Ինչու՞ է նկարահանվում ադիբուդի նախագիծը: Հետազոտական ​​նախագիծ Ինչու՞ է ադիբուդի կրակոցը: Պոպկորնի սննդային հատկությունները

Բիզնես գաղափար.

Պոպկորն պատրաստել տանը.

Բամբակե կոնֆետը ռեկորդակիր է բիզնեսի եկամտաբեր տեսակների շարքում .

Պոպկորնը շատ է հնագույն մշակույթ. Պոպկորնի ամենահին ականջները հայտնաբերվել են Նյու Մեքսիկոյի մոտակայքում գտնվող Բեթ Քեյ քարանձավում:

եգիպտացորենի աստվածուհու արձանիկ

Բեթ Քեյ քարանձավ

Հին «պոպպերները» կավից, հանքանյութերից (օրինակ՝ օճառաքարից), իսկ ավելի ուշ մետաղալարից ու մետաղից պատրաստված անոթ էին։ փոքր փոսվերևում և երկար կողային գանգուր բռնակով, օրինակ, կատվի, այլ կենդանիների տեսքով կամ պարզապես զարդարված փորագրություններով:

Հին պոպերներ

Պոպկորնի առևտրային պատմությունը սկսվում է 1880 թվականից, երբ դրա մասին առաջին անգամ հայտնվեց ԱՄՆ գյուղատնտեսական գրառումներում: 1885 թվականին Չարլի Քրիթորսը հայտնագործեց առաջին ադիբուդի մեքենան, որը նաև հայտնի դարձավ որպես պոպպեր։

Այսօր ադիբուդի մեծ մասը, որը մենք գնում ենք կինոթատրոններից, պատրաստվում են Critors ընտանիքի նախագծած մեքենաներից:

Դասակարգում. Պոպկորն ( գիտական ​​անվանումը Zea mays everta) եգիպտացորենի տեսակ է։ Անգլերեն corn նշանակում է եգիպտացորեն: Ավելին, եգիպտացորեն բառը մարդկության պատմության մեջ միշտ չէ, որ նշանակել է եգիպտացորեն։ Այսպիսով, կան եգիպտացորենի մի քանի տեսակներ.

Dentoform

Կրեմնևիդնայա

Քաղցր

կծու պղպեղ

Հացահատիկը ինքնին կարող է լինել.

Երկարացված ձև

Օվալաձև, մարգարիտի նման

Պոպկորնը բնական, ցածր կալորիականությամբ և հագեցնող մթերք է։ Մեկ չափաբաժինը պարունակում է այնքան բալաստ նյութեր, որքան մեծ խնձորը կեղևով կամ կես չափաբաժին վարսակի ալյուրի շիլա

թեփ. Առանց շաքարի պատրաստված պոպկորնը դիետիկ արտադրանք է նրանց համար, ովքեր տառապում են դիաբետիկ հիվանդությամբ, առաջարկվում է որպես հացի փոխարինող:

Պոպկորնը հարուստ է բջջանյութով և ցածր յուղայնությամբ: Այն կանխարգելիչ միջոց է աղեստամոքսային տրակտի քաղցկեղի դեմ .

Պոպկորնի պատրաստում

Տանը ադիբուդի պատրաստելը հետաքրքիր և զվարճալի գործունեություն է: Հիանալի է ձեր տրամադրությունը բարձրացնելու կամ պարզապես զվարճանալու համար:

Պոպկորն եգիպտացորենը տարբերվում է սովորական եգիպտացորենից իր ձևով. սերմերը ավելի փոքր են և կլորավուն: Նրանք վաճառվում են խանութներում, բայց դուք կարող եք դրանք աճեցնել բաց գետնին ձեր տնակում:

Տապակելուց առաջ ստուգում եմ, թե արդյոք կան վատ հատիկներ՝ սեւացած, թե դատարկ ու չորացած։

Եգիպտացորենի հատիկները լցնում եմ լավ տաքացրած տապակի մեջ։

Ես ծածկում եմ այն ​​կափարիչով:

Մի քանի րոպե անց բոլոր հատիկները վերածվում են ադիբուդի ժամը

Ես բացում եմ թղթե տոպրակը և դնում միկրոալիքային վառարանի մեջ: .

