Ръчно изработени точилки за ножове. Направи си сам точилка за ножове: най-простите приспособления и създаването на домашно приготвени машини

С помощта на нож готвим храна, нарязваме храна и изпълняваме други домакински задължения. Ето защо е много важно острието на ножа винаги да остане остро. Теоретично няма нищо сложно в заточването на ножове, но на практика се оказва, че не всеки може да наточи добре острието. За да имате представа как да наточите ножове и как да го направите правилно, ви съветваме да прочетете нашата статия.

Преди да започнете да заточвате нож, трябва да разберете от какъв материал е направен. Има няколко вида ножове:

• • Ножовете от въглеродна стомана са най-достъпните, направени от сплав от желязо и въглерод, лесни за заточване и остават остри за дълго време. Сред недостатъците може да се отбележи, че окисляването на острието на ножа от взаимодействие с храна или кисела среда, поради което върху ножа се появяват ръжда и петна, а продуктите придобиват метален вкус. С течение на времето, след образуването на плака върху острието, окисляването спира.

• • Ножовете от неръждаема стомана с ниско съдържание на въглерод са направени от сплав от желязо, хром, въглерод и в някои случаи никел или молибден. Ножовете от неръждаема стомана са по-ниски по твърдост от въглеродната стомана, така че бързо се затъпяват и изискват редовно заточване. Предимствата включват - устойчивост на корозия.

• • Ножовете от високовъглеродна неръждаема стомана са по-висок клас ножове, с по-високо съдържание на въглерод и добавки на кобалт или ванадий. Поради по-висококачествената сплав, този тип нож не изисква често заточване и не подлежи на корозия.

• • Ножовете от дамаска стомана се произвеждат главно като оръжия с остриета, но има и кухненски варианти. Ножът от дамаска стомана е многослойно острие, изработено от различни висококачествени сплави. Недостатъците включват високата цена на ножовете.

• Керамичните ножове са придобили популярност поради своята острота и способността да не се затъпяват за дълго време. Но в допълнение към предимствата, керамичните ножове имат значителен недостатък, който е тяхната крехкост при падане от височина и лоша устойчивост на счупване.

Инструменти за заточване

Touchstone (точков камък)

Бруските се предлагат с различен брой абразивни зърна на квадратен милиметър. Следователно, за грубо заточване и довършително шлайфане е необходимо да се използват пръти с минимално и максимално абразивно съдържание. При чуждестранни бруси информация за броя на абразивните зърна е върху тяхната маркировка. Шлифовъчните пръти от местно производство трябва да бъдат избрани „на око“ или да попитате продавача кой брусок да използва за основно и кой за довършително заточване.

Механична острилка

Механичните острилки се използват основно за заточване на кухненски ножове. Процесът на заточване, въпреки че се случва бързо, но качеството оставя много да се желае. Поради тази причина за ловни и спортни ножове се препоръчва използването на други методи за заточване.

електрическа острилка

Съвременните модели електрически острилки ви позволяват да постигнете висококачествено заточване, благодарение на вградената функция, автоматично откриване на ъгъла на острието. Електрическата острилка е идеална както за домашна употреба, така и за заточване на ножове в заведения за обществено хранене. Гамата от електрически острилки е представена в широк диапазон, така че цената може да е различна, но ако искате ножовете ви винаги да остават остри, тогава купувайте по-„напреднали“ и скъпи модели.

Мусат

Musat - предназначен да поддържа остротата на ръба на ножа. По форма мусатът прилича на кръгла пила с дръжка. Мусатите са включени в комплектите с ножове и много собственици често ги бъркат с инструмент за пълноценно заточване на острието. Имайте предвид, че с помощта на мусат ще можете да поддържате остротата на заточен нож, но ако ножът е напълно тъп, няма да работи да го наточите с мусат.

Точилка "Lansky"

Тази острилка се използва за заточване на малки и средни ножове. Дизайнът на острието ви позволява да заточите острието под избрания от вас ъгъл. Точилката "Lansky" се състои от пръчка с подвижен бруст и два ъгъла, свързани един с друг. Ъглите едновременно служат като менгеме за ножа и скала за избор на ъгъла на заточване. Точилото се предлага и с маркирани по ANSI бруси с различни размери на зърното.

