Definition des Drogerie-Formats und seine Anwendung im Handel. Für Puder und Lippenstift Interaktion mit dem Lieferanten

In diesem Artikel wird über ein so beliebtes Ladenformat wie Drogerie gesprochen. Sie haben in Europa bereits eine beträchtliche Popularität erlangt, aber in unserem Land beginnen sie sich gerade zu entwickeln und ihre Nachfrage zu gewinnen. Zunächst werden wir verstehen, was solche Geschäfte sind, und dann werden sie kurz beschrieben.

Was ist das Drogery-Format?

Drogerie ist also ein kleines Geschäft mit verschiedenen Kosmetik-, Parfümerie-, Hygiene-, Haushaltsprodukten sowie Haushaltschemikalien und einem kleinen Sortiment an Lebensmitteln. Manchmal verkaufen Drogerien auch rezeptfreie Medikamente.

Es gibt auch viele solcher Geschäfte in Europa sowie verschiedene Lebensmitteldiscounter. Der deutsche Markt verfügt beispielsweise über mehr als 9.000 Drogeriemärkte. Solche Einzelhandelsketten entstanden nach der Verbreitung von Supermärkten und Discountern mit Lebensmitteln. Es geschah in den 1970er Jahren. Wir können sagen, dass dies vor relativ kurzer Zeit geschah.

Der Vorteil dieses Ladenformats besteht zunächst einmal darin, dass die Kosten für den Betrieb und die Organisation einer Marke hier nicht zu hoch sind, und gleichzeitig haben Drogeriemärkte oft einen ziemlich beeindruckenden Umsatz pro Quadratmeter Verkaufsfläche. Und auch die Kosten für die Entwicklung und Aufrechterhaltung eines solchen Unternehmens sind niedriger als die von Lebensmittelgeschäften.

Woher kommen die Einsparungen?

Zunächst ist es wichtig zu beachten, dass die Einsparungen aus der Anfangsinvestition stammen. In der Drogerie brauchen also fast alle Waren keine besonderen Lagerbedingungen. Dies deutet darauf hin, dass es nicht erforderlich ist, verschiedene teure Kühl- und Gefrierschränke zu kaufen, die für den einen oder anderen Produkttyp bestimmt sind. Im Handelssaal müssen keine Normaltemperaturrutschen zum Anrichten von Gemüse, Joghurt, Obst etc. beachtet werden. Außerdem gibt es keine Niedertemperaturbäder. Ein solches Geschäft benötigt keine speziellen Fernbedienungseinheiten und eine sehr teure Klimaanlage.

Der zweite Einsparfaktor kann als konventionelle Logistik bezeichnet werden. Dadurch, dass das Drogerie-Sortiment keine verderblichen Produkte enthält, können Waren seltener nachgeliefert und der Transport effizienter beladen werden. Es reduziert auch die Verfügbarkeit abgelaufener Waren.

Der nächste Faktor, der beim Sparen hilft, ist ein geringerer Energieverbrauch. Denn es geht hauptsächlich um die Beleuchtung des Handelsraums, im Gegensatz zu Lebensmittelgeschäften, wo oft alle Energiekosten für verschiedene Aggregate und Kühlgeräte aufgewendet werden. Es kommt oft vor, dass die Strombegrenzung die Nutzung eines bestimmten Raums für die Einrichtung eines Lebensmittelgeschäfts einfach nicht zulässt, was über die Drogerie nicht gesagt werden kann.

Dieses Ladenformat erzielt ähnlich wie Lebensmitteldiscounter 80 % seines Umsatzes mit Stammkunden, die in der Nähe der Filiale wohnen. Gleichzeitig sollte das Filialnetz dicht und die Räumlichkeiten klein sein. Diejenigen, die fünf Gehminuten von der Drogerie entfernt wohnen, kommen täglich hierher.

Wenn wir berücksichtigen, dass das Sortiment solcher Netzwerke fast immer gleich ist, werden die Kunden hier von demjenigen empfangen, der zuerst ein rentables Gebäude besetzt. So haben wir die Hauptmerkmale von Drogerie untersucht, gelernt, was es ist, und verstanden, welche Vorteile diese Einzelhandelsketten haben.

Zusammenfassender Geschäftsplan für eine Drogerie

1. Aufbau eines Unternehmens mit hoher .
2. auf legale Weise unter Angabe der juristischen Adresse, Passdaten des Leiters und Gründers des Projekts, Daten zu Mitarbeitern.
3. Befriedigung der Verbrauchernachfrage zur Befüllung der Nische der Haushaltschemikalien und des Verbrauchsgüterverkaufs
4. Art des Unternehmens: ein Unternehmen zum Verkauf von Haushaltschemikalien und Konsumgütern
5. Möglichkeiten bieten und die Nachfrage der Verbraucher decken.
6. Suche und Abschluss von Verträgen mit Investoren.
7. Projektkosten: 865.000 Rubel
8. Finanzierung des Projekts: Es wird durch die Aufnahme eines kommerziellen Darlehens in Höhe von 865.000 Rubel durchgeführt.
9. Um das Projekt umzusetzen, muss das Unternehmen ein Darlehen in Höhe von Rubel für 24 Abrechnungsmonate mit einem Diskontsatz von 14% aufnehmen.
10. Amortisationszeit: 2 Jahre.
11. Das Einkommen des Investors beträgt 55.592,82 Rubel.
12. Die Zinszahlungen für das Darlehen beginnen ab dem ersten Monat der Durchführung dieses Projekts.
13. Die Rückzahlung von Fremdmitteln beginnt ab dem ersten Monat der Projektdurchführung. Dieser Umstand wird in diesem Businessplan eingeführt, um das Verständnis der Struktur zur Berechnung des Diskontierungsflusses und der Regulierung des Cashflows zu erleichtern. Die Rückzahlung von Fremdmitteln beginnt ab dem ersten Monat der Projektdurchführung. Dieser Umstand wird in diesem Businessplan eingeführt, um das Verständnis der Struktur zur Berechnung des Diskontierungsflusses und der Regulierung des Cashflows zu erleichtern.
14. Der hypothekarische Zinssatz auf Fremdkapital beträgt 17,5 %. Dabei ist zu berücksichtigen, dass die Banken derzeit den Zinssatz für Investitionsvorhaben nach unten korrigieren.
15. Der Gesamtbetrag der aufgelaufenen Zinsen beträgt 55.592,82 Rubel.
16. Die Amortisationszeit ab Projektbeginn beträgt 5 Monate.
17. Die Amortisationszeit unter Berücksichtigung der Diskontierung beträgt 2 Jahre.
18. Der wirtschaftliche Gesamteffekt aus der Projektdurchführung für den bedingten Lebenszyklus beträgt 46.461.031,52 Rubel.

