Apa dan bagaimana Anda bisa memasak dengan air fryer? Belajar menggunakan penggoreng udara: karakteristik teknis dan pendekatan kreatif Apa yang termasuk dalam set penggoreng udara standar.

Tips untuk peternak lebah: mangkuk minum.

Setiap makhluk hidup di bumi membutuhkan air. Lebah juga membutuhkannya secara berlebihan untuk metabolisme yang baik, untuk mengatur suhu tubuh, dan lain sebagainya. Sangat disayangkan bahwa peternak lebah melupakan hal ini: pemula - karena ketidaktahuan; ada pula yang hanya malas; dan beberapa orang hanya percaya bahwa lebah, jika perlu, akan menemukan air sendiri. Ada baiknya jika di dekatnya memang ada air, misalnya sungai. Tapi, kalau airnya jauh, maka peternak lebah harus menjaganya.

Lebah mencari air berdasarkan suhu, bukan rasa. Meski rasa air juga penting bagi mereka. Mereka lebih suka mengisi kembali persediaan air di tempat yang lebih hangat, misalnya kolam renang atau sumur, atau tempat minum untuk hewan peliharaan. Namun mereka tidak menyukai air keran, dan alasannya dapat dimengerti, karena air tersebut juga tidak membawa manfaat apa pun bagi manusia. Ya, dan bagi lebah itu dingin, dan jika mereka minum air dingin, suhu tubuhnya menurun, dan air membentuk setengah dari berat tubuhnya. Jika lebah terbiasa terbang ke suatu tempat tertentu untuk mencari air, maka akan sangat sulit untuk menghentikannya, terutama jika mereka telah terbang ke sana selama lebih dari satu bulan, dan terlebih lagi, selama lebih dari satu tahun.

Namun, bagaimana memulainya bagi seorang peternak lebah yang memutuskan untuk memancing lebah menjauh dari tempat minumnya yang biasa? Kami sudah membutuhkannya di awal musim semi membuat mangkuk minum untuk lebah; mangkuk minum ini harus selalu diisi dengan air bersih. Kemudian lebah akan menghemat tenaga dan tenaga yang sebelumnya dikeluarkan untuk mencari air. Persyaratan mangkuk minumnya sederhana:

Kemudahan desinfeksi;

Perakitan dan pembongkaran cepat,

Fasilitas untuk lebah dan peternak lebah,

Mudah diisi dengan air,

Dan penerapannya juga harus mudah dan cepat.

Persyaratan sanitasi:

Mangkuk minum harus berada di tempat yang kering,

Tempat yang cerah;

Tempat berangin;

Dan arah terbang lebah bukanlah arah utama.

Jenis mangkuk minum.

Biasanya, peternak lebah menggunakan dua jenis peminum:

Individu.

Biasa saja.

Berbagai wadah dan perkakas, kaca, kayu, logam atau plastik, juga digunakan sebagai tempat minum. Gunakan perkakas yang dibuat khusus, perkakas yang dibuat khusus oleh peternak lebah, atau perkakas sederhana yang diadaptasi dalam bentuk mangkuk minum.

Dan tidak ada yang salah dengan fakta bahwa peternak lebah tidak membeli tempat minum untuk lebah, tetapi menciptakannya sendiri. Hal utama adalah bahwa kapal memenuhi semua fungsi dan persyaratan sanitasi. Air di dalamnya harus:

Segar.

Membersihkan.

Hangat.

Paling sering di tempat pemeliharaan lebah Anda dapat melihat peminum tipe umum. Ini adalah wadah dengan keran kecil. Di bawah derek ada papan miring. Papan tersebut memiliki lekukan dan berbagai kerikil untuk kecantikan. Peternak lebah juga menambahkan cangkang pada peminum tersebut untuk menarik lebah.

Anda tidak boleh memberikan contoh mangkuk minum buatan sendiri, lengkapi contoh dengan gambar - ini tidak ada gunanya. Siapa pun dapat dengan cepat mendesain mangkuk minum. Dan di toko mereka dijual dengan harga terjangkau.

15. Sebelum menyalakan air fryer

soket, pastikan terpasang sepenuhnya

16. Bersihkan alat penggoreng udara dengan logam

kuas dilarang.

17. Jangan memperbaiki perangkat sendiri.

bermanfaat. Jangan nyalakan alat penggoreng udara

rusak, dengan kabel rusak

makanan rum atau garpu. Kontak

pusat layanan untuk pemeriksaan dan perbaikan

18. Perangkat ini tidak dimaksudkan untuk itu

digunakan oleh orang dengan

fisik yang terbatas

sensitif atau mental

kemampuan atau kekurangan

pengalaman atau pengetahuan mereka jika tidak

apakah terkendali atau tidak

diinstruksikan tentang

menggunakan perangkat oleh seseorang,

bertanggung jawab atas keselamatan mereka. Bukan

perangkat untuk anak di bawah 14 tahun

19. Rendam tutupnya di dalam air

terlarang!

20. Jangan menyentuh benda panas

permukaan!

PERINGATAN: Permukaan ber-AC

panggangan dan penggoreng udara itu sendiri sangat bagus

pemanasan. Jangan sentuh alat penggoreng udara

la! Anda mungkin terbakar.

Biarkan perangkat menjadi dingin. Ambil

penggorengan udara hanya pada pegangannya dan saja

setelah pendinginan sempurna.

FUNGSI PANGGANGAN UDARA

AIR GRILL MENGGANTI HINGGA 10 SET-

ROYSTEV

Oven standar

Rumah asap

penggorengan

gelombang mikro

Oven konveksi

Wajan listrik

Kapal uap listrik

8 metode memasak

Penggorengan-
ver-
tubuh

Pembakaran
Muffins

Ulang
panas

Memasak tanpa
air

Prigo-
memasak
B-B-Q

Memanggang
digoreng

Persiapan
untuk pasangan

Tempe-
perbandingan

Razmora-
hidup

Pemanasan
tion

Memasak
mengepul

10-15 menit

Pembakaran
Muffins

15-20 menit

Memasak
memanggang

25-30 menit

Penggorengan-
ver-
tubuh

15-20 menit

Menggoreng tanpa
minyak

Waktu dan suhu memasak

dapat bervariasi tergantung pada

ukuran produk.

MENGGUNAKAN AIR GRILL

1. Pasang kisi-kisi baja di dalamnya

penggorengan udara dan letakkan di atasnya

produk. Antara piring dan tutupnya

penggorengan udara harusnya sedikit bebas-

ruang bebas.

2. Masukkan konektor kabel listrik AC.

pemanggang ke stopkontak. Jangan sertakan dalam

soket ganda listrik lainnya

perangkat skoe.

3. Putar pengatur waktu searah jarum jam

panah dan atur yang diperlukan

waktu – lampu merah akan menyala.

4. Putar tombol suhu

searah jarum jam – lampu hijau akan menyala

bukan bola lampu. Penggorengan udara akan mulai memanas.

5. Lampu hijau bisa mati

bersiaplah sebelum waktu kadaluarsa

memasak. Artinya udara

Panggangan telah mencapai suhu yang disetel.

Begitu suhu air fryer

jatuh di bawah nilai yang ditetapkan, maka secara otomatis akan terjadi

secara otomatis menyalakan pemanas dan

lampu hijau berkedip, menandakan

proses pemanasan.

Prinsip operasi dan komponen

tenda penggorengan udara

Mengoperasikan alat penggoreng udara

1. Nyalakan kabel listrik alat penggoreng udara

ke dalam soket. Suara pendek akan terdengar

sinyal melolong dan pada tampilan digital

“01:00” akan menyala. Suhu menurut

bawaan – 60

2. Tombol "KE ATAS" atau "TURUN"

pilih suhu yang diperlukan.

3. Untuk peningkatan cepat waktu

tahan tombol terus menerus.

4. Pilih suhu memasak

di air fryer sesuai lokasi dibawah ini

meja terlipat dan tekan “ PRO-

GRAM”.

anak ayam

30 mil-
buncis

13 mil-
buncis

12 mil-
buncis

10 mil-
buncis

15 mil-
buncis

Pembongkaran berulang kali
memanaskan makanan

Memasak untuk
sepasang

Pembakaran

Memanggang daging

Memanggang

Pendahuluan
panas

Persiapan
barbekyu/pemanggang

Persiapan
memanggang

Menggoreng tanpa minyak

Untuk mengaktifkan fungsi SELF

BERSIH tekan yang sesuai

tombol. Waktu pembersihan mandiri diatur

dituangkan dengan tangan. Perhatian: sebelumnya

biarkan alat penggoreng udara menjadi dingin setelah dibersihkan sendiri

setidaknya 10 menit.

Catatan: Untuk alasan keamanan

bahaya jika tutup air fryer dilepas

tutup selama proses memasak

elemen pemanas mati

diharapkan. Untuk melanjutkan proses

memasak, turunkan tutup udara

panggangan dan tutup.

penggoreng udara mengeluarkan satu suara

berbunyi bip dan mulai berkedip

pengatur waktu. Piring dapat dikeluarkan kapan saja

waktu, tapi hati-hati - itu benar

mungkin sangat panas. Selalu

gunakan penjepit (termasuk).

Di akhir proses, persiapan

elemen pemanas otomatis

mati secara otomatis. Penggemar

akan terus menurunkan suhunya

udara sampai lebih rendah

90°C. Ini fungsi pelindung, berdedikasi

dimaksudkan untuk menambah masa berlakunya

efek dari papan kontrol dan lainnya

komponen elektronik.

Jika saat memasak kamu

perlu mengetahui waktu yang tersisa

sampai akhir pemasakan atau pengaturan

meningkatkan suhu memasak,

tekan tombolnya "WAKTU" atau " TEMPE-

Oven konveksi merupakan inovasi teknis abad ke-21. Perangkat yang benar-benar berguna ini seharusnya ada di setiap rumah. Ini bisa menggantikan microwave dan oven secara bersamaan. Jika Anda mengira kompor ajaib itu tidak ada, Anda salah. Oleh karena itu, hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak dengan air fryer.

Pertama, mari kita lihat kemampuan oven ajaib ini dan apa fungsinya.

Kemungkinan penggorengan udara

Alat penggoreng udara bisa berfungsi sebagai penggorengan, pengukus, pemanggang roti, Anda bisa memanggang ayam, kebab, memasak sup, bubur, membuat daging kental dan mensterilkannya. Anda juga bisa memanggang meringue, kue, dan croissant di dalamnya.
Dengan alat penggoreng udara Anda dapat menghemat banyak waktu. Saat Anda berjalan-jalan dengan anak Anda atau berbelanja, oven ajaib akan memasak segalanya untuk Anda. Kejadiannya seperti ini: Anda memasukkan makanan ke dalam alat penggoreng udara, menyetel pengatur waktunya, dan dengan tenang menjalankan urusan Anda. Pekerjaan rumah tangga akan menyenangkan bagi Anda, dan Anda tidak akan bosan dengan masakan yang menyakitkan di dapur.
Alat penggoreng udara mampu mengawetkan semua vitamin. Mengukus sayuran hanya akan membuat perut Anda senang. Anda akan sehat dan cantik, dan selalu kenyang. Dan Anda tidak akan memiliki kolesterol tinggi.
Kandungan kalori makanan juga penting. Sekarang jumlahnya akan jauh lebih kecil, dan makanannya akan sehat dan sehat. Anda bisa dengan mudah memasak kentang goreng tanpa minyak apa pun. Tapi itu akan renyah seperti keripik. Anda selalu dapat mengejutkan keluarga dan teman Anda.
Oven konveksi lebih hemat energi. Limbah microwave atau pemanggang listrik jumlah besar energi.

Cara menggunakan penggorengan udara

Saat memasak dengan air fryer, Anda harus mengikuti aturan berikut:
Sebelum Anda mulai memasak, alat ini perlu dilakukan pemanasan.
Jangan letakkan semua makanan secara bertumpuk di bagian bawah. Gunakan semua bilahnya.
Saat alat penggoreng udara menyala, usahakan untuk tidak menyentuh gelas panas untuk menghindari luka bakar.
Setelah makanan matang, buka tutup alat dan simpan di permukaan yang terlindung, karena ini juga akan menjadi sangat panas.
Saat Anda mengeluarkan makanan dari air fryer, jangan melihatnya karena Anda bisa gosong oleh uapnya.
Selain jeruji logam dan peralatan gelas, tidak ada benda lain yang boleh dimasukkan ke dalam alat penggoreng udara.

