Varenie ovsených vločiek s vodou. Jednoduchšie to už nemôže byť – ovsené vločky na vode

Ovsené vločky- chutný a ľahko stráviteľný produkt. Ovsené vločky obsahujú esenciálne Ľudské telo a vitamíny a stopové prvky, bielkoviny a sacharidy - jedlá z nich sa získavajú nielen výživné, ale aj nízkokalorické. Je cenný pri konzumácii počas diét a tiež ako liečivá potravina.

Pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie, je vhodnejšie variť kašu nie s mliekom, ale s vodou. Ale so všetkými užitočnými vlastnosťami, len málo ľudí ochotne jedia také ovsené vločky - to chuťové vlastnosti nechať veľa byť želaní. Aby bolo jedlo chutné, mali by ste správne zaobchádzať s technológiou jeho prípravy.

Jednoduché ovsené vločky na vode

Užitočné vlastnosti ovsených vločiek prispievajú k vyliečeniu chorôb gastrointestinálneho traktu, dny, cukrovky. Ak máte zdravotné problémy v tejto oblasti, v každom prípade sa snažte zaradiť do svojho jedálnička jedlá z ovsených vločiek. Existuje veľa špeciálnych diét založených na tomto produkte - nielenže prispievajú k chudnutiu, ale majú aj priaznivý vplyv na telo.

Budete potrebovať 2,5 šálky vody, pohár ovsených vločiek, trochu soli, 2 polievkové lyžice. lyžice masla alebo olivového oleja. Na varenie kaše je potrebné naliať ovsené vločky do panvice, naliať ju studená voda. Ovsené vločky varíme na miernom ohni, občas premiešame. Postupne začne hustnúť – potom treba osoliť, dobre premiešať a zavrieť vekom. Pred podávaním kaše do nej nalejte olej. Ak sa ovsené vločky používajú ako diétne jedlo, olej a soľ by sa mali pridávať v malých množstvách. Takto pripravené jedlo je celkom chutné a bez pridania akýchkoľvek prísad.

Ovsené vločky s medom

Pre tých, ktorí milujú sladkú kašu, ale boja sa o svoju postavu, môžete ponúknuť jedlo, ako je ovsená kaša varená s medom. Na jeho vytvorenie budete potrebovať nasledujúce zložky: na 1 šálku obilnín - 3 šálky vody, 3 lyžičky oleja, 2 polievkové lyžice. lyžice medu, soli - podľa chuti.

Nalejte vodu do hrnca a priveďte ju do varu na miernom ohni. Potom do nej postupne nasypte ovsené vločky a za stáleho miešania varte, kým sa neuvaria. Bude to trvať asi štvrť hodiny. Pred podávaním kaše na stôl by ste mali pridať med a maslo.

Užívanie ovsených vločiek sa odporúča najmä pri poruchách činnosti tráviaceho traktu. Škrob obsiahnutý v kaši obaľuje črevné steny a obnovuje jej prácu. Vláknina priťahuje toxíny a rôzne metabolické produkty, ktoré sa potom vylučujú z tela bez toho, aby ho poškodili. Výhody jedál z ovsených vločiek sú nepopierateľné – stačí si vybrať to, čo vám najviac chutí.

Kaša môže byť vyrobená z ovsené vločky alebo obilniny. Krúpy sa pred varením niekoľko hodín namáčajú a varia sa pomerne dlho: asi 30–40 minút. Ale je to aj najužitočnejšie a najchutnejšie.

Elwakt.com

Vločky sú rôznych typov:

• Extra č. 1 - tenké, veľké a najužitočnejšie z ovsených vločiek. Čas varenia je 15 minút.
• Extra č.2 - tenké menšie vločky, varené 5-10 minút.
• Extra č.3 - tenký a najmenší, vhodný pre jedlo pre deti. Varte rýchlo: 2-5 minút.
• Herkules - husté veľké vločky, dusené a preto menej užitočné. Varte asi 20 minút.
• Petal - husté vločky, ale jemnejšie ako ovsené vločky a varte rýchlejšie: asi 10 minút.

Vždy si prečítajte pokyny na obale: je tam napísané presný čas varenie konkrétneho druhu obilnín.

V akom pomere variť ovsené vločky

Kaša sa môže variť v mlieku alebo vo vode. Množstvo tekutiny závisí od toho, akú konzistenciu chcete získať:

• pre tekuté ovsené vločky vezmite 3–3,5 dielov tekutiny na 1 diel obilnín alebo obilnín;
• pre poloviskózne - pomer 1: 2,5;
• pre viskózne - 1: 2.

Na jednu porciu stačí pol pohára ovsených vločiek alebo cereálií.

Čo možno pridať do ovsených vločiek

Zvyčajne sa kaša varí s cukrom alebo medom: na jednu porciu - asi jednu polievkovú lyžicu sladidla. Na zvýraznenie chuti môžete pridať aj malú štipku soli a kúsok masla.

Ďalšie prísady:

• bobule, ovocie a sušené ovocie;
• džem;
• kandizované ovocie;
• orechy;
• čokoláda alebo kakao;
• zelenina: mrkva alebo tekvica;
• korenie: škorica, klinčeky alebo iné (podľa chuti).

Zahrejte vodu alebo mlieko. Keď tekutina začne vrieť, pridajte cereálie alebo cereálie, sladidlo a štipku soli. Za stáleho miešania privedieme kašu do varu a znížime plameň.

Kašu varte až do varenia, nezabudnite miešať. Potom odstavte z ohňa, prikryte pokrievkou a nechajte pár minút odstáť. Na záver pridáme polevu, kúsok masla a podávame.

Spojte v miske obilniny, voda, cukor a soľ. Vložte a varte pri maximálnom výkone 1,5 minúty. Potom kašu premiešajte a zapnite rúru na ďalších 20-40 sekúnd.

Uistite sa, že ovsené vločky neutečú: ak sa uvaria, potom sú takmer pripravené. Kašu vyberieme a necháme prikryté niekoľko minút odstáť.

Na varenie v mikrovlnka je lepšie nepoužívať mlieko: veľmi rýchlo uteká. Je tiež lepšie brať obilniny rýchle občerstvenie.

Ak je pre vás varenie ovsených vločiek ráno výkon, urobte to dnes večer. Stačí nasypať cereálie rýchly var(Extra č. 2 alebo 3) s horúcim mliekom alebo vodou, pridajte zvyšok ingrediencií, ochlaďte na izbovú teplotu, prikryte a dajte do chladničky. Cez noc ovsené vločky absorbujú všetku tekutinu a kaša bude hotová. Ráno ho stačí zohriať v mikrovlnke.

Ak chcete začať svoj deň s zdravé raňajky, potom pre istotu často varte pre seba a svoju rodinu rôzne cereálie. ich priaznivý účinok na tele je už dlho potvrdená a zostáva nevyhnutná pre každú osobu. Bola to kaša, ktorá sa stala tradičným ranným jedlom v Rusku a niektorých európskych krajinách.

Veľmi obľúbené sú varené ovsené vločky, ktoré sa získavajú spracovaním ovsených zŕn. Takáto kaša sa už dlho nazývala menom mýtického boha Herkula, pretože je schopná obdarovať človeka silou a energiou.

Výhody ovsených vločiek na vode

Upozornenie: na pultoch obchodov, okrem iných obilnín, sú ovsené vločky najlacnejším produktom. A koľko užitočného môže napriek tomu poskytnúť!

Ovsené vločky uvarené vo vode sú chudé, dalo by sa povedať, diétne jedlo odporúča sa ľuďom s problémami tráviaceho traktu, ochoreniami pečene a pankreasu. Musí byť súčasťou stravy tých, ktorí majú nezdravú plnosť, komplikácie kardiovaskulárneho systému.

Počas varenia ovsené vločky napučia vo vode, čím sa vytvorí lepkavá tekutina. Pokrýva steny čriev a chráni ich pred škodlivé účinky hrubé jedlo, ktoré pomáha pri procese trávenia potravy.

