Hoe kun je met je eigen handen zaden van komkommers krijgen? Hoe je zaden van komkommers op de juiste manier verzamelt en wanneer.

Als je zelf komkommerzaden wilt proberen te bemachtigen, dan is dat heel goed mogelijk. Om dit te doen, moet je de juiste groente en tijd kiezen en alle aanbevelingen opvolgen.

Hoe komkommerzaden thuis te krijgen

Ontvangen eigen zaden komkommers succesvol was, moet je aan een paar eenvoudige voorwaarden voldoen.

Welke komkommer kan worden overgelaten om zaden te krijgen?

De juiste komkommer voor het verkrijgen van zaden ervan zou moeten zijn:

Tijd voor het verzamelen van zaden

Meestal rijpen komkommers die zijn voorbereid voor zaadverzameling 90-110 dagen na opkomst, meestal eind augustus - begin september. Voor middelste zone In Rusland vindt de volwassenheid ongeveer een maand tot anderhalve maand na de vorming van fruit plaats.

Op dit punt zijn de komkommers heldergeel of geel Oranje kleur. Ze worden verzameld en gedurende 1,5-2 weken op een droge en warme plaats, bijvoorbeeld in een kas, gerijpt. Als er weinig testes zijn, kunnen ze op de vensterbank liggen.

Hoe je zaden op de juiste manier uit een rijpe komkommer haalt

Nadat de komkommers eindelijk rijp zijn, wat kan worden bepaald aan de hand van hun verzachte toestand, beginnen ze de zaden te extraheren. Om dit te doen, moet je eerst de toppen afsnijden en het midden laten. Daarin worden de meest waardevolle zaden gevonden. Vanuit het resterende midden worden ze voorzichtig met een lepel in een kom of een andere geschikte container geschraapt. Vervolgens laten we de zaden samen met het vruchtvlees 2-3 dagen gisten.

Volledig zaadmateriaal zakt tijdens de fermentatie naar de bodem. Het moet meerdere keren worden verzameld en grondig worden gewassen. schoon water met behulp van een zeef.

De zaden moeten samen met het vruchtvlees voorzichtig uit een rijpe komkommer worden geschraapt.

Er kan een andere methode worden gebruikt om de zaden van het vruchtvlees te scheiden: nadat ze uit de komkommer zijn gehaald, worden ze erin geplaatst glaswerk en vul 2/3 met water op kamertemperatuur. Vervolgens wordt de container op een warme plaats geplaatst. Voeg na twee dagen water toe aan de bovenkant en meng. Hierdoor blijven lege zaden drijven en kunnen worden verwijderd. Het resterende vaste materiaal wordt op dezelfde manier als in het eerste geval met een zeef gewassen.

Video: hoe je komkommerzaden op de juiste manier uit de testis haalt

Hoe verzamelde zaden op de juiste manier worden gedroogd

De zaden verkregen door een van de methoden worden gedroogd buitenshuis, spreid ze in een dunne laag uit op een servet of krant. Tijdens het droogproces is het raadzaam om ze regelmatig te roeren en zachtjes met je handen te wrijven om de vruchtwaterfilm te verwijderen, die de toekomstige kieming kan belemmeren. Als het koel en regenachtig weer is, is het beter om de zaden in een warme kamer te drogen.

Je kunt de verkregen zaden drogen op een servet of krant.

Op deze manier kun je 10-15 g zaden van één vrucht verzamelen.

Ik verzamel zelf ook komkommerzaden op een vergelijkbare manier om ze in de bedden te zaaien. Voor de kas koop ik zaden in de winkel; dit kunnen ook hybriden zijn, waarvan de zaden niet zelfstandig verkrijgbaar zijn. Ik ben bijvoorbeeld dol op de Duitse variant.

Hoe gedroogde zaden op te slaan

Het is beter om gedroogde zaden in een linnen zak of papieren zak te bewaren, en ze moeten daar vrij liggen. Kies een materiaal dat zeer ademend is. Optimale temperatuur opslag is +18…+20 o C. Zorg ervoor dat u de zak labelt met vermelding van de soort en de datum van verzameling.

Komkommer is het meest voorkomende lid van de pompoenfamilie bij ons persoonlijke plots. Het sappige en knapperige vruchtvlees is verfrissend in de zomerse hitte, en ingeblikt en gezouten fruit zorgt voor variatie op de wintertafel.

Al meer dan zesduizend jaar is deze wijnstok niet langer slechts een wilde plant met kleine en vaak zeer bittere vruchten. Van de uitlopers van de Himalaya en tropische bossen In India heeft het zich naar alle landen en continenten verspreid. Deze groente was populair in Het oude Egypte, werd gewaardeerd door de inwoners van het Romeinse Rijk, en in het eerste millennium na Christus begon zijn zegevierende mars door de landen van Europa. In Rusland dateren de eerste vermeldingen van komkommer uit het begin van de 16e eeuw.

Tegenwoordig is het aantal variëteiten van deze wijdverbreide en geliefde cultuur simpelweg onmogelijk op te sommen. Ervaren tuiniers, die veel opties hebben uitgeprobeerd, kiezen echter vaak voor slechts een paar variëteiten die ze vooral lekker vinden. Het is heel natuurlijk dat men dat in dit geval graag zou willen hebben eigen zaden voor het landen. Dit garandeert dat u het komende seizoen heerlijke komkommers ontvangt met precies die smaak en andere kenmerken die u bijzonder lekker vindt.

Hoe zaadmateriaal telen?

Als je besluit volgende zomer greens uit je eigen zaden te laten groeien, moet je op een aantal subtiliteiten letten bij het zelf verkrijgen ervan.

Voordat je een variëteit kiest voor het oogsten van zaden, zorg er dan voor dat het geen hybride optie is. Dergelijke komkommers zijn meestal beter bestand tegen ziekten en weersomstandigheden, ze dragen overvloediger vrucht, maar zijn volkomen ongeschikt voor verdere vermeerdering, omdat ze het volgende seizoen praktisch niet al hun prachtige eigenschappen behouden.
Om zaadmateriaal van hoge kwaliteit te verkrijgen, moet u planten van de door u gewenste variëteit isoleren van andere variëteiten om kruisbestuiving te voorkomen. Als dit niet mogelijk is, moet u uw toevlucht nemen tot kunstmatige bestuiving, en bedek de vruchten vervolgens met gaas.
Kies niet meer dan twee zaden op één plant en wees erop voorbereid dat je geen overvloedige oogst meer van deze plant zult krijgen, omdat al je energie zal worden besteed aan het rijpen van de zaden. Dat is de reden waarom het beter is om greens voor zaden te selecteren op een moment dat het einde van de vruchtzetting nadert.
Om zaden te verkrijgen, is het beter om vruchten te kiezen die niet op de hoofdtak uitlopen, maar op de eerste zijscheuten. Dergelijk zaadmateriaal heeft het voordeel van een hoge opbrengst en eerdere vruchtvorming.
Als u komkommers voor zaden achterlaat, kies dan voor "vrouwelijke" exemplaren. In dwarsdoorsnede hebben ze een vierhoekige vorm en een overeenkomstig aantal sectoren, terwijl "mannelijke" vruchten zich onderscheiden door een driehoek in dwarsdoorsnede en drie sectoren. Het komt van de “vrouwelijke” zaden waarmee planten worden geplant grote hoeveelheid eierstokken, terwijl de “mannelijke” veel onvruchtbare bloemen produceren.
Komkommers die voor zaden zijn geselecteerd, worden gemarkeerd met heldere tape of anderszins en blijven op de plant totdat ze volledig rijp zijn. Om te voorkomen dat ze gaan rotten, is het raadzaam om de zweep aan een steun te binden, zodat het rijpende fruit de grond niet raakt. Voor dezelfde doeleinden kunt u het op een plank of stuk multiplex leggen.
De afgewerkte testis wordt zacht en krijgt een donkergele of bruine kleur. Om de zaden te laten uitharden, kunt u ze tot de eerste nachtvorst in de tuin laten staan. Zo zal uw zaadmateriaal gelaagdheid ondergaan, waardoor u het het volgende seizoen met succes kunt gebruiken en ongetwijfeld een positief effect zal hebben op de kwaliteit van de oogst.
Rijpe testikels worden geplukt als de wimpers volledig droog zijn. Meestal moeten ze twee tot drie weken rijpen op een zonnige veranda of vensterbank.
In de regel kun je van één gerijpte komkommer 2 tot 5 g zaden krijgen. Aangezien 1 g meestal 25-30 planten oplevert, is een paar zaden voldoende om het hele gezin van knapperige komkommers te voorzien.

Goede zaadvoorbereiding

Het laten groeien van volwassen testikels zonder verlies is slechts het halve werk. De grootste moeilijkheid is juiste collectie en verwerking van zaadmateriaal. Om gerijpte granen zonder verlies te bewaren, is het noodzakelijk om verschillende fasen van hun voorbereidende voorbereiding uit te voeren.

Voor toekomstig zaaien worden alleen die zaden geselecteerd die zich in de voorste helft van de vrucht bevinden. Hoe dichter het zaadje zich bij het uiteinde van de komkommer bevindt, hoe groter de kans dat het uitgroeit tot een struik met bittergroen.
Om de zaden te extraheren, worden de rijpe testikels in de lengte doorgesneden. De korrels worden samen met de bezeten kamer in een kleine container geplaatst en een beetje verdund met water.
De "pap" wordt 2-3 dagen op een warme plaats bewaard, waarbij de gerechten met folie worden bedekt, zodat het fermentatieproces begint. Met deze procedure kunt u de zaden uit het vruchtwater verwijderen.
Zorg ervoor dat je de zaden niet fermenteert, omdat dit de kiemkracht aanzienlijk zal verminderen. Het eerste teken van overmatige gisting is het donker worden van de toppen van de granen.
De gefermenteerde massa wordt met een grote hoeveelheid water gegoten en gemengd, en vervolgens laten bezinken. Op dit moment drijven pulp en zaden van lage kwaliteit naar de oppervlakte. Ze worden samen met water gedraineerd en de volwassen zaden die naar de bodem zijn bezonken, zijn goed gedroogd.
Het droogproces is van groot belang voor de toekomstige veiligheid en kwaliteit van plantmateriaal. Tijdens dit proces is het erg belangrijk om te volgen temperatuur regime. Drogen bij hoge temperatuur(van 30 tot 40 °C) vereist actieve ventilatie om oververhitting van de zaden te voorkomen. Koelere lucht in combinatie met een hogere luchtvochtigheid riskeert schimmelgroei of voortijdige kieming.
Om te drogen worden de zaden in een dunne laag op een vel karton, dik papier of multiplex uitgespreid en vaak grondig gemengd. Bij mooi weer is het aan te raden de korrels buiten in de zon te drogen en ‘s nachts op een warme en droge plaats te zetten.
Het wordt ten strengste afgeraden om extra warmtebronnen te gebruiken voor het drogen. Ze zullen niet in staat zijn zachte temperaturen en de noodzakelijke uniformiteit van verwarming te bieden.
De afgewerkte zaden hebben de kleur van gebakken melk en ritselen aangenaam als ze worden geroerd.

Wat is er nodig om zaden te bewaren?

Ervaren tuiniers weten dat je je eigen zaden pas na een paar jaar kunt gebruiken om een volledige oogst te krijgen.

Zelfs het meest beste zaden In het eerste jaar van opslag produceren planten planten met een klein aantal vrouwelijke bloemen, wat betekent dat je er geen overvloedige vruchtvorming van mag verwachten.
De grootste opbrengst kan worden behaald uit zaden van het tweede en derde jaar, maar hoogwaardig zaadmateriaal kan worden bewaard uitstekende kieming tot 6 jaar als het wordt bewaard bij een stabiele temperatuur tussen +15 en +25 °C.
Om granen te bewaren, kunt u ze het beste in een papieren of canvas zak doen; het is ook handig om kleine kartonnen dozen te gebruiken. De belangrijkste vereiste voor containers is goede ventilatie. Naast het kiezen van een geschikte container, kan ervoor worden gezorgd dat de zaden niet te strak worden geplaatst. Ze moeten vrij over het gehele volume worden verdeeld.
De plaats voor het opslaan van zaadmateriaal moet droog en goed geventileerd zijn.
Vergeet niet de datum van verzameling en de naam van het ras op de envelop of doos te vermelden. Deze gegevens helpen u fouten bij het landen in de toekomst te voorkomen.

Veel tuinders weten dat groenten uit hun eigen zaden lekkerder en aromatischer zijn en een grotere oogst opleveren, maar niet iedereen weet dat. hoe je zelf zaden kunt krijgen . Daarom zijn we gedwongen naar de winkel te rennen en zaden te kopen, en dan te hopen dat ze zullen ontkiemen of niet, en als ze ontkiemen, zullen het dan degenen zijn die op de foto worden beloofd...

Er is altijd een uitweg: leer zelf zaden verzamelen, richt je eigen zadenfonds op en heb vertrouwen in je oogst en de kwaliteit van de groenten! Hoe komkommerzaden op de juiste manier verkrijgen en verzamelen? Over dit en we zullen praten vandaag, en we zullen ook praten over oude, beproefde komkommervariëteiten...

Hoe kies je een komkommervariëteit?

Over het algemeen kunnen de beste variëteiten worden genoemd die specifiek geschikt zijn voor uw gezin, bedoeld voor specifieke doeleinden en aangepast voor de teelt specifiek in uw klimatologische omstandigheden.

Voor elk doel bestaat er een beste komkommersoort; er is een ruim aanbod aan komkommersoorten voor het kweken in open grond , teruggetrokken variëteiten komkommers voor kassen, maar ook bijzonder super vroege rassen voor de meest ongeduldigen!

Liefhebbers van Russische huisgemaakte gerechten en augurken en conserven moeten opletten voor speciale beitssoorten . En als u de keuze voor een ras op deze manier professioneel benadert, en als u het eenmaal hebt gekweekt, blijft er altijd een oogst op uw perceel achter!

Over de vorming van komkommers -

De beste soorten komkommers!

Hoe de zomer ook verloopt, u zult niet zonder gegarandeerde oogst achterblijven door komkommers van oude, bewezen variëteiten op uw perceel te planten Moeromski en Nezjenski! Deze variëteiten hebben een combinatie van verschillende positieve kwaliteiten. Ze zijn speciaal voor gefokt open terrein, en de augurken die ze maken smaken geweldig!

Muromsky wordt beschouwd als een van de oudste variëteiten; de vruchten zijn zowel gebeitst als vers smakelijk en staan bekend om hun rijpheid.

Nezhensky is, hoewel hij niet schittert met oogsten, het lekkerst als hij wordt gebeitst! Het wordt beschouwd als een "folk" -variëteit. Beide soorten worden door bijen bestoven en zijn bedoeld voor de volle grond.

De komkommervariëteit Vyaznikovsky is bijna in heel Rusland populair, omdat deze is aangepast aan de omstandigheden op onze breedtegraden en bestand is tegen kleine temperatuurdalingen.

Pavlovski - late variëteit Komkommers voor de volle grond kan ik ook aanbevelen aan degenen die de oogstperiode graag verlengen. Deze variëteit is anders laat opbrengst en grote maten. Het wordt gewaardeerd om zijn resistentie tegen verschillende ziekten - misschien wel de best bewezen variëteit voor universeel gebruik.

Voor inwoners van het Verre Oosten kan ik variëteiten aanbevelen Verre Oosten 27 En Verre Oosten 6, Avangard- deze rassen zijn aangepast aan hun lokale omstandigheden en zijn bedoeld voor open grond en filmschuilplaatsen.

Neroshimy 40 is een bewezen variëteit van Voronezh-selectie, bedoeld voor teelt in kassen en kassen. Deze komkommersoort zal u tot aan de vorst verrassen met zijn groen, aangezien het middenseizoen is, en bovendien een goede houdbaarheid heeft. Maar het enige nadeel is dat het niet bedoeld is om te beitsen; in ingeblikte vorm wordt het snel smakeloos.

Voor het beitsen raad ik hetzelfde aan de beste variëteiten Moeromski, Nezjenski en Vjaznikovski- ze worden beschouwd als de beste voor het beitsen. Probeer ze 's morgens te verzamelen en zorg ervoor dat ze niet overrijp worden in de bedden, op de dag van het inblikken.

Ik zal de Muromsky-variëteit opnieuw tot de beste vroege variëteiten rekenen, omdat deze bijna de vroegste is, zelfs onder moderne hybriden - het duurt 32 - 40 dagen om je te plezieren met de oogst.

Voor degenen die graag een betrouwbare oogst willen, geschikt voor inblikken en crunchen in salades, raad ik hetzelfde aan Nezjenski en Muromski- dit zijn de beste soorten voor universeel gebruik!

Oude niet-hybride variëteiten (oude lokale variëteiten en kweekvariëteiten) gekweekt in de eerste helft van de twintigste eeuw en opgenomen in het Rijksregister zijn:

Moeromski 36 (1943), Vjaznikovski 37 (1943), Nezjinski 12(1947), Nezjenski lokaal(1943), Borovsky, Klinsky, Pavlovsky, Akselsky, Krim, Astrachan, Galakhovsky, Rzhavsky lokaal (1943), Nerosimie 40 (1943), Schuldenaar (1943), Margelan lokaal, Oezbeeks 740(1944), Margelanski 822(1946), Verre Oosten 27(1950), Verre Oosten 6 (1943), Wladiwostokski 155 (1958), Voorhoede(1953) Altaj begin 166 (1958).

Relatief oude niet-hybride variëteiten, gefokt in de jaren 60-80, opgenomen in het Rijksregister zijn onder meer:

Elegant(1971) - (Goed als bestuiver omdat het bloeiende type mannelijk is), Voronezj (1977), Concurrent (1980), Charkovski(1980), Struik (1980), Altaj(1981), Cascade (1982).

Hoe zaden verzamelen?

Wanneer u komkommers voor zaden kweekt, moet u niet vergeten dat komkommers een kruisbestuivend gewas zijn. Om kruisbestuiving te voorkomen, worden verschillende soorten kruisbestuivingsgewassen van elkaar geplant in gebieden die worden beschermd door boomplantages op een afstand van 600-800 meter.

Als je zaden wilt kweken die overeenkomen met een bepaalde variëteit, kun je niet twee of meer soorten komkommers naast elkaar planten. Je moet er ook voor zorgen dat de komkommers van je buren ook zo ver mogelijk bij jou vandaan worden geplant.

De beste komkommerzaden worden verkregen uit vruchten gevormd op takken van de tweede en derde orde, terwijl er meer vruchten zijn vroege data instelling produceert zaden met een betere zaaikwaliteit.

Trouwens, komkommer plantmateriaal, onafhankelijk verzameld, vereist veroudering - het mag pas na een paar seizoenen worden gebruikt voor zaaien! Anders, in plaats van goede oogst je loopt alleen het risico een overvloed aan dorre bloemen te krijgen.

Om de vorming van zijscheuten te versnellen, waarop meer vrouwelijke bloemen en vruchten worden gevormd, kun je de hoofdscheut boven het vijfde of zesde blad knijpen (soms is dit nodig als komkommers worden gekweekt uit zeer verse zaden, die veel mannelijke bloemen produceren). en weinig vrouwelijke).

Bij het kweken van komkommerzaden wordt rassenreiniging uitgevoerd. Eerste keer aan het begin van de bloei: verwijder alle planten - underdogs (achterlopend op anderen in ontwikkeling), evenals planten met een klein aantal vrouwelijke bloemen, laat in de bloei, sterk verschillend van het grootste deel van de planten van een bepaalde variëteit qua uiterlijk.

Ze letten ook op het oppervlak van de poppen (komkommerembryo's) en hun beharing - omdat het uiterlijk en de beharing van de poppen zijn raskenmerken die kunnen worden gebruikt om planten te ruimen die niet overeenkomen met de variëteit.

Tweede klas schoonmaak uitgevoerd tijdens de periode van massale vorming van greens. Alle planten waarvan de groenkleur afwijkt van het ras worden uit de teelt verwijderd.

De derde reiniging wordt uitgevoerd voordat rijpe zaadvruchten worden geoogst, waarbij alle atypische vruchten en onzuiverheden worden verwijderd. Tijdens het groeiseizoen van zaad planten verwijder alle lelijke en door ziekte beschadigde vruchten.

Om de rijping van de zaden te versnellen, worden in de noordelijke regio's niet meer dan vijf tot zeven vruchten per plant achtergelaten die typisch zijn voor de variëteit.

De rijping van de testikels begint 80-120 dagen na ontkieming, meestal eind augustus - begin september. In centraal Rusland rijpen de testikels ongeveer 35-40 dagen na vruchtvorming.

Tegen die tijd verliezen de vruchten groene kleur en de kleur verwerven die kenmerkend is voor het zaad van een bepaalde variëteit.

De beste vruchten van die planten met speciale verdiensten worden altijd geselecteerd voor zaden. De vruchten blijven aan de plant totdat de stengel volledig rijp en droog is. De teelballen worden tijdig verwijderd, zodat ze niet bevriezen (vóór het begin van de vorst). Bevroren fruit rijpt slecht en produceert een groot percentage nietige zaden.

Voor zaden is het het beste om tetraëdrische vruchten van komkommers te selecteren, die minder vaak voorkomen dan triëdrische vruchten, maar de zaden ervan beste kwaliteit, en het aantal zaden in een tetraëdrische komkommer is groter dan in een drievlakkige komkommer van dezelfde grootte.

Rijpe vruchten worden in dozen verzameld en 10-15 dagen gerijpt in een droge, warme kamer. Voor deze doeleinden kan een kas worden gebruikt. Als de hoeveelheid klein is, rijpen de vruchten op een vensterbank in een huiskamer.

De beste komkommerzaden komen uit het middelste deel van de testis - daar zijn ze het meest compleet en gerijpt. Nadat de vruchten zacht zijn geworden, worden beide randen van de komkommers afgesneden, zodat het meest waardevolle middengedeelte overblijft (hoeveel er kan worden afgesneden hangt af van de grootte van de komkommer).

Wat overblijft wordt met een mes in de lengte gesneden en de zaden worden met een lepel in een kom geschraapt (bij deze methode kunt u na het afsnijden van de uiteinden de zaden onmiddellijk in een kom schrapen, om de zaden niet met een mes te beschadigen), waar ze twee tot drie dagen fermenteren.

Aan het einde van de gisting worden de volle zaden die naar de bodem zijn gezakt gewassen schoon water op zeven en droog in de open lucht onder regelmatig roeren (als er veel zaden zijn).

Bij regenachtig en koud weer worden de zaden gedroogd in een warme kamer met verhoogde ventilatie. Als er maar een paar zaden zijn, kunnen ze meteen binnen worden gedroogd. Van één vrucht krijg je 10-15 g zaden.

Een andere manier om komkommerzaden te verzamelen, d.w.z. om de zaden van komkommers uit het vruchtvlees te verwijderen gaat als volgt: je moet een brede schaal nemen (kom, kom), het komkommerpulp met zaden daar plaatsen (uit het gerijpte, zachte fruit geschraapt), de vloeistof afvoeren die zich hierboven heeft verzameld het vruchtvlees en voeg daar de kleinste toe schoon zand totdat er een deegachtige massa ontstaat.

Vervolgens moet je het resulterende mengsel zorgvuldig met je handen malen totdat het gelatineuze vruchtvlees van de komkommers in de kleinste deeltjes breekt, waarna de zaden volledig van het vruchtvlees worden gescheiden, dus het enige dat overblijft is ze op een zeef te wassen en te drogen ze om volledig gereinigde, sneeuwwitte zaden te verkrijgen. Net als bij de eerste methode moeten de zaden, ontdaan van pulp, worden gedroogd.

Nu weet je hoe je komkommerzaden op de juiste manier verzamelt! Nu hoeft u alleen nog maar een variëteit te kiezen, zaadkomkommers te kweken en zaden te selecteren! En dan kun je je zaden bewaren en uitwisselen met andere boeren die ook de tradities van onze voorouders in ere houden en hun eigen zaden verzamelen!

Ik wens je veel succes en een fijne zomer!

Als u hulp nodig heeft bij het ontwikkelen van een perceel en bij alles wat met natuurlijke landbouw in het algemeen te maken heeft, kunt u dat krijgen Individueel advies! Dit zal fouten helpen voorkomen en het herstelproces van het land versnellen!

Elke tuinman wil verzamelen grote oogst. En hij begrijpt dat dit vereist is goede zorg voor geplante gewassen, creatie noodzakelijke voorwaarden voor hun groei en vruchtzetting. Maar het is net zo belangrijk om in eerste instantie zaden van hoge kwaliteit te kiezen: de omvang van de oogst zal er rechtstreeks van afhangen. Het is niet voor niets dat het populaire gezegde luidt: “Zoals het zaad, zo is de stam.”

Welke zaden kiezen?

Als je nog niet hebt besloten welke variëteit komkommers het beste bij je past, geef dan de voorkeur aan gekochte zaden - je zult iets nieuws proberen en misschien een favoriet vinden. Maar als je al verliefd wordt op een bepaalde variëteit van deze groente, wees dan niet lui, verzamel de zaden zelf - en je krijgt gegarandeerd een rijke oogst van smakelijke, mooie, knapperige komkommers.

Zelf zaden verzamelen

De mooiste, gelijkmatige, grote vruchten van sterke struiken worden geselecteerd voor zaden: de "kinderen" zullen zeker alle kenmerken van de "ouders" erven. Zorg er bij het kiezen van een komkommer voor zaden voor dat wat je kweekt geen hybride is. Als het pakket met zaden gemarkeerd was met F1 (geeft een hybride aan), dan zijn de zaden van deze groente niet geschikt om zelf te verzamelen en vervolgens te zaaien.

Experts raden aan om te zaaien verzamelde zaden in het tweede of derde jaar: dan zullen er geen onvruchtbare bloemen zijn en zal de oogst je verrassen met zijn grootte (dit geldt voor zelfbestuivende variëteiten; bijenbestoven variëteiten produceren altijd eerst onvruchtbare bloemen, en pas na ongeveer twee weken de eierstok verschijnt op de struiken). Sommige tuinders beweren ook dat zaden moeten worden geselecteerd uit fruit met vier kamers (vrouwelijk). Naar verluidt, als je ze verzamelt van fruit met drie kamers (mannelijk), vormen de meeste zaden onvruchtbare bloemen.

Mythe: De komkommervrucht, die in dwarsdoorsnede op een driehoek lijkt, is mannelijk

Fokkers beweren echter dat er alleen mannelijke en vrouwelijke bloemen zijn, en dat er geen mannelijke en vrouwelijke vruchten zijn en ook niet kunnen zijn.

Als je besluit de zaden zelf te verzamelen, laat dan tot de herfst een paar gelijkmatige en grote vruchten aan de sterkste plant staan, totdat de komkommer geel of lichtbruin wordt en de stengel uitdroogt.

Om te voorkomen dat je per ongeluk de zaadkomkommer plukt, bind je een touwtje aan de basis. Als het zich onderaan bevindt, plaats het dan op een plank om te voorkomen dat het fruit gaat rotten.

Vergeet niet dat je niet meer dan 2-3 teelballen op één wimper mag laten zitten. De opbrengst van een plant met dergelijke komkommers wordt verminderd, omdat de struik al zijn energie besteedt aan het voeden van de zaadvruchten.

Nadat je de afgewerkte zaadkomkommer hebt geplukt, doe je het volgende:

Laat het overrijpe fruit 4-6 dagen op de vensterbank staan om zacht te worden.
Snijd in de lengte in twee delen.
Schep de zaden eruit met een lepel.
Plaats in een glazen, geëmailleerde of plastic container.
Voeg water toe totdat de zaden drijven.
Laat het 2 tot 4 dagen gisten bij een temperatuur van 25–30 o C. Lege zaden zullen drijven, maar geschikte zaden zullen op de bodem achterblijven. Het vruchtwatermembraan, dat zaadkieming verhindert, zal scheiden.
Giet het water af samen met de onbruikbare zaden.
Spoel de resterende zaden onderaan af met stromend water.
Leg het in een dunne laag op karton of huishoudfolie.

Droog de zaden op natuurlijke wijze - op de veranda, dichtbij open raam, onder een afdak, maar niet in de buurt van warmtebronnen.

Om de zaden gelijkmatig te laten drogen, moeten ze periodiek worden geroerd.

Video: hoe je komkommerzaden correct verzamelt

Zaden uit de winkel: selectiegeheimen, plantfuncties

Als je nog niet klaar bent om zelf zaden te verzamelen, ga dan naar de winkel, maar bepaal voordat je koopt wat je wilt kopen: een komkommervariëteit of een hybride? Een variëteit is een komkommer die wordt verkregen door één soort te kruisen. Bij het planten van variëteitskomkommers bloeien ze eerst op de hoofdstam. mannelijke bloemen, waardoor de groei en ontwikkeling van de plant wordt vertraagd. De oogst van dergelijke komkommers verschijnt veel later, dus beginstadium alle mannelijke bloemen worden verwijderd. Wanneer de wimper een hoogte van 70 cm bereikt, wordt de hoofdsteel geknepen. Zo verschijnen er vrouwelijke bloemen op de zijscheuten, die de oogst opleveren.

De vrouwelijke bloem heeft zoiets als een kleine komkommer onder de bloeiwijze.

Bij hybriden verschijnen daarentegen eerst vrouwelijke bloemen. Degenen die onderaan bloeien, moeten ook worden afgesneden totdat de stengel een hoogte van 70 cm bereikt. Dan wordt de plant sterker: de stengel wordt dikker, groot blad en daardoor een hoge opbrengst. Houd er trouwens bij het kiezen tussen variëteiten en hybriden rekening mee dat deze laatste beter bestand zijn tegen ziekten en temperatuurveranderingen.

Een regel die de moeite waard is om te onthouden: zelf verzamelde zaden van variëteiten kunnen worden gezaaid, maar zaden van hybriden niet.

Let op de beschrijving van de soort. Als er op de verpakking staat 'door bijen bestoven', betekent dit dat de eierstok pas verschijnt na bestuiving en niet noodzakelijkerwijs door bijen - bloemen worden ook bestoven door andere insecten. Als de plant parthenocarpisch is, heeft deze geen bestuiving nodig. Dergelijke komkommers zijn geschikt voor planten in kassen, waar insecten zelden binnenkomen.

Deze twee soorten mogen niet naast elkaar worden geplant: een aantal parthenocarpische hybriden reageren niet op bestuiving, maar sommige kunnen na dit proces vervormd raken.

F1-markeringswaarde

Het F1-keurmerk op de verpakking betekent dat dit hybride zaden van de eerste generatie zijn. Dergelijke planten worden verkregen door er twee te kruisen verschillende variëteiten. F, filli - vertaald uit het Italiaans. "kinderen", 1 - "eerste generatie".

Het F1-merkteken op de verpakking geeft aan dat dit een hybride zaad van de eerste generatie is.

Kies een hybride in overeenstemming met de oppervlakte van uw perceel, omstandigheden en voorkeuren - er is een grote verscheidenheid aan variëteiten van dergelijke zaden. Dit:

Vroegrijpe komkommers: als je niet kunt wachten om te proeven vroege komkommers Dan zijn de hybriden Voyage (rijpingstijd 33 dagen), Amur F1, Pasalimo F1 (rijpingsperiode 38 dagen) ideaal. Maar houd er rekening mee dat de vruchtperiode van een vroegrijpe komkommer korter is, omdat de ontwikkeling van het wortelsysteem van de groente stopt wanneer de vruchten beginnen te rijpen. Daarom zal het niet mogelijk zijn om een grote oogst binnen te halen.
Beitskomkommers hebben kleine maat en passen perfect in potten. Kies hiervoor komkommerzaden van de variëteiten Nezhenka, Tsyganochka, Era, Zanachka, Mama's favoriet, Bochkovoy beitsen, Crispy, Patti F1, etc.
Saladekomkommers zijn alleen geschikt voor consumptie in vers, wanneer ze worden ingeblikt, veranderen ze van kleur. Dit zijn de variëteiten Zozulya F1, Bukhara F1, Kochubey F1, Makar F1, enz.
Universele hybriden zijn geschikt voor zowel salades als conserven. Zoek naar pakketten van de variëteiten Connie F1, Lukhovitsky F1, Vyaznikovsky-37, Klavdiya F1, German F1 en anderen in de winkels.

Controle van de kieming van zaden

Let bij het kopen van zaden op de houdbaarheidsdatum: komkommerzaden blijven 6-7 jaar houdbaar.

Stap-voor-stap instructie:

Op de bodem van emaille, hout of glas containers leg zaagsel gebroeid met kokend water.
Plaats komkommerzaden in rijen op een afstand van 2-3 cm van elkaar. De afstand tussen de zaden moet ongeveer 1,5 cm zijn.
Bedek de zaden met nat zaagsel in een laag van 2-3 cm en verdicht ze.
Laat het zaagsel niet uitdrogen. Tel de zaden terwijl ze ontkiemen. Als je 10 zaden hebt geplant en er 7 zijn ontkiemd, dan is het kiempercentage 70% - dit is de norm.

Als 50% van het totale aantal zaden is ontkiemd, zijn de zaden niet geschikt om te planten; je moet andere kopen.

Helaas komt de mogelijkheid om zaden van hoge kwaliteit voor uw tuin te kiezen niet onmiddellijk. Echter, doen goede keuze Het zal gemakkelijker zijn als u tijdens de aankoop de belangrijkste criteria aangeeft: omstandigheden voor het planten en kweken van komkommers, oppervlakte van het perceel, voorkeuren voor de grootte en de wijze van oogsten van het fruit. Hierna wordt de kans om te verkrijgen wat u nodig heeft meerdere keren groter. En nadat je met succes de eerste oogst van dergelijke komkommers hebt gekweekt, kun je er later zelf zaden van verzamelen.

Zaden uit je komkommers halen is eenvoudig. Door de regels te volgen, krijg je uitstekend plantmateriaal. Ik zal je vertellen over manieren om komkommerzaden te verzamelen, hoe je hiervoor fruit van hoge kwaliteit kiest en hoe je de zaden kunt bewaren.

Selecteer de vruchten

Het verzamelen van komkommerzaden wordt uitgevoerd volgens de regels die bepalend zijn

kwaliteit van het zaad;
naleving van raskenmerken;
kieming;
vrouwelijk type bloei of overwicht van onvruchtbare bloemen.

Regel 1. Ken de variëteit

Met komkommerbedden weet je wat je hebt gezaaid. Reguliere variëteiten en hybriden hebben genetische verschillen. Als er hybriden werden gebruikt (aangeduid met F1 op het etiket), kan het idee van verdere productie worden opgegeven.

De resulterende zaden zullen ontkiemen, goed groeien en vrucht dragen, maar de meeste van hun eigenschappen zullen verloren gaan: opbrengst, vruchtgrootte, weerstand tegen ziekten, ongunstige omstandigheden, beitseigenschappen, enz.

Het is mogelijk dat een parthenocarpe hybride bestuiving nodig heeft, het bostype van vruchtvorming zal ontbreken, het groeiseizoen - de tijd van ontkieming tot vruchtvorming - zal veranderen, er zal bitterheid verschijnen en de komkommer zal ongeschikt worden voor verse consumptie.

Kijk goed naar het label: F1 is een hybride die zijn kwaliteiten niet zal doorgeven aan zijn nakomelingen. Foto: prosorta.ru

Neem voor zaden komkommers van gewone variëteiten die niet door kruising zijn veredeld. Deze optie zorgt voor 100% naleving van het ras en de naleving van de kenmerken. De beste komkommers Om zaden met uw eigen handen in de middelste zone te verkrijgen, wordt het volgende overwogen:

Vjaznikovski;
Lotus;
Struik;
Uit het Verre Oosten;
Winnaar;
Nezjinski;
Cascade;
Erofey;
Swag.

Komkommerzaden hebben een bijzonderheid: hoe langer ze worden bewaard, hoe beter ze ontkiemen. Drie- en vijfjarige zaden zorgen voor hoge opbrengsten. Bij opslag langer dan 6 jaar is de kieming verminderd.

Regel 2. Kies een vrucht

De mooiste komkommer wordt geselecteerd voor zaden; dit gebeurt tijdens de eerste oogst, aan het begin van de vruchtzetting. Het moet de juiste vorm hebben en zonder gebreken. Het linker exemplaar wordt niet afgescheurd - het blijft in het tuinbed groeien om te rijpen.

Om onbedoeld scheuren te voorkomen, is het gemarkeerd met gaas, gekleurd tape of touwtje. Als het op de grond ligt, helpt een plankrug rotten te voorkomen.

De rijpheid wordt bepaald door de kleur en conditie van de huid; zo'n testis wordt "geel" genoemd. Foto: countryhouse.pro

Door volkse tekens De zaadkomkommer moet worden geselecteerd op basis van het aantal ribben op de wanden, wat overeenkomt met het aantal interne kamers. De kwaliteit van de bloei hangt af van deze tekenen. Zaden die volgens deze regel zijn bereid, produceren vrouwelijke bloemstengels, waardoor het aantal eierstokken toeneemt en hoge opbrengsten mogelijk zijn.

Het effect van kamers/ribben op de toekomstige oogst heeft geen wetenschappelijke basis, maar veel amateurgroentetelers houden zich aan deze regel:

Beoordeling:

Er zijn veel berichten op het forum over het zelf verkrijgen van plantmateriaal. Hier is de ervaring met zaadproductie van een amateurtuinier:

“...Ik zal je stap voor stap vertellen hoe ik het doe. Ik heb altijd uitstekende komkommerzaden. In de groeifase selecteer ik een paar van de grootste vruchten van elke variëteit en laat ze groeien tot het overrijpe “gele” stadium. Ik selecteer alle zaden van het fruit en spoel ze 5-6 keer met stromend water door een vergiet totdat ze niet meer glad zijn. Ik wijs kleine artikelen en defecte zaden af. Ik verspreid de gewassen zaden op krantenpapier en droog ze een dag of twee op de vensterbank of op het balkon. Ik stop ze in papieren zakken en bewaar ze tot de lente. Deze technologie heeft mij nog nooit in de steek gelaten!”

Regel 3. Geef tijd voor rijping

De zaden moeten onder natuurlijke omstandigheden rijpen, met voeding van de wijnstok, zodat de komkommer in de tuin blijft en niet gescheiden wordt van de struik. Volwaardig plantmateriaal zal binnen 1,5-2 maanden na het uitharden rijpen.

Gereedheid wordt bepaald door 4 tekens:

donkeroranje, gele kleur;
verharding van de huid;
het uiterlijk van een meloennet;
verdorde staart.

Kies voor de testis een cilindrisch exemplaar met een lengte van minimaal 12 cm. Foto: cs14113.vk.me

Van welke komkommers zaden moeten worden verzameld - video:

Amateurtuinders bespreken actief de kwestie van onafhankelijke voortplanting, zij delen hun ervaringen:

“De zaden moeten samen met het sap, dat zich in het midden van de vrucht bevindt, eruit worden geperst, d.w.z. Schraap het midden eruit zoals het is. Doe dit alles in een kopje en laat het 1-2 dagen gisten, dan worden de zaden goed gescheiden van het onnodige vruchtvlees. Spoel vervolgens goed af onder een dun straaltje water, leg alles wat op de bodem achterblijft op een servet en droog af, gooi de zaadjes weg die naar de oppervlakte drijven...”

"Ik denk er nooit over na welke komkommers ik moet achterlaten voor zaden. Ik laat degenen die ik een beetje heb gemist en groot ben geworden gewoon achter, dus ik laat ze geel worden in de zon. Alleen dan verzamel ik ongeveer 7-10 van deze enorme en haal ik de zaden eruit. Ik wil alleen zeggen dat ze ook goed moeten zijn, als ik zie dat het zaadje niet de juiste vorm heeft of de kleur verkeerd is of een ander defect, dan gooi ik het genadeloos weg. Daarna was ik ze goed en droog ze in de zon. Alles gaat goed, natuurlijk zijn er incidenten, niet zonder, maar meestal klaag ik niet.”

Koop komkommerzaden van hoge kwaliteit: instructies

De zaadvruchten, die minimaal 50 dagen op het meloenveld hebben gelegen, worden geplukt en naar het huis overgebracht. Wees niet overhaast met het selecteren van zaden. Ga stap voor stap en opeenvolgend te werk:

moefermerstvo.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fba67612.jpg» alt=»table_pic_» w />	Fase 1. Rijping Nadat de dooier uit de tuin is gehaald, moet deze 1 à 2 weken in een warme kamer/kas of in de zon liggen. Gedurende deze tijd zal het eindelijk rijpen. Zodra het zijn elasticiteit verliest en zacht wordt, kun je beginnen met het selecteren van de zaden.
teplica-exp.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fca3f164.jpg» alt=»table_pic_» w />	Fase 2. Bemonstering De zaden van de hoogste kwaliteit bevinden zich in het middelste gedeelte. Snijd het lichaam doormidden/in de lengte en begin met monteren. Neem een kom of een andere diepe container en schraap de interne brij eruit. Het is beter om de zaden met een lepel te verwijderen; het midden wordt schoongemaakt met pulp, wat nodig is voor rijping. Als het fruit verrot is, verwijder dan dit onderdeel en was het verzamelde materiaal in een zwakke oplossing kopersulfaat
4.404content.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fed11db6.jpg» alt=»table_pic_» w />	Fase 3. Fermentatie Dek de zaadpulp af; gaas/servet is hiervoor geschikt. Laat 1-2 dagen staan en laat gisten. Niet langer dan drie dagen bewaren. Als de pasta droog is, voeg dan water toe. Dankzij de pulp tijdens het fermentatieproces kun je een schoon zaad verkrijgen, zonder gedroogde pulp, wat belangrijk is tijdens het ontkiemen. U zult het einde van het proces zien door het verschijnen van een bedorven geur, schimmelafzettingen en luchtbellen op het oppervlak
dachamechty.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709ffea91b1.jpg» alt=»table_pic_» w />	Fase 4. Wassen en sorteren Doe het mengsel na de gisting in een pot met water, roer en laat 5 minuten staan. Gedurende deze tijd zal er natuurlijke sortering plaatsvinden: lege zaden zullen bovenop drijven, volwaardige zaden zullen naar de bodem gaan. Verwijder de bovenste laag; deze gaat verloren. Giet het water af. Herhaal de procedure 3-5 keer totdat het water helder is
	Fase 5. Drogen De bereiding wordt voltooid door te drogen. Giet het water af, het is handiger om dit door een zeef te doen. Plaats op een schotel bekleed met een doek/papieren handdoek. Vervang na een paar uur de natte achterkant door een droge doek/papier, verdeel het in een dunne laag en laat het een aantal dagen in een geventileerde ruimte staan. Af en toe roeren

Grondig wassen bevrijdt het zaad van het vruchtwater - dit is belangrijk voor de kieming, omdat het de opening van de schaal belemmert en het uitkomen belemmert.

Ik kwam het tegen op internet ongebruikelijke weg voorbereidingen die de tuinman op het forum deelt. Sommigen willen misschien experimenteren. Hier is een fragment:

“Ik laat een paar komkommers van de variëteiten die ik lekker vind in de tuin staan, geef ze de kans om volledig te rijpen, droog ze vervolgens, waarna ik de schil breek en de volledig droge zaden verzamel. Hetzelfde doe ik met komkommers die door een vergissing overrijp zijn. Ik doe de zaden per soort in papieren zakken en bewaar ze..."

Correct bewaren

Verpak de zaden in papier, schrijf de variëteit en datum. Plaats op een droge plaats waar er geen direct contact is zonnestralen. Meestal zit het onderaan de kast, daar is het koeler.

Het ontkiemen van komkommerzaden duurt 10 jaar. Beste periode en hoge opbrengsten van drie- en vijfjarige exemplaren.

Herinneren

Ken de variëteit. Pancreashybriden die voor kassen worden gefokt, zullen niet zelfbestuivend zijn. Alle hybride variëteiten verliezen hun eigenschappen, veranderen de rijpingstijd, lengte en vorm van de vrucht.
Laat niet veel fruit achter. Het gele gras zuigt veel energie uit de struik en vermindert de productiviteit. De wimper stopt met groeien en produceert minder bloemstengels.
Kies een gezonde struik. Als het bed is aangetast echte meeldauw, bederfelijke infecties, schimmels - plantmateriaal kan geïnfecteerd zijn.
Houd u aan de verwerkingstermijnen en regels. Pluk de dooier pas als de wijnstok en de stengel uitdrogen. Gebruik de fermentatiemethode. Was en droog de zaden volgens de regels.

Thuis verkregen zaden helpen u niet alleen geld te besparen, ze zijn aangepast aan uw klimaat en zullen u verrassen met een uitstekende oogst.

Bron: http://qlumba.com/sad/ovoshhi/1612-kak-sobrat-semena-ogurcov

Komkommerzaden thuis bereiden

Als je zelf komkommerzaden wilt proberen te bemachtigen, dan is dat heel goed mogelijk. Om dit te doen, moet je de juiste groente en tijd kiezen en alle aanbevelingen opvolgen.

Hoe komkommerzaden thuis te krijgen

Om succesvol je eigen komkommerzaden te verkrijgen, moet je aan een aantal eenvoudige voorwaarden voldoen.

Welke komkommer kan worden overgelaten om zaden te krijgen?

De juiste komkommer voor het verkrijgen van zaden ervan zou moeten zijn:

Gewone variëteit, d.w.z. geen hybride, dan zal het stabiele raseigenschappen hebben die aan het nageslacht worden doorgegeven.
Met vier zaadkamers, want uit de zaden van zo’n komkommer komen vrouwelijke bloemen voort.
Van de krachtigste plant, zodat deze goed gevormd en gerijpt is.

De gereedheid van komkommers voor zaadverzameling kan aan de hand van kleur worden bepaald

Tijd voor het verzamelen van zaden

Meestal rijpen komkommers die zijn voorbereid voor zaadverzameling 90-110 dagen na opkomst, meestal eind augustus - begin september. Voor Centraal-Rusland vindt de rijpheid ongeveer een maand tot anderhalve maand na de vruchtvorming plaats.

Op dit punt zijn de komkommers heldergeel of oranje. Ze worden verzameld en gedurende 1,5-2 weken op een droge en warme plaats, bijvoorbeeld in een kas, gerijpt. Als er weinig testes zijn, kunnen ze op de vensterbank liggen.

Hoe je zaden op de juiste manier uit een rijpe komkommer haalt

Volledig zaadmateriaal zakt tijdens de fermentatie naar de bodem. Het moet worden verzameld en meerdere keren grondig worden gewassen in schoon water met behulp van een zeef.

De zaden moeten samen met het vruchtvlees voorzichtig uit een rijpe komkommer worden geschraapt.

Er kan een andere methode worden gebruikt om de zaden van het vruchtvlees te scheiden: nadat je ze uit de komkommer hebt gehaald, doe je ze in een glazen bak en vul je ze voor 2/3 met water op kamertemperatuur. Vervolgens wordt de container op een warme plaats geplaatst. Voeg na twee dagen water toe aan de bovenkant en meng. Hierdoor blijven lege zaden drijven en kunnen worden verwijderd. Het resterende vaste materiaal wordt op dezelfde manier als in het eerste geval met een zeef gewassen.

Video: hoe je komkommerzaden op de juiste manier uit de testis haalt

Hoe verzamelde zaden op de juiste manier worden gedroogd

Droog de verkregen zaden op een van de manieren in de open lucht en spreid ze in een dunne laag uit op een servet of krant. Tijdens het droogproces is het raadzaam om ze regelmatig te roeren en zachtjes met je handen te wrijven om de vruchtwaterfilm te verwijderen, die de toekomstige kieming kan belemmeren. Als het koel en regenachtig weer is, is het beter om de zaden in een warme kamer te drogen.

Je kunt de verkregen zaden drogen op een servet of krant.

Op deze manier kun je 10-15 g zaden van één vrucht verzamelen.

Hoe gedroogde zaden op te slaan

Het is beter om gedroogde zaden in een linnen zak of papieren zak te bewaren, en ze moeten daar vrij liggen. Kies een materiaal dat zeer ademend is. De optimale bewaartemperatuur is +18…+20 o C. Zorg ervoor dat u de zak labelt met vermelding van de soort en de datum van verzameling.