Cara merokok di penggorengan udara

Untuk mengasapi, Anda memerlukan sediaan yang memberikan rasa unik dan warna emas pada daging asap. Ini adalah “asap cair” biasa. Anda juga membutuhkan serbuk gergaji alder, yang dapat dibeli di supermarket mana pun, karena dibuat khusus untuk alat penggoreng udara.
Segera sebelum merokok, siapkan semua produk. Bilas ikan atau daging, lumuri dengan garam dan bumbu, lalu tuang ke dalam sediaan pengasapan. Biarkan dalam bentuk ini sebentar agar meresap, dan suhunya harus pada suhu kamar. Biasanya ikan direndam sekitar 2 jam, dan daging selama 12 jam.
Jika Anda mengolah ikan atau daging cincang, sebaiknya ikat dengan tali yang terbuat dari bahan alami agar daging asap tidak hancur setelah dimasak. Olesi parutan dengan minyak agar tidak ada yang menempel.
Tempatkan ikan atau daging Anda di atas panggangan dan letakkan di tempat paling atas Tingkat yang lebih rendah penggorengan udara. Dan di tingkat atas tempatkan pengukus - kotak khusus berlubang tempat serbuk gergaji, sedikit dibasahi dengan air, dituangkan. Biasanya steamer sudah disertakan dalam air fryer kit.
Untuk ikan asap, gunakan cara memasak satu langkah. Install Suhu Operasional 180 derajat, dan waktu memasak 40 menit, dengan kecepatan kipas rata-rata perangkat.
Panaskan air fryer jika Anda akan memasak daging. Persiapannya berlangsung dalam 2 tahap. Letakkan sepotong daging di rak tengah, masak terlebih dahulu dengan suhu 230-240 derajat, dan dengan kecepatan kipas sedang, diamkan daging selama 10 menit. Kemudian turunkan suhunya menjadi 150 derajat dan biarkan daging selama 20 menit lagi.

Cara memasak di penggorengan udara

Memasak dengan air fryer sangat sederhana. Yang utama untuk memasak adalah menggunakan saja barang pecah belah. Produk biasanya dimasak di atas panggangan tengah, dengan kecepatan kipas sedang. Namun semua ini secara langsung bergantung pada model perangkat dan karakteristik kekuatannya. Ingatlah juga bahwa selama memasak, Anda perlu mengaduk makanan dari waktu ke waktu jika, misalnya, Anda sedang merebus telur. Ingat juga tentang kaca panas, sentuhan yang bisa menyebabkan luka bakar.

Cara memanggang dengan air fryer

Anda bisa memanggang berbagai produk kembang gula di air fryer. Tapi bagaimana cara melakukannya dengan benar? Baca di bawah.

Panggang di rak tengah.
Atur waktu 10-20 menit lebih lama dari yang tertera pada resep memasak.
Anda hanya bisa menutupi kue dengan kertas timah; memanggang sisanya tanpa kertas timah.
Gunakan hanya cetakan yang bagian tengahnya berlubang karena saat digunakan bentuk lingkaran bagian bawah produk tidak dipanggang.
Jangan atur kecepatan kipas terlalu tinggi, karena bagian atas produk dapat terbakar.

Lihat juga beberapa artikel kami untuk resep penggorengan udara.

Halo teman-teman terkasih.

Hari ini saya akan berbicara tentang dapur. Bahkan lebih mungkin tentang pembantu dapur, yang menjadi penyelamat bagi kami. Setuju bahwa berkat mereka, wanita modern bisa menjadi ibu rumah tangga yang hebat, meski memiliki beban kerja yang kekal. Dimanakah kita saat ini tanpa lemari es atau microwave, ketel listrik atau mixer?

Produk baru yang luar biasa di dapur, yang baru mulai diperkenalkan ke dapur kita - alat penggoreng udara - sudah beredar luas di dapur ibu rumah tangga Barat. Prestasi pencipta taplak meja rakitan ini bukan milik orang Jepang atau Cina, melainkan milik orang Amerika, yang selalu menyukai piknik. Anda bisa memasak barbekyu di perangkat ini bahkan di musim dingin.

