Hausgemachte Würste. Wie man hausgemachte Würste kocht

Bereiten Sie alle Zutaten vor. Kaufen Sie Fleisch und wählen Sie alle Zutaten aus, die Sie für die Herstellung von Würsten benötigen. Es ist nicht notwendig, das Rezept genau zu befolgen. Sie können die Gewürze, die Sie nicht mögen, weglassen oder andere nach Belieben hinzufügen. Werden Sie kreativ und experimentieren Sie mit dem Garprozess.

Würste sind vielseitige Würste. Mit ihrer Hilfe können Sie schnell und einfach köstliche und sättigende Mahlzeiten zubereiten.

An Wochentagen helfen preisgünstige Gerichte aus leckeren Würsten. Dazu müssen Sie nur Würste kaufen und die folgenden Rezepte verwenden. Sie können Würste auf verschiedene Arten zubereiten: kochen, backen oder braten. Mit diesem Halbzeug können Sie komplexere Gerichte zubereiten - Aufläufe oder Eintöpfe. Erwägen Sie einfache Möglichkeiten, Würste zuzubereiten, die Ihren Haushalt und Ihre Gäste begeistern werden.

Wie man Würste kocht

Gießen Sie so viel sauberes kaltes Wasser in den Behälter, dass die Würste etwa 1-2 cm mit Wasser bedeckt sind.

Wir haben den Container angezündet.

Tauchen Sie nach dem Kochen von Wasser die geschälten Würste in einen Topf und reduzieren Sie das Gas.

Kochen Sie für 3-5 Minuten nach kochendem Wasser.

Die Garzeit ist auf der Wurstpackung angegeben. Sie können ihre Bereitschaft selbst überprüfen, indem Sie die Wurst mit einer Gabel anstechen. Fertige und richtig gekochte Würste sollten weich sein. Ein Salzen der Würste entfällt, Geschmackszusätze und Salz sind in diesem Wursthalbfabrikat enthalten. Damit Würste beim Garen nicht platzen, empfiehlt es sich, sie mehrmals mit einer Gabel einzustechen.

Wurstrezepte im Ofen

Ein einfaches Rezept zum Kochen von Würstchen im Teig im Ofen ist beliebt. Wir nehmen fertigen Hefeteig. Ausrollen und in kleine Streifen schneiden. Wir formen "Würstchen im Hefeteig", fetten die Oberseite mit Eigelb ein und bestreuen sie mit Sesam. Im Ofen goldbraun backen.

Würstchen im Teig. Zuhause kochen!

Würstchen mit Kartoffeln im Ofen ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das auch ein Anfänger kochen kann. Wenn keine Zeit bleibt, lange am Herd zu stehen, können Sie Kartoffeln mit Würstchen im Ofen zu Hause kochen:

1. Kartoffeln waschen und schälen. In Stücke schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. Salzen und mit Pflanzenöl bestreuen. Auf Wunsch können Sie etwas Mayonnaise oder Sauerrahm hinzufügen. Ein Backblech mit Öl einfetten, die Kartoffeln darauf legen. 2. Die Würste schälen und an den Rändern einschneiden. Sie können Schnitte auf der Oberfläche der Wurst machen.

3. Legen Sie das Backblech auf die unterste Schiene in den Ofen und legen Sie den Rost darauf, auf den Sie die Würste legen müssen. Sprühen Sie sie mit Pflanzenöl ein.

4. Nach 15 Minuten die Würstchen herausnehmen, da sie früher fertig sind. Kartoffeln mischen und bereit stellen.

Bratwurst rezepte

Ein ziemlich verbreitetes Gericht unter Kochanfängern ist Rührei mit Würstchen. Um es zuzubereiten, müssen Sie Würste in eine erhitzte Pfanne geben, die mit Sonnenblumenöl eingefettet ist. Nach ein paar Minuten wenden und die Eier unterschlagen. Als nächstes die Pfanne mit einem Deckel abdecken und das Gericht etwa 10 Minuten braten.