Phasen des Projektgeschäftsplans für eine Drogerie

Im Video: Wie man mit Haushaltschemikalien ein Geschäft macht

Im Geschäftsplan der Drogerie vorgeschriebene Aktionsalgorithmen

Im Geschäftsplan der Drogerie sind die folgenden Aktionsalgorithmen für die Gründung eines Unternehmens vorgeschrieben:

1. Wege und Methoden zur Analyse der Zielgruppe, Erstellung eines Porträts des idealen Kunden, seiner Zahlungsfähigkeit.
2. Anmeldung des Gewerbes bei den staatlichen Aufsichts- und Steuerbehörden.
3. Einstellung qualifizierter Mitarbeiter, die in der Lage sind, die Wünsche des Kunden zu erfüllen und arbeitsbereit sind. Ein weiterer Ausgabenposten ist die Einstellung von Mitarbeitern. Spezialisten besetzen freie Stellen auf Wettbewerbsbasis und sind allgemeine, dienstleistungsbezogene und befristete Mitarbeiter mit angemessener wettbewerbsfähiger Bezahlung. Stellenbewerber werden innerhalb von 30 Kalendertagen berücksichtigt.
4. Dienstleistungen des Unternehmens.

Die Relevanz der Eröffnung eines Non-Food-Geschäfts in Ihrer Stadt

Das Drogerie-Format reduziert die Zeit, die ein Kunde für tägliche Haushaltseinkäufe aufwendet, erheblich. Das Vorhandensein eines breiten Sortimentsnetzwerks ermöglicht es Ihnen, alles, was Sie brauchen, in einem Geschäft zu kaufen und nicht drei verschiedene Märkte zu besuchen.

Insgesamt betrug der physische Umsatzrückgang 2,5 %, selbst wenn man bedenkt, dass das Preiswachstum durch Sprünge nach oben etwas verhalten war. Der Gesamtpreisanstieg betrug im vergangenen Jahr nur 5 %. Dadurch konnte der Markt monetär um 2,1 % wachsen. Experten haben es nicht eilig, optimistische Prognosen über den Anstieg der Gesamtverbrauchszahl abzugeben - der russische Verbraucher hält weiterhin am Sparmodell des Verhaltens fest. Der Umsatz von Universalreinigern stieg physisch um 14,9 % und monetär um 20,2 %. Experten stellen fest, dass die Russen in gewissem Sinne die Kosten für den Kauf von Haushaltspflegeprodukten und Haushaltschemikalien sowie einer Reihe von Kosmetika gesenkt haben.

Sie begannen, 2,5-mal weniger für Reinigungs- und Möbelpflegeprodukte auszugeben. Der moderne Verbraucher möchte Geld sparen und sucht nach alternativen Mitteln, die es ermöglichen, sie für unterschiedliche Zwecke mit höchstmöglicher Effizienz zu den niedrigsten Kosten einzusetzen.

Der Verkauf dieser Produkte stieg physisch um 14,9 % und monetär um 20,2 %. Der Verbraucher ist eher bereit, universelle Waschmittel zu kaufen als viele verschiedene Gele und Pulver für Kleidung verschiedener Arten. Auch flüssige Gele werden immer beliebter, die deutlich sparsamer sind als Wasch- und Reinigungsmittel.

Zum Video: Geschäft mit Haushaltschemikalien

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Ihr Non-Food-Einzelhandelsgeschäft zu eröffnen

1. Von Grund auf (die Ausarbeitung eines Geschäftsplans für eine Drogerie, eine Strategie zur Entwicklung und Skalierung eines Unternehmens sowie die finanzielle und administrative Verantwortung im Falle eines Scheiterns fallen vollständig auf die Schultern eines unerfahrenen Geschäftsmanns)
2. Kaufen Sie ein fertiges Unternehmen (Sie müssen den Kauf- / Verkaufsvertrag sorgfältig studieren und alle Mängel des Unternehmens identifizieren, Sie benötigen eine anwaltliche Beratung und Steuerschuldbescheinigungen)
3. Per Franchise. Der Konzessionsvertrag hat eine Reihe von Vor- und Nachteilen, die es ebenfalls abzuwägen gilt. Das Wichtigste bei dieser Art von Geschäft ist die Bereitschaft, sich strikt an die Anweisungen des Franchisegebers (Markeninhabers) zu halten.

Franchise oder Startup?

Merkmale des Drogeriemarketings

• Ladenfläche - 120-150 qm
• Passage - bis zu 300 Personen pro Tag.
• Treuere Zielgruppe.
• Kunden-Self-Service.
• Die Zonierung des Ladens erfolgt nach den üblichen Regeln des Merchandising mit Regalen und Rutschen unterschiedlicher Höhe.

Drogheri (Drogerie) ist ein Verkaufsformat für Non-Food-Konsumgüter. Dazu gehören Haushaltschemikalien, Kosmetika, Haushaltswaren und rezeptfreie Arzneimittel. Bis zu 20 % der Verkaufsfläche der Geschäfte in Europa sind mit Konsumdrogen und Nahrungsergänzungsmitteln (biologisch aktive Nahrungsergänzungsmittel, die eigentlich keine Arzneimittel sind) belegt. Heutzutage können in Russland nur Hypermärkte ein solches Privileg genießen, die ihr Sortiment auch mit kosmetischen Präparaten (sowohl medizinischen als auch dekorativen) ergänzen. Um Apothekenprodukte verkaufen zu können, benötigt das Geschäft spezielle Genehmigungen und eine Lizenz. Im Ausland macht die Drogerie bis zu 20 % des Non-Food-Einzelhandels aus.

Zimmer

Typischerweise zeichnen sich Drogeriemärkte durch ein gediegenes Interieur und eine funktionale Einrichtung aus. Demokratisch ist auch die Warenpräsentation. Hohe Umsätze werden durch ein breites Konsumgütersortiment und eine günstige Lage erzielt. Es lohnt sich auch besonders darauf zu achten, dass das Drogerie-Sortiment unter normalen Bedingungen gelagert wird, wodurch Sie bei der Ausstattung der Verkaufsfläche sparen können. Im Einzelhandel ist eine günstige Lage des Ladens wichtig. Hier ist die Gehentfernung zu Wohngebäuden wichtig. Typischerweise überschreitet das Filmmaterial eines solchen Geschäfts 150 Quadratmeter nicht. Dies ist der übliche Standard für Convenience-Stores.

Zielgruppe

Nahezu hundert Prozent Umsatz des Ladens wird von Stammkunden erbracht, die in der Nähe des Outlets wohnen. Die Hauptzielkunden sind Frauen.

Geschäftsplan Drogeriemarkt: Faktoren, die die Nachfrage beeinflussen

Um die Genehmigung eines Kredits von einem Bankinstitut zu erhalten oder eine gewinnbringende Vereinbarung mit einem privaten Investor abzuschließen, müssen Sie einen solchen Punkt wie Marktforschung in Ihren Geschäftsplan aufnehmen - dies zeigt deutlich die Relevanz dieser Art von Aktivität in Ihre Stadt/Region.

Im Video: Ethische Haushaltschemikalien (ohne Tierversuche)

Was muss geklärt werden?

Einen Businessplan benötigen Sie in jedem Fall, egal für welchen Weg Sie sich entscheiden, ein Unternehmen zu gründen und weiterzuentwickeln. Zunächst müssen Sie die Aktivitäten direkter und indirekter Wettbewerber, den Grad ihrer Entfernung von Ihrer möglichen Platzierung eines Non-Food-Geschäfts analysieren und auch die Merkmale der Arbeit (Lieferanten, Preisgestaltung, Zielgruppe, Treueprogramme, etc.)

Produktauswahl

Die Zielgruppe verhält sich unabhängig vom Einkommensniveau in Geschäften im Drogerieformat sparsamer, die Bevölkerung ist es leid zu sparen, aber die wirtschaftliche Situation im Land lässt immer noch zu wünschen übrig, und meistens kommt es vor, dass der Kunde ablehnt um das notwendige wirksame Produkt zugunsten eines billigeren zu kaufen.

Ein unerfahrener Geschäftsmann sollte auf relativ preiswerte einheimische Marken und Marken achten, die gerade erst beginnen, den russischen Markt und das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen. Solche Marken stehen ausländischen Herstellern in der Regel qualitativ nicht nach und sind deutlich günstiger. Heimische Hersteller produzieren hochwertige Lufterfrischer (für den Toilettenraum und für das ganze Haus), Mittel zum Beseitigen von Verstopfungen in Rohren (Metall-Kunststoff und Kunststoff), Haushaltsbleiche und Toilettenpapier (Papierhandtücher, Servietten).

Haushaltschemikalien nehmen ein bedeutendes Segment im Warensortiment von Super- und Hypermärkten ein. Die Gründer des Drogerie-Nischengeschäfts betonen, dass die Kunden bereit seien, bei Reinigungs- und Wäscheprodukten zu sparen, aber noch nicht bereit seien, weniger für Hautpflege und dekorative Kosmetik sowie Körperpflegeprodukte und einige frei verkäufliche Medikamente zu zahlen.

Um den Kundenzustrom zu erhöhen, werden Geschäfte im Drogerieformat im Ausland mit Schmuck und Textilprodukten sowie nützlichen Haushaltsartikeln und Tiernahrung und -zubehör gefüllt. Dies ist praktisch - solche Geschäfte befinden sich normalerweise in der Nähe von Wohngebäuden in der Nähe, und ein potenzieller Kunde muss sich nicht viel Mühe geben, um schnell eine Glühbirne, Batterien oder Katzenstreu zu kaufen. In europäischen Ländern bietet drogerie auch Produkte für Kinder, Produkte für einen gesunden Lebensstil (sowie Veganer und Rohköstler) an.

Der Einzelhandel mit Kosmetika und allgemeinen Drogerien belief sich im vergangenen Jahr auf etwa 720.000.000 Rubel. Faktoren steigender und sinkender Nachfrage, die sich direkt oder indirekt auf die Nachfrage und die allgemeine Kaufkraft der Bevölkerung auswirken.

Auf dem Video: So arrangieren Sie Lieferungen von Großhandelslieferanten

Der Rückgang der Nachfrage ist darauf zurückzuführen

• Langsame Wiederherstellung des vorherigen Einkommensniveaus der Bevölkerung.
• Verringerung der Zahl der arbeitenden Bevölkerung des Landes.

Nachfragetreibende Faktoren

• Allgemeine Urbanisierung.
• Eine Zunahme der Zahl der Alleinlebenden. Selbständige geben den Daten zufolge deutlich mehr aus als ihre Familien und haben einen hohen Konsum.
• Erhöhung der Gehälter der im öffentlichen Dienst Beschäftigten.
• Wachstum der Internetkompetenz der Bevölkerung, Zunahme der Anzahl der Verbindungen zu Teilnehmernetzwerken.
• Heterogenität des russischen Marktes nach Regionen.
• Substitution importieren. Die Loyalität der russischen Verbraucher zu einheimischen Produkten wächst.

Trends, die das Konsumverhalten der Zielgruppe beeinflussen

1. Kunden von Drogerien begannen, auf die Wirksamkeit der Produkte und das Preis-Leistungs-Verhältnis zu achten.
2. Der Kunde ist bereit, neue Produkte auszuprobieren und vertraut eher seiner persönlichen Erfahrung als der Werbung.
3. Das Vertrauen in Konzentratprodukte ist gestiegen, was für mehr Anwendungen ausreicht.
4. Die Verbraucher sind bereit, Fonds zu kaufen, die für die Verwendung mit engem Profil bestimmt sind.
5. Neue Produktformen (Gele, Kapseln, innovative Dosierungen)
6. Treueprogramme zeigen gute Verkaufsergebnisse.
7. Bei Verbrauchern mit mittleren, oberen mittleren und hohen Einkommen ist die Nachhaltigkeit von Haushaltswaren und Chemikalien für die Haushalts-/Körperpflege wichtig.

Vor- und Nachteile dieses Geschäftsfeldes

Vorteile

1. Umfangreiche Zielgruppe.
2. Die direkte Konkurrenz ist relativ gering.
3. Kleine Anfangsinvestition.

Minuspunkte

1. Der indirekte Wettbewerb ist auf hohem Niveau.
2. Das Personal muss mit einem umfangreichen Sortiment und vielen Handelsartikeln zurechtkommen.
3. Es kann zu einer Ausfallzeit eines Produkts kommen, das beim Käufer nicht die gebührende Beliebtheit erlangt hat.

Es ist anzumerken, dass heute in einigen Segmenten der Zielgruppe eine erhöhte Nachfrage nach umweltfreundlichen Haushaltschemikalien und Kosmetika besteht, während es würdige Vertreter der Herstellung einheimischer Produkte zu einem guten Preis gibt. Darüber hinaus können auch Unternehmen, die professionelle Reinigungsdienstleistungen für Privat- und Firmenkunden anbieten, Ihre Kunden werden.

Der Drogeriemarkt verzeichnete im vergangenen Jahr ein Wachstum von 8,3 %. Experten stellen fest, dass Frauen versuchen, Geld für Reinigungsprodukte zu sparen, aber sie sind noch nicht bereit, hochwertige Kosmetik durch billigere Produkte zu ersetzen.

In den letzten fünf Jahren hat Russland eine der höchsten Wachstumsraten des Einzelhandelsmarktes der Welt gezeigt – 9 % jährlich. Prognosen zufolge wird der russische Einzelhandelsmarkt zu Beginn des nächsten Jahrzehnts der größte in Europa sein und England, Deutschland und Frankreich in Bezug auf den Umsatz überholen. Gleichzeitig gibt es vier Haupttrends, die den größten Einfluss auf die Entwicklung des Handels haben:

1. Eintritt und aktive Entwicklung im Einzelhandelsmarkt großer westlicher Unternehmen("Metro Group", "Auchan" usw.). Internationale Betreiber haben zunehmend Einfluss auf die Gestaltung der Standards der Handelsbranche in Russland. Unter ihrem Einfluss steigen die Anforderungen an den Einzelhandel im Allgemeinen.
2. Verändertes Konsumumfeld. In Russland hat sich die Mittelschicht gebildet und der Anteil hochprofitabler Kunden hat deutlich zugenommen. Die Prioritäten des potenziellen Verbrauchers haben sich verändert – der Preis als Wettbewerbsvorteil tritt allmählich in den Hintergrund, die Bedeutung von Sortiment und Gestaltung von Verkaufsflächen hat zugenommen. Außerdem reicht es heute nicht mehr aus, die demografische und soziale Zusammensetzung des Gebiets zu kennen, um einen Laden zu planen und zu eröffnen. Vertreter derselben sozialen Schicht verhalten sich als Käufer unterschiedlich: Dies betrifft sowohl die Warenauswahl als auch die Anforderungen an das Serviceniveau.
3. Unter dem Einfluss westlicher Einzelhandelsketten entwickeln sich Moskauer Ketten aktiv Geschäft in den Regionen
4. Ein weiterer Trend im russischen Einzelhandel ist die Entwicklung von Einzelhandelsketten neue Formate. Nach Discountern bauen sie Hypermärkte, nach Supermärkten eröffnen sie „Convenience Stores“.

Und diese Trends sind nicht nur für den Lebensmitteleinzelhandel typisch. Laut Analysten ist der Verbraucher bereits mit Lebensmitteln zufrieden und bereit, andere Waren in großen Mengen zu kaufen - Haushaltschemikalien, Hygieneartikel, Kosmetik usw. Und das Geschäft ist sich dessen bewusst und reagiert angemessen. Neue Handelsformate entstehen, angelehnt an erfolgreiche westliche Handelsformate und angepasst an russische Gegebenheiten.

Eines dieser neuen Formate für Russland ist das Drogeri-Format. Drogerie ist ein Netzwerkhandelsunternehmen, das sich auf den Verkauf einer Reihe von Waren des täglichen Bedarfs konzentriert, hauptsächlich Non-Food-Artikel - Parfums, Kosmetika, Haushaltschemikalien, Hygieneprodukte und Medikamente.

Das Erscheinen von Geschäften dieses Formats geht auf die 70er Jahre des letzten Jahrhunderts zurück. Am weitesten entwickelt ist das Format in Deutschland, wo es etwa 9.000 solcher Stores gibt. Zu den führenden Einzelhandelsketten in diesem Format gehören Rossman, Shlecker, Drospa.

Eines der Hauptmerkmale des Drogherie-Formats ist die Produktpalette. Die Geschäfte dieses Formats präsentieren Waren, für deren Lagerung keine besonderen Bedingungen erforderlich sind - Kühlschränke, Badewannen, Motorhauben, Rutschen für mittlere Temperaturen. Dies sind Waren wie Parfüms, Kosmetika, Arzneimittel, Haushaltswaren, Haushaltswaren, Waren für Kinder, Schmuck, Haushaltschemikalien und andere Non-Food-Produkte.

Im Drogerie-Format gibt es jedoch auch einen Platz für Lebensmittel - Tee, Kaffee, Kekse, Säfte, Kaugummi, Diätkost, d.h. Waren des Impulsbedarfs, die üblicherweise im Kassenbereich platziert werden. Und obwohl Lebensmittel normalerweise 15 % bis 20 % der Ladenfläche einnehmen, können sie bis zu 70 % des Gesamtumsatzes ausmachen.

Einen separaten Platz im Sortiment des Drogerie-Formats nehmen saisonale Waren ein: Im Frühjahr können dies Waren für Sommerhäuser sein. Aber die Jahreszeit ist nicht nur die Jahreszeit, wie sie traditionell verstanden wird, sondern auch dieser oder jener Feiertag, zum Beispiel Silvester und Weihnachten.

Ein Teil des Sortiments kann auch vom Netzwerk abhängen, z. B. verkaufen einige Netzwerke keine Nahrungsergänzungsmittel oder Schmuck. Im klassischen deutschen Format wird beispielsweise ein Fotodruckartikel benötigt. Trotz der Tatsache, dass das Sortiment der einheimischen Drogerie mit Schwerpunkt auf westliche Pendants gebildet wurde, wurde es in Übereinstimmung mit den russischen Bedürfnissen und dem Lebensstil angepasst. In der russischen Drogerie machen Haushaltschemikalien 14-15% aus, in Deutschland 3-5%, und in amerikanischen und englischen Haushaltschemikalien gibt es überhaupt keine. In der russischen Drogerie gibt es im Gegensatz zu westlichen keine Medikamente, da für dieses Geschäft spezielle Lizenzen erforderlich sind. Dekorative Kosmetik im Sortiment der Drogerie in Deutschland nimmt 10% ein, in Amerika und England etwa 30% und in der russischen Drogerie dekorative Kosmetik nicht mehr als 15-18%.

Ein ziemlich großer Teil der Waren von Drogeri (bis zu 50 %) wird unter der eigenen Marke (PL) verkauft. Eigenmarken haben für den Betreiber immer Priorität, da sie Ihnen einen großen Gewinn ermöglichen und ein positives Image des Geschäfts für den Käufer schaffen. Im Westen sind viele Warenzeichen gerade wegen der Beliebtheit von Drogeriemärkten zu nationalen Marken geworden. Unter seiner eigenen Marke verkauft Drogherie normalerweise die beliebtesten Kosmetika: Sonnencreme, Deodorants, Rasiercremes, aber es kann auch exklusivere Waren wie Parfüm geben.

Handelsmarkenprodukte können sehr teuer oder sehr billig sein. Es hängt alles von der Positionierung eines bestimmten Netzwerks und dem von ihm geschaffenen Image ab. Nehmen wir also die DM-Kette (Drogerie Markt), hier erlauben die Qualität und Positionierung von Eigenmarken die gleichen Preise wie für Analoge „von Marken“, und oft ist sogar der Verkauf des Sortiments unter Eigenmarken teurer als Marken. Dafür sind Produkte der Schlecker-Eigenmarke deutlich günstiger. Die Fotoabteilungen von Drospa beispielsweise verkaufen neben Kodak oder Fuji auch eigene Markenfilme zu günstigen Preisen.

Das Drogherie-Format ist wie der Discounter wirtschaftlich und umfasst kleine Verkaufsflächen (150-300 qm) mit hohem Quadratmeterumsatz und hohem Durchsatz. Darüber hinaus sind die Kosten für die Einrichtung und den Betrieb solcher Geschäfte erheblich niedriger als in Lebensmittelgeschäften und die Einsparungen sind wie folgt:

Erstens, fast 100 % des gesamten Drogerie-Sortiments erfordert keine besonderen Lagerbedingungen. Das bedeutet, dass es im Verkaufsraum keine spezialisierten Kühl- und Gefrierschränke gibt – getrennt für Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Gemüse und Obst etc. Joghurt, Gastronomie. Es gibt keine sehr teuren Niedertemperaturbäder. Bei Verwendung von Einbaugeräten ist es nicht erforderlich, abgesetzte Geräte zu installieren oder eine leistungsstarke Klimaanlage in der Halle zu installieren.

Zweitens, Logistik - eine Größenordnung einfacher. Das Fehlen von verderblichen Produkten im Sortiment als solches ermöglicht es, weniger häufig zu liefern, Fahrzeuge effizient zu beladen usw. Und die Tatsache, dass alle Produkte eine Verkaufsdauer von Monaten (und Jahren) haben, reduziert Verluste aus der Abschreibung von „ausgelaufener“ Ware.

Drittens Der Stromverbrauch ist ebenfalls sehr gering und wird hauptsächlich durch die Notwendigkeit und Angemessenheit der Beleuchtung des Handelsraums bestimmt.

Die Haupteinnahmen der Drogerie sind nicht der Preisaufschlag, sondern der Umsatz. Geschäfte dieses Formats zeichnen sich durch ein einfaches Design und minimal zivilisierte Handelsbedingungen aus, obwohl sie im Vergleich zu vielen russischen Geschäften viel zivilisierter sind.

80 % des Umsatzes des Drogeri-Marktes werden von Stammkunden erbracht. Daher sollte der Laden zu Fuß erreichbar sein. 5 Minuten zu Fuß ist die maximale Anstrengung, die von einem Anwohner verlangt werden kann, der für seinen täglichen traditionellen Einkauf kommt.

In Russland haben sich zwei Arten der Positionierung von Drogeri-Geschäften entwickelt: im mittleren und im unteren Preissegment. Das Netzwerk "Ol! Good" liegt also im mittleren und über dem durchschnittlichen Preissegment, "South Dvor" ist ein Hard-Discounter, "Podruzhka" und "Perfume Paradise" gehören zum mittleren bis niedrigen und mittleren Preissegment. Zum Beispiel beträgt die durchschnittliche Rechnung in den Geschäften "Ol! Good" 300 Rubel, "Podruzhka" - etwa 200-250 Rubel, in den Geschäften "Smile of the Rainbow" - etwa 170 Rubel.

Die Gründer des Drogherie-Formats in Russland waren Vertreiber und Großhändler von Kosmetika und Haushaltschemikalien, und dies ist ein natürlicher Prozess der Geschäftsdiversifizierung, da keine Zwischenhändler erforderlich waren.

Im November 2004 beschloss beispielsweise der russische Vertreiber von Parfümeriewaren, Kosmetika und Haushaltschemikalien, Handelshaus „Mak-Dak“, ein eigenes Einzelhandelsnetz im Format Drogerie – „Ol! Good“ aufzubauen. Distributoren sind auch die Firmen „Southern Dvor“ und „Parfume Paradise“, die über ein eigenes Netz von Drogeri-Geschäften verfügen. Ein weiterer Vertreter des Drogerie-Formats in Moskau ist die Podruzhka-Kette, deren erstes Geschäft im Oktober 2005 eröffnet wurde. Die Podruzhka-Einzelhandelskette wird von Taber Trade LLC betrieben, die seit 2003 auf dem Einzelhandelsmarkt tätig ist.

Auch in den russischen Regionen entwickeln sich Drogeri-Netzwerke, zum Beispiel Spektr und Rainbow Smile in St. Petersburg. Die Entscheidung, eine eigene Drogeri-Kette unter der Marke Mila zu entwickeln, wurde vor nicht allzu langer Zeit von der Holding Pharmacy Chain 36.6 getroffen, Nischni Nowgorod wurde zur Startrampe für das Projekt.

Laut Analysten ist die Nische des Drogeri-Formats praktisch unerschlossen und äußerst vielversprechend. Jetzt gibt es in Moskau 5-6 Ketten, etwa 250 Geschäfte, obwohl die potenzielle Kapazität des Kapitalmarktes etwa 2.000 Geschäfte beträgt. Experten schätzen das Gesamtpotenzial dieses Segments auf 15.000 bis 20.000 Geschäfte in ganz Russland (der Umsatz jedes Geschäfts beträgt 40.000 bis 100.000 USD pro Monat). Das bedeutet für das Segment Drogerie weitere drei bis fünf Jahre aktives Wachstum.

Gleichzeitig findet eine aktive Besetzung des Marktes durch Akteure statt. Führende Unternehmen eröffnen durchschnittlich 6-8 Geschäfte pro Monat, und das Tempo nimmt ständig zu. So bestand die Podruzhka-Kette vor zwei Jahren (2006) aus 10 Filialen, im September 2007 war ihre Zahl auf 70 gestiegen. Das Unternehmen plant, die Zahl der Filialketten bis 2008 auf 250 zu erhöhen. Mak-Dak Trading House (Ol Good) ) für zwei Jahre (2005/2007) die Zahl seiner Stores (ohne Franchise-Projekte) von 20 auf 120 erhöht. Nahezu alle Player wachsen recht schnell.

Das hohe Entwicklungstempo des Drogerie-Segments zieht neue Akteure an, die ihr Geschäft diversifizieren wollen. Und westliche Einzelhandelsketten haben bereits das Potenzial des russischen Marktes eingeschätzt und planen, in den kommenden Jahren dort Fuß zu fassen. Die A.S. Watson Group (Hongkong) beispielsweise ist einer der weltweit größten Anbieter auf dem Parfümerie- und Kosmetikmarkt. Für dieses Unternehmen wird die strategische Ausrichtung in Russland die Entwicklung eines nationalen Filialnetzes im „Drogerie“-Format sein. In Europa ist dies ein vorrangiges Format für A.S. Watson – es besitzt so große Drogeri-Netzwerke wie Superdrug, Savers, Rossmann, Drogas usw.

Magnet "Drogerie"-Format

In Nr. 9, 2018 des Pharmaceutical Bulletin, erschien ein kleiner Artikel, in dem die Erkapharm Group die Einführung von Ozerki drogiri ankündigte.

Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, welche Art von Know-how nicht ganz neu ist, sondern für den russischen Markt.

In den 1970er Jahren entstand in Deutschland das Netzwerkformat Drogerie (drogerie - übersetzt aus dem Deutschen als „Apotheke“). Dann starteten mehrere deutsche Einzelhandelsunternehmen auf einmal Ketten von Selbstbedienungsgeschäften, die Haushaltschemikalien und parapharmazeutische Produkte zu Discountpreisen verkauften - so entstanden nun die größten Ketten in Europa Schlecker, Rossmann, DM (Drogerie Markt).
Aus dem Apothekengeschäft heraus entstanden, unterschied sich das neue Format von gewöhnlichen Apotheken durch einen ausgeprägteren Wunsch, mit marginalen und beliebten Positionen bei den Verbrauchern zu arbeiten. Und wenn sich traditionelle Apotheken normalerweise auf Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und Parapharmazie beschränken, dann haben auch Drogeriemärkte begonnen, Tiernahrung, Haushaltswaren, Kinderspielzeug und -kleidung, Damen- und Herrenunterwäsche, Impulsartikel, Schokolade, Wein usw. zu verkaufen. d.

In Russland entwickeln sich Droger anders, sie haben ihre eigenen Eigenschaften. Dies liegt an der Gesetzgebung, nämlich daran, dass der Verkauf von Arzneimitteln mit einer Lizenzierung einhergeht. Gleichzeitig ist festzuhalten, dass alle Versuche der Apotheken, Produkte im Droderie-Format in ihr Sortiment aufzunehmen, erfolglos blieben.

Unternehmen in der Einzelhandelskette (Drogerie, FMCG) in der Region Tjumen

Aber anscheinend ist es jetzt an der Zeit. Experten gehen davon aus, dass das Sportgesetz zum Verkauf von rezeptfreien Arzneimitteln in Einzelhandelsketten apotheca dazu drängt. Aber gut, mal sehen, was als nächstes auf uns zukommt.

In der Zwischenzeit beginnen Drogerie-Netzwerke, sich aktiv zu entwickeln und zu erweitern und über die Hauptstädte hinauszugehen: Moskau und St. Petersburg.

Was sind die Vorteile der Drogerie?

Der Hauptvorteil von „Drogerie“ war und ist, dass die Entwicklung des Formats keine großen Anfangsinvestitionen erfordert. Die in solchen Geschäften angebotenen Waren des täglichen Bedarfs benötigen keine besonderen Lagerbedingungen, die Logistik dieses Formats ist viel einfacher als die der Lebensmittel, da es eine seltenere Lieferung ermöglicht. Der Zeitpunkt des Verkaufs des Sortiments (Monate und Jahre) ermöglicht es, Verluste aus ausgemusterten Gütern zu reduzieren. Elektrische Energie wird hauptsächlich nur für die Beleuchtung des Handelsraums ausgegeben (es gibt keine teuren energieverbrauchenden Geräte). Gleichzeitig bieten Drogeriemärkte ein breites Sortiment an Waren des täglichen Bedarfs. Und dank der Freiheit des Konzepts in der Sortimentswahl ist eine Anpassung an die Zielgruppe möglich.

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Drogherie: Format Selbstdefinition

Valeria MIRONOVA, Elena ROSTOVAwww.torgrus.com

Das im Westen beliebte Drogerie-Format dringt immer mehr in den russischen Einzelhandel ein. Trotz der kostenlosen Nische, der geringen Anfangsinvestitionen und der reichen Erfahrung westlicher Einzelhändler stehen russische Betreiber bei der Entwicklung dieses Formats vor vielen Problemen.

Das Netzwerkformat Drogerie (Drogerie) entstand in Deutschland in den 1970er Jahren im Zusammenhang mit der Besetzung der Nische der Lebensmittelgroßmärkte. Die Betreiber des Drogeriemarktes waren Unternehmer, die auf Hygieneprodukte, Haushaltschemikalien und Parfums setzten, die zu jeder Zeit stark nachgefragt wurden. Basierend auf der Tatsache, dass ein schnell drehendes Sortiment nicht nur im Lebensmittelsegment sein kann, wurde eine separate Nische identifiziert - Drogerie.

Klassiker des Genres. Der Hauptvorteil war, dass die Entwicklung des Formats keine großen Anfangsinvestitionen erforderte. Drogeriewaren benötigen keine besonderen Lagerbedingungen, die Logistik dieses Formats ist viel einfacher als die von Lebensmitteln, da sie eine Lieferung mit geringerer Häufigkeit ermöglicht, der Verkauf des Sortiments in Monaten und Jahren ermöglicht es, Verluste durch abgeschriebene Waren zu reduzieren. Elektrische Energie wird hauptsächlich nur für die Beleuchtung des Handelsraums aufgewendet. Gleichzeitig bieten Drogeriemärkte ein breites Produktsortiment: Die Hauptkategorien sind Haushaltschemikalien, Hygiene- und Kosmetikprodukte, ergänzt durch Gesundheitsprodukte, Accessoires, Schmuck, Spielzeug, Unterwäsche und vieles mehr. Dank eines recht freien Konzepts in der Sortimentswahl, das eine Anpassung an die Zielgruppe ermöglicht, hat sich das Format in relativ kurzer Zeit im Westen verbreitet und begann sich in Europa und Amerika aktiv zu entwickeln.

Der Drogerieeinzelhandel entwickelt sich in Russland nach den allgemeinen Regeln des Schnellumschlagsmarktes (FMCG). Dieses Segment arbeitet mit der Non-Food-Gruppe („Non Food“) zusammen und erwirtschaftet seine Erträge durch aktiven Warenumschlag und niedrige Margen. Laut Analystenberichten lag der Mangel an Drogerien in Russland im Jahr 2016 bei etwa 60%. 2017 hat sich an der Situation nicht viel geändert. Das heißt, es ist eigentlich ein freier Markt, den Sie jetzt erkunden können. Darüber hinaus reichen 5-7 Millionen Rubel aus, um das Projekt zur Eröffnung eines Geschäfts umzusetzen.

Grundlagen des Drogeriehandels

Drogeriemärkte sind ein europäisches Format für den Verkauf von schnell verkauften Non-Food-Artikeln. Diese Produktgruppe umfasst:

• Haar- und Körperpflegeprodukte;
• dekorative Kosmetik;
• Parfümerie;
• Waren für die persönliche Hygiene;
• Mittel zum Reinigen, Waschen, Dekorieren, Aromatisieren, Pflegen von Kleidung und Schuhen;
• Schmuck;
• kleine Haushaltsgeräte.

Europäische Geschäfte weisen außerdem 15 bis 20 % der Fläche für den Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln zu, für die keine ärztliche Verschreibung erforderlich ist. In russischen Netzen ist dies ausschließlich der Apothekenbereich. Heute gibt es Apotheken, die ihr Sortiment um medizinische und dekorative Kosmetik, Körperpflegeprodukte erweitern, aber das ist eher ein Apothekengeschäft, das sich in der russischen Realität von Einzelhandels-Drogerien unterscheidet (siehe,).

Die Ladenfläche sollte nicht groß sein: 100 bis 250 Quadratmeter. m. Da es sich bei dem Drogerieformat zwangsläufig um einen Selbstbedienungsladen handelt, sollte gleichzeitig die Handelsfläche unter Berücksichtigung der Anforderungen des Merchandising in Zonen unterteilt werden. Die billigste und effektivste Art der Zonierung ist die Anordnung von Regalen und Rutschen für den Einzelhandel.