Ես միացնում եմ առավելագույն հզորությունը և սպասում մոտ 4 րոպե (երբ փաթեթը սկսում է նկարահանել 2-3 վայրկյանը մեկ անգամ, ժամանակն է անջատել այն, որպեսզի չայրվի):

Դուք չպետք է անմիջապես հանեք պայուսակը, կարող եք այրվել:

Քիչ անց պարկից հանում եմ ադիբուդին ու լցնում հարմար տարայի մեջ։

Ակնոցներ և պայուսակներ համար ադիբուդի.

Պատրաստի ադիբուդի վաճառքը մեծացնելու համար ադիբուդի վաճառքի համար անհրաժեշտ է օգտագործել գործնական և գունավոր փաթեթավորում, որը պետք է զարդարի իմ վաճառքի կետը և գրավի մարդկանց ուշադրությունը։

Թղթե ադիբուդի բաժակները համարվում են ադիբուդի համար ամենահայտնի փաթեթավորումը Թղթե ադիբուդի բաժակները համարվում են ադիբուդի պոպպերների ամենատարածված փաթեթավորումը:

Եկամուտ արտադրությունից.

1 չափաբաժին ադիբուդի համար անհրաժեշտ է 30 գ եգիպտացորենի հատիկներ։ 22,7 կգ քաշով հացահատիկի մեծ պարկն արժե 1100 ռուբլի։

22700 գ՝ 30 գ = 756 չափաբաժին

Այս պայուսակից ես ստանում եմ 756 չափաբաժին:

1100 RUR՝ 756 բաժին = 1 RUR 45 k

1 ռ 45 կ-ը հացահատիկի արժեքն է 1 բաժին ադիբուդի պատրաստման համար։

Բաժակները գնել եմ Նիժնի Նովգորոդի փաթեթավորման բաժնում գտնվող մեծածախ պահեստից:

1 բաժակի արժեքը 1 ռուբլի է։

150 ռուբլի՝ 756 բաժին = 0,20 = 20 կ.

20 կոպեկը սննդային հավելումների արժեքն է 1 բաժին ադիբուդի համար։

Պոպկորնի 1 մատուցման արժեքը = արժեք

ձավարեղեն (1 ռուբլի 45 կ) + 1 բաժակի արժեքը (1 ռուբլի)

Սննդային հավելումների արժեքը

1 մատուցման համար (20 կոպեկ) = 2 ռուբլի 65 կոպեկ

Պոպկորնի 1 մատուցման արժեքը = 2 ռուբլի 65 կոպեկ։

Պոպկորնի 1 չափաբաժնի արժեքը կկազմի 20 ռուբլի։

Ես հաշվում եմ իմ եկամուտը .

Եթե ​​ես 1 բաժին ադիբուդի վաճառում եմ 20 ռուբլով, մինչդեռ դրա արժեքը 2 ռուբլի 65 կոպեկ է, ապա ես ստանում եմ 17 ռուբլի 35 կոպեկ շահույթ։

20 r -2 r 65 k = 17 r 35 k.

Հետևաբար, իմ եկամուտը կախված կլինի վաճառված ծառայությունների քանակից։

Օրինակ՝ 100 բաժին ադիբուդի վաճառելիս ես 1735 ռուբլի շահույթ կունենամ։

17 RUR 35 k *100 servings = 1735 RUR.

Տպավորիչ!

Եզրակացություն.

Համոզված եմ, որ ադիբուդի արտադրությունը շատ եկամտաբեր բիզնես է, և ինձ նման սկսնակ ձեռնարկատիրոջ համար ամենակարևորն այն է, որ այն չի պահանջում մեծ նախնական ներդրումներ, իսկ շահույթը չափազանց բարձր է։

Բացի եգիպտացորեն վաճառելուց, ես միաժամանակ կվաճառեմ բամբակ և ապագայում դիտարկում եմ այնպիսի տարբերակ, ինչպիսին է սառը ըմպելիքների վաճառքը։

Տոներն են մոտենում, և այս սեզոնային բիզնեսը կատարյալ է ինձ համար:

Կարծում եմ՝ ամեն ինչ իմ ձեռքերում է։

Հետազոտական ​​աշխատանք «Ինչու է ադիբուդի կրակում» թեմայով: տարրական դասարաններ MBOU BSOSH No 1