Berbeda dengan nenek moyangnya yang diciptakan pada tahun 80-an abad lalu, alat penggoreng udara merupakan ancaman bagi peralatan dapur lainnya. Dia tidak hanya membuat hidangan panggang, tetapi juga kentang goreng, memanggang, mengukus, memasak, dan bahkan merebus seperti kompor asli Rusia. Kompor, microwave, penggorengan, pemanggang roti, pengukus, pemanggang, rumah asap, lemari pengering, pembuat kebab tidak lagi diperlukan saat keajaiban ini terjadi di dapur.

Apa fungsi penggorengan udara? Keuntungan

Apa yang bisa dilakukan oleh teknologi ajaib ini? Lebih mudah untuk menjawab apa yang tidak dapat dilakukan oleh alat penggoreng udara. Saya akan menyebutkan kelebihan yang saya sukai dan tampaknya menjadi alasan serius untuk membelinya.

Apa fungsi penggorengan udara? Keuntungan:

Terimakasih untuk labu kaca Anda bisa memantau proses memasaknya.
Untuk menyiapkan hidangan, mereka menggunakan metode kompor Rusia: semua bahan ditambahkan ke piring (dan bahkan untuk sup) secara bersamaan.
Sayuran di air fryer tidak akan pernah gosong, dan susu tidak akan habis. Sekali lagi, metode oven Rusia: makanan dididihkan. Inilah yang memungkinkan Anda memasak susu panggang fermentasi, yogurt, keju cottage, membuat pai atau kue, mengasapi daging atau ikan (dingin dan cara panas merokok).
Untuk mengolah kentang goreng tidak perlu menuangkan berliter-liter minyak, cukup olesi irisan kentang dengan sedikit minyak.
Dapat digunakan untuk mensterilkan stoples.
Tahu cara mencairkan dan memanaskan kembali makanan.
Bekerja seperti pengering - Anda bisa mengeringkan semuanya - mulai dari sayuran.
Anda bisa memasukkan piring keramik, logam, gerabah, dan porselen ke dalam alat penggoreng udara. Satu-satunya hal yang dia tidak suka adalah kayu dan plastik.
Penggunaan listrik minimal (mengkonsumsi sebanyak setrika).

Penggorengan udara. Bagaimana memilih yang terbaik

Keputusan telah dibuat: kami membeli alat penggoreng udara. Bagaimana cara memilih asisten untuk diri Anda sendiri? Kriteria apa yang harus diikuti?

Hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah cara pengendalian air fryer. Bagaimanapun, tingkat kesempurnaan tergantung langsung pada indikator ini. Anda dapat membedakan yang mekanis dari tutupnya dengan dua pegangan standar dan satu kecepatan ventilasi udara panas. Dalam versi elektronik ada tiga kecepatan kontrol. Hal ini memungkinkan Anda untuk menyesuaikan tingkat kecoklatan pada kerak atau juiciness dari produk yang disiapkan.
Ukuran. Volume model ditunjukkan dalam dua angka: 8-12 l, 10-14 l, 12 -16 l. Angka-angka ini menunjukkan volume standar labu dan volume yang dapat dibuat menggunakan cincin ekspansi.

Misalnya, Anda perlu mensterilkan toples berukuran 3 liter. Cincin ekspansi (lingkaran baja tahan karat) tidak disertakan dalam model murah. Beberapa model dilengkapi dengan dua cincin.

Saat membeli, pastikan untuk memperhatikan paket dengan aksesoris tambahan. Model yang murah hanya memiliki beberapa rak, sementara yang lain bahkan dilengkapi untuk memanggang muffin dan kue.
Konsultan yang baik, yang memberi saran kepada Anda tentang alat penggoreng udara dan cara memilihnya, akan memberi tahu Anda pentingnya memilikinya program yang berbeda pengelolaan. Ada baiknya jika model Anda memilikinya fungsi berikut: penyesuaian suhu, penyesuaian kecepatan konveksi, penundaan start (saat berangkat kerja di pagi hari, Anda dapat menjadwalkan makan malam untuk disiapkan sekembalinya Anda), pemeliharaan panas (baik ketika anggota rumah tangga makan di tempat waktu yang berbeda), membersihkan sendiri (air + deterjen dan setelah setengah jam oven konveksi Anda bersih).
Jika rumah memiliki kabel listrik lama, belilah model dengan daya 1300 W, jika baru - 1700 W. Pastikan untuk memeriksa keberadaan stabilizer (melindungi dari lonjakan tegangan).

