Salade "Delight": recepten. “Delight” salade met Koreaanse wortelen en kip Delight salade met gerookte kip en champignons

De salade "Delight" wordt beschouwd als een van de meest populaire en gewilde op de feesttafel. Het gerecht kreeg niet voor niets zo'n "luide" naam. Het saladerecept "Delight" bestaat uit eenvoudige en betaalbare ingrediënten, maar dat zijn ze harmonieuze combinatie en ongewone smaak worden nog lang door gasten herinnerd. De Delight-salade zal je verrassen met zijn scala aan smaken; hij heeft de kruidigheid van Koreaanse wortelen, de frisheid van komkommer en de geur van champignons, hij is licht en tegelijkertijd voedzaam.

De website is voor u samengesteld beste selectie recepten voor salade Delight. Traditioneel wordt Delight-salade in lagen opgemaakt. Zo'n mooi gerecht zal iedereen versieren feestelijke tafel. Wilt u uw familie en gasten verrassen met uw heerlijke gerechten en bereid vervolgens de Delight-salade volgens een van deze recepten. Het gerecht is vrij eenvoudig te bereiden en is bovendien buitengewoon smakelijk en bevredigend.

Gelaagde salade Delight

Ingrediënten:

• Koreaanse wortelen - 150 gr;
• Aardappelen - 4 stuks;
• Ingeblikte kabeljauw - 100 gr;
• Ei - 2 stuks;
• Groen;
• Mayonaise.

Algemene karakteristieken:

• Kooktijd: 35 minuten;
• Aantal porties: 4;

Kook methode:

1. Bereid alle benodigde ingrediënten voor. Kook de aardappelen in hun schil in licht gezouten water.
2. Kook de eieren tot ze gaar zijn, laat ze afkoelen en pel ze. Schil de aardappelen en rasp ze op een grove rasp. Scheid de dooiers van het eiwit en rasp ze op een baan. Het is beter om de dooiers op een fijne rasp te raspen.
3. Maak een platte saladeschotel klaar. Leg de salade in lagen in de volgende volgorde: 1e laag: de helft van de geraspte aardappelen, vet in met mayonaise. 2e laag: verdeel fijngehakte greens.
4. 3e laag: de overgebleven aardappelen, vet in met mayonaise. 4e laag: hak de vis fijn. 5e laag: Eiwitten. 6e laag: wortels in kleine stukjes gesneden, ingevet met mayonaise.
5. Zet de salade 2-3 uur in de koelkast voordat je hem serveert, strooi er geraspte dooier over.

Verrukkelijke salade met Koreaanse wortelen en kip

Ingrediënten:

• Kipfilet – 200 gr;
• Champignons – 150 gram;
• Koreaanse wortelen – 200 gr;
• Verse komkommer – 1-2 stuks;
• Ui – 1 stuk;
• Zonnebloemolie;
• Mayonaise;
• Specerijen.

Algemene karakteristieken:

• Kooktijd: 35 minuten;
• Aantal porties: 4;

Kook methode:

1. Plaats in gezouten water kipfilet en kook tot het klaar is. In stukjes snijden kleine maat na afkoeling.
2. Spoel de champignons grondig af. Snijd ze voorzichtig in dunne plakjes. Snijd de ui fijn.
3. Snijd de komkommer in reepjes of dunne plakjes. Snijd de dille fijn.
4. Bak de champignons in zonnebloemolie en doe ze in een slakom. Ze worden de eerste laag van de salade. Leg de stukjes kipfilet op de champignons. Bestrijk met mayonaise.
5. Leg de komkommers op de kipfilet. Smeer opnieuw met mayonaise. Het is tijd voor de Koreaanse wortelen. Het wordt de laatste laag van de salade. Leg het op de komkommers.

Salade Delight met ananas

Eigenaardigheden. Deze receptoptie combineert rundertong en ananaspulp, waardoor het bijzonder bevredigend en sappig is. En het duurt niet meer dan 30 minuten om stap voor stap voor te bereiden.

Ingrediënten:

• ingeblikte tong - 1 pot;
• ingelegde ui - 200 g;
• ananas - 1 blik;
• kippeneieren - 3 stuks;
• Koreaanse wortelen - 200 g;
• kaas - 150 g;
• groen - 30 g;
• mayonaise - 150 g.

Algemene karakteristieken:

• Kooktijd: 30 minuten;
• Aantal porties: 4;

Kook methode:

1. Open de pot met de tong en snijd hem in dunne reepjes. Kook de eieren, hak ze fijn.
2. Giet de siroop uit de ananassen en snijd ze in blokjes. Rasp de kaas op een grove rasp. De componenten zijn klaar.
3. Leg de geraspte eieren op een platte schaal en bestrijk ze met mayonaise. Leg er een dun strookje tong op. Bijtanken.
4. Bedek de kip met halve ringen van ingelegde uien. Breng mayonaisegaas aan. Voeg een laagje ananaspulp toe. Bijtanken.
5. Maak de salade af met een laagje geraspte kaas. Garneer met takjes peterselie en dille. Leg de resterende ananasplakken op de zijkanten.
6. Om het voorgerecht netjes en egaal te maken, gebruikt u voor de bereiding een speciale serveerring.

Verrukkelijke salade met Koreaanse wortelen

Ingrediënten:

• Ui - 1 stuk;
• Kipfilet - 1 stuk;
• Komkommers - 1 stuk;
• Koreaanse wortelen - 150 gram;
• Mayonaise -200 gram;
• Champignons - 300 gram.

Algemene karakteristieken:

• Kooktijd: 30 minuten;
• Aantal porties: 4;

Kook methode:

1. Snijd de geschilde uien en de gewassen champignons in reepjes. Bak ze in een koekenpan goudbruin. Zout en peper naar jouw smaak. Plaats op de bodem van de slakom.
2. Kook de kipfilet en snijd deze op dezelfde manier. Plaats bovenop de champignons. Smeer grondig met mayonaise.
3. Schil de komkommer en snij in kleine reepjes. We doen komkommer en Koreaanse wortelen in de salade. Eventueel kun je mayonaise tussen deze groenten doen. Naar jouw smaak - dat is alles.
4. Frisse salade Delight is klaar om te eten. Versier naar wens; je kunt verse gehakte kruiden en komkommer gebruiken.

Crispy Delight salade met kip

Ingrediënten:

• gekookt kippenvlees - 300 gr.
• verse komkommer - 3 st.
• Koreaanse wortelen - 200 gr.
• ingelegde honingchampignons - 350 gr.
• mayonaise - 3 el. l.

Algemene karakteristieken:

• Kooktijd: 30 minuten;
• Aantal porties: 3;

Kook methode:

1. Kook het vlees vooraf in licht gezouten water. Het kan borststuk of ham zijn. Snijd het vlees en de komkommers in dunne reepjes, maar meng niet.
2. Bereid de saladeschaal voor. Vet de zijkanten van deze vorm in met mayonaise. We kiezen een geschikt gerecht voor de salade en plaatsen dit formulier in het midden van het bord.
3. We leggen de eerste laag neer: gekookt vlees. Het moet precies de helft van het totale bedrag zijn. Het zal ongeveer twee centimeter hoog worden. Smeer de bovenkant royaal in met mayonaise.
4. De volgende is de paddenstoellaag. We voegen ook de helft van wat we hebben toe aan de champignons en smeren ze in met een lepel mayonaise. Vergeet niet de ingrediënten te vertrappen terwijl je de salade ‘opbouwt’, zodat deze in de toekomst niet uit elkaar valt.
5. De volgende laag zijn komkommers. Er zullen er twee keer zoveel zijn als champignons en vlees. Voor de komkommerlaag hebben we twee eetlepels mayonaise nodig. Speciale aandacht let op de randen van de vorm: week hem rijkelijk in mayonaise, zodat de komkommers bij het verwijderen van de vorm niet verkruimelen en het hele plaatje van het gerecht bederven.
6. Drie lagen salade zijn klaar. Til nu voorzichtig en langzaam onze mal op. Het laatste ingrediënt zijn Koreaanse wortelen. Plaats de helft van de wortels op alle lagen en vorm een ​​heuvel. Aan tafel kan een heerlijke salade worden geserveerd.

Verrukkelijke salade met champignons en Koreaanse wortelen

Ingrediënten:

• champignonpaddestoelen - 350 gr;
• verse komkommer - 2 stuks;
• uien - 2 stuks;
• gekookt kipfilet- 300 gram;
• Koreaanse wortelen - 200 gr;
• mayonaise naar smaak;
• plantaardige olie om te frituren.

Algemene karakteristieken:

• Kooktijd: 35 minuten;
• Aantal porties: 3;

Kook methode:

1. Snijd de ui en champignons in blokjes. Bak de ui in plantaardige olie goudbruin en voeg de champignons toe, meng en bak totdat al het vocht dat ontstaat bij het bakken van de champignons is verdampt.
2. Snijd de gekookte kipfilet in plakjes. Snijd de uiteinden van de komkommers af en rasp ze op een grove rasp.
3. We vormen de salade in lagen: 1e laag champignons met uien, evenals een mayonaisegaas. 2e laag kipfilet, ook mayonaisegaas.
4. 3e laag komkommer, mayonaisegaas, 4e laag Koreaanse wortelen. De salade moet op een koude plaats worden geplaatst om te laten weken.

Salade Delight met champignons en krabsticks

Ingrediënten:

• kipfilet – 200 g;
• Koreaanse wortelen – 150 g;
• verse komkommer – 1 stuk;
• krab stokken– 100 g;
• champignons – 100 g;
• paprika – 1 stuk;
• Chinese kool – 100 g;
• boter - om te frituren;
• mayonaise, peper, zout, suiker, citroensap - naar smaak.

Algemene karakteristieken:

• Kooktijd: 35 minuten;
• Aantal porties: 2;

Kook methode:

1. Snijd de champignons in plakjes, bak ze in een koekenpan met grote hoeveelheid boter.
2. Snijd de Chinese kool in kleine stukjes, zout hem lichtjes, voeg een snufje suiker toe, een beetje citroensap en roer.
3. Gekookte kip in reepjes gesneden, snijd ook krabsticks. Snij de komkommer en paprika in reepjes.
4. Leg het vlees op een schaal, voeg zout toe en vet in met mayonaise. Vervolgens komt er een laag wortelen en meteen krabsticks erop. Nog een laagje mayonaise.
5. De volgende laag is kool, waarop je hem moet plaatsen paprika en bestrijk met saus. Champignons en komkommers komen als laatste.
6. Komkommers moeten licht gezouten zijn en bedekt zijn met een dunne laag mayonaise. De salade moet een paar uur op een koele plaats staan ​​en dan naar de tafel worden gestuurd.

• Als Koreaanse wortels worden gebruikt in bladerdeegsalades, dan is het noodzakelijk om de stokjes in korte stukjes te snijden. Anders zal het moeilijk zijn om het gerecht van het bord te halen en op te eten verschijning en lagen.
• Als de salade is aangekleed met mayonaise, moet de vloeistof van de Koreaanse wortelen worden afgetapt. Als er een oliedressing wordt gebruikt, kan deze worden vervangen door marinade uit Koreaans tussendoortje of verdunnen.
• Geen mayonaise? Voeg zout, peper en een beetje azijn toe aan de zure room, je kunt mosterd toevoegen, roeren en de salade gerust aankleden! De saus smaakt niet slechter dan mayonaise.
• Heb je de salade te zout gemaakt? Voeg er gekookte eieren of verse komkommers aan toe. Of je kunt beide doen. Ze verdunnen een bedorven gerecht, terwijl beide producten er goed bij passen Koreaanse wortelen.

Delight-salade is vrij eenvoudig te bereiden, omdat de meeste ingrediënten geen hittebehandeling of enige voorbereiding vereisen. Je hoeft alleen maar kippeneieren te koken en voedsel in stukken te snijden. Zo'n salade kun je dus elke dag bereiden. Het blijkt behoorlijk bevredigend te zijn, omdat het eiwitproducten bevat. Daarom is het bij het serveren heel goed mogelijk om zonder bijgerecht te doen.

Ingrediënten:

• Gerookte kip - 180 g.
• Tomaten - 1-2 stuks.
• Ingeblikte maïs - 130 g.
• Harde kaas - 70 g.
• Kippeneieren— 1-2 stuks.
• Mayonaise - 1,5 eetl. l.
• Zout - 3 snuifjes.

Kooktijd: 25 minuten. Aantal porties: 2.

Voorbereiding:

1. Voor de salade is gerookt kippenvlees op de ham of gekookte gerookte filet geschikt. Snijd voor de salade het vlees in kleine stukjes en doe het in een slakom.

2. Tomaten voor salade moeten rijp en sappig zijn, maar niet overrijp. Spoel de groenten af ​​met stromend water, snijd ze in plakjes of blokjes en doe ze in een slakom.

3. Open met een gewone of blikopener een blik maïs uit blik en doe de benodigde hoeveelheid in een slakom.

4. Soort harde kaas bijzondere betekenis heeft geen. Rasp het en voeg toe aan de salade.

5. Doe de kippeneieren in een gezouten pan koud water, hard koken, afkoelen en de schaal verwijderen. Gebruik een mes of een speciaal gaas om de eieren te hakken en toe te voegen aan de rest van de producten.

6. Mayonaise of magere zure room is ideaal voor dressing. Vergeet ook niet om de salade te zouten en kruiden toe te voegen.

7. Roer het gerecht om en serveer direct, anders wordt het (door de tomaat) te waterig. Elke portie kan worden versierd met takjes verse kruiden.

Gasten houden altijd van deze salade, maar niet iedereen begrijpt wat er in de samenstelling zit. Ter voorbereiding heb je de volgende ingrediënten nodig:

• kipfilet of -poot – 0,5 kg
• walnoten – 70 g
• pruimen – 100 g
• eieren – 5-6 st.
• knoflook – 4-5 teentjes
• mayonaise – 5 eetl. lepels
• plantaardige olie – 3 el. lepels
• zout - op de punt van een mes

Kook het kippenvlees gedurende 30 minuten in gezouten water en snijd het vervolgens in kleine stukjes. Klop de eieren los en bak dunne pannenkoeken in een koekenpan met olie. Eén ei maakt één pannenkoek. Snijd ze vervolgens in dunne reepjes. Houd de pruimen een paar minuten in heet water en hak ze fijn. Hak de walnoten fijn, plet ze of maal ze in een blender. Haal de knoflook door een pers en voeg toe aan alle ingrediënten. Meng alles met mayonaise en serveer aan de gasten.

“Delight” met kip en sinaasappels

Een zeer eenvoudige en ongecompliceerde salade die iedereen zal waarderen. We nemen de volgende ingrediënten:

• oranje – 2 st.
• kipfilet – 400 g
• Koreaanse wortelen – 300 g
• eieren – 5 st.
• kaas – 200 g
• mayonaise

Snijd de gekookte kipfilet in blokjes en leg deze op een schaal in de eerste laag, vet in met mayonaise. Leg de wortels erop. Schil de sinaasappels en snijd ze in blokjes, leg ze in een derde laag. Dan komt er een laagje geraspte eieren, besmeurd met mayonaise. Strooi er geraspte kaas over. Zoals iedereen bladerdeeg salades, het wordt aanbevolen om enkele uren in de kou te staan.

"Verrukking" met kalkoen

Als je een meer ongebruikelijke smaak wilt, is het aan te raden kalkoen toe te voegen. Maar indien gewenst is kip ook ideaal. Ingrediënten salade:

• kalkoenpoot – 500 g
• gekookte eieren – 4 st.
• tomaten – 3 st.
• groene uien – 200 g
• kaas – 300 g
• peterselie – 50 g
• mayonaise en zout

Kook de kalkoen in gezouten water en hak hem fijn met een scherp mes. Rasp de kaas en gekookte eieren, snijd de tomaten in blokjes. Snijd groene uien in ringen. We verspreiden de salade in lagen op een gerecht: vlees, mayonaise, groene uien, ei, mayonaise, tomaat, mayonaise, kaas. Herhaal alle lagen opnieuw en versier de bovenkant en zijkanten met peterselie.

Ingrediënten:

• ingeblikte maïs – 250 g
• gerookte kippenpoot – 2 st.
• tomaten – 3 st.
• knoflook – 3 teentjes
• eieren – 2 st.
• dille ter decoratie
• harde kaas – 200 g
• mayonaise

Snijd de kippenpoten en tomaten fijn, rasp de kaas en eieren op een grove rasp, pers de knoflook door een knoflookpers. We verdelen de salade in lagen in geportioneerde kommen: kip, mayonaise met knoflook, maïs, tomaat, mayonaise met knoflook, eieren, mayonaise en kaas. Versier de salade met een takje dille.

“Delight” met kip en ananas

Ingrediënten:

• ingeblikte ananas – 300 g
• uien - 2 st.
• kipfilet – 1 st.
• eieren – 3 st.
• kaas – 200 g
• mayonaise
• walnoten – 5-7 st.
• azijn - 2 el. lepels
• suiker – 1 eetl. lepel
• heet water – 100 ml
• peterselie – 3-5 takjes

Snijd de ui in halve ringen en marineer deze in azijn. Toevoegen heet water en een lepel suiker. Laat het ongeveer 30 minuten staan. Kook intussen de kip en de eieren, snijd ze in grote stukken en rasp de kaas. Vet een platte schaal in met mayonaise, leg er eieren, kip, ingelegde uien op en vet in met mayonaise. Leg vervolgens een gelijkmatige laag ananasstukjes neer en giet het mayonaisegaas erover. Leg de kaas erop en bestrijk royaal met mayonaise. Versier de zijkanten van de salade met de overgebleven stukjes ananas en leg de walnoten en peterselie in het midden.

“Delight” met gebakken champignons

Ingrediënten:

• eieren – 3 st.
• champignons – 100 g
• uien – 2 st.
• kipfilet – 200 g
• verse komkommers – 2 stuks.
• mayonaise

Snijd de champignons in plakjes en de uien in blokjes. Bak ze samen in olie goudbruin. Kook de kip en scheur hem in vezels. Drie gekookte eieren op een rasp, komkommers in plakjes gesneden. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met mayonaise.

Ingrediënten:

• ham – 300 g
• croutons met kaas- of hamsmaak – 100 g
• harde kaas – 150 g
• knoflook – 4 teentjes
• eieren – 4 st.
• mayonaise – 50-70 ml

Snijd de ham in kleine blokjes, rasp de kaas en eieren op een grove rasp. Meng maïs, eieren, kaas, ham en croutons in een slakom en giet er een dressing van mayonaise en geperste knoflook over.

"Delight" met rode vis

Ingrediënten:

• rood gerookte of licht gezouten vis – 150 g
• Chinese kool – 300 g
• smeltkaas – 2 st.
• brood – 3 sneetjes
• knoflook – 2 teentjes
• sojasaus – 2 eetl. lepels
• olijfolie – 3 eetl. lepels

Snijd de Chinese kool fijn, snijd de kaas in kleine blokjes en vis in kleine stukjes. Crackers maken: blokjes witbrood droog in de oven tot ze goudbruin zijn. Meng alles, voeg gehakte knoflook en dressing toe olijfolie En sojasaus. Versier de bovenkant met een rode visbloem.

Druif "Verrukking"

Ingrediënten:

• grote druiven - 1 bos
• gerookte kipfilet – 2 st.
• walnoten – 5 eetl. lepels
• eieren – 4 st.
• kaas – 200 g
• mayonaise

Snijd de gerookte kip in blokjes; je kunt ook gebakken kip met kruiden gebruiken. Hak de eieren fijn en rasp de kaas. Hak de walnoten fijn, je kunt andere gebruiken: amandelen, pijnboompitten of cashewnoten. We verdelen alle producten in 2 delen en plaatsen ze op een schaal in de volgende lagen: kip, mayonaise, eieren, mayonaise, noten, kaas, mayonaise. Daarna herhalen we al deze lagen opnieuw. Leg de druivenhelften er strak op.

“Delight” met ingelegde champignons

Ingrediënten:

• ingelegde champignons – 200-250 g
• ingeblikte maïs – 250 g
• kippenborst – 400-500 g
• paprika – 2 st.
• harde kaas – 250 g
• mayonaise

Gemarineerde champignons doormidden, kaas en peper in kleine blokjes. Kook de borst en snijd hem fijn. We leggen de salade op een platte schaal: we maken een grote cirkel maïs, binnenin zit een kleinere cirkel kip gemengd met mayonaise, binnenin zitten champignons, dan geraspte kaas, binnenin zit rode paprika en maken een kipcentrum met mayonaise .

Eenvoudige salade met radijs

Ingrediënten:

• eieren – 3 st.
• daikon-radijs – 300 g
• Chinese kool – 200 g
• gekookt rundvlees – 150 g
• mayonaise

We snijden het gekookte vlees heel fijn, snipperen de kool, raspen de eieren en radijsjes. Leg het in lagen, vet elk in met magere mayonaise. Eerst komt het vlees, dan de kool, de eieren en de radijsjes. De bovenkant kan worden gevuld met mayonaise en versierd met radijsbloemen.

“Delight” met rode bosbessen

Ingrediënten:

• wortelen – 2 st.
• eieren – 5 st.
• kaas – 150 g
• groene ui – 1 bosje
• geweekte rode bosbessen – 200 g
• walnoten – 0,5 kopjes
• mayonaise

Rasp de gekookte wortels, kaas en eieren op een grove rasp, hak de groene uien fijn en hak de noten fijn. In plaats van geweekte rode bosbessen kunt u bevroren bessen gebruiken. We nemen een glazen slakom of een platte schaal waarop we de salade in lagen in de vorm van een cake leggen. De eerste laag bestaat uit rode bosbessen, besmeurd met mayonaise, vervolgens gehakte noten, kaas, mayonaise, eieren, mayonaise, uien en wortels. Bestrijk de bovenkant met mayonaise en bestrooi met geraspte dooier.

Verfrissend "Verrukking"

Ingrediënten:

• tomaten – 2 st.
• komkommers – 2 stuks.
• dille en peterselie – 0,5 bosje
• paprika – 1 st.
• zure roomdressing met knoflook
• verwerkte of harde kaas – 200 g

Snijd alle groenten in kleine stukjes, snijd de kaas in lange reepjes. Snijd de greens fijn en voeg ze toe aan de salade. Meng alles met zure room en gehakte knoflook. Indien gewenst kunt u kruiden toevoegen.

"Delight" met bieten

Ingrediënten:

• bieten – 3 st.
• walnoten – 50 g
• rozijnen – 50 g
• wortelen – 1 st.
• kaas – 150 g
• knoflook – 4-5 teentjes
• mayonaise
• takje groen ter decoratie

Rasp de gekookte bieten en meng met gehakte noten. We hebben ook drie rauwe wortelen en mengen deze met gestoomde rozijnen. Maal kaas en knoflook op een fijne rasp en meng. Leg de bieten in lagen, vet in met mayonaise, wortels met mayonaise en kaas. Je kunt de bovenkant versieren met een takje groen.

“Delight” met garnalen en mozzarella

Ingrediënten:

• grote garnalen – 500 g
• kerstomaatjes – 10-12 st.
• slablaadjes – 1 bosje
• mozzarellakaas – 300 g
• honing – 1 theelepel
• olijfolie – 4 eetl. lepels
• Italiaanse kruiden – 1 theelepel
• suiker – 1 theelepel
• citroensap – 1 theelepel
• zout - een snuifje
• mosterd – 2 theelepels

Kook garnalen in gezouten water gedurende 3-4 minuten. We wassen de slablaadjes en snijden ze in grote stukken. We snijden de tomaten doormidden, de kaas in stukjes van ongeveer dezelfde grootte. Leg de sla, garnalen, tomaten en kaas op een brede schaal. We maken een dressing van honing, olijfolie, suiker, citroensap, mosterd en kruiden. We gieten dit over de salade en luisteren naar lovende recensies.

Salade "Delight" is een van de meest favoriete gerechten in de uitgestrektheid van ons moederland. Er zijn nogal wat interpretaties van het recept voor deze salade. Naast dat dit gerecht erg voedzaam en smaakvol is, heeft het ook nog eens een onovertroffen uitstraling. Het is om deze reden dat "Delight" meestal wordt bereid voor de vakantietafel.

Momenteel kun je een grote verscheidenheid aan ingrediënten gebruiken om de "Delight" -salade te bereiden, deze is in de klassieke versie en heeft bepaalde kenmerken. Ten eerste is "Delight" noodzakelijkerwijs in lagen opgemaakt. Ten tweede moet deze salade vlees bevatten. Het is vermeldenswaard dat moderne huisvrouwen zo'n salade bereiden, zowel volgens het klassieke recept als volgens recepten die heel anders zijn dan de klassiekers.

"Delight" kan gemakkelijk worden geclassificeerd als een calorierijk en tamelijk zwaar gerecht. Om het gemakkelijker te maken, gebruiken sommige moderne chef-koks kleine trucjes.

Niet elke laag salade is bedekt met mayonaise, en soms wordt deze meestal vervangen door goed gezouten zure room.

Hoe saladeverrukking te bereiden - 15 variëteiten

Deze interpretatie van de Delight-salade zal elke feesttafel enorm verlevendigen. Door het in de winter te bereiden, kun je niet alleen genieten van de onnavolgbare smaak, maar ook de sfeer van het komende voorjaar proeven.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 1 st.
• Verse komkommer - 1 st.
• Kippenei - 2 stuks.
• Uien - ½ st.
• Verse champignons - 300 gr.
• Pruimen - 200 gr.
• Mayonaise - 300 gr.

Voorbereiding:

Om te beginnen moet u alle producten voorbereiden. Om dit te doen, wast en kookt u de kip in gezout water. Als er huid aanwezig is, moet deze worden verwijderd. De salade mag alleen kippenvlees bevatten. Was en stoom de pruimen. Schil, was en snipper de ui fijn. Was en snij de champignons. Bak nu de uien en champignons samen. Kook, pel en hak het ei fijn. Was de verse komkommer en rasp deze op een grove rasp.

Wanneer alle ingrediënten zijn bereid, beginnen we de salade zelf te vormen.

1. De eerste laag is gestoomde en gehakte pruimen.
2. De tweede laag is kip, gesneden in middelgrote blokjes.
3. De derde laag bestaat uit champignons gebakken met uien.
4. De vierde laag bestaat uit fijngehakte eieren.
5. De vijfde laag is geraspte verse komkommer.
6. Vergeet niet elke laag, behalve de laatste, te bestrijken met mayonaise.

"Delight" voor Valentijnsdag is klaar!

Royal Delight-salade is precies het soort gerecht dat in veel restaurants over de hele wereld wordt geserveerd. Bij de bereiding moet speciale aandacht worden besteed aan het uiterlijk.

Om ervoor te zorgen dat het gerecht volledig overeenkomt met de restaurantversie, moet het vóór het serveren stevig in een diepe kom worden geplaatst en 30 minuten worden bewaard. in de koelkast. Plaats de salade voor het serveren op een ondiepe, brede schaal en draai de kom ondersteboven.

Ingrediënten:

• Kippenvlees - 500 gr.
• Kippeneieren - 6 stuks.
• Walnoten - 100 gr.
• Pruimen - 100 gr.
• Knoflook - 2 teentjes
• Zout - naar smaak
• Mayonaise - 200 gr.
• Plantaardige olie 3 el.

Voorbereiding:

1. Wassen, koken en in blokjes snijden gemiddelde grootte kippen vlees.
2. Breek de eieren in een diepe kom, voeg een beetje zout toe en klop goed.
3. Bak nu zes pannenkoeken van losgeklopte eieren in plantaardige olie.
4. Als de pannenkoeken zijn afgekoeld, snijd je ze in reepjes.
5. Was en snij de pruimen.
6. Hak de noten.
7. Haal de knoflook door de knoflookpers.
8. Als alle ingrediënten klaar zijn, doe ze dan in een kom, breng op smaak met mayonaise en meng goed.
9. De afgewerkte salade kan worden versierd met peterselie en viburnumbessen.

De salade "Mushroom Delight" is vrij specifiek. Het kan geen apart gerecht worden genoemd. Het dient het beste als tussendoortje of als aanvulling op andere gerechten.

Ingrediënten:

• Champignonpaddestoelen - 1 kg.
• Uien - 2 grote koppen
• Voedselazijn - 1,5 eetl. l.
• Plantaardige olie - 100 gr.
• Gemalen zwarte peper - 2 theelepels.
• Zout - 1,5 theelepel.

Voorbereiding:

Was de champignons, maak ze schoon, hak ze grof, vul ze met water en leg ze op het vuur. Als ze koken, zet dan het vuur iets lager en kook nog ongeveer 20 minuten in kokend water.

Om deze salade te bereiden, is het erg belangrijk om de champignons tijdens het koken niet te zouten.

Als de champignons gaar zijn, zeef je ze door een vergiet en laat je ze afkoelen.

Terwijl de champignons afkoelen, schilt, wast en snijdt u de ui in halve ringen.

Als de champignons volledig zijn afgekoeld, meng ze dan met uien, zout, peper en breng op smaak met plantaardige olie en azijn.

De salade is bijna klaar.

Dek het af met een deksel en plaats het twee uur in de koelkast.

Voor het serveren moet de salade worden gemengd.

Het recept voor deze "Delight" -salade verschilt van andere doordat het heel weinig tijd kost om te bereiden. De ingrediënten in de samenstelling hoeven alleen maar te worden gehakt en gemengd.

Ingrediënten:

• Gerookte kip - 200 gr.
• Gemarineerde champignons - 200 gr.
• Eventuele groenten (dille, peterselie, groene uien) — 1 bosje
• Mayonaise - 3 el. l.
• Knoflook - 2 teentjes
• Harde kaas— 80 gr.

Voorbereiding:

Snijd het gerookte kippenvlees in blokjes.

Snijd de greens fijn.

Rasp de kaas op een fijne rasp.

Als de champignons groot zijn, moeten ze ook worden gehakt.

Pers de knoflook door een knoflookpers en meng met mayonaise.

Als alles klaar is, beginnen we lagen salade te leggen.

1. De eerste laag is mayonaise;
2. De tweede laag is kip;
3. De derde laag is mayonaise;
4. De vierde laag bestaat uit paddenstoelen;
5. Vijfde laag - mayonaise;
6. Zesde laag - groen
7. Zevende laag - kaas

Salade "Geniet ervan een snelle oplossing" klaar!

"Delight" met zeevruchten is een zeer helder en relatief licht gerecht. Aanwezigheid daarin grote hoeveelheid groenten, maakt deze salade niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond.

Ingrediënten:

• Verse tomaat - 1 st.
• Paprika - 1 st.
• Koreaanse wortelen - 700 gr.
• Krabsticks - 250 gr.
• Kippeneieren - 3 st.
• Mayonaise of zure room - naar smaak
• Zout - naar smaak

Voorbereiding:

1. Was, schil en snijd de tomaat en paprika in blokjes.
2. Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in blokjes.
3. Snijd krabsticks.
4. Doe nu de tomaten, paprika's, wortels, eieren en krabsticks in een diepe kom, breng op smaak met mayonaise en meng goed.
5. Indien gewenst kan de salade worden gezouten.

Eet smakelijk!

Dit gerecht zal zeker niemand onverschillig laten.

De aangename zoetzure smaak van sinaasappels en de pittige kruidigheid van wortels zullen eenvoudigweg onvergelijkbaar contrasteren met de smaak van gezouten kippenvlees.

Ingrediënten:

• Kippenvlees - 400 gr.
• Wortelen in Koreaanse stijl - 200 gr.
• Kwarteleitjes - 8 st.
• Oranje - 2 st.
• Walnoot - 3 st.
• Mayonaise - 50 gr.
• Zure room - 50 gr.
• Zout - naar smaak
• Slablaadjes - 1/5 bosje

Voorbereiding:

1. Kook de kip in gezouten water.
2. Klaar vlees laat afkoelen en snij in kleine blokjes.
3. Kook, pel en hak de eieren.
4. Okkernoot karbonade.
5. Schil en snij de sinaasappel fijn.
6. Meng mayonaise en zure room in een klein bord.
7. Meng de bereide ingrediënten, voeg zout toe en breng op smaak met zure room en mayonaisedressing.
8. Als decoratie gebruiken we slablaadjes.
9. We bedekken de bodem van de schaal ermee en plaatsen de afgewerkte salade erop.

Om de salade “Delight” te bereiden volgens eenvoudig recept je zult het meeste nodig hebben minimale instelling producten. Het is heel eenvoudig en snel te bereiden. Salade "Verrukking" - beste optie tussendoortje tussen de hoofdmaaltijden.

Ingrediënten:

• Kipfilet - 500 gr.
• Champignonpaddestoelen - 500 gr.
• Verse tomaat – 2 st.
• Verse komkommer - 2 stuks.
• Mayonaise - 250 gr.

Voorbereiding:

1. Was de kip, kook hem in gezouten water en hak hem fijn.
2. Was de champignons, snij ze grof en bak ze.
3. Was, schil en snijd de tomaten en komkommers in blokjes.
4. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met mayonaise.
5. Het is belangrijk dat de komkommers die in de salade worden gebruikt niet bitter smaken

Als komkommers nog steeds bitter zijn, kun je de situatie heel eenvoudig corrigeren. Komkommers moeten gedurende vijf minuten in gezoete melk worden geweekt.

Het is altijd interessant om te proberen een salade te bereiden van bekende producten die we dagelijks consumeren, aangevuld met een of meer exotische producten. De salade "Delight" met ananas is zo'n gerecht.

Ingrediënten:

• Ingelegde uien - 80 gr.
• Kippenvlees - 400 gr.
• Kippeneieren - 3 st.
• Ananassen – 5 ringen
• Harde kaas - 100 gr.
• Chips - 100 gr.
• Verse komkommer - 1 st.
• Zout - naar smaak
• Mayonaise - 200 gr.

Voorbereiding:

Kook en snijd de kip in blokjes.

Rasp de kaas op een grove rasp.

Kook, pel en snijd de eieren in plakjes.

Snij de ananas in blokjes.

Leg de salade nu in lagen.

1. De eerste laag bestaat uit eieren;
2. De tweede laag is kip;
3. De derde laag is ingelegde uien;
4. De vierde laag is ananas;
5. De vijfde laag is kaas.

Als je de salade meer dieet wilt maken, kun je niet elke laag bedekken.

Gebruik komkommer en friet om de afgewerkte salade te versieren.

"Delight" met appels is een echte gastronomische vondst. Een portie van een smakelijke en relatief lichte salade volgens dit recept kan gemakkelijk een compleet ontbijt worden voor zowel een volwassene als een kind.

Ingrediënten:

• Verse appel - 1 st.
• Kippenvlees - 300 gr.
• Selderij - 2 stengels
• Harde kaas - 230 gr.
• Magere zure room - 2 el. l.
• Citroensap - 30 gr.
• Zout, peper, suiker, kruiden - naar smaak

Voorbereiding:

1. Was de appel en de bleekselderij en snijd ze in middelgrote blokjes.
2. Was, kook en snijd de kip in blokjes.
3. Snijd de kaas in blokjes.
4. Meng alle bereide ingrediënten en begin met het bereiden van de dressing.
5. Meng voor het bereiden van de dressing zure room, zout, suiker, citroensap, peper en gehakte kruiden.
6. Vertrouw bij het bereiden van de dressing uitsluitend op uw smaak.
7. Voeg de bereide dressing toe aan de gehakte en gemengde ingrediënten.
8. De salade kan zowel in een grote schaal als in kleine geportioneerde kommen worden geserveerd.

Deze salade kan veilig als hoofdgerecht op de nieuwjaarstafel worden geplaatst. Met alles ervan onmiskenbare voordelen (smaak kwaliteiten en aantrekkelijk uiterlijk) is de New Year's Delight-salade heel eenvoudig te bereiden.

Ingrediënten:

• Gerookt kippenvlees - 300 gr.
• Ingeblikte ananas - 100 gr.
• Wortelen in Koreaanse stijl - 50 gr.
• Ingeblikte maïs - 150 gr.
• Zout en kruiden - naar smaak
• Mayonaise - 100 gr.

Voorbereiding:

1. Snijd de kip in kleine reepjes.
2. Snij de ananas in blokjes.
3. Snijd de greens.
4. Meng nu alle ingrediënten, voeg zout naar smaak toe en breng op smaak met mayonaise.
5. Hoofdgerecht Nieuwjaarstafel klaar!

Dit recept voor de "Delight" -salade kan een van de meest afwijkende van het klassieke recept worden genoemd. Het bevat uitsluitend gekookte groenten.

Ingrediënten:

• Aardappelen - 5 stuks.
• Bieten - 4 stuks.
• Wortelen - 4 stuks.
• Uien - 2 stuks.
• Walnoot – 250 gr.
• Mayonaise - 300 gr.
• Zout en peper naar smaak

Voorbereiding:

Kook aardappelen, wortels en bieten tot ze gaar zijn, schil ze en rasp ze op een grove rasp.

Leg de bereide groenten in lagen op een breed, ondiep bord.

1. De eerste laag bestaat uit aardappelen;
2. De tweede laag bestaat uit fijngehakte uien;
3. De derde laag bestaat uit gehakte walnoten;
4. De vierde laag zijn bieten;
5. De vijfde laag zijn wortels.

We bestrijken elke laag behalve de laatste met mayonaise.

De eerste en vierde laag kunnen worden gezouten en gepeperd.

Indien gewenst kan het oppervlak van de salade worden versierd met de resten van groenten die overblijven na het bereiden van de salade.

Het bijzondere van deze salade is dat deze minstens twee soorten vlees bevat. Moderne huisvrouwen variëren het meest verschillende soorten vlees, maar het meest voorkomende is het volgende recept voor de salade "Meat Delight".

Ingrediënten:

• Ham - 300 gr.
• Gerookt kippenvlees - 250 gr.
• Verse komkommer - 1 st.
• Ingeblikte champignons - 200 gr.
• Ingeblikte ananas - 200 gr.
• Walnoot - 200 gr.
• Mayonaise - naar smaak

Voorbereiding:

1. Snijd ham, kip en ananas uit blik in middelgrote rechthoeken.
2. Als de champignons groot zijn, moeten ze ook in meerdere stukken worden gesneden.
3. Hak de noten.
4. Meng nu alle ingrediënten en breng op smaak met mayonaise.
5. Indien gewenst kan de salade worden versierd met noten, champignons en andere producten.

“Spring Delight” is een echte uitbarsting van frisse smaak. Verse kool Komkommer en groen doen je op elk moment van het jaar denken aan de lente, en ingeblikte maïs en rookworst geven dit gerecht een bijzondere pikantheid.

Ingrediënten:

• Verse kool - 250 gr.
• Verse komkommer – 220 gr.
• Ingeblikte maïs - 180 gr.
• Rookworst - 80 gr.
• Harde kaas - 50 gr.
• Mayonaise - 3 el. l.
• Zout, peper - naar smaak
• Gehakte dille - 2 el. l.

Voorbereiding:

1. Was en snij de kool fijn.
2. Mijn komkommer. Snij de worst en komkommer in reepjes.
3. Rasp de kaas op een fijne rasp.
4. Snijd de dille fijn.
5. Meng alle ingrediënten goed, breng op smaak met mayonaise, zout en peper.

Salade klaar!

Je zou de indruk kunnen krijgen dat "Delight" een salade is waarin de aanwezigheid van vis simpelweg onmogelijk is. In feite is dit verre van het geval. Salade "Vostorg" met forel is hiervan een duidelijke bevestiging.

Ingrediënten:

• Licht gezouten forel - 200 gr.
• Harde kaas - 50 gr.
• Kippenei - 2 stuks.
• Verse tomaat – 2 st.
• Groenen - ¼ bosje
• Mayonaise - 3 el. l.

Voorbereiding:

Kook, koel, pel en hak de eieren fijn.

Rasp de kaas op een grove rasp.

Was de tomaten en vis en snijd ze in kleine blokjes.

Nu beginnen we de salade in laagjes te leggen.

1. De eerste laag is forel;
2. De tweede laag bestaat uit eieren;
3. De derde laag is kaas;
4. De vierde laag zijn tomaten.

Bestrijk elke laag met mayonaise.

Versier de afgewerkte salade met groen.

Het bijzondere van deze salade zijn de vele ingrediënten die samen een eenvoudigweg onweerstaanbaar smaakpalet creëren.

Ingrediënten:

• Krabsticks - 200 g.
• paprika- 1 st.
• Tomaten - 2 stuks.
• Ingelegde uien - 2 stuks.
• Kippenei - 2 stuks.
• Groene erwten - 4 el. l.
• Groenen - 1 bosje
• Knoflook - 1 teentje
• Mosterd - 1 theelepel.
• Mayonaise - 100 gr.

Voorbereiding:

Was de tomaten en paprika's en snijd ze in kleine blokjes.

Ook de krabsticks snijden we in blokjes. Snijd de greens.

Kook, schil en hak kippeneieren fijn.

Knijp een teentje knoflook door de mayonaise en meng goed.

Nu beginnen we de salade in lagen te leggen.

1. De eerste laag bestaat uit tomaten;
2. Tweede laag - groene erwt;
3. De derde laag bestaat uit krabsticks;
4. De vierde laag is ingelegde uien;
5. De vijfde laag is groen;
6. De zesde laag zijn eieren;
7. De zevende laag is paprika.

Lagen salade zijn bedekt met mayonaise.

Je kunt elke laag coaten, of je kunt het door elke laag heen coaten, het hangt allemaal af van je smaakvoorkeuren.

De salade is klaar. Nu kan het worden versierd en geserveerd.