• Հետազոտության արդիականությունը. բոլոր երեխաները սիրում են ադիբուդի, դրա հաճախակի օգտագործումը ազդում է առողջության վրա:
• Ուսումնասիրության նպատակը. պարզել, թե ինչու են եգիպտացորենի հատիկները «պայթում»:
• Հետազոտության նպատակին հասնելու համար անհրաժեշտ է լուծել հետևյալ խնդիրները.
• 1) պարզել ադիբուդի ծագման պատմությունը.
• 2) գրականության մեջ ուսումնասիրել ադիբուդի դրական և բացասական ազդեցությունը մարդու առողջության վրա.
• 3) Կատարել հետազոտություն և պարզել, թե ինչպես են եգիպտացորենի հատիկները պայթում ջերմության ազդեցության տակ:

• Վարկած. Եթե ադիբուդի միջուկները թփվում են, այնտեղ խոնավություն կա:
• Օբյեկտ՝ եգիպտացորենի հատիկներ։
• Թեմա՝ «փքված եգիպտացորենի» օգուտներն ու վնասները։
• Հետազոտության մեթոդներ.
մասնագիտացված գրականության ուսումնասիրություն, գործնական փորձ, դիտարկում, հարցաքննություն, նկարագրություն, գլոբալ համակարգչային ցանցի հասանելիություն ինտերնետ:

• Հերնան Կորտեսը, ով 1519 թվականին իր ուղեկիցների հետ ոտք է դրել մեքսիկական հողի վրա, հետևել է եվրոպացիների համար էկզոտիկ այս ուտեստի պատրաստման գործընթացին։
• Հնդիկները կա՛մ ամբողջ եգիպտացորենի կոճերը դնում էին տաք յուղի մեջ, կա՛մ առանձին հատիկներ էին գցում հատուկ զամբյուղների մեջ և պահում կրակի վրա՝ հավասարաչափ թափահարելով։

• Պոպկորնի «վերջին» պատմությունը սկսվեց երկրորդից տասնիններորդի կեսըդարեր։ ԱՄՆ փաստաթղթերում առաջին հիշատակումը եղել է 1880 թ. 1885 թվականին Չարլզ Քրիտորսը սկսեց ներկայացնել առաջին կոմպակտ և շարժական ադիբուդի սարքը:
• Սամուել Ռուբին, Մեծի ժամանակ
Դեպրեսիայի մեջ ինձ մոտ ծագեց կինոթատրոններում փաթեթավորված եգիպտացորեն վաճառելու գաղափարը:

• Պոպկորնի ազդեցությունը մարդու առողջության վրա
• Պոպկորնը պարզապես եգիպտացորեն է, ուստի այն.
• օգնում է բարելավել մարսողական համակարգի աշխատանքը,
• իջեցնում է արյան շաքարի մակարդակը,
• բարենպաստ ազդեցություն ունի մաշկի հյուսվածքների վիճակի վրա,
• պաշտպանում է օրգանիզմը բազմաթիվ հիվանդություններից,
• երկարացնում է մարդու երիտասարդությունը,

• Պոպկորնի հատկությունների վրա ազդում են դրա պատրաստման մեթոդները։
• Կինոթատերերը այցելուներին առաջարկում են փքված եգիպտացորեն՝ բազմաթիվ վնասակար սինթետիկ հավելումներով։
• Նման ադիբուդի ուտելուց հետո դուք միշտ ծարավ եք զգում, ուստի մարդիկ սկսում են հավելյալ քաղցր գազավորված ըմպելիքներ գնել։
• Մեծ քանակությամբ ադիբուդի պատրաստումը և օգտագործումը կարող է հանգեցնել թոքերի հիվանդության՝ քիմիական հավելումներ պարունակող յուղի օգտագործման պատճառով։

• Պոպկորնի տարատեսակներ
• Պոպկորն կարամելով
• Աղած ադիբուդի

• 2. 3. 24 հոգի գնում է պատրաստի ադիբուդի, 2 հոգի իրենք են պատրաստում:
• Հարցման արդյունքները 4. 23 հարցվածներ նախընտրում են ադիբուդի քաղցր համը, 3-ը՝ աղի։
• 5. Շոկոլադե ադիբուդի պատրաստում Բաղադրությունը.
• 1 ճ.գ. լ. արեւածաղկի ձեթ;

• 300 գ մուգ շոկոլադ;

Պատրաստման գործընթացը Ինչու են եգիպտացորենի հատիկները պայթում???

