Как да готвя каша от грис в правилните пропорции. Как да готвя каша от грис с мляко, пропорции и други съвети

Рецептата идва от нашето детство. Става дума, разбира се, за каша от грис! Приготвянето на вкусна каша от грис е много лесно. Основното нещо е да знаете няколко полезни „тайни“ на подготовката му. Тогава за вашите деца, а по-късно и за внуци, това ястие ще се превърне в любимо здравословно лакомство. Нюансите на приготвяне на каша от грис, така че кашата да не е твърде течна и не много гъста,...

Свързани маркирани публикации

Понякога искате да изненадате любимия човек, като направите вечерта ви заедно незабравима. Романтичната вечеря е идеална за това. Важно е да запомните, че ястията за него трябва да са прости, вкусни и бързи за приготвяне. В...

Ако всички знаят за ползите от овесените ядки, то диетата с овесени ядки трябва да е една от най-здравословните. За много от нас овесените ядки се свързват с по здравословен начинхранене, и то не напразно, а...

Задушено пиле със зеле се приготвя в бавна готварска печка с моркови и чушка. Зеленчуците и месото се задушават с доматен сосбез картофи, което ще ви позволи да включите ястието във вашата диета за отслабване. Състав:...

Млечният шейк е не само вкусен и оригинален, но и много здравословна напитка. Обичат го и възрастни, и деца. Дори капризни момчета, които не могат да бъдат принудени да изпият чаша...

Любимата каша от грис, на която са израснали милиони съветски деца, вече е малко забравена. Педиатрите и производителите на адаптирано мляко не спират да ни напомнят за вредата му върху крехкото тяло и дори майките вече не знаят как да готвят течен грис за дете. Но бабите упорито продължават да ни напомнят, че грисът е незаменим продукт в бебешката храна.

Хранителна стойност на грис

Грисът, който се прави от пшеница, има богат витаминен състав и малко фибри. Разварява се бързо и лесно се усвоява от организма. Особено ако знаете как да готвите течен грис.

Състав и калорично съдържание на грис

Грисът е един от най-висококалоричните сортове в сравнение с други сортове. Ето защо преди това се използва като първа допълнителна храна за бебета с ниско тегло при раждане. Калоричното му съдържание на 100 грама е 328 kcal. Но никой не яде грис в суха форма. Но съдържанието на калории в тънката каша с мляко е много по-малко и възлиза на 109 kcal. По-долу са предложени рецепти за приготвяне на течен грис.

Грисът съдържа много въглехидрати: 73 грама на 100 грама зърнена култура. Количеството протеин в същото количество грис е 10 грама, мазнините са 1 грам. Съставът на готовата каша е напълно различен. Течният грис с мляко съдържа съответно протеини, мазнини и въглехидрати 4:5:13.

Течен грис с мляко

И се приготвя много лесно. За бутилка от 200 ml ще ви трябва:

• 100 ml мляко;
• 100 ml вода;
• 2 супени лъжици грис;
• 1 чаена лъжичка захар.

Изсипете студено мляко и вода в тенджера с дебело дъно, добавете зърнените култури и оставете настрана за няколко минути. Когато грисът набъбне, можете да сложите съдовете на котлона. Гответе само за ниска температура, като бъркате непрекъснато с бъркалка. Течната каша от грис се готви за около 3 минути след завиране.

Как да готвя течен грис във вода

Протеинът на кравето мляко е един от основните хранителни алергени. Непоносимостта му се наблюдава при 7 на сто от децата до една година. Някои от тях имат този вид хранителна алергия за цял живот. Понякога кравето мляко се заменя с козе. Но най-често, ако трябва да готвите каша, я варете във вода.

Вкусен грис можете да приготвите не само с мляко, но и с вода. Той е с по-ниска хранителна стойност, но е абсолютно хипоалергенен.

Как да готвя течен грис във вода? За да направите това, ще ви трябват следните продукти:

• грис;
• вода;
• масло;
• сол;
• захар.

Сварете вода в тенджера с дебело дъно. Оставете леко да се охлади до температура 80-90 градуса. В този случай вероятността от образуване на бучки в кашата ще бъде по-малка. Непрекъснато разбърквайте с бъркалка, изсипете зърнените храни във водата в размер на 1 супена лъжица грис на 250 ml течност. Гответе кашата за 5 минути. В края на готвенето добавете 1 чаена лъжичка захар и 10 грама масло. Течен грис във вода е готов. Добър апетит!

По тази рецепта кашата от грис е рядка. от вкусови качестваможе и да отстъпва на грис с мляко, но е по-малко калоричен и хипоалергенен. Тази грис каша е подходяща както за кърмачета, така и за дохранване на деца над шест месеца.

Рецепта за перфектния грис за първо захранване

По правило до 5-6-месечна възраст родителите хранят бебето с грис от шише. След шест месеца можете да изоставите това устройство и да започнете да храните бебето си с лъжица. Затова кашата трябва да се приготвя с по-плътна консистенция, отколкото за бутилка.

И все пак, как да готвите грис за бебе: течен или не, зависи от това колко е развит рефлексът за преглъщане на детето, дали може лесно да го поглъща или започва да го изплюва. Като начало се препоръчва да го приготвите леко и с течение на времето да увеличите количеството зърнени храни.

Според тази рецепта грисът е без преувеличение „идеален“. Приготвя се почти моментално, а резултатът е деликатно на вкус и здравословно ястие.

За да приготвите една порция течен грис, трябва да излеете 150 мл мляко и 50 мл много студена вода. Отгоре се поръсват 4 чаени лъжички зърнени храни и се оставят за 10 минути, за да набъбне гриса. След определеното време поставете тигана на слаб огън и, като бъркате непрекъснато с бъркалка, оставете съдържанието му да заври. Гответе няколко минути, докато кашата започне да се сгъстява. По желание можете да добавите масло към готовото ястие. Добър апетит!

Ползите и вредите от грис каша

Полезните свойства на грис и овесена каша, приготвени от него, са следните:

• Грисът има богат витаминен състав, съдържа растителни протеини и нишесте. Приготвена в течна форма, кашата се усвоява лесно от организма, затова се препоръчва не само за деца, но и за хора с чревни заболявания.
• Грисът се готви бързо, така че запазва максимума от хранителни вещества, намиращи се в зърнената култура.
• Овесената каша от грис създава илюзията за пълнота на стомаха за дълго време. Това е по-скоро полза за родителите, които, след като нахранят бебето си с грис през нощта, ще могат да спят повече от три часа, в сравнение с това, ако детето консумира адаптирано мляко.

Вредата от грис за тялото на детето е следната:

• Грисът съдържа големи количества глутенов протеин – глутен. Как е опасно за детето? Някои деца имат непоносимост към глутена и ако започнете да ги храните с грис преди 10-месечна възраст, можете да се сблъскате със сериозни проблеми със стомашно-чревния тракт и метаболизма в организма.
• Грисът съдържа още един опасно вещество- фитин, който пречи на усвояването на калция в кръвта и участието му в изграждането на костната система. Педиатрите препоръчват да не давате грис каша на дете до една година, за да не провокирате развитието на рахит при него.

Доказано е, че храненето на бебето с течна грисова каша след 10 месеца е абсолютно безопасно и няма да му причини здравословни проблеми. Многобройни изявления за вредността на кашите от грис са продиктувани единствено от търговски интереси.

Добър ден приятели! Ако се чудите какво да сготвите за закуска, опитайте да направите каша от грис. Когато се приготви правилно, той е не само много вкусен и обилно ястие, но и ценен за организма.

Тази каша има пречистващ ефект върху храносмилателната система. И за да бъде ястието нежно като в детството и без бучки, ще ви кажа какви трябва да бъдат пропорциите на мляко и грис за грис каша.

Така че, нека разберем колко мляко и зърнени храни трябва да добавите, така че детето ви да яде приготвеното ястие с удоволствие.

Стандартната пропорция е 6 супени лъжици грис за 1 литър мляко.

Домашното мляко може да се разреди с вода - в съотношение 3 към 1. Няма нужда да разреждате закупения от магазина продукт. 1 лъжица съдържа 30 грама зърнени храни. В този случай общото количество за качамак е 180гр.

Нека разберем каква е вредата и ползата от зърнените култури. Овесената каша не съдържа голямо количество фибри и витамини, но съдържа лесно смилаеми протеини и въглехидрати.

Може да осигури на тялото храна за целия ден полезна енергия. Ястието се препоръчва за хора със стомашни проблеми и отслабена храносмилателна система.
Освен това овесената каша е източник на калций. Препоръчва се за укрепване на зъбите и костите, както и при хронична умора.

Струва си да се има предвид, че кашата има високо съдържание на калории. В този случай можете да направите каша без мляко.

Ето няколко полезни съвета за приготвяне на грис:

1. Не увеличавайте котлона, тъй като ще се образуват допълнителни бучки и ястието ще загори.
2. Захарта, солта и плодовете се добавят няколко минути преди приключване на процеса на готвене.
3. Преди да заври млякото, изплакнете тигана със студена вода.
4. Когато използвате мултикукър, кашата ще бъде по-хомогенна, пухкава и мека.
5. За децата можете да направите по-гъста каша, която нарежете на парчета и полейте със сладко, кондензирано мляко и сметана.

Традиционна рецепта

Нека се опитаме да направим една проста рецепта. Между другото, ако искате бърз и лесен метод за готвене, тогава погледнете. Особено вкусно ястиесе случва при използване на мляко. В същото време се увеличава концентрацията на полезни компоненти.

За да създадете ястието, ще ви трябва:

• 0,6 литра мляко;
• зърнени култури приблизително 110 g;
• 30 g захар;
• 50 ml вода;
• 30 грама масло.

Можете да приготвите кашата за 20 минути. Това ще ви осигури идеална и течна консистенция. 1 порция ястие съдържа 142 kcal.
Трябва да го подготвите така:

1. Първо загрейте водата на слаб огън и след това добавете млякото.
2. Оставете течността да заври.
3. След това разбъркайте млякото с една ръка, а с другата добавете зърнените храни и захарта.
4. Разбъркайте съдържанието на тигана в продължение на пет минути.
5. Качамакът се захлупва с капак и се оставя да довърши. Във всяка отделна порция се добавя масло.

Овесена каша в бавна готварска печка

Нека се опитаме да направим вкусна каша за деца в бавна готварска печка. В този случай се използват не само зърнени култури, но и разнообразие от плодове.
Ще ви трябват следните продукти:

• 0,8 литра мляко;
• 120 г грис;
• по 100 грама малини, касис и боровинки;
• 40 грама захар;
• 30 грама масло.

Овесената каша ще бъде приготвена за 30 минути, а 100 грама от продукта съдържа приблизително 120 kcal. Предимството на готвенето в бавна готварска печка е, че кашата не гори и в нея не се образуват бучки.

Процес на готвене:

1. Намажете купата с масло, след което добавете брашното, млякото и захарта.
2. На мултикукъра задайте режим „овесена каша“ или „многократно готвене“.
3. Времето за готвене е 10 минути.
4. Не се препоръчва да покривате устройството с капак. И кашата трябва да се разбърка.
5. Изплакнете плодовете и ги добавете към зърнените култури минута преди края на готвенето.
6. След това включете режима "отопление" и след 15 минути доведете състава до пълно готвене.

Ястието може да се сервира топло и гарнирано със стафиди и захаросани плодове или с подправки. Каква подправка да добавите зависи от личните предпочитания. Може да е ванилия, канела или кардамон.

Овесена каша с тиква

Сега нека да разберем как да приготвим каша от грис с тиква за бебе.

Ето какво ще ви трябва за чаша мляко:

• 100 г тиква;
• супена лъжица грис;
• сол и захар.

Пригответе така:

1. Нарязаната на парчета тиква се поставя в тенджера и се залива с вряща вода, така че водата да я покрие.
2. Задушете тиквата за 15 минути, след това извадете и пюрирайте.
3. Налейте млякото, солта и захарта.
4. Слага се на огъня и се бърка докато заври.
5. След това добавете грис и гответе 7 минути.

Грис с моркови

За приготвяне ще ви трябват следните съставки:

• супена лъжица зърнени храни;
• морков;
• чаша мляко;
• чаена лъжичка масло;
• сол и захар.

Трябва да го подготвите така:

1. Измийте, обелете и настържете морковите, след което ги задушете на слаб огън за 10 минути.
2. След това добавете половината масло, сол, захар и малко вода.
3. Изсипете мляко, оставете да заври и добавете зърнени храни.
4. Гответе 7 минути, докато омекнат, след което добавете маслото.

Гювеч от грис

Сега нека разберем дали кашата от грис може да се използва за приготвяне на други ястия. Например за гювечи.

Ето продуктите, от които се нуждаете:

• чаша грис;
• 3 чаши мляко и 2 вода;
• 3 супени лъжици захар;
• 2 яйца;
• 3 супени лъжици масло;
• стафиди, кора и сушени плодове;
• конфитюр и кондензирано мляко.

Вижте основните етапи на подготовка:

1. Първо направете каша от грис.
2. Яйцата се разбиват с бъркалка и се добавят към кашата.
3. Добавете портокалова кора и стафиди.
4. Поставете във фурната за 40 минути.
5. Нарежете готовата печива на порции.

Можете да сервирате гювеча със сос от касис, конфитюр или кондензирано мляко. Опитайте различни рецепти и се насладете на храната си!

До нови срещи, скъпи приятели!

Грисовата каша е каша от детството, която много от нас спряха да ядат възрастен живот. Може да има няколко причини за това явление, но тези, които смятат грисовата каша за безвкусна, са дълбоко погрешни, просто защото не знаят как да я готвят правилно. В крайна сметка кашата от грис изисква специален подход и ако домакинята овладее няколко прости тайни, тя ще може да приготви истински десерт от здравословен и задоволителен грис.

грис - основни принципии методи на готвене

Няколко думи за грис: грисът е „страничен продукт“, получен от смилането на твърда пшеница в брашно. Въпреки факта, че не се записва в грис големи количествавитамини, фибри и микроелементи, съдържа около 70% лесноусвоими въглехидрати и много протеини - това прави продукта по-засищащ и енергийно зареждащ.

В допълнение, кашата от грис се готви много бързо, поради което полезните вещества, които съдържа, практически не се унищожават. И го увеличете още повече хранителна стойностМлякото и комбинацията с пресни горски плодове и плодове ще ви помогнат. За тези, които следят фигурата си, не се препоръчва често да ядат грис, но за тези, които страдат от стомашно-чревни заболявания, тя може да се превърне в истински спасител, тъй като има лек обгръщащ ефект, кашата помага за успокояване на гастрит, премахване на болката от пептични язви и чревни колики.

Основната тайна, която ще направи грисовата каша обожавана е, че в никакъв случай не трябва да се готви само във вода. Така ще се получи блудкав и почти безвкусен. Ако искате да намалите съдържанието на калории, разредете млякото с вода (например 70 х 30 или 50 х 50). Тук трябва да вземете предвид съдържанието на мазнини в млякото, така че изберете пропорциите според собствения си вкус.

Също толкова важен момент е количеството грис, излято на литър течност. По правило много хора правят грешки в пропорционалната точност и в резултат на това кашата от грис се разваля. За да не се случи подобен инцидент, добавете само шест супени лъжици грис на литър вряща течност. Първоначално кашата може да изглежда малко течна, но повярвайте ми, тя бързо ще придобие оптималната консистенция.

Третото правило, което винаги трябва да се спазва при готвене на каша от грис: зърнените култури трябва да се изсипват само във врящата течност и само на много тънка струя, като непрекъснато се разбърква кашата. За подобряване на вкуса към него се добавят сол, захар и масло. Първите две съставки се добавят преди да заври течността, а последната се добавя накрая, след като заври грисовата каша. Между другото, не го оставяйте да стои на котлона твърде дълго, добавете малко масло, затворете капака и оставете да къкри на изключен котлон за 3-5 минути и готово, вкусната каша е готова!

Грис каша - приготвяне на храна

За да приготвите вкусна каша, трябва да внимавате при закупуването на основната съставка - грис. На първо място, обърнете внимание на еднородността на цвета на зърнените култури. Цветът в този случай е основният показател за неговото качество: всички зърна трябва да бъдат еднакви и едноцветни - кремави или жълтеникави, а също и без чужди включвания.

Избираме само прясно мляко за грис каша! Дори и най-малкото вкисване е недопустимо! Същото важи и за маслото: то трябва да е прясно, с еднакъв цвят и да не е гранясало.

Овесена каша от грис - най-добрите рецепти

Рецепта 1: Класическа грис каша с мляко и сушени плодове

Приготвени според класическа рецептакашата от грис се оказва много нежна и сладка. А сушените плодове, включени в състава му, ще придадат пикантност на ястието. Тази каша със сигурност ще зарадва всички членове на семейството.

съставки: (за 500 ml течност)

- 300 гр. мляко
- 200 гр. вода
- една трета чаена лъжичка сол
- чай ​​л. Сахара
- шепа стафиди (или всякакви сушени плодове)
- 50-100 гр. масло

Метод на готвене:

1. Смесете млякото с водата и сложете сместа на котлона. Гледаме да не изтича (млякото завира доста бързо). След като заври, добавете сол и захар и разбъркайте.

2. Започваме да изсипваме грис на тънка, тънка струя, като непрекъснато разбъркваме кашата, за да не се образуват бучки. След това изчакайте ястието да заври, като не забравяте да продължите да бъркате.

3. Веднага щом кашата от грис започне да заври, добавете към нея масло и измити сушени плодове, изключете котлона, затворете капака и оставете на пара за около десет до петнадесет минути. Сервираме това вкусно лакомство само горещо!

Рецепта 2: Гуриевска каша от грис

Известната гурьевска каша е истински шедьовър. Дори тези, които не обичат грис, няма да могат да го откажат. Определено препоръчваме да го направите в близко бъдеще, няма да съжалявате!

съставки:

— 1,25 литра мляко (съдържание на мазнини от 3,2 до 4%)
- половин чаша грис
— 500 гр. смеси от ядки (орехи, кедър, лешници)
- 10 броя. горчиви бадеми
— бадемова есенция — четири капки
- половин чаша захар
- половин чаша всякакво червено сладко
— 70 гр. масло
- шушулка кардамон
- две ч.л. канела
- звездовиден анасон на вкус

Метод на готвене:

1. Залейте обелените ядки с вряща вода за три минути и ги обелете. След това ги изсушете в микровълнова (фурна) и ги стрийте в хаванче. Натрошените ядки се заливат с вода в съотношение 1 чаена лъжичка вода на 1 маса. лъжа ядки Разбъркайте.

2. Пригответе млечна пяна. За да направите това, изсипете млякото в чугунена (или емайлирана) купа, поставете я в предварително загрята фурна и започнете да отстранявате пяната, докато се образува. Общо ни трябват 15 дунапрена.

3. С останалото прясно мляко сварете гриса по описаните по-горе правила, добавете захарта, ядките, натрошените подправки и добавете маслото. Смесете всичко.

4. В огнеупорен тиган с високи стени се изсипва малко гореща каша на слой до 1,5 см и се покрива с пяна, отново се сипва малко каша и отново се покрива с пяна. В предпоследния блат слагаме малко червено сладко, както и звездовиден анасон.

5. Затворете съда с капак и поставете съда в загрята фурна (до 150 С) за пет-седем минути. След като го извадите, го залейте с останалото сладко и поръсете с пласт натрошени ядки. Грисовата каша на Гуриев е готова! Сервирайте на масата в съда, в който е приготвен.

Рецепта 3: Грис каша с банан и шоколад

Това ястие може лесно да се сравни с десерт и може да се приготвя не само всеки ден, но и за празник. Вашето дете ще се зарадва на такава сладка каша и ще ви помоли да я приготвяте всеки ден. Разбира се, не трябва да се увличате толкова често, но можете да поглезите децата с него от време на време.

съставки:

— 500 гр. не твърде богато мляко
- три маса. лъжици грис
- един банан
— 70 гр. шоколад
- супена лъжица захар
- 60 гр. масло
- щипка сол (по желание)

Метод на готвене:

1. Сварете млякото, добавете щипка сол и захар в него. Разбъркайте. Добавете грис на струя (както е описано в първата рецепта) и гответе по традиционния начин.

2. Нарежете банана на малки кубчета, а шоколада настържете на средно ренде. След като заври грисовата каша се слага масло и се държи на котлона докато се разтвори. След това добавете шоколада, бананите и разбъркайте добре. Изключете котлона, задушете ястието на пара за няколко минути (около 10) и сервирайте. Приятен апетит на всички!

Овесена каша от грис - полезни съвети от опитни готвачи

- Вместо обикновено мляко, можете да добавите разтопено масло към каша от грис, като го разредите с вода по желание. Така ще стане още по-вкусен. Същото важи и за маслото;

— Кашата от грис трябва да се консумира гореща или топла. Студената каша губи вкуса си. Също така не е препоръчително да го загрявате, но можете да импровизирате с него. Например, направете отлична запеканка от грис, като добавите няколко яйца, плодове, извара, масло и изпечете във фурната.

Сред хората, които разбират от диети, „напредналите“ майки и дори педиатрите, често можете да чуете мнението, че грисовата каша е безполезна, че не е нищо друго освен бързи въглехидратис пълна липса на полезни хранителни вещества. Обаче не е така.

Първо, съдържанието на калории е силно преувеличено (освен ако, разбира се, не злоупотребявате с мазнини и захар). Второ, съдържа добра пропорция протеини – цели 11,3 g на 100 g продукт! Това е повече, отколкото в перлен ечемик, ечемик, царевица и ориз.

Освен това, поради факта, че се готви доста бързо, съдържащите се в него витамини нямат време да бъдат унищожени: витамини от група В, витамини от РР.

Основният му недостатък е съдържанието на глутен, което много деца и някои възрастни трудно усвояват. Но глутенът се съдържа в много зърнени култури (пшеница, ръж, ечемик, овес) и още повече в полуготови продукти (кетчупи, дресинги, соеви сосовеи т.н.), и ако човек е наясно със собствените си характеристики или млада майка знае, че детето й все още не усвоява глутен, списъкът на разрешените продукти им е известен предварително.

Пропорции и рецепта за обикновен грис на вода

Как да готвя каша от грис във вода? Важна е правилната консистенция. Ако готвите на око, може да се окаже твърде течно или, обратно, твърде гъсто. Малко вероятно е ядещият да хареса желе в чиния или „каша“, която стои като парче желирано месо.

Пропорции: съотношението трябва да бъде приблизително 1: 5, т.е. половин чаша зърнени култури ще изисква 2,5 чаши вода. Но в този случай обемът ще бъде твърде голям. Когато трябва да приготвите само една порция, по-удобно е да измервате съставките в това съотношение: 2 стандартни супени лъжици на чаша вода.

Всичко ще отнеме от седем до десет минути, в зависимост от избрания метод на готвене. Да, оказва се, че може да се готви по различни начини!

Хранителната стойност ще бъде 80 kcal на 100 g.

Как да избегнем образуването на бучки

Сега нека разберем как да готвим грис каша във вода без бучки. В повечето рецепти, които срещате в интернет (независимо дали се предлага да се готви в мляко, вода или бульон), авторите съветват изсипването на зърнените култури във вряща течност. Но точно при тази технология, колкото и класическа или доказана да изглежда, има голям риск от образуването на онези прословути бучки.

Следователно най-компетентният подход към готвенето е следният: зърнените култури трябва да се изсипят в студена течност! Независимо дали е мляко или вода.

Тази технология няма да ви позволи да създавате неприятни съсиреци, дори ако съзнателно го искате.

Защо е толкова просто и ефективен методвсе още не се използва широко? Защо дори много опитни баби, отгледали повече от един индивид от човешката раса, смятат това за истинско откритие? Отговорът е очевиден. Просто защото е по-трудоемко.

Три начина на готвене

Мултикукърът ще готви грис за бебето

За да приготвите това ястие в бавна готварска печка, трябва да вземете съставките в същите пропорции, които са необходими класическа версия. Може да добавите още малко течност, т.к. Техниката отнема повече време за готвене от човек, а излишъкът ще изври. За една порция ще ви трябва:

• самата зърнена култура (грис) - 2 супени лъжици. лъжици (приблизително 20 g);
• вода - 1 чаша (200 ml);
• гранулирана захар - 2 супени лъжици;
• сол - щипка;
• масло - колкото е необходимо за обработка на купата.

Време за готвене - до 20 минути. Получаваме продукт от 80 kcal на 100 g.

Как да готвя каша от грис във вода в бавна готварска печка за бебе? Така че, предварително смажете купата масло, изсипете всичко, изсипете. Ако искате да използвате плодов сироп или сушени плодове, също трябва да ги заредите веднага. Затворете капака.

С натискане на бутона “Избор на програма” намерете програмата “Млечна каша”. Използвайте бутона „Време за готвене“, за да програмирате 15 минути и натиснете „Старт“. Когато процесът приключи, звуков сигнал ще ви уведоми за това.

Уредът за бавно готвене, както знаете, е добър, защото можете да му дадете задача вечер. Особено ако готвите във вода, можете да изсипете съставките предния ден, да поставите началото на сутрешния час и да не се притеснявате, че млякото ще се вкисне за една нощ.

Рецепта за диетична грис каша на вода с банани

Вкусът може да се подобри чрез добавяне на всякакви плодове. Бананите работят много добре. Но първо трябва да подготвите самата каша. По-долу е даден списък с храни на порция за един човек. За да изчислите друг обем, трябва да се придържате към същото съотношение.

• грис - 2 с.л. л. (около 20 гр.);
• вода - 1 чаша (200 ml);
• гранулирана захар - 2 супени лъжици;
• сол - щипка;
• масло - на вкус.

Гответе по един от трите метода; времето за готвене ще отнеме от 7 до 10 минути. Що се отнася до бананите, половината от един ще бъде достатъчна за стандартна порция.

Ако ястието се приготвя за възрастен или голямо дете, можете просто да ги нарежете на кръгчета и да ги поставите в чиния - по краищата или в средата. Ще бъде красиво и приятно. Половин банан е 50-60 g, съдържанието на калории в този случай ще се увеличи с 45-50 kcal (самото ястие, не забравяйте, съдържа приблизително 80 kcal на 100 g).

Ако всичко това се прави за малко дете, по-добре е да нарежете плодовете. Поставете половин банан, сметана (няколко лъжици) или мляко в блендер. Натиснете бутона и смилайте съдържанието, докато се образува хомогенна маса. Ако нямате кухненски робот или блендер, можете да го настържете на ситно ренде. Добавете течната бананова смес към кашата или направо в купата и разбъркайте.

Как иначе можете да подобрите грис?

Грисът може да бъде украсен и подобрен голяма сумадобавки Подходящи продукти са стафиди, сушени кайсии, мед, фруктозен сироп, кленов сироп, конфитюр, конфитюр, ядки и много други.

Едрите ядки (орехи, бразилски, кашу, лешници и други) се добавят, като се поръсват отгоре. Но за да направите това, препоръчително е да ги смилате с помощта на кафемелачка, хаванче или просто да ги смачкате със супена лъжица. Кедровите ядки не е необходимо да се нарязват.

По-добре е да добавите сушени кайсии, стафиди, сушени череши и други сушени плодове към течността в самото начало на процеса на готвене, сушените плодове ще омекнат и ще предадат част от сока си на кашата; завършена формаще бъде по-ароматно, цветът му дори може леко да се промени.

Няколко тайни за отбелязване

1. Ако се появят бучки, продуктът трябва бързо да се претрие през голямо метално сито директно в чиния. Ако нямате голямо сито под ръка, можете да използвате вложка за чайник;
2. Ако има излишен обем, може да се използва като основа за пудинг или добавка за извара;
3. Овесената каша от грис може да се готви не само във вода, но и в зеленчуков или пилешки бульон

Изводи: грисовата каша с вода създава впечатление за нещо примитивно, а ако е и без мляко, изобщо не обещава нищо интересно.

Всъщност, въпреки своята простота, това ястие е апетитно и отворено за експерименти.

Следващият видеоклип ясно показва как правилно да готвите каша от грис.