Как да се грижим за маслиново дърво у дома. Маслиново дърво: грижи у дома Как да отглеждаме маслиново дърво

Маслиново дърво, или маслиновото дърво принадлежи към семейството на маслиновите. В природата се среща под формата на храсти и дървета. Особено популярен е европейска маслина. Има около шестдесет вида култура. Растението е родом от Африка, Южна Европа, Австралия и Южна Азия. Дърветата имат неравномерна структура. Те имат дълги клони. Жизнен цикълмаслиновото дърво е на около 300 години. Културата се счита за дълготрайна. Едно маслиново дърво може да се съхранява у дома до 10 години. След това трябва да кацнете на открито. Маслината дава ценни плодове. Масата на един е не повече от пет грама. Листата на маслиновото дърво имат сиво-зелен оттенък. Вегетативните органи на растението съдържат висока концентрация на нишесте. Благодарение на това културата се справя добре с продължителна суша. Маслиновото дърво е боядисано в сиво.

За да отглеждате маслиново дърво, е необходимо да създадете топли микроклиматични условия.

Осветление

Маслиновото дърво предпочита топли условия. В природата растението може да се намери на ярко осветени брегове. Не понася засенчени места.

Температурен режим

Маслиновото дърво издържа на температури до -15 градуса. При силни продължителни студове растението ще умре.

По време на периода на активно вегетативно развитие се препоръчва температурата да се поддържа на ниво от + 18 до + 20 градуса. По време на етапа на цъфтеж повратните студове могат да повлияят на добивите. Изключителната топлина, съчетана със сух въздух, също вреди на дървото.

Поливане

Културата реагира добре на равномерно овлажняване на почвата. През пролетно-летния сезон е препоръчително редовно да поливате субстрата. Продължителното излагане на суха почва води до падане на листата.

През зимата количеството поливане трябва да се намали. Навлажнете достатъчно, докато субстратът изсъхне. За маслиновото дърво е препоръчително да използвате топла, мека вода.

Влажност

Растението не изисква специални условия. През горещия сезон се препоръчва да се увеличи нивото на съдържание на вода във въздуха. Това ще изисква няколко пъти на ден да пръскате растението с вода при стайна температура.

В сухия сезон е препоръчително да пръскате топла вода върху дървото.

Характеристики на трансплантация

Маслиновото дърво може да оцелее при промяна на почвата и субстрата. Не е препоръчително да се трансплантират възрастни представители на маслини. коренова системадървото често се поврежда.

Подгответе се за трансплантация подходящо място. Отглеждането в гнила, суха почва често води до увяхване. В естествената си среда растението може да се намери в скалата. Поради това е възможно да се добавят дървени въглища и тухлени парчета към почвата по време на засаждането.

резитба

Маслиновото дърво трябва да се дезинфекцира своевременно. Растението често се уврежда от вредители. На на открито в началото на пролеттазасегнатите области трябва да бъдат отстранени.

Може да се даде култура на закрито компактна форма. За да направите това, отстранете отслабените издънки и дългите клони. Растението понася добре срязването. За един вегетационен периодкултурата ще даде голямо увеличение.

Ако растението се отглежда за прибиране на реколтата, трябва да се вземат предвид особеностите на маслиновото дърво. Плодовете се образуват изключително върху издънките от предходната година. Следователно кардиналното подрязване може да унищожи голям броймаслини.

Засадете в района

На открито дървото се вкоренява добре и дава плодове в южната част на Крим и Средиземноморския регион. При по-тежки условия културата може да се отглежда просторна стая, зимна градина, оранжерия или стая.

Слана при -5 градуса ще повреди отслабените клони на маслиновото дърво. При -15 градуса цялото растение ще умре. Дори при леко понижаване на температурата се забелязва рязко влошаване на вкуса на плодовете и зехтина.

За обилно плододаване трябва да изберете правилните сортове дървета.

За да приберете реколтата, трябва да закупите градински сортове. Отглежданите подвидове гарантират редовно плододаване.

Нюансите на отглеждането у дома можете да намерите във видеото:

Технология на отглеждане

почвена смес

Подгизнал и лош субстрат пропускателна способностпочва - основните причини за изсъхването на маслиновото дърво. Зоните, където се натрупва вода, трябва да се избягват. Когато засаждате, не забравяйте да направите дебел слой дренаж.

Можете да защитите растението от прекомерни валежи, като го засадите на лек наклон. Препоръчително е да не използвате плодороден субстрат. Прекомерното количество хранителни вещества предизвиква интензивен растеж на дървото. В резултат на това процентът на добива намалява.

Идеалната почва за отглеждане на дърво трябва да отговаря на няколко изисквания:

1. добър дренаж;
2. разхлабеност;
3. финост.

Ако е възможно, напълнете дупката за засаждане със смес от песъчлива и глинеста почва.

Как да се храним

Хранителните дефицити могат да бъдат попълнени с азот. Процедурата трябва да се извършва веднъж годишно. За сто квадратни метра ще ви трябват не повече от 1,2 кг. Могат да се засаждат до маслини естествени производители на азот (бобови растения). Също така се препоръчва периодично да се добавя компост към почвата.