Հացահատիկի ներսում կա մի կաթիլ խոնավություն: Եգիպտացորենի հատիկների կեղևը տաքացնելիս թույլ չի տալիս ջուրն անցնել և թույլ չի տալիս ջրի գոլորշիանալ, ինչի հետևանքով ներսից ուժեղ ճնշումը մեծանում է, հատիկները պայթում են, ներսից դուրս պտտվում և դառնում փոքրիկ սպիտակ ծաղիկների։ Բոլոր հատիկները չպայթեցին???Դա պայմանավորված էր հացահատիկի մեջ ոչ պատշաճ խոնավության պարունակությամբ: Եթե ​​հացահատիկի մեջ ջուրը բավարար չէ, ապա գոլորշու ճնշումը չի բավականացնի կեղևը կոտրելու համար։ Եթե ​​կա խոնավության ավելցուկային մակարդակ, տաքացման միջին ջերմաստիճանը, որի դեպքում միջուկների մեծ մասը ցայտում է, նման ադիբուդիը բավարար չի լինի: Բացի այդ, վնասված հացահատիկի կեղևը կարող է հանգեցնել հացահատիկի չպայթելուն, քանի որ գոլորշին աստիճանաբար դուրս կգա: Երկու շոկոլադներն էլ առանձին ամանների մեջ հալեցինք, պոպկորնը լցրինք մուգ շոկոլադի մեջ և մանրակրկիտ խառնեցինք։ Օգտագործեք գդալ՝ վրան սպիտակ շոկոլադ ցողելու համար։ Եվ թողեցին, որ սառչի։
Շնորհակալություն ուշադրության համար!!!
Հարցին, թե ինչու են պոպկորնի միջուկները պայթում. հեղինակի կողմից տրված էլեկտրակայանլավագույն պատասխանն է
Հին «պոպպերները» կավից, հանքանյութերից (օրինակ՝ օճառաքարից), ավելի ուշ մետաղալարից և մետաղից պատրաստված անոթ էին՝ վերևում փոքրիկ անցքով և երկար կողային գանգուր բռնակով, օրինակ՝ կատվի, այլ կենդանիների տեսքով։ կամ պարզապես զարդարված փորագրություններով:
Պոպկորնը թակվել է, ինչպես հիմա, ջերմության և յուղի օգնությամբ։
Օրինակ՝ մի ամբողջ կոճղ (և մի փոքրիկ ադիբուդի) դրվում էր տաք ճարպի կամ բուսական յուղի մեջ և եփում, մինչև որ բոլոր հատիկները բացվեն՝ վերածվելով «փնջի», որով կանայք երեկոյան զարդարում էին իրենց մազերը։ . Այսպես պատրաստված ադիբուդիը նույնպես հարմար էր սննդի համար։
Բացի այդ, ադիբուդի միջուկները դրվում էին մետաղական զամբյուղի մեջ և պահվում կրակի վրա՝ երբեմն թափահարելով:
Պոպկորնը «պայթել» էր հենց ձագի վրա՝ սուր փայտով ծակել են կոճը, ձավարը յուղել ու կրակի մոտ դնել տաք ավազի վրա՝ պարբերաբար պտտելով։
Ինչու են պայթում ադիբուդի միջուկները:
Յուրաքանչյուր միջուկ պարունակում է փոքր քանակությամբ ջուր։ Երբ հացահատիկը տաքանում է, այս ջուրը վերածվում է գոլորշու: Պոպկորնը տարբերվում է մյուս հացահատիկներից նրանով, որ դրա կեղևը անջրանցիկ է և թույլ չի տալիս խոնավությունից դուրս գալ, ուստի գոլորշին չի կարող ներթափանցել պատյան, ճնշում է կուտակվում և, վերջապես, հատիկը պայթում է՝ շրջվելով ներսից:
Միջին հաշվով, հացահատիկը կպայթի, երբ այն հասնի Ցելսիուսի 175 աստիճանի ջերմաստիճանի։
Չթակած հացահատիկները կոչվում են «հին կույսեր» կամ «պառավ աղախիններ»։
Ինչու՞ հատիկները չեն պայթում:
Սա հիմնականում պայմանավորված է ոչ պատշաճ խոնավության պարունակությամբ: Եթե ​​հացահատիկի մեջ ջուրը բավարար չէ, ապա գոլորշու ճնշումը չի բավականացնի կեղևը կոտրելու համար։ Եթե ​​կա խոնավության ավելցուկային մակարդակ, տաքացման միջին ջերմաստիճանը, որի դեպքում միջուկների մեծ մասը ցայտում է, նման ադիբուդիը բավարար չի լինի: Բացի այդ, վնասված հատիկի կեղևը կարող է պատճառ դառնալ, որ հացահատիկը չպայթի, քանի որ գոլորշին աստիճանաբար կթողնի: Լավ ադիբուդիը 2 տոկոսից պակաս ծեր աղախիններ է տալիս:
Իդեալում, ադիբուդի խոնավության պարունակությունը պետք է լինի մոտավորապես 13,5 տոկոս, ինչը հանգեցնում է ամենաքիչ միջուկների, որոնք չեն առաջանա:
Պոպկորնը, իբր, Եվրոպա է բերել Քրիստոֆեր Կոլումբոսը 15-րդ դարի վերջին։
Առաջին կոմերցիոն ադիբուդի մեքենան հորինել է Չարլզ Կրիտորսը Չիկագոյում 1885 թվականին և կոչվել է պոպպեր։ Այսօր կինոթատրոններից ձեր գնած ադիբուդի մեծ մասը պատրաստվում է Critors ընտանիքի նախագծած մեքենաներից:
Ամերիկացի վաճառականները տոներին սկսել են ադիբուդի վաճառել դեռևս 19-րդ դարի վերջին: Երբ ձեռներեց գործարարները փորձել են կինոթատրոնների մոտ ադիբուդի վաճառել, վերջիններիս տերերը չափազանց զայրացել են՝ վախենալով, որ ադիբուդիը կշեղի այցելուներին կինոյից։ Մի քանի տարի պահանջվեց հասկանալու համար, որ ադիբուդի կարող է դառնալ. հրաշալի կերպովեկամուտներն ավելացան, և 1912 թվականին ադիբուդիները վաճառվեցին կինոթատրոններում։

