Kungull i bardhë i zgjatur çfarë lloji. Varietetet e kungujve në formë dardhe

Me një larmi formash dhe ngjyrash, një kungull mund të mahnisë çdo kopshtar: të rrumbullakët, të sheshtë, të zgjatur, që të kujton një kitarë ose një enë, të verdhë, portokalli të ndezur, jeshile me vija, gri me pika. Shumë janë të humbur në një shumëllojshmëri të tillë, duke mos ditur se cili kungull është më i mirë për të mbjellë. Varietetet më të mira të kungujve me foto dhe përshkrime do të ndihmojnë çdo kultivues të perimeve të marrë një korrje të pasur të bukurisë së kopshtit.

Në ferma, fusha dhe kopshte perimesh anembanë botës, ekzistojnë tre lloje kungujsh:

• lëvorja e fortë;
• me fruta të mëdha;
• arrëmyshk.

Në secilën prej këtyre varieteteve ka kunguj shkurre dhe ngjitëse, të porcionuara dhe me fruta të mëdha, me tul shumë të ëmbël ose një numër të madh farash, tavoline, foragjere ose dekorative.

Zgjedhja e varietetit varet nga preferencat dhe qëllimet e kopshtarit. Ata që dëshirojnë të shijojnë kungull të zier, të zier ose të skuqur gjatë verës, pasi kanë përgatitur vetëm fara për dimër, është më mirë të mbjellin varietete më të forta verore.

Adhuruesit e frutave të pjekur dhe lëngut të kungujve këshillohen të zgjedhin varietetet e arrëmyshkut dhe frutave të mëdha në mënyrë që të ruajnë frutat deri në pranverë. Njohësve të sallatave të freskëta me kunguj do të pëlqejnë varietetet e squfurit me tul të ëmbël.

Varietetet e kungujve me lëkurë të fortë

Ky lloj kungulli i detyrohet emrit të tij për një lëkurë shumë të trashë dhe të ngurtë kur piqet. Kungujt me lëkurë të fortë karakterizohen nga pjekja e hershme (fundi i gushtit - fillimi i shtatorit), madhësia e vogël e frutave dhe farat më të shijshme. Varietetet e shkurreve që gjenden midis kësaj shumëllojshmërie kungujsh janë shumë të përshtatshëm për të kursyer hapësirë.

Varietetet me leh të fortë kanë një kërcell me brinjë me brazda të theksuara, një kërcell leshore me gjemba dhe gjethe pesëkëndëshe. Farat në ngjyrë kremi kanë buzë të theksuara.

Altai

Shumëllojshmëri produktive e hershme e pjekur rezistente ndaj të ftohtit me qëllim universal. Portokallia e rrumbullakët me njolla të verdha, frutat me brinjë mund të peshojnë nga 2.5 deri në 5 kg. Mishi i verdhë fijor nuk është shumë i ëmbël në shije. Frutat ndryshojnë në cilësi të lartë të ruajtjes.

Acorn

Për ngjashmërinë e jashtme të frutave të vegjël me lisat, ky kungull quhet "lis". Lëkura e jashtme e frutave mund të jetë me ngjyrë të gjelbër të errët në portokalli. Mishi i verdhë-portokalli ka një shije të ëmbël.

Aport

Kungulli i mesit të sezonit me shkurre pothuajse të rrumbullakët me një lëvozhgë portokalli pa model dhe fruta që rriten deri në 7 kg. Pulpa është portokalli-verdhë, krokante, lëng. Shija është e ëmbël, me nota të theksuara kremoze.

gjimnosperma

Shumëllojshmëri e mesme e sezonit me fruta në formë dardhe ose sferike me ngjyrë jeshile të errët ose jeshile në ngjyrë rrjetë të verdhë me tul të ëmbël të butë portokalli-verdhë. Vlerësohet kryesisht për farat e mëdha me mish pa lëkurë me përmbajtje të lartë vaji.

Buzëqeshni

Një varietet me pjekje të hershme me shkurre të vogla e të rregullta që piqet në 85 ditë. Një bimë prodhon 7-8, dhe ndonjëherë deri në 15, kunguj të vegjël portokalli të ndezur me vija të lehta, me një peshë mesatare prej rreth 1,5 kg.

Lulet e bukura dhe cilësia e mirë e ruajtjes janë tiparet karakteristike të kësaj varieteti. Frutat mund të qëndrojnë deri në janar në temperaturën e dhomës pa humbur shijen e tyre. Tuli ka një trashësi 3-4 cm, aromatik, krokant, i ëmbël.

Spageti

Një varietet me një emër "folës", tuli i të cilit ndahet në fije të ngjashme me spageti kur gatuhet. Në formë dhe ngjyrë, frutat janë të ngjashëm me pjeprin. Kungujt e papjekur kanë një ngjyrë të gjelbër, ato plotësisht të pjekura marrin ngjyrë të verdhë të lehtë.

Frenk

Varietet i pjekur i hershëm i shkurreve me fruta të vegjël që peshojnë deri në 3 kg me lëkurë të gjelbër të çelur me njolla të lehta. Mishi është i verdhë-portokalli, me një shije të ëmbël delikate dhe një pickim dardhe. Shumëllojshmëria pëlqen lotim të mirë, të frytshëm, të ruajtur në mënyrë të përkryer.

Bush Gribovskaya 189

Një varietet i hershëm i pjekur që jep korrjen e parë në 98 ditë. Frutat ovale të zgjatura me një lëvozhgë të lehtë portokalli me njolla të zeza dhe jeshile të errët peshojnë rreth 4 kg. Mishi është portokalli, me shije të shkëlqyer.

Dachnaya

Shumëllojshmëria është në mes të sezonit, frutat janë portokalli-jeshile, ovale, duke arritur një peshë prej 4.5 kg. Pulpa e portokallit të ndezur është e butë, e lëngshme, ka një shije të mrekullueshme dhe aromë vanilje. Shumëllojshmëria mund të rritet në të gjitha rajonet, duke marrë rendimente të larta. Cilësitë e shijes ruhen për 4 muaj pas grumbullimit.

Bush portokalli

Bimë e shkurtër ngjitëse e hershme me shkurre në rritje kompakte. Frutat e mëdha portokalli arrijnë një peshë prej 5 kg. Pulpa e portokallit deri në 7 cm e trashë ka shije të shkëlqyer. Kungulli është jo modest ndaj kushteve të rritjes, toleron mirë thatësirën. Ruhet për një kohë të gjatë pa humbur shijen.

bajame

Shumëllojshmëri messezonale me qëllime universale me qerpikë të gjatë dhe fruta të rrumbullakëta portokalli me peshë 4-5 kg. Mishi i lëngshëm krokan i verdhë portokalli ka një shije të ëmbël. Frutat janë të gjata dhe të ruajtura mirë, të shkëlqyera për ushqimin për fëmijë dhe përgatitjen e lëngjeve.

Mozoleevskaya

Kungulli ngjitës mesatar i hershëm me fruta vezake të verdha me vija jeshile të errët me një peshë mesatare 4-5 kg. Pulpa e dendur portokalli e zbehtë ka shije mjaft të ëmbël (përmbajtja e sheqerit arrin 6-7%). Nota ndryshon në cilësinë e lartë të ruajtjes dhe transportueshmërinë e mirë.

Varietetet e kungujve me fruta të mëdha

Kungujt me fruta të mëdhenj dallohen nga madhësia dhe ëmbëlsia më e madhe e frutave. Disa varietete kanë një përmbajtje sheqeri prej rreth 15%, shumë më tepër se shalqini më i ëmbël.

Varietetet me fruta të mëdha karakterizohen nga kërcell cilindrik të rrumbullakosur, në formë veshkash ose afër gjetheve pesëkëndëshe, kërcell të rrumbullakosur pa brazda. Kungujt me fruta të mëdhenj mund të kenë fara mat, të bardha qumështore ose kafe. Kjo shumëllojshmëri toleron temperaturat e ulëta më mirë se të tjerët dhe mund të ruhet për një kohë shumë të gjatë në një apartament të zakonshëm.

Në thelb, këto janë varietete jo modeste rezistente ndaj të ftohtit me fruta të mëdha, pesha e disa prej tyre mund të arrijë 100 kg.

Arina

Varietet i thjeshtë, rezistent ndaj sëmundjeve për ngjitje të hershme me fruta të rrumbullakosura gri të lehta të lëmuara ose pak të segmentuara me një peshë mesatare prej 3-5 kg. Mishi i verdhë i fortë ka një shije të ëmbël. E gjatë dhe e mbajtur mirë. Farat kanë përmbajtje të lartë vaji.

Rrotulloni

Varietet i hershëm i shkurreve universale me fruta gri sferike të segmentuara paksa me peshë rreth 10 kg. Pulpa është e lëngshme, e verdhë, jo shumë e ëmbël. Ajo është rritur kryesisht për farat e saj vajore.

Hëna e madhe

Një varietet jo modest i mesit të vonë në kultivim me qerpikë të fuqishëm deri në 3 m të gjatë. Frutat e verdha shumë të mëdha, pak të segmentuara ose të lëmuara peshojnë 15-40 kg (disa mund të arrijnë 90 kg). Mishi i verdhë-portokalli me lëng dhe i dendur ka një shije të mirë.

Agimi

Klasa e tavolinës me fruta shumë të hershme me qerpikë të gjatë të fuqishëm. Frutat gri të errët me njolla portokalli arrijnë një peshë prej 5-6 kg. Pulpa e dendur me ngjyrë portokalli të ndezur përmban 12-14% sheqer. Vlera e varietetit qëndron në ëmbëlsinë e jashtëzakonshme dhe përmbajtjen e lartë të karotinës. Frutat përdoren për përgatitjen e ushqimit për fëmijë.

grua ruse

Ngjitje kungull i hershëm i pjekur që peshon 3-4 kg, i ngjan një maje tjerrëse portokalli të ndezur në formë. Mishi i ëmbël i portokallit ka një aromë delikate të pjeprit. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj të ftohtit, me rendiment të lartë.

e zakonshme

Shumëllojshmëria më e zakonshme, frutat e së cilës mund të peshojnë rreth 25 kg. Më të ëmbël dhe më të shijshëm se kungujt e vegjël.

Gribovskaya dimër

Varietet me pjekje të vonshme, që piqet në 140 ditë. Bima është me degëzime të gjata, me fruta gri të rrafshuar që peshojnë më shumë se 3 kg. Pulpa është e kuqërremtë ose e verdhë e ndezur, deri në 6 cm e trashë, e dendur, e butë, e lëngshme, e ëmbël. Mban mirë.

Delikatesë për fëmijë

Rendimenti i varietetit të tavolinës së mesme të sezonit me fruta të rrumbullakëta të vogla portokalli (deri në 3 kg) me vija jeshile. Pulpa është e dendur, portokalli e zbehtë, e ëmbël, me lëng. Frutat kanë shije të shkëlqyer. Mund të konsumohet i freskët.

Amazon

Me shije të lartë, një varietet i hershëm i pjekur me qerpikë të shkurtër (jo më shumë se 1 m) dhe fruta portokalli pak të rrafshuar me vija të lehta. Mishi krokan i ngjyrës portokalli të ndezur ka një përmbajtje të lartë të karotinës dhe sheqerit. I përshtatshëm për ruajtje afatgjatë. Mund të konsumohet i freskët.

Dimri i ëmbël

Një varietet me pjekje të vonshme, me degë të gjata, me fruta të rrafshuara me peshë rreth 6 kg dhe një lëkurë gri të errët të ndarë në segmente. Bima toleron mirë thatësirën. Pulpa është e verdhë portokalli, e trashë, e lëngshme, e ëmbël, me shije të shkëlqyer. Rekomandohet për të bërë lëngje dhe ushqim për fëmijë.

Terapeutike

Një varietet i hershëm i pjekur me një lëkurë të hollë gri, e rekomanduar për ushqim dietik. Pulpa e frutave është portokalli, lëng, krokante, me shije të ëmbël. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj temperaturave të ulëta (deri në -2 gradë), ruhet mirë.

gruaja e tregtarit

Rekomandohet për kultivim në rajone të ndryshme është një varietet tavoline mesatarisht i hershëm. Frutat janë portokalli të lehta, të lëmuara, të rrafshuara, me peshë 15 kg ose më shumë. Ka shije të mirë. Mund të ruhet deri në 5 muaj.

e dashur

Varietet produktive me degëzime të gjata me pjekje të hershme që rritet mirë në toka pjellore. Frutat peshojnë mesatarisht 2.5 kg, piqen deri në 8 copë në të njëjtën kohë. Lëvorja është e kuqërremtë, me njolla të gjelbra. Pulpa është portokalli e ndezur, shumë e shijshme, e dendur, krokante, me lëng. Përmban shumë vitaminë C, 1% karotinë, 8% sheqerna.

Ari parizian

Rezistent ndaj kushteve të pafavorshme, varietet mesatar i hershëm me qerpikë të gjatë të fuqishëm, fruta të rrafshuar në ngjyrë të verdhë-portokalli me segmentim të theksuar me peshë 8-10 kg. Mishi i trashë verdhë-portokalli është i pasur me vitamina dhe ka shije të shkëlqyer.

Potimaron Red Sun

Varietet i mesëm i tryezës me fruta të vogla portokalli me peshë 2-3 kg me qafë të zgjatur. Mishi i verdhë i fortë ka shije të ëmbël. Pa humbje të shijes, frutat mund të ruhen deri në janar.

Dhomë ngrënie dimërore

Një kungull ngjitës me maturim të vonë me fruta të rrafshuara, të segmentuara gri të lehta që mund të kenë vija jeshile ose rozë. Mishi i portokallit është shumë i fortë dhe i ëmbël. Nota ndryshon në transportueshmëri të mirë dhe cilësi të lartë të ruajtjes.

njëqind paund

Shumëllojshmëri universale me pjekje të vonë, me ngjitje të gjatë, me fruta të lëmuara, ovale, pak të segmentuara me ngjyrë të bardhë, të verdhë, gri, portokalli ose rozë, me peshë 6-10 kg. Mishi i trashë portokalli ose i bardhë-verdhë ka shije pak të ëmbël.

Kherson

Kungulli ngjitës me pjekje mesatare të vonë me fruta të sheshta gri-jeshile me njolla gri me peshë 4-6 kg. Pulpa është portokalli, krokante, e ëmbël, lëng, ka shije shumë të këndshme. Shumëllojshmëria është e nxehtë, rezistente ndaj thatësirës. Mban mirë.

Vollga gri

Një varietet rezistent ndaj thatësirës në mes të sezonit me qerpikë që arrijnë një gjatësi prej 8 m. Frutat janë pothuajse të rrumbullakëta, gri të lehta, me peshë rreth 8 kg. Mishi është i verdhë ose portokalli, lëngshmëria dhe ëmbëlsia është mesatare. Mban mirë.

Çit

Varietet ngjitjeje në mes të sezonit me fruta të sheshta gri të lehta me peshë deri në 3 kg. Pulpa është e verdhë, e dendur, e ëmbël, jo shumë lëng.

Mermer

Një varietet me rendiment të lartë, me pjekje të vonë, me degëzime të gjata, me fruta tuberkulare të gjelbër të errët të segmentuar, pesha mesatare e të cilave arrin 3,5-4,5 kg. Mishi i pasur i portokallit dallohet për densitetin e tij të lartë, shijen shumë të ëmbël dhe përmbajtjen e lartë të karotinës. Frutat mund të konsumohen të freskëta.

Altair

Një pagur shumë lëng dhe i ëmbël me një lëkurë gri të verdhë-portokalli. Mund të hahet i papërpunuar.

Centner

Shumëllojshmëri universale e hershme me fruta shumë të mëdha që mund të arrijnë madhësi gjigante (deri në 100 kg). Rritet kryesisht për fara.

Titanium

Varietet universal i mesit të sezonit me qerpikë të gjatë dhe fruta të mëdha të segmentuara sferike që peshojnë 20-50 kg. Mishi i trashë i verdhë është mjaft i ëmbël në shije. Për të rritur një gjigant, rekomandohet të lini vetëm një frut në kamxhik.

Varietetet e kungujve me gjalpë

Këto kunguj kanë një shije të shkëlqyer, një jetëgjatësi të gjatë, por janë më kapriçioze për t'u rritur dhe janë më të përshtatshëm për rajonet jugore. Kungulli i vajit mund të hahet i papërpunuar. Përkundër faktit se janë të tilla siss, ato mund të rriten në një klimë të ashpër, vetëm përmes fidanëve. Lejohet të hiqen frutat pak të papjekura: ato do të piqen në shtëpi.

Kungujt e muskatit karakterizohen nga një peduncle me pesë anë të shtrirë deri në bazë. Ngjyra e farave të kungullit të arrëmyshkut është kafe ose e verdhë e ndyrë.

ananasi

Hibrid rezistent ndaj sëmundjeve, në mes të sezonit, me ngjitje të gjatë, në formë dardhe, me peshë deri në 2.5 kg. Lëvorja e kungullit ka ngjyrë të verdhë ose kremoze, tuli përmban rreth 10% sheqer.

gjalpë

Kjo shumëllojshmëri me fruta të ngjashme me dardhën mund të gjendet me emrat Muscat ose Arre. Kungujt e vegjël që peshojnë deri në 1 kg kanë një ngjashmëri të jashtme me një dardhë. Mishi i portokallit është i ëmbël, i lëngshëm dhe aromatik. Frutat mund të piqen, zihen, zihen, por është më mirë të hahen të papërpunuara: ato përmbajnë shumë minerale dhe vitamina të dobishme.

Bylinka

Një varietet me lëng, i ëmbël me mish portokalli të ndezur dhe lëkurë gri që shijon shumë kur është i papërpunuar.

Vitamina

Varietet i kungullit me pjekje të vonë, ngjitje të gjatë me fruta të gjelbër në formë ovale që peshojnë rreth 6 kg. Mishi i portokallit të ndezur është shumë i butë, i ëmbël (rreth 7% sheqer), krokant. Për shkak të përmbajtjes së lartë të beta-karotenit, është i dobishëm për të bërë lëngje, ushqim për fëmijë dhe për të ngrënë të papërpunuar.

palav kadu

Varietet i vonë i tryezës me fruta të segmentuara portokalli të mëdha dhe të rrumbullakëta me peshë rreth 10 kg. Mishi i ëmbël i portokallit vlerësohet për lëngshmërinë e tij të paparë dhe shijen e mahnitshme.

Prikubanskaya

Një varietet i vjetër arrëmyshk i mesëm me qerpikë të gjatë që arrijnë 3-4 m. Frutat në formë dardhe me ngjyrë portokalli-kafe peshojnë 2-5 kg. Mishi i butë i kuq-portokalli është i lëngshëm dhe i ëmbël (6,5% sheqer). Pa humbje të shijes, mund të ruhet deri në një korrje të re.

topuz sheqeri

Një varietet i hershëm i pjekur i Muskatit që formon bimë ngjitëse me 7-8 fruta të pjekura njëkohësisht me peshë 1,5-2 kg. Pulpa është e lëngshme dhe e ëmbël, e pasur me karotinë dhe vitamina, mund të përdoret për ushqimin e fëmijëve, përgatitjen e lëngjeve dhe trajtime të ndryshme kulinare.

Perla

Varietet Muscat i mesit të sezonit me fruta klasike në formë dardhe që peshojnë 3-6 kg. Pulpa e portokallit përmban shumë karotinë dhe sheqer. Ajo toleron mirë periudhat e thata. Kungujt janë të përshtatshëm për ushqim mjekësor dhe për fëmijë.

Varietetet e kungujve dekorativë

Kungulli dekorativ është një shumëllojshmëri e modifikuar e llojeve të tjera të kungujve, më shpesh - lëvorja e zakonshme. Këto lloj kungujsh u edukuan për bukuri, cilësitë e shijes nuk u morën parasysh gjatë përzgjedhjes. Shumica e kungujve dekorativë janë të papërshtatshëm për konsum njerëzor.

Ekzistojnë disa lloje të kungujve dekorativë:

Yll (kungull i kurorës)

Lloji kaçurrelë i kungullit dekorativ, i cili rritet në lartësinë 3-4 metra dhe përdoret për të dekoruar harqe, arbore, mure shtëpie. Frutat çuditërisht të vogla të një forme në formë ombrellë, në formë ylli, në formë kurore në diametër nuk i kalojnë 15 cm.

pagur i lezetshëm

Të ndryshme në formë dhe ngjyrë, kunguj të vegjël me një sipërfaqe të pabarabartë të mbuluar me nyje dhe tuberkula. Frutat thahen dhe përdoren për qëllime dekorative.

Pagur turban (gungë)

Mund të ketë madhësi dhe ngjyra krejtësisht të ndryshme. Ai përbëhet, si të thuash, nga dy pjesë: në "kërpudhat" pjesa e sipërme është më e madhe se ajo e poshtme, në ato kalmoide pjesa e poshtme është më e madhe. Bima ngjitëse rritet deri në 2.5 m.

në formë dardhe

Një lloj kungulli që duket si një dardhë e madhe e lëmuar: e verdhë, e kuqe, dyngjyrëshe ose me vija.

Mandarina

Diametri i kungujve të mandarinës nuk është më shumë se 10 cm, lëvozhga e frutave është e lëmuar dhe pak me brinjë.

Ajo që vetëm kungujt nuk ndodhin në natyrë! Dhe të rrumbullakëta, të sheshta dhe të zgjatura, në formën e një enë ose të ngjashme me një gjarpër, portokalli e ndezur, e verdhë e zbehtë, pika-gri me pika, madje edhe me vija jeshile. Llojet dhe varietetet e kungujve mahniten me diversitetin e tyre. Aq më e vështirë është të bësh një zgjedhje për një kopshtar.

Në fusha, ferma dhe kopshte anembanë botës, gjenden tre lloje kungujsh: me leh të fortë, me fruta të mëdha dhe arrëmyshk. Midis tyre janë kunguj me fruta të mëdhenj dhe me porcion, me shkurre dhe ngjitje, me një numër të madh farash ose tul shumë të ëmbël, foragjere (përdoren për të ushqyer kafshët), tryezë (i përdorim për ushqim) ose dekorative. Gati për të hedhur një vështrim më të afërt në tiparet e varieteteve më të njohura?

kunguj me lëkurë të fortë

Kungujt me lëkurë të fortë e kanë marrë emrin nga lëkura e tyre shumë e trashë dhe e drunjtë kur piqen. E mbani mend sa e vështirë është të qëroni një kungull i njomë i madh që është ruajtur pas divanit gjatë gjithë dimrit? Dhe sepse edhe kungull i njomë edhe kungulli i takojnë kungujve me lëkurë të fortë, por tani nuk po flasim për to.

Kungujt me lëkurë të fortë janë të mirë sepse piqen herët (në fund të gushtit - në fillim të shtatorit), nuk kanë frutat më të mëdhenj, por farat më të shijshme. Midis kësaj shumëllojshmërie kungujsh ka varietete shkurre, gjë që është shumë e përshtatshme për sa i përket kursimit të hapësirës.

Kërcelli i kungujve me leh të fortë është i brinjëzuar me brazda të theksuara, kërcelli është me qime dhe me gjemba dhe gjethet janë pesëkëndëshe.

Fara kremoze me buzë të theksuara.

kunguj me fruta të mëdha

Kungujt me fruta të mëdhenj, siç mund ta merrni me mend, janë më të mëdhenjtë. Por ato janë edhe më të ëmbla, përmbajtja e sheqerit në disa varietete arrin 15%, që është shumë më tepër se në shalqirin më të ëmbël.

Peduncle e varieteteve me fruta të mëdha është cilindrike, e rrumbullakosur. Kërcelli është gjithashtu i rrumbullakët dhe pa brazda, dhe gjethet janë në formë veshkash ose afër pesëkëndëshit.

Farat e kungujve me fruta të mëdha janë të bardha qumështore, mat ose kafe.
Përveç kësaj, kungujt me fruta të mëdha tolerojnë temperaturat e ulëta më mirë se të tjerët dhe ruhen për një kohë shumë të gjatë në një apartament të zakonshëm.

Kungulli i gjalpit

Kungujt muskat kanë një kërcell pesë anësh me një shtrirje të theksuar drejt bazës.

Farat e kungullit të arrëmyshkut kanë ngjyrë të ndyrë të verdhë ose kafe.

Varietetet e muskatit konsiderohen më të shijshmet dhe vitaminat, por ato kanë një pengesë: ato janë të gjitha termofile dhe me pjekje të vonë, domethënë shpesh nuk kanë kohë të piqen gjatë verës sonë të shkurtër. Prandaj, më shpesh ato rekomandohen të rriten vetëm në rajonet jugore.

Por mos nxitoni të mërziteni. Ju mund të rritni kunguj arrëmyshk në korsinë e mesme. Së pari, një kungull i tillë rritet përmes fidanëve. Në fund të prillit, farat mbillen, dhe në gjysmën e parë të qershorit, bimët mbillen në tokë. Dhe së dyti, kungujt me arrëmyshk mund të hiqen të papjekura dhe të lihen të piqen në shtëpi.

Si kungujt me fruta të mëdhenj ashtu edhe ato me arrëmyshk mblidhen nga kopshti përpara ngricës së parë.

Cili është kungulli më i mirë për të mbjellë? Gjithçka, si gjithmonë, varet nga preferencat dhe qëllimet tuaja. Nëse dëshironi të shijoni kunguj të skuqur, të zier ose të zier gjatë verës, dhe vetëm fara për dimër, mbillni më shumë varietete verore me lëkurë të fortë.

Nëse ju pëlqen lëngu i kungullit, kungulli i pjekur dhe dëshironi t'i mbani frutat deri në pranverë, atëherë zgjidhni varietetet me fruta të mëdha ose arrëmyshk.

Nëse preferoni kunguj të freskët në sallata, varietetet me mish të ëmbël dhe squfur janë opsioni juaj më i mirë.

Zgjedhja, siç thonë ata, është e juaja. Dhe tabela jonë e varieteteve dhe varieteteve të kungujve do t'ju ndihmojë me këtë.

Tabela e llojeve dhe varieteteve të kungujve

Mendojmë se të gjithë e dinë përrallën për Hirushen, ku karroca e saj magjike u shndërrua në kungull pikërisht në mesnatë? Pra, kjo perime nuk ka nevojë për një prezantim të veçantë, dhe kopshtarët tanë rritin me sukses kunguj (edhe pse jo magjikë) në parcelat e tyre. Por a dinë të gjithë për varietetet e kungujve, shumëllojshmërinë e varieteteve të kësaj kulture? Ky artikull do të ofrojë informacion të detajuar në lidhje me llojet dhe varietetet e kungujve, me foto dhe përshkrime të përshtatshme për t'u rritur në tokë të hapur në rajone të ndryshme të vendit.

Llojet e kungujve

Së pari ju duhet të kuptoni diversitetin e specieve të kungujve dhe vetëm atëherë të kaloni në karakteristikat e varieteteve. Pra, ekzistojnë katër lloje të kësaj kulture:

1. Me fruta të mëdha. Nga emri është e qartë se shumica e varieteteve të këtij lloji të kungujve do të jenë të mëdha në peshë - deri në 15-20 kg, ose edhe më shumë. Por këtu ka edhe "thërrima" - deri në 2-3 kg, kështu që vetëm pesha nuk është treguesi kryesor. Këta kunguj dallohen për shijen e tyre të ëmbël, modestinë, produktivitetin dhe cilësinë e tyre ruajtëse.
2. Muscat. Kjo shumëllojshmëri e kungujve është shumë e dashur nga kopshtarët për ëmbëlsinë e saj, shijen e shkëlqyer. Pulpa e bukurive të arrëmyshkut përmban një sasi të madhe të substancave të dobishme, dhe kjo është gjithashtu një "plus" shtesë. Ndër "të këqijat" është saktësia e kungujve të kësaj specie ndaj ngrohjes, si dhe kujdesi i duhur.
3. Hardcore. Kjo specie është inferiore ndaj atyre të mëparshme për sa i përket rendimentit, si dhe shijes (megjithëse ka varietete që janë thjesht të mrekullueshme). Por falë lëvozhgës së tyre të fortë, këto kunguj i nënshtrohen ruajtjes afatgjatë. Kungulli me leh të fortë rritet gjithashtu për fara të vlefshme (gjimnosperma).
4. Dekorative. Kungujt që rriten për të dekoruar sitin, për përdorim në kompozime të ndryshme, dizajn peizazhi. Frutat e varieteteve të ndryshme të kungujve dekorativë mund të kenë forma, ngjyra të ndryshme, ndërsa në shumicën e bimëve frutat nuk janë të përshtatshëm për ushqim.

Përveç këtyre specieve, ka përfaqësues mjaft ekzotikë të kësaj familjeje, për shembull, paguri i dyllit liana beninkaza, i cili është pak i njohur për ne, si dhe paguri me gjethe fiku.

Çdo varietet i kungujve përfshin shumë lloje dhe hibride me karakteristika të ndryshme, në mënyrë që kopshtari të mund të zgjedhë gjithmonë opsionin më të përshtatshëm për komplotin e tij. Duke vepruar kështu, është e nevojshme të merren parasysh:

• veçoritë klimatike të rajonit;
• koha e pjekjes së një kungulli të një varieteti të caktuar;
• rezistenca ndaj temperaturave të ulëta, sëmundjeve.

PËR NJË SHËNIM!

Në korsinë e mesme, rajonet e Veri-Perëndimit, përtej Uraleve dhe në Siberi, rezultatet më të mira merren nga rritja e kungujve përmes fidanëve.

kunguj me fruta të mëdha

Ndër varietetet që meritojnë vëmendje, është e nevojshme të veçojmë Rossiyanka.

grua ruse

Shumëllojshmëria e kungujve Rossiyanka vlerësohet për thjeshtësi, pjekje të hershme, si dhe pulpë të shijshme. Shpesh quhet kungulli i pjeprit sepse mishi ka aromën karakteristike të pjeprit me diell. Shumëllojshmëria është e përshtatshme për kultivim në Rusinë qendrore, ajo gjithashtu rritet me sukses përtej Uraleve. Ndryshon në rezistencën ndaj të ftohtit.

Bima ka një madhësi kompakte, qerpikët me gjatësi të mesme. Nga dalja e fidanëve deri në vjeljen e frutave të para duhen rreth 90 ditë. Është më mirë të rritet përmes fidanëve, duke zgjedhur vende me diell dhe toka pjellore.

Frytet e një gruaje ruse janë mesatarisht deri në 3-4 kg, megjithëse disa kopshtarë rritin gjigantë të vërtetë. Kungujt janë me ngjyrë portokalli, me tul të lëngshëm dhe shumë të shijshëm.

I këndshëm

Varietetet e mesme të sezonit të kungujve me fruta të mëdha përfshijnë Graceful. Kjo bimë formon fruta shumë origjinale të ngjyrës gri të një forme kalmoide.

Në kungullin e varietetit Graceful, përparësitë janë rezistenca ndaj të ftohtit, si dhe cilësia e mirë e ruajtjes së frutave. Grade Graceful është i përshtatshëm për t'u rritur në vila të vogla verore, pasi bima është gjysmë shkurre dhe qerpikët e saj janë të shkurtër. Kungujt rriten deri në 3-4 kg. Frutat janë portokalli brenda, mishi është shumë i trashë dhe krokant. Nota është e përshtatshme për përgatitjen e pjatave të ndryshme, gjithashtu tuli i Graceful është i shijshëm i freskët.

Titanium

Ju nuk mund të bëni një rishikim pa përshkruar varietetin legjendar Titan, kungujt e të cilit rriten deri në 50-60 kg. Ka të dhëna të regjistruara kur frutat arritën një peshë deri në 300-450 kg.

Një peshë e tillë e rëndë kërkon një zonë të madhe ushqimi, kështu që skema e mbjelljes është 2x2 metra. Kur formoni një shkurre, rekomandohet të lini vetëm një frut në bimë.

Koha e pjekjes është mjaft e gjatë - pothuajse katër muaj, kështu që Titan është më i përshtatshëm për rajonet jugore. Shkurre është e fuqishme, me qerpikë të gjatë. Frutat janë të mëdha, të rrumbullakosura me segmentim shumë të spikatur. Ngjyra është portokalli e ndezur me një nuancë kremi pak të dukshme. Pulpa është e lëngshme, ka shije të ëmbël dhe aromatik.

Centner

Një tjetër kungull me një emër të folur është varieteti Centner. Frutat rriten deri në 50-60 kg dhe madje edhe më shumë. Shkurre është e madhe, me qerpikë të gjatë.

Shumëllojshmëria piqet herët, por më së shpeshti rritet jo për hir të pulpës, por për hir të një numri të madh farash të shijshme. Në një bimë formohen deri në 4-5 fruta. Kungujt kanë ngjyrë portokalli dhe kanë një sipërfaqe të segmentuar. Mishi është i trashë, i këndshëm për shijen, por zakonisht kunguj të tillë përdoren për ushqim për kafshët shtëpiake. Nuk është gjithmonë e përshtatshme të përdorni kunguj të mëdhenj për gatim.

Vollga gri

Midis kungujve të ndritshëm të varieteteve të tjera, grija e Vollgës duket si një mendjemadhësi e vërtetë. Frutat e saj - topa pak të rrafshuar me peshë 8-10 kg kanë një ngjyrë gri që nuk bie në sy. Por çfarë tul të shijshëm ka ky kungull - lëng, aromatik! Prandaj, mund të përfshihet me siguri në kategorinë e varieteteve më të mira të kungujve.

Shkurre ka një madhësi mesatare, qerpikë të vegjël. Afatet e pjekjes - deri në 125-130 ditë.

PËR NJË SHËNIM!

Kjo shumëllojshmëri rritet jo vetëm për shkak të pulpës, por edhe për të marrë një numër të madh farash.

Kungull Volga gri është rezistent ndaj sëmundjeve, modestisë. Më e përshtatshme për rritje në jug.

e dashur

Kjo shumëllojshmëri rritet në pjesë të ndryshme të Rusisë, ndërsa në jug, deri në 10 kunguj portokalli të pjekur mund të hiqen nga një bimë. Për Siberinë ose në rajonet e Veri-Perëndimit, korrja do të jetë shumë më modeste - deri në 1-3 kunguj për shkurre, por shija e frutave gjithashtu do të kënaqet. Përmbajtja e frutave karakterizohet me përmbajtje të lartë sheqeri. Kungujt janë të mëdhenj, mund të arrijnë një masë deri në 30 kg.

Dimri i ëmbël

Një varietet i vonë, por i përshtatshëm për ruajtje. Bima formon shkurre të fuqishme me qerpikë të gjatë. Kungujt janë gri, kanë një nuancë të gjelbër, njolla është e pranishme. Pesha - rreth 5-6 kg. Sipërfaqja është e segmentuar.

Shumëllojshmëria dallohet nga tul i lëngshëm dhe i shijshëm. Kungulli i ëmbël i dimrit ka një ngjyrë portokalli të ndezur, përmban një sasi të madhe karotine të dobishme për trupin e njeriut.

kunguj me lëkurë të fortë

Frenk

Kopshtarët në Siberi dhe Urale, të cilët zgjedhin varietetet më të mira, patjetër duhet t'i kushtojnë vëmendje kungujve Freckle. Ky është një kungull i hershëm i pjekur, kështu që edhe në kushte kaq të vështira, por me kujdesin e duhur, do të japë një korrje të shkëlqyer. Shkurre ka një madhësi kompakte, gjatësia mesatare e kamxhikut.

Kungujt janë topa të rrumbullakët me ngjyrë të gjelbër me njolla të verdha. Lëkura është e dendur, por tuli është i lëngshëm dhe shumë i butë. Ka një ngjyrë portokalli të ndezur dhe një aromë karakteristike dardhe. Freckle është e përshtatshme për gatimin e një shumëllojshmërie pjatash, të freskëta të shijshme.

Acorn

Nëse dëshironi të rritni një kungull të pazakontë, atëherë varieteti Acorn është mjaft i përshtatshëm. Frutat e saj ngjajnë me lisat, ndërsa ngjyra e lëkurës mund të jetë shumë e ndryshme - e bardhë, jeshile e errët, e verdhë dhe madje e zezë. Një varietet i hershëm i pjekur, i përshtatshëm për kultivim në të gjitha rajonet e Rusisë.

Brenda - pulpë kremoze me lëng, që të kujton shumë shijen e kungujve të njomë. Ky kungull është ideal për mbushje - si në përgatitjen e pjatave me mish ashtu edhe në ëmbëlsirat e ëmbla.

Mermer

Kjo shumëllojshmëri ka fruta të vogla - deri në 5 kg, por kungujt ruhen në mënyrë të shkëlqyeshme gjatë gjithë dimrit. Koha nga momenti i shfaqjes së filizave deri në mbledhjen e kungujve është deri në 130 ditë.

Frutat e Mermerit janë të rrumbullakëta, kanë një ngjyrë të gjelbër me përfshirje të shumta. Është ky model që i jep lëkurës së frutave një ngjashmëri me mermerin fisnik. Brenda kungullit ka mish portokalli me lëng. Të freskëta shumë të shijshme (përtypëse të shijshme), të përshtatshme për pjekje.

Varieteti i Mermerit është rezistent ndaj sëmundjeve tradicionale të kungujve dhe frutat janë pak të ndjeshëm ndaj kalbjes.

Delikatesë për fëmijë

Delikatesa Pumpkin Baby F1, e prezantuar në treg nga kompania bujqësore SEDEK, vlerësohet për tulin e saj shumë të ëmbël dhe cilësinë ruajtëse. Bima formon shumë qerpikë të gjatë, mbi të cilët formohen kunguj të vegjël portokalli. Masa e secilit është deri në rreth 2,5-3 kg.

Nga emri është e qartë se hibridi i kungullit ka veti dietike, të përshtatshme për ushqimin e foshnjave. Shumë banorë të verës përdorin kungujt e Delikatesës së Fëmijëve për tharje dhe tharje, bën lëng të shijshëm kungulli, pure.

bajame

Shumë kopshtarë ëndërrojnë të rritin një kungull të ëmbël. Shumë varet nga kujdesi, është gjithashtu e rëndësishme të zgjidhni varietetin e duhur. Dhe Bajamet në këtë rast do të jenë zgjidhja më e mirë. Pulpa e frutave të saj kafe-portokalli dallohet nga një strukturë e dendur dhe një shije e ëmbël.

Shumëllojshmëria është e hershme (120 ditë), rezistente ndaj të ftohtit, gjë që bën të mundur kultivimin e Bajames në rajone me bujqësi të rrezikshme. Frutat janë të rrafshuara, pesha mesatare e secilit është deri në 5 kg. Shumë e konsiderojnë bajamin si një nga varietetet më të ëmbla të kungujve të kësaj varieteti.

Miranda

Kjo shumëllojshmëri përfshin një sërë varietetesh të kungujve gjimnospermë, ndër të cilët veçojmë Mirandën. Ky kungull është rezultat i punës së mbarështuesve polakë, të rritur për fara të shijshme.

E veçanta e këtyre varieteteve është se farat nuk kanë një guaskë të dendur, ato janë të mbuluara vetëm me një film të hollë.

Bimë shkurre, pa qerpikë të gjatë, prandaj të përshtatshme për t'u rritur në kopshte të vogla. Frutat e varietetit Miranda janë të rrumbullakëta, kanë një ngjyrë jeshile të lehtë. Mishi është i verdhë, shija është neutrale, megjithëse disa njerëz bëjnë tava të shijshme prej tij.

Kungulli i vajit: varietetet më të mira

I ri

Frutat e saj janë të zgjatura në formën e një trap, me mish portokalli të errët. Pesha e risisë është deri në 4 kg. Frutat ndryshojnë në shije të mrekullueshme, janë të përshtatshme për konsum të freskët. Veçori e varietetit: përmbajtje e lartë e sheqerit, frutat janë të përshtatshme për ruajtje afatgjatë.

Arbatskaya

Për nder të një prej rrugëve të vjetra të Moskës, është emëruar një shumëllojshmëri e kungujve me arrëmyshk Arbatskaya. Vlerësohet për besueshmërinë, rendimentin e mirë edhe në stinë të pafavorshme, cilësinë e fruta-mbajtjes.

Lëngjet e pjekjes - pas 125 ditësh, pesha e frutave - deri në 15-20 kg. Kungujt kanë një formë karakteristike për varietetin Muscat - të zgjatur, në formë dardhe. Lëkura është e brishtë, portokalli. Brenda - tul shumë i dendur dhe me lëng. Dhoma e farës është e vendosur në mënyrë kompakte në pjesën e poshtme të kungullit, pulpa zë pjesën tjetër të vendit. Kungulli përdoret për gatime të ndryshme, edhe për ushqim të kafshëve.

gjalpë

Pak njerëz e dinë që tuli i kungullit mund të ketë një aromë arra, por ndërkohë varieteti Butternut ka një shije të tillë. Përshkrimi i varietetit: bima dallohet nga degëzime të forta, qerpikë të gjatë. Koha e pjekjes - deri në 100 ditë. Në mënyrë që të keni kohë për të pjekur të gjitha frutat, është mirë të lini 4-5 kunguj në një shkurre.

Frutat e vogla janë në formë dardhe, me peshë pak më shumë se një kilogram. Lëkura e tyre është ose kafe ose portokalli e errët. Brenda - tul me lëng, me vaj, ngjyrë - portokalli. Shumëllojshmëria kërkon vëmendje, kujdes të mirë, por me teknologjinë e duhur bujqësore do të kënaqet me një rendiment shumë të lartë.

Prikubanskaya

Nga varietetet që kultivohen prej kohësh nga kopshtarët, veçojmë kungullin Prikuban. Frutat e saj në formë dardhe të një ngjyre gri-portokalli që nuk bie në sy kanë tul të shijshëm brenda.

Kungulli i zakonshëm Prikubanskaya është një varietet i mesit të sezonit, ai kultivohet kryesisht në jug, si dhe në korsinë e mesme. Afatet para korrjes së frutave të para - 115-120 ditë. Kungujt kanë një masë të vogël - deri në 2-4 kg, ato përdoren për të përgatitur çdo pjatë (drithëra, zierje, pjata anësore).

Familja e shumtë e kungujve nuk është e kufizuar në speciet dhe varietetet e listuara. Sot, kopshtarët tanë rritin me sukses kunguj ekzotikë, duke zgjedhur varietetet më të mira dhe duke blerë fara nga prodhues të huaj.

hokkaido kungull

Pra, ndër më të njohurit është kungulli Hokkaido, i cili dallohet jo vetëm për shijen e shkëlqyer, por edhe për cilësinë e tij të mahnitshme të ruajtjes. Frytet e këtij kungulli mund të jenë jeshile, gri ose e kuqe e errët. Pulpa është e ëmbël, që të kujton gështenjat. Vlera e varietetit është përmbajtja e lartë e mineraleve dhe vitaminave në pulpën e saj, si dhe pjekja e hershme.

kungull me gjethe fiku

Është i suksesshëm kungulli me gjethe fiku, frutat e të cilit ngjajnë me shalqirin. Bima duket shumë dekorative, ka gjethe të bukura. Ky përfaqësues i familjes së kungujve është shumë rezistent ndaj sëmundjeve, teknologjia bujqësore është e ngjashme me kultivimin e varieteteve të zakonshme të kungujve. Frutat janë të pjekura, të ziera, të mbushura dhe madje edhe reçeli bëhet nga tuli i ficefalusit.

pagur dylli

Në vilat verore të kopshtarëve rusë, pagur dylli, i njohur gjithashtu si beninkaza, është ende një gjë e rrallë. Por në Kinë, Indi, Amerikën Latine, është shumë e përhapur.

Kjo është një hardhi me gjethe të mesme, gjatësia e bimës mund të arrijë rreth 4-5 metra. Frutat janë të zgjatura, në vendet jugore rriten deri në 8-10 kg, në Rusi - jo më shumë se 5 kg. Sipërfaqja e kungullit është e mbuluar me një shtresë dylli, lëkura është e dendur. Prania e dyllit në lëvozhgën e beninkazës e bën atë të përshtatshëm për ruajtje afatgjatë (deri në 12 muaj).

Paguri i dyllit vlerësohet për thjeshtësinë e tij, cilësinë e mbajtjes, përmbajtjen e lartë të vitaminave në pulpën e ëmbël elastike të frutave. Në vendet aziatike, paguri i dyllit ka emra të tjerë - dimër, i bardhë (për shkak të ngjyrës së pulpës), kungull jastëk, pasi është i ngjashëm në formë me mbështetësen e kokës.

Në shitje janë kryesisht farat e firmave të huaja bujqësore, por ekziston edhe një shumëllojshmëri benincase e përzgjedhjes vendase - Akulina.

kunguj dekorativë

Këto kunguj mund të bëhen një dekorim i vërtetë i sitit, ato përdoren gjithashtu për vepra artizanale të ndryshme. Pulpa e disave është e përshtatshme për ushqim, por vlera kryesore e varieteteve janë format dhe nuancat e pazakonta të lëkurës.

Lagenaria

Varietetet më të njohura të kungujve janë Mace, Kolba, Dinosaur. Kunguj shumë interesantë Patë në mollë dhe patë me pika, forma e së cilës ngjan vërtet me një patë.

Bima është një hardhi e gjatë ngjitëse me gjethe të bukura të valëzuara. Forma e frutave mund të jetë e ndryshme: topuz, dardha, zogj të çuditshëm ose gjarpërinj. Në varietetet që kanë fruta cilindrike, tuli i kungujve të rinj mund të përdoret për ushqim (pjekje, skuqje, zierje). Enët për ujë, enët bëhen nga frutat.

Kalmoidi

Një kungull dekorativ me fruta origjinale në formën e një çallmë myslimane. Ngjyrat - portokalli, jeshile, mermer.

Mandarina

Kunguj me fruta shumë të ngjashëm në pamje me portokall të vegjël ose mandarina.

Yjet

Frutat janë shumë të ngjashme në formë me yjet e detit. Ngjyrosje - monofonike ose shumëngjyrëshe. Shumëllojshmëri - Kronen.

në formë dardhe

Në bimë piqen kungujt e ngjashëm me dardhat. Skema e ngjyrave është monofonike ose e kombinuar. Varietetet e përzgjedhjes së huaj - Kleine Bicolor, Kleine Birne Bicolor.

Ashtu si një kungull i zakonshëm, dekorativi e do ngrohtësinë, rrezet e diellit, lotimin e mirë.

Rishikimi paraqet varietetet më të njohura të varieteteve të ndryshme të kungujve në mesin e kopshtarëve. Mbetet vetëm të zgjidhni dhe të përpiqeni të rritni një korrje të mirë!

Kungulli është një bimë e lashtë pjepri që njerëzit filluan ta kultivojnë edhe para epokës sonë në vendet e Amerikës së Jugut. Kjo perime krenohet me një gjeografi të gjerë shpërndarjeje dhe një histori magjepsëse të përdorimit të saj nga njerëzimi për ushqim, në shtëpi dhe madje edhe për dekorim.

Egjiptianët e lashtë i konsideronin pjatat me kungull një delikatesë; Romakët e lashtë dinin se si të krijonin enë të qëndrueshme prej saj, dhe në Kinë, enët me kunguj përdoreshin vetëm gjatë vaktit të familjes perandorake. Njerëzimi modern, duke rritur me sukses një larmi të madhe kungujsh, përfshin në mënyrë aktive enët prej tij në menunë e ushqimit të shëndetshëm, dietik dhe madje edhe për fëmijë.

Është e vështirë të imagjinohet derisa të futeni në këtë temë, sa lloje të perimeve tona të preferuara - kunguj - rriten në parcelat e njohësve të vërtetë dhe madje edhe koleksionistëve të kësaj mrekullie të zakonshme të kopshtit! Ato ndryshojnë në formë - të sheshtë, të rrumbullakët, të zgjatur, si një enë, dhe madje - të ngjashme me një gjarpër.

Ata kënaqin syrin me ngjyrën e tyre të këndshme: jeshile me vija, portokalli e ndezur, e verdhë e zbehtë, gri me pika, jeshile e zbehtë, jeshile e errët dhe gjithashtu e paimagjinueshme! Shumëllojshmëria e mahnitshme e kësaj bukurie të kungujve është thjesht e mahnitshme dhe përbën një zgjedhje të vështirë për çdo kopshtar: cilën të zgjedhë sipas cilësive më optimale të shijes, produktivitetit, mospërfilljes në mbarështim dhe mbajtjes së cilësisë në ruajtje.

Të gjithë kungujt e botës ndahen në tre grupe kryesore: me fruta të mëdha, arrëmyshk dhe me lëvore të forta. Për më tepër, ato ndahen gjithashtu në shkurre dhe ngjitje, me fruta të mëdha dhe të porcionuara, me një numër të madh farash ose tul mjaft të ëmbël; mensa - për ushqimin tonë, foragjere - për kafshët; dekorative - për të dekoruar brendësinë e dhomës së ngrënies ose kuzhinës.

Le të përpiqemi ta kuptojmë këtë të paktën pak dhe të zbulojmë midis këtij diversiteti ato specie dhe varietete që kemi takuar tashmë në praktikën tonë të kopshtit, dhe varietete të tjera të njohura.

Kunguj me lëkurë të fortë - varietete

Tashmë me emrin e këtij grupi kungujsh, ne e kemi të qartë se është emërtuar kështu për një lëkurë shumë të fortë, të ngurtë në gjendje të pjekur. Le të kujtojmë se sa e vështirë është të hiqni lëvozhgën e kungujve dhe kungujve të ruajtur gjatë, të cilët gjithashtu i përkasin familjes së kungujve dhe, mbi të njëjtën bazë, i përkasin grupit të fortë.

Kungujt me lëkurë të fortë janë tërheqës sepse piqen tashmë në fund të gushtit - fillim të shtatorit, janë të vogla në vëllim dhe farat e tyre janë më të shijshmet.

Në këtë grup kungujsh, ka edhe varietete shkurre, kompaktësia e shkurreve të të cilave është e përshtatshme për zona të vogla. Në një kungull me leh të fortë, një tipar i përbashkët është pamja e kërcellit - ato janë me brinjë, me brazda të qarta; kërcelli është me gjemba dhe leshore me gjethe pesëkëndëshe. Në ngjyrë, farat e tyre janë kremoze, të kufizuara me buzë të qarta.

Kungujt me lëkurë të fortë përfshijnë varietetet e mëposhtme:

• Kungull "Aport"
• Kungull "Buzëqeshje"
• kungull "Spageti"
• Kungull "Pinka"
• Kungull "Gribovskaya Bush 189"
• Kungull "Vendi"
• Kungull "Bush Portokalli"

Kungujt me fruta të mëdhenj, kuptohet menjëherë, dallohen për format e tyre të mëdha, si dhe për përmbajtjen e lartë të ëmbëlsirës. Nga përmbajtja e tyre e sheqerit, duke arritur në 15%, disa lloje të kungujve me fruta të mëdha janë shumë përpara edhe shalqinjve më të ëmbël.

Në bimët e këtij grupi, kërcelli është i rrumbullakët cilindrik dhe kërcelli është i rrumbullakët pa brinjë, dhe gjethet në formë veshkash janë gjithashtu më të ngjashme me pesëkëndëshin.

Farat me fruta të mëdha janë të zbehta, të bardha qumështore ose edhe kafe. Cilësitë e vlefshme të perimeve të këtij grupi mund të konsiderohen fakti se ato, duke qenë në vend, mund të tolerojnë një ulje të temperaturës për ca kohë, dhe në shtëpi, pikërisht në apartamente, ato ruhen për një kohë të gjatë, deri në pranverë, pa humbur shijen e tyre.

Kungujt me fruta të mëdha përfshijnë varietetet e mëposhtme:

• Kungull "Rossiyanka"
• Kungull "i zakonshëm"
• Kungull "Gribovskaya Winter"
• Kungull "Ëmbëlsi i dimrit"
• Kungull Kungulli "mjekësor"
• "Tregtar" kungull
• Kungull "Kherson"
• Kungull kungull "Volga gri"
• kungull "Baby"
• Kungull "Altair"

Është e rëndësishme të dini! Muscat dhe kungujt me fruta të mëdha nga kopshti duhet të mblidhen para ngricës së parë.

Karakteristikat varietetale të kungullit me arrëmyshk shprehen në një kërcell me pesë anë, me një shtrirje të theksuar në bazën e tij. Në ngjyrë, farat e këtij kungulli janë të verdha ose kafe të pista. Mishi i ekzemplarëve të pjekur është portokalli i ndezur, i ëmbël dhe lëng.

Kungujt me një emër kaq joshës njihen si më të shijshmit dhe vitaminat, por ato janë perime të pjekura vonë që duan nxehtësi dhe kënaqin vetëm kopshtarët në rajonet jugore. Në kushte të jashtme në rajone më të ftohta, ata nuk do të kenë kohë të piqen dhe mund të mos arrijnë pëlqimin e tyre optimal.

Por për më kureshtarët dhe kokëfortët, ekziston një mundësi e tillë në Rusinë qendrore. Për ta bërë këtë, drejtohuni në kultivimin fillestar të këtyre bimëve me fidanë, të cilët kërkohet të mbillen në tenxhere të veçanta në fillim të prillit.

Është e qartë për të gjithë se do të jetë e nevojshme të kultivohen fidane të kungullit me arrëmyshk në një serë përpara se të transferohen në tokë të hapur në gjysmën e parë të qershorit, e ndjekur nga kultivimi i fidanëve në mënyrë që të mos digjen. Për më tepër, të korrat e kësaj jugore mund të korrren e papjekur dhe të prisni derisa ajo të piqet plotësisht në kushte normale të shtëpisë.

Kungujt e muskatit përfshijnë varietetet e mëposhtme:

• Kungull "Bylinka"
• "Vitamina" e kungullit
• kungull "Butternut"
• Kungull "Palav Kadu"
• Kungull "Prikubanskaya"

Varietetet dhe llojet e kungujve - rishikim video

Pas një përshkrimi kaq konciz të cilësive varietale të llojeve të listuara të kungujve, thjesht duhet të bëni një zgjedhje të pavarur në favor të një ose një tjetër prej varieteteve të tij.

Nëse preferoni të përfshini pjata me kunguj të ziera, të ziera dhe të skuqura në menunë tuaj verore, dhe në dimër do të shijoni farat e shijshme të kungullit të shëndetshëm dhe shërues - duhet të zgjidhni varietetet e tij verore me bazë të fortë. Kungujt e ëmbël do të jenë një bazë e shkëlqyer për të gatuar të mrekullueshëm dhe do të na ndihmojnë të marrim vitamina dhe emocione verore, edhe në stinët e ftohta.

Familjes suaj i pëlqen lëngu i kungujve, fetat e pjekura të portokallit dhe, për më tepër, dëshironi të gatuani drithëra të bukura të shijshme, duke përfshirë - rritni arrëmyshk ose varietete me fruta të mëdha. Kungulli i squfurit me tul të ëmbël konsiderohet më i miri për sallatë të freskët.

Në kungull i mirë lëvozhga është e dendur, por jo "druri". Sigurisht, nuk duhet të ketë të çara dhe pika të buta, pika të errëta - këto të fundit tregojnë se kungulli ka filluar të kalbet. Kur zgjidhni një kungull, mos i ndiqni ato gjigante. Në frutat me përmasa të mëdha, të rritura, mishi mund të jetë i thatë, i holluar me ujë dhe i hidhur.

Në kunguj të pjekur bishti është i errët dhe i thatë. Nëse nuk ka bisht, është më mirë të mos blini, mbase shitësi e hoqi qafe atë me qëllim, pasi perimet u mblodhën para kohe dhe nuk kishin kohë të piqeshin. Për më tepër, madje kungulli më i mirë, e mbetur pa kërcell, ruhet shumë më pak.

tul kungulli, Sëmundjet kërpudhore "të rikuperuara", do të jetë shumë pa shije dhe e hidhur. Gërmimet, pikat e errëta ose rozë në lëvozhgë mund të tregojnë një lezion të mundshëm. Gjithashtu, shitësit e paskrupull shpesh presin zonat e prekura - dhe shesin kungull në copa.

Cili kungull është më i mirë? E gjitha varet nga ajo që ju duhet të gatuani prej saj dhe sa kohë është planifikuar ta ruani atë. Më shpesh në tregje dhe dyqane ka tre lloje kungujsh: me leh të fortë, arrëmyshk dhe me fruta të mëdha. Ka edhe dekorative, por zakonisht nuk janë të përshtatshme për ushqim.

Kungulli i gjalpit

Shumë e konsiderojnë këtë kungull si më të mirën dhe më të shijshmin. Kungulli i vajit ka një formë të zgjatur, fruti mund të duket si një kungull i madh, një kastravec i rritur ose një dardhë gjigante dhe lëkura e tij është e hollë dhe e prerë lehtësisht me thikë. Kungujt e kësaj specie shpesh trashen më afër lules, ku janë përqendruar farat e tyre. Kungujt e vajit janë më të ëmblat, ndaj janë ideale për pjekje dhe ëmbëlsira. Ato janë gjithashtu të pasura me vitamina karotenoide. Në përgjithësi, kungulli më i mirë, sipas mendimit të shumë njerëzve, nëse jo për një "por": varietetet e arrëmyshkut ruhen më pak se të tjerët, dhe sa më gjatë të qëndrojnë, aq më pak ëmbëlsi dhe vitamina mbeten në to. Frutat që kanë mbetur para dimrit bëhen të pa ëmbëlsuar.

kungull me fruta të mëdha

Karakteristika kryesore e tij dalluese është një formë e rrumbullakët, e rrafshuar, e cila është pikërisht ajo që shumica prej nesh e imagjinojnë kur bëhet fjalë për Halloween. Më shpesh, lëvozhga e kungujve me fruta të mëdha është portokalli e ndezur, por mund të jetë gjithashtu e verdhë, gri, jeshile. Është më mirë të zgjidhni një kungull me fruta të mëdha nëse blerja bëhet për të ardhmen: ruhet për një kohë të gjatë dhe, pasi shtrihet, bëhet vetëm më i shijshëm. Frutat e sapo korrura kanë shumë niseshte, por me kalimin e kohës ajo kthehet në sheqer. Kungujt me fruta të mëdhenj mund të ruhen deri në pranverë.

pagur e fortë

Ky kungull ka formën e një veze, lëkura e tij është më së shpeshti e gjelbër dhe, siç sugjeron emri, është shumë e vështirë dhe e vështirë për t'u prerë. Një tipar tjetër dallues me të cilin mund të zgjidhni një kungull me lëkurë të fortë është se kërcelli i tij ka skaje të veçanta dhe duket si një yll kur pritet. Kjo pamje është mjaft e pa ëmbëlsuar. Një kungull i tillë është më i përshtatshëm për gatimin e enëve të mishit dhe pjatave anësore, kur ëmbëlsia e tepërt prish shijen. Frutat e saj ruhen pak. Por nga ana tjetër, kungulli me lëkurë të fortë ka farat më të dobishme dhe më të shijshme, të cilat për më tepër pastrohen shumë lehtë. Ekziston një varietet i quajtur "Gymnosperm" - farat e tij nuk kanë nevojë të pastrohen fare.