Маслиновото дърво трябва да се подхрани с азот и компост.

контейнерно отглеждане

За да отглеждате маслини на закрито, първо трябва да се подготвите правилен сорт. Препоръчително е да закупите култура джудже. Първоначално контейнерът трябва да бъде избран достатъчно голям. Размерите на саксията трябва да са поне 60 см дълбочина и ширина.

Необходимо е да се направят няколко допълнителни големи дупкина дъното на контейнера. Основният враг на маслините е постоянната влажност на почвата. Ето защо трябва да се подготви глинеста или песъчлива почва за отглеждане на стайни дървета. Преди следващото поливане почвата трябва да изсъхне най-малко три сантиметра в дълбочина.

Контейнерната маслина е по-взискателна. За пълното развитие на стайното дърво е необходимо редовно да се извършва нежно подрязване. Не се препоръчва да се допуска удебеляване на основните клони. Достатъчно е да оставите не повече от четири основни клона на дървото.

Основни проблеми и вредители

Вечнозеленото дърво е особено уязвимо към вредители и болести. Най-голямата опасност за растението представляват черните червеи. Прекомерната употреба на химически защитни препарати не е най-добрият начин да повлияе на добива на маслини. Поради това е желателно да се поддържа имунитетът на дървото с органични и минерални средства.

Дървото има нисък праг на устойчивост на вредители и болести.

Културата често се уврежда от белокрилки и маслинови молци. На открито, изядените пъпки и листа показват колония от гъсеници.

Внезапното увяхване на клоните и листата е показателно за инфекция с Verticillium wilt. Гъбичното заболяване не се лекува. Ако не спасите вечнозеленото дърво навреме от засегнатите райони, растението ще умре. При заразяване с открита площтрябва да се избягва място за по-нататъшно засаждане на маслини.

Влияние на културата

При правилна грижаотглеждането на маслини у дома не е проблем. Достатъчно е да се осигури на културата пълно покритие и навременно хранене. След няколко години на дървото ще се появят ароматни съцветия и здрави маслини. Контейнерно растение е в състояние да произведе около два килограма плодове.

Зехтинът съдържа лецитин. Непоносимостта към даден елемент причинява алергична реакция.
Алергиите също могат да бъдат кръстосано предразположени. Хората, които са податливи на реакции към люляк, маслини и жасмин от рода Shrovetide, особено реагират на зехтин.

Често появата на реакция е свързана с наследствена предразположеност. Препоръчително е да използвате рафинирано масло, за да намалите възможните прояви.

Размножаване на маслини

Вечнозеленото дърво може да се размножава чрез семена и резници. Зачатъците преди сеитбата трябва да се третират с алкален разтвор. Омекотената черупка гарантира по-добро покълване. За засаждане трябва да се подготви пропусклив субстрат. Сместа трябва да съдържа листна почва и едър пясък. Можете също така да добавите натрошена дървесна пепел и счупени тухли към почвата.

Дълбочината на засяване не трябва да надвишава три сантиметра. Важно е постоянно да се поддържа влажността на субстрата. Дори прясно събраните семена имат по-малко от петдесет процента кълняемост. Маслиновото дърво от семена се характеризира с късно плододаване. Първите съцветия могат да се появят едва след 10 години. Дървото може да се използва за присаждане.

Масленото дърво може да се размножава чрез семена.

Резниците ще гарантират запазването на всички майчини сортови характеристики. Плодовете ще дойдат след 2 години. Разсадът трябва да се постави в почвата под наклон. За създаване парников ефектжелателно е да се подготви полиетилен. Резниците трябва редовно да се проветряват и пръскат. След вкореняване можете да пресадите маслините в отделни саксии.

Защо растението не цъфти

Вечнозеленото дърво ще започне да дава плодове няколко години след засаждането. Периодът на образуване на първите плодове зависи от метода на отглеждане. благоприятни условиянасърчават по-бързия цъфтеж.

Има сортове, които, независимо от метода на размножаване и условията на грижа, ще дават плодове само десет години след засаждането. Препоръчва се да се изяснят всички характеристики на посадъчния материал преди закупуване.

Как да изберем маслина

Растението се продава под формата на семена и отглеждани разсад. средна ценаза опаковка от 5 дребнолистни маслинови семена е 132 рубли. Контейнер с маслина с височина 30 см може да се купи за 1250 рубли.

В наши дни маслините се отглеждат по целия свят както за търговия, така и за лична консумация. Въпреки че маслиновото дърво може да живее повече от 1000 години, както повечето други растения, то се нуждае от определени условия, за да расте. Ако искате да отгледате зряло маслиново дърво от малко кълнове и умело да използвате различните техники, които фермерите използват, за да получат вкусни плодове и масло, прочетете тази статия.

стъпки

Как да създадете правилните условия

Определете дали вашият климат е подходящ за отглеждане на маслини.Маслиновите дървета се справят най-добре в климат с мека зимаи дълги сухи лета. Например, маслините растат добре в средиземноморския регион на Европа и в крайбрежните долини на Калифорния. В същото време е много трудно (ако не и невъзможно) да се отглеждат маслини в тропически климат.