Պատասխանել 22 պատասխան[գուրու]

Ողջույն Ահա թեմաների ընտրանի՝ ձեր հարցի պատասխաններով. Ինչո՞ւ են պայթում ադիբուդի միջուկները:

Պատասխանել փիլիսոփայել[գուրու]
Ծանոթ ադիբուդի (անգլիական եգիպտացորենից՝ «եգիպտացորեն», փոփ՝ «պայթել պայթել») պատիվը պատկանում է հին հնդկացիներին, ովքեր կարողացել են հայտնաբերել եգիպտացորենի մի տեսակ, որը կարող է «ինքնապայթել»: Այս «պայթուցիկության» գաղտնիքը շատ պարզ է և բացատրվում է հացահատիկի հատուկ կառուցվածքով, որը պարունակում է ջուր պարունակող օսլայի կաթիլ։
Տաքանալիս ջուրը եռում է, գոլորշին պայթում է կեղևը և հատիկը բացվում է՝ մեծանալով ծավալով։ Էրնան Կորտեսը, ով իր ուղեկիցների հետ 1519 թվականին ոտք է դրել Մեքսիկայի հողի վրա, հետևել է եվրոպացիների համար էկզոտիկ այս ուտեստի պատրաստման գործընթացին։ Հնդիկները կա՛մ ամբողջ եգիպտացորենի կոճերը դնում էին տաք յուղի մեջ, կա՛մ առանձին հատիկներ էին գցում հատուկ զամբյուղների մեջ և պահում կրակի վրա՝ հավասարաչափ թափահարելով։

Պատասխանել Լավատես[ակտիվ]
Ինչպե՞ս կարող եք պայթել չթակած ադիբուդի միջուկները:

MKOU Zonal Secondary School Project «Ինչու՞ է ադիբուդի կրակում» Ավարտեց՝ 2բ դասարանի աշակերտ Ռոման Կրուզ Գիտական ​​ղեկավար՝ Լ.Ա.Գուշչինա 2016թ

Ես ընտրեցի այս թեման, քանի որ ես իսկապես սիրում եմ այս նրբագեղությունը և ուզում եմ իմանալ, թե ինչպես է պատրաստվում ադիբուդի:

Աշխատանքի նպատակը. Պարզեք, թե ինչու են եգիպտացորենի հատիկները «պայթում»:

Նպատակները՝ 1. Պարզեք ադիբուդի պատմությունը: 2. Ուսումնասիրեք ադիբուդի օգուտներն ու վնասները։ 3. Հետազոտություն անցկացնել, թե ինչպես են եգիպտացորենի հատիկները «պայթում» տաքացնելիս:

Ուսումնասիրության առարկա՝ եգիպտացորենի հատիկներ։ Հետազոտության առարկա՝ ադիբուդի օգուտը կամ վնասը։ Վարկած. Եթե եգիպտացորենի հատիկները «պայթում են», ապա այնտեղ խոնավություն կա։

Հետազոտության մեթոդներ Մասնագիտացված գրականության ուսումնասիրություն Գործնական փորձ Դիտորդական հարցաթերթ Ինտերնետ հասանելիություն

Ինչ է ադիբուդի? Popcorn-ը թարգմանվում է Անգլերեն լեզուինչպես պայթող, օդային եգիպտացորենը

Ես հարցում անցկացրի իմ դասարանում (20 հոգի) և պարզեցի, որ.

Ինչու է պոպկորնը պայթում. Եգիպտացորենի հատիկները թռչում են, քանի որ դրանց մեջ ջուր կա: Ջուրը տաքացնելիս վերածվում է գոլորշու։ Գոլորշին ընդարձակվում է և կոտրում հացահատիկի կեղևը։

Պոպկորնի պատմություն Եգիպտացորենի այս հատկությունը հայտնաբերել են հնդկացիները Հյուսիսային Ամերիկա. Պոպկորնից պատրաստում էին ուլունքներ, ապարանջաններ և վզնոցներ։ Պոպկորնը Ամերիկայի ազգային սնունդն է և նույնիսկ ունի իր տոնը` Պոպկորնի օրը (հունվարի 19):

1885 թվականին ամերիկացի Չարլզ Քրիտորսը հայտնագործեց առաջին Popper-ը: «Popper»-ը ադիբուդի մեքենա է անիվների վրա։ Նա թույլ տվեց նրան «պայթել» ցանկացած վայրում՝ կինոթատրոնների մոտ, կենդանաբանական այգիներում և փողոցներում։

Լավ Պարունակում է ադիբուդի մեջ մեծ թվովառողջության համար օգտակար վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ. Պոպկորնը ազդում է առողջության վրա - Վատ ադիբուդի պարունակում է սննդային հավելումներ (համը ուժեղացնողներ), որոնք վտանգավոր են առողջության համար:

Փորձ եգիպտացորենի հետ Ես մի քիչ եգիպտացորեն լցրեցի տապակի մեջ, ծածկեցի կափարիչով և դրեցի կրակի վրա։ 5 րոպե անց լսվեցին թրթռոցների ձայներ, և ադիբուդի մի մեծ աման դուրս եկավ:

Փորձի շարունակությունը փորձեցի նաև տաքացնել արևածաղկի ձավարեղենը։ Հացահատիկները տապակվել են, բայց չեն պայթել։

Եգիպտացորենի միջուկի կեղևն ավելի ամուր է, քան մյուս հատիկները։ Գոլորշին չի կարող դուրս գալ և ուժով կոտրում է հատիկը։ Եգիպտացորենը հրթիռի պես պայթում է։ Ինչու՞ մյուս հատիկները չեն պայթում:

Եգիպտացորենը պայթում է, քանի որ յուրաքանչյուր միջուկի մեջ ջրի մի փոքր կաթիլ կա: Պոպկորնը օգտակար է ձեր առողջության համար։ Եփել և կերել ավելի լավ է տանը. Եզրակացություններ

Իմ վարկածը, որ եգիպտացորենի հատիկները պարունակում են մեկ կաթիլ ջուր, լիովին հաստատվեց։ Իմ աշխատանքի ընթացքում ես հասա իմ նպատակին և նպատակներին։ Եզրակացություն

Շնորհակալություն ուշադրության համար

Հրապարակման ամսաթիվ. 2016-03-30

Համառոտ նկարագրություն. ...

