Bosbessen - nuttige eigenschappen en contra-indicaties. Bosbessen: gunstige eigenschappen voor de menselijke gezondheid, contra-indicaties De voordelen en nadelen van bosbessen voor het lichaam

Sinds de oudheid staan ​​bosbessen bij de mens bekend als een prachtig geschenk van de natuur en een onschatbare bron van vitamines. Blauwe bessen groeien aan een kleine struik die tot de heidefamilie behoort. Voorheen groeiden bosbessen alleen in het bos, maar nu hebben mensen geleerd ze in de tuin te laten groeien. Bosbessen verschillen van bosbessen doordat hun bessen groter zijn en de struiken groter zijn dan bosbessen.

De verhouding van BJU in het product:

Bron: depositphotos.com

Hoe 39 kcal verbranden?

Nuttige eigenschappen van bosbessen

De bosbes is zwart van kleur met een blauwe tint. Bosbessen rijpen tegen het einde van de zomer, tijdens deze periode worden de bessen zacht en zacht, met de meest intense smaak. De bosbes is een zeer delicate bes, dus je moet er bijzonder voorzichtig mee omgaan om hem niet te pletten.

Naast een geweldige smaak hebben bosbessen veel gezondheidsvoordelen. Er is dus een hele lijst met therapeutische effecten op het menselijk lichaam, namelijk:

• diureticum;
• antiscorbutisch;
• choleretisch;
• Cardiotonisch;
• Ontstekingsremmend;
• Anti-sclerotisch;
• Antimicrobieel.

Water in de samenstelling van bosbessen is bijna 90%. Naast water bevatten bosbessen veel suiker, organische zuren, vitamines, vezels, pectines en tannines. Bosbessenbladeren zijn niet minder gunstig voor de gezondheid dan de bessen.

Bosbessen bevatten veel nuttige bestanddelen:

• minerale zouten;
• Vitamine C;
• Citroenzuur;
• Een nicotinezuur;
• Appelzuur;
• Azijnzuur;
• Oxaalzuur;
• Flavonoïden;
• Provitamine en vitamine A;
• Magnesium;
• Calcium;
• Fosfor;
• IJzer (een beetje);
• caroteen;
• Flavonoïden;
• B-vitamines;
• Vitamine K, P en PP.

Bosbessensap wordt over de hele wereld erkend als misschien wel het meest waardevolle in termen van vitaminegehalte en antioxiderende eigenschappen. Geen enkele andere vrucht of bes heeft zoveel heilzame eigenschappen. Sap van deze bes is veel gunstiger voor het lichaam dan granaatappel, appel of druif. Bosbessen bevatten niet veel ijzer, maar het is door dit product dat dit micro-element bijna volledig door het menselijk lichaam wordt opgenomen.

Door slechts 0,3 kopjes natuurlijk bosbessensap per dag te drinken, kunt u uw lichaam voorzien van een gemiddelde dagelijkse inname van vitamines.

Sollicitatie

De gunstige eigenschappen van bosbessen worden veel gebruikt in de traditionele en volksgeneeskunde, maar ook in de diëtetiek.

Blauwe bessen zijn dus nuttig voor de volgende gezondheidsproblemen:

• Hart-en vaatziekten;
• Ziekten van de maag;
• darmstoornissen;
• Overmatige bloedsuikerspiegel.

Dus wat zijn de voordelen van bosbessen? Regelmatige consumptie van bosbessen kan de functie van de alvleesklier normaliseren. Dit is een zeer belangrijke actie voor patiënten met diabetes. Het zijn bosbessen die het therapeutische effect versterken van geneesmiddelen om de bloedsuikerspiegel bij patiënten te verlagen.

Bosbessen in de tuin zijn uiterst nuttig voor mensen met zichtproblemen en glaucoom. Door regelmatig bosbessen te eten, kunt u geleidelijk het gezichtsvermogen herstellen en de vermoeide ogen verlichten.

Misschien wel het belangrijkste nuttige element van bosbessen, magnesium, heeft een krachtige kalmerende eigenschap en is noodzakelijk voor mensen met aandoeningen van het cardiovasculaire systeem. De aanwezigheid van vitamine K, P en PP in bosbessen kan het risico op het ontwikkelen van spataderen verminderen. Vitamine K neemt bovendien een actieve rol in het proces van bloedstolling in het lichaam. Daarom zijn bosbessen geïndiceerd voor en na chirurgische ingrepen, na de bevalling, medische abortussen en verwondingen die gepaard gaan met een groot bloedverlies.

Bovendien zijn bosbessen nuttig omdat ze het menselijk lichaam actief beschermen tegen de schadelijke effecten van radioactieve straling, de wanden van bloedvaten versterken en zenuwcellen beschermen tegen vernietiging. Niet voor niets schrijven artsen regelmatig bosbessen voor aan mensen die leven en werken in schadelijke omstandigheden, met ongunstige omgevingscondities. In het noorden kunnen mensen zich hun leven niet voorstellen zonder deze plant. Ze consumeren bosbessen in grote hoeveelheden om het gebrek aan vitamines in het lichaam te compenseren.

Bosbessensap, een afkooksel van de bessen en bladeren van deze plant kunnen de hitte verlagen. De gunstige eigenschappen van bosbessen kunnen de stofwisseling verbeteren en een verzwakt lichaam snel herstellen na ernstige ziekten. Bij problemen met de darmen kunt u met bosbessen de normale werking van dit orgaan vaststellen.

Bosbessen bevatten zeer actieve antioxidanten die kanker voorkomen.

Bovendien worden de eigenschappen van bosbessen actief gebruikt in de diëtetiek. Bosbessensap is absoluut geïndiceerd voor elk dieet. Naast het handhaven van de vitaminebalans, is de bes zeer nuttig in de strijd tegen extra kilo's. Bosbessen bevorderen de afbraak van vetten in het lichaam, dus het kan in elk dieet worden opgenomen. Het caloriegehalte van blauwe bessen is slechts 37 kcal per 100 gram product.

Het is moeilijk om bosbessen in de tuin te verzamelen, en nog meer bosbessen, om de bessen niet te beschadigen, is het niet minder moeilijk om ze op de juiste manier te bewaren. Als de bessen beschadigd zijn, kan het sap eruit worden geperst of met suiker worden ingewreven en op een koude plaats worden bewaard. De gunstige eigenschappen van blauwe bessen zullen dus niet veranderen tijdens de bewaring. In het seizoen moet je proberen zoveel mogelijk verse bessen te eten, het is tijdens hun volledige rijping dat het gehalte aan vitamines en andere nuttige sporenelementen maximaal is.

Voor de winter worden de bosbessen ingevroren, de bladeren van de bosbessen worden gedroogd. Bevroren bosbessen verliezen hun heilzame eigenschappen niet, dus u kunt bosbessen de hele winter en lente in de koelkast bewaren en het hele jaar door eten. In de winter en zomer kunt u sap uit bosbessen persen, mousses, compotes en gelei bereiden. Bosbessenbladeren vormen een geurige en gezonde thee.

Contra-indicaties voor het gebruik van bosbessen

In de praktijk veroorzaken blauwe bessen zelden bijwerkingen op het lichaam. Maar net als bij elk product, wordt het niet aanbevolen om de redelijke hoeveelheid bessen aanzienlijk te overschrijden. Bosbessen bevatten immers veel voedingsstoffen die, wanneer ze in overmatige hoeveelheden in het menselijk lichaam worden opgenomen, verschillende tekenen van bedwelming kunnen veroorzaken. Het kan misselijkheid, braken, hoofdpijn en zwakte zijn.

Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten bijzonder voorzichtig zijn met het gebruik van bosbessen. In het laatste geval kan een aanzienlijke overmaat van de hoeveelheid van het product allergieën en bedwelming bij het kind veroorzaken.

Video van YouTube over het onderwerp van het artikel:

Een vaste plant die tot honderd jaar oud wordt en langwerpige grote (tot anderhalve centimeter in diameter) vruchten draagt, is een bosbes. Het vruchtvlees van de bessen van deze naaste verwant van bosbessen heeft een waterige textuur en een groenachtige tint. Bosbessen groeien in droge gebieden, goed verlicht door de zon. Je kunt haar ontmoeten in de toendra en centraal Rusland, in de Kaukasus, op arme zure gronden en in cederbossen, maar ook in wetlands.

Wat is handig voor blauwe bessen? Deze verbazingwekkende bes bevat stoffen die waardevol zijn voor het leven van het menselijk lichaam. Er zitten veel vitamines in - A, PP, B1 en B2, evenals C. Daarom zijn bosbessen nuttig voor vrouwen tijdens de zwangerschap. Het levert een onschatbare bijdrage aan de normale ontwikkeling van het lichaam van het kind.

Waar zijn blauwe bessen nog meer goed voor? De samenstelling van de bessen is bijna negentig procent water, acht - suiker, twee - organische zuren en eiwitten. Pectine en tannines werden gevonden in bosbessen. Dankzij deze actieve ingrediënten wordt een waardevolle bes gebruikt om kobalt en strontium, dit zijn radioactieve elementen, uit het lichaam te verwijderen.

Hoe nuttig zijn bosbessen voor het menselijk skelet? De bes bevat vitamine K. Het versterkt tanden en botten. Daarnaast verbeteren blauwe bessen de bloedcirculatie in het menselijk lichaam en hebben ze een gunstig effect op de werking van de schildklier.

Het gebruik van bosbessen wordt ook aanbevolen voor problemen met de gezichtsorganen. Het is noodzakelijk om het fruit in het menu op te nemen voor degenen die besluiten om extra kilo's kwijt te raken. Bosbessen hebben een laag caloriegehalte en een uitstekend vermogen om vet af te breken en te verbranden.

In de jaren twintig van de vorige eeuw werden de eerste soorten tuinplanten uit Europa gehaald. Momenteel worden ze vaak in zomerhuisjes geplant. waarvan de nuttige eigenschappen vergelijkbaar zijn met die welke in de natuur groeien, vindt zijn toepassing bij het koken. Er wordt jam, gelei en compotes van gemaakt. Heerlijke bes is geweldig voor mousses en jam. Bosbessen worden de basis voor de bereiding van verschillende wijnen, kwas en desserts. De vruchten van een waardevolle bes worden bij het bakken als vulling gebruikt.

Bosbessensap, dat qua voedingsstoffen appel, granaatappel en druif overtreft, is nuttig voor kinderen en volwassenen. Alle producten van de vruchten van een waardevolle plant hebben grote voordelen voor de menselijke gezondheid. Op het menu staan ​​ook verse bessen. Ze voorzien het lichaam van veel sporenelementen en vitamines.

Sinds de oudheid staan ​​bosbessen bij de mens bekend als een prachtig geschenk van de natuur en een onschatbare bron van vitamines. Blauwe bessen groeien aan een kleine struik die tot de heidefamilie behoort. Voorheen groeiden bosbessen alleen in het bos, maar nu hebben mensen geleerd ze in de tuin te laten groeien. Bosbessen verschillen van bosbessen doordat hun bessen groter zijn en de struiken groter zijn dan bosbessen.

De verhouding van BJU in het product:

Bron: depositphotos.com

Hoe 39 kcal verbranden?

Nuttige eigenschappen van bosbessen

De bosbes is zwart van kleur met een blauwe tint. Bosbessen rijpen tegen het einde van de zomer, tijdens deze periode worden de bessen zacht en zacht, met de meest intense smaak. De bosbes is een zeer delicate bes, dus je moet er bijzonder voorzichtig mee omgaan om hem niet te pletten.

Naast een geweldige smaak hebben bosbessen veel gezondheidsvoordelen. Er is dus een hele lijst met therapeutische effecten op het menselijk lichaam, namelijk:

• diureticum;
• antiscorbutisch;
• choleretisch;
• Cardiotonisch;
• Ontstekingsremmend;
• Anti-sclerotisch;
• Antimicrobieel.

Water in de samenstelling van bosbessen is bijna 90%. Naast water bevatten bosbessen veel suiker, organische zuren, vitamines, vezels, pectines en tannines. Bosbessenbladeren zijn niet minder gunstig voor de gezondheid dan de bessen.

Bosbessen bevatten veel nuttige bestanddelen:

• minerale zouten;
• Vitamine C;
• Citroenzuur;
• Een nicotinezuur;
• Appelzuur;
• Azijnzuur;
• Oxaalzuur;
• Flavonoïden;
• Provitamine en vitamine A;
• Magnesium;
• Calcium;
• Fosfor;
• IJzer (een beetje);
• caroteen;
• Flavonoïden;
• B-vitamines;
• Vitamine K, P en PP.

Bosbessensap wordt over de hele wereld erkend als misschien wel het meest waardevolle in termen van vitaminegehalte en antioxiderende eigenschappen. Geen enkele andere vrucht of bes heeft zoveel heilzame eigenschappen. Sap van deze bes is veel gunstiger voor het lichaam dan granaatappel, appel of druif. Bosbessen bevatten niet veel ijzer, maar het is door dit product dat dit micro-element bijna volledig door het menselijk lichaam wordt opgenomen.

Door slechts 0,3 kopjes natuurlijk bosbessensap per dag te drinken, kunt u uw lichaam voorzien van een gemiddelde dagelijkse inname van vitamines.

Sollicitatie

De gunstige eigenschappen van bosbessen worden veel gebruikt in de traditionele en volksgeneeskunde, maar ook in de diëtetiek.

Blauwe bessen zijn dus nuttig voor de volgende gezondheidsproblemen:

• Hart-en vaatziekten;
• Ziekten van de maag;
• darmstoornissen;
• Overmatige bloedsuikerspiegel.

Dus wat zijn de voordelen van bosbessen? Regelmatige consumptie van bosbessen kan de functie van de alvleesklier normaliseren. Dit is een zeer belangrijke actie voor patiënten met diabetes. Het zijn bosbessen die het therapeutische effect versterken van geneesmiddelen om de bloedsuikerspiegel bij patiënten te verlagen.

Bosbessen in de tuin zijn uiterst nuttig voor mensen met zichtproblemen en glaucoom. Door regelmatig bosbessen te eten, kunt u geleidelijk het gezichtsvermogen herstellen en de vermoeide ogen verlichten.

Misschien wel het belangrijkste nuttige element van bosbessen, magnesium, heeft een krachtige kalmerende eigenschap en is noodzakelijk voor mensen met aandoeningen van het cardiovasculaire systeem. De aanwezigheid van vitamine K, P en PP in bosbessen kan het risico op het ontwikkelen van spataderen verminderen. Vitamine K neemt bovendien een actieve rol in het proces van bloedstolling in het lichaam. Daarom zijn bosbessen geïndiceerd voor en na chirurgische ingrepen, na de bevalling, medische abortussen en verwondingen die gepaard gaan met een groot bloedverlies.

Bovendien zijn bosbessen nuttig omdat ze het menselijk lichaam actief beschermen tegen de schadelijke effecten van radioactieve straling, de wanden van bloedvaten versterken en zenuwcellen beschermen tegen vernietiging. Niet voor niets schrijven artsen regelmatig bosbessen voor aan mensen die leven en werken in schadelijke omstandigheden, met ongunstige omgevingscondities. In het noorden kunnen mensen zich hun leven niet voorstellen zonder deze plant. Ze consumeren bosbessen in grote hoeveelheden om het gebrek aan vitamines in het lichaam te compenseren.

Bosbessensap, een afkooksel van de bessen en bladeren van deze plant kunnen de hitte verlagen. De gunstige eigenschappen van bosbessen kunnen de stofwisseling verbeteren en een verzwakt lichaam snel herstellen na ernstige ziekten. Bij problemen met de darmen kunt u met bosbessen de normale werking van dit orgaan vaststellen.

Bosbessen bevatten zeer actieve antioxidanten die kanker voorkomen.

Bovendien worden de eigenschappen van bosbessen actief gebruikt in de diëtetiek. Bosbessensap is absoluut geïndiceerd voor elk dieet. Naast het handhaven van de vitaminebalans, is de bes zeer nuttig in de strijd tegen extra kilo's. Bosbessen bevorderen de afbraak van vetten in het lichaam, dus het kan in elk dieet worden opgenomen. Het caloriegehalte van blauwe bessen is slechts 37 kcal per 100 gram product.

Het is moeilijk om bosbessen in de tuin te verzamelen, en nog meer bosbessen, om de bessen niet te beschadigen, is het niet minder moeilijk om ze op de juiste manier te bewaren. Als de bessen beschadigd zijn, kan het sap eruit worden geperst of met suiker worden ingewreven en op een koude plaats worden bewaard. De gunstige eigenschappen van blauwe bessen zullen dus niet veranderen tijdens de bewaring. In het seizoen moet je proberen zoveel mogelijk verse bessen te eten, het is tijdens hun volledige rijping dat het gehalte aan vitamines en andere nuttige sporenelementen maximaal is.

Voor de winter worden de bosbessen ingevroren, de bladeren van de bosbessen worden gedroogd. Bevroren bosbessen verliezen hun heilzame eigenschappen niet, dus u kunt bosbessen de hele winter en lente in de koelkast bewaren en het hele jaar door eten. In de winter en zomer kunt u sap uit bosbessen persen, mousses, compotes en gelei bereiden. Bosbessenbladeren vormen een geurige en gezonde thee.

Contra-indicaties voor het gebruik van bosbessen

In de praktijk veroorzaken blauwe bessen zelden bijwerkingen op het lichaam. Maar net als bij elk product, wordt het niet aanbevolen om de redelijke hoeveelheid bessen aanzienlijk te overschrijden. Bosbessen bevatten immers veel voedingsstoffen die, wanneer ze in overmatige hoeveelheden in het menselijk lichaam worden opgenomen, verschillende tekenen van bedwelming kunnen veroorzaken. Het kan misselijkheid, braken, hoofdpijn en zwakte zijn.

Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten bijzonder voorzichtig zijn met het gebruik van bosbessen. In het laatste geval kan een aanzienlijke overmaat van de hoeveelheid van het product allergieën en bedwelming bij het kind veroorzaken.

Video van YouTube over het onderwerp van het artikel:

Blueberry is een plant afkomstig uit Noord-Amerika. Op de noordelijke breedtegraden, waar praktisch niets groeit, is de bes lange tijd een van de weinige bronnen van vitamines, mineralen en koolhydraten geweest. De plant heeft goed wortel geschoten in de grenzeloze toendra van Eurazië. De moderne wetenschap heeft bevestigd wat al honderden jaren bekend was bij de Eskimo's, Aleuts, Nanais en andere inheemse volkeren in het noorden. Namelijk dat bosbessen de rijkste natuurlijke bron van mineralen en vitamines zijn.

Calorie-inhoud en chemische samenstelling

De chemische samenstelling van bosbessen bevat de volgende elementen:

Voor vrouwen

Vrouwen moeten letten op het milde laxerende effect van de bes. Het reinigt het maag-darmkanaal op milde wijze en door het lage caloriegehalte, het vermogen om vetten af ​​te breken en absorptie te voorkomen, is het een onmisbaar onderdeel van het dieet. Het wordt actief gebruikt bij cosmetische ingrepen (maskers).
Bloedarmoede en verschillende nierziekten zijn problemen die kunnen worden opgelost door de bosbes regelmatig te consumeren. Heel handig voor. Omdat het de rijkste natuurlijke bron van vitamines en mineralen is, kan het een uitstekend natuurlijk multivitaminencomplex zijn.

Voor mannen

Mannen moeten aandacht besteden aan een kwaliteit als het vermogen om de urinekanalen te reinigen. Deze eigenschap voorkomt de vorming en prostatitis.

Wist je dat? De tuinbes, en degene die in de natuur groeit, zijn volledig identiek in hun chemische samenstelling. In het wild verzamelde bosbessen zijn nog nuttiger, maar bosbessen in de tuin zijn groter.

Voor kinderen

Zoals eerder vermeld, zijn blauwe bessen een natuurlijke opslagplaats van vitamines en mineralen. Naast alle bovengenoemde nuttige eigenschappen, heeft het een groot effect op het geheugen en de mentale activiteit.

Alle elementen en mineralen in de bes worden bijna volledig door het lichaam opgenomen. Hieruit volgt dat, dat in voldoende hoeveelheden in bosbessen zit, volledig gaat om de botten en de groei van de tanden van het kind te versterken.
Vitamine C heeft een gunstig effect op. Het is ook erg nuttig voor stomatitis en helpt bij de snelle genezing van verschillende wonden en zweren.

Wat kan er van bessen worden gemaakt?

Je kunt thuis veel heerlijke en gezonde gerechten van blauwe bessen bereiden. Het gaat goed met verschillende, zowel zoet (peer) als zuur (citrus). Interessante combinaties worden verkregen uit bosbessen met andere bessen, zoals bosbessen, frambozen.

Belangrijk! Bosbessen, maar ook donkere variëteiten, veenbessen en bosbessen, bevatten resveratrol-stof uit de groep van polyfenolen. Deze stof heeft ontstekingsremmende, antitumorale, cardio- en hepatoprotectieve eigenschappen.

Het is de moeite waard om verschillende smoothies, milkshakes te bereiden of de bes gewoon te gebruiken als vulmiddel voor andere gefermenteerde melkproducten. Als vulmiddel zijn bosbessen perfect voor alle soorten cupcakes, puddingen, taarten en andere zelfgebakken producten.

Hoe te gebruiken voor medicinale doeleinden?

Voor medicinale doeleinden worden sap, een aftreksel van bladeren of thee van gedroogde bessen gebruikt. Al zijn er verschillende combinaties mogelijk: bijvoorbeeld een afkooksel van de bladeren samen met thee van gedroogde bessen.

Drink dit sap moet 150-250 ml zijn, voeg een eetlepel toe, 30 minuten voor het eten.

Hoe maak je thuis sap:

• sorteer rijpe bessen, spoel ze goed af en doe ze in een geëmailleerde kom of pan met voldoende volume;
• grondig kneden, het sap uit de resulterende pulp zeven;
• in het afvallen dat overblijft na de eerste draai, voeg een beetje warm water toe, laat 10-15 minuten staan;
• knijp de resulterende tinctuur opnieuw uit, meng de sappen van de eerste en tweede extractie;
• verwarm het resulterende mengsel tot 65 ... 70 ° C, filtreer door verschillende lagen gaas en voeg suiker of siroop toe;
• opnieuw opwarmen tot 90 ° C, in gesteriliseerde potten gieten.

Sap kan worden bewaard in, of het kan worden bewaard na het pasteurisatieproces.

Afkooksel van bladeren

Het afkooksel is nuttig voor constipatie, ziekten van het maagdarmkanaal. Je kunt het als volgt bereiden:

• 2 eetlepels. lepels droge bladeren giet 400 ml water;
• zet in brand en breng aan de kook;
• kook gedurende 3-5 minuten, haal dan van het vuur en laat het een uur trekken.

Het moet 6-7 keer per dag in een eetlepel worden geconsumeerd.

Voor ziektepreventie hart en bloedvaten, Bij diabetes en gewrichtspijn:

• de bladeren worden fijn gesneden samen met de scheuten;
• een eetlepel met een glijbaan wordt in 0,25 liter water gegoten en aan de kook gebracht;
• op een klein vuurtje wordt de bouillon 15 minuten gestoofd.

Neem voor de maaltijd 1 eetl. lepel.

Kruidenthee op basis van bladeren, scheuten en gedroogde bessen:

• een theelepel bladeren met scheuten en een theelepel bessen worden met koud water gegoten (het is raadzaam om water met een laag zoutgehalte te nemen, zodat de infusie van betere kwaliteit is);
• gedurende de dag gedurende ten minste 12 uur moet de infusie binnenshuis zijn zonder toegang tot direct zonlicht;
• filter de infusie, knijp de pulp daar uit, door verschillende lagen gaas.

Dat is het, natuurlijke energie is klaar. U kunt twee keer per dag een glas nemen.

Bladeren en scheuten van de plant moeten tijdens de bloei worden verzameld. Deze tijd valt aan het begin van de zomer. Voordat u met een kruidengeneesmiddel begint, dient u uw arts te raadplegen. Vergeet niet dat afkooksels en infusies van zelfs zo'n nuttige plant misschien niet door het lichaam worden waargenomen.

Gedroogde bessen thee

Gedroogde bessen (1 theelepel) giet 0,25 liter kokend water, bedek de container en laat het brouwen. Na 15 minuten is de thee klaar. Tegen die tijd is de drank voldoende afgekoeld zodat je een lepel honing kunt toevoegen, terwijl alle heilzame eigenschappen van het bijengeschenk behouden blijven.

Wist je dat? De bosbes is de officieuze staatsbloem van New Jersey. En elk jaar in juni is er een festival aan haar gewijd.

Gedroogde bessenthee is een uitstekend antipyreticum, het herstelt perfect de kracht, helpt en heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel.

Masker voor de droge huid:

• bosbessen - 1 eetl. een lepel;
• - 1 st.;
• plantaardige olie - 1 theelepel.

Maal de bessen tot een puree, haal de dooier uit het ei. Meng alle ingrediënten, breng het resulterende masker op het gezicht aan. Was na 15 minuten het masker af, veeg je gezicht af met een stuk ijs.
Voor een vette huid:

• bosbessen - 1 eetl. een lepel;
• aardappelzetmeel - 1 theelepel;
• kippenei - 1 st.

Maal de bessen met een blender. Scheid het eiwit van het ei (we hebben het alleen nodig), meng alle ingrediënten. Breng met gekookt water de consistentie van het masker op de dichtheid van zure room. Een kwartier na het aanbrengen op het gezicht kan het masker worden afgewassen, veeg het gezicht af met een stuk ijs.

Hydraterende:

• bosbessen - 1 eetl. een lepel;
• honing - 1 theelepel;
• - 1 theelepel.

Maal de bessen, meng alle ingrediënten. Na 15-20 minuten na het aanbrengen verwijderen met een wattenschijfje en wassen met water op kamertemperatuur.

Baden van de infusie van bladeren helpen bij het wegwerken van overmatig zweten van de handen en voeten: 4-5 el. lepels droge bladeren giet 1 liter kokend water. Zeef de infusie na 30 minuten. Verdun met warm water tot het volume dat nodig is om de voeten of handen onder te dompelen.

Contra-indicaties en schade

Zoals hierboven vermeld, is de bes een sterke antioxidant. Daarom moet het met mate worden gegeten. Het is de moeite waard om het gebruik van bosbessen te beperken in strijd met de beweeglijkheid van de galwegen. Met de nodige voorzichtigheid moet u een bes eten (of volledig uitsluiten van het dieet) met verhoogde bloedstolling, hoge niveaus van fibrinogeen en een neiging tot trombose.

Vrouwen bij zwangerschap Je moet ook voorzichtig zijn met het eten van bosbessen. 2-3 eetlepels per dag kan geen kwaad, maar als u meer wilt eten, is het beter om een ​​arts te raadplegen.

Het drinken van grote hoeveelheden kan een verhoging van de bloeddruk veroorzaken. En vergeet natuurlijk niet zo'n factor als individuele intolerantie.

Als we al het bovenstaande samenvatten, kunnen we concluderen dat blauwe bessen een zeer gezonde bes zijn, rijk aan allerlei vitamines en mineralen. Het is echter niet de moeite waard om in onbeperkte hoeveelheden te eten. Het is het beste om dit regelmatig te doen, maar beetje bij beetje. 100 g wilde of tuinbessen voor het ontbijt is de perfecte start van de dag.