• Ако не се полагат подходящи грижи, сланата може да унищожи много маслинови дървета. Температура от -5 ºС е вредна за малките клони, а при -10 ºС големи клони и дори цели дървета умират. Дори ако клоните и дърветата оцелеят от студа, вкусът на маслините и маслото, получено от тях, може да се влоши. Не се опитвайте да отглеждате маслини, ако вашият район е предразположен към този вид слана.
• Въпреки това, маслиновите дървета се нуждаят от малко студ. За правилното развитие на цветовете е необходимо охлаждане до около 7 ºС, въпреки че тази температура се различава леко за различни сортовемаслини. Ето защо маслините са толкова трудни за отглеждане в тропиците и други региони с горещ климат.
• Сезонът на цъфтеж трябва да е доста сух и умерен. Маслините цъфтят от април до юни и този период трябва да е доста сух и не много горещ. Маслините са растения, опрашвани от вятъра, така че мокри условияможе да попречи на закрепването на плодовете.

1. Проверете pH на почвата и коригирайте, ако е необходимо.Почвата трябва да е умерено кисела или умерено алкална, така че pH да е между 5 и 8,5. Много хора смятат, че идеалното ниво на pH е 6,5. Тествайте киселинността на вашата почва с тестов комплект, който се предлага от магазин за градински стоки. Ако pH е под 5 или над 8,5, сменете го.

   Потърсете райони с добър дренаж на почвата.Проверете как водата влияе на почвата в района, където ще отглеждате маслинови дървета. Маслиновите дървета се нуждаят от земя с добър дренаж. Проверете почвата след дъжд. Не засаждайте маслини на място, където след дъжд се образуват локви. Можете също така да изкопаете дупка в земята с дълбочина около 50 сантиметра и да налеете вода в нея. Ако водата ще стои в дупката дълго време и няма да попие в почвата, потърсете другаде.

   Предпочитайте райони, където са растели маслинови дървета.Това е най-доброто доказателство, че определено място е подходящо за отглеждане на маслинови дървета. Ако знаете, че някое място е отглеждало маслини, засадете дървета там. Можете също така да ги засадите в близост до вече растящи маслинови дървета.

   • Ако познавате други градинари или фермери във вашия район, попитайте ги дали знаят къде са отглеждани маслинови дървета.

2. Намерете място, което е осветено директно слънчеви лъчи. Най-подходяща е зона, която не е засенчена от други дървета. Трябва да се осветява директно. слънчева светлинапоне 6 часа на ден. Маслиновите дървета не обичат сенчести места.

Как да засадите маслинови дървета

Засадете маслинови дървета през пролетта.Сланата е основната заплаха за маслиновите дървета. Като общо правило те трябва да се засаждат през пролетта, след като времето се затопли и опасността от нощни слани е преминала. Най-често маслиновите дървета се засаждат през април или май, въпреки че това варира според региона.

• Колкото повече време имат дърветата да пораснат, преди да настъпи зимата, толкова по-добре. Опитайте се да засадите дървета възможно най-рано след преминаване на опасността от замръзване.

1. Започнете с дървета в саксии.Маслинови дръвчета в саксия могат да бъдат закупени в местния разсадник или поръчани онлайн. Маслините имат доста нежни семена, които не покълват добре. Ще ви трябват дървета с височина 1,2–1,5 метра с клони около 1 метър.

   Изкопайте дупка приблизително със същия размер като саксията.Измерете диаметъра и височината на саксията, в която е дървото. Изкопайте дупка със същата дълбочина и диаметър. Не е необходимо да измервате с голяма точност - дупката трябва да е приблизително със същия размер като саксията, така че корените на растението да влизат добре в нея.

   Извадете дървото от саксията и проверете корените.Извадете маслиновото дърво, заедно с корените, от саксията. Подрежете или разплетете заплетените корени, но не ги докосвайте близо до кореновата топка или може да повредите растението.

   Запълнете дупката.Използвайте всякаква мръсотия, която имате от дупката, за да я запълните. Покрийте топката от корени със слой пръст с дебелина 2-3 сантиметра. На този етап не е необходимо да добавяте тор или компост към почвата. Първо, дървото трябва да се вкорени правилно в естествена почва.

   Инсталирайте устройство за капково напояване близо до ствола на дървото.Капковото напояване ще осигури на маслиновото дърво достатъчно вода. За първата година е необходимо да се монтира устройство за капково напояване в непосредствена близост до ствола на всяко маслиново дърво. На следващата годинатези устройства трябва да се отдалечат от стволовете на разстояние 60 сантиметра. Освен това ще трябва да добавите второ устройство (също на разстояние 60 сантиметра от ствола на дървото).

   Поливайте дърветата и мулчирайте почвата със слама.Поливайте маслиновите дървета с устройства за капково напояване.

   • Вместо груба слама може да се използва друг материал за мулчиране. Например, мулч, направен от люцерна, соя или грахово сено, е богат на азот и други важни хранителни вещества за дърветата.

Как да се грижим за дърветата, докато станат зрели

1. Поливайте и напоявайте маслиновите дървета пестеливо и според нуждите.При система за капково напояване дърветата трябва да се поливат всеки ден при лятно време. Поливайте маслиновите дървета за един час. Можете също така да използвате малки пръскачки (пулверизатори), които трябва да бъдат инсталирани на разстояние най-малко 60 сантиметра от ствола на дървото. Намерете пръскачки с дебит 2,5-5 милиметра на час и ги монтирайте между стволовете на маслиновите дървета.

   • Честотата на поливане зависи от това дали възнамерявате да консумирате плодовете или да правите масло от тях. Ако сте овощар, поливайте дърветата по-често - около веднъж седмично или на всеки 2-3 седмици. Ако ще правите масло, поливайте дърветата по-рядко, за да е по-концентрирано и ароматно.

2. Редовно подрязвайте дърветата.Не подрязвайте младите дървета твърде често. През първите четири години просто премахвайте страничните клони, които растат под 1 метър. Когато дърветата узреят, те ще придобият правилна форма и слабите и нежелани клони могат да бъдат подрязани. Опитайте се обаче да режете дървета възможно най-малко ранни стадиитъй като може да забави растежа им.

   Борба с вредители и други болести.Подобно на повечето други растения, маслиновите дървета понякога се нападат от вредители, особено маслодайните семена ( Saissetia oleae). Ако отглеждате маслини, трябва да намерите баланс между естествените методи и ефективна защитарастения от вредители и болести. Понякога трябва да третирате дърветата с инсектициди. Най-добре е да се консултирате с професионалисти за това.

3. Използвайте тора в умерени количества.Обикновено маслиновите дървета имат достатъчно подходяща почваи нормално поливане. Техният растеж обаче може да се стимулира чрез добавяне на малко тор. Изберете сравнително мек тор и леко го поръсете върху почвата по време на периода на растеж. Опаковката трябва да посочи подходящата дозировка и кога и как трябва да се приложи торът (обикновено се прилага върху почвата). Ако се съмнявате в точната дозировка, дайте предпочитание на по-малко количество.

   Решете кога да приберете реколтата.Първо се появяват зелените маслини, които като узреят, почерняват. Когато се наберат, зелените маслини ще имат остър и тревист вкус, докато зрелите маслини ще имат по-мек, по-маслен вкус. Често маслото се прави от смес от зелени и зрели маслини, които се берат точно когато променят цвета си. Определете кой вид масло е подходящо за вас и изчакайте маслините да придобият правилния цвят, преди да ги приберете.

   • Не забравяйте, че маслините не се консумират сурови, направо от дървото. По правило преди употреба те трябва да се третират със саламура, тоест да се държат в солена вода.

• Маслиновото дърво може да се отглежда на закрито в доста голяма саксия.
• Маслиновите дървета могат да растат до 15 метра височина, а короната им може да се простира до около 9 метра ширина.
• Маслиновото дърво може да бъде засадено на склон или тераса, но в този случай ще бъде по-трудно да се грижите за него и да го прибирате.
• За да предотвратите появата на плодове на нежелани места, подрязвайте подходящите цъфтящи клони в началото на лятото.

Предупреждения

• Използвайте чист инструмент, когато подрязвате маслинови дървета по време на дъждовния сезон, в противен случай те могат да развият израстъци поради бактериално замърсяване.
• Маслиновите дървета, отглеждани в Калифорния, могат да бъдат засегнати от гъбичната болест "Verticillium wilt". Премахвайте болните дървета и клони и не засаждайте дървета в заразени зони.
• В средиземноморския регион маслиновите дървета могат да бъдат нападнати от вредители като средиземноморската плодова муха и маслинова муха.
• Ако ще правите зехтин, гледайте да не пръскате дърветата. химикалитъй като те могат да придадат на маслото неприятна миризма.
• Зрелите маслини стават меки, затова ги берете внимателно.

Европейските маслини (Olea europea) са вид вечнозелено дърво, принадлежащо към семейство Oleaceae. В исторически план маслиновото дърво е най-старото култивирано от хората и едно от най-студоустойчивите растителни видове от този вид. В човешката култура (не само кулинарна и селскостопанска) растението играе важна роля.

Исторически сведения за растението

Някои археологически доказателства сочат, че маслините може да са били опитомени в района на източното Средиземноморие преди 10 000 години. Други доказателства сочат, че Olea europaea е била култивирана за първи път в Крит и Сирия преди повече от 5000 години. Около 600 г. пр.н.е д. има активно разпространение на зехтин в Гърция, Италия и други средиземноморски страни. Тя е тясно свързана с религията, културата, медицината и кулинарните традиции на народите от хиляди години.

От древни времена маслото от това растение заема специално място в живота на хората. В християнството течността се използва в тайнството миропомазване. Всъщност има много култури, в които мъртвото тяло е било намазвано с масло, преди да бъде погребано. Пророкът Мохамед също насърчава вярващите да използват зехтин.

Колонизаторите и заселниците донесоха две важни за тях неща в Новия свят - грозде и маслини. Но целта на донасянето на маслините не е била те да служат за храна, а да бъдат използвани за ритуални цели. Това е една от причините Калифорния да е друг основен доставчик на маслини днес, но маслините, произведени там, не са толкова добри.

Маслината е едно от най-старите и разпространени растения. Дори се споменава в Библията (гълъб донесе маслинова клонка на Ной, за да покаже, че потопът е свършил). В продължение на много години растението е символ на мир, мъдрост, слава, плодородие, сила и чистота.

Древногръцката митология разказва как богинята Атина и бог Посейдон спорели кой да даде името си на новия град в Атика. Всемогъщият Зевс, търсейки решение на спора, решава градът да бъде кръстен на този, който е предоставил най-добрия подарък на жителите на Атика.

Посейдон ударил скалата с тризъбеца си, оттам се показал извор, но водата била морска. Атина ударила с копието си земята близо до Акропола и там израснало маслиново дърво. Приеман е като дар с по-голяма стойност, тъй като плодовете му осигуряват храна, лекарства, козметика и др. И до днес градът носи името на богинята Атина и все още е столица на Гърция. Според традицията дървото, което все още расте там, е първият дар, даден от боговете на жителите на Земята.

Дървото може да се отгледа директно от семето. За да направите това, той се поставя във вода за един ден и след това се засажда в малък съд със смес от пясък и почва. Нов разсад трябва да се появи след около 3 месеца. По-често маслините се размножават чрез отделяне на стъблени резници. Това се прави през лятото. Най-добрата почва за това е киселинно-алкалната. Ако е обогатено с витамини и минерали, дървото ще има повече листа. Растението се тори веднъж месечно през пролетта и лятото с азотен тор. Всяка пролет може да се изреже и оформи короната на дървото. Напояването е важно за правилното развитие на дървото.

През пролетта и лятото трябва да се полива редовно, след като изчака почвата да изсъхне малко. През есента напояването постепенно се намалява, а през зимата земята трябва да е суха през по-голямата част от времето. Тъй като дървото идва от средиземноморския регион, където времето е по-сухо и горещо, то се нуждае от много светлина и топлина. Добре е да се засаждат там, където слънцето не огрява пряко през целия ден. През зимата температурата трябва да бъде поне 0 градуса. Тези дървета са силни и устойчиви на болести, но акарите и листните въшки са сред най-опасните вредители.

Маслините се използват за насърчаване на здравето. Симптоми и заболявания, които се повлияват положително от консумацията (вътрешна или външна) на маслини и масло:

• главоболие;
• сърдечна болка;
• високо налягане;
• кървене от матката;
• астма;
• очни заболявания;
• косопад;
• увреждане на кожата и обрив;
• спазми и заболявания на нервите;
• херпес;
• копривна треска.

Зехтинът се класифицира според начина на производство и съдържанието на олеинова киселина в него. Студено пресованото необработено масло съдържа до 2% олеинова киселина. Рафинираното масло се произвежда с помощта на топлина или разтворител и изисква допълнителна обработка, за да се получи продукт, съдържащ до 3,3% олеинова киселина.

Маслиновият прашец е една от най-важните причини за сезонни респираторни алергии в средиземноморските страни. Съобщава се също за контактен дерматит и хранителни алергии към маслиново дърво и зехтин.

Дървото расте много бавно, така че някои хора го смятат за безсмъртно. Смята се, че някои дървета са на възраст над 1000 години. Сега в света има дървета, които според официалните данни са на повече от 3000 години. Маслиновото дърво често се нарича "вечното дърво".

За Авицена маслината е лек за почти всички болести. Горещият темперамент на средиземноморското население според техните вярвания зависи от консумацията на маслини, които почти ежедневно присъстват в менюто им.

Тези дървета се засаждат за декоративни и практически цели, като използване като бариера срещу вятъра и за контрол на ерозията на почвата в средиземноморския регион. Дървесината се използва в производството на мебели в Южна Африка. Тя и костилките от маслини са отлично твърдо гориво.

Днес общият брой на дърветата в света е около 800 милиона. Приблизително 150 милиона от тях се намират в историческата си родина – Гърция, където растат маслинови дървета, които се култивират, берат и обработват по познати от древността методи. Много интересен факт е, че почти цялата земя, предназначена за отглеждане на маслини (98%), се намира в Средиземно море.

Повече от 100 се отглеждат в Гърция различни видовемаслини, страната е известна със своите горещи лета и меки зими. Уникалното съчетание на този климат със суха и камениста почва допринася за производството на изключително висококачествен зехтин, както и маслини с едри плодове и отличен вкус.

Лекарите казват, че маслините са в състояние да устоят на раковите клетки, да прочистят тялото от холестерол и да повишат нивото на интелигентност. В консервиран, осолен и пълнен вид те присъстват във всеки празнична трапеза. Но, за съжаление, мнозина имат възможност да се задоволят с лечебен и питателен деликатес само за празник. Опитните ни казаха как да отгледаме маслиново дърво у дома и да въведем деликатеса в ежедневната си диета. Ще говорим за това по-късно в статията.

Запознанство с южняк

Научете повече за уникалните характеристики първобитни хора. родното място на културата Olea europaeaсчитани за югоизточните райони на Средиземно море. Днес тези вечнозелени дървета с разперена закръглена корона се срещат в Мексико, Перу, Италия, Гърция, Испания, Иран, Ирак, Туркменистан, Пакистан, Грузия, Крим и Северна Индия.

Поради факта, че субтропичното дърво не е адаптирано към тежките студове на умерения климатичен пояс, никой все още не е успял да го отгледа на улицата у нас. Но при тези условия много събраха добра реколта. Както се оказа, маслиново дърво в саксиясе развива не по-зле, отколкото в .

Знаеше ли? В световен мащаб най-големите производители на европейски маслини са Испания (4,556 хиляди тона годишно), Италия (3,150 хиляди тона) и Гърция (2,300 хиляди тона). В същото време 90 процента от цялата реколта отива за преработка в зехтин. Дори и без консерванти, този продукт може да се съхранява дълго време.

На Глобусътняма кътче, където да намерите диви маслинови дървета. От древни времена растението е въведено в култура и все още се отглежда масово за масло.
Ботаниците приписват маслините към рода Маслини и ги описват или като дървета с височина от 1 до 12 м с възел, дебел и кух ствол, сива кора, дълги и възлести клони, тесноланцетни кожести листа, ароматни кремави или млечни съцветия и удължен овал плодове с кост.

Характерна особеност на маслиновите дървета е сиво-зеленото оцветяване на гърба на листата, а отвътре е сребристо. Освен това листата на клоните се обновяват постепенно в продължение на 2-3 години.
Маслините цъфтят от второто десетдневие на април до началото на лятото. Във всяка мехурчеста четка се отварят до 40 пъпки. С течение на времето от тях израстват твърди зелени, черни или тъмно лилави кости със заострен нос и месеста плът. Узряват за 5 месеца.

важно! Забележка на градинарите рязък спаддобиви при тези растения, които месец и половина преди цъфтежа са преживели суша и са получили по-малко хранителни вещества в субстрата. Кръстосаното опрашване ще помогне до известна степен да се коригира ситуацията.

В естествена среда маслините влизат във фаза плододаване веднъж на 2 години, така че когато отглеждате на закрито, не се притеснявайте, ако не цъфти един ден. Експертите казват, че зрелите дървета са продуктивни 20 години. След този период те трябва да бъдат сменени с млади разсад.

Къде да купя и колко

Благодарение на технологичния прогрес днес е много лесно, дори без да излизате от дома, да получите най-екзотичните и уникално растениеот всяко кътче на планетата. Но в случая с маслините е достатъчно просто да погледнете във всеки градински център или онлайн магазин. Разбира се, първият вариант е много по-добър, защото когато правите покупка, веднага ще можете да оцените визуално състоянието и потенциала на растението. И във втория случай можете да получите прасе в джоба.

Независимо от вашите предпочитания за мястото на покупка, изберете онези организации, които ценят репутацията си и се радват на доверие сред купувачите. Ето защо, след като се запалихте по идеята да вземете маслиново дърво, първото нещо, което трябва да направите, е да проучите пазара.
Градинарите, които вече са се занимавали с тази южна култура, се съветват да купуват екземпляри на възраст над 2 години. Бъдете готови, че цената им е много по-скъпа от едногодишните разсад. Но това е оправдано от обрасла корона и мощна коренова система. Такова дърво ще понесе по-лесно промяна в местообитанието.

Знаеше ли? В Хърватия всички маслинови насаждения, които възлизат на около един милион дървета, са изгорени от германските войници по време на Втората световна война.

В зависимост от сорта и възрастта, в Украйна може да се купи европейска маслина 440–14 000 гривна. големи растенияна върха на вегетацията и плододаването те струват около 22 000 гривни. В Русия малка и средна южна жена може да бъде закупена за 5700–20 000 рубли. Но не позволявайте на тези цифри да ви плашат – разходите бързо ще се изплатят с безценни ползи за вашето тяло.

Грижи и условия за отглеждане в къщата

Когато растението вече се появи в къщата ви, е време да се погрижите за неговото разположение. Нека да разберем как да угодим на субтропичен южняк, какви условия предпочита и от какво се нуждае за пълно развитие.

Местоположение и осветление

Няма нужда да мислите тук растението обича много слънце и топлина. Ето защо би било най-подходящо да го поставите в най-осветената зона на вашия дом. Малките разсад ще растат удобно на южните первази, но за големите ще трябва да намерите ъгъл, който е най-осветен от слънчевите лъчи. Освен това е желателно те да осветяват растението от сутрин до вечер. Като опция можете да разгледате балкони и лоджии. Ако говорим за частни къщи, можете да вземете маслината на терасата или градината.

Знаеше ли? Маслиновите дървета могат да живеят половин хилядолетие. Днес в света са намерени екземпляри на повече от 600 години. И все още дават малка реколта.

Температура: лято-зима

Градинарите говорят за бързата адаптация на растението към закрито отглеждане. Отбелязва се, че по отношение на добива такива екземпляри не отстъпват на дърветата от естествената среда. Но за поддържането на тези показатели е важно маслините да осигурят необходимите температурни условия. Характерно за тях е, че през пролетта, лятото и ранната есен те са удобни за отглеждане стайна температура, а през зимата трябва да се намали до 10–12°С.
Това се прави за максимално разпъпяване на екзотиката. Следователно още през ноември трябва да се изпрати на изолиран балкон или веранда. Ако подходящи помещенияне, можете да оставите саксията на същото място, но се пригответе този фактор да се показва върху броя на плодовете.

