Correct interieur van een klein café. De muren van cafés en restaurants verfraaien: kies de optie Café-interieur gemaakt van hout

Het maakt niet uit wat je inspireerde - een bar in Amerikaanse stijl of een klein straatcafé in Parijs. Bijzondere aandacht zal moeten worden besteed aan de keuze van fijne afwerkingen: het uiteindelijke resultaat hangt rechtstreeks af van hun kwaliteit.

voorkeur geven getextureerde materialen: steen of zijn imitatie, sierpleister, baksteen, speciaal bewerkt metaal. Alles met een gestructureerd oppervlak is voldoende.

Meer traditionele coatings mogen echter niet worden opgegeven. Geschikt behang en verf. Het belangrijkste is om ze zo te rangschikken dat de sfeer van het interieur in de barstijl wordt gecreëerd.

Niet-standaard oplossing: Onlangs zijn wandpanelen in de mode gekomen, die uiterlijk niet te onderscheiden zijn van metselwerk of natuurlijk hout. Tegelijkertijd zijn ze veel goedkoper. We raden aan om het te proberen.

Je kunt behang gebruiken. De afbeelding moet worden geselecteerd op basis van de stijl: landschappen zijn geschikt voor een Italiaans café en pakkende inscripties zijn geschikt voor een loftbar. We raden je aan om ze niet over het hele oppervlak van de muur te plakken. Een kleine oppervlakte is voldoende.

Nepvensters zijn spiegels met achtergrondverlichting of afdrukken die een echt venster nabootsen. Ze zien er goed uit in zowel kleine als grote keukens. Deze techniek ziet er vooral origineel uit op een spanplafond - we raden het aan.

Wat betreft de rest van het decor, hier ben je vrij om te kiezen: schilderijen, fresco's, muurschilderingen, retrofoto's, allerlei kleine dingen. Stel je de perfecte bar voor in je hoofd en probeer hem thuis na te maken.

2. Werken met het plafond

Alles in het interieur kan perfect zijn, maar als je een fout maakt in het ontwerp van het plafond, moet je het ontwerp van de keuken vergeten in de stijl van een echt café. Veel hangt af van de decoratie van de muren - het is nog steeds belangrijk om vast te houden aan vergelijkbare motieven.

Concentreer u op welke stijl van café u het liefst ziet. Het is waarschijnlijk de moeite waard om het idee op uw favoriete plek te bespioneren voor een kopje koffie in de ochtend of een zakenlunch.

3. Wat te doen met de vloer?

Hier is het nog makkelijker. Elke traditionele coating is er geschikt voor - van laminaat en parket tot linoleum.

Als je echter bij de tijd wilt blijven, denk dan eens aan klinkertegels - ze worden gebruikt in echte cafés. Veel kleuren en texturen, hoge slijtvastheid - naar onze mening zijn er praktisch geen tekortkomingen.

4. Zonder bar - nergens

Deze verklaring heeft echter geen bewijs nodig - waar heb je een bar of pub gezien zonder?

Toegegeven, er zijn hier enkele nuances - het is moeilijk om het in een kleine gesloten keuken in Chroesjtsjov te plaatsen. Tenzij u in plaats van een versie op ware grootte een dun vouwpaneel maakt of de vensterbank opnieuw uitrust.

Maar in ruime kamers en studio-appartementen - wat u nodig heeft! Ten eerste wordt het een functionele werkruimte en een origineel decorelement. Ten tweede zal het bovendien helpen om de kamer in te delen door de keuken van de kamer te scheiden.

5. We halen stoelen en een tafel op

Als alles duidelijk is met het aanrecht - je hebt stijlvolle barkrukken nodig die geschikt zijn voor de hoogte, wat doe je dan met de eettafel?

Het meubilair moet passen bij de sfeer van de 'plek' die je in je keuken probeert te creëren. Ingetogen klassiekers voor retrokoffie, meer glans voor een Amerikaanse bar, elegante vintage als je jezelf in een coffeeshop in Parijs wilt begeven...

Het lijkt erop dat de voor de hand liggende dingen die veel mensen vergeten. Je belangrijkste doel is om een ​​samenhangend interieur te creëren.

Zoek qua materialen naar traditionele bistro's en eetgelegenheden - het is onwaarschijnlijk dat je van je keuken een echt restaurant kunt maken. Vooral omdat het een iets andere stijl is.

Rieten rotan meubelen zijn de beste keuze voor Europese cafés. Als u de voorkeur geeft aan het soort plaatsen zoals in de VS, let dan op banken met lakbekleding en tafels met plastic bladen.

6. Keukenset

Misschien is het over hem dat de meeste controverse is - in de meeste horecagelegenheden is de keuken immers verborgen voor de ogen van de bezoeker.

Je staat voor een moeilijke taak - om er een volwaardig "lid" van het café van te maken.

Hier moet u zich laten leiden door de volgende regels:

• Bovenkasten- niet de beste oplossing. Probeer ze te vervangen door open planken die meer passen bij de sfeer van het café. Het is natuurlijk bijna niet mogelijk om ze te weigeren - behalve dat je naast de keuken een handige voorraadkast hebt waar je al het kookgerei en kleine huishoudelijke apparaten kunt opbergen.
• Voor een studio appartement of een grote kamer met een aparte eethoek, raden we aan om de andere kant op te gaan - van het werkende deel van de kamer een echte professionele keuken voor de chef-kok te maken. Hier heb je metalen oppervlakken, brede werkbladen en een groot aantal apparaten nodig.
• Kies de headset zelf op basis van de breedte van een vergelijkbare toog en verander ze in één ontwerp. Dit zal helpen om visuele dissonantie weg te werken en het "extra" element in een echte balk te verbergen.
• De ideale oplossing is een hoekkeuken die verandert in een bar. Alles ziet er zo natuurlijk en stijlvol mogelijk uit.

7. Kleurenpalet

Het is je misschien opgevallen in andere artikelen dat we deze parameter bijna op de eerste plaats zetten.

Zo werkt het hier niet. Elke optie moet afzonderlijk worden overwogen, dus het is moeilijk om aanbevelingen te doen. Laten we toch proberen:

• Voor een klassieke Amerikaanse bistro felle kleuren zijn nodig - blauw, groen en vooral rood. Beige en witte tinten zijn ook geschikt.
• Gedempt bordeaux, azuur, alle tinten beige zijn meer geschikt voor Italiaanse en Franse cafés. Zet niet in op helderheid, maar op algemene elegantie.
• Als je dichter bij etablissementen in een Scandinavisch interieur zit - waarom niet? Probeer lichte kleuren en hout te combineren. Bijvoorbeeld een witte set met rieten stoelen.

Zoals je ziet zijn deze tips nauwelijks strikte regels te noemen. Veel factoren spelen een rol: natuurlijke verlichting, uw ontwerpproject, de afmetingen van de kamer ...

8. Over licht gesproken

Als het je doel is om een ​​keuken à la Frans café te creëren, kies dan voor elegante kroonluchters en kleine tafellampen. De laatste zorgt voor romantische schemering - bijna een must-have voor dergelijke plaatsen.

Moderne lounges kunnen op verschillende manieren worden verlicht - optioneel met behulp van een hoog plafond met verlichting en spots. Probeer verschillende verlichtingsvoorbeelden te maken in de 3D-editor om te zien welke u het beste bevalt.

Retrolampen zijn niet alleen geschikt voor interieurs in de stijl van de jaren 80: ze geven zelfs kleur aan moderne cafés.

9. Techniek

Hier dezelfde nuance als bij de keukenset - in een goede instelling proberen ze alle apparatuur voor de ogen van bezoekers te verbergen.

We raden je aan om een ​​grote in de headset te bouwen, waardoor deze wordt verhuld. Zet de kleintjes op de planken of in de voorraadkast. Het zal minder stof bevatten, en dan zal het voor u gemakkelijker zijn om alles te vinden wat u nodig heeft. En het is veel gemakkelijker om de orde te bewaren.

Als u van plan bent om een ​​retro-restaurant te recreëren, maak dan juist het fornuis en de koelkast de belangrijkste voordelen van de kamer. Bestel ze in felblauwe of rode glanzende kleuren, vind modellen met een niet-standaard vorm.

10. Afwerking

Het maakt niet uit hoe verantwoord je de vorige fasen van het ontwerpen van een keuken in de stijl van een modern of vintage café benadert, je kunt niet zonder decor.

De keuzemogelijkheden zijn hier groot. Als je aandacht hebt besteed aan mode-inrichtingen in je stad, dan weet je dat bijna alles in deze hoedanigheid kan worden gebruikt - van traditionele schilderijen tot dingen die je in een ander interieur in de keuken niet kunt voorstellen.

Sommige punten blijven echter standaard. U moet bijvoorbeeld gordijnen oppakken in de stijl van een café - korte gordijnen voor de vensterbank of jaloezieën. Nogmaals, het hangt allemaal af van het ontwerpproject - bekijk een selectie van foto's van verschillende stijlen om te beslissen.

Niet minder belangrijk is de rest van het textiel - handdoeken, tafelkleden, pannenlappen moeten in dezelfde geest worden gehouden. Als dit in een echt café te danken is aan branding, dan is het bij thuiskoken een eerbetoon aan goede smaak.

Zoutvaten, peperstrooiers en andere gebruiksvoorwerpen die zich in het publieke domein bevinden, kopen onder het algemene zicht. Het belangrijkste is dat dit alles van hoge kwaliteit is en past in de stijl - we geven om de reputatie van onze instelling, nietwaar?

De rest krijgt volledige vrijheid. Hier zijn nog enkele originele ideeën:

Ook ongebruikelijke elementen, zoals een bekabelde telefoon of een langgerekt figuur van je favoriete superheld, zijn niet verboden. Het belangrijkste is om ze harmonieus in het interieur te kunnen passen en de gewenste sfeer te bereiken.

Dus. De caféstijl voor gebruik in de woonkeuken is qua design zeker interessant. Het is origineel en gevarieerd en geeft je de mogelijkheid om je favoriete omgeving te creëren. Dus als je het leuk vindt, begin dan gerust met het ontwikkelen van het project - we zijn er zeker van dat het resultaat mooi en sfeervol zal zijn.

Het is gewoon onmogelijk om je een modern interieur voor te stellen zonder verschillende decoratieve elementen; deze kleine details kunnen het uiterlijk van de kamer veranderen, waardoor deze interessanter, origineler en unieker wordt. Het belang van verschillende decoraties in het ontwerp van cafés en andere horecagelegenheden is moeilijk te overschatten. Het is het decor dat speciale accenten in het interieur brengt, die in het geheugen van de bezoekers worden opgeslagen en ze keer op keer terugdringen naar de ongewoon ingerichte kamer.

Het is ondenkbaar zonder interessante details waar het oog aan vastklampt. Natuurlijk moet speciale aandacht worden besteed aan hun selectie, omdat het decor ten eerste moet overeenkomen met de algemene stilistische richting van het etablissement en ten tweede in harmonie moet zijn met het hoofdkleurenschema. Er zijn een groot aantal items die als decoratie kunnen worden gebruikt, variërend van de meest bekende tot de volledig buitengewone dingen. Wat je precies kiest, is aan de eigenaar van het café of de door hem ingehuurde ontwerper. Wij bieden u aan om kennis te maken met de naar onze mening meest interessante opties voor het inrichten van openbare horecagelegenheden, die het ontwerp een zekere "schil" geven.

Zwart-witfoto's zullen een prachtige decoratie zijn voor een café in bijna elke stijl, het belangrijkste is om de juiste plot te kiezen die past bij de sfeer van het algehele ontwerp. Welk ander onderwerp ligt dichter bij de plek waar mensen komen eten dan gastronomie? Allerlei culinaire meesterwerken op de foto zullen de eetlust van bezoekers helpen verbeteren en zullen zeker de aandacht van alle gasten trekken.

Ze zullen ook het interieur van het café kunnen transformeren, waardoor de ruimte visueel groter en helderder wordt. Een verscheidenheid aan vormen zal zelfs de meest veeleisende decorateur tevreden stellen en stelt u in staat het element te kiezen dat het meest geschikt is voor het decoreren van deze specifieke instelling. Acrylspiegels kunnen niet worden gebroken, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over de veiligheid van bezoekers, en het gemak van installatie maakt deze decoratie-optie een van de meest betaalbare.

Versier niet alleen muren, je kunt elk oppervlak decoreren, inclusief plafonds. De originele fotoafdrukcoating is geschikt voor bedrijven met hoge plafonds. Zo'n decoratie zal zeker de aandacht van gasten trekken en zal lang in hun geheugen blijven. Een goed geselecteerde afbeelding kan de gekozen interieurstijl organisch aanvullen.

Als het decoreren van alleen de muren of alleen het plafond onvoldoende lijkt voor de ontwerper, dan kun je letterlijk alle oppervlakken decoreren, inclusief de vloer, tafels en stoelen. Originele tekeningen geven het interieur een soort cartooneffect. Dit ontwerp vereist geen speciale financiële kosten, maar het ziet er gewoon geweldig uit, bezoekers zullen nog lang onder de indruk zijn van een dergelijk decor.

Foto's met interessante tekeningen, grafische afbeeldingen die door kinderen lijken te zijn gemaakt, zullen helpen om een ​​ontspannen sfeer in de instelling te creëren. Een dergelijk decor zal de formaliteit van het interieur volledig verwijderen, integendeel, bezoekers zullen zich thuis voelen. Een nog zorgelozer ontwerp zorgt voor lege fotolijsten die op verschillende niveaus worden geplaatst.

Dit ongewone decor bestaat echt; het siert het Jarmain-café, dat zich in Parijs bevindt. De foto toont alleen het onderste deel van deze eigenaardige decoratie. Het gele beeld van een vrouw bevindt zich op twee verdiepingen, nu is deze instelling een van de belangrijkste Parijse attracties geworden, een groot aantal mensen komt hier samen, dus het café kan absoluut niet klagen over het gebrek aan klanten.

Seizoensdecoratie speelt ook een zeer belangrijke rol, omdat bezoekers de voorkeur geven aan die etablissementen die hun interieur decoreren volgens de voorbijgaande feestdagen. Op nieuwjaars- en kerstdagen moet een café bijvoorbeeld worden versierd met verschillende klatergoud- en kerstspeelgoed. Voor Valentijnsdag is een decor gemaakt van harten van verschillende groottes en kleine cupido's geschikt.

De meest onverwachte items, zoals een fiets, kunnen ook als decoratie dienen. Dit voertuig kan verrassend genoeg aan de muur worden gehangen, maar het interieur met zo'n decor ziet er redelijk goed uit, er zijn enkele tonen van activiteit en mobiliteit in het ontwerp. Zelfs als er geen andere gedenkwaardige details zijn, zal zo'n instelling indruk maken op bezoekers.

Veel ontwerpers beweren dat bloemen het beste decoratieve element zijn en het is heel moeilijk om het daar niet mee eens te zijn. Vooral als je naar foto's kijkt met interieurs versierd met allerlei boeketten, zien paradoxaal genoeg de eenvoudigste bloemen, zoals madeliefjes, er het meest indrukwekkend uit. Natuurlijk kost zo'n ontwerp in de winter een aardige cent, maar je kunt het seizoensgebonden maken en het alleen in de zomer gebruiken.

Artistiek schilderen aan de muur is een prachtige decoratie voor een café van elke stilistische beslissing, omdat je absoluut elke afbeelding kunt kiezen. In een etablissement dat is ingericht in Provençaalse stijl, zal bijvoorbeeld een foto met de panorama's van de Franse provincie en lavendeltakken er zeer geschikt uitzien. Een harmonieus vervolg op het thema worden lavendelboeketten in vazen ​​op de tafels.

Verschillende nissen kunnen ook worden gebruikt als decoratieve elementen in het interieur van het café, daar planken waarop u allerlei thema-items kunt plaatsen, zoals mooie schalen, glazen, wijnflessen, rieten manden, in het algemeen, alles, zolang omdat de geselecteerde details passen bij het stijlontwerp. Zo'n receptie zal een echt gezellige huiselijke sfeer in de instelling brengen.

Je kunt de muren van het café ook versieren met behulp van glas-in-loodramen. Glas-in-loodkunst laat weinig mensen onverschillig, dus de meeste bezoekers zullen dit ontwerp leuk vinden. De veelzijdigheid van hun toepassing ligt in de verscheidenheid aan keuzes van percelen waarmee u het patroon kunt kiezen dat harmonieus in het interieur past. In een café met mediterrane keuken zullen bijvoorbeeld glas-in-loodramen met een waterthema er geweldig uitzien.

Verschillende dummies zullen dienen als een zeer stijlvolle decoratie voor een café, bijvoorbeeld, niet elke eigenaar van het etablissement besluit levende vogels te hebben, omdat ze constante zorg nodig hebben, en een groot aantal nieuwsgierige mensen zal niet naar hun zin zijn, dus u een rustige sfeer kan vergeten. Een uitstekend alternatief zijn mooie kooien met vogelbeeldjes, een dergelijk decor zal de nodige sfeer overbrengen en geen speciale zorg vereisen.

Een jachtinrichting kan gewoon niet zonder een open haard en opgezette trofeedieren. Natuurlijk zal niet iedereen van dit decor houden, maar er zijn mensen die er gewoon blij mee zullen zijn. Met een dergelijke decoratie krijgt het café de sfeer van een particulier landhuis in plaats van een openbare plaats, en spiegels in zware gebeeldhouwde lijsten zullen dit gevoel van een interieur alleen maar versterken.

In de zomer is het beste decor voor een café groen en vers fruit, die niet in een strikte volgorde hoeven te worden gerangschikt, een chaotische opstelling zal het ontwerp meer casual en rustiek gezellig maken. Deze decoratie is perfect voor etablissementen in Provençaalse stijl. U kunt het rustieke thema versterken met behulp van beeldjes van verschillende dieren en vogels.

Zoals we al zeiden, zijn bloemen een van de beste decoratieve elementen om bijna elk interieur te versieren. Het zijn bloemen en kaarsen die helpen bij het creëren van een romantische sfeer in het café. Maar nu zijn er meer originele opties waarmee je deze twee items kunt combineren tot één zeer effectief decoratie-element.

Foto's kunnen niet alleen aan de muren worden opgehangen, maar ook aan de plafonds, zo'n decor zal zeker niet onopgemerkt blijven. Prachtige landschappen en stillevens aan het plafond maken het interieur uniek en speciale verlichting zal het effect alleen maar versterken. Sterker nog, met een dergelijke plafondbekleding is er geen cafédecoratie meer nodig.

Een klein café dient in de regel als ontmoetingsplaats voor geliefden, vrienden en familieleden. Soms organiseren ze zakelijke bijeenkomsten met een klein aantal deelnemers. Dit alles suggereert dat het interieur van het café comfortabel en gezellig moet zijn, zodat mensen gemakkelijk kunnen communiceren.

Interieur stijl

Het ontwerp van een klein café moet in dezelfde stijl als geheel worden ingericht. Als je in een groot etablissement, in een restaurant, zones kunt maken die in verschillende stijlen zijn ingericht, dan ziet dit er in het interieur van een klein café waarschijnlijk niet goed uit. Het is ook belangrijk om te onthouden dat het nodig is om niet alleen de hal, maar ook het toilet, de gang en een deel van de technische ruimte in de gekozen stijl te decoreren, als deze zichtbaar is voor bezoekers.

Het is niet nodig om alle regels strikt te volgen voor het creëren van een interieur in de gekozen stijl, het is belangrijker om de stemming uit te drukken met behulp van bepaalde details. Dat wil zeggen, het is bijvoorbeeld niet de moeite waard om in het "Engelse" interieur de helft van de toch al kleine kamer onder de open haard en een enorme leren bank toe te wijzen, en in het Japanse interieur om mensen op matten te leggen. Het volstaat om zich te houden aan het kleurenschema dat inherent is aan de gekozen stijl en een paar kenmerkende elementen toe te voegen.

Het belang van accessoires en decorelementen kan niet worden onderschat. Overladen met foto's, schilderijen en souvenirs kan een café in een antiekwinkel veranderen, maar een paar smaakvol gekozen items zullen spectaculaire accenten worden of zelfs het hele ontwerp "maken".

De meest geschikte interieurstijlen voor een klein café zijn het al genoemde Engels, Japans of ander oriëntaals, Frans. Als wordt aangenomen dat de bezoekers voornamelijk koppels zullen zijn, dan is een romantische interieurstijl perfect. Voor informele, vriendelijke communicatie zijn kleine kunstcafés goed, of zelfs cafés die zijn ingericht in hightech-stijl - het kan ook gezellig zijn.

De Engelse stijl kenmerkt zich door houten meubelen, parket of tapijten op de vloer. Expressieve accenten: een grote slingerklok, een echte of decoratieve boekenkast. Kleuren: bruintinten, moeras, mahonie.

Franse stijl: crème, blauw, mint en andere delicate kleuren, veel wit; lichte tafelkleden, gordijnen, elegante meubels.

Oosterse interieurs - laconieke lijnen, het gebruik van matten en items gemaakt van bamboe en hout, eenvoud. Kleuren: alle tinten bruin, goud, rood.

Meubilair en indeling

De grootste moeilijkheid is het vermijden van drukte, het bieden van een gevoel van comfort en privacy voor bezoekers en de mogelijkheid voor het personeel om zich vrij te bewegen. Daarom is het de moeite waard om meubels te kiezen die klein maar comfortabel zijn: zachte banken, stoelen met armleuningen of kleine fauteuils. Het is goed om vierkante of opklapbare tafels te gebruiken - ze kunnen in elkaar worden gezet of opgemaakt als een groot bedrijf naar het café komt.

Meestal, als de ruimte klein is, proberen ontwerpers deze visueel groter te maken, maar in het geval van een klein café is dit niet nodig. Een kleine, mooi ingerichte kamer, vooral als er gedempt licht en rustige muziek is, is erg gezellig.

Het belangrijkste is dat het niet druk mag zijn, dus het is beter om minder tafels te plaatsen, maar bezoekers de mogelijkheid te bieden om te spreken zonder over anderen te schreeuwen en zonder het risico te lopen dat zelfs wat ze zachtjes zeggen door hun buren wordt gehoord.

Het gevoel van privacy wordt gefaciliteerd door stoelen of fauteuils met hoge rugleuningen, schermen, hoge planten die de tafels bedekken, lokale lampen aan elke tafel of kleine tafellampen, kaarsen, hoek- of halfronde banken.

Als het interieur van een klein café diepe nissen heeft, is het gemakkelijk om er zeer gezellige plaatsen voor bezoekers in te organiseren. U kunt ook met succes een brede vensterbank gebruiken. Het is de moeite waard om er een mooie sprei op te leggen, kussens uit te spreiden en er een kleine tafel naast te zetten, en je krijgt een geweldige hoek om te ontspannen.

Verlichting

Tot slot is verlichting in een kleine vestiging van groot belang. Tafellampen of schansen moeten een warm licht geven. Koud wit of blauwachtig licht is onmiskenbaar mooi, maar gezichten in dergelijke verlichting zien er niet goed uit.

Zorg ervoor dat er geen lichtbronnen rechtstreeks in de ogen van mensen aan de tafels schijnen en dat er geen nadelige schaduwen op hun gezicht komen. Trouwens, het is vaak met behulp van lampen dat het mogelijk is om het interieur van een klein café letterlijk te transformeren en zelfs een heel eenvoudig ingerichte kamer gezellig en stijlvol te maken. Maak hier zeker gebruik van.

De inrichting van horeca is een wereld waar honderden verschillende trends tegelijk bestaan, die moeilijk bij te houden zijn. In deze collectie hebben we de nieuwste designideeën voor cafés en restaurants verzameld.

Indiase architectuurstudio Nudes heeft het Cardboard Cafe in Mumbai ontworpen, gemaakt van karton. Karton dient natuurlijk alleen als afwerkingsmateriaal, maar bedekt letterlijk alles: van muren tot stoelen en lampen. Om het oppervlak langer te laten functioneren en minder bang te zijn voor vocht, worden de werkbladen in de was gezet. De boodschap van het idee is vrij eenvoudig: het is het thema van ecologie en het demonstratieve gebruik van biologisch afbreekbaar materiaal.

Het ontwerp van de coffeeshop Milky's uit Toronto, gemaakt door de studio Batay-Csorba, is nadrukkelijk minimalistisch: ondanks de voldoende ruimte voor het plaatsen van tafels, is hier geen meubilair. communicatie en freelancers.

Op het hoofdkantoor van Amazon in Seattle is de beroemde bolvormige structuur The Spheres ("Spheres") geopend, het chique Willmott's Ghost-restaurant, dat speelt op hetzelfde bolvormige thema. De architecten van Heliotrope Architects hebben meegewerkt aan de ontwikkeling van het pand, en het interieurontwerp is bedacht door Price Erickson.De esthetiek van het etablissement is het gebruik van een delicaat pastelpalet, elementen van de art deco-beweging, en een van de belangrijkste elementen zijn witte bollen, alsof ze in de lucht zweven.

Het ontwerp van de Milk Train-ijssalon is erop gericht om in feeds en verhalen op sociale media te komen. Het minicafé gebruikt het beeld van een trein en het interieur van de instelling lijkt op een rijtuig, ingericht in luchtige en melkachtige tinten.

Misschien is de belangrijkste luxe in Shanghai tegenwoordig vrije ruimte, dus eigenaren van winkelruimten streven er steeds vaker naar om plaatsen te creëren waar mensen zich op hun gemak voelen en waar ze op hun gemak dure aankopen en bestellingen kunnen doen. Een voorbeeld van zo'n ruimte is het werk van de Office Coastline studio. Het concept van het etablissement omvat een winkel, een theebar en een lounge, en het interieur is ingericht in lichte kleuren en in de geest van minimalisme.

Ontworpen door YPYC Architects, N² Confectionery in Hangzhou, China, benadrukt het idee van een "intieme en tedere ervaring" van eten. Een minimalistische sfeer, witte en roze tinten afgewisseld met donkergrijs en een façade van lichtverstrooiende bakstenen: er wordt alles aan gedaan om het etablissement comfortabel te maken voor het doorbrengen van tijd en het regelen van dates.

Het ORIGINALFRESH Cafe in Peking heeft een gedurfd fruitig ontwerp dat het op fruit gebaseerde menuthema van het restaurant behoudt. Het café is gericht op jeugd, een gezonde levensstijl en Instagram-cultuur. Bij het kiezen van een concept lieten de auteurs zich ook inspireren door het concept Billboard Architecture uit de jaren 60 en 70 van architect Robert Venturi. Het ontwerp wordt gedomineerd door een groot kleurrijk fresco genaamd Cutting Fruits (letterlijk - "fruit snijden"). Om de helderheid van de stijl op de een of andere manier in evenwicht te brengen, hebben commerciële apparatuur en andere elementen eenvoudige vormen en een witte kleur.

Het concept van restaurant Opasly Tom in Warschau is om nationale gerechten te serveren die zijn geïnspireerd op slow food, een beweging die eind jaren tachtig opkwam en waarvan de essentie het gebruik van traditionele kookmethodes van lokale producten is. Buck Studio uit Wroclaw werd ingeschakeld om dit idee te verweven met het interieurontwerp. Een eclectische reeks kleuren en texturen werd gebruikt om een ​​onvergetelijke klassieke eetervaring te creëren. Het interieur is voorzien van groene en honingkleurige wanden, fluwelen blauwe bekleding, veelkleurige gordijnen, houten meubels en warme tinten parket en wortelnoten kisten die er versleten uitzien. Een van de belangrijkste decoratieve elementen zijn hanglampen in de vorm van stapels glazen bollen. Het restaurant heeft twee niveaus en meerdere ruimtes met een eigen inrichting, zoals een open keuken, een wijnproeverij en een private dining ruimte.

Het ontwerpidee voor restaurant Auburn in Los Angeles is bedacht door John en Masha Kleinhampl van Klein Agency, die zich lieten inspireren door de traditie van etentjes die regelmatig bij hen thuis in België plaatsvonden. De esthetiek van een modern rustiek restaurant, dat huiselijk minimalisme is, wordt gecombineerd met een open plattegrond. Het interieur wordt gedomineerd door hout, wat de sfeer van de instelling verzacht.

Het ontwerp van het Griekse restaurant Lollo's Athene van AK-A is gemaakt met voornamelijk twee kleuren - wit en donkergroen, wat het idee van een pretentieloos Italiaans menu met eenvoudige gerechten benadrukt. Het gebouw heeft hoge plafonds en is visueel verdeeld in twee niveaus, bovendien is de kleur van de bladen van de stoelen met opzet wit gedaan, het interieur heeft ook een vleugje rood, de kleur die wordt gebruikt voor de raamkozijnen en wandlampen.

Hoewel de sfeer van het restaurant en de bar anders zou moeten zijn, besloot AI3 in Atlanta de andere kant op te gaan. Het pand van het AIX-restaurant en de Tin Tin-wijnbar waren verenigd door een gemeenschappelijk idee geïnspireerd op de sfeer van de Provence, voortgekomen uit de kindertijd van chef-kok Niki Leahy. Sentimentaliteit van het interieur is terug te vinden in elementen als kraleninstallaties of het Provençaalse patroon van tegels op de vloer.

In West-Londen is een co-working-kantoor in barstijl geopend. Ontwerpbureau Studioshaw gaf Kindred de opdracht om een ​​gezellige en luxueuze ruimte te creëren, met materialen met de juiste uitstraling, zoals messing en marmer.

Studio Marlowe creative Alexandra Hutchison en chef Craig Harding hebben een restaurant in Toronto geopend, geïnspireerd op het California's Venice Beach. In het bijzonder hebben we het over de kunstgerichte replica's en de creatieve sfeer van deze plek, die naar geest samenvalt met een bepaald deel van de stad. De muren van het etablissement zijn speels versierd met penseelstreken van verschillende consistentie en dikte, en blauw domineert het levendige kleurenpalet.

De BeefBar is een van de nieuwe luxe Parijse attracties. Ongelooflijk hoge en glazen plafonds onderscheiden deze plek van andere, waardoor een meer gotische esthetiek ontstaat die de meeste etablissementen proberen te vermijden. Weelderige rode stoelen vormen een aanvulling op donkerbruine tafels, terwijl de middelste kamer wordt gescheiden door een lange blauwe bank. Kamers in art-decostijl inspireren bezoekers met het spel van licht en kleuren, en Gabriele Faiella, een van de souschefs van de beroemde Britse chef-kok Gordon Ramsay, verwent gasten met zijn gerechten.

Het interieur van de Portal Bar in Stockholm is ontworpen door Claesson Koivisto Rune, die als doel heeft weg te blijven van roze en witte motieven. De kleur van de instelling is ontworpen in donkerblauwe kleuren en de muren en plafonds zijn versierd met fantastische illustraties in de vorm van buitenaardse entiteiten. Het etablissement is een voortzetting van het gelijknamige restaurant, geopend in 2016. In de bar is gekozen voor een meer ongedwongen sfeer waar je kunt genieten van snacks, Scandinavische ambachtelijke bieren, cocktails en biodynamische wijnen.

De site van het Jack Rose Restaurant and Bar was vroeger een autoreparatiewerkplaats, wat ontwerpers van Ivy Studio inspireerde om een ​​donker kleurenschema en industriële decorelementen te gebruiken die doen denken aan een auto-thema. De instelling heeft een ingetogen mannelijke stijl gekregen in de geest van een elite garage, versierd met groen.

Restaurant Lion in Rome is een elegant en luxueus interieur, verborgen achter een eerder bescheiden façade. Het doel van zo'n idee is dat het grootste deel van de mensen het restaurant niet kent. Turkoois, gouden en rode kleuren en ingewikkelde decoratieve elementen werden in het ontwerp gebruikt om het idee van toegankelijkheid voor slechts een select aantal mensen te benadrukken. Op de menukaart van restaurant Lion staan ​​klassieke Italiaanse gerechten.

In de regel is het ontwerp van alle Chinese restaurants tot op zekere hoogte vergelijkbaar, omdat het een gemeenschappelijk cultureel erfgoed met zich meebrengt. Alles behalve het Chinese restaurant RedFarm, geopend in New York en Londen. Ontwerpstudio Crème uit Brooklyn besloot het voorbeeld van de globalisering te volgen en sloot de nationale Chinese smaak volledig uit van het concept. In plaats daarvan lieten de ontwerpers zich inspireren door de boerenmarkt. Alles doet hier aan hem denken, van speelse geruite bankkussens tot vegetatie en houten kisten.

Als de café-eigenaar een gezellige sfeer wil creëren in zijn etablissement, dan moet hij de ontwikkeling van interieurontwerp serieus nemen en perfect maken. Dit vereist niet alleen geld, maar ook een goede verbeeldingskracht, creativiteit en het vermogen om buitengewone dingen te doen.

Voor een café dat originele gerechten en dure drankjes biedt, is één ontwerp geschikt, en voor een café-bar - een heel ander ontwerp. Als het ontwerp voor een restaurant is gemaakt, moet het stijlvol en harmonieus zijn en ook worden gecombineerd met het menu van het restaurant.

De combinatie van heerlijk bereide gerechten met een bijzonder interieur is de sleutel tot succes voor uw etablissement, of het nu gaat om een ​​duur restaurant of een bescheiden eetzaal.

Maak de omgeving zo comfortabel en ontspannend mogelijk. Je moet ook voor verlichting zorgen, het speelt een vrij grote rol. Voor kantines van het type bistro waar bezoekers binnenkomen tijdens een werk- of studiepauze, is het aan te raden om voorrang te geven aan daglicht. Welnu, in de feestzaal van een duur café is het beter om de verlichting zo helder mogelijk te gebruiken, het belangrijkste is om het niet te overdrijven.

Voor een bar die tot de ochtend open is, is gedempte verlichting het beste, waardoor een romantische sfeer ontstaat. Om het interieur in uw etablissement buitengewoon en aangenaam te maken voor bezoekers, zult u veel moeten experimenteren totdat u de meest optimale verlichting kunt kiezen en het kleurenschema kunt raden. Dit geldt niet alleen voor muren met een plafond, maar ook voor absoluut elk decor.

Focus op de keuken die in uw etablissement wordt aangeboden. Voor fastfood is een luchtig interieur geschikt, belichaamd in witte plafonds, lichte muren, minimalistische schilderijen en veelkleurige verlichting.

Een café waar de hoofdgerechten folk zijn, zal er goed uitzien met een interieur dat de symbolen van zijn land heeft. Voor decoraties worden decoratieve items gebruikt die zijn versierd met patriottische patronen, vlaggen enzovoort. Voor cafés en restaurants die Russische gerechten aanbieden, zijn schilderijen met taarten, honing, pannenkoeken en andere Russische nationale gerechten geschikt.

Hoe belangrijk is de bar?

U moet zich concentreren op die details waar bezoekers het vaakst naar kijken. Ongeacht de status van uw etablissement, moet u de oprichting van een toog serieus nemen. Het is geen geheim dat er overal mensen zijn die tot sluitingstijd aan de bar zitten, dus deze plek moet mooi en gezellig worden gemaakt.

Het kost veel geld om te investeren in een mooie en hoogwaardige afwerking om de aandacht van bezoekers te trekken. Vergeet ook niet om de toonbank uit te rusten met aantrekkelijke verlichting, een voldoende aantal creatieve stoelen, aangezien het bereik hiervan enorm is, bijvoorbeeld in deze catalogus met barkrukken: http://amf.com.ua/stulja/ barnye/, en voeg ook een paar decoratieve items toe die de aandacht van mensen trekken.

De klassieke stijl van de toog verliest nu zijn populariteit. Als de eigenaar zijn bar buitengewoner en mooier wil maken, is het onwaarschijnlijk dat hij naar de klassieke stijl van het interieur kijkt. Voetsteunen moeten onder het tafelblad worden geplaatst, dit voegt een beetje excentriciteit toe aan het gebouw en comfort voor bezoekers.

De kosten van het ontwerpen van een café- of barontwerp

Een rijk interieur vraagt ​​aanzienlijke financiële investeringen. De prijs van registratie wordt gevormd door de complexiteit van het werk, de grootte van de ruimte en de timing. Als de oppervlakte van het hele pand dat is toegewezen aan een café, bar of restaurant niet groter is dan 300 vierkante meter, dan kost al het werk 800-900 roebel per vierkante meter. Als het meer dan 300 vierkante meter is, kost ongeveer 650-700 roebel, maar 700 of meer vierkante meter al 500-550 roebel per vierkant.

Het ontwerp van de cafégevel vraagt ​​ook wat kosten, omdat de uitstraling van buiten op geen enkele manier minder belangrijk is dan de uitstraling van binnen. Je hoeft nergens te sparen als je een goed rendement wilt halen uit het geleverde werk, want mensen zijn gewend te gaan waar het mooier en prettiger is.