Es gibt ein einzigartiges Rezept für Bratwürste "Gänseblümchen", mit dem Sie Ihre Familie trotz der einfachen Zubereitung überraschen werden. 1. Würste längs in zwei Hälften schneiden und tiefe Quereinschnitte machen.

2. Rollen Sie die Wurst zu einem Ring, verbinden Sie die Ränder und befestigen Sie sie mit einem Zahnstocher.

3. Schmieren Sie die Pfanne mit Pflanzenöl (Sie können etwas Butter hinzufügen), erhitzen und braten Sie die Würste ein wenig.

4. Fahren Sie ein Ei in die Mitte jeder "Blume", salzen Sie nach Geschmack.

5. Wenn das Ei gebraten ist, entfernen Sie vorsichtig die "Blume" mit einem Spatel und legen Sie sie auf einen Teller, Sie können auf ein Stück Brot.

Um ein Dillgericht zu dekorieren, machen Sie Stecklinge und Gras für appetitliche "Gänseblümchen", und die Blätter können von einer Gurke geschnitten werden. Kinder werden das Gericht besonders mögen, die es gerne probieren werden.

Würstchen in einem langsamen Kocher

Herrliche Würstchen im REDMOND-Schnellkochtopf

Wählen Sie eine der Kochmethoden und erfreuen Sie Ihre Familienmitglieder. Am wichtigsten ist, dass Sie keine Würste roh essen. Obwohl sie als fertiges Produkt gelten, ist es besser, Würste richtig und lecker zu kochen.

Die Redakteure der Website hoffen, dass unser Artikel Ihnen hilft, schnell ein ungewöhnliches Gericht aus gewöhnlichen Würsten zuzubereiten.
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Es ist kein Geheimnis, dass es sehr schwierig ist, hochwertige Würste in einem Geschäft auszuwählen: Sie enthalten Stabilisatoren, Emulgatoren, feuchtigkeitserhaltende Komponenten und viele verschiedene Zusatzstoffe, deren Zweck für einen normalen Verbraucher sehr schwer zu verstehen ist. Bei einigen Würsten beträgt der Fleischanteil nicht mehr als 10 %, und selbst dann sind es hauptsächlich Haut, Knorpel und andere nicht appetitliche Bestandteile. Der Rest (bestenfalls) ist Mehl, Soja und Aromen.

Würste sind eine Erfindung eines deutschen Metzgers aus Frankfurt. Als er 1805 nach Wien zog, hatte er die Idee, Hackfleisch und Schweinehack für Würste zu mischen, was den Goldstandard und ein klassisches Rezept schuf, und Österreich und Deutschland können sich immer noch nicht entscheiden, wessen Nationalgericht es ist und wo seine Heimat ist .

Seien wir ehrlich, sie haben nichts mit den Würsten zu tun, die wir kennen. In der UdSSR tauchten Würste 1936 auf, dank Anastas Mikojan, Volkskommissar für die Lebensmittelindustrie. Sie wurden in zwei Typen eingeteilt: die höchste Klasse und die erste. Die höchste Klasse umfasste Amateur-, Milch-, Schweine-, cremige, sowjetische und diabetische Würste, die erste Klasse - Hammel- und Rindfleisch, russisch und roh.

Laut GOST sollten die wichtigsten Wurstsorten mindestens 50 % Fleisch enthalten.

Jetzt sind die Standards nicht mehr so ​​streng, daher ist es oft schwierig zu verstehen, was Sie tatsächlich kaufen. Um auf Nummer sicher zu gehen, hier sind fünf köstliche hausgemachte Wurstrezepte, die alle schnell, einfach und lecker sind und vor allem sicherstellen, dass Sie und Ihre Kinder echtes Essen essen.