Vďaka nej sa na dlhší čas otupuje pocit hladu, zlepšuje sa aj trávenie a stolica sa postupne dostáva do normálu. Okrem toho telo dostáva podiel živín obsiahnutých v ovse. Po prvé, toto veľké množstvo vláknina, ktorá človeku často tak chýba, a v druhom rade rastlinné bielkoviny a tuky.

Okrem toho táto kaša obsahuje dôležité vitamíny: E, B1, B2, K, kyselinu nikotínovú (PP). Regulujú metabolické procesy, sú zodpovedné za premenu energie v tele a zabraňujú starnutiu buniek. Jedným slovom, ovsené vločky by mali jesť ľudia, ktorí sú často náchylní na stres a tí, ktorí chcú zostať mladí a zdraví.

Ovsené vločky na vode sú jedlo číslo jedna pre diabetikov. Toto "pokojné" jedlo pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi, čistí črevá. Pomáha pri rehabilitácii organizmu po operáciách a dlhotrvajúcich ochoreniach. Obsahuje užitočné prvky draslíka, horčíka, železa, takže je ideálny pre nemocničné a domáce použitie, ako aj detskú výživu.

Najjednoduchší recept na ovsené vločky

Bežný spôsob prípravy raňajkovej kaše vám nezaberie veľa času a nákladov. Toto dobrá možnosť pre tých, ktorí sa vždy ráno ponáhľajú do práce alebo učenia, no chcú načerpať energiu a byť aktívni. Niet divu, že za starých čias hovorili: "Ruská kaša je naša sila!".

Jedzte ovsené vločky dvakrát alebo trikrát týždenne - je vám poskytnutá sila tela a ducha. Použite jednoduchý recept.

Nalejte do hrnca čistá voda, dať do varu. Medzitým opláchnite ovsené vločky, je lepšie to urobiť niekoľkokrát.

Vložíme ich do vriacej vody a varíme asi 10 minút.

Ku koncu osolíme a pridáme maslo. Potom panvicu zabaľte do hrubej utierky a nechajte kašu v pare ešte asi 10 minút.

Aby boli ovsené vločky ešte chutnejšie, ozdobte ich kúskami sušeného ovocia alebo bobúľ.

Ako variť ovsené vločky v pomalom hrnci

Je mimoriadne vhodné variť kašu v pomalom hrnci. Všetko, čo musíte urobiť, je vložiť všetky ingrediencie správne proporcie a vyberte správny režim. Kuchynská linka ušetrí za vás najužitočnejšie vlastnosti ovsené vločky, bude to dusené, jemné a veľmi chutné.

Koniec koncov, správna príprava akejkoľvek kaše zahŕňa práve malátnosť, čo je princíp multivarky. Ak chcete byť presný v pomere produktov, použite meracie prístroje vášho stroja.

Produkty:

• 2 odmerky obilnín;
• 4 šálky čistej vody;
• 2 polievkové lyžice. lyžice cukru;
• 50 gramov masla;
• Med a sušené ovocie alebo strúhaný syr;
• ½ lyžičky soli.

Vo vnútri rozložte kapacitu multivarky olejom, použite celý kus. Nalejte vodu, nalejte obilniny, cukor, soľ. Zapnite prístroj, sklopte veko. Pripravenosť kaše sa dá posúdiť podľa zvukového signálu. Do horúcich ovsených vločiek môžete pridať med a podusené sušené ovocie alebo strúhaný syr.

Recept na diétne nízkokalorické ovsené vločky

Ak chcete napraviť postavu, schudnúť a očistiť telo od toxínov, potom vám s tým pomôžu ovsené vločky. Vláknina a vitamín E v nej obsiahnuté prispievajú k chudnutiu, omladzovaniu organizmu, samozrejme, ak dodržiavate množstvo stravovacích pravidiel a správnej výživy.

Vezmite si teda nasledujúce ingrediencie:

• Pohár ovsených vločiek;
• Dva a pol pohára vody;
• Štipka soli.

