Liść wygląda jak dąb, ale nie dąb. dąb wielkoowocowy

Te długowieczne drzewa liściaste i wiecznie zielone charakteryzują się dużą zmiennością struktury liści, wielkością i pokrojem. Wszystkie z nich tworzą żołędzie - jajowate orzechy owocowe, których podstawa jest zanurzona w miseczkowatej miseczce - przedłużeniu szypułki, pokrytej łuskami, czasem frędzlami. Dęby mają rozłożystą koronę i głęboki, rozbudowany system korzeniowy, dlatego nie nadają się na małą powierzchnię. Omówione poniżej drzewa są mniej lub bardziej odporne na zimno, chociaż wskaźnik ten jest silnie uzależniony od gatunku. Ogromne znaczenie mają oczywiście zimowe temperatury. Jednak wiosenne przymrozki powodują znacznie większe szkody, które uszkadzają otwarte pąki. Z tego powodu w niektórych regionach dęby zamiast smukłego drzewa wyrastają w postaci poskręcanych krzewów.

Q. borealis

Korona jest kulista. Liście opadają tylko w najsurowsze zimy. Ich płytki są odwrotnie jajowate, z zaokrąglonymi płatami o długości 12,5 cm, z wiekiem kora pęka i staje się brązowo-szara. Gatunek kochający ciepło, który można uprawiać w Rosji na południu Terytorium Krasnodarskiego. Wysokość i średnica rośliny - 8x5 m (20 lat). Maksymalna wysokość to 30m.

Q. castaneifolia "Greenspire" (D. liść kasztanowca)

Korona jest wąska. Liście opadające na zimę są błyszczące, podłużne lub owalne, z grubymi trójkątnymi zębami wzdłuż krawędzi, około 18 cm długości, wysokość i średnica rośliny 14x5 m (20 lat). Maksymalna wysokość to 30m.

Q. coccinea (D. szkarłatna)

Liście ciemnozielone jesienią przebarwiają się na szkarłat i opadają. Ich talerz ma długość 15 cm, ze spiczastymi płatkami. Kora srebrzysto-szaro-brązowa pozostaje gładka przez wiele lat. Ojczyzna - wschód USA i Yu.-V. Kanada. W Europie żołędzie powstają rzadko. Odporny na -30°C. Wysokość i średnica rośliny - 10x8 m (20 lat). Maksymalna wysokość - 25 m.

Splendens

W odmianie szczególnie atrakcyjny jest jesienny kolor liści.

Q.frainetto (D. Węgierski)

Liście opadają, skórzaste, wieloklapowe, do 18 cm długości, ich płytki są wąskie u podstawy i najszersze u góry. Ojczyzna - V. Europa. Wytrzymuje do -20°C, dlatego polecana do południowych regionów Rosji. Wysokość i średnica rośliny - 8x5 m (20 lat). Maksymalna wysokość to 30m.

Q. ilex (D. kamień)

Wiecznie zielone drzewo o kulistej koronie i ciemnoszarej popękanej korze. Liście do 6 cm długości, skórzaste, błyszczące, u góry ciemnozielone, u dołu szare, czasem z nielicznymi ostrymi zębami. Po szczególnie upalnym lecie tworzą się małe i zielone, ale żywotne żołędzie. Pomimo względnej odporności na zimno, dąb ten najlepiej czuje się w łagodnym klimacie nadmorskim. Ojczyzna - Chile. Ten kochający ciepło gatunek subtropikalny może być uprawiany tylko na wybrzeżu Morza Czarnego. Wysokość i średnica rośliny - 6x5 m (20 lat). Maksymalna wysokość - 25 m.

Q. palustris (D. bagno)

Drzewo liściaste o gęstej koronie i srebrnoszarej korze. Liście do 12,5 cm długości z głęboko wyciętymi ząbkowanymi płatkami, błyszczące, zielone. Po upalnym lecie stają się czerwonobrązowe. Krótkie pędy na młodych drzewach są kanciaste, przypominające szpilkę do włosów. Gatunek dobrze znosi wilgotną glebę. Ojczyzna - Ameryka Płd. Jest uważany za dość mrozoodporny (do -29 ° C). Wysokość i średnica rośliny - 9x5 m (20 lat). Maksymalna wysokość to 30m.

Q. pedunculata

Długowieczne zachodnioeuropejskie drzewo liściaste, preferujące klimat morski. Kolor kory waha się od szarego do czarnobrązowego. Liście do 17 cm długości, szeroko owalne, z zaokrąglonymi blaszkami. Plusy bezszypułkowe, bez szypułek. Zimotrwalosc zmienia sie w zaleznosci od formy od -20°C do -30°C. Wysokość i średnica rośliny - 6x4 m (20 lat). Maksymalna wysokość to 35m.

Q. phellos (syn. Q. pumila) (D. willifolia, D. karzeł)

Drzewo półlistne o kulistej koronie i eliptycznych błyszczących liściach o długości do 15 cm, które jesienią przebarwiają się na żółto i pomarańczowo. Wymaga ochrony przed wiatrem i żyzną, wilgotną glebą. Żołędzie rzadko powstają. Ojczyzna - południowo-wschodnie Stany Zjednoczone. Stosunkowo ciepłolubny: wytrzymuje mrozy tylko do -23°C. Wysokość i średnica rośliny - 4x3 m (20 lat). Maksymalna wysokość -8m.

Q. robur (syn. Q. pedunculata) (D. common, D. petiolate)

Długowieczne europejskie drzewo liściaste z rozłożystą koroną. Liście są zielone, odwrotnie jajowate, z zaokrąglonymi płatami, do 14 cm długości Jeden z najbardziej odpornych na zimę gatunków w centralnej Rosji. W niektórych regionach cierpi na wiosenne przymrozki. Wysokość i średnica rośliny - 6x4 m (20 lat). Maksymalna wysokość - 32 m.

Concordia

Małe, wolno rosnące drzewo o kulistej koronie i wystających złotych liściach.

Q. rubra (syn. Q. borealis) (D. red, D. north)

Drzewo liściaste o szerokiej kulistej koronie. Liście do 20 cm długości, z dużymi trójkątnymi zębami i płatami. Z początku delikatnie zielone, jesienią stają się matowoczerwone, brązowe lub pomarańczowo-żółte. Kora jest gładka, srebrzystoszara lub jasnobrązowa. Kiełkujące żołędzie powstają rzadko. Ojczyzna - Ameryka Płd. Na środkowym pasie nie wszędzie dobrze rośnie. Toleruje zimowe temperatury do -35°C, ale jest poważnie uszkadzany przez wiosenne przymrozki. Wysokość i średnica rośliny - 10x6 m (20 lat). Maksymalna wysokość to 30m.

Q. sessiliflora

Drzewo półlistne o kulistej koronie. Kora szybko pęka i staje się ciemnobrązowa. Liście z drobno rzeźbionymi płatkami, ciemnozielone, do 8 cm długości, często nie opadają przez całą zimę. Mrozoodporność - do -23°С. Wysokość i średnica rośliny - 8x4 m (20 lat). Maksymalna wysokość -18m.

uprawa

Sadzić w każdej dobrze rozwiniętej, dobrze przepuszczalnej glebie. Ugruntowane okazy najlepiej rosną na otwartych, nasłonecznionych stanowiskach, ale młode dęby dobrze znoszą częściowe zacienienie. Jeśli to możliwe, otwarte pąki dębu nie powinny wpadać w wiosenne przymrozki. Wybierz młodsze sadzonki, ponieważ już w młodym wieku zaczyna się rozwijać potężny korzeń palowy.

Quercus robur
Takson: rodzina buków ( Fagaceae)
Inne nazwy: dąb szypułkowy, dąb letni, dąb angielski
język angielski: dąb, dąb angielski, dąb truflowy, dąb szypułkowy

Opis botaniczny

Duże, piękne, potężne drzewo liściaste dorastające do 40-50 m wysokości i 2 m średnicy, czasami liczące 1000 i więcej lat. Dąb w ciepłym sezonie odparowuje ponad 100 ton wody, czyli 225 razy więcej niż sam waży. W naszym kraju występuje około 20 gatunków dębów. Najczęstszym z nich jest dąb szypułkowy. Korzeń jest potężny, szeroko rozgałęziony; korona - dobrze rozwinięta, rozłożysta. Kora młodych pędów jest gładka, lekko owłosiona, oliwkowobrązowa, natomiast starych pędów szarobrązowa, spękana. Liście - podłużne, odwrotnie jajowate, zwężone ku dołowi, naprzemiennie pierzasto klapowane, proste, krótkoszypułkowe, nagie, ciemnozielone, błyszczące z wystającymi żyłkami. Wiosną dąb kwitnie późno, jeden z ostatnich wśród drzew liściastych.
Znane są dwie formy dębu szypułkowego - wczesna i późna. We wczesnym dębie liście kwitną w kwietniu i opadają na zimę, podczas gdy w późnym dębie kwitną dwa do trzech tygodni później i pozostają na młodych roślinach przez zimę.
Dąb kwitnie w kwietniu - maju, kiedy ma jeszcze bardzo małe liście. Kwiaty są jednopłciowe, jednopienne, bardzo małe i niepozorne. Kwiaty męskie lub pręcikowe są zbierane w osobliwe kwiatostany - długie i cienkie żółtawo-zielonkawe opadające bazie, przypominające leszczynowe. Te kolczyki zwisają z gałęzi całymi pęczkami i są prawie nie do odróżnienia w kolorze od młodych małych liści. Kwiaty żeńskie lub słupkowate są bezszypułkowe, bardzo małe - nie więcej niż główka od szpilki. Każdy z nich ma wygląd ledwo zauważalnego zielonkawego ziarna z malinowo-czerwonym wierzchołkiem. Te kwiaty znajdują się pojedynczo lub po 2-3 na końcach specjalnych cienkich pędów. Jesienią żołędzie wyrastają z kwiatów żeńskich. Po kwitnieniu najpierw rośnie małe opakowanie w kształcie miseczki - plusz, a następnie sam owoc - żołądź. Żołędzie dojrzewają na przełomie września i października. Żołędzie nie tolerują wysychania, utrata nawet niewielkiej części wody prowadzi do ich śmierci.

Rozpościerający się

Dąb rośnie w strefie leśnej i stepowej Europy. W czasach starożytnych prawie połowa lasów Europy była lasami dębowymi, ale obecnie lasy dębowe stanowią około 3% wszystkich lasów w Europie. Często dominuje w lasach mieszanych. Na Dalekim Wschodzie, na Krymie, na Kaukazie rosną inne gatunki dębu (dąb puszysty, dąb bezszypułkowy).
Dąb szypułkowy jest powszechny w środkowych i południowych pasach europejskiej części Rosji do Uralu. Dąb nie toleruje chłodnych i wilgotnych klimatów, natomiast na południu rozwija się lepiej.
Dąb szypułkowy często tworzy plantacje lub rośnie w mieszaninie z innymi gatunkami niemal na całej Ukrainie (w stepie - głównie wzdłuż dolin rzecznych).
Dęby dzielą się na letnie, zimowe i zimozielone. Spośród 3 gatunków dębów rosnących na terenie Ukrainy najbardziej powszechnym i ważnym dla branży jest dąb szypułkowy (szypułkowy lub dąb letni) Quercus robur L.

Zbieranie i przygotowywanie leczniczych surowców dębowych

Jako surowiec leczniczy stosuje się głównie korę dębu, która jest zbierana wczesną wiosną, bez warstwy korowej i drewna. Do zbierania kory można używać tylko młodych drzew wyciętych w miejscach pozyskiwania drewna i sadzonek sanitarnych. Suszyć pod zadaszeniami na świeżym powietrzu lub w dobrze wentylowanych pomieszczeniach. Przy dobrej pogodzie można wyschnąć na słońcu. Sucha kora pęka przy zginaniu, a niedosuszona kora wygina się. Konieczne jest, aby kora nie zamoczyła się podczas suszenia, ponieważ w tym przypadku traci znaczną część zawartych w niej garbników. Według Farmakopei dla surowców z kory dębowej nierozdrobnionej wskaźnikami liczbowymi powinny być: garbniki nie mniej niż 8%, wilgotność nie więcej niż 15%, popiół całkowity nie więcej niż 8%; kawałki kory, które pociemniały od wewnątrz, nie więcej niż 5%, zanieczyszczenia organiczne nie więcej niż 1%, zanieczyszczenia mineralne nie więcej niż 1%. Okres trwałości surowców wynosi 5 lat. Nie ma zapachu suchej kory, ale po zaparzeniu w wodzie, a zwłaszcza w gorącej, pojawia się charakterystyczny zapach, charakterystyczny dla świeżej kory. Smak jest mocno cierpki.

Substancje biologicznie czynne z dębu

Surowy dąb uważany jest przede wszystkim za źródło tanin. Kora zawiera 10-20% garbników, wchodzą one również w skład chemiczny liści i owoców (5-8%). Taniny są mieszaniną strukturalnie podobnych związków fenolowych. Z tej grupy w składzie garbników z kory dębu znajduje się zarówno grupa tanin skondensowanych, jak i grupa hydrolizowanych.
Oprócz garbników kora dębu zawiera kwasy organiczne (galusowy, elagowy), węglowodany, skrobię, pentozany (13-14%), flawonoidy, kwarcetynę, białka. Kora zawiera również: pierwiastki śladowe (mg / g): K - 1,40, Ca - 23,00, Mn - 0,60, Fe - 0,20; pierwiastki śladowe (µg/g): Mg - 142,60, Cu - 12,30, Zn - 10,20, Cr - 0,80, Al - 116,08, Ba - 537,12, V - 0,08, Se - 0,04, Ni - 1,84, Sr - 212,00, Pb - 3,04, B - 74,80. Ca, Ba, Se, Sr są skoncentrowane.
W składzie owoców dębu - żołędzi - zawiera skrobię, garbniki i proteiny, cukry, oleje tłuszczowe (do 5%). Dzięki takiemu składowi żołędzie wraz z cykorią wchodzą w skład mieszanki, która stosowana jest jako substytut kawy i ma dość wysokie właściwości odżywcze.
Liście dębu zawierają w swoim składzie chemicznym garbniki, kwercetynę, kwercytrynę, pentozany.
Gali powstające na liściach dębu zawierają dużą ilość garbników.

Zastosowanie dębu w medycynie

Preparaty galenowe z kory dębu mają właściwości przeciwzapalne i przeciwdrobnoustrojowe. Taniny zawarte w roślinie decydują o głównym efekcie garbnikowym. Po nałożeniu preparatów z dębu galenowego na ranę lub błonę śluzową obserwuje się interakcję z białkami i tworzy się film ochronny, który chroni tkanki przed miejscowym podrażnieniem. To spowalnia proces zapalny i zmniejsza ból. Taniny denaturują białka protoplazmatyczne drobnoustrojów chorobotwórczych, co prowadzi do opóźnienia ich rozwoju lub śmierci.
Do tej pory zgromadzono dane dotyczące spektrum resorpcyjnego działania garbników, w tym działania przeciwskurczowego, hipotensyjnego, przeciwwirusowego i wielu innych.
Skład garbników obejmuje mieszaninę polifenoli, które w interakcji z rodnikami utleniającymi tworzą rodniki półchinoidowe i jony rodnikowe, w obecności których zmniejsza się intensywność peroksydacji, dlatego można zauważyć aktywność przeciwutleniającą garbników.
W przypadku tanin ustalono działanie przeciwrakotwórcze i przeciwpromienne.
Ze względu na sposób użycia preparaty z kory dębu można podzielić na dwie grupy: do użytku zewnętrznego i wewnętrznego.
Preparaty dębowe stosuje się zewnętrznie do:
choroby jamy ustnej (zapalenie dziąseł, zapalenie jamy ustnej, amfodontoza);
zapalenie migdałków;
;
krwawiące dziąsła;
choroby skóry (wrzody, egzema, odleżyny);
mycie ropnych i gnijących ran;
leczenie oparzeń.
Przetwory wewnętrzne z dębu służą do:
leczenie, zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy, czerwonka, cholera;
kompleksowa terapia chorób żołądka;
krwawienie z przewodu pokarmowego;
kompleksowa terapia chorób nerek i pęcherza moczowego;
zatrucie alkaloidami i solami metali ciężkich, jako antidotum.

Należy zauważyć, że dane dotyczące właściwości toksykologicznych tanin charakteryzują je jako praktycznie nietoksyczne związki.
Kora dębu jest częścią różnych kolekcji z roślin leczniczych i złożonych leków.
Kora dębu wchodzi w skład preparatów:
Drażetka „Tonsilgon N”, producent "Bionorica AG", jest stosowany w ostrych przewlekłych chorobach górnych dróg oddechowych (zapalenie migdałków, gardła, krtani), zapobieganie powikłaniom w infekcjach wirusowych dróg oddechowych oraz jako dodatek do antybiotykoterapii przy infekcjach bakteryjnych;
Żel "Vitaprokt" stosowany w leczeniu ostrych i przewlekłych;
Lek "Polihemost" stosowany w praktyce chirurgicznej jako lek hemostatyczny.

Zastosowanie dębu w innych branżach

Dąb szypułkowy wykorzystywany jest jako źródło drewna i surowców dla przemysłu garbarskiego, jako roślina lotna, spożywcza, miododajna, pastewna, ozdobna i fitomelioracyjna.
W branży garbarskiej za najlepszą uważa się korę dębu w wieku 15-20 lat. Ponieważ kora jest dobrym środkiem garbującym, jest używana bezpośrednio jako garbnik, a z drzewa produkowane są ekstrakty garbników.
Drewno dębowe ma piękny kolor i fakturę. Jest gęsty, mocny, sprężysty, dobrze zachowuje się w powietrzu, w ziemi i pod wodą, powoli pęka i odkształca się, łatwo kłuje, odporny na gnicie i grzybicę domową.
Drewno dębowe wykorzystywane jest w przemyśle stoczniowym, meblarskim, do produkcji parkietów, konstrukcji kopalnianych i hydraulicznych, do produkcji felg, płozów, sklejki, wyrobów tokarskich i rzeźbiarskich, części do wozów konnych (holobel, koła). Szczególnie ceniony jest „dąb bagienny” - pnie drzew, które leżą na dnie jezior lub przez wiele lat przez wiele lat. Takie drewno staje się niezwykle trwałe i ma prawie czarny kolor.
Drewno dębowe nie ma specjalnego zapachu, powstają z niego beczki na wino, piwo, alkohol, ocet i olej.
Drewno dębowe jest doskonałym paliwem.
Dąb szypułkowy - roślina miodowa wiosenna. Pszczoły zbierają na nim dużo wysoce odżywczego pyłku, w niektórych latach zbierają nektar z kwiatów żeńskich. Ale na dębie często pojawia się spadzi (wycieki soków roślinnych) i spadzi (sok roślinny przetworzony przez owady). W miejscach, gdzie dąb zajmuje duże powierzchnie, pszczoły zbierają dużo spadzi i spadzi, z których wytwarzają miód nienadający się do zjedzenia na zimę. Aby uniknąć masowej śmierci pszczół podczas zimowania, taki miód jest wypompowywany.
Liście dębu zawierają barwnik kwercetynę, który w zależności od stężenia barwi wełnę i wyroby z niej na żółto, zielono, brązowo i czarno.
Żołędzie dębu są bardzo odżywczym pokarmem dla dzikich zwierząt i świń domowych. Znane są jednak przypadki zatrucia żołędziami (zwłaszcza zielonymi) innych zwierząt domowych. Mąka z żołędzi nadaje się również do żywności dla ludzi.
Miotły dębowe w rosyjskiej łaźni nie ustępują miotłom brzozowym, a nawet je przewyższają.
stosowany w architekturze krajobrazu jako roślina ozdobna i fitonobójcza przy tworzeniu zagajników podmiejskich, alejek, pojedynczych plantacji w parkach i parkach leśnych. Znane są ozdobne formy dębu szypułkowego - z koroną piramidalną, w której liście opadają 15-20 dni później niż zwykłe.

Wśród ludów słowiańskich dąb od dawna uważany jest za symbol męskiej władzy i uosobienie władzy ludu. Dlatego w dawnych czasach było zwyczajem nagradzać członków rodziny królewskiej lub po prostu wybitnych ludzi nie tylko prezentami, ale także wieńcem z gałęzi dębu.

Gdzie i jak rośnie dąb.

Obecnie na świecie jest ponad 450 różnych gatunków tego drzewa. Teraz dąb jest szeroko rozpowszechniony nie tylko w Europie i Azji, ale także w Ameryce, a nawet w Afryce. To jedno z najwyższych drzew, osiągające często 50 m wysokości i, co najbardziej zaskakujące, do 5 m obwodu. Na świecie jest sporo drzew tej wysokości, ale taką mocą może pochwalić się tylko dąb.

Z czego jeszcze słynie dąb?

Dąb jest szczególnie ceniony ze względu na piękny i bardzo trwałe drewno, z którego powstają szczególnie drogie, elitarne meble. Rozmnaża się przez owoce zwane żołędziami. Owoce dębu dojrzewają, podobnie jak owoce innych - jesienią. Są bogate w skrobię. Czasami używa się ich do przyrządzania zastępczego napoju o smaku kawy, a w czasach starożytnych, a jeszcze niedawno, w czasie II wojny światowej i podczas ich głodu ugotowany chleb .

Ich liście dębu w starożytności warzony wywar leczniczy, który łagodził choroby dziąseł, goił rany kłute i skaleczone, pomagał zatrzymać krwawienie zewnętrzne i wewnętrzne.

Potężny dąb był czczony przez ludzi od czasów starożytnych. Wśród starożytnych Greków był symbolem długowieczności, siły psychicznej i fizycznej, dlatego wieńce z liści dębu uważano za najlepszą nagrodę dla odważnych wojowników. Największe i największe drzewa symbolizowały Zeusa i były jego pomnikami przyrody.

Dęby to drzewa liściaste z rodziny buków. Rodzaj dębu obejmuje około sześciuset gatunków roślin, które można zobaczyć we wszystkich regionach półkuli północnej, gdzie panuje klimat umiarkowany. Najbardziej wysuniętym na południe punktem dystrybucji tej rośliny są wyżyny tropikalne, chociaż niektóre gatunki rosną w pobliżu równika, w Boliwii i Wielkich Wyspach Sundajskich.

Większość przedstawicieli rodzaju jest światłolubna (choć zdarzają się gatunki, które wolą rosnąć w półcieniu lub całkowitym zacienieniu), odporna na mróz i suszę, mało wymagająca dla składu gleby i może rosnąć na terenach suchych, kwaśnych, a nawet zasolonych.

Najstarszy członek rodzaju

Potężny dąb to roślina długowieczna: wiek najstarszego dębu w Europie wynosi od 1,5 do 2 tysięcy lat. Jednocześnie nie jest wysoki: wysokość drzewa nie przekracza 25 metrów, ale średnica na poziomie półtora metra od powierzchni ziemi sięga czterech.

Stary dąb rośnie na Łotwie, niedaleko wsi Stelmuż, skąd wzięła się jego nazwa - „Stary Stelmużski”. Ciekawe, że wcześniej wewnątrz drzewa znajdowała się ogromna dziupla, przez którą stary dąb mógł umrzeć. Aby temu zapobiec, zagłębienie zostało oczyszczone z kurzu, co wymagało kilku wywrotek, aby usunąć, zdezynfekować i uszczelnić otwory blachami miedzianymi. To prawda, że ​​takie metody tylko na krótko przedłużyły żywotność potężnego dębu. Jego stan jest obecnie bliski krytycznego: kora dębu porośnięta jest mchami, porostami, grzybami, a prawdopodobieństwo, że stary dąb wkrótce umrze, jest duże.

Opis

Nie każdej roślinie udaje się dożyć tak zaawansowanego wieku: zazwyczaj drzewa te żyją od trzystu do czterystu lat. Przez pierwsze sto lat rosną na długość, w zależności od gatunku dorastają do 20-50 metrów, po czym wzrost zatrzymuje się na wysokości. Ale w średnicy przez całe życie rośnie duży dąb.

Zgodnie z opisem drzewa z tego rodzaju są do siebie bardzo podobne. Korzenie dębu są grube, długie, typu pręcikowego, ale jeśli duży dąb rośnie na silnie podmokłej lub bielicowej glebie, gdzie wapień lub inne gęste skały znajdują się blisko powierzchni ziemi, uniemożliwiając im głębsze wnikanie, wówczas korzenie dębu mogą znajdować się powierzchownie.

Drewno dębowe jest bardzo gęste, mocne, twarde i ciężkie, a jego właściwości w dużej mierze zależą od miejsca, w którym rośnie:

• Jeśli gleba jest sucha i piaszczysta, kora dębu jest gruba i czarna. Drewno słomkowożółte, drobnowarstwowe, twarde, ale lekko elastyczne;
• Drewno dębowe, które rośnie nad brzegami rzek lub na nizinnych bagnach leśnych, jest wielowarstwowe, ma bladoróżowy odcień, jest ciężkie, elastyczne, ale podczas wysychania pęka. Kora dębu jest jasnoszara z niebieskawym odcieniem.
• Jeśli duży dąb nie rośnie na suchej i wilgotnej glebie (przejściowo), jego drewno będzie żółtawe i będzie miało lepszą elastyczność niż roślina z suchej gleby i mniej niż ta, która rośnie na bagnach. Jednocześnie ten typ będzie również gorszy pod względem twardości niż dwa poprzednie typy. Szarobrązowa kora dębu, która zapuściła korzenie w glebie przejściowej, jest miękka, gruba, aw pniu rośliny często pojawia się zagłębienie.

Kora dębu jest koloru ciemnoszarego, całkowicie pokryta falistymi i głębokimi podłużnymi i poprzecznymi pęknięciami. Jednocześnie na drzewach rosnących w chłodniejszych szerokościach geograficznych kora dębu składa się z pojedynczych płytek.

Duży dąb ma piękną, rozległą koronę. Wynika to z dość ciekawego ułożenia gałęzi: potężny dąb jest rośliną światłolubną, więc pędy wytwarzane przez drzewo bardzo często zmieniają kierunek wzrostu, gdyż rosną one zwykle tylko od strony oświetlonej słońcem .

Liście drzewa są krótkoogonkowe, skórzaste, mają od pięciu do siedmiu płatów. Rośliny z rodzaju dębów są interesujące, ponieważ dla niektórych drzew liście corocznie opadają, dla innych wysychając, pozostają na drzewie, aż pąki zaczną kwitnąć. Ale w trzecim (większość z nich) liście pozostają na drzewie przez kilka lat, co daje powód do nazywania przedstawicieli rodzaju wiecznie zielonymi.

Kwiat

Ponieważ duży dąb jest rośliną długowieczną, młody dąb zaczyna owocować dopiero przez 20-30 lat życia. Chociaż drzewo wydaje owoce co roku, obfite plony uzyskuje się co cztery do pięciu lat.

Duży dąb kwitnie wiosną zaraz po pojawieniu się na nim liści. Roślina ma zarówno męskie, jak i żeńskie kwiaty. Samce można rozpoznać po bladoróżowym kolorze kwiatów, zebranych w dwóch lub trzech kawałkach w długie kolczyki. Po zakwitnięciu kolczyka uwalniany przez niego pyłek jest żywy przez cztery do pięciu dni.

Kwiaty żeńskie są małe, położone nad męskimi, charakteryzują się zielonkawym odcieniem z szkarłatnym kolorem na brzegach i podobnie jak męskie zebrane są w małe kotki.

Owoc rośliny, żołądź, który według botaników jest orzechem, składa się z jednego dużego nasiona. Ponieważ jest bardzo wrażliwy na wpływy zewnętrzne, jest chroniony sztywną owocnią i miseczką w kształcie miseczki (specjalna formacja zrośniętych liści), która początkowo całkowicie otacza nasiona, a gdy owoc rośnie i wzmacnia się, kończy się u jego podstawy. Żołędzie dojrzewają jesienią i odrywając się od pluszu, opadają. Większość kiełkuje natychmiast, nie czekając na nadejście wiosny, a jeśli zima jest sroga, wielu umiera.

Choroby

Pomimo tego, że duży dąb ma bardzo trwałe drewno, jest podatny na choroby zakaźne wywoływane przez różne grzyby i bakterie. Np. nekroza (proces nieodwracalnego zaniku aktywności komórek) zabija roślinę w bardzo krótkim czasie, a mączniak prawdziwy wywołany przez grzyby jest jedną z najgroźniejszych chorób, jednak zauważoną na wczesnym etapie, po spryskaniu specjalnym rozwiązania, szybko znika.

Również pryszczarka żółciowa, szkodnik, który przebija skórę liścia i składa w niej jaja, powoduje znaczne szkody.

Dorosłe larwy tworzą gęste kuliste narośla o żółtym zabarwieniu i żyją w liściu, dopóki nie zamienią się w dorosłego owada, co nie może nie wpływać na ogólny stan rośliny.

Podanie

Wielki dąb wyróżnia się tym, że jego zastosowanie jest możliwe w wielu dziedzinach życia człowieka - w budownictwie, meblarstwie, rzemiośle ludowym, przemyśle spożywczym, medycynie, a nawet muzyce (wytwarza się z niego instrumenty muzyczne). Ponadto przy kształtowaniu krajobrazu ulic, skwerów, parków, rośliny wykorzystuje się również do celów dekoracyjnych.

Drewno rośliny jest jednym z najlepszych materiałów budowlanych i ozdobnych: wyróżnia się nie tylko gęstością i wytrzymałością, ale także odpornością ogniową (wartość opałowa jest znacznie wyższa niż u wielu gatunków drzew rosnących w środkowych szerokościach geograficznych) .

Z tego drzewa wykonuje się również kapsle do butelek: kora dębu korkowego, który rośnie na południu Francji, w Hiszpanii, Algierii i na Kaukazie, zawiera grubą warstwę korka o grubości kilku centymetrów.

Żołędzie niektórych gatunków roślin znalazły zastosowanie w przemyśle spożywczym: zwłaszcza w przypadku drzew rosnących na południu. A więc żołędzie włoskiego dębu ostrolistnego o słodkim smaku. Istnieją również dowody na to, że Indianie często je jedli. Jeśli chodzi o żołędzie rosnące na terytorium Rosji, robi się z nich tylko namiastkę kawy. Innym ciekawym faktem, jeśli chodzi o zastosowanie tych roślin jest to, że korzenie dębu są całkowicie spokrewnione z najdroższymi grzybami na świecie - truflami.

Kora dębu, żołędzie, gałęzie, liście znalazły zastosowanie w medycynie. Żołędzie zawierają cukier, skrobię, garbniki i białka, olej tłuszczowy. Liście zawierają barwniki, pentozan, garbniki.

Właściwości kory dębu są takie, że znalazła zastosowanie jako środek gojący rany i przeciwzapalny. Ponieważ kora dębu zawiera cukier, pektyny, różne kwasy, jest częścią napojów stosowanych przy zapaleniu okrężnicy, chorobach wątroby, krwawieniu z jelit, śledziony czy żołądka.

Powstały wywar ma również korzystny wpływ na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy. Kora dębu polecana jest nawet przez stomatologów: wywar z niej pomaga w stanach zapalnych dziąseł, dzięki czemu twardnieje błona śluzowa, w wyniku czego szkodliwe bakterie zostają pozbawione pożywki. A po chwili stwardniała skorupa zostaje zastąpiona nową, zdrową tkanką.

Trwałość i wygląd dębów wywarły na ludziach ogromne wrażenie już w starożytności. Stare drzewa były czczone jako świątynie bóstwa przez większość narodów Europy. Starożytni Rzymianie i Grecy wierzyli, że to potężne drzewo jest siedliskiem ich najwyższych bóstw - Jowisza i Zeusa. Dlatego Cesarstwo Rzymskie uczciło swoich wybitnych obywateli wieńcami z liści dębu. Wzmiankę o tych drzewach można znaleźć nawet w Starym Testamencie.

Opis i dystrybucja dębu

Ten rodzaj roślin, po raz pierwszy zidentyfikowany w 1753 przez Carla Linneusza, ma od 400 do 600 gatunków. Obszar dystrybucji obejmuje większość półkuli północnej, rozciągając się od strefy umiarkowanej do strefy tropikalnej na różnych kontynentach:

• Ameryka.
• Europa.
• Afryka Północna i Azja.

Ameryka Północna ma największą liczbę gatunków, z około 90 znalezionymi w USA i 160 w Meksyku, z których 109 to gatunki endemiczne. Drugim co do wielkości ośrodkiem różnorodności dębów są Chiny, które mają około 100 gatunków.

W Europie, w epoce lodowcowej, populacje dębu ograniczały się tylko do trzech obszarów zlokalizowanych w Hiszpanii, Włoszech i na Bałkanach. Później ponownie skolonizowały terytorium kontynentu europejskiego.Dzisiaj dęby są kluczowymi gatunkami w wielu siedliskach śródziemnomorskich lasów półpustynnych i subtropikalnych. Są również ważnymi składnikami lasów liściastych.

Liście dębu są tradycyjnie ważnym elementem insygniów armii niemieckiej. Partia nazistowska użyła jako herbu tradycyjnego niemieckiego orła, stojącego nad swastyką w wieńcu z liści dębu.

W okresie III Rzeszy nazistowskich Niemiec na krzyżu Kawalerów Żelaznego Krzyża przedstawiano liście dębu. Symbolizują także rangę w Siłach Zbrojnych Stanów Zjednoczonych.