Wiener Würstchen

Zutaten

• Schweinefleisch (oder Hackfleisch) - 500 gr;
• Speck - 500 g;
• Kalbfleisch (oder Hackfleisch) - 300 gr;
• Zwiebel - 3 Stück;
• Semmelbrösel - ½ EL;
• Pflanzenöl zum Braten
• Muskatnuss - nach Geschmack;
• Nelken - nach Geschmack;
• Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack.

Rezept

1. Drehen Sie das Schweine- und Kalbfleisch durch einen Fleischwolf. Wenn Sie Hackfleisch fertig haben - Salz, Pfeffer, Gewürze und Cracker hinzufügen.

2. Den Speck fein hacken und kochen.

3. Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl anbraten.

4. Mischen Sie alle Zutaten und formen Sie Würste: Sie können den dünnen Schweinedarm füllen oder eine spezielle Frischhaltefolie verwenden (im Gegensatz zu der üblichen ist sie hitzebeständig).

Einfache Hühnerwürste für Kinder

Zutaten

• Hähnchenbrust- oder Oberschenkelfilet - 500-700 g;
• Ei - 1 Stück;
• Milch - 100 ml;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
• Getrocknete oder frische Kräuter - nach Geschmack.

Rezept

1. Das Huhn in kleine Stücke schneiden und in einem Mixer glatt mahlen.

2. Salz, Pfeffer, Milch, Ei und Zwiebel nach und nach hinzufügen.

3. Alle Zutaten gut verquirlen, ein wenig in eine große Schüssel schlagen und das Hackfleisch ca. 20 Minuten stehen lassen.

4. Wir formen Würste mit einer hitzebeständigen Frischhaltefolie.

Hausgemachte Würstchen in Currysauce (Currywurst)

Zutaten

• Hausgemachte Wiener Würstchen - 5 Stück;
• Currypulver - 2 EL. ich;
• Ketchup - 250 g;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Olivenöl - 1 EL. ich;
• Honig - 1 EL. ich;
• Worcestershire-Sauce - nach Geschmack;
• Balsamico-Essig - 2 EL. ich;
• Pfeffer - nach Geschmack.

Rezept

1. Würste zum Kochen dieses Gerichts müssen zuerst etwa 15 - 20 Minuten gekocht werden. Dann ein wenig schneiden und in Pflanzenöl braten, bis eine schöne Kruste entsteht.

2. Zwiebel fein hacken und separat anbraten. Ketchup zur Zwiebel geben, dann Curry, Pfeffer, Honig, Worcestershire-Sauce und Balsamico-Essig. Bei schwacher Hitze garen.

3. Vor dem Servieren die Wurst in Stücke schneiden und mit der Soße übergießen. Kartoffeln eignen sich gut als Beilage.

Wurst auf englisch

Zutaten

• Schweinefleisch - 1,5 kg;
• Salo - 1 kg;
• Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
• Salz -1 EL. ich;
• Muskatnuss - ½ EL. ich;
• Thymian - 3 TL;
• Salbei - 3 Blätter.

Rezept

1. Schweinefleisch und Schmalz mahlen und mit Gewürzen und Salz mischen.

2. Füllen Sie die Schalen mit Hackfleisch oder formen Sie Würste mit einer hitzebeständigen Folie.

3. Brühwurst einen Tag im Kühlschrank – danach können Sie kochen, einfrieren oder weiter im Kühlschrank lagern, am besten nicht länger als fünf Tage.

Milchwürste nach sowjetischem Rezept

• Rindfleisch -½ kg;
• Huhn - ½ kg;
• Ei - 1 Stück;
• Milch - 1 EL;
• Butter - 100 g;
• Salz - nach Geschmack;
• Muskatnuss - nach Geschmack;
• Innereien.

Rezept

1. Wir führen das Fleisch mehrmals durch einen Fleischwolf oder mahlen es sehr stark in einem Mixer: Die Zartheit der fertigen Würste hängt vom Mahlgrad ab.

