetl. l. mayonaise + 2 eetl. l. zure room
2 verse komkommers
50 g dille
2 gekookte aardappelen.
1 wortel,
1 teentje knoflook
300 g gebakken champignons
1 ui
4 kwarteleitjes
peterselie
20 g harde kaas

Bereidingswijze:

Rasp kippeneieren op een fijne rasp.
Snijd de komkommers in dunne reepjes. Laat de helft van de komkommer achter voor decoratie.
Snijd de greens fijn.
Snijd de kipfilet in kleine blokjes.
Doe de kip in een springvorm met een diameter van 23 cm.
In een aparte container klein formaat leg 2 eetlepels neer. l. mayonaise en 2 eetl. l. zure room, peper en voeg toe aan het geraspte ei, meng.
Doe 1/3 van het geraspte ei in de pan bovenop het kippenvlees.
Plaats de komkommer in de vorm.
Zout en peper naar smaak.
Voeg 1/3 van het eimengsel toe.
Groen toevoegen
Rasp de aardappelen op een grove rasp bovenop de greens.
Leg rauwe wortels geraspt op een grove rasp
Voeg 1 eetl. l. mayonaise, gehakte knoflook erbovenop.
½ champignons
Gebakken uien.
Resterende paddenstoelen.
Resterend eimengsel.

Versier deze salade met plakjes verse komkommer, kwarteleitjes en groenen.

De salade is klaar!

Producten voor salade:

verse komkommers - 3 stuks;
middelgrote wortel - 1 stuk;
voorgekookte poot - 1 st.

Producten voor omelet:

groot kippenei - 1 stuk;
melk - 1 eetl. l.;
bloem - 1 eetl. l.;
zout - naar smaak.

Ingrediënten voor de saus:

sojasaus - 1 eetl. l.;
olijfolie - 1 eetl. l.;
wijnazijn - 1 theelepel;
knoflook - 2 teentjes.

Laten we beginnen met koken:

Klop het ei met melk en bloem, voeg zout toe en bak een dunne omelet op laag vuur. Als het een beetje afkoelt, snijd je het in reepjes.
Scheid het beenvlees van de botten en het vel, snijd het in reepjes. Snijd ook de komkommer in lange dunne reepjes en rasp de wortels op een grove rasp.
Maal de knoflook, gepasseerd door een pers, met zout, combineer met sojasaus, azijn, olie en azijn. Garde.
Meng alle ingrediënten voor de salade en breng op smaak met saus.

Onze salade is klaar om op elke tafel te serveren!!!

Tip van de huisvrouw: als je geen fan bent van pruimen, kun je ze vervangen door gebakken champignons.

Ter voorbereiding hebben we nodig:

pulp gebakken kip- 400 gr
hardgekookte eieren 5-6 st.
walnoten 50-60 gr
verse komkommers 2 st.
pruimen 150 g, ontpit 100 g
mayonaise voor dressing - 2 el. l.

Kookrecept:

Pel de eieren, scheid de dooiers van het eiwit en hak het eiwit fijn.

Kook de pruimen gaar, koel af en snijd ze in reepjes.

Snijd het kippenvlees en de verse komkommers in reepjes.

Doe de walnoten in een zak en plet ze met een deegroller of vijzel. Er kunnen een paar notenkorrels achterblijven om de salade te versieren.

Maak laagjes van de salade:

Bestrijk elke laag met een rooster mayonaise

komkommers
kip
pruimen
eiwitten en noten

Versier deze salade voor het serveren met gehakte dooiers, komkommer, noten en pruimen.

Veel kookplezier!

Componenten:

kipfilet - 500 g
ui - 1 st.
pruimen - 150 g
appel - 1 st.
wortelen - 1 st.
verse komkommer - 1 st.
3 eieren
harde kaas - 150 g
walnoten - 50-100 g
mayonaise

Laten we beginnen met koken:

Leg de salade in lagen en bedek elke laag met mayonaise!

gekookte kipfilet
fijngesneden ui
gestoomde pruimen
fijngesneden appel
gehakte gekookte wortelen
gehakte verse komkommers
eiwit, geraspt op een grove rasp
kaas, geraspt op een fijne rasp

Verkruimel de dooiers erboven, bestrooi met gehakt walnoten en decoreer met stukjes pruimen.

Eet smakelijk!

Je hebt nodig:

1 kipfilet (2 filets)
1 blikje groen ingeblikte erwten
groene uien
250 g champignons uit blik (champignons)
2 augurken
zout naar smaak
mayonaise
150 g boter

Advies aan de gastvrouw: Als je thuis een slowcooker hebt, stoom dan de borst.

Laten we beginnen met koken:

Kippenvlees moet worden gekookt of gestoomd.
Verdeel het afgewerkte vlees in vezels.
Doe de kip en groene erwten in een slakom.
Snijd de ingeblikte champignons fijn.
Snijd de groene uien.
Champignons met uien erin bakken boter, laat ze een beetje afkoelen.
Snijd de komkommers op dit moment in blokjes en doe ze in een slakom.
Voeg champignons en uien toe aan de slakom.
Voeg wat mayonaise toe
Voeg naar smaak zout en peper toe.

Een hele lichte en snelle salade. Genieten!

Bloemkool is erg rijk aan vitamines, het bevat veel eiwitten en minerale zouten.

Ingrediënten:

Kipfilet - 1 st.
Bloemkool (kop) - 1 st.
Rozijnen – 100 g
Walnoten – 100 g
Appel - 1 st.
Ananas uit blik – 350 g
Knoflook - 4 teentjes
Vetzure room - 100 g
Mayonaise - 50 g

Laten we beginnen met koken:

Snijd de gekookte kipfilet, de geschilde appel en het klokhuis en de ananas uit blik in kleine blokjes.
Kook de bloemkool gaar, hak hem fijn.
Meng mayonaise, zure room en gehakte knoflook.
Week de rozijnen gedurende 10 minuten in kokend water en spoel ze vervolgens af met koud water.
Meng ananas, kip, appel, bloemkool en rozijnen. Breng op smaak met het mengsel van zure room en knoflook, meng goed. Voeg indien nodig zout toe.

Doe de resulterende salade op een hoop in een geschikte slakom. We versieren de salade zodat deze op een kip lijkt: we maken de ogen met rozijnen of olijven, de Sint-Jakobsschelp en de snavel zijn gemaakt van tomaten, de vleugels zijn gemaakt van groen. Bestrooi het geheel vervolgens met gehakte walnoten - en heerlijke salade"Kip Ryaba" is klaar!

Deze salade is niet alleen heerlijk, maar ook erg indrukwekkend! Het zal indruk maken op iedereen die aan de feesttafel zit!

Ter voorbereiding hebben we nodig:

gekookte kipfilet (200-300 g)
klein hoofd Chinese kool(400 g)
2 sinaasappels
1 peul rode paprika
100 g olijven
1 grote ui

Voor de saus:

2 teentjes knoflook
1 theelepel. koriander zaden
6 eetl. l. plantaardige olie
5 eetl. l. wijnazijn
1 theelepel. Sahara

Kookrecept:

Snijd het gekookte kippenvlees in blokjes. Versnipper de kool. Schil de sinaasappels, verdeel ze in plakjes en verwijder de transparante folie van de plakjes. Paprika doormidden snijden, steel en kern verwijderen, de peul wassen, drogen en in dunne reepjes snijden. Giet de marinade uit de olijven en snijd ze indien gewenst doormidden of in cirkels. Snij de ui in halve ringen. Meng alle ingrediënten en doe ze in een slakom.

Die heel vaak gebruikt worden. Dergelijke gerechten zijn onder meer de Chicken Ryaba-salade. Het recept is eenvoudig uit te voeren: het voorgerecht kan snel worden bereid als er onverwachte gasten voor de deur staan. Nou, zullen we het proberen?

Salade "Kip Ryaba": recept, foto

Dit gerecht is geschikt voor zowel vakanties als dagelijkse maaltijden. Een van de duidelijke voordelen is snel koken. Omdat de salade vlees bevat, bevat deze vrij veel calorieën, dus je kunt hem geen dieet noemen.

Ingrediënten:

100 gram smeltkaas,
een paar eieren,
mayonaise voor dressing,
een paar teentjes knoflook,
kipfilet - 200 gram,
een paar middelgrote wortels.

Dus, hoe maak je Chicken Ryaba-salade klaar? Het recept staat hieronder.

Kook kipfilet, eieren, wortels. Laten we alles afkoelen. We snijden de kip in kleine stukjes en raspen de eieren en wortels grof. Dezelfde handeling voeren we uit met smeltkaas (je kunt hem eerst een tijdje in de vriezer leggen zodat hij iets uithardt, daarna kun je hem gemakkelijker raspen). Pel de knoflook en hak hem fijn met een mes. Meng alle ingrediënten in een grote slakom. Zout en peper. Laten we onze salade aankleden met mayonaise. Degenen die niet van mayonaise houden, kunnen in plaats van dit product mosterd en zure room gebruiken. Meng opnieuw grondig. Laat het in de koelkast brouwen. We hebben de meest delicate salade "Chicken Ryaba" gemaakt. Het recept is eenvoudig en toegankelijk voor elke huisvrouw.

