Knoblauchcroutons wie in einem Restaurantrezept. Die leckersten Knoblauchcroutons - Rezept

Beschreibung

Croutons für Bier mit Knoblauch sehr einfach und schnell zu Hause zu kochen. Und Sie müssen keine Cracker im Laden kaufen, deren Zusammensetzung ehrlich gesagt sehr zweifelhaft ist. Wir verraten Ihnen das Geheimnis, wie man Croutons mit Knoblauch frittiert, damit sie geschmacklich gekauften in nichts nachstehen.

Ein einfaches Rezept für Knoblauchcroutons wird Ihren Abend ein wenig interessanter machen. Es ist nicht notwendig, diesen Snack nur mit Bier zu verwenden. Es ist sehr lecker, solche knusprigen Cracker in Borschtsch mit Sauerrahm einzuweichen.

Unten finden Sie ein detailliertes Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Knoblauchcroutons in einer Pfanne. Ein Foto ist der Anleitung beigefügt. Verwenden Sie unser Rezept und gönnen Sie sich ein kaltes Bier mit traurigen hausgemachten würzigen Croutons.

Zutaten


  • (1 Stk.)

  • (5 Esslöffel)

  • (4 Nelken)

  • (Geschmack)

  • (Geschmack)

Kochschritte

    Lassen Sie uns all unsere wenigen Zutaten vorbereiten. Brot muss schwarz sein, ein kleiner Laib oder die Hälfte eines großen Ziegels. Am besten nehmen Sie Borodino-Brot.

    Reiben Sie die Knoblauchzehen auf der kleinsten Reibe. Es ist auch akzeptabel, den Knoblauch sehr fein zu hacken. Wenn Sie zu faul sind, können Sie Knoblauchpulver verwenden, aber die Empfindungen werden völlig anders sein. In einer tiefen Schüssel Knoblauch und Pflanzenöl mischen. Lassen Sie die Mischung 20 Minuten ziehen: Dann wird das Öl mit Knoblauch gesättigt.

    Während das Öl aufgegossen wird, kümmern wir uns direkt um die Croutons. Wir werden die Krusten vom Laib entfernen, dies wird uns helfen, dem Brot die richtige rechteckige Form zu geben.

    Dann schneiden wir unser ganzes Brot in einheitliche Stäbchen. Ihre Größe hängt ganz von Ihrem Wunsch ab. Die empfohlene Größe beträgt 1 cm.

    Zum Braten verwenden wir eine Pfanne mit dickem Boden. Gießen Sie die Knoblauchmischung hinein und erhitzen Sie das Öl gut. Wenn Sie die Croutons zu früh in die Pfanne geben, nimmt das Brot das Öl auf und verliert seine knusprige Konsistenz.

    Wir tunken die Schwarzbrotstangen in das kochende Öl, tauchen sie vorsichtig in die Knoblauchmischung und braten sie bei starker Hitze. Auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten.

    Behalten Sie die Bereitschaft des Toasts im Auge und stellen Sie sicher, dass das Öl nicht vollständig gebraten ist.

    Die fertigen Croutons vom Herd nehmen und auf einem Küchenpapier trocknen. Auf diese Weise werden wir überschüssiges Öl los. Fertige Croutons mit Knoblauch können heiß mit Bier serviert werden!

    Guten Appetit!

Toast gilt seit langem als einer der besten Snacks zum Bier. Sie sind schmackhaft, natürlich, einfach zuzubereiten und preiswert. Wenn Sie immer noch nicht wissen, wie man Croutons für Bier zu Hause zubereitet, empfehle ich Ihnen, sich mit den vorgeschlagenen Rezepten vertraut zu machen. Wir werden uns Optionen mit Knoblauch, Käse und nur salzigen Aromen ansehen.

Um köstliche Croutons für Bier zuzubereiten, ist es besser, ganzes Brot zu nehmen und nicht in Scheiben geschnitten, da im Laden gekaufte Stücke zu dünn sind. Auch altbackenes Brot ist geeignet, solange kein Schimmel darauf ist. Die optimale Dicke der Scheiben beträgt 0,5-1 cm, dickere Stücke werden sehr lange gebraten und sind unbequem zu essen, während dünne ausbrennen und ihren Geschmack verlieren.