Поливане

Естествено, топлолюбивите маслини изискват достатъчно влага. Следователно те са необходими, тъй като горният слой на почвата в саксията изсъхва. Не го оставяйте да изсъхне и се уверете, че водата достига до деня на засаждането на резервоара.

Експертите съветват овлажняване на корените на растението 2-3 пъти седмично. И в горещия сезон ще трябва да напоявате короната. Обърнете внимание на състоянието на маслината. Изсъхналата безжизнена зеленина показва недостатъчно количество влага. Но не прекалявайте, защото излишната влага има лош ефект върху развитието на маслините.

През зимата рядко, като се има предвид състоянието на земята в саксия.

важно! Ако маслината зимува в стая близо до батерия за централно отопление, не забравяйте да напръскате короната й с вода.

Влажност на въздуха

Когато се анализират климатичните условия на европейския район за отглеждане на маслини, необходимостта от редовно напояване става очевидна. Експертите съветват да правите това вечер или сутрин, така че ултравиолетовите лъчи да не изгорят листата. През лятото процедурата може да се повтаря ежедневно. Можете също така да го редувате с поливане на почвата в саксия или да го правите едновременно. През останалите сезони няма нужда от овлажняване на въздуха.

горна превръзка

През периода на пиково развитие на растението ще са необходими две горни превръзки за един месец. През пролетта, когато биомасата се развива активно, се препоръчва въвеждането на азотсъдържащи вещества. Тези компоненти допринасят за ранното полагане на пъпки. И след седмица вече можете да допринесете. Някои производители на цветя съветват да хранят маслиновото дърво през пролетно-летния период.

резитба

Растението се понася добре, така че много собственици са склонни да превърнат своята екзотика в красива зелена топка. В този случай трябва да работите с това, когато културата се събуди след зимния "хибернация". По време на формирането на короната обърнете внимание на конкуриращите се помежду си клони и по възможност отстранете по-слабия. За добра реколтаважно е всички кълнове да получават светлина еднакво.

важно! Ако няма растеж на издънки върху маслината, тогава дървото няма достатъчно влага. А голите клони показват лошо осветление.

Височина стайни растенияограничение до 80 см, в процеса на срязване те се опитват да премахнат старите непродуктивни клони, тъй като максимална сумаплод се появява на растежа на изминалата година.

Имате ли нужда от трансплантация

Ако мислите колко дълго живее и дава плодове маслиново дърво, възниква въпросът за целесъобразността на неговата трансплантация. В крайна сметка, с развитието на кореновата система контейнерът за магазин става тесен. Ето защо, когато забележите, че размерите на растението и саксията не съвпадат, ще ви трябва ново гърне. Градинари с опитПрепоръчително е маслините да се пресаждат на всеки 2 години. В противен случай техните корени ще бъдат ограничени, което ще бъде показано на културите.

Процесът на трансплантация се извършва най-добре чрез трансбордиране на земна кома. Саксиятрябва да е голям с няколко сантиметра в диаметър и трябва да бъде направен от глина. Този материал позволява на корените да дишат.

Всяка почва е подходяща за маслиново дърво. Основното е, че той не трябва да бъде. Подобрява производителността варуване. Най-често съветвани традиционна почвена смесза много стайни и градински растения:

• широколистни и тревни;
• речен пясък;
• хумус или.

Знаеше ли? Плодовете на маслиновите дървета са 70 процента вода и 30 процента- от мазнини.

Всички съставки се смесват в равни части и се добавят малко минерални торове. На дъното на контейнера за цветя трябва да се постави експандирана глина или натрошени тухлени трохи. Като алтернатива можете да използвате универсалната покупка за.
Също така е необходима трансплантация за болни маслини като реаниматор. Това се отнася за екземпляри, пренаситени с влага, в които корените са започнали да гният. Не е трудно да разберете проблема по външното състояние на растението - то хвърля листа и изглежда безжизнено. В този случай, в допълнение към елиминирането на повредени коренови издънки, тяхната дезинфекция и трансплантация, ще е необходимо също да се отрежат върховете на стъблата.

Размножаване с резници

Можете да получите нов разсад от маслини различни начини, но резниците са най-популярни сред градинарите. Жътва посадъчен материалпрез лятото, когато растението е в разцвета си. За да направите това, достатъчно е да изрежете Горна част 2-4-годишни кълнове на ниво 20 см. Дебелината на рязането трябва да бъде в рамките на 3-4 см.

Желателно е да го оставите в стимулатор на растежа за няколко часа (,). След това може да се постави във вода, докато се появят корени, или веднага наполовина в мокър пясъчен субстрат. Основните условия за успешното вкореняване на детайла са традиционни фактори за много растения:

• добро осветление без пряка ултравиолетова светлина;
• температура - не по-ниска от 20°С;
• висока влажност на въздуха.

Маслиновото дърво принадлежи към семейството на маслиновите. В южната част на Крим, в Средиземноморието, в южните райони на Русия и в други региони с мек климат, такова растение обикновено се отглежда в открито поле. Но при по-тежки условия може да се отглежда в просторна светла стая, например в апартамент. При правилна грижа дърветата от трапезни сортове ще дават плод редовно. Нека да разгледаме по-отблизо как да отглеждаме маслиново дърво у дома.

Описание

Маслиновото дърво, чиято снимка ще бъде представена в статията, с право се счита за най-старото вечнозелено дърво. Как изглежда? Извитият му ствол е силно удебелен в долната част, а короната е разперена доста широко. Кората на дървото е зеленикаво сива или пепеляво сива. Листата са малки, кожести, цели, с долната странасребристосив, а отгоре - матов. Цъфнало маслиново дърво малки жълтеникаво бели цветчета, които имат много ароматна миризма, а периодът на цъфтеж продължава от април до юни.

Плодовете на растението са маслини, съдържащи голям брой полезни вещества. Съставът на маслините включва масло, което е богато на ненаситени мастни киселини, които носят голяма полза за тялото. Масата на един плод може да достигне 10 г. Маслината е дълголетно дърво, тъй като някои сортове живеят повече от 500 години.

IN дива природамаслината расте по скалисти склонове на планини, в полупустини, на солени почви. Може ли да се отглежда у дома? В този случай се препоръчва използването на сортове джуджета, предназначени специално за това.

маслинови дървета

размножаване

Има три начина за отглеждане на плодоносно маслиново дърво:

• от костта;
• ваксинация;
• резници.

Отглеждането на маслина от костилка у дома започва с факта, че семената се извличат от пресни плодовеи се накисват за една нощ в 10% алкален разтвор. След това се измиват с топла вода и се подсушават с хартиена кърпа. За да улесните покълването, трябва да подадете твърда черупка на костта. Трябва да се засади в земята на дълбочина 2-3 см. Поникването трябва да се очаква за около 3 месеца с оптимално температурен режим+18 градуса.

Как да размножите маслиново дърво чрез присаждане? Маслиновото дърво, което се продава в магазина, изглежда компактно, но има дебел ствол. Вземете примери като този чрез ваксинациярезници до кълнове, които се отглеждат от семена. Отстраняването на резници се извършва от плододаващи дървета, така че получените по този начин растения могат бързо да дадат плод.

Размножаването чрез резници започва с факта, че от майчиното дърво с помощта на наклонен разрез отцепете няколко летни клона. Краищата се напръскват със стимулатор на растежа и стъблото се спуска в дупката на дълбочина 10-12 см, така че саксията се изисква с дълбочина повече от 20 см. Най-добре е да създадете ефект на оранжерия и за целта разсадът се покрива с прозрачен буркан. Вкореняването на маслината става на 4-5 седмица, когато започват да се появяват млади листа. Окончателното образуване на кореновата система настъпва след 3-4 месеца, след което растението се трансплантира в голям контейнер на постоянно място.

За да може едно маслиново дърво да расте и да се развива добре, то трябва да се грижи правилно. Тук е необходимо да се придържате към определени нюанси.

Осветление и температура

Оливата обича слънчевата светлина, така че се препоръчва да се отглеждат млади растения на южните прозорци. Възрастните дървета се чувстват добре на всяко място, което е добре осветено. През топлия сезон маслината трябва да се изнесе на въздух - на балкона или в градината. Особено растенията се нуждаят добро осветлениепо време на растеж и образуване на пъпки. С липсата му дървото забавя растежа си.

През зимата е необходимо да се организира допълнително осветление за него, така че листата му да не падат.

В домашни условия маслиновото дърво се развива добре при температура от 18 до 22 градуса. По време на зимуването е допустимо температурата да се понижи до 10-12 градуса.

Поливане

Когато се грижите за маслина, е необходимо да се контролира влагата на почвата, тъй като възрастно дърво понася добре сухотата, но от прекомерна влага, корените му започват да гният. Също така трябва внимателно да наблюдавате младите разсад, за да не изсушите излюпените издънки. Признак, че една маслина се нуждае от влага, са тъпи, изсъхнали листа, които започват да се извиват и падат. В жегата короната трябва да се напоява с вода от спрей бутилка.

примамка

За да може маслиновото дърво да расте и да се развива добре, трябва да се прилагат торове от март до средата на лятото. Най-добре се използва за подхранване:

• течен концентриран тор;
• гранулиран тор за цветя.

Те трябва да се прилагат 2-3 пъти месечно. Възможна реализация листно подхранване- чрез пръскане на листата. Благодарение на специалните тоници се поддържа еластичността на листата и се стимулира растежът им.

Заболявания

Маслиновото дърво почти никога не боледува и устойчиви на вредители. Ако листата му започнат да падат, тогава трябва да обърнете внимание на поливането и, ако е необходимо, да навлажнете короната. Също така, за да възстановите силата, можете да направите сложен минерален тор.

Така че маслиновото дърво е декоративно растение, които могат да украсят апартамент или градински парцел. Не е много трудно да се грижиш за него. За да расте добре и да цъфти обилно, е важно да се наблюдава определени правилапри отглеждането му. Маслиновите плодове са много ценени, тъй като съдържат голям брой различни витамини и минерали.

Грижа за маслиново дърво