Als je het niet meteen gaat consumeren heerlijk gerecht, dan is het niet nodig om het op smaak te brengen met mayonaise. In een afgesloten bakje blijft de salade enkele dagen goed in de koelkast. En letterlijk voor het serveren, een paar uur van tevoren, kun je het eruit halen en op smaak brengen. Dan verliest het zijn vorm en smaak niet.

Kip Ryaba-salade: recept in lagen

Dit voorgerecht kan worden bereid door de ingrediënten in lagen te rangschikken (zoals in de beroemde “Bontbontjas”).

Ingrediënten:

een middelgrote kipfilet,
drie eieren,
een glas rijst,
200 gram smeltkaas,
een half glas gepelde walnoten,
één appel,
mayonaise.

Kook de filet, snijd hem in kleine blokjes. Kook de eieren hard en rasp ze samen met de gesmolten kaas. We raspen ook de appel. Kook de rijst tot hij kruimelig is. Maal de noten tot kruimels. Doe vervolgens in een langwerpige slakom een laag kip, een appel, een laag gekookte rijst, eieren en kaas. Bovendien moet elke laag worden bedekt met mayonaise. We bestrijken de bovenkant ook met mayonaise en verpletteren met walnoten. Dit gerecht moet in de koelkast worden gezet (minimaal drie uur), dan wordt het lekkerder.

Optie met champignons

Kip Ryaba-salade kan anders zijn. Het recept met champignons is ook erg interessant.

We hebben nodig:

driehonderd gram kipfilet,
honderd gram champignons,
een paar middelgrote wortels,
vijf eieren,
teentje knoflook,
groente,
mayonaise.

Kook kipfilet, eieren, wortels. Maak schoon en snij in kleine stukjes. Kook eerst de champignons en bak ze vervolgens lichtjes in plantaardige olie en snijd ze in blokjes. Voor de afwisseling kun je de kaas fijnhakken in plaats van raspen (doe dit met een nat mes zodat de kaas niet blijft plakken). Zout en peper. Kneden. Breng op smaak met mayonaise. Versier met gehakte kruiden.

Met ananas

Ingrediënten:

kipfilet - 0,5 kg,
aardappelen - 0,5 kg,
blikje ananas in blik - 200-250 gram,
kerrie,
mayonaise.

Kook aardappelen in hun schil. Koel, in blokjes gesneden. Kook de filet en snijd hem. Snij de ananasringen in kleine stukjes. Wij mixen alles door elkaar. Zout en peper. Bestrooi met kerrie. Breng op smaak met Provençaalse mayonaise. Deze saladeoptie is voor exotische liefhebbers. Maar sinds in de laatste tijd ananas is een product dat niet zo ontoegankelijk is als voorheen; je kunt het veilig koken. En het zal relatief goedkoop zijn! Eet smakelijk allemaal!

Soms wilt u uw gezin 's avonds een plezier doen met een eenvoudige, niet ingewikkelde salade die snel en zonder veel kosten kan worden bereid. In dit geval kunnen wij u adviseren om een recept voor Chicken Ryaba-salade te bereiden, waar u zeker kennis van zult nemen. Er zijn verschillende opties om de salade te bereiden; je kunt Chicken Ryaba-salade met ananas of Chicken Ryaba-salade in lagen maken.

Om de salade te bereiden hebben we heel weinig ingrediënten nodig:

Kipfiletfilet - 400 gram
Pruimen - tien stuks
Twee ingelegde komkommers
Champignons, vers of ingeblikt, tweehonderd gram
Eén ui
Olijfolie om te frituren
Mayonaise
Zout, peper

Daarnaast heb je een set gerechten nodig: een middelgrote pan, een koekenpan, een slakom, snijplank, mes, lepel.

Wanneer u alle benodigde componenten heeft voorbereid, kunt u met het kookproces zelf beginnen. Eerst moet je de kipfilet koken. Om dit te doen, kookt u water, voegt u zout toe, spoelt u de filet af en kookt u deze in gezout water gedurende 30 minuten. Laat het afkoelen en verdeel het in vezels. Terwijl de kip kookt, snijd je de champignons in plakjes en de ui in kleine blokjes. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de champignons en uien. En laat het ook afkoelen.

Pruimen moeten worden gegoten warm water en laat het ongeveer 15 minuten zwellen, waarna je, als er zaden zijn, deze moet verwijderen en in tweeën moet snijden. Snijd de komkommers in middelgrote blokjes. Nu kun je alle ingrediënten mengen: kip, champignons en uien, komkommers, pruimen. Giet mayonaise over alles, meng, zout en peper. Bewaar de salade tot het serveren in de koelkast. Je kunt hem ook naar eigen wens ontwerpen. Foto's van Chicken Ryaba-salade zullen je hier veel bij helpen.

Om het voor te bereiden hebben we bijna dezelfde producten nodig als bij de eerste optie, maar met kleine wijzigingen. In plaats van gekookte kipfilet moet je gerookte nemen, ingelegde komkommers vervangen door verse, en in plaats van pruimen voegen we eieren toe. Maar eerst hier volledige lijst ingrediënten:

Gerookte kipfilet
Verse komkommers - twee stukken
Kippeneieren - zes stuks
Champignons
Eén ui
dille
Mayonaise
Plantaardige olie
Zout, peper

Je hebt ook een grote schaal en een taartring nodig. Met zijn hulp kunnen we het recept voor Ryaba-kipsalade in lagen maken.

Laten we nu beginnen met de montage. Snijd de kipfilet in kleine plakjes. Plaats een cakering op een bord en plaats de gesneden filet in de eerste laag. Snijd de komkommers in reepjes. Kook en rasp de eieren, voeg vier eetlepels mayonaise toe en peper naar smaak.

Met dit mengsel moet je elke laag van onze salade smeren. Snijd de champignons in plakjes, hak de ui fijn en hak de dille fijn. Fruit de ui en champignons tot ze gaar zijn. En we blijven de salade verzamelen. Bestrijk de kip met 1/3 van het eimengsel. De tweede laag is gemaakt van komkommers en dille, we smeren deze ook in met een mengsel van eieren, leggen dan een laag gebakken champignons en bedekken met de rest van het eimengsel.

Nu moet je het van bovenaf trekken vershoudfolie, zodat de salade niet te winderig wordt, en zet hem een paar uur in de koelkast zodat de lagen beter aan elkaar hechten. Vervolgens halen we de salade er voorzichtig uit, om de lagen niet te vernietigen, verwijderen we de cakering en decoreren we de salade zoals je wilt.

Veel huisvrouwen bereiden graag Chicken Ryaba-salade met ananas. Door de toevoeging van zo'n ongewoon onderdeel kun je deze salade op een feestelijke tafel serveren; bovendien kan hij op verschillende manieren worden bereid door simpelweg alle producten in de samenstelling te mengen en op smaak te brengen met mayonaise. Of besteed wat meer tijd en leg de componenten in lagen en decoreer het vervolgens prachtig.

De ingrediënten van de salade zijn als volgt:

Grote kipfilet
Een blikje ananas van een halve liter
Eén glas walnoten
Tweehonderd gram harde kaas
Vier kippeneieren
Mayonaise
Zout en peper naar smaak.

Kook de kipfilet in gezouten water en laat afkoelen. Overigens kun je het overgebleven kippenvlees van de gebakken kip gebruiken voor het avondeten.

Snijd de filet in blokjes of reepjes en doe ze in een slakom, bestrijk ze met mayonaise, peper en voeg naar wens zout toe. Kook de eieren hard en rasp ze op een grove rasp, of snijd ze ook in blokjes. Rasp de kaas. Maal de noten in kleine stukjes; je kunt hiervoor een blender gebruiken. Ananassen worden ook in blokjes gesneden van dezelfde grootte als andere producten.

Leg de ananas op de kiplaag en bestrijk met mayonaise. Leg vervolgens de eieren neer, vergeet niet ze licht in te vetten met mayonaise. Dan komt er een laagje walnoten met mayonaise. En de laatste laag kaas. Receptfoto van de Kip Ryaba-salade verschillende opties decoraties zullen erg handig voor je zijn als je dit gerecht klaarmaakt voor een vakantie.

Opgemerkt moet worden dat er in feite een zeer groot aantal versies van Chicken Ryaba-salade zijn, met verschillende componenten en hun combinaties. Elke huisvrouw heeft haar eigen beproefde recept. Daarom adviseren wij u om te proberen het in verschillende variaties te bereiden, zodat u degene kunt kiezen die het beste bij uw smaak past en die zijn rechtmatige plaats op uw tafel zal innemen.