2. Die restlichen Zutaten zum Hackfleisch geben, gründlich mischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

3. Füllen Sie den Darm mit Hilfe einer kulinarischen Spritze: Es ist wichtig, ihn nicht zu überfüllen, aber auch keine Hohlräume zu hinterlassen. Einige Löcher in die gekochten Würste stechen, um Luft zu entfernen. Würste 35 Minuten in Salzwasser kochen.

Hilfreiche Ratschläge

1. Wenn Sie Würste zu Hause als Halbfabrikat kochen, frieren Sie sie ein. Und vorher in Wasser auf 90 Grad kochen, ohne 50 Minuten zum Kochen zu bringen.

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Hausgemachte Würste scheinen nur dem Anschein nach ein problematisches Gericht zu sein. Wenn Sie die Zimperlichkeit bei der Arbeit mit dem Darm überwinden können, erhalten Sie am Ende ein köstliches Gericht, das definitiv jedem schmecken wird. Und wenn Sie eine unüberwindbare Unverträglichkeit mit Schweinedärmen feststellen - kochen Sie mit Frischhaltefolie - auch eine Option.

Über das Rezept für Würstchen zu Hause

Würste können aus jedem Hackfleisch hergestellt werden, das entweder mit einer natürlichen Hülle (Darm) gefüllt oder in Frischhaltefolie eingewickelt wird. „Echte“, richtige Würste – natürlich in der Darmhülle. Sie sind auch komplizierter, daher ist es sinnvoll, ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto zum Thema „Eingeweide“ zu erstellen. Ich erzähle Ihnen auch von „leichten“ Würstchen in Frischhaltefolie, es ist ganz einfach.

Bei Hackfleisch ist Hühnchen am diätetischsten, fetter als Hühnchen und Schweinefleisch sowie Schweine- und Rindfleisch - bereits ohne Abstriche bei "gesunder Ernährung", obwohl Würste auf jeden Fall gesünder sind, weil Sie die Zusammensetzung kennen und kontrollieren - deshalb sie sind zu hause bedingungen.

Naturdarm für hausgemachte Würste

Alles beginnt also damit, Schweinedärme auf dem Markt zu kaufen und für den Gebrauch vorzubereiten. Wie es geht, . Kurz gesagt: Sie müssen den Darm in bequeme Segmente (bis zu 1 Meter lang) schneiden, spülen und mit der stumpfen Seite des Messers ein wenig bearbeiten, dann den Darm umdrehen - alle Manipulationen wiederholen. Der Darm ist ziemlich elastisch, es ist schwierig, ihn zu zerreißen, also sollten Sie sich darüber keine Sorgen machen. Drehen Sie sie auch nicht um, da der äußere Teil des Darms mit Hackfleisch gefüllt sein sollte. Für die beste Wirkung können Sie den Darm einige Stunden in kaltem Wasser einweichen, das leicht mit Essig verdünnt ist.

Über Hackfleisch

Hausgemachte Hühnerwürste sind ziemlich saftig und weich. Die Hauptsache ist, nicht trockene Teile des Vogels zu verwenden; Hähnchenkotelett oder ganze Beine sind großartig. Und doch können Sie zur Rückversicherung ein wenig frisches Fett und rohe Kartoffeln hinzufügen. Hühnerfleisch wird entweder mit einem Messer fein gehackt oder mit einer großen Düse durch einen Fleischwolf gedreht.

Wenn ich Würstchen in Frischhaltefolie koche, verzichte ich auf eine Sicherung. Diät bedeutet diätetisch. Die Zusammensetzung ist anders, die Kochtechnik ist einfach. Lesen Sie unten mehr über sie.

Zutaten

• Hühnerkotelett 500 g
• Schweinedarm 100 g
• frisches Schmalz 50 g
• Zwiebel 1 Stück
• Kartoffeln 1 Stk
• Wasser 1 Liter
• Essig 9% 1 Esslöffel
• Pflanzenöl 1 Esslöffel
• Salz, Gewürze nach Geschmack

Wie man Hühnerwürste in einer Naturdarm kocht

1. Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Die Därme gut waschen und vorher zwei Stunden in kaltem Wasser mit Essig einweichen. Hühnerfleisch muss frisch oder gekühlt sein. Befreien Sie die Kohlensäure von den Knochen, aber werfen Sie die Haut nicht weg - sie wird sich in Hackfleisch als nützlich erweisen.
2. 
   Die vorbereiteten Därme nochmals gut unter fließendem Wasser abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen.
3. 
   Bereiten Sie für die Füllung alles vor, was Sie beim Beladen des Fleischwolfs benötigen. Hähnchenkotelett waschen und in je 3-4 Teile schneiden, Kartoffeln schälen, waschen, in Stücke schneiden. Die Zwiebel von der Schale schälen, in 4 Teile schneiden. Schweinefett mit einem Messer in kleine Stücke schneiden.
4. 
   Installieren Sie die Düse mit den größten Löchern im Fleischwolf und drehen Sie alle Zutaten.
5. 
   Setzen Sie den Wurstaufsatz wieder auf den Fleischwolf, ziehen Sie den vorbereiteten Darm auf das Rohr. Lassen Sie so viel Luft wie möglich aus dem Rohr. Das Ende des Darms zu einem Knoten binden Hackfleisch, Salz und Pfeffer und mit dem Füllen beginnen.
6. 
   Laden Sie das Hackfleisch mit einem Löffel in den Fleischwolf, ziehen oder drehen Sie die Würste, während sie gefüllt sind, alle 6-7 Zentimeter. Auf diese Weise 6 Würste formen.
7. 
   Zubereitete hausgemachte Würste müssen zuerst ein wenig gekocht und dann in einer Pfanne oder auf dem Grill gebraten werden.
8. Es ist sehr praktisch, zu diesem Zweck einen Dampfgarer zu verwenden. Die Würstchen in eine Schüssel geben, über einen Topf mit kochendem Wasser stellen und 20 Minuten dämpfen.
9. 
   Würste können nicht durchstochen werden, sie reißen oder platzen in diesem Stadium nicht.
10. 
    Dann in einer Pfanne in heißem Öl hausgemachte Hühnerwürste braten.
11. 
    Mit einem Pfannenwender wenden und von allen Seiten gleichmäßig goldbraun braten.
12. 
    Fertigwürste sollten heiß serviert werden.

Hausgemachte Bratwürste mit einer großen Portion Gemüsesalat und hausgemachter Tomatensoße servieren.

Beratung: Nachdem die Würste gekocht sind, können sie durch einfaches Durchschneiden der Knoten mit einem Messer voneinander getrennt werden, sie verlieren ihre Form nicht. Aber es wird einfacher für Sie sein, sie in einer Pfanne zu braten.

Wie man hausgemachte Würste in Frischhaltefolie kocht

Wir haben bereits vereinbart, dass wir im Film nur Diätwürste kochen werden - kein Fett, und das Huhn selbst ist zart - Lendenstücke. Genügend Milch und Sahne. Aber auch Kinder können mit Milchwürsten verwöhnt werden.

Um 7-8 kleine Würstchen zuzubereiten, benötigen wir:

• Hähnchenfilet 1 Stk.
• Milch 1/2 Tasse
• Sahne 15 ml
• Zwiebel kleine Hälfte
• Stärke 1/2 TL
• Prise Salz und Pfeffer

Wir pürieren das Hähnchenfilet und die Zwiebel mit einem Mixer, fügen die restlichen Zutaten hinzu und kneten den „Teig“ für Würste mit einem Löffel. Wir legen in Frischhaltefolie 2 EL. l. Oben-ohne-Hackfleisch und fest zu einer Folie zu einer Wurst rollen. Wir werden die Enden binden, damit die Füllung nicht wegläuft. Würstchen in kochendes Wasser legen und kochen. Die Garzeit hängt von der Größe der Wurst ab. Für kleine reichen 6-7 Minuten.

Jede Hausfrau hat mindestens einmal in ihrem Leben eine Situation, in der es notwendig ist, so schnell wie möglich Essen zuzubereiten, und es gibt praktisch keine Lebensmittel im Kühlschrank. In diesem Fall kommen Würste zur Rettung: Würste oder Würste. Wurstgerichte sind sehr einfach zuzubereiten, schnell, aber gleichzeitig schmackhaft und appetitlich. Betrachten Sie mehrere Optionen für ihre Vorbereitung.

Option eins: Gemüse mit Würstchen

Mit etwas Gemüse können Sie leckere Wurstgerichte zubereiten. Ihre Rezepte sind recht einfach - selbst ein Kochanfänger kann sie beherrschen. Du wirst brauchen:

• Ein paar Würstchen.
• Eine Tomate.
• Mehrere Blumenkohlröschen.
• Ein paar Eier.
• Salz und Gewürze mit Kräutern.

Nehmen Sie zwei Würste oder Würstchen, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Kreise. Das Wurstprodukt in eine mit Öl eingefettete Pfanne geben und etwas anbraten. Mehrere Blumenkohlröschen gleichzeitig gar kochen und auf die Würstchen legen. Lassen Sie das Essen etwas abkühlen. Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt die Tomate in Würfel. Die Tomate in die Pfanne geben und umrühren. Schlagen Sie zwei Eier und gießen Sie sie über den Inhalt der Pfanne. Danach können die Produkte nicht mehr gemischt werden. Salzen und mit Kräutern bestreuen. Kochen, bis die Eimischung gebacken ist. Danach die Pfanne vom Herd nehmen und das fertige Gericht auf Tellern anrichten.

Würstchen in Pilzsoße kochen

Viele Hausfrauen kochen lieber Würstchen in einem Slow Cooker. Diese Methode hat ihre Vorteile. Sie müssen nicht viel Zeit in der Nähe des Ofens verbringen. Es reicht aus, alle Zutaten in die Multicooker-Schüssel zu geben und den gewünschten Modus einzuschalten. Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigen Sie:

• Drei Würste.
• Ein paar Pilze.
• 50 Gramm Rotwein.
• Eine Glühbirne.
• Hartkäse.
• Salz, Gewürze und Kräuter.

Die Zwiebel putzen und hacken. Würstchen in Würfel schneiden. Auch ein paar Pilze putzen, waschen und klein schneiden. 50 g Rotwein in ein Glas zum Einschenken geben. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und für eine Weile in den Kühlschrank stellen. Alle Zutaten in einen Slow Cooker geben, mit Kräutern bestreuen. Jetzt die Mischung mit Wein aufgießen. Alles mit einer Schicht Käse bestreuen. Stellen Sie den Modus „Löschen“ ein. Es bleibt auf das Signal zu warten, dass das Gericht fertig ist.

Probieren wir Würstchen im Teig

Wurstgerichte können wie gebratener Fisch im Teig zubereitet werden. Für diese Option benötigen Sie:

• 4 Würstchen.
• Ein Ei.
• Semmelbrösel oder Mehl.
• Salz.

Die Haut von den Würstchen entfernen und sie halbieren. Das Ei mit etwas Salz verquirlen. Bereiten Sie die Panade in einem separaten Behälter zu. Heizen Sie die Pfanne vor und fahren Sie mit der direkten Zubereitung des Wurstgerichts fort.

Nehmen Sie die geschnittenen Stücke und tauchen Sie sie in das geschlagene Ei. Danach die Würstchen in Mehl oder Paniermehl wälzen und in eine Pfanne geben. 3 Minuten auf einer Seite braten. Drehen Sie das Produkt dann um. Auf der anderen Seite braten, bis sich eine feste Kruste bildet. Diese Kochoption lässt sich ideal mit frischem Gemüse oder Dosenerbsen kombinieren.

Eine weitere Option, welches Gericht aus Würstchen zubereitet werden soll: Auflauf

Zur Zubereitung benötigen Sie:

• 200 g Nudeln.
• Eine süße Paprika.
• Zwei Würste.
• Geriebener Hartkäse.
• Tomatensauce.
• Salz.

Kochen Sie Ihre Lieblingspasta in Salzwasser. Gleichzeitig Würstchen mit in Streifen geschnittener Paprika in einer Pfanne anbraten. Die gemischten Nudeln mit Würstchen und Paprika in eine Auflaufform geben, die Zutaten mit Tomatensauce übergießen und mit Käse bestreuen. Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und bei 180 Grad goldbraun backen. Die durchschnittliche Kochzeit für dieses Wurstgericht beträgt 20 Minuten.

Würstchen im Kartoffelteig

Leckere Wurstgerichte im Teig gebacken kennt jeder. Allerdings weist diese Kochvariante eine gewisse Besonderheit auf. Der Teig muss aus Kartoffeln hergestellt werden. Dazu benötigen Sie:

• 4-5 Kartoffeln.
• Ein Ei.
• Eine halbe Tasse Mehl.
• Salz.
• 3 Würstchen.

Kartoffeln kochen und pürieren. Geschlagenes Ei und Mehl dazu geben. Den Teig kneten und eine 1 cm dicke Schicht ausrollen. Würste müssen geschält und halbiert werden. Wer mag, kann auch kleinere Stücke verwenden.

Den Teig in Quadrate teilen und in die Mitte der Wurst legen. Fixieren Sie die Ränder vorsichtig und braten Sie die entstandenen Pasteten in einer mit Öl gefetteten Pfanne. Legen Sie danach die entstandenen Würste in den Teig auf Papier, damit das Fett abfließt.

Klassisches Rührei mit Würstchen

Würstchen sind eine großartige Option zum Frühstück. Sie sind sehr schnell zubereitet und gleichzeitig sehr sättigend und energetisierend für den ganzen Tag. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Ein paar Eier.
• Eine Wurst.
• Salz und Gewürze.

Das Wurstprodukt von der Haut schälen und in Kreise schneiden. Braten Sie das Produkt in einer mit Öl gefetteten Pfanne. Zwei Eier direkt in die Würstchen aufschlagen und mit Salz würzen. Kochen Sie das Produkt, bis das Protein vollständig weiß wird und das Eigelb noch nicht gebacken ist.

Fazit

Es gibt viele Möglichkeiten, Würste und Würste zu kochen. Die meisten Menschen verwenden das übliche Kochen dieser Produkte. Aber der Rest der Rezepte ist nicht kompliziert. Probieren Sie jeden von ihnen aus - diversifizieren Sie Ihre Ernährung.

Bevorzugen Sie bei der Auswahl von Würsten nur frische Produkte mit angenehmem Geruch und schöner Farbe. Viele Würste werden mit der Zugabe von Tomate, Käse oder Senf hergestellt. Diese Zutaten verändern ihren Geschmack und machen das Gericht besonders und aromatisch.

Wenn Sie ein Gegner von gekauften Halbfabrikaten sind, können Sie selbst Würste kochen und verschiedene oben beschriebene Gerichte aus Ihren eigenen Kreationen kochen.

Würstchen kochen kann jeder. Dazu sind keine Kochkenntnisse erforderlich. Werden Sie kreativ, fügen Sie neue Zutaten hinzu und erfreuen Sie Ihre Familie und Gäste mit köstlichen Gerichten. Kochen Sie mit Freude und guter Laune! Dann werden Ihre Meisterwerke noch schmackhafter.