Πώς να αφαιρέσετε τα καμένα από ένα εμαγιέ τηγάνι. Πώς να πλύνετε ένα καμένο εμαγιέ τηγάνι - αποτελεσματικό χημικό και αυτοσχέδιο μέσο

Σχεδόν κάθε νοικοκυρά αντιμετώπιζε το πρόβλημα να κολλήσει το φαγητό στο τηγάνι. Αυτό συμβαίνει ιδιαίτερα συχνά αν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος έπρεπε να αποσπαστείτε λίγο από ένα τηλεφώνημα ή μια ενδιαφέρουσα ανάρτηση σε ένα κοινωνικό δίκτυο. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε συστάσεις για το πώς να καθαρίσετε ένα καμένο σκεύος από σμάλτο.

Τι μπορεί να είναι χρήσιμο;

Οι περισσότερες σύγχρονες νοικοκυρές, παρά την μεγάλη γκάμα αντικολλητικών σκευών, προτιμούν οικονομικά και αισθητικά ελκυστικά σμάλτα τηγάνια. Ωστόσο, συχνά προκύπτουν καταστάσεις που, φεύγοντας από τη σόμπα για ένα λεπτό, η οικοδέσποινα ανακαλύπτει φαγητό που έχει καεί στον πάτο του σκάφους.

Εάν σας συνέβη μια τέτοια ενόχληση, τότε δεν πρέπει να στεναχωρηθείτε και να μαγειρέψετε το αγαπημένο σας τηγάνι για πέταμα, γιατί μπορείτε να καθαρίσετε ένα καμένο εμαγιέ τηγάνι χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα διαθέσιμα εργαλεία:

• άλας;
• επιτραπέζιο ξύδι?
• μαγειρική σόδα;
• Ενεργός άνθρακας;
• κόκκοι καφέ;
• οξύ λεμονιού?
• ξινόμηλο?
• ανθρακούχα ποτά;
• ξινόγαλα.

Ανάλογα με τα διαθέσιμα εργαλεία στην κουζίνα σας, μπορείτε να επιλέξετε την πιο πρακτική λύση στο ερώτημα πώς να καθαρίσετε το τηγάνι από καμένα τρόφιμα στο σπίτι.

Καμένο σμάλτο τηγάνι - πώς να το καθαρίσετε;

Για να επαναφέρετε τα σμάλτο σας στην ελκυστική τους εμφάνιση, χρησιμοποιήστε μία από τις παρακάτω αποτελεσματικές μεθόδους καθαρισμού.

Αλας

Το αλάτι είναι διαθέσιμο σχεδόν σε κάθε κουζίνα και επομένως δεν θα χρειαστεί να το ψάξετε για πολύ καιρό. Αλλά είναι αυτό το προϊόν που θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε γρήγορα και αποτελεσματικά την επιφάνεια ενός καμένου τηγανιού. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με τον ακόλουθο τρόπο:

1. Ρίξτε μια γενναιόδωρη ποσότητα επιτραπέζιου αλατιού πάνω από την καμένη περιοχή.
2. Ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού σε μια κατσαρόλα.
3. Αφήστε το μπολ να μουλιάσει στο διάλυμα αλατιού για 2-3 ώρες.
4. Ανοίξτε ζεστό νερό και σκουπίστε τη λεκιασμένη περιοχή με ένα σφουγγάρι κουζίνας.

Σπουδαίος! Αν υπάρχουν ακόμα ίχνη καμένου στον πάτο του τηγανιού σας, τότε μπορείτε να τα ξεφορτωθείτε βράζοντας. Για να γίνει αυτό, αρκεί να γεμίσετε το δοχείο με 300 ml νερού, στο οποίο πρέπει να προστεθούν περίπου 50 g αλάτι. Βράζουμε το διάλυμα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά, κάτι που θα οδηγήσει σε πλήρη καθαρισμό του πυθμένα και των τοιχωμάτων του δοχείου.

Οξικό οξύ

Το επιτραπέζιο ξύδι είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά και αποτελεσματικά μέσα για να καθαρίσετε ένα σμάλτο τηγάνι από εγκαύματα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με έναν από τους παρακάτω τρόπους:

1. Ρίξτε το διάλυμα ξιδιού στον πάτο της κατσαρόλας, έτσι ώστε το υγρό να καλύψει πλήρως τη μολυσμένη περιοχή. Αφήστε τα πιάτα σε αυτή την κατάσταση να ξινίσουν για 3 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα λάβει χώρα μια χημική αντίδραση, μετά την οποία τα υπολείμματα των καμένων τροφίμων μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα χρησιμοποιώντας συνηθισμένο απορρυπαντικό πιάτων.
2. Ρίξτε καθαρό νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε μια μικρή ποσότητα ξιδιού σε αυτό και στη συνέχεια βάλτε το μπολ σε μια μικρή φωτιά. Μετά από λίγα λεπτά, θα μπορείτε να παρατηρήσετε πώς τα σωματίδια αιθάλης απολεπίζονται από την εμαγιέ επιφάνεια. Η υπολειπόμενη βρωμιά μπορεί να καθαριστεί με ένα σφουγγάρι κουζίνας και λίγη σωματική προσπάθεια.

Σπουδαίος! Εάν δεν υπάρχει ξύδι στην κουζίνα σας, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κιτρικό οξύ ή φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Για να βγάλει περισσότερα υγρά ένα φρέσκο ​​λεμόνι, πρέπει πρώτα να ζεματιστεί σε βραστό νερό.

Μαγειρική σόδα

Η μαγειρική σόδα είναι ένα από τα καθαριστικά για όλες τις χρήσεις που θα σας βοηθήσει να αφαιρέσετε με ασφάλεια τα σημάδια από εγκαύματα από τον πάτο της κατσαρόλας. Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε τα πιάτα από μόλυνση:

1. Ρίξτε ένα λίτρο καθαρό νερό σε μια κατσαρόλα.
2. Προσθέστε περίπου ένα φλιτζάνι μαγειρική σόδα στο δοχείο.
3. Φέρτε το προκύπτον διάλυμα σε βρασμό.
4. Βράζουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα.
5. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε να σταθεί για περίπου 2 ώρες ακόμα.
6. Ρίξτε το μείγμα σόδας και ξεπλύνετε το δοχείο με καθαρό νερό.

Ενεργός άνθρακας

Ανεξάρτητα από το πόσο περίεργο μπορεί να ακούγεται, αλλά για την επίλυση του προβλήματος: "Ένα εμαγιέ τηγάνι έχει καεί - πώς να το καθαρίσετε;" ένα ιατρικό σκεύασμα όπως τα δισκία ενεργού άνθρακα θα σας βοηθήσει. Για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, ακολουθήστε τον ακόλουθο αλγόριθμο ενεργειών:

Κόκκοι καφέ

Εάν σκέφτεστε πώς να πλύνετε το τηγάνι από το καμένο γάλα, τότε το κατακάθι του καφέ θα είναι η πιο αποτελεσματική θεραπεία σε αυτήν την κατάσταση. Μπορείτε να πάρετε αυτό το συστατικό πίνοντας ένα φλιτζάνι αρωματικό και νόστιμο καφέ.

Μην πετάξετε το χοντρό υπόλοιπο στο κάτω μέρος του φλιτζανιού, αλλά χρησιμοποιήστε το ως εξής:

1. Εφαρμόστε ελεύθερα την ουσία στην επιφάνεια της μόλυνσης και τρίψτε προσεκτικά στο έγκαυμα.
2. Αφήστε το επεξεργασμένο δοχείο για περίπου μία ώρα.
3. Αφαιρέστε τυχόν υπολείμματα βρωμιάς με ένα σφουγγάρι κουζίνας.

Σπουδαίος! Επίσης, το ξινόγαλα έχει εξαιρετική καθαριστική δράση, που αρκεί για να γεμίσει το σημείο του εγκαύματος για τη νύχτα. Το πρωί, απλώς πλύνετε το τηγάνι με τον συνηθισμένο τρόπο για εσάς.

Ανθρακούχα ποτά

Τέτοια ανθρακούχα ποτά όπως η Coca-Cola ή το Sprite είναι πολύ δημοφιλή μεταξύ των παιδιών και των ενηλίκων. Ωστόσο, δεν γνωρίζει κάθε καταναλωτής αυτού του προϊόντος ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χρήσιμα στο νοικοκυριό. Όσο περίεργο κι αν ακούγεται, είναι τα ανθρακούχα ποτά που θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε πώς να καθαρίσετε το τηγάνι από εγκαύματα.

Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε το υγρό ως εξής:

• Ρίξτε τη σόδα στη λερωμένη κατσαρόλα.
• Φέρτε το περιεχόμενο του δοχείου να βράσει σε χαμηλή φωτιά.
• Βράζουμε μια κατσαρόλα με σόδα για 30-40 λεπτά.

Σπουδαίος! Για μικρή μόλυνση, αρκεί να γεμίσετε το καμένο σημείο με ένα ανθρακούχο ποτό και να το αφήσετε σε αυτή τη θέση για περίπου μία ώρα.

Πώς αλλιώς μπορείτε να καθαρίσετε ένα καμένο σμάλτο τηγάνι;

Εάν η μόλυνση στο εμαγιέ τηγάνι σας είναι πολύ ισχυρή ή οι παραπάνω μέθοδοι καθαρισμού δεν έδωσαν το επιθυμητό αποτέλεσμα, τότε η λευκότητα θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το έγκαυμα.

Η χημική ουσία πρέπει να χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

1. Γεμίζουμε την κατσαρόλα με κρύο νερό.
2. Προσθέστε στο δοχείο 1 κ.γ. μια κουταλιά άσπρο
3. Αφήστε το δοχείο με το προκύπτον διάλυμα για μια μέρα.
4. Ρίξτε το υγρό και βράστε μια κατσαρόλα με καθαρό νερό δύο φορές.

Σπουδαίος! Βράστε καλά και ξεπλύνετε τα πιάτα σε καθαρό νερό, γιατί αυτό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα χημικά υπολείμματα και θα αποκλείσετε την πιθανότητα να μπουν στο φαγητό.

Σε αυτό το άρθρο, έχουμε μοιραστεί μαζί σας αποτελεσματικές μεθόδους για τον καθαρισμό καμένων γλάστρων από σμάλτο και ελπίζουμε ειλικρινά ότι αυτές οι συστάσεις θα σας βοηθήσουν να επαναφέρετε τα πιάτα σας στην προηγούμενη αισθητική τους γοητεία και λειτουργικότητα.

Πολλές νοικοκυρές έχουν μερικές φορές δυσάρεστα περιστατικά στην κουζίνα, για παράδειγμα, εγκαύματα σε τρόφιμα. Ένα καμένο σμάλτο τηγάνι πλένεται μετά από αυτό πολύ σκληρά. Αυτό το μαρτύριο μπορεί να ελαχιστοποιηθεί αν γνωρίζετε τα μικρά μυστικά που θα σας βοηθήσουν να φέρετε τα μαγειρικά σκεύη σε τέλεια κατάσταση.

Χημικά

Για να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα θα βοηθήσουν τα οικιακά χημικά, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Το πλεονέκτημα τέτοιων κεφαλαίων είναι η ευκολία χρήσης, το μειονέκτημα είναι το κόστος. Καλές κριτικές από αμελείς νοικοκυρές έλαβαν τέτοιους τύπους οικιακών χημικών:

• Σουμανίτ. Αυτό είναι ένα πολύ αποτελεσματικό εργαλείο για τον καθαρισμό του τηγανιού από εγκαύματα, ενώ έχει κακή επίδραση στο δέρμα των χεριών, επομένως πρέπει να το χρησιμοποιείτε μόνο με προστατευτικά γάντια. Ο σουμανίτης είναι ένα υγρό που εφαρμόζεται με ψεκαστήρα. Ο όγκος της φιάλης είναι 750 ml, η μέση τιμή είναι 570 ρούβλια. Δεν είναι κατάλληλο για τον καθαρισμό επικαλύψεων αλουμινίου, βαμμένων ή τεφλόν.
• Chister. Αυτή είναι μια επιλογή προϋπολογισμού για ένα επιθετικό εργαλείο. Η αποτελεσματικότητά του δεν είναι τόσο υψηλή όσο αυτή του Shumanite, αλλά σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα. Παράγεται σε μπουκάλι σπρέι από την Nevskaya Kosmetika. Το κόστος μιας φιάλης 500 ml είναι περίπου 100 ρούβλια. Έχει ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών ή μήλου.
• Amway. Το Oven Cleaner έχει γίνει βασικό στοιχείο μεταξύ πολλών νοικοκυρών ως μέθοδος αντιμετώπισης προβληματικών κατσαρολών, φούρνων και τηγανιών. Διατίθεται ως gel με ελάχιστη ποσότητα αρώματος. Για ένα μπουκάλι 500 ml, οι πωλητές ζητούν από 500 ρούβλια. Κάνει εξαιρετική δουλειά όχι μόνο με τα πιάτα, αλλά και με τους φούρνους. Διαθέτει πινέλο για εφαρμογή και καπάκι για παιδιά. Πολύ οικονομικό. Μείον: μπορεί να αγοραστεί μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα ή από διανομείς.

Λαϊκές θεραπείες

Εάν θεωρείτε ότι τα οικιακά χημικά είναι ανάξια της κουζίνας σας λόγω επιβλαβών συστατικών, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις λαϊκές μεθόδους αντιμετώπισης των καμένων ταψιών από σμάλτο. Παρακάτω θα μάθετε πώς να καθαρίζετε τα μαγειρικά σκεύη χρησιμοποιώντας ουσίες που έχει η οικοδέσποινα στην κουζίνα. Αυτά είναι αλάτι, χυμός λεμονιού, ξύδι και άλλα.

Με τη βοήθεια του αλατιού

Μπορείτε να καθαρίσετε το σμάλτο τηγάνι από εγκαύματα με αλατούχο διάλυμα. Για να το κάνετε αυτό, αραιώστε μια κουταλιά της σούπας αλάτι σε ένα ποτήρι νερό, ρίξτε σε ένα δοχείο και στη συνέχεια βράστε για 1-2 ώρες. Η διάρκεια του βρασμού εξαρτάται από τον βαθμό μόλυνσης. Εάν το τηγάνι είναι καμένο εξωτερικά, αλλά ένα τέτοιο δοχείο πρέπει να τοποθετηθεί σε μεγαλύτερο δοχείο, να χυθεί με φυσιολογικό ορό και να βράσει για το απαιτούμενο χρονικό διάστημα.

Ξύδι

Ένα σκοτεινό σμάλτο δοχείο μπορεί να αποκατασταθεί στην αρχική του εμφάνιση, βράζοντας ένα διάλυμα ξιδιού σε αυτό, το οποίο παρασκευάζεται από 50 ml ξύδι αραιωμένο σε 200 ml νερό. Μερικές νοικοκυρές πηγαίνουν στο κόλπο και απλώς βράζουν κομπόστα μήλου με οξύ σε ένα τέτοιο δοχείο (αν το τηγάνι μόλις σκουραίνει, αλλά δεν κάηκε). Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να προστεθεί ζάχαρη στο τέλος του μαγειρέματος.

Σόδα

Ένα εμαγιέ τηγάνι μπορεί να σωθεί από το κάψιμο βράζοντας το διάλυμα σόδας που χύνεται στο δοχείο για δύο ώρες. Για να προετοιμάσετε το επιθυμητό φάρμακο, αραιώστε μισή κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα σε ένα ποτήρι νερό. Η εξωτερική ρύπανση μπορεί να αφαιρεθεί βράζοντας το τηγάνι σε ένα μεγάλο δοχείο γεμάτο με διάλυμα σόδας. Τα πιάτα δεν μπορούν να βραστούν, αλλά απλά να αφεθούν όλη τη νύχτα με σόδα και στη συνέχεια να καθαριστούν με ένα σφουγγάρι.

Σαπούνι

Γεμίστε ένα βρώμικο τηγάνι με νερό, προσθέστε λίγο τριμμένο οικιακό σαπούνι. Αφήνουμε να βράσει για μια ή δύο ώρες. Εάν το τηγάνι καεί εξωτερικά, τότε θα πρέπει να βυθιστεί σε ένα κορεσμένο διάλυμα σαπουνιού που χύνεται σε ένα μεγάλο δοχείο και στη συνέχεια να βράσει. Αυτός ο καθαρισμός των σμάλτων από εγκαύματα θα είναι πιο αποτελεσματικός εάν βάλετε λίγη σόδα στο διάλυμα.

Ως αποτέλεσμα της χρήσης, μπορεί να εμφανιστεί μια σκούρα αιθάλη στον πάτο των πιάτων, η οποία χαλάει σημαντικά την εμφάνιση του τηγανιού και πλένεται καλά. Η αιθάλη μπορεί να εμφανιστεί τόσο μέσα όσο και έξω από το σμάλτο τηγάνι. Τις περισσότερες φορές εμφανίζονται εσωτερικές εναποθέσεις άνθρακα λόγω καύσης τροφής.Πώς να καθαρίσετε τον καμένο πάτο του τηγανιού στο σπίτι;

Τι να κάνετε εάν ένα σμάλτο τηγάνι καεί;

Ο πιο αποτελεσματικός καθαρισμός της αιθάλης συμβαίνει όταν η πλάκα είναι ακόμα φρέσκια. Για να γίνει αυτό, είναι σημαντικό να τοποθετήσετε αμέσως τα πιάτα σε ζεστό νερό και να το γεμίσετε.

Τα ακόλουθα βήματα καθαρισμού:

• προσθέστε απορρυπαντικό πιάτων στο νερό.
• το γεμάτο τηγάνι πρέπει να μείνει για αρκετές ώρες.
• δοκιμάστε να πλύνετε με τη σκληρή πλευρά ενός σφουγγαριού πιάτων.

Τις περισσότερες φορές, η φρέσκια αιθάλη ξεπλένεται εύκολα, ωστόσο, υπάρχουν φορές που είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε επιθετικά απορρυπαντικά ή λαϊκές μεθόδους για τον καθαρισμό της αιθάλης.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το σμάλτο είναι μια εύθραυστη επίστρωση, επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται πολύ χοντρά λειαντικά απορρυπαντικά.

Μέθοδοι καθαρισμού του τηγανιού από αιθάλη

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να απαλλαγούμε από την παλιά αιθάλη εγκαίρως, καθώς η αιθάλη και το παλιό λάδι από το οποίο αποτελείται, όταν θερμαίνεται, απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες που σιγά-σιγά δηλητηριάζουν έναν άνθρωπο. Οι συνήθεις μέθοδοι για τον καθαρισμό των επισμαλτωμένων τηγανιών μπορεί να είναι είτε η χρήση χημικών είτε λαϊκών θεραπειών.

Ιστορίες από τους αναγνώστες μας!
"Αυτό το καθαριστικό το έδωσε η αδερφή μου όταν έμαθε ότι επρόκειτο να καθαρίσω το μαγκάλι και το κιόσκι από σφυρήλατο σίδερο στην εξοχή. Έμεινα ενθουσιασμένος! Δεν περίμενα τέτοιο αποτέλεσμα. Παρήγγειλα το ίδιο για τον εαυτό μου.

Στο σπίτι καθάρισα φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων, ψυγείο, κεραμικά πλακάκια. Το εργαλείο σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε ακόμη και από λεκέδες κρασιού σε χαλιά και επικαλυμμένα έπιπλα. Συμβουλεύω."

Λαϊκές θεραπείες

Για να αφαιρέσετε ένα στρώμα αιθάλης από ένα σμάλτο τηγάνι, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες λαϊκές θεραπείες:

• Χοντρό επιτραπέζιο αλάτι - είναι απαραίτητο να ρίξετε 250 γραμμάρια αλάτι στον πάτο, να ρίξετε νερό και να βάλετε σε μια ζεστή εστία να βράσει. Μετά από 20 λεπτά βρασμού, πρέπει να ρίξετε το νερό και να καθαρίσετε την αιθάλη με ένα σφουγγάρι πιάτων με απορρυπαντικό.
• Άμμος - χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των πιάτων τόσο μέσα όσο και έξω.Για τον καθαρισμό, η άμμος χύνεται σε ένα σφουγγάρι ή πανί και τρίβεται κατά μήκος των τοιχωμάτων του τηγανιού με αιθάλη. Αυτός ο καθαρισμός είναι κατάλληλος για βαριές βρωμιές.
• Κιτρικό οξύ - πολλά φακελάκια του προϊόντος πρέπει να χυθούν σε ένα δοχείο και να βράσουν για αρκετά λεπτά. Το εργαλείο είναι εξαιρετικό για την αφαίρεση όχι μόνο αιθάλης και σκούρων ιζημάτων, αλλά και αλάτων.
• Η μαγειρική σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως λειαντικό για μηχανικό καθαρισμό όσο και ως ενεργός παράγοντας. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας σκόνη σε ένα εμαγιέ τηγάνι, ρίξτε το βραστό νερό και αφήστε το όλη τη νύχτα. Το πρωί, η πλάκα θα καθαριστεί πολύ πιο εύκολα. Εάν δεν χρησιμοποιήθηκε ένα εμαγιέ τηγάνι, αλλά, για παράδειγμα, από ανοξείδωτο χάλυβα, θα μάθετε πώς.
• Ο καθαρισμός της λεκάνης από το καμένο γάλα είναι αποτελεσματικός με χλωρίνη ή άλλη χλωρίνη. Παρά τη δυσάρεστη μυρωδιά, είναι σε θέση όχι μόνο να αφαιρέσει την παλιά αιθάλη, αλλά και να επιστρέψει το χιόνι-λευκό χρώμα στην επίστρωση.
• Ο χυμός λεμονιού δρα σαν κιτρικό οξύ.Είναι απαραίτητο να τρίψετε προσεκτικά τα τοιχώματα του δοχείου με μια φέτα ζουμερό λεμόνι και να αφήσετε για λίγο και μετά να ξεπλύνετε με απορρυπαντικό πιάτων
• Ο κόκκος του καφέ χρησιμοποιείται ως ήπιο λειαντικό φυσικής προέλευσης, το οποίο είναι σχεδόν πάντα διαθέσιμο. Ο καθαρισμός του τηγανιού από καμένο χυλό με αλεσμένο καφέ είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο. Για να το χρησιμοποιήσετε, πρέπει να απλώσετε μια μικρή ποσότητα καφέ σε ένα σφουγγάρι για το πλύσιμο των πιάτων και να τρίψετε καλά τα μολυσμένα μέρη.
• Οξικό οξύ ή διάλυμα 9% χύνεται στο δοχείο σε όλο το ύψος της μόλυνσης και αφήνεται για 30 λεπτά. Στη συνέχεια το υγρό στραγγίζεται και η κατσαρόλα καθαρίζεται με τον παραδοσιακό τρόπο.
• Το σαπούνι πλυντηρίου πρέπει να τριφτεί σε λεπτό τρίφτη, ρίξτε μια χούφτα από την προκύπτουσα ψίχα σε ένα μπολ, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε το όλη τη νύχτα. Θα είναι πολύ πιο εύκολο να καθαρίσετε το δοχείο το πρωί.
• Ο ενεργός άνθρακας χρησιμοποιείται εάν καεί η μαρμελάδα σε εμαγιέ τηγάνι.Ένα πακέτο δισκίων πρέπει να θρυμματιστεί και να χυθεί σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια να βράσει για 15 λεπτά. Το προϊόν είναι ένα καλό απορροφητικό, το οποίο καθαρίζει ενεργά όχι μόνο το στομάχι, αλλά και τα τοιχώματα των πιάτων.
• Η σκόνη μουστάρδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματικό απορρυπαντικό.Εφαρμόζεται στην τραχιά πλευρά του σφουγγαριού για πλύσιμο, είναι ικανό να κάνει γρήγορα με ρύπανση οποιασδήποτε πολυπλοκότητας.
• Το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες βυθίζεται σε νερό και βράζεται σε ένα δοχείο για 30 λεπτά.Αυτή η μέθοδος μπορεί να καθαρίσει όχι μόνο την αιθάλη, αλλά και τις σκούρες εναποθέσεις που σχηματίζονται κατά τη χρήση.
• Σόδα χύνεται με ρυθμό 50 g ανά 2 λίτρα νερού και θερμαίνεται σε βρασμό, στη συνέχεια πρέπει να αφήσετε το υγρό να κρυώσει και να στραγγίσει. Μετά από αυτό, η αιθάλη καθαρίζεται με ένα σφουγγάρι και.

Οι λαϊκές θεραπείες μπορούν να συνδυαστούν για να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα.

Χημικά

Οι χημικοί παράγοντες χρησιμοποιούνται σε περιπτώσεις όπου δεν υπάρχει χρόνος για αναμονή. Έχουν ισχυρό αποτέλεσμα και μερικά από αυτά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς προστατευτικά γάντια. Τα πιο συνηθισμένα είναι τα ακόλουθα:

1. – σκόνη μέσα επιθετικής δράσης. Είναι σε θέση να καθαρίσει γρήγορα ακόμα και την πιο χρόνια ρύπανση τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά.
2. Chister- μία από τις πιο οικονομικές επιλογές για κεφάλαια, αλλά για να καθαρίσετε ένα παχύ στρώμα αιθάλης, πρέπει να καταβάλετε περισσότερη σωματική προσπάθεια από ό,τι όταν καθαρίζετε με Shumanite.
3. Amwayπαράγει όχι μόνο διακοσμητικά και καλλυντικά περιποίησης, αλλά και απορρυπαντικά, τα οποία φημίζονται για την αποτελεσματικότητά τους και την ήπια επίδρασή τους. Τα καθαριστικά άνθρακα είναι κατάλληλα ακόμα και για νέες γλάστρες.

Χειριστείτε επιθετικά προϊόντα καθαρισμού σε καλά αεριζόμενο χώρο. Τα χαλαρά προϊόντα πρέπει να χύνονται όσο το δυνατόν προσεκτικά, αποφεύγοντας το σκόνημα και να μην εισπνέονται.

Πώς να καθαρίσετε ένα καλά καμένο τηγάνι;

Μια κατσαρόλα με παχύ στρώμα παλιάς αιθάλης απαιτεί πιο ενδελεχή καθαρισμό και οι περισσότερες λαϊκές θεραπείες δεν μπορούν να το καθαρίσουν. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τα συνδυάσετε ή να χρησιμοποιήσετε επαγγελματικά προϊόντα καθαρισμού.

Τα πιο χρησιμοποιημένα είναι:

• ξύδι 9% + αλάτι + νερό, το μείγμα που προκύπτει πρέπει να βράσει σε ένα μολυσμένο δοχείο και να αφεθεί να κρυώσει. Στη συνέχεια, καθαρίστε με την τραχιά πλευρά ενός σφουγγαριού πιάτων.
• σκόνη πλυσίματος + ηλιέλαιοανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρέμα και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια πλύνετε?
• αμμωνία + βόρακαςεφαρμόζεται σε μια βρώμικη επιφάνεια και αφήνεται για αρκετές ώρες.
• ανθρακούχα ποτά, ιδίως η Coca-Cola, μπορεί να καθαρίσει την παλιά αιθάλη. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το υγρό σε ένα δοχείο και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

Για να καθαρίσετε παλιά πιάτα που έχουν ήδη χάσει την ελκυστική τους εμφάνιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικές βούρτσες και σφουγγάρια, που καθαρίζουν μάλλον χονδρικά, αλλά αποτελεσματικά.

Για να μην χαλάσει η επίστρωση, πρέπει να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:

• Τα νέα εμαγιέ πιάτα δεν πρέπει να καθαρίζονται με πολύ σκληρές μεταλλικές βούρτσες και σφουγγάρια, αυτή η μέθοδος ισχύει για παλιά τηγάνια.
• προϊόντα που περιέχουν επιθετικά οξέα πρέπει να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες, η παρατεταμένη επαφή του οξέος με το σμάλτο μπορεί να το βλάψει σημαντικά.
• κατά τη λεύκανση και τον καθαρισμό με λευκότητα ή χλωρίνη, πρέπει να αραιώνεται με νερό, καθώς στην καθαρή του μορφή δρα σαν οξύ.
• Ο καθαρισμός του τηγανιού από αιθάλη μέσα και έξω πρέπει να γίνεται μόνο με γάντια για να αποφευχθεί η ζημιά στο δέρμα των χεριών.
• το σμάλτο μπορεί να σπάσει από αλλαγές θερμοκρασίας, επομένως πρέπει πρώτα να συμπληρώσετε το προϊόν και μόνο στη συνέχεια να θερμάνετε το δοχείο.
• δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα καθαρισμού για νεροχύτες και λεκάνες τουαλέτας, καθώς το οξύ που περιέχουν είναι επιβλαβές για τον οργανισμό σε περίπτωση κακοπλυμένων πιάτων.

Πρέπει να δίνεται προσοχή με ισχυρές ουσίες που, σε υψηλές συγκεντρώσεις, μπορούν να καταστρέψουν την επίστρωση. Με την επιφύλαξη αυτών των κανόνων, το τηγάνι θα χρησιμεύσει για πολλά χρόνια.

Αν το σπίτι σας έχει σαμοβάρι και χρησιμοποιείται από καιρό σε καιρό, τότε χρειάζεται και καθάρισμα. , μπορείτε να βρείτε εδώ.

Συμβουλές και προφυλάξεις για τον καθαρισμό της κατσαρόλας

Για να διατηρήσετε καθαρά τα εμαγιέ τηγάνια, μερικές φορές πρέπει να χρησιμοποιείτε ισχυρά προϊόντα που απαιτούν να ακολουθείτε τους κανόνες ασφαλείας:

• όταν έρθετε σε επαφή με οξέα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε λαστιχένια γάντια για να αποφύγετε το υγρό στο δέρμα, καθώς μπορεί να προκαλέσει ερυθρότητα, πόνο και ακόμη και εγκαύματα.
• Τα χύδην προϊόντα καθαρισμού πρέπει να χύνονται προσεκτικά έτσι ώστε να μην εμφανίζεται ένα σύννεφο σκόνης.
• Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μάσκα ή αναπνευστήρα για να αποφύγετε την εισπνοή επιβλαβών ουσιών.
• είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε προσεκτικά τα καθαρισμένα πιάτα από το προϊόν, ώστε να μην εισχωρήσει στο φαγητό.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να αποφύγετε μια σειρά από κοινά προβλήματα που μπορεί να προκύψουν όταν έρθετε σε επαφή με χημικές ουσίες.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας για εμαγιέ πιάτα

Τα σκεύη με επικάλυψη σμάλτου απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, η οποία θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους για πολλά χρόνια:

1. Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε σούπες γάλακτος σε πιάτα με επικάλυψη σμάλτου, καθώς το γάλα τείνει να καίγεται γρήγορα και οι εναποθέσεις άνθρακα είναι αρκετά δύσκολο να καθαριστούν.
2. Μετά την αγορά, πριν από την πρώτη χρήση, πρέπει να σκληρύνετε την επίστρωση με αυτόν τον τρόπο - ρίξτε νερό μέχρι την κορυφή και βράστε, στη συνέχεια αφήστε την να κρυώσει φυσικά.
3. Η επίστρωση μπορεί να καταστραφείεάν βάλετε ένα μεγάλο τηγάνι με φαρδύ πάτο σε έναν μικρό καυστήρα ηλεκτρικής κουζίνας - έτσι, ο πάτος θερμαίνεται άνισα. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να εμφανιστούν ρωγμές στο σμάλτο.
4. Απαγορεύεται αυστηρά το τηγάνισμα σε πιάτο, το κάτω μέρος του οποίου καλύπτεται μόνο εν μέρει με λάδι ή λίπος.
5. Τα σκούρα πιάτα μπορούν να λευκανθούν με ξύδι ή φέτες λεμονιού. Απλά πρέπει να σκουπίσετε ή να το δοχείο.
6. Η μαύρη πλάκα μετά το μαγείρεμα των λαχανικών καθαρίζεται εύκολα με ορό γάλακτος.
7. Καθαρισμός της κατσαρόλας από καμένο φαγητόπρέπει να προσέξετε να μην προκληθούν γρατσουνιές στην επίστρωση, οι οποίες με την πάροδο του χρόνου μπορεί να μετατραπούν σε ρωγμές. Σε τέτοια πιάτα, το φαγητό καίγεται πολύ πιο συχνά.
8. Το σμάλτο δεν ανέχεται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας και μπορεί να σπάσει.
9. Η χρήση υπόκειται σε σκεύη, η ακεραιότητα του σμάλτου των οποίων έχει σπάσει - είναι ικανό να απελευθερώνει επιβλαβείς ουσίες όταν θερμαίνεται.
10. Μην αφήνετε τα πιάτα να πέφτουν από μεγάλο ύψος, οπότε σίγουρα θα εμφανιστούν τσιπς στην επίστρωση.
11. Η εμφάνιση σκουριάςυποδεικνύει τσιπς και γρατσουνιές στην επικάλυψη, μπορεί να πλυθεί, αλλά δεν είναι επιθυμητό να μαγειρεύετε σε τέτοια πιάτα, καθώς η σκουριά μπορεί να απελευθερωθεί στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της θέρμανσης.

Τα εμαγιέ τηγάνια έχουν ελκυστική εμφάνιση, για την οποία αγαπούν πολλές νοικοκυρές. Αν ακολουθήσετε απλούς κανόνες περιποίησης και καθαρισμού, μπορείτε να παρατείνετε σημαντικά τη ζωή τους και να διατηρήσετε την εξωτερική τους ομορφιά.

Κάθε σκεύος που έρχεται σε επαφή με τη φωτιά μπορεί να καεί. Η γλάστρα από εμαγιέ δεν αποτελεί εξαίρεση. Επιπλέον, τα παχιά τρόφιμα καίγονται στο σμάλτο ακόμη πιο γρήγορα από ότι στο αλουμίνιο ή το ατσάλι. Πώς να καθαρίσετε μια γλάστρα από σμάλτο χωρίς να καταστρέψετε την επίστρωση;

Αφαιρούμε το έγκαυμα μέσα: μια ακολουθία ενεργειών

Το σμάλτο των πιάτων απαιτεί ειδική επεξεργασία. Επομένως, πριν καθαρίσετε απευθείας ένα καμένο τηγάνι, πρέπει να εκτελέσετε τα ακόλουθα βήματα:

1. Η καταπολέμηση της αιθάλης δεν μπορεί να αναβληθεί για αργότερα. Διαφορετικά, θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να το πλύνετε εντελώς. Επομένως, μόλις καεί το τηγάνι, το πιάτο πρέπει να μπει σε άλλο πιάτο, αυτό μπορεί να γίνει σε οποιοδήποτε στάδιο του μαγειρέματος.
2. Προσδιορίστε το είδος της κάλυψης. Εάν είναι γυαλιστερό, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε αμέσως την ανάνηψη. Εάν είναι ματ, τότε πρώτα το δοχείο πρέπει να κρυώσει.Το γυαλιστερό σμάλτο είναι πιο ανθεκτικό και αντιλαμβάνεται ήρεμα τις αλλαγές θερμοκρασίας. Για μια ματ επίστρωση, μια απότομη αλλαγή στη θερμοκρασία είναι επιζήμια.
3. Μην προσπαθήσετε να καθαρίσετε τις εναποθέσεις άνθρακα χωρίς μούσκεμα. Ένα συνηθισμένο σφουγγάρι δεν θα πετύχει και οι μεταλλικές βούρτσες πιάτων θα βλάψουν ακόμη και το πιο ανθεκτικό σμάλτο. Στην αρχή, θα εμφανιστούν ελάχιστα αισθητές γρατσουνιές, μετά ρωγμές και μετά τσιπς. Το Nagar πασπαλίζεται γενναιόδωρα με επιτραπέζιο αλάτι, σόδα ή χύνεται με τζελ πιάτων, χύνεται λίγο ζεστό νερό στο δοχείο και περιμένει αρκετές ώρες (κατά προτίμηση 8-10).
4. Όταν βγει ο καθορισμένος χρόνος, ένα διάλυμα αλατιού, σόδας ή γέλης βράζεται για περίπου ένα τέταρτο της ώρας, ψύχεται και το δοχείο καθαρίζεται από εγκαύματα με ένα αφρώδες ελαστικό σφουγγάρι. Εάν δεν επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, θα απαιτηθούν πρόσθετα καθαριστικά.

Καθαριστικά δοχείων από μέσα

Συνήθως, σχηματίζεται πυκνή αιθάλη μέσα στο τηγάνι κατά την προετοιμασία παχύρρευστων πιάτων, για παράδειγμα: χυλός, πουρές σούπας, σιρόπι. Μια μαύρη κρούστα στο κάτω μέρος μπορεί επίσης να εμφανιστεί όταν μαγειρεύετε ένα υγρό πιάτο, εάν δεν ανακατεύτηκε έγκαιρα ή έχει βράσει τελείως.

Όταν επιλέγετε ένα μέσο για την αντιμετώπιση σοβαρής ρύπανσης, πρέπει και πάλι να λάβετε υπόψη τον τύπο του σμάλτου. Η γυαλιστερή επίστρωση αντιδρά ήρεμα τόσο στα αλκάλια όσο και στα οξέα. Για τον καθαρισμό σμάλτων με ματ επιφάνεια, το οξύ είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο, καθώς καταστρέφει το προστατευτικό στρώμα.

Ο ασφαλέστερος τρόπος για να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα από το εσωτερικό ενός εμαγιέ τηγανιού είναι με φυσικές θεραπείες που μπορείτε να βρείτε στην κουζίνα ή σε ένα κουτί πρώτων βοηθειών στο σπίτι. Μερικά από αυτά είναι καθολικά, άλλα αφαιρούν αποτελεσματικά τη μαύρη κρούστα από ένα συγκεκριμένο πιάτο.

Τα καθαριστικά ευρέος φάσματος περιλαμβάνουν:

• Αλας. Ένα ισχυρό υδατικό διάλυμα (100 g ανά 250 ml) βράζεται σε μια κατσαρόλα για 30-45 λεπτά.
• 9% ξύδι. 1 αγ. μεγάλο. χύνεται σε ένα δοχείο μαζί με 200 ml νερό και διατηρείται για 8-10 ώρες και στη συνέχεια θερμαίνεται για 20 λεπτά. Σε περίπτωση σοβαρής μόλυνσης, η σόδα ή το κιτρικό οξύ χύνεται σε ζεστό ξύδι. Όταν σταματήσει ο βρασμός και το μείγμα κρυώσει, η επιφάνεια πλένεται κάτω από τη βρύση.
• Σαπούνι πλυντηρίου. Η μισή ράβδος τρίβεται σε χοντρό τρίφτη. Τα ροκανίδια χτυπιούνται σε ζεστό νερό και αφήνονται σε ένα κατεστραμμένο δοχείο όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια βράζουμε για 10-20 λεπτά. Το σμάλτο καθαρίζεται πρώτα με κρύο και στη συνέχεια με πολτό σόδας.
• Φλούδα πατάτας. Η κατσαρόλα γεμίζει με το ένα τέταρτο των καθαρισμών και βράζει για μια ώρα. Μετά από αυτό, ένα υγρό εναιώρημα αλατιού και σόδας εφαρμόζεται στο έγκαυμα για 2-3 ώρες, στη συνέχεια προστίθεται νερό και το μείγμα θερμαίνεται για 20-30 λεπτά.

Για να καθαρίσετε το κάτω μέρος του καμένου γάλακτος θα βοηθήσει:

1. Φρέσκο ​​κατακάθι από αλεσμένο καφέ. Ένας υγρός πολτός αλείφεται με ένα παχύ στρώμα στη μολυσμένη περιοχή και μετά από μια ώρα, χρησιμοποιώντας προσεκτικά ένα αφρώδες ελαστικό σφουγγάρι, ξεπλένεται με ζεστό νερό.
2. Ενεργός άνθρακας. Ταμπλέτες από 1-2 γκοφρέτες (ανάλογα με τη διάμετρο του πάτου του τηγανιού) αλέθονται σε σκόνη και διασκορπίζονται σε ξηρή μορφή σε μια καμένη επιφάνεια. Μετά από μισή ώρα, το θρυμματισμένο καρβολένιο χύνεται με μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού. Η προκύπτουσα μάζα διατηρείται στο έγκαυμα για άλλα 15-20 λεπτά, αφαιρείται και ολοκληρώνεται η επεξεργασία του λερωμένου πυθμένα με υγρό πιάτων ή σόδα.

Η κρούστα από τη μαρμελάδα, που ψήθηκε κατά το μαγείρεμα, θα αφαιρεθεί:

1. Κρεμμύδι. Ρίχνουμε 2-3 ξεφλουδισμένα κεφάλια με λίγο νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα. Ψύξτε τον ζωμό εντελώς κάτω από το καπάκι.
2. Δένδρο των τροπικών. Το ποτό περιέχει φωσφορικό οξύ, επομένως είναι σε θέση να διαλύει διάφορους ρύπους, συμπεριλαμβανομένης της καμένης ζάχαρης. Εάν η πλάκα δεν είναι πολύ παχύρρευστη, πριν καθαριστεί απλώς χύνεται με σόδα για μια ώρα. Αν το πρόβλημα είναι πιο σοβαρό, η κόλα ζεσταίνεται και βράζει για 30-40 λεπτά.

Μετά την επεξεργασία με καθαριστικά, το τηγάνι πλένεται με τον συνηθισμένο τρόπο.

Εάν οι θεραπείες στο σπίτι δεν δώσουν το αναμενόμενο αποτέλεσμα, τα πιάτα καθαρίζονται με έτοιμες χημικές ενώσεις που φέρουν την ένδειξη "anti-fat", για παράδειγμα: Cillit, Sanita, Cif, Shumanit.

Πώς να επαναφέρετε τη λευκότητα του σμάλτου

Το λευκό σμάλτο του σκεύους μετά την αφαίρεση της καμένης κρούστας πρέπει να καθαριστεί. Για να καθαρίσετε την επιφάνεια από το κιτρίνισμα, παρασκευάζονται οι ακόλουθες συνθέσεις:

• σε ένα ισχυρό διάλυμα αλατιού ή σόδας (250 g ανά 100 ml νερού), προσθέστε ¼ κουτ. ουσία ξιδιού και μουλιάστε τα πιάτα όλη τη νύχτα.
• το κιτρικό οξύ αναμιγνύεται με νερό σε αναλογία 1:14 (για παράδειγμα, 1 κουταλιά της σούπας λεμόνια σε 14 κουταλιές της σούπας νερό, που είναι ίσο με 250 ml).
• η ουσία του ξιδιού αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 7.
• ο πάτος των πιάτων είναι ομοιόμορφα γεμάτος με φλούδα από ξινόμηλα.

Ο παράγοντας (εκτός από τη φλούδα του μήλου) αφήνεται στο δοχείο για 8-12 ώρες και στη συνέχεια βράζεται σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

Μπορείτε να πλύνετε το τηγάνι από μια σκούρα επικάλυψη εσωτερικά με μουστάρδα σε σκόνη, ορό γάλακτος ή χυμό λεμονιού. Είναι καλύτερα να μην πειραματιστείτε με χημικές ουσίες λεύκανσης.

Αφαιρέστε την κίτρινη πλάκα - επαληθεύτηκε από τους συντάκτες

Για 8 ώρες, μια επισμαλτωμένη πλάκα χύθηκε με ένα υδατικό διάλυμα κιτρικού οξέος. Οι αναλογίες ήταν 1:14 ή 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λεμόνια ανά 280 ml νερού (υποθέτοντας ότι 1 κουταλιά της σούπας περιέχει 18-20 ml υγρού).

Μετά από αυτό, έβρασαν σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.Στην πορεία φάνηκε μάλιστα ότι οι κηλίδες εξαφανίζονταν ακριβώς μπροστά στα μάτια μας. Αλλά το αποτέλεσμα ήταν ένας καθαρισμός μόνο 30-40%. Ίσως ήταν απαραίτητο να το τρίψετε με κόπο κατά το πλύσιμο, αλλά η μέθοδος δοκιμάστηκε με μουστάρδα.

Επιβίωσε μερικές ώρες, το αποτέλεσμα είναι μηδέν. Επιπλέον, κατά τον επόμενο βρασμό του καθαρού νερού, έπρεπε να στραγγιστεί, επειδή κιτρίνιζε.

Για χάρη του πειράματος, αφού το κιτρικό οξύ βοηθά, αποφασίστηκε να αυξηθεί η συγκέντρωσή του σε αναλογία 3,5 κ.σ. μεγάλο. για όλα τα ίδια 280 ml νερού. Άντεξε το διάλυμα για 8 ώρες, βρασμένο.

Το αποτέλεσμα το βλέπουμε στη φωτογραφία. Μαζί με τη σκούρα επίστρωση αφαιρέθηκε και το γυαλιστερό στρώμα του σμάλτου.

Συμπέρασμα: η μέθοδος με κιτρικό οξύ λειτουργεί, αλλά ίσως χρειαστεί να επαναληφθεί. Και με την αύξηση του αριθμού των συστατικών, πρέπει να τηρούνται οι αναλογίες. Το γυαλιστερό σμάλτο δεν φοβάται την έκθεση σε οξέα, αλλά μόνο σε μια συγκεκριμένη δόση.

Καθαρισμός της εξωτερικής επιφάνειας των πιάτων

Μια δυνατή φωτιά και το βρασμένο φαγητό σχηματίζουν σκούρες λωρίδες και λεκέδες στο εξωτερικό του μαγειρικού σκεύους. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αφαιρέσετε ένα έγκαυμα στο εξωτερικό.

• Η σόδα και το λεπτώς αλεσμένο αλάτι αναμειγνύονται σε ίσα μέρη και αραιώνονται με νερό μέχρι τη σύσταση ενός παχύρρευστου πολτού. Εφαρμόζεται γενναιόδωρα στη ρύπανση για 30-60 λεπτά.
• Η άμμος του ποταμού κοσκινίζεται και πυρώνεται στο φούρνο ή σε στεγνό τηγάνι. Αφού κρυώσει, καθαρίστε με ένα υγρό σφουγγάρι.
• Τα πιάτα εμποτίζονται σε υδατικό διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου ή μαγειρικής σόδας. Αν χρειαστεί, το βράζουμε σε μεγάλο δοχείο για 15-20 λεπτά.
• Το τζελ πλυσίματος πιάτων ή ένας εξειδικευμένος παράγοντας κατά του άνθρακα εφαρμόζεται στη βρώμικη επιφάνεια σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή.

Μετά τη χρήση οικιακών χημικών, τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να πλένονται καλά σε πολλά νερά, καθώς τα συστατικά εξειδικευμένων προϊόντων που έχουν φράξει στους πόρους του σμάλτου, στην καλύτερη περίπτωση, θα αλλάξουν τη γεύση του μαγειρεμένου φαγητού.

Έτσι, με μια κατάλληλη προσέγγιση, είναι δυνατό να επαναφέρετε το εμαγιέ τηγάνι στην αρχική του εμφάνιση χωρίς να βλάψετε την ευαίσθητη επίστρωση.

Το καμένο φαγητό μπορεί να αναστατώσει κάθε οικοδέσποινα. Και ακόμη πιο απογοητευτικά θα είναι τα βρώμικα πιάτα στα οποία μαγειρεύτηκε. Δεν είναι τόσο εύκολο να πλύνετε το τηγάνι από τα υπολείμματα ενός αποτυχημένου δείπνου.

Εντάξει, τηγανίζουμε φαγητό σε αυτά και η αιθάλη που εμφανίζεται στο τηγάνι απέχει πολύ από την καινοτομία. Αν όμως το φαγητό στο τηγάνι είναι καμένο, τότε αυτό είναι απροσεξία του ιδιοκτήτη. Μην βιαστείτε όμως να ξεφορτωθείτε το τηγάνι αν δεν έχετε ακολουθήσει το μαγείρεμα.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καθαρίσετε οποιοδήποτε, ακόμη και το πιο βρώμικο σκεύος με καμένο φαγητό.

Πριν ξεκινήσετε τις εργασίες καθαρισμού, πρέπει να καταλάβετε ποιο υλικό χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή του τηγανιού. Για κάθε σκεύος ισχύουν διαφορετικές μέθοδοι.

Εάν προέκυψε πρόβλημα με το σμάλτο, Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη τρεις παράγοντες.

1. Όσο πιο γρήγορα αρχίσετε να καθαρίζετε την κατσαρόλα, τόσο καλύτερο θα είναι το αποτέλεσμα. Εάν τα πιάτα σταθούν για λίγο, τότε αναπόφευκτα θα σχηματιστούν κίτρινες κηλίδες πάνω του.
2. Είναι αδύνατο να ρίξετε κρύο νερό σε τέτοια πιάτα, πολύ θερμαινόμενα. Μια απότομη πτώση θερμοκρασίας είναι γεμάτη με την εμφάνιση ρωγμών και τσιπς. Αφήστε το μπολ να κρυώσει ελαφρώς και μετά γεμίστε το με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Οι μεταλλικές βούρτσες δεν ισχύουν ως αυτοσχέδια μέσα για τον καθαρισμό επισμαλτωμένων τηγανιών. Μπορούν να προκαλέσουν γρατζουνιές.

Με τη βοήθεια επιτραπέζιου αλατιού

Το επιτραπέζιο αλάτι θα αντιμετωπίσει εύκολα ένα καμένο τηγάνι. Έχει την ικανότητα να διαβρώνει τα κολλημένα υπολείμματα τροφών.

Η χρήση του περιλαμβάνει διάφορες μεθόδους.

• Γεμίστε τελείως τον πάτο του τηγανιού με αλάτι, αφήστε τα πιάτα να ξινίσουν για 3-4 ώρες και μετά πλύνετε καλά.
• Φτιάξτε ένα διάλυμα από 6 κουταλιές της σούπας αλάτι και ένα λίτρο νερό. Το ρίχνουμε σε μια βρώμικη κατσαρόλα και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα. Όλα τα καμένα κομμάτια θα υστερούν πίσω από τον πάτο και τα τοιχώματα του πιάτου.

Και αν το ρύζι κολλάει στον πάτο και στα τοιχώματα των πιάτων; Αυτό είναι ένα πολύ περίεργο προϊόν που κολλάει σχεδόν σε κάθε πιάτο όπου μαγειρεύεται, λόγω της κολλώδους σύστασής του κατά τη διαδικασία βρασμού. Οι παραπάνω μέθοδοι χρησιμοποιώντας αλάτι θα βοηθήσουν επίσης στην επίλυση του προβλήματος του πώς να καθαρίσετε ένα σμάλτο τηγάνι από το ρύζι.

Ξύδι

Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε το σμάλτο τηγάνι από αιθάλη με ξύδι. Απλώς έχετε κατά νου ότι αυτό είναι ένα μάλλον επιθετικό προϊόν, επομένως η επίδρασή του θα πρέπει να είναι βραχύβια. Το ξύδι πρέπει να χύνεται σε καμένο μέρος και να διατηρείται για μια ώρα. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με νερό. Εάν δεν έχετε ξύδι, αντικαταστήστε το με έναν κανονικό χυμό λεμονιού ή φρέσκου εσπεριδοειδούς.

Με σόδα

Πώς αλλιώς μπορείτε να καθαρίσετε ένα εμαγιέ τηγάνι από αιθάλη; Όπως πάντα, η μαγειρική σόδα έρχεται στη διάσωση. Διέσωσε περισσότερες από μία οικοδέσποινες και, πιθανότατα, είναι διαθέσιμη σε κάθε κουζίνα. Αρκεί να ετοιμάσετε ένα διάλυμα σόδας ισχυρής πυκνότητας, να βυθίσετε το τηγάνι σε αυτό και να το αφήσετε όλη τη νύχτα.

Το πρωί θα δείτε το αποτέλεσμα - δεν θα υπάρχει ίχνος βρωμιάς. Εάν τα πιάτα ήταν πολύ καμένα, τότε ο καθαρισμός πρέπει να επαναληφθεί με αυτόν τον τρόπο.

Σαπούνι

Το σαπούνι ή το υγρό πιάτων θα βοηθήσει επίσης να καθαρίσετε ένα καλά καμένο τηγάνι. Απλά πρέπει να ρίξετε νερό σε μια κατσαρόλα, να κόψετε λίγο σαπούνι ή να το προσθέσετε για τα πιάτα και να βράσετε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά. Η αιθάλη από μια τέτοια διαδικασία θα γίνει μαλακή και δεν θα είναι δύσκολο να την ξεπλύνετε με το πίσω μέρος της σκληρής πλευράς του σφουγγαριού.

Για να κρατήσει πολύ το εμαγιέ τηγάνι, μαζί του είναι σημαντικό να χειριστείτε:

• μην το χρησιμοποιείτε για την παρασκευή υγρών πιάτων - κομπόστες, ζελέ, σούπες.
• Μην μαγειρεύετε χυλό σε αυτό και μην κάνετε ψητά.
• Μην αφήνετε σε μια ζεστή σόμπα.
• μην βάζετε αναμμένο καυστήρα εάν το τηγάνι είναι άδειο.

Τα μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα είναι συνήθως της υψηλότερης ποιότητας. Το φαγητό που μαγειρεύεται σε αυτό δεν είναι ποτέ άγευστο. Καθαρίζεται επίσης εύκολα, γιατί ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει υψηλή αντοχή στις εξωτερικές επιδράσεις.

Μια μεμβράνη οξειδίου προστατεύει τα πιάτα, η οποία ενημερώνεται περιοδικά, διατηρώντας την ποιότητα του μετάλλου. Αλλά αν καεί φαγητό σε ένα τέτοιο τηγάνι, τότε η διαδικασία ανανέωσης επιβραδύνεται και τα πιάτα πρέπει να παρέχουν βοήθεια έκτακτης ανάγκης.

Πριν αποφασίσετε ποια μέσα θα χρησιμοποιήσετε για να αποθηκεύσετε ένα καμένο ανοξείδωτο τηγάνι, προσδιορίστε πόσο σοβαρή είναι η μόλυνση στην επιφάνειά του.

3 βασικοί τρόποι

Ανάλογα με το πόσες εναποθέσεις άνθρακα σχηματίστηκαν σε ένα ταψί από ανοξείδωτο χάλυβα, μπορείτε να επιλέξετε μία από τις ακόλουθες μεθόδους καθαρισμού.

• Λιμόνκα(κιτρικό οξύ) θα ξεπλύνει όχι μόνο την αιθάλη, αλλά και τις εναποθέσεις ασβέστη στον πυθμένα και τους τοίχους. Βράζουμε νερό, χύνεται στο επίπεδο αιθάλης. Ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας κιτρικό οξύ σε βραστό νερό, δείτε την πολυπλοκότητα της μόλυνσης. Βράζουμε νερό με λεμόνι για 20-30 λεπτά και μετά πλένουμε τα πιάτα με τον συνηθισμένο τρόπο.
• Ειδικά ταμεία.Με τη βοήθεια απορρυπαντικών για τη διατήρηση της καθαριότητας στην κουζίνα, πλένουμε εύκολα και τα τηγάνια από εναποθέσεις άνθρακα. Μπορεί να είναι Amway ή Shumanit, ή ακόμα και άλλα φθηνότερα ανάλογα. Όλα εξαρτώνται από τις οικονομικές σας δυνατότητες. Επομένως, πρέπει να θερμάνετε καλά το τηγάνι και να ψεκάσετε ή να αλείψετε το προϊόν σε ολόκληρη τη βρώμικη επιφάνεια, περιμένετε 30 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε όλη τη βρωμιά με ένα μαλακό σφουγγάρι. Σπουδαίος! Όλα αυτά τα χημικά καθαριστικά είναι επιβλαβή για τον άνθρωπο, επομένως πρέπει να φοράτε γάντια όταν εργάζεστε μαζί τους. Είναι καλύτερα να βράζετε τα πιάτα μετά από μια τέτοια επεξεργασία.
• Σαπούνι πλυντηρίου και κόλλα PVA. Αυτή η μέθοδος υπάρχει για περισσότερο από μια δεκαετία, έχει δοκιμαστεί στο χρόνο και είναι πολύ αποτελεσματική κατά τον καθαρισμό εναποθέσεων άνθρακα σε ένα τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα που προέκυψε από χυλό ή εάν παρασκευάζονταν γαλακτοκομικά τρόφιμα στο προϊόν.

Για να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο, πρέπει να διαλύσετε το ένα τρίτο μιας μεγάλης πλάκας σαπουνιού πλυντηρίου σε 5 λίτρα νερό. Πρώτα το μετατρέπουμε σε τρίμματα με τρίφτη λαχανικών.

Ρίξτε κόλλα PVA στο προκύπτον διάλυμα σε ποσότητα μιας κουταλιάς της σούπας. Βουτάμε το τηγάνι σε αυτό το μείγμα και βράζουμε για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια απλά ξεπλύνετε με ζεστό νερό και απορρυπαντικό πιάτων.

Εργαλείο πολλαπλών συστατικών

Σε ανοξείδωτα τηγάνια, οι νοικοκυρές κάνουν συχνά προετοιμασίες για το χειμώνα. Το ερώτημα γίνεται σχετικό, πώς να πλύνετε το τηγάνι από καμένη μαρμελάδα. Δεδομένου ότι είναι αυτό που κολλάει πιο συχνά στους τοίχους και στο κάτω μέρος των πιάτων κατά το μαγείρεμα. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει ένας πιο αποτελεσματικός τρόπος. Για αυτόν θα χρειαστείτε:

• σόδα - 50 γραμμάρια?
• κιτρικό οξύ - 5 γραμμάρια.
• "Λευκότητα" - 100 ml;
• ένα ποτήρι ζεστό νερό.

Ανακατεύουμε καλά τα τρία πρώτα υλικά. Μετά από αυτό, προσθέστε ένα ποτήρι νερό στο προκύπτον κλάσμα. Ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά. Ρίξτε το διάλυμα σε μια κατσαρόλα και βάλτε σε σιγανή φωτιά να βράσει για 15-20 λεπτά.

Στο τέλος του καθορισμένου χρόνου, ξεπλύνετε το τηγάνι κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού. Δεν χρειάζονται σφουγγάρια και κουρέλια εδώ, γιατί η αιθάλη θα εξατμιστεί και η επίστρωση θα αποκτήσει ένα χρώμα όπως αυτό των νέων πιάτων.

• Οι ωμές πατάτες θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την αρχική εμφάνιση και θα κάνουν τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα να γυαλίζουν. Πρέπει να καθαριστεί και να περπατηθεί σε ένα κομμάτι κατά μήκος όλων των τοιχωμάτων του πιάτου.
• Το επιτραπέζιο ξύδι θα αφαιρέσει τους λεκέδες νερού στους τοίχους των πιάτων. Πρέπει να εφαρμοστεί σε ένα μαλακό σφουγγάρι και να περπατήσει σε όλη την εξωτερική επιφάνεια.
• Εάν οι λεκέδες είναι πολύ ριζωμένοι, τότε η αμμωνία και η φθηνή σκόνη δοντιών θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από αυτούς. Πρέπει να αραιώσετε αυτά τα δύο συστατικά σε αναλογία 1: 1. Βουτήξτε μια χαρτοπετσέτα στο χυλό που προκύπτει και σκουπίστε όλα τα τοιχώματα με αυτήν. Στη συνέχεια πλύνετε την κατσαρόλα με χλιαρό νερό.

Μέθοδοι κατάλληλες για όλους τους τύπους τηγανιών

Εκτός από τις μεθόδους που είναι κατάλληλες για κάθε υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το τηγάνι, υπάρχουν καθολικές ασφαλείς μέθοδοι με τις οποίες μπορείτε να καθαρίσετε πιάτα από οποιοδήποτε μέταλλο.

• Ενεργός άνθρακας- ο τέλειος τρόπος για να πλύνετε το τηγάνι από καμένο γάλα. Είναι απαραίτητο να συνθλίψετε τρεις πλάκες μαύρου παράγοντα σε σκόνη. Ρίξτε αυτή τη μάζα σε αιθάλη σε μια κατσαρόλα και αφήστε για 30-40 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, γεμίστε το τηγάνι με κρύο νερό, περιμένετε μισή ώρα. Στη συνέχεια απλά πλύνετε τα πιάτα. Δεν θα υπάρχει ίχνος καύσης. Η ίδια μέθοδος θα βοηθήσει στον αποτελεσματικό καθαρισμό του εμαγιέ τηγανιού από καμένη μαρμελάδα.
• Ορός γάλακτοςθα σώσει τα πιάτα από την αιθάλη, επειδή περιέχει πολλές αλκαλικές ουσίες που μπορούν να διασπάσουν το λίπος και τη βρωμιά. Απλά πρέπει να γεμίσετε τον λεκέ με ορό δύο με τρία εκατοστά από πάνω και να τον αφήσετε για 12 ώρες. Μετά από αυτό, όλη η αιθάλη ξεπλένεται εύκολα με νερό, δεν χρειάζεται καν να τη βράσετε.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απαντήσετε στην ερώτηση πώς να πλύνετε ένα καμένο τηγάνι, αλλά δεν πρέπει να παραμελήσετε την έγκαιρη φροντίδα των πιάτων σας.

Εάν πλένετε τη βρωμιά με υψηλή ποιότητα κάθε φορά μετά το μαγείρεμα, τότε αργότερα δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε πολύ χρόνο και προσπάθεια σε ατελείωτες διαδικασίες καθαρισμού.