Virtuvē ir mazas kļūdas, kā no tām atbrīvoties. Kā tikt galā ar maziem miltiem un graudaugiem? No kurienes nāk šie mazie kaitēkļi?

Nav īpaši patīkami, ja gribas sev uzvārīt drupanu putru un graudā atrast “nelūgtus” viesus. Kā atbrīvoties no kukaiņiem virtuves skapītis ar garantiju, neizmantojot ārstēšanu ar spēcīgu ķīmiskie savienojumi? Kāpēc kukaiņi dzīvo pārtikā?

Visbiežāk kļūdas tiek atrastas pēdējā brīdī. Piemēram, saimniece nolēma steidzīgi» cept pankūkas no miltiem vai vāra rīsus piedevām. Vai nu jāmaina plāni, vai arī jāvāc mantas un jādodas uz veikalu pēc jaunām precēm. Protams, kukaiņu bojātie graudaugi un milti būs jāiznīcina. Neizmantojiet šo produktu!

Priekšnosacījumi kukaiņu parādīšanās virtuvē

Pirms iemācāties: kā atbrīvoties no kļūdām virtuvē, ir svarīgi saprast to parādīšanās iemeslus. Ir ļoti svarīgi ievērot vairākus pasākumus, kas ir lieliska šādu "pārsteigumu" novēršana: visu glabāšana nefasēti graudaugi, milti un garšvielas cieši noslēgtos traukos; atbilstība temperatūras režīms ar regulāru telpas vēdināšanu; savlaicīga piesārņoto produktu vai produktu, kuriem beidzies derīguma termiņš, likvidēšana.

Graudaugu kukaiņu parādīšanās iemesli:

• Produktu derīguma termiņa pārkāpums. Visi ražošanas datumi un derīguma termiņi ir norādīti uz preces oriģinālā iepakojuma. Tomēr tas attiecas tikai uz iepakotiem produktiem. Kā ar svērtajām pozīcijām?

1. Prosas putraimi - 3 mēneši.
2. Auzu pārslu un kukurūzas (kukurūzas) putraimi - 4 mēneši.
3. Griķi, makaroni un rīsi - 6 mēneši.
4. Hercules - 7 mēneši
5. Kviešu un rudzu milti - 12 mēneši.

Kā atbrīvoties no brūnajām kļūdām virtuvē? Neglabājiet graudaugus, kam beidzies derīguma termiņš. Reizi 1,5-2 mēnešos ir lietderīgi veikt auditu, izmetot visas preces, kurām beidzies derīguma termiņš. Tas būs lielisks profilakses līdzeklis pret kukaiņu izplatīšanos.

Svarīgi: visbiežāk "nelūgti viesi" ir sastopami to mājsaimnieču labībā, kuras lielos daudzumos pērk pārtiku nākotnei.

• neatbilstība optimāli apstākļi beztaras produktu uzglabāšana. Šajā jautājumā galveno lomu spēlē gaisa mitrums telpā, kurā tiek uzglabāti krājumi. Mitrums un augsta temperatūra ir labvēlīga vide jebkuru kukaiņu pavairošanai, graudaugu vaboles nav izņēmums. No vairākiem kāpuriem dienas laikā ar nelabvēlīgu vidi tiks parādīts milzīgs skaits lidojošu kļūdu.

Secinājums: pārtiku labāk uzglabāt vēsos skapjos, ideālā gadījumā pieliekamajā. Bet, ja nav pietiekami daudz vietas, un visi graudaugi atrodas virtuvē, tad ieteicams to vēdināt vismaz reizi dienā. Vasarā graudaugus var ievietot ledusskapī, bet ziemā - uz auksta balkona.

• Nepareizi izvēlēts trauks miltu un graudaugu uzglabāšanai. Ideāls variants – stikla burkas ar skrūvējamiem vāciņiem. Jo augstāks ir aizvēršanas blīvums, jo uzticamāk graudaugi ir aizsargāti no kukaiņiem un mitruma. Dažas mājsaimnieces uzglabā no veikala atvestās lielapjoma preces plastmasas maisiņi. Ja iepakojums ir vesels un graudaugi sākotnēji nav inficēti, varat to atstāt.

Lai iegūtu lielāku pārliecību par pārtikas krājumu kvalitāti, jums jāiegādājas īpaši konteineri beztaras produktiem. Tos var parakstīt, taču vairumā gadījumu šādi konteineri tiek izgatavoti caurspīdīgi - saturs ir labi caurspīdīgs un nav jānosauc.

Dažreiz kopā ar kļūdām var parādīties vēl viena nelaime. mazie punduri. Raksts palīdzēs jums atbrīvoties no tiem, vai tāpat.

Mazliet par pašām kļūdām

Pirms jūs varat atbrīvoties no kļūdām krustā, ir svarīgi labāk iepazīt ienaidnieku. Visbiežāk krustā sastopamais ienaidnieks ir Oryzaephilus surinamensis jeb Mucoed Surinam. Šādam dižciltīgam vārdam ir kļūme, kuras garums ir no 2 līdz 3,5 mm un krāsa no tumši brūnas līdz tīri melnai.

