Почему огурцы становятся крючками что делать. Почему кривые огурцы

Всем без исключения садоводам приходилось сталкиваться с такой проблемой, как кривые огурцы. Чем подкормить, чтобы зеленцы впредь не росли загнутыми? В первую очередь, калийными подкормками. Однако не обязательно в нехватке питательных элементов может заключаться причина кривых огурцов.

О столь распространенной проблеме, как скрюченные огурцы , мы и предлагаем поговорить сегодня.

Почему огурцы растут кривыми? Основные причины

Нехватка элементов, в основном – калия

Калий – макроэлемент, отвечающий за образование плодов, будь то огурец, малина или морковь. Комплексные удобрения, которые вы вносите (если вносите) при посадке, столь мощное растение расходует еще до образования плодов, и на момент налива зеленцов требует новых, ударных доз калия. Взять их огурцу, кроме как из подкормок, неоткуда.

При калийном голодании огурцы чаще всего имеют узкую «попку» и широкую нижнюю часть, где был цветок. Но это не обязательный показатель – может быть просто сильная скрученность или иная деформация. Также на нехватку этого элемента укажет желтая кайма по краю листьев. Любопытно, что у помидоров нехватка калия проявляется в нарушении пигментации: он медленно вызревает возле «попки», иногда – пятнами, неравномерно. Если на вашем участке есть такие помидорчики – заодно подкормите калийными удобрениями и их.

Огурцам не хватает калия: чем подкормить?

- корневая подкормка – золой . Да, обычная зола, и желательно травяная, полученная после сжигания трав, сорняков. В древесной золе больше кальция, что тоже не повредит, но в данном случае будет слегка мимо. В меру ленивые огородники могут просто заделать золу в прикорневую зону растения, но будет больше толку, есть подготовить т.н. маточный раствор. На одну-полторы литровые банки золы добавляют ведро воды, несколько дней настаивают и получают концентрат. Один литр такого зольного концентрата вновь разбавляют ведром воды и получают шикарную калийную подкормку. Также в магазинах продается сернокислый калий – пол литра раствора (на ведро воды – 3-4ст.л.) под каждый куст поможет исправить проблему.

- внекорневая подкормка. «Выровнять» огурцы получиться быстрее, если дополнительно к корневой провести еще и внекорневую подкормку. Можно взять тот же зольный раствор или сернокислый калий, но в концентрации в два раза ниже. В холодную, хмурую погоду следует отдать предпочтением именно внекорневым подкормкам.

Однако если вы вычислили, что огурцы-загогулины вырастают именно из-за нехватки калия, - не факт, что калия мало в почве. При низких температурах, а также температуре более 30-35°С, калий попросту не усваивается растениями. Поэтому в жару теплицы регулярно проветривают, забеливают крыши, а в холодную пору года наоборот – устанавливают бочки с водой, которые за день собирают тепло, а ночью отдают. Для огурцов открытого грунта в холодное время можно соорудить мини-парник.

Немалую роль здесь играет севооборот. Естественно, что после тыквенных огурцы садить не следует. Но и после клубники, баклажанов, томатов и прочих культур, нуждающихся в повышенных дозах калия, огурцу будет некомфортно. Поэтому удобряйте растения не только, когда огурцы скрючились, а регулярно. Подкормки для огурцов дают каждые полторы-две недели во время полива или после дождя, поочередно используя то органику, то минеральные удобрения. А поскольку рассада огурцов высаживается довольно поздно, вы с легкостью можете успеть обогатить почву сидератами – к примеру, овсом, самым «калийным» из зеленых удобрений.

А вот если само растение бледное, а плоды – с широкой «попкой» и узким концом, где был цветок, - огурцам не хватает азота. Лучше всего в таком случае удобрить куриным пометом или травяным настоем – вот где настоящий коктейль органики и микроэлементов.

Другие причины, почему огурцы растут не ровные:

- Неправильный полив . Из-за редкого полива огурцов, когда земля длительный период остается сухой, огурцы получаются дугообразной формы.

А если поливать огурцы холодной водой, или когда на смену еще теплому дню приходит довольно холодная ночь, у огурцов получаются своего рода стяжки посредине, зеленцы принимают форму кривого бочонка. Не забывайте мульчировать почву – это и влагу сохранит, и разницу температур сгладит.

- Неподходящий сорт . Случается, что огурцы не имеют возможности нормально развиваться из-за того, что им не подходит длина светового дня. Нужно следить за рекомендациями производителя на упаковке

- Регулярно снимайте созревшие огурцы . Присутствие на плети переростков, тем более – желтяков, дает команду «стоп» развитию дальнейших плодов, поступление питательных веществ нарушается, и огурцы крючком вам обеспечены. Если не получается регулярно посещать дачу – обрывайте урожай в стадии корнишонов, от 4 см.

Как вы убедились, главная причина, из-за которой огурцы растут кривые, - это перекос по минеральному питанию, нехватка тех или иных элементов. Поэтому подкармливать огурчики нужно с самого начала их вегетационного периода, используя и минеральные, и органические подкормки. А правильный полив и сглаживание ночных температур сведут возможность появления скрюченных огурцов к нулю.

Кира Столетова

При выращивании огуречного урожая в теплице либо в условиях открытого грунта некоторые дачники удивляются, почему у огурцов неправильная форма: то овощи загибаются крючком, то растут в виде неровной груши, то получаются пузатыми и крючкообразными. Оказывается, для того чтобы получить ровненькие плоды, недостаточно посадить рассаду в теплицу. Необходимо устранить причины формирования огурцов неправильной формы, в том числе обеспечить должный уход, полноценное питание, требуемую агротехнику и своевременно собирать урожай.

Неправильное питание

Неправильно подобранное минеральное питание, когда овощам не хватает полезных компонентов, тоже может выступать причиной, почему огурцы растут кривыми, неправильной формы.

Нехватка калия

Недостаток микроэлемента, отвечающего за образование огуречных плодов, - одна из часто встречающихся причин изменения и искривления формы огурцов. Невнесение калия на стадии цветения и перед непосредственным плодообразованием приводит к калийному голоданию растений, в результате чего у плодов начинает формироваться узкая «попка» и довольно широкая в сравнении с ней нижняя часть плода. Деформация формы огурцов в виде груши, когда не хватает калия, сопровождается также и появлением желтой каемки на краях листовых пластинок.

Для восполнения недостатка калия можно пользоваться готовыми удобрениями, имеющими в своем составе нужный компонент. Сернокислый калий разводят из расчета 3-4 большие ложки на 10 л воды и поливают огуречные кусты с нормой расхода по 0,5 л под каждый саженец.

Исправить положение, чтобы овощи вовремя изменили свой внешний вид и стали классически прямыми, можно применением дополнительной внекорневой подкормки, которая проводится препаратами, содержащими калий с концентрацией в 2 раза меньше, чем при поливе.

Нехватка азота

Когда листва на огуречном кусте меняет цвет и начинает бледнеть, а плоды скрючены либо образуются с широким основанием и узким концом, это признаки того, что овощной культуре не хватает азота.

Насытить почвенный грунт азотосодержащими компонентами позволяет куриный помет либо травяные настои.

Куриный помет используется в виде компоста, приготовленного с торфом, опилками и соломой за 1,5-2 месяца либо в жидком виде, когда он разбавляется водой 50/50 и выстаивается 2-3 суток. Концентрированный растворы разбавляют водой в пропорции 1:10 и уже рабочей жидкостью поливают междурядья.

Среди подходящих трав для приготовления растворов выделяют крапиву, листва и стебли которой измельчают, заливают водой и выбраживают 7-14 суток, разбавляют снова водой в соотношении 1:10 для полива либо 1:20 для опрыскивания при внекорневой подкормке и применяют с интервалом через 2 недели до улучшения состояния огуречных посадок.

Нарушение агротехники

Одной из основных причин, почему огурцы деформируются крючком и становятся грушевидной формы является нарушение правил агротехники возделывания огуречной культуры.

Севооборот

Посаженные после тыквенных культур, клубники, баклажанов и помидоров, забирающих из почвенного грунта весь калий огурцы вырастают неправильной формы: становятся грушевидными или крючковатыми.

В условиях ограниченности посевных площадей восполнить плодородность почвенного грунта можно высаживанием перед поздней посадкой огурцов сидератов. Наиболее калийным зеленым удобрением из всех сидератов считается овес.

Неподходящие сорта

Огурцы искривляются, становятся круглыми либо скручиваются, если сорт подобран неправильно: не подходит по описанию для определенного сезона. Так, светолюбивые и теплолюбивые разновидности к концу летнего периода обязательно станут реагировать на снижение окружающей температуры и уменьшение светового дня, отчего станут изменять свою форму.

Ранние сорта огурцов, любящие свет и тепло, требуется сажать чуть раньше и собирать с них урожай до конца августа.

По проценту потенциального формирования уродливых овощей меньше всех вероятность появления у гибридов Твикси, Паратунк и Отелло. От Патти, Чемпиона и Мальчика-с-пальчик к окончании августа в 100% случаев удастся получить искривленные плоды с тонкой плодоножкой либо уродливой формы.

Неправильное соседство

Не высаживают друг возле друга, в особенности в закрытой теплице, опыляемые и партенокарпические разновидности огурцов. Партенокарпические сорта предназначены для выращивания преимущественно в закрытых помещениях, так как гибриды образуют завязь без опыления. Но когда их цветы в соседстве с соцветиями классических сортов привлекают насекомых-опылителей, в большинстве случаев это приводит к деформации плодов и росту огурцов неправильной формы.

Соседствующие сорта при экономии посевной площади изолируют друг от друга нетканым укрывным материалом. Также при выращивании гибридных сортов не стоит часто открывать форточки в теплице, чтобы не привлекать насекомых и исключить риск переопыления партенокарпических сортов с другими разновидностями.

Нарушение правил ухода

Ненадлежащий уход за огуречными посадками может стать причиной деформации огурцов.

Тепловой режим

Слишком низкая температура или показатели выше 30-35°С приводят к понижению усвояемости огуречной культурой калия, в результате чего происходит изменение формы огурцов.

В жаркое время суток требуется проводить регулярное проветривание закрытой теплицы. Некоторые дачники на летний сезон забеливают крышу парников, чтобы через нее не проходило много солнечного света. Спасти огуречные кусты от прохладной погоды по ночам помогают установленные в дневное время бочки с водой, которые за днем набирают в себя тепло, отдавая его прохладной ночью.

При выращивании огурцов на открытом почвенном грунте устанавливают для защиты от прохлады мини-парники. От излишнего тепла пользуются укрывными материалами и создают тень.

Полив

Несоблюдение правил полива в ситуации, когда почвенный грунт длительное время был сухим, приводит к тому, что огурцы растут крючком и получаются деформированными.

Наверное, каждый огородник при сборе урожая огурцов находил искривленные плоды и задавался вопросом, почему огурцы растут крючком. Дело не только в эстетическом виде выращенных уродцев, хотя товарный вид немаловажен, но такой продукт трудно сохранить или переработать. При транспортировке они повреждаются первыми. Для консервации в банки такие огурцы не пригодны, приходится их нарезать в различные салаты.
Давайте попробуем разобраться в причинах неправильной формы роста плода.

Форма огурца в виде застывшей капли или загибания плода при росте, в подавляющем большинстве своем происходит при неточном выполнении правил агротехники.

Чаще всего в этом случае допускаются общие ошибки:

• Неправильное соблюдение требований севооборота;
• Несоответствующий подбор сортов для посадки;
• Несоблюдение агротехники или техники полива:
• Несоблюдение необходимого теплового баланса;
• Некачественное проведение подкормок;
• Не вовремя убранный урожай.

Невыполнение правил севооборота, из-за чего огурцы могут расти крючком в открытом грунте

При этом искривленная форма огурца формируется из-за разбалансированности микроэлементов в почве, и присутствие в ней ядов накапливаемыми только одним видом растений, например колинов. Рост одновидовых растений на одной грядке неблагоприятно влияет на урожайности, зеленцы развиваются слабо, урожай и его качество снижается.

Огурцы вырастают кривые если в прошлом сезоне на этой грядке выращивали культуры с тем же потреблением микроэлементов, как тыква, или огурцы. Обедненная микроэлементами почва не восполняется удобрением (азотистые, фосфорные, калийные).

Удобрения ксати и структуру почвы не восстанавливают.

Незнание сорта и правил высадки огурцов

Почему огурцы растут крючком, даже если мы все сделали правильно? Большое значение в развитии и формировании формы плода может оказать высадка семян и неправильный подбор сортов. Даже если все сделано строго по агротехнике, соблюдался график высадки и агротехника обработки, но все равно плоды растут неправильной формы.

Более детальный анализ выясняет, что не все выполнялось по правилам агротехники например: рядом посажены такие сорта, как опыляемые пчелами (пчелоопыпяемые), и самоопыляющиеся (партенокарпические) сорта, в итоге перекрестное опыление сортов вызывают рост генетически неправильно сформированных плодов.

Неправильный полив может спровоцировать у огурцов рост крючком

Обратите внимание, что на искривление тела огурца может влиять и недостаток влаги, и полив холодной водой.

Огуречная плеть формирует широкие листья. При недостатке влаги плоды недополучают сок и вырастают недоразвитыми даже могут загнуться в кольцо. Примерно тоже получается от полива холодной водой, при формировании тела огурца важно усвоение калия из почвы, понижение температуры почвы от холодной воды блокирует усвоение корнями этого микроэлемента.

Несоблюдение теплового баланса

Если днем сильный зной, а ночью резко холодает, вопрос почему огурцы растут крючком имеет очевидный ответ. Резкий перепад температур и понижение температуры почвы - еще одна важная причина искажения формы тела огурца.

При скачках температуры воздуха, когда возможно появление росы, или ее снижение до 10 градусов, усвоение микроэлементов корнями прекращается. Наполнение плода задерживается, отсюда появление кольцевых перетяжек или искривление.

При попадании солнца на плоды могут появиться ожоги, что способствует их загниванию.

Неправильное выполнение плановых подкормок

Избыток азота и фосфора в земле приводит к опаданию завязей.

Еще причина искаженной формы тела огурца возникает из-за нехватки калия. Неверно утверждение, что недостаток калия можно поправить внекорневой подкормкой. Скорее всего это приведет к еще большему дисбалансу минералов. Особенно это относится к азотистым и калийным удобрениям. В результате форма огурца искривляется еще больше.

Восстановить баланс почвы лучше всего при предпосевной обработке внесением органических удобрений или соблюдением севооборота. При этом переизбыток азотистых удобрений в земле на фоне недостатка калийных и фосфорных удобрений может привести к увяданию завязей.

Несвоевременная уборка урожая

Если предыдущие советы выполнены, а крючковатые огурцы все еще вырастают, нужно обеспечить регулярный сбор полученного урожая.

Если уборка происходит раз в неделю, возникает изменение баланса питания всего растения, что приводит и к искривлению молодого плода. Нерегулярная уборка урожая и наличие переросших плодов неизменно приводит к искажению формы огурца и задержке созревания вновь появляющихся завязей.

Подведем итоги, как не допустить искривление огурцов в открытом грунте. Чтобы не мучиться вопросом, почему огурцы растут крючком, в огороде нужно устранить причины, которые были изложены ранее:

• Необходимо соблюдение правил севооборота с обязательным учетом растений, которые росли на грядках в предыдущих сезонах. Лучший приемник для огурцов является: чистый пар (земля отдыхает), сорта многолетних трав, все виды капусты, перца, лука, томатов, моркови. После семейства тыквенных и бахчевых огурцы высаживать только по истечении трех - четырех лет;
• Не высаживайте на одной грядке растения опыляемые и партенокарпические сорта, и не в коем случае вперемешку;
• Для лучшего сохранения влажного баланса почвы, необходимо проводить мульчирование мелкой соломой или торфом после каждого полива;
• Не допускайте поливы при температуре воды менее 15 градусов;

Что делать, чтобы огурцы не росли крючком в открытом грунте при умеренных поливах:

Чтобы уменьшить количество поливов, можно провести следующие операции: при первых проявлениях всходов разрыхлить почву. При появлении вторых листочков у всходов производить рыхление почвы нельзя, так как можно повредить сформировавшиеся корни, в этом случае необходимо пальцами рук окучить каждый росток, таким образом появятся дополнительные корни, растение будет быстрее развиваться и будет более устойчиво к водному дисбалансу.

• Для уменьшения скачкообразных изменений температуры в конце лета можно использовать закрытые грядки или парники.
• Один раз в две недели необходимо проводить полив настоем древесной золы и калийных удобрений, например сернокислого калия. Если погода холодная, то лучше золу вносить как внекорневую подкормку с последующим поливом теплой водой.

При невозможности регулярного сбора урожая, нужно обрывать огуречики длиною 4-6 см., максимально освободив плети, такие огурчики через неделю будут уже негодными к сбору, но станут помехой к образованию молодых завязей. Такое распределение нагрузки позволит кусту рационально использовать влагу.

Теперь, вооружившись знаниями, почему огурцы растут крючком, вы легко устраните все причины и получите качественный урожай правильной формы.

Многие дачники замечали, что со второй половины июля появляется большое количество искривленных огурцов. Такие явления наблюдаются как на открытом грунте, так и в теплицах. Одни плоды приобретают форму шара, другие становятся похожими на груши, третьи сужаются у подножки, но чаще всего встречаются огурцы-крючки. У этой проблемы четыре причины, и сейчас мы детально разберем каждую.

Нарушение калийного питания

Самая распространенная и, в то же время, самая банальная причина искривления формы плода. Почему эта ошибка встречается так часто? Скорее всего, потому, что во второй половине лета огородники подкармливают травяными настоями, навозом и прочими азотосодержащими веществами, а о калийном удобрении забывают. Дозы удобрения, которые были внесены с осени и при посадке, исчерпывают себя к концу второго месяца лета, и растения начинают голодать. Поэтому-то и происходи нарушение формы плодов. Еще один важный момент: правила калийного питания в августе и сентябре существенно отличаются от тех, которые подходят для начала лета. В эти месяцы погода меняется. На улице становится прохладно, поэтому удобрения усваиваются хуже. Выход из ситуации прост: используйте золу. Ее нужно класть прямо под корень, и тогда растение получит необходимое количество питательных веществ.

Снижение температуры

Как уже говорилось ранее, в конце лета-начале осени средняя температура воздуха существенно снижается. По ночам становится прохладно. Для огурца, который приехал в нашу страну из тропических лесов Индии, такие условия неприемлемы. Чтобы растения полноценно плодоносили, накрывайте их пленкой. Чтобы было теплее, можно поставить несколько бутылок с горячей водой. Они будут поддерживать температуру. Если речь идет о парнике, организуйте электрическое отопление.

Выращивание пчелоопыляемых и партенокарпических сортов огурца в одном парнике

Так делать не стоит, поскольку пчелы посещают и те сорта, которые опыления не требуют. Высаживайте их в разных теплицах, и проблем не будет. Если теплица одна, разделите ее на две части. Для этого можно использовать марлю или любой нетканый материал.

Особенности сорта

Деформации плодов, которые заданы особенностями сортов, предотвратить невозможно. В большей степени они свойственны гибридным видам огурца. К этим мелким недостаткам можно только привыкнуть, и не обращать на них внимания. Тем более, встречаются они не так часто.

Как выращивать плоды правильной формы?

Чтобы огурцы были похожими на себя, придерживайтесь простых правил:

• полив: только теплая вода, и только при температуре выше 20 градусов;
• освещение: минимум прямых лучей солнца. В дневное время суток растения должны быть защищены от ультрафиолета;
• питание: все основные вещества должны быть в гармонии. Растения, которые испытывают недостаток того или иного элемента, приносят плоды низкого качества.

Что касается борьбы с вредителями, старайтесь использовать для этого щадящие препараты на натуральной основе. В противном случае плоды ничем не будут отличаться от тех, которые перекармливают химией на больших полях.

Каждый огородник рано или поздно сталкивается с проблемой скручивания огурцов, особенно при выращивании в теплице. Первые огурчики появляются довольно эстетической формы, но потом они почему-то деформируются. Причин того, что огурцы растут крючком в теплице, может быть несколько: недостаток тепла, влаги, света, питания, опыление партенокарпическими соседями, плохая земля. Получение эстетической формы огурцов напрямую зависит от правильной агротехники выращивания культуры. О том, как предотвратить скручивание и горечь огурцов, далее и пойдёт речь.

Партенокарпические соседи

При совместном выращивании пчёлоопыляемых сортов и партенокарпических высока вероятность получить урожай именно скрученных огурцов. Даже частичное опыление партенокарпических гибридов приводит к скручиванию огурцов, посаженных по соседству.

Если в теплице посажены разные сорта, необходимо перекрыть доступ опыляющим насекомым. Во время проветривания огурцов растения можно укрывать марлей.

Полив огурцов

Своевременное увлажнение почвы препятствует росту огурцов крючком. Сухая земля способствует скручиванию огурцов крючком. Их рост замедляется, огурцы твердеют и деформируются.

Заранее приготовьте воду для полива. Для этого нужно набрать её в ёмкость и поставить прогреваться под солнечными лучами. Если погода пасмурная, можно разбавить холодную воду горячей до комнатной температуры.

Подготовка земли

Для хорошего развития растений необходимо вспушивать землю вокруг них с помощью тяпки. Рыхлят землю во время посева. Когда растение начинает расти, грунт лучше не рыхлить во избежание повреждения корневой системы. Часть корней разрастается в непосредственной близости от поверхности грунта.

Неплодородный грунт улучшают мульчированием, внося под каждую культуру перегной и торф. Так предотвращается образование земляной корки, влажность почвы сохраняется дольше.

Питание

Если огурцы неправильно удобрять, они станут расти крючком. Оптимальное количество подкормок – 3 раза. В основном подкармливают культуру, когда она плодоносит. В приоритете – органические удобрения: азот, фосфор, калий. Азотом следует подкармливать культуру по норме, тогда плоды будут иметь эстетический вид.

Переизбыток азота приводит к сбросу завязей или образованию огурцов крючком.

Своевременный сбор урожая

Огурцы могут расти крючком из-за несвоевременной уборки плодов. Оптимальная периодичность сбора – через 12–24 часа. Перезревшие плоды мешают правильно формироваться новым. Учитывая способность огурцов давать новый урожай за 2 дня, корнишоны следует срывать тоже. Особенно это касается дачников, собирающих урожай только по выходным.

Недостаток света

Плоды могут расти крючком при недостатке света. Слишком разросшиеся кусты препятствуют проникновению света к новым завязям. Чтобы новые завязи не росли крючком, необходимо удалять лишние побеги.

Недостаток тепла

Если огуречная культура получает мало тепла, её плоды начнут расти крючком. Они как бы прячутся от холода и могут вообще прекратить расти. Чтобы уберечь листья от ожогов, тепличную плёнку приоткрывают при тёплой солнечной погоде. Укрытие не убирается полностью во избежание появления мучнистой росы на растениях. Обеспечить им хорошее вентилирование можно с помощью одностороннего поднятия плёнки.