Krzyżowanie gatunków roślin. Co to jest roślina hybrydowa Jak krzyżują się rośliny różnych gatunków

Człowiek w swoim dążeniu do poprawy natury idzie coraz dalej. Dzięki nowoczesnym osiągnięciom w genetyce rolnicy otrzymują coraz więcej niezwykłych i ciekawych hybryd, które mogą zaspokoić najśmielsze pragnienia konsumentów.
Ponadto globalizacja prowadzi do rozprzestrzeniania się gatunków roślin nietypowych dla danej strefy klimatycznej. Już dawno odeszliśmy od egzotycznych ananasów i bananów, hybrydowych nektarynek i minioli itp., które stały się znajome.

żółty arbuz (38 kcal, witaminy A, C)

Na zewnątrz to zwykły arbuz w paski, ale jednocześnie jasnożółty w środku. Kolejną cechą jest bardzo mała liczba kości. Arbuz ten powstał w wyniku skrzyżowania dzikiego (żółtego w środku, ale całkowicie pozbawionego smaku) arbuza z arbuzem hodowlanym. Rezultat jest soczysty i delikatny, ale mniej słodki niż czerwony.
Uprawiane są w Hiszpanii (odmiany okrągłe) i Tajlandii (owalne). Istnieje odmiana "Lunar" wyhodowana przez hodowcę Sokołowa z Astrachania. Ta odmiana ma bardzo słodki smak z egzotycznymi nutami, takimi jak mango, cytryna czy dynia.
Istnieje również ukraińska hybryda oparta na arbuzie („kavun”) i dyni („garbuza”) – „kavbuz”. Przypomina bardziej dynię o smaku arbuza i idealnie nadaje się do robienia kaszek.

fioletowe ziemniaki (72 kcal, witamina C, witaminy z grupy B, potas, żelazo, magnez i cynk)

Ziemniak o różowej, żółtej lub fioletowej skórce już nikogo nie zaskakuje. Ale naukowcom z Colorado State University udało się uzyskać ziemniaka o fioletowym kolorze w środku. Podstawą odmiany były ziemniaki wyżynne andyjskie, a kolor zawdzięcza wysokiej zawartości antocyjanów. Substancje te są najsilniejszymi przeciwutleniaczami, których właściwości są zachowane nawet po ugotowaniu.
Nazwali odmianę „Purple Majesty”, jest już aktywnie sprzedawana w Anglii i zaczyna się w Szkocji, której klimat jest najbardziej odpowiedni dla odmiany. Popularyzację odmiany ułatwił angielski specjalista kulinarny Jamie Oliver. Te fioletowe ziemniaki o zwykłym smaku świetnie wyglądają w postaci puree ziemniaczanego o nieopisanym bogatym kolorze, pieczone i oczywiście frytki.

kapusta romanesco (25 kcal, karoten, witamina C, sole mineralne, cynk)

Zwiewny wygląd tego bliskiego krewnego brokuła i kalafiora doskonale ilustruje pojęcie „fraktala”. Jej jasnozielone kwiatostany są stożkowate i ułożone spiralnie na główce kapusty. Kapusta ta pochodzi z Włoch, jest szeroko sprzedawana od około 10 lat, a do jej popularyzacji przyczynili się holenderscy hodowcy, nieco ulepszając warzywo znane włoskim gospodyniom od XVI wieku.

Romanesco ma mało błonnika i dużo pożytecznych substancji, dzięki czemu jest lekkostrawny. Co ciekawe, podczas gotowania tej kapusty nie ma charakterystycznego zapachu kapusty, którego dzieci tak nie lubią. Dodatkowo egzotyczny wygląd kosmicznego warzywa sprawia, że chce się go spróbować. Romanesco przyrządza się jak zwykłe brokuły – gotowane, duszone, dodawane do makaronów i sałatek.

Pluot (57 kcal, błonnik, witamina C)

Ze skrzyżowania takich gatunków roślin jak śliwki (śliwka) i morele (morela) uzyskano dwie mieszańce pluot, który bardziej przypomina śliwkę, oraz aprium, bardziej przypominającą morelę. Obie hybrydy noszą nazwy od pierwszych sylab angielskich nazw gatunków rodzicielskich.
Zewnętrznie owoce plutu są pomalowane na różowo, zielono, bordowo lub fioletowo, wnętrze jest od białego do bogatej śliwki. Te hybrydy zostały wyhodowane w szkółce Dave Wilson Nursery w 1989 roku. Obecnie na świecie istnieją już dwie odmiany aprium, jedenaście odmian pluot, jedna nectaplama (mieszanka nektarynki i śliwki), jedna pichplama (mieszanka brzoskwini i śliwki).
Pługi służą do produkcji soków, deserów, domowych przetworów i wina. Smak tego owocu jest znacznie słodszy niż zarówno śliwki, jak i moreli.

rzodkiewka arbuzowa (20 kcal, kwas foliowy, witamina C)

Rzodkiewki arbuzowe zasługują na swoją nazwę - są w środku jasno malinowe, a na zewnątrz pokryte biało-zieloną skórką, podobnie jak arbuz. Również kształtem i rozmiarem (średnica 7-8 cm) przypomina średniej wielkości rzodkiewkę lub rzepę. Smakuje dość zwyczajnie – gorzki na skórce i słodkawy w środku. Prawda jest bardziej solidna, nie tak soczysta i chrupiąca jak zwykle.
Wspaniale wygląda w sałatce, po prostu pokrojonej z sezamem lub solą. Zaleca się również robienie z niego tłuczonych ziemniaków, pieczenie, dodawanie do warzyw do smażenia.

Yoshta (40 kcal, antocyjany o właściwościach antyoksydacyjnych, witaminy C, P)

Skrzyżowanie takich gatunków roślin jak porzeczka (johannisbeere) i agrest (stachelbeere) dało jagodę joshtu o owocach zbliżonych do czarnych, wielkości wiśni, słodko-kwaśnym, lekko cierpkim smaku, przyjemnie przypominającym porzeczki.
Michurin marzył też o stworzeniu porzeczki wielkości agrestu, ale nie kłującej. Udało mu się wydobyć ciemnofioletowy agrest „Black Moor”. Do 1939 roku w Berlinie Paul Lorenz również hodował podobne mieszańce. W związku z wojną prace te zostały wstrzymane. I dopiero w 1970 roku Rudolf Bauer zdołał uzyskać idealną roślinę. Teraz istnieją dwie odmiany yoshta: „czarna” (brązowo-bordowa) i „czerwona” (wyblakła czerwień).
W sezonie z krzaka yoshta uzyskuje się 7-10 kg jagód. Wykorzystywane są w domowych przetworach, deserach, do aromatyzowania sody. Yoshta jest dobra na choroby przewodu pokarmowego, usuwa z organizmu metale ciężkie i substancje radioaktywne oraz poprawia krążenie krwi.

Broccolini (43 kcal, wapń, witaminy A, C, żelazo, błonnik, kwas foliowy)

W rodzinie kapuścianej w wyniku skrzyżowania brokułów zwykłych i chińskich (gailana) uzyskano nową kapustę podobną do szparagów na wierzchu z główką brokułów.
Broccolini jest lekko słodkie, nie ma ostrego kapuścianego spirytusu, z pieprzową nutą, delikatne w smaku, przywodzące na myśl szparagi i brokuły jednocześnie. Zawiera wiele składników odżywczych i jest niskokaloryczny.
W USA, Brazylii, krajach azjatyckich, Hiszpanii broccolini jest powszechnie używane jako dodatek. Podaje się świeże, skropione masłem lub lekko podsmażone na maśle.

Nashy (46 kcal, przeciwutleniacze, fosfor, wapń, błonnik)

Innym wynikiem krzyżowania roślin są neshes. Dostali go z jabłka i gruszki kilka wieków temu w Azji. Tam nazywana jest gruszką azjatycką, wodną, piaskową lub japońską. Owoc wygląda jak okrągłe jabłko, ale smakuje jak soczysta, chrupiąca gruszka. Kolor nashi jest od jasnozielonego do pomarańczowego. W przeciwieństwie do zwykłej gruszki, nashi jest twardsze, dzięki czemu jest lepiej przechowywane i transportowane.
Neshi jest dość soczysty, dlatego lepiej stosować go w sałatkach lub solo. Świetnie sprawdza się również jako przystawka do wina wraz z serem i winogronami. Obecnie w Australii, USA, Nowej Zelandii, Francji, Chile i na Cyprze uprawia się około 10 popularnych odmian handlowych.

Yuzu (30 kcal, witamina C)

Yuzu (japońska cytryna) to hybryda mandarynki i ozdobnych cytrusów (Ichang papeda). Zielony lub żółty owoc wielkości mandarynki z nierówną skórką ma kwaśny smak i jasny aromat. Jest używany przez Japończyków od VII wieku, kiedy mnisi buddyjscy przywieźli ten owoc z lądu na wyspy. Yuzu jest popularny w kuchni chińskiej i koreańskiej.
Ma zupełnie nietypowy aromat – cytrusowy, z nutami kwiatowymi i nutami igieł sosnowych. Najczęściej używana do przyprawiania, skórka służy jako przyprawa. Przyprawa ta jest dodawana do dań mięsnych i rybnych, zup miso, makaronów. Ze skórką przygotowywane są również dżemy, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, desery, syropy. Sok jest podobny do soku z cytryny (kwaśny i pachnący, ale łagodniejszy) i stanowi bazę sosu ponzu, używanego również jako ocet.
Ma też kultowe znaczenie w Japonii. 22 grudnia, w przesilenie zimowe, zwyczajowo bierze się kąpiel z tymi owocami, które symbolizują słońce. Jego aromat odpędza siły zła, chroni przed przeziębieniem. Zwierzęta zanurza się w tej samej kąpieli, a rośliny podlewa wodą.

W kuchni wycieka woda, zatkany odpływ w łazience, trzeba zamontować toaletę, umywalkę i nie tylko? Wszystkie te kwestie wymagają pilnych rozwiązań. Profesjonalne usługi hydrauliczne, które Ci pomogą! Dzwonienie do hydraulika w domu w Moskwie z naszej firmy oznacza uzyskanie wysokiej jakości usług hydraulicznych w przystępnej cenie i na czas.

Nie wiesz, jak wezwać hydraulika do domu? Zadzwoń do nas! Hydraulik na wezwanie przyjdzie do Ciebie za 30 minut za darmo. Zostaw prośbę i poczekaj na hydraulika.

Jak rozwiązać problemy z hydrauliką?

Istnieją trzy możliwości rozwiązania problemu hydraulicznego: zrób to sam, skontaktuj się z urzędem mieszkaniowym lub zadzwoń do hydraulika w miejscu zamieszkania z naszej firmy. Pierwsza to oczywiście najbardziej budżetowa opcja. Wymaga to jednak zrozumienia tego obszaru, posiadania wolnego czasu, a także dostępności specjalnych narzędzi i części zamiennych. Druga opcja wiąże się z wieloma niedogodnościami. Pracownik komunalny może przyjść do Ciebie tylko w godzinach pracy, które mogą nie pokrywać się z Twoimi. A jeśli masz wydarzenie siły wyższej wieczorem, w nocy, w weekend lub święto? Na przykład, czy pękła rura odpływowa, zapchany kanał ściekowy, spłuczka w toalecie nie działa i nie tylko? Jest wyjście - skontaktuj się z nami i zamów pilnie usługi hydrauliczne! Pracujemy przez całą dobę, bez przerw i weekendów, a w niedługim czasie nasz specjalista będzie pod Twoimi drzwiami. Usługi hydrauliczne są świadczone przy ścisłym przestrzeganiu odpowiedniej dokumentacji regulacyjnej. Wezwanie hydraulika do domu w Moskwie z gwarancją na wykonaną pracę. Pilna naprawa, montaż i demontaż instalacji wodno-kanalizacyjnych od liderów rynku!

Jesteśmy zespołem profesjonalistów, od wielu lat działamy na rynku usług hydraulicznych. Nasza kadra to wykwalifikowani specjaliści, którzy doskonale rozumieją zarówno systemy wodno-kanalizacyjne, jak i instalacje wodno-kanalizacyjne najnowszej generacji. Nasi mistrzowie są wyposażeni we wszystko, co niezbędne, co pozwala im zapewnić szybką obsługę, diagnostykę i naprawę sprzętu hydraulicznego. Nasza moskiewska służba ratownicza hydraulików szybko Cię odwiedza i skutecznie rozwiązuje problemy hydrauliczne przez całą dobę.

Świadczymy usługi hydrauliczne nie tylko właścicielom apartamentowców, ale także właścicielom sektora prywatnego. Aranżacja autonomicznego systemu grzewczego to także nasz profil. Biorąc pod uwagę indywidualne cechy konstrukcji, jesteśmy gotowi zaproponować różne rozwiązania problemu racjonalnego ogrzewania mieszkań.

Oferowane przez nas usługi:

układanie / wymiana / czyszczenie rur kanalizacyjnych;
montaż podgrzewacza wody, kotła i grzejników;
instalacja systemu filtrującego i sprzętu pompującego;
okablowanie rur plastikowych i metalowo-plastikowych;
wymiana syfonu, filtrów dokładnych lub gruboziarnistych;
instalacja liczników ciepłej i zimnej wody;
podłączenie sprzętu AGD do sieci wodociągowej i kanalizacyjnej;
demontaż sprzętu hydraulicznego i nie tylko.

Usługi hydrauliczne od nas - najlepsze rozwiązanie dla Ciebie!

Usługi hydrauliczne – praca profesjonalistów

Wszelkie prace hydrauliczne wymagają profesjonalnego podejścia. Jak pokazuje praktyka, działania amatorskie mogą tylko pogorszyć sytuację. Nie jest konieczne samodzielne wyposażenie np. podgrzewacza wody. Montujemy kotły i kotły zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i eksploatacji tego sprzętu.

Potrzebujesz przeprowadzić okablowanie kolektora polipropylenowych rur wodociągowych lub wymienić akumulator w szczycie sezonu grzewczego? Nie ma problemu, zadzwoń do nas! Za pomocą zamrażarki rurowej szybko i sprawnie, bez spuszczania wody, wykonamy wszystkie prace.

Instalujemy również wanny z hydromasażem i jacuzzi. Czynności te zwykle wiążą się z demontażem, podłączeniem do kanalizacji i wodociągu. Nasi doświadczeni rzemieślnicy, uwzględniając wiedzę, nowe technologie i nowoczesne narzędzia, zawsze znajdą najbardziej praktyczne rozwiązanie dla Twojej sytuacji. Pojawienie się blokady w rurociągu jest powodem wezwania hydraulika do domu.

5 powodów, dla których warto nas wybrać:

świadczymy pełen zakres usług hydraulicznych;
zagwarantować jakość i wydajność pracy;
wypełniać nasze zobowiązania;
wystawiać gwarancję i sprawozdawczość dokumentową;
Do każdego zamówienia podchodzimy indywidualnie.

Obraz="">

Często niespecjaliści są podejrzliwi wobec roślin mieszańcowych, nie zdając sobie sprawy, że wiele upraw, które uprawiają na swoich działkach, jest efektem wieloletniej pracy hodowców.

Co to jest krzyżowanie roślin

Hybrydyzacja lub krzyżowanie roślin to jedna z głównych metod hodowli roślin. Istotą metody jest krzyżowanie dwóch roślin różnych odmian, gatunków lub rodzajów.

Efektem, który bezpośrednio zależy od doboru roślin rodzicielskich, jest produkcja nowych odmian i gatunków.

Na przykład niewiele osób wie, że w naturze nie było upraw takich jak śliwki czy truskawki ogrodowe. Śliwkę uzyskano ze skrzyżowania śliwki tarniny i śliwki wiśniowej, a truskawki ogrodowe, lub jak je błędnie nazywa się truskawkami, są wynikiem krzyżowania dzikich odmian truskawek – wirginijskiego i chilijskiego.

Technologia krzyżowania

Technologia krzyżowania polega na sztucznym lub naturalnym przenoszeniu pyłku z rośliny jednej odmiany lub gatunku na inną, przeprowadzanym pod ścisłą kontrolą.

W tym okresie ważne jest odizolowanie kwiatów, aby zapobiec przedostawaniu się obcego pyłku.

Wybierz dwie rośliny różnych odmian lub gatunków.
Wybierz najdogodniej położone kwiaty na roślinie matecznej.
Nierozwinięte (dzień przed kwitnieniem) pąki ostrożnie otwierają się.
Ostrożnie usuń wszystkie pręciki z pyłkiem za pomocą pęsety.
Owiń kwiaty z usuniętymi pręcikami białą cienką szmatką, aby uniknąć nieplanowanego zapylenia.
Dzień przed usunięciem pręcików z jednej rośliny z drugiej (ojcowskiej) z pąków, które mają zakwitnąć, zbierz pyłek w szklanym słoju.
Słoik przykrywa się gazą lub jasną przezroczystą szmatką i umieszcza w suchym miejscu.

Dzień po usunięciu pręcików z rośliny matecznej przeprowadza się nawożenie:

Najlepszy czas to pierwsza połowa dnia do dwunastej.
Wstrząsnąć puszką na kurz.
Pyłek, który osiadł na ściankach słoika, ostrożnie nanosi się bawełnianym wacikiem lub innym improwizowanym narzędziem (można nawet użyć palca) na znamię tłuczka rośliny matecznej.
Ponownie przykryj zapłodniony kwiat cienką szmatką lub gazą.
Nawożenie powtarza się przez 3 dni.

Nawożone kwiaty należy przykryć przez cały okres wzrostu, aż owoce dojrzeją. Zaleca się usunięcie dodatkowych kwiatów. Po zebraniu dojrzałych owoców należy je leżakować od kilku tygodni do kilku miesięcy, w zależności od czasu dojrzewania i trwałości plonu.

Nasiona roślin pestkowych wysiewa się natychmiast na grzbietach, nasiona ziarnkowe dojrzewające latem po trzech dniach suszenia wysiewa się w piasku na łóżkach jesienią. Nasiona roślin dojrzewających jesienią zbiera się, gdy owoce zaczynają już psuć się, ale nie później niż w kwietniu. Po zbiorze i wysuszeniu wysiewa się je w przygotowanych pojemnikach.

Izolacja przestrzenna i czasowa podczas przeprawy

Przy krzyżowaniu roślin zapylanych krzyżowo można zastosować izolację przestrzenną: rośliny uprawia się na różnych obszarach odległych od roślin danej odmiany. Uprawy te obejmują marchew, kapustę, buraki itp.

W roślinach dwupiennych, takich jak szpinak, gdy rośnie na tym samym obszarze, jedna z odmian musi usunąć rośliny męskie.

Krzyżowanie roślin zapylanych krzyżowo w odizolowanych obszarach znacznie minimalizuje koszty pracy: zapylanie zachodzi w sposób naturalny - przez wiatr lub owady. Ponadto możliwe jest rozłożenie kilku roślin tej samej odmiany na jednym wydzielonym obszarze, zwiększając w ten sposób liczbę uzyskanych nasion mieszańcowych. Istotną wadą tej metody jest niemożność całkowitego wyeliminowania wnikania obcego pyłku. Ponadto przy naturalnym zapyleniu krzyżowym około połowa roślin jest nawożona pyłkiem z własnej odmiany.

W regionach o ciepłym klimacie, gdzie sezon wegetacyjny jest dość długi, w przypadku roślin o szybko kwitnących kwiatach można zastosować izolację w odstępach czasu: różne kombinacje krzyżowania są przeprowadzane na tym samym obszarze. Różne okresy kwitnienia wykluczają nieplanowane zapylenie krzyżowe.

W praktyce hodowlanej, przy braku wystarczającej przestrzeni do organizacji poszczególnych działek, stosuje się konstrukcje izolacyjne:

Projekt wykonany w formie stelaża, który pokryty jest lekką przezroczystą tkaniną.
Aby wyizolować pojedyncze pędy lub kwiatostany, małe „domki” są wykonane z pergaminu lub gazy, które są owinięte wokół drucianej ramy.

W przypadku roślin zapylanych przez owady przy konstruowaniu izolatorów lepiej stosować materiały takie jak kambry lub gaza, w przypadku upraw wiatropylnych - pergamin.

Korzyści z przeprawy

Proces krzyżowania – krzyżowania roślin – ma na celu uzyskanie odmian roślin, które posiadają korzystne właściwości odmian rodzicielskich, takich jak:

Wysoka wydajność
Oporność na choroby
Odporność na mróz
tolerancja na suszę
Krótki czas dojrzewania

Na przykład, jeśli rośliny rodzicielskie i mateczne są odporne na różne choroby, powstała hybryda odziedziczy odporność na obie choroby.

Hybrydowe odmiany roślin mają lepszą żywotność, są mniej podatne na zmiany temperatury, wilgotności i zmiany warunków klimatycznych niż ich odpowiedniki niehybrydowe.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.

żółty arbuz (38 kcal, witaminy A, C)

fioletowe ziemniaki (72 kcal, witamina C, witaminy z grupy B, potas, żelazo, magnez i cynk)

kapusta romanesco (25 kcal, karoten, witamina C, sole mineralne, cynk)

Pluot (57 kcal, błonnik, witamina C)

rzodkiewka arbuzowa (20 kcal, kwas foliowy, witamina C)

Yoshta (40 kcal, antocyjany o właściwościach antyoksydacyjnych, witaminy C, P)

Broccolini (43 kcal, wapń, witaminy A, C, żelazo, błonnik, kwas foliowy)

Nashy (46 kcal, przeciwutleniacze, fosfor, wapń, błonnik)

Yuzu (30 kcal, witamina C)

żółte buraki (50 kcal, kwas foliowy, potas, witamina A, błonnik)

Ten burak różni się od zwykłego tylko kolorem i nie brudzi rąk podczas gotowania. Smakuje równie słodko, pachnąco, dobrze zapiekany, a nawet w chipsach. Żółte liście buraka mogą być używane świeże w sałatkach.

Ale człowiek dopiero uczy się przekształcać gatunki roślin, a natura od dawna tworzy taki cud!

Wszystko o ogrodach frontowych, klombach i klombach - na zdjęciach i artykułach

Tworzymy własne odmiany kwiatów

Powiemy Ci, jak skrzyżować dwie odmiany tego samego gatunku roślin - ta metoda nazywa się hybrydyzacja. Niech będą to rośliny o różnych kolorach lub różniące się kształtem płatków, liści. A może będą się różnić pod względem kwitnienia lub wymagań dotyczących warunków zewnętrznych?

Wybierz rośliny, które szybko kwitną, aby przyspieszyć eksperyment. Lepiej też zacząć od bezpretensjonalnych kwiatów - na przykład naparstnic, nagietków lub delphinium.

Przebieg eksperymentu i dziennik obserwacji

Najpierw sformułuj swoje cele – co chcesz uzyskać z eksperymentu. Jakie są pożądane cechy nowych odmian?

Prowadź notatnik-dziennik, w którym zapisujesz cele i zapisujesz postęp eksperymentu od początku do końca.

Nie zapomnij szczegółowo opisać oryginalnych roślin, a następnie powstałych hybryd. Oto najważniejsze punkty: zdrowie roślin, intensywność wzrostu, wielkość, kolor, aromat, czas kwitnienia.

struktura kwiatu

W naszym artykule kwiat ciemiernika będzie traktowany jako przykład, widać go na schemacie i na zdjęciach.

Wygląd kwiatów w różnych roślinach może się znacznie różnić, ale struktura kwiatów jest w zasadzie taka sama.

zapylanie kwiatów

1. Zacznij od wyboru dwóch roślin. Jeden będzie zapylacz, i inni roślina nasienna. Wybierz zdrowe i mocne rośliny.

2. Uważnie obserwuj roślinę nasienną. Wybierz niewydmuchany pączek, za pomocą którego wykonasz wszystkie manipulacje, zaznacz go. Ponadto będzie musiał izoluj przed otwarciem- zawiązanie go w lnianej lekkiej torbie. Gdy tylko kwiat zacznie się otwierać, odetnij z niego wszystkie pręciki, aby uniknąć przypadkowego zapylenia.

3. Gdy kwiat rośliny nasiennej zostanie całkowicie otwarty, połóż na nim pyłek z rośliny zapylacza. Pyłek można przenosić za pomocą wacika, pędzla lub wyrywając pręciki zapylającego kwiatu i przynosząc je bezpośrednio do nasiona. Przyłóż pyłek do znamienia kwiatu rośliny nasiennej.

4. Załóż kwiat rośliny nasiennej lniana torba. Nie zapomnij o zrobieniu niezbędnych notatek w dzienniku obserwacji - o czasie zapylania.

5. Dla pewności czynność z zapylaniem powtórzyć po pewnym czasie – np. po kilku dniach (w zależności od terminu kwitnienia).

Wybierz dwa kwiaty - jeden posłuży jako zapylacz, a drugi stanie się nasionem.

Natychmiast, gdy tylko zakwitnie kwiat rośliny nasiennej, odetnij z niej wszystkie pręciki.

Nanieś pyłek pobrany z kwiatu zapylającego na słupek kwiatu rośliny nasiennej.

Zapylony kwiat zdecydowanie powinien być zaznaczony.

Pozyskiwanie hybryd

1. Jeśli zapylanie poszło dobrze, wkrótce kwiat zacznie blaknąć, a jajnik się powiększy. Nie wyjmuj torebki z rośliny, dopóki nasiona nie będą dojrzałe.

2. Posadź powstałe nasiona jako sadzonki. Kiedy otrzymasz? młode rośliny hybrydowe, a następnie daj im osobne miejsce w ogrodzie lub przesadzaj do skrzynek.

3. Teraz poczekaj, aż hybrydy zakwitną. Nie zapomnij zapisać wszystkich swoich obserwacji w swoim dzienniku. Wśród pierwszego, a nawet drugiego pokolenia mogą być kwiaty, które dokładnie powtarzają właściwości rodzicielskie bez zmian. Takie kopie są natychmiast odrzucane. Sprawdź swoje cele i wybierz spośród otrzymanych nowych roślin te, które najlepiej pasują do pożądanych cech. Można je również zapylić ręcznie lub wyizolować.

Kwiat rośliny nasiennej należy chronić torbą tekstylną.

Kiedy zdobędziesz nasiona, posadź je na sadzonki. Umieść młode rośliny w pudełkach.

Obserwuj uważnie swoją nową hybrydę i zapisuj swoje obserwacje w dzienniku.

Jeśli zdecydujesz się poważnie zaangażować w hodowlę nowych odmian, będziesz potrzebować porady specjalisty hodowcy. Faktem jest, że będziesz musiał dowiedzieć się, czy naprawdę wyhodowałeś nową odmianę, czy też podążasz ścieżką już przez kogoś pokonaną. Konkurencja w zakresie tworzenia nowych odmian jest bardzo duża.

Tym, którzy decydują się na eksperymentowanie z hybrydyzacją jako hobby domowym, pragniemy czerpać wiele przyjemności z tej aktywności, dokonać wielu radosnych odkryć i wreszcie dać wszystkim naszym przyjaciołom ogrodniczym nową odmianę cudownego kwiatu o nazwie od samego siebie.

Wybór- nauka opracowująca sposoby tworzenia nowych i ulepszania istniejących odmian roślin, ras zwierząt i szczepów mikroorganizmów.

Tworzenie nowych odmian i ras opiera się na tak ważnych właściwościach żywego organizmu, jak dziedziczność i zmienność. Dlatego genetyka - nauka o zmienności i dziedziczności organizmów - jest teoretyczną podstawą doboru.

Mając własne zadania i metody, selekcja jest mocno oparta na prawach genetyki, jest ważnym obszarem praktycznego wykorzystania wzorców ustalonych przez genetykę. Jednocześnie selekcja opiera się również na osiągnięciach innych nauk. Do tej pory genetyka osiągnęła poziom celowego projektowania organizmów o pożądanych cechach i właściwościach.

Odmiana, rasa i odmiana- stabilna grupa organizmów, sztucznie stworzona przez człowieka i posiadająca pewne cechy dziedziczne.

Wszystkie osobniki w obrębie rasy, odmiany i szczepu mają podobne, dziedzicznie ustalone cechy i właściwości morfologiczne, fizjologiczne, biochemiczne i ekonomiczne, a także ten sam typ reakcji na czynniki środowiskowe.

Główne kierunki selekcji:

wysoka produktywność odmian roślin, plenność i produktywność ras zwierząt;
poprawa jakości produktów (np. smaku, wyglądu owoców i warzyw, składu chemicznego ziarna – zawartość białka, glutenu, aminokwasów egzogennych itp.);
właściwości fizjologiczne (wczesny rozwój, odporność na suszę, zimotrwałość, odporność na choroby, szkodniki i niekorzystne warunki klimatyczne).

hodowla ras odpornych na stres (do hodowli w warunkach dużego zagęszczenia - w fermach drobiu, fermach itp.);
hodowla futer;
hodowla ryb - hodowla ryb w sztucznych zbiornikach.

RÓŻNICA FORM KULTUROWYCH OD DZIKICH

formy kulturowe	dzikie formy
rozwinięte cechy korzystne dla człowieka i często szkodliwe w warunkach naturalnych	obecność znaków niewygodnych dla osoby (agresywność, kłucie itp.)
wysoka wydajność	niska wydajność (małe owoce; niska waga, produkcja jaj, mleczność)
mniej przystosowane do zmieniających się warunków środowiskowych	wysoka zdolność adaptacji
nie posiadają środków ochrony przed drapieżnikami i szkodnikami (substancje gorzkie lub trujące, ciernie, ciernie itp.)	obecność naturalnych urządzeń ochronnych, które zwiększają witalność, ale są niewygodne dla człowieka

podstawowe metody hodowli

Główne metody selekcji:

dobór par rodzicielskich
wybór
hybrydyzacja
sztuczna mutageneza

Dobór par rodzicielskich

Metoda ta stosowana jest przede wszystkim w hodowli zwierząt, ponieważ zwierzęta charakteryzują się rozmnażaniem płciowym i niewielką liczbą potomstwa.

Hodowla nowej rasy to długotrwały proces, który wymaga dużych kosztów materiałowych. Celowe może być uzyskanie pewnego zewnętrzny(zestaw cech fenotypowych), wzrost wydajności mleka, zawartości tłuszczu w mleku, jakości mięsa itp.

Zwierzęta hodowlane oceniane są nie tylko na podstawie znaków zewnętrznych, ale także pochodzenia i jakość potomstwa. Dlatego konieczna jest dobra znajomość ich rodowodu. W gospodarstwach hodowlanych przy doborze producentów zawsze prowadzi się ewidencję rodowodów, w której ocenia się cechy zewnętrzne i produktywność form rodzicielskich na przestrzeni wielu pokoleń.

prace I. V. Michurin

Praca selekcyjna zajmuje szczególne miejsce w praktyce ulepszania upraw owoców i jagód. I. V. Michurina. Przywiązywał dużą wagę do doboru par rodzicielskich do krzyżowania. Nie wykorzystywał jednak lokalnych dzikich odmian (ponieważ miały one stabilną dziedziczność, a hybryda zwykle odchylała się w stronę dzikiego rodzica), ale pobierał rośliny z innych, odległych miejsc geograficznych i krzyżował je ze sobą.

Ważnym ogniwem w twórczości Michurina było celowa edukacja sadzonki mieszańcowe: w pewnym okresie ich rozwoju stworzono warunki do dominacji cech jednego z rodziców i stłumienia cech drugiego, tj. skutecznej kontroli dominacji cech (różne metody uprawy roli, nawożenie, szczepienie w koronę innej rośliny itp.).

Metoda mentorska- wychowanie na stadzie. Jako potomek Michurin wziął zarówno młodą roślinę, jak i pąki z dojrzałego drzewa owocowego. Dzięki tej metodzie możliwe było nadanie pożądanego koloru owocom hybrydy wiśniowo-wiśniowej o nazwie „Piękno Północy”.

Michurin stosował również hybrydyzację odległą. Uzyskał rodzaj hybrydy czereśni i czeremchy - cerapadus, a także hybrydę tarniny ze śliwką, jabłka z gruszką, brzoskwini i moreli. Wszystkie odmiany Michurin są wspierane przez rozmnażanie wegetatywne.

Wybór

sztuczna selekcja- zachowanie do dalszego rozmnażania osobników o cechach interesujących hodowcę. Formy doboru: masowy i indywidualny.

Intuicyjny (nieświadomy) wybór- najstarsza forma selekcji stosowana przez starożytnego człowieka: selekcja osobników według fenotypu, tj. z najbardziej użytecznymi kombinacjami funkcji.
Dobór metodyczny- selekcja do reprodukcji osobników o jasno określonych cechach, zgodnie z celem iz uwzględnieniem ich fenotypów i genotypów.

Wybór masowy- eliminacja z rozrodu osobników nieposiadających wartościowych cech lub cech niepożądanych (np. agresywnych).

Selekcja masowa może być skuteczna, jeśli wybrane zostaną cechy jakościowe, po prostu odziedziczone i łatwe do zidentyfikowania. Selekcja masowa jest zwykle przeprowadzana wśród roślin zapylanych krzyżowo. Jednocześnie hodowcy dobierają rośliny zgodnie z fenotypem o interesujących ich cechach. Wadą selekcji masowej jest to, że hodowca nie zawsze może określić najlepszy genotyp na podstawie fenotypu.

Indywidualny dobór- selekcja pojedynczych osobników o cechach interesujących daną osobę i uzyskiwanie od nich potomstwa.

Selekcja indywidualna jest bardziej skuteczna w selekcji osób pod kątem ilościowych, trudnych do dziedziczenia cech. Ten rodzaj selekcji umożliwia dokładną ocenę genotypu poprzez analizę dziedziczenia cech u potomstwa. Selekcja indywidualna stosowana jest w stosunku do roślin samopylnych (odmiany pszenicy, jęczmienia, grochu itp.).

Hybrydyzacja

W pracy hodowlanej ze zwierzętami stosuje się głównie dwie metody krzyżowania: endogamia I krzyżowanie się.

Endogamia- krzyżowanie form blisko spokrewnionych: rodzeństwo lub rodzice i potomstwo są wykorzystywane jako formy wyjściowe.

Wynik: uzyskanie organizmów homozygotycznych → rozkład pierwotnej formy na kilka czystych linii.

Wady: zmniejszona żywotność (recesywne homozygoty często przenoszą choroby dziedziczne).

Takie krzyżowanie jest w pewnym stopniu podobne do samozapylenia u roślin, co również prowadzi do wzrostu homozygotyczności iw efekcie do utrwalenia cennych ekonomicznie cech u potomków. Jednocześnie homozygotyzacja genów kontrolujących badaną cechę zachodzi tym szybciej, im bliżej spokrewnione krzyżowanie jest wykorzystywane do chowu wsobnego. Jednak homozygotyzacja podczas chowu wsobnego, podobnie jak w przypadku roślin, prowadzi do osłabienia zwierząt, zmniejsza ich odporność na wpływy środowiska i zwiększa zachorowalność.

W hodowli chów wsobny to zwykle tylko jeden krok w ulepszaniu rasy. Po tym następuje krzyżowanie różnych mieszańców międzyliniowych, w wyniku czego niepożądane allele recesywne zostają przeniesione do stanu heterozygotycznego, a szkodliwe skutki chowu wsobnego są znacznie zredukowane.

krzyżowanie się- niespokrewnione krzyżowanie osobników tej samej rasy lub różnych ras zwierząt w ramach tego samego gatunku.

Wynik: uzyskanie dużej liczby organizmów heterozygotycznych → utrzymanie użytecznych cech i zwiększenie ich nasilenia w kolejnych pokoleniach.

Zdalna hybrydyzacja - uzyskiwanie hybryd międzygatunkowych i międzyrodzajowych.

Hybrydyzacja odległa w hodowli zwierząt jest stosowana znacznie rzadziej niż w hodowli roślin.

Międzygatunkowe i międzyrodzajowe hybrydy zwierząt i roślin są najczęściej bezpłodne, ponieważ mejoza jest zaburzona i gametogeneza nie zachodzi. Jednocześnie przywrócenie płodności u zwierząt jest trudniejszym zadaniem, ponieważ niemożliwe jest uzyskanie poliploidów na podstawie zwielokrotnienia w nich liczby chromosomów.

Pokonanie bezpłodności międzygatunkowych mieszańców roślin zostało po raz pierwszy osiągnięte na początku lat 20. XX wieku przez sowiecką genetykę G. D. Karpieczenko podczas krzyżowania rzodkiewki i kapusty. Ta nowo stworzona przez człowieka roślina nie przypominała ani rzodkiewki, ani kapusty. Strąki zajmowały niejako pozycję pośrednią i składały się z dwóch połówek, z których jedna przypominała strąk kapusty, a druga rzodkiewkę. Każda z pierwotnych form miała 9 chromosomów w komórkach zarodkowych. W tym przypadku komórki uzyskanej z nich hybrydy miały 18 chromosomów. Ale niektóre jaja i ziarna pyłku zawierały wszystkie 18 chromosomów (diploidów), a po ich skrzyżowaniu powstała roślina z 36 chromosomami, która okazała się płodna. W ten sposób udowodniono możliwość wykorzystania poliploidu do przezwyciężenia niekrzyżowania i niepłodności podczas hybrydyzacji na odległość.

Zdarza się, że osobniki tylko jednej płci są bezpłodne. Na przykład w hybrydach byka wysokogórskiego, jaka i bydła, (jałowy) samce i samice są płodne (płodny).

Ale czasami gametogeneza w odległych hybrydach przebiega normalnie, co umożliwiło uzyskanie nowych cennych ras zwierząt. Przykładem są archa-merynosy, które podobnie jak argali (owce górskie) mogą paść się wysoko w górach, a jako merynosy dają dobrą wełnę. Płodne hybrydy uzyskano ze skrzyżowania miejscowego (indyjskiego) bydła z zebu. Podczas krzyżowania bieługi i sterleta uzyskano płodną hybrydę - bester, fretka i norkę - honorik, hybryda karpia i karasia jest wydajna.

W naturze występują mieszańce zebry i konia (zebroid), żubra i żubra (żubr), cietrzewia i kuropatwy (meżniak), zająca i białego zająca (mankiet), sobola i lisa (kidus), a także tygrysa i lwa (ligr).

Przykładami międzyrodzajowych mieszańców roślin są: pszenżyto, pszenżyto, perz, porzeczka i agrest (yoshta), brukiew i kapusta pastewna (kuuzika), żyto ozime i trawa pszeniczna, trawiaste i drzewiaste pomidory itp. .

heteroza- zjawisko zwiększonej żywotności, produkcyjności, płodności mieszańców pierwszego pokolenia, przewyższających w tych parametrach oboje rodziców.

Już od drugiej generacji efekt heterotyczny zanika. Najwyraźniej wynika to ze spadku liczby organizmów heterozygotycznych i wzrostu odsetka homozygot.

Klasycznymi przykładami manifestacji heterozji są muł (hybryda klaczy i osła) i osioł (hybryda konia i osła) (ryc. 1.2). Są to silne, odporne zwierzęta, które można wykorzystać w znacznie trudniejszych warunkach niż formy rodzicielskie.

Ryż. 1. Muł Rys. 2. Loshak

Ich oczekiwana długość życia jest znacznie wyższa niż w przypadku gatunku rodzicielskiego.

Osłomułek jest mniejszy od muła i ryjówki, dlatego jest mniej wygodny do wykorzystania w działalności gospodarczej człowieka.

Heteroza znajduje szerokie zastosowanie w przemysłowej hodowli drobiu, np. kurcząt brojlerów, które charakteryzują się bardzo szybkim wzrostem. Kurczaki brojlery to ostateczna hybryda uzyskana przez skrzyżowanie kilku linii różnych ras kurcząt (mięsne formy rodzicielskie), przetestowana pod kątem zgodności. Początkowo do takiego krzyżowania używano Cornish (jako forma ojcowska) i White Plymouthrock (jako forma matczyna).

sztuczna mutageneza

Jako metodę hodowli roślin najczęściej stosuje się sztuczną mutagenezę. Polega na wykorzystaniu mutagenów fizycznych i chemicznych w celu uzyskania form roślinnych z wyraźnymi mutacjami. Takie formy są dalej wykorzystywane do hybrydyzacji lub selekcji.

Szeroko stosowany w hodowli roślin poliploidalność.

poliploidia- wzrost liczby zestawów chromosomów w komórkach ciała, wielokrotność haploidalnej (pojedynczej) liczby chromosomów; rodzaj mutacji genomowej.

Komórki płciowe większości organizmów są haploidalne (zawierają jeden zestaw chromosomów - n), somatyczne - diploidalne (2n). Organizmy, których komórki zawierają więcej niż dwa zestawy chromosomów, nazywane są poliploidami, trzy zestawy to triploidy (3n), cztery to tetraploidy (4n) itd. Najczęstszymi organizmami z wielokrotnością dwóch zestawów chromosomów są tetraploidy, heksaploidy (6n ) itp. .

Poliploidy z nieparzystą liczbą zestawów chromosomów (triploidy, pentaploidy itp.) zwykle nie produkują potomstwa (sterylne), ponieważ komórki zarodkowe, które tworzą, zawierają niekompletny zestaw chromosomów - a nie wielokrotność haploidalnego.

pojawienie się poliploidii

Poliploidalność występuje, gdy chromosomy nie rozdzielają się podczas mejozy. W takim przypadku komórka zarodkowa otrzymuje kompletny (niezredukowany) zestaw chromosomów komórek somatycznych (2n). Kiedy taka gameta łączy się z normalną (n), powstaje triploidalna zygota (3n), z której rozwija się triploid. Jeśli obie gamety niosą zestaw diploidalny, powstaje tetraploid. Komórki poliploidalne mogą powstać w ciele podczas niepełnej mitozy: po podwojeniu chromosomów podział komórek może nie nastąpić i pojawiają się w nim dwa zestawy chromosomów. W roślinach komórki tetraploidalne mogą dać początek pędom tetraploidalnym, których kwiaty wytwarzają gamety diploidalne zamiast haploidalnych. W przypadku samozapylenia może wystąpić tetraploid, a zapylany normalną gametą, triploidem. Podczas wegetatywnego rozmnażania roślin zachowana jest ploidia pierwotnego organu lub tkanki.

Dzięki poliploidii wyhodowano wysokowydajne odmiany poliploidów buraka cukrowego, bawełny, gryki itp. Rośliny poliploidalne są często bardziej żywotne i płodne niż zwykłe diploidy. O ich większej odporności na zimno świadczy wzrost liczebności gatunków poliploidów na dużych szerokościach geograficznych i wysokich górach.

Ponieważ formy poliploidalne często posiadają cenne cechy ekonomiczne, w produkcji roślinnej stosuje się sztuczną poliploidyzację w celu uzyskania wyjściowego materiału hodowlanego.

Uzyskanie poliploidów w eksperymencie jest ściśle związane ze sztuczną mutagenezą. W tym celu stosuje się specjalne mutageny (np. alkaloid kolchicynę), które zaburzają rozbieżność chromosomów w mitozie i mejozie.

Uzyskano poliploidy produkcyjne żyta, gryki, buraka cukrowego i innych roślin uprawnych; sterylne triploidy arbuza, winogron, banana są popularne ze względu na owoce bez pestek.

Zastosowanie odległej hybrydyzacji w połączeniu ze sztuczną poliploidyzacją pozwoliło krajowym naukowcom uzyskać płodne poliploidowe hybrydy roślin (G. D. Karpechenko, tetraploidalna hybryda rzodkiewki i kapusty) i zwierząt (B. L. Astaurow, hybryda tetraploidalna jedwabnika).

Jedwabniki z Astaurowa

Przypadki naturalnej poliploidii u zwierząt są bardzo rzadkie. Jednak akademik B. L. Astaurov opracował metodę sztucznej produkcji poliploidów z międzygatunkowej hybrydy jedwabników Bombyx mori i B. mandarina. Oba te gatunki mają n = 28 chromosomów.

Podczas syntezy tetraploidu zastosowano metodę sztucznej partenogenezy. Początkowo uzyskano partenogenetyczne poliploidy B. mori - 4 n, 6 n. Wszystkie pozyskane osobniki były płodnymi (plennymi) samicami.

Następnie partenogenetyczne samice B. mori (4n) skrzyżowano z samcami innego gatunku B. mandarina (2n). W potomstwie z takiego krzyżowania pojawiły się triploidalne samice 2n B. mori + 1 n B. mandarina.

Te samice, bezpłodne w normalnych warunkach, rozmnażane przez partenogenezę. W tym samym czasie partenogenetycznie pojawiało się 6n samic (4n B. mori + 2n B. mandarina).

U potomstwa ze skrzyżowania tych samic z 2n samcami B. mandarina wyselekcjonowano 4n form obu płci z podwójnym zestawem chromosomów każdego gatunku (2n B. mori + 2n B. mandarina).

Jeśli hybryda 1n B. mori + 1n B. mandarina była bezpłodna, to tetraploid (4n) okazał się płodny i po rozmnożeniu dał płodne potomstwo. Za pomocą poliploidii udało się zatem zsyntetyzować nową formę jedwabnika.

biotechnologia

Biotechnologia- nauka badająca możliwość modyfikowania organizmów biologicznych w celu zaspokojenia potrzeb człowieka.

Zastosowanie biotechnologii (ryc. 3):

produkcja leków, nawozów, biologicznych środków ochrony roślin;
biologiczne oczyszczanie ścieków;
odzyskiwanie cennych metali z wody morskiej;
korekcja i korekta patologii genetycznych.

Ryż. 3. Możliwości biotechnologii

Na przykład włączenie do genomu E. coli genu odpowiedzialnego za tworzenie insuliny u ludzi umożliwiło ustalenie przemysłowej produkcji tego hormonu (ryc. 4).

Ryż. 4. Biotechnologia do produkcji insuliny

W biotechnologii z powodzeniem stosuje się metody inżynierii genetycznej i komórkowej.

INŻYNIERIA GENOWA I KOMÓRKOWA

Inżynieria genetyczna- sztuczna, celowa zmiana genotypu drobnoustrojów w celu uzyskania kultur o określonych właściwościach.

Badania w dziedzinie inżynierii genetycznej obejmują nie tylko mikroorganizmy, ale także ludzi. Mają szczególne znaczenie w leczeniu chorób związanych z zaburzeniami układu odpornościowego, układu krzepnięcia krwi, onkologii.

Główna metoda inżynierii genetycznej: wybór niezbędnych genów, ich klonowanie i wprowadzenie do nowego środowiska genetycznego. Na przykład wprowadzenie pewnych genów za pomocą plazmidu do organizmu bakterii w celu syntezy przez nią określonego białka (ryc. 5).

Ryż. 5. Zastosowanie inżynierii genetycznej

Główne etapy rozwiązania problemu inżynierii genetycznej są następujące:

Uzyskanie wyizolowanego genu.
Wprowadzenie genu do wektora (plazmidu) w celu przeniesienia do organizmu.
Przeniesienie wektora z genem (rekombinowany plazmid) do zmodyfikowanego organizmu.
Transformacja komórek ciała.
Selekcja organizmów genetycznie zmodyfikowanych i eliminacja tych, które nie zostały skutecznie zmodyfikowane.

Inżynieria komórkowa- To kierunek w nauce i praktyce hodowlanej, który bada metody hybrydyzacji komórek somatycznych należących do różnych gatunków, możliwości klonowania tkanek lub całych organizmów z pojedynczych komórek.

Obejmuje hodowlę i klonowanie komórek na specjalnie wyselekcjonowanych podłożach, hybrydyzację komórek, transplantację jąder komórkowych i inne operacje mikrochirurgiczne w celu „demontażu” i „składania” (rekonstrukcji) żywotnych komórek z poszczególnych fragmentów.

W chwili obecnej udało się uzyskać hybrydy między komórkami zwierząt, które są odległe w swojej systematycznej pozycji, na przykład myszy i kurczaków. Hybrydy somatyczne znalazły szerokie zastosowanie zarówno w badaniach naukowych, jak iw biotechnologii.

W dekodowanie ludzkiego genomu zaangażowane były komórki hybrydowe pochodzące z ludzkich i mysich oraz ludzkich i chińskich komórek chomika.

Hybrydy między komórkami nowotworowymi a limfocytami mają właściwości obu macierzystych linii komórkowych: dzielą się w nieskończoność i mogą wytwarzać określone przeciwciała. Takie przeciwciała są wykorzystywane w celach terapeutycznych i diagnostycznych w medycynie.

W embriologii organizmy są wykorzystywane do badania procesów różnicowania komórek i tkanek podczas ontogenezy. chimery, składa się z komórek o różnych genotypach. Powstają przez połączenie komórek różnych zarodków na wczesnych etapach ich rozwoju.

Klonowanie zwierząt- inna metoda inżynierii komórkowej: jądro komórki somatycznej jest przeszczepiane do komórki jajowej pozbawionej jądra, a następnie zarodek jest hodowany w dorosłym organizmie.

Zaletą inżynierii komórkowej jest to, że umożliwia eksperymentowanie na komórkach, a nie na całych organizmach.

Metody inżynierii komórkowej są często stosowane w połączeniu z inżynierią genetyczną.

prace N. I. Wawiłowa

Nikołaj Iwanowicz Wawiłow - rosyjski genetyk, hodowca roślin, geograf.

N. I. Wawiłow zorganizował 180 wypraw (20-30 lat XX wieku) do najbardziej niedostępnych i często niebezpiecznych rejonów globu w celu zbadania różnorodności i rozmieszczenia geograficznego roślin uprawnych.
Zebrał unikatową, największą na świecie kolekcję roślin uprawnych (do 1940 r. kolekcja liczyła 300 000 okazów), które corocznie są rozmnażane w zbiorach Wszechrosyjskiego Instytutu Przemysłu Roślinnego im. NI Wawiłowa (WIR) i są szeroko stosowane przez hodowców jako materiał wyjściowy do tworzenia nowych odmian zbóż, owoców, warzyw, przemysłowych, leczniczych i innych.
Stworzył doktrynę odporności roślin.
N. I. Wawiłow podzielił odporność roślin na strukturalną (mechaniczną) i chemiczną. Odporność mechaniczna roślin wynika z cech morfologicznych rośliny żywicielskiej, w szczególności z obecności urządzeń ochronnych, które zapobiegają przenikaniu patogenów do organizmu rośliny. Odporność chemiczna zależy od właściwości chemicznych roślin.
Prawo homologicznej serii zmienności dziedzicznej: gatunki i rodzaje bliskie genetycznie mają geny, które dają podobne cechy. W ten sposób można przewidzieć obecność postaci w innych gatunkach znanego rodzaju.
Ustalił, że największa różnorodność form tego gatunku koncentruje się na obszarach, na których ten gatunek się pojawił. N. I. Wawiłow wyróżniony 8 ośrodków pochodzenia roślin uprawnych.

Centra pochodzenia roślin uprawnych

Centra pochodzenia roślin uprawnych- obszary geograficzne, które są domem dla dzikich przodków roślin uprawnych.

Ośrodki pochodzenia najważniejszych roślin uprawnych związane są ze starożytnymi ośrodkami cywilizacyjnymi oraz miejscem pierwotnej uprawy i selekcji roślin. Podobne ośrodki udomowienia (ośrodki udomowienie) znalezione u zwierząt domowych.

Zidentyfikowano osiem ośrodków pochodzenia roślin uprawnych (ryc. 6):

1. Śródziemnomorski (szparagi, oliwki, kapusta, cebula, koniczyna, mak, buraki, marchew).

2. Azjatycka przednia (figi, migdały, winogrona, granat, lucerna, żyto, melon, róża).

3. Środkowoazjatyckie (ciecierzyca, morela, groch, gruszka, soczewica, len, czosnek, pszenica miękka).

4. Indo-malajski (cytrusy, chlebowiec, ogórek, mango, pieprz czarny, kokos, banan, bakłażan).

5. Chiński (proso, rzodkiewka, wiśnia, jabłko, gryka, śliwka, soja, persimmon).

6. Środkowoamerykański (dynia, fasola, kakao, awokado, kudma, kukurydza, batat, bawełna).

7. Ameryki Południowej (tytoń, ananas, pomidor, ziemniak).

8. Centrum Abisyńskie (banan, kawa, sorgo, pszenica durum).

W późniejszych pracach N. I. Wawiłowa ośrodki zachodnioazjatyckie i środkowoazjatyckie zostały połączone w centrum Azji Południowo-Zachodniej.

Ryż. 6. Centra pochodzenia roślin uprawnych

Obecnie wyróżnia się 12 podstawowych ośrodków pochodzenia roślin uprawnych.

Często niespecjaliści są podejrzliwi wobec roślin mieszańcowych, nie zdając sobie sprawy, że wiele upraw, które uprawiają na swoich działkach, jest efektem wieloletniej pracy hodowców.

W roślinach dwupiennych, takich jak szpinak, gdy rośnie na tym samym obszarze, jedna z odmian musi usunąć rośliny męskie.

Krzyżowanie roślin zapylanych krzyżowo w odizolowanych obszarach znacznie minimalizuje koszty pracy: zapylanie zachodzi w sposób naturalny - przez wiatr lub owady. Ponadto możliwe jest rozłożenie kilku roślin tej samej odmiany na jednym wydzielonym obszarze, zwiększając w ten sposób liczbę uzyskanych nasion mieszańcowych. Istotną wadą tej metody jest niemożność całkowitego wyeliminowania wnikania obcego pyłku. Ponadto przy naturalnej krzyżówce około połowa roślin jest nawożona pyłkiem własnej odmiany.

W praktyce hodowlanej, przy braku wystarczającej przestrzeni do organizacji poszczególnych działek, stosuje się konstrukcje izolacyjne:

Projekt wykonany w formie stelaża, który pokryty jest lekką przezroczystą tkaniną.
Aby wyizolować pojedyncze pędy lub kwiatostany, małe „domki” wykonane są z pergaminu lub gazy, które są pokryte drucianą ramą.

W przypadku roślin zapylanych przez owady przy konstruowaniu izolatorów lepiej stosować materiały takie jak kambry lub gaza, w przypadku upraw wiatropylnych - pergamin.

Proces krzyżowania – krzyżowania roślin – ma na celu uzyskanie odmian roślin, które posiadają korzystne właściwości odmian rodzicielskich, takich jak:

Wysoka wydajność
Odporność na
Odporność na mróz
tolerancja na suszę
Krótki czas dojrzewania

Na przykład, jeśli rośliny ojcowskie i mateczne są odporne na różne choroby, powstała hybryda odziedziczy odporność na obie choroby.

Hybrydowe odmiany roślin mają lepszą żywotność, są mniej podatne na zmiany temperatury, wilgotności i zmiany warunków klimatycznych niż ich odpowiedniki niehybrydowe.

Więcej informacji można znaleźć w filmie.