Lepiej zrobić grilla. Metalowe grille „zrób to sam”: rozmiary, zdjęcia i pomysły różnych modeli

2014-08-29 113

Zawartość

Dacza – dla niektórych to słowo kojarzy się z pracą w ogrodzie lub opieką nad drzewami, dla kogoś z czystym powietrzem, ale dla zdecydowanej większości z grillem. Trudno wyobrazić sobie lepsze wakacje niż wizyta w wiejskim domu w dużym, hałaśliwym towarzystwie i spotkania przy grillu z grillem. To właśnie grill chcemy podkreślić ten materiał, ponieważ smażenie mięsa na cegłach czy patykach nie jest zbyt higieniczne i zdrowe. Ogólnie uważamy, że dacza bez grilla, podobnie jak życie współczesnego nastolatka bez Internetu, wydaje się być realna, ale nie taki sam efekt.

Rodzaje grilli

W sumie istnieją trzy główne rodzaje grilli wiejskich: mobilne, przenośne i stacjonarne. Rozważmy każdy z nich bardziej szczegółowo:

Dla tych, którzy lubią podróżować i chcą korzystać z kosza nie tylko w kraju, ale także zabrać go ze sobą na inne wycieczki, najlepszy jest przenośny kosz lub jak to się nazywa składany.

Głównymi zaletami składanego rusztu są jego mobilność i niewielka waga, a także bardzo atrakcyjna cena. Po złożeniu przypomina małą walizkę, którą spokojnie można wrzucić do samochodu, a nawet zabrać ze sobą na rower. Ale im mniejsza jest jego waga, tym cieńszy materiał, a to prowadzi do wad: niskiej pojemności cieplnej i zdolności do przepalenia. Dlatego kupując mobilnego grilla należy być przygotowanym na jego dość szybkie zużycie.

Najbardziej popularnym i rozpowszechnionym jest przenośny grill.

Ten rodzaj rusztu jest już trwalszy i bardziej niezawodny. W razie potrzeby dwie osoby (najlepiej mężczyźni) bez problemu przeniosą go z miejsca na miejsce, na przykład bliżej słońca lub dalej od deszczu. Przenośny piecyk jest droższy niż składany, ale jednocześnie jest trwalszy, jego cykl życia mierzony jest nie czasem, a porami roku. Jedyną wadę można nazwać niezbyt wyrafinowanym wyglądem. Często ludzie chcą zrobić naprawdę wykwintne miejsce do grillowania w kraju, stacjonarny grill jest najlepszym sposobem na to.

Do produkcji stacjonarnego grilla na wsi stosuje się cegłę lub żeliwo.

Ten rodzaj grilla to już cała konstrukcja, której integralną częścią jest komin. Od razu zauważamy, że grill stacjonarny żeliwny lub murowany będzie kosztował znacznie więcej niż mobilny lub przenośny, co jest główną wadą. Jest również znacznie większy, ale ta wada, przy kompetentnym podejściu do projektowania, często staje się zaletą. Również „plusem” grilla stacjonarnego jest spora pojemność cieplna, podgrzewając go, można smażyć co tylko się chce bardzo długo i nie martwić się, że ciepła nie wystarczy, a mięso będzie surowe.

Osobno warto zwrócić uwagę na tak szybko rozwijający się rodzaj grilla, jakim jest grill elektryczny. W nim szaszłyki obracają się same, a mięso jest smażone z powodu ciepła uwalnianego z elektrycznych spiral.

Oczywiście jest to bardzo ciekawy wynalazek, ale ponieważ proces gotowania grilla często przyciąga człowieka, grill elektryczny nie zakorzenił się jeszcze w naszym kraju.

Kocioł zrób to sam na letnią rezydencję

Ostatnio wśród męskich mieszkańców lata pojawiła się tendencja do robienia własnymi rękami ceglanego kociołka na letnią rezydencję. Kto już to zrobił - możesz być z siebie dumny, a kto jeszcze nie - nie zniechęcaj się, teraz szczegółowo omówimy ten proces. Przede wszystkim musisz sporządzić projekt pieca do cegieł, wybrać miejsce, w którym zostanie zainstalowany, i obliczyć, ile materiałów będzie potrzebnych.

Gdy przygotowania dobiegają końca, a wszystko, czego potrzebujesz, jest pod ręką, przystępujemy do budowy grilla. Przede wszystkim, jak w każdej innej konstrukcji, musisz przygotować fundament. Wykopujemy rów o wielkości, jakiej potrzebujesz, o głębokości nie większej niż pół metra. I wypełniamy go poduszką z piasku, na której kładziemy siatkę wzmacniającą i wypełniamy ją betonem. Po wyschnięciu podstawy kociołka możesz przejść dalej.

Cokół kosza z cegły może być dość zróżnicowany i zależy od możliwości finansowych. Zaleca się układanie pierwszego rzędu cegieł na sucho, pozwoli to w przyszłości stosować tylko połówki i całe bloki, bez konieczności kruszenia na części. Biorąc pod uwagę właściwości cegieł wchłaniające wodę, wskazane jest zwilżenie jej przed ułożeniem, aby uniknąć dalszych niedogodności. Cegła musi być układana ściśle według wcześniej zaznaczonego szkicu.

Zaprawę murarską przygotowujemy w następujący sposób: jedną porcję cementu, jedną porcję wapna gaszonego i trzy porcje piasku mieszamy z wodą i doprowadzamy do stanu gęstej masy.

Począwszy od drugiego rzędu cegłę układa się z odchyleniem pół cegły (w rodzaju szachownicy), co zapewnia maksymalną stabilność. Ponadto zaleca się rozpoczęcie od rogów, wypełniając obszar przegród. Szerokość i wysokość piwnicy murowanego grilla stacjonarnego, a także obecność dodatkowych przegródek, na przykład na drewno opałowe, zależy od chęci i możliwości właściciela.

Najbardziej odpowiedzialnym i najtrudniejszym etapem jest ułożenie kosza. Aby rozpocząć układanie jego ceglanej podstawy, między przeciwległymi ścianami umieszcza się metalowe narożniki i pręty zbrojeniowe. Sam piec do grilla z cegły jest wykonany z metalu, który ma dużą gęstość. Aby praca samego pieca była wydajniejsza, w jego strefie pozostawiono kilka otworów, które nie są wypełnione mieszanką murarską. Układając kilka cegieł na nieco innym poziomie niż reszta, możesz uzyskać miejsce na wykorzystanie rusztu.

Teraz Twój stacjonarny kociołek ceglany jest gotowy do użycia, ale zalecamy jego dalsze ulepszenie. Na przykład zbuduj dodatkowe przegródki do celów domowych, upiększ trochę jego wygląd, stwórz baldachim.

Oczywiście sam proces budowania kociołka własnymi rękami nie jest prosty, a jeśli coś źle zrozumiałeś, zawsze możesz zobaczyć zdjęcia każdego etapu pracy na naszej stronie internetowej, a także zapoznać się z rysunkami, które pomogą, gdy tworzenie pieca własnymi rękami.

Zdjęcia różnych grilli

Koneserzy dobrego grilla wiedzą na pewno, że wiele w jego przygotowaniu zależy od grilla, którego materiał i wykonanie mają wpływ na pieczenie, soczystość i smak mięsa. Z tego powodu miłośnicy grilla nie tylko wymyślają własne przepisy na to danie, ale także próbują zrobić urządzenia do smażenia własnymi rękami. Większość z nich uważa, że ​​najlepiej zrobić kociołek własnymi rękami z metalu, który jest dość dobry i łatwy w obróbce, a ponadto jest praktyczny i trwały.

Rodzaje domowych grilli i cechy ich wytwarzania

Domowe grille metalowe według cech użytkownika można podzielić na trzy duże grupy:

• wymagające spawania części w procesie produkcyjnym;
• składany, nie wymagający spawania;
• piecyki wykonane z improwizowanych środków.

Produkty wyróżnia również skład surowców, z których są tworzone. Może to być żeliwo, blacha, stal żaroodporna, nierdzewna lub ocynkowana.

Metal w rękach wprawnego rzemieślnika może zamienić się w prawdziwe arcydzieło.

Składany kocioł bez spawania

Ten rodzaj metalowego grilla to wyjście dla tych, którzy nie znają podstaw spawania, ale naprawdę chcą to zrobić sami. Dodatkowo w ten sposób można stworzyć przenośny model konstrukcji, który w każdej chwili można łatwo zdemontować i przewieźć zwykłym samochodem w celu smażenia grilla na łonie natury poza domem. Z tego powodu nazywa się to również biwakowaniem lub składaniem.

Składany kociołek zmieści się nawet w małej walizce

Głównym sekretem takiego urządzenia jest to, że każda strona wyposażona jest w specjalne rowki, które utrzymują wszystkie części konstrukcji razem, ale opcjonalnie do montażu można użyć również śrub żaroodpornych.

Należy zauważyć, że kocioł z rowkami jest znacznie łatwiejszy w obsłudze, ponieważ nie wymaga dodatkowych narzędzi do montażu, ale ich produkcja wymaga szczególnej dokładności w pracy, aby zapewnić późniejszą łatwość montażu gotowego produktu.

W większości przypadków do wykonania takiego projektu używana jest zwykła blacha, ale warto spróbować wykonać składany kociołek ze stali nierdzewnej. Ta wersja urządzenia do smażenia kebabów, choć droższa ze względu na wysoką cenę materiałów eksploatacyjnych, ma niepodważalną zaletę - nie boi się złych warunków pogodowych i może stale przebywać na ulicy, nie cierpi na wielokrotne zbieranie, nie ulegają korozji i dlatego nie przetrwają jednej dekady.

Spawana konstrukcja z blachy,

Aby stworzyć solidny stacjonarny kocioł, nadal lepiej jest użyć spawarki - w ten sposób produkt okaże się bardziej niezawodny.

Kocioł blaszany

Aby wykonać prosty stalowy kociołek, wystarczy wyciąć i zespawać ze sobą pięć metalowych prostokątów: dno, dwa długie boki i dwa krótkie boki.

1. Konieczne jest zaznaczenie elementów na metalu pod kwadratem, aby wszystkie rogi były proste.
2. Na obu długich ścianach bocznych, cofając się nieco od krawędzi, wywierć kilka otworów w rzędzie wiertłem, aby dostarczyć powietrze do płonącego drewna.
3. Następnie zespawaj wszystkie części, umieszczając części z otworami tak, aby znajdowały się na dole.
4. Nogi podporowe mogą być również przyspawane lub zdejmowane, aby konstrukcja była łatwiejsza do przechowywania.

Prosty i niedrogi model

To najłatwiejszy sposób na zrobienie kociołka z metalu, mając własną spawarkę. Jeśli chcesz czegoś bardziej estetycznego i funkcjonalnego, to do krótkich boków konstrukcji można przyspawać kilka dodatkowych części w postaci małych wystających półek lub wykonanych z drewna. Wygodnie będzie położyć na nich naczynia na gotowe kebaby lub słoiki z przyprawami, które zawsze są potrzebne pod ręką.

Półki po bokach kosza są bardzo wygodne

Metalowy kociołek z improwizowanych materiałów

Zdarzają się sytuacje, w których nie ma czasu ani pieniędzy na budowę pełnoprawnego grilla. W tym przypadku rzemieślnicy wykorzystują wszystko, co jest pod ręką w gospodarstwie: metalowe beczki, puste butle gazowe, a nawet stare koła samochodowe.

Nowa rola pustego balonu

Butla gazowa jest najczęściej używana do szybkiego stworzenia pieca, ponieważ dobry rzemieślnik, ze wszystkimi niezbędnymi narzędziami, może zamienić go w pełnoprawną konstrukcję do gotowania pachnącego grilla w zaledwie cztery godziny.

Jeśli taki pomysł przykuł twoją uwagę, oto kilka zaleceń, w jaki sposób balon można przekształcić w oryginalny grill własnymi rękami:

1. Najpierw trzeba znaleźć w gospodarstwie odpowiednią pustą butlę z gazem o pojemności około 50 litrów. Oprócz tego potrzebne będą również dwa zawiasy drzwiowe do mocowania pokrowca, metalowy narożnik i rura.
2. Następnym krokiem jest przygotowanie wszystkich niezbędnych narzędzi, a jest to szlifierka, młotek, śrubokręt, klucz nastawny, dłuto.
3. Następnie cylinder należy przeciąć wzdłużnie na dwie części, upewniając się, że nie ma w nim pozostałości gazu, które mogłyby zapalić się od iskry wytwarzanej przez szlifierkę kątową. Musisz także odciąć lub odbić zawór, który stał się zbędny za pomocą młotka.
4. Przygotowaną konstrukcję należy oczyścić z nagromadzonego wewnątrz kondensatu i zalać wodą przez kilka dni, aby ją całkowicie wyczyścić.
5. Aby wykonać pokrywę grilla, która ochroni konstrukcję przed deszczem i w razie potrzeby zamieni ją w wędzarnię, należy przymocować górną odciętą część cylindra do dolnej za pomocą zawiasów drzwiowych i wiertarki.
6. Aby w przyszłości uniknąć deformacji produktu pod wpływem wysokich temperatur, wskazane jest wzmocnienie podstawy poprzez przyspawanie metalowego narożnika na całym obwodzie wewnątrz cylindra. Może również służyć jako podpórka pod grilla lub szaszłyki. Najlepiej wykonać nacięcia wzdłuż krawędzi takiego improwizowanego pieca, aby można było bezpiecznie przymocować nałożony szpikulec z mięsem i wywiercić w dnie kilka otworów na spalone węgle.
7. Ostatni szczegół to nogi. Aby je stworzyć, odpowiednia jest zwykła metalowa rura przyspawana do dna.

Pyszny kebab w starej beczce

Na podobnej zasadzie możesz zrobić grilla z metalowej beczki. Tutaj są dwie opcje. Najprostszym sposobem jest pocięcie beczki na dwie części i uzyskanie dwóch prostych, ale wygodnych rusztów lub zbudowanie bardziej złożonego modelu grilla z pokrywką.

Praktyczny design z beczki do gotowania kebabów

Szybka opcja od pół beczki

Jedyną wadą takich projektów jest to, że w swojej oryginalnej formie nie mają zbyt reprezentacyjnego wyglądu, ale w razie potrzeby tę wadę można wyeliminować, dekorując domowy kociołek z improwizowanych materiałów dodatkowymi akcesoriami - pięknymi uchwytami, podstawkami, ozdobami elementy kute.

Pomysły na inspirację, jak wykonać i ozdobić metalowy kociołek, można znaleźć w licznych kolekcjach zdjęć produktów innych rzemieślników, a nawet wybitnych rzemieślników.

Nowe życie dla beczki

Jak poprawnie obliczyć wymiary konstrukcji

Zanim własnoręcznie wykonasz ruszt z metalu, musisz jasno określić jego wymiary, ponieważ stal nie jest materiałem, który można wykończyć w przypadku błędu.

Optymalny rozmiar domowego grilla

Nie ma tu ściśle określonych norm, ale istnieje szereg zaleceń, które sprawią, że projekt będzie jak najbardziej przyjazny dla użytkownika:

1. Aby kociołek działał sprawnie, jego długość należy obliczać na podstawie tego, ile kebabów planuje się smażyć jednocześnie. Sprawdzoną opcją w praktyce jest nie więcej niż 10 szaszłyków na 1 m. Tak więc, jeśli rodzina jest mała i nie planuje się ogromnych uczt, wystarczy 70 cm długości.

Na umieszczenie jednego szpikulca przeznaczono co najmniej 10 cm

1. Szerokość zależy od długości szpikulca i z reguły wynosi 30 cm, jeśli jest standardowa (uchwyt i ostry koniec zawsze wystają poza ruszt). Nawet jeśli zastosowane szaszłyki mają niestandardowe rozmiary, to przy ustalaniu szerokości należy pamiętać, że mięso nawleczone jest tylko na środkową część, a nie należy poszerzać grilla tylko po to, by za darmo podgrzać powietrze.
2. Głębokość kosza we wszystkich przypadkach nie może być mniejsza niż 15 cm, co pozwoli na umieszczenie węgli i drewna opałowego na dnie kosza, aby nie dotykały mięsa. Nie należy też robić zbyt głęboko, w przeciwnym razie ogrzane powietrze unoszące się zbyt długo straci temperaturę.
3. Wysokość jest czysto indywidualna i zależy od wzrostu osoby, która będzie najczęściej gotowała grilla. Ustalenie tego jest dość proste: w tym celu musisz zgiąć rękę w łokciu, jakby trzymał szpikulec, i zmierzyć odległość od ziemi do zgięcia łokcia. Na tej wysokości najwygodniej jest obracać szaszłyki.
4. Aby obliczyć wysokość konstrukcji, weź szpikulec, zegnij rękę w łokciu i zmierz wysokość, na której wygodnie będzie obrócić szpikulec.

Wygodna wysokość - do zgięcia łokcia

Jeśli chodzi o surowce, możemy tu mówić o konstrukcjach wykonanych z blachy, żeliwa, stali żaroodpornej, nierdzewnej lub ocynkowanej.

Żeliwo jest również doskonałym surowcem do takich celów, ponieważ jest trwałe, niezawodne i długo utrzymuje temperaturę. Ale samodzielne zbudowanie z niego pieca w domu raczej nie zadziała, ponieważ produkty z tego materiału są bardzo ciężkie i nieporęczne.

Dość kontrowersyjnym materiałem jest stal ocynkowana. Kocioł ze stali ocynkowanej nie jest najczęstszą opcją projektową do smażenia mięsa, ponieważ doświadczeni rzemieślnicy często nie zgadzają się co do bezpieczeństwa tego rodzaju surowca.

Frytownica bębnowa do pralki

Jak wiadomo, po mocnym podgrzaniu stal ocynkowana uwalnia toksyczne substancje, które według niektórych rzemieślników mogą dostać się do ludzkiego ciała wraz ze smażonym mięsem. Chociaż większość profesjonalistów uważa, że ​​piec nigdy nie nagrzewa się do temperatury, w której cynk jest uwalniany ze stali ocynkowanej.

Szybki kocioł z jednostki systemowej

Bardzo dobry w eksploatacji wyrobów ze stali nierdzewnej. Bez obawy o rdzę można je pozostawić na zewnątrz nawet w deszczową pogodę lub deszcz. Żywotność produktów wykonanych z tego materiału liczona jest na kilkadziesiąt lat. Między innymi kociołki ze stali nierdzewnej wyglądają bardzo nowocześnie i stylowo, harmonijnie wpasowując się nawet w najnowocześniejszą aranżację przydomowego ogrodu.

Produkty ze stali nierdzewnej wyglądają bardzo stylowo i nowocześnie

Domowa wersja ze stali nierdzewnej

Wybierając surowce do pracy, należy również wziąć pod uwagę, że grubość metalu powinna wynosić co najmniej 3 mm, a najlepiej 5 mm. W takim przypadku produkt będzie nieco cięższy, ale bardziej wytrzymały i nie będzie się przegrzewał podczas użytkowania.

Ostatecznie wybór materiału nadal pozostaje w gestii mistrza, który decyduje, z czym wygodniej mu pracować i jaki ma być produkt.

Wideo: grill zrób to sam

Czas czytania ≈ 10 minut

Co to jest obszar podmiejski lub domek bez metalowego grilla. Jest bardzo poszukiwany podczas relaksu i gotowania gorących posiłków. Konstrukcja kutych rusztów i grilli pozwala na szybkie gotowanie potraw na węglu drzewnym, który wyróżnia się wyśmienitym smakiem. Jednocześnie konstrukcja jest prosta, a początkujący poradzi sobie z produkcją.

Funkcje grilli

Kupowanie gotowego produktu w sklepie to dość kosztowna przyjemność, ale nie zawsze spełnia oczekiwania. Kociołek wykonany z metalu, wykonany własnymi rękami według rysunków i zdjęć z instrukcjami krok po kroku, może Ci służyć przez długi czas, ponieważ został zaprojektowany specjalnie dla Twoich potrzeb.

Oczywiście najlepszą opcją dla strefy podmiejskiej byłby piec ceglany, ale jest on dość nieporęczny i zajmuje dużo miejsca. jest używany z reguły sezonowo, więc może niepotrzebnie leżeć przez długi czas. Możesz go postawić w dowolnym miejscu: w altanie lub na świeżym powietrzu.

Typy według konfiguracji:

Specyfikacje i cechy konstrukcyjne:

Ważne punkty

W zależności od rodzaju konstrukcji, podczas produkcji mogą pojawić się spory. Co jest ważne, aby wszyscy użytkownicy wiedzieli:

Co jest atrakcyjnego w takich urządzeniach kulinarnych:

Gdzie umieścić

Metalowych urządzeń do smażenia i wędzenia nie można umieszczać we wszystkich miejscach, istnieją wymogi bezpieczeństwa i zalecenia dotyczące lepszego użytkowania. Profesjonaliści polecają:

Jakie są kociołki w swoim wyglądzie:

Jak wybrać rozmiar

Wymiary urządzenia metalowego są bardzo ważne dla początkującego mistrza. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę liczbę osób w firmie lub rodzinie, aby obliczyć liczbę grilli i wielkość samej konstrukcji. Zalecenia dla standardowych rozmiarów:

Spawanie domowego kociołka

Przy pomocy spawarki możesz stworzyć solidną i niezawodną konstrukcję, która jest odporna na nagłe zmiany temperatury i może służyć Ci przez długi czas. Pod koniec procesu spawania wszystkie szwy między częściami są dokładnie sprawdzane i szlifowane.

Z jakich materiałów możesz zrobić domowy kociołek:

• Stalowa lufa.
• Cięcia szerokiej metalowej rury.
• Pusta butelka.
• Zbiornik z pralki.
• Masywna maszyna do szycia.
• Blaty z kutego żelaza lub metalowe półki.

Nierozłączny projekt

Aby zrobić kocioł stacjonarny, potrzebujemy:

1. Wytrzymała blacha (wykonana ze stali).
2. Spawalnia.
3. Potężna wiertarka.
4. Narożniki do stojaków lub elementów zbrojenia.
5. Dobrze działający młynek.

Zanim zaczniesz montować konstrukcję, musisz sporządzić rysunek z wymiarami i odległością między częściami. Na przykład między otworami do wentylacji w dolnej części obudowy powinno wynosić od 7 do 8 centymetrów. Na zdjęciu zastosowanie dodatkowego stojaka.

Określamy liczbę szaszłyków, w jednej zakładce będziemy mieć nie więcej niż 8 z nich. Procedura:

Za pomocą mistrzowskiej klasy wideo możesz zrobić doskonałego grilla na wieczorne spotkania z przyjaciółmi.

Składana walizka

Składany kociołek zrób to sam wykonany z metalu można wykonać zgodnie z rysunkami ze zdjęciem. Otrzymasz łatwy w obsłudze dyplomat instalacyjny, przenośny i mobilny. Konstrukcja składa się do wewnątrz, ukrywając w ten sposób wszystkie brudne powierzchnie i detale. W takiej walizce można włożyć szaszłyki i przenieść w dowolne miejsce, po prostu trzymając za rączkę.

Jak zrobić:

Beczka na grilla

Potrzebujemy beczki o grubych ścianach i dobrego planu. Istnieją 2 sposoby cięcia beczki: odcinana jest tylko górna część (tworzenie wieczka) lub beczka jest przecinana dokładnie na pół (najczęściej). Przyjrzymy się obu.

1 sposób

Rozważ proces montażu pieca własnymi rękami z metalu z dachem beczkowym:

2 sposób

Produkcja odbywa się w taki sam sposób, jak w pierwszym przypadku. Jedyną różnicą będzie pocięcie lufy na dwie równe części. Drugą część można pozostawić i wykorzystać jako okładkę.
Następnie należy go wyparzyć, zamontować w nim uchwyt i uchwyty mocujące. Instrukcje krok po kroku w samouczku wideo.

Kocioł domowy należy starannie pielęgnować, aby wydłużyć jego żywotność. Usuń brud miękką szmatką, smaruj urządzenie od czasu do czasu specjalnym olejem. A także nie zapomnij o wykończeniu malowania i dekoracji, ponieważ kociołek powinien być nie tylko funkcjonalny, ale także piękny.

Grille metalowe zrób to sam są obowiązkowym atrybutem prywatnych gospodarstw domowych. Wymiary, zdjęcia poszczególnych opcji produktu pomogą Ci samemu stworzyć niepowtarzalny projekt. Przydatne projekty są często używane podczas pikników na świeżym powietrzu i rekreacji. Gotowy rysunek ze wszystkimi niezbędnymi wymiarami, który jest używany w pracy jako próbka, pomoże samodzielnie wykonać produkt.

Trwały i piękny kociołek ozdobi całe podwórko

Przeczytaj w artykule

Jakie są rodzaje grilli?

Uproszczone metalowe kociołki do samodzielnego montażu mają kształt prostokątnego korpusu. Wymiary i zdjęcia urządzeń przedstawiono w tej recenzji. Wewnątrz pojemnika umieszczane są węgle, które wytwarzają niezbędne ciepło. Istnieje znaczna liczba produktów różniących się od standardowych modeli.

Istnieją następujące rodzaje grilli:

• stacjonarne to masywne konstrukcje, które są umieszczone na sztywnej podstawie. Urządzenia metalowe mogą być pięknym i stylowym elementem. Takie modele są trwałe i różnorodne;

Mangale są stacjonarne

• przenośne charakteryzują się zwartością. Są lżejsze i łatwe w transporcie samochodem. Produkty przenośne wykonane są z cienkiego metalu, który szybko się odkształca;

Jak zrobić nierozłączny model pieca własnymi rękami z metalu: rysunki, zdjęcia

Stworzenie urządzeń do stacjonarnych pięknych grilli wykonanych z metalu nie jest takie trudne. Aby zrobić prosty kociołek w kształcie prostokąta, musisz przygotować:

• okucia i narożniki regałów;
• blachy stalowej;
• wiertarka;
• młynek z odpowiednim kamieniem;
• spawanie elektryczne i gazowe.

Przed pracą musisz przygotować rysunek. Zaznacza wszystkie wymiary projektowanej konstrukcji, położenie wnęk na szaszłyki oraz odległość między perforacjami.

Stałą wartością jest wysokość boku grilla, która waha się między 13-15 cm, jeśli odległość jest mniejsza niż podana wartość, mięso zostanie spalone na ogniu, a jeśli jest więcej, zajmie dużo.

Inne rozmiary dobieramy według indywidualnych preferencji:

• szerokość powinna odpowiadać rozmiarowi szaszłyków i być o 8-10 cm mniejsza;
• długość zależy od ilości kebaba, który będzie jednocześnie smażony. Odległość między szaszłykami powinna wynosić 7-9 cm, pod szaszłykami wzdłuż dłuższego boku wykonane są specjalne wgłębienia;
• przy wyborze rozmiaru grilla wykonanego z metalu należy wziąć pod uwagę wysokość nóżek, która zależy od indywidualnych preferencji. W przypadku urządzeń przenośnych są małe. Wysokie nogi są w konstrukcjach spawanych;
• Grubość materiału zależy od rodzaju konstrukcji. W przypadku urządzenia stacjonarnego może wynosić 3 mm lub więcej. A w przypadku produktu przenośnego lepiej wybrać materiał o grubości około 2 mm.

W niektórych modelach na dole umieszczona jest druga płyta z podłużnymi otworami w postaci kratek. Chroni to metal na dole przed wypaleniem.

Instrukcje krok po kroku i cechy rysunków metalowych grilli o wymiarach

Oryginalne urządzenia do grillowania zrób to sam są wykonane z metalu. Aby to zrobić, potrzebujesz wymiarów z dachem i szczegółowych zdjęć niektórych modeli. Składany model zawiera cztery nogi, perforowane ścianki i spód. Przed montażem warto przygotować blachę, szlifierkę, wiertarkę, łączniki i narożniki.

Standardowy montaż konstrukcji składa się z oddzielnych etapów:

Obraz	Etapy pracy
	Na metalu wykonane są ślady dna i ścian planowanej konstrukcji.
	Przyszły kształt jest cięty wzdłuż zaznaczonych linii .
	Krawędzie są zagięte i spawane. Perforacje wykonuje się za pomocą wiertarki.
	W długich ścianach wykonywane są fazowania.
	Nogi są najwygodniej wykonane z narożnika, skierowane w dół i przyspawane do pudełka.

Kocioł wykonany jest z beczki lub butli gazowej. Oprócz pojemnika będziesz potrzebować szlifierki, wiertarki, metalowych narożników i spawarki. Najpierw wykonuje się znakowanie i wycina się górny obszar lufy. Sekcje końcowe pozostają na swoim miejscu. Wieczko jest wykonane od góry. Nogi wykonane są z narożników. Są przyspawane do końców lufy.

Podpory na szaszłyki wykonane są z rogów. Są przyspawane do wnętrza produktu. Uchwyty należy przyspawać do pokrywy.

Przydatna rada! Nogi można zbudować z prętów. Jednocześnie nacinane są gwinty i dokręcane są nakrętki. Elementy można łączyć za pomocą śrub, co pozwala na stworzenie mocniejszej konstrukcji.

Niuanse produkcji składanych opcji

Łatwo jest wykonać składane instalacje z metalu. Na zdjęciu ciekawe rozwiązania.

Taka konstrukcja nie wymaga sprzętu spawalniczego. Ale będziesz potrzebować wierteł, wiertarki, blachy stalowej, nakrętek i narożników. Podobnie jak w przypadku wersji nierozłącznej wykonuje się rysunek i wycina elementy z blachy stalowej. Przygotowana rama przykręcana jest do podstawy. Dla mocnego połączenia zaleca się stosowanie podkładek grawerskich.

Nogi montowane są na podstawie urządzenia. Odcinki rur układane są na przygotowanych wspornikach rur. Deski są połączone śrubami. W celu zwiększenia wytrzymałości konstrukcji zaleca się wzmocnienie ścian za pomocą podłużnych szprych, dokręcanych nakrętkami. W bokach wiercone są otwory na wkręty.

Nogi wykonane są z narożników, natomiast w ścianach wywiercone są otwory do połączenia z nogami za pomocą śrub. Ostatnim etapem jest montaż konstrukcji.

Mobilność urządzenia zależy od części składowych urządzenia. Wysokiej jakości model pieca z metalowym kociołkiem składa się z następujących elementów:

• komora paliwowa składa się z dwóch części. W pewnej odległości od dna montowany jest metalowy ruszt, który zmniejsza intensywność ognia.
• komora na suche paliwo. Dobre modele są wyposażone w komorę, w której znajdują się węgle;
• kółka w połączeniu z uchwytem pozwolą na wykonanie mobilnej konstrukcji;
• montowany w niektórych modelach;
• jako dodatkowe atrybuty stosuje się mały stolik, mechaniczny szpikulec i miejsce na szpikulce.

Niezwykłe pomysły na grilla

Prostym rozwiązaniem jest grill za pomocą beczki. Projekt może być z osłoną lub bez. Lufa podzielona jest na dwie części. Góra służy jako osłona, a nogi są przyspawane do spodu. Pamiętaj, aby zrobić otwory wentylacyjne, a do krawędzi przymocowane są małe półki. Na nich można zainstalować grill do smażenia i szaszłyków.

Kociołki z elementami kucia świetnie prezentują się. Wyposażone są w dodatkowe atrybuty: stojaki, półki czy kółka. Istnieją różne rodzaje piecyków zaprojektowanych własnymi rękami:

• Kute żeliwny kocioł jest oryginalny. Jest ozdobiony dowolnymi figurami i wzorami;

• piecyk samochodowy może być wykonany z dawnych pojazdów. Jednocześnie możesz pozbyć się starego ciała i zrobić niezwykłe i luksusowe palenisko na podwórku;

• konstrukcja ze starej obudowy komputera;

Tworzenie nietypowych projektów zależy od wyobraźni i osobistych preferencji.

Funkcje ochrony przed korozją

Produkt metalowy należy chronić przed. Do barwienia stosuje się specjalne kompozycje odporne na wysokie temperatury. Istnieją inne metody przetwarzania. Jedną z tych metod jest niebieszczenie. W wyniku obróbki na powierzchni metalu powstaje specjalna folia, która chroni konstrukcję przed wysoką temperaturą.

Procedura niebieszczenia wygląda następująco:

• powierzchnia jest odtłuszczona;
• poszczególne elementy dojrzewają przez półtorej godziny w roztworze sody kaustycznej, która jest pobierana w 50 g. na litr wody.

Przetwarzanie odbywa się w temperaturze 140 stopni. Zamiast blachy można zastosować stal nierdzewną. Urządzenie wykonane z tego materiału nie boi się warunków atmosferycznych, zbiera się i nie koroduje. Takie konstrukcje mogą trwać przez dziesięciolecia.

Niezwykłym rozwiązaniem do stworzenia grilla są butle gazowe o pojemności 40 litrów. Można je nazwać odpowiednimi ze względu na dość gruby metal i pewien kształt. Przed użyciem należy je dobrze spalić, aby pozbyć się kondensatu gazowego. Grubość ścianki wyrobu stalowego ze wzmocnieniem kuźniczym powinna wynosić około 4 mm, a z odkuwki niezbrojonej - od 6 mm.

Aby stworzyć projekt wysokiej jakości, należy przestrzegać następujących zasad:

• cięcie musi być wykonane z dokładnością, tolerancja nie może przekraczać 0,5 mm;
• przedmiot obrabiany należy przymocować zaciskami do krawędzi stołu;
• szlifierka kątowa powinna być większa. Im większa płaszczyzna, tym dokładniejsze cięcie.

Wykonując pracę nie zapomnij o bezpieczeństwie. Nosić odzież ochronną, rękawice i okulary ochronne.

Kociołek - wygodny sprzęt kulinarny, podstawa do gotowania w upale. Ten funkcjonalny wynalazek pozwoli Ci gotować różne potrawy za pomocą naturalnej kuli węglowej. Chociaż pierwotnie powstał jako uniwersalne narzędzie do gotowania, teraz kociołek jest podstawą do gotowania grilla i mięsa. Wokół niego organizowane są pikniki na łonie natury i na wsi, z okazji nadejścia wiosny, spotkania lata i spędzenia jesieni.

Jednak nabycie kociołka jest drogie. Prosta konstrukcja metalowa czasami kosztuje ogromne sumy, nieuzasadnione wyglądem czy jakością. Dlatego o wiele lepiej zrobić to samemu, używając wysokiej jakości metalu i swoich umiejętności.

Podstawa grillowa

Kociołek - specjalne narzędzie do gotowania w upale. Ma dość prostą konstrukcję, ale wszystkie jego cechy zawarte są w niuansach. Pozwalają łatwo i szybko ugotować te same kebaby i inne potrawy, zapewniając wystarczającą ilość ciepła do gotowania.

Wśród głównych niuansów rusztu warto zwrócić uwagę:

• Głębokość
• Otwory powietrzne
• Odpowiednie rozmiary
• Wnęki na szaszłyki

Chociaż niektóre z nich są oczywiste, wszystkie są niezbędne do wysokiej jakości gotowania. Głębokość paleniska pozwoli Ci wytworzyć wystarczającą ilość ciepła i umieścić mięso na wysokości, na której będzie się gotować i nie przypalać. Pozwoli to również na jednoczesne umieszczenie wystarczającej ilości drewna.

Otwory powietrzne są ważnym niuansem takich konstrukcji. To dzięki nim mięso gotowane na grillu znacznie różni się od innych potraw w naturze. Stały dopływ powietrza pozwala utrzymać ciepło i temperaturę węgli, wykorzystując w pełni ich potencjał.

Ważny ! Kolejnym niuansem pieca jest paleta. Zapobiega wpadaniu węgla przez otwory wentylacyjne w dnie i częściowo reguluje przepływ powietrza.

Wstępny dobór wymiarów jest niezwykle ważny dla dalszego użytkowania konstrukcji. W końcu gotowanie odbywa się na szaszłykach lub ruszcie, więc należy kierować się ich średnimi wymiarami. Kocioł powinien dawać wystarczająco dużo ciepła, być szeroki, aby pokryć całą długość szpikulca, jednocześnie pozwalając na umieszczenie więcej niż ośmiu porcji mięsa.

I ostatni niuans - nacięcia na szaszłyki. Pozwalają na ułożenie mięsa w dowolnej pozycji, smażąc je równomiernie ze wszystkich stron. Takie podejście jest ważne przy gotowaniu soczystego kebaba bez przypalonych boków.

Punkty te mogą się jednak różnić podczas produkcji kociołka, w zależności od jego typu.

Zdecyduj się na rodzaj grilla

Istnieje wiele rodzajów domowych projektów grilli. W końcu każdy próbuje znaleźć najlepszą opcję, w której najlepiej gotować mięso i inne produkty w upale. Obecnie istnieje kilka rodzajów grilla:

Zwykły

Zwykły kociołek do nadawania kwadratowego kształtu. Chociaż jest ciężki, można go nosić. Często nogi są zdejmowane. Na zdjęciu jeden z pięknych domowych piecyków do letniej rezydencji, wykonany przez rzemieślnika własnymi rękami.

składany

Mała i lekka składana opcja, którą można wykonać w domu i przewozić w samochodzie. Nadaje się do wędrówek po lesie, piękny, wygodny i prosty.

Stacjonarny

Masywny kociołek wykonany z metalu. Podstawą mogą być bloki z cegły dla większej niezawodności. Często te typy uzupełniane są ozdobami ze stali.

Wybór typu jest ważnym niuansem w samodzielnej produkcji kociołka. Pozwoli ci to określić zadania i wybrać najlepszą opcję. Ale zwykły typ jest nadal zalecany jako najbardziej wszechstronny wybór do dawania.

Ciekawe ! Kociołki mogą mieć różne kształty. Odnotowuje się prostokątne, okrągłe, zakrzywione i wiele innych rodzajów, na których gotowanie jest nieco inne.

Rysunki i wymiary

Przed rozpoczęciem pracy należy wykonać odpowiednie rysunki i wybrać wymiary przyszłego grilla. Do budowy wybierzemy zwykłą opcję, która jest używana najczęściej. Należy dobrać odpowiednią wysokość i szerokość konstrukcji, a także odpowiednią długość nóg. Na zdjęciu rysunek prostego grilla:

Wymiary podano w milimetrach. Tutaj widać, że całkowita wysokość kosza wynosi 95 cm przy długości nogi 70 cm, przy czym głębokość kosza wyniesie 25 cm, co jest optymalną odległością od ciepła do szaszłyków. Szerokość - 28 cm, czyli nieco poniżej średniej wielkości szpikulca. Długość - 54 cm, niezbędna do równomiernego rozłożenia dziewięciu porcji na kuli.

Górna część konstrukcji wyposażona jest w otwory na szaszłyki. Pozwalają rozłożyć mięso tak, aby nie stykało się ze sobą, a także swobodnie je mocować podczas obracania dla równomiernego smażenia. Odległość między szczelinami wynosi 6 cm, należy pozostawić niewielką przestrzeń między skrajnymi szczelinami a ścianami, aby mięso ich nie dotykało i nie paliło.

Dobra wentylacja to ważny niuans pieca. Tutaj osiąga się to poprzez otwory o średnicy 12-15 mm na ścianach bocznych. Otwory znajdują się na dole blachy w szachownicę. Na przednich ścianach nie są potrzebne żadne otwory.

Ważny ! Prezentowany projekt nie uwzględnia palety i otworów w dolnej części kosza. Można to łatwo naprawić, przyspawając małe narożniki do nóg lub dna i wybierając odpowiednią blachę.

Przygotowanie elementów przyszłego projektu

Podstawą grilla są blachy. Nie zaleca się stosowania innych materiałów, ponieważ to metal zapewnia konstrukcji wystarczającą odporność na ciepło i zwartość. Grubość metalu wynosi około 2-3 mm. Do pracy będziesz potrzebować:

1. 2 arkusze blachy 280x250 mm
2. 2 arkusze blachy 240x250 mm
3. 1 blacha 540x280 mm
4. 4 metalowe rury lub kątowniki o długości 700 mm
5. Wiertarka
6. Spawarka
7. Ruletka
8. Bułgarski lub piła do metalu

Wielu woli inną opcję budowania. Różne arkusze można zastąpić jedną dużą blachą. Wykonując kilka cięć, możesz połączyć konstrukcję z minimalną liczbą spoin. Więc będzie bardziej niezawodny.

Warto rozważyć dodatkowe elementy, jeśli Twój projekt różni się od powyższych. Można go uzupełnić uchwytami do przenoszenia, tacką, wgłębieniami na nogi i innymi detalami.

Na początek istnieje wstępny znacznik. Miejsca mocowania i spawania są zaznaczone, powstają szczeliny na szpikulce. W tym celu używa się szlifierki lub piły. Na tym etapie tworzone są również otwory wentylacyjne.

Ważny ! Często taki projekt jest wykonywany na wzmacniających nogach. Są zbyt zawodne, więc konstrukcja chwieje się przy najmniejszym obciążeniu. Lepiej zastąpić je narożnikami.

Zrób to sam spawanie grilla

Spawanie to najlepsza opcja na grilla. Wytrzymuje duże zmiany temperatury i jest znacznie bardziej wydajny niż skręcanie. W tym celu stosuje się spawarkę, której rodzaj wybiera się zgodnie z preferencjami. Następnie konstrukcja jest naprzemiennie mocowana i spawana w rogach.

Rada ! Dla wygodniejszego spawania zaleca się stosowanie metalowych narożników wzdłuż boków. Zwiększą również niezawodność szwów, ale także spowodują, że konstrukcja będzie cięższa.

Rada ! Do mocowania nóg można użyć nie spawania, ale składane elementy. Zdejmowane nóżki zmniejszą wymiary kosza podczas jego przechowywania.

Pod koniec pracy konieczne jest szlifowanie szwów i sprawdzenie projektu pod kątem niezawodności.

Grille metalowe z baldachimem

Do gotowania kebabów przy złej pogodzie stosuje się specjalną konstrukcję kosza z daszkiem, na przykład, jak pokazano na zdjęciu. To ukryje mięso i ciepło przed opadami, ale ten projekt nie jest prosty. Są tu dwie opcje:

• Montaż dodatkowego daszka niezwiązanego z grillem
• Montaż dachu na samym grillu

Pierwsza opcja jest optymalna, ponieważ pozwoli na ukrycie zarówno grilla, jak i samego grilla. Jednocześnie jego projektowanie i montaż jest znacznie prostsze. Druga opcja wymaga dodatkowych obliczeń, aby podstawa wytrzymała ciężar czaszy.

Zaleca się montaż konstrukcji na metalowych narożnikach. To najlepsza opcja, ponieważ znacznie ułatwia montaż baldachimu. Płótno na sam baldachim to tektura falista. Jest ognioodporny, nie reaguje na zmiany temperatury i ma niską wagę, co jest ważne przy tak lekkiej konstrukcji.

Montaż baldachimu nie różni się od zwykłego, wystarczy ochrona przeciwpożarowa i dogodna lokalizacja podstawy. Umożliwi to swobodne gotowanie jedzenia bez przyklejania się do armatury.

Wariant rusztu z daszkiem w jednym projekcie jest bardziej skomplikowany i wykonywany przez profesjonalnych spawaczy. Wymaga to stworzenia niezawodnej konstrukcji, której ciężar rozkłada się równomiernie na podstawie. W przypadku grillów stacjonarnych o wiele łatwiej jest zrobić zadaszenie, ponieważ można wykonać dla nich podkład nośny.

Konstrukcję z baldachimem można dodatkowo pięknie ozdobić metalowymi elementami, co widać na zdjęciu. Poprawi to nie tylko wygląd, ale także sprawi, że czasza będzie bardziej niezawodna i stabilna.

Rada ! Wyposaż dach w kanał powietrzny, jeśli jest zainstalowany nisko.

Kolorowanie efektu końcowego

Ważnym niuansem w tworzeniu kociołka jest malowanie. Jest to po prostu konieczne, ponieważ metal użyty w konstrukcji łatwo rdzewieje, a sadza i popiół nie poprawiają jego wyglądu.

Do malowania stosuje się specjalne kompozycje. Mają następujące wymagania:

• Odporność na temperaturę
• Wytrzymałość cieplna
• Brak szkodliwych oparów

Wymóg ten spełniają następujące powłoki:

• Emalie silikonowe
• Farby proszkowe termiczne
• Farby żaroodporne do różnych celów

Najlepiej nadaje się druga opcja do takich zadań, ale trudno jest je zastosować własnymi rękami. Wymagają specjalnego wypalania, po czym uzyskują swoje właściwości.

Jest jeszcze jedna opcja - utlenianie. Jest to dość trudne do wykonania, ale można to zrobić własnymi rękami.

Kolor farby lepiej wybrać czarny. Ponieważ w pobliżu będzie dużo sadzy i popiołu, inne powłoki szybko się zabrudzą. W tym samym kolorze tabliczka będzie niewidoczna.

Rada ! Malowanie należy wykonywać tylko na zewnątrz. Wewnątrz każda powłoka szybko się odklei z powodu wysokiej temperatury i nie ma w tym sensu.

Samodzielne wykonanie kociołka jest dość proste. Do tego wystarczy blacha, spawanie i pożądanie. Warto jednak trzymać się schematu i planu, ponieważ drobne odchylenia mogą dodatkowo wpłynąć na łatwość użytkowania. Pomoże w tym ten film, w którym pokazano montaż bardziej złożonej konstrukcji: