Лечебна употреба на самозасаден мак, снимка. Икономично използване на самозасаден мак

Химичен състав

Приложение

Прясното растение се счита за леко отровно.

Изсушени венчелистчета, съдържащи пигмент, може да се използва за оцветяване сиропиИ вина.

Говедата избягват да ядат това растение.

Напишете отзив за статията "Маково семе"

Бележки

литература

Връзки

  • (на английски) Изтеглено на 26 септември 2008 г.

Откъс, характеризиращ Попи Самосейка

Въпреки навика на Балашев да придворна тържественост, луксът и великолепието на двора на император Наполеон го поразиха.
Граф Турен го въведе в голяма чакалня, където чакаха много генерали, шамбелани и полски магнати, много от които Балашев беше виждал в двора на руския император. Дюрок каза, че император Наполеон ще приеме руския генерал преди разходката му.
След няколко минути чакане дежурният шамбелан излезе в голямата приемна и като се поклони учтиво на Балашев, го покани да го последва.
Балашев влезе в малка приемна, от която имаше една врата, водеща към кабинет, същият кабинет, от който го изпрати руският император. Балашев постоя минута-две в очакване. Пред вратата се чуха прибързани стъпки. И двете половини на вратата бързо се отвориха, шамбеланът, който я беше отворил почтително, спря, чакайки, всичко беше тихо, а от кабинета се чуха други, твърди, решителни стъпки: беше Наполеон. Току-що свърши своята тоалетна за езда. Беше в синя униформа, отворена върху бяла жилетка, спускаща се на кръгъл корем, в бели клинове, плътно прилепнали дебели бедра на къси крачоли и в ботуши над коляното. къса косанеговата, очевидно, току-що беше сресана, но един кичур коса се спускаше над средата на широкото чело. Пухката му бяла шия стърчеше рязко зад черната яка на униформата; миришеше на одеколон. Върху младежкото му пълно лице с изпъкнала брадичка имаше израз на милостив и величествен императорски поздрав.
Той излезе, треперейки бързо на всяка крачка и отметнал малко глава назад. Цялата му здрава, ниска фигура, с широки, дебели рамене и неволно изпъкнал корем и гърди, имаше онзи представителен, едър вид, какъвто имат хората на четиридесет години, които живеят в залата. Освен това си личеше, че този ден беше в най-добро настроение.
Той кимна с глава в отговор на ниския и почтителен поклон на Балашев и, като се приближи до него, веднага започна да говори като човек, който цени всяка минута от времето си и не се снизява да подготви речите си, но е уверен, че той винаги ще кажа добре и какво да кажа.
Здравейте, генерале! - той каза. - Получих писмото от император Александър, което вие връчихте, и много се радвам да ви видя. Той погледна в лицето на Балашев с големите си очи и веднага започна да гледа напред покрай него.
Личеше си, че той изобщо не се интересува от личността на Балашев. Личеше си, че само това, което се случваше в душата му, го интересуваше. Всичко, което беше извън него, нямаше значение за него, защото всичко на света, както му се струваше, зависи само от неговата воля.
„Не искам и не исках война“, каза той, „но бях принуден да вляза в нея. Дори сега (той каза тази дума с ударение) съм готов да приема всички обяснения, които можете да ми дадете. - И той ясно и накратко започна да излага причините за недоволството си срещу руското правителство.
Съдейки по умерено спокойния и приятелски тон, с който говореше френският император, Балашев беше твърдо убеден, че иска мир и възнамерява да влезе в преговори.
– Господине! L "Empereur, mon maitre, [Ваше Величество! Императорът, милорд,] - Балашев започна дълго подготвяна реч, когато Наполеон, след като завърши речта си, погледна въпросително руския посланик; но погледът на очите на императора се спря „Смутен си „Възстанови се“, сякаш каза Наполеон, хвърляйки поглед към униформата и меча на Балашев с едва забележима усмивка. Балашев се съвзе и започна да говори. Той каза, че император Александър не обмисля искането на Куракин за паспорти за да е достатъчна причина за войната, че Куракин е действал по собствен произвол и без съгласието на суверена, че император Александър не иска война и че няма отношения с Англия.
„Още не“, добави Наполеон и сякаш се страхувайки да се предаде на чувствата си, той се намръщи и леко кимна с глава, като по този начин даде на Балашев да почувства, че може да продължи.
След като каза всичко, което му беше наредено, Балашев каза, че император Александър иска мир, но няма да започне преговори, освен при условие, че... Тук Балашев се поколеба: той си спомни онези думи, които император Александър не е написал в писмо, но които той със сигурност нареди на Салтиков да ги вмъкне в рескрипта и който нареди на Балашев да предаде на Наполеон. Балашев си спомни тези думи: „докато на руска земя не остане нито един въоръжен враг“, но някакво сложно чувство го задържа. Не можеше да каже тези думи, въпреки че искаше. Той се поколеба и каза: при условие, че френските войски се оттеглят отвъд Неман.
Наполеон забеляза смущението на Балашев при произнасянето на последните му думи; лицето му потрепери, левият прасец на крака му започна да трепери премерено. Без да се движи от мястото си, той започна да говори с по-висок и прибързан глас от преди. По време на последвалата реч Балашев, неведнъж свеждайки очи, неволно наблюдаваше треперенето на прасеца в левия крак на Наполеон, което се засилваше, колкото повече той повишаваше тон.
„Пожелавам мир не по-малко от император Александър“, започна той. „Не съм ли правил всичко от осемнадесет месеца, за да го получа? От осемнадесет месеца чакам обяснение. Но за да започна преговори, какво се изисква от мен? — каза той, като се намръщи и направи енергичен въпросителен жест с малката си бяла и пухкава ръка.
- Отстъплението на войските за Неман, суверен, - каза Балашев.
- За Неман? — повтори Наполеон. - Значи сега искаш да се оттеглиш зад Неман - само за Неман? — повтори Наполеон, гледайки право към Балашев.
Балашев почтително наведе глава.
Вместо преди четири месеца да поискат отстъпление от Нумерания, сега те поискаха отстъпление само отвъд Неман. Наполеон бързо се обърна и започна да крачи из стаята.
- Казвате, че от мен се изисква да се оттегля отвъд Неман, за да започна преговори; но преди два месеца поискаха от мен да се оттегля през Одер и Висла по абсолютно същия начин и въпреки това вие се съгласявате да преговаряте.
Той мълчаливо тръгна от единия ъгъл на стаята до другия и отново спря пред Балашев. Лицето му сякаш се вкамени от суровото си изражение, а левият му крак трепереше още по-бързо от преди. Наполеон знаеше това треперене на левия му прасец. La vibration de mon mollet gauche est un grand signe chez moi, [Трепенето на левия ми прасец е страхотен знак], каза той по-късно.
„Такива предложения за изчистване на Одер и Висла могат да се правят на принца на Баден, а не на мен“, почти извика Наполеон съвсем неочаквано за себе си. - Ако ми дадете Петербург и Москва, не бих приел тези условия. Искаш да кажеш, че започнах война? И кой дойде първи в армията? - Император Александър, не аз. И ти ми предлагаш преговори, когато съм похарчил милиони, докато си в съюз с Англия и когато позицията ти е лоша - предлагаш ми преговори! И каква е целта на съюза ви с Англия? Какво ти даде тя? — каза той припряно, очевидно вече насочвайки речта си не за да изрази ползата от сключването на мир и да обсъди възможността му, а само за да докаже и своята правота, и силата си, и да докаже неправилността и грешките на Александър.

Макът самосейка (огнено цвете, див мак, полски мак) е едногодишно тревисто растение от семейство Макови. Расте на почти всички континенти, като предпочита ниви, обработваема земя, крайпътни плещи, скалисти склонове. В южните райони на Русия той е пагубен плевел на земеделски ниви. Самозасадният мак често се отглежда в културни насаждения като красив декоративно растение, и се използва и в народна медицина.

празен

Като лечебни суровини се използват всички части на растението: листа, венчелистчета, трева, глави със семена (кутии). Венчелистчетата на цветята се берат през първата половина на лятото - юни-юли, веднага след прецъфтяването на цветовете. През периода на пълно узряване растенията прибират листа и макова трева. Листата, венчелистчетата и тревата на растението се сушат, разстилат се на тънък слой, в добре проветриво помещение или в специални сушилни. Корените също се изкопават през лятото до пълното узряване на сандъчетата, измиват се, нарязват се на парчета и се сушат в кладенец под навес, на тавана или в сушилня. През периода на зреене главите със семена се завързват с парчета марля, за да не се разлеят узрелите семена. Зрелите глави се режат и изсушават по същия начин като останалата част от растението.

Състав и обхват

Цветовете на самозасаждащия мак съдържат: слузни вещества, алкалоиди, морфин антоцианови гликозиди, пектин, витамини С, Е и група В, както и желязо, магнезий, калий, цинк и други микроелементи.
Мака съдържа много полезни вещества: протеини, мазнини, въглехидрати, фибри, пепел, витамини (B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E), както и микроелементи: калий, магнезий, калций, натрий, фосфор , желязо, мед, цинк, манган.
В народната медицина маковото самосеме се използва за:

  • кашлица;
  • дребна шарка;
  • заболявания на пикочния мехур;
  • течни изпражнения и дизентерия;
  • болки от различен произход;
  • склонност към тахикардия;
  • нарушения на нервната система;
  • безсъние;
  • повишено изпотяване;
  • натъртвания, болки в ставите, тумори, ужилвания от пчели и други насекоми.

Внимание!Маковото самосеме принадлежи към леко отровните растения!

Рецепти

Лечение на дрезгав глас, суха кашлица, тахикардия:
инфузия:

  • 1 супена лъжица макови листенца;
  • 1 супена лъжица вряща вода.

Запарката се препоръчва за лечение на суха кашлица, хрипове в гърлото, тахикардия и леко безсъние. Залейте мака с вряла вода, оставете да се запари за 10 минути и прецедете. Пийте по 2-3 чаши от тази запарка дневно. Ако желаете, можете да добавите малко мед към напитката.
Инфузия за облекчаване на болката:

  • 5-10 г маково семе;
  • 1 ст. вряща вода.

Изсипете вряла вода върху изсушените макови семена и оставете да настояват, докато изстинат. Прецедете. Добавете чаена лъжичка мед по желание. Водата в тази рецепта може да бъде заменена с мляко. Приемат се по 1 супена лъжица запарка 4-5 пъти на ден при болки в ставите. Тази настойка може да лекува и безсъние - за това трябва да изпиете 1/4 чаша запарка през нощта.

инфузия на треска:

  • 1 супена лъжица макови листа;
  • 1 ст. вряща вода.

Изсипете вряла вода върху листата на мака и оставете да настоява за 20 минути. Готовата запарка се прецежда и се пие по 1/2 чаша два пъти дневно.

отвара:

  • 1 супена лъжица макови листенца;
  • 500 мл гореща вода.

Залейте венчелистчетата с гореща вода, оставете да заври и варете 10 минути. Отварата се прецежда и се пие по 1/4 чаша 4 пъти на ден преди хранене.

Отвара от макови глави:

  • 1 ч.л макови глави;
  • 500 мл вряща вода.

Натрошените шушулки от мак се заливат с вряла вода и се вари 10 минути, след което се прецежда. От приготвената отвара се приема по 1/4 чаша 4 пъти на ден преди хранене. Тази отвара може да се пие при сърцебиене, болки в корема, кашлица, както и при нарушения на менструалния цикъл (оскъдна и нередовна менструация).

Отвара от цветя на мака:

  • 50 г макови листенца;
  • 1 g винена или лимонена киселина;
  • 650 г кристална захар;
  • 400 мл вряща вода.

Разтворете киселината във вряща вода и с получената смес залейте листенцата на мака. Оставете напитката да престои 4 часа и след това прецедете. В получената инфузия добавете гранулирана захари оставете да заври, като бъркате непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно. От приготвената смес се приема по 1 чаена лъжичка 5-6 пъти на ден.
Маково мляко за хемороиди:

  • 1/2 с.л маково семе;
  • 1 ст. вода.

Начукайте мака и разбъркайте с вода - получава се маково мляко. Пийте по ¼ чаша от това мляко два пъти на ден.
Маково мляко за чернодробни заболявания:

  • 1 супена лъжица маково семе;
  • 1 супена лъжица пчелен мед;
  • 1 ст. вряща вода.

Начукайте маковото семе, смесете ги с мед и залейте с вряла вода - разбъркайте всичко добре. Когато сместа се охлади - лекарството е готово! Пийте запарката по 1/4 чаша 4 пъти на ден.

Временно успокоява кашлицататази инфузия ще помогне:

  • 10 г макови листенца;
  • 5 г корен от бедрената кост;
  • 2 супени лъжици вряща вода.

Залейте зеленчуковите суровини с вряла вода за една нощ, а на сутринта прецедете и пийте голяма глътка на всеки час.
Събиране на отхрачващо средство:

  • 30 г макови листенца;
  • 30 г листенца от горски слез;
  • 20 г билка Вероника лекарствена.

Вземете 40 грама смес от тези билки и залейте през нощта с един литър вряла вода. На сутринта се прецежда и се пие по 1 супена лъжица на час, както в предишната рецепта.
Пресен сок от мак ще помогне с ухапвания от насекоми- те просто трябва да смажат местата на ухапване.
За компреси за болки в ставитеизползват се задушени макови листа и кутии.

Противопоказания

Строги противопоказания за употреба лекарствана базата на макови самосейки са:

  • деца и напреднала възраст;
  • емфизем;
  • чернодробно заболяване;
  • хроничен алкохолизъм;
  • аноксемия.

При липса на противопоказания маковото семе за лечение трябва да се използва само след консултация с лекар!

Това е тревисто растение, член на семейство Мак. Народната традиция го кръщава machkom, machina, огнено цвете. Името на мака на латински е Papaver - е с неизвестен произход. Според една версия латинското име на растението първоначално е било свързано с дума, която имитира звука на спукване на кутия с узрели семена („ пап”).

видове мак

Повече от 50 вида мак са описани в ботаниката, включително:

  1. 1 Мак самозасажданеАреалът на разпространение на този вид е изключително широк. Дивият (полски) мак расте в Северна Африка, Кавказ, в европейския регион, в западната част на Азия, Пакистан. Има лечебна и декоративна стойност, отнася се до отровни растения;
  2. 2 Приспивателни хапчета от мак (опиум)- Този вид се култивира в много страни по света. Среща се диво в Южна Европа Северна Африка, на островите Кипър, Мадейра. Използва се в медицината, източник е на наркотици и принадлежи към отровните представители на флората. Добро медоносно растение. В системата на този вид се разграничават няколко подвида;
  3. 3 Ориенталски мак- среща се в Турция, Иран, Кавказ, в западната част на Азия. Градинарите са отгледали значителен брой разновидности на това декоративно растение;
  4. 4 мак полярен- расте в арктическата зона, в Исландия, Норвегия, Швеция, на архипелага Нова Земя, на Фарьорските острови, в полярните райони на Урал, Якутия, Аляска, в арктическата част на Канада, на полуостров Таймир. В рамките на вида се разграничават три подвида. Полярният мак спада към застрашените растения. Вписан от Международния съюз за опазване на природата в Червения списък;
  5. 5 мак- често срещано в Монголия, Китай, Алтай, Източен Сибир, в Арктика Северна Америка. Видът е разделен на два подвида, има и множество разновидности. В градинарството са развъждани няколко разновидности на този вид;
  6. 6 Лапландия мак- расте в централната част на полуостров Кола, в Северна Норвегия. Среща се, според някои източници, в Канада, Аляска, в северните райони на Русия. Рядък вид, включен в Червената книга на Русия;
  7. 7 мак атлантически- ендемичен за Италия и Южна Франция. Култивиран с декоративна цел;
  8. 8 мак алпийски- расте в Алпите и Пиренеите. Отглежда се като декоративно растение. Вписва се добре стайни условиярасте в саксия.

мак ( див мак) е едногодишно (от време на време двугодишно) растение, с височина от 0,2 до 0,9 м. Кореновата система е коренова, коренът е удължен, лежи на значителна дълбочина. Стъблото единично, право, цилиндрично, разклонено към върха. Всички части на растението са покрити с множество въси. Подреждането на листата е редуващо се, листата са разчленени на остри зъбци. Цветя с големи алени венчелистчета, боядисани в черно в самата основа. Плодът е кутия. Периодът на цъфтеж на мака е от май до юни. Семената узряват през лятото.

Дивият мак расте в полета, край пътищата, в буренясали места, често срещани сред зимни култури, в покрайнините на горските пояси.

Условия на отглеждане

Декоративният градински мак се засява през пролетта, когато почвата омекне и се затопли. Растението е непретенциозно към вида на почвата, вкоренява се във всяка почва. Семената издържат добре на неблагоприятни температурни условия. Дори маковите семена, засадени при слана, могат да оцелеят и след това да поникнат при по-ниски температури. Грижата за мак е доста проста. Ако през лятото няма запек, тогава макът не се нуждае от допълнително поливане. Маковете трябва да се поливат не повече от веднъж седмично, но в същото време много обилно (т.е. еднократното поливане е рядко, но обилно). Прекомерното, прекомерно често овлажняване е вредно за мака: появяват се гъбични заболявания, корените започват да гният. Основни препоръки за грижи: торене на почвата с торове, разрохкване на почвата, изтъняване на разсад, подрязване на стари, изсушени стъбла. Макът се размножава със семена, въпреки че е възможно вегетативен начинразмножаване: резници и разделяне на коренището.

В лечебната индустрия се прибират листенцата и главите на самозасадения мак. Венчелистчетата се берат по време на цъфтежа, изсушават се незабавно, без забавяне, като се избягва директен слънчеви лъчи, тъй като това води до обезцветяване на суровината. Венчелистчетата се отрязват при слънчево, сухо време с напълно отворено цвете, сушени на сянка, разстилайки много тънък слой. Главите на мака се берат на етап непълно узряване, през юли, когато придобиват сламеножълт оттенък. Сушенето се извършва на сянка или в помещение с добра вентилация. Възможно е и изкуствено сушене на мака: оптималната температура за сушене на венчелистчетата е до 35 градуса, маковите глави - до 70. Съхранявайте суровините в достатъчно проветриво сухо помещение.

За производството на лекарства се използват кутии с маслени разновидности на хапчета за сън, като се запазват остатъците от горната част на стъблото (до 10 см дължина) по време на събирането. Маковите капсули от хипнотичен мак се берат в етап на пълно узряване, когато придобият жълто-кафяв цвят, при стискане в ръката лесно се чупят, а при разклащане се чува звук от разливане на маково семе. Овършените сандъчета се подсушават на открито, разпръсквайки тънък слой върху мушама. Съхранява се в отделна стаякак отровно вещество, в групата на силнодействащите вещества. Срок на годност до 3 години. ,

Силова верига

Известни са случаи на отравяне на едър рогат добитък, коне, овце с маково семе, попаднало случайно в фуражни препарати.

Полезни и лечебни свойства на мака

Химичен състав и наличие на хранителни вещества

100 г маково семе съдържа:
Основни вещества: г минерали: mg витамини: mg
Вода 7,6 калций 1438 Витамин Е 1,77
катерици 17,99 Фосфор 870 Витамин Ц 1
Мазнини 41,56 калий 719 Витамин В3 0,896
Въглехидрати 28,13 магнезий 347 Витамин В1 0,854
Хранителни фибри 19,5 натрий 26 Витамин В6 0,247
Сахара 2,99 Желязо 9,76 Витамин В2 0,1
Съдържание на калории, Kcal 525 Цинк 7,9 Витамин В9 0,082

Какво точно се използва и в каква форма

За лечебни цели се използват листенца и кутии от самозасаждащ се мак. От венчелистчетата се приготвят запарки, отвари на вода, мед и мляко, сироп. Растителното масло се получава от маково семе. Маслото от маково семе се използва във фармацевтичната, хранителната, сапунената и козметичната промишленост. Плодови кутии от друг вид - хапчета за сън - се използват в медицинската индустрия като източник на алкалоиди (морфин, кодеин и папаверин).

Лечебни свойства на мака

Цветовете на самозасяващия мак съдържат средно 0,05% алкалоиди (коптизин, редин, реагинен, метилстилопин хлорид, глауцин), витамин С, антоцианини, слуз, пектин, смолисти вещества, както и соли на желязо и магнезий. Главите на мака съдържат алкалоиди (коптизин, редин, сангвинарин, папаверрубини), витамин Е, мастни киселини (палмитинова, стеаринова, линолова).


Див макзасяга централната нервна системауспокояващо, няма изразени хипнотични и аналгетични свойства, насърчава отделянето на храчки, действа обгръщащо, омекотяващо, има кръвоспиращо и потогонно действие. инфузия на венчелистчетамаковото семе се използва при кашлица, бронхит, трахеит, при лечение на нарушения на съня, при тахикардия, за премахване на симптомите на дизентерия и диария, при неволна инконтиненция на урина. Външно лечениевключва използване на листенца от мак под формата на прах (за спиране на кървенето) или като лосион. Отвара от макови главилекува остра кашлица, сърцебиене, нередовна и оскъдна менструация. Важни за съвременната медицина са противотуморни свойства на самосеменния мак. Японски учени са установили, че екстрактът от маково семе е активен в борбата срещу туморите. Освен в Япония, макът се използва за лечение на рак в редица страни: Чили, Египет, Мароко. Макът се използва от специалисти в тези страни при рак на коремните органи, саркоми, кондиломи и външни, външни форми на рак.

Приспивателни хапчета от мак (опиум)съдържа 26 алкалоида с изохинолинова структура, чието количество в сухите макови глави е 1-2,5%. Практическа употребаимат алкалоиди морфин, кодеин и папаверин. Също така в мака сънотворния тритерпенов алкохол циклолауденол, меконин, бета-ситостерол и органични киселини (хелидонова, оксицинхонова, кафеена, ванилова, меконова и др.).

  • алкалоиди, съдържащи се в мака приспивателни, определят целта на използване на растението в медицината. Морфинът е група наркотични аналгетици. Той е отговорен за блокирането на болковите импулси, насочени към мозъчната кора, потиска функционирането на кашлицата, повръщането и дихателните центрове, забавя двигателните функции и отделителната активност на цялата храносмилателна система, засилва ефекта на сънотворни и наркотични лекарства, локални анестетици, предизвиква състояние на еуфория.
  • морфинИзползва се като аналгетик при наранявания, за предоперативна и следоперативна аналгезия, за болка, причинена от патологии на вътрешните органи (злокачествени новообразувания, инфаркт на миокарда, възпалителни процеси с различна етимология, колики в бъбреците), при безсъние на фона на постоянна болка синдром. По-редките случаи на употреба на морфин са за задух, свързан с остра сърдечна недостатъчност, с изтощителна кашлица. Морфинът ще се използва при рентгенова диагностика: при изследване на жлъчния мехур, дванадесетопръстника, стомаха. Дългосрочната и многократна употреба на морфин причинява зависимост (морфинизъм), което води до необратими увреждания на психиката и различни вътрешни заболявания. Страничните ефекти от лечението с морфин - гадене, повръщане, запек, нарушения на стомашно-чревния тракт и нарушения в сърдечния ритъм - се елиминират чрез назначаването на антихолинергични лекарства (еднократна доза атропин, метацин).

  • кодеинсъщо се отнася до наркотични аналгетици, но свойствата му за премахване на болката са по-слабо изразени. В терапевтична дозировка не оказва преобладаващ ефект върху сърдечната дейност, работата на стомашно-чревния тракт и дихателната система. Наред с това, в сравнение с морфина, кодеинът има много по-ярко свойство да потиска възбудимостта на кашличния център, което определя стойността на кодеина при лечението на кашлица. В комбинация с болкоуспокояващи от ненаркотичната група (аналгин, амидопирин), кофеин и фенобарбитол, кодеинът се използва при главоболие, невралгия.
  • папаверинпринадлежи към групата на миотропните спазмолитици. Понижава тонуса и отпуска мускулите, действа успокояващо на нервната система. Това обяснява назначаването на папаверин при хипертония, ангина пекторис, мигрена, пилороспазъм, холецистит, колит, спазматично състояние на пикочните пътища и бронхите.

Използването на мака в официалната медицина

Кодеинът е част от препаратите "Кодтерпин" и "Таблетки от кашлица", които потискат кашлицата и допринасят за по-доброто отделяне на храчки. Кодеинът също е компонент на лекарството на Бехтерев, което има седативен ефект.

Папаверин е част от таблетките Andipal, Bepasal, Dipasalin, Kelatrin, Keliverin, Lupaverin, Nikoverin, Palyufin, Papazol, Pafilin, Teoverin, Tepafillin.

В официална употреба действат морфин хидрохлорид, омнопон, кодеин фосфат, папаверин хидрохлорид.

Използването на мака в традиционната медицина

  • При кашлица се препоръчва запарка или отвара от листенца на мака. Запарката се приготвя по следния начин: една супена лъжица нарязани листенца от мак се запарват в 200 мл гореща вода. Пийте по 0,25 чаша три пъти на ден. Маковата отвара се приготвя лесно: 1,5 супени лъжици самозасадени макови листенца се варят 2 минути в 200 мл вода. Приемайте по една или две лъжици от 2 до 5 пъти на ден.
  • За облекчаване на пристъпите на кашлица се препоръчва също така да се съберат: 5 г листенца от див мак (самозасяващ мак) и 10 г корен от бедрена кост от камбала. Запарете сместа в 400 ml вряща вода, настоявайте за една нощ и започнете да я приемате сутрин, пийте през целия ден, отпивайте на всеки час.
  • За улесняване на отделянето на храчки при кашлица е полезен следният състав: листенца от див мак, цветя от лопен и слез, билки от бял дроб (само по 3 супени лъжици всяка), смесени с цветове от липа и черен бъз, листа от подбел, цветове от елда (вземете само 2 лъжици ). 4 супени лъжици от тази колекция трябва да се настояват за една нощ в литър вряща вода. Приемайте малко количество на всеки час през деня. При използване на такава колекция се предписва почивка на легло, тъй като билките от списъка действат потогонно.
  • Такава билкова смес се характеризира и с подобен отхрачващ ефект: вземете 3 супени лъжици листенца от див мак и цветя от горски слез, две супени лъжици билки Veronica officinalis и podbela. 4 супени лъжици от получената колекция се запарват в литър вряща вода, оставят се една нощ, през деня се приема по една супена лъжица на всеки час или 0,5 чаши четири пъти на ден.
  • Като обезболяващо средство се използват натрошени изсушени макови глави. Две супени лъжици натрошени сухи глави самозасаден мак се варят в 200 мл вода поне 2 минути. След това оставете да вари и приемайте по супена лъжица до три пъти на ден.
  • При безсъние 10 г стрити на прах листенца мак се сваряват в 200 мл вода или мляко. Приемайте по една супена лъжица 30 минути преди лягане. Приготвя се и макова отвара с мед: вземат се 2 чаени лъжички мед за 200 мл вода, добавете 2 чаени лъжички макови листенца на прах, варете 5 минути. Приемайте по една чаена лъжичка три пъти на ден.
  • При кашлица при деца е полезен маков сироп: 50 г макови листенца (самозасяващи) се заливат с 400 мл вряща вода. Добавете 1 г лимонена (може и винена) киселина. Оставете да вари за 4 часа. След това се прецежда, в прецедената запарка се разтварят 650 г захар и след това се сварява като сироп. Децата приемат по една чаена лъжичка 5 пъти на ден.

Външно:

При подагра натрийте листата на мака със сънотворни със сол, нанесете върху възпаленото място, увийте с топла кърпа. Методът помага за облекчаване на болката.

Върху кървящи рани се поръсват листенца от мак на прах.

Използването на мака в източната медицина

В енциклопедичния труд „Канонът на медицината“ макът е описан от Авицена под името Афион. Авицена споменава както полезните свойства на растението, така и възможния негативен ефект от влиянието му върху човешкото тяло. Опиумът, извлечен от мака на хапчето за сън, се приписва с аналгетични, стомашно-чревни ефекти. Най-известният лекар от древността препоръчвал мак при кашлица, дихателни разстройства, нервно-мускулни разстройства и дори сексуална дисфункция. Също така в "Канона" се подчертава статута на растението като отровно.

Мак в научните изследвания

В древни времена Гален твърди, че опиумът е " най-силните наркотични лекарства, които могат да потиснат съзнанието и да предизвикат дълбок сън; ефектът се засилва, ако се залее с вряла вода и се използва чрез накисване на супозитория, направена от малко парче вълна, или втриване на челото и вдишване през ноздрите". Плиний Стари споменава, че хапчетата от маково семе, приемани с мляко, имат хипнотичен ефект.

IN съвременната наукамака и неговите свойства представляват не по-малък интерес за изследователите.

Анатомични и морфологични особености на два вида мак: опиум и полски са анализирани в статията на Семенова Е.Ф., Чебураева А.Н., Вилкова И.А. и др.

Използването на мака в медицината е предмет на изследване в научния труд на J. A. Duke.

Изучаването на протеините в състава на маковото семе на хапчетата за сън е тема на научни изследвания на H. Srinivas и M.S. Нарасинга Рао.

Терапевтичният ефект от използването на опиев мак в аюрведичната медицина е изследван от Dayyanandan Mani.

A. Marculescu и D. Bobit изследват морфина като съставка на сънотворния мак.

Мак в готвенето

Мед с мак и лимон

За да получите такъв оригинален вкус на мед, ще ви трябва: супена лъжица сладкарски мак, 2/3 чаша течен мед, 1/3 прясно изцеден лимонов сок и кората от един лимон, една чаена лъжичка екстракт от ванилия, щипка на сол. Загрейте мака в тиган, докато започнат да пукат. Добавете меда, лимоновия сок и кората, оставете да заври. Отстранете от котлона и разбъркайте с екстракт от ванилия и сол.


Това е традиционна индийска напитка, която често се приготвя по време на известния фестивал на цветовете Холи. Tandai е млечен шейк с невероятен вкус с подправки, ядки и маково семе. Необходими съставки за приготвяне на прясно мляко: 1/3 чаша сурови бадеми, 3 супени лъжици семена от пъпеш, 2 супени лъжици маково семе, 2 супени лъжици сурови половинки кашу, 1,5 супени лъжици шам фъстък, 4 чаши мляко, 1,5 чаши захар, чаена лъжица черен копър, лъжица черен копър 10 зелени шушулки (кутии) кардамон, една пръчка канела (нарязана), няколко нишки шафран, 20 листенца от рози и повече листенца за сервиране, четвърт чаена лъжичка настъргано индийско орехче, по желание - 220 г джин (или подобен по сила) и състав на алкохолна напитка).

Смесете ядки (бадеми, кашу, шам фъстък) и семена и налейте 2 чаши вода за един час. След това обелете ядките от обвивката, отцедете получената течност и изстискайте.

Загрейте млякото, добавете захарта и шафрана. Дръжте на огъня, докато захарта се разтвори напълно. Загрейте копъра, черния пипер, кардамона и канелата в тиган до интензивен аромат, след което охладете леко. В блендер пригответе пастообразна маса от затоплени подправки, ядки, розови листенца и супена лъжица приготвено мляко с шафран. Полученото пюре смесете с млякото, разбъркайте, разбийте и след това прецедете през фина цедка, като внимателно разтривате най-малките твърди бучки. Охладете млечната напитка, добавете джин и налейте в чаши, гарнирайте с настъргано индийско орехче и листенца от роза.

Медени бисквитки с маково семе

Ще ви трябват: 3 чаши брашно, четвърт чаша сладкарски маково семе, 2 чаени лъжички бакпулвер, чаена лъжичка сол, ¾ чаша захар, 8 супени лъжици омекотено масло, 2 яйца, една чаена лъжичка екстракт от ванилия, чаша мед. Смесете брашното, бакпулвера, мака и солта. Разбийте захарта, маслото и екстракта от ванилия. Продължавайки да разбивате, разбивайте едно по едно яйцата. Изсипете в брашнената смес. Оформете тестото. Разточете и изрежете бисквитки с помощта на формички. Печете на 175 градуса до златисто кафяво, около 12-15 минути. Загрейте меда с малко вода и изсипете меда върху бисквитите. След това печете още 10 минути.


Използване в козметологията

На базата или с добавка на екстрактен компонент от семена, венчелистчета, листа от мак се създават редица козметични продукти: маски, лосиони, кремове. Поради наличието на ценни и есенциални киселини в мака, растението действа успокояващо, антиоксидантно, омекотяващо, релаксиращо върху кожата. В домашни условия можете да си приготвите и ефективен скраб за тяло с маково семе. За да приготвите скраба, трябва да смесите маково семе, морска сол и растително масло (5:2:3). Добавете няколко капки етерично масло от портокал към сместа и внимателно разтрийте кожата с готов скраб, изплакнете обилно с топла вода.

Лосион върху листенца от мак: 2 супени лъжици макови листенца настояват 60 минути в чаша вряща вода. Прецедете охладената запарка и използвайте като разтриващ лосион за суха кожа и бръчки.

Други употреби

Маковото масло се цени като качествен спомагателен материал в живописта. Художниците го използват за разреждане на маслени бои. Маслото се характеризира със средна степен на изсъхване на нанесения модел. Екстрактът от мак е удобен за работа със светла палитра, бели нюанси, тъй като с течение на времето не пожълтява върху платното. Маковото масло е устойчиво на слънчева светлинаи спомага за запазване на чистотата и прозрачността на основните тонове.

Пигмент, извлечен от изсушените листенца на дивия мак, се използва като багрило във винопроизводството.

В древната традиция макът принадлежи към растителните атрибути на бога на съня Хипнос (Морфей). Във възприятието на съвременните европейци макът е символ на паметта на войниците, загинали по време на световните войни.

Цветето, многократно сравнявано от поети с пеперуда (венчелистчетата на мака са толкова крехки и нежни, че приличат на крилата на това насекомо), е здраво закрепено в световния културен код.

В Германия имаше традиция да се изсипва маково семе в обувките на булката, което символизира бъдещото здраво и многобройно потомство на младоженците.


Маковете са невероятно популярни в живописта: тяхното изображение може да се намери в натюрморти, пейзажи и портретни композиции. Неподражаемият Клод Моне многократно се обръща към темата на мака през всеки период от творчеството си. Неговите Поле с макове (1873), Поле с макове, Аржентьой (1875), Поле с макове край Ветейл (1879), Бял мак (1883), Поле с макове в Живерни (1885), Поле от макове в хралупа в Живерни” (1885), „Макове в Живерни“ (1887) са истинска ода на естествената красота на „огнените“ цветя.

Многостранната символика на мака беше умело изиграна от художниките-постановки на сцената, докато работеха по балета „Червеният мак“ на Р. Глиер (премиера през 20-те години на миналия век). Балетът „Червен мак” и до днес остава оригинално произведение на балетното изкуство.

Интересна е ролята на мака в литературата. Именно историческите събития, свързани със съдбовното значение на мака, послужиха за основа за създаването на романа "Морето от макове", автор на индийския писател Амитав Гош. Книгата описва така наречените „опиумни войни“: борбата на Китай от ерата на императорите с англо-френската коалиция, когато неконтролираната контрабанда на опиум, внесен от британските индийски колонии, унищожи икономическите и човешки ресурси на Небесна империя.

От историята на опиума

Лек, извлечен от сънотворния мак, е бил известен на древните шумери. Но официално първото писмено споменаване на опиума се намира в произведенията на Теофраст (през 3 век пр.н.е.). дума " опиум"произлиза от гръцки" сок”(което означава млечен сок от мак). Смята се, че Европа дължи на Парацелз популяризирането на лекарството. До средата на 16 век употребата на опиум сред европейските лечители е широко практикувана. През 1680 г. изключителен английски лекарТомас Сиденъм написа: Сред средствата, които Всемогъщият Бог е изпратил на човека, за да облекчи страданието му, нито едно не е толкова универсално и ефективно като опиума.". През 1804 г. немският фармацевт Ф. Сертурнер открива морфина, отделен алкалоид, който е интегрална частопиум. Откриването на морфина се приписва и на френския химик Ж.-Ф. Деросн. Това е последвано от откриването на кодеин (френски химик J. Robiquet, 1832) и папаверин (G. Merck, 1848). През 19 век използването само на опиуми алкалоиди става често срещано в практическата медицина.

Опасни свойства на мака и противопоказания

Важно е да запомните, че дивият мак (полски мак или самозасяващ се мак) е отровно растение. Предозирането на продукти на основата на това растение е животозастрашаващо.

Що се отнася до приспивателните хапчета от мак и съдържащите се в него алкалоиди, трябва да знаете, че наркотичните аналгетици (в частност морфинът) са противопоказани при общо изтощение на организма, недостатъчна дихателна активност, нарушения на сърдечния ритъм, със засегнат черен дроб, както и за възрастни хора и деца до 2 години.

  • Подправки, маково семе,
  • Носал И. М. От растение към човек. – К.: Веселка, 1993. – 606 с.
  • Karhut V. V. Лекарствата около нас. - К .: Здраве, 1993. - 232 с.
  • Данников Н. Лечебни билки при подагра, лечебни билки при подагра. Ексмо, 2013 - 580 с.
  • Лечебни аспекти на опиума, както е описано в Канона на медицината на Авицена,
  • Изследвания върху съдържанието на морфин в Papaver somniferum, получени от Рум. Биотехнология. Lett., Vol. 6, бр. 5, 2001, стр. 403-409
  • АНАТОМОМОРФОЛОГИЧНИ ОСОБЕНОСТИ НА СПЯЩИЯ МАК PAPAVER SOMNIFERUMX. И САМОЗАСЕЯЩ МАК P. RHOEASY,
  • БИОГЕОХИМИЧНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПОВЕДЕНИЕТО НА АРСЕНИКА В ПОЧВЕНО-МАКАВАТА СИСТЕМА (PAPAVER NUDICAULE L.) В АНТРОПОГЕННИ ПЕЙЗАЖИ НА ЗАДБАЙКАЛСКАТА ТЕРИТОРИЯ, източник

    Правила за безопасност

    Администрацията не носи отговорност за опити за прилагане на каквато и да е рецепта, съвет или диета, а също така не гарантира, че предоставената информация ще помогне и няма да навреди лично на Вас. Бъдете предпазливи и винаги се консултирайте с подходящия лекар!

  • Съществуването на мака (Papaver rhoeas) за пореден път доказва, че елегантността и красотата най-често се крият в простотата на формите. Цветето на мака лежи върху тънко опушено стъбло и се състои само от 4 много тънки венчелистчета. Има хавлиени сортове полски мак, но те също не претендират за сложна структура и по-скоро наподобяват обикновени полски цветя, а не градински цветя.

    Мак самозасаждане, характеристики на растението

    Полският мак е тревисто едногодишно растение с височина до 80 см. Всички части на растението (с изключение на цветовете) са покрити с четина със средна твърдост. Листата са доста големи, перисто разчленени, назъбени по ръбовете.

    Пъпките с овална форма почти винаги са в увиснало положение и придават на растението специална грация. След отваряне цветята се издигат и се обръщат към слънцето. Венчелистчетата изглеждат като парченца фин копринен плат, големи, яркочервени, бели, кайсиеви или Розов цвят. Цветът е плътен, с тъмен център или с граница по ръба на венчелистчетата. Цъфтежът продължава от май до юли, но може да бъде удължен чрез отчупване на шушулките на етапа на развитие.

    Ако се остави тестисите да узреят, те ще се образуват в почти кръгли капсули с назъбен диск в горната част. Вътре в кутията има малки черни или кафяви макови семена, които се използват при готвене.

    Приложение в ландшафтния дизайн

    Основната употреба на самозасадения мак е създаването на ливадни тревни площи. В сравнение с обикновените тревни площи, те са цветни и не се налага често да се косят. На живописните тревни площи маковете се разбират добре с други диви цветя: лайка, метличина, лен, змия.

    Твърдите култури от мак изглеждат красиви, особено едноцветни. Можете също така да направите моно цветна леха от него, да го включите в миксбордер или да го засеете в предната градина пред къщата в смесена цветна градина. В павиран двор в саксии е засадено цветно растение, което улеснява контрола върху разпространението му.

    Тъй като цветята на мака не се различават по продължителност на живота (само 2-3 дни), те не са подходящи за рязане. Но ако има голямо желание да украсите стаята с букет от мак, можете да отрежете растенията на етапа на пъпкуване и да потопите краищата на стъблата в топла вода. В този случай букетът ще стои няколко дни по-дълго.

    Как да отглеждаме маково семе

    Самозасаден мак се отглежда чрез засяване на семена в земята. Дори не е нужно да правите канали и да ги поливате. Семената просто се разпръскват върху повърхността на добре разхлабена почва, след което земята на площадката се приковава леко с гърба на греблото. Тази техника насърчава по-доброто прилягане. семенадо почвата и бързо поникване.

    Макът расте в добре осветени места с леки плодородни почви. За отглеждането му са подходящи и песъчливи глинести почви, наторени с хумус. Най-добре е да се избягват блатисти места или вода в близост до повърхността на почвата, тъй като растението не понася застояла влага.

    Перфектно се размножава чрез самозасяване, както личи от името му. Ако не контролирате разпространението на семената, след няколко години макът ще запълни всички площи на градината и ще трябва да бъде изсечен като плевел. Но за мнозина тази особеност на растението не е неудобство, тъй като цъфтящите макови гъсталаци изглеждат много живописни.

    Грижа за маковото семе

    Основната грижа за едногодишния мак е плевене на разсад, появил се в резултат на самозасяване. Първо растенията се пробиват ръчно, така че да остане разстояние между тях около 15 см. Когато пораснат, те се пробиват отново, като се оставя интервал в зависимост от хабитуса на всеки храст, като почвата между растенията е добре разхлабена. По-нататъшно плевене не се извършва, тъй като храстите растат и могат да бъдат повредени.

    Поливането се извършва по време на изсъхване на почвата. Препоръчително е да поливате цветна градина с маково семе с помощта на система за пръскане, така че стъблата да не лежат под течаща вода. Това се прави най-добре рано сутрин. В края на юли изсъхналите стъбла с тестиси се отрязват, а до есента маковете пускат нови пъпки. Повторният цъфтеж ще се запълни отново есенна градинаярки цветове и напомня за лятото.

    мак- тревисто едногодишно растение от семейство макови, достигащо 30-80 см височина. Стъблото и листата са покрити с твърди, стърчащи власинки. Листата са редуващи се, сиво-зелени, перидоразделни, с продълговати дялове. Цветовете са яркочервени, единични на дълги дръжки, с много тичинки и четири венчелистчета, с черни петна в основата на венчелистчетата. Плодовете са кутии. Цъфти през април-май.

    Народни наименования на самозасаждащ се мак: жер, насон, див мак, полски мак, машина, петли или кокошки.

    Растението е декоративно, отровно.Разпространено в Украйна (Карпати, Днепър и Черноморие), в Крим, в европейската част на Русия (Балтийско и Черноморие), в Кавказ (всички региони).(Във Вологда регион, в Казахстан и Киргизстан, среща се като рядък полски плевел; расте диво при отглеждане.) Расте по скалисти склонове до среднопланинския пояс, по-често по сметища, в култури, зеленчукови градини, овощни градини, по угари

    Суровините са венчелистчета, листа, цветове.В корените са открити алкалоиди: readin, protopine, copticin, papaverrubin A, C, D, E, reagenin, isoreagenin, isoreadin, allocryptopine, coridine, isocoridine, berberine, methoxy-beta -стилопин, 6-метокси-1.2.3.4.-тетрахидро-бета-карболин, сангвинарин. Билката съдържа ситостерол, алкалоиди (папаверубин A, B, D, E, протопин, М-метиласимилобин, стилопин, изокоридин, редин, коптизин), висши алифатни алкохоли (С22-24 ограничаващи алкохоли, d-нонакозанол), витамин С. Цветя съдържат алкалоиди (коптизин, редин, реагенин, N-метилстилопин хлорид), антоцианини (пеларгонидин и производни на цианидин, пеларгонидин 3-биозид, нукаулин), n-хептакозан, слуз, пектин, желязо и магнезиеви соли, витамин С. Главите съдържат алкалоиди коптизин, редин, сангвипарин, папаверрубин), витамин Е, висши мастни киселини (палмитинова, стеаринова, линолова).

    Маковата самосейка има успокояващ ефект върху централната нервна система, има леко хипнотично, аналгетично, омекотяващо, отхрачващо, стягащо, потогонно и кръвоспиращо действие.

    Инфузията от венчелистчета се използва като отхрачващо средство при бронхит, трахеит, ларингит, безсъние, сърцебиене, както и при дизентерия, диария, стомашно-чревни колики, спонтанно уриниране. Локално използвайте праха от венчелистчетата, за да спрете кървенето. Отвара от глави в народната медицина се използва при остър бронхит (особено при деца), сърцебиене, болки в коремната кухина, при нередовни и оскъдни менструации. Запарка от листата се използва в Индия като тонизиращо и антифебрилно средство. Настойка от цветя по средиземноморското крайбрежие на Египет, в Югославия и България се използва при лечението на респираторни заболявания.

    Венчелистчетата са официални в 12 страни по света, бяха част от I-IV издания на Съветската фармакопея. В Украйна венчелистчетата се използват като част от отхрачващи препарати. Инфузията от венчелистчета в Индия се използва като потогонно и леко успокоително средство. Плодовете в Египет, Мароко, Чили и Япония се използват за лечение на онкологични заболявания на коремните органи, саркоми, кондиломи, с външни форми на рак и брадавици (сок). В Индия млечният сок на растението се използва като леко успокоително и антифебрилно средство.

    В България цветята на мака самосейка се препоръчват като успокояващо и омекотяващо средство при кашлица; трябва да се внимава при употребата им при малки деца (по-високите дози причиняват токсични ефекти). Действието му е подобно на това на опиума, но много по-слабо.

    В България се използва смес от цветове на мака, която се приготвя по следния начин; 50 g цветове се изсипват в 400 g вряща вода, в която се разтваря 1 g винена или лимонена киселина, инкубира се 4 часа и филтратът се кипва заедно с 650 g захар. Доза за деца - 1 чаена лъжичка 5-6 пъти на ден. Използват и запарка от 5 г суровини (2 супени лъжици) на 1 чаша вряща вода (по 1 супена лъжица на всеки 2 часа) (Д. Йорданов, П. Николов, Бойчинов, 1976).

    Методи за приготвяне и използване на маково семе:

    1. 1 супена лъжица листенца на 0,5 л вода, варете 10 минути, прецедете. Приемайте по 0,25 чаша 4 пъти на ден преди хранене.
    2. 1 чаена лъжичка натрошени глави на 0,5 л вряща вода, варете 10 минути, приемайте по 0,25 чаша 4 пъти на ден преди хранене.
    3. 1 супена лъжица от колекцията: листенца от маково семе, трева от Veronica officinalis, цветове от горски слез, листа от подбел в съотношение 1:1:1:1 към 2 чаши вряща вода, оставете за 2 часа, прецедете. Приемайте по 1 супена лъжица 5-6 пъти на ден при магарешка кашлица и бронхит.
    4. 15 г смес от венчелистчета от мак и натрошени корени от камшик в съотношение 2: 1 се изсипват в термос с 2 чаши вряла вода, настоява се една нощ, филтрира се. Приемайте по 0,25 чаши 6-8 пъти през деня в топла форма със силна кашлица.
    5. 40 г смес от венчелистчета от мак самосемки, цветове от черен бъз, сърцелистна липа, лопен скиптовиден, горски слез, подбел, елда и билка белодробен лекарствен в съотношение 3: 2: 2: 3: 3: 2: 2: 3 на 1 литър вряща вода, настоявайте за една нощ в термос, прецедете. Приемайте по 0,25 чаши топли на всеки час през деня при силна студена кашлица и като потогонно средство.
    6. 5-10 г изсушени макови семена за 1 чаша вряща вода, настоявайте до пълно охлаждане, прецедете. Приемайте по 1 супена лъжица няколко пъти на ден при лечение на остър ентерит, хемороиди, главоболие, рак. При безсъние приемайте 0,25 чаша през нощта.
    7. 3 г листенца самосейка от мака на 1 чаша вряща вода, оставете за 1 час, прецедете, приемайте по 1 супена лъжица 3-5 пъти на ден преди хранене.
    8. Прах от сухи венчелистчета от маково семе се приема по 1 щипка 3 пъти на ден преди хранене.
    9. 1 супена лъжица натрошени листа на 1 чаша вряща вода, престоява 1 час, прецежда се, приема се по 1 супена лъжица 2-3 пъти на ден като тонизиращо и антифебрилно средство.