Ինչպես պատրաստել համեղ դիետիկ բորշ: Արգանդի քաղցկեղի բուժում

Կարմիր բորշ պատրաստելու շատ տարբերակներ կան, և դրանք բոլորն էլ որոշակի հմտություններ են պահանջում։ Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր սիրելի բաղադրատոմսը, որն ապացուցված է տարիների ընթացքում: Ես էլ ունեմ, բայց հիմա ուզում եմ պատմել, թե ինչպես պատրաստել կարմիր բորշը ընդամենը 20 րոպեում։ Սա դիետիկ բորշ է, որի մեջ տապակել չկա, իսկ բանջարեղենը պետք չէ տապակել։ Բոլոր բանջարեղենները միաժամանակ տեղադրվում են ջրի մեջ:

Այսպիսով, եկեք սկսենք: Կաթսայի մեջ լցնել 2,5 լիտր ջուր, դնել վառարանի վրա և միացնել ուժեղ կրակը։ Քանի դեռ ջուրը եռում է, մենք ժամանակ կունենանք բանջարեղենը պատրաստելու համար։ Մաքրում ենք կարտոֆիլը, գազարն ու ճակնդեղը։

Կարտոֆիլը կտրատել մեծ կտորներով։

Սոխը մանր կտրատել։

Գազարը քերել խոշոր քերիչով։

Ճակնդեղը քերիչով անցկացնում ենք այնպես, ինչպես գազարը։

Կաղամբը բարակ կտրատել կամ մանրացնել այն մանրացնող սարքով:

Պատրաստի բանջարեղենը լցնել եռացրած ջրի մեջ։

Խառնել, հասցնել եռման աստիճանի, ապա կրակն իջեցնել նվազագույնի։ Կափարիչով ծածկել տապակը և եփել 10 րոպե։

Մինչ բորշը եփվում է, պատրաստեք լոլիկի սոուսը։ Խառնել տոմատի մածուկը, արևածաղկի ձեթը, աղը և սամիթը։

10 րոպե եփելուց հետո բացել տապակը և բորշչին ավելացնել լոլիկի սոուս։ Խառնել, ծածկել կափարիչով, կրակն անջատել և մի քանի րոպե թողնել, որ բորշը եփվի։ Դիետիկ բորշպատրաստ է (հենց նոր ավարտվեց 20 րոպեում):

Տաք բորշը լցնել ափսեների մեջ, ըստ ցանկության ավելացնել թթվասերն ու թակած սխտորը։ Սա այնքան համեղ և հեշտ դիետիկ արագ բորշ է։

Ցածր կալորիականությամբ դիետաները հիմնված են հիմնականում մեկ ապրանք ուտելու սկզբունքի վրա և հաճախ ներառում են տարբեր էկզոտիկ մրգերև բանջարեղեն: Բորշի դիետան բարենպաստորեն համեմատվում է նրանց հետ բաղադրիչների ծանոթությամբ և տարվա ցանկացած ժամանակ հիմնական ուտեստի բաղադրության առկայությամբ:

Բորշի օգտագործումը նիհարելու համար արդյունավետ է ինչպես ամռանը, այնպես էլ ձմռանը. տաք սննդի ամենօրյա չափաբաժինը թույլ է տալիս ձեր սննդակարգն ավելի հարմարավետ և ախորժելի դարձնել:

Ինչպես պատրաստել դիետիկ բորշ

Առավելագույնը ստանալու համար առողջ ուտեստ, որը հարմար է դիետայի համար, այն պատրաստելիս պետք է հետևել մի քանի կանոնների.

1. Բորշի կալորիականությունը նվազեցնելու համար յուղոտ միսը բացառվում է ճաշատեսակի կազմից։ Որպես սպիտակուցի աղբյուր՝ դիետիկ ապուրին կարելի է ավելացնել միայն անյուղ հավ (ֆիլե), սունկ կամ լոբի։
2. Քաշի կորստի համար բորշը պատրաստվում է առանց կարտոֆիլի, հացահատիկի և ածխաջրերով հարուստ այլ մթերքների։ Ճաշատեսակի մեջ այլ օսլա պարունակող բանջարեղենի քանակը, բացառությամբ ճակնդեղի, որն իրեն բնորոշ երանգ է տալիս, պետք է կրճատվի։
3. Դիետիկ բորշը պատրաստվում է առանց տապակելու։ Սոխն ու գազարը տապակի մեջ դնելուց առաջ չեն տապակում տապակի մեջ, այլ միայն շոգեխաշում են նվազագույն քանակությամբ ձեթով և տոմատի մածուկով, ինչը կանխում է տապակած կեղևի առաջացումը։
4. Պատրաստի ուտեստը չպետք է չափազանց հաստ լինի։ Հիմքի օպտիմալ քանակությունը (խաշած բանջարեղեն, միս, սունկ և լոբի) կազմում է ամբողջ ապուրի մոտ 1/3-ը:
5. Վիտամինների մեծ մասը պահպանելու համար բորշչին ավելացնում են կանաչեղեն (նեխուրի ցողուններ, մաղադանոս, սամիթ) ոչ թե եփելու ժամանակ, այլ կաթսան վառարանից հանելուց 2-3 րոպե առաջ։ Դիետիկ ապուրը պետք է եփել ոչ ավելի, քան 35-40 րոպե: Երկարատև ջերմային մշակումը կտրուկ նվազեցնում է բանջարեղենի հիմքում մնացած սննդանյութերի քանակը:
6. Ճաշատեսակին ավելացվում է նվազագույն քանակությամբ աղ։ Այս համեմունքն ավելացվում է ոչ թե բորշը եփելու ժամանակ (մինչև միսը կամ կաղամբը ավելացնելը), այլ եփման գործընթացի ավարտից հետո՝ անմիջապես ափսեի մեջ։ 0,5 լիտր բորշի համար աղը դրվում է «գդալի ծայրին» (մոտ 1/6 թեյի գդալ):
7. Չորացրած խոտաբույսերն ու բանջարեղենը (սև և կարմիր պղպեղ, կոճապղպեղ, համեմ, սուսամբար, ուրց և այլն) թույլատրվում է ավելացնել դիետիկ ուտեստին։ Համեմունքները ոչ միայն ավելի համեղ են դարձնում նիհար բորշը, այլեւ բարձրացնում են նյութափոխանակության արագությունը՝ արագացնելով նիհարելու գործընթացը։ Միաժամանակ, համեմունքների առատությունը մեծացնում է ախորժակը, ինչը մեծացնում է սննդակարգը խախտելու վտանգը։
8. Մատուցելիս ճաշատեսակին մի՛ ավելացրեք թթվասեր, մայոնեզ կամ թանձր սերուցք։ Ափսեն կարելի է զարդարել թարմ խոտաբույսերի ճյուղերով։

Դիետայի վրա բորշ եփելիս պետք է բացառել բարձր կալորիականությունը և վնասակար արտադրանքմեջ ներառված

Բորշի բաղադրատոմսեր

Բորշի ամենացածր կալորիականությամբ տարբերակը բուսակերական բորշն է՝ առանց կարտոֆիլի։ Ճաշատեսակն ավելի գոհացուցիչ դարձնելու և դիետայի ընթացքում սպիտակուցների պակասը լրացնելու համար ապուրին կարող եք ավելացնել անյուղ միս (հավի կամ հնդկահավի ֆիլե, հորթի միս)։

Եթե ​​բորշը պատրաստվում է առանց մսի, ապա օգտակար կլինի ավելացնել հատիկաընդեղենը (լոբի, ոսպ) կամ սունկ։

Հավի հետ

3 լիտր բորշի պատրաստման բաղադրիչները.

• 1 մեծ ճակնդեղ;
• 1 գազար;
• 1 մեծ սոխ;
• 250–300 գ սպիտակ կաղամբ;
• 300 գ հավի ֆիլե;
• 1 ցողուն նեխուր;
• 2 ճ.գ. տոմատի մածուկ;
• 2 ճ.գ բուսական յուղ;
• աղ, համեմունքներ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարության եղանակը.

1. Կաթսայի մեջ լցնել 2 լիտր ջուր և դնել կրակի վրա։ Եռալուց հետո հավի ֆիլեը դնել տապակի մեջ։
2. Առաջին քայլի հետ միաժամանակ կտրատել կաղամբը։ Ջուրը եռալուց հետո կտրատած բանջարեղենը մսի հետ միասին լցնում ենք թավայի մեջ։ Սպասեք, որ եռա և եփեք 5 րոպե մարմանդ կրակի վրա։
3. Քանի դեռ մսով և կաղամբով ջուրը եռում է, ճակնդեղը մաքրել և մանր քերիչով կտրատել։ 5 րոպե հետո բանջարեղենը դնել տապակի մեջ։
4. Տապակը դնել կրակի վրա և տաքացնելիս յուղել փոքր քանակությամբ յուղով։
5. Սոխը մանր կտրատել և գազարը քերել կամ կիսօղակներով կտրատել։ Լցնել կտրատած սոխը տաքացրած տապակի մեջ և գրեթե անմիջապես լցնել մի փոքր նոսրացած տոմատի մածուկի մեջ։ Խառնուրդը եռալուց 3 րոպե անց գազարը դնել տապակի մեջ։ Եփել 3-5 րոպե փակ կափարիչով։
6. Բանջարեղենը տապակի մեջ դնել տապակի մեջ: Ավելացնել համեմունքներ ըստ ճաշակի և եփել ապուրը 15-20 րոպե:
7. Ապուրից հանեք հավի մեծ կտորները և կտրեք դրանք փոքր խորանարդի կամ մանրաթելերի մեջ։ Անհրաժեշտության դեպքում ապուրը կարելի է պատրաստել հավի արգանակի միջոցով, որը ձևավորվում է ֆիլեը եռացնելուց հետո, իսկ միսը կարող է օգտագործվել որպես խորտիկ կամ ընթրիք։ Այս դեպքում նախ պետք է եփել արգանակը, իսկ հետո եփել բորշը։
8. Կրակն անջատելուց 2 րոպե առաջ տապակի մեջ դնել նեխուրի մանր կտրատած ցողունը։
9. Ավելացնել դափնու տերեւև անջատել կրակը: Բորշը հանում ենք և թողնում 5-10 րոպե։
10. Մատուցելիս աղ ենք ավելացնում և ափսեները զարդարում մաղադանոսով և կիլանտրոյով։

Հավի բորշը պարունակում է 1,5 գ ճարպ, 8 գ սպիտակուց և 68 կալորիա մեկ չափաբաժնի համար (300 գ):

Սնկով

Դանդաղ կաթսայում բորշը պատրաստելը թույլ է տալիս լիովին խուսափել առանձին բանջարեղեն տապակելուց և ուտեստը դարձնել ավելի դիետիկ և առողջարար։

Բաղադրությունը 3 լիտր սնկով բորշի համար.

• 1 մեծ կամ 2 միջին ճակնդեղ;
• 1 գազար;
• 1 մեծ սոխ;
• 300 գ սպիտակ կաղամբ;
• 150 գ շամպինիոններ;
• 2 ճ.գ. տոմատի մածուկ;
• 3–4 ճ.գդ. բուսական յուղ.

Խոհարարության եղանակը.

1. Ապուրի համար պատրաստված ամբողջ բուսական յուղը լցնել բազմաբուխ տարայի մեջ և միացնել «Միս» ռեժիմը, որը նախատեսված է 15–20 րոպեի համար։ Այս ընթացքում ապուրը եփում են առանց կափարիչի։
2. Սոխը մանր կտրատել և դնել ձեթով տարայի մեջ։
3. Սունկը խոշոր կտրատել և ավելացնել սոխին։ Շամպինիոնները արտանետում են մեծ թվովխոնավություն, ուստի սոխի կտորները ոչ թե տապակված են, այլ շոգեխաշած:
4. Կլպել և կտրատել գազարը խոշոր քերիչով։ Ավելացնել այն սնկերի և սոխի մեջ։
5. Ճակնդեղները մաքրել, մանր քերիչով կտրատել, մանր շերտերով կամ հատուկ բանջարեղենի կտրիչով կտրատել։ Տեղադրել այն այլ բանջարեղենի հետ տարայի մեջ և մանրակրկիտ խառնել։
6. Ավելացնել տոմատի մածուկ, խառնել և եփ գալ ևս 3-4 րոպե։
7. Կաղամբը մանր կտրատել և ավելացնել բորշի մնացած բաղադրիչներին։ Մինչ ամբողջ բանջարեղենն ավելացվում է, «Միս» ծրագիրը ավարտվում է։
8. Բանջարեղենը պետք է համեմված լինի ըստ ճաշակի և լցվի բաղադրատոմսում նշված քանակությամբ ջրով: Դրանից հետո փակեք բազմաբնակարանը և միացրեք հատուկ «Ապուր» ծրագիրը, որը տևում է 25 րոպե։
9. Մատուցելիս բորշը պետք է աղացնել և զարդարել մանր կտրատած խոտաբույսերով և թարմ սնկով բարակ շերտերով։

Ուտեստի մեկ բաժինը պարունակում է 42 կկալ, 2 գ սպիտակուց և 1,3 գ ճարպ։

Լոբով

Legumes-ը հարուստ է սննդային մանրաթելերով (մանրաթել) և բուսական սպիտակուցներով, որոնց կառուցվածքը նման է կենդանական սպիտակուցներին։ Լոբի այս հատկությունները բորշին բարձր են հաղորդում սննդային արժեքըև ստամոքս-աղիքային տրակտը չմարսված սպիտակուցային մթերքների մնացորդներից մաքրելու ունակությունը:

Բաղադրությունը 3 լիտր բորշի համար.

• 1 ճակնդեղ;
• 1 միջին գազար;
• 1 մեծ սոխ;
• 300 գ կաղամբ (¼ միջին գլուխ);
• 150–200 գ խաշած կամ պահածոյացված սպիտակ լոբի;
• 2 ճ.գ. տոմատի մածուկ;
• 3-4 ճ.գդ. բուսական յուղ.

Խոհարարության եղանակը.

1. Չոր լոբի օգտագործելիս անհրաժեշտ է դրանք նախապես 10-12 ժամ թրջել սառը ջրում, այնուհետև եփել մինչև փափկի: Պահածոյացված լոբի օգտագործումը նվազեցնում է պատրաստման ժամանակը:
2. Կաթսայի մեջ լցնել 2 լիտր ջուր և դնել կրակի վրա։
3. Կաղամբը մանր կտրատել, սոխն ու գազարը մանր կտրատել, ճակնդեղը քերել։ Կաղամբը դնել եռացող ջրի մեջ։ Տոմատի մածուկի մեջ տապակել սոխն ու գազարը։ Կաղամբը եռալուց հետո ճակնդեղը դնել տապակի մեջ։ Թույլ տվեք, որ ապուրի արգանակը եռա, այնուհետև 15 րոպե եփեք բաց կափարիչով ցածր ջերմության վրա։
4. Եթե ​​օգտագործում եք տապակած բանջարեղեն, ապա սոխն ու գազարը տոմատի մածուկով տեղափոխեք կաթսա։ Սպասեք ևս 5 րոպե:
5. Լոբին լցնել կաթսայի մեջ և համեմել բորշով՝ ըստ ճաշակի: Ճաշատեսակը եռացրեք 10–15 րոպե, անջատեք կրակը և հանեք ապուրը, որպեսզի այն թանձրանա:
6. Մատուցելիս ապուրին աղ ավելացնել և զարդարել խոտաբույսերով։

Ուտեստի 1 չափաբաժինը պարունակում է 2,5 գ սպիտակուց, 1,2 գ ճարպ և ​​57,6 կկալ։

Դիետայի մենյու 7 օրվա համար

Բորշի դիետայի մի քանի տատանումներ կան, որոնք տարբերվում են բաղադրությամբ, տեւողությամբ եւ այլ հատկանիշներով։ Նիհարողների համար ամենաարդյունավետն ու ամենահեշտը 7-օրյա դիետան է։

Շաբաթվա ընթացքում նախաճաշին, բացի բորշի մի չափաբաժնից (200–250 գ) պետք է օգտագործել հետևյալ մթերքները.

1. Թեյ կամ բուսական թուրմ:
2. Աղցան 1 հատ մեծ լոլիկև վարունգ:
3. Թարմ լոլիկ.
4. Մասուրի թեյ կամ թուրմ:
5. 100 գ հորթի շոգեխաշած.
6. Կանաչ թեյ.
7. Չքաղցրացված մրգային ըմպելիք.

Ճաշին անհրաժեշտ է ուտել բորշի մի բաժին՝ համալրված հետևյալ մթերքներով.

1. Apple.
2. Փոքր չոր հնդկաձավար կամ ամբողջական հացահատիկի հաց:
3. Լոլիկի, վարունգի և քաղցր պղպեղի աղցան.
4. 1-2 թարմ քերած գազար։
5. Հաց.
6. 150 գ խաշած հորթի և կանաչ բանջարեղենի աղցան (բորշը բացառված է):
7. Հաց.

Նախաճաշի և ճաշի միջև պլանավորված խորտիկը կարող է ներառել սննդի հետևյալ տեսակները.

1. 2 փոքր տանձ.
2. 2 վարունգ։
3. 1-2 թխած խնձոր։
4. Լոլիկով և վարունգով աղցան.
5. Լոլիկ.
6. Վարունգ և բուլղարական պղպեղ.
7. 1 բաժակ խնձորի հյութ։

Շաբաթվա ընթացքում կեսօրվա խորտիկի համար դուք պետք է ուտեք հետևյալ մթերքները.

1. Նարնջագույն.
2. Կիտրոնի հյութով քերած գազար։
3. Գրեյպֆրուտ.
4. Նարինջ կամ բաժակ կաթ:
5. Խոշոր թարմ լոլիկ:
6. Աղացած գազար բուլղարական պղպեղի կտորներով։
7. 200 գ բորշ:

Երկուշաբթի, երեքշաբթի, չորեքշաբթի և շաբաթ օրը դիետիկ ընթրիքը բաղկացած է բորշից փոքր ցածր կալորիականությամբ մրգերով կամ ամբողջական հացահատիկի հացով:

Հինգշաբթի օրը ընթրիքին անհրաժեշտ է ուտել խնձորով և տանձով աղցան, ուրբաթ օրը՝ 100 գ թխած հորթի միս և 1-2 լոլիկով աղցան, իսկ կիրակի օրը՝ 200-250 գ շոգեխաշել՝ պատրաստված բրնձից և կանաչ բանջարեղենից։

Առավելությունները և թերությունները

Դիետայի առավելություններն են.

• բարձր արդյունավետություն (կարող եք նիհարել 3-5 կգ դիետայի մեկ շաբաթվա ընթացքում);
• մանրաթելերի բարձր պարունակության շնորհիվ ստամոքս-աղիքային տրակտի նուրբ մաքրում;
• մեծ քանակությամբ ապուրի և հաճախակի կերակուրների պատճառով ծանր սովի բացակայություն;
• նախապես ճաշատեսակների պաշար պատրաստելու ունակություն.
• բաղադրիչների մատչելիությունը և ցածր արժեքը:

Դիետայի թերությունները ներառում են.

• միապաղաղություն դիետայում;
• սպիտակուցների, միկրոտարրերի և ամինաթթուների անբավարարություն;
• չափազանց ցածր կալորիականության ընդունում և քաշի արագ վերադարձ սննդակարգից դուրս գալու դեպքում սահմանափակումների բացակայության դեպքում.
• հիմնական ուտեստի երկար պատրաստում;
• հաճախակի բաժանված կերակուրների անհրաժեշտությունը (օրական մինչև 5-6 անգամ):

Եթե ​​ձեր աղեստամոքսային տրակտն առողջ է, կարող եք նիհարել բորշով դիետայի վրա՝ առանց առողջությանը վնաս պատճառելու։ Քրոնիկ հիվանդությունների առկայության դեպքում, ներառյալ. պատմություն, նախ պետք է խորհրդակցել բժշկի հետ:

Արդյունքներ և ակնարկներ

Մայա, 34 տարեկան, Յոշկար-Օլա

Ես ու ընկերս ապուրների մեծ սիրահարներ ենք, հատկապես՝ ավանդական բուսական բորշ. Ցուրտ սեզոնին մենք նույնիսկ նիհարում ենք բորշ ուտելով, քանի որ... Ես միշտ ուզում եմ ինչ-որ տաք և հագեցնող բան, բայց ոչ շատ յուղոտ կամ բարձր կալորիականությամբ: Այս ապուրի առավելությունն այն է, որ դրա մեջ կարելի է լցնել ցանկացած բաղադրիչ՝ կաղամբ, նեխուր, ցուկկինի, ոլոռ, լոբի, ոսպ և նույնիսկ սունկ։ Լավ ընտրված համեմունքներով նույնիսկ ամենաառողջ ու անհամ բանջարեղենը լավ համադրություն կստեղծի։

Ձեր միապաղաղ սննդակարգը պայծառացնելու համար կարող եք փորձարկել բաղադրությունը և ապուրը մանրացնել բլենդերի մեջ։ Շատերը ավելորդ քաշըԴուք չեք կարող նիհարել նման սննդակարգով. շաբաթական կորցնում է 2-3 կգ, ներառյալ կուտակված հեղուկը և տոքսինները, բայց այդ կորուստը տեղի է ունենում առանց սովի և սթրեսի:

Յուլիա, 27 տարեկան, Մարիուպոլ

Քաշի կորստի համար ծանոթ ապուրներ և բորշ օգտագործելու գաղափարը ծագեց այն ժամանակ, երբ ես խելագարորեն փնտրում էի արագ և արդյունավետ միջոցՀղիությունից հետո ձեր մարմինը ձևավորեք.

Ինձ անմիջապես դուր եկավ բորշի դիետան, քանի որ... այն բավականին հագեցած է և չի պահանջում, որ դուք խստորեն սահմանափակվեք սննդով երեկոյան 18-19-ից հետո: Հիմնական սկզբունքն է՝ օրական առնվազն 2 անգամ բորշ ուտել։ Մնացած ժամանակ թույլատրվում է անյուղ միս, աղցաններ, թարմ մրգեր և նույնիսկ որոշ ածխաջրեր (հաց, հացահատիկային ապրանքներ):

Ես ոչ մի րոպե սոված չեմ զգում, և քաշը դուրս է գալիս սահուն, բայց արդյունավետ. մեկ շաբաթվա ընթացքում ես կորցրի գրեթե 4 կգ: Դիետայի միակ բացասական կողմը երբեմն-երբեմն փքվածությունն է:

Օգտվելով NaPravku ծառայությունից կարող եք գտնել գինեկոլոգ-ուռուցքաբան կամ ուռուցքաբան: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք տանը զանգահարել ուռուցքաբան: Մեր կայքում դուք կարող եք ընտրել ուռուցքաբանական կլինիկա կամ ուռուցքաբանական կենտրոն՝ կարդալով ակնարկներ և դրանց մասին այլ տեղեկություններ:

Ձեզ ինչ-որ բան խանգարու՞մ է։ Ցանկանու՞մ եք ավելի մանրամասն տեղեկություններ իմանալ արգանդի քաղցկեղի, դրա պատճառների, ախտանիշների, բուժման և կանխարգելման մեթոդների, հիվանդության ընթացքի և դրանից հետո սննդակարգի մասին։ Կամ Ձեզ անհրաժեշտ է ստուգում. Դուք կարող եք նշանակեք բժշկի հետ– Եվրո լաբորատորիայի կլինիկան միշտ ձեր ծառայության մեջ է: Լավագույն բժիշկներըքեզ կուսումնասիրեն ու կուսումնասիրեն արտաքին նշաններև կօգնի ձեզ բացահայտել հիվանդությունն ըստ ախտանիշների, խորհուրդ տալ ձեզ և ցուցաբերել անհրաժեշտ օգնություն և ախտորոշել: Դուք նույնպես կարող եք բժիշկ կանչեք տանը. Եվրո լաբորատորիայի կլինիկան բաց է ձեր համար շուրջօրյա:

Ինչպես կապվել կլինիկայի հետ.
Կիևի մեր կլինիկայի հեռախոսահամարը՝ (38 044) 206-20-00 (բազմալիք): Կլինիկայի քարտուղարը կընտրի ձեր բժշկին այցելելու հարմար օր և ժամ: Մեր կոորդինատներն ու ուղղությունները նշված են այստեղ: Ավելի մանրամասն նայեք կլինիկայի բոլոր ծառայությունների մասին անձնական էջ.

Եթե ​​նախկինում կատարել եք որևէ հետազոտություն, Համոզվեք, որ դրանց արդյունքները բժշկի մոտ խորհրդակցեք:
Եթե ​​ուսումնասիրությունները չեն կատարվել, մենք կանենք այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է մեր կլինիկայում կամ այլ կլինիկաների մեր գործընկերների հետ։

Ձեր մոտ? Անհրաժեշտ է շատ զգույշ մոտեցում ցուցաբերել ձեր ընդհանուր առողջությանը։ Մարդիկ բավականաչափ ուշադրություն չեն դարձնում հիվանդությունների ախտանիշներև մի գիտակցեք, որ այս հիվանդությունները կարող են կյանքին վտանգ ներկայացնել: Կան բազմաթիվ հիվանդություններ, որոնք սկզբում չեն դրսևորվում մեր օրգանիզմում, բայց վերջում պարզվում է, որ, ցավոք, դրանք բուժելու համար արդեն ուշ է։ Յուրաքանչյուր հիվանդություն ունի իր սեփականը որոշակի նշաններ, հատկանշական արտաքին դրսեւորումներ- այսպես կոչված հիվանդության ախտանիշները. Ախտանիշների բացահայտումը ընդհանուր հիվանդությունների ախտորոշման առաջին քայլն է: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է դա անել տարին մի քանի անգամ: հետազոտվել բժշկի կողմից, որպեսզի ոչ միայն կանխեն սարսափելի հիվանդությունը, այլեւ առողջ ոգին պահպանեն մարմնում եւ ամբողջ օրգանիզմում։

Եթե ​​ցանկանում եք բժշկին հարց տալ, օգտագործեք բաժինը առցանց խորհրդատվություններ, միգուցե այնտեղ կգտնեք ձեր հարցերի պատասխաններն ու կարդաք ինքնասպասարկման խորհուրդներ. Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք կլինիկաների և բժիշկների վերաբերյալ ակնարկներով, փորձեք գտնել ձեզ անհրաժեշտ տեղեկատվությունը «Բոլոր դեղամիջոցներ» բաժնում: Գրանցվե՛ք նաև Euro lab բժշկական պորտալում՝ թարմացված մնալու համար վերջին նորություններըև կայքի տեղեկատվական թարմացումները, որոնք ավտոմատ կերպով կուղարկվեն ձեզ էլեկտրոնային փոստով:

Ընդհանուր տեղեկություններ

Արգանդի մարմնի քաղցկեղը առաջին տեղն է զբաղեցնում կանանց սեռական օրգանների չարորակ նորագոյացությունների շարքում, իսկ կանանց բոլոր օնկոպաթոլոգիայի կառուցվածքում այն ​​միջանկյալ է կրծքագեղձի և արգանդի վզիկի քաղցկեղի միջև:

Գինեկոլոգիայում էնդոմետրիումի քաղցկեղի դեպքերի աճի միտումը մասամբ բացատրվում է կանանց ընդհանուր կյանքի տեւողության և հետդաշտանադադարում անցկացրած ժամանակի աճով, ինչպես նաև պաթոլոգիաների հաճախականության արագ աճով, ինչպիսին է քրոնիկ հիպերէստրոգենիզմը: անովուլյացիա, անպտղություն, արգանդի միոմա, էնդոմետրիոզ և այլն:

Նշաններ մինչև menopause

Կանայք պետք է ավելի ուշադիր հետեւեն իրենց առողջությանը ողջ կյանքի ընթացքում, իսկ 40 տարեկանից հետո՝ առավել եւս, քանի որ հենց այս տարիքում է մեծանում քաղցկեղի առաջացման վտանգը։

Eae-ն և բոլոր հիվանդությունները, արգանդի քաղցկեղն ունի ախտանշաններ և նշաններ, ուստի անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել օրգանիզմի աշխատանքի նորմայից բոլոր շեղումների վրա: Խնդիրն այն է, որ մենք չենք շտապում շտապել հիվանդանոց, հենց որ նկատենք կասկածելի ախտանիշներ։ Ցավալի է, որ դրանից ամբողջովին կախված է ոչ միայն մեր կյանքի որակը, այլև դրա տևողությունը։

Քաղցկեղային հիվանդությունների մեծ մասը վտանգավոր է, քանի որ դրանք սկսում են իրենց ախտանիշները դրսևորել միայն հետագա փուլերում, ուստի հաճախ է պատահում, որ երբ մարդ օգնություն է խնդրում, նրան ոչինչ չի կարելի անել։

Պարզվում է, որ արգանդի քաղցկեղը տարբեր կերպ է դրսևորվում կնոջ կյանքի տարբեր ժամանակահատվածներում։ Փորձենք պարզել սա:

Եթե ​​կինը դեռևս դաշտանադադարի փուլում չէ, ապա կարելի է ախտորոշել այս հիվանդության հետևյալ դրսևորումները.

• Պարբերական արյունահոսություն հեշտոցից.
• Menstruation-ը կա՛մ ավելի հազվադեպ է դառնում և սակավ, կա՛մ, ընդհակառակը, կարող է ավելի հաճախ և առատ լինել։
• Ցավ որովայնի ստորին հատվածում.

• Անհանգստացնող ցավ մեջքի ստորին հատվածում.
• Ցավ սեռական հարաբերության ժամանակ.
• Թարախային հեշտոցային արտանետում.
• Միզելու հաճախակի ցանկություն:

Երբ կինն անցնում է դաշտանադադարի միջով, նրա դաշտաններն ամբողջությամբ դադարում են։ Այս պահին ձեզ պետք է զգուշացնեն հետևյալ ախտանիշները.

• Ցանկացած արյունահոսություն.
• Հանկարծակի արյունահոսություն հեշտոցից.
• Նկարչական ցավ պերինայի տարածքում:
• Հոգնածություն.
• Քաշի կորուստ առանց որևէ ակնհայտ պատճառի.

Եթե ​​ձեզ հայտնաբերեք այս ախտանիշներից որևէ մեկը, ապա չպետք է հույս ունենաք, որ ամեն ինչ ինքն իրեն կանցնի։ Սա բավականին նենգ հիվանդություն է՝ արգանդի քաղցկեղ, լուսանկարները դա հաստատում են։

Արգանդի քաղցկեղը հանդիպում է նաև հղիների մոտ, սակայն հազվադեպ է լինում։ Սա բավականին վտանգավոր է կնոջ կյանքի համար։ Այս դեպքում, եթե արգանդի քաղցկեղի ախտորոշումը հաստատվի, ապա վիրահատությունն անխուսափելի է։ Դուք ստիպված կլինեք ընդհատել հղիությունը և սկսել բուժումը:

Արգանդի և ձվարանների քաղցկեղի սպեցիֆիկ ախտանիշները վատ են արտահայտված, հետևաբար կանայք կարող են տարիներ շարունակ չդիմել գինեկոլոգի, ինչը հանգեցնում է չարորակ գործընթացի անտեսմանը։ Համաձայն հիվանդների ակնարկների՝ արգանդի և ձվարանների քաղցկեղի վաղ ախտանիշը սեռական տրակտից հեղուկ, սպիտակավուն արտահոսքն է:

Երբ ուռուցքը զարգանում է, լեյկորեային ավելանում են արյունոտ շերտեր, և եթե գործընթացին միանում է վարակը, արտահոսքը դառնում է դեղին կամ կանաչՀետ տհաճ հոտև առաջացնել քոր պերինայում և մեծ շրթունքներում:

Արգանդի քաղցկեղով գրեթե բոլոր հիվանդների մոտ հիմնական ախտանիշը արգանդի արյունահոսությունն է: Եթե ​​կինը վերարտադրողական տարիքի է, դա կարող է դրսևորվել արգանդի երկարատև արյունահոսության (մետրորագիա) տեսքով:

Ցավի ախտանիշն առկա չէ արգանդի և ձվարանների քաղցկեղով հիվանդ բոլոր քաղցկեղով հիվանդների մոտ: Ուռուցքի ինֆիլտրատիվ աճով ախտահարված էնդոմետրիումը լցնում է արգանդի խոռոչը, և այն սկսում է կծկվել: Այս պրոցեսն ուղեկցվում է որովայնի ստորին հատվածում կծկվող ցավի ախտանիշով, որը տարածվում է դեպի սրբան և պերինա:

Ցավազրկումը տեղի է ունենում արգանդի դատարկումից հետո: Ձանձրալի և մշտական ​​ցավը որովայնի ստորին հատվածում ի հայտ է գալիս, երբ ուռուցքը կամ մետաստատիկ ավշային հանգույցները սեղմում են նյարդային կոճղերը, ինչպես նաև երբ ուռուցքներն աճում են արգանդի պատերին։

Որպես կանոն, արգանդի քաղցկեղի դեպքում ազդում են խողովակները և ձվարանները, որոնք մեծապես մեծանում են չափերով: Մետաստազներ, երբ ուռուցքը ներթափանցում է արգանդ, որը տարածվում է իմպլանտացիայի միջոցով՝ արյան և ավշային ուղիներով:

Արգանդի ինվազիվ հասուն քաղցկեղի դեպքում մետաստազները հաճախ զարգանում են լիմֆոգեն ճանապարհով: Երբ ուռուցքը տեղայնացվում է արգանդի օրգանի ստորին հատվածում, նկատվում են մետաստատիկ ավշային հանգույցներ իլիկ շրջանում, իսկ արգանդի վերին մասերի քաղցկեղի դեպքում՝ ավշային համակարգի պարաորտալ հանգույցների մետաստազներ։ Արյան միջոցով մետաստազները կարող են ուղղվել դեպի ոսկոր, թոքեր և լյարդ:

Առաջին փուլում որոշվում է բարակ և հարթ էնդոմետրիում, առանց տեսանելի արյան անոթների;

Երկրորդ փուլում արգանդի ներքին շերտը կարմրում է, ուռում և հաստանում ծալքերով (էնդոմետրիումի հիպերպլազիա)։

Արգանդի խոռոչի բովանդակության հյուսվածաբանական հետազոտությունը կուրտաժի ժամանակ կամ էնդոմետրիումի կամ պոլիպի տարածքի բիոպսիայից հետո, օրինակ, դեպքերի 90% -ում որոշում է առաջացած պաթոլոգիական ախտանիշների պատճառը:

Արգանդի օրգանի հիստերոսկոպիան ենթադրում է արգանդի մեջ ապարատային գործիքի տեղադրում, որը կատարում է օրգանի ներքին խոռոչի ախտորոշման և բիոպսիայի դերը։

Երբ հյուսվածաբանական վերլուծության ժամանակ հայտնաբերվում են չարորակ բջիջներ, կնոջ ախտորոշումը լրացվում է թոքերի ռենտգենով և լյարդի ուլտրաձայնային հետազոտությունով՝ արգանդի քաղցկեղի մետաստազները վերահսկելու համար:

Ըստ արգանդի տարբեր մասերի էպիթելիի բնույթի՝ առանձնանում են արգանդի վզիկի տափակ բջջային քաղցկեղը և արգանդի վզիկի ջրանցքի և արգանդի խոռոչի գեղձի քաղցկեղը (ադենոկարցինոմա)։ Ադենոկարցինոման հիմնական մորֆոլոգիական տարբերակն է (մինչև 70%)։ Հարկ է նշել, որ արգանդի վրա ազդող համեմատաբար հազվադեպ ուռուցքը սարկոման է: Գոյություն ունեն ուռուցքների տարբերակման երեք աստիճան (լավ տարբերակված, չափավոր տարբերակված և չտարբերակված):

Արգանդի քաղցկեղի դեպքում նրա զարգացման 4 փուլ կա՝ 1-ին փուլ՝ ուռուցքի տեղակայումը արգանդի մարմնում, II փուլ՝ մարմնի և արգանդի վզիկի վնասվածք, III փուլ՝ տարածում պարամետրային հյուսվածքի վրա կամ հեշտոցում մետաստազներ։ , IV փուլ - տարածում կոնքից դուրս, միզապարկի կամ ուղիղ աղիքի ներխուժում:

Կլինիկական

արգանդի քաղցկեղի ախտանիշները

բաղկացած է լեյկորեայի, արյունահոսության և ցավի բողոքներից: Այնուամենայնիվ, այս երեք ախտանիշներն էլ առաջանում են արդեն ուռուցքի քայքայման ժամանակաշրջանում, և դրանց ի հայտ գալու ժամանակը կախված է խոցի առաջացման օրվանից։ Հետևաբար, որոշ դեպքերում արգանդի քաղցկեղը երկար ժամանակ կարող է որևէ ախտանիշ չառաջացնել:

Վաղ փուլերըարգանդի քաղցկեղի զարգացումը սովորաբար ուղեկցվում է լորձաթարմային արտանետումով, որն առաջացնում է քոր և գրգռում, որը կարող է առաջանալ հետո ֆիզիկական ակտիվություն, ցնցումներ, դեֆեքացիա, ինչպես նաև խայտաբղետություն, որը կարող է լինել սակավ կամ առատ, մշտական ​​կամ ընդհատվող: Հիվանդության նշանները կարող են լինել խախտում դաշտանային ցիկլ, դաշտանի տեւողության ավելացում կամ նվազում, հաճախամիզություն և միզարձակման ժամանակ ցավեր (սա նշանակում է, որ ուռուցքը սկսել է աճել դեպի միզապարկ)։

Լեյկորեան կարող է լինել տարբեր տեսակի՝ ջրային, լորձաթաղանթային, արյունով ներկված, առանց հոտի և գարշահոտ: Արյան խառնուրդը լեյկորեային տալիս է մսի թեքության տեսք։ Հեշտոցային արտանետումների և դրա հետ կապված վարակի պահպանումը հանգեցնում է թարախային լեյկորեայի առաջացմանը՝ հոտով: Քաղցկեղի III և IV փուլերում սեռական տրակտից արտանետումները նեխած են: Արյունահոսությունը կարող է լինել փոքր բծերի, ինչպես նաև միանգամյա կամ բազմակի մեծ արյան կորստի տեսքով: Արգանդի վզիկի քաղցկեղի դեպքում շատ բնորոշ է այսպես կոչված կոնտակտային արյունահոսությունը (սեռական ակտի ժամանակ, լվացման, հեշտոցային զննման ժամանակ կամ ինչ-որ ծանր բան բարձրացնելուց հետո): Եթե ​​կնոջ դաշտանն արդեն դադարել է, ապա հեշտոցից արյունոտ արտահոսքի հայտնվելը շատ դեպքերում նշան է. չարորակ ուռուցք.

Ցավը ուշ ախտանիշ է, որը ցույց է տալիս ավշային հանգույցների և կոնքի հյուսվածքի ներգրավվածությունը քաղցկեղի գործընթացում ինֆիլտրատների ձևավորմամբ, որոնք սեղմում են նյարդային կոճղերը և պլեքսուսները: Ընդհանուր ախտանշանները և, մասնավորապես, կախեքսիան (քաշի կորուստ) տեղի են ունենում չափազանց ուշ, շատ առաջադեմ փուլերում, և սովորաբար արգանդի քաղցկեղով տառապող կանայք պահպանում են արտաքուստ ծաղկող, առողջ տեսք:

Արգանդի քաղցկեղի առաջին նշաններն են ջրային լեյկորեան և արյունոտ արտահոսքը հեշտոցից դաշտանից դուրս: Աստիճանաբար արտահոսքն ավելի առատ է դառնում՝ ավելի շատ հիշեցնելով արգանդային արյունահոսություն։ Որպես կանոն, դաշտանադադարում գտնվող կանանց ցանկացած արյունոտ հեշտոցային արտանետում կասկածելի է քաղցկեղային փոփոխությունների համար:

Վերարտադրողական տարիքի կանանց մոտ արգանդի քաղցկեղի հնարավոր նշաններն են.

• սովորականից ավելի ծանր ժամանակաշրջաններ;
• հեշտոցային արյունահոսություն դաշտանների միջև.

Անխափան դաշտանային ֆունկցիայի դեպքում արգանդի մարմնի քաղցկեղը կարող է դրսևորվել որպես երկարատև առատ դաշտան, ացիկլիկ անկանոն արյունահոսություն, և, հետևաբար, կանայք կարող են երկար ժամանակսխալ վերաբերվել համար ձվարանների դիսֆունկցիանև անպտղություն: Հետդաշտանադադարում գտնվող կանանց մոտ հիվանդները ունենում են սակավ կամ առատ արյունահոսություն:

Բացի արյունահոսությունից, լեյկորեա հաճախ նկատվում է արգանդի քաղցկեղի դեպքում՝ առատ, ջրային, հեղուկ լեյկորեա; Ընդլայնված դեպքերում արտահոսքը կարող է լինել մսի թեքության գույնի կամ թարախային բնույթի, փտած (փտած) հոտով: Արգանդի քաղցկեղի ուշ ախտանիշը որովայնի ստորին հատվածում, մեջքի ստորին հատվածում և սրբանային խոռոչում մշտական ​​կամ ջղաձգվող ցավն է: Ցավային սինդրոմը նկատվում է, երբ արգանդի շիճուկային թաղանթը ներգրավված է ուռուցքաբանական գործընթացում, պարամետրային ինֆիլտրատով նյարդային պլեքսուսների սեղմում։

Արգանդի քաղցկեղի ներքև տարածմամբ դեպի արգանդի վզիկ, հնարավոր է զարգանալ արգանդի վզիկի ջրանցքի ստենոզև պիոմետրա: Եթե ​​միզածորանը սեղմվում է ուռուցքային ինֆիլտրատով, առաջանում է հիդրոնեֆրոզ, որն ուղեկցվում է գոտկատեղի ցավով, ուրեմիա; Երբ ուռուցքը աճում է միզապարկի մեջ, նկատվում է հեմատուրիա։ Ուռուցքային ներխուժմամբ ուղիղ աղիք կամ սիգմոիդ հաստ աղիք, առաջանում է փորկապություն, կղանքում հայտնվում են լորձ և արյուն։ Կոնքի օրգանների վնասը հաճախ ուղեկցվում է ասցիտով: Արգանդի առաջադեմ քաղցկեղի դեպքում հաճախ զարգանում է թոքերի և լյարդի մետաստատիկ (երկրորդային) քաղցկեղ:

Ձեզնից ով չի սիրում ճաշի ժամանակ մի ափսե համեղ բորշ ուտել, բայց ինչպես է ցանկանում պահպանել էլեգանտ, գրավիչ կազմվածքը և ավելորդ կիլոգրամներ չհավաքել: Յուրաքանչյուր իրեն հարգող տնային տնտեսուհի պետք է ունենա հայտնի ուտեստների բաղադրատոմսեր, սակայն որոշ հնարքների իմացությունը կօգնի համոզվել, որ լրացուցիչ կալորիաները գոտկատեղին չեն նստում որպես ատելի «փրկարար միջոց»:

Ինչպես պատրաստել դիետիկ բորշչ հավի կրծքամսով

Չնայած, եթե գիրացել եք և ցանկանում եք արագ նիհարել, դա ձեզ կօգնի, ինչը վաղուց ընդունվել է կինոյի և փոփ աստղերի կողմից։ Այսօր կպատմեմ, թե ինչպես պատրաստել բորշ, բայց այնպես, որ ամուսինդ նույնիսկ չհասկանա, որ այն դիետիկ է։ Չիմանա՞նք, թե ինչպես է մի տղամարդ աշխատանքից տուն գալով պահանջում. «Միս տուր!! Տուր ինձ միս!!» Եվ նա ամբողջովին հրաժարվում է ուտել մեր աղցանները քաշի կորստի համար:

Այսպիսով, եկեք սկսենք:

Արդեն գիտեք, որ բորշի հիմքը համեղ մսի կտորն է։ Բայց այստեղ դուք կարող եք փորձարկել այնպես, ինչպես ցանկանում եք: Յուղոտ խոզի մի կտորը փոխարինեք երիտասարդ հորթի կամ հավի կրծքամսով։ Հավատացեք ինձ, բորշի ծանոթ համը կմնա, բայց ձեր կազմվածքը չի տուժի: Ձեզ դուր է գալիս ձուկը: Հիանալի - այն ձեր ապուրը կլցնի նոր համով, որը նախկինում չգիտեիք: Իսկ եթե ձեզ համար նույնքան կարևոր է համեղ սնունդը, ապա առաջարկում ենք յուրացնել պարզ «Պլանկ» վարժությունը, որը պետք է կատարեք ամեն ուտելուց առաջ։

Դիետիկ բորշի բաղադրատոմս և անհրաժեշտ բաղադրիչների ցանկ

Պետք է գնել.

• Հավի կրծքամիս (ֆիլե), հորթի միս՝ 300-400 գրամ։
• Կարտոֆիլ - 5 պալար: Դուք ընդհանրապես պետք չէ այն օգտագործել, եթե խստորեն հետևում եք ձեր կազմվածքին:
• Գազար - 1 հատ:
• Ճակնդեղ - 1 հատ մեծ կամ մի քանի միջին։
• Սոխ - 1 գլուխ։
• Թարմ կաղամբ - կես պատառաքաղ, (պատրաստությունից 7 րոպե առաջ կարող եք ավելացնել մի քիչ ծաղկակաղամբ):
• Տոմատի մածուկ - 1-2 ճ.գ. գդալներ. Ամռանը ավելի լավ է թարմ լոլիկ վերցնել։
• Բուսական յուղ - մի քանի ճաշի գդալ: գդալներ
• Դափնու տերեւ.
• Կանաչիները ձեր ճաշակին համապատասխան:
• Աղ՝ ըստ ճաշակի, շաքարավազ՝ մի պտղունց:
• Սխտոր - մի քանի պճեղ:
• Ցածր յուղայնությամբ թթվասեր հագնվելու համար, կամ կարող եք ինքներդ պատրաստել ցածր կալորիականությամբ դիետիկ մայոնեզ:

Բորշ եփել նիհարելու համար

Միսը լցնել եռացող ջրի մեջ և եփել՝ եռալուց հետո հեռացնելով փրփուրը, մոտ 60-90 րոպե։ Եթե ​​դուք գնել եք հավի կրծքամիսկամ ֆիլե, այնուհետև հեռացրեք կեղևը, քանի որ այն պարունակում է շատ ճարպեր, դա ձեզ պետք չէ: 300-400 գրամ կշռող սպիտակ հավի միսը պետք է եփել ոչ ավելի, քան 20-30 րոպե, հակառակ դեպքում մանրաթելերը կդառնան քսված ու անհամ։ Հիմա եկեք պատրաստենք բանջարեղենը։ Կարտոֆիլը կտրատել կտորների, մի քանի անգամ լվանալ ջրով, որպեսզի լվացվի ավելորդ օսլան (ավելորդ ածխաջրերը, որոնք վերածվում են ճարպի): Ճակնդեղը քերիչով անցկացնում ենք երկար բարակ շերտերով (քերիչը հիանալի է Կորեական գազար), այնուհետև գազարն ու բանջարեղենը դնել տարբեր ամանների մեջ։

Կտրել սոխը կես օղակների կամ խորանարդի մեջ: Կաղամբը մանրացրեք, կարծես աղցանի համար: Երբ միսը եփվի, սառչում ենք, կտոր-կտոր անում ու նորից դնում թավայի մեջ։ Կրծքագեղձը պետք է դնել արդեն տապակի հետ միասին, որպեսզի այն շատ չեփվի։ Ժամանակը խնայելու համար կարող եք նաև բորշ եփել դանդաղ կաթսայում։ Աղացրեք եռացող արգանակը ըստ ճաշակի և ավելացրեք կարտոֆիլ։ Երբ եռա, ավելացնում ենք ճակնդեղը։ Եփել 3-4 րոպե և ավելացնել կաղամբը։

Այդ ընթացքում նուրբ տապակել՝ տաք տապակի մեջ ձեթ լցնել և ավելացնել սոխը։ Թեթև տապակել՝ հարելով մինչև կարամելային երանգ ստանա։ Այժմ ավելացրեք գազարը և եփեք ևս 3 րոպե: Ինչու՞ է գազարը պետք տապակել: Այն պարունակում է պրովիտամին A (կարոտին), որը ճարպային լուծվող է: Այսինքն, այն ներծծվում է մարմնի կողմից միայն այս ձևով (յուղը ձեռք է բերում նարնջագույն երանգ. կարոտին է անցել դրա մեջ, ինչը նշանակում է, որ այն առավելագույնս կներծծվի): Հաջորդը գալիս է տոմատի մածուկ, նոսրացված 100 գրամ ջրի մեջ։ Եթե ​​օգտագործվում է թարմ լոլիկ, եռացրեք դրանք եռման ջրով և անմիջապես ներս գցեք սառը ջուր- այս կերպ մաշկը կարելի է հեռացնել առանց դժվարության: Լոլիկը մանր կտրատել (կարող եք բլենդերով մանրացնել) և դնել տապակի մեջ։ Եփել 5 րոպե և ամեն ինչ տեղափոխել թավայի մեջ։

Բորշի պատրաստությունը ստուգում ենք բանջարեղենը ստուգելով՝ կարտոֆիլն ու կաղամբը պետք է փափուկ լինեն։ Ավելացնել դափնու տերեւ: Սխտորն ու խոտաբույսերը մանր կտրատել և ավելացնել բորշչին` եռացնել մեկ րոպեից պակաս: Դուք կարող եք ձեզ թույլ տալ մեկ գդալ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր կամ դիետիկ մայոնեզի սոուս: Պարզապես խանութում գնված կոնսերվանտների անալոգներ չկան: Ձեր ընտանիքը փայփայելու համար կարող եք պամպուշկի թխել սխտորով, քանի որ դրանք հիանալի համադրվում են բորշի հետ։

Ձեր սիրելի բորշը կարելի է եփել սնկով արգանակի մեջ, ցանկացած ձկան և նույնիսկ ծովամթերքի հետ: Գիտեի՞ք, որ առողջարարը դիետիկ ապուրի հիմնական բաղադրիչն է ասիական երկրներում, այնպես որ կարող եք ապահով փորձարկել ձեր խոհանոցում: Հիմնական բանը գեղեցիկ և նիհար լինելու ձեր ցանկությունն է: Կարելի է համեղ սնվել և չգիրանալ, սակայն դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է իմանալ դիետետիկայի հիմունքների պարզ գաղտնիքները։

Բարի ախորժակ:

Ըստ ակնարկների՝ ավելորդ կիլոգրամները կորցնելու համար օգտակար է քաշի կորստի համար բուսակերական դիետիկ բորշը։ Առաջին ճաշատեսակի էներգիայի արժեքը ցածր է, բայց ճաշատեսակը հագեցնող է և քաղցի զգացում չի առաջացնում։ Սա, իր հերթին, կանխում է ավելորդ քաշի ավելացումը, երբ այն օգտագործվում է ամեն օր: Ճաշատեսակի գաղտնիքը բաղադրիչների ընտրության, ճիշտ պատրաստման և սպառման մեջ է։ Բորշի սննդակարգին հետևեք ամիսը միայն մեկ անգամ.

Հնարավո՞ր է դիետայի վրա բորշ ուտել:

Նիհար մսով և առանց բանջարեղենի տապակելու կերակուրը ճիշտ պատրաստելը բորշը կդարձնի օգնական նիհարելիս նիհար կազմվածքի համար պայքարում։ Սննդաբաններն ասում են, որ ապուրները օգտակար են օրգանիզմի, մարսողության համար, իսկ բարելավման դեպքում կարելի է օգտագործել սննդակարգում։ Նիհարելուց առաջ ավելի լավ է խորհրդակցել բժշկի հետ։ Եթե ​​մարդու մոտ աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների սրացում կա, բորշի դիետան չի աշխատի։

Դիետիկ բորշի վրա նիհարելու առավելությունները՝ սովի բացակայություն, հագեցվածություն, վիտամինների և միկրոհանքանյութերի ընդունում օրգանիզմ: Մեկ շաբաթում կարող եք նիհարել մինչև 2-3 կգ։ Թերությունները՝ սննդակարգի միապաղաղություն, աշխատող, զբաղված մարդկանց համար կոտորակային սնունդ պահելու դժվարություն: Դիետան պահանջում է օրական 5-6 սնունդ, սակայն եթե դա հնարավոր չէ, ապա թույլատրվում է անցնել օրական երեք սննդի։

Կալորիականության պարունակությունը

Յուղոտ, հարուստ բորշի կալորիականությունը՝ 100 գ հավով արգանակ 15 կկալ, խոզի մսով՝ 40 կկալ, տավարի մսով՝ 26, հնդկահավով՝ 23 կկալ, ձկան հետ՝ 22 կկալ։ Եթե ​​տապակած բանջարեղենը ավելացնեք ձեթի մեջ, ապա կստանաք ընդամենը 50 կալորիա՝ 200 կկալ/չափում։ Ճաշատեսակի մեջ ներառված մսի և բջջանյութի շնորհիվ մարդը մի քանի ժամով լցված կլինի ապուրով Դիետիկ բորշը նիհարելու համար ունի կալորիականության կեսը՝ 25 կալորիա 100 գ-ի համար կամ 100 կկալ: Ուտեստի սննդային արժեքն ավելի ցածր է, կուշտության զգացումն ավելի արագ կանցնի, քան մարդը սոված կզգա։ Բորշի դիետայի օրական կալորիականությունը 700-1500 կկալ է։

Դիետա

Բորշի դիետան հեշտ է օգտագործել՝ եփել բորշը և կերել այն ողջ օրվա ընթացքում։ Վաղվա և ճաշի դիետան հնարավոր է նոսրացնել հետևյալ մթերքներով.

Ինչպես պատրաստել դիետիկ բորշ

Օրական չափաբաժինը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• բուսական յուղ – 2 ճ.գ. լ.;
• սոխ - 1 հատ;
• նեխուր - 1 արմատ;
• գազար - 1 հատ;
• քաղցր պղպեղ - պտուղի կեսը;
• ցուկկինի - 1 հատ;
• ճակնդեղ գագաթներով - 1 հատ;
• կաղամբ - կես գլուխ կաղամբ;
• տոմատի մածուկ - 50 գրամ;
• ջուր – 2,8 լ.

Գործընթացը ինքնաշենՔաշի կորստի համար դիետիկ ուտեստը հանգում է հետևյալ քայլերին.

1. Կտրել սոխը, նեխուրը, գազարն ու ճակնդեղը, թխել կարագով և տոմատի մածուկով։
2. Կաղամբը, պղպեղը, ցուկկինին և ճակնդեղի գագաթները կտրատել շերտերով և եռացնել։
3. Երկու զանգվածներն էլ խառնել, ավելացնել աղ ու պղպեղ։
4. Եռացնել մեկ րոպե, համեմել մաղադանոսով կամ սամիթով։

Տեսանյութ