Mukoed apmetas visur: privātmājās, mazumtirdzniecības vietās, graudu glabātavās un pat elevatoros. Tas barojas ar visu veidu graudaugiem un miltiem. Papildus beztaras precēm blaktis ar prieku ēd krekerus, žāvētus augļus, žāvētas ogas un cepumus. Tāpēc, kad parādās kukaiņi, pilnīgi visi pārtikas krājumi tiek pakļauti pārbaudei!

Miltus ēdošās vaboles ir ļoti ražīgas. Mātītes dēj olas gandrīz uz visām virsmām, mēbeļu spraugās un iepakojumu krokās. Ir zināmi vaboļu savairošanās gadījumi audekla šuvēs, kurās tika transportēti graudi.

Ziemā apsildāmā siltā telpā Mucoed Surinam gada laikā dod 2-3 pēcnācējus. Valsts dienvidu reģionos paaudžu skaits ir divreiz lielāks - līdz 6. Pieaugušo kļūdu mūžs ir 3 gadi. Mikroklimata pārkāpums virtuvē izraisa ātru un intensīvu kukaiņu pavairošanu.

Nežēlīgā kara pieteikšana kļūdām

Pat dedzīgākā mājsaimniece vismaz vienu reizi savā dzīvē domāja: kā noņemt kļūdas virtuvē? Kukaiņi, papildus ēdiena ēšanai un sabojāšanai, savas dzīvībai svarīgās darbības rezultātus atstāj skapjos. Cīņa pret tiem ir pasākumu kopums, kuru sistemātiska īstenošana ļaus mums atgūt teritoriju no ienaidnieka atpaka.

Uzreiz ir vērts atzīmēt: Surinamas Mucoed mātīte dēj kāpurus iepakojumu spraugās un uz virsmas, tāpēc viss būs jātīra. Inficētās labības izmešana ir puse no pasākuma, kas var izraisīt kukaiņu atkārtotu savairošanos.

Atbrīvojoties no graudaugiem, krekeriem, makaroniem, žāvētiem augļiem un citiem produktiem ar kļūdām, uzglabāšanas vietas ir labi jānomazgā. Kļūdai nepatīk saules stari, tāpēc profilakses nolūkos veikalā iegādātos birstošos produktus maisiņos ieteicams ieliet caurspīdīgos stikla vai plastmasas traukos. Šādus konteinerus var novietot uz atvērta virtuves plaukta, kur vienmēr ir sauss un viegls.

Dažas mājsaimnieces apgalvo, ka Mucoeds baidās no dzelzs, lauru lapu un ķiploku smaržas. Tāpēc putraimos liek nomazgātus un žāvētus nagus (bez rūsas), pāris lauru lapu vai smaržīgas ķiploka daiviņas.

Atrodot "ienaidnieku" labības krājumos, ir jāveic šādi pasākumi:

• izšķirojiet graudaugus manuāli vai ar sietu;
• aizdedziet cepeškrāsni līdz + 50ºС;
• apcep piesārņotos graudaugus, miltus vai makaronus karstā cepeškrāsnī.

Svarīgi: kalcinējot beztaras produktus cepeškrāsnī, ir jāuzrauga process un jānovērš ēdamo krājumu bojāšanās.

Cepeškrāsns alternatīva ir uzglabāšana ledusskapja durvīs. Bugs ir vienlīdz slikti gan karstumā, gan aukstumā. Tāpēc tie ir reti sastopami lauku mājas kas ziemā netiek apsildīti.

Visi skapji, kuros atrod miltu ēdāju, ir jāmazgā ar ziepēm un ūdeni. Visi virsmas defekti (skrāpējumi, šķembas, plaisas un šuves) rūpīgi jānosmērē ar etiķi. Ja jūs izklājat ķiploka daiviņas, tā smarža nogalinās visus pārējos. Bet etiķis gandrīz nesmaržo, bet efektivitāte ir tāda pati.

Labākā aizsardzība ir profilakse

Ja domā: kā uz visiem laikiem atbrīvoties no kukaiņiem virtuvē, tad atbilde var būt tikai viena – neviens nav pasargāts no jau inficētu produktu pirkšanas. Tāpēc, izvēloties graudaugus, makaronus vai miltus veikalā, jums rūpīgi jāizpēta izskats iepakojums:

1) preču derīguma termiņš;
2) iepakojuma integritāte;
3) kustīgu brūnu vai melnu kļūdu klātbūtne;
4) dīvaini piemaisījumi beztaras produktu sastāvā.

Bet, pat ar tik stingriem kontroles pasākumiem, savos skapjos ar krājumiem var atrast mazus, bet ļoti nepatīkamus kukaiņus. Tie ne tikai sabojās krājumus, bet arī sūdus (atstās kāpurus un izkārnījumus).

Primitīvajai kļūdai ir viltība: kad tā tiek atklāta, kukainis nokrīt un izliekas miris. Tas maldina daudzas mājsaimnieces, tās vienkārši izslauka "līķus" ar slotu vai savāc ar putekļu sūcēju. Pēc tam miltu ēdāji "ceļas augšām" un turpina ēst pārtikas krājumus.

Surinam Mukoeds mirst, kad temperatūra nokrītas zem -15°C un paaugstinās virs +50°C. Pārējais diapazons ir kukaiņa dzīvei pieņemami apstākļi, kuros tas aktīvi vairojas un dzīvo.

Visiem labības un miltu izstrādājumu ražotājiem produktu ražošanas stadijā tie ir termiski jāapstrādā un pēc tam jāiepako slēgtā iepakojumā. Tāpēc ir ieteicams iegādāties tieši šādus graudaugus.

Tirgū pērkot beztaras žāvētus augļus, graudaugus vai pusfabrikātus, neviens nevar garantēt to tīrību. Tā dzīvoklī visbiežāk nokļūst kukaiņi. Iziet: atvedot produktus no tirgus, tie rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē (ja tie ir žāvēti augļi), jāšķiro un jākalcinē cepeškrāsnī (graudaugi).

Iegādātie beztaras krājumi jāielej traukos ar cieši pieguļošiem vākiem. Nav vēlams tos uzglabāt iepakojumos, īpaši atvērtos. Ja uzglabāšanas telpās ir augsts gaisa mitrums, pārtikas produkti regulāri jāvēdina, lai novērstu to saspiešanu un kukaiņu izplatīšanos.

Visticamāk, ka daudzi to nezina Padomju laiki labība gadiem ilgi tika glabāta noliktavās. Kā jums izdevās viņu pasargāt no kukaiņiem? Viss ir ļoti vienkārši – maisos tika liktas tērauda stieples vai sausas, tīras naglas. Tādā pašā veidā jūs varat aizsargāt graudaugus, miltus un makaronus mājās.

Tātad, tagad lasītājs zina: kā no virtuves skapjiem izvilkt nepatīkamas kļūdas un paņemt preventīvie pasākumi pret atkārtotu inficēšanos. Bugs baidās:

• saules stari;
• sauss gaiss;
• ķiploku smarža;
• tērauda naglas un stieples;
• tīras mājsaimnieces;
• sals un karstums.

Mukoedy Surinamese ar prieku vairojas nenoslēgtos iepakojumos, nevēdināmās telpās ar mitru mikroklimatu un produktos ar beidzies derīguma termiņu.

Nesot mājās no veikala vai no tirgus beztaras pārtikas krājumus, tie rūpīgi jāizpēta un, ja ir aizdomas, jāizšķiro, jāizžāvē un jāiepako cieši noslēgtos traukos.

Lai pagatavotu gardu piedevu vai veselīgu putru savai mājsaimniecībai, kārtīgai saimniecei virtuvē vienmēr ir graudaugu krājumi, kas glabājas slēgtās burkās beztaras produktiem sausā vietā. Un no kurienes tad rodas kukaiņi un kā atbrīvoties no kukaiņiem krustā, ja kādu dienu tās tur parādās? Virtuvē ļoti vienkārši ieslēdzas mazas melnas, brūnas, sarkanas vaboles, pareizāk sakot, mēs paši ievedam tos mājā no lielveikala ar miltiem, graudaugiem, cieti, makaroniem, žāvētiem augļiem vai pupiņām.

Mazo kaitēkļu parādīšanās pārtikā iemesls ir:

• sākotnēji sliktā speciālā graudu pārstrādē ražošanā, kam jānovērš dzīvo organismu attīstības iespēja labībā un kāpuru dēšana;
• dienestu bezatbildīga labības uzglabāšanas un iepakošanas apstākļu pārbaude uzņēmumos;
• Nedrīkst pieļaut tirdzniecībā tādu regulatīvo iestāžu negodprātīgu darbu, kuras uzrauga produktu kvalitāti un kalpošanas laiku, kurām būtu jāidentificē piesārņotās preces un jānoraida noraidītie produkti.

Kas ir graudaugu kukaiņi

Visbiežāk miltu vaboles sākas, vairojas un dzīvo virtuvē, pārtikas kode, retāk - maizes dzirnaviņas un sarkano miltu ēdāji. Smalcinātāji un miltu ēdāji galvenokārt dzīvo uzņēmumos.

Indijas kode

Indijas barības kode ir maza (8-10 mm), pelēkbrūna svītraina un raiba kode, kas ir galvenais kaitēklis virtuvē. Augsts mitrums un slikta ventilācija ir ideāla vide kožu eksistencei un vairošanai. Visbiežāk šis punduris sāk darboties dažādos graudaugos, miltos, makaronos, bērnu pārtika, žāvēti augļi, rieksti, sēklas, kafija. Kukaiņu kāpuri mājā iekļūst ar veikalā pirktām pārtikas precēm. Tauriņš ir ļoti izturīgs, izturīgs pret zemām un augstām temperatūrām.

Cik tas ir nepatīkami, kad pēkšņi griķu burciņā atrodi dīvainus kukaiņus un ēdiens ir jāizmet. Parasti mājsaimnieces ir sarūgtinātas, ka tās neievēroja un ļāva sabojāt graudaugus vai miltus. Iepazīsimies ar galvenajiem kļūdu parādīšanās iemesliem lielapjoma produktos un praksē pārbaudītām metodēm, kā risināt šo problēmu.

Kāpēc bugs sākas graudaugos

Ir kļūdaini uzskatīt, ka kļūdas sākas, kad jūs personīgi pārkāpjat sanitārās normas pārtikas uzglabāšana. Neatkarīgi no tā, cik daudz jūs mazgājat, tīrāt un tīrāt virtuvi, tas nav par jums. Tie nonāk jūsu mājā kopā ar labību tieši no rūpnīcām vai rūpnīcām, kurās tie ir ļāvuši tiem iekļūt. Uzņēmumiem ir jāveic īpaša produktu termiskā apstrāde augstā temperatūrā, jāatbilst atbilstošiem tās satura standartiem, ieskaitot telpas apgaismojumu un mitrumu.

Pat veikalā iegādātā vakuumiepakojumā var būt dzīvas radības, kas pārvietojas no makaroniem, žāvētiem augļiem, kafijas vai tējas, kas iegādātas pēc svara. Ražotnēs strādā speciālisti, kuriem stingri jāievēro nākotnes preču apstrādes noteikumi un kārtība. Ražotāji, kuri ir pieļāvuši šādas nepilnības, veic tikai savu produktu antireklāmu, kas uzņēmumam rada zaudējumus.

Kādi kukaiņi var sākties graudaugos

Jums šķiet, ka visas blaktis, kas ēd jūsu nākotnes putru, ir vienādas, tās tur nebija. Skatiet, cik daudz šķirņu varat atrast labības maisos:

Sarkana gļotāda. Biotops - dzirnavas, maizes ceptuves un labības fabrikas. Miltu ēdāji barojas ar bojātiem miltiem vai sapuvušiem graudaugiem, kas uzglabāti augsta mitruma apstākļos. Cilvēka izmērs sasniedz 2,5 mm. Ja jūsu virtuvē vai pieliekamajā ir sauss un silts, viņi neatradīs sev pienācīgu pārtiku un iztīrīsies no jūsu mājas. Ja miltu sietā atrodat mazus caurumus, pārliecinieties, ka jums ir miltu ēdājs.

Maizes dzirnaviņas. Biotops - maiznīcas un maizes ceptuves. Dzirnaviņas barojas ar krekeriem, cepumiem, žāvētājiem, cepumiem un citiem sausiem maizes izstrādājumiem. Iekļūstot dzīvokļos, viņi var ēst kaltētus augus, kafiju, pat grāmatas, herbārijus un tabaku. Ļoti rijīgs. Viena kukaiņa izmērs ir līdz 3 mm. Šīs kļūdas pārvietojas lidojuma laikā, koncentrējoties uz gaismu. Ēdienu meklēšanas procesā tos var atrast uz palodzēm, tuvāk apgaismotajai zonai. Slīpmašīnās iekļuvušo produktu lietošana cilvēku uzturā ir saistīta ar saindēšanos ar kuņģa-zarnu traktu.

Iekārtojas virtuves skapjos. Ja virtuvē netīšām ienesīsi miltu maisu ar pāris šīm blaktēm, tās ātri izplatīsies pa visu teritoriju. Hruščaka iecienītākais ēdiens ir kviešu vai rudzu milti, mannas putraimi, auzu pārslas, retāk - griķi un žāvēti augļi. Kukaiņa izmērs sasniedz 3,5 mm. Hruščaki dēj kāpurus tieši pārtikā vai virtuves mēbeļu spraugās, ļoti ātri vairojas, atnesot pēcnācējus līdz četrām reizēm gadā. Ja tie tiek atrasti, produktus var nekavējoties izmest, pretējā gadījumā tie var izraisīt alerģiju un pat saindēšanos ar pārtiku cilvēkam.

Pārtikas kode. Sākot no lielākiem pārtikas produktiem, piemēram, riekstiem vai žāvētiem augļiem, dažreiz tas pārvēršas graudaugos. Šī tauriņa indivīda izmērs sasniedz 10 mm. Divu dzīves nedēļu laikā viņa var izdēt vairāk nekā 350 olas. Pēc tam no tiem izšķiļas kāpuri, kas aprij jebkuru barību, ar kuru tie saskaras.

Uzmanīgi izlasiet tālāk sniegto informāciju, lai satiktu šo mazo, bet netīro ienaidnieku, kas ir pilnībā bruņots. Ja jūs vienkārši noņemat kļūdu no graudaugiem vai miltiem, kas nejauši iekrita jūsu acīs, ticiet man - jūs nemaz neesat atrisinājis problēmu. Jāveic secīgi visa rinda notikumi:

1. Pārskatiet visus konteinerus, kuros glabājat beztaras produktus, graudaugus, miltus, cukuru, sāli, tēju utt. Ja kaut kur atrodat kļūdas, nekavējoties izmetiet šo iepakojumu vai burkas saturu.
2. Pēc tam tvertnes rūpīgi jānomazgā ar ziepjūdeni karsts ūdens un labi izžāvē. somas un plastmasas maisiņi labāk to nekavējoties izmest, pat nemēģiniet tos mazgāt.
3. Produktus, par kuriem joprojām nav aizdomas, ielieciet saldētavā uz pāris dienām. Tas tiek darīts gadījumā, ja kukaiņiem tomēr izdevās dēt olas graudaugos, no kuriem zemas temperatūras jauni pēcnācēji neizšķilsies.
4. Iztukšojiet virtuves skapjus un rūpīgi nomazgājiet tos ar dezinfekcijas līdzekļiem, varat veļas ziepes ar sodu vai etiķi, nomazgājiet no visām pusēm, iekļūstot katrā plaisā.
5. Skapīšu aizbīdņus un kronšteinus var apliet ar verdošu ūdeni. Pēc tam ļaujiet mēbelēm labi nožūt vismaz dienu.
6. Žāvētu skapju plaukti ir izklāti ar tīru papīru vai avīzēm, uz kurām izklāj ķiploku daiviņas un lauru lapas, var izkaisīt sausas lavandas zariņus.
7. Jauniegādātie graudaugi, milti un citi produkti jāuzglabā metāla vai stikla traukos, kas ir cieši noslēgti ar vākiem. Makaroni fasēti kastītēs, noteikti lej burkās. Profilaksei var ielikt burciņā nemizotu ķiploka daiviņu, tā neizdala spēcīgu smaku, bet blaktis nesāksies.
8. Pērciet beztaras materiālus nelielās porcijās, bet biežāk. Tad jebkurā gadījumā kļūdām nebūs laika apmesties jūsu produktos.
9. Centieties, lai virtuve vienmēr būtu sausa un silta, augsts mitrums ir vislabākā vide dažādiem kaitīgiem kukaiņiem.
10. Periodiski pārbaudiet produktus skapīšos, lai savlaicīgi atklātu kļūdu, kas nejauši iekļuvusi putraimi. Ja kaut ko glabā ilgāk par gadu, tas ir noteikts pretendents uz izmešanu.

Kā novērst kļūdu parādīšanos

Katrai mājsaimniecei vajadzētu saprast, ka virtuvē ir labāk radīt nepanesamus apstākļus kļūdām, nevis ilgstoši sajaukt to iznīcināšanu. Šādu noteikumu ir maz, atcerieties svarīgākos no tiem:

1. Veikalā iegādātos putraimus nekavējoties jāžāvē cepeškrāsnī zemā temperatūrā ne ilgāk kā 20 minūtes;
2. Ir nepieciešams izkaisīt produktus stiklā vai metāla konteineri cieši noslēgts ar vākiem;
3. Neglabājiet daudz pārtikas lietainai dienai, periodiski atjauniniet graudaugu, miltu vai cukura komplektu;
4. Burkās ar beztaras vielām liek ķiploku daiviņas vai lauru lapas, visu veidu blaktis necieš to smaku;
5. Uzglabājiet riekstus un žāvētus augļus tikai ledusskapī cieši noslēgtās burkās;
6. Noslaukiet vismaz reizi nedēļā virtuves mēbeles, īpaši tas, kurā tiek uzglabāti graudaugi, ar etiķi, kas atšķaidīts ūdenī;
7. Iegādājoties graudaugus vai miltus veikalā, pievērsiet uzmanību izgatavošanas datumam, neņemiet produktus, kam beidzies derīguma termiņš, pat ar ļoti lielām atlaidēm;
8. Sekojiet līdzi mitrumam pieliekamajos un virtuves zonā.

Šķiet, ka nav nekā sarežģīta, lai izvairītos no kļūdu parādīšanās produktos. Tomēr katra mājsaimniece vismaz vienu reizi savā dzīvē tikās ar šiem kaitēkļiem. Viņus uzveikt nav grūti, visi līdzekļi ir rokas stiepiena attālumā, tikai nezaudējiet pacietību, īstai sievietei ir vienalga.

Video: kā uzglabāt labību, lai tur nesāktos kukaiņi un pelējums

Melnās kukaiņi un citi kukaiņi miltos un graudaugos ir izplatīta problēma. Parādoties, tie ātri aizpilda visu, un dažu dienu kavēšanās var novest pie tā, ka kaitēkļu noņemšana prasīs daudz laika. Tie ne tikai sabojā pārtiku, bet arī var izraisīt saindēšanos un alerģiskas reakcijas. Kaitēkļus no veikala var atvest ar nekvalitatīvu produkciju, tie sākas arī vietās, kur pārtika netiek pareizi uzglabāta. Par metodēm, kā rīkoties ar kļūdām, mēs runāsim vēlāk.

Kaitēkļu veidi

Līdz šim ir zināmi šādi mājas kaitēkļu veidi:

maizes dzirnaviņas

Tas sastopams maiznīcās, kur aizmirstas par elementārām higiēnas un dezinfekcijas metodēm, un, lieliski pielāgojoties gandrīz jebkurai videi, ar produktiem nonāk mājās. Kukaiņa izmērs ir 3 milimetrus garš, tas lieliski lido, kas ļauj tam ātri pārvietoties no vietas uz vietu, un tāpēc to ir grūtāk likvidēt. Parasti viņš ēd maizi, bet var ēst arī rīsus, griķus, tēju, dzīvnieku barību un pat vecu grāmatu.

Mukoed

Dod priekšroku miltiem, graudaugiem un graudaugiem. Tas ir ļoti rijīgs, neskatoties uz tā mazo izmēru - 2 milimetrus garu. Miltu ēdāja kāpurs ir vēl mazāks, tāpēc to ir grūti uzreiz pamanīt: miltos konstatētie melnie punktiņi liecina par miltu ēdāju kāpuru klātbūtni tajā. Blaktis ir ļoti ražīga, pēcnācēji ienes līdz 7 reizēm gadā lielos daudzumos. Tāpēc jau pāris mēnešu laikā milti var kļūt par šo kukaiņu audzēšanas vietu. Ideāla vide miltu ēdājam ir augsts mitrums un karstums.

miltu vabole

Šis mazs kukainis līdz 4 mm garš, sarkanbrūns. Tas ātri vairojas un nogulsnējas ne tikai miltos un graudaugos, bet arī mēbelēs un traukos. Hruščaku ir ļoti grūti audzēt, jo tas ir nepretenciozs dzīves apstākļiem un izturīgs.

pārtikas kode

Viņa izskatās pēc vienkāršas kodes. Viņas ķermeņa garums nepārsniedz 1 centimetru. To raksturo augsta auglība (divu nedēļu laikā vairāk nekā pieci simti olu, no kurām izšķiļas kāpuri). Kode lielā ātrumā aprij labības krājumus. Viņas spēja slēpties, lidot un maskēties par tumšiem priekšmetiem padara viņu praktiski neievainojamu.

Smadzeņi

Tie var parādīties burtiski visos produktos: graudaugos, miltos, maizē, žāvētos augļos, augļos un dārzeņos. Tie izskatās kā mazi kukaiņi, apmēram 5 milimetrus lieli ar garu probosci. Smadzeņi var lidot, mainot savu atrašanās vietu atkarībā no vides apstākļu izmaiņām, kā arī viegli kāpt pa sienām. Kaitēkļu pēcnācēji atnes līdz 6 reizēm gadā. Viņi apmetas visur: virtuves skapja attālos stūros, traukos ar graudaugiem, palagi, grīdlīstes, plaisas.

Cīņas metodes

Ko darīt, ja kukaiņi joprojām ir iesūkušies miltos un graudaugos?

Atbrīvošanās

Galvenā kļūdas novēršanas metode ir ietekmēto izejvielu iznīcināšana. Protams, žēl bojātu miltu vai graudaugu, bet, ja tajās tiek uztīti kukaiņi, tas nozīmē, ka paies vēl pāris dienas, un tie izplatīsies pa visu māju. Tāpēc steidzami jāsasien iesaiņojumu ciešā mezglā un jāieliek citā iepakojumā, jānes uz miskasti.

Pēc izmešanas nomazgājiet virtuves plauktus un labības uzglabāšanas traukus (ja tādi ir) ar balinātāju, sodu vai etiķi. Pēc apstrādes noteikti noskalojiet virsmas ar ūdeni.

Termiskā apstrāde

Visu veidu kukaiņi mirst temperatūrā virs +50 grādiem. Tas var būt gan verdošs ūdens, gan tvaicēšana. Šī metode ir piemērota, lai novērstu kļūdu ligzdas grīdlīstēs un spraugās, kuras nevar sasniegt ar ķimikālijām un sanitārajiem līdzekļiem.

Lai noņemtu kukaiņus tieši no graudaugiem, varat tos cept cepeškrāsnī apmēram 50-70 grādu temperatūrā 20 minūtes. Vai arī ielieciet to uz dažām stundām saldētavā. Kukaiņi mirst temperatūrā, kas zemāka par 15 grādiem.

Kad kāpuri un pieaugušie ir iznīcināti, graudaugi (pupas, pupiņas, rieksti) rūpīgi jāizskalo ar ūdeni un jāgaida kaitēkļu parādīšanās. Pēc tam noteciniet ūdeni un vēlreiz izskalojiet produktu, lai tajā nepaliktu kāpuri. Miltus un mazos graudaugus pēc termiskās apstrādes labāk izsijāt caur sietu 2-3 reizes.

Ķimikālijas

Uz atvērtām virtuves virsmām labāk izmantot īpašu ķīmiskās vielas, kas tiek pārdoti bagātīgi datortehnikas veikalos. Vienkārši nepērciet, lai cīnītos ar kļūdu vienkārši līdzekļi no tarakāniem un skudrām. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams specializēti līdzekļi, piemēram, "Antizhuk" vai "Karbofos".

"Antizhuk" palīdz cīnīties pret jebkuru kļūdu, vai tā būtu labība vai koks, sabojājot logus un mēbeles. Zāles ir diezgan efektīvas, taču pirms lietošanas noteikti izlasiet instrukcijas, jo tās ir toksiskas.

Kukaiņu noņemšanai var izmantot "Rogneda" - spēcīgāko antiseptisku līdzekli, kas spēj iznīcināt gan smecerniekus, miltu ēdājus, gan skudras un tarakānus.

Cits efektīvi līdzekļi ir "Lovin Fire Protection". Zāles iekšā tik drīz cik vien iespējams nogalina vaboli, bet jums tā ir jāizkaisa dzīvniekiem nepieejamās vietās, jo tā ir spēcīgākā inde.

Tautas receptes

2. recepte.
Sajauc vienādās proporcijās borskābe, milti un pūdercukurs, kas kalpo kā lieliska ēsma. Apkaisiet maisījumu kukaiņu dzīvotnēs.

3. recepte.
Kukaiņi baidās no lauru lapu, ķiploku, piparu un sēra smaržas. Pietiek virtuves skapī ielikt lauru lapu zariņu vai izlikt vienkāršus sērkociņus, un uzticama aizsardzība tiks izveidoti no kaitēkļiem.

Daži vienkārši piesardzības pasākumi palīdzēs no tā izvairīties. nepatīkama problēma kā virtuves kaitēkļi.

1. Lai miltos un graudaugos neveidotos kļūdas, tie jāuzglabā vidēji mitrā vietā labi vēdināmā vietā;
2. Ir jānodrošina, lai virtuves skapjos neatrastos neapstrādāti vai nežāvēti pārtikas produkti (žāvēti augļi, dārzeņi, slapji graudaugi). Ja tādas ir, tad gļotādas tajos noteikti nogulsnēsies;
3. Ir obligāti regulāri jāpārbauda produkti un plaukti. Pārliecinieties, ka graudaugi ilgstoši nenoveco, jo ilgstoša uzglabāšana ir galvenais kukaiņu cēlonis.
4. Turiet neļķi virtuves skapī Lauru lapa un sērkociņi kaitēkļu atbaidīšanai.
5. Graudaugi un graudi jāuzglabā plastmasas vai stikla trauki ar noslēgtu vāku.
6. Ja tiek konstatētas pirmās pārtikas bojāšanās pazīmes, nekavējoties tās izmetiet vai izskalojiet vai izsijājiet caur sietu.
7. Uzvedība vispārējā tīrīšana vismaz reizi mēnesī, izmantojot dezinfekcijas līdzekļus.

Kukaiņu parādīšanās graudaugos un miltos ir traucēklis, ar ko saskaras daudzas sievietes. Vaboļu kāpuri ir ļoti nesalasāmi pārtikā, var sabojāt pārtiku un pat nepārtikas krājumus. Atbrīvoties no kaitēkļiem vajadzētu nekavējoties, jo tie var sabojāt lielu piegādi noteikumiem. Viņu atkritumi ir toksiski.

Kur graudaugos ir kukaiņi?

Labai mājsaimniecei nekas nav sliktāks par kļūdu atrašanu iegādātajos graudaugos. Īpaši vilšanos rada tad, ja ir daudz pārtikas krājumu. Kāpēc bugs sākas krustā, neskatoties uz ikdienas mitrā tīrīšana Un uzturēt skapjus tīrus?

Visbiežāk iemesls ir rūpnīcas sanitārās kontroles pārkāpums. Nepareiza produktu uzglabāšana un nolaidība pret nepieciešamo termisko apstrādi ir faktori, kas veicina vaboļu parādīšanos labībā. Mitra vide veicina to vairošanos.

Kukaiņu veidi, kas var būt graudaugos

Lai sāktu rīkoties, jums jāzina, kuras kļūdas ir stādītas labībā. Dažu kaitēkļu nosaukumi ārējam izklausās smieklīgi: miltu vabole, Surinamas miltu ēdājs, izlikšanās vabole, rīsu smecernieks, Mauritānijas sīcis un putekļu utis. Bet šādu kukaiņu parādīšanās krustā ir īsta katastrofa mājā.

Dod priekšroku substrātam ar augstu temperatūru un mitrumu, kas atrodams rīsu, auzu, kviešu, miežu un sojas pupu uzglabāšanai. Papildus graudiem tas ēd maizi un miltus, vēlams rupju malšanu. Ar smagiem bojājumiem milti kļūst gabalos un nav piemēroti pārtikai.

Fotoattēlā miltu vabole

Savu nosaukumu tas ieguvis, pateicoties spējai izlikties mirušam. Briesmu brīdī viņš sasprindzina antenas un ķepas, krītot no objekta, pa kuru rāpoja. Ir aptuveni 20 šādu vaboļu sugas. Izliekoties zaglis, laupītājs, laupītājs, izliekoties mazulis - visi šie kukaiņi ir līdzīgi viens otram. Viņi ēd ēdienu augu izcelsme, zāļu izejvielas, graudaugi un milti.

Attēlā ir izlikta vabole

. Neskatoties uz nekaitīgo nosaukumu, ārkārtīgi bīstama un kaitīga būtne. Mājās to var atrast skapjos graudaugu burkās. Tas iznīcina ne tikai rīsus, bet arī citu labības un pārtikas produktu krājumus. Tas neatstāj novārtā grūbas, sausos miltu izstrādājumus, tas ir atrodams kukurūzā, pupās, rīvmaizē, kviešu graudos.

Attēlā ir rīsu smecernieks

Vēl viena miltu vabole, kas bojā arī žāvētos augļus, barojas ar sauso gaļu un farmaceitiskajiem produktiem. ārstniecības augi. Kukainis viegli iekļūst brīvi noslēgtās kastēs, maisos un citos konteineros ar beztaras produktiem. Fotoattēls skaidri parāda kļūdas krustā. Drīz to sabojās viņu ekskrementi.

Fotoattēlā surinamietis ir sasists

Āfrika tiek uzskatīta par savu dzimteni, tā ir plaši izplatīta visur. Bojā graudaugus, konditorejas izstrādājumus, graudaugus. Bet viņš labprātāk ēd miltus. Gan kāpuri, gan pieaugušas vaboles spēj izgrauzt cauri maisiņiem, sietiem, papīra un kartona iepakojumiem.

Attēlā ir Mauritānijas kaza

Kaitē miltu krājumiem, auzu pārslas un citi irdeni, aizsērējot tos ar atkritumiem. Mīļākā delikatese - graudaugi, kas tika konservēti ilgu laiku, kā arī viss, kas sāk pūt vai pelēt.

Attēlā ir putekļaina utis

Vai ir iespējams izmantot šo graudaugu?

Ja atrodat graudaugus, kuros ir uztīti kukaiņi, pat nedomājiet par to, vai to var izmantot, bet nekavējoties izmetiet to. Inficētie produkti satur hitīna čaumalu paliekas, ekskrementus, dažādas formas kukaiņu attīstība. Šādos graudaugos apmetas baktērijas un sēnītes, kas šeit atrod vidi attīstībai.

Ar sariem pārklātās čaumalu atliekas cilvēka gremošanas traktā netiek sagremotas un var izraisīt kuņģa kairinājumu un iekaisumu. Guanīnu un skleroproteīnus, kas ir daļa no ērču pārnēsātajiem atkritumiem, neuzsūc neviens organisms. Kaitēkļu invadētajos graudos lielā skaitā veidojas urīnskābe, kas cilvēkiem var izraisīt vairākas slimības.

Ja rīsos, griķos, auzu pārslās vai citos graudaugos ir kļūdas, nelietojiet to. Bojājumi ķermenim netiek atklāti uzreiz pēc sabojātu graudaugu pārtikas ēšanas. Kodināšanas process ir slēpts, kumulatīvs un pakāpenisks. Šādas uztura rezultātā tiek traucēta aminoskābju vielmaiņa organismā, samazinās sarkano asins šūnu un hemoglobīna daudzums asinīs, kas izraisa letarģiju, vājumu un dažkārt arī nopietnākas sekas. Tāpēc, ja blaktis jau ir savītas krustā, tad labāk no tām atbrīvoties, nevis radīt veselības problēmas. Tas pats attiecas uz miltiem.

Teorētiski var izmantot miltus, kuros blaktis ir uztītas, bet vai tas ir tā vērts? Neatkarīgi no tā, kā jūs to izsijājat, ekskrementi tajā joprojām paliks. Piemēram, Mauritānijas bouger bojātie milti kļūst tumšāki, iegūst slikta smaka un kļūst nepiemēroti ēdiena gatavošanai. Ja jūs gatavojat mīklu no šādiem miltiem, tā slikti celsies, un maize izrādīsies zema un jēla.

Cilvēki ir tik ļoti pieraduši pie labības, kas guļ veikalu plauktos, ka pērk bez vilcināšanās, tikai paskatoties uz cenu vai ieraugot pazīstamu ražotāju. Tomēr, lai vēlāk nebūtu jādomā par to, vai ir iespējams ēst graudaugus, ja tajās ir uztītas blaktis, ir jābūt atbildīgam, izvēloties tik svarīgu produktu.

Zinot dažus smalkumus, jūs netērēsit laiku un naudu velti:

1. Pērkot, noteikti apskatiet izgatavošanas datumu. Jo ilgāk graudaugi atrodas, jo lielāka iespējamība, ka tā sāks bojāties vai tajā sāksies kodes.
2. Produktam nedrīkst būt svešas smakas, pretējā gadījumā tas ir sabojāts un, pērkot to, jūs nebūsiet apdrošināts pret melnu kļūdu parādīšanos.
3. Augstas kvalitātes graudaugos nav piemaisījumu, sēnalu. Sasmalcinātas daļiņas veselos graudos norāda uz nepareizu ražošanu un kaitēkļu klātbūtni, kas jau sākuši "grauzt" produktu.
4. Putraimiem nevajadzētu būt gabaliņiem. To klātbūtne liecina, ka produkts tika glabāts ūdens tuvumā, un tas ieguvis mitrumu vai tajā uzliesmojusi graudu kode.

Pēc iegādes graudaugi jāuzglabā sausos, bez smaržas traukos ar cieši noslēgtiem vākiem, kas neļauj mitrumam un kaitēkļiem iziet cauri. Atrodot īrniekus vienā no labībām, jums jāpārbauda visi krājumi, jānomazgā, jāizžāvē un jāizvēdina virtuves skapji.

Tā kā jūs nevarēsit pilnībā atbrīvoties no kļūdām miltos un graudaugos, bez šaubām izmetiet bojāto produktu. Tas ir vienīgais, ko šajā situācijā varat darīt, ja esat atbildīgs par savu veselību.