Das Sortiment der Drogerie setzt sich aus beliebten Waren des mittleren Preissegments, Marken und Produkten aus eigener Herstellung zusammen. Produktionen können sich natürlich nur große Netzwerke leisten, die Verträge mit Herstellern abschließen und als Ergebnis ein eigenes Produkt erhalten. Die Kosten für solche Waren sind viel niedriger, da der Händler den Hersteller nicht für seine Marke bezahlen muss.

Normalerweise sind die Preise für die eigenen Produkte des Verkäufers im Vergleich zu Analoga anderer Marken am niedrigsten. In der europäischen Praxis gibt es jedoch viele Beispiele, bei denen die eigenen Produkte eines Drogeriehändlers bei den Käufern große Beliebtheit erlangten und die Geschäfte dementsprechend die Preise erhöhten und in Bezug auf das Preisangebot führend wurden.

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Wer arbeitet auf dem russischen Drogeriemarkt

Ab 2017 gibt es in Russland 96 Drogeriebetreiber. Das größte:

• Netzwerk "Lächeln des Regenbogens";
• "Bereich";
• "Südlicher Hof"

Dies sind Drogerie-Netzwerke, die Filialen in verschiedenen Regionen der Russischen Föderation eröffnen und sich über ein Franchise-Netzwerk aktiv entwickeln (siehe,).

Rainbow Smile ist ein St. Petersburger Projekt, das seit 2007 in Betrieb ist. Das Netzwerk bietet seinen Kunden ein Standardsortiment für russische Drogerien, komfortable Verkaufsräume, hochwertigen Service und einen Online-Service für die Warenbestellung.

Die Spektr-Kette ist ein russisches Projekt der weltberühmten Drogeriegruppe Watsons, die ebenfalls aus St. Petersburg stammt und seit 1994 in Betrieb ist. Heute umfasst Spektr mehr als 90 Geschäfte in ganz Russland, die Produkte bekannter Weltmarken verkaufen: Procter und Gembel, Colgate, Palmolive, Loreal und andere.

Das in Moskau ansässige Unternehmen Yuzhny Dvor wirbt für eine gleichnamige Drogeriekette. Yuzhny Dvor ist seit 1991 nicht nur in der Region Moskau, sondern auch in Samara, Nischni Nowgorod, Saratow usw. tätig. Das Netzwerk hat eine eigene Website und ist bereit, mit russischen Herstellern von Drogeriewaren sowie mit Vermietern zusammenzuarbeiten von Verkaufsfläche. Gut zu wissen in deiner Stadt.

So eröffnen Sie eine Drogerie

Nachdem wir herausgefunden haben, was eine Drogerie ist, können wir daraus schließen, dass es sehr schwierig ist, ein solches Projekt alleine zu starten. Niedrige Aufschläge, komplexe Logistik, Konkurrenz zum findigen Netzwerkgeschäft - all dies wird die Gewinne des neuen Unternehmens negativ beeinflussen. Sie können ein Geschäft eröffnen, wenn der Unternehmer zunächst Zugriff auf Folgendes hat:

• zu profitablen Verträgen mit Lieferanten;
• an Produktionsstätten zur Herstellung eigener Waren (PL);
• zu den entwickelten Schemata der Transport- und Lagerlogistik.

All dies kann nur durch die Zusammenarbeit mit einer großen Einzelhandelskette erreicht werden. Und auch die Netzwerke selbst sind an Kooperationen mit kleinen Unternehmen interessiert. Buchstäblich jeder russische Drogeriehändler erweitert das Netzwerk. Je mehr Verkaufsstellen, desto höher der Umsatz und desto größer der Gewinn. Wenn ein Unternehmer also plant, einen Drogeriemarkt zu eröffnen, dann sollte er zunächst den Franchisemarkt von Drogeriemärkten analysieren (siehe,).

Allgemeine Anforderungsliste für regionale Partner:

• ein Zimmer im Erdgeschoss des Gebäudes mit Zugang zur Einkaufsstraße (Hallenfläche von 100 bis 250 qm);
• Erfahrung im Einzelhandel;
• Bereitschaft, die Geschäftsstandards des Franchisegebers zu lernen und einzuhalten;
• Pauschalbeitrag - etwa 1 Million Rubel;
• Startkapital 5-7 Millionen Rubel;
• monatliche Zahlungen von 3% des Umsatzes.

Im Gegenzug erhält der Franchisenehmer Verträge, Produkte, Handelsausstattung, ein Buchhaltungssystem, Transportdienste und eine Vielzahl weiterer Business-Tools, die für einen erfolgreichen Start mit einem eigenen Ladengeschäft benötigt werden.

Kosten und Amortisation

Im Durchschnitt erfordert ein Projekt zur Eröffnung einer Drogerie etwa 7 Millionen Rubel. Dieses Geld reicht für Reparaturen, Ausrüstung, Schulung des Personals, das Auffüllen des Ladens mit Waren und eine Marketingkampagne.

Die Amortisationszeit für solche Geschäfte beträgt etwa drei Jahre. Laut Drogery Retail LLC (Eigentümer des Rainbow Smile-Netzwerks) beträgt der Gewinn pro Quadratmeter Verkaufsfläche in ihrem Geschäft 20.000 Rubel im Monat. Das heißt, ein Geschäft mit einer Halle von 100 Quadratmetern bringt einen monatlichen Gewinn von 200.000 Rubel. Der Jahresgewinn beträgt etwa 2,4 Millionen Rubel.

Nützlich zu lesen. Voraussetzungen für Franchisenehmer, Franchisebedingungen und Einkommensplanung.

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Fazit

Der Erfolg einer Drogerie hängt hauptsächlich davon ab, wie profitabel der Ort gewählt wird, an dem sie eröffnet wird. Es ist am besten, ein solches Einzelhandelsgeschäft in einem kleinen Raum in einer der Hauptstraßen eines Wohnviertels zu organisieren. Die Bewohner der umliegenden Häuser werden Stammkunden eines solchen Geschäfts sein. Je mehr Häuser in der Nähe sind, desto schneller rentiert sich das Geschäft und der Veranstalter kann die Eröffnung des nächsten Outlets planen.