Tempat menanam bit untuk menghemat ruang. Menanam bit: rahasia tukang kebun berpengalaman

Dalam persiapan salad borscht, "mantel bulu" dan "vinaigrette", seseorang tidak dapat melakukannya tanpa bit. Oleh karena itu, tempat tidur memamerkan budaya ini bukan yang paling populer, tetapi diperlukan dalam perekonomian di hampir setiap orang. Jika Anda tidak memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam menanam tanaman umbi-umbian ini, tetapi Anda berencana untuk melakukannya, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Hari ini kita akan berbicara tentang cara menanam biji bit di tanah terbuka.

Kami menyiapkan sebidang tanah terbuka untuk menanam bit

Jika Anda tidak ingin repot menanam bibit bit, Anda dapat menanam benih langsung di tanah terbuka dengan aman. Ngomong-ngomong, inilah yang dilakukan sebagian besar penghuni musim panas. Namun, akan salah untuk mengatur tempat tidur di sebidang tanah gratis. Tempat untuk bit harus memenuhi dua persyaratan dasar:

1. Akses gratis ke sinar matahari. Jangan menanam bit di dekat pohon, semak, bunga matahari, jagung - apa pun yang dapat membuat bayangan pada mereka.

2. drainase yang baik. Jangan menanam bit di tempat-tempat di mana terjadi stagnasi kelembaban. Jika tidak ada tempat lain untuk dikunjungi, coba perbaiki drainase yang buruk dengan menambahkan pasir, serbuk gergaji, atau kompos ke tanah. Jika situs berada di dataran rendah, perbaiki situasinya dengan menuangkan tanah di atasnya di dataran tinggi.


Pilih area terbuka yang cukup terang dan berdrainase baik

Hal berikutnya yang perlu dipertimbangkan ketika memilih situs untuk menanam bit adalah rotasi tanaman. Itu dapat ditanam di tempat aslinya hanya setelah 4 tahun. Itu juga tumbuh buruk setelah kubis. Mentimun, zucchini, labu, kentang, dan sayuran hijau dianggap sebagai pendahulu bit yang baik. Jangan ragu untuk menanam tanaman ini di musim semi di tempat pupuk hijau tumbuh.

Area tanah terbuka yang dipilih untuk menanam bit harus disiapkan dengan benar. Di musim gugur, gali dengan penambahan pupuk organik (kecuali pupuk kandang segar). Di musim semi, longgarkan tanah dan tambahkan pupuk mineral ke dalamnya. Amonium nitrat, superfosfat dan kalium klorida yang sesuai.


Bit menyukai tanah yang dibuahi

Kami menanam bit di tanah terbuka tepat waktu dan benar

Bit untuk konsumsi cepat ditanam pada bulan April atau Mei, ketika bumi menghangat hingga 10ºС, dan untuk penyimpanan musim dingin - pada paruh pertama Juni. Bit dapat ditanam di tanah terbuka di musim gugur, tetapi hanya sampai salju pertama - pada bulan Oktober.

Jika Anda ingin meningkatkan perkecambahan benih, jangan lewatkan kegiatan persiapan. Rendam mereka dalam larutan stimulator pertumbuhan, ikuti instruksi dengan ketat. Cocok untuk tujuan ini adalah solusi yang dibuat dari 1 liter air hangat dan 1 sdm. l. abu kayu. Benih harus disimpan di dalamnya selama sehari.

Tahap selanjutnya adalah pembengkakan biji. Mereka harus ditempatkan di antara lapisan kain basah, kapas atau serbet selama tiga hari. Selama waktu ini, pertahankan kelembapan yang sama. Selama waktu ini, bahan tanam mengaktifkan kekuatan internalnya dan menjadi sepenuhnya cocok untuk penanaman.


Biji yang bengkak berkecambah lebih baik

Jika Anda ingin barisan bit menjadi rata, tempelkan stik di dua titik ekstrem masing-masing dan tarik seutas benang di antara keduanya. Ini akan berfungsi sebagai penggaris di mana Anda akan membuat alur yang rata. Perdalam mereka dengan 2-3 cm, alur yang cocok dapat dibuat menggunakan papan panjang.


Kedalaman alur - 3-4 cm

Jaga jarak 40-45 cm antara baris yang berdekatan.Tempat benih jatuh harus disiram dengan hati-hati. Biji bit cukup besar sehingga Anda dapat dengan mudah menurunkannya ke dalam alur pada jarak 10 cm dari satu sama lain. Dengan menanamnya lebih sering, Anda akan membutuhkan penipisan tunas muda berikutnya.


Benih yang sering ditaburkan perlu ditipiskan

Sekarang Anda tahu persis cara menanam bit dengan biji di lapangan terbuka. Anda pasti akan mengatasi tugas sederhana ini. Anda akan dengan mudah menemukan informasi tentang cara merawat bit Anda dari penanaman hingga panen. Bahkan mereka yang baru pertama kali bertani dapat menumbuhkan budaya ini.

Tonton video yang bermanfaat: aturan menanam bit di tanah terbuka

Bit adalah tanaman yang sangat menuntut baik dalam hal suhu dan kondisi cahaya. Agar tanaman akar yang bermanfaat ini tumbuh enak, berair, dan mengandung zat sehat maksimum, penting untuk mengamati norma dan kondisi penaburan.

Persiapan penaburan

Sebelum biji bit, perlu mempersiapkan tempat penaburan di masa depan dengan hati-hati. "Dasar" paling optimal untuk menanam bit adalah bedengan dengan pupuk organik yang diterapkan di bawahnya, di mana tanaman dari keluarga kacang-kacangan, labu, kentang, tomat, dan kubis biasa tumbuh. Tempat tidur harus terletak di area taman yang cukup terang, di mana tidak ada air yang tergenang.

Sebelum menabur benih bit, mereka harus disimpan selama sehari dalam larutan nutrisi khusus yang terdiri dari satu liter air yang mengandung abu, soda, dan superfosfat. Sehari kemudian, benih dicuci dengan air mengalir dan dibiarkan sampai muncul pembengkakan, dibungkus dengan hati-hati dengan kain higroskopis.

Waktu menabur

Anda dapat menabur benih bit baik di musim semi dan sebelum musim dingin. Waktu terbaik untuk menabur di musim semi adalah April-Mei, ketika suhu udara tidak lebih rendah dari 10 derajat Celcius, dan tanah menghangat hingga 5-6 derajat, sambil mempertahankan kelembaban yang baik. Yang terbaik adalah menabur bit ketika ancaman embun beku minimal, karena fluktuasi suhu yang tajam sangat tercermin dalam kecambah muda dan dapat menyebabkan hilangnya hasil sepenuhnya.

Penaburan musim gugur dilakukan pada dekade terakhir Oktober - awal November, dengan penanaman benih yang lebih dalam di tanah: sekitar 3-4 cm dan menjaga jarak 15-20 cm di antara mereka. humus.

Fitur menabur

Mereka menanam bit, dengan mempertimbangkan ukuran tanaman umbi-umbian mereka di masa depan, atau di tepi bedengan - metode ini disebut perbatasan; atau dengan pemadatan, ketika bit ditanam bersama dengan tanaman lain: mentimun, kentang, dll. Selama penaburan musim semi, bedengan datar biasanya digunakan dengan kedalaman benih 2-3 cm, untuk penaburan musim dingin, bedengan dengan alur melintang digunakan. Anda perlu menabur bit sebelum musim dingin hanya di tanah kering, tanpa merendam benih terlebih dahulu.

Setelah tanaman muda membentuk 2-3 daun sejati, bit harus ditipiskan, menyisakan jarak 2-3 cm antara kecambah.Penjarangan sekunder dilakukan setelah munculnya daun ke-5, menyisakan 10-15 cm di antara tanaman .Waktu terbaik untuk penjarangan adalah setelah hujan, karena tanaman lebih mudah dikeluarkan dari tanah, lebih mudah ditransplantasikan dan tidak melukai daun dan batang yang rapuh.

Ada berbagai cara untuk menabur bit. Dua pilihan penanaman adalah benih dan bibit. Waktu yang tepat bisa musim semi atau musim gugur, yang utama adalah menjaga waktu yang tepat. dilakukan dalam periode 1-2 dekade Mei, ketika tanah menjadi benar-benar hangat.

Jika benih ditemukan di tanah yang tidak cukup hangat, bibit akan mulai tumbuh dan panen yang baik tidak akan diperoleh.

Periode musim gugur juga dapat dipilih untuk menanam benih bit, biasanya akhir Oktober atau November, tergantung wilayahnya. Pendaratan dilakukan jika suhu udara -4 derajat. tidak boleh dilakukan terlalu cepat, karena benih yang terbangun dari kehangatan bisa mati.

Seringkali bit ditanam di bibit. Dalam hal ini, benih ditanam di rumah. Juga, pendaratan dilakukan di dalam rumah kaca atau rumah kaca.

Bibit ditaburkan ketika hari-hari pertama bulan April datang dan sebulan kemudian mereka ditempatkan di tanah terbuka. Metode pembibitan bit menanam bit memberikan panen awal dan menghemat benih, karena kecambah yang tersisa setelah penjarangan juga cocok untuk ditanam.

Itu tergantung pada apa?

Waktu menabur bit ditentukan oleh kondisi iklim wilayah tempat Anda tinggal. Waktu optimal untuk menanam sayuran adalah ketika salju terakhir hilang. Waktu menabur juga dipengaruhi oleh apakah Anda akan menutupi tanaman dengan kertas timah.

Waktu menabur juga menentukan varietas bit. Umumnya, varietas awal harus ditanam lebih awal, dan varietas selanjutnya harus ditanam kemudian. Saat menanam varietas terlambat terlalu cepat, tanaman akar yang lebih kasar akan terbentuk.

Menabur kurma untuk bibit dan menanam di tanah terbuka di musim semi - apa bedanya?

Anda sering dapat mendengar saran untuk menanam bit di awal musim semi, di bulan Maret. Namun, itu tidak mentolerir embun beku dengan baik, Anda harus mengingatnya. Di daerah Ural, Siberia, bit akan perlu ditanam di tanah terbuka dengan satu atau lain cara ketika pertengahan Mei tiba. Ketika bibit ditanam di rumah untuk waktu yang lama, mereka meregang dan hasil di masa depan berkurang. Artinya, untuk menanam bibit di kebun, lebih tepat menaburnya di bulan April, di hari-hari awal atau di tengah.

Munculnya 2-3 daun sejati berarti bibit siap untuk ditanam di tanah terbuka. Penting untuk mencegah pertumbuhan bibit yang berlebihan. Jika akar ditopang di bagian bawah kotak, bentuk tanaman umbi-umbian mungkin salah.

Menanam bibit di kebun terjadi ketika tanah dihangatkan hingga tidak kurang dari +10 derajat (biasanya ini pertengahan Mei).

Kapan menabur benih?

Hal terbaik

Bit adalah sayuran yang menyukai panas, sehingga ditanam di tanah, yang dihangatkan hingga + 5-10 derajat. Waktu penanaman bit bervariasi tergantung pada iklim. Misalnya, di wilayah selatan (Krasnodar, Kuban), bit ditanam pada bulan Maret-April. Pada saat yang sama, di wilayah wilayah Moskow, itu terjadi pada awal hingga pertengahan Mei, dan di wilayah Siberia dan Ural, ini adalah periode paruh kedua Mei.

Dilarang menabur bit kecuali ketika tanah dihangatkan pada kedalaman 10 cm (di musim semi), atau di musim gugur untuk penanaman musim dingin di akhir-awal Oktober-November.

Apa yang terjadi jika pekerjaan dilakukan di luar jam normal?

Jika Anda menabur bit untuk bibit sebelum pertengahan April dalam kondisi cuaca yang tidak memungkinkan penanaman di kebun, maka bibit akan meregang.

Secara singkat tentang cara menanam sayuran

Baca lebih lanjut tentang apa yang bisa ditanam setelah bit, di sebelah tanaman dan pendahulu apa yang cocok untuk itu, baca.

Dengan tempat tumbuh yang tepat, bit tidak memerlukan pembalut atas.

Kami menawarkan Anda untuk menonton video tentang cara menanam bit dengan benar:

Waktu penanaman bit adalah faktor terpenting dalam merawatnya. Di tanah terbuka dan di musim gugur. Bibit ditanam ketika satu setengah bulan tersisa sebelum dipindahkan ke kondisi tanah terbuka.

Pada suhu +5 derajat, benih mulai berkecambah dan tahan terhadap pendinginan jangka pendek hingga -2 derajat. Tetapi pembekuan harus dihindari, karena ini mengarah pada pembungaan tanaman.

Jika Anda menemukan kesalahan, sorot sepotong teks dan klik Ctrl+Enter.

Seringkali, tukang kebun pemula tidak selalu berhasil - benih tidak berkecambah dengan baik atau tanaman akar tumbuh kecil. Bagaimana cara menanam bit? Apa yang perlu Anda ketahui agar menanam dan merawat bit tidak membawa kekecewaan? Bagaimanapun, ini adalah salah satu tanaman sayuran pertama dalam hal produktivitas dan keberadaan sifat yang bermanfaat bagi manusia. Bit tetap baik. Hampir sepanjang tahun dapat digunakan sebagai makanan manusia, telah lama dihargai karena makanannya, rasanya, obatnya dan khasiatnya yang bermanfaat. Bit adalah sumber kesehatan, vitalitas yang nyata. Sekarang banyak varietas bit telah dibiakkan.

Fitur menanam biji bit di tanah terbuka

Dari tanaman umbi-umbian, bit (di Kuban sering disebut bit atau bit) adalah yang paling menuntut kesuburan tanah. Yang terbaik untuk itu adalah tanah lempung, lempung berpasir, tanah chernozem yang kaya akan bahan organik, serta tanah dataran banjir, rawa gambut yang dikeringkan. Di tanah berawa, sulit menanam bit, kelebihan air yang berkepanjangan menekan tanaman. Di tanah seperti itu perlu menanamnya di punggung bukit.

Persiapan tanah

Salah satu alasan utama untuk hasil yang rendah adalah menanam bit di tanah yang buruk dengan keasaman tinggi. Budaya ini tidak menyukai tanah seperti itu. Pada pH = 5,0 ke bawah, kehilangan massal bibit terjadi, pertumbuhan melambat, daun menjadi sangat merah. Pada tanah yang sangat asam, tanaman akar mungkin tidak berkembang sama sekali. Jika coklat kemerah-merahan liar, ekor kuda tumbuh di situs, maka ini adalah tanda yang jelas dari keasaman tanah yang tinggi. Hal ini diperlukan dalam hal ini untuk membuat kapur, kapur atau abu (200-500 g per meter persegi).

Kapan menanam bit di musim semi dengan biji di tanah terbuka

Kapan bit ditaburkan? Bit dapat ditaburkan beberapa kali, hingga awal Juni. Tetapi penaburan pertama adalah pada awal April. Biasanya, waktunya dipandu oleh penanaman kentang. Setelah ditanam, Anda bisa mulai menabur bit. Ketika tanah cukup hangat, benih akan tumbuh lebih ramah, mereka akan kurang diserang oleh jamur dan bakteri patogen.

Penanaman bit yang sangat awal dapat mati karena embun beku. Suhu -4-5 ° C merusak kecambah bit. Selain itu, dengan penaburan awal, banyak tanaman berbunga dapat muncul, mis. bit akan mekar.

Selama penanaman bit, seringkali panas dan kering, tanah lapisan atas bisa sangat kering. Pericarp bit lignifikasi padat, yang mengandung biji, membutuhkan banyak kelembaban untuk membengkak. Oleh karena itu, diinginkan untuk menyirami seluruh bedengan atau alur benih secara melimpah. Jika ini tidak memungkinkan, maka bagian bawah alur dipadatkan. Setelah menanam benih, tanah dipadatkan, dan ditumbuk dengan gambut atau humus dari atas. Anda dapat menutupi tempat tidur dengan bahan penutup - itu juga mempertahankan kelembaban dengan baik.

Pengolahan biji bit sebelum ditanam

Sebelum disemai, benih direndam selama 3-4 hari dalam air hangat (40 ° C) untuk mempercepat perkecambahan. Air diganti setiap hari. Ketika bibit pertama muncul (tidak lebih dari 3%), biji bit dikeringkan dan ditaburkan. Perendaman yang diikuti dengan pengeringan memastikan munculnya bibit yang sehat secara bulat, karena mikroba yang telah berkembang selama perendaman mati saat dikeringkan. Anda bisa merendam benih dalam larutan nutrisi mikro.

Jarak baris dan kedalaman penyemaian

Dengan pasokan pupuk dan kelembaban yang baik, hasil bit yang maksimal dapat diperoleh dengan jumlah tanaman per satuan luas yang optimal. Ini dicapai dengan penempatan tanaman yang benar dalam baris dan penaburan banyak baris, serta dengan mengurangi jarak baris. Tempat tidur 2-3 baris nyaman dengan jarak antara garis 15-20 cm. Antara bedengan - 40-50 cm. Antara tanaman dalam satu baris 6-8 cm. Penebalan tanaman yang berlebihan, serta jarang, menyebabkan kehilangan panen.

Di tanah ringan, benih ditanam hingga kedalaman 3-4 cm, di tanah berat - 2-3 cm Dianjurkan untuk mulsa atau menutupi tanaman dengan film sebelum berkecambah, ini sangat penting dilakukan di tanah yang berat . Sebelum disemai, superfosfat dapat ditaburkan sedikit ke dalam alur, yang akan mempercepat pengembangan sistem akar dan akan berkontribusi pada rooting bibit yang lebih baik.

Perawatan bibit, penjarangan

Secara langsung tidak mungkin membawa kotoran segar di bawah bit, tanaman akar menjadi berkualitas buruk, disimpan dengan buruk di musim dingin.

Burak sangat sensitif terhadap kekurangan cahaya. Semua gulma harus dimusnahkan segera setelah muncul. Juga tidak mungkin membiarkan penebalan bibit, membuat terobosan dalam menabur tepat waktu.

penjarangan bibit

Penebalan bibit bit melekat pada sifat bijinya. Biasanya tukang kebun menabur varietas dengan banyak biji (dari 3 hingga 6).

Penjarangan pertama dilakukan ketika pasangan pertama daun sejati muncul, menyisakan tanaman 3-4 cm. Penjarangan kedua - 2-3 minggu setelah yang pertama, tanaman ditempatkan terpisah 6-8 cm. Jika penjarangan ditunda selama seminggu, hingga 45-50 g per meter persegi panen per hari hilang.

Untuk menyelamatkan diri Anda dari pekerjaan ini, perlu untuk membeli biji bit berbiji tunggal dan berbiji ganda yang telah muncul sekarang, menaburnya segera pada jarak yang tepat (dengan mempertimbangkan persentase perkecambahan).

Saus atas bit

Ketika daun sejati pertama muncul setelah penipisan, Anda dapat memberi makan dengan pupuk mineral dalam keadaan cair atau kering. Perkiraan dosis: untuk 10 liter air 30 g amonium nitrat, 80 g superfosfat, 35 g kalium klorida. Volume larutan ini dikonsumsi per 15 meter linier berturut-turut. Pupuk superfosfat dan kalium dapat diganti dengan abu tiga kali lipat.

Memberi makan dengan larutan mullein atau kotoran ayam dimungkinkan. Pemberian pakan kedua biasanya dilakukan 3 minggu setelah pemberian pakan pertama. Pembalut atas dilakukan hanya pada paruh pertama musim panas, kemudian pembalut atas nitrogen berkontribusi pada akumulasi nitrat.

Apakah Anda ingin bit tumbuh manis? Untuk peningkatan kandungan gula Anda bisa memberi makan bit dengan larutan garam meja satu persen.

Menyiram bit

Selama periode pertumbuhan intensif daun, tanaman umbi-umbian, cuaca panas dan kering biasanya berdiri. Penyiraman saat ini akan secara signifikan meningkatkan hasil. Secara umum, dibandingkan dengan tanaman sayuran lainnya, bit relatif tahan kekeringan, sehingga harus disiram dengan hemat. Kelembaban yang berlebihan menyebabkan pertumbuhan daun yang kuat sehingga merugikan tanaman akar.

Pada akhir Juli - awal September, beberapa tukang kebun berhenti merawat bit secara aktif, menganggapnya tidak berguna. Ini tidak benar, karena saat ini terjadi peningkatan aliran nutrisi dari daun ke tanaman akar, massanya tumbuh dengan cepat. Oleh karena itu, dengan kelembaban yang cukup, pelonggaran yang dalam juga diperlukan, terutama pada tanah yang berat. Seminggu sebelum panen, jika sangat panas, disarankan untuk menyirami bit. Ini meningkatkan turgor sel, berkontribusi pada pengawetan buah yang lebih baik di musim dingin.

Ini dipanen untuk penyimpanan musim dingin lebih awal dari tanaman umbi-umbian lainnya (wortel, misalnya), karena tidak tahan terhadap salju musim gugur.

Khasiat bit yang berguna

Sejak zaman kuno, bit telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati banyak penyakit. Ini hanya gudang vitamin, mineral, sangat ideal untuk berbagai diet, termasuk obat-obatan.

Jus bit dianggap sebagai salah satu jus sayuran terbaik. Ini mengandung natrium, kalium, fosfor, kalsium, belerang, klorin, yodium, besi, tembaga, vitamin B1, B2, C dan P. Jus ini kaya akan karbohidrat yang mudah dicerna, tetapi kandungan kalorinya rendah. Karena kandungan zat besi yang tinggi, ia memulihkan dan mengaktifkan sel-sel darah, menyediakan oksigen segar, dan membantu menormalkan fungsi respirasi vesikular. Menambahkan satu sendok teh jus jeruk nipis ke segelas jus bit meningkatkan nilai obatnya.

Properti bit yang paling bermanfaat adalah mengandung lebih dari 50% natrium dan hanya 5% kalsium. Ini berkontribusi pada pembubaran garam asam oksalat dalam tubuh, yang menumpuk di pembuluh darah. Jus bit adalah pelarut yang sangat baik untuk deposit kalsium anorganik. Oleh karena itu, ini adalah produk yang berguna untuk pengobatan hipertensi, aterosklerosis, penyakit jantung, varises.

Penting untuk diketahui bahwa jus bit murni dapat memberikan banyak tekanan pada pankreas dan perut. Karena itu, disarankan untuk mencampur jus bit dengan jus lain: wortel, mentimun, dll. Jus bit yang dicampur dengan jus wortel, mentimun, adalah salah satu pembersih terbaik untuk ginjal dan kantong empedu.

Zat pektin yang dikandung bit melindungi tubuh dari efek radioaktif, logam berat, menghambat perkembangan bakteri berbahaya di usus, dan membantu menghilangkan kelebihan air dan kolesterol.

Ini mengandung sejumlah besar betaine - senyawa fisiologis yang sangat penting untuk metabolisme. Zat bit spesifik lainnya - betanin - adalah pigmen merah yang mengembalikan kapasitas pernapasan sel. Diyakini bahwa itu memiliki efek depresi pada pertumbuhan sel-sel ganas. Semakin intens warna daging akar, semakin banyak vitamin C, betaine dan betanine yang dikandungnya.

Bit meja mengandung 8-15 persen gula, protein, serat, mineral.

Daun bermanfaat, yang mengandung protein dan garam mineral 2-3 kali lebih banyak daripada tanaman umbi-umbian. Bit bermanfaat untuk anemia, aterosklerosis, tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskular, hipertensi, obesitas.

100 g jus bit mengandung 42 kkal, 1,0 g protein, 0 g lemak, 9,9 g karbohidrat.

Bit mempromosikan penurunan berat badan. Ada diet mono khusus. Ini berlangsung dua hari. Dua hari ini Anda hanya bisa makan bit - direbus atau dipanggang. Dari cairan hari ini dianjurkan untuk minum teh hijau, jus sayuran segar, air mineral tanpa gas. Harus diingat bahwa bit dapat dimakan tidak lebih dari 2 kg per hari. Cairan perlu diminum setidaknya 1,5 liter per hari.

Bit dapat membantu Anda menurunkan tekanan darah dan risiko yang terkait dengannya, seperti serangan jantung dan stroke. Dosis harian - 250 ml jus bit. Tapi jangan lupa bahwa jus bit terlalu pekat, lebih baik menggunakannya dicampur dengan jus lain - wortel, apel, mentimun.