Машини за заточване и шлайфане

Машините за заточване се използват основно в производството, за високо прецизно заточване на остриета на въртящи се валове. В допълнение към високопрецизните машини има електрически задвижвани абразивни колела и въртящи се шлифовъчни дискове. Заточването на ножове на такива машини трябва да се извършва само от опитен майстор, тъй като поради скоростта на въртене на кръга или диска и високата температура на нагряване, при всяко неуспешно движение, острието на ножа ще стане неизползваемо.

Самозаточващи се остриета

Заточване на нож с точил

Заточването на острието, направено от бруствен камък, се счита за най-високо качество, разбира се, при условие че е произведено от опитен майстор. За да заточите нож върху точил, направете следното:

1. 1. Поставете брусок с ниско съдържание на абразивни зърна върху фиксирана повърхност. Ако прътът е малък, той може да бъде затегнат в менгеме.

1. 1. Като държите ножа под ъгъл от 20-25 градуса по отношение на повърхността на шината, започнете да движите ножа по бруса с режещия ръб напред.

1. Преместете острието по протежение на щангата по такъв начин, че по време на движението да докосне повърхността на точилото по цялата му дължина.
2. Опитайте се да поддържате същия ъгъл на острието, докато се движите.
3. След 2-3 удара обърнете ножа и повторете процеса на заточване от другата страна на острието.
4. По този начин, редувайки се страни, заточвайте ножа, докато се появи ръб (задънка) по ръба на острието.
5. Сменете грубия камък за заточване за шлифовъчен камък.
6. Шлифовайте острието на ножа, докато ръбът изчезне.
7. Тествайте остротата на ножа, като прережете конопено въже, което е било сгънато няколко пъти, или опитайте да изрежете парче хартия.

Как да наточите нож с точил, вижте също видеото:

Заточване на ловен нож на острилка Lansky

Ловните ножове са изработени от твърда стомана, така че първоначалното им заточване изисква брули с ниско съдържание на абразивни зърна.

• Затегнете ножа в менгемето на точилото.
• Върху вала монтирайте бруска с ниско съдържание на абразивни зърна.
• Изберете ъгъла на щангата (за ловните ножове обикновено е между 20 и 30 градуса).
• Поставете пръта в желания отвор.
• Смажете точилото със специалното масло, включено в комплекта за точило.
• Започнете да движите щангата по острието на ножа, от основата до върха.
• Обърнете точилката и повторете процеса от другата страна на ножа.
• След като се оформи ръбът, сменете камъка и направете окончателното шлайфане.
• Тъй като ловните ножове се изработват основно с острие с две остриета, след като завършите заточването от едната страна, сменете позицията на ножа в менгемето и започнете процеса на заточване от другата страна.
• Когато приключите с заточването, полирайте острието на ножа с филц.

Как да наточите ножове в острилка Lansky, вижте видеоклипа:

Ножици за заточване

Заточването на ножиците трябва да се извършва на специална шлифовъчна машина. Заточването на остриета с помощта на импровизирани (шкурка, ръб на стъкло и др.) може временно да подобри остротата на ножиците, но не за дълго. Ако нямате възможност да заточите ножици от професионалист, тогава можете да опитате да се заточите върху абразивен камък. Когато заточвате, трябва да следвате няколко прости правила:

• Камъкът за заточване трябва да е дребнозърнест.
• Острието се заточва по цялата повърхност на ръба едновременно.
• Ъгълът на острието трябва да съответства на фабричния ръб.
• Движението на острието върху камъка трябва да се извършва от винта до върха.
• Трябва да наточите ножиците в разглобена форма.

Когато заточвате ножици, не бързайте, търпението по този въпрос ще бъде вашият съюзник.

Как бързо да наточите ножиците, можете да видите и във видеото:

Равнина за заточване и остриета за длето

Заточването на острието на ренде и длето практически не се различава един от друг. Следователно процесът на заточване, описан по-долу, се отнася и за двата инструмента:

• Поставете длетото върху точила под ъгъл от 30-40 градуса.
• Като държите длетото с ръката си, използвайте пръстите на свободната си ръка, за да натиснете скосяването към точилото.
• Започнете да прокарвате с длетото върху шлифовъчния камък, докато по гладката страна на длетото се образува дупка.
• Променете пробния камък с фино зърнест и направете окончателното шлайфане на длетото.
• Проверете остротата на острието на длетото, като отстраните стърготини от ъгъла на шината.

В допълнение към ръчното заточване, длетото може да се заточи на машина с въртящ се абразивен диск:

1. Включете машината и оставете диска да достигне пълна скорост.
2. Като държите длетото с две ръце, облегнете скосяването му върху шлифовъчния диск.
3. Не забравяйте да спазвате ъгъла на длетото, в противен случай ще развалите острието на инструмента.
4. Не натискайте длетото с твърде голяма сила и не го задържайте твърде дълго върху диска, това ще доведе до прегряване на метала и разрушаване на острието.
5. Докато заточвате, намокрете острието с вода.
6. Окончателното шлайфане на острието на длетото се извършва най-добре на ръка, като се използва фино-зърнеста пръчка или шкурка.

Не забравяйте, че при заточване на продукти на машината се образуват много искри и малки частици, които могат да попаднат в очите ви, така че не забравяйте да работите с предпазни очила. И за да не нараните ръцете си на въртящ се диск, носете ръкавици.

Можете също да научите как да заточвате инструменти от видеото:

Съвети за бързо заточване на острието с импровизирани средства

камък

За бързо наточване на нож на поход или на пикник, можете да използвате обикновен калдъръм. Използвайте всеки камък, който лежи на земята, вместо точил и прокарайте острието на ножа по повърхността му. Няма да постигнете острота на бръснач, но ще върнете ножа в работно състояние.

Втори нож

Напълно възможно е да заточите два ножа наведнъж, без да заточвате камъни и аксесоари. За да направите това, трябва да вземете нож в двете си ръце и да започнете да заточвате острието на един нож върху острието на друг. След 5-10 минути тази работа ножовете ще станат по-остри от преди.

стъклени предмети

Острието на ножа може да се заточи леко върху грубия ръб на стъклени или керамични предмети. Например за дъното на чаша или ръба на плочката. Основното е, че повърхността е груба.

Кожен колан

Коженият колан е по-подходящ за довършване и заточване на острие на нож, отколкото за грубо заточване. Но ако няма нищо под ръка, освен колана, тогава можете да опитате да заточите ножа върху него. За да направите това, трябва да разтегнете колана и да започнете да карате по него с острие, може да не постигнете силна острота, но ще полирате ножа до блясък.


Като се научите сами да заточвате ножове и инструменти, ще придобиете умение, което ще ви бъде полезно през целия ви живот!

Всяка домакиня поне веднъж в живота си се е сблъсквала с факта, че ножовете й са затъпени в кухнята, с които обикновено реже хляб, меси месо или зеленчуци. Използването на такива ножове е не само неудобно, но и опасно, защото острието може да отчупи продукта и да ви нарани. Ето защо е необходимо периодично да подкопавате инструмента с помощта на специални устройства. В магазините такива устройства са представени в огромен асортимент, но по определени причини те не са подходящи за потребителите. В такава ситуация може да се направи и точилка за ножове "направи си сам". По принцип е лесно да се намерят чертежи и диаграми за работа и ние ще дадем подробни майсторски класове в тази статия.

Какви условия трябва да се спазват при заточване на ножове?

Знаете ли как да наточите правилно ножовете? Всъщност има редица правила, спазвайки които можете да постигнете перфектния резултат.

Необходимите условия изглеждат така:

• За дълга и ефективна работа на ножовете при заточване е необходимо да се обърне максимално внимание на ъгъла между ръбовете на острието. По време на заточването е наложително да възстановите първоначално зададения ъгъл, така че да отговаря на технологичните стандарти, да ви позволява да режете продукти бързо, ефективно, свободно.
• Необходимо е да изберете оптималния ъгъл за всяко острие. Така, например, скалпел или бръснач трябва да има ъгъл от 10-15 градуса, устройства за рязане на плодове, хляб и зеленчуци - 15-20 градуса. Ножовете за работа с твърди материали трябва да бъдат заточени под ъгъл от 30-40 градуса.
• Доста трудно е да заточите острието без специално устройство. Като държите ножа само с ръце, е трудно да осигурите желания ъгъл на наклон. Така че именно за улесняване на този процес има острилки.

Всъщност ножът "направи си сам" се прави толкова лесно, колкото и черупката на круши, защото всички подобни устройства имат прост дизайн и няма да ви отнеме много време, за да ги създадете.

Разновидности и производство на камъни за заточване

На пазара има голям брой камъни за струговане на ножове, но най-популярните от тях са следните видове:

• Водни инструменти. Работата с тях задължително включва използването на вода, като по този начин се спестява повърхността на камъните.
• Маслен камък. По форма и структура е много подобен на водата, единствената разлика е, че повърхността му е малко мазна.
• Естествени камъни. Изработени са от естествени материали, предварително подложени на промишлена обработка.
• изкуствени инструменти. Те са направени от неестествени съставки.
• гумени устройства. Те са не по-малко разпространени в продажба, но работата с тях е изключително неудобна.

Преди да направите острилка за ножове под формата на абразивна лента, трябва да закупите няколко правоъгълни стъклени плочи с дебелина 4-5 мм.

След това направете точилото според схемата:

1. С помощта на двустранна лента залепете шкурка с различна зърност върху повърхността на плочите.
2. Затегнете внимателно гайките, за да не се спука стъклото.

Важно! По време на работа на такова устройство не се използва вода, поради което абразивът се износва достатъчно бързо.

При заточване на ножове с абразивна лента трябва да се избягват твърде резки движения, в противен случай то ще прегрее и острието ще загуби полезните си свойства.

Продукти за заточване на ножове от дървени блокове

Направата на острилка от два абразивни и два дървени блока е доста проста, основното е суровините да са с еднакъв размер.

Ще трябва да направите следното:

• Внимателно шлайфайте дървените блокове с шкурка, отстранете всички неравности.
• Предварително маркирайте прътите, като вземете предвид необходимия ъгъл на наклон.
• Прикрепете камък към получената линия, маркирайте ширината му от двете страни на дървения блок.
• Направете разрези според маркировките върху дървения детайл.

Важно! Уверете се, че дълбочината им не надвишава 1,5 см.

• Поставете абразивните камъни в получените вдлъбнатини, така че да съвпадат с жлебовете.
• Закрепете точилните камъни с болтове, прикрепете парче гума отдолу.

Направи си сам нож от монтажни ъгли

Използвайте този майсторски клас, за да се сдобиете с висококачествена острилка за ножове "направи си сам". Чертежи могат да се вземат в интернет.

Инструменти и материали, необходими за работа:

• Метални пластини 4 на 11 см.
• Алуминиеви ъгли стандартен размер.
• Метални пръти с дължина 15 см.
• Шлифовъчна машина с менгеме.
• Пила за игла.
• Комплект болтове и гайки.
• Файл.

Направете острилка според тези инструкции:

1. Направете маркировки според чертежа за дупките в плочите.
2. Пробийте дупки, нарежете резби.
3. Заоблени остри ръбове и ъгли с пила.
4. Направете дупки в ъгъла според диаграмата.
5. Разширете опората на иглата с пила за игла.
6. Нарежете нишките в отворите за шиповете.
7. Поставете прътите в крайните отвори, фиксирайте ги с гайки.
8. Завийте болта в най-широкия отвор с гайката, предварително завинтена върху него.
9. Поставете болтове за захващане на ножа в останалите отвори.
10. Завийте гайките към краищата на прътите, поставете ъгъла отгоре, за да фиксирате гайките.
11. Сглобете устройство за задържане на заточващия камък от тънък метален прът, крилчата гайка и два държача.

Важно! Такава острилка може да има най-широк диапазон от градуси на ъгли на натиск, тя е невероятно удобна по отношение на работа.

Изработка на електрическа точилка за ножове у дома

Електрическата точилка за ножове "Направи си сам" е направена малко по-сложна, тъй като самото устройство има сложен дизайн.

Подгответе следните материали и устройства:

• Прахосмукачка.
• Планова шайба.
• Електрически двигател.
• Станин.
• Фехтовка.

Направете работата, стриктно спазвайки схемата.

Всеки нож, дори и най-добрият, изисква внимателна грижа. Ако пренебрегнете това, с течение на времето може да спре да реже. Ето защо е важно да изберете правилния инструмент за заточване на ножове. В момента в магазините можете да намерите огромен брой камъни и острилки.

Видове камъни за заточване

По принцип има три вида камъни за заточване:

Характеристики на заточване на различни ножове

За да заточите сами японски ножове, трябва да имате достатъчно умения в тази област. В крайна сметка японската стомана е много крехка, така че изисква специални грижи. Производителите препоръчват заточване на такива ножове върху японски водни камъни. Препоръчително е да използвате няколко камъка с различна степен на зърненост едновременно, което ще запази остротата на ножовете за дълго време. Разбира се, този процес не е лесен и изисква търпение.

Но за заточване на кухненски нож всеки е свикнал да използва специална острилка. С негова помощ можете бързо и удобно да наточите всеки нож. Разбира се, никоя домакиня не иска да използва няколко камъка за заточване. Въпреки това, благодарение на тяхното използване, ножът ще реже много по-добре.

Условия за заточване

Изборът и закупуването на инструмент за заточване на ножове е само половината проблем. Необходимо е да се уверите, че ножът остава остър в продължение на няколко месеца. За да направите това, изберете благоприятен ъгъл за заточване. Някои смятат, че колкото по-малък е ъгълът между ръбовете на острието, толкова по-остър ще бъде инструментът. Но това не е съвсем вярно, тъй като подобно действие може да доведе до факта, че скоро ножът отново ще загуби своите режещи качества. Тоест, колкото по-остър е след заточването, толкова по-бързо става тъп. В този случай може да се идентифицира модел: колкото по-малък е ъгълът, под който е заточен ножът, толкова по-малко здравина ще има режещият ръб на острието.

Задача за заточване

Основната задача на тази операция е да възстанови остротата на острието. В същото време трябва да се поддържа правилният ъгъл на заточване. Следователно можем да кажем, че в неговия процес ъгълът, който беше зададен по-рано, се възстановява. Този ъгъл трябва напълно да отговаря на всички технологични стандарти. Задачата се счита за изпълнена, ако ножът може да се използва за рязане на материала, за който е предназначен.

Какви проблеми могат да възникнат по време на работа?

Разбира се, изборът на правилния ъгъл за заточване е труден. Освен това такъв процес е труден, ако няма специален инструмент за заточване на ножове. В крайна сметка, ако държите острието с ръцете си, ще бъде много трудно да постигнете равномерно заточване с правилните ъгли. За да отстраните този проблем, можете да използвате домашно заточване на ножове. Освен това приготвянето му у дома не е трудно. И въпреки че в момента има огромен брой различни заточвания, техният дизайн не се характеризира с повишена сложност, така че ще отнеме малко време за производството на такова устройство.

Как можете да наточите нож у дома?

Една от основните задачи на всеки мъж в къщата е да заточва ножове. Адаптирането "направи си сам" е не само удобно, но и ефективно. В този случай можете самостоятелно да направите устройство, което ще прилича на фабричното. И можете да използвате някои импровизирани средства:

• Ножовка.
• Дървен блок.
• Длетото.
• Шкурка.
• Самолет.
• Файл и други подобни.

В някои села се практикува и заточване на ножове върху основата. Изработен е от циментово-пясъчен разтвор и има зърнеста повърхност. Разбира се, този метод не може да се нарече пример за подражание. Но ако трябва спешно да заточите острието и няма инструмент за заточване на ножове, тогава това е сравнително добър вариант.

Защо са необходими чертежи?

Точилата за ножове са евтини. Независимо от това, много собственици искат да направят устройство за заточване на ножове със собствените си ръце. Такова устройство ще бъде по-добро от закупеното в магазина, тъй като в процеса на неговото създаване се използват само естествени материали. За да завърши успешно производството на точилката, е необходимо процесът да се извърши съгласно предложения план:

• Купете или направете свои собствени чертежи за затягащи челюсти. Много е важно да нарисувате подробно бъдещия дизайн. По-специално трябва да се обърне внимание на малките детайли.
• Начертайте чертеж на левия и десния ограничител, който е необходим, за да не се разпадне сглобената конструкция.
• Подгответе чертеж на ръководството. Тук има няколко нюанса.

Чертеж на ръководството: характеристики

За да получите ръководството до правилния размер, трябва:

Както знаете, има два основни вида заточване на ножове: едностранно и двустранно. Естествено, методите на работа и в двата случая се различават един от друг. При работа с ножове трябва да се имат предвид следните фактори:

Заточване на ножове за ренде

Заточването на ножове за ренде е доста сложен процес. За изпълнението му е необходимо да овладеете някои знания и умения. В продажба е трудно да се намери устройство за заточване на ножове за ренде. Поради това много от тях подобряват своите режещи качества на конвенционалните острилки. Но за това е необходимо да се сдобиете с модерна нискоскоростна мелница с водно охлаждане. За да заточите лесно нож за ренде, трябва да намерите плосък и неомаслен камък, използван в тази област. По-добре е да използвате воден камък. Можете да намерите точилка в автосервизи, където всяко острие ще бъде заточено срещу допълнително заплащане.

Остриетата в режещия инструмент са в основата на всичко. Кухненски нож, шлифовъчни дискове, вериги за косачка или верижен трион с добре заточено острие опростяват и ускоряват работния процес.

Можете да заточите инструмент в професионална работилница или у дома, ако направите сами машина за заточване на ножове от прости материали.

За ножове, които се използват в домакинството, не се нуждаете от специален инструмент за заточване, достатъчно е да имате под ръка острилка под формата на щанга. Но ако у дома има верижен трион, чиито вериги също се нуждаят от редовно заточване, или мелница, чиито дискове постоянно се затъпяват, тогава е по-добре да направите инсталацията сами. Същността на устройството е следната: към работния плот е прикрепена лента в два варианта - с или без настройка. За тези, които не разбират същността на изработването на острилка със собствените си ръце според текста, те могат да гледат майсторски класове за снимки или видео.

Схема за производство на устройството

За да се окаже, че устройството е висококачествено и безопасно, трябва предварително да изчислите размерите на машината за заточване на ножове със собствените си ръце и да изберете необходимите материали. Първото нещо, което трябва да направите, е да изчислите ъгъла между работната част на режещото острие и шината.

Следва избор на основни материали (подпора) и камък. Можете да направите машина от стъкло, покрито с шкурка или камък, прикрепен към опора. Първият вариант е по-евтин и шкурка може да се смени по всяко време, но по-надеждна инсталация е направена от камък.

Нюанси на процеса

За да може машината за заточване на ножове според чертежите със собствените си ръце да се окаже идеална и да издържи повече от една година, трябва да използвате съветите на специалисти. Първото нещо, което трябва да вземете предвид, е какъв вид острие ще бъде заточено.

В крайна сметка за всеки нож се избира индивидуален ъгъл:

1. Остриета за рязане на твърди предмети (например картон, дърво, метал), верижни триони - 30-45 градуса.
2. Ловни, туристически ножове - под ъгъл 25-30 градуса.
3. Кухненските режещи инструменти за рязане на различни продукти трябва да бъдат заточени на 20-25 градуса.
4. Простите ножове за рязане на хляб, зеленчуци и плодове изискват 15-20 градуса заточване. Под същия ъгъл трябва да заточите обикновените домашни ножици, както и ножовете за бръснач.

Необходими материали

Ако трябва да направите машина за заточване, ще ви трябват следните материали:

• няколко дървени решетки;
• шкурка;
• режещи инструменти;
• бормашина с няколко бормашини.

Проста машина. Инструкция стъпка по стъпка

• Стъпка 1. Вземете три релси и ги поставете така, че заедно да образуват буквата H. Широчината на средната релса трябва да бъде равна на ширината на лентата на триона. Повторете процедурата.
• Стъпка 2. Поставете релсите перпендикулярно една на друга, свързвайки техните основи - основната конструкция за задържане на лентата на триона е готова.
• Стъпка 3. Това е една от най-важните стъпки! Необходимо е правилно да се изчисли ъгълът на закрепване на шината спрямо релсите. Изчислете го с помощта на измервателни инструменти и маркирайте местата, където дървеният материал е прикрепен към вертикалните и хоризонталните релси.

