Wie man zu Hause eine Kaffeemaschine herstellt. Selbstgemachte Kaffeemaschine zum Selbermachen

Kaffeemaschinen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit: Sie sind sehr praktisch, der Kaffee schmeckt köstlich und spart außerdem Zeit. Aber wie jedes elektrische Haushaltsgerät gehen auch Kaffeemaschinen manchmal kaputt. Und dann kommt vielen Besitzern solcher Geräte die Frage: Wie kann man eine Kaffeemaschine zu Hause mit eigenen Händen reparieren?

Glücklicherweise sind viele Probleme behoben gewöhnliche Menschen auch ohne technische Ausbildung und jegliche Fähigkeiten. Und was die Kosten betrifft, kostet Sie dieser Ansatz zur Lösung des Problems weniger, als einen Spezialisten mit dem entsprechenden Profil anzurufen.

Denken Sie jedoch auf jeden Fall daran, dass bei der Reparatur einer Kaffeemaschine allein die Verantwortung für das Ergebnis allein bei Ihnen liegt.

Werkzeuge und Materialien zur Vorbereitung

Für Reparaturen benötigen Sie folgende Werkzeuge und Materialien:

  • ein Satz Schraubendreher, eine Zange, ein leichter Hammer;
  • spezielles Schmiermittel für Mechanismen (manchmal im Lieferumfang von Haushaltsgeräten enthalten);
  • Bürste;
  • Vom Hersteller empfohlene Reinigungsmittel oder Reinigungsmittel;
  • Verbrauchsmaterial: Silikonschläuche, Dichtungen;
  • Ersatzteile, wenn der Fehler mit hoher Genauigkeit identifiziert werden kann.

Und denken Sie daran, dass die Reparatur einer Kaffeemaschine jeglicher Art mit Ihren eigenen Händen keineswegs mit dem Ersetzen einer durchgebrannten Glühbirne vergleichbar ist.

Finden Sie die Anweisungen und lesen Sie sie sorgfältig durch, damit die Spezialisten des Reparaturteams später nicht den Algorithmus Ihrer falschen Aktionen wiederherstellen müssen.

Bevor wir direkt mit der Beschreibung konkreter Störungen und Methoden zu deren Behebung fortfahren, sei an die Einhaltung grundlegender Hygieneregeln für die Pflege der Brüheinheit erinnert. Wenn der Hersteller eine einfache Entnahme dieses Geräts vorsieht, muss es regelmäßig gründlich gereinigt werden: Spülen Sie es unter fließend warmem Wasser ab und wischen Sie das Fach, in dem es platziert ist, mit einem feuchten Tuch ab. Wenn die Kaffeemaschine über andere zusammenklappbare Teile verfügt, vergessen Sie nicht, diese zu pflegen. Solche Maßnahmen verlängern die Lebensdauer des Geräts erheblich und verringern die Wahrscheinlichkeit eines plötzlichen Ausfalls.

Wasserleck im Hornbereich Meistens liegt das Problem direkt im O-Ring, der durch Kaffee-, Fett- oder andere Partikel verstopft wird Fremdkörper

. In diesem Fall müssen Sie den O-Ring und seinen Einbauort reinigen. Und anschließend das Elektrogerät mit speziellen Produkten reinigen und entkalken. Zweite Fehlfunktion der Kaffeemaschine, die eine Selbstreparatur erfordert – der Dichtungsring verschleißt, verliert an Elastizität und mit der Zeit bilden sich Mikrorisse darauf. In dieser Situation müssen Sie das beschädigte Teil durch ein neues ersetzen, was glücklicherweise auch für eine ungeübte Person recht einfach ist.

Viele Probleme mit Ihrer Kaffeemaschine können Sie selbst lösen.

Bei der Kaffeeausgabe aus der Hupe ist ein dünner Strahl zu hören, es treten seltsame Pfeifgeräusche auf

Möglicherweise ist das Sieb der Kaffeemaschine oder der Filter der Hupe verstopft. Hier sammeln sich Kaffeekörner, Kaffeefett und Kalk an. Um die Reparatur selbst durchzuführen, waschen Sie das Netz, reinigen Sie den Filter sorgfältig und entkalken Sie die Kaffeemaschine.

Wenn der Hersteller eine Einstellung des Mahlgrads der Kaffeebohnen vorsieht, erhöhen Sie diesen Wert leicht. Es kommt selten vor, aber es kommt vor, dass die Pumpe, die Wasser pumpt, ausfällt. Wenn Sie einen solchen Fall vermuten, muss die Pumpe durch eine neue ersetzt werden, da eine Reparatur dieses Teils höchstwahrscheinlich nicht möglich ist.

Die Kaffeemaschine macht ein Knacken oder andere Geräusche, brüht aber keinen Kaffee

Zunächst müssen Sie verstehen, ob überhaupt Wasser aus dem Tank zugeführt und erwärmt wird. Wenn alles funktioniert, sollten Sie etwas Flüssigkeit durch den Cappuccino-Zubereiter (Panarello) laufen lassen. Auf diese Weise eliminieren Sie das Mögliche Luftschleuse, im System gebildet.

Wenn nach den oben genannten Schritten kein Ergebnis für eine qualitativ hochwertige Reparatur eines Haushaltsgeräts mit eigenen Händen erzielt wird, müssen Sie das Leitungssystem der Kaffeemaschine spülen und reinigen.

Wenn dies nicht hilft, rufen Sie die Experten an – die Probleme sind wahrscheinlich schwerwiegender als ursprünglich angenommen.

Tasten reagieren nicht auf Berührung Wenn die Hintergrundbeleuchtung der Tasten normal funktioniert, müssen Sie prüfen, ob Wasser, Kaffee usw. vorhanden sind Komponenten

Elektrogeräte an ihrem Platz. Sie können die Situation klären, indem Sie die Anweisungen des Herstellers lesen, die Möglichkeiten zur Lösung häufig auftretender Probleme aufzeigen. Manchmal ist es sehr, sehr einfach, Reparaturen an jeder Art von Kaffeemaschine selbst durchzuführen, aber man muss trotzdem einen Blick auf die Dokumentation werfen. Wenn sich die Frontplatte leicht entfernen lässt, testen Sie die Funktionalität der Tasten. Aber manchmal kommt es vor, dass das elektronische Steuergerät oder einer der Controller defekt ist. Bei unzureichender Qualifikation ist es besser, sofort Spezialisten zur Durchführung zu rufen.



weitere Arbeit Häufiges Problem

bei Kaffeemaschinen - defekte Tasten

Unter der Kaffeemaschine tritt Wasser aus Als Folge unsachgemäßer oder längerer Verwendung Ein Ausfall von O-Ringen, Dichtungen, Silikonschläuchen, Kunststoff- oder Metallelementen ist möglich.

Versuchen Sie, die Ursache des Lecks genau zu ermitteln, um Geld zu sparen Verbrauchsmaterial. In jedem Fall dürfen Reparaturen jedoch nicht hinausgezögert werden; dies kann zum vollständigen Stillstand der Kaffeemaschine führen.

Keine Reaktion beim Drücken des Power-Buttons

Der Hauptgrund in solchen Fällen ist eine Fehlfunktion des Kabels, des Steckers, der Steckdose oder ein Mangel an Strom im Netzwerk. Manchmal fällt die Elektronikeinheit oder der Minitransformator aus. Seltener stellt sich heraus, dass die Tür nicht fest geschlossen war oder die automatische Aktivierung des Thermoschutzes aufgrund von Überhitzung ausgelöst wurde.

Die Kaffeemühle macht Geräusche, aber der Kaffee wird nicht gemahlen

Um mit der DIY-Reparatur zu beginnen, reinigen und spülen Sie zunächst die Kaffeemaschine. Wenn dies nicht hilft, müssen Sie das Elektrogerät sorgfältig und sorgfältig zerlegen, um spezielle Reinigungs- und Reinigungsmittel zu verwenden.

Fehlfunktion des Motors oder der Ohren des Kaffeemahlwerks

In dieser Situation bleibt nichts anderes übrig, als die beschädigten Teile komplett auszutauschen. Um Zeit zu sparen und wenn Ihnen die Qualifikation fehlt, ist es besser, eine spezialisierte Reparaturwerkstatt anzurufen.

Ausfall eines oder mehrerer Sensoren gleichzeitig

Liegt eine solche Störung vor, erscheint eine Meldung auf dem Display oder den Kontrollleuchten. Beginnen Sie mit dem Spülen und Reinigen der Kaffeemaschine. Wenn dies nicht hilft, müssen Sie das Gehäuse zerlegen. Vergessen Sie nicht, zu überprüfen, ob genügend Wasser vorhanden ist und der Schwimmer funktioniert.

Beachten Sie außerdem, dass Modelle verschiedener Hersteller eine spezifische Fehlerliste erstellen. Aber wie immer wird Ihnen das sorgfältige Lesen der Anweisungen helfen, dieses und andere Probleme zu verstehen.

Video: Reparatur einer Saeco-Kaffeemaschine

Denken Sie daran, dass eine Kaffeemaschine ein ziemlich komplexer Mechanismus ist und es daher gefährlich ist, Reparaturen mit eigenen Händen ohne die erforderlichen Fähigkeiten durchzuführen. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie das Problem nicht selbst bewältigen können, rufen Sie einen Techniker einer Reparaturwerkstatt an. Dadurch erhalten Sie eine nahezu hundertprozentige Garantie dafür, dass Ihre Kaffeemaschine wieder einsatzbereit ist.


Kaffeeliebhaber kommen hiermit am Morgen bestimmt auf ihre Kosten. diese Rezension, da wir darin eine Methode zur Herstellung einer Kaffeemaschine mit eigenen Händen vorstellen.

Wir benötigen:
- Kupfer- oder Polypropylenrohr;
- Trichter;
- Bügelsäge;
- Kaffeefilter;
- Kaffee;
- Gasbrenner oder Lötkolben für Rohre;
- drei Knie;
- zwei Abschläge;
- zwei Stecker.






Laut dem Autor der Idee sollte man beim Kauf eines Trichters auf die Qualität des Kunststoffs achten, aus dem er besteht, da er keine Angst vor kochendem Wasser haben sollte. Fangen wir an.

Zuerst müssen wir das Rohr in kleine Abschnitte unterteilen. Die Länge des ersten Segments sollte 15 cm betragen, die nächsten beiden Segmente sollten 8 cm lang sein, zwei weitere 15 cm lang und eines 5 cm lang.


Nehmen Sie eine Bügelsäge und schneiden Sie alle notwendigen Teile aus.


Beginnen wir mit dem Zusammenbau der Struktur. Beginnen wir mit zwei 8-cm-Stücken, die mit einem T-Stück verbunden werden müssen. Als nächstes setzen wir einen Winkel auf die freien Enden der 8-cm-Stücke und verbinden zwei 15-cm-Stücke, indem wir die Enden dieser Stücke mit Stopfen verschließen.




Stecken Sie das dritte 15-cm-Stück in das freie Loch des T-Stücks und verbinden Sie zwei 8-cm-Stücke.




Am Ende eines 15-cm-Stücks setzen wir ein Knie, ein 5-cm-Stück und ein weiteres T-Stück auf.




Die resultierende Struktur bemalen wir mit Sprühfarbe beliebiger Farbe.


Unsere Kaffeemaschine steht bereit. Es funktioniert nach folgendem Prinzip. Setzen Sie den Trichter in das obere T-Stück ein. Im Trichter selbst platzieren wir einen Kaffeefilter.



Nehmen Sie Kaffee und geben Sie ein paar Teelöffel auf den Filter.

Sobald wir die Kolumne wieder aufgenommen hatten, die den Erfindungen unserer Leser gewidmet war, trafen Briefe aus dem ganzen Land beim Herausgeber ein.

So bietet Abubakar Gadzhiev aus Machatschkala seine eigene Möglichkeit, den Kartoffelertrag zu steigern. „Die Methode rechnet sich bereits vor der Pflanzung – durch die Einsparung von Saatgut und Dünger“, schreibt er. - Normalerweise werden die Knollen am Boden des Lochs (Furche) platziert und mit einer Schicht Erde bedeckt. Ich stelle sie auf die Erdoberfläche und bedecke sie mit Abdeckungen aus lichtundurchlässigem Material. Die Deckel haben Löcher, durch die die Stiele herauskommen können. Vorteile? Die Vegetationsperiode wird um 15 % verkürzt, die Kartoffelwurzeln werden bei der Bearbeitung des Bodens nicht beschädigt (sie werden einfach nicht benötigt), die Ernte beschränkt sich auf die Auswahl der Knollen von der Oberfläche. Und das Wichtigste: Der Ertrag hat sich mehr als verdreifacht!“

Vladimir Averin aus Amur-Region entwickelt ein Projekt für einen Feuerfallschirm zur Rettung von Menschen in Hochhäusern. Das Ministerium für Notsituationen hat sich bereits für seine Ideen interessiert. Ein weiteres Rettungsmittel – ein amphibisches Wasserflugzeug – wurde von Juri Polownikow aus Balashikha erfunden und patentiert. Der Zweck des Geräts besteht darin, in Seenot geratene Seeleute zu evakuieren. Die Marine verfügt nicht über eine solche Waffe. Das Verteidigungsministerium hat etwas zu prüfen.

Kaffeemaschine

Verwandte und Freunde des Ingenieurs Wladimir Oreschkin sind begeistert von dem Espresso, den er zu Hause brüht, denn er kocht ihn in einer von ihm selbst entworfenen Kaffeemaschine.

Dieses Design wurde an Prototypen getestet und als Erfindung anerkannt – dafür wurde ein Patent erteilt. Das Gerät setzt den „Dampf“-Effekt bei der Espressozubereitung einfach und logisch um. Dadurch wird das Getränk reichhaltig und besonders schmackhaft. „Im Gegensatz zu anderen Kaffeemaschinen gibt es keine Dichtungen, Filter oder Verschleißelemente“, erklärt V. Oreshkin, „so dass sie ewig halten kann.“ Es hat einen robusten Körper, doppelte Wände, entworfen für maximaler Druck Paar. Dadurch war es nicht erforderlich, Schutzventile zu installieren, die unter realen Bedingungen nicht funktionieren und nur den Anschein eines Schutzes erwecken. Ich verbessere ständig das Design; die Entwicklung der „perfektesten“ Version des Produkts reizt mich.“

Um Espresso zuzubereiten, müssen Sie das Handrad drehen, den Deckel öffnen und das innere „Glas“ entfernen. Nachdem Sie es mit Wasser gefüllt haben, müssen Sie das Gehäuse schließen. Gemahlener Kaffee sollte bis zum Rand in den inneren Hohlraum eingefüllt werden. Danach können Sie den Deckel aufschrauben und die Kaffeemaschine in Brand setzen. Das Getränk fließt mit einer vom Grad der Erhitzung abhängigen Geschwindigkeit durch das Ablaufrohr in die Tasse. Gleichzeitig sind weder Messlöffel noch Manipulationen beim Zu- und Ablassen von Wasser erforderlich: Die Volumina werden im optimalen Verhältnis gewählt.

Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher Geräte zur Kaffeezubereitung. Aufgrund ihrer einfachen Verwendung zu Hause und ihrer Zugänglichkeit erfreuen sie sich jedoch großer Beliebtheit.

Einer von wichtige Elemente Diese Geräte verfügen über einen Filter, dessen Hauptaufgabe darin besteht, das Kaffeemehl während des Brühens zu filtern. Der Geschmack und das Aroma des Getränks hängen von der Qualität des verwendeten Filters ab.

Welche Filter gibt es?

Im letzten Jahrhundert wurde ein Kaffeefilter von der unternehmungslustigen Dresdner Hausfrau Melitta Benz erfunden. Sie nahm die Schreibunterlage eines gewöhnlichen Schülers, faltete sie zu einem Trichter zusammen und goss gemahlenen Kaffee hinein. Sie stellte dieses einfache Gebilde über eine Tasse und goss langsam kochendes Wasser hinein. So hat sie ihre bekommen aromatischer Kaffee, und das ganze dicke Zeug blieb auf einem Stück Papier.

Alte Braumethode

Unter modernen Bedingungen gibt es viele Kaffeefilter, aus denen hergestellt wird verschiedene Materialien. Schauen wir uns die beliebtesten Optionen an.

Papierfilter für Kaffeemaschine

Sie werden in Form von Trichtern oder Körben mit glatten oder gewellten Wänden hergestellt – alles hängt vom Modell der gewählten Kaffeemaschine ab.

Filter mit flachem Boden sind praktisch für die Zubereitung von Filterkaffee, während konische Filter für Filterkaffeemaschinen oder zum Brühen einzelner Portionen in einer Tasse geeignet sind. Wellenförmige Optionen eignen sich ideal zum Übergießen, da sie Folgendes bieten gleichmäßige Verteilung Wasser.

Für ihre Herstellung verwenden wir:

Eine Besonderheit von Papierfiltern ist ihre Fähigkeit, Diterpene (Ölbestandteile) aus Kaffeebohnen zu entfernen, die zu einem Anstieg des Cholesterins im menschlichen Blut führen können.

Zu den wesentlichen „Vorteilen“ zählen sie:

  1. Benutzerfreundlichkeit (einfach zu installieren und auszutauschen);
  2. Geeignet für jede Mahlart, auch für Pulverkaffee;
  3. Es verleiht dem Getränk keinen fremden Geschmack oder Geruch;
  4. Einweggebrauch (der Filter muss später nicht gereinigt werden);
  5. Biologische Abbaubarkeit des Materials – keine Belastung für die Umwelt;
  6. Kein Ablaufdatum;
  7. Es gibt keine Konzentration pathogener Bakterien, die typisch für die unsachgemäße Pflege von wiederverwendbaren Elementen einer Kaffeemaschine ist, d. h. vollständige Einhaltung der Hygienestandards.
  8. Erschwinglichkeit.

Verwendung eines Papierfilters für eine Kaffeemaschine

Trotz dieser Vorteile haben Papierfilter für Kaffeemaschinen dennoch einen Nachteil: Sie werden nur einmal verwendet, was bedeutet, dass sie nur einmal verwendet werden konstanter Fluss. Es ist wichtig, ihr Gleichgewicht im Haus zu überwachen, um den Vorrat rechtzeitig wieder aufzufüllen.

Stofffilter

Sie können Papiermodelle durch Stoffoptionen ersetzen, die aus Hanf, Bio-Baumwolle und Musselin hergestellt werden. Ihre Vorteile:

  • Umweltfreundlichkeit,
  • Einfachheit,
  • ein kleiner edler Bodensatz im fertigen Getränk, da die Poren im Stoff etwas breiter sind als im Papiergegenstück.

Der Nachteil bei der Verwendung solcher Produkte besteht darin, dass sie schnell schmutzig werden und eine ständige Reinigung erfordern.

Stoffversion

Nylonfilter

Das Design besteht aus einem mit Nylon überzogenen Kunststoffrahmen.

Grundsätzlich sind die meisten Kaffeemaschinen mit solchen Filtern ausgestattet. Laut Herstellerempfehlung kann es bis zu 60 Mal verwendet werden, danach muss es gewechselt werden.

Nylonfilter

Aus finanzieller Sicht ist diese Option die profitabelste.

Zu den Nachteilen der Produkte zählen:

  • Die Notwendigkeit einer gründlichen Reinigung nach dem Brühen;
  • Nur mit grob gemahlenem Kaffee kompatibel.

Goldfilter

Sie bestehen natürlich nicht aus Gold, sondern sind eine verbesserte Version eines Nylonfilters, dessen Oberfläche mit Titannitrid beschichtet ist. Dies führte zu einer deutlichen Verbesserung der Produktqualität und Haltbarkeit. Ihre Nachteile sind die gleichen wie bei Nylonprodukten.

Weniger beliebt als andere sind Produkte aus Porzellan, Kunststoff und Stahl.

Welche Filtergrößen gibt es?

In einem Café finden Sie solche Produkte verschiedene Größen– von 1 bis 12. Schauen Sie sich die Verpackung genau an: Die angegebenen Maße müssen mit der Größe des Behälters Ihrer Filterkaffeemaschine oder Ihres Tropftrichters übereinstimmen.

Wenn auf dem Überlauf die Größe 01 angegeben ist, müssen Sie ein Filterelement derselben Größe kaufen. Die Größen 02 bis 04 sind für eine Filterkaffeemaschine geeignet. Die kleinsten Produkte eignen sich zum Brühen in einer Tasse.

Wie man mit eigenen Händen einen Filter für eine Filterkaffeemaschine herstellt

Was kann man schnell tun, wenn der Filter ausgetauscht werden muss und der Vorrat zu Hause aufgebraucht ist? Sie können dieses Problem ganz einfach zu Hause lösen.

Das einfachste Material, das Sie dafür benötigen, ist Papier.

Wichtig: Bevor Sie beginnen, müssen Sie die Qualität des Papiers überprüfen, wenn es Wasser ausgesetzt ist. Zu viel dichtes Material erhöht die Filtrationszeit und minderwertige lose Zellulose „zerfällt“ bei Kontakt mit kochendem Wasser einfach und es ist nicht möglich, Kaffee zuzubereiten.

Verwenden Sie außerdem kein Papier mit Druckfarbe und Kleber oder Fotos, da dies das Getränk erheblich verderben und möglicherweise sogar Ihrer Gesundheit schaden kann.

In diesem Fall eignen sich dicke weiße oder braune Servietten oder Papiertücher.

Die letzte Option ist die erfolgreichste, da das Handtuch sehr porös ist und daher schnell durchlässt

Die letzte Option ist die erfolgreichste, da das Handtuch sehr porös ist, Wasser schnell durchlässt und große Kaffeepartikel gut zurückhält. Wir weisen auch darauf hin, dass Filter jeder Größe aus einem Handtuch geschnitten werden können.

Nehmen Sie zum Beispiel eine Untertasse und zeichnen Sie sie auf ein Handtuch. Schneiden Sie mit einer Schere ein Quadrat oder einen Kreis aus, falten Sie es in zwei Hälften und dann noch einmal in zwei Hälften. In solchen hausgemachter Filter Gießen Sie den gemahlenen Kaffee ein, geben Sie ihn in den Trichter und dann in die Tasse. Gießen Sie langsam kochendes Wasser durch die vorbereitete Struktur und erhalten Sie ein aromatisches und belebendes Getränk.

Wenn Sie plötzlich kein hochwertiges Papier mehr zur Hand haben, können Sie auf eine Stoffvariante zurückgreifen – einen Verband, ein Baumwolltuch, Mull oder ein Laken.

Ein wichtiges Detail: Der verwendete Stoff sollte nicht gefärbt sein, da er sonst der Witterung ausgesetzt wird heißes Wasser Dem Getränk können „geschmacklose“ chemische Farbstoffe zugesetzt werden.

Für eine gründlichere Filterung falten Sie die Gaze in mehrere Lagen.

Sehr interessante Option Bei der Herstellung des Filterelements werden Nylon-Damenstrumpfhosen als Material verwendet.

Ein ausgeschnittenes Quadrat oder Kreis aus einer Strumpfhose eignet sich hervorragend als Kaffeefilter. Darüber hinaus ist es mehrfach verwendbar.

Auf der Liste der selbstgemachten Produkte stehen auch Metallsiebe aus Teekannen. Der offensichtliche Nachteil ihrer Verwendung ist kleine Größe und schlecht Durchsatz. Diese Siebe verstopfen in der Regel sehr schnell mit der Kaffeemischung und müssen daher ständig gereinigt werden. Fans raten davon ab, Kaffee auf diese Weise zuzubereiten – das Getränk ist ungesättigt und geschmacksneutral.

Die Hauptprobleme bei der Verwendung selbstgebauter Filter.

Es ist wichtig, nicht zu vergessen, dass alle oben genannten Materialien für selbstgemacht Filterelemente helfen Ihnen nur vorübergehend; ohne ordnungsgemäße hygienische Behandlung sind sie nur für den einmaligen Brühvorgang geeignet.

Besorgen Sie sich rechtzeitig solche Produkte, denn sie sind in jedem Fachgeschäft leicht zu kaufen.

Viele Menschen lieben Espresso, aber ohne eine teure Kaffeemaschine geht es nicht. Und wahrscheinlich dachten nur wenige Menschen, dass man ein so scheinbar komplexes Haushaltsgerät selbst aus Schrott herstellen könnte. Lassen Sie uns zunächst die Theorie verstehen und die Grundkonzepte erklären.

Was ist Espresso?

Espresso wird zu Hause durch Überspringen zubereitet heißes Wasser durch einen Filter mit gemahlener Kaffee. Genau so funktioniert unsere Espressomaschine.

Ein Schuss Espresso kann normal, doppelt oder dreifach sein (30, 60 und 90 ml). Für jede Portion benötigen Sie 7–8, 14–16 bzw. 21–24 Gramm Kaffee.

Es gibt keinen allgemein anerkannten Standard für die Espressozubereitung zu Hause, der in Quellen am häufigsten genannte Druck liegt jedoch bei 9 bar.

Wir erklären Ihnen, wie Sie mit Ihren eigenen Händen eine Espressomaschine herstellen.

Was sind die Anforderungen an unsere Taschen-Espressomaschine?

  • Eine Espressomaschine sollte in Ihre Jeanstasche passen
  • Für den Bau einer Kaffeemaschine sollten einfache, nicht knappe Materialien verwendet werden
  • Die im Projekt verwendeten Tools sollten einfach und öffentlich verfügbar sein
  • Alle Komponenten müssen in einem Gehäuse montiert werden
  • Eine Espressomaschine sollte günstig sein.

Materialien und Werkzeuge zur Herstellung einer Espressomaschine

Kupferteile

  • Zwei Stecker mit einem Durchmesser von 1″
  • Vier Plugs mit einem Durchmesser von 1/2″
  • Ein Rohr mit einem Durchmesser von 1/2″, 75 mm lang
  • 3 Anschlüsse mit einem Durchmesser von 1/2″ (zwei davon werden zur Herstellung von Filtern verwendet)
  • Ein Fitting mit 1″ Durchmesser
  • Adapter von 1 auf 1/2″ (1″ - männlich). Der Adapter wird zur Herstellung einer Teekanne verwendet
  • Adapter von 1 auf 1/2″ (1″ - weiblich). Der Adapter wird zur Herstellung des Kessels verwendet.
  • Ein Kupferrohr mit einem Durchmesser von 1/4″, etwa 100 mm lang.

Befestigungselemente

  • 6mm Bolzen 75mm lang
  • 6 mm Flügelmutter

Für die Einfüllöffnung: kleine Schraube und Mutter. Die Länge der Schraube sollte nicht mehr als 12 mm betragen, die Höhe der Mutter sollte etwa 10 mm betragen.

Für die Heizung: kleine Schraube und Mutter. Der Bolzendurchmesser sollte weniger als 1/4 Zoll Durchmesser betragen Kupferrohr. Die Länge des Bolzens beträgt ca. 12 mm.

Weitere Details

  • Zwei Gummidichtungen 1″ Durchmesser
  • Zwei Gummi-O-Ringe für Wasserhähne. Die Ringe werden benötigt, um die Einfüllöffnung und das Loch unter der Flügelmutter abzudichten
  • 10-ml-Spritze
  • Ein kleines Brett.

Werkzeuge

  • Bohren
  • Säge
  • Lötkolben
  • Schleifpapier Nr. 150
  • Drahtschneider
  • Zange
  • Hammer
  • Bohrer (Durchmesser 6, 3 und 1,5 mm)
  • Ein paar kleine Nägel.

Technologie zur Herstellung von Kaffeemaschinen

Kessel

Bohren Sie 4 Löcher in den 1"-auf-1/2"-Adapter. Führen Sie das 1/2-Zoll-Rohr in den Adapter ein und verschließen Sie es.

Hinweis: Verwenden Sie nur bleifreies Lot.

Kessel (Teil 2)

  • Nehmen Sie ein Rohr mit einem Durchmesser von 1/4 Zoll und machen Sie einen V-förmigen Schnitt etwa 25 mm von einer Kante entfernt

  • Biegen Sie das Rohr an der Schnittstelle im rechten Winkel

  • Löten Sie die Biegung
  • Drücken Sie das lange Ende des Rohrs mit einem Hammer flach

  • Schneiden Sie unten an der abgeflachten Kante eine kleine Kerbe.

Das Rohr muss abgeflacht werden, damit es in den Kessel passt. Die Kerbe ist notwendig, damit das Rohr bei Kalkbildung nicht völlig verstopft.

Kessel (Teil 3)

  • Montieren Sie die auf dem Foto gezeigten Teile und achten Sie darauf, dass alle Teile gut passen

  • Alles zusammenlöten (nicht vergessen, eine Mutter parallel zum Wasserzulaufrohr anzulöten).

Alkoholbrenner

Der Kessel ist fertig und jetzt haben wir die ungefähren Abmessungen des benötigten Spiritusbrenners.

Sie müssen es selbst entwerfen. Da der Brenner zwar sehr klein sein muss, aber recht lange brennt, muss der Brennstoff aus einem außen stehenden Behälter stammen. Nach zahlreichen Experimenten entstand ein solches Heizkissen mit einem Kraftstofftank aus einer 10-cm³-Spritze.

Mit einem vollen Kraftstoffbehälter läuft unser spezielles Beispiel etwa 18 Minuten. Jetzt müssen Sie einen Kraftstoffspender bauen. Sie können sich natürlich etwas Anspruchsvolleres einfallen lassen, aber wir sind einfach dabei geblieben Oberteil Spritze mit Isolierband, in die mit einer Nadel ein kleines Loch gebohrt wurde.

Dadurch gelangte der Brennstoff mit einer Geschwindigkeit von etwa einem Tropfen pro Sekunde in den Brenner, was einen langen, kontinuierlichen Betrieb gewährleistete.

Alkoholbrenner (Teil 2)

  • Fertigen Sie alle Brennerteile anhand der Zeichnung im vorherigen Absatz
  • Bohren Sie ein Loch mit einem Durchmesser von 6 mm und einer Tiefe von 12 mm in ein Holzbrett. Diese Platine wird zum Leiter und erleichtert die Verarbeitung von Kupferrohren
  • Führen Sie einen 1/4-Zoll-Schlauch in die Schablone ein und schneiden Sie 4 Rillen
  • Passen Sie das Rohr, in das die Spritze eingeführt wird, an und verlöten Sie es mit einem Rohr, das den Brenner mit Alkoholdampf versorgt

  • Stecken Sie den Brennstoffschlauch in die Heizung und löten Sie die Unterseite der Heizung

  • Löten Sie die Oberseite der Heizung

  • Schrauben Sie nach dem Einsetzen des Verdampferrohrs so etwas daran fest Gasbrenner Hergestellt aus einem Rohr mit Löchern, einer Unterlegscheibe und einer Schraube.

Brenner (Teil 3)

  • Sägen Sie die Spritzennadel vorsichtig auf die gewünschte Länge ab, verwenden Sie hierfür keine Drahtschere, da sonst das Loch im Inneren der Nadel abgeflacht wird

  • Führen Sie die Spritze in das Halteröhrchen ein und verschließen Sie es

  • Decken Sie die Oberseite der Spritze mit Isolierband ab.

Teekanne

Messen Sie 7 Gramm Kaffee ab, um abzuschätzen, wie viel Volumen er einnimmt. Zur Herstellung einer Teekanne verwenden wir einen 1 bis 1/2 Zoll Adapter. Der Adapter muss so gefeilt werden, dass eine kleine Espressotasse darunter gestellt werden kann. In der Teekanne sollten sich Metallfilter befinden, die Sie selbst herstellen müssen.

Teekanne (Teil 2)

  • Bereiten Sie alle Teile der Teekanne gemäß der Zeichnung vor
  • Sägen Sie einen Beschlag der Länge nach und richten Sie ihn mit einem Hammer gerade aus.

  • Drücken Sie die Kupferplatte flach, bis sie nadeldick ist
  • Schneiden Sie aus der resultierenden Platte einen Kreis aus, der in den 1-Zoll-Stecker passt

  • Schneiden Sie einen weiteren Kreis aus, der dem Außendurchmesser des 1/2-Zoll-Steckers entspricht

Teekanne (Teil 3)

  • Stellen Sie die Tassen darauf Holzbrett und mache mit einem kleinen Nagel viele Unebenheiten darauf

  • Reiben Sie die Tassen mit den Noppen darauf Sandpapier. Reiben Sie, bis an der Spitze aller Tuberkel ein kleines Loch entsteht.

Teekanne (Teil 4)

  • Löten Sie den kleineren Kupferfilter in den Adapter

  • Löten Sie einen 1/2-Zoll-Stecker an den Adapter

  • Schneiden Sie das aus dem Kessel kommende Wasserversorgungsrohr so ​​ab, dass es der Form des Zollstopfens entspricht
  • Löten Sie die Verbindung zwischen Rohr und Stecker
  • Schneiden Sie aus einem Zollschlauch einen etwa 6 mm hohen Ring ab.

  • Setzen Sie den Ring oben in die Teekanne ein
  • Installieren Sie einen Zoll-Kupferfilter
  • Installieren Sie einen 1-Zoll-Abstandshalter, um den Filter an Ort und Stelle zu halten.

Zavarniik (Teil 5)

  • Bohren Sie 3-mm-Löcher in beide Kupferfilter. Achten Sie darauf, dass die Achsen der Löcher übereinstimmen.
  • Bauen Sie die Teekanne zusammen und befestigen Sie die Teile mit einer 6-mm-Schraube und einer Flügelmutter.

Kalibrieren Sie das System

Spülen Sie die Kaffeemaschine aus und füllen Sie sie durch das Loch mit der Lötmutter mit Wasser. Schrauben Sie die entsprechende Schraube in das Loch und legen Sie eine Gummidichtung unter den Kopf.

Füllen Sie die Spritze mit Alkohol und verschließen Sie den Tank mit einem 1/2-Zoll-Deckel.

Warten Sie etwa 15 Sekunden, bis der Alkoholdampf den Brenner erreicht.

Halten Sie die Kaffeemaschine am Brüher und heben Sie sie hoch. Erhitzen Sie mit einem Feuerzeug den Boden des Brenners, bis sich der Alkohol entzündet (dies dauert etwa 10 Sekunden).

Stellen Sie die Kaffeemaschine auf eine ebene Fläche und warten Sie, bis die Tasse unter dem Brüher halbvoll ist.

Lassen Sie die Kaffeemaschine abkühlen und wiederholen Sie die gleichen Vorgänge, nachdem Sie Kaffee in den Brüher gegossen haben.

Genießen Sie Ihren Espresso!