Bit mengandung asam folat, yang diperlukan untuk pertumbuhan normal jaringan tubuh. Asam folat penting untuk perkembangan sumsum tulang belakang bayi di tiga bulan pertama kehamilan. Ini dapat membantu mencegah malformasi tulang belakang pada janin, kelahiran prematur. Bit juga mengandung zat besi, yang merupakan tonik yang luar biasa untuk ibu hamil yang menderita kelelahan selama kehamilan. Namun, calon ibu harus ingat bahwa direbus atau dipanggang, ia memiliki kadar asam folat yang lebih rendah daripada mentah. Untuk informasi lebih lanjut tentang pentingnya asam folat selama kehamilan, pastikan untuk memeriksakan diri ke dokter.

Bit mengandung mineral silika. Ini membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih baik, yang sangat penting untuk mengurangi risiko osteoporosis.

Jika Anda meletakkan beberapa toples air mayones di jendela di musim dingin, masukkan bit kecil di sana (Anda bisa membuangnya di musim gugur), Anda akan segera dapat memanen daun vitamin segar untuk salad dan sup.

Varietas bit

Varietas yang paling umum adalah:

  • Bordeaux 237- varietas pertengahan awal hasil tinggi dengan tanaman umbi bulat oval, pulp merah anggur, kualitas rasa tinggi;
  • pertumbuhan tunggal(mirip dengan Bordeaux);
  • flat Mesir- berbuah, lebih matang lebih awal daripada Bordeaux, varietas, akarnya membulat rata, dagingnya merah tua dengan warna ungu;
  • Gribov datar A-473- varietas unggul, secara morfologis dekat dengan dataran Mesir, tetapi lebih awal;
  • A-463 . yang tak tertandingi- tanaman umbi-umbian rata atau bulat pipih, dagingnya sangat merah tua, rasanya tinggi, membutuhkan tanah yang sangat dibudidayakan, itu secara tajam mengurangi hasil pada orang miskin;
  • TSCA unggulan ganda- varietas unggul baru. Tanaman akar bulat, selaras dalam bentuk, ukuran, daging berwarna merah tua, merah anggur, lembut, berair, rasanya tinggi, roset daunnya kecil. Varietas ini dapat tumbuh lebih padat daripada Bordeaux atau lainnya - 6 cm berturut-turut di antara tanaman. Penipisan praktis tidak diperlukan. Varietas bit ini mampu menghasilkan hasil yang tinggi di sebagian besar wilayah negara.

Untuk tanaman musim dingin, lebih baik menggunakan varietas khusus - Podzimnyaya A-474, Tahan dingin 19.

Dari artikel ini, Anda akan mempelajari banyak tips berguna untuk menanam bit di musim semi, yaitu: menabur benih di tanah, menyemai bit dari biji, baik di tanah terbuka maupun.

Bit adalah sayuran akar yang tumbuh di tanah dan memiliki akar yang berdaging. Terkadang sedikit mengintip dari tanah. Bagi seseorang itu sangat bermanfaat, karena mengandung asam organik, terutama serat. Juga, bit ditambahkan ke menu mereka oleh penderita diabetes, pasien hipertensi, penderita batu ginjal dan kelainan lainnya. Yang sangat berguna adalah jus bit segar.

Bit mana yang harus dipilih untuk ditanam

Varietas bit harus dipilih, tergantung pada penggunaan lebih lanjut. Jadi, misalnya, bit pakan ternak ditanam untuk hewan peliharaan, jika ada. Biji bit pakan ternak diperlakukan pada awalnya, kemudian diterapkan ke tanah yang diperkaya dengan pupuk. Penting untuk dipahami bahwa bit ini tumbuh besar, sehingga ditanam pada jarak 25 cm dari satu sama lain, dan di antara baris hingga setengah meter.

Bit meja digunakan untuk makan. Semua varietas membutuhkan pencahayaan yang baik. Varietas Bordeaux 237, yang telah disetujui untuk dibudidayakan di seluruh Rusia sejak 1943, telah diadopsi sebagai standar dalam seleksi domestik di antara tanaman ini.
Tetapi bit gula jauh lebih pilih-pilih daripada yang lain, tanah dengan struktur yang benar, yang terus-menerus diperkaya dengan pupuk, cocok untuk itu.

