Chemische Zusammensetzung verbrauchter Pilzschalenblöcke. Verbrauchte Austernpilzblöcke für den Garten

Die Wiederverwendungs- und Entsorgungsmethoden für Austernpilzblöcke sind vielfältig. Sie auf eine Mülldeponie zu werfen ist die schlechteste Option. Im Film belassen, verfaulen sie, Mücken und Larven befallen sie. Aber Polyethylen verrottet nicht. Dadurch entsteht eine Sauerei, die die Umwelt verschmutzt.

Hier sind die wichtigsten Verarbeitungsmethoden:

Düngemittel aus Abfallblöcken.

Wenn Sie zusätzliches Geld verdienen möchten, beherrschen Sie die Herstellung von Wurmkompost.

Vermicompost ist ein hochwertiger natürlicher Dünger. Geeignet für alle Arten von Kulturpflanzen, verbessert die Bodenstruktur und erhöht den Nährstoffgehalt – genau die, die Pflanzen brauchen, aber von Austernpilzen nicht verarbeitet werden.

Am einfachsten ist es, mehrere Löcher zu graben, um sie nach und nach zu füllen und zu entleeren. Bestimmen Sie je nach Biomassevolumen die Parameter der Aussparung und werfen Sie den Abfall ohne Folie dorthin, ohne ihn zu fest zu verdichten.

Die Masse wird regelmäßig bewässert; die feuchte Masse wird schneller in Dünger umgewandelt. Wenn Sie an Hydrothermie leiden, verwenden Sie Wasser, nachdem Sie das Pflanzenmaterial gedämpft haben. Wenn Sie den Rohstoffen zum Dämpfen Kalk hinzufügen, überprüfen Sie die Alkalität der abgelassenen Flüssigkeit. Vielleicht ist der Boden in Ihrer Region bereits kalkhaltig, dann sollten Sie dieses Wasser besser nicht verwenden.

Es empfiehlt sich, die Grube von oben mit Polyethylen oder Plane abzudecken, damit die oberste Schicht nicht austrocknet. Kompost verrottet und wird durch Bodenmikroorganismen und Würmer zersetzt. In sechs Monaten erhalten Sie Biodünger. Dabei zerfällt das Stroh in eine homogene braune Substanz, die sich fettig anfühlt, ähnlich wie Humus. Die Schale verrottet schlimmer; Schicht für Schicht werden Kuh-, Ziegen- oder Pferdemist und Hühnermist hinzugefügt. Sie können aus dem Kot auch Gülle herstellen und die Löcher regelmäßig von oben bewässern.

Während des Verrottens erwärmt sich die Masse und selbst wenn eine Infektion vorliegt, verschwindet sie.

Sie können die Herstellung von Wurmkompost ernsthaft in Angriff nehmen: mit Hilfe von Prospektionswürmern, die an die Verarbeitung der Pflanzenmischung gewöhnt sind. Dazu werden die Haufen mit Flüssigkeit übergossen Hühnermist und zuvor gewonnenem Humus.

Dies ist eine teurere Methode, bringt aber auch mehr Gewinn: Zusätzlich zum Wurmkompost können Sie auch Wurmfamilien erwerben und verkaufen. Das Geschäft erfordert warme Räumlichkeiten, damit die Würmer im Winter nicht ausfrieren, und die Einhaltung bestimmte Regeln Kompostierung. Unternehmen, die Würmer verkaufen, beraten in der Regel zur Kompostproduktionstechnik und zur Wurmpflege.

Austernpilz-Blockmulch

Neben Düngemitteln werden Abfallstoffe als Mulch für Bäume und Sträucher verwendet. Entfernen Sie das Polyethylen, trocknen Sie die Masse und verteilen Sie sie dann unter den Pflanzen oder zwischen den Reihen. Beim Trocknen sterben Mikroorganismen, Schimmelpilze (die eine feuchte Umgebung lieben) und Myzel ab, sodass Austernpilze nicht aus getrocknetem Stroh oder im Garten ausgebreiteten Schalen wachsen. In Zukunft wird der Mulch beim Gießen nass und verrottet allmählich, aber Bodenmikroorganismen vermehren sich dort und stellen keine Gefahr für Pflanzen dar. Sie verarbeiten Pilzprotein und Zellulose aus Pflanzenresten wie Schalen oder Stroh und verbessern so die Bodenstruktur und Fruchtbarkeit. Dieser Mulch ist für alle Pflanzenarten geeignet.

Tiernahrung

Es ist unrealistisch, die Abfälle von Austernpilzen als Lebensmittel zu verwenden. Wenn es sich bei der Mischung um Stroh handelt, können Sie es natürlich versuchen. Es gibt Autoren, die behaupten, dass solche Abfälle viel Eiweiß enthalten. Wir müssen jedoch berücksichtigen, dass es sich hierbei um ein Pilzprotein handelt. Damit Tiere solche Nahrung zu sich nehmen können, müssen sie von Kindheit an daran gewöhnt werden. In jedem Fall sollte diese Mischung nicht mehr als 10 % der Nahrung ausmachen und vollständig weiß sein, ohne Spuren von grünem oder schwarzem Schimmel und ohne Anzeichen von Fäulnis.

Werden Hühner den Abfall fressen? Höchstwahrscheinlich ja, sie lieben es, Müll aufzuräumen. Vielleicht finden sie Larven, Getreidereste, einige Kieselsteine. Es ist jedoch unmöglich, das verbrauchte Substrat als wichtig für die Ernährung des Vogels zu betrachten.

Austernpilzernte aus alten Säcken

Wenn in einem Unternehmen alles auf einen Haufen geworfen wird, dann sehen wir im Frühling dieses Bild, schöne fleischige Drusen, Foto rechts.

Nach dem Einfrieren wird das Myzel aktiviert – wenn noch Nährstoffe im Stroh oder in der Schale verbleiben, wachsen zwangsläufig neue Hyphen in Richtung der Perforationen und die Fruchtbildung beginnt.

Im Freien angebaute Austernpilze sind schwer und fleischig. Die Trauben enthalten 5-6 Pilze, aber der Durchmesser der Kappen ist größer als beim Innenanbau. Junge, dichte Pilze können 10–15 cm groß sein. Unabhängig von der Sorte ist die Farbe der Kappe hell – der Farbton von Kaffee mit Milch, wenn viel Sonne scheint. Und dunkelbraun, manchmal mit einem Graustich, wenn das Wachstum an bewölkten Tagen erfolgt.

Wenn die Briketts schwer, fest gestrickt und innen weiß sind, werden sie in den Schatten gestellt und der Boden rundherum bewässert – sie tragen auf jeden Fall noch Früchte.

Wenn der Inhalt der Beutel locker, aber nicht ausgetrocknet ist, versuchen Sie, ihn wiederzubeleben:

Lösen Sie den Beutel, drücken Sie das Substrat zusammen – als ob Sie es verdichten würden. Drücken Sie dann die Luft heraus, sammeln Sie den losen Film zu einem „Schwanz“ und binden Sie ihn mit einem Seil zusammen.

Die Packung wird dann kleiner, kompakter und bringt weitere 200-300 Gramm Ernte.

Pilzbriketts als Brennstoff

Wenn das Substrat nach zwei oder drei Ernten trocken und leicht ist, kann es getrocknet und als Brennstoff verwendet werden. Es empfiehlt sich, es unter einem Vordach zu trocknen, da auch im Sommer nach Regenfällen alle Trocknungsarbeiten den Bach runter gehen. Es ist besser, die Folie beim Trocknen von den Briketts zu entfernen. Wenn der Inhalt jedoch auseinanderfällt, sollte das Polyethylen zur besseren Witterungsbeständigkeit an fünf bis sechs Stellen der Länge nach aufgeschnitten werden. Trockenes Stroh und Spelzen selbst brennen nicht sehr gut; zuerst müssen Sie den Kessel mit Holz schmelzen und erwärmen und dann die getrockneten Briketts hineinwerfen. Ich hatte einen 65 kW Festbrennstoffkessel. Wir warfen dort gleichzeitig 3-4 Strohblöcke auf die heißen Kohlen des Brennholzes und legten weiteres Brennholz darauf. Eine halbe Stunde später wurden die gleichen Komponenten im gleichen Verhältnis noch einmal hinzugegeben.

Nachteil: Es muss häufig geworfen werden, brennt schnell aus und produziert viel Ruß. Ein paar Mal mitten im Winter wählten wir warme Tage, schalteten den Kessel ab und reinigten ihn von Kohlenstoffablagerungen. Ich denke, es liegt am Pilzprotein und an den organischen Verbindungen im Stroh, die nicht vollständig verbrennen und diesen harzigen Ruß abgeben. Sie säuberten es mit Eisenstäben, wie eine Hacke, aber gerade im Verhältnis zum Stiel, wie ein Spachtel.

Myzel aus Substrat

Das Einzige, was nicht möglich ist, ist die Verwendung verbrauchter Blöcke anstelle von Myzel. Wenn Sie die Pflanzenmischung für neue Chargen dämpfen und Stücke des alten Substrats gemischt mit frischem in Beutel schichten, keimt das Myzel NICHT in der frisch verarbeiteten Pflanzenmasse und Sie erhalten KEINE Ernte.

Wenn Sie daran interessiert sind, ein Experiment durchzuführen, lesen Sie es. letzter Abschnitt Substratmyzel.

1. Wie stelle ich selbst einen Pilzblock für die Austernpilzzucht her?

Hier beschreiben wir den einfachsten Weg, einen Block zu erstellen (er ist nicht geeignet für). Industrielle Produktion) Um einen Pilzblock vorzubereiten, müssen Sie zunächst ein Substrat vorbereiten. Das Substrat kann aus Stroh, Heu, Samenschalen, Hobelspänen und Sägemehl hergestellt werden. Sehen Sie, was Sie in der Nähe in Hülle und Fülle haben. Zuerst müssen Sie das vorhandene Material pasteurisieren. Vor der Pasteurisierung empfiehlt es sich, Stroh und Heu zu zerkleinern. Mit Schalen, Hobelspänen und Sägespänen ist keine vorherige Bearbeitung erforderlich. Nehmen Sie einen beliebigen Behälter für das gewünschte Substratvolumen, füllen Sie ihn mit dem von Ihnen gewählten Material und füllen Sie ihn mit Wasser, erhitzen Sie ihn auf eine Temperatur von 80-100 Grad Celsius und pasteurisieren Sie ihn 2 Stunden lang. Legen Sie bei Bedarf ein Gewicht auf die Oberfläche. Die Notwendigkeit, während der Pasteurisierung Kalk hinzuzufügen, hängt vom pH-Wert des Wassers ab. Wenn der pH-Wert etwa 7,5 beträgt, ist es nicht erforderlich, Kalk in einer Menge von 50 Gramm pro 10 kg Substrat hinzuzufügen. (Verschiedene Nahrungsergänzungsmittel, die einige Geschäfte anbieten, sind völliger Unsinn. Das ist Kalk, Kreide, Gips. Verschwenden Sie nicht Ihr Geld! Kaufen Sie Kalk in jedem Gartengeschäft.) Als nächstes muss das Substrat auf eine beliebige Oberfläche mit Löchern übertragen werden, damit überschüssige Feuchtigkeit abfließen kann. Dies kann eine Gemüsekiste, ein Netz usw. sein. Versuchen Sie bei allen Arbeiten, die Arbeitsflächen so sauber wie möglich zu halten. Behandeln Sie die Arbeitsflächen zunächst mit einer Sprühflasche, einem Lappen, einer Bleichlösung oder einer Lösung aus Wasser und Wasserstoffperoxid.

Kommen wir zur Inokulation, also zum direkten Befüllen eines Plastikbeutels mit Substrat und Myzel. Wir nehmen den Beutel und legen ihn aus, einen Arm voll Substrat, eine Prise Myzel usw., bis der Beutel vollständig gefüllt ist. Achten Sie darauf, dass sich keine Luft mehr darin befindet, und verschließen Sie den Beutel gut! Wir binden es mit einem Seil fest oder packen es mit Klebeband. Wir machen 5-6 Schlitze im Schachbrettmuster, 3-4 cm lang. Wir legen die Blöcke zur Inkubation aus, in den ersten 2-3 Tagen empfiehlt es sich, sie mit den Schlitzen nach unten zu legen, damit die restliche überschüssige Feuchtigkeit vollständig abfließen kann aus

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2. So inkubieren und forcieren Sie Pilze, die aus einem Block hergestellt oder auf der Website gekauft wurden. Die Inkubationszeit findet an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 18–24 Grad Celsius statt. Es ist ratsam, einen Abstand zwischen den Blöcken zu lassen und sie nicht anzuhäufen gegenseitig. Die Inkubationszeit beträgt 14 bis 25 Tage. Am Ende der Inkubation wird der Block vollständig weiß, das heißt, er wird mit Myzel überwachsen!

Die Fruchtbildung erfolgt an einem schwach beleuchteten oder beleuchteten Ort (3 Stunden am Tag reichen aus) bei Temperaturen von 8 bis 20 Grad. Nach 7 Tagen erscheinen Primordien, nach weiteren 5-6 Tagen können Sie die erste Ernte ernten, nach weiteren 5-7 Tagen bilden sich erneut Primordien und dies kann bis zu 8 Tage dauern. Pilze müssen an der Wurzel gepflückt werden nicht geschnitten!

Zusammensetzung: Gesamtstickstoff – Ntot. 0,71-0,86

Asche – 21,16 K – 1,18 P – 0,08 Ca – 0,16 Mg – 0,19

Anwendung:

A) Mulchen

B) als biologischer Dünger, Backpulver

B) bietet Nahrung für Bodenbakterien

D) verbessert die Bodenbelüftung

D)c frisch, kann ein Futtermittelzusatz sein (für Wiederkäuer)

E) feuchtigkeitsspeichernde Komponente

1. Verbrauchte Pilzblöckeein zweites Mal verwendet, um verschiedene praktische Probleme zu lösen. Sie eignen sich als Zusatz zu Tierfutter und als Dünger.

-Gebrauchte Pilzblöcke und ihre Anwendung

-Wir listen die Möglichkeiten zur Verwendung dieser Abfälle auf Landwirtschaft:

– Dünger mit ausreichend hohem Gehalt an Stickstoffbestandteilen. Es ist zu beachten, dass in diesem Fall die verwendeten Komponenten sind natürlichen Ursprungs, harmlos, umweltfreundlich.

– Wenn Sie Unkraut bekämpfen müssen, gebrauchte Pilzblöcke nützlich als Mulchmaterial. Durch die Bildung einer Oberflächenschicht von mehreren Zentimetern wird es nicht schwierig sein, das Wachstum unnötiger Pflanzen zu verlangsamen. Wenn der Sommer hingegen heiß ist, verhindert eine solche Isolierung eine übermäßige Überhitzung des Bodens.
– Gebrauchte Pilzblöcke haben eine hohe Porosität und werden daher zum Schutz des Wurzelsystems von Pflanzen verwendet Winterzeit. Insbesondere durch das Abdecken von Rosensträuchern können die schädlichen Auswirkungen starker Fröste verhindert werden. Die Dicke einer solchen Schicht wird unter Berücksichtigung bestimmter Faktoren ausgewählt

klimatische Bedingungen.

– Gute Ergebnisse kann erhalten werden, wenn gebrauchte Pilzblöcke einen Antrag auf Wurmkompost stellen. Nach den natürlichen Prozessen der Verarbeitung solcher Rohstoffe durch Regenwürmer steigt der Wert biologisch aktiver Substanzen. Sie werden von den Pflanzen besser aufgenommen, sodass Sie sich darauf verlassen können gute Ernte. Das organischer Dünger enthält keine bedenklichen Inhaltsstoffe, wie einige chemische Analoga. Es behält seine wohltuende Eigenschaften nach einmaliger Ausbringung auf den Boden für bis zu fünf Jahre.
– Gebrauchte Pilzblöcke Kann dem Tierfutter zugesetzt werden. Solche Nahrungsergänzungsmittel enthalten Nährstoffproteine, die für ihre normale Entwicklung notwendig sind.