Ако искате универсално приспособление, тогава трябва да направите няколко прибиращи се болта на разстояние, така че да можете да промените наклона на гредата, ако е необходимо. Това може да се направи с прости измервателни инструменти и бормашини. След това можете да изрежете ламелите на удобна дължина.

Неудобството на такава машина е, че трябва самостоятелно да контролирате местоположението на ножа спрямо гредата. Ако не искате да мислите за нищо, докато заточвате ножове, ножици или вериги, тогава трябва да направите по-сложна машина.

Универсална машина. Инструкция стъпка по стъпка

Прочетете внимателно всяка стъпка и, където е възможно, нарисувайте чертеж за всяка стъпка с всички размери - това ще бъде от голяма помощ в работата ви:

1. Изрежете два правоъгълни трапеца от шперплат, чиито основи ще бъдат 60 и 170 мм, а страничната стена по десния ъгъл ще бъде 230 мм.
2. Изрежете правоъгълна дъска с размери 230 на 150 мм.
3. Закрепете правоъгълника между основите, така че да стърчи с 40 мм нагоре.
4. Изрежете блок с размери 60 мм на 60 мм и го прикрепете към основата на клина.
5. С бормашина направете вертикален отвор в шината на разстояние 50 мм от центъра. Поставете футорите отгоре и под отвора и в тях - фиби с подходящ диаметър, дълги 25 см.
6. Работете върху правоъгълна основа. На нивото от 40 мм на издатината направете разрез от около 2 мм, така че на това място да може да се прикрепи лист шкурка
7. Направете фиксатор:

• • Вземете L-образна дъска с размери 15 на 18 см по дългите ръбове и приблизителна ширина на всеки рафт до 5 см.
  • Вземете правоъгълна лента 5 на 5 см.
  • Направете жлеб в дъската на нивото на фиби и фиксирайте дъските върху нея с минимална подвижност.

8. Направете контролер на трафика:

• • Закрепете шпилката с гайка, така че да не се върти.
  • От твърда дървесина изрежете блок с размери 20x40x80 мм и го закрепете към шпилката с гайки.
  • От широката страна направете отвор от 9 мм, отстъп от ръба на 15 мм.
  • Изрежете две пръти с размери 50x80x20 мм от твърда дървесина и направете един отвор в тях на разстояние 20 мм от ръба в центъра.
  • Вземете заварката на шпилка и гладка пръчка и закрепете прътите върху нея, както следва: първо фиксиращата гайка, след това първата пръчка. След това алуминиев профил, след това втора шина и още един фиксатор.
  • Залепете шкурка към алуминиевия профил.

Универсалният инструмент за заточване е готов. Изрежете няколко шаблона с различни ъгли, за да можете да се отнасяте към тях, докато работите. Не забравяйте, че на всеки етап от създаването на инструмент ще ви помогнат предварително създадените чертежи - не пренебрегвайте тази стъпка, в противен случай ще бъде много трудно да избегнете грешки.

Без значение какво трябва да заточите - обикновен кухненски нож, градински или нокторезачки или вериги за моторни триони - такъв инструмент ще се справи с всяка работа, ако зададете правилно ъгъла и не забравяйте да го използвате, когато възникне нужда.

В домакинството винаги има инструменти за рязане, рязане и рендосване. В хода на работа остротата се губи и остриетата трябва да бъдат възстановени. Можете да дадете ножове - самолети в работилницата, но парите се харчат за това и се губи допълнително време. Ето защо домашните майстори предпочитат да заточват инструмента.

Важно! Могат да се заточват само остриета с определена степен на втвърдяване. Ако режещата част има твърдост по-висока от 55 HRC, тя не може да бъде заточена с импровизирани инструменти.

В магазина можете да закупите инструмент за заточване на ножове или други домакински съдове. Спестете време, но похарчете много пари - доброто заточване е скъпо.

Между другото, има различни мнения за името на устройството за заточване на ножове. Емери, пробен камък, точило, точило, мусат ...

Могат ли тези определения да се отнасят до един и същ обект или различни продукти? За това и как сами да направите такова устройство, ще разкажем в статията.

От появата на режещи предмети (оръжия, ножове, брадви), хората търсят начин да възстановят остротата на ръба. През бронзовата и медната епоха беше лесно.