Umytý „Herkules“ zalejeme vodou, na miernom ohni ho povaríme 7 minút, osolíme. Vložte kašu do hrnca alebo liatiny do rúry na 10-15 minút. Toto tradičný recept ovsené vločky, ktoré sú vhodné na vykladanie alebo pôstne dni.

A ak k dostupným produktom pridáte cukor a ovocie, dostanete sladké jedlo, ktoré si občas môžete dopriať aj počas diéty.

Chcel by som poradiť ľuďom, ktorí sa vážne zaoberajú svojou hmotnosťou, aby jedli kašu z celého ovsa. Blahodarne totiž pôsobí dvojnásobnou silou. Je pravda, že príprava takejto ovsenej kaše zaberie oveľa viac času, ale stojí to za to – pozitívne výsledky na seba nenechajú dlho čakať.

Takže umyte zrno ovsa a dajte ho na 5 hodín namočiť do vody. Pred varením opäť opláchnite, podlejte studenou vodou a položte slabý oheň v hrnci s hrubým dnom. Nechajte variť 40 minút.

Kašu občas premiešame, sledujeme pomer zložiek. Ak je to potrebné, počas procesu pridajte viac vody. Potom ovsené vločky osoľte (ak chcete, môžete pridať cukor). Bude veľmi dobré poslať kašu do rúry a dusiť ju tam hodinu.

Po takom dlhom spracovaní, ochutený maslom, sa na stôl podáva pravá ovsená kaša. Pocíťte užitočnosť každého zrna!

Recept na chutné a zdravé ovsené vločky s jablkami pre deti

Pravdaže, veľa detí kašu vôbec nechce jesť. Ale pre rastúci organizmus je toto jedlo jednoducho nenahraditeľné! S rôznou obilnou múkou začínajú doplnkové potraviny. Teraz výrobcovia vyrábajú cereálie v škatuliach s ovocím a bez ovocia pre najmenších. Medzi nimi sú ovsené vločky.

Keď dieťa vyrastie a už má zuby, môže variť obvyklého „Herkulesa“. Navyše pre svoje dieťa uvaríte kašu s láskou a starostlivosťou, aby bola ešte chutnejšia.

Pripravte si:

• Ovsené vločky - 1 šálka;
• 3,5 pohára vody;
• Soľ a cukor - podľa vášho vkusu;
• Jedno jablko a jedna polievková lyžica. lyžica masla.

Kašu uvarte v hrnci, nemala by byť príliš hustá. Jablko nastrúhame na dráhe a spolu s olejom vložíme do ovsených vločiek, premiešame. Existujú aj ďalšie možnosti podávania jablka:

1. Ovocie olúpeme zo šupky, nakrájame na štvorce, opečieme na panvici na masle. Keď sú kúsky zmäknuté, môžete odstrániť z ohňa a ochutiť kašu;
2. Nadrobno nakrájané jablko môžete pridať priamo do hrnca s napoly uvarenými ovsenými vločkami.

Výdatný recept na ovsenú kašu s mäsom

Okrem toho, že ovsené vločky sú úžasné sladké raňajky, hodia sa aj k mäsu a môžu sa podávať ako druhý chod v čase obeda. Tento recept nie je určený na prísne používanie akéhokoľvek konkrétneho druhu mäsa.

Vezmite si, čo sa vám páči: hovädzie, bravčové alebo kuracie mäso - v každom prípade to bude vynikajúce!

Budete potrebovať:

• Mäso - 200 g;
• Ovsené vločky - 2,5 šálky;
• Cibuľa - 2 ks;
• Voda - 1 liter;
• Mrkva - 1 ks;
• Rastlinný olej na vyprážanie;
• Soľ, bylinky.

Najprv nakrájajte mäso na kocky, opečte ho na rastlinnom oleji s cibuľou a mrkvou. Potom nalejte vodu do panvice tak, aby skryla mäso, dusíme. Doba varenia mäsa závisí od jeho druhu, spravidla sa hovädzie mäso varí najdlhšie.

Keď je mäso pripravené, pošlite ho z panvice do panvice, pridajte vodu a posypte ovsenými vločkami, soľou. Odstráňte z tepla, keď kaša napučí. Dajte zelenú.

Ak varíte pre svoju rodinu s deťmi, potom je lepšie použiť mleté ​​mäso namiesto sekaného mäsa. Prepečie sa aj pridaním cibule a mrkvy na panvicu.

Potom zmiešame s hotovými ovsenými vločkami. Pre malých jedákov bude pohodlnejšie žuť a asimilovať takéto jedlo. Kašu môžete variť aj samostatne a mäso - vo forme guláša.

1. Ak v noci nalejete "Hercules" vriacou vodou, potom bude ranná kaša pripravená pre tých, ktorí "sedia" na diéte alebo liečia chorý žalúdok. Zachová si ešte viac živín ako varená kaša. Vločky nezabudnite osoliť, uzavrieť viečkom a ráno ich zohriať v mikrovlnke;
2. Kúpte si kvalitné obilniny. Sú dobre viditeľné cez priehľadné balenie. Neberte trávu a rozbité ovsené vločky;
3. Ak je kaša strávená a ukáže sa, že je hustá, môžete do nej pridať smotanu alebo mlieko. V extrémnych prípadoch nalejte vriacu vodu a dôkladne premiešajte;
4. Pred varením nezabudnite cereálie opláchnuť. S vodou odídu šupky, ktoré sa môžu dostať do obalu, a vyplaví sa aj obilný prach, ktorý kaši dodáva horkosť.

Ovsené vločky sú napriek svojej fádnosti a lepkavosti také chutné a chutné, že si budete oblizovať prsty!

Naplňte ho rôznymi prírodnými prísadami: medom a škoricou, pomarančmi, banánmi, mletými orechmi, sušeným ovocím, džemom alebo kondenzovaným mliekom. Okrem toho sa ovsené vločky môžu naliať s jogurtom alebo nízkotučným kefírom.

Kaša je dôležitou zložkou plnohodnotnej stravy. Ale ovsené vločky majú osobitné postavenie: medzi ostatnými obilninami je ťažké pomenovať produkt, ktorý je obľúbenejší, obklopený protichodnými mýtmi a pevne zakorenený v kultúre. Pravdepodobne preto, že ovsené vločky sú nielen najbežnejšie, ale aj najužitočnejšie. Je rovnako potrebný pre deti, dospelých, kulturistov a chudnúce dievčatá, tehotné ženy a pracovníkov v intelektuálnych oblastiach. A tým menej ďalšie prísady v kaši - tým užitočnejšia je samotná ovsená kaša. Preto, ak z nej chcete vyťažiť maximum, musíte jesť ovsené vločky na vode. A my vás naučíme, ako to urobiť nie menej chutné ako varené s mliekom.

Ako všetky obilniny, aj ovsené vločky obsahujú rastlinné vlákna potrebné pre funkciu čriev a vstrebávanie živín. Týmito látkami sú vitamíny (skupiny B, E, kyselina listová) a stopové prvky (draslík, horčík, vápnik, fosfor, mangán, železo, zinok, selén), ako aj betaglukány. To všetko poskytuje antioxidačné, protizápalové a imunomodulačné vlastnosti ovsených vločiek. Ovos posilňuje kostné tkanivo a pomáha čistiť telo od toxínov, pri pravidelnom užívaní znižuje cholesterol a zabraňuje vzniku anémie. Ale hlavná vlastnosť, vďaka ktorej sa ovsené vločky stali takmer synonymom diétne jedlo- to je schopnosť ovsených vločiek vylučovať hlienovú hmotu, ktorá obaľuje sliznicu žalúdka. Zmierňuje bolesti spôsobené gastritídou alebo vredmi a pomáha liečiť choroby spojené s vysokou kyslosťou. zažívacie ústrojenstvo. Ovsené vločky sú teda jednoduché a lahodný spôsob pre zdravé črevá, čistú pokožku, lesklé vlasy a nechty, silnú imunitu, rýchla výmena látok, normálny vývoj svalov a zbavenie sa nadváhu. Navyše na pocit sýtosti stačí veľmi malá porcia ovsených vločiek uvarených vo vode. Navyše máte vždy na výber z niekoľkých produktov, ktoré sa tradične vyrábajú z celého ovsa:

• Ovsené vločky (rezané alebo leštené), vyžadujúce dlhodobé varenie vo vriacej tekutine.
  
