Plastikdən hazırlanmış qablar zərərlidir. Qatil polistirol: təhlükəsiz plastik qabları necə seçmək olar

Birdəfəlik qablar çox rahatdır!

Bu günə qədər bir çoxları, ilk növbədə, malik olduğu xüsusiyyətlərə görə bu nəticəyə gəldilər. Birdəfəlik istifadə olunan qablar (kağız və plastik qablar) qırılmaz, çəkisi yüngüldür, saxlanması üçün çox yer tələb etmir, şüşə qablardan ucuzdur.

Plastik qablar qırılmadığına və asan təmizləndiyinə görə bəzən təkrar istifadə edilə bilən qablar kimi istifadə olunur, lakin birdəfəlik qabların zərəri haqqında düşünənlər azdır.

Nüfuzlu tədqiqatçılar belə bir nəticəyə gəliblər ki, birdəfəlik istifadə edilə bilən qab-qacaqların təkrar istifadə edilə bilən istifadəsi bədxassəli şişlər, ümumi yorğunluq və baş ağrıları. Allergiya yarana bilər bronxial astma, hətta orqanizmdə mutagen dəyişikliklər.

İstehlak xassələri

Birdəfəlik qab-qacaqların istehlak xüsusiyyətləri istehlakçının qablar seçərkən ən çox diqqət yetirdiyi və istifadəsi üçün ən vacib olan birdəfəlik qabların xüsusiyyətləridir.

• Birdəfəlik yemək və içki qablarının təhlükəsizliyi (yəni onların gigiyenik və tibbi tələblərə uyğun olması vacibdir).
• Estetik komponent: birdəfəlik qablar cəlbedici olmalıdır görünüş: müxtəlif rənglər, naxışların mümkün olması, müxtəlif növ deformasiyaların olmaması və xarici materialların olması və s.
• İstilik müqavimətinin xüsusiyyətləri (isti içkilər və qida ilə təmasda olduqda temperatur və müqavimət xüsusiyyətlərinin qorunması).
• Həm soyuq, həm də isti yeməklər və içkilər üçün tətbiqetmə imkanının mövcudluğu.
• Soyuducuda yemək saxlamaq və yeməkləri qızdırmaq və ya bişirmək üçün birdəfəlik istifadə edilə bilən qablardan istifadə etmək imkanı mikrodalğalı soba və s.
• Şaxtaya davamlılıq kimi bir xüsusiyyətin olması (birdəfəlik süfrələrin müəyyən kateqoriyaları üçün).
• Qələvilər, turşular və yağlar kimi kimyəvi maddələrə davamlıdır.
• Termostatiklik kimi bir xüsusiyyətin olması (əlinizdə isti yemək və ya içki ilə qabları tutmaq və əllərinizi yandırmamaq qabiliyyəti).

• Güc, deformasiyaya qarşı müqavimət.
• Elastiklik.
• Bıçaq və çəngəl kimi əşyalar üçün onların əsas xüsusiyyətlərinin olması bu bıçaqları deformasiya etmədən kəsmək və deşməkdir.
• Davamlılıq.
• Müxtəlif forma və ölçülərin mövcudluğu.
• Birdəfəlik qablar kifayət qədər tutuma malik olmalı, eyni zamanda yığcam və yüngül olmalıdır.
• Ekoloji cəhətdən təmiz və təkrar emal etmək asandır.

Bu boşqablar iki dəfə yeyilmir

Mütəxəssislər deyirlər: polimer materiallardan hazırlanmış boşqablar, çəngəllər, qaşıqlar və fincanlar bir dəfədən çox istifadə edilə bilməz.

Bu, hətta plastik su qablarına da aiddir. Orada süd və ya spirtli içkilər tökmək qəti qadağandır - zəhərli bir qarışıq alacaqsınız.

Birdəfəlik süfrə seçərkən əsas qayda etiketi diqqətlə oxumaqdır. Hər bir brend məhsulun üzərində qablaşdırmanın nədən hazırlandığını göstərən etiket olmalıdır. Heç bir işarə yoxdursa, sağlamlığınıza diqqət yetirmək və məhsulu şüşə qablarda almaq daha yaxşıdır.

Şüşə və ya plastik qablaşdırmanın altındakı PVC işarəsi (PVC-polivinilxlorid) və ya üçbucaqdakı 3 rəqəmi alıcıya onun toksikliyi barədə xəbərdarlıq edir.

Zərərsiz şüşə qablara əlavə olaraq, hərflərlə qeyd olunan zərərsiz qida dərəcəli plastik var:

• RE (PE)- polietilen,
• PETF (PET) və ya PET (PET)- polietilen tereftalat,
• RR (PP)- polipropilen.
• PS (PS)- polistirol deməkdir (onun kodu 6 rəqəmidir).
• Bundan əlavə, təhlükəsizlik təsdiqlənir boşqab və çəngəl şəkli, 05 və 1 nömrələri.

Birdəfəlik qab-qacaq üzərində işarələmə - bu nə deməkdir?
Bütün alıcılar markalanmanın nə demək olduğunu və bu cür qabların necə istifadə oluna biləcəyini bilmirlər.

Təhlükəli plastik

Çox vaxt bunun sağlamlığımız üçün yaratdığı təhlükəni lazımınca qiymətləndirmirik. Belə çıxır ki, nisbətən təhlükəsiz və təhlükəli plastik var. Hələ də çıxış yolumuz olmadığı üçün daha az pisi seçməyə diqqət yetirməyə dəyər. Bəzi plastik növləri həqiqətən təhlükəlidir.

Paketin hazırlanmasında istifadə olunan material haqqında məlumat formada onun altında yerləşir qrafik simvolu, üçbucaq təşkil edən üç oxdan ibarətdir. Üçbucağın ortasında qablaşdırmanın hazırlandığı materialın növünü göstərən 1-dən 7-yə qədər rəqəmlər var.

Bu rəqəmlər nədir?

1 - PET (PET)

Belə plastikdən əsasən birdəfəlik içki qablarının istehsalında istifadə olunur. Tipik PET qablaşdırma mineral su şüşələridir. Belə qablaşdırma, hətta diqqətlə təmizləndikdən sonra təkrar istifadə edildikdə zəhərli kimyəvi maddələr buraxa bilər. Bu cür materialdan heç vaxt təkrar istifadə etməyin.

2 - HDPE (LDPE)

Polietilen aşağı təzyiq (yüksək sıxlıq) yarı bərk qabların istehsalı üçün istifadə olunur, ən təhlükəsiz plastiklərdən biridir və təkrar istifadə edilə bilər.

3 - PCV (PVC)

Polivinilxlorid, məsələn, qablaşdırma filmlərinin istehsalında çox istifadə olunur qida məhsulları. PVC sağlamlıq üçün təhlükəlidir və toksinləri buraxa bilər. Yandırıldıqda, PVC çox vaxt kalium siyaniddən daha təhlükəli olan dioksinlər kimi tanınan yüksək təhlükəli kimyəvi birləşmələr istehsal edir.

4 - LDPE (HDPE)

Polietilen yüksək təzyiq Bir çox qablaşdırma növlərində (məsələn, plastik torbalar) istifadə olunan (aşağı sıxlıq) təkrar emal edilə bilən və bir çox digər plastiklərdən daha təhlükəsiz sayılır, lakin 2 və 5-ci plastiklər qədər təhlükəsiz deyil.

5 - PP (PP)

Yenidən istifadə edilə bilən polipropilen tez-tez qida qabları üçün material kimi tapılır. Material 2 (HDPE) ilə birlikdə ən təhlükəsiz plastiklər qrupuna aiddir.

6 - PS (PS)

Polistirol köpük şəklində yaxşı tanınır. PS toksinləri buraxır və qida qablaşdırması kimi istifadə edilməməlidir. Polietilenin aşağı kimyəvi müqavimətinə görə bu məqsədlə də nadir hallarda istifadə olunur, lakin məsələn, birdəfəlik qəhvə fincanları üçün qapaqlarda mövcuddur.

7 - DİGƏR (DİGƏR)

7 rəqəmi ilə işarələnmiş plastik məhsullardan heç vaxt təkrar istifadə etməyin. Bu qrupa bir çox zərərli növləri daxildir kimyəvi maddələrşizofreniya, depressiya və ya Alzheimer xəstəliyinə səbəb ola bilən yüksək zəhərli bisfenol A (BPA) daxil olmaqla. Bundan əlavə, BPA ilə təmasda olan qidaları yemək sinir və endokrin sistemlərdə pozğunluqlara, hətta xərçəngə səbəb ola bilər. Heç vaxt mikrodalğalı sobalarda bu cür məhsulları istifadə etməyin, bu da daha çox kömək edir dərin nüfuz qidada bisfenol A.

Ən çox rast gəlinir:

Qablaşdırılmış qidalardan zəhərlənməmək üçün sadə nüansları nəzərə almaq lazımdır.

Əvvəla, birdəfəlik qabların birdəfəlik olduğunu xatırlamaq lazımdır.

Hazırda plastik həyatımızın ayrılmaz hissəsidir və mətbəxdə ondan tez bir zamanda xilas olmaq mümkün olmayacaq. Ancaq plastikin sağlamlığımıza zərərli təsirlərini minimuma endirməyə çalışa bilərsiniz. Bunun üçün:

1. Ərzaqların saxlanması üçün yalnız 2 (HDPE) və 5 (PP) ilə işarələnmiş plastiklərdən istifadə edin.

2. Ərzaq anbarı üçün başqa kateqoriyalı plastikdən istifadə etməyin, onu təkrar emal edin. PET butulkaları və ya mikrodalğalı sobalı qidaları satın aldığınız yemək qablarında təkrar istifadə etməyin (qablaşdırmada onların bu məqsəd üçün uyğun olduğunu bildirmədiyi halda).

2. Bisfenol (qrup 7) olan qablaşdırmada olan qidaları mikrodalğada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada yumayın, onlara isti maye tökməyin. Qabyuyan maşın.

3. Bütün plastik qablaşdırmaları üzərindəki təlimatlara uyğun istifadə edin (temperatur, qabyuyan maşından istifadə və s. tövsiyələr).

4. Almayın mineral su günəşdə dayanmış plastik qablarda və şüşə qablarda içkilər (o cümlədən süd, kefir, qatıq kimi) almaq yaxşıdır.

Birdəfəlik qablaşdırma və qablar bir dəfə istifadə üçün nəzərdə tutulub. Onları digər məhsulların saxlanması üçün ehtiyatda qoymağa dəyməz.
İstifadədən sonra plastikin üzərindəki nazik qoruyucu təbəqə məhv olur və bu qabları təkrar istifadə etmək mümkün deyil.

Həmişə qablaşdırmanın görünüşünə, onun bütövlüyünə, yazının aydınlığına, yararlılıq müddətinə diqqət yetirin.

Prinsip 1. Birdəfəlik qablar təyinatı üzrə ciddi şəkildə istifadə oluna bilər
Birdəfəlik istifadə olunan qabların hər bir növü nə üçün nəzərdə tutulduğunu göstərir: soyuq, isti, soyuq içkilər, alkoqol və s. Soyuq üçün nəzərdə tutulmuş stəkana isti içki töksəniz, plastik zəhərli maddələr buraxmağa başlayır.

prinsip 2. Məhsulu heç vaxt içəridə qoymayın açıq banka hətta soyuducuda. Ya daha kiçik bir paket alın, ya da sıx bağlayın.

Prinsip 3. Heç bir məhsulu birdəfəlik qablarda, xüsusən də işlənmiş qablarda saxlaya bilməzsiniz.
Birdəfəlik qab-qacaq istifadə edildikdən sonra qoruyucu təbəqə məhv olur və orada şəkər kimi məhsullar saxlandıqda zəhərli maddələr məhsula keçir.

Prinsip 4. Ət və pendiri paketə almamaq daha yaxşıdır.

Prinsip 5. Plastik qablar etanol tərkibli maddələr - spirt üçün nəzərdə tutulmayıb.
Etanol aqressiv həlledicidir. Plastikin tərkibindəki zəhərli maddələr əriməyə başlayır və içkiyə daxil olur.

Prinsip 6. Birdəfəlik qablar üçün ən yaxşı seçim kağızdır.

Prinsip 7. Çox vaxt plastik qabların tərkibinə xüsusilə bol olan melamin daxildir parlaq çoxrəngli qablar uşaqlar üçün nəzərdə tutulub. Normal vəziyyətdə bu təhlükəli deyil, ancaq boşqaba isti bir şey qoysanız, medanin insan orqanizminə qida ilə daxil olan toksinləri buraxmağa başlayır.
Kağız sellülozadır. Onun hissəcikləri bədənə daxil olsa belə, pis bir şey olmayacaq.

Plastik şüşələr potensiyanı zəiflədir

Birdəfəlik stəkanlar adətən tullansa da, rahat plastik butulkalar çox vaxt istifadədə qalır.

Onlarda heç bir şəkildə süd tökə bilməz, tərkibindəki yağlar bəzi polimerləri həll edə bildiyindən, spirtli içkilər, kvas, kompot. Polimerlər ultrabənövşəyi radiasiyanın, yüksək temperaturun təsiri altında "yaşlanmağa" meyllidirlər, buna görə də zamanla insanlar üçün zərərli maddələr buraxmağa başlayırlar.

HSPH və Harvard Tibb Məktəbinin Epidemiologiya Departamentinin alimləri belə qənaətə gəliblər ki, plastik butulkalar inanıldığı kimi sağlamlığa zərərsiz deyil.

İçkilərin daimi istehlakı plastik şüşələrüçdə ikidən çoxu, cinsi hormonlara təsir edən kimyəvi bisfenol A bədənin səviyyəsini artırır, dosent Karin H. Michels deyir.

Özü də qadın hormonu estrogeninə bənzəyən bu maddə qida və içki paketləri və bankalar, həmçinin uşaq butulkalarının istehsalında istifadə olunur. Tədqiqat bir həftə ərzində bütün içkiləri plastik şüşələrdən içən subyektlərin sidikindəki bisfenol A səviyyəsinin 69 artdığını müəyyən etdi.

Valideynlərin körpələri üçün süd isitmək istədikləri zaman plastik butulkaların qızdırılması kimyəvi maddəni mayenin içinə təhlükəli miqdarda daxil edir. "Bu, narahatlıq doğurur, çünki uşaqlar bisfenol A-ya xüsusilə həssas ola bilər, bu da hormonal bezlərin pozulmasına səbəb ola bilər" dedi Mişel. Əvvəlki araşdırmalar bunu göstərdi yüksək səviyyə Bisfenol A istehlakı anadangəlmə qüsurlara, böyümə problemlərinə və ürək xəstəliyi və diabet riskinin artmasına səbəb olur, məqalədə qeyd olunur.

Ən çox yayılmış polimer materiallar (plastik növləri):

• Polivinilxlorid (PVC)
• Polipropilen
• Polietilen
• Polistirol
• Polikarbonat

Həm texniki, həm də qida plastikləri istehsal edirlər.

Qida məhsulları və uşaq çeşidləri ilə təmasda olan məhsulların istehsalı üçün istifadə olunan plastik məmulatların sanitariya-gigiyena normalarına uyğunluğu məcburi müayinədən keçirilir və sertifikatlaşdırılır. İstehsalçı öz məhsullarını etiketləməlidir. Qida plastikinin ümumi qəbul edilmiş etiketi var - "şüşə və çəngəl". Soyuq, toplu və ya isti məhsullar üçün, mikrodalğalı sobada istifadə etmək və ya dondurmaq üçün nəzərdə tutulduğunu söyləyə bilər, bəzən bir temperatur diapazonu göstərilir.

Məsələn, “Qar dənəcikləri” qabın qida dondurmaq üçün uyğun olduğunu, “dalğalı soba” yeməyin mikrodalğalı sobada qablarda qızdırıla biləcəyini, “duş qabları” qabların qabyuyan maşında yuyula biləcəyini bildirir. Bu markalanma bəzi rus istehsalçıları tərəfindən də istifadə olunur.

Zərər

Plastikin zərəri

İçərisində plastik təmiz forma olduqca kövrək, kövrək material - işıqda çatlayır, istidən əriyir. Güc üçün ona stabilizatorlar əlavə olunur. Bu, plastiki daha güclü, eyni zamanda daha zəhərli edir. Buna görə də görünür plastik qabların zədələnməsi.

Polimerlərin özləri təsirsizdir, toksik deyil və qidaya "miqrasiya etmir". Ancaq burada ara maddələr, texnoloji əlavələr, həlledicilər, həmçinin qidaya nüfuz edə bilən və insanlara zəhərli təsir göstərən kimyəvi parçalanma məhsulları var. Müəyyən şəraitdə plastik, insan sağlamlığına mənfi təsir göstərən zəhərli birləşmələr buraxır.

Bu proses məhsulların saxlanması və ya qızdırılması zamanı baş verə bilər. Bundan əlavə, polimer materiallar dəyişməyə (yaşlanmaya) məruz qalır, nəticədə onlardan deqradasiya məhsulları ayrılır. Və müxtəlif növlər plastiklər zəhərli olur müxtəlif şərtlər- bəziləri qızdırıla bilməz, digərləri yuyula bilməz və s. Düzgün olmayan əməliyyat olur Əsas səbəb plastik qablara zərər.

Amerikalı alimlər iddia edirlər ki, insan orqanizmində tapılan “plastik” maddələrin 80%-ə qədəri tikinti və bəzək materiallarından, xüsusən də belə məşhur plastik pəncərələrdən, mebellərdən, lakin ən çox qab-qacaqdan əldə edilir: bütün növ birləşmələr keçir. qida plastikindən məhsullara.qidalanma. Yerli istehsalçılar, sertifikatlaşdırılmış plastik qabların təyinatı üzrə istifadə edildiyi təqdirdə tamamilə təhlükəsiz olduğuna əmindirlər.

Fayda

Plastik qabların üstünlükləri

Yığcamlıq, yüngüllük, gigiyena, aşağı qiymət, istismar asanlığı istifadəyə imkan verir plastik qablar evdən kənarda - yolda, təbiətdə və s. Yuyulması və ya təmizlənməsi tələb olunmur. Buna görə də plastik qabların istifadəsinə ehtiyac artır. Restoranlar da plastik qablardan istifadə edirlər. fast food, yay kafeləri və qəlyanaltı barları.

Plastik yemək qabları: necə istifadə etmək olar

Kimə plastik qabların heç bir zərəri yox idi sağlamlıq üçün ciddi şəkildə təyinatı üzrə istifadə edilməlidir. qida dərəcəli plastik müxtəlif markalar müxtəlif xüsusiyyətlərə malikdir. Bu polimer xammalının bir markası su şüşələrinin istehsalı üçün nəzərdə tutulub, digəri isə qazlı içkilər olan butulkalardır. Qatıq stəkanları süd yağına görə neytral olmaqla, tökmə yolu ilə yüngül və ucuz qab istehsal etməyə imkan verən dərəcəli plastikdən hazırlanır, pudinq qabları isə şəkərə davamlı olmalıdır.

Mütəxəssislər təkid edirlər: heç bir halda plastik qablaşdırmadan qida saxlama qabı kimi istifadə edilməməli, birdəfəlik qab-qacaq təkrar istifadə edilməməlidir. Birdəfəlik qablaşdırma yalnız bir dəfə istifadə edilməlidir.

Plastikin nəzərdə tutulmadığı inqrediyentlərlə təmasa necə reaksiya verəcəyini, bu halda hansı birləşmələrin əmələ gələ biləcəyini heç kim araşdırmayıb. Plastikdən sərbəst zəhərli birləşmələri çıxara bilən yağlar və turşular xüsusilə məkrlidir.

Şəkərli və yağlı qidalar plastik qablarda bişirilməməlidir. Onlar ərimə nöqtəsinə və plastikin deformasiyasına qədər qızdırılır. Onları 140, 180 və ya daha çox C-yə qədər qızdırıla bilən xüsusi qablarda bişirmək lazımdır.

Birdəfəlik plastik qablardan təkrar istifadə zamanı onun xarici qoruyucu təbəqəsi zədələnir, kanserogen maddələr - formaldehidlər, fenol, kadmium, qurğuşun ayrılmağa başlayır.

Birdəfəlik plastik fincanlardan spirt içməyin. İstənilən plastikin tərkibində adi soyuq içkilərdə həll olunmayan, lakin dözməyən zəhərli maddələr var kimyəvi hücum spirt.

Hər növ birləşmələrin plastikdən ayrılması istiliklə çox artır. Buna görə də, mikrodalğalı sobada yalnız bu məqsəd üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi qablardan istifadə etmək olar.

Evdə, qablaşdırma filmini məhsullardan dərhal çıxarın. Plastik qablaşdırmada saxlanılan qidanın üst qatını kəsin.

Qida saxlama üçün birdəfəlik qablaşdırmadan istifadə etməyin. Yeməkləri şüşə və keramika qablarda saxlayın. Mümkünsə, plastik qablaşdırılmış məhsullardan qaçın, boş olanlara üstünlük verin.

al uşaq qidası yalnız şüşə və ya kartonda. Uşaq qidası üçün plastik qablardan istifadə etməyin. Yeməkləri plastik qablarda mikrodalğalı sobada bişirməyin.

Sürahi filtrlərdə suyu uzun müddət saxlamayın. Səhər və axşam qalan suyu təzə su ilə əvəz edin. Buludlu plastik su qabı atılmalıdır.

Həmçinin, birdəfəlik qablaşdırma yuyulmaq üçün nəzərdə tutulmamışdır, buna görə də nəticə gözlənilməz ola bilər.

Hər hansı bir polimer material işığın, istiliyin, istiliyin və müxtəlif maddələrlə təmasların təsiri altında qocalır. Sonra buludlu olur, içindəki qoxuları və maddələri udur və zəhərli maddələri buraxır.

Qida istehsalçıları qeyd edirlər ki, raf ömrü təkcə məhsulun özünə deyil, həm də qablaşdırmaya aiddir. Bu xüsusilə konservləşdirilmiş məhsullar üçün doğrudur. Məsələn, onlar zəhərli maddə - bifenol aşkar edə bilirlər.

Bifenol olan plastik bir film astarlanır daxili səth metalın qida ilə təmas etməməsi üçün qutular. Buradan bifenol məzmuna keçə bilər.

Konservləri təzə və ya dondurulmuş qidalarla əvəz etmək məsləhətdir.

Açılmış qutulardan yeməkləri köçürün şüşə qablar, hətta danışırıq qısamüddətli saxlama haqqında (oksigenin təsiri altında qutuların korroziyası kəskin şəkildə artır və qidada qurğuşun və qalay tərkibi sürətlə artmağa başlayır).

Toksinlər bədəndə illərlə toplanaraq sağlamlığı poza bilər. Kiçik miqdarlar belə uzun müddət məruz qaldıqda zəhərlidir.

Yemək, plastik qablar və yapışqan filmi yalnız buradan alın tanınmış istehsalçılar və yalnız etibarlı mağazalarda.

Bu günə qədər ekoloji cəhətdən təmiz olan birdəfəlik qablar var təmiz materiallar- qamış, bambuk, əsaslı yumurta qabığı, həmçinin kartondan hazırlanmış kağız qablar.

ƏLAVƏ OLARAQ

Plastik qabların etiketlənməsi

Plastikin çeşidlənməsini asanlaşdırmaq üçün xüsusi bir beynəlxalq marka hazırlanmışdır - içərisində nömrə olan oxlardan ibarət üçbucaqlar. Plastikin növünü göstərən rəqəm üçbucağın içərisində yerləşir. Üçbucağın altında plastik növünü göstərən əlifba abreviaturası var.

PET Polietilen terftalat: qazlı içkilər, su, şirələr, süd məhsulları, bitki yağları, kosmetika və s.

Mikrodalğalı və ya sobada yenidən qızdırıla bilən qablarda dondurulmuş hazır yeməklər kristallaşmış polietilen terftalatdan hazırlanır. Onun xassələri -40º ilə +250ºС arasında dəyişməz qalır. Doğrudur, bəzi markalar dərin soyutmadan sonra lazımi istilik müqavimətini itirə bilər.

İçkiləri yalnız PET şüşələrdə alın və onları təkrar istifadə etməyin.

PP Polipropilen: tibbi məhsullar, şüşə qapaqlar, isti qablar, qablaşdırma yapışqan film

Polipropilen qablar (PP markalanması) daha təhlükəsizdir. Polipropilen şüşə temperaturu +100 °C-ə qədər saxlayır. Polipropilen şüşələrdən isti çay və ya qəhvə içə bilərsiniz, ondan boşqablarda mikrodalğalı sobada yeməyi qızdıra bilərsiniz. Ancaq güclü içkilər və alkoqol ilə təmasda olduqda, formaldehid və ya fenol buraxır. Belə bir stəkandan araq içsəniz, təkcə böyrəklər deyil, həm də görmə qabiliyyəti əziyyət çəkir. Formaldehid də kanserogen sayılır.

PS Polistirol: birdəfəlik qablar, süd məhsulları üçün fincanlar, qatıq, elektrik izolyasiya filmi

Polistirol soyuq mayelərə laqeyddir. Amma polistirol qablar təmasda olduqda isti su və ya spirt, o, zəhərli birləşmə (monomerlər) - stirenlər buraxmağa başlayır. İsti yeməklərin polistirol plitələrə qoyulması tövsiyə edilmir. Polistiroldan hazırlanmış plitələr tez-tez barbekü üçün yay kafelərində istifadə olunur. Və isti ət və ketçupla yanaşı, müştəri qaraciyər və böyrəklərdə toplanan toksinlərin - stirenlərin dozasını da alır.

Birdəfəlik stəkanlar yalnız su üçün istifadə edilə bilər. Onlardan turşulu şirələr, soda, isti və güclü içkilər içməmək daha yaxşıdır. Bəzi qəhvə maşınlarında polistirol stəkanlar istifadə olunur. Yəni onlardan isti qəhvə və ya çay içmək olmaz.

Məhsulların Alınması fast food(yalnız qaynar su ilə tökülməsi lazım olanlar), qablaşdırmaya (stəkan, çanta, boşqab) diqqət yetirin. Rospotrebnadzor və sertifikatlaşdırma orqanları materialların təhlükəsizliyinə nəzarət etsə də, buna baxmayaraq, istehsalçılar tez-tez polistirol qablaşdırma istifadə edirlər. Buna görə məhsulları keramika və ya emaye qablara köçürmək və sonra üzərinə qaynar su tökmək daha yaxşıdır.

Yeməyi konteynerə qoymazdan əvvəl soyudun. üçün isti yemək və mikrodalğalı soba, yalnız xüsusi qablardan istifadə edin.

Plastikdə heç bir işarə yoxdursa, PS-ni PP-dən toxunuşla fərqləndirə bilərsiniz - polistirol qırışları və qırışları və polipropilen qırışları. Həm də əsas fərqləndirici xüsusiyyət polistirol şüşə - qabın mavi rəngi. PS plastikdə dırnaqla basdıqda həmişə ağımtıl çapıq (zolaq) qalır, PP plastikdə qab hamar qalacaq.

HDP Yüksək sıxlıqlı polietilen: qablaşdırma torbaları, zibil torbaları

PVC Polivinilxlorid: tikinti və Dekorasiya materialları, mebel, ayaqqabı, tibbi məhsullar, su qabları, qida qablaşdırma filmi

Sintetik zəhərli dioksin, qidaların mikrodalğalı sobalarda qızdırılması, suyun dondurulması zamanı PVC qablardan ayrıla bilər. dondurucular. Dioksinlər insanın piy toxumasında toplanır və çox uzun müddət (30 ilə qədər) bədəndən xaric olunmur. Buraxılan dioksin xərçəngə (xüsusən də döş xərçənginə) səbəb olur.

LDP Aşağı sıxlıqlı polietilen (aşağı təzyiq): üçün şüşələr yuyucu vasitələr və yeməli bitki yağları, oyuncaqlar, borular, plastik torbalar.

Digər plastik növləri çox qatlı qablaşdırma və ya kompozit plastikdir.

Çantalarda satılan mayonez, ketçup və digər souslar, ədviyyatlar, şirələr, mürəbbələr, hazır şorbalar və isitmə tələb edən dənli bitkilər. Belə çantalar çox qatlı birləşdirilmiş filmlərdən hazırlanır. Filmin seçimi məhsulun xüsusiyyətlərindən, saxlanma müddətindən və şərtlərindən asılıdır. Şorbalar, dənli bitkilər, əsas yeməklər filmlərlə torbalara yığılır yüksək temperaturərimə. Belə qablaşdırmada olan qablar mikrodalğalı sobada qızdırıla və ya birbaşa çantada qaynadıla bilər. Belə qablar -40 ilə +230 ° C və daha çox temperaturlara davam edir. Ancaq fizioloqlar hələ də onları daha az yeməyi məsləhət görürlər.

Melamindən (polimerləşmiş formaldehid) hazırlanmış qablar - ağ, parlaq (çini xatırladır), daha yüngüldür, qırılmır. Toqquşduqda melamin qablar səsli deyil, kar bir əks-səda verir.

Belə qablardan istifadə etmək son dərəcə təhlükəlidir. Yeməklərin davamlılığı üçün ona asbest əlavə edilə bilər ki, bu da tikintidə qadağandır (bu cür yeməklər Rusiyaya Türkiyədən, İordaniyadan və Çindən gəlir). İsti yemək üçün istifadə edilə bilməz. Melamin qablarına töküldükdə isti su, formaldehid suda həll olunmağa başlayır. Formaldehid və asbest xərçəngə səbəb ola bilər. Rəsmi belə bir boşqabda uzun müddət saxlamaq üçün boyalar ehtiva edir ağır metallar xüsusilə aparıcı.

Salam.

Bu gün plastik qabların zərərləri haqqında danışmaq istərdim. Bir çoxumuz qida saxlamaq və ya daşımaq üçün belə qablardan istifadə edirik. Plastik qabların istifadəsi çox asandır, ucuzdur və bir çox hallarda dəmir və ya şüşə qablardan qat-qat effektiv hesab olunur.

Həyatda nəyəsə nail olmaq üçün "təkərdə dələ kimi fırlanmaq" lazım olan aktiv dövrümüzdə yeməkləri ütüdə və ya dəmirdə saxlamaq həmişə mümkün olmur. şüşə qablar(çox yer tutur, böyük çəkisi və ölçüsü var). İnsanlar getdikcə çox praktik və yüngül olan, yemək daşımağa və ya rahat yemək yeməyə imkan verən plastik qablardan istifadə edirlər.

Hər il plastik qab-qacaqların satış səviyyəsi artır. Buraxılmışdır çoxlu sayda müxtəlif təyinatlı birdəfəlik qablar: fincanlar, boşqablar, qida saxlama qabları və s. İstehsalçılar, istifadə qaydalarına əməl edildiyi təqdirdə məhsullarının insan sağlamlığına zərər vermədiyini iddia edirlər. Təəssüf ki, bu təlimatları çox azımız bilirik. Və boş yerə...

Plastik nədir? Plastikin özü kövrəkdir. polimer material, qeyri-toksik hesab olunur və insan sağlamlığına zərər vermir. Lakin istehsalçılar, davamlılığını və gücünü artırmaq üçün, müəyyən şərtlərdə sağlamlığa zərərli olan xüsusi kimyəvi komponentlər əlavə edirlər.

Plastik qabların müxtəlif növləri var. Bu materialla olur: polipropilen, polietilen, polikarbonat, polistirol və polivinilxlorid. Plastikin tərkibindən asılı olaraq məhsul müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur.

Belə qablarda onun hansı şəraitdə istifadə oluna biləcəyi göstərilməlidir. İstehsalçı öz məhsuluna onun hansı məqsədlər üçün istifadə oluna biləcəyini göstərən xüsusi işarə qoyur. Ən çox görülən əlamətlər: "stəkanlı çəngəl", "qar dənələri", "duşun altındakı boşqablar" və s. . Belə etiketlər istehlakçıya məhsulun qida ilə təmasda olmaq üçün uyğun olduğunu və plastik üzərində bəzi hərəkətlərə icazə verildiyini bildirir (məsələn, su və ya isti/aşağı temperaturda yuyulma).

İstehsalçı plastik növünü də göstərir. Çox vaxt bu, plastik qabın hansı materialdan hazırlandığını göstərən üçbucaqdakı rəqəmdir. İşarələmə cədvəlinə baxın:

PLASTİK ETİKETLEŞTİRİLMƏ CƏDVƏLİ

1. Polietilen terftalat (PET) nömrə ilə qeyd olunur "1" .
2. Aşağı təzyiqli polietilen (HDPE və ya HDPE) bir nömrə ilə qeyd olunur "2" .
3. Polivinilxlorid (PVC və ya PVC) bir nömrə ilə qeyd olunur "3" .
4. Yüksək təzyiqli polietilen (LDPE və ya LDPE) bir nömrə ilə qeyd olunur "4" .
5. Polipropilen (PP) bir nömrə ilə qeyd olunur "5" .
6. Polistirol (PS) bir nömrə ilə qeyd olunur "6" .
7. Müxtəlif plastiklərin qarışığı (DİGƏR) nömrə ilə qeyd olunur "7" .

Çox vaxt işarələmə işarəsi qabların altına qoyulur. Əgər siz plastik qablar almaq istəyirsinizsə, o zaman üçbucaqdakı rəqəmi axtarmağınızdan əmin olun. Plastikin hansı zərərlərə səbəb ola biləcəyinə daha yaxından nəzər salaq. müxtəlif növ səhv istifadə edildikdə:

PLASTİK BALÇAĞIN ZƏRƏRİ

1. Polietilen terftalat (PET) .

Bu material qalanlar arasında ekoloji cəhətdən təmiz hesab olunur. İstehsalçılar ondan birdəfəlik stəkanlar, boşqablar, bankalar, qutular, butulkalar istehsal edirlər. Belə qabların saxlama müddəti bir ildir.Təəssüf ki, bu material zəif qoruyucu xüsusiyyətlərə malikdir. O, ultrabənövşəyi şüaların, havanın daxil olmasına imkan verir ki, bu da məhsulların saxlanma müddətinin azalmasına səbəb olur.

Həmçinin, istehsalçı məhsulların etibarlılığını artırmaq üçün əlavə kimyəvi komponentlər (dikollar, ftalatlar və ya digər zəhərli maddələr) əlavə edə bilər. O zaman belə plastik insan sağlamlığına zərər verə bilər. Əsas qayda PET qablarını təkrar istifadə etməməkdir, çünki zaman keçdikcə qoruyucu xüsusiyyətlər itirilir və zəhərli maddələr buraxılır.

Həmçinin, qızdırıldıqda, formaldehid buraxılır, buna görə də polietilen tereftalatdan hazırlanmış qabları qızdıra bilməzsiniz (məsələn, mikrodalğalı sobada).

Aşağı təzyiqli polietilen (HDPE).

Aşağı təzyiqdə alın. Bu material müxtəlif qutuların, şüşələrin, filmlərin bir hissəsidir. Əsasən sərt qablar. Yenidən istifadə oluna bilər. Ən təhlükəsiz plastiklərə aid olduğunu söyləmək təhlükəsizdir. Yüksək sərtliyə, yüksək möhkəmliyə, yağlara, turşulara və qələvilərə əla kimyəvi müqavimətə malikdir. Ərimə nöqtəsi: +129-135. Daha çox kövrəkliyə, daha az su udma qabiliyyətinə, buxar keçiriciliyinə malikdir.



2. Yüksək sıxlıqlı polietilen (LDPE) .

Material çox yüngül və davamlıdır. Bu materialdan müxtəlif plastik qablaşdırma (çevik), çantalar, plyonkalar, yuyucu vasitələrin saxlanması üçün qablar və bəzi plastik şüşələr (yemək üçün) hazırlanır. Digərləri üçün, xüsusiyyətlərinə görə ekoloji cəhətdən təmiz hesab olunur. Qida təması üçün istifadə olunur. Ərimə nöqtəsi təxminən 110 dərəcədir. Yırtılmaya və deformasiyaya davamlıdır. Günəş şüalarının təsirinə davamlıdır.

http://beregite-zdorovje.ru/uploads/dolzen_znat_kazduj/posuda_pvh.jpg" alt="LDPE plastik qablar" title="LDPE plastik qablar">!}

3. Polivinilxlorid (PVC və ya PVC) .

Turşulara, müxtəlif yağlara, həlledicilərə çox davamlıdır.

Bu materialdan hazırlanmış çox yayılmış yeməklər. Su üçün şüşələr düzəldirlər, həmçinin qablaşdırma üçün bəzi filmlərin bir hissəsidir. Plastik şüşələr üçün qapaqlar da düzəldirlər (məsələn, bitki yağı). Tərkibində polivinilxlorid olan qablar istifadə edilməməlidir uzun saxlama istənilən məhsullar.

Rəng və ya təsir müqaviməti yaratmaq üçün istehsalçılar əlavə əlavələr əlavə edirlər: plastifikatorlar, yumşaldıcılar, piqmentlər və s. İnsanlar üçün təhlükəli olan bu əlavələrdir.

İstifadə şərtlərinə əməl edilmədikdə, təhlükəli maddələr- ftalatlar, dioksid, bisfenol A, ağır metallar və vinil xlorid (bu, sağlamlığa çox zərər verə bilən çox zəhərli maddədir). Alimlər sübut etdilər ki, düzgün istifadə edilmədikdə, qidaya nüfuz edən vinil xlorid buraxılır.

Polivinilxlorid məhsulları qızdırılmamalıdır. Yandırıldıqda zəhərli maddələr (insanlar üçün çox təhlükəli) ayrılır. Hormonal pozğunluqlar, immunitetin azalması, xərçəng və ya sonsuzluq baş verə bilər.



4. Polipropilen (PP).

Polipropilen qida qablaşdırma filmi, qatıq stəkanları, boşqablar, qaşıqlar, müxtəlif qablar üçün qapaqlar, uşaq butulkaları, isti yemək qabları istehsalı üçün istifadə olunur. Material yüksək temperaturlara (+100 C-yə qədər) dözür, buna görə də isti çay və ya qəhvə içə bilərsiniz.

Polipropilendən spirt içə bilməzsiniz, çünki formaldehid və fenol sərbəst buraxılır. Bu maddələr orqanizmdə toplanır və qaraciyər və böyrəkləri məhv edir. Görmə qabiliyyətinin pozulması, mədə-bağırsaq traktının pozulması var (ülser mümkündür).

Mütəxəssislər yağ saxlamaq üçün belə qabların istifadəsini də qadağan edirlər. Yağ ilə təmasda olduqda, plastikin qoruyucu divarları məhv edilir və formaldehid və digər zəhərli maddələr buraxılır. Polipropilendən məhsulları 100 dərəcədən yuxarı qızdırmaq qadağandır.



5. Polistirol (PS).

İstehsalçılar bu tip plastikdən yumurta qabları və fincanları yaratmaq üçün istifadə edirlər. Polistirol qabları qızdırmayın, çünki təhlükəli zəhərli maddələr buraxılır. İsti yemək çox tövsiyə olunur.

Polistirolun üstünlüyü onun soyuğa qarşı müqavimətidir, buna görə də soyuq yemək üçün istifadə edilə bilər.

Yanlış istifadə kanserogen - stirol buraxa bilər. İnsan reproduktiv funksiyası əziyyət çəkir. Belə qablardan spirt və ya isti çay içməyin. Yeməklər yalnız soyuq yeməklər üçün nəzərdə tutulub. Həyatınızda bu tip plastikdən istifadəni minimuma endirmək məsləhətdir.

6. Müxtəlif plastiklərin qarışığı (DİGƏR) .

Yuxarıda sadalanmayan müxtəlif plastik və ya polimerlərin qarışığı. Bu nömrə ilə işarələnmiş qablaşdırma təkrar emal edilə bilməz və onun müddəti başa çatır həyat dövrü poliqonda.

Bir çox istehsalçı müxtəlif plastik birləşmələrdən istifadə edir. Uşaq şüşələri, su şüşələri hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Çox vaxt polikarbonat kimi bir komponent var. Qab-qacaq ilə düzgün davranmadıqda (çox uzun müddətli istifadə) polikarbonatdan zəhərli element ayrılır - bisfenol A. Bisfenol A orqanizmdə fizioloji prosesləri pozur, maddələr mübadiləsi pozulur, hormonal disbalans yaranır. DİGƏR işarəsi olan plastik qablardan istifadə etmək tövsiyə edilmir.

Siz və mən plastik qablar yaratmaq üçün istifadə olunan materialların əsas növləri ilə tanış olduq, onların hansı təhlükə yaratdığını öyrəndik. Təəssüf ki, bu gün plastik qablar olmadan etmək demək olar ki, mümkün deyil. Buna görə də onların istifadəsindən zərəri minimuma endirmək lazımdır. Mütəxəssislər aşağıdakıları tövsiyə edirlər:

PLASTİK SÜRFƏDƏN İSTİFADƏ ÜÇÜN MƏSLƏHƏTLƏR

1. Plastik qablardan təyinatı üzrə ciddi şəkildə istifadə etmək lazımdır.
2. Plastik qablara isti su tökməyin.
3. Bir il əvvəl hazırlandığını görsəniz, qabları almayın (nə qədər uzun müddət saxlanılsa, bir o qədər çox kimya alacaqsınız).
4. Uşağın yalnız şüşə qablardan istifadə etməsi məsləhətdir.
5. Körpələri qidalandırmaq üçün plastik şüşələrdən imtina edin (bir şüşə butulka almaq daha yaxşıdır).
6. Yeməkləri plastik qablarda saxlamayın.
7. Mağazada şüşə qablarda su alın.
8. Birdəfəlik qabların təkrar istifadəsi qəti qadağandır.
9. Yeməkləri soyuducuda saxlamayın plastik torbalar .

Əgər nə vaxtsa isti çay və ya qəhvə içmisinizsə, onları içinə tökün birdəfəlik fincan, onda biz sizə rəğbət bəsləyirik, zəhər istifadə etdiniz. Alimlər xüsusi təcrübə apararaq, bir plastik stəkana araq, digərinə isti çay töküblər. Bir müddət sonra içkiləri yoxlayıblar və müəyyən ediblər ki, hər iki stəkanda artıq çay və araq yox, sağlamlığa zərərli kimyəvi məhlul var.

Bir çox inkişaf etmiş ölkələr çoxdan tərk ediblər plastik qabların istifadəsi, onu uğurla kağızla əvəz edir və ölkəmizdə plastik qab-qacaq bazarı həkimlərin və ekoloqların birdəfəlik qab-qacaqların sağlamlığa və ətraf mühitə ciddi ziyan vura biləcəyi barədə xəbərdarlıq etmələrinə baxmayaraq, inanılmaz sürətlə böyüyür.

Doğrudan da, ölkəmizdə plastik qablar üçün heç bir toplama məntəqəsi yoxdur və yerə düşdükdən sonra 100 ilə qədər orada parçalanmır.

Plastik qablar istehsalçıları onların məhsullarının tamamilə təhlükəsiz olduğunu iddia edin, sadəcə olaraq təyinatı üzrə istifadə etməlisiniz. Onlar təkid edirlər ki, birdəfəlik qab-qacaq heç vaxt yuyulmamalı və təkrar istifadə edilməməlidir, çünki o, fast food restoranlarında, qəlyanaltı barlarında və yay kafelərində soyuq yeməklər təqdim etmək üçün nəzərdə tutulub. Yenidən istifadə edildikdə, plastik qabların qoruyucu xarici təbəqəsi zədələnir və qidaya kanserogenlər daxil olur ki, bu da plastikin möhkəm və möhkəm olması üçün əlavə edilir. Bu maddələr arasında bir çox zəhərli maddələr var, məsələn, formaldehid, qurğuşun, kadmium, fenol və digər kimyəvi parçalanma məhsulları.

Təbii ki, bütün bunlar zəhərli maddələr ani zəhərlənməyə səbəb olmur, lakin onlar tədricən bədəndə toplanır və allergiya, xərçəng və digər həyati təhlükəli xəstəliklərə səbəb olur.

Aşağı qiymət, yüngül və işləmək asandır plastik düzəldin rahat və praktikdir. Ona görə də qab yumaq imkanı və ya istəyi olmayan yerdə istifadə olunur. Ancaq birdəfəlik qablarda qida saxlamaq və yeməkləri qızdırmaq mümkün deyil və xüsusi ehtiyac olmadan plastik qablaşdırılan qidalardan istifadə etməməli, plastik qablaşdırmada uşaq qidası almamalısınız.

yox tövsiyə tutun uzun müddət küp filtrlərində su. Axşam və səhər onu təzə ilə əvəz etmək lazımdır. Su qabının divarları buludlu olarsa, dərhal atılmalıdır. Görünüşünə görə çiniyə çox bənzəyən melamin qablar sağlamlıq üçün xüsusi təhlükə yaradır.

Bir çox evdar qadın hələ də qalır mağaza kərə yağı gözəl parlaq rəngli melamin yağlı qablarda, hətta yağlarla təmasda olan formaldehidin melamin qablarından ayrıldığından və yağın sağlamlıq üçün təhlükəli olduğundan şübhələnmədən. Melamin çoxlu formaldehid qatranları olan bir plastikdir, buna görə belə qablardan hətta soyuq şorba və ikinci yeməklər vermək üçün istifadə edə bilməzsiniz.

Təbii ki, bu günlərdə tamamilə imtina edin plastikdən istifadə etməkdən artıq bacarmırıq. Bu vəziyyəti nəzərə alaraq, alimlər plastik qablaşdırmada qida və içkilər alarkən sağlamlığınızı qoruya biləcəyiniz xüsusi beynəlxalq plastik etiket hazırlayıblar. zərərli təsirlər onun tərkibinə daxil olan maddələr. Plastik işarələmə oxlarla əmələ gələn üçbucaqdır. Bu üçbucağın içərisində rəqəm yazılıb və onun altında plastikin növünü göstərən hərflər var. Əgər görürsənsə yadda saxla:

- nömrə 1üçbucağın içərisində və altındakı "PETE" hərfi, plastik qabların polietilen terftalatdan hazırlandığını bildirir. Tipik olaraq, bu növ plastik soda, süd, süd məhsulları, kosmetika və bitki yağı üçün şüşə hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu qabları qızdırıb təkrar istifadə etmək mümkün deyil (məsələn, bir çox kəndlərdə olduğu kimi soda şüşələrinə süd və ya mürəbbə tökün).

- nömrə 5üçbucağın içərisində və altındakı "PP" hərfi, onda siz ən təhlükəsiz polipropilen qablara sahibsiniz. Butulka qapaqları, qida qablaşdırma filmi, mikrodalğalı qablar və isti yeməklər üçün qablar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Polipropilen stəkanlardan isti çay və qəhvə içə bilərsiniz, ancaq araq içə bilməzsiniz. Spirtlə təmasda olduqda, polipropilen formaldehid buraxır. Eyni səbəbdən, bir çoxları kimi, mikrodalğalı sobada plastik torbalarda yeməkləri qızdırmamalısınız.

- sayı 6üçbucağın içərisində və altındakı "PS" hərfi - birdəfəlik polistirol qablarının markalanması. Bu tip plastikdən birdəfəlik qab-qacaqlardan əlavə, qatıq stəkanları, yemək qabları, elektrik lenti də hazırlanır. Bu işarəli plastik qablardan yalnız soyuq içkilər və yeməklər vermək üçün istifadə edin. İsti yemək qoymayın, onlara isti içkilər və spirt tökməyin. Tez-tez fast food məhsulları polistirol plastik qablaşdırmada satılır, onları bu paketdə isti içki ilə doldurmağa çalışmayın. Əvvəlcə məhsulları keramika və ya çini boşqabına köçürün və yalnız sonra üzərinə qaynar su tökün.

- Bölmə başlığına qayıdın " "

Amerikalı alimlər deyirlər: İnsan orqanizmində olan “plastik” maddələrin 80%-i oraya çox hissəsi qablardan daxil olur. Amma "qida dərəcəli plastik" deyirsə, zərərsiz olmalıdır! Bununla belə, bir çox nüans var və əsas odur ki, qida plastikası fərqli ola bilər. Tərkibində hansı maddələr olduğundan, necə istifadə oluna biləcəyindən asılıdır. Təəssüf ki, etiketlərdə bu yazılmır və müvafiq olaraq, bu qayda nadir hallarda müşahidə olunur.

Getty Images-in fotoşəkili

Yeməklər

Ölkədə və xüsusən də barbekü piknikində əvəzolunmaz bir şey. Bəzi fast food kafelərində şorba və əsas yeməklər plastik qablarda və boşqablarda verilir. Ancaq tez-tez belə qablar polistiroldan (PS) hazırlanır. Qızdırıldıqda qaraciyər və böyrəklərdə toplanan və hətta sirroza səbəb olan kanserogen stirol əmələ gətirir. PS ilə işarələnmiş qablar yalnız soyuq yeməklər üçün istifadə edilə bilər! İsti yemək üçün uyğun olan yeganə plastik polipropilendir (PP).

eynək

Alkoqol bir həlledicidir, buna görə də onu plastik bir fincan və ya şüşəyə töksəniz, etanolun stinol, fenol və formaldehid ilə bir həllini alırsınız. Bu, görmə, böyrəklər və çoxalma ilə bağlı problemlərə səbəb olur. Çay, qəhvə yalnız PP ilə yazılmış stəkanlara tökülə bilər, ancaq içki bir qədər soyuduqda. Polipropilen 75 dərəcəyə qədər temperaturlara davam edə bilər.

butulkalar

Çox vaxt onlar PET plastikdən hazırlanır. Rospotrebnadzor, PET şüşələrdə pivə satışının qadağan edilməsinin tərəfdarıdır, çünki alkoqolun təsiri altında ftalatlar içkiyə plastikdən daxil olur. Onlar hormonal balansa təsir edir, kişilər qadın hormonları istehsal edir, cinsi aktivlik azalır, qadınlarda endometrioz və sonsuzluq inkişaf edir.

1. İdeal olaraq, plastikdən tamamilə imtina edin. Birdəfəlik kağız qablar, yemək saxlamaq üçün şüşə qablar, içkilər "şüşədə" alın, özünüzlə təkrar istifadə oluna bilən su şüşəsi aparın.

2. Birdəfəlik plastik qablara yalnız su tökün.

3. Birdəfəlik qab-qacaq və PET su şüşələrini təkrar istifadə etməyin.

4. Tərkibində turşu olan qidaları (pomidor, meyvə salatları) içində saxlamayın plastik qab. Orada isti yemək qoymayın.

5. Konteynerləri diqqətlə yuyun, səth qatına zərər vermədən, su ilə seyreltilmiş, soda ilə mushy vəziyyətə salın.

Avstriya, İrlandiya, Avstraliya, Çin, Banqladeş və digər ölkələrdə plastik butulkaların istifadəsi tamamilə qadağandır.

İşarələmə

1. PET(E)/PET - polietilen terftalat: içki şüşələri, toplu qida qabları. Ən yaxşı plastikşüşələr üçün.

2. PEHD (HDPE) / HDPE - aşağı təzyiqli polietilen: südün qablaşdırılması, çantalar üçün. Formaldehid buraxa bilər.

3. PVC / PVC - polivinilxlorid: kiçik müəssisələr tərəfindən suyun, məhsulların qablaşdırılması. Tərkibində qidaya və insan orqanizminə nüfuz edə bilən kanserogen vinilxlorid var. İstifadə etməmək daha yaxşıdır.

4. PELD (LDPE) / LDPE - yüksək təzyiqli polietilen: çantalar, elastik qablaşdırma. Formaldehid buraxa bilər.

5. PP / PP - polipropilen: isti yeməklər üçün qablar, yapışqan film. 75 dərəcəyə qədər temperaturlara dözür.

6. PS / PS - polistirol: birdəfəlik süfrə. İstiliyə dözmür. Ondan isti yeməklər və içkilər və spirt yemək və içmək olmaz.

7. O(digər)/Digər - Yuxarıda sadalanmayan plastik və ya polimerlərin qarışığı. Yemək üçün istifadə etməmək daha yaxşıdır.