Քաղաքային բյուջետային ուսումնական հաստատություն

Սալսկ քաղաքի թիվ 9 ճեմարանը

Հետազոտական ​​նախագիծ

«Ինչու՞ է ադիբուդի կրակում»:

Ավարտեց՝ 2-րդ դասարանի «Բ» աշակերտ

Վանաարու Վալերիա

Ղեկավար՝ Պերունովա Լյուդմիլա Ալեքսանդրովնա,

տարրական դպրոցի ուսուցիչ.

Salsk 2015 թ

Բովանդակություն

Ներածություն ……………………………………………………………………… 3

Հիմնական մասը ……………………………………………………………………………………………………………………

1. Պոպկորնի պատմությունը……………………………………….4

1. Սննդային հատկություններադիբուդի……………………………………..4

1. Ադիբուդի տեսքը Ռուսաստանում ....................................... 4-5

Եզրակացություն………………………………………………………..6

Օգտագործված տեղեկանքների ցանկ………………………..7

Ներածություն

Ընտրեցի ադիբուդի մասին թեման, քանի որ շատ եմ սիրում այս նրբագեղությունը։

Համապատասխանություն Հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ շատ մարդիկ, որոնց մեծ մասը երեխաներ են, ադիբուդի են ուտում: Պոպկորնի անընդհատ օգտագործումը որոշ չափով ազդում է նրանց կյանքի և առողջության վրա։ Դա են վկայում դասընկերներիս շրջանում անցկացված հարցման արդյունքների մշակումը, որից տեսնում ենք, որ երեխաները սիրում են ադիբուդի ուտել։

Այսպիսով, մենք սահմանում ենք ուսումնասիրության նպատակը. պարզեք, թե ինչու են եգիպտացորենի հատիկները «պայթում».

Ուսումնասիրության նպատակին հասնելու համար անհրաժեշտ կլինի լուծել հետևյալը առաջադրանքներ:

Պարզեք «փքված եգիպտացորենի» ծագման պատմությունը.

Մասնագիտացված գրականության մեջ ուսումնասիրել մարդու առողջության վրա «փքված եգիպտացորենի» դրական և բացասական ազդեցությունները:

Կատարեք հետազոտություն, թե ինչպես են եգիպտացորենի հատիկները «պայթում» տաքացնելիս:

Վարկած Եթե ​​ադիբուդի միջուկները թռչում են, այնտեղ խոնավություն կա:

Օբյեկտ եգիպտացորենի հատիկներ:

Նյութ «փքված եգիպտացորենի» օգուտներն ու վնասները։

Հանձնարարված առաջադրանքները իրականացնելու համար մենք որոշում ենքհետազոտության մեթոդներ.

մասնագիտացված գրականության ուսումնասիրություն,

գործնական փորձ,

դիտարկում,

հարցում;

նկարագրությունը;

մուտք դեպի համաշխարհային համակարգչային ցանց ինտերնետ:

Հիմնական մասը

1. Պոպկորնի պատմությունը

Պոպկորն – «փքված եգիպտացորեն» – հայտնի է բոլորին։ Եգիպտացորենը սկսել է աճեցնել մոտավորապես 7000 տարի առաջ Մեքսիկայի լեռնային հատվածներում: ժամը բարենպաստ պայմաններԵգիպտացորենի հատիկները կարելի է շատ երկար պահել։ Դրա վկայությունն են հնագետների կողմից Պերուի թաղումների ժամանակ հայտնաբերված հատիկները: Նրանց տարիքը գերազանցում է հազար տարին, սակայն նրանցից շատերը նույնիսկ այժմ կարող են օգտագործվել «փքված եգիպտացորեն» պատրաստելու համար։ Իսկ պեղումներից բացի եգիպտացորենի հատիկներից հայտնաբերվել են նաև ադիբուդի պատրաստման անոթներ։ Հին ժամանակներում դրանք պատրաստված էին կավից, մետաղից և տարբեր չափերի էին:
Դեռևս 16-րդ դարի սկզբին բնիկ ժողովուրդՄեքսիկան այնուհետև օգտագործեց ադիբուդի՝ ոչ միայն որպես սնունդ, այլ նաև մազերի ձևավորման և վզնոցների տեսքով: Եվրոպացիները ադիբուդի հայտնաբերեցին միայն 1630 թվականին։

Ընդամենը երկու դար անց Չարլի Կրիտոզը հորինեց «Popper»՝ ադիբուդի մեքենա:

Փքված եգիպտացորենը ամերիկյան ազգային սնունդն է։

ԱՄՆ-ում նույնիսկ նշվում է Popcorn Day-ը, որը նշվում է

1. Պոպկորնի սննդային հատկությունները.
   Պոպկորն - բնական, ցածր կալորիականությամբ և բավարարող արտադրանք: Պոպկորնի մեկ չափաբաժինը պարունակում է այնքան սննդարար նյութեր, որքան կեղևով մեծ խնձորը կամ թեփով վարսակի ալյուրի կես չափաբաժինը: Պոպկորնը հարուստ է ածխաջրերով և բջջանյութով, որը բաղկացած է սննդային մանրաթելից։ Պոպկորնը ցածր կալորիականություն ունի։

   Պոպկորնի առաջացումը Ռուսաստանում

Պոպկորնը մեր երկրում հայտնվել է 1992 թվականին։ Եգիպտացորենի փաթիլների տոպրակի համար մարդիկ հերթ էին կանգնում բոլորովին նոր թափանցիկ մեքենաների մոտ, որոնք լցված էին նուրբ, խրթխրթան նրբագեղությամբ: Պոպկորնը, կախված դրա պատրաստման մեթոդից և հավելումներից, կարող է լինել կա՛մ էժան դիետիկ արտադրանք, կա՛մ թանկարժեք դելիկատես։

Պոպկորնն այսօր վաճառվում է ոչ միայն կինոթատրոններում, այլև ցանկացած սուպերմարկետում, այնպես որ կարող եք այն ճռճռացնել հեռուստացույցի դիմացի բազմոցին։ Եգիպտացորենի համերի բազմազանությունը պարզապես զարմանալի է։ Կա կարամել, վանիլ, շոկոլադ և մրգային ադիբուդի՝ սոխի, սխտորի, պանրի և նույնիսկ խավիարի համով:

Եզրակացություն

Ուսումնասիրության ընթացքում մենք պարզեցինք «փքված եգիպտացորենի» ծագման պատմությունը և մասնագիտացված գրականության մեջ ուսումնասիրեցինք մարդու առողջության վրա ադիբուդի դրական և բացասական ազդեցության մասին: Մենք հարցում և փորձ կատարեցինք և պարզեցինք, թե ինչու են պայթում եգիպտացորենի հատիկները՝ դրանով իսկ կատարելով հանձնարարված խնդիրները։ Մեր աշխատանքում մենք օգտագործել ենք մասնագիտացված գրականության ուսումնասիրության մեթոդներ, նկարագրություններ, մուտք դեպի համաշխարհային համակարգչային ցանց ինտերնետ, գործնական փորձ և դիտում:

Պոպկորն պատրաստելու համար օգտագործվում է միայն եգիպտացորենի հատուկ տեսականի, այն է՝պայթելով . Պայթող եգիպտացորենը շատ մեծ բերք ունի։ Դրա մի բուռը պատրաստում է մի մեծ աման ադիբուդի:

Պոպկորն պատրաստել տանը.

Տաքացնել 1 ճ.գ. լ. բուսական յուղ մի մեծ կաթսայի մեջ և ավելացնել 125 գ ադիբուդի հատիկներ; ծածկել կափարիչով: Դանդաղ տաքացրեք՝ թափահարելով տապակը, մինչև կլսեք ճռռոցի ձայն։ Վերցնել կրակից և ըստ ճաշակի շաղ տալ շաքարավազով կամ աղով։

Գործնական հետազոտություններից հետո, որոնք մենք իրականացրել ենք եգիպտացորենի հատիկներով, կարող ենք ձևակերպելեզրակացություններ.

Եգիպտացորենը պայթում է, քանի որ յուրաքանչյուր միջուկի մեջ ջրի մի փոքր կաթիլ կա: Երբ տաքանում է, այն եռում է ու վերածվում գոլորշու։ Գոլորշին ընդարձակվում է և կոտրում հացահատիկի կեղևը։

Պոպկորնը օգտակար է ձեր առողջության համար։

Ավելի լավ է այն պատրաստել և ուտել տանը։

Օգտագործված գրականության ցանկ.

1. Գիրք համար հետաքրքրասեր .- M.: Makhaon, 1998.- 93 p.: հիվանդ.

Սնուցման մասին առաջին հարցերն ու պատասխանները

«Քրիստինա և Կ» ԲԲԸ