Rezept für gesalzene Croutons

Eine gute Option für diejenigen, die einen neutralen Biersnack bevorzugen, der den Genuss ihres Lieblingsgetränks nicht beeinträchtigt. Wir fügen nur Salz hinzu. Milch macht Croutons weicher, ohne den Geschmack zu verändern.

Zutaten:

  • Brot (weiß oder schwarz) - 200 Gramm;
  • milch - 1 Esslöffel;
  • Butter (Margarine) - 2 Esslöffel;
  • Salz - nach Geschmack.

Kochen

1. Das Brot in Scheiben schneiden.

2. Befeuchten Sie die Scheiben mit Milch und Salz.

3. Pfanne erhitzen, Butter (Margarine) hinzugeben.

4. Braten Sie die Scheiben, bis sie knusprig sind.

5. Warm servieren.


Einfache salzige Croutons

Knoblauchsauce für Croutons

Ein vielseitiger Artikel, der für alle Toastrezepte geeignet ist. Wenn es Leute im Unternehmen gibt, die keine geschmacksneutralen Croutons mögen, dann kann diese Sauce für sie gemacht werden. Falls gewünscht, können der Zusammensetzung beliebige Gewürze und Gewürze zugesetzt werden.

Zutaten:

  • saure Sahne - 30 Gramm;
  • Mayonnaise - 30 Gramm;
  • Knoblauch (optional) - 1-2 Nelken;
  • Dill und Salz - nach Geschmack.

Zubereitung: Knoblauch auspressen, alle Zutaten in einer Schüssel mischen und 20 Minuten kühl stellen.


Knoblauchsoße

Knoblauchcroutons für Bier

Knoblauchcroutons sind zu Klassikern der Biersnacks geworden, sie werden in fast jeder Bar serviert, sind aber zu Hause nicht weniger lecker.

  • brot (weiß oder Roggen) - 500 Gramm;
  • Knoblauch - 2 Köpfe;
  • Pflanzenöl - 7 Esslöffel;
  • Salz - nach Geschmack.

Kochen

1. Das Brot in Scheiben schneiden.

2. Erhitzen Sie die Pfanne auf dem Herd und gießen Sie 3 Esslöffel Pflanzenöl hinein.

3. Braten Sie die geschnittenen Scheiben auf beiden Seiten bei mäßiger Hitze goldbraun an. Im Durchschnitt dauert jedes Stück 3-4 Minuten.

4. Den Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse passieren, mit Salz und den restlichen 4 Esslöffeln Pflanzenöl mischen.

5. Warme Knoblauchcroutons verteilen und servieren. Von oben können sie mit fein gehacktem Grün dekoriert werden.


Knoblauchkroutons

Croutons mit Käse

Der Geschmack von Schmelzkäse passt gut zum Bier, viele Feinschmecker mögen dieses Toastrezept. Anstelle einer Bratpfanne verwenden wir den Backofen.

  • Brot - 7 Scheiben;
  • Knoblauch - 7 Köpfe;
  • käse - 100 Gramm;
  • Salz - nach Geschmack.

Kochen

1. Drücken Sie eine Knoblauchzehe und Salz auf jede Brotscheibe. Knoblauch wird hier nur zum Imprägnieren benötigt, wir werden ihn vor dem Braten entfernen.

2. Alle Nelken zu einem großen Sandwich falten, damit sie den Knoblauchsaft besser aufnehmen.

3. 5 Minuten einwirken lassen. Tauschen Sie dann die Stücke in der Pyramide aus, es ist sehr wichtig, dies für die erste und letzte Scheibe zu tun, die am schlechtesten durchnässt sind. Weitere 5 Minuten einwirken lassen.

4. Ofen auf 180-200°C vorheizen.

5. Schütteln Sie den restlichen Knoblauch und das Salz von den Scheiben ab, die brennen könnten.

6. Schneiden Sie die obere Kruste ab und schneiden Sie die Scheiben selbst in Stücke der gewünschten Länge, teilen Sie sie beispielsweise in drei gleichmäßige Teile und legen Sie sie auf ein Backblech.