Saya sarankan Anda melihat bagaimana Anda bisa memasak dengan alat penggoreng udara. Saya sangat menyukai metode memasak ini.

Jika Anda sedang memikirkan investasi seperti itu, saya harap Anda mendapatkan pembelian yang bagus, teman-teman. Sampai Lain waktu.

Setiap ibu rumah tangga mendambakan dapurnya tidak hanya nyaman dan indah, tetapi juga praktis. Peralatan rumah tangga modern bisa sangat memudahkan proses memasak. Ada banyak di toko berbagai perangkat, yang dengannya Anda bisa menggoreng, merebus, merebus, memanggang. Mari kita fokus pada alat yang disebut air fryer. Petunjuk penggunaan mungkin tampak rumit pada pandangan pertama, tetapi kenyataannya semuanya menjadi jauh lebih sederhana.

Apa itu penggorengan udara?

Mekanismenya terdiri dari wadah kaca besar, yang volumenya bervariasi tergantung model, dan tutup listrik dengan elemen pemanas internal di dalamnya. Berkat sirkulasi aliran udara panas, makanan matang. Suhu dapat dipilih secara mandiri atau otomatis tergantung pada program yang disetel. Memanggang, memanggang, mengasapi, merebus, mengeringkan - ini adalah daftar lengkap tentang apa yang bisa dilakukan alat penggoreng udara. Petunjuk penggunaan menjelaskan semuanya dengan jelas pilihan yang memungkinkan persiapan. Selain itu, Anda harus mengingat beberapa aturan saat mengoperasikan perangkat:

Disarankan untuk memanaskan terlebih dahulu air fryer sebelum dimasak. Ini biasanya memakan waktu 5-6 menit.
Produk tidak boleh ditempatkan di bagian bawah labu; Sirkulasi udara panas harus terjadi di seluruh volume wadah.
Jangan sentuh kaca labu saat perangkat sedang beroperasi. Permukaannya sangat panas.
Setelah dimasak, tutupnya, jika tidak pada braket, harus diletakkan di atas permukaan yang tahan api, karena akan menjadi sangat panas.
Selama memasak, jangan melihat ke dalam atau mengangkat tutupnya, ada risiko uap terbakar.
Gunakan hanya wadah logam dan kaca untuk memasak.

Merek "Lebih Panas"

Alat penggoreng udara yang lebih panas sangat populer di pasar peralatan dapur modern. Petunjuk penggunaan tidak jauh berbeda dengan model lain, tetapi perangkat itu sendiri dianggap salah satu yang terbaik. Tergantung pada modelnya, Anda dapat membeli perangkat dengan penutup yang dapat dilepas atau penutup braket, dengan kontrol elektronik atau mekanis. Kehadiran timer menjadi salah satu opsi baru yang dilengkapi dengan air fryer. Petunjuk penggunaan dengan jelas dan jelas menjelaskan cara menggunakannya.

Apa yang harus dimasak?

Penggorengan udara paling cocok untuk menggoreng dan memanggang. Daging panggang dengan kulit coklat keemasan yang renyah akan menjadi hidangan khas. pizza, pie, dan sereal juga bisa diolah. Setelah disesuaikan, Anda bisa membuat selai, aneka pengawet, ikan asap, dan jamur kering. Bagi orang yang sedang diet, air fryer akan menjadi suatu kebutuhan yang sangat diperlukan. Petunjuk penggunaan memungkinkan Anda untuk mengatur produk sedemikian rupa sehingga keseluruhan lemak berlebih akan dicairkan dan dikumpulkan dalam mangkuk terpisah. Hidangan yang sudah jadi akan memperoleh warna emas kemerahan bukan karena digoreng dengan minyak, tetapi karena pengaruh udara panas. Perangkat ini ideal bagi mereka yang tidak bisa berhenti makan gorengan, namun pada saat yang sama ingin mengawetkannya sosok yang baik. Pilih penggoreng udara terbaik untuk Anda sendiri dan nikmati makanan lezat dan sehat!