Что сеять в мае в открытый грунт? Дачные заботы: май Что можно посадить в конце мая.

В мае на огороде проводятся основные работы по выращиванию овощей в открытом грунте. Когда почва хорошо прогреется, на грядки необходимо внести компост, перекопать и высевать рассаду капусты, огурцов, помидоров кабачков и других теплолюбивых культур, которые высеяли в апреле в теплые парники или в ящики в комнатах. Но при этом следует помнить, что поздние заморозки, которые бывают в конце мая или даже в начале июня, могут погубить эти теплолюбивые культуры. Поэтому следует заранее позаботиться о защите их от возвратных заморозков всеми возможными способами.

Работы на даче в мае

Что нужно сделать:

Внимательно осмотрите посаженные осенью саженцы. Растения с заглубленной корневой шейкой осторожно приподнимите.
После сильного дождя или обильного полива не забудьте рыхлить грядки, чтобы сохранить влагу.
Заранее подготовьтесь к поздним весенним заморозкам. Заготовьте утеплительный нетканый материал. Накануне заморозков растения укройте, под деревьями и кустами поставьте емкости с водой. Рассаду укройте бумажными колпаками, рогожей, опилками или шатром из еловых веток.
В мае можно сеять в парники огурцы, томаты, в открытый грунт — тыкву и кабачки. Как только зацветут нарциссы, можно высевать раннюю редьку и высаживать в открытый грунт рассаду кольраби и савойской капусты.

Что сажают в мае на даче

Календарь

С 1−5 мая — следует сажать чеснок
С 1−10 мая — картофель, лук, листовой и кочанный салат
С 5−10 мая — сеем семенами или высаживаем в теплицу рассаду огурцов апрельского посева.
С 10−15 мая — можно сеять в открытый грунт огурцы семенами или высаживать рассадой, в открытый грунт сажают цуккини, кабачки и тыкву, в парник — рассаду помидор.
С 20−25 — сажают рассаду перца и баклажан.

СЕКРЕТ ЛЕНИВОГО САДОВОДА

В мае начинается регулярная стрижка живой изгороди в саду. Чтобы растения на огороде не теряли аккуратный внешний вид, а вы тратили на это минимум времени, пользуйтесь не садовыми ножницами, а специальной машинкой — триммером. При этом следите, чтобы верхняя часть изгороди была заметно уже, чем ее основание. Иначе нижним веткам растений не хватит света и они начнут сбрасывать листья — «лысеть».

КРАСИВО И ПРОСТО

Оригинальный вид огороду можно придать, если выращивать зелень на цветочной клумбе. Кстати, часто петрушка, укроп, шнитт-лук здесь растут лучше, чем на традиционной грядке. К тому же цветущий шнитт-лук станет дополнительным украшением цветника.

ВОЗЬМИТЕ НА ЗАМЕТКУ

Настурция может стать прекрасным декоративным элементом вашего участка. Это однолетнее растение бывает двух видов: настурция вьющаяся достигает 3 метров, и ею хорошо украшать перголы, садовые беседки и стены домов. Настурция низкорослая подходит для выращивания на грядках, балконах и клумбах. В конце мая — начале июня, если не предвидится заморозков, ее высевают в открытый грунт гнездами по 3−4 семени на расстоянии 30−40 см или по одному через каждые 10 см в бороздки глубиной 2 см. Она отлично приживается и на солнце, и в тени. В отличие от других однолетников предпочитает сухую слабоперегнойную почву, что способствует более обильному цветению. Но в тени и на жирной почве тоже цветет, только цветов почти не видно под пышной листвой. Настурция цветет с июня до заморозков.

НАШ СОВЕТ Когда на крыжовнике и смородине появляются первые листья, накройте почву под кустами толем. Тогда личинки вредителей не смогут выползти из-под земли на белый свет.

Ваш сад: работы месяца.

Майский сад.

В начале мая прекращают посадки плодовых культур и прививки черенками «за кору», «в расщеп».

Чем подкормить в мае садовые растения

Перед цветением подкормите деревья и кустарники жидкими органическими или комплексными минеральными удобрениями. Вносите их в кольцевые бороздки глубиной 10-15 см, выкопанные на уровне проекции кроны или чуть ближе к стволу, у кустарников-в чашу вокруг куста.

В середине-конце мая подкормите таким же раствором отводки ягодных кустарников. Предварительно полейте землю, а после - замульчируйте органикой.

Когда начнут расти побеги, подсыпьте слой почвы (окучьте) до 15 см, следите, чтобы она была постоянно влажной. Осенью или следующей весной разрежьте отводки на части и посадите на постоянное место.

После цветения проведите полив садовых растений. Можно совместить его с дополнительной подкормкой настоем коровяка или птичьего помета (1:15) + 1 ст. ложку мочевины.

Не забывайте о борьбе с болезнями и вредителями сада

В период цветения нельзя применять инсектициды, иначе погибнут пчелы. Но выход есть - биопрепараты. Самый эффективный из биоинсектицидов (против вредителей) - лепидоцид.

Он почти на 100 процентов уничтожает гусениц младшего возраста, пядениц, листоверток и других открыто питающихся гусениц. Он достаточно безопасен для пчел, полезных насекомых. Опрыскивать лучше вечером.

В холодную и дождливую погоду во время цветения (в первые два дня цветения) необходимо защитить косточковые от парши и монилиоза. Можно применить хом (40 г) или хорус (2-3 г на 10 л воды).

Эти же препараты защитят молодые побеги, листья, завязи от дырчатой пятнистости (кластероспориоза), коккомикоза и других опасных болезней. На процессы опыления и образование завязей эти препараты не влияют.

Профилактика парши

Самый критический для заражения паршой период - от розового бутона до полного осыпания лепестков. Эффективны хом, коллоидная сера, 1-процентная бордоская жидкость. Если недождливо и холодно, достаточно применить эти контактные фунгициды.

Но в дождливую погоду надежнее системный фунгицид скор или строби. Строби выручает даже в тех случаях, если идут затяжные дожди и понижается температура до 0,5-1 градуса.

Как лечить паршу, если деревья все таки заболели,

Обработка деревьев этим препаратом (2 г на 10 л воды) в фазу розового бутона (до начала разрыхления центрального бутона) предотвращает заражение монилиозом.

Но нельзя применять один и тот же препарат, особенно системный, постоянно, т. к. появляется привыкание патогена и эффективность препарата падает.

При заражении монилиальным ожогом требуется вырезать и сжигать больные побеги - при первых признаках болезни и через 2-3 недели после этого.

Некоторые сорта яблони, груши, ягодников поражаются мучнистой росой. У таких деревьев и кустов вырезают и уничтожают больные побеги, укорачивают внешне здоровые однолетние побеги в мае и в августе.

Листья яблони пораженные мучнистой росой

Против болезни применяют серосодержащие препараты (коллоидная сера, тиовит джет) или настой: прелая солома или сенная труха, или листья (1 часть) залить водой (3 части), настоять 3-4 дня в теплом месте, затем 1 часть настоя разбавляют 3 частями воды, процеживают и опрыскивают. Лишь в крайнем случае применяют топаз.

Обязательно проведите работы по уничтожению сорняков

Во время цветения в саду надо перекопать почву с оборотом пласта. Это снизит численность сорняков, улучшит доступ воздуха к корням, сохранит влагу, а также уменьшит численность вредителей, оставшихся в почве.

Сеем семена моркови.

На вскопанных грядках сделаем посевные бороздки, прольем их теплой водой. Лучше это сделать в 2-3 приема: полить, дождаться, когда вода впитается, и еще раз полить… На дно влажных бороздок высеем семена.

Даже самые мелкие стараемся не кучками сыпать, а по одному бросать. Лучше сейчас потратим больше времени, зато потом сэкономим его, поскольку не нужно будет прореживать всходы. К тому же и семена сэкономим.

Засыпаем бороздки почвой из междурядий, слегка прихлопываем граблями, чтобы почва «легла» на семена и они не оказались в каком-нибудь воздушном «кармашке». Если есть компост или перегной, мульчируем поверхность грядки или накрываем ее нетканым материалом.

Поливать сверху даже из лейки нежелательно: образуется корка, через которую всходам будет трудно пробиться. К тому же уплотненный верхний слой способствует быстрому испарению влаги.

Севооборот — необходимое условие успеха

Выбирая грядки для посева семян, высадки рассады, учитываем совместимость культур. Конечно, составить севооборот нужно было зимой или даже осенью, но если не смогли, хотя бы вспомним, на каком участке в прошлом году росли томаты, перец, баклажаны, чтобы вновь не занять его пасленовыми, на бывшей морковной грядке не высадить сельдерей, не разместить после огурцов кабачки.

«Тасовать» грядки на нескольких сотках сложно, но все-таки нужно. Бессменное выращивание культур чревато снижением урожайности, накоплением вредителей, болезней. Чередование культур необходимо, пусть даже самое простое, например, по семействам.

Крестоцветные (капуста, редис) выращиваем после пасленовых (перец, баклажаны, картофель, томаты), зонтичные (морковь, сельдерей, пастернак, укроп, петрушка) - после тыквенных (огурцы, кабачки, тыква).

После сидератов, перекопанных весной, лучше выращивать рассадные культуры. Семена на таких грядках будут трудно всходить. После гороха можно высаживать, высевать любые овощи: такая это благожелательная культура.

Хорошие «соседи»

Не будем отказываться от совмещенных посадок, посевов, принимая во внимание совместимость культур. Крайним рядом на баклажанной грядке можно посеять горох, базилик, высадить ранние сорта белокочанной капусты или кольраби.

Для капусты благоприятно соседство ароматных травок. Запах аниса, календулы, кориандра, мяты, укропа, базилика дезориентирует вредителей, которых у капусты масса.

Классическим считается сочетание на одной грядке моркови и лука. Можно посеять морковь по краю чесночной грядки или, если позволяет расстояние, в междурядья. Первое время морковь развивается медленно, поэтому ей не помешает в качестве промежуточной культуры редис.

Между растениями огурцов, выращиваемых на шпалере, можно бросить по зернышку гороха или вьющейся фасоли. Рядом с томатами высадить

базилик
тагетес (бархатцы)
мелиссу
бораго

Места на дачных огородах немного, а иметь хочется все - от овощей для салатов, заготовок до пряных травок для ароматизации домашних кулинарных шедевров.

Сажаем огурцы

В начале месяца огурцы сеем или под временное укрытие, или в кассеты, чтобы в стадии семядолек или одного настоящего листочка пересадить в грядку. В середине месяца, как правило, семена огурцов хорошо всходят и будучи посеянными в открытые грядки.

Огурцы растут быстро и надо не упустить время, когда начинать обработки против главных их вредителей - клещей и трипсов. Чем раньше начнем опрыскивания фитовермом, тем больше шансов уберечь растения от повреждений, сохранить их продуктивность.

В мае сеять можно все:

фасоль
кукурузу
бахчевые
ароматную зелень

Первые числа мая - крайний срок перекопки сидератов на грядках, где планируем высадить рассаду теплолюбивых культур. Заделывая сидераты, можно внести немного мочевины: азот поможет быстрее переработать свежую органику.

Размещая овощи на участке, всегда стараемся всем найти хорошо освещенное место. Правда, таких на большинстве дач немного: то деревья бросают тень, то забор или постройки мешают солнечным лучам.

Рассада капусты весной.

Но не будем забывать, что солнца среди лета у нас с избытком, поэтому большинство овощей прекрасно растут, даже если солнце не весь день на них светит.А на грядках, которые в полдень защищены от палящих лучей, они даже лучше себя чувствуют, чем на хорошо освещенных с утра до вечера.

Просто посадите растения на таких полутеневых грядках чуть реже, чем на солнечных: кустики не будут затенять друг друга, будут хорошо проветриваться. Последнее обстоятельство немаловажно для профилактики грибных болезней.

Высаживаем рассаду

Каждый год в конце апреля - начале мая дачников волнует вопрос: когда высаживать рассаду?

Все зависит от погоды. Если будет тепло, на майские праздники уже можно высадить часть закаленной томатной рассады в открытый грунт. Но предусмотреть укрытие на случай возвратных заморозков.

В последние годы заморозки, хоть и редко, но все-таки случаются, особенно в пониженных местах. Если погода не подкачает, у томатов, высаженных в начале мая, будет преимущество перед растениями более поздней посадки.

На каком расстоянии высаживать рассаду томатов

Детерминантные сорта томатов высаживаем через 30-35 см в ряду, отступив ряд от ряда на 50-60 см. Индетерминантные требуют большей площади питания, поэтому высаживаем их через 60-70 см в ряду, а междурядья увеличиваем до 80-90 см.

Посадка рассады перца.

После 9 мая высаживаем рассаду перца, баклажанов (20-25 см - расстояние в ряду, 50-60 см — междурядья), а если почва достаточно прогреется, то и огурцов (20-35 см - расстояние между растениями в ряду, 70 см - междурядья).

Помогаем рассаде адаптироваться

Чтобы рассада скорее прижилась и образовала мощную корневую систему, чтобы лучше адаптировалась к перепадам погоды, ночных и дневных температур, сразу после высадки опрыскаем ее раствором циркона (4 капли препарата на литр воды).

Обработки цирконом проводят во время цветения первой, а затем третьей и четвертой кистей. Опрыскивать цирконом лучше утром или вечером, поскольку препарат не устойчив на свету.

Цирконом можно укрепить и посадки картофеля. Делают это в фазе полных всходов (4 капли на 3 л воды).

Рассаду перед высадкой на 1-2 часа можно погрузить в раствор фитоспорина-М или через три дня после высадки полить под корень. Нормы приводить не имеет смысла, поскольку фитоспорин производят в разных препаративных формах (порошок, паста, жидкость) и нормы у каждой свои.

В теплой почве бактерии фитоспорина активизируются и начинают подавлять грибные и бактериальные болезни растений. К тому же фитоспорин повышает иммунитет растений и усиливает их рост. Профилактические опрыскивания овощных растений фитоспорином проводят каждые 10-15 дней.

Если не пренебрегать такими обработками, вполне вероятно, нам не придется прибегать к химическим фунгицидам.

Можно выбрать для профилактики болезней, укрепления иммунитета растений другие препараты, например, экстрасол.

Рабочими растворами экстрасола, фитоспорина-М можно полить накопившиеся после осенней и весенней уборки сада и огорода растительные остатки - чтобы быстрее превратились в нужный для почвы компост.

Как в мае подкармливать овощи

В начале месяца подкормим высаженную в апреле капусту. Лучше приготовить органический настой (коровяка, зеленой травы - 1:10, расход — 0,5 л на 10 л воды). Для цветной капусты и брокколи, которые формируют богатую вегетативную массу, первую подкормку можно дополнить мочевиной - ст. ложка на кв. м.

Нередко рассаду томатов, перца в открытый грунт дачники высаживают уже с бутончиками цветов. После того, как растения приживутся, начнут расти, важно помочь им сформировать урожай подкормками.

Подкормка томатов в мае.

Первую проводим в фазу цветения. Какое удобрение выбрать? Многие любят давать овощам мочевину: подкормил и через неделю виден результат. Но «азотная» красота и пышность не означают здоровье и продуктивность.

Такие растения, порадовав яркой зеленью, не спешат образовывать плоды, становятся более восприимчивыми к болезням, они больше нравятся вредителям. Требованиям томатов в фазу цветения больше отвечает подкормка органическим настоем (0,5 л настоя птичьего помета) и вытяжкой суперфосфата (1-1,5 ст. ложки удобрения на 10 л воды).

Дачники, у которых нет возможности много времени уделять даче, выбирают более экономный вариант подкормки - комплексными, органо-минеральными удобрениями, выбор которых сейчас богат.

В фазу бутонизации и цветения подкармливаем перец, баклажаны: ст. ложка комплексного удобрения на 10 л воды или 0,5 л органического настоя на 10 л воды.

Поддержать подкормками нужно и картофель.

Если видим, что у него плохо растет ботва, подкормим его настоем сброженной травы.
Вторую подкормку (в период бутонизации) тоже можно провести «дармовым» удобрением - присыпать междурядья древесной золой (стакан на кв. м), прорыхлить и полить.

Картофель получит необходимые ему калий, микроэлементы. Нет золы - даем картофелю сульфат калия или фертику картофельную (ст. ложка на кв. м).

А вот луку для роста пера нужно дать азота: чайная ложка мочевины на 10 л воды. Противники минеральных удобрений могут подкормить луковую грядку органическим настоем коровяка или зеленой травы (1:10, расход -0,5 л на 20 л).

В мае проводим вторую подкормку чеснока - 1-2 ст. ложка комплексного удобрения на 10 л воды. Мочевиной чеснок мы подкармливали в апреле.

Рассада огурцов в конце весны.

Огурцы в начале цветения подкармливаем небольшими дозами минеральных удобрений (по чайной ложке мочевины, сульфата калия, суперфосфата или ст. ложка комплексного удобрения). Минералку можно заменить органикой: 0,5 л настоя коровяка на 10 л воды.

Плодоносящие растения подкармливаем каждые 7-10 дней, чтобы стимулировать рост побегов и образование на приросте цветов и завязей. Концентрация удобрений по-прежнему не должна быть высокой: по чайной ложке мочевины и сульфата калия на 10 л воды.

В конце месяца потребует подкормки и морковь подзимнего и апрельского посевов. Можно полить молоденькие растения слабым органическим настоем (0,5 л коровяка или птичьего помета на 2 ведра воды) или внести в междурядья по чайной ложке мочевины и ст. ложке калимагнезии на кв. м.

Посевы лука и моркови перед тем, как подкормить, прореживаем.

Работы цветоводов в мае

Какие работы ожидают в мае любителей цветов читайте

Апрель 25, 2017

В мае в открытый грунт сажают очень много культур, ведь на дворе устанавливается уже довольно теплая и главное стабильная погода. Бытует мнение, что майские посадки - поздние, и уже не столь эффективны, но это правда, только для некоторых растений, и в южных регионах. Часто поздние овощи, даже обгоняют в росте, своих более ранних сородичей. В условиях средней полосы, где в апреле еще может лежать снег, работы проводятся, как правило в парниках и теплицах. А вот уже с приходом майского тепла, огородники оживляются, но что именно сажать, давайте выясним.

Какие овощи высаживают в мае в открытый грунт:

Этот список довольно внушительный давайте посмотрим, что же лучше высаживать огороде:

Горох, фасоль. Чтобы собрать весь урожай не пропустив при этом созревания ни единого куста, рекомендую сеять эту культуру постепенно, на протяжении недели, одинаковыми партиями.
Свеклу, лучше всего начинать высаживать в самом начале месяца, чтобы пораньше получить урожай, густой посадки этот овощ не любит.
Редис, хоть и принято поедать весной, если его посадить в мае, вы сможете лакомится им и в летний период.
Капусту выращивать очень легко, конечно же есть некоторые болезни и вредители, справится с ними можно народными средствами.
Посадку моркови проводят аж до середины лета, чтобы собрать ее осенью, и избежать проблем с хранением.
Кукуруза, ее очень любят дети и взрослые, а также с ее помощью можно сделать живую изгородь на огороде, защитив растения, которые боятся открытого ветра и сквозняков.
Лук, очень кстати к летним салатам.

Какие теплолюбивые растения высаживают в условия открытого грунта в мае.

Огурцы не любят холод, поэтому их выращивают уже ближе к лету. Если осуществлять посадку огурцов в открытый грунт в мае, то они очень быстро всходят, и уже через неделю появятся первые ростки. Необходимо обеспечить зеленцам достаточно плодородную почву, а также не забывать постоянно поливать, ведь они так любят влагу. Вкапывайте рядом с кустами шпалеры, чтобы подвязать огурцы в будущем.

Для посадки кабачков также подойдет майский период. Часто огородники забывают о том, что этот овощ нуждается в пространстве, и поэтому кусты растут буквально друг на друге, лучше меньше да лучше, здесь как нельзя кстати. Если вы совершили уже такую ошибку, проредить ряды лучше сразу, избавляйтесь от слабых кустов смело.
Перцы, очень компактны и хорошо плодоносят, им ненужно много места. Эту культуру высаживают только когда уже пришло окончательное тепло, если весна холодная, лучше применить рассадный метод выращивания.
Томаты, в зависимости от сорта, и от погоды разумеется, если она не очень дружелюбная, тогда также предпочтительней рассадный метод выращивания.

Пряные травы для салатов: базилика, шалфея, тимьяна, цикория и петрушки.

Посадка дыни в открытый грунт:

Эту бахчевую культуру высаживают преимущественно в южных регионах, но и в средней полосе ее можно вырастить. Главное выберите открытый участок, который хорошо прогревается на солнце. За 10-15 дней до посадки семян, грунт покрывают темной пленкой, таким образом нагревая его. В этом укрывном материале делайте отверстия и прямо туда помещайте семена дины.

Цветы в мае:

Но не только овощи преобладают в этот период, также можно заняться и цветами. Ну во - первых это: георгины, гладиолусы, каны, а также другие однолетние. А какие многолетние цветы, можно посадить: дельфиниумы, флоксы, пустозвоны, гвоздики, иберийка, средние колокольчики.

Также не забывайте про такие однолетники как: герань, анютины глазки, фуксия, космея.

Также в этом месяце пересаживают нарциссы и тюльпаны. Осуществлять уход за другими растениями также необходимо, не забывайте выравнивать газон, и осуществлять полив, ведь в именно в этот период начинается фаза бурного роста всего живого.

Вот так просто, мы насобирали очень много растений, которые прекрасно себя чувствуют при посадках в открытый грунт в мае, поэтому беритесь за дело, и ваш труд обязательно будет вознагражден, чтобы не иметь хлопот на огороде читайте наш сайт, мы дадим вам много полезных рекомендаций, до новых встреч и удачи!

Львиная доля огородных культур высаживается в открытый грунт только после установления стабильно теплой погоды, поэтому выбор того, что можно посадить на участке и в теплицах в конце мая, достаточно велик: рассада томатов, перцев, баклажанов, огурцов, цветов, а также посев в открытый грунт зелени и овощей.

Тыквенные

Конец мая – идеальное время для посадки в огороде тыквенных культур: огурцов, патиссонов. Некоторые выращивают рассаду дома, но можно сажать и семенами непосредственно в грунт. Последний вариант предпочтительнее, поскольку у тыквенных очень нежная корневая система, даже при незначительном повреждении которой растение долго болеет.

Во многих регионах России период преддверия лета еще не является гарантией благоприятной погоды. В таких условиях целесообразно сажать бахчевые культуры на теплые грядки. Оптимальным вариантом является их подготовка с осени, но можно сделать это и в мае, за 2-3 недели до посева.

Обычно высадка производится точечно, поскольку требуют много пространства. Выкапывается лунка примерно 30 см глубиной с размерами стенок 50*50 см. На дно слоем примерно в 1/3 высоты закладывается мелко рубленная трава или недозревший компост, можно добавить перепревшего навоза, стакан золы. Поверх насыпается и уплотняется слой огородной земли, все проливается теплой водой. В процессе перепревания травы будет выделяться тепло, которое необходимо корням бахчевых культур.

Перед посадкой семена целесообразно замочить: обернуть влажной тканью и поставить в теплое место, не давая высыхать. При первых признаках проклевывания они высаживаются в почву на глубину 2-3 см, закрываются пленкой. Можно поставить сверху 5-литровые пластмассовые канистры с обрезанным дном. Следует учесть, что при температуре менее 18°С рост бахчевых угнетается, а при сильной влажности растение может сгнить, поэтому почва должна быть рыхлой, а место посадки – хорошо дренируемым и солнечным.

Пасленовые

В конце мая при благоприятной погоде производится высадка в открытый грунт районированных томатов, но на первое время растениям потребуется укрытие. Из-за похолодания климата в большинстве регионов рассада в домашних условиях вытягивается, поскольку нет возможности перенести ее в теплицу в первой декаде мая. Исправить положение можно несколькими способами.

Для слабых и сильно вытянувшихся растений: все нижние листья удалить примерно до середины стебля, в подготовленную лунку наклонно поместить корень и аккуратно разместить стебель кольцом, подсыпая субстрат.
Вытянувшуюся рассаду с крепким стеблем можно уложить в лунку наклонно, а оставшуюся сверху часть осторожно выровнять и подвязать к колышку.
Некоторые обрезают верхушку и пасынки, заглубляют этот материал во влажный субстрат. Через несколько дней образуются корни, получается несколько крепких томатов вместо одного переростка.

В конце мая также высаживают в теплицах перцы и баклажаны.

При пересадке перцев следует соблюдать осторожность – растение болезненно реагирует на повреждение корневой системы. Нельзя глубоко закапывать, заглубляя корневую шейку, иначе рост замедлится или остановится вовсе.

Корнеплоды

Корнеплоды менее чувствительны к погодным аномалиям, поэтому их выращивание не представляет сложности. В конце мая можно высаживать культуры с различным сроком созревания.

Свекла

Если ранее погода была неблагоприятной, то можно высаживать в конце мая. Многие сорта еще не поздно посеять семенами, которые предварительно замачиваются. В каждом соплодии содержится несколько семечек, поэтому после появления всходов необходимо прореживание. Для более ранней всхожести даже в мае посеять свеклу лучше в теплицу. Пока рассада томатов и перцев еще не развита, свекла успеет выбросить по 2-3 настоящих листа и будет пригодна для пересадки на постоянное место. Произойдет это примерно на 2 недели быстрее, чем в открытом грунте.

Сажать свеклу лучше в богатый перегноем суглинок. Почва должна быть рыхлой с нормальной щелочной реакцией. Можно внести удобрения (на 1 м 2 – 15 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 35 г суперфосфата в порошке). Свекла легко приживается. Даже при повреждении корневой системы растение восстанавливается на 3-5 дней, выпуская новые листья. Основное условие – влажная земля.

Морковь

В конце мая можно также посеять различные сорта моркови. Раннеспелая вполне успеет вызреть к середине сентября. Семена предварительно замачиваются и промываются, поскольку на них имеется слой мешающих прорастанию эфиров.

Почва должна быть легкой (можно добавить песок и торф), богатой гумусом. Посев производится в хорошо пролитые бороздки на глубину 2 см. После того, как семена засыпаны, поливать не нужно, иначе образуется корка, которая будет препятствовать прорастанию нежных всходов моркови. Необходимо постоянно поддерживать влажность почвы. Оптимально до появления ростков накрыть грядку пленкой или специальным материалом.

Картофель

По традиции на посадку картофеля дачники выезжают во вторые майские праздники, но для зимнего хранения можно сажать этот корнеплод и в конце мая, и даже до середины июня.

В лунки при посадке добавляют горсть компоста и горсть золы. Хорошо, если поле с прошлого года предварительно удобрено перепревшим навозом.

В конце мая-начале июня можно отсадить развитый куст рано посаженного картофеля на отдельную грядку (2*2 м), дождаться, пока стебли достигнут 20 см, развести их в стороны и зафиксировать, пригнув к земле. Процедура пригибания по мере отрастания стеблей повторяется еще раз, увеличивая количество гнезд. Таким образом получается до 20 кг картофеля с куста. Удобрять грядку можно разведенным в воде коровяком.

Цветная капуста

Обычно цветную капусту в конце мая высаживают уже рассадой. Растение это, как и свекла, достаточно холодостойко, поэтому в укрытиях не нуждается. Однако можно посеять и семенами непосредственно в грунт. Ранние сорта (Экспресс, Снежный шар) вызревают примерно через 85 дней, поэтому при майском посеве в августе можно рассчитывать на урожай. Пикировку цветная капуста переносит плохо, поэтому при переносе из теплицы или при высадке из горшочков требуется аккуратность.

Почва под данную культуру не должна быть кислой, иначе развитие растения будет угнетено. Варианты приготовления оптимальной почвосмеси:

3 части низинного торфа, часть опилок, часть перепревшего навоза;
часть низинного торфа, 10 частей перегноя, часть песка.

Можно добавить минеральные удобрения, но опытные огородники обходятся золой, посыпая ее поверх листьев и в мае, и в течение всего лета. Это не только послужит питанием рассаде и раскислит почву, но и защитит листья от вредителей.

Лук

Лук также вполне пригоден для посадки в начале мая. Лучше высаживать севком, поскольку чернушка требовательна к почве и достаточно долго развивается.

Предварительная подготовка существенно ускорит время всхожести. Стоит взять на вооружение несколько основных приемов.

Севок предварительно лучше замочить на несколько часов (можно в соленой воде, в растворе марганцовки или гумата).
Можно аккуратно срезать донце («пятку») до белых зачатков, так корневая система образуется намного быстрее. Особенно актуален этот совет для сортов семейного лука.
Семена (чернушка) предварительно замачиваются в стакане горячей заварки с ½ ложкой соды, затем подсушиваются и высеваются. В хорошей почве ростки появятся через неделю.

При появлении первых всходов важно не дать образоваться земляной корке, полезно рыхлить лук в течение первой половины вегетационного периода после дождя или полива.

Бобовые

В конце мая можно сажать горох, бобы и . Есть мнение, что при посадке данных культур в это время урожай будет низким из-за их нетерпения к сильной жаре, однако немногие регионы могут похвастаться слишком теплой погодой. Конец мая и большая часть июня обычно прохладные и влажные, поэтому посадки чувствуют себя комфортно.

Семена можно предварительно замочить на несколько часов, но не обязательно, поскольку посаженный с утра во влажную землю горох уже сам к вечеру набухает в почве.

Корни гороха уходят в глубину на метр. Опытные садоводы рекомендуют сажать его в приствольные круги молодых яблонь – это дает обогащение почвы азотом.

При посадке в бороздки можно внести смешанный с золой компост.

Листовые культуры и зелень

Шпинат и различные виды салатов также можно посадить в конце мая. Быстро взойдут , петрушка, кинза. Эти культуры многие дачники высевают на протяжении всего сезона, поскольку с молодых растений листья гораздо нежнее на вкус.

Основное требование для получения быстрых всходов – рыхлая и увлажненная почва. После засыпания бороздок с семенами полив сверху не производят, а накрывают воздухопроницаемым материалом или мульчируют сантиметровым слоем скошенной мелко нарезанной травы (из-под газонокосилки). Ростки смогут пробиться, а почва обогатиться азотом и питательными веществами от перегноя подстилки.

Деревья, кустарники и ягоды

В конце мая можно высадить любые ягодные и плодовые культуры, если они продаются с закрытой корневой системой. Это касается саженцев деревьев и кустарников, а также рассады клубники и земляники. Важно правильно подготовить посадочные лунки и обеспечить полив.

Конец мая – подходящее время для размножения крыжовника и смородины отводками. Сильные ветки нижнего яруса пригибаются к земле, фиксируются и слегка присыпаются землей в месте контакта. Можно размножать ягодные кусты и одревесневшими черенками, прикапывая их в затененном влажном месте.

Цветы

Многие цветы не переносят заморозков, а при прохладной погоде чахнут и болеют, поэтому рассада однолетников и двулетников в основном высаживается в конце мая. К таковым относятся:

астры;
бархатцы;
петунии;
гвоздики;
хризантемы (в конце мая можно черенковать);

При благоприятной погоде посадки вскоре порадуют цветением.

Итак, в конце мая можно засадить огород растениями практически всех видов: овощами, зеленью, ягодниками, фруктовыми деревьями и цветами. Для большинства из них потребуется укрытие: временное, как для бахчевых, или постоянное, как для томатов, перцев и огурцов.

Приспосабливаясь к климатическим изменениям, многие дачники пересматривают планы своих весенних работ, а также подбирают ранние и холодостойкие сорта культур. В конце мая погода относительно стабильна, поэтому основной объем посадок приходится именно на этот период. Если сорта выбраны правильно, а почва подготовлена с учетом особенностей каждой культуры, то затраченный труд обязательно окупится.

В мае в открытый грунт сажают очень много культур, ведь на дворе устанавливается уже довольно теплая и главное стабильная погода. Бытует мнение, что майские посадки — поздние, и уже не столь эффективны, но это правда, только для некоторых растений, и в южных регионах. Часто поздние овощи, даже обгоняют в росте, своих более ранних сородичей. В условиях средней полосы, где в апреле еще может лежать снег, работы проводятся, как правило в парниках и теплицах. А вот уже с приходом майского тепла, огородники оживляются, но что именно сажать, давайте выясним.