7. Legen Sie die Croutons in den Ofen. Die geschätzte Kochzeit beträgt 8-10 Minuten. Nach 3-4 Minuten empfehle ich, die Scheiben auf die andere Seite zu wenden, damit sie besser frittiert werden. Wir müssen eine knusprige Kruste bekommen, aber im Inneren des Brotbreis sollte es nicht vollständig austrocknen, sonst werden keine Croutons, sondern Croutons herauskommen.

8. Käse reiben und über heiße Croutons streuen.

9. Wenn der Käse nicht gut geschmolzen ist, können die Käsetoasts für 1-2 Minuten in den Ofen gestellt werden.


Käsecroutons

Croutons sind eine der beliebtesten Arten von Snacks. Sie eignen sich hervorragend für Bier, eine festlich gedeckte Tafel oder für den Einsatz im Alltag. Sie können auf beliebige Weise und mit jedem Brot oder Laib zubereitet werden. Aber die häufigste Option ist Schwarzbrottoast. Sie sind kalorienarm, aber sehr lecker.

Klassisches Schwarzbrot und Knoblauchcroutons

Das traditionelle Rezept zur Herstellung von Croutons ist recht einfach durchzuführen und erfordert nicht viel Zeit und Mühe.

Zutaten:

  • Schwarzbrot - 7 Scheiben;
  • salz - 1 TL;
  • Knoblauch - 50 g;
  • Pflanzenöl - 3 EL. L.;
  • Gemüse und Gewürze - nach Belieben.

Zeit - 15 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 350 kcal.

Sequenzierung:

  1. Nimm einen Laib Brot und schneide ihn in gleich große Scheiben. Die Kruste auf allen Seiten abschneiden.
  2. Die Krume jedes Stücks halbieren.
  3. Butter salzen und in einer Pfanne zum Kochen bringen. Das vorbereitete Brot legen und braten. Sobald die Croutons fertig sind, legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen.
  4. Den Knoblauch schneiden und die Scheiben von allen Seiten damit einreiben.
  5. Das fertige Brot auf einen Teller geben, mit Gewürzen und Kräutern bestreuen.

Borodino-Brotcroutons mit Käse und Knoblauch

Zutaten:


Zeit - 20 Minuten.

Kalorien pro 100 Gramm - 438 kcal.

Sequenzierung:

  1. Nehmen Sie das Brot und schneiden Sie die Kruste auf allen Seiten ab, sodass nur die Krume übrig bleibt. Es ist wünschenswert, dass das Brot nicht die erste Frische ist, damit die Croutons knuspriger und schmackhafter werden.
  2. Die Brösel in ca. 2 cm dicke Stücke schneiden und jedes Stück in 3 gleich große Stücke schneiden. Auf Wunsch können Sie das Brot fein schneiden.
  3. Nehmen Sie den Knoblauch, schälen Sie ihn und spülen Sie ihn gut ab. 3 Nelken in dünne Scheiben schneiden. Sie werden verwendet, um das Öl beim Braten zu aromatisieren. Die restlichen Nelken fein hacken und mit einer Knoblauchpresse zu einer Knoblauchpaste mahlen.
  4. Fügen Sie dem gehackten Knoblauch etwas Salz und Olivenöl hinzu. Gründlich mischen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Käse nehmen und auf einer kleinen Reibe reiben.
  5. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, bis ein leichter leichter Rauch entsteht. Braten Sie gehackten Knoblauch 30 Sekunden lang an, bis eine gelbliche Tönung erscheint.
  6. Den gerösteten Knoblauch aus der Pfanne nehmen. Lassen Sie die Krümel vorsichtig in das heiße Öl fallen. Drehen Sie das Brot für ein paar Sekunden, sodass es von allen Seiten knusprig wird. 4 Minuten kochen. Nachdem Sie die Croutons auf ein Papiertuch gelegt haben, um Fett zu entfernen.
  7. Reiben Sie das Werkstück mit Knoblauchpaste und bestreuen Sie es mit Käse.

Knoblauch-Roggen-Croutons für Bier

Roggenbrot eignet sich auch hervorragend als Basis für Toast. Normalerweise wird eine solche Vorspeise in Bars zubereitet, aber die Hausmannskost ist nicht schlechter.

Zutaten:

  • Roggenbrot - 1 Laib;
  • Knoblauch - 1 Kopf;
  • salz - 1 TL;
  • Pflanzenöl - 3 EL. ich;

Zeit - 20 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 272,4 kcal.

Sequenzierung:

  1. Den Brotlaib in mittelgroße längliche Stücke schneiden.
  2. Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen, bis es heiß ist. Geschnittenes Brot hinzufügen. 4 Minuten braten, bis sie knusprig sind.
  3. Nehmen Sie den Knoblauch, schälen Sie ihn und spülen Sie ihn gründlich ab. Dann mit einer Knoblauchpresse zerdrücken.
  4. Nehmen Sie einen großen Behälter mit Deckel. Croutons, gehackten Knoblauch und Salz dazugeben. Deckel schließen und schütteln. Dann auf einen Teller geben und servieren.

Croutons mit Ei und Knoblauch

Zutaten:


Zeit - 25 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 311 kcal.

Sequenzierung:

  1. Nehmen Sie die Eier und lassen Sie sie 10 Minuten kochen. Sie müssen hart gekocht werden.
  2. Schwarzbrot in gleichgroße Scheiben mittlerer Größe geschnitten. Das Werkstück auf einer Seite mit Butter bestreichen.
  3. Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Legen Sie dann die zukünftigen Croutons mit der gefetteten Seite nach oben. Etwa 5 Minuten braten.
  4. Behalten Sie die Unterseite des Brotes im Auge. Sobald es frittiert ist und sich eine goldene Kruste bildet, muss es gewendet werden. Als nächstes müssen die Croutons gekühlt werden.
  5. Die gekochten Eier abkühlen und die Schale entfernen. Mit Dill mahlen und mischen. Erhalten Sie eine einheitliche Konsistenz.
  6. Die Knoblauchzehen in zwei Stücke schneiden. Die Croutons auf einer Seite reiben.
  7. Legen Sie die Eimasse auf die mit Knoblauch gefettete Seite und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.
  8. Das Gericht mit Kräutern und Gewürzen dekorieren.

Croutons mit Knoblauch und Mayonnaise

Zutaten:

  • Schwarzbrot - 1 Laib;
  • käse - 50 g;
  • eier - 3 Stk .;
  • Knoblauch - 100 g;
  • Mayonnaise - 3 EL. ich;
  • Butter - 20 g;
  • Grüns - optional.

Zeit - 15 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 334 kcal.

Sequenzierung:

  1. Nehmen Sie eine tiefe Schüssel, brechen Sie 3 Eier hinein und fügen Sie 1 EL hinzu. Mayonnaise. Gründlich schütteln.
  2. Brot in kleine Scheiben beliebiger Form schneiden. Tauchen Sie sie in die Eiermischung.
  3. Bringen Sie die Butter in einer Pfanne zum Schmelzen und braten Sie das Werkstück 5 Minuten lang von allen Seiten.
  4. Den Knoblauch durch eine Presse zerdrücken, das Gemüse schneiden und alles mit Mayonnaise mischen. Croutons mit der Knoblauchmasse einfetten.
  5. Den Käse auf einer kleinen Reibe reiben und über das fertige Gericht streuen.

Morgencroutons im Knoblauchteig

Croutons können nicht nur als Vorspeise für einen festlichen Tisch oder Bier präsentiert werden. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück und ersetzen die üblichen Sandwiches.

Zutaten:

Zeit - 15-20 Minuten.

Kalorien pro 100 Gramm - 298 kcal

Sequenzierung:

  1. Das Schwarzbrot in Scheiben schneiden, die Krusten von allen Seiten entfernen. Die resultierenden Stücke sollten die gleiche Größe haben.
  2. Brot in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten 3 Minuten knusprig rösten. Nach Ablauf der Zeit die Croutons zum Abkühlen auf einen Teller geben.
  3. Die Eier in eine tiefe Schüssel aufschlagen und leicht schlagen. Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben und mit der Eimasse mischen. Eine Prise Salz und Gewürze hinzufügen.
  4. Die Croutons mit Knoblauch auf beiden Seiten und an den Rändern reiben.
  5. Pflanzenöl in eine Pfanne geben und erhitzen. Tauchen Sie das Werkstück in den Teig und beginnen Sie mit dem Braten. Hauptsache, die Butter bedeckt das Brot bis zur Hälfte.
  6. Bei starker Hitze 5 Minuten braten.

Croutons mit Tomaten

Zutaten:

  • Schwarzbrot - 5 Scheiben;
  • eier - 2 Stk .;
  • Butter - 50 g;
  • käse - 100 g;
  • milch - 0,5 Tassen;
  • Sonnenblumenöl - 1 EL;
  • Salz und Pfeffer - nach eigenem Ermessen.

Zeit - 30 Minuten;

Kalorien pro 100 Gramm - 313 kcal

Sequenzierung:

  1. Das Brot auf einer Seite buttern.
  2. Bereiten Sie eine große Form vor, fetten Sie sie mit Sonnenblumenöl ein und legen Sie die Scheiben hinein.
  3. Die Tomate in Scheiben schneiden. Dann legen Sie sie aufs Brot.
  4. Entwickeln Sie Eier in einer tiefen Schüssel und fangen Sie an zu schlagen, salzen und pfeffern Sie im Voraus. Die Milch zugießen und umrühren.
  5. Die Eiermasse in die Form gießen.
  6. Käse reiben und über die Croutons streuen.
  7. Die Form für 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.

Croutons mit Knoblauchsoße

Zutaten:

  • Schwarzbrot - 1 Laib;
  • Wachteleier - 10 Stück;
  • olivenöl - 50 ml;
  • Senf - 1 EL;
  • Knoblauch - 150 g;
  • Salz und Pfeffer - nach Belieben.

Zeit - 25 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm - 271 kcal.

Sequenzierung:

  1. Bereiten Sie zuerst die Soße zu. Brechen Sie die Wachteleier in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit einem Mixer, wobei Sie nach und nach Olivenöl hinzufügen. Senf dazugeben und weiter schlagen. Sie sollten eine gleichmäßige Konsistenz erhalten.
  2. Die Knoblauchzehen schälen und mit einer Knoblauchpresse in eine Schüssel pressen. Salz und Pfeffer. Umrühren und die Sauce 15 Minuten ziehen lassen.
  3. Nehmen Sie das Brot und schneiden Sie alle Krusten davon ab und teilen Sie es in gleiche Teile von geringer Dicke und dann diagonal. So werden die Croutons dreieckig.
  4. Schalten Sie das Gas ein und erhitzen Sie die Pfanne. Legen Sie das Werkstück auf eine erhitzte, trockene Oberfläche. Nach einer Minute auf die andere Seite umdrehen.
  5. Die fertige Vorspeise in Knoblauchsauce dippen.

Köche empfehlen, ein Gericht zu Hause zuzubereiten, anstatt eine fertige Version in einem Geschäft zu kaufen. Es ist notwendig, Brot zu nehmen, das nicht die erste Frische ist, die 2-3 Tage vor dem Kochen gekauft wurde, da es gut schneidet und die Croutons knuspriger sind. Kaufen Sie keinen Schnitt. Es ist zu dünn und das Gericht kann versagen.

Viele stellen fest, dass Croutons mit Butter viel schmackhafter werden als mit Pflanzenöl. Denken Sie daran, dass die Garzeit etwas länger als gewöhnlich dauert. Nicht in allen Fällen ist es möglich, die Kruste von Brot abzuschneiden. Im Gegenteil, viele Leute mögen einen Snack, der Croutons ähnelt.

Croutons sind eine schnelle und großartige Option zum Frühstück, Mittagessen oder als Snack. Sie sind schnell zubereitet und erfordern keine besonderen Fähigkeiten.

Ein vielseitiger Snack zum Bier lässt sich einfach zu Hause zubereiten, auch für diejenigen, die zum ersten Mal in der Küche stehen. So können Sie Schwarzbrot-Croutons selber machen und mit Bier und mehr servieren. Es stellt sich erstens als wirtschaftlich heraus, denn aus einem Laib Brot erhalten Sie einen ganzen Teller knuspriger Stäbchen. Zweitens ist es nützlicher als Cracker in Tüten, denen eine Unmenge an schädlichen Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln zugesetzt werden. Schauen wir uns das Rezept für die Herstellung hausgemachter Croutons genauer an.

Rezept für Knoblauchcroutons für Bier

Küchengeräte und Utensilien: Messer, Schneidebrett, Kochfeld, Bratpfanne.

Zutaten

  • Nach diesem Rezept können Sie Croutons kochen von absolut jedem Brot. Diesmal habe ich Borodinsky verwendet, weil es perfekt zu einer männlichen Gesellschaft passt.
  • Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Wenn Sie kein Olivenöl haben, können Sie Sonnenblumenöl verwenden.

Rezept Schritt für Schritt

Videorezept

Und jetzt schauen wir uns dieses kurze Video an, das das Rezept für Schwarzbrot-Knoblauch-Croutons beschreibt.

Weißbrot-Toasts werden schon lange gekocht und sie werden in Restaurants und Cafés angeboten. Sie werden mit verschiedenen ersten Gängen serviert, sie werden auch einfach durch Brot ersetzt. Sie können daraus verschiedene Formen herstellen und auf unterschiedliche Weise kochen: in einer Pfanne, in einer Mikrowelle, in einem Ofen, in einem Slow Cooker. Es wird empfohlen, eine solche Mahlzeit morgens zu sich zu nehmen, da sie recht kalorienreich ist.

Die Hauptzutat, die Croutons Geschmack verleiht, sind verschiedene Gewürze. Machen wir uns heute mit dem Rezept für gebratene Brotscheiben mit Kräutern vertraut, die ihnen einen großartigen Geschmack und Aroma verleihen.

Croutons mit Kräutern und Knoblauch

Kochzeit: 15 Minuten.
Portionen: für 2 Personen.
Kalorien: 390 kcal pro 100 g Produkt.
Küchengeräte und Utensilien: Bratpfanne, Schneidebrett, Messer, Kochfeld.

Zutaten

Auswahl der richtigen Zutaten

  • Kräuter verleihen jedem Gericht einen köstlichen Geschmack und Aroma. Kräutercroutons sind sehr appetitlich und man möchte sie immer wieder essen. Für diejenigen, die Kalorien zählen, empfehle ich, darauf zu achten, dass ein solches Gericht ziemlich kalorienreich ist, also essen Sie es morgens und lassen Sie sich nicht zu sehr mitreißen.

  • Für dieses Weißbrot-Knoblauch-Toast-Rezept Verwenden Sie keine Gewürze und Kräuter. Wenn eine der aufgeführten Zutaten in Ihrer Küche nicht verfügbar ist, können Sie sie beispielsweise durch getrocknete italienische Kräuter, Petersilie und Dill ersetzen.
  • Wenn du es kochst Gericht für eine große, lustige Gesellschaft, erhöhen Sie die Menge der Zutaten.

Rezept Schritt für Schritt


Videorezept

Ich lade Sie ein, sich ein einminütiges Video anzusehen, das das Rezept für Knoblauchcroutons, wie in einem Restaurant, ausführlich beschreibt. Sie können sehen, wie Sie die Produkte richtig zubereiten und wie appetitliche Brotscheiben nach dem Backen gelingen.

Feed-Optionen

  • So wird eine Brotmahlzeit toller Begleiter zur Käsesuppe.
  • Sie können daraus auch Sandwiches mit Käse, Wurst, Fisch und anderen Zutaten Ihrer Wahl zubereiten.
  • Croûtons servieren mit Sauerrahmsauce und Grün.

Schauen wir uns das Rezept für gesunde und leckere Croutons an. Sie können sie als separates Gericht verwenden, zu verschiedenen Suppen und Salaten hinzufügen. Wir werden sie ohne pflanzliche Fette im Ofen zubereiten, damit sie Ihrem Körper nicht schaden. Ich koche sie oft für Kinder, weil sie im Laden von einer Tüte Cracker angezogen werden, was ich zu vermeiden versuche.

Kochzeit: 25 Minuten.
Portionen: für 6 Personen.
Kalorien: 347 kcal pro 100 g Produkt.
Küchengeräte und Utensilien: Ofen, Messer, Schneidebrett.

Zutaten

Auswahl der richtigen Zutaten

  • Für dieses Gericht können Sie jedes beliebige Brot verwenden.. Auch nicht ganz frisch reicht. Aber von frischem Brot ist die Kruste sehr knusprig und das Innere der Croutons wird weich sein.

  • Sie können auch granulierten Knoblauch verwenden. In diesem Fall sollten Sie es nicht von Brotscheiben entfernen, bevor Sie es in den Ofen geben. Es wird nicht brennen.
  • du kannst kochen Sauce für Knoblauchcroutons aus Sauerrahm und Kräutern oder andere nach eigenem Ermessen.

Rezept Schritt für Schritt


Videorezept

Schauen wir uns ein kurzes Video mit allen Details an, wie man köstliche Croutons herstellt.

Kochmöglichkeiten

  • Croutons wurden zu jeder Zeit gekocht. Schon früher wurden süße Croutons zubereitet, aber dann wurden sie in Milch und nicht in einem Ei eingeweicht. ABER im alten Europa wurden sie mit Fleisch serviert, aber sie nannten ein solches Gericht Suppe, weil das Brot in einer Art Flüssigkeit getränkt war. Es könnte nur Wasser oder Milch sein.
  • Es gibt viele Gerichte aus solchem ​​Brot. Es wird altbacken oder frisch verwendet. Übrigens übersetzt aus French Toast genannt "verlorenes Brot" oder "geröstetes Brot". Schließlich wurde uns seit Sowjetzeiten beigebracht, dass es nicht weggeworfen werden kann, daher wurden oft Croutons oder Croutons aus seinen Überresten hergestellt.
  • Sie sind süß, salzig oder geschmacksneutral. Ideal für Sandwiches, nehmen Sie sie mit zu Outdoor-Events, kaufen Sie sie fertig im Laden oder kochen Sie sie selbst. Auch Toasts, die zum Frühstück mit verschiedenen Produkten serviert werden, sind sehr beliebt geworden.
  • Wir alle kennen dieses Essen Handarbeit ist viel gesünder als speichern. Daher empfehle ich Ihnen, alle Brotprodukte selbst herzustellen, da es sehr einfach und schnell geht.
  • Heute haben wir gelernt, wie man Knoblauchcroutons zu Hause macht. Und jetzt biete ich Ihnen einige einfache Gerichte an, bei deren Zubereitung Sie geröstetes Brot verwenden können.
  • Wenn Gäste vor der Haustür stehen, sind sie perfekt für Snacks. Sie können sie in Eile kochen oder jemanden von zu Hause bitten, sie zuzubereiten, da es sehr einfach ist und selbst ein unerfahrener Koch diese Aufgabe bewältigen kann.
  • Die Dekoration eines jeden Feiertagstisches wird sein. Sie können in verschiedenen Größen und mit jedem Brot oder Toast zubereitet werden. Der gesamte Kochvorgang dauert nicht länger als 10 Minuten, aber sie verschwinden als erste vom Tisch, also kochen Sie sie für die zukünftige Verwendung.
  • Viele Leute frühstücken gerne, und ich verstehe ihre Wahl, weil ich selbst das oft mache. In diesem Fall gilt es vor allem, mehr Käse zu verwenden, der schmilzt gut und macht gute Laune. Übrigens, wenn Sie eine Mikrowelle bei der Arbeit haben, ist dieses Gericht während des Arbeitstages ein großartiger Snack.
  • Und ich hinterlasse euch köstliche. An einem Buffettisch, im Freien oder bei einem Treffen mit Freunden wird eine solche Vorspeise nicht nur lecker, sondern auch gesund. Ich empfehle, dieses Rezept zu Ihrer Liste mit Gerichten hinzuzufügen und es öfter für verschiedene Ereignisse in Ihrem Leben zu kochen.

Liebe Köche, ich freue mich sehr, mit Ihnen einfache und köstliche Rezepte zu teilen, die Sie zu Hause nachkochen können. Wenn Sie Vorschläge oder Empfehlungen haben, hinterlassen Sie sie in den Kommentaren, ich werde sie gerne lesen. Und nun wünsche ich Ihnen viel Erfolg und allzeit guten Appetit!