Menabur benih di tanah

Sebelum menanam benih di tanah, Anda perlu merangsang perkecambahannya dengan merendamnya terlebih dahulu dalam air dingin selama 24 jam, atau menuangkan air hangat tidak lebih dari 40 derajat hanya selama setengah jam. Setelah prosedur ini, Anda sudah dapat melanjutkan ke penanaman benih. Di musim semi, bit ditanam pada akhir April - awal Mei.

Benih ditaburkan di tanah hingga kedalaman tidak lebih dari 3 cm, dan di antara baris mereka menjaga jarak 8 cm untuk buah-buahan kecil; tanaman akar besar akan membutuhkan jarak baris hingga 35 cm Meskipun tanaman ini tahan dingin, penaburan musim semi harus dimulai tidak lebih awal dari suhu udara yang menghangat hingga 8 C, dan perkembangan lebih lanjut hanya akan terjadi pada suhu 15 C.

Karena fakta bahwa biji bit digabungkan menjadi bibit, beberapa potong diperlukan penipisan tepat waktu. Ini harus dilakukan segera setelah daun pertama tumbuh. Setelah acara ini, jarak antara bibit harus kira-kira sama dengan panjang kotak korek api.

Kecambah yang menipis dapat ditanam dalam satu baris lagi. Setelah penjarangan, penyiangan dilakukan dan ditaburi pupuk organik. Kedua kalinya baris menipis ketika diameter buah mencapai 2 cm, setelah itu jarak hingga 10 cm dibiarkan dari satu sama lain. Prosedur ini paling baik dilakukan setelah penyiraman.

Bibit bit dari biji

Metode pembibitan dapat menumbuhkan hampir semua varietas bit. Untuk ini, kotak bibit paling cocok, mereka dapat dipasang baik di rumah maupun di rumah kaca.

Mereka memiliki kandungan vitamin C dan karoten yang tinggi, banyak zat bioaktif lainnya. Bit awal setara dengan sayuran awal seperti selada, misalnya. Pertama, Anda perlu merendam benih selama tiga hari untuk meludah, kemudian ditempatkan dalam kotak di tanah lembab yang sudah disiapkan, ditaburi dengan tanah di atasnya dan disimpan di rumah kaca.

Bibit berkecambah tiga minggu setelah disemai di tanah terbuka. Untuk panen yang baik, dan ukuran bit yang optimal, bibit harus ditanam pada jarak 5 cm dari satu sama lain, dan jarak baris hingga 27 cm. Ketika transplantasi selesai, Anda dapat menyiram dengan larutan humat.

Saat merawat bibit, Anda perlu menjaga kelembaban tanah dan ventilasi secara berkala. Untuk bit pematangan awal, tabur area di bawah film, biasanya pada akhir April.

1. Sebelum menabur bit di tanah terbuka, Anda harus memilih situs yang cocok, kendurkan tanah.

2. Tanah harus dihangatkan hingga 10 C.

4. Baik untuk menanam bit di tempat tomat, mentimun, dan semua kacang-kacangan biasa tumbuh. Tempat di mana bit atau kubis tumbuh sebelumnya tidak cocok, karena mereka mengambil semua nutrisi dari tanah.

5. Untuk mengurangi keasaman, Anda bisa memperkaya tanah dengan abu kayu. Penting untuk mempersiapkan dan menyuburkan situs sejak musim gugur.

6. Ukuran buah akhir tergantung pada kerapatan tanam. Tanaman akar besar membutuhkan ruang. Namun perlu diingat bahwa buah yang terlalu besar tidak praktis untuk digunakan, dan tidak terlalu manis.

Tentukan varietas yang ingin Anda tanam, mengingat pentingnya tanah yang disiapkan dengan benar. Tanam bit sebagai benih atau bibit, tergantung pada wilayah tempat tinggal, mengikuti rekomendasi untuk tumbuh. Kemudian bit akan menyenangkan Anda dengan tanaman yang enak dan enak.

Kami mengundang Anda untuk menonton video tentang cara menanam bit dengan benar di musim semi: