Si të merrni farat nga kastravecat me duart tuaja? Si të mblidhni siç duhet farat nga kastravecat dhe kur pamja e trangujve të mbetur për të marrë farat.

Nëse keni dëshirë të provoni të merrni vetë farat e kastravecit, atëherë është mjaft e mundur ta bëni këtë. Për ta bërë këtë, ju duhet të zgjidhni perimet e duhura, kohën dhe të ndiqni të gjitha rekomandimet.

Si të merrni farat e kastravecit në shtëpi

Për të marrë farat e veta trangujve ishte i suksesshëm, ju duhet të plotësoni disa kushte të thjeshta.

Cili kastravec mund të lihet për të marrë fara?

Kastraveci i duhur për marrjen e farave prej tij duhet të jetë:

Koha e mbledhjes së farës

Më shpesh, kastravecat e përgatitura për mbledhjen e farës piqen 90-110 ditë pas daljes, zakonisht nga fundi i gushtit - fillimi i shtatorit. Për zona e mesme

Në Rusi, pjekuria ndodh afërsisht një muaj deri në një muaj e gjysmë pas formimit të frutave. Në këtë pikë, kastravecat janë të verdha të ndezura ose portokalli . Ata mblidhen dhe vendosen për pjekje në një vend të thatë dhe të ngrohtë, për shembull, në një serë, për 1,5-2 javë.

Nëse ka pak testikuj, ato mund të shtrihen në prag të dritares.

Si të nxjerrim siç duhet farat nga një kastravec i pjekur

Pasi kastravecat janë pjekur përfundimisht, gjë që mund të përcaktohet nga gjendja e tyre e zbutur, ata fillojnë të nxjerrin farat. Për ta bërë këtë, së pari duhet të prisni majat, duke lënë mesin. Është në të që gjenden farat më të vlefshme. Nga mesi i mbetur, ato gërvishten me kujdes me një lugë në një tas ose enë tjetër të përshtatshme. Më pas farat së bashku me tulin lihen 2-3 ditë të fermentohen. Materiali i plotë i farës do të vendoset në fund gjatë fermentimit. Duhet të mblidhet dhe të lahet mirë disa herë.

ujë të pastër

duke përdorur një sitë. Farat duhet të kruhen me kujdes nga një kastravec i pjekur së bashku me pulpën. Një metodë tjetër mund të përdoret për të ndarë farat nga tuli: pasi i hiqni nga kastraveci, vendosen në

enë qelqi

dhe mbushni 2/3 me ujë në temperaturën e dhomës. Më pas ena vendoset në një vend të ngrohtë. Pas dy ditësh, shtoni ujë sipër dhe përzieni. Si rezultat, farat bosh notojnë dhe mund të hiqen. Materiali i mbetur i ngurtë lahet duke përdorur një sitë në të njëjtën mënyrë si në rastin e parë.

Video: si të nxjerrim siç duhet farat e kastravecit nga testiku Si të thahen siç duhet farat e mbledhura, duke i shtrirë në një shtresë të hollë në një pecetë ose gazetë. Gjatë procesit të tharjes, këshillohet që t'i përzieni periodikisht dhe t'i fërkoni butësisht me duar për të hequr shtresën amniotike, e cila mund të ndërhyjë në mbirjen e ardhshme. Nëse moti është i freskët dhe me shi, është më mirë të thani farat në një dhomë të ngrohtë.

Farat e përftuara mund t'i thani në një pecetë ose gazetë.

Në këtë mënyrë, ju mund të mbledhni 10-15 g fara nga një frut.

Unë gjithashtu mbledh vetë farat e kastravecit në një mënyrë të ngjashme për t'i mbjellë ato në shtretër. Për serë, unë blej fara në dyqan, edhe këto mund të jenë hibride, farat nga të cilat nuk mund të merren në mënyrë të pavarur. Për shembull, më pëlqen shumë varieteti gjerman.

Si të ruani farat e thata

Është më mirë të ruani farat e thata në një qese prej liri ose qese letre, dhe ato duhet të vendosen lirshëm atje. Zgjidhni një material që ka shumë frymëmarrje. Temperatura optimale ruajtja është +18…+20 o C. Sigurohuni që të etiketoni çantën duke treguar shumëllojshmërinë dhe datën e grumbullimit.

Kastraveci është anëtari më i zakonshëm i familjes së kungujve në vendin tonë parcela personale. Pulpa e saj e lëngshme dhe krokante është freskuese në vapën e verës dhe frutat e konservuara dhe të kripura i shtojnë shumëllojshmëri tryezës së dimrit.

Për më shumë se gjashtë mijë vjet, kjo hardhi ka pushuar së qeni thjesht një bimë e egër me fruta të vogla dhe shpesh shumë të hidhura. Nga ultësira e Himalajeve dhe pyjet tropikale Në Indi, ajo është përhapur në të gjitha vendet dhe kontinentet. Kjo perime ishte e njohur në Egjipti i lashtë, u vlerësua nga banorët e Perandorisë Romake dhe në mijëvjeçarin I pas Krishtit filloi marshimi i saj fitimtar nëpër vendet e Evropës. Në Rusi, përmendjet e para të kastravecit datojnë në fillim të shekullit të 16-të.

Në ditët e sotme, numri i varieteteve të kësaj kulture të përhapur dhe të dashur është thjesht e pamundur të renditet. Sidoqoftë, kopshtarët me përvojë, pasi kanë provuar shumë opsione, shpesh vendosen vetëm në disa varietete që u pëlqejnë veçanërisht. Është krejt e natyrshme që në këtë rast dikush do të donte të kishte farat e veta për ulje. Kjo garanton që në sezonin e ardhshëm do të merrni kastraveca të shijshme pikërisht me ato shije dhe karakteristika të tjera që ju pëlqejnë veçanërisht.

Si të rritet materiali i farës?

Nëse vendosni të rritni zarzavate nga farat tuaja verën e ardhshme, duhet t'i kushtoni vëmendje disa hollësive në marrjen e tyre vetë.

Para se të zgjidhni një varietet për përgatitjen e farës, sigurohuni që të mos jetë një opsion hibrid. Kastravecat e tilla zakonisht janë më rezistente ndaj sëmundjeve dhe tepricave të motit, ato japin fryte më me bollëk, por janë plotësisht të papërshtatshëm për përhapje të mëtejshme, pasi praktikisht nuk i ruajnë të gjitha vetitë e tyre të mrekullueshme në sezonin e ardhshëm.
Për të marrë materiale farore me cilësi të lartë, duhet të izoloni bimët e varietetit që ju pëlqen nga varietetet e tjera për të shmangur pjalmimin e kryqëzuar. Nëse kjo nuk është e mundur, atëherë duhet të drejtoheni pllenim artificial, pastaj mbulohen frutat me garzë.
Zgjidhni jo më shumë se dy fara në një bimë dhe përgatituni për faktin se nuk do të merrni më një korrje të bollshme nga kjo bimë, pasi e gjithë energjia juaj do të shpenzohet për pjekjen e farave. Kjo është arsyeja pse është më mirë të zgjidhni zarzavate për farat në një kohë afër fundit të frutave.
Për të marrë fara, është më mirë të zgjidhni frutat që lulëzojnë jo në degën kryesore, por në fidanet e para anësore. Një material i tillë farë ka përparësinë e rendimentit të lartë dhe frytëzimit të hershëm.
Kur lini kastravecat për fara, zgjidhni ekzemplarë "femra". Në prerje tërthore kanë formë katërkëndëshe dhe numër përkatës sektorësh, ndërsa frutat “mashkull” dallohen me trekëndësh në prerje tërthore dhe tre sektorë. Është nga farat "femërore" me të cilat mbjellet një numër i madh vezoret, ndërsa ato “mashkullore” prodhojnë shumë lule shterpë.
Kastravecat e përzgjedhura për fara shënohen me shirit të ndritshëm ose ndryshe dhe lihen në bimë derisa të piqen plotësisht. Për të parandaluar kalbjen e tyre, rekomandohet të lidhni kamxhikun në një mbështetëse në mënyrë që frutat e pjekura të mos prekin tokën. Për të njëjtat qëllime, mund ta vendosni në një dërrasë ose copë kompensatë.
Testisi i përfunduar bëhet i butë dhe merr një ngjyrë të verdhë të errët ose kafe. Për të forcuar farat, mund ta lini në kopsht deri në ngricën e parë. Kështu, materiali juaj i farës do t'i nënshtrohet shtresimit, i cili do t'ju lejojë ta përdorni me sukses në sezonin e ardhshëm dhe, pa dyshim, do të ketë një efekt pozitiv në cilësinë e të korrave.
Testikujt e pjekur shkulen kur qerpikët janë tharë plotësisht. Më shpesh, ata duhet të piqen në një verandë ose dritare me diell për dy deri në tre javë.
Si rregull, nga një kastravec i pjekur mund të merrni nga 2 deri në 5 g fara. Duke marrë parasysh që 1 g prodhon zakonisht 25-30 bimë, atëherë mjafton një palë fara për t'i siguruar të gjithë familjes kastraveca krokante.

Përgatitja e duhur e farës

Rritja e testikujve të pjekur pa humbje është vetëm gjysma e betejës. Vështirësia kryesore është mbledhjen e duhur dhe përpunimi i materialit farë. Për të ruajtur kokrrat e pjekura pa humbje, është e nevojshme të kryhen disa faza të përgatitjes së tyre paraprake.

Për mbjelljen e ardhshme, zgjidhen vetëm ato fara që ndodhen në gjysmën e përparme të frutave. Sa më afër të jetë fara në skajin e largët të kastravecit, aq më e lartë është gjasat që ajo të rritet në një shkurre me zarzavate të hidhura.
Për të nxjerrë farat, testikujt e pjekur priten për së gjati. Kokrrat së bashku me dhomën e poseduar vendosen në një enë të vogël dhe hollohen pak me ujë.
"Gruli" lihet 2-3 ditë në një vend të ngrohtë, duke i mbuluar enët me film, në mënyrë që të fillojë procesi i fermentimit. Kjo procedurë ju lejon të pastroni farat nga membrana amniotike.
Kini kujdes që të mos fermentoni farat, pasi kjo do të reduktojë ndjeshëm shkallën e mbirjes së tyre. Shenja e parë e fermentimit të tepërt është errësimi i majave të kokrrave.
Masa e fermentuar derdhet me një sasi të madhe uji dhe përzihet dhe më pas lihet të qetësohet. Në këtë moment, tul dhe fara me cilësi të ulët notojnë në sipërfaqe. Kullohen së bashku me ujë dhe thahen mirë farat e pjekura që kanë vendosur deri në fund.
Procesi i tharjes është shumë i rëndësishëm për sigurinë dhe cilësinë e materialit mbjellës në të ardhmen. Gjatë këtij procesi është shumë e rëndësishme të ndiqni regjimi i temperaturës. Tharja në temperaturë të lartë(nga 30 në 40 °C) kërkon ventilim aktiv për të parandaluar mbinxehjen e farave. Ajri më i freskët i kombinuar me lagështinë e shtuar rrezikon rritjen e mykut ose mbirjen e parakohshme.
Për t'u tharë, farat shpërndahen në një shtresë të hollë në një fletë kartoni, letre të trashë ose kompensatë dhe shpesh përzihen plotësisht. Në mot të mirë, rekomandohet tharja e kokrrave jashtë në diell dhe vendosja e tyre në një vend të ngrohtë dhe të thatë gjatë natës.
Nuk rekomandohet rreptësisht përdorimi i burimeve shtesë të nxehtësisë për tharje. Ata nuk do të jenë në gjendje të sigurojnë temperatura të buta dhe uniformitetin e nevojshëm të ngrohjes.
Farat e përfunduara kanë ngjyrën e qumështit të pjekur dhe shushurijnë këndshëm kur përzihen.

Çfarë nevojitet për të ruajtur farat?

Kopshtarët me përvojë e dinë se ju nuk do të jeni në gjendje të përdorni farat tuaja për të marrë një korrje të plotë deri pas disa vitesh.

Madje më së shumti farat më të mira Gjatë vitit të parë të ruajtjes, bimët prodhojnë bimë me një numër të vogël lulesh femërore, që do të thotë se nuk duhet të prisni fruta të bollshme prej tyre.
Rendimenti më i madh mund të rritet nga farat e viteve të dyta dhe të treta, por mund të ruhet materiali i farës me cilësi të lartë. mbirje e shkëlqyer deri në 6 vjet nëse ruhet në një temperaturë të qëndrueshme në intervalin nga +15 në +25 °C.
Për të ruajtur kokrrat, është më mirë t'i vendosni ato në një qese letre ose kanavacë, është gjithashtu e përshtatshme të përdorni kuti të vogla kartoni. Kërkesa kryesore për kontejnerët është ventilim i mirë. Përveç zgjedhjes së një ene të përshtatshme, mund të sigurohet nëse farat nuk vendosen shumë fort. Ato duhet të shpërndahen lirshëm në të gjithë vëllimin.
Vendi për ruajtjen e materialit të farës duhet të jetë i thatë dhe i ajrosur mirë.
Mos harroni të shënoni datën e grumbullimit dhe emrin e varietetit në zarf ose kuti. Këto të dhëna do t'ju ndihmojnë të shmangni gabimet gjatë uljes në të ardhmen.

Shumë kopshtarë e dinë se perimet e rritura nga farat e tyre janë më të shijshme, më aromatike dhe prodhojnë një korrje më të madhe, por jo të gjithë e dinë si të merrni fara vetë . Ndaj detyrohemi të vrapojmë në dyqan dhe të blejmë fara dhe pastaj të shpresojmë se do të mbijnë apo jo dhe nëse do të mbijnë a do të jenë ato që janë premtuar në foto...

Gjithmonë ka një rrugëdalje - mësoni të mblidhni vetë farat, krijoni fondin tuaj të farës dhe jini të sigurt në korrjen dhe cilësinë e perimeve! Si të merrni dhe mblidhni siç duhet farat e kastravecit? Rreth kësaj dhe do flasim sot, dhe ne gjithashtu do të flasim rreth varieteteve të vjetra, të testuara me kohë të trangujve...

Si të zgjidhni një varietet kastraveci?

Në përgjithësi, varietetet më të mira janë ato që janë të përshtatshme posaçërisht për familjen tuaj, të dizajnuara për qëllime specifike dhe të përshtatura për kultivim posaçërisht në kushtet tuaja klimatike.

Ekziston një varietet më i mirë i kastravecit për çdo qëllim - ekziston një gamë e gjerë e varieteteve të kastravecit për rritje në tokë të hapur , i tërhequr varietetet e trangujve për serra, si dhe të veçanta varietete super të hershme për më të paduruarit!

Dashamirët e gatimit në shtëpi ruse dhe turshive dhe konservave duhet t'i kushtojnë vëmendje për varietete të veçanta turshi . Dhe nëse i afroheni profesionalisht zgjedhjes së varietetit si kjo, atëherë pasi ta keni rritur atë, do të mbeteni gjithmonë me një korrje në komplotin tuaj!

Rreth formimit të trangujve -

Varietetet më të mira të trangujve!

Pavarësisht se si do të dalë vera, nuk do të mbeteni pa një korrje të garantuar duke mbjellë tranguj të varieteteve të vjetra, të provuara në komplotin tuaj Muromsky dhe Nezhensky! Këto varietete kanë një kombinim të ndryshëm cilësitë pozitive. Ata janë edukuar posaçërisht për terren i hapur, dhe turshitë që bëjnë kanë shije të mahnitshme!

Muromsky konsiderohet si një nga varietetet më të vjetra;

Nezhensky, megjithëse nuk shkëlqen me të korrat, është më i shijshmi kur turshi! Konsiderohet një varietet "popullor". Të dy varietetet janë të pjalmuara nga bletët dhe janë të destinuara për tokë të hapur.

Shumëllojshmëria e trangujve Vyaznikovsky është e popullarizuar pothuajse në të gjithë Rusinë, pasi është përshtatur me kushtet e gjerësive tona gjeografike dhe është në gjendje t'i rezistojë rënieve të lehta të temperaturës.

Pavlovsky - varietet i vonë kastravecat për tokë të hapur, unë gjithashtu mund t'u rekomandoj atyre që duan të zgjasin periudhën e korrjes. Kjo shumëllojshmëri është e ndryshme vonë rendimenti dhe përmasat e mëdha. Vlerësohet për rezistencën e tij ndaj sëmundjeve të ndryshme - ndoshta varieteti më i mirë i provuar për përdorim universal.

Për banorët e rajonit të Lindjes së Largët unë mund të rekomandoj varietete Lindja e Largët 27 Dhe Lindja e Largët 6, Avangard- këto varietete janë përshtatur me kushtet e tyre lokale dhe janë të destinuara për strehimore në terren të hapur dhe film.

Neroshimy 40 është një shumëllojshmëri e provuar e përzgjedhjes Voronezh, e destinuar për kultivim në serra dhe serra. Ky varietet kastraveci do t'ju kënaqë me zarzavatet e tij deri në ngrica, pasi është në mes të sezonit, dhe përveç kësaj ka një jetëgjatësi të mirë. Por e vetmja pengesë është se nuk është për turshi në formë të konservuar, shpejt bëhet pa shije.

Për turshi rekomandoj të njëjtën gjë varietetet më të mira Muromsky, Nezhensky dhe Vyaznikovsky- konsiderohen më të mirat për turshi. Përpiquni t'i mblidhni në mëngjes, duke mos lejuar që të piqen në shtretër, ditën e konservimit.

Unë do të përfshij përsëri varietetin Muromsky midis varieteteve më të mira të hershme, pasi është pothuajse më i hershmi, madje edhe ndër hibridet moderne - duhen 32 - 40 ditë për t'ju kënaqur me korrjen.

Për ata që duan të marrin një korrje të besueshme, të përshtatshme për konservim dhe grimcim në sallata, unë rekomandoj të njëjtën gjë Nezhensky dhe Muromsky- këto janë varietetet më të mira për përdorim universal!

Varietetet e vjetra jo hibride (varietetet e lashta lokale dhe varietetet e mbarështimit) të edukuara në gjysmën e parë të shekullit të njëzetë dhe të përfshira në Regjistrin Shtetëror janë:

Muromsky 36 (1943), Vyaznikovsky 37 (1943), Nezhinsky 12(1947), Nezhensky lokal(1943), Borovsky, Klinsky, Pavlovsky, Akselsky, Krime, Astrakhan, Galakhovsky, Rzhavsky lokale (1943), Neroshimy 40 (1943), Debitori (1943), Margelan lokal, Uzbek 740(1944), Margelansky 822(1946), Lindja e Largët 27(1950), Lindja e Largët 6 (1943), Vladivostoksky 155 (1958), Pararoja(1953) Altai në fillim të vitit 166 (1958).

Varietetet relativisht të vjetra jo hibride, të edukuara në vitet 60-80, të përfshira në Regjistrin Shtetëror përfshijnë:

Elegante(1971) - (I mirë si pjalmues sepse lloji i lulëzimit është mashkull), Voronezh (1977), Konkurrent (1980), Kharkovsky(1980), Bush (1980), Altai(1981), Kaskada (1982).

Si të mbledhim farat?

Kur rritni kastravecat për fara, duhet të mbani mend se kastravecat janë një kulturë ndër-pjalmuese. Për të parandaluar pjalmimin e kryqëzuar, varietete të ndryshme të kulturave të kryqëzuara mbillen nga njëra-tjetra në zona të mbrojtura nga plantacionet e pemëve në një distancë prej 600-800 metrash.

Nëse dëshironi të rritni fara që korrespondojnë me një varietet të caktuar, nuk mund të mbillni dy ose më shumë lloje kastravecash pranë njëri-tjetrit. Ju gjithashtu duhet të siguroheni që kastravecat e fqinjëve tuaj gjithashtu të mbillen sa më larg nga tuajat.

Farat më të mira të kastravecit merren nga frutat e formuara në degë të rendit të dytë dhe të tretë, ndërsa frutat janë më shumë. datat e hershme vendosja prodhon fara me cilësi më të mirë të mbjelljes.

Nga rruga, kastravec material mbjellës, i mbledhur në mënyrë të pavarur, kërkon plakje - duhet të përdoret për mbjellje vetëm pas nja dy sezonesh! Përndryshe, në vend të korrje e mirë ju rrezikoni vetëm të merrni një bollëk lulesh shterpë.

Për të përshpejtuar formimin e lastarëve anësorë, mbi të cilët formohen më shumë lule dhe fruta femra, mund të kapni fidanin kryesor mbi gjethen e pestë ose të gjashtë (ndonjëherë kjo është e nevojshme nëse kastravecat rriten nga fara shumë të freskëta, të cilat prodhojnë shumë lule mashkullore dhe pak femra).

Kur rriten farat e kastravecit, kryhet pastrimi i varieteteve. Hera e parë në fillim të lulëzimit: hiqni të gjitha bimët - të dobëtit (që mbeten prapa të tjerëve në zhvillim), si dhe bimët me një numër të vogël lulesh femra, në lulëzim të vonë, dukshëm të ndryshme nga pjesa më e madhe e bimëve të një varieteti të caktuar në pamje.

Ata gjithashtu i kushtojnë vëmendje sipërfaqes së kukullave (embrioneve të kastravecit) dhe pubesencës së tyre - sepse pamja dhe pubescenca e kukullave janë karakteristika varietale që mund të përdoren për të hequr bimët që nuk korrespondojnë me varietetin.

Pastrim i klasës së dytë kryhet gjatë periudhës së formimit masiv të zarzavate. Të gjitha bimët, zarzavatet e të cilave devijojnë nga shumëllojshmëria hiqen nga të korrat.

Pastrimi i tretë kryhet para korrjes së frutave të farës së pjekur, duke hequr të gjitha frutat atipike dhe papastërtitë. Gjatë sezonit të rritjes nga bimët e farës hiqni të gjitha frutat e shëmtuara dhe të dëmtuara nga sëmundjet.

Në rajonet veriore, për të përshpejtuar pjekjen e farave, në secilën bimë lihen jo më shumë se pesë deri në shtatë fruta tipike për varietetin.

Fillon maturimi i testiseve 80-120 ditë pas mbirjes, zakonisht në fund të gushtit - fillim të shtatorit. Në Rusinë qendrore, testikujt piqen afërsisht 35-40 ditë pas formimit të frutave.

Në këtë kohë, frutat po humbasin jeshile dhe fitojnë ngjyrën karakteristike të farës së një varieteti të caktuar.

Frutat më të mira nga ato bimë që kanë përparësi të veçanta zgjidhen gjithmonë për fara. Frutat lihen në bimë derisa kërcelli të jetë plotësisht i pjekur dhe i tharë. Testikujt hiqen në kohën e duhur, duke parandaluar ngrirjen e tyre (para fillimit të ngricës). Frutat e ngrira piqen dobët dhe prodhojnë një përqindje të madhe të farave të vogla.

Për farat, është mirë të zgjidhni frutat katërkëndore të trangujve, të cilët janë më pak të zakonshëm se ato trekëndësh, por farat prej tyre cilësinë më të mirë, dhe numri i farave në një kastravec katërkëndor është më i madh se në një kastravec trekëndësh me të njëjtën madhësi.

Frutat e pjekura mblidhen në kuti dhe piqen për 10-15 ditë në një dhomë të thatë dhe të ngrohtë. Për këto qëllime mund të përdoret një serë. Nëse sasia është e vogël, frutat piqen në një dritare në dhomën e ndenjes.

Farat më të mira të kastravecit vijnë nga pjesa e mesme e testisit - atje ato janë më të plota dhe të pjekura. Pasi frutat bëhen të buta, të dy skajet e trangujve priten, në mënyrë që të mbetet pjesa e mesme më e vlefshme (sa mund të pritet varet nga madhësia e kastravecit).

Ajo që ka mbetur pritet për së gjati me thikë dhe farat gërvishten në një tas me lugë (me këtë metodë mund t'i gërvishtni menjëherë farat në një tas pasi të keni prerë majat). në mënyrë që të mos dëmtohen farat me thikë), ku i nënshtrohen fermentimit për dy deri në tre ditë.

Në fund të fermentimit, farat me trup të plotë që janë vendosur në fund lahen ujë të pastër në sitë dhe thajeni në ajër të hapur me përzierje të shpeshtë (nëse ka shumë fara).

Në mot me shi dhe të ftohtë, farat thahen në një dhomë të ngrohtë me ventilim të shtuar. Nëse ka vetëm pak fara, ato mund të thahen menjëherë në ambiente të mbyllura. Nga një frut merrni 10-15 g fara.

Një mënyrë tjetër për të mbledhur farat e kastravecit, d.m.th. për të pastruar farat e kastravecit nga tuli është si më poshtë: duhet të merrni një pjatë të gjerë (tas, legen), të vendosni tulin e kastravecit me fara atje (të gërvishtura nga frutat e zbutura të pjekura), të kulloni lëngun që është mbledhur sipër pulpës. dhe shtoni më të voglin rërë e pastër derisa të fitohet një masë e ngjashme me brumin.

Më pas, duhet të bluani me kujdes përzierjen që rezulton me duart tuaja derisa pulpa xhelatinoze e trangujve të shpërthejë në grimcat më të vogla, pas së cilës farat ndahen plotësisht nga pulpa, kështu që mbetet vetëm t'i lani në një sitë dhe t'i thani. ato për të marrë fara të bardha borë të pastruara plotësisht. Si në metodën e parë, farat, të pastruara nga tuli, duhet të thahen.

Tani ju e dini se si të mbledhni farat e kastravecit në mënyrë korrekte! Tani gjithçka që mbetet është të zgjidhni një varietet, të rritni kastravecat me fara dhe të zgjidhni farat! Dhe pastaj ju mund të ruani farat tuaja dhe t'i shkëmbeni ato me fermerë të tjerë, të cilët gjithashtu nderojnë traditat e të parëve tanë dhe mbledhin farat e tyre!

Ju uroj fat dhe verë të mbarë!

Nëse keni nevojë për ndihmë në zhvillimin e një komploti dhe në gjithçka që lidhet me bujqësinë natyrore në përgjithësi, mund të merrni Konsulencë individuale! Kjo do të ndihmojë në shmangien e gabimeve dhe përshpejtimin e procesit të restaurimit të tokës!

Çdo kopshtar dëshiron të mbledhë korrje e madhe. Dhe ai e kupton që kjo kërkon kujdesin e duhur për kulturat e mbjella, krijimi kushtet e nevojshme për rritjen dhe frytëzimin e tyre. Por është po aq e rëndësishme që fillimisht të zgjidhni farat me cilësi të lartë: madhësia e të korrave do të varet drejtpërdrejt prej tyre. Jo pa arsye proverbi popullor thotë: “Si fara është edhe fisi”.

Cilat fara të zgjidhni?

Nëse nuk keni vendosur ende se cila shumëllojshmëri e trangujve ju përshtatet më shumë, jepni përparësi farave të blera - do të provoni diçka të re dhe, ndoshta, do të gjeni një të preferuar. Por nëse tashmë jeni dashuruar me një larmi të caktuar të kësaj perime, mos u bëni dembel, mblidhni vetë farat - dhe do t'ju garantohet një korrje e pasur e trangujve të shijshëm, të bukur, krokantë.

Mblidhni vetë farat

Frutat më të bukura, të barabarta, të mëdha nga shkurre të forta zgjidhen për fara: "fëmijët" me siguri do të trashëgojnë të gjitha karakteristikat e "prindërve".

Kur zgjidhni një kastravec për fara, sigurohuni që ai që keni rritur të mos jetë hibrid. Nëse paketa me fara ishte shënuar F1 (tregon një hibrid), atëherë farat e kësaj perime nuk janë të përshtatshme për vetë-mbledhje dhe mbjellje të mëvonshme. Ekspertët rekomandojnë mbjelljen farat e mbledhura

Miti: Fruti i kastravecit, i cili ngjan me një trekëndësh në prerje tërthore, është mashkull

Megjithatë, mbarështuesit pretendojnë se ka vetëm lule mashkullore dhe femërore, por nuk ka dhe nuk mund të ketë fruta mashkullore dhe femërore.

Nëse vendosni t'i mblidhni vetë farat, lini disa fruta të njëtrajtshme dhe të mëdha në bimën më të fortë deri në vjeshtë, derisa kastraveci të marrë ngjyrë të verdhë ose kafe të çelur dhe kërcelli të thahet.

Për të shmangur vjeljen aksidentale të farës së kastravecit, lidhni një fije në bazën e saj. Nëse është në fund, vendoseni në një dërrasë për të parandaluar kalbjen e frutave.

Mos harroni se nuk duhet të lini më shumë se 2-3 teste në një qerpik. Rendimenti i një bime me tranguj të tillë zvogëlohet, pasi shkurret i kushton gjithë energjinë e saj ushqimit të frutave të farës.

Pasi të keni zgjedhur kastravecin e përfunduar, bëni sa më poshtë:

Lëreni frutat e pjekura në prag të dritares për 4-6 ditë që të zbuten.
Pritini për së gjati në dy pjesë.
Hiqni farat me një lugë.
Vendoseni në një enë qelqi, smalti ose plastike.
Shtoni ujë derisa farat të notojnë.
Lëreni të fermentohet në temperaturën 25–30 o C për 2–4 ditë. Farat e zbrazëta do të notojnë, por ato të përshtatshmet do të mbeten në fund. Membrana amniotike, e cila parandalon mbirjen e farës, do të ndahet.
Kullojeni ujin së bashku me farat e papërdorshme.
Lani farat e mbetura në fund me ujë të rrjedhshëm.
Vendoseni në një shtresë të hollë në karton ose film ngjitës.

Thajini farat natyrshëm - në verandë, afër dritare e hapur, nën një tendë, por jo pranë burimeve të nxehtësisë.

Në mënyrë që farat të thahen në mënyrë të barabartë, ato duhet të përzihen periodikisht.

Video: si të mblidhni siç duhet farat e kastravecit

Farërat nga dyqani: sekretet e përzgjedhjes, tiparet e mbjelljes

Nëse nuk jeni gati të mblidhni vetë farat, shkoni në dyqan, por para se të blini, vendosni se çfarë dëshironi të blini - një varietet kastraveci apo një hibrid? Një varietet është një kastravec i marrë duke kryqëzuar një specie. Kur mbillni kastravecat varietale, ato lulëzojnë së pari në kërcellin kryesor. lule mashkullore, duke ngadalësuar rritjen dhe zhvillimin e bimës. Korrja e trangujve të tillë shfaqet shumë më vonë, kështu që faza fillestare hiqen të gjitha lulet mashkullore. Kur qerpiku arrin 70 cm në lartësi, kërcelli kryesor mbërthehet. Kështu, lulet femërore shfaqen në fidanet anësore, të cilat prodhojnë një korrje.

Lulja femërore ka diçka si një kastravec i vogël nën tufë lulesh.

Në hibride, përkundrazi, lulet femra shfaqen së pari. Ato që lulëzojnë në fund gjithashtu duhet të priten derisa kërcelli të arrijë 70 cm në lartësi. Atëherë bima do të bëhet më e fortë: kërcelli do të bëhet më i trashë, fletë e madhe dhe, si rezultat, rendiment i lartë. Nga rruga, kur zgjidhni midis varieteteve dhe hibrideve, mbani mend se këto të fundit janë më rezistente ndaj sëmundjeve dhe ndryshimeve të temperaturës.

Një rregull që ia vlen të kujtohet: farat e varieteteve të mbledhura vetë mund të mbillen, por farat e hibrideve jo.

Kushtojini vëmendje përshkrimit të specieve. Nëse në paketim thuhet "i pjalmuar nga bleta", kjo do të thotë se vezorja do të shfaqet vetëm pas pjalmimit dhe jo domosdoshmërisht nga bletët - lulet polenizohen edhe nga insekte të tjera. Nëse bima është partenokarpike, atëherë ajo nuk ka nevojë për pllenim. Kastraveca të tilla janë të përshtatshme për mbjellje në serra, ku insektet hyjnë rrallë.

Këto dy lloje nuk duhet të mbillen krah për krah: një numër hibride partenokarpike nuk i përgjigjen pllenimit, por disa prej tyre mund të deformohen pas këtij procesi.

Vlera e shenjës F1

Shenja F1 në paketim do të thotë se këto janë fara hibride të gjeneratës së parë. Bimë të tilla fitohen duke kryqëzuar dy varieteteve të ndryshme. F, filli - përkthyer nga italishtja. "fëmijë", 1 - "brezi i parë".

Shenja F1 në paketim tregon se kjo është një farë hibride e gjeneratës së parë.

Zgjidhni një hibrid në përputhje me zonën e komplotit tuaj, kushtet dhe preferencat - ka një larmi të madhe të varieteteve të farave të tilla. Kjo:

Kastravecat me pjekje të hershme: nëse mezi prisni të shijoni kastravecat e hershme, më pas hibridet Voyage (periudha e pjekjes 33 ditë), Amur F1, Pasalimo F1 (periudha e pjekjes 38 ditë) janë ideale. Por mbani në mend se periudha e frutave të një kastraveci të hershëm është më e shkurtër, pasi zhvillimi i sistemit rrënjor të perimeve ndalon kur frutat fillojnë të piqen. Prandaj, nuk do të jetë e mundur të korrni një korrje të madhe.
Kastravecat turshi kanë madhësia e vogël dhe përshtaten në mënyrë të përkryer në kavanoza. Për këtë qëllim, zgjidhni farat e kastravecit të varieteteve Nezhenka, Tsyganochka, Era, Zanachka, e preferuara e Mamës, turshi Bochkovoy, Crispy, Patti F1, etj.
Kastravecat e sallatës janë të përshtatshme vetëm për konsum në të freskëta, kur konservohen ndryshojnë ngjyrën. Këto janë varietetet Zozulya F1, Bukhara F1, Kochubey F1, Makar F1, etj.
Hibridet universale janë të përshtatshme si për sallata ashtu edhe për konservim. Kërkoni në dyqane për paketimin e varieteteve Connie F1, Lukhovitsky F1, Vyaznikovsky-37, Klavdiya F1, gjermanisht F1, etj.

Kontrollimi i mbirjes së farave

Kur blini fara, kushtojini vëmendje datës së skadencës: farat e kastravecit mbeten të qëndrueshme për 6-7 vjet.

Udhëzime hap pas hapi:

Në pjesën e poshtme të smaltit, drurit ose enë qelqi shtroj tallash të përvëluar me ujë të valë.
Vendosni farat e kastravecit në rreshta në një distancë prej 2-3 cm nga njëra-tjetra. Distanca midis farave duhet të jetë rreth 1.5 cm.
Mbuloni farat me tallash të lagur në një shtresë 2-3 cm dhe ngjisni ato.
Mos lejoni që tallashja të thahet. Numëroni farat ndërsa mbijnë. Nëse keni mbjellë 10 fara dhe 7 mbijnë, atëherë shkalla e mbirjes është 70% - kjo është norma.

Nëse 50% e numrit të përgjithshëm të farave kanë mbirë, atëherë farat janë të papërshtatshme për mbjellje;

Fatkeqësisht, aftësia për të zgjedhur fara me cilësi të lartë për kopshtin tuaj nuk vjen menjëherë. Megjithatë, bëni zgjedhja e duhur Do të jetë më e lehtë nëse gjatë blerjes tregoni kriteret kryesore: kushtet për mbjelljen dhe rritjen e trangujve, sipërfaqen e parcelës, preferencat për madhësinë dhe metodën e korrjes së frutave. Pas kësaj, mundësia për të marrë atë që ju nevojitet do të rritet disa herë. Dhe pasi të keni rritur me sukses korrjen e parë të trangujve të tillë, më vonë mund të mbledhni fara prej tyre vetë.

Marrja e farave nga kastravecat tuaja është e lehtë. Duke ndjekur rregullat, ju merrni një material të shkëlqyer mbjellës. Unë do t'ju tregoj për mënyrat për të mbledhur farat e kastravecit, si të zgjidhni fruta me cilësi të lartë për këtë dhe si t'i kurseni farat.

Zgjidhni frutat

Mbledhja e farave të kastravecit kryhet sipas rregullave që përcaktojnë

cilësia e farës;
pajtueshmëria me karakteristikat e varietetit;
mbirjes;
lloji femëror i lulëzimit ose mbizotërimi i luleve shterpë.

Rregulli 1. Njihni shumëllojshmërinë

Duke pasur shtretër kastravec, ju e dini se çfarë keni mbjellë. Varietetet dhe hibridet e rregullta kanë dallime gjenetike. Nëse janë përdorur hibride (të shënuara F1 në etiketë), atëherë ideja e prodhimit të mëtejshëm mund të braktiset.

Farat që rezultojnë do të mbijnë, do të rriten mirë, do të japin fryte, por shumica e cilësive të tyre do të humbasin: rendimenti, madhësia e frutave, rezistenca ndaj sëmundjeve, kushtet e pafavorshme, vetitë turshi, etj.

Është e mundur që një hibrid partenokarpik të kërkojë pllenim, lloji i formimit të frutave do të mungojë, sezoni i rritjes - koha nga mbirja në fruta - do të ndryshojë, do të shfaqet hidhërimi dhe kastraveci do të bëhet i papërshtatshëm për konsum të freskët.

Shikoni me kujdes etiketën: F1 është një hibrid që nuk do t'i kalojë cilësitë e tij tek pasardhësit e tij. Foto: prosorta.ru

Për farat, merrni tranguj të varieteteve të zakonshme që nuk u edukuan përmes kryqëzimit. Ky opsion siguron përputhshmëri 100% me shumëllojshmërinë dhe pajtueshmërinë me karakteristikat. Kastravecat më të mira Për të marrë fara me duart tuaja në zonën e mesme, merren parasysh sa vijon:

Vyaznikovsky;
Lotus;
Bush;
Lindja e Largët;
Fitues;
Nezhinsky;
Kaskada;
Erofey;
Swag.

Farat e kastravecit kanë një veçanti: sa më gjatë të ruhen, aq më mirë mbijnë. Farat tre dhe pesëvjeçare japin rendiment të lartë. Të ruajtura për më shumë se 6 vjet kanë reduktuar mbirjen.

Rregulli 2. Zgjidhni një frut

Kastraveci më i bukur zgjidhet për fara, kjo bëhet gjatë vjeljes së parë, në fillim të frutave. Duhet të jetë në formën e duhur dhe pa defekte. Mostra e majtë nuk është shqyer - ajo vazhdon të rritet në shtratin e kopshtit për pjekje.

Për të parandaluar grisjen aksidentale, shënohet me garzë, shirit me ngjyrë ose fije. Nëse shtrihet në tokë, një mbështetëse dërrase ndihmon në parandalimin e kalbjes.

Pjekuria përcaktohet nga ngjyra dhe gjendja e lëkurës; Foto: countryhouse.pro

Nga shenja popullore Kastraveci i farës duhet të zgjidhet sipas numrit të brinjëve në mure, të cilat korrespondojnë me numrin e dhomave të brendshme. Cilësia e lulëzimit varet nga këto shenja. Farat e përgatitura sipas këtij rregulli do të prodhojnë kërcell lulesh femërore, të cilat do të rrisin numrin e vezoreve dhe do të lejojnë rendimente të larta.

Ndikimi i dhomave/brinjëve në korrjen e ardhshme nuk ka bazë shkencore, por shumë kultivues amatorë të perimeve i përmbahen këtij rregulli:

Rishikimi:

Ka shumë postime në forum në lidhje me marrjen e materialit mbjellës vetë. Këtu është përvoja e prodhimit të farës nga një kopshtar amator:

“...Unë do t'ju tregoj hap pas hapi se si e bëj këtë. Unë gjithmonë kam fara të shkëlqyera kastraveci. Në fazën e rritjes, unë zgjedh disa nga frutat më të mëdhenj të secilës varietet dhe i lë të rriten deri në fazën e "verdhës" së tepërt. I përzgjedh të gjitha farat nga frutat dhe i shpëlaj 5-6 herë me ujë të rrjedhshëm në një kullesë derisa të mos rrëshqasin më. Unë refuzoj sendet e vogla dhe farat me defekt. I shpërndaj farat e lara në gazetë dhe i thaj në dritare ose ballkon për një ose dy ditë. I vendos në qese letre dhe i ruaj deri në pranverë. Kjo teknologji nuk më ka zhgënjyer kurrë!”

Rregulli 3. Lejoni kohë për maturim

Farat duhet të piqen në kushte natyrore, me ushqim nga hardhia, kështu që kastraveci mbetet në kopsht dhe nuk ndahet nga shkurret. Materiali mbjellës i plotë do të piqet në 1,5-2 muaj pas vendosjes.

Gatishmëria përcaktohet nga 4 shenja:

portokalli e errët, ngjyrë e verdhë;
forcimi i lëkurës;
pamja e një rrjete pjepri;
bisht i tharë.

Për testisin, zgjidhni një mostër cilindrike, gjatësia e së cilës është të paktën 12 cm Foto: cs14113.vk.me

Nga cilat tranguj të mbledhim farat - video:

Kopshtarët amatorë po diskutojnë në mënyrë aktive çështjen e përhapjes së pavarur, ata ndajnë përvojën e tyre:

“Farat duhet të shtrydhen së bashku me lëngun, që është në mes të frutave, d.m.th. gërvisht nga mesi ashtu siç është. Të gjitha këto vendosini në një filxhan dhe lërini për 1-2 ditë për fermentim, më pas farat do të ndahen mirë nga tuli i panevojshëm. Më pas shpëlajeni mirë nën një rrjedhë të hollë uji, vendosni gjithçka që ka mbetur në fund në një pecetë dhe thajeni, hidhni çdo farë që noton në sipërfaqe...”

"Unë kurrë nuk mendoj se cilat kastraveca të lë për fara. Thjesht i lë ato që më munguan pak dhe u rritën, ndaj i lë të zverdhen në diell. Vetëm atëherë mbledh rreth 7-10 nga këto të mëdha dhe nxjerr farat. Unë do të them vetëm se edhe ato duhet të jenë të mira, nëse shoh që fara nuk është në formën e duhur ose ngjyra është e gabuar ose ndonjë defekt tjetër, atëherë e hedh pa mëshirë. Më pas i laj mirë dhe i thaj në diell. Gjithçka shkon mirë, sigurisht që ka incidente, jo pa të, por në pjesën më të madhe nuk ankohem.”

Merrni farat cilësore të kastravecit: udhëzime

Fruti i farës, i cili ka mbetur në copëzën e pjeprit për të paktën 50 ditë, mblidhet dhe transferohet në shtëpi. Mos nxitoni në zgjedhjen e farave. Vazhdoni hap pas hapi dhe radhazi:

moefermerstvo.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fba67612.jpg» alt=»table_pic_» w />	Faza 1. Pjekja Pasi të keni hequr të verdhën nga kopshti, ajo duhet të shtrihet në një dhomë të ngrohtë/serë ose në diell për 1-2 javë. Gjatë kësaj kohe do të piqet përfundimisht. Sapo të humbasë elasticitetin dhe të bëhet i butë, mund të filloni të zgjidhni farat.
teplica-exp.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fca3f164.jpg» alt=»table_pic_» w />	Faza 2. Marrja e mostrave Farat më cilësore ndodhen në pjesën e mesme. Pritini trupin në gjysmë/gjatësi dhe filloni të montoni. Merrni një tas ose një enë tjetër të thellë dhe fshijeni kërpudhat e brendshme. Është më mirë të hiqni farat me një lugë, ajo pastron mesin me tul, i cili është i nevojshëm për pjekje. Nëse fruti është i kalbur, hiqeni këtë pjesë dhe shpëlajeni materialin e mbledhur në një tretësirë të dobët sulfat bakri
4.404content.com » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709fed11db6.jpg» alt=»table_pic_» w />	Faza 3. Fermentimi Mbuloni tulin e farës, garzë/pecetë është e përshtatshme për këtë. Lëreni për 1-2 ditë dhe lëreni për fermentim. Mos e mbani më shumë se tre ditë. Nëse pasta është e thatë, shtoni ujë. Pulpa gjatë procesit të fermentimit ju lejon të merrni një farë të pastër, pa tul të tharë, e cila është e rëndësishme gjatë mbirjes. Do ta shihni fundin e procesit me shfaqjen e një ere të kalbur, depozitime myku dhe flluska në sipërfaqe
dachamechty.ru » src=»https://qlumba.com/wp-content/uploads/2019/06/fmg5d0709ffea91b1.jpg» alt=»table_pic_» w />	Faza 4. Larja dhe renditja Pas fermentimit, transferojeni përzierjen në një kavanoz me ujë, përzieni dhe lëreni për 5 minuta. Gjatë kësaj kohe, do të ndodhë renditja natyrale: farat boshe do të notojnë sipër, farat e plota do të shkojnë në fund. Hiqni shtresën e sipërme, ajo shkon dëm. Kullojeni ujin. Përsëriteni procedurën 3-5 herë derisa uji të jetë i pastër
	Faza 5. Tharja Përgatitja përfundon me tharje. Kullojeni ujin, është më i përshtatshëm ta bëni këtë përmes një sitë. Vendoseni në një tigan të veshur me një leckë/peshqir letre. Pas disa orësh, zëvendësoni pjesën e poshtme të lagur me leckë/letër të thatë, shtrijeni në një shtresë të hollë dhe lëreni për disa ditë në një dhomë të ajrosur. Përziejini herë pas here

Larja e plotë çliron farën nga membrana amniotike - kjo është e rëndësishme për mbirjen, pasi ndërhyn në hapjen e guaskës dhe dëmton çelin.

E kam hasur në internet mënyrë e pazakontë përgatitjet që kopshtari ndan në forum. Disa mund të duan të eksperimentojnë. Ja një fragment:

“Unë lë disa kastraveca nga varietetet që më pëlqejnë në kopsht, u jap atyre mundësinë të piqen plotësisht, pastaj të thahen, pas së cilës thyej lëvozhgën dhe mbledh farat plotësisht të thata. Të njëjtën gjë bëj edhe me kastravecat që janë pjekur shumë për shkak të një pakujdesie. I vendos farat sipas varietetit në qese letre dhe i ruaj...”

Ruani saktë

Mbështillini farat në letër, shkruani varietetin dhe datën. Vendoseni në çdo vend të thatë ku nuk ka direkt rrezet e diellit. Zakonisht është në fund të dollapit, atje është më i freskët.

Mbirja e farave të kastravecit zgjat 10 vjet. Periudha më e mirë dhe rendimente të larta nga ekzemplarët tre dhe pesë vjeç.

Mbani mend

Njihni shumëllojshmërinë. Hibridet pankreatike të edukuara për serra nuk do të vetëpllenohen. Të gjitha varieteteve hibride humbasin vetitë e tyre, ndryshojnë periudhën e pjekjes, gjatësinë dhe formën e frutave.
Mos lini shumë fruta. Bari i verdhë largon shumë energji nga shkurret dhe zvogëlon produktivitetin. Qerpiku ndalon së rrituri dhe prodhon më pak kërcell lulesh.
Zgjidhni një shkurre të shëndetshme. Nëse shtrati është i prekur myk pluhur, mund të infektohen infeksionet putrefaktive, kërpudhat - materiali fidanor.
Respektoni afatet dhe rregullat e përpunimit. Mos e zgjidhni të verdhën derisa hardhia dhe kërcelli të thahen. Përdorni metodën e fermentimit. Lani dhe thajini farat sipas rregullave.

Farat e marra në shtëpi jo vetëm që do t'ju ndihmojnë të kurseni para, por ato janë përshtatur me klimën tuaj dhe do t'ju kënaqin me një korrje të shkëlqyer.

Burimi: http://qlumba.com/sad/ovoshhi/1612-kak-sobrat-semena-ogurcov

Përgatitja e farave të kastravecit në shtëpi

Si të merrni farat e kastravecit në shtëpi

Për të marrë farat tuaja të kastravecit që të keni sukses, duhet të plotësoni disa kushte të thjeshta.

Cili kastravec mund të lihet për të marrë fara?

Kastraveci i duhur për marrjen e farave prej tij duhet të jetë:

Varietal i zakonshëm, d.m.th. jo një hibrid, atëherë do të ketë karakteristika të qëndrueshme varietale që do t'i kalojnë pasardhësve.
Me katër dhoma farash, sepse farat e një kastraveci të tillë do të prodhojnë lule femra.
Nga bima më e fuqishme, që të jetë e formuar dhe e pjekur mirë.

Gatishmëria e trangujve për mbledhjen e farës mund të përcaktohet nga ngjyra

Koha e mbledhjes së farës

Më shpesh, kastravecat e përgatitura për mbledhjen e farës piqen 90-110 ditë pas daljes, zakonisht nga fundi i gushtit - fillimi i shtatorit.

Për Rusinë qendrore, pjekuria ndodh afërsisht një muaj deri në një muaj e gjysmë pas formimit të frutave. . Ata mblidhen dhe vendosen për pjekje në një vend të thatë dhe të ngrohtë, për shembull, në një serë, për 1,5-2 javë.

Nëse ka pak testikuj, ato mund të shtrihen në prag të dritares.

Si të nxjerrim siç duhet farat nga një kastravec i pjekur

Në këtë pikë, kastravecat janë të verdha ose portokalli të ndezur. Ata mblidhen dhe vendosen për pjekje në një vend të thatë dhe të ngrohtë, për shembull, në një serë, për 1,5-2 javë.

ujë të pastër

Materiali i plotë i farës do të vendoset në fund gjatë fermentimit. Duhet të mblidhet dhe të lahet mirë disa herë në ujë të pastër duke përdorur një sitë.

enë qelqi

dhe mbushni 2/3 me ujë në temperaturën e dhomës. Më pas ena vendoset në një vend të ngrohtë. Pas dy ditësh, shtoni ujë sipër dhe përzieni. Si rezultat, farat bosh notojnë dhe mund të hiqen. Materiali i mbetur i ngurtë lahet duke përdorur një sitë në të njëjtën mënyrë si në rastin e parë.

Një metodë tjetër mund të përdoret për të ndarë farat nga tuli: pasi i hiqni nga kastraveci, vendosini në një enë qelqi dhe mbushni 2/3 me ujë në temperaturë ambienti. Më pas ena vendoset në një vend të ngrohtë. Pas dy ditësh, shtoni ujë sipër dhe përzieni. Si rezultat, farat bosh notojnë dhe mund të hiqen. Materiali i mbetur i ngurtë lahet duke përdorur një sitë në të njëjtën mënyrë si në rastin e parë.

Farat e përftuara mund t'i thani në një pecetë ose gazetë.

Në këtë mënyrë, ju mund të mbledhni 10-15 g fara nga një frut.

Si të ruani farat e thata

Është më mirë të ruani farat e thata në një qese prej liri ose qese letre, dhe ato duhet të vendosen lirshëm atje. Zgjidhni një material që ka shumë frymëmarrje. Thajini farat e përftuara duke përdorur një nga metodat në ajër të hapur, duke i përhapur në një shtresë të hollë në një pecetë ose gazetë. Gjatë procesit të tharjes, këshillohet që t'i përzieni periodikisht dhe t'i fërkoni butësisht me duar për të hequr shtresën amniotike, e cila mund të ndërhyjë në mbirjen e ardhshme. Nëse moti është i freskët dhe me shi, është më mirë të thani farat në një dhomë të ngrohtë. Sigurohuni që të etiketoni çantën duke treguar shumëllojshmërinë dhe datën e grumbullimit.