Кубан картофи на цената на банани. Отглеждане на картофи в Краснодарския край Отглеждане на картофи под прикритие

Картофът е една от най-търсените култивирани култури, така че има огромен брой сортове. Някои се отличават с обилна реколта, други с непретенциозност, а трети с ранна реколта. Сред всичко, почетното място е заето от картофите Kubanka: разнообразие от домашна селекция, което има красива и лесна за приготвяне коренова форма, както и отличен вкус.

Но основното предимство е ранната реколта. Картофите от сорта Кубанка могат да се опитат още през юли-август.

Описание на сорта: произход и характеристики

Сорт картофи Кубанка - бял. Кората на клубените е светлокафява, месото е млечно. При рязане не потъмнява, което повишава естетиката на съдовете. Зеленчукът е малък по размер, подходящ за всяка термична обработка. Освен това има отличен вкус, който е необичаен за ранно узрели картофи.

В продължение на описанието на сорта трябва да се каже, че сортът, отгледан от руските животновъди, е непретенциозен и расте почти навсякъде в нашата страна. Въпреки това, зони с топъл климат, които не включват дълги дъждове, се препоръчват за отглеждане. Картофите от сорта Kubanka не се страхуват от засушавания, а напротив, те дават богата реколта през сухо лято.

Важно! С ранно засаждане (вече в края на април, когато заплахата от замръзване е преминала), тя ще даде добив два пъти.

В същото време сортът картофи Kubanka не се изражда. Събирайте семената сами, без да актуализирате посадъчния материал в продължение на няколко години.

Описанието на сорта няма да бъде пълно без изброяване на основните характеристики:

  • Клубените имат приятен вкус, нехарактерен за ранните сортове.
  • Висок добив при почти всякакви метеорологични условия.
  • Не се страхува от суша, но не обича дъжда.
  • Непретенциозен в отглеждането.
  • Запазва търговската форма в рамките на няколко месеца.
  • В механични повредигрудката не гние.
  • Картофите Kubanka не се израждат няколко години.
  • Устойчив на общи болести и вредители.

Сортът картофи Kubanka е особено популярен в Кубан, както и в Украйна. Често се отглежда за промишлена употреба. Непретенциозен в грижите, подходящ е и за земеделие, зеленчукови градини. Но тук е важно да се вземе предвид една особеност: при силна суша клубените стават малки.но вкусови качестване страдайте: характеристиките на картофите Kubanka винаги са на правилното ниво.

Не се отбелязват никакви проблеми, недостатъци при отглеждането на описаните картофи. Ето защо се счита за оптимален както за начинаещи в селското стопанство, така и за опитни градинари.

Характеристики на отглеждането на Kubanka

От описанието на сорта става ясно, че той е непретенциозен в грижите и не изисква специални мерки. Култивирането не включва специални действия. Но да вървим по ред. Основното условие е да имате време да кацнете навреме, за да получите двойна реколта. Тук има определени изисквания. В региони, където са възможни слани дори в края на пролетта, датата на сеитба пада на първата или втората половина на май. Но в райони с топъл климат те се засаждат вече в края, понякога в средата на април. Освен това храстите ще растат както от цяла грудка, така и от сегменти с очи. Използвайте дезинфекциран нож за отделяне, изрежете точно преди да хвърлите в дупката.

Кацане

Клубените се засаждат в плитки дупки, разположени на разстояние около 35 см между тях. Ако правите по-гъсти насаждения, вземете зеленчук малки размери. Освен това самата реколта също ще намалее и е по-трудно да се грижите за всяко растение.

Дълбочината на засяване е около 10-15 см. Първите издънки могат да се появят след 3-5 дни, в зависимост от времето.

Важно! За да не запушват картофите плевелите, затруднявайки растежа им, мулчирайте почвата. Такава мярка ще поддържа почвата влажна, ще добави хранене.

Грижи и отглеждане

Картофената Kubanka расте бързо, дружно. За целия вегетационен период се напръсква 2 пъти (високи хребети):

  1. 10-12 дни след поникването (когато храстите вече са достатъчно големи).
  2. Повторете след 2 седмици. Хълмяването стимулира развитието на нови грудки.

Въпреки че картофите от сорта Kubanka не са придирчиви към влагата, капково напояванезначително ще увеличи добива. Организирайте го вечер, когато не грее слънце, като опънете маркуча между редовете.

Плевенето се извършва своевременно. Това ще се отърве от вредителите, а също така ще позволи на растението да се развива по-добре. Освен това е необходимо периодично разхлабване.

За да може картофът да расте по-бързо и по-активно, той се подхранва два пъти на сезон. Освен това видовете торове се редуват: веднъж - минерални, вторите - органични.

Като превантивна мярка се извършва пръскане с продукти, съдържащи мед. От вредители, ецване на клубени преди засаждане, инсектициди и компетентно сеитбообращение помагат.

Прибиране на реколтата

Сорт картофи Кубанка - ранен. Бере се в средата до края на лятото. Няколко дни преди прибиране на реколтата върховете се отрязват. Това стимулира развитието на клубените, дава импулс за растежа им. Освен това по този начин зеленчукът ще натрупа максимално количество хранителни вещества, подобрявайки значително вкуса му. Изкопавайки, клубените се поставят в пътеката, което им дава възможност да изсъхнат.

Сортирането се извършва точно там, на границата. Кореноплодите, предназначени за готвене, се отделят от семенния материал.

Както показва описанието на разнообразието, Kubanka - перфектен вариантза отглеждане за храна. Дава големи добиви и не изисква специално внимание. В готвенето се използва за всякакви ястия: варено, пържено, печено и др. Важен фактор: когато отглеждате картофи от сорта Kubanka, ще вкусите нова реколтавече в средата на лятото. Това е една от първите култури, узрели на мястото.

Вкусно, млечно бяло, не потъмнява на разреза, удобна форма - характеристики, достоентака че точно този картоф да дойде на вашата маса. Опитайте Kubanka и определено ще я оцените.

Картофите се отглеждат в умерен климат по целия свят. В страни Северното полукълботя е ако не в основата на диетата, то значителна част от нея. От появата си на Евразийски континентса развъждани много разновидности различни характеристики. В райони с кратко лятоособено се ценят ранозрелите. А в други региони градинарите засаждат ранни сортове, за да имат млади картофи на масата още през юни. Единственият им недостатък е, че не са подходящи за зимно съхранение, затова се отглеждат в малки количества.

Обща характеристика на раннозрелите сортове картофи

Картофите от ранните сортове се характеризират с кратък вегетационен период. Започва да расте активно веднага щом температурата на почвата достигне +10 o C. Реколтата може да се прибере след цъфтежа. Трябва да се отбележи, че през този период младите грудки имат много тънка кожа и не могат да се съхраняват дълго време.

Ранните сортове, в зависимост от периода на достигане на техническа зрялост, се класифицират, както следва:

  • ултра рано (34–36 дни);
  • рано (40-50 дни);
  • средно ранен (50-60 дни).

Картофите се нуждаят от още 15-20 дни, за да узреят напълно. Напълно узрелите грудки се съхраняват до 5 месеца.

Ултраранните сортове са много популярни. Благодарение на бързо съзряванете ви позволяват да се насладите на млади картофи вече месец и половина след поникването. Добивът им е по-нисък в сравнение с късните сортове и варира от 1,5 до 4,5 кг на 1 м 2 в зависимост от грижите и поливането.

Да бъда с прясна реколтапрез целия градински сезон много производители на зеленчуци и летни жители засаждат сортове с различни терминисъзряване. Когато ултраранните картофи вече са на изчерпване, узряват средноранните, а след това и късните, които се съхраняват до следващия сезон.

Ултра ранни сортове

Тези сортове дават най-ранна реколта. От поникването до цъфтежа, когато можете да опитате млади грудки, минава малко повече от месец.

Ако картофите трябва да се съхраняват, тогава трябва да изчакате още 2-3 седмици, преди да изкопаете, така че кожата да стане по-здрава.

Таблица: характеристики на ултраранните сортове картофи

Разнообразие Вегетационен период (в дни) Характеристика
Белароза45 Ранно узрял сорт с висок добив (до 350 кг на сто квадратни метра), устойчивост на болести и големи (200–600 грама) овални кафяви плодове с високи вкусови характеристики. Поради краткото вегетационен периодв южните райони на страната реколтата се получава два пъти на сезон. Засажда се на дълбочина най-малко 25 см. Този сорт се засажда най-добре след бобови растения, като върху изтощена почва голяма реколтатой не дава.
Розара45–60 Толерира суша и преовлажняване, имунизиран е срещу гъбични заболявания и брашнеста мана. Има и значителен минус - той е привлекателен за колорадския бръмбар. Продълговати овални клубени с червен, понякога кафяв цвят с жълта плът, отличен вкус, с тегло 80-150 грама. В един храст могат да се образуват до 30 грудки, в зависимост от честотата на поливане. Производителност - 350–400 кг на сто квадратни метра.
Импала45–60 Характеризира се с висок добив, съхраняемост, устойчивост на болести, отлични вкусови качества. Клубените са овални, жълти, с тегло 90-160 грама, с жълта плът. Расте добре дори при неблагоприятни условия. Производителност - 370–600 кг на сто квадратни метра.
Ариел45–60 Високодобивен сорт (до 490 кг на сто), подходящ за дългосрочно съхранение. Позволява ви да получите две или дори три реколти на сезон. Устойчив на различни заболявания. Не се нуждае от подхранване, но обича поливане и често закапване. Клубени с тегло 80-170 грама, светло жълти.
Жуковски рано45–60 Един от най-вкусните сортове. Понася добре суша, ниски температури, болести, редовно дава високи добиви (до 500 кг на сто квадратни метра) на всяка почва. Дълго съхраняван. Клубените са равномерни, розови с бяло месо, с тегло 130–150 г. При варене не посиняват дълго време. Подходяща за отглеждане във всякакви климатични условия.
каприз45–60 Непретенциозен към условията на отглеждане. Устойчив на болести. Има висок добив (до 400 кг на сто квадратни метра). Клубените са овални, жълти, с тегло 90-120 грама, много добър вкус.
Уладар45 Расте на всякаква почва. Клубените са кръгли или овални, светло жълти, с тегло 90-180 грама, лошо сварени. Подходящ за дългосрочно съхранение. Производителност - до 350 кг на сто квадратни метра.
Лапис лазули45–60 Характеризира се с ранно образуване на грудки, устойчивост на болести. Може да даде две реколти на сезон. Клубените са жълти, с тегло 90-120 грама. Производителност - до 260 кг на сто квадратни метра.
Преди45–60 Високодобивен холандски сорт. В Русия добивът достига 100-140 кг, в Холандия - до 400 кг на сто квадратни метра. Понася добре ниски температури. Дава много вкусни жълти грудки.
пролет45–50 Ранната зрялост на този сорт позволява дори в северозападната част на Русия да се събират две реколти на сезон. От 1 м 2 получавате 3-4 кг картофи. Поради много краткия вегетационен период е подходящ за отглеждане в Арктика. Клубените са предимно овални, с тегло 180 грама. Притежава средна устойчивост на болести. Производителност - до 600 кг на сто квадратни метра.

Фотогалерия: ултраранни сортове картофи

Розара е привлекателна за колорадския бръмбар
Impala е устойчива на неблагоприятни атмосферни условия
Ариел може да даде две или повече реколти за един сезон.
Рано Жуковски - високодобивен сорт с отличен вкус на грудки
Prior е устойчив на температурни спадове
Лапис лазули бързо образува грудки

Ранни сортове

Ранните сортове узряват малко по-късно от ултраранните. Могат да се берат и ядат средно 2 месеца след поникването.

Таблица: ранни сортове картофи и техните характеристики

Разнообразие Вегетационен период (в дни) Характеристика
Алена60–70 Трапезен сорт с добив от 170–190 кг на сто квадратни метра. Не изисква специални грижи. Клубените са овални, светлочервени, с тегло 80-160 грама.
късмет60–70 Приспособява се добре към екстремни метеорологични условия и всякакъв вид почва, понася както суша, така и преовлажняване. Притежава добра съхраняемост. Дава относително високи добиви - около 1,2 кг на храст. Засаждането се препоръчва само в добре затоплена почва. Клубените са овални, светложълти, с много посредствен вкус, с тегло 125–250 грама. В един храст се образуват до 20 плода.
Каратоп50–60 Високодобивен сорт (до 500 кг на сто). Клубените са продълговато-овални, жълти, с тегло около 130 грама, добър вкус. Устойчив на рак, късна мана, вирус на къдрене на листата.
Каменски60 Продуктивен (185 кг на сто) сорт, устойчив на болести и колорадския бръмбар. Клубените са удължени, червени, с тегло около 100 грама, много вкусни, с високо съдържание на нишесте.
Романо60–70 Непретенциозен към вида на почвата, понася добре сушата. Високодобивен (до 320 кг на сто). Клубените са червени, с тегло 70-80 грама, добър вкус.
Гала75–80 Високодобивен (до 600 кг на сто), устойчив на болести, много непретенциозен (подходящ за отглеждане във всички региони), идеален за механизирано прибиране на реколтата. Клубените са кръгли, жълти, с тегло 70-120 грама, добър вкус, не губят плътността си по време на готвене. В един храст се образуват средно 10-15 плода.
Невски75–80 Един от най-популярните сортове в Русия. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на страната. Високодобивен (380-500 кг на сто), отличен вкус, устойчив на болести. Добре адаптиран към всякакви условия. Клубените са най-красиви и дори в сравнение с други сортове. Недостатъкът му е, че изисква спазване на следната технология: семенните картофи през пролетта от склад за засаждане трябва да се вземат само не покълнали, след това покълнали и засадени с къси силни издънки. Клубените, които зимно съхранениеобрасли с дълги кълнове, категорично неподходящи за засаждане. Също така е невъзможно да се отчупят и повредят кълновете.
Червена Скарлет75–80 Дава постоянно високи добиви (до 600 кг на сто квадратни метра). Препоръчва се за отглеждане в почти всички региони на Русия. Плодовете са едри, с тегло 70-110 грама, с червена кожа и жълто месо, което не променя цвета си дори при термична обработка. Не преварява, подходящ е за пържене.

Фотогалерия: ранни сортове картофи

Алена - устойчив на болести сорт
Късметът расте на всяка почва при всяко време
Каменски е устойчив на колорадския бръмбар
Каратоп дава приятелски ранни реколти

Характеристики на засаждането на ранни сортове картофи

Масовото засаждане на картофи започва в началото на май, след края на стабилните студове. Дълбочината на засяване зависи от вида на почвата и размера на грудката. Ако земята е лека, рохкава, тогава картофите могат да се засаждат на дълбочина 20 см, в тежка почва - не повече от 10 см. Големите грудки се засаждат по-дълбоко, малките по-близо до повърхността. В сухите райони засаждането се задълбочава още повече.

Основното условие за започване на сеитба на картофи е затопляне на почвата до поне +10 ° C на дълбочина 10 cm.В противен случай клубените ще замръзнат и изгният. Особеностите на засаждането на ранни картофи включват факта, че трябва да се засаждат само покълнали грудки. Иначе всички технически процеси са същите като при отглеждането на средно късни и късни сортовекартофи.

Видео: подготовка на грудки

Колкото по-добре се подготвят картофените клубени за сеитба, толкова по-ранна и по-приятелска ще бъде реколтата.

Можете да направите това по следните начини:

  1. Покълнете картофите за 25–35 дни, като ги разпръснете в светла стая при температура от +12 ... +15 ° C.
  2. При същата температура покълнете клубените, като ги поставите в кутии с мокър торф или дървени стърготини.
  3. Покълнете семенните грудки в найлонови торбички в хладно помещение.
  4. Изсушете клубените при температура не по-ниска от +10 ° C.

Покълналите картофи изискват много внимателно боравене. Засаждането на грудки с повредени кълнове няма да доведе до реколта.

Силни кълнове на картофи за семена - ключът към бързите и приятелски издънки

Подготовка на почвата

Почвата за пролетна сеитба започва да се подготвя през септември-октомври. Едновременно с есенното прекопаване се внасят торове върху почвата. Подходящ е пресен оборски тор, който ще изгние през зимата. През пролетта се внася само при гниене, в противен случай растенията ще „изгорят“: в прясноотделя много топлина. За да се отървете от колорадския бръмбар и неговите ларви, в почвата се въвежда урея или пепел. Можете да добавите тор по време на засаждането. В този случай, на дъното на отвора се поставя обелка от лукили пепел. Основното нещо е да не се прекалява с торовете, тъй като не само техният дефицит, но и излишъкът им намалява добива на картофи.

За да може картофът да расте добре и да дава плодове, той се нуждае от рохкава и лека почва, която допринася за насищането на корените с кислород.

Камениста и гъста почва е напълно неподходяща за него. Прекомерната влажност на почвата причинява развитието на гъбични и бактериални заболявания. Но на пясъчна глинеста почва, сива горски почви, леки глинести и дренирани торфища, картофите ще растат добре.

Глина, кисела, песъчлива почва и солени близанки могат да се използват само след подобрение. В тежък глинеста почвавнасят се хумус от слама, пясък, кална почва, пепел, вар или оборски тор. Изгнила слама, торф, био и минерални торовебързо действие. Най-добре е да добавите компост или глинесто брашно към почвата. Песъчливите глинести почви трябва редовно да се наторяват с компост и торф и да се внасят минерални торове - често, но в малки количества. Глици при есенна обработкатрябва да се наторява с органична материя, като се добавя оборски тор и компост.

Фотогалерия: органични почвени добавки

Загнилият оборски тор е най-добрият органичен тор
Презрялата слама обогатява песъчливите почви с органична материя
Пепелта допринася за разкисляването на почвата и предпазва семенния материал от вредители

Засаждане на разсад

Можете ли да засадите картофи? начин на разсади вземете реколтата 2 седмици по-рано. В края на март трябва да започнете да подготвяте семенния материал за засаждане. В края на април се засява, а в средата на май вече се засаждат готови разсади в земята.

Методът на разсад ви позволява да получите реколта по-рано

Отглеждането на ранен разсад има свои собствени характеристики. Когато се появят кълнове, те ще трябва да се поръсват със земя през цялото време, докато кутията се напълни. Така растението образува развита коренова система. Когато разсадът се издигне с 15 см височина, те могат безопасно да бъдат засадени в земята, но само в добре загрята почва.

Ако разсадът се засади в оранжерия или оранжерия, тогава периодът на зреене на клубените ще бъде допълнително намален с около две седмици.

Характеристики на отглеждането на ранни картофи

Тъй като ранните картофи имат много кратък вегетационен период, когато инфекциите започнат да се разпространяват, реколтата вече е прибрана. Колорадският бръмбар също няма време да го развали. Поради това ранните картофи не се подлагат на пестицидна и химическа обработка.Основното, от което се нуждаят ранните сортове, е поливането и подхранването.

Наторете ранните насаждения на картофи според техните характеристики:

  1. Ранните сортове се насищат много по-бързо с торове, внесени в почвата, отколкото средносезонните и късните. Затова е най-добре да използвате лесно смилаеми бързодействащи превръзки.
  2. Внасянето на хумус създава необходимата хранителна, добре балансирана среда в почвата. Торът затопля и подхранва почвата.
  3. Активно увеличаване на зелената маса на растението се дава от азотни добавки. Но прекомерният растеж на зелената маса влошава развитието на кореновата система и съответно намалява броя на грудките.
  4. Ранните сортове се нуждаят от повече фосфатни торове, отколкото късните култури.
  5. При подхранване на картофи с хумус няма нужда от калиеви торове. Най-често калиевите торове не оказват никакво влияние върху добива и качеството на плодовете.
  6. Минералите в бързодействащи форми допринасят за ранна реколта.

Технология No-till

За получаване ранна реколтаможете да използвате метода no-till. Същността му е проста:

  1. Леглата са маркирани с ширина около 4 метра и граница между тях с ширина 30 см.
  2. На леглото се изчертават напречни канали на интервал от 90 cm.
  3. Клубените се подреждат в жлебовете на разстояние 25 см един от друг.
  4. Положените грудки се поръсват с пепел и торове и се покриват с пръст отгоре. Хребетите ще бъдат по-високи, отколкото при традиционното кацане.
  5. За целия период на растеж на картофите, докато върховете се преплитат, ще е необходимо няколко пъти да плевените пътеките.
  6. Отглежданите храсти изискват захлаждане. При натрупване земята трябва да се изгребе от пространството между браздите; в същото време се образуват плитки жлебове между редовете на хълмистите храсти.

Фотогалерия: метод на засаждане на картофи без обработка

Клубените са спретнато подредени на малко разстояние един от друг.
Ако е необходимо, торове се добавят към жлебовете преди засипване.
Земята за натрупване се изгребва от пътеките, като ги задълбочава

Около 10 дни преди прибиране на реколтата нарежете върховете наполовина. При прибиране на реколтата трябва да го издърпате, унищожавайки гребена с движения в обратна посока от страната на кацане. Така жлебовете ще бъдат наполовина запълнени, но забележими. Следващата пролет трябва да се засадят картофи в тях, като се покрият с пръст от бившите хребети, които от своя страна ще се превърнат в жлебове. Това ще промени редовете за кацане.

Видео: как да засадите, отглеждате и прибирате картофи по начин без обработка

При отглеждането на картофи по този метод влагата в почвата се задържа по-дълго, намалява се разходът на торове и се улеснява процеса на прибиране на реколтата. Този метод е подходящ за малки, преовлажнени и неудобни зони.

Отглеждане на открито

Има следните традиционни начинизасаждане на картофи в земята:

  • изкоп;
  • гладка;
  • билото.

Изкопаването е най-подходящият метод за топъл климат, лека и песъчлива почва, която не съдържа влага. Изкопайте бразди с дълбочина 10-15 см на разстояние 70 см една от друга. В тях се полагат грудки: големи на разстояние 40 см, малки - 30–35 см.

Засаждането в изкопи е идеално за региони с горещо и сухо лято.

Гладкото кацане (под лопата) се извършва, както следва: изкопава се дупка, в нея се поставя грудка с кълнове нагоре и след това се поръсва с пръст отгоре. Кацанията се извършват шахматно с интервал от 60-70 см един от друг. Дълбочина на отвора - 10 см.

Кацането под лопата е основният метод, практикуван от повечето градинари

Методът на билото се използва при тежки, преовлажнени почви. На разстояние 70 cm един от друг се създават хребети с височина 10–15 cm, в които се засаждат грудки на интервали от 30 cm.

Отглеждането на картофи в хребети ги спасява от излишната влага.

При засаждане на ранни картофи трябва да се спазват следните правила:

  • необходимо е да кацнете в началото на май;
  • изберете място за кацане трябва да бъде достатъчно осветено, без застояла вода;
  • по-добре е да подредите редовете от север на юг;
  • докато храстите растат, трябва да се извършва поливане, захлаждане и подхранване.

Охлаждането се извършва след първите издънки, както и след поливане и дъждове.

Поливането се изисква няколко пъти:

  1. Половин месец след поникването.
  2. По време на цъфтежа.
  3. Когато земята стане твърде суха.

Подхранването е необходимо през периода на засилен растеж на върховете, пъпкуване и цъфтеж.

Отглеждане на картофи под прикритие

Можете да получите ранна реколта от картофи, като ги отглеждате под филм или агрофибър. При подслон на обект с кацания, благоприятни условияза бързия растеж на растенията и развитието на кореновата им система.

Под филма от картофи - идеални условия за растеж

Под филма картофите ще преживеят слана перфектно и ще растат много по-добре.Клубените под покритието обикновено узряват 2-3 седмици по-рано, отколкото в незащитена земя.

Как да отглеждаме ранни картофи под филма:

  1. Планирайте предварително разположението на леглата и се подгответе необходимата сумафилми.
  2. Изберете ранен сорт. Изберете само големи грудки за сеитба.
  3. Покълнали семена от картофи.
  4. Пазете картофения парцел от ветровете.
  5. Изчакайте добро затопляне на почвата.
  6. Направете филмов подслон: рамка или без рамка. При безрамково подслон на разсад филмът се притиска с тежки предмети, така че да не бъде издухан от вятъра. С покритие на рамката филмът се опъва върху дъгите.
  7. Спазвайте температурния режим. При слънчево време почвата под филма може да се затопли до +45 ° C, така че е необходимо да отворите филма за вентилация.

При отглеждане на картофи под филм, реколтата може да бъде прибрана още през втората половина на май.

По същия начин картофите се отглеждат под агрофибър. Единствената разлика е, че агрофибърът, за разлика от филма, пропуска не само светлина, но и въздух, така че не е необходимо да го отваряте за вентилация.

При резки спадове на температурата се използва двоен подслон на растенията: върху влакното се опъва филм.

Как да отглеждаме ранни картофи в оранжерия

В оранжерия картофите винаги плододават добре, ако са изпълнени необходимите условия.

Можете да получите ранна реколта от картофи при отглеждане в оранжерия, ако спазвате следните правила:

  1. За сеитба трябва да изберете големи грудки в средата на ноември и да ги разпръснете на място, добре осветено от слънцето, така че да станат зелени.
  2. Когато кълновете достигнат 1 см, клубените трябва да се прехвърлят в кутии, поръсват се с мокър торф или дървени стърготини и се изнасят за 1-2 седмици в отопляема оранжерия. Към момента на засаждането клубените вече трябва да имат силни издънки и зачатъци от корени.
  3. Дупките се изкопават по схемата 70 * 25 с дълбочина около 8 см.
  4. В дупката се въвежда торф или хумус, отгоре се поставя грудка и се поръсва със земя.
  5. Поливането след засаждането не се изисква. Първият път ще трябва да поливате картофите, когато се появят кълнове и почвата изсъхне.
  6. Когато растенията започнат да цъфтят, влажността в оранжерията ще трябва да се поддържа на 80-100%. Температурата на въздуха трябва да се регулира, както следва: по време на растеж, пъпкуване и цъфтеж в оранжерията трябва да бъде +21 ... + 23 ° C, с масово образуване на грудки + 17 ... + 19 ° C.
  7. Подхранването с торове се извършва по същия начин като в открита земя.

При отглеждане на картофи в оранжерия той не е изложен на никакви заболявания, а добивът достига 3,5 кг на 1 m 2.

Характеристики на засаждане и отглеждане в различни климатични зони

Отглеждането на картофи в различни климатични зони има свои собствени характеристики. За да не направите злощастна грешка и да не останете без ранна реколта, трябва да изберете сортове, подходящи за отглеждане в определен район.

средна лента

Централна Русия е нейната европейска част, характеризираща се с умерено континентален климат, снежна и мразовита зима и влажно лято. Средните дневни температури през годината варират от -10 o C до +24 o C. Почвите не са много обогатени с хранителни вещества. От висока влажност картофите често са изложени на болести. Късните сортове нямат време да образуват плодове. Ето защо, за отглеждане тук, трябва да изберете ранни сортове с по-добра адаптация към всякакъв вид почва.

В този климат можете дори да получите две реколти картофи на сезон.

Московска област

Климатът на Московския регион също не позволява отглеждането на късни сортове картофи, тъй като засаждането се извършва в края на април - началото на май. Местните зеленчукопроизводители трябва да избират от ранен, средноранен и среден сезон. Необходимо е да се отглеждат районирани сортове, адаптирани към местните климатични условия. Тъй като почвата и климатът на района на Москва често са причина за разпространението на картофени заболявания, трябва да изберете сортове, които имат добър имунитет. Ранният Жуковски е подходящ за този регион, тъй като има добра устойчивост на болести и може да расте при всякакви климатични условия и на всяка почва. Освен това в Московския регион успешно растат следните сортове:

  • Гала;
  • Невски;
  • Червена Скарлет;
  • Розара;
  • Уладар;
  • каприз.

Южни райони

Южните райони не са най-благоприятната зона за отглеждане на картофи поради твърде топлия климат. Картофите растат добре при умерена влажност и средна температура. При горещо време процесите на растеж и образуване на грудки се забавят. Почвите на юг са предимно плътни черноземи. Те пречат на нормалния растеж на клубените, причиняват тяхната деформация. Въпреки това картофите се отглеждат доста успешно в южните райони, като се избират сортове, които са районирани и добре адаптирани към повишени температури и чернозем:

  • Импала;
  • Жуковски рано;
  • късмет;
  • Червена Скарлет;
  • Дита;
  • Роко;
  • Романо;
  • Пикасо.

Далеч на изток

Климатът на региона на Далечния изток е контрастен, но като цяло твърде студен за отглеждане на картофи: средната дневна температура през юли е само +11 ... + 13,5 ° C. Въпреки това светлите часове на деня са дълги, през юли-август продължителността му е около 19 часа. Благодарение на това растенията имат време да отглеждат зелена маса и дори да образуват грудки, но само ултраранни сортове с най-кратък вегетативен период. Отглеждането на късни картофи в Далечния изток не се очаква, тъй като периодът без замръзване тук продължава от 52 до 111 дни. Подходящи за отглеждане в тази зона:

  • Приекулски рано;
  • Енисей;
  • Пролет;
  • Фаленски;
  • Амур и др.

Централен Чернозем

Мекият климат на Централночерноземния район е най-благоприятните условия за отглеждане на картофи. Тук се отглеждат 55 разновидности на този зеленчук. В сравнение с Московска област добивът тук е с една трета по-висок. Добрите метеорологични условия позволяват две реколти на сезон. Въпреки това експертите препоръчват да се отглеждат само районирани сортове, за да се получат високи добиви и да се спестят торове и пестициди. Най-често срещаните тук са Red Scarlett, Ramos и Nevsky.

Как да съберем две реколти от ранни картофи

Най-лесният начин да получите две реколти годишно е, както следва: когато берат ранни картофи, те изкопават храст, премахват големи плодове от него, разрохкват земята, правят дупка по-дълбока и веднага я връщат в земята, без да нарушават целостта на кореновата система. Почвата в близост до растението се утъпква с крак. След това трябва да поливате храстите с вода и за предпочитане с разтвор на лопен. Когато водата се абсорбира в земята, трябва да разхлабите горния й слой. Освен това растенията изискват редовна грижа.

Върховете трябва да са свежи, без пожълтяване и признаци на заболяване. През първите 6-7 дни след тази процедура обикновено леко избледнява, но след това бързо се възстановява, придобивайки обичайния си здрав вид.

Втората реколта не е по-лоша от първата. Повторното прибиране на картофите започва след като върховете измрат или умрат от измръзване.

Трудно за избор Голям бройедин вид. Ето защо при засаждането е необходимо да се съсредоточите върху сортовите характеристики, които са приоритетни за вас лично, основните предимства и недостатъци, желания период на зреене, както и да вземете предвид изискванията за климатични и метеорологични условия.

Вече прочетох доста писма как да се сдобия с добро и ранно. И повечето читатели пишат за това как правилно да го засадят.

Подготовка на бразди за картофи през есента

Прави са, разбира се, но смятам, че най-важното е да подготвим почвата през есента. Аз лично подготвям леглата по това време. Копам редове, захвърлям земята.

В браздите слагам всякакви разлагащи се органичен боклук: стъбла царевица, слънчоглед, малко гълъбски изпражнения, дори и птиче перо се използва от мен! След това прекопавам следващия ред и с извадената от него почва покривам напълнената с органична материя бразда. И отгоре го покривам с дебел слой паднали листа (снимка 1). И така всичко преминава през зимата.

Засаждане на картофи в Краснодарския край

Засаждам през пролетта, в строго определено време - 22 март. от църковен календарна този ден се празнува празникът на четиридесетте мъченици от Севастия (баба ми винаги е засаждала точно 40 грудки и никога не са я подвеждали). Засаждам на три реда шахматно. Кацането, между другото, прекарвам с помощта на интересен инструмент, за който прочетох в едно списание.

Върху вала на лопата, на височина 10-15 см от работния й връх, е закована напречна греда с дължина 25-30 см (снимка 2). Натискам го с крак, валът влиза в земята, издърпвам го - отворът за кацане е готов.

В него - щипка пепел, а отгоре сложих грудка с покълнали малки кълнове-коренчета. Запълвам дупката с ръка или крак. След това изсипвам малко сено, слама и листа отгоре на земята.

Легла за картофи Кубан

Имам оградени лехи за картофи: ширината им е 80-90 см, дължината е различна. Пасажите са покрити със стар линолеум, покривен материал, дъски. По ръбовете на леглата поставям ниски дъги, върху които без опън прикрепвам покривен материал. Притискам краищата му към земята с дъски. И това е. Дори и да има слани, листата и сламата затоплят излезлите картофи.

В средата на април го отварям, премахвам плевелите и го затварям отново: нощите все още са хладни. Премахвам напълно покриващия материал само ако има много силна топлина. Ето как картофите растат в органична материя (снимка 3). И започвам да копая реколтата още в средата на май. И веднага на мястото на изкопаните храсти засаждам семената на краставици и Как да измамя грудките

Но добра реколтане чакайте без добър посадъчен материал. Ето защо сега искам да говоря за това как да запазя клубените до пролетта. Всички трудности при съхранението на картофи се дължат на факта, че е невъзможно да се поддържа желаната температура в мазето от 2-3 °, когато навън е топло.

Но дори през декември „зад борда“ може да бъде поне 10 °. Миналата година например хубавите мразовити дни можеха да се преброят на пръсти. И какъв е смисълът? Да, в кълнове върху картофи! Клубените, предназначени за храна, няма да получат нищо от тях, но засаждащите ще станат лоши - поради големите кълнове добивът ще намалее.

Ето как решавам този проблем. Ще започна със същите ранни картофи. В нашия регион мнозина събират две култури: семето, изкопано през май, се засажда отново през август (прибира се през октомври).

И съхранявам до второто засаждане на грудки пластмасови кутииот под зеленчуци, които имат страни 10-15 см. На дъното на всеки от тях настилам вестници на два-три слоя и слагам картофи за семена, и то винаги на един ред (снимка 4). Сложих кутиите на купчина в ъгъла на стаята, без да покривам нищо, но така, че да не пада директна линия върху тях. слънчева светлина. От време на време пръскам картофи от бутилка със спрей, за да пръскам цветя. Понякога, за да се „разпространят“ кълновете, отрязвам върховете им с ножица.

И най-важното е, че в горните кутии самите кълнове растат не повече от 2 см и не се разтягат допълнително, замръзват. Номерът е, че този картоф чака да бъде покрит с пръст и следователно не пуска повече „опашки“, но точно това ми трябва!

Разбира се, грудките в долните кутии „мислят“ по съвсем различен начин (в края на краищата те са почти на тъмно, тъй като над тях има няколко етажа сандъчета), а кълновете им растат както трябва. Тук те трябва да прекъснат, но тази работа не е толкова много. Удобно. Така картофите се запазват безпроблемно до август. Запазвам и този, който изровя през есента.

Ако се съмнявате в правилността на моя метод - опитайте го. Направете една кутия през есента и я сложете някъде в ъгъла, ще видите всичко сами. В началото също се колебаех и семейството ми ми се присмя, когато им казах за идеята си. Но успешният опит убеди всички. Така винаги пазя картофите си за семена. В същите кутии съхранявам всички картофи за храна (слагам ги обаче на два слоя). Всичко лежи много добре. И дори в тази необичайно топла зима трябваше да го преборя само веднъж, и то чисто за ред.

Без зеле, без бреза върху картофи

И сега искам да говоря за други градински теми, които са не по-малко важни от отглеждането и съхранението на картофи. Например, . Някои летни жители крещят, защото не могат да се справят с това. И аз, веднага щом не се борих: отглеждах растения в заровени пластмасови чаши без дъно, увих разсад с твърд целофан (растенията бяха болни, но това не ги спаси от вредители), заровени бутилки с бира и примамки, оплодени пилешки торпрез есента (капустянка стана по-малка, но не изчезна напълно).

Мулчиране на картофи

Изходът беше намерен сам по себе си, когато започнах плътно да мулчирам всичките си насаждения, дори започнах да затварям пътеките с окосена трева и големи стъбла (снимка 5). И през първите няколко години през пролетта зелето изпълзя на повърхността почти мъртво. Не разбрах веднага за какво става дума. Едва след като се разрових в литературата, разбрах всичко за себе си.

В края на краищата, капустянката живее само в рохкава, изкопана земя. И тя реже растенията, създавайки отворени пространстваза да можете да се печете на слънце. Моля, обърнете внимание: не се среща в гори и ливади, защото там няма открита земя! И тук - дебел слой мулч. Като цяло на мулчираните лехи с течение на времето зелето напълно изчезна.

Същият мулч сега ме спасява от плевел, наречен бреза. Плевенето му е загуба на време и усилия. Имам повече от 12 декара земя, а този плевел го няма. И какво наблюдавам в стотици местни зеленчукови градини? Хората махнаха например картофи през юли, а през останалото време земята е гола. И това е в жегата от 40° на сянка! Това е бреза агресор за нас, а за земята е нашата собствена дъщеря, която ще я приюти от жегата с тялото си. Следователно скоростта на растеж на плевелите е космическа.

Какво правя.

През лятото винаги имам синапено семе в джоба. Аз например изрязах глава зеле ранно зеле- и веднага пося няколко неща. Докато цялото легло не се освободи, горчицата ще расте. Ще го счупя в корена и ще го сложа тук. Земята винаги трябва да бъде покрита: през лятото - от топлина, през зимата - от слана.

През есента отгоре могат да се добавят още паднали листа. Снимка 6 показва как леглата ми спят зимен сън.

Всички предложени методи са тествани от мен повече от една година - аз отговарям за тях. Аз лично използвам много съвети редовно. След експеримента някои трябваше да бъдат изоставени, лично не ми подхождаха.

Светлана Владимировна ЗАРЯ. Краснодарски край. Тимашевск

Може би някой ще намери молбата ми за изненадваща, но все пак: моля, изпратете ми

Добър ден скъпи читатели. И тази година, както и миналата, и предишната, отново ще засадим картофи. Разбира се, не всички градинари засаждат картофи на хектари. Много от нас сядат, за да я изядат още млада и нежна. Но винаги при всяко засаждане искаме реколтата да бъде по-голяма и по-вкусна.

Картофената култура, подобно на много други градински култури, се страхува от суша, замръзване и прекомерна влага. Следователно мястото за кацане трябва да бъде избрано внимателно. Така че земята да е по-мека и по-богата, така че мястото да се проветрява. Също така е желателно да се комбинира времето за кацане с фази на лунататака че картофите да станат големи и силни. Всички тези фактори, влияещи върху добрата бъдеща реколта, ще бъдат разгледани в тази статия.

Времето за засаждане на картофи във всеки регион е различно, тъй като страната ни е голяма и топлината идва във всеки регион по различни начини. Когато на юг вече е възможно да се правят слънчеви бани на север, само снегът започва да се топи.

Така че, за да не пропусна времето за засаждане, ще дам идеални или близки до идеални температури, при които вече можете да засадите картофи.

Разбира се, мога да кажа, че картофите могат да бъдат засадени условно в края на април и началото на май. Но отново можете да засадите на юг, но не можете да засадите по-нататък в цялата страна, тъй като в повечето региони все още има сняг или земята не се е затоплила достатъчно.
Картофите, както знаете, растат и се развиват в земята и няма смисъл да ги засаждате, когато почвата все още не се е затоплила. Така или иначе, картофите ще започнат да растат едва когато температурата на земята достигне желаните температури.

Оптимална температураза засаждане на картофи започва от 8-9 градуса плюс. Според научни данни такава температура трябва да е на дълбочина около 10-13 см. Известно е, че земята ще се затопли до такава дълбочина, когато околните дневни и нощни температури са поне 8-9 градуса, за около седмица. Тогава картофът ще започне активно да расте и да се развива.

Ако температурата е по-ниска, тогава влажността е по-висока. От това засадените грудки могат да лежат в земята за известно време и просто да започнат да гният.

И друг резултат е възможен в тази ситуация, не големи израстъци ще излязат от основната родителска грудка, която няма да расте и да се развива, като по този начин родителят умира, без да остави висококачествено потомство.

Кълновете, които са се появили върху картофите, разбира се, могат да започнат да се развиват постепенно дори при +3, но този процес ще протича много бавно и неефективно. Освен това младите кълнове не понасят минусови температури и ако през нощта има лека слана, кълновете най-вероятно ще умрат, а картофите ще изчезнат.

От всичко това може да се направи следният извод. Можете да започнете да засаждате картофи в неотопляема земя, при условие че след 1-2 дни ще има добро затопляне. Това разбира се е риск, но който не рискува, както се казва, не пие шампанско.

Дори когато засаждате, трябва да обърнете внимание на влажността на почвата. При съдържание на влага 70-75% също не се препоръчва засаждане на картофи, тъй като във влажна среда грудката може много бързо да се зарази с гниене и след това няма да може да произведе висококачествено потомство.

На око не е толкова лесно да се определи влажността като процент, особено за неопитни градинари. Но има едно просто народен начинопределяне на влажността. Дядо ми ме научи на този метод, а дядо ми беше обучен от председателя на колхозата, където работеше дядо ми.

Вземете шепа пръст в ръката си, стиснете я добре и я вдигнете до височината на протегната ръка. Стискаме пръстите си и хвърляме парче пръст върху пътеката. Ако парчето се разпадна на парчета, тогава влажността е под 75% и можете да започнете да засаждате, а ако остане непокътнат, тогава е по-добре да изчакате малко, когато земята изсъхне малко.

Как да покълнат картофи преди засаждане

Приблизително 2-3 седмици преди засаждането на картофи изваждаме семенния материал от мазета на навеси и други складови места, за да събудим картофите след хибернация. Ще се събудим по следните методи.

Необходимо е да се дезинфекцира целия посадъчен материал със слаб разтвор на манган. Разредете водата в кофа и постепенно заспивайте и извадете картофите от разтвора или вземете пулверизатор и просто напръскайте разпръснатите картофи на пода. Препоръчително е, разбира се, да поставите филм под този случай.
След това оставяме картофите за 7-9 дни при температура 15-20 градуса.

Подреждаме картофите непосредствено преди засаждането. перфектно посадъчен материалсе смята за картоф с големината на яйце. Може би малко повече или малко по-малко. Ако има твърде големи грудки, просто го нарежете на две части и също го засадете като всички останали.

Когато кълновете на картофите достигнат дължина от 1 см, вече можете да започнете да засаждате. Внимателно сгъваме клубените в кутии или кофи и ги транспортираме до мястото за кацане.

Как да засадите в открита земя

Е, на много от вас е трудно да го кажат. И отчасти ще бъдат прави. В края на краищата всеки градинар има свои собствени правила и основи за това как правилно да засажда картофите. Все пак гледаш и четеш по-нататък, за да сравниш колко си прав.
За картофите, както и за всяка друга култура, има правила и условия за засаждане, при които можете да получите много по-голяма реколта.

Най-честата грешка, която много летни жители правят, е да засаждат картофи година след година на едно и също място. Ако нямате друго място за кацане. Най-добре е земята да се наторява обилно с оборски тор или хумус след прибиране на реколтата. Така че до следващия сезон почвата попълва запасите от минерални и органични вещества.

Както казват опитни градинариразстоянието между редовете трябва да е поне 90 см. и веднага искам да възразя каква градина трябва да бъде, за да засадя примерно 10 реда. По мои собствени наблюдения мога да кажа, че разстоянието от 40 см между редовете е напълно достатъчно. Тъй като има достатъчно място за проветряване и за преминаване през хълмиране. Разбира се, ако кацането се извършва от мотоблок, тогава разстоянието между редовете се регулира за всеки мотоблок поотделно.

Сега по отношение на дълбочината на клубените в почвата. В статията анализираме метода на засаждане на картофи под лопата. А дълбочината на грудката не трябва да надвишава 10-12 см. Преди да поставите картофите в един ред, си струва да разхлабите всички страни на дупката, за да е по-лесно за кълновете да си проправят път, а също и така, че там има добър достъп на въздух. Преди да засадите в дупката, можете да добавите лопата пясък, малко пепел, за да подхраните почвата.

Кога мога да засадя картофи в Кубан

IN Краснодарска територияте садят картофи на Евдоха. Евдошка дойде да засади картофи. През 2018 г. тази дата се пада на 12 март. Както казва майка ми, трябва да засадите поне 2-3 дупки, за да успокоите Евдоха. И тогава реколтата от картофи ще бъде добра.

Е, като цяло те засаждат същото като във всички други региони, само че тогава почвата и топлината позволяват кода. Ако е топло в средата на март, тогава ще бъде възможно да се засадят в средата на март. Въпреки че рядко се случва картофите да се засаждат в средата на март. Предимно средата на април до началото на май.

Кацане под филма

Някои градинари започват да засаждат картофи по-рано от обикновено, за да получат по-рано нови картофи. По правило се засаждат ранни сортове. И за да получите първата желана реколта до 1 май или юни, трябва да започнете да засаждате през февруари. Но в някои региони по това време все още може да има слани, така че редовете картофи са покрити с фолио. Така картофите втасват по-бързо. Под филма температурата е много по-висока.

След като засадим картофите в дупките, покриваме редовете с филм и го притискаме от краищата, така че да не се издуха от вятъра. Но не разтягайте филма твърде много, тъй като първите издънки може да не пораснат, а настрани или дори да се счупят.

До първите издънки вентилация не е необходима, но когато се появят първите издънки, те ще се нуждаят от достъп на въздух, така че понякога трябва да премахнете филма. С течение на времето издънките ще се разтегнат и ще трябва да поставите дъги и да оставите вентилационни отвори.

С дъги ще има порядък по-малко караница. Изработени са от стоманени пръти или ракита. Средно височината на арките за оранжерии за картофи е 30-40 см. По-лесно и по-добре е да се отглеждат картофи в оранжерии, тъй като разсадът получава повече свобода за отглеждане и повече въздух. Но този метод има и своите недостатъци: трябва постоянно да следите температурата в оранжериите, така че младите картофи да не се прегряват и да не умрат от високи температури.

Метод за засаждане на слама

Всички безопасно забравиха за този метод на кацане и не заслужено. Картофите са били засадени под слама преди 100 години. Селяните не разполагаха с много време и затова хвърляха остатъците от сено или слама върху редовете и не се притесняваха за специални грижи за тях.

По този начин почти през цялото лято нямаше нужда да губят време и енергия за грижа и плевене на картофи, а реколтата беше просто великолепна. Под слой слама винаги имаше точно толкова влага, колкото е необходимо. Също така в сламата добре растяха и се развиваха земните червеи, които активно разрохкват земята на нашето място. Плевелите просто не растат е най-важният плюс в този метод.

Благоприятни дни за кацане според лунния календар

Разглеждайки температурната карта, можем да кажем, че в почти цялата страна, с изключение на юг, започват да засаждат картофи през май, когато температурата на въздуха и земята се затопли доста добре. Но през последния месец на пролетта няма толкова много, в които можете да кацнете, но дори и в толкова кратък период ще бъде възможно да изберете момента за кацане.

от най-много благоприятни дниразглеждан 4, 7, 8, 9, 19, 24, 31 Може. Именно в тези дни луната ще бъде във фаза "картоф". А засадените картофи тези дни активно ще растат и се развиват в полза на живите и здрави.

За да не са напразни силите и времето, изразходвани за грижа за картофите, реколтата трябва да бъде събрана навреме. Тук е много важно правилно да се изчисли времето за прибиране на картофи: изкопаните твърде рано грудки ще се влошат поради твърде тънка и крехка кора и няма да издържат до пролетта. Картофите, които са лежали в земята по-дълго от необходимото за узряване, вероятно ще започнат да гният отвътре. Ако преди момента на копаене започнат продължителни дъждове или ударят слани, изобщо ще бъде възможно да се сбогувате с отглежданите грудки.

Фактори, влияещи върху узряването на картофите:

Вид.Според времето на зреене сортовете картофи се разделят на:

  • много рано (35-50 дни);
  • рано (50-65 дни);
  • средно ранен (65–80 дни);
  • среден сезон (80–95 дни);
  • средно късни (95–110 дни);
  • късно (110-120 или повече дни).

Когато избират сорт картофи, градинарите обикновено се фокусират върху климатичните условия на своя регион. Ако стабилни слани в даден район настъпят по-рано от очаквания период на зреене на картофи, просто няма смисъл да се отглежда такъв сорт.

Климатични условия.В жегата без поливане картофите узряват по-бързо. Ако лятото е хладно и дъждовно, клубените узряват по-дълго, въпреки че може да започнат да гният.

Плодородие на почвата.В плодородна почва картофите узряват по-дълго, но стават по-големи. Затова в добре наторените площи прибирането на реколтата започва по-късно. Ако на мястото са били използвани азотни торове, по-добре е да отложите изкопаването на грудките. За да се предотврати гниене, е невъзможно да се злоупотребява с такива торове.

Как да изберем правилното време за прибиране на картофи

Смята се, че картофът е узрял, когато 60-70% от върховете са загинали и изсъхнали. Има обаче изключения от това правило: върховете на някои сортове стават зелени до късна есен, въпреки факта, че клубените отдавна са узрели. Освен това върховете могат да паднат преждевременно поради заболяване.

За да се определи точно времето за прибиране на картофи, е необходимо периодично да се изкопава един храст на различни местамясто и оценете състоянието на пилинга на око. Младите грудки не могат да се съхраняват дълго време: те се ядат най-добре.

Картофите от най-разпространените средноранни и средносезонни сортове в Русия узряват приблизително 40-45 дни след цъфтежа. IN различни регионикартофите се копаят от средата на август до края на септември.

Когато решавате кога да копаете картофи, трябва да се ръководите от прогнозата за времето: ако се очакват продължителни дъждове или слани, по-добре е да изкопаете клубените малко по-рано, отколкото след това да ги съберете изгнили, с лепкави буци пръст.

Ако върховете не са изсъхнали, тогава около 2-3 седмици (поне една седмица) преди прибиране на картофите, те трябва да бъдат окосени. Това е необходимо, за да може кората на клубените да узрее в земята. Освен това зелените върхове могат да изтеглят хранителни вещества от картофите, в резултат на което пулпата ще стане по-малко вкусна.

По-добре е да прибирате реколтата в сух, ясен ден, по-близо до обяд, когато въздухът се затопли до поне + 10 ° C, в противен случай рязката разлика между температурата на почвата и въздуха може да повлияе неблагоприятно на състоянието на клубените. Оптималната температура за копаене на картофи е +10 до +17°C.


Готовите за прибиране на реколтата картофи имат доста груба кожа, това е основният знак за готовност

Кога да започнете да копаете картофи в различни региони на Русия

По-голямата част от територията на Русия се намира в зоната на рисково земеделие. Ето защо трябва да изберете сорт картофи много внимателно, като давате предпочитание на районирани сортове. Вярно е, че има разновидности и универсални. По този начин, според статистиката, почти 70% от собствениците на домакински парцели, разположени от Кубан до Далечния изток, засаждат картофи от ранния сорт Жуковски на своите парцели, които се характеризират с високи добиви и устойчивост на атмосферни условия. Единственият му недостатък е, че клубените започват да покълват при най-малкото повишаване на температурата в хранилището. Ако есента е топла и градинарят се колебае да прибере реколтата, картофите могат да поникнат дори в земята.

Събиране на картофи в централна Русия

На север средна лентаВ Русия сланите започват през третото десетилетие на септември. Съответно е по-добре да извадите картофите преди средата на септември. Въпреки че отглеждането на късни сортове в такива условия е много рисковано, опитните летни жители не се страхуват от трудности: средно късните сортове Pobeda, Nakra, Altair, Fambo са много популярни. От ранните сортове, които могат да бъдат събрани в края на август - началото на септември, собствениците на домакински парцели предпочитат Башкир, Белароза, Нора, Розара.

В южната част на централна Русия сланите идват по-късно, в началото на октомври. Климатът тук е по-мек, така че можете да отглеждате всякакви сортове картофи, до най-новите. От късните сортове, сортовете от беларуския подбор са най-обичани от градинарите - Беларусски 3 и Ласунак, от средно късните - Лорч, Моцарт, Победа, Боровинка.

Събиране на картофи в Кубан

Южните райони имат своите специфики. Тук обръщат повече внимание не на студовете, а на летните горещини. От около средата на юли температурата се повишава толкова много, че картофите в земята спират да растат. Ето защо в Южна Русия е изгодно да се засаждат ранни и средноранни сортове, които узряват до края на юли.

Експериментално е установено, че същият Жуковски дава високи добиви само през първата година, след това сортът се изражда, губи устойчивост на топлина. Но в тези климатични условия ранните сортове Клеопатра и Скороплодни, както и средно ранните, се показаха перфектно:
Свитанок Киев, кардинал, радж и резерват. И Arrow е признат за най-вкусния от ранните сортове, отглеждани в Кубан.

Прибиране на картофи в Крим

Въпреки че първите слани в Крим започват едва в края на октомври, поради горещия климат тук, както и в Кубан, е по-изгодно да се отглеждат ранни сортове.
Кримските животновъди специално отгледаха топлоустойчивия сорт Кримска роза, идеален за местните условия.

Ако напояването е организирано на мястото, тогава топлоустойчивите ранни сортове Агаве, Тирас, Лаура, Ароза могат да произвеждат две реколти на сезон в кримски условия: първата се прибира през юни, втората - в началото на октомври.

Събиране на картофи в Урал и Сибир

В Урал и Сибир сланите започват през второто десетилетие на септември. Климатична особеност - късно пролетни слани, възможна юлска суша и силни валежи през август. Ето защо е най-малко рисково да се отглеждат ранни и средноранни сортове, които могат да се берат през второто или третото десетилетие на август. Най-често срещаните сортове тук са Lugovskoy, Udacha (устойчиви на замръзване и суша) и Redstar.