• Ovsené vločky "Hercules" - teda obilniny, olúpané z tvrdých vonkajších obalov a sploštené, aby sa urýchlila ich príprava.
  
• Ovsené vločky "Extra", instantné - veľmi tenko sploštené zrná, ktoré nevyžadujú varenie.
  
• Müsli je zmes instantných ovsených vločiek s cereáliami, orechmi, sušeným ovocím, kandizovaným ovocím a/alebo inými arómami.
  

Recepty na ovsené vločky na vode
Ako vidíte, ovsené vločky nie sú len jedna obilnina, ale celý rad ovsených produktov. Každý z nich má svoje výhody a všetky sú určite užitočné, najmä v porovnaní s výrobkami syntetického pôvodu. Ovsené vločky na vode sú výživnejším produktom kvôli vysokému obsahu kalórií, ktorých presné ukazovatele závisia od obsahu tuku v mlieku a druhu ovsenej suroviny. Dobre zasýti a dodá silu k výkonu. fyzická práca. Preto sú ovsené vločky na vode zdravotne úspešnejšie a všestranné jedlo pre široké spektrum ľudí. A absencia mlieka nepokazí chuť ovsených vločiek. Aby ste to dosiahli, uvarte ovsené vločky vo vode podľa niektorého z týchto receptov:

1. Klasická ovsená kaša z obilnín na vode. Vezmite 1 šálku ovsených vločiek, 2 šálky vody, 2 lyžice masla, 2 lyžičky soli. Spravidla nie je potrebné triediť ovsené vločky, ale prepláchnutie pod tečúcou vodou nezaškodí. Potom dáme krúpy do hrnca s hrubým dnom, podlejeme studenou vodou a privedieme do varu. Keď voda zovrie, znížime oheň na nízky stupeň a za stáleho miešania uvaríme ovsené vločky. Postupne bude kaša hustnúť - bude to trvať 20-30 minút. Ak chcete, aby bol tekutý, zvýšte množstvo vody. 2-3 minúty pred varením ovsené vločky osolíme. Do hotovej kaše vložíme maslo, premiešame, prikryjeme a počkáme 5 minút. Podávajte horúce.
   
2. Sladká ovsená kaša z obilnín na vode. Vezmite 1 šálku ovsených vločiek, 2 šálky vody, 2 polievkové lyžice masla, 100 gramov vykôstkovaných hrozienok, 30 gramov lúpaných pražených lieskových orieškov (možno nahradiť mandľami, arašidmi, vlašskými orechmi alebo akýmikoľvek inými orechmi), 1 vrecko vanilkového cukru. Hrozienka namočíme na 20 minút do vriacej vody a vytlačíme. Prepláchnite cereálie studená voda. Ovsené vločky dáme do naberačky alebo panvice s hrubým dnom, zalejeme 2 litrami čistej vody. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a za stáleho miešania varte, kým kaša nezhustne. Potom dáme soľ, vanilkový cukor, hrozienka, orechy, premiešame a varíme ešte 5 minút. Pridajte olej, premiešajte a prikryte. Po 3-5 minútach podávame s džemom, medom alebo kúskami čerstvého ovocia. Okrem hrozienok si môžete vziať aj iné sušené ovocie a / alebo kandizované ovocie. Kondenzované mlieko sa naleje na kašu alebo sa s ňou zmieša.
   
3. Ovsené vločky v mikrovlnke. Vezmite pol šálky ovsených vločiek, 2 šálky vody, 1 polievkovú lyžicu cukru, štipku hrozienok a mletú škoricu. Hrozienka namočíme na 20 minút do vriacej vody a vytlačíme. Nalejte ovsené vločky do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry, pridajte hrozienka, škoricu, cukor a premiešajte, aby sa spojili. Naplňte vodou. Vložte do mikrovlnnej rúry a zapnite rúru na maximálny výkon na 1 minútu. Potom vmiešame ovsené vločky a vrátime do rúry. Varte pri maximálnom výkone ešte 1 minútu. Vypnite mikrovlnnú rúru a nechajte kašu vo vnútri pár minút. Potom vyberieme, premiešame a podávame s džemom, medom, nakrájaným čerstvým ovocím alebo nastrúhaným jablkom.
   
4. Ovsené vločky na vode v pomalom hrnci. Vezmite 2 šálky ovsených vločiek Herkules, 2-3 šálky vody (v závislosti od požadovanej konzistencie), 1 vrchovatú polievkovú lyžicu masla, 1 polievkovú lyžicu cukru, 1 čajovú lyžičku soli. Nalejte ovsené vločky do misky multivarkára, nalejte vodu, pridajte cukor, soľ a maslo. Miešajte. Zatvorte veko multivarky, nastavte zariadenie do režimu „Mliečna kaša“ alebo „Varenie“ a zapnite ho na 20 minút. Podávajte pri stole s akýmikoľvek doplnkami podľa vášho vkusu. Pripravené sušené ovocie môžete pridať ihneď spolu s cukrom a maslom, ak chcete pripraviť sladkú kašu.
   
5. Ovsené vločky na vode v termoske. Ak si ráno nestihnete pripraviť raňajky, dajte si večer 100 gramov ovsených vločiek, hrsť hrozienok, 1 polievkovú lyžicu cukru a 1 čajovú lyžičku mletej škorice. Do termosky nasypeme ovsené vločky, dáme tam hrozienka, cukor a škoricu. Zalejte vriacou vodou a nechajte cez noc pri izbovej teplote. Ráno budú pripravené zdravé a prirodzené raňajky. Množstvo cukru v takejto ovsenej kaši môžete znížiť podľa chuti, pretože hrozienka dodajú kaši veľa svojej sladkosti.
   

Dnes vám dávam do pozornosti zabudnuté jedlo našich predkov - ovsená kaša uvarená vo vode. Ovsené vločky sú veľmi užitočné, obsahujú obrovské množstvo vitamínov, minerálov, ako aj špeciálnej vlákniny, ktorá po varení robí krúpy viskóznymi. V procese prípravy kaše podľa tohto receptu sa časť obilnín uvarí a druhá časť zostane celá a mäkká. Toto jedlo je obzvlášť užitočné na zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu. Aby sa kaša uvarila rýchlejšie, cereálie musia byť najskôr namočené. Toto zdravé jedlo môžete podávať s mliekom, medom, bobuľami, orechmi a ovocím.

Ingrediencie

Na prípravu ovsenej kaše vo vode budete potrebovať:
ovsené vločky - 1 šálka;
voda - 5 pohárov;
soľ - podľa chuti;
maslo na servírovanie (voliteľné)

Kroky varenia

Ovsené vločky niekoľkokrát prepláchnite v studenej vode. Naplňte vodou, nechajte 2 hodiny a potom znova sceďte.

Preneste obilniny do liatiny (alebo hustej panvice), nalejte 5 pohárov vody, zapálte. Priveďte vodu do varu, znížte teplotu a varte kašu na strednom až miernom ohni, aby ste sa vyhli prudkému varu.

Z času na čas odstráňte penu, ktorá sa tvorí pri varení kaše. Podľa chuti dosolíme.

Ovsenú kašu varíme 40-60 minút za stáleho miešania a bez prikrývania pokrievkou.

Môžete podávať s medom, bobuľami, ovocím, orechmi alebo pridať maslo (ak nedržíte pôst). Ovsená kaša na vode sa môže jesť v pôste, je tiež užitočná na zlepšenie činnosti žalúdka a čriev. Varte, jedzte, buďte zdraví!