Hoe wortels te planten en te verzorgen. Wortelen - groeiende regels

Wortelen zijn een tweejarige plant uit de selderijfamilie. Aanvankelijk groeiseizoen wortelen vormen een bladrozet en een wortelgewas. Bestaan . Hun vorm kan zowel conisch als cilindrisch en afgerond zijn.

Als je in het tweede jaar een wortelwortel plant, vormt de plant een rozet van bladeren en gooit dan bloemstengels uit die eindigen in een bloemscherm bloeiwijze.

Wortels erin kweken open veld- dit is een eenvoudige taak die zelfs beginnende groentetelers kunnen doen. Onder voorbehoud van landbouwpraktijken en goede verzorging dit wortelgewas zal je zeker bevallen met een goede oogst.

Selectie van locaties en voorbereiding van de grond

Wortelen zijn het meest veeleisend voor de bodem goede oogst kan verkregen worden op lichte gronden met een neutrale reactie. Zware grond zal ook werken, ze moeten alleen goed worden bewerkt tot een diepte van ongeveer 35 cm of een methode kiezen om op richels te groeien.

Als het grondwater zich dicht bij de locatie bevindt, kunnen de wortelbedden het beste worden verhoogd tot een hoogte van ongeveer 30 cm.Het is het beste om in de herfst een landingsplaats voor te bereiden: graaf de grond op en breng mest of humus aan.

Lichte gebieden zijn het meest geschikt voor het kweken van wortelen, in het geval van schaduw zal de opbrengst merkbaar afnemen.

Opmerking: voor zwaar kleigronden je kunt het beste rassen gebruiken met een kort wortelgewas, zoals Karotel of Shantane.

Zaaien

Wortel is een koudebestendige plant, de zaailingen verdragen vorst goed. Daarom kunt u direct na het smelten van de sneeuw beginnen met zaaien, waardoor u in juni de eerste oogst kunt krijgen. Vroegrijpe variëteiten zijn perfect voor dergelijk zaaien in het vroege voorjaar. Om de rijpingstijd verder te verkorten, kunt u voor de winter zaaien of proberen de teelt van vroege wortelen in een kas onder de knie te krijgen.

Bij het kweken van wortelen die bedoeld zijn voor langdurige opslag, is het noodzakelijk om variëteiten van medium en te planten late termijnen rijping, het zaaien wordt uitgevoerd van eind april tot begin juni.

Opmerking: de worteloogst die wordt verkregen als gevolg van zaaien in de winter en het vroege voorjaar is niet geschikt voor opslag.

Bij het telen van wortelen in het land wordt in de meeste gevallen rijen zaaien gebruikt, en op industriële schaal, bij gebruik van druppelirrigatie, wordt lint- of nokzaaien toegepast.

Het zaaien van zaden gebeurt rechtstreeks in de grond in de groeven, waarvan de afstand ongeveer 20 cm moet zijn. Na het zaaien worden ze bedekt met aarde en voorzichtig met water gemorst. (Lees voor informatie over het bereiden van wortelzaden voor het planten.)

in tegenstelling tot anderen tuinbouw gewassen wortels kunnen niet door zaailingen worden gekweekt; als de penwortel beschadigd is, worden de wortels vertakt en onhandig.

Maak een notitie: om een optimale luchtvochtigheid te behouden en de kieming over het bed te versnellen, kunt u een film of agrofibre strekken.

Zorg

Na het verschijnen van zaailingen is het erg belangrijk om op tijd uit te dunnen. Het wordt meestal gestart na het verschijnen van twee echte bladeren, de afstand tussen de overgebleven planten moet ongeveer 2 cm zijn.

Beginnende tuinders verwaarlozen vaak het uitdunnen, met als resultaat een oogst van kleine en met elkaar verweven wortelgewassen.

Water geven

Bij het besproeien van wortelbedden is het erg belangrijk om de volgende regels in acht te nemen:

Er moet overvloedig water worden gegeven, bij droog weer tot de vorming van de eerste echte bladeren ongeveer 2 keer per week.
Gedurende de periode dat wortelgewassen beginnen te groeien, moet de watergift worden teruggebracht tot 1 keer per week, de grond moet goed doorweekt zijn tot een diepte van 20 cm.
Vanaf ongeveer half augustus, wanneer de wortelen vol beginnen te raken, wordt de bewatering gestopt, behalve wanneer er droogte begint.

In droge en hete streken oefenen groentetelers de methode uit om wortelen onder stro te telen. Met deze methode worden rijafstanden met volwassen wortelen gelegd met stro of ander mulchmateriaal, waardoor oververhitting van wortelgewassen wordt voorkomen en het aantal irrigaties tot een minimum wordt beperkt.

Opmerking: na het besproeien mag de vorming van een korst op het grondoppervlak niet worden toegestaan, terwijl de wortels zuurstofgebrek zullen ervaren en zich erger zullen ontwikkelen. Om dit te voorkomen, is het na het besproeien absoluut noodzakelijk om het oppervlak van de grond los te maken en tegelijkertijd het groeiende onkruid te verwijderen.

topdressing

Wortelen stellen niet veel eisen aan de bodemvruchtbaarheid, maar om te verkrijgen hoge opbrengst topdressing wordt aanbevolen. Het wordt aanbevolen om de eerste topdressing een maand na ontkieming uit te voeren. Om dit te doen, kunt u het volgende mengsel gebruiken, samengesteld uit.

Wortelen zijn een van de meest bekende groenten in de tuin, ze worden in bijna alle gebieden geteeld. Maar elke groenteteler heeft een andere opbrengst. Waar is het mee verbonden? Met schendingen van de regels voor het kweken van deze nuttige groente. Wortelen groeien beter op lichte vruchtbare grond, zware grond veroorzaakt een onjuiste ontwikkeling van het wortelgewas, het buigt, het onderste uiteinde splitst zich. Dergelijke veranderingen veroorzaken het verlies van de presentatie van het gewas.

Zuurgraad moet neutraal zijn, diepte grondwater gemiddeld. De beste voorgangers zijn peulvruchten, ontbijtgranen, kool, uien. Het is verboden om wortels te zaaien na peterselie, dille, komijn, pastinaak. Dit is geen monocultuur, de plant kan niet eerder dan na drie tot vier jaar op zijn oorspronkelijke plaats worden teruggezet. Anders is de kans op plantenziekten groot, ziekteverwekkers hopen zich op in de bodem.

Er zijn geen strikte beperkingen op de landingsdata. Als wortelen worden gekweekt als vitaminesupplement voor de tafel, moeten ze zo vroeg mogelijk worden gezaaid. Zaden kunnen worden gezaaid bij bodemtemperatuur op een diepte van 2-5 cm, ongeveer +4-5°C. Bij winter zaaien de groeiomstandigheden zijn zo dicht mogelijk bij de natuurlijke.

In de herfst ondergaan de zaden vernalisatie en het volgende jaar is er een mogelijkheid om een paar weken eerder te oogsten dan bij voorjaarszaaien. Maar deze methode heeft een nadeel: dergelijke wortels kunnen niet worden bewaard, ze zijn bedoeld voor gebruik of verwerking.

Het wordt aanbevolen om in de lente te zaaien onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten, de grond moet maximaal vochtig zijn. Als de wortelgewassen de hele winter moeten worden bewaard, begint het zaaien in de tweede helft van mei. Deze kalenderdata zijn natuurlijk erg willekeurig, elke klimaatzone heeft zijn eigen vereisten en beperkingen.

Bodemvoorbereiding

Wortel is een nogal veeleisende plant op het gebied van bodemvoeding. Meststoffen kunnen worden aangebracht terwijl de plant groeit, of de grond kan direct voor het zaaien worden voorbereid. Beide methoden zijn gelijkwaardig en hangen af van welke meststoffen je hebt. Als er organische meststoffen beschikbaar zijn, worden deze direct voor het zaaien toegediend. Dosis - ongeveer 2 kg humus per 1 m2 bedden. Als de bodem zware klei is, moet u tegelijkertijd met het aanbrengen van meststoffen toevoegen rivier zand om de structuur te verbeteren.

Erg belangrijk. Nooit bemesten met geconcentreerde kippenmest of verse mest. Kippenmest zal de aarde verbranden, het moet worden verdund met een snelheid van 10 liter water per 1 kg mest en dit water vervolgens opnieuw verdunnen in een verhouding van 1:10. Verse mest dient als bron van verschillende onkruiden.

Voorbereiding van zaden

Er zijn twee problemen met wortelzaden: ze zijn erg klein (moeilijk om de zaaisnelheid vast te houden) en ontkiemen niet goed. Voor het zaaien moeten ze worden voorbereid.

Week de zaden een dag in warm water, het is raadzaam om het water meerdere keren te verversen. Na het weken kunnen ze een of twee dagen in de koelkast worden bewaard voor gelaagdheid.
Doe een warmtebehandeling in heet water. Dergelijke stress verhoogt de ontkieming van zaden en vernietigt ziekten. In doek gewikkelde zaden worden erin gedoopt heet water(+50°C), daarna gewassen in koud water.
Pas de borrelmethode toe. Om dit te doen, worden ze gedrenkt in verschillende biostimulantia.

Er zijn ook vrij exotische methoden om zaden in voedingsgeloplossingen te bereiden, gevolgd door zaaien met een culinaire spuit of zak. We raden af om ze te gebruiken, meer moeite dan resultaat. Week in water of stimulerend middel en zaad.

Technologie van het zaaien van wortelzaden

Het moet in vochtige grond worden gezaaid. Als het lange tijd niet heeft geregend en de tijd dringt, moeten de bedden 's avonds overvloedig worden bewaterd en' s ochtends voor het zaaien worden opgeschud. Verder wordt het proces uitgevoerd volgens het volgende algoritme.

Stap 1. Maak groeven in de bedden. De diepte is 2-3 cm, de afstand tussen hen is 25-30 cm Groeven kunnen worden gemaakt met een eenvoudige ripper, stok, enz. In vochtige grond houden ze goed stand en vallen ze niet van tevoren in slaap. Als het bed erg breed is, maak dan groeven doormidden aan de ene kant en dan aan de andere kant. Het is makkelijker en sneller, en de aarde zal niet nog een keer worden geramd.

Stap 2. Zaai de voorbereide zaden voorzichtig in de uitgesneden groeven.

Praktisch advies. Probeer rustig weer te kiezen. Wortelzaden zijn erg licht en kunnen door windvlagen door de tuin worden gedragen. In dergelijke gevallen is het erg moeilijk om erachter te komen waar de groeven waren.

Lijm de zaden vooraf op de rollen toiletpapier- apenwerk. Het is veel gemakkelijker om ze later te wieden dan om de zaden te selecteren en te steken. Zeer zuinige kwekers kunnen gepilleerde zaden kopen. De fabrikant verpakte elk zaadje in een aparte heliumhuls met daarin water en voedingsstoffen. Hierdoor zijn de zaden groot geworden, ze kunnen strikt op afstand worden gezaaid, daarna is wieden niet vereist.

Stap 3 Na het zaaien moeten de voren zo snel mogelijk met aarde worden bedekt, dit voorkomt dat de grond en zaden uitdrogen. Als het bed breed is, verdeel het dan in delen.

Erg belangrijk. Om de opkomst van zaailingen te versnellen en de kieming te verbeteren, moeten de groeven worden aangedrukt. Dit kan met de hand of met een eenvoudig apparaat worden gedaan.

Wat geeft aanstampen? De aarde hecht nauwer aan de zaden, ze drogen niet uit en de omstandigheden voor het verschijnen van zaailingen worden gunstig. Maar er is één voorwaarde: als de grond voldoende vochtig is. De aangestampte aarde geeft veel sneller vocht af (daarom wordt de bovenste laag pluizig), als er na het zaaien enkele dagen geen regen valt, moet u het bed overvloedig water geven.

Belangrijk. Het mag alleen worden bewaterd door te sprenkelen, water rechtstreeks uit de slang gieten is verboden. Een sterke waterstraal spoelt de kleine wortelzaden naar de oppervlakte. De meeste zullen niet ontkiemen en de rest zal over het hele gebied groeien.

Onkruidbestrijding kan pas worden gestart na het verschijnen van wortelscheuten, anders is er een groot risico om ze te beschadigen. Overblijvend onkruid heeft een sterk ontwikkeld wortelstelsel en als het uit de grond wordt gehaald, zullen de tere wortels van wortelen zeker worden beschadigd. Nu blijft het wachten op shoots en doorgaan landbouwpraktijken teelt.

Belangrijk. Bedden met wortelen moeten dagelijks worden bewaterd totdat resistente planten verschijnen. Hoe bepaal je de optimale hoeveelheid water per tuin? Erg makkelijk. Giet de aarde met de gebruikelijke hoeveelheid water, maak een gat en kijk hoe diep het water er doorheen sijpelde. Wij garanderen dat u aangenaam verrast zult zijn. Na normaal water geven zal het vocht sijpelen tot een diepte van ongeveer 1-2 cm, wat erg klein is. Je moet water geven totdat de aarde nat wordt tot een diepte van minstens vijf centimeter. Dit kost veel tijd, wees voorbereid op moeilijkheden of doe automatisch water.

zaailing dunner worden

Wortelscheuten hebben één onaangenaam kenmerk: ongelijke kieming. Alle zaden werden op precies dezelfde manier voorbereid om te zaaien, ze werden tegelijkertijd en op dezelfde diepte gezaaid, en het verschil in opkomst van zaailingen kan een week bedragen. Zelfs ervaren tuiniers kunnen niet uitleggen waar dit mee te maken heeft. Maar er is niets aan de hand als er lege plekken op de groeven zijn. Dit is geen huwelijk tijdens het zaaien, dit is zo'n kenmerk van de plant, na verloop van tijd zullen hier scheuten verschijnen.

Het eerste uitdunnen en wieden moet worden gedaan zodra de hoogte van de zaailingen 2-3 centimeter heeft bereikt. Gedurende deze periode is al perfect duidelijk waar en in welke staat ze zich bevinden gekweekte planten, en waar onkruid het bed begint te verstoppen. Trek de spruiten er één voor één uit, probeer een gelijkmatige zaailijn te maken. De afstand tussen de resterende wortelspruiten is ongeveer een centimeter, niet meer nodig. Toch zult u zeker een tweede uitdunning moeten doen, waarbij de afstand wordt bepaald volgens de eisen van de landbouwtechnologie.

Praktisch advies. Verdunnen, zoals wieden, kan het beste direct na regen worden gedaan. Als er geen neerslag is en de planten ontgroeien, dan moet je ze 's avonds overvloedig water geven en' s morgens op een vochtig bed het geplande werk uitvoeren.

De tweede verdunning moet worden gedaan nadat een klein wortelgewas en echte worteltoppen verschijnen. Verdikte planten zijn de reden van de opbrengstdaling, sommige groentetelers weten dit niet en proberen zoveel mogelijk te laten staan meer planten. Deze aanpak kan het aantal alleen maar verhogen, maar niet totale gewicht wortelgewassen. Bovendien uitstappen etenswaren van kleine wortelgewassen is het erg klein, het is lang en moeilijk om ze schoon te maken.

verzorging van planten

Wortelen hebben goede natuurlijke beschermingseigenschappen tegen ziekten en plagen, ze kunnen de meeste alleen aan. Alleen een wortelvlieg kan aanzienlijke schade aanrichten, planten moeten worden geholpen om het te bestrijden. Momenteel in uitvoering is er grote keuze behoorlijk effectief Chemicaliën om dit ongedierte te bestrijden. Maar u kunt ze uiterlijk twee weken voordat u wortelgewassen eet, gebruiken. En wortelen uit de bedden van de gastvrouw worden lang voor de laatste oogst gebruikt om te koken. Sommigen van hen voeren op deze manier het uitdunnen van planten uit tot aan het moment van massale oogst.

Er is een even effectieve, maar volkomen ongevaarlijke manier om met een wortelvlieg om te gaan - gewone as die wordt verkregen na het verbranden van brandhout. Houd in gedachten, geen zwarte kolen, maar pluizige, bijna gewichtloze as grijze kleur. Giet het in een gaaszakje en wrijf het voorzichtig over het wortelbed. Overdrijf het niet met de dosis, as is een zeer agressieve chemische verbinding (alkali). Naast ongediertebestrijding wordt het gebruikt als een effectieve natuurlijke meststof. As weert trouwens niet alleen de wortelvlieg af, maar ook veel ander ongedierte, waaronder bladluizen.

Wat mollen en muizen betreft, het heeft geen zin om ze te bestrijden. De modernste ultrasone apparaten zijn uitstekend in het bestrijden van geld in uw portemonnee, hun effectiviteit in de bedden is nul, u kunt vertrouwen op ervaren telers. Wat te doen met hen? Niets, over een jaar zullen ze zelf uw site verlaten, omdat wortelen niet hun belangrijkste voedselproduct zijn. Zodra de mollen eventuele bugs op de site "opruimen", gaat het hele gezin onmiddellijk naar een andere plek.

Water geven

Zoals bij alle wortelgewassen heeft de hoeveelheid vocht een direct effect op de opbrengst. wortelstelsel wortelen zijn behoorlijk vertakt, water kan tot een diepte van 40 centimeter worden gehaald. Dergelijke structurele kenmerken van de plant stellen hun eigen eisen aan water geven - dit zou zelden moeten gebeuren, maar tot grote diepte. De bovenste laag van de aarde beschermt de toppen perfect tegen uitdroging, het geeft een dichte schaduw, de zon kan het oppervlak van de bedden niet bereiken. Waterdiepte van minimaal tien centimeter. U moet dit controleren met behulp van gewone putten. Maak ze in de tuin met een stok en kijk hoe diep het water is gesijpeld na het water geven. Niet genoeg - herhaal het water geven met meer intensiteit.

Het wordt aanbevolen om wortels te oogsten tijdens de droge periode, als je ze na de regen opgraaft, zullen er problemen zijn met de opslag. Om het uit de grond trekken van planten te vergemakkelijken, wordt aanbevolen om ze langs de rij te graven bajonet schop. Gebruik geen hooivork zoals sommigen suggereren. De vorken heffen de grond niet op en vergemakkelijken het oogsten van wortelgewassen niet.

Het is beter om de toppen niet met een mes te snijden, maar om "los te schroeven". Zo een volkse manier elimineert volledig schade aan het bovenste deel van het wortelgewas met een mes, verhoogt de bewaartijd van het gewas. De toppen worden heel gemakkelijk losgeschroefd en na verloop van tijd gaat het proces veel sneller dan werken met een mes.

Wortelen moeten worden bewaard bij een temperatuur van + 5-7 ° C, luchtvochtigheid van minimaal 90%. Om verdamping van vocht te voorkomen, kunnen wortelgewassen in plastic zakken worden gevouwen kleine gaatjes, dozen met zand of ruw zaagsel. Trouwens, het gebruik van zaagsel bleek het meest te zijn effectieve methode. Ook volgende zomer is de schil van de wortels glad, de vrucht is niet gerimpeld of uitgedroogd. Het verschil met vers is de aanwezigheid van een kleine hoeveelheid kleine witte wortels. Als de lucht in de kelder te droog is, wordt aanbevolen om het zaagsel periodiek met water te bevochtigen.

Video - Wortelen kweken in het open veld

Video - Hoe productieve wortelen groeien in hoge bedden

Bijna alle zomerbewoners planten wortelen. Dit is begrijpelijk, omdat het wortelgewas een van bezet belangrijke plaatsen in elke keuken. En er is niets ingewikkelds aan het planten van wortels. Verspreid de zaden in de tuin en wacht op de oogst. Alles is echter niet zo eenvoudig. Dit artikel zal je vertellen over enkele geheimen van het kweken en verzorgen van wortels in het open veld, over wat er moet gebeuren voordat je gaat zaaien, en ook hoe om te gaan met ongenode gasten.

Waar moet rekening mee worden gehouden bij het planten van wortelen in de volle grond met zaden.
Bodemvoorbereiding.
Wortelzaden planten in de volle grond.
Zorg voor wortelen in het open veld en juiste bewatering wortel tuin.
Strijd tegen ziekten en plagen.

Waar u op moet letten bij het planten van wortelen in de volle grond met zaden

Wortelen, die we allemaal van kinds af aan kennen, zijn niet zo gemakkelijk te kweken, ze zijn nogal wispelturig. Om een echt genereuze oogst te krijgen en de oogst zonder verlies te behouden, moeten enkele serieuze punten worden overwogen:

een bed met wortelen moet op de zonnigste plaats staan, op schaduwrijke plaatsen zullen wortelen zwak groeien en geen volwaardige groente geven;
Verkrijgen zoete wortel op tafel moet je het planten in grond die niet oververzadigd is met zuren;
overmatig water geven leidt ertoe dat wortels krachtig beginnen te groeien, maar grover worden en meer voer worden dan een eetkamer;
deze groente houdt vooral van losse grond, anders krijgt hij een gebogen vorm;
wortelen houden niet van verse mest, het buigt ervan af, de wortel is misvormd, wat leidt tot een lelijke vorm van de vrucht;
als lange tijd geef de wortels geen water, het verliest zijn sappigheid en zoetheid;
wanneer, na een lange droge periode, overvloedig en veelvuldig water geven begint, barsten de wortels;
zonder uitdunnen groeien er broze vruchten die niet langdurig kunnen worden bewaard;
ruw uitdunnen kan ertoe leiden dat de naburige (resterende) wortels vervormd raken, er groeien meerdere lelijke vruchten uit één wortel.

Als u met deze factoren rekening houdt, zullen wortels u verrassen met gelijkmatig en smakelijk fruit dat kan worden bewaard tot de volgende oogst. Maar voordat je de zaden plant, moet je de grond voorbereiden. Lezen: !

Bodemvoorbereiding

Een goede eigenaar begint vanaf herfstdagen bedden voor wortelen te maken. Wortelbedden moeten worden gemaakt waar vroeger granen, komkommers, bieten, kool of maïs groeiden. Voor een volwaardige oogst is alleen zeer goed losgemaakte grond geschikt. Als de grond licht is, niet verdicht, dan kun je gewoon met een hark lopen of, beter, met een platte snijder. In andere gevallen moet u zich serieus bezighouden met losmaken, anders moet u een kromme, kleine wortel oogsten.

Om een bed met lichte en weelderige grond te krijgen, wordt de aarde gemengd met compost, turf of zand. U kunt mest toevoegen, maar deze moet goed verrot zijn. Wortelen houden niet van verse mest en zullen op de introductie reageren met dikke en dichte toppen, vruchten met een dikke schil, onaangename smaak, kleine en lelijke vormen.

Omdat deze groente niet tolereert en zure bodems, het is de moeite waard om toe te voegen , dolomiet meel of limoen. Het is verstandig om vanaf het najaar diverse meststoffen toe te voegen. In het voorjaar moet zo'n bed weer voorzichtig worden losgemaakt en pas daarna moeten de zaden worden gezaaid.

Wortelzaden planten in de volle grond

Sommige zomerbewoners planten zaden gewoon in de grond, maar het is veel beter om wortelzaden 3-4 dagen te laten weken en dan een beetje te drogen. Dit zal niet-ontkiemende zaden identificeren en het kiemproces aanzienlijk versnellen. Ervaren tuiniers weten zelf hoe ze wortels met zaden in het open veld moeten planten. Maar aangezien de zaden erg klein en moeilijk te planten zijn, hebben tuiniers een aantal manieren bedacht om dit te doen kleine zaadjes lag gelijkmatig en viel niet allemaal op één plek.

Het planten van wortelen in de volle grond met zaden is als volgt:

meestal worden de zaden gemengd met zand, ze plakken niet aan elkaar en vallen gelijkmatiger in rijen;
elk zaadje wordt op een rol wc-papier geplakt met een pasta op de juiste afstand, in het voorjaar worden dergelijke tapes gewoon in de tuin gedropt;
gelei wordt bereid uit aardappelzetmeel, zaden worden erin gedaan en door de tuit van de ketel in voorbereide rijen gegoten;
als de wortelzaden gecoat zijn, worden ze gewoon in de groeven gezaaid.

In ieder geval worden de zaden in rijen op een afstand van 3-5 cm van elkaar geplant en tussen de rijen (groeven) zelf moet een afstand van 15-20 cm worden aangehouden.

Zodat het onkruid de zachte scheuten niet verplettert, en het vocht niet erodeert en er geen korst op de grond verschijnt, zijn de gewassen bedekt met een film. Scheuten verschijnen in twee weken bij een temperatuur van 18 graden. Bovendien zijn jonge scheuten niet bang voor kortstondige vorst, maar na een lange verkoudheid stopt de plant met wortel schieten en bloeit.

Wortelverzorging in het open veld en goede bewatering van de worteltuin

Het telen en verzorgen van wortelen in het open veld vereist een zekere systematische aanpak. Dit geldt met name voor irrigatie. Het is erg belangrijk om te weten hoe je wortelen in het open veld water geeft. Immers, bij gebrek aan water kunnen jonge wortels het water niet bereiken en zullen de zaailingen afsterven, en de overloop dreigt smakelijke en sappige wortelen in veevoer te veranderen. Water geven moet overvloedig zijn, maar niet vaak. Wanneer vormt de wortel zich al lange wortels, sommige tuiniers stoppen helemaal met water geven. In dit geval rennen de wortels recht naar beneden en vormen rechte en lange wortels.

Veel voorkomend, oppervlakte water geven draagt bij aan de groei van harige wortels en het feit dat de foetus scheef groeit. Maar het spenen van de plant van water geven is ook riskant. Als de wortelen lange tijd op watergebrek staan, en dan komt er plotseling een regenperiode, zullen alle vruchten barsten. Wortels in de volle grond water geven zou niet frequent moeten zijn, maar systematisch. Al vanaf het moment van de eerste scheuten kunnen wortelen gevoerd worden, dit zal ze dankbaar aanvaarden.

Naast water geven is uitdunnen noodzakelijk. Wanneer kleine zaadjes worden geplant, vallen ze soms zo dicht bij elkaar dat ze de vruchten niet volledig kunnen ontwikkelen. Als het uitdunnen wordt verwaarloosd, zullen de wortels dun en broos worden, die tijdens opslag snel zullen rotten en niet geschikt zijn voor de tafel.

Wortelverzorging in het open veld bevat nog een heel ander mijlpaal- losmaken. Zoals hierboven beschreven, worden wortelen zonder deze procedure krom, klein en lelijk. Heel vaak wordt losmaken gecombineerd met wieden of dunner worden. Wieden is ook nodig, zodat sterk onkruid de spruiten niet verdoezelt.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Een van de plagen van de groente is de wortelvlieg. Om er vanaf te komen, is het beter om de bedden van tevoren op een winderige plaats te plaatsen, de vlieg houdt niet van wind. Het is zeer aan te raden om wortelen naast uien te planten. En waar ze niet eens naar keek wortel patch, het is beter om het bed te besprenkelen met hete peper, goud of tabaksstof, gemaaid gras of stro uit te voeren.

Van het rotten van wortels helpt tijdig uitdunnen en losmaken. Een andere plaag is de mol. Om deze pestkop te bestrijden, bieden winkels aan hele lijn fondsen. Op goede zorg Wortelen in het open veld kosten veel tijd en moeite, maar een luxe oogst is het waard.

Niemand huishouden perceel kan niet worden gedacht zonder plukjes gevederde wortelbladeren over de bedden. Dit is een van de meest gewilde wortelgewassen. Maar zelfs ervaren tuinders kunnen soms geen gelijkmatige oogst krijgen. grote wortelen, waarvan de teelt en verzorging, zo lijkt het, al lang onder de knie zijn. Wat zijn de redenen voor mislukkingen en hoe te groeien goede wortel?

Siteselectie voor wortelen

Hoe wortelen buiten kweken? Een populair wortelgewas vereist niet alleen aandacht tijdens de teelt, de zorg voor het gewas begint met de selectie van een locatie. Wortelen stellen, net als alle wortelgewassen, hoge eisen aan de omstandigheden, vooral op de plek waar de bedden zijn aangelegd.

Als in de herfst lelijke, onderontwikkelde, vertakte of barstende wortels uit de grond verschijnen, kunnen er verschillende redenen zijn:

toepassing van chloorhoudende meststoffen voor gewassen;
lente deoxidatie van de grond;
slecht graven van bedden, evenals kluiten, stenen en grote organische resten die in de grond zijn achtergebleven;
gebrek aan verlichting;
te droge grond of te veel water geven wortels;
overtollige stikstofmeststoffen;
ruw ongelijk wieden of dikke aanplant.

Bovendien hebben veel factoren een negatieve invloed op verschijning wortelgewassen, en naar hun smaak. Daarom wordt het perceel voor wortelen bijzonder zorgvuldig gekozen. Om wortels van hoge kwaliteit te krijgen, en het planten en verzorgen ervan was niet tevergeefs:

de grond moet licht, los en vruchtbaar zijn;
landingen mogen geen gebrek aan licht hebben;
voorbereiding voor zaaien begint in de herfst.

Grondvoorbereiding voor wortelen

Voordat het koude weer begint, wordt de grond zorgvuldig opgegraven, worden wortels en stenen verwijderd. Indien nodig worden dolomietmeel, kalk, een complex van kalium- en fosfaatmeststoffen toegevoegd. In het voorjaar wordt het gebied onder de wortels opnieuw bemest en diep losgemaakt.

Vaak wordt tuinders, die hun ervaring delen over het kweken van wortels in het open veld, geadviseerd om op te letten. Het is goed als courgette of pompoenen, peulvruchten, uien, aardappelen of andere nachtschade in de tuin groeiden vóór wortels. Als er vorig seizoen al wortelen, peterselie of selderij op de site groeiden, kan dit jaar de opbrengst afnemen en kunnen de gewassen worden blootgesteld aan wortelziekten of -plagen. Het is mogelijk om het planten van wortelen pas na vier jaar terug te brengen naar hun oorspronkelijke plaats.

Plantdata voor wortelen

Niet minder belangrijk dan de keuze van de landingsplaats zijn de zaaidata. Omdat ze zo vroeg mogelijk goede wortelen willen laten groeien, proberen tuinders de vorstbestendigheid van de plant te gebruiken:

Zaden beginnen al te ontkiemen bij +3°C.
Zaailingen zijn niet bang voor vorst tot -2 ° C.
Prima ontwikkelde planten verdraagt vorst tot -4°C.
Optimaal temperatuurregime het bereik van 18-24 ° C wordt beschouwd.
Bij temperaturen boven +25 ° C vertraagt de vegetatie van wortelen.

En hoewel terugkerend koud weer de houdbaarheid van wortelgewassen nadelig beïnvloedt, weerhoudt dit tuinders er niet van om, als het klimaat het toelaat, pre-winter- of lente-oogsten van wortelen te verkrijgen vroege oogst. Voor dergelijke gewassen worden vroegrijpe wortelen gekozen.

Het planten en verzorgen van wortelgewassen die bestemd zijn voor opslag, wordt uitgevoerd nadat de dagtemperatuur is vastgesteld op ongeveer 15 ° C.

Wortel planten en zaailingen verzorgen

Alleen zaden van hoge kwaliteit, zorgvuldig gesorteerd en gedesinfecteerd, kunnen een overvloedige oogst opleveren. En om het zaaien te vergemakkelijken, bieden ervaren zomerbewoners verschillende eenvoudige trucs.

wortelzaden:

in gelijke verhoudingen gemengd met gewassen droog zand;
voeg toe aan de zaden van snelgroeiende gewassen, bijvoorbeeld sla of radijs, om het planten zo vroeg mogelijk op te merken en het eerste wieden uit te voeren;
gemengd met bloem of zetmeelpasta, die in een stroom in voorbereide groeven wordt gegoten;
plak op smalle papieren tapes.

Deze maatregelen, evenals gepilleerde zaden, maken het zaaien van wortelen, het kweken en verzorgen van de plantage gemakkelijker, omdat uitdunnen en wieden minder belastend worden.

Voor het zaaien worden de bedden losgemaakt tot de diepte van de bajonet, geëgaliseerd en bevochtigde groeven van 2 cm diep worden na 25 cm van elkaar voorbereid. Wanneer de wortels worden gezaaid, worden de groeven bedekt met een mengsel van zand en turf of losse grond en worden de aanplant, zonder water te geven, bedekt met een film.

Film:

zal het vocht dat de zaden nodig hebben niet laten verdampen;
aanval op zaailingen voorkomen gevaarlijk ongedierte wortels;
laat zich geen korst vormen op het oppervlak van de grond;
vergroten wat belangrijk is vroeg zaaien, bodemtemperatuur en versnellen kieming.

De film wordt pas verwijderd na het verschijnen van wortelscheuten, waarvan de teelt en verzorging nu het regelmatig losmaken van de grond, het besproeien en het wieden van de bedden omvat.

Zorg

Beantwoording van de vraag: "Hoe wortels in de volle grond telen?", Deskundigen blijven noodzakelijkerwijs stilstaan bij de behoefte aan dunner wordende zaailingen. Maar zomerbewoners, soms is het zo moeilijk om afstand te doen van alleen spruiten die bladeren openen. Als gevolg hiervan is het aantal gekweekte wortelen groot, maar de kwaliteit ervan bevalt de zomerbewoners helemaal niet.

Om een goede oogst te krijgen, moet je zaailingen tijdig doorbreken:

Wanneer het eerste paar echte bladeren op de zaailingen opengaat, worden de wortels onderworpen aan de eerste uitdunning, waardoor er een opening van 3 cm overblijft.
Met twee paar bladeren worden overtollige scheuten opnieuw verwijderd, waardoor de gevormde gaten worden geëgaliseerd.

Verdunnen wordt uitgevoerd na het water geven in de avond, zodat de zon de gewonde spruiten niet beschadigt en de geur van groen geen wortelongedierte aantrekt. Verwijderde planten worden voorzichtig getrokken, zonder los te raken in de grond.

Een obstakel voor de groei van goede wortelen kan een korst op het oppervlak van het bed zijn, na het besproeien wordt het regelmatig vernietigd door de grond voorzichtig los te maken, of de grond is bedekt met turfmulch. Naar bovenste gedeelte wortelgewassen die groeiden en boven het grondniveau uitstaken, werden niet groen, wortels worden van tijd tot tijd geschud.

Wortels water geven en voeren

De duur van het groeiseizoen voor wortelen is 4-5 maanden. In de eerste helft van de looptijd bouwt de plant veel groen op, vereist overvloedig, en dan begint de groei van het wortelgewas, dat negatief reageert op wateroverlast.

Voor een vierkante meter jonge planten hebben drie keer per week tot 4 liter water nodig.
Naarmate de wortels groeien, tot het midden van het groeiseizoen, wordt de watergift verhoogd.
Na twee maanden worden de wortelen eenmaal per week bewaterd, met 8-10 liter per vierkante meter.

Als we nadenken over het kweken van goede wortelen, mogen we niet vergeten planten te beschermen tegen ongedierte. Het is ook belangrijk om wortelziekten te voorkomen, die de kwaliteit van het gewas en de veiligheid ervan ernstig kunnen aantasten.

Complexe topdressing voor wortelen wordt twee keer aangebracht. De eerste wordt een maand na het verschijnen van spruiten uitgevoerd en de tweede twee maanden later.

Wortelen in de volle grond zaaien - video

Het antwoord op de vraag hoe je een goede worteloogst in je landhuis kunt telen, is niet zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt.

De kwantiteit en kwaliteit van het gewas hangt rechtstreeks af van het type en de toestand van de grond.

Dit nuttige cultuur behoorlijk veeleisend in de zorg, houdt erg van het licht en tolereert zelfs geen lichte schaduw. Tegelijkertijd zijn wortelen een van de meest droogtebestendige gewassen; ze tolereren gemakkelijk vorst en blijven levensvatbaar tijdens een langdurige koudegolf.

De kwaliteit van het gekweekte peengewas is sterk afhankelijk van de gesteldheid en de grondsoort. Om een rijke oogst te verkrijgen, is het noodzakelijk dat de grond licht van structuur is, de akkerbouwlaag diep, vruchtbaar en met een goede afwatering. Wortelen zijn het meest geschikt voor zandige en lichte leembodems met een neutrale of lichtzure omgeving.

De grond voor wortelen moet licht van structuur zijn.

Over de akkerbouwlaag gesproken, er moet rekening mee worden gehouden dat deze bij ecolandbouw niet wordt gevormd door graven of diepploegen, maar met behulp van groenbemesterwortels - gecultiveerde en onkruidplanten gekweekt als organische meststof, micro-organismen en wormen. Ze structureren de grondlagen zo zorgvuldig dat er geen mechanisch effect mee te vergelijken is.

Van anderen plantaardige gewassen wortelen steken ook gunstig af tegen het feit dat het pretentieloos is voor welke planten de eigenaren van de bedden ervoor waren, maar toch zijn de beste voorlopers van wortelen komkommers, courgettes, tomaten, alle soorten kool, aardappelen, uien, knoflook en eventuele peulvruchten .

Laat wortelen niet langer dan 3 jaar op dezelfde plek groeien.

Hoe de grond en zaden goed te bereiden voor zaaien

Bodemvoorbereiding

In de herfst begint een bed voor wortelen te worden voorbereid. Uit de grond worden stenen geselecteerd die de groei van wortelgewassen kunnen voorkomen. Vervolgens wordt humus of compost aan de arme grond toegevoegd met een snelheid van 10 liter per vierkante meter. m, in zuur - krijt, in zwaar - zaagsel, rivierzand en veen. Bovendien kan het bed worden afgedekt met mulch of worden ingezaaid met groenbemester.

In het voorjaar, ongeveer een week voor het zaaien, worden kluiten aarde op toekomstige bedden gebroken met een hark en wordt hun oppervlak geëgaliseerd. Vervolgens worden de bedden bewaterd met water bij een temperatuur van + 30-40 ° C en vervolgens bedekt met plastic folie, wat de grond helpt beschermen tegen uitdroging en voorwaarden schept om deze op te warmen.

Voorbereiding van zaden

Wortelen zijn buitengewoon lichtminnend - pogingen om dit gewas te laten groeien, zowel in de schaduw als in halfschaduw, zijn volkomen nutteloos.

Wortelzaden hebben een lage (slechts 55-75%) kiemkracht. Daarom is het noodzakelijk om uitsluitend verse zaden te zaaien.

Wortelen ontkiemen lang en onvriendelijk. Dit gebeurt ongeveer 14-20 dagen na het zaaien. Zo'n lange ontkieming wordt verklaard door het feit dat etherische oliën aanwezig zijn in de zaden van wortelen, die voorkomen dat er vocht in binnendringt, waardoor het proces van zwelling en kieming vertraagt. Zaadgroei begint pas na het wassen essentiële oliën uit hun schaal, dus als het droog weer is, wordt de kieming van wortelgewassen vertraagd. Om dit te voorkomen, moeten wortelzaden worden voorbereid voor het zaaien.

Terug naar index

Methoden voor het voorbereiden van zaden vóór het zaaien

weken;

Zaden worden in stoffen zakken gegoten en een dag in warm (+30 ° C) water gedompeld, dat elke 4 uur moet worden vervangen. Zaden kunnen ook worden geweekt in een voedingswateroplossing van houtas (1 eetlepel as per 1 liter water). Na het weken moeten de zaden worden afgespoeld in schoon stromend water.

Ervaren hoveniers te verkrijgen beste resultaat combineer weken met harden. Hiervoor worden natte stoffen zakken met zaden in de koelkast geplaatst en 2 tot 5 dagen bewaard.

hittebehandeling;

Doekzakjes met wortelzaden worden 20 minuten ondergedompeld in heet (+50°C) en daarna 2 minuten in koud water.

borrelen;

Dankzij het bubbelen rijpen de zaden sneller.

Zaden worden gedrenkt in water verzadigd met lucht of zuurstof. Het borrelvat moet gemaakt zijn van niet-oxiderende materialen. Er is een slang op aangesloten, waardoor van de compressor of zuurstofcilinder levert lucht. Aan het uiteinde van de slang wordt een filter van een amarilwiel geplaatst. Daarboven is een rooster geplaatst voor het verzamelen van zaden, bevestigd aan de uiteinden van de container. De container moet een afvoergat hebben. zoutoplossing of water.

Tijdens het borrelen is de hele waterlaag gelijkmatig verzadigd met lucht. Op kleine, niet-industriële schaal kan hiervoor een compressor worden gebruikt thuisaquarium. In dit geval moet de verhouding water en zaden 5:1 zijn. De spoeltijd voor zaden van elk gewas is anders. Voor wortels is dit 17 tot 24 uur. Als er lucht wordt toegevoerd, en geen zuurstof, wordt de duur van het borrelen met een derde verlengd.

zaden in de grond begraven;

Stoffen zakken gevuld met droge zaden worden 10-12 dagen in koude grond begraven tot een diepte van één bajonet van een schop. Op deze manier behandelde zaden ontkiemen 4-5 dagen na het zaaien.

Je kunt de zaden mengen met natte turf en ze een week op een warme plaats zetten, waar ze zullen ontkiemen. Zaai ze dan zoals gewoonlijk.

Na het gebruik van een van de bovenstaande methoden, moeten wortelzaden 20-25 minuten bij kamertemperatuur worden gedroogd. Vervolgens worden ze in de volle grond gezaaid.

Terug naar index

Hoe wortels te zaaien en voor ze te zorgen

Wortelen worden pitloos geteeld. Tegelijkertijd zijn de voorwaarden voor het zaaien in de volle grond als volgt:

in de winter: 2e helft oktober - 1e decennium november;
in het voorjaar: 3e decennium in april - 1e decennium in mei en 1e decennium in juni.

Wortelen hebben kleine zaadjes, waardoor ze moeilijk te zaaien zijn. Om verdikking van gewassen te voorkomen, wordt een trucje gebruikt. Een theelepel zonder zaadheuvel wordt gemengd met een glas zand en met dit mengsel wordt 10 vierkante meter ingezaaid. M.

Wortelen groeien het best in smalle bedden met niet meer dan 4 rijstroken. Als het de bedoeling is om alleen wortels in de tuin te laten groeien, is de zaaitechnologie als volgt. Voor het zaaien in de lente worden groeven gesneden op een eerder voorbereide nok. De afstand tussen hen voor middelgrote en vroege variëteiten is 15 cm, voor laat - 20 cm De groeven worden bewaterd. Bij kouder klimaatzones hiervoor wordt heet water gebruikt dat is verwarmd tot + 50 ° C. Vervolgens worden de bedden gepoederd met as en worden de voorbereide zaden erop gezaaid op een afstand van 1,5-2 cm.

Zaaidiepte en zaadconditie zijn afhankelijk van het seizoen:

Voor zaaien in de zomer en de lente worden gezwollen zaden gebruikt. Ze worden geplant tot een bodemdiepte van 3-4 cm, na het zaaien worden de groeven zorgvuldig bestrooid met aarde en mulch (humus of turf). Na het zaaien worden de bedden bedekt met een film, die ongeveer 5 cm op stenen wordt verhoogd.

Voor de winter worden wortelzaden van vroege variëteiten gezaaid tot een diepte van ongeveer 2 cm, ze moeten droog zijn en de dikte van de mulchlaag is 3-4 cm.

Voor de winter worden wortelen gezaaid als de temperatuur in de grond onder + 5 ° C daalt. Als de winters niet besneeuwd zijn, zijn de bedden met gewassen bovendien bedekt met sneeuw, met een laagdikte van 40-50 cm Met deze technologie kunt u 14-20 dagen eerder oogsten.

Terug naar index

Wortelverzorging vereist de volgende voorwaarden

temperatuurregime;

Voor het ontkiemen van wortelzaden is een temperatuur van + 3 ... + 5 ° С voldoende. De luchttemperatuur + 20 ... + 22 ° С wordt als optimaal beschouwd voor normale groei en de vorming van hoogwaardige wortelgewassen. Tegelijkertijd zijn wortelen bestand tegen kou, hun scheuten zijn bestand tegen vorst tot -3-4 ° C en sterven alleen als de temperatuur lange tijd onder de -6 ° C blijft. De toppen van volwassen planten sterven af als de temperatuur lager is dan -8°C.

besproeiingsmodus;

Het volume en de frequentie van water geven zijn direct afhankelijk van de weersomstandigheden en de leeftijd van de planten. In principe moeten wortels eens in de 7 dagen worden bewaterd volgens het volgende schema:

3 liter water per vierkante meter. m land aan het begin van het groeiseizoen.
10 liter per vierkante meter. m na secundaire dunning.
20 l per vierkante meter. m tijdens de groeiperiode van wortelgewassen.

Als er nog ongeveer 2 maanden over zijn voor de oogst, is het noodzakelijk om eens in de 10-14 dagen 10 liter water per vierkante meter water te geven. m grond. Als er nog 2-3 weken over zijn voordat de wortelgewassen worden geoogst, wordt het water geven gestopt.

Bij het kweken is het noodzakelijk om het bodemvocht te controleren. De grond mag niet zowel overtollig als gebrek aan vocht hebben. Wortelen tolereren, zelfs voor een korte tijd, geen overmatig vocht, wat rotting van wortelgewassen veroorzaakt, en bij langdurige droogte stoppen de wortelgewassen met ontwikkelen, wat de kwaliteit van het gewas negatief beïnvloedt.

Wieden;

Wortelen ontkiemen langzaam en de bedden ermee ontkiemen snel met onkruid. Om de groei van onkruid te voorkomen dat de ontwikkeling van wortelscheuten remt, moeten ze worden weggegooid. De eerste keer dat wortelen worden gewied 10-12 dagen nadat het eerste echte blad aan de plant verschijnt. De tweede - 8-10 dagen nadat het volgende echte blad verschijnt.

Wieden wordt gecombineerd met het losmaken van de grond en het uitdunnen van zaailingen en wordt uitgevoerd na hevige regenval of regelmatig water geven.

topdressing;

Na 3-4 weken, die zijn verstreken nadat de zaden zijn uitgekomen en de eerste spruiten zijn verschenen, wordt de eerste voeding van de planten uitgevoerd. waterige oplossing kippenmest, koningskaars, humus of as (1:10). Indien nodig wordt tijdens de vorming van wortelgewassen en plantengroei het voeren herhaald. In gebieden waar biologische landbouw wordt bedreven, waardoor een humuslaag in de grond wordt gevormd, is topdressing niet nodig.

Om verdikking te voorkomen, worden wortels twee keer uitgedund: 11-12 en 19-20 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen. Na de eerste verdunning moet het interval tussen aangrenzende scheuten ongeveer 3 cm zijn, na de volgende verdunning - 5 cm Deze procedure kan het beste 's ochtends worden uitgevoerd, waarna het bed moet worden bewaterd. Ervaren tuiniers cultiveer de grond waarop wortelen groeien met rode gemalen peper (heet, pittig of bitter). Dit dempt de karakteristieke geur van wortels en beschermt ze tegen wortelvliegen. Een andere effectieve methode bescherming tegen dit ongedierte - gecombineerde aanplant van wortelen en uien. Mulchen mag niet worden verwaarloosd, wat de moeite en tijd die nodig is om een goede oogst te krijgen aanzienlijk bespaart.