Hoe luie koolrolletjes te koken. Sappige luie koolrolletjes met jus gestoofd in een pan

Luie koolrolletjes zijn een smakelijk gerecht met kool, rijst en gehakt, in haast gekookt. Een uitstekende oplossing voor wie koolrolletjes wil proeven, helemaal geen tijd heeft voor koolenveloppen of misschien te lui is.

Kool en vlees zijn twee van de belangrijkste producten die een persoon energie, kracht, kracht en uithoudingsvermogen geven. Dit is geen snoep en koekjes voor jou, waarna je op de bank wilt liggen!

Recepten:

Luie koolrolletjes worden snel en eenvoudig bereid, ze vereisen geen speciale toeters en bellen en inspanningen van de gastvrouw, dus waarom tevergeefs je tong afranselen - laten we het gewoon nemen en koken!

Luie koolrolletjes met kool in een pan - een klassiek recept

Nou, heel eenvoudig, zonder franje, maar toch heerlijk! Ja, en zeer snel op tijd en een minimum aan handenarbeid. Budget zeer gelijkmatige optie! Hartig, gezond en smakelijk.

Ingrediënten:

• een half kopje rijst, persoonlijk geef ik de voorkeur aan rond;
• een halve kilo gehakt, varkensvlees of complex, rundvlees + varkensvlees;
• grote lamp;
• over een glas zuurkool;
• plantaardige olie om te frituren;
• twee eieren;
• een paar lepels zelfgemaakte dikke zure room, met zo'n enorme bovenkant;
• zwarte peper en zout naar smaak.

Hoe koken:

1. Kook de rijst ongeveer vijf minuten tot hij half gaar is, en om niet te wachten tot hij is afgekoeld, wassen we hem in een vergiet met koud water, laten we hem uitlekken.
2. We malen de zuurkool met een mes, of je kunt hem door een vleesmolen of een keukenmachine draaien, de ui in blokjes snijden.
3. Meng groenten met gehakt, eieren, kneed rijst, zout en peper.
4. We vormen grote schnitzels en bakken ze in een pan in boter.
5. Giet een paar eetlepels water in de pan, verdeel de zure room en laat op laag vuur ongeveer vijf minuten sudderen.

Met een hete duw in boter en bestrooid met fijngehakte groene uien, zullen ze zelfs bij een feestelijk zondagsdiner met een knal gaan!

Het gerecht is vrij eenvoudig, alleen het vlees moet van tevoren worden gekookt. De smaak is goed, bevredigend en smakelijk, en vooral snel!

• een halve kleine koolvork, vroeg;
• een glas rijst;
• grote lamp;
• twee eetlepels tomatenpuree;
• een halve kilo gekookte kip of kalfsvlees;
• lavrushka-blad;
• een beetje zonnebloemolie;
• zout naar smaak.

Koken:

1. Zet een koekenpan op het vuur en giet er wat olie in.
2. Fruit de ui, in kleine blokjes gesneden, tot hij glazig is.
3. Voeg kool toe en bak lichtjes met uien gedurende vijf tot tien minuten.
4. Tomatenpuree toevoegen en roeren.
5. Schenk een glas gewassen rijst erbij, strijk het waterpas, giet er anderhalve glas water bij en laat op laag vuur ongeveer 15 minuten sudderen.
6. Voeg gekookt vlees toe, blader door een vleesmolen, meng, zout en gooi een blad peterselie. Zet het vuur uit en laat het brouwen.

Serveer goed met gekookte eieren, in plakjes. Eet smakelijk!

Koolrecepten - interessant en gezond:

1. Heerlijke gestoofde kool

Het is beter om met gehakte kip te koken, maar het is heel goed mogelijk om een ​​andere te gebruiken. Het gerecht wordt stevig en geurig. Snel en lekker!

• een halve kilo gehakt;
• een pond verse of zuurkool, naar keuze van de gastvrouw;
• grote lamp;
• een paar verse tomaten of een lepel met een topping van tomatenpuree;
• blad van lavrushka;
• drie eetlepels plantaardige olie;
• zout en gemalen peper mengsel.

Recept:

1. We zetten de modus "Frituren" in de multicooker gedurende 15-20 minuten en gaan verder.
2. Giet plantaardige olie in de kom en bak het vlees, zout en peper.
3. We verspreiden de ui, snijden in blokjes en bakken samen met het vlees tot ze goudbruin zijn.
4. Voeg fijngehakte tomaten of tomatenpuree toe en bak nog een paar minuten.
5. De volgende kool is om de verse kool in kleine reepjes te snijden, de zuurkool goed af te spoelen en uit te persen, samen met het vlees te bakken.
6. Nu moet je de gewassen rijst erop leggen, waterpas zetten en voorzichtig anderhalve glazen water erin gieten, een half uur in de modus "Blussen".
7. We leggen er een blad lavrushka op en sluiten het deksel stevig.

Het kan worden geconsumeerd als een onafhankelijk gerecht, of met een bijgerecht van gekookte of aardappelpuree!

Luie koolrolletjes in een pan met rijst en gehakt in laagjes - Koolschotel

De pan moet dikwandig zijn, omdat we de vulling met melk en ei zullen maken, zodat deze niet aan de bodem plakt! Het gerecht is lekker en mals, op zichzelf geserveerd, maar gekookte aardappelen of gebakken in de oven, bestrooid met fijngehakte greens op tafel zijn welkom!

• elk gehakt dat je lekker vindt en bij de hand hebt - een pond;
• een glas rijst, bij voorkeur rond;
• een halve kilo verse kool;
• teentje knoflook;
• twee eieren;
• een glas melk;
• grote lamp;
• middelgrote wortel;
• een paar eetlepels plantaardige olie;
• peper en zout.

1. We verwarmen de pan en gieten een beetje olie, bakken het gehakt met zout en peper en doen het in een pan, egaliseren.
2. Fruit de ui en knoflook in een pan goudbruin en leg een laag op het gehakt.
3. Nu is het de beurt aan de kool - sauteer en leg een laag op de ui.
4. Bak de wortelen als laatste en leg ze ook in een gekookte laag.
5. Nu een laag rijst - giet voorzichtig een glas water, laat sudderen op middelhoog vuur. Zout en peper naar smaak.
6. Giet na 20 minuten de eieren erin, losgemaakt in melk met een snufje zout, sluit het deksel goed en laat het vijf minuten sudderen, zet het uit en laat het rusten - laat het brouwen.

Eet smakelijk!

Goed om te weten:

Het gerecht is lekker, gezond en snel klaar. Een geweldige optie voor een familiediner, alle leden van het huishouden zullen opslokken en prijzen! Het is beter om een ​​keukenmachine te gebruiken, maar een vleesmolen doet het ook prima!

• een halve kilo gehakt varkensvlees of rundvlees;
• grote lamp;
• een halve kilo kool, ik heb liever vers, maar het is heel goed mogelijk om zuurkool te gebruiken;
• middelgrote wortel;
• twee eetlepels tomatenpuree;
• twee lepels met een grote bovenkant van verdikkende zelfgemaakte zure room;
• een beetje plantaardige olie;
• een paar eieren;
• zout en peper naar smaak.

Koken:

1. Hak de kool en de helft van de ui fijn in een keukenmachine.
2. Doe in een kom, voeg gehakt, eieren, zout en peper naar smaak toe. Meng grondig met de handen.
3. We vormen schnitzels en bakken ze aan beide kanten in een pan. Leg in een braadslee met dikke bodem.
4. Fruit in een koekenpan de helft van de ui, in kleine blokjes gesneden. tot ze goudbruin zijn, voeg wortels toe, geraspt op een grove rasp, bak tot ze zacht zijn.
5. Voeg zure room en tomatenpuree toe aan de pan, meng en giet een half glas ossen, breng aan de kook en zout en peper naar smaak.
6. Vul de inhoud van de pan met koolrolletjes in een vuurpot, dek goed af met een deksel en laat tien minuten sudderen.

Je likt je vingers af - anders zeg je niets over dit gerecht! Erg lekker met gekookte rijst of aardappelpuree. Je kunt er wat fijngehakte knoflook over strooien!

Laten we een delicatesse aan dit recept toevoegen - havermoutvlokken ... en laat niemand raden hoe de gastvrouw het voor elkaar kreeg om zo'n lekker gerecht te koken!

• een paar kipfiletfilets, gerold door een vleesmolen, het zal lekkerder zijn dan wanneer het in een keukenmachine tot stof wordt gehakt;
• een halve kilo verse of zuurkool, zuurkool moet gewassen en geperst worden;
• twee eieren;
• twee teentjes knoflook;
• een half glas rijst;
• een half glas hercules;
• twee eetlepels zure room;
• een beetje zonnebloemolie;
• grote lamp;
• zout en gemalen zwarte peper, paprika.

Koken:

1. Kook de rijst in een kleine hoeveelheid water bijna gaar en doe deze in een vergiet.
2. We hakken kool, knoflookuien in een keukenmachine tot stof. We gooien er twee eieren en havermout in, we wachten tot de massa homogeen wordt.
3. Het is beter als dit mengsel ongeveer een kwartier staat, zodat de havermout opzwelt.
4. Doe het mengsel, kipgehakt en rijst in een kom, zout, peper en meng.
5. We vormen koteletten. aan beide kanten bakken in een pan.
6. Voeg zure room toe aan de pan, een beetje water en laat op laag vuur tien minuten sudderen.

Heerlijk en zeer bevredigend!

Videorecept:

Je zal het leuk vinden:

Dit recept heb ik zelf bedacht. Ik wilde iets ongewoons en nogal pittig, zodat geen enkele gastvrouw op tafel had. Naar mijn mening bleek het geweldig en ongebruikelijk.

• tien jonge bladeren van Peking-kool;
• een halve kilo gehakt;
• twee grote uien;
• een glas ronde rijst;
• honderd gram harde kaas;
• vijf teentjes knoflook;
• twee grote lepels vette zure room;
• een ei;
• vier grote bruine - bijna groene tomaten;
• twee grote rode paprika's;
• een half glas rijst;
• zout, peper naar smaak, maar meer peper is wenselijk.

Koken:

1. We snijden de kool in reepjes, paprika en ui in dunne halve ringen.
2. Leg op een diepe bakplaat, ingevet met plantaardige olie, een laag gehakt, zout en peper.
3. Verspreid groenten in lagen, bestrooi met fijngehakte knoflook.
4. De laatste laag is gewassen rijst.
5. We hakken de tomaten in een keukenmachine samen met het ei en de zure room, voegen zout en peper grondig toe, gieten de inhoud van de bakplaat met het mengsel.
6. Bestrooi met geraspte kaas, dek af met folie en bak veertig tot vijftig minuten op een temperatuur van 180 graden.

Bij het serveren kunt u bestrooien met fijngehakte verse kruiden. Eet smakelijk!

Koolrolletjes lui van druivenbladeren - Dolma-Zaspekanka

Dolma of Armeense koolrolletjes in druivenbladeren in plaats van kool kunnen ook lui zijn en worden ook tegelijk gekookt. Alleen voor drukke huisvrouwen die geen tijd hebben om een ​​halve dag aan het fornuis te staan. Hoe zit het met wijnbladeren? Dus nu verbouwen veel tuinders en tuiniers ook druiven in Siberië! Bladeren voor dolma moeten jong zijn, licht met dunne aderen.

Ingrediënten:

• druivenbladeren stukken 20-30;
• een halve liter kokend water;
• twee grote uien;
• een glas kefir;
• een glas rijst, bij voorkeur lang;
• een halve kilo varkensgehakt;
• een paar eieren;
• zout en gemalen zwarte peper.

Recept:

1. Kook de rijst bijna gaar, zodat er een klein beetje kaas overblijft.
2. Draai de ui door een vleesmolen of hak fijn.
3. Meng gehakt met ui, rijst en zout, peper, kneed tot een gladde massa.
4. Giet de druivenbladeren met kokend water, laat even staan.
5. Leg gehakt en druivenbladeren in de vorm in lagen, afwisselend meerdere lagen, de bladeren moeten de laatste laag zijn.
6. Meng kefir met eieren, voeg zout toe en giet de inhoud van de vorm.
7. Bak in de oven, op een temperatuur van 180 graden gedurende een uur, zet in een koude oven. Indien opgewarmd, is 50 minuten voldoende.

Snijd in mooie vierkanten en verdeel met spatels in geportioneerde borden. Eet smakelijk!

Hoe luie koolrolletjes te koken zodat ze niet uit elkaar vallen en lekker en sappig zijn: geheimen en tips

Er zijn hier geen speciale geheimen:

• Voor sappigheid moeten vlees en groenten vers zijn, gehakt moet vers gewikkeld worden gebruikt, niet ontdooid. Je moet in een goed verwarmde pan bakken om het sap van binnen af ​​te sluiten, en dan een beetje sudderen tot het gaar is.
• Om niet uit elkaar te vallen - eieren om te helpen! En maak de schnitzels niet te groot, dan wordt het omdraaien moeilijker!

Kook rijst gaar.
Snijd een halve kool in 3-4 delen en kook in kokend water gedurende 5 minuten. Rol de kool vervolgens in een vleesmolen of hak hem in een maaidorser.
Voeg in gehakt gekookte rijst, gehakte kool, geraspte ui, eieren, zout en peper toe.

Eventueel kun je 2-3 eetlepels havermout aan het gehakt toevoegen.

Meng de vulling goed met je handen en vorm schnitzels.
Rol de schnitzels in bloem en bak ze in een koekenpan die aan beide kanten met plantaardige olie is verwarmd tot ze goudbruin zijn.

Wanneer de korst zich vormt, voeg tomatensaus toe aan de pan, voeg water toe zodat het water de koolrolletjes bijna volledig bedekt en laat op middelhoog vuur sudderen tot ze gaar zijn. Serveer met zure room.

Tip 1. Luie koolrolletjes kunnen ook in de oven gebakken worden: vet de ovenschaal in met olie, leg de koolrolletjes aan beide kanten gebakken, overgiet met de saus van tomatenpuree, zure room en water en bak ze gaar.

Tip 2. Er is nog een andere optie voor luie koolrolletjes: meng gehakt met gekookte kool gerold in een vleesmolen en gewassen rijst, zout en peper. Doe alles in een eendenkom, voeg tomatensaus en water toe. Laat sudderen tot ze zacht zijn, af en toe roeren om aanbranden te voorkomen. Serveer met zure room.

Goede eetlust!

Ik heb veel recepten gezien voor "Luie koolrolletjes". Maar dit recept is het meest "lui" - nog nooit zo gemakkelijk en snel gedaan, en de smaak is magisch ...

Hoe goed is het recept? Nou ... dezelfde smaak voor een heel andere tijd - de besparingen van die laatste zijn hier behoorlijk groot - geen gedoe met het in blaadjes snijden van kool, aparte bereiding van gehakt en geen draaien en wikkelen.

1 ui;
1 wortel;
100 ml plantaardige olie;
500 g gehakt;
2 eetlepels. lepels tomatensaus;
500 g witte kool;
100 g rijst;
¾ kopje water;
Zout, kruiden.
We zullen luie koolrolletjes in een pan koken. Dus zet de pot klaar. Het kan geen kwaad als je de rijst meteen aan de kook brengt. De kookduur hangt alleen af ​​van wat voor soort witte kool je hebt. Als het vroeg is, kookt het heel snel. Laat kookt langer.
Zet de rijst aan de kook in gezouten water.

Zet de pan op het vuur, giet de olie erin en verwarm het. Zet de boog neer

en bak ze met het deksel open tot ze glazig zijn.

Voeg de geraspte wortel toe aan de ui en roer. Bak op laag vuur tot de wortelen hun sappen vrijgeven en de olie oranje kleurt.

Voeg gehakt toe.

Meng het goed en wrijf het in met uien en wortelen. En licht frituren.

Tomatensaus toevoegen, roeren. Laat het ook een beetje bakken.

Snijd de kool fijn en doe deze in een kom.

Giet in water. Roeren. Dek nu af met een deksel en zet een klein vuurtje. Kook de kool tot hij bijna gaar is, af en toe roeren. Zout.

Giet het water van de gekookte rijst af en doe het in onze bijna klaar heerlijke luie koolrolletjes. Kruiden toevoegen en nogmaals goed mengen. Dek af met een deksel en na een paar minuten kun je het vuur uitzetten.

Serveer dit gerecht warm. Indien gewenst kunt u eten met zure room. Heerlijke luie koolrolletjes zijn een zelfstandig gerecht dat goed geschikt is voor lunch of diner.

Probeer dit recept - u zult er geen spijt van krijgen.

Gevulde kool is een gerecht van gehakt of vegetarische rijst gewikkeld in koolbladeren. Dit proces is erg tijdrovend en mensen hebben er een alternatief voor bedacht, dit zijn luie koolrolletjes. Ze worden gekookt in een pan, in een koekenpan of in de oven.

In Rusland vonden koolrolletjes hun oorsprong in de Franse keuken. In een tijd dat het gebruikelijk was om hele geroosterde duiven te serveren. Rond dezelfde tijd kwamen ze op het idee om "valse" duiven te koken, waarvan het vlees in koolbladeren was gewikkeld. Meestal was het gehakt. Ze gaven zo'n schotel voor gebakken duiven om het beter te verkopen.

De geschiedenis van luie koolrolletjes gaat terug tot het oude Griekenland. Het is helemaal niet met opzet gebeurd. De oude Griekse kok wikkelde gehakt vlees in een koolblad en mengde vervolgens alle ingrediënten - en het bleken luie koolrolletjes te zijn. Er zijn andere verhalen over de oorsprong van koolrolletjes, maar deze is het meest waar.

Luie koolrolletjes zijn een smakelijk en goedkoop gerecht dat een groot gezin kan voeden. Het is snel en ongelooflijk eenvoudig te bereiden. Ze kunnen worden geserveerd als een apart gerecht of met een bijgerecht.

Luie koolrolletjes kunnen vlees of vegetarisch zijn. Iedereen kan bij het lezen van onze recepten koolrolletjes naar zijn gading vinden. Zorg ervoor dat je niet onverschillig blijft.

De belangrijkste ingrediënten voor het maken van luie koolrolletjes:

• Gehakt - kip, varkensvlees, rundvlees of gewoon een mengsel van varkensvlees en rundvlees.
• Rijst - gebruik meestal Krasnodar, rondkorrelig, niet gestoomd.
• Ui.
• Wortel.
• Witte kool.

Luie koolrolletjes met rijst en gehakt in de oven in tomatenroomsaus

Om te koken hebben we de ingrediënten nodig:

• Gehakt (varken + rund) - 200 gram
• Witte kool - 200 gram
• Rijst Krasnodar rondkorrelig - 1 kop
• Ui - 1 stuk
• Wortelen - 1 stuk
• Ei - 1 stuk
• Zure room - 3 eetlepels
• Tomatenpuree - 2 eetlepels
• Meel - voor uitbenen
• Zonnebloemolie
• Knoflook, zout, peper - naar smaak

Recept:

1. Kook rijst half gaar.
2. Kool in kleine blokjes gesneden, gebroeid en geperst om overtollig water kwijt te raken.
3. We maken uien en wortelen schoon. We wrijven op een fijne rasp, snijden de ui in kleine blokjes en bakken in zonnebloemolie.
4. Meng het resulterende gehakt, rijst, kool, wortelen en uien, voeg het ei toe. Zout, peper naar smaak en meng goed. Het is raadzaam om het resulterende gehakt af te kloppen, zodat het homogeen wordt.
5. Van gehakt vormen we kleine koteletten en rollen in bloem.
6. Leg op een met zonnebloemolie ingevette bakplaat. En zet 10 minuten in de oven om op te stijven.
7. Meng de tomatenpuree met zure room, voeg een beetje water toe en giet de koolrolletjes erbij.
8. We zetten 40 minuten in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 180 graden.

Serveer als bijgerecht of als apart gerecht. Eet smakelijk!!

Luie koolrolletjes in een koekenpan

Ingrediënten:

• Gehakt (eventueel) -300 gram
• Krasnodar rijst - 1 kop
• Wortelen - 1 stuk
• Witte kool - 200 gram
• Ui - 1 stuk
• Tomatenpuree - 2 eetlepels
• Zonnebloemolie (om te bakken)
• Zout, peper naar smaak

Recept:

1. We wassen de rijst meerdere keren en mengen met het bereide gehakt.
2. We maken de wortels schoon, drie op een grove rasp. We maken de ui schoon, in kleine blokjes gesneden.
3. Ook snijden we de kool in kleine blokjes.
4. Wij mixen alle ingrediënten. We vormen schnitzels van de resulterende massa.
5. We verwarmen de pan, voegen zonnebloemolie en de resulterende koolrolletjes toe.
6. Bak op laag vuur gedurende 15 minuten en voeg tomatenpuree toe.
7. Kook nog 20-30 minuten tot de rijst gaar is. Op het einde, zout en peper.

Luie koolrolletjes gekookt in een pan worden als apart gerecht geserveerd.

Luie koolrolletjes in de Redmond slowcooker

Ingrediënten:

• Gehakt (varken + rund) - 300 gram
• Krasnodar rijst - 1 kop
• Wortelen - 1 stuk
• Ui - 1 stuk
• Tomatenpuree - 2 eetlepels
• Zure room - 2 eetlepels
• Water - 3 kopjes
• Zout, peper - naar smaak
• Zonnebloemolie

Recept:

• We wassen de rijst meerdere keren.
• Hak de kool fijn en kneed met je handen.
• We maken de wortels schoon, drie op een grove rasp.
• Schil de ui, snijd in middelgrote blokjes.
• Meng alles met het gehakt en zout, peper naar smaak.
• Meng zure room, tomatenpuree en water tot een glad mengsel.
• We zetten de multicooker aan. Giet een beetje zonnebloemolie op de bodem en leg het gehakt in de vorm van individuele koteletten of het geheel. Giet de tomatenpuree met zure room erover en egaliseer het gehakt. We zetten de multicooker aan in de modus "Bakken" - 60 minuten. Daarna laten we nog 20 minuten in de modus "Verwarmen".

Als apart gerecht worden luie koolrolletjes geserveerd.

Eet smakelijk!

Luie koolrolletjes in een pan met kool en gehakt

Ingrediënten:

• Gehakt (elke) - 400 gram
• Krasnodar rijst - 1 kop
• Witte kool - 400 gram
• Wortelen - 1 stuk
• Ui - 1 stuk
• Tomatenpuree - 2 eetlepels
• Water - 0,5 kopjes
• Zonnebloemolie

Recept:

1. We wassen de rijst meerdere keren en koken tot hij half gaar is.
2. We maken de wortels schoon en drie op een fijne rasp.
3. Pel de ui en snij in kleine blokjes.
4. Giet zonnebloemolie in een pan, doe gehakt, wortelen en uien. Dek af met een deksel en laat sudderen.
5. Snijd de kool in kleine reepjes en voeg toe aan de pan.
6. We laten 10 minuten sudderen.
7. Meng tomatenpuree met water en voeg toe aan de pan. Wij mixen.
8. Voeg dan rijst, zout en peper toe. En we mixen.
9. Als de kool klaar is, zet je de pan uit.

Hele luie koolrolletjes zijn klaar!!
Eet smakelijk.

Luie koolrolletjes zoals op de kleuterschool

Ingrediënten:

• Vlees (gekookt) - 300 gram
• Witte kool - 300 gram
• Krasnodar rijst - 0,5 kop
• Ui - 1 st.
• Tomatenpuree - 1 el (kan zonder)
• Zonnebloemolie

Recept:

1. We zetten de pan op het vuur, voegen zonnebloemolie toe.
2. Pel de ui en snij in kleine blokjes. Voeg toe aan de pan.
3. We snijden de kool heel fijn en sturen hem op voor uien.
4. Voeg wat water toe en laat sudderen.
5. Ik doe er de tomatenpuree in. Wij mixen.
6. Vervolgens rauwe ongestoomde rijst, zonder te roeren, en voeg water toe om alle rijst te bedekken. Laat 15 minuten sudderen.
7. Kook het vlees en draai door een vleesmolen. Voeg het toe aan de pan.
8. Laat sudderen tot de rijst gaar is, voeg een beetje water toe als het vochtig is. Zout op het einde.

Luie koolrolletjes, zoals op de kleuterschool, worden geserveerd met een gekookt ei.
Eet smakelijk!

Anna: | 8 maart 2019 | 16:58 uur

Vandaag heb ik hele luie koolrolletjes gekookt. Ik heb zojuist alle ingrediënten uit dit recept in grote stukken gesneden en twee keer door een vleesmolen gehaald, zelfs rijst. Ik voegde gebakken uien toe zodat de helft ervan kon worden ingevroren en zodat rauwe uien na het ontdooien het gerecht niet zouden bederven. Vroeger sneed ik kool gewoon en overgoten met kokend water, maar vandaag was er geen tijd om te rommelen. Waarschijnlijk is dit een kwestie van smaak, maar zulke luie koolrolletjes, waarin het gehakt bijna tot een homogene massa wordt gebracht, waren veel meer geliefd bij mij en mijn kieskeurige echtgenoot.
Het enige dat ik in de toekomst zal veranderen, is dat ik de wortel van tevoren sauteer of blancheer, omdat hij een beetje kraakte in al deze malse massa, ik wil het later repareren.
Antwoord: Anna, bedankt voor het delen van je recept.

Tatjana: | 13 december 2018 | 17:46 uur

Bedankt voor het recept! Het bleek heerlijk en bevredigend! Slechts een paar koolrolletjes vielen uit elkaar :(
Antwoord: Tatjana, bedankt voor je reactie!
Om gehaktproducten niet uit elkaar te laten vallen, moet het goed worden afgeklopt, dan blijft alles goed))

Alena: | 17 juni 2017 | 22:13 uur

Heel erg bedankt!

Alena: | 17 juni 2017 | 22:12 uur

Bedankt! Ik vier het vandaag dankzij jouw recept! Ik heb dit al lang niet meer gegeten, bedankt voor de tip. Het is goed om iemand te hebben om van te leren.
Antwoord: Alena, eet smakelijk! Bedankt voor de lieve woorden :)

Katja: | 18 mei 2017 | 18:45 uur

Dasha, in welke vorm moeten luie koolrolletjes worden ingevroren: rauw, gebakken of kant-en-klaar? En hoe lang zijn ze houdbaar?
Antwoord: Katya, luie koolrolletjes kunnen zowel rauw als gekookt (gefrituurd) worden ingevroren.
In zijn ruwe vorm is de houdbaarheid 2 maanden bij -18 graden.
Gegaarde luie koolrolletjes zijn 3 maanden houdbaar in de vriezer bij -18 graden.

Svetlana: | 5 juli 2016 | 20:31 uur

Hallo! Ik wil deze koolrolletjes voor mijn gezin koken. Vertel eens, is het mogelijk om te lui te zijn en alle ingrediënten door een vleesmolen te halen? Of zal zo'n truc het eindresultaat bederven?
Antwoord: Svetlana, door een vleesmolen - nee. De kool moet worden gesneden. Je kunt een mes gebruiken, je kunt een keukenmachine gebruiken. Dan worden de koolrolletjes sappig en smakelijk.

Jaaaa: | 19 april 2016 | 9:41 uur

Er is een garnering nodig, iets wat ik niet begreep?
Antwoord: Garneer - naar smaak en verlangen. Maar luie koolrolletjes zijn een 2 in 1 gerecht - zowel het hoofdgerecht als het bijgerecht, dat wil zeggen vlees en kool. Ze kunnen ook zonder bijgerecht worden geserveerd.

Daria: | 23 november 2012 | 1:47 dp

bevriezen ze? Zo ja, in welke vorm?

Antwoord: Ik heb geprobeerd te bevriezen, maar uiteindelijk vond ik de smaak niet zo lekker. Bevroren kant-en-klaar.

Tatjana: | 11 november 2012 | 16:09 uur

vandaag gekookt! Iedereen vond het geweldig! Bedankt voor het recept!

Elena: | 7 september 2012 | 12:44 uur

Bedankt voor het recept, ik heb voor het eerst luie koolrolletjes gekookt, maar nu ga ik het zeker een keer per week doen! Wat lekker en makkelijk! En mijn dochter at met plezier)))!

Ninchik: | 30 augustus 2012 | 18:39 uur

Heel erg bedankt voor het recept! Ik wil al heel lang leren koken. Op maandag gemaakt en ik ben er blij mee! De oudste zoon eet er twee tegelijk, al heb ik ze niet klein gemaakt. Hij eet geen gewone gehaktballen.

Masha Mironova: | 25 juni 2012 | 14:22 uur

Geweldig recept, het spijt me echt dat ik er zo lang niet op heb gelet! Ik was te lui om de kool te snijden, verkruimelde het in een blender, het bleek zo klein dat ik er geen kokend water overheen goot, omdat het vers was. Rijst gebruikt bruin, ongepolijst. Nou, oh zo lekker! Heel! Het gehakt werd verdeeld in 12 delen, idealiter neergelegd in een ovenschaal. Bedankt!

Antwoord: Masha, ik ben blij dat je uit Montignac bij ons bent teruggekomen :) Hoera!

Elena: | 24 juni 2012 | 22:10 uur

Daria, je hulpbron is gewoon een wonder en een geschenk uit de hemel! Je bent zo'n goede vent. Ik wil echt je voorbeeld volgen. Duiven zijn heerlijk! Is het mogelijk om te koken van rundergehakt en ook zelfgemaakt? Zal het net zo lekker smaken? Kwam bij je via het tijdschrift "Succes met kinderen". Heel erg bedankt voor het boek "Menu voor de week"
Makkelijk te lezen! Kan het naar andere moeders worden gestuurd?

Antwoord: rundergehakt moet minstens 1/4 vetweefsel bevatten, dan wordt het heerlijk: rijst en kool worden verzadigd met vleessappen en zijn sappig. En ik zal heel blij zijn als je het boek naar andere moeders stuurt. Er zijn handige knoppen onderaan het bericht om opnieuw te posten op sociale netwerken. Bedankt!

Zhanna: | 22 februari 2012 | 17:13 uur

Het recept is geweldig. De hele familie vond de koolrolletjes lekker. Ze zijn gewoon een beetje zoeter voor mij geworden. Misschien komt het door de wortelen?

Antwoord: Ja, het is mogelijk. Wortelen kunnen een zoetige smaak geven. En sommige fabrikanten voegen suiker toe aan tomatensaus. Dus dat effect kan het ook hebben.

Natalia: | 13 februari 2012 | 15:58 uur

Gisteren heb ik luie koolrolletjes gekookt, iedereen snakte naar beide wangen. Heel erg lekker!! Man is ook tevreden.

Dasha: | 27 november 2011 | 19:53 uur

Fijn dat je het leuk vond. Bedankt voor het vertellen - het is altijd leuk om een ​​bevestiging te krijgen dat de recepten worden voorbereid en naar wens zijn :)

Catharina: | 27 november 2011 | 16:03 uur

Bedankt voor het recept! In principe herkende mijn man luie koolrolletjes niet, maar hij at ze op en prees ze. Ik heb de kool net gebroeid voordat